Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-10-17T18:11:24Z No. of bitstreams: 1 2016 - N?colas Andretti de Souza Neves.pdf: 3040016 bytes, checksum: 3600f05656878beafe9a7cf3690b764f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-17T18:11:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - N?colas Andretti de Souza Neves.pdf: 3040016 bytes, checksum: 3600f05656878beafe9a7cf3690b764f (MD5) Previous issue date: 2016-06-28 / The economy, as present in absolutely ordinary activities in antiquity was already studied by the great names of philosophy, as Aristotle and Plato. However, today we see is an obvious lack of guidance about the economy in a comprehensive way, as a science that is specific and, when engaged with all relevant aspects of the life of modern man, namely labor relations, production and especially in the education process. You can still see a gap between large population of what are the most basic concepts of economics. There is a resistance, often laden with myths, to which seeks to understand what really is the economy. In Brazil, the teaching of economics in high school is still in the process hiking very short steps. The initiative is still timid and faces resistance, especially in private educational institutions. And in public institutions Economy is present mainly in technical and vocational courses. One must realize that even the smallest social groups need to recognize the science that allows them the effective relations gain, profit upon their productions, whether basic, dedicated to agriculture, livestock, within a familiar aspect, or still in production, for example, crafts. It is possible to see that the IFAM courses, throughout its history, has sought to insert mechanisms to make space to learn, know and practice. And in this context, it appears in the curriculum of their courses, subjects directly related to economics. It is possible to bring to the Alto Solim?es communities, for example, the necessary support so that the people who had long lives fishing, handicraft production, fruit of the fruits of the region to develop their art, their work, knowing that he is inserted in an economic process, enabling a marked growth, since it is not only related to the empirical, but brings with it science Economics, as a source of knowledge necessary to make you think and rethink the means of production, ways of producing, selling strategies and expansion of any business that makes real what is taught in the classroom of technical courses offered by IFAM. In this sense, the teaching of economics in the production chain bio handicraft and jewelry echo in Tabatinga-AM district, allows monitoring of this creative activity and its stages, which takes advantage of the natural resources sustainably, available in the forest, together with inputs and tools to help artisan productivity and generate you income. This work aimed to achieved assess learning of economics concepts in the formation of the course students Medium Level Technical Administration of the Federal Institute of Education, Amazon Science and Technology - Campus Tabatinga, through the Theory of Production content, Production and Maximizing Profits costs in the participative study of the handicraft production chain in the upper Amazon, specifically in Tabatinga-AM / A Economia, t?o presente em atividades absolutamente corriqueiras, na antiguidade j? era objeto de estudo de grandes nomes da Filosofia, como Arist?teles e Plat?o. No entanto, hoje o que vemos ? uma car?ncia evidente de uma orienta??o acerca da economia de uma forma ampla, enquanto ci?ncia que ?, e espec?fica, quando envolvida com todos os aspectos pertinentes ? vida do homem contempor?neo, a saber as rela??es de trabalho, de produ??o e principalmente no processo de educa??o. Ainda ? poss?vel perceber uma dist?ncia entre grande parte da popula??o daquilo que sejam os conceitos mais b?sicos sobre economia. H? uma resist?ncia, muitas vezes carregada de mitos, a que se busque compreender o que realmente ? a Economia. No Brasil, o ensino da Economia no ensino m?dio ainda ? o processo que caminha a passos muito curtos. A iniciativa ainda ? t?mida e enfrenta resist?ncia, especialmente nas institui??es de ensino privado. E nas institui??es p?blicas a Economia est? presente principalmente nos cursos t?cnico-profissionalizante. H? que se perceber que mesmo os menores grupos sociais precisam reconhecer a ci?ncia que lhes permite as rela??es efetivas de ganho, de lucro em cima de suas produ??es, sejam elas b?sicas, voltadas para a agricultura, pecu?ria, dentro de um aspecto bastante familiar, ou ainda da produ??o, por exemplo, do artesanato. J? ? poss?vel ver que os cursos do IFAM, ao longo de sua trajet?ria, tem buscado inserir mecanismos que abram espa?o para o aprender, conhecer e praticar. E nesse contexto, surge, na grade curricular de seus cursos, as disciplinas diretamente ligadas ? Economia. J? ? poss?vel levar ?s comunidades do Alto Solim?es, por exemplo, o apoio necess?rio para que o povo que desde muito vive da pesca, da produ??o do artesanato, fruto dos frutos daquela regi?o possa desenvolver sua arte, seu trabalho, ciente de que ele est? inserido num processo econ?mico, viabilizando um crescimento not?rio, visto que n?o est? apenas relacionado ao emp?rico, mas traz em seu bojo a ci?ncia Economia, como fonte dos saberes necess?rios para que se pense e repense meios de produ??o, formas de produzir, estrat?gias de venda e amplia??o de todo e qualquer neg?cio que torne real aquilo que se ensina na sala de aula dos cursos t?cnicos oferecidos pelo IFAM. Nesse sentido, o ensino da economia na cadeia produtiva do artesanato de bio e eco joia no munic?pio de Tabatinga-AM, permite um acompanhamento desta atividade criativa e suas etapas, que aproveita os recursos naturais de forma sustent?vel, disponibilizados na floresta, em conjunto com insumos e ferramentas que auxiliam a produtividade do artes?o e que lhe geram renda. Assim, este trabalho teve como objetivo alcan?ado avaliar a aprendizagem dos conceitos de Economia na forma??o dos discentes do curso T?cnico de N?vel M?dio em Administra??o do Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Amazonas ? Campus Tabatinga, atrav?s dos conte?dos da Teoria da Produ??o, Custos de Produ??o e Maximiza??o do Lucros, no estudo participativo da cadeia produtiva do artesanato na regi?o do Alto Solim?es, especificamente em Tabatinga-AM.