Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-10Bitstream added on 2014-06-13T19:40:12Z : No. of bitstreams: 1 fenerickjunior_j_dr_jabo.pdf: 816849 bytes, checksum: e1d00f465b38cda894de3a60dca4d262 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho visou estudar o desempenho produtivo da rãtouro, Lithobates catesbeianus, alimentada com ração contendo diferentes níveis de carboidratos (35% e 40%) e lipídios (4,5% e 8,5%), com teor de proteína bruta de 31,0% e energia bruta entre 3888 a 4135 kcal/kg. Seiscentas rãs com peso médio inicial de 31,0g foram utilizadas para avaliação do desempenho zootécnico, glicemia, glicogênio hepático, lipídio do fígado, índice hepatossomático (IHS) e índice gordurassomático (IGOS), em cinco coletas mensais. Apesar dos parâmetros metabólicos não terem sido influenciados pelos diferentes níveis de carboidratos e lipídios utilizados nas rações, pode-se concluir que nas condições em que foi realizado o trabalho, não houve alterações no desempenho produtivo das rãs. O aumento do índice gordurassomático (IGOS) observado nas rãs alimentadas com a Ração R2(35/8,5) e Ração R4(40/8,5) nas duas últimas coletas, ocorreu porque o teor de lipídios nas rações era maior, e parte deste foi depositado nos corpos adiposos dos animais. A utilização da ração (R3) com 40% de carboidratos e 4,5% de lipídios reduziu os níveis de proteínas na dieta e diminuiu o índice gordurassomático, e conseqüentemente permitira a redução do custo da ração. / The present work sought to study the productive acting of the bullfrog, Lithobates catesbeianus, fed with ration containing different carbohydrate levels (35% and 40%) and lipids (4,5% and 8,5%), with tenor of rude protein of 31,0% and rude energy among 3888 to 4135 kcal/kg. Six hundred frogs with weight medium initial of 31,0g were used for evaluation of growth, lipid of the liver, hepatossomatic index (IHS) and fatty somatic index (IGOS), in five monthly collections. In spite of the metabolic parameters they have not been influenced by the different carbohydrate levels and lipids used in the rations, it can be ended that in the conditions in that the work was accomplished, there were not alterations in the productive acting of the frogs. The increase of the index gordurassomático (IGOS) observed in the frogs fed with the ration R2(35/8,5) and ration R4(40/8,5) in the last two collections, it happened because the tenor of lipids in the rations was larger, and part of this was deposited in the bodies fatty of the animals. The use of the ration (R3) with 40% of carbohydrate and 4,5% of lipids it reduced the levels of proteins in the diet and it reduced the index gordurassomático, and consequently it had allowed the reduction of the cost of the ration.

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:40:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2004-08-06. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:41Z : No. of bitstreams: 1 000226854.pdf: 371914 bytes, checksum: 23c9e3e6c20eafc7e37356537a07a199 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho visou estudar o desenvolvimento da rã-touro, Rana catesbeiana, alimentada com quatro rações comerciais, que apresentavam teores de proteína bruta analisada variando de 41,5 a 45,0% e energia bruta calculada entre 4.143 a 4.481 kcal/kg. Seiscentas rãs com peso médio inicial variando de 12,6g a 28g foram utilizadas para avaliação do desempenho zootécnico, glicemia, do índice hepatossomático (IHS) e do índice gordurassomático (IGOS), em cinco coletas mensais. O pior desempenho foi observado em rãs alimentadas com a ração R4, apresentando menor ganho de peso e consumo de ração. Não foram observadas diferenças significativas entre as rações para conversão alimentar, lipídio hepático e IHS. Também foi observado um maior IGOS nas rãs que receberam R2, com tendência de aumento deste índice com o tempo em todos os tratamentos / This work evaluated the development of bullfrog, Rana catesbeiana, fed with four commercial rations, with presented analyzed crude protein ranging from 41.5% to 45.0% and energy ranging from 4,143 to 4,481 kcal/kg. Six hundred bullfrogs with initial medium weight varying from 12.6g to 28.0g were used for evaluation of growth, consumption, hepatossomatic index (HIS) and fatty somatic index (FSI), in five monthly samples. The worst growth result was observed in frogs fed with R4, presenting smaller weight gain and food consumption. No significant differences were observed among the rations for the food conversion, hepatic lipid and hepatossomatic index. In addition