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-10-24T17:20:42Z No. of bitstreams: 1 2014 - Agnaldo Machado de Andrade.pdf: 1647540 bytes, checksum: 99ee190f180231a22389dc30a31fa5eb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-24T17:21:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014 - Agnaldo Machado de Andrade.pdf: 1647540 bytes, checksum: 99ee190f180231a22389dc30a31fa5eb (MD5) Previous issue date: 2014-09-05 / CAPES / The aim of this study was to analyze horses? morphological traits and kinematics of pace, trot and gallop movements, as well as, upward and downward transitions on a high speed treadmill in horses without riders and mounted on a sand track. Thirteen Brasilian Sport Horses horses were used, 12 females and 1 castrated male with 9.0?2.8 years old mean age and 472.5?34.2 Kg mean weight, from the Army Cavalry School (EsEqEx). Linear, angular and perimeter measurements were performed with horses at forced statio. The animals were filmed at a standardized environment on the treadmill with black background and spotlights lighting. High-speed treadmill (Sahinco?) and sand track covered with flat and smooth floor were used. The images were obtained and processed by Simi Reality Motion Systems? and filmed by PiA640 Basler camera. The experiment was carried out in a completely randomized design with two treatments (horses on a high speed treadmill and mounted horses on a sand track) in paired data and 13 replications (animals). The results were submitted to variance analysis and means were compared by paired t test (P<0.05). At the day of filming, the animal performed a war up for 10 minutes at walking, trotting and galloping speeds. On the track, horses were mounted by three experienced riding instructors. Horses were classified as medium shaped and hypermetric, being the mean values for IC and IDT 0.87 and 0.11, respectively. In kinematics analysis, the following variables studied were stride length, speed pace, support time, sleep time and members foot prints on the left and right sides. In the standing-pace course just suspension time and right side foot prints presented difference (p<0.05) with the highest mean values on treadmill of 0.39s and -0.22cm (retro foot prints). In the meeting step on the treadmill analysis differences were observed (p<0.05) in stride length, support time, sleep time and members foot prints on left and right sides with the highest mean values from treadmill analysis when comparing to the sand track. In the elongated pace course, treadmill analysis presented the highest mean values for stride length and pace speed 2.1m and 1.98m/s while sand track analysis presented the highest values for support time and members foot prints on the left and right sides. In upward transitions, the same variables were significative (p<0.05) for treadmill analysis, speed pace, sleep time and members foot prints on the left and right sides, however, on two transitions, support time was higher (p<0.05) for sand track analysis. In the downward transition from gallop to trot lower (p<0.05) support time and higher suspension time were observed, being 0.21s and 0.38s, respectively. Stride length was similar (p<0.05) on horses evaluated on a treadmill and sand track, however, speed of transition was higher on treadmill being 4.03m/s in regarding to sand track 3.2m/s. In conclusion, regarding the morphometry, horses were framed on the saddle pattern for medium shape and hypermetric and; regarding kinematics, suspension time was the only variable presenting higher values for treadmill in all transitions, while stride length and speed pace presented the highest mean values for treadmill apart from for station-pace and pace-trot transitions, suggesting it may be related to influences undefined on this study. / Objetivou-se analisar as caracter?sticas morfom?tricas dos equinos e a an?lise cinem?tica dos andamentos passo, trote e galope, assim como as transi??es ascendentes e descendentes desses andamentos em esteira de alta velocidade com os animais sem cavaleiro e em pista de areia montados. Foram utilizados 13 equinos da ra?a Brasileiro de Hipismo, sendo 12 f?meas e um macho castrado, com m?dia idade de 9,0 ? 2,8 anos e peso m?dio de 472,5 ? 34,2Kg provenientes da Escola de Equita??o do Ex?rcito (EsEqEx). As medidas lineares, angulares e de per?metro foram mensuradas com os equinos em esta??o for?ada. Os animais foram filmados em ambiente padronizado na esteira e na pista, com fundo preto e ilumina??o com holofotes. Foi utilizada esteira de alta velocidade (Sahinco?) e pista de areia coberta de piso plano e regular. As imagens foram obtidas e processadas no aplicativo Simi Reality Motion Systems? e filmada com c?mera Basler piA640. O ensaio foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos (equinos em esteira de alta velocidade e equinos montados em pista de areia), em esquema de dados pareados, 13 repeti??es (animais) e os resultados submetidos ? an?lise de vari?ncia e as m?dias comparadas pelo teste t pareado (P<0,05). No dia das filmagens, os animais realizaram aquecimento com tempo de 10 minutos, ao passo, trote e galope. Na pista os equinos foram montados por tr?s experientes instrutores de equita??o. Os equinos foram classificados em mediol?neos e hiperm?tricos, sendo as m?dias 0,87 e 0,11 para IC e IDT.Na an?lise cinem?tica, as vari?veis estudas foram comprimento da passada, velocidade da passada, tempo de apoio, tempo de suspens?o e pegadas dos membros em lateral esquerdo e direito. No andamento esta??o-passo s? houve diferen?a (p<0,05) para o tempo de suspens?o e pegada lateral direito com os maiores valores m?dios para an?lise na esteira, 0,39s e -0,22cm (retropegada). No passo reunido houve diferen?a (p<0,05) para comprimento da passada, tempo de apoio, tempo de suspens?o e para as pegadas dos membros em lateral esquerdo e direito com os maiores valores m?dios para a an?lise na esteira em rela??o a pista de areia. No andamento passo alongado a an?lise na esteira apresentou os maiores valores m?dios para comprimento da passada e velocidade da passada, 2,1m e 1,98m/s j? a an?lise na pista de areia apresentou maiores valores de tempo de apoio e para as pegadas em lateral esquerdo e direito. Nas transi??es ascendentes, apresentaram valores significativos (p<0,05) para an?lise na esteira, velocidade da passada, tempo de suspens?o e pegadas, por?m nas duas transi??es o tempo de apoio foi maior (p<0,05) na an?lise na pista de areia. Na transi??o descendente do andamento galope para o trote foi observado menor (p<0,05) tempo de apoio e maior tempo de suspens?o nos equinos avaliados na esteira, de 0,21s e 0,38s, respectivamente. O comprimento da passada foi semelhante (p>0,05) nos equinos avaliados em esteira e em pista de areia, por?m a velocidade de transi??o obteve maior valor nos equinos avaliados na esteira, de 4,03m/s em rela??o ? avalia??o em pista de areia, de 3,2m/s. Conclui-se a partir da morfometria os equinos foram enquadrados no padr?o de sela em mediol?neos e hiperm?tricos e na cinem?tica a ?nica vari?vel que se manteve com valor maior na esteira em todas as transi??es foi o tempo de suspens?o, j? o comprimento da passada e a velocidade da passada apresentaram maiores valores na esteira exceto nas transi??es esta??o-passo e trote-passo, o que pode esta relacionada a influ?ncias n?o definidas no estudo.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-05-09T17:42:29Z No. of bitstreams: 1 2016 - Fl?via Renata Figueira de Freitas.pdf: 4184850 bytes, checksum: 9be9fe44290f203e518dd23bd5889093 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-09T17:42:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Fl?via Renata Figueira de Freitas.pdf: 4184850 bytes, checksum: 9be9fe44290f203e518dd23bd5889093 (MD5) Previous issue date: 2016-12-06 / CAPES / This research has as general objective to elaborate a didactic intervention for teaching writing, through the production of two textual genres - the letter of request and reader's letter, held respectively with students of 6th and 9th grades of elementary school a public school in the city of Rio de Janeiro. In addition to this overall objective, this study aimed to develop argumentative skills of students in basic education and verify that the taking of the procedural nature of writing awareness contributes to enhancing the quality of the texts produced in this educational stage. This work is an action-research,(THIOLLENT, 2011) performed by the students and the teacher-researcher, in order to propose an intervention that could promote the language improvement of students through the writing social uses. From the data analyzed, it was found that the understanding of writing as a process can, in fact, contribute to the preparation of written texts. By comparing the students` initial production to the final ones, it was noticed that not only progress has been made regarding to the quality of the texts produced, but also the argumentative skills were developed, proving, thus, that the didactic sequence is a viable route to the teaching of writing in basic education. / Esta pesquisa tem como objetivo geral elaborar uma interven??o did?tica para o ensino de escrita, atrav?s da produ??o dos g?neros carta de solicita??o e carta do leitor, realizada, respectivamente, com alunos do 6? e 9? anos do ensino fundamental de uma escola p?blica da cidade do Rio de Janeiro. Al?m desse objetivo geral, este trabalho visou desenvolver a capacidade argumentativa dos discentes na educa??o b?sica e verificar se a tomada de consci?ncia da natureza processual da escrita colabora para melhoria da qualidade dos textos produzidos nessa fase de escolaridade. O presente trabalho trata-se de uma pesquisa-a??o (THIOLLENT, 2011) desenvolvida com a participa??o dos alunos e da professora-pesquisadora, a fim de se propor uma interven??o capaz de promover o desenvolvimento lingu?stico dos alunos por meio dos usos sociais da escrita. A partir dos dados analisados, foi poss?vel constatar que a compreens?o da escrita como um processo pode, de fato, contribuir para a elabora??o de textos escritos. Atrav?s da compara??o das produ??es iniciais ?s produ??es finais dos alunos, percebeu-se que houve avan?os quanto ? qualidade dos textos produzidos e ao desenvolvimento da capacidade argumentativa, comprovando-se, assim, que a sequ?ncia did?tica ? um percurso vi?vel para o ensino da escrita na educa??o b?sica.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-09-21T19:38:27Z No. of bitstreams: 1 2016 - David Cabral Macedo.pdf: 619341 bytes, checksum: 189056ebf73c34fe51317abeb294ebc9 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-21T19:38:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - David Cabral Macedo.pdf: 619341 bytes, checksum: 189056ebf73c34fe51317abeb294ebc9 (MD5) Previous issue date: 2016-03-01 / CAPES / The aim of this work was evaluate the effect of water deficit on two common bean (Phaseolus vulgaris L.) cultivars. For that, an experiment was carried out in greenhouse, with Ouro Negro and Diplomata cultivars, on Plant Science sector of Federal Rural University of Rio de Janeiro. The two cultivars were submitted to eight days of drought and four days of rehydration in a completely randomized design. The results show that the cultivar Diplomata has a better performance under water deficit conditions, presenting leaf base water potential values (?a) higher than the black gold in the last days of stress. Analysis of the fluorescence of chlorophyll a demonstrated statistically significant variation between cultivars, with the cultivar Diplomata presenting higher values for most of the parameters analyzed, such as Fv/Fm, ?F/F'm and lower values of the NPQ variable. About photoinhibition, the diplomat genotype showed a significant difference with lower values on the seventh day of stress and on the second day of rehydration, indicating a higher reversal of damage from photoinhibition throughout the day. Regarding the content of starch, the cultivar Ouro negro showed high values before stress (AE), but there was no significant difference among both cultivars during (DE) and in rehydration (R). In relation to the protein content, the cultivar Diplomata showed significantly higher values (AE) and in (R). Also, for the potential of biological nitrogen fixation (PFBN), the cultivar Diplomata showed a significantly higher number of nodules and nodules mass (AE) and (DE), as for the morphologic parameters, the Ouro negro showed higher root dry weight (MSR) at the (R), but Diplomata had a higher leaf dry weight (MSF) at the (R) too. For the yield components of the cultivar Diplomata had a significantly higher grain mass/plant under stress compared to the cultivar Ouro negro. Therefore, these results indicate a better adaptation to drought cultivar Diplomata. / Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do d?ficit h?drico em dois cultivares de feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris L.). Para isso, foi realizado um experimento em casa de vegeta??o, com os cultivares Ouro negro e Diplomata, no setor de Fitotecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Os dois cultivares foram submetidos a oito dias de seca e quatro dias de reidrata??o em um delineamento inteiramente casualisado. Os resultados demonstram que o cultivar Diplomata tem uma melhor performance sob condi??es de d?ficit h?drico, apresentando valores de potencial de ?gua de base da folha (?a) maiores que o Ouro negro, nos ?ltimos dias de estresse. A an?lise da fluoresc?ncia da clorofila a demonstrou varia??o estatisticamente significativa entre os cultivares, com o cultivar Diplomata apresentando valores mais altos na maioria das vari?veis analisadas, como: o rendimento qu?ntico efetivo m?ximo do FS II (Fv/Fm), o rendimento qu?ntico efetivo do FS II (?F/F?m) e valores mais baixos no quenching n?o fotoqu?mico (NPQ). Sobre a fotoinibi??o, o gen?tipo Diplomata demonstrou diferen?a significativa com valores mais baixos no s?timo dia de estresse e no segundo dia de reidrata??o, indicando uma maior revers?o dos danos fotoinibit?rios no decorrer do dia. A respeito dos teores de amido, o cultivar Ouro negro apresentou valores significativamente mais altos antes do estresse (AE), mas n?o houve diferen?a significativa entre os gen?tipos, durante o estresse (DE) e na reidrata??o (R). J? em rela??o aos teores de prote?nas sol?veis em folhas, o cultivar Diplomata demonstrou manter valores significativamente maiores (AE) e (R). Em rela??o ?s vari?veis de potencial de fixa??o biol?gica de nitrog?nio (PFBN), o cultivar Diplomata tamb?m apresentou um maior n?mero de n?dulos e maior massa de n?dulos (AE) e (DE), assim como nas vari?veis morfol?gicas, apesar do cultivar Ouro negro apresentar uma maior massa seca de raiz (MSR) (DE) e na (R), o cultivar Diplomata apresentou uma maior massa seca foliar (MSF) na (R). Quanto aos componentes de produ??o, o cultivar Diplomata apresentou uma maior massa de gr?os/planta, sob estresse, quando comparado com o cultivar Ouro negro. Esses resultados indicam uma maior adapta??o ? seca do cultivar Diplomata quando comparado ao Ouro negro.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-09-26T19:19:56Z No. of bitstreams: 1 2013 - Douglas Mena do Couto.pdf: 606195 bytes, checksum: fa7a8535b5076ea8a9110160998332f1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-26T19:19:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013 - Douglas Mena do Couto.pdf: 606195 bytes, checksum: fa7a8535b5076ea8a9110160998332f1 (MD5) Previous issue date: 2013-02-26 / CAPES / The research was conducted at the Instituto de Zootecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, located in the municipality of Serop?dica, state of Rio de Janeiro. We used 26 animals with 9 males entires, 9 castrated and 8 females aged 5 months and every breed. The animals received the same diet ad libitum, with 11% crude protein, 3.2 Mcal of metabolizable energy and 0.8 kg of dry matter meeting the nutrient requirements recommended by NRC (1981) for average daily gain of 0, 1 Kg morphometric measurements were carried out fortnightly in the morning before feeding, with the aid of tape being checked: withers height (WH), hip height (HH), heart girth (HG), perimeter barrel (PB), body length (BL), rump length (RL), chest width (CW) and rump width (RW). The evaluations of the body condition of the animals were done in prior to the slaughter. The procedures were performed by three examiners, who established score ranging from 1 to 5, according to visual observation and tactile regions rib, back and sternum, based on the degree of fat deposition and muscle development. As the largest increase in these tissues the body condition score. The goats were fasted solids for 14 hours before slaughter, and weighed (final weight - FH) immediately before. The morphometric measurements of carcass were: internal carcass length (CL), leg length (LL) and cushion thickness (CT) were obtained with the aid of tape and compass, in the case of the last measurement. There was not difference between groups, but the largest absolute values were found for bulls, steers and females respectively. This fact can be explained by the action of testosterone in whole animals, but as they were still in the onset of puberty may not have been enough for the secondary sex characteristics to excel. Goats breed is an alternative to meat production in intensive farming systems. The choice between the sexes to be created will depend on the infrastructure of the breeding, management and marketing to be stocked. / Objetivou-se com este trabalho avaliar as medidas morfofuncionais, caracter?sticas de carca?a e a composi??o centesimal da carne de cabritos machos inteiros, machos castrados e f?meas. A pesquisa foi conduzida no Instituto de Zootecnia da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, localizado no munic?pio de Serop?dica, estado do Rio de Janeiro. Foram utilizados 26 animais sendo 9 machos inteiros, 9 machos castrados e 8 f?meas com idade de 5 meses e todos sem ra?a definida. Os animais receberam a mesma dieta, ? vontade, com 11% de prote?na bruta, 3,2 Mcal de energia metaboliz?vel e 0,8Kg de mat?ria seca atendendo as exig?ncias nutricionais recomendadas pelo NRC (1987) para o ganho de peso di?rio de 0,1 Kg. As pesagens foram realizadas quinzenalmente e as medi??es morfofuncionais tomadas no dia anterior ao abate, pela manh?, antes do arra?oamento, com o aux?lio de fita m?trica, sendo verificadas: altura de cernelha (AC), altura de garupa (AG), per?metro tor?cico (PT), per?metro de barril (PB), comprimento corporal (CC), comprimento de garupa (CG), largura de peito (LP) e largura de garupa (LG). As avalia??es da condi??o corporal dos animais foram feitas no dia anterior ao do abate. Os procedimentos foram executados por tr?s avaliadores, os quais estabeleceram pontua??o variando de 1 a 5, de acordo com observa??o visual e t?til das regi?es de lombo e esterno, com base no grau de deposi??o de gordura e desenvolvimento muscular. Conforme o aumento destes tecidos, maior o escore da condi??o corporal. Os cabritos foram submetidos a jejum de s?lidos por 14 horas antes do abate, e pesados (peso ao abate ? PA) imediatamente antes. As medidas morfofuncionais da carca?a foram: comprimento interno da carca?a (CIC), comprimento de perna (CP) e espessura de cox?o (EC) que foram obtidas com o aux?lio de fita m?trica e compasso, no caso da ?ltima mensura??o. N?o houve diferen?a entre os grupos estudados, por?m os maiores valores absolutos foram encontrados para os machos inteiros, castrados e f?meas respectivamente. Este fato pode ser explicado pela a??o da testosterona nos animais inteiros, mas como estavam ainda no in?cio da puberdade pode n?o ter sido suficiente para que as caracter?sticas sexuais secund?rias se destacassem. Cabritos de diferentes condi??es sexuais s?o alternativa para a produ??o de carne em sistemas de cria??o intensivos. A escolha entre os sexos a serem criados depender? da infraestrutura do criat?rio, manejo e mercado a ser abastecido.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-11-12T20:55:15Z No. of bitstreams: 1 2013 - Cristiana Maia de Oliveira.pdf: 2253824 bytes, checksum: 0c49afa03412e03e8ba8d8d9e8b01029 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-12T20:55:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013 - Cristiana Maia de Oliveira.pdf: 2253824 bytes, checksum: 0c49afa03412e03e8ba8d8d9e8b01029 (MD5) Previous issue date: 2013-07-23 / CNPq / The tomato has been widely cultivated in the state of Rio de Janeiro mainly by smallholders and family farmers that make use of organic agriculture as a way to add value to the culture. After harvest, the tomato presents itself as a highly perishable fruit, being a climacteric fruit, the ripening involves a number of changes in it physical and chemical characteristics. The main goal of this work was to evaluate the conservation and postharvest quality of cherry tomatoes Perinha ?gua Branca and Mascot cultivars, stored at room and controlled conditions. Three experiments were carried out: 1) postharvest longevity of fruits cherry tomato, 2) evaluation of the effect of cassava starch film on postharvest quality of fruits and 3) use of cinnamon essential oil to control pathogens. We carried out the following physico-chemical analyzes: weight loss, color, pH, titratable acidity, soluble solids, ascorbic acid and pectin methyl esterase activity. In the first experiment, we used fruits in the intermediate, pinky, red and mature stages to both cultivars. At room temperature, the post-harvest longevity of fruits in Perinha cultivar was 20 days in the pinky and 15 days to red and mature stages. ?Mascot? longevity was 24 days to the intermediate stage, 20 days for pinky and 15 days to red and mature stage. In controlled temperature postharvest longevity of fruits in Perinha cultivar was 24 days in the intermediate and pinky stages, 20 days to red and 15 days to mature. ?Mascot? longevity was 27 days in the intermediate and pinky stages, 24 days to red and to mature. In the second experiment, was used cassava starch coating in the following concentrations: 1%, 3% and 5%. It was observed that at room and controlled conditions cassava starch coating at a concentration of 3% promoted the best results, delaying the ripening and senescence while maintaining fruit quality. The concentration of 1% was similar to the control almost all the experimental period, while starch coating at 5% prevented the normal maturation process and showed high levels of infected fruits by fungi which affect the appearance and quality. The average activity of PME was higher in ?Mascot? fruits. The third experiment consisted in a combination of distilled water and starch coating at 3% associated with 0.1% and 0.3% concentrations of cinnamon essential oil. The cinnamon essential oil made changes on the fruit surface, causing stains and burns affecting the fruit quality. The oil was not effective in diseases control. / O tomate cereja vem sendo amplamente cultivado no Estado do Rio de Janeiro principalmente por pequenos produtores e pela agricultura familiar que fazem uso da agricultura org?nica como forma de agregar valor a cultura. O tomate ap?s a colheita apresenta-se como um fruto altamente perec?vel, sendo um fruto climat?rico seu amadurecimento acarreta uma s?rie de transforma??es em suas caracter?sticas f?sicas e qu?micas. Este trabalho teve por objetivo avaliar a conserva??o e qualidade p?s-colheita de tomates cereja cultivares Perinha ?gua Branca e Mascot, armazenados em condi??es ambiente e controlada. Foram realizados tr?s experimentos: 1) longevidade p?s-colheita de frutos de tomate cereja; 2) Avalia??o do efeito da pel?cula de f?cula de mandioca na qualidade p?s-colheita e 3) utiliza??o de ?leo essencial de casca de canela no controle de podrid?es. Foram realizadas as seguintes an?lises f?sicas e qu?micas: perda de massa fresca, cor, pH, acidez total titul?vel, s?lidos sol?veis, ?cido asc?rbico e atividade de pectinametilesterase. No experimento 1 foram utilizados frutos nos est?dios de vez, rosado, vermelho e maduro de ambas as cultivares. Em ambiente controlado, a longevidade p?s-colheita dos frutos da cultivar Perinha foi de 20 dias para os est?dios de vez e rosado e 15 dias para vermelho e maduro. Para ?Mascot? a longevidade foi de 24 dias para o est?dio de vez, 20 dias para rosado e 15 dias para vermelho e maduro. Em temperatura controlada, a longevidade p?s-colheita dos frutos da cultivar Perinha foi de 24 dias para de vez e rosado, 20 dias para vermelho e 15 dias para maduro. Para ?Mascot? a longevidade foi de 27 dias para de vez e rosado e 24 dias para vermelho e maduro. No experimento 2 foram utilizados revestimentos de f?cula de mandioca nas concentra??es de 1%, 3% e 5%. Foi observado que em condi??es ambiente e controlada, o revestimento de f?cula de mandioca na concentra??o de 3% foi o que promoveu melhores resultados retardando o processo de amadurecimento e senesc?ncia al?m de manter a qualidade dos frutos. A concentra??o de 1% se assemelhou ao controle durante quase todo per?odo experimental, enquanto que f?cula 5% impediu o processo normal de amadurecimento e mostrou alto ?ndice de frutos infectados por fungos comprometendo a apar?ncia e qualidade. A atividade m?dia de PME foi maior nos frutos de ?Mascot?. O experimento 3 consistiu da combina??o ?gua destilada e f?cula 3% associada a concentra??es de 0,1% e 0,3% de ?leo essencial de canela. O ?leo essencial de casca de canela promoveu altera??es na superf?cie dos frutos, provocando manchas e queimaduras afetando sua qualidade. O ?leo n?o foi efetivo no controle de podrid?es.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-11-23T17:01:38Z No. of bitstreams: 1 2013 - L?lian Guimar?es de Almeida.pdf: 713686 bytes, checksum: 57c134f17845f669da63a2f32063c483 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-23T17:01:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013 - L?lian Guimar?es de Almeida.pdf: 713686 bytes, checksum: 57c134f17845f669da63a2f32063c483 (MD5) Previous issue date: 2013-07-22 / CAPES / The objective of this study was to evaluate the imbibition and white lupine seeds physiological quality as affected by the pre-sowing treatments using immersion on the solutions with distinct micronutrients. The experimental design was conducted in a completely randomized in factorial (3 lots x 7 treatments) with four replications, by period of evaluation (start and after four months of storage). There were used three white lupine seed lots and seven distinct pre-sowing treatments (soaked or not soaked seeds on distilled water and in solution of boric acid (H3BO3), zinc sulphate (ZnSO4), manganese sulphate (MnSO4), copper sulphate (CuSO4), and molybdic acid (H2MoO4)). The seeds were evaluated to the imbibition and subsequently were submitted to the germination and vigor tests (first count of germination and electrical conductivity, dry weight and length of seedlings), as well the determinate of the seeds nutrients content. From the results it can be concluded that there was decreased speed of water absorption in the seed lot with lower physiological quality in the presence of manganese and molybdenum. Seed treatment by immersion in distilled water and in solutions of micronutrients favored physiological seed quality of three lots of white lupine. / O objetivo do trabalho foi avaliar a embebi??o e a qualidade fisiol?gica de sementes de tremo?o branco ap?s terem sido submetidas ao tratamento de pr?-semeadura por imers?o em solu??es de micronutrientes. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial (3 lotes x 7 tratamentos), com quatro repeti??es, por per?odo de avalia??o (inicial e ap?s quatro meses de armazenamento). Foram utilizados tr?s lotes de sementes de tremo?o branco e sete distintos tratamentos de pr?-semeadura (sementes imersas ou n?o em ?gua destilada e em solu??o contendo ?cido b?rico (H3BO3), sulfato de zinco (ZnSO4), sulfato de mangan?s (MnSO4), sulfato de cobre (CuSO4) e ?cido mol?bdico (H2MoO4)). As sementes foram avaliadas quanto ? embebi??o e, em seguida, submetidas aos testes de germina??o e de vigor (primeira contagem e condutividade el?trica, comprimento e massa de pl?ntulas) bem como ? avalia??o do teor de nutrientes. Pelos resultados pode-se concluir que houve diminui??o da velocidade de absor??o de ?gua nas sementes do lote com menor qualidade fisiol?gica inicial, na presen?a de mangan?s e molibd?nio. O tratamento de sementes via imers?o em ?gua destilada e em solu??es de micronutrientes favoreceu a qualidade fisiol?gica das sementes dos tr?s lotes de tremo?o branco.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-11-23T17:12:33Z No. of bitstreams: 1 2013 - Fab?ola Vieira Gon?alves.pdf: 1632318 bytes, checksum: 51fa49c5b0f181ff4cbe5be8d6fa272f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-23T17:12:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013 - Fab?ola Vieira Gon?alves.pdf: 1632318 bytes, checksum: 51fa49c5b0f181ff4cbe5be8d6fa272f (MD5) Previous issue date: 2013-02-19 / CAPES / The objective of the present research was to compare different techniques of irrigation scheduling. The experiment was conducted in 2012 on the premises of SIPA (Integrated Agroecological Production System), located in Serop?dica, state of Rio de Janeiro. The cultivation of lettuce was developed in a randomized complete blocks design with four treatments randomized in six replicates, totalizing 24 plots. The treatments consisted of four different managements of irrigation, characterized by the use of automatic irrigation device in two unevenness of pressostate (0.90 m and 1.20 m), Irrigas? system and Class A pan. It were evaluated data of temperature and air humidity, soil moisture, irrigation depth, water use efficiency and crop productivity, beyond production variables - fresh and dry weight of shoot, head height and diameter, leaf area. The production variables studied were subjected to analysis of variance using the F test. Data analysis showed that there wasn?t significant difference between the production variables evaluated and the irrigation depth did not differ significantly between treatments; although differences have been observed in the frequency of irrigation among the treatments had no irrigation schedule pre-established, it is not possible to establish a fixed interval of days to describe them. The data water use efficiency in the treatment Class A pan, AAI90 (9kPa), Irrigas?, AAI120 (12kPa), (241,4; 217,9; 205,5; 267,1 kg ha-1 mm-1, respectively) as well as for crop yield (32,80; 28,86; 28,80; 35,45 ton ha-1), are close to the values commonly found in the literature for lettuce varieties from the same study group. Thus it is concluded based on direct responses obtained from crops, all management methodologies evaluated were effective for growing lettuce, although they showed marked differences regarding the operation, which could be a deciding factor in choosing the farmer by what methodology to use.? / O presente estudo teve como objetivo comparar diferentes t?cnicas de manejo da irriga??o na cultura da alface (Lactuca sativa L.) O experimento foi conduzido em 2012, nas instala??es do SIPA (Sistema Integrado de Produ??o Agroecol?gica), localizado no munic?pio de Serop?dica-RJ. O cultivo da alface foi desenvolvido em delineamento experimental de blocos ao acaso (DBC), com 4 tratamentos casualizados em 6 blocos, totalizando 24 parcelas experimentais. Os tratamentos constitu?ram-se por quatro diferentes manejos da irriga??o, caracterizados pelo uso de um acionador artesanal de baixo custo para irriga??o (AAI) em 2 tens?es distintas de ?gua no solo (9kPa e 12kPa), sistema Irrig?s? e tanque Classe A. Foram avaliados dados de temperatura e umidade do ar, umidade do solo, l?mina aplicada, efici?ncia no uso da ?gua e produtividade da cultura, al?m das vari?veis de produ??o: massa fresca e massa seca da parte a?rea, di?metro e altura da cabe?a, ?rea foliar de cada planta. As vari?veis de produ??o estudadas foram submetidas ? an?lise de vari?ncia utilizando o teste F. A an?lise dos dados demonstrou que n?o houve diferen?a significativa entre as vari?veis de produ??o avaliadas e, as l?minas aplicadas n?o diferiram de forma expressiva entre os tratamentos; muito embora tenha se observado diferen?as na frequ?ncia da irriga??o, entre os tratamentos que n?o tinham turno de rega pr?-estabelecido; n?o sendo poss?vel estabelecer um intervalo fixo de dias para descrev?-los. Os dados de efici?ncia no uso da ?gua nos tratamentos Tanque, AAI90 (9kPa), Irrig?s, AAI120 (12kPa); (241,4; 217,9; 205,5; 267,1 kg ha-1 mm-1, respectivamente) assim como, para produtividade da cultura (32,80; 28,86; 28,80; 35,45 ton ha-1), est?o pr?ximos ? valores comumente encontrados na literatura para variedades de alface do mesmo grupo em estudo. Dessa forma conclui-se com base nas respostas diretas obtidas dos cultivos, que todas as metodologias de manejo avaliadas foram eficientes para o cultivo de alface, embora tenham apresentado diferen?as marcantes quanto ? operacionalidade, o que poder? ser um fator decisivo no momento da escolha do agricultor por qual metodologia utilizar.

Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-11-22T20:54:08Z No. of bitstreams: 1 EugenioRibeiroSilva_TESE.pdf: 13145838 bytes, checksum: f31fdffefd2e1a62d9515b2f060c65af (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-11-23T23:59:35Z (GMT) No. of bitstreams: 1 EugenioRibeiroSilva_TESE.pdf: 13145838 bytes, checksum: f31fdffefd2e1a62d9515b2f060c65af (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-23T23:59:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EugenioRibeiroSilva_TESE.pdf: 13145838 bytes, checksum: f31fdffefd2e1a62d9515b2f060c65af (MD5) Previous issue date: 2017-07-21 / No ?mbito da produ??o do espa?o urbano, uma importante estrat?gia de valoriza??o ? a perman?ncia de vazios urbanos para a especula??o imobili?ria. Al?m dessa vis?o cl?ssica de vazios urbanos, outras formas de esvaziamento aparecem nas cidades do mundo inteiro. Por isso, esse trabalho objetivou a constru??o de uma tipologia para analisar o processo de esvaziamento em suas diversas nuances, como brownfields, greyfields e greenfields. Al?m desses, outros termos se enquadram para an?lise do processo de esvaziamento, sobremaneira nas ?reas centrais das cidades, a saber: im?veis subutilizados, im?veis n?o utilizados, im?veis n?o edificados e im?veis em ru?nas. Mediante o uso da tipologia dos vazios urbanos, foi poss?vel caracterizar cada tipo de vazio urbano, possibilitando a elabora??o de explica??es balizadas pela teoria, acerca do seu papel na din?mica imobili?ria da cidade de Natal. Como contraponto, foi analisado o caso da cidade do Porto, em Portugal, onde se tem buscado minimizar o quadro de abandono e degrada??o das ?reas centrais com pol?ticas de reabilita??o urbana. Por meio de visitas in loco, com levantamento fotogr?fico e observa??o para mapeamento dos tipos de vazios, bem como por meio de entrevistas semiestruturadas junto ? agentes dos setores p?blico e privado, foi poss?vel compreender melhor os efeitos dos vazios urbanos nas cidades em tela, bem como os processos em curso para reabilita??o de ?reas centrais. A tese concluiu que os vazios urbanos causam problemas de diversas ordens para a cidade e que, por isso, precisam ser combatidos. No entanto, ? preciso desenvolver uma reabilita??o urbana que leve em conta o interesse da popula??o menos favorecida, a fim de evitar a gentrifica??o. / In the field of urban space production, an important valuation strategy and a permanence of urban voids for real estate speculation. In addition to the classic information of urban voids, other forms of emptying appear in cities all over the world. Therefore, this work aimed at constructing a typology to analyze the process of emptying in its various nuances, such as brownfields, greyfields and greenfields. In addition, other terms are used to analyze the process of emptying, especially in the central areas of the cities: underutilized real estate, unused real estate, property not built and real estate in ruins. Using the typology of urban voids, it was possible to characterize each type of urban emptiness, making it possible to elaborate explanations based on theory, about its role in the real estate dynamics of the city of Natal. As a counterpoint, we analyzed the case of the city of Porto, Portugal, where it has sought to minimize the abandonment and degradation of the central areas with urban rehabilitation policies. By means of on-site visits, with photographic survey and observation to map the types of voids, as well as through semi-structured interviews with agents from the public and private sectors, it was possible to better visualize the effects of urban voids in cities on canvas, as well as ongoing processes for rehabilitation of core areas. A context as difficult as what is needed, therefore, needs to be tackled. However, it is necessary to develop urban rehabilitation that takes into account the interest of the less favored population, in order to avoid gentrification.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-05T11:20:39Z No. of bitstreams: 2 danilo_oliveira_alves.pdf: 838037 bytes, checksum: 9df372059202e5cd6b263c8868a80b65 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-05T11:35:14Z (GMT) No. of bitstreams: 2 danilo_oliveira_alves.pdf: 838037 bytes, checksum: 9df372059202e5cd6b263c8868a80b65 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-01-05T11:36:03Z (GMT) No. of bitstreams: 2 danilo_oliveira_alves.pdf: 838037 bytes, checksum: 9df372059202e5cd6b263c8868a80b65 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-01-05T11:36:03Z (GMT). No. of bitstreams: 2 danilo_oliveira_alves.pdf: 838037 bytes, checksum: 9df372059202e5cd6b263c8868a80b65 (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2013 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a influ?ncia de duas estrat?gias de pastejo de lota??o intermitente, dias fixos de rebrota??o (24 dias) e com desfolha??o aos 95% de IL sobre o consumo de forragem e produ??o do leite de vacas mesti?as Holand?s x Zebu, manejadas em pasto de capim-xara?s. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Moura, localizada no Munic?pio de Curvelo, Minas Gerais. Ambas as estrat?gias de pastejo avaliadas (dias fixos e 95% de IL), foram constitu?das por 9 piquetes de aproximadamente 3000 m?, nos quais os animais foram manejados por meio do m?todo de pastejo de lota??o intermitente. Foram utilizadas oito vacas lactantes como animais-teste, em quatro ciclos de pastejo. O ?xido cr?mico foi utilizado como indicador externo e como indicador interno. Foram utilizados a fibra insol?vel em detergente ?cido indigest?vel (FDAi) e a fibra em detergente neutro indigest?vel (FDNi), para determina??o do consumo da MS da forragem. Para isto foram utilizadas amostras do pasto ingerido (extrusa ruminal e pastejo simulado). Para avalia??o da produ??o de leite, foi utilizado o delineamento em Change-over, com efeitos de per?odos e para consumo de mat?ria seca foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2 x 3 x 4, sendo duas estrat?gias de pastejo, tr?s dias de ocupa??o e quatro repeti??es (animais). As estrat?gias de manejo influenciaram a disponibilidade de massa de forragem pr?-pastejo, com m?dias de 715,6 e 566,4 Kg de MS/ha para IL 95% e DF, respectivamente. Esta diferen?a entre os tratamentos foi obtida sem que a dura??o m?dia dos ciclos fosse afetada, 27,3 e 27 dias para IL e DF, respectivamente, fato este que proporcionou o incremento de 26,3% na disponibilidade de forragem apenas com a estrat?gia de pastejo que preconiza os aspectos fisiol?gicos da planta para colheita. O acr?scimo na produ??o de forragem do tratamento baseado em 95% de IL em compara??o ao tratamento DF resultou em aumento de 11,4% na taxa de lota??o (4,14 e 3,72 UA/ha, respectivamente). A produ??o individual das vacas e a produ??o individual corrigida para 3,5% de gordura n?o foram afetadas pelas estrat?gias de pastejo. A produ??o de leite por unidade de ?rea (kg/ha/dia) foi superior (P<0,05) para o manejo IL, que apresentou 55,75Kg em rela??o ao manejo DF com 49,44Kg. O consumo de forragem n?o foi alterado pelas estrat?gias de pastejo. A estrat?gia de pastejo 95% de IL proporcionou maior taxa de lota??o e maior produ??o de leite por ?rea. O dia de ocupa??o no piquete altera o consumo de mat?ria seca e a produ??o de leite corrigida para 3,5% de gordura. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2013. / ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the influence of two strategies intermittent stocking , fixed days of regrowth (24 days) and the 95 % defoliation IL on forage intake and milk production of crossbred Holstein x Zebu managed on xara?s grass pasture. The experiment was conducted at the Fazenda Experimental Moura, located in the municipality of Curvelo , Minas Gerais. Both grazing strategies evaluated (fixed days and 95% IL), consisted of nine paddocks of approximately 3000 m?, in which the animals were housed by the method of intermittent stocking. Eight cows lactating animals as test in four cycles of pasture. The chromic oxide was used as an external and internal indicator. It was used insoluble fiber, indigestible acid detergent (FDAi) and indigestible neutral detergent fiber (INDF) to determine the consumption of the MS fodder. For this we used samples of pasture intake (ruminal extrusa and simulated grazing). For evaluation of milk production was used in Change-over design , with effect from periods and for dry matter intake was used completely randomized design in a factorial 2 x 3 x 4, two grazing strategies, three days of occupation and four replicates (animals). Management strategies influenced the availability of herbage mass pre -grazing, with averages of 715.6 and 566.4 kg DM/ha for 95 % IL and DF, respectively. This difference between treatments was obtained without the average duration of the cycles were affected, 27.3 and 27 days for IL and DF, respectively, a fact which provided the increase of 26.3 % in forage availability only strategy grazing which advocates the physiological aspects of the plant to harvest. The increase in forage production treatment based on 95 % of IL compared to DF treatment resulted in 11.4% increase in stocking rate (4.14 and 3.72 AU/ha, respectively). The production of individual cows and individual production for 3.5 % fat were not affected by grazing strategies. The milk production per unit area (kg/ha/day) was higher (P < 0.05) for IL management, which had 55.75 kg compared to DF management with 49.44. The forage intake was not altered by grazing strategies .The strategy grazing 95 % of IL provided higher stocking rate and higher milk yield per day of occupation in area. One day of paddock occupation alter the dry matter intake and milk production corrected to 3.5 % fat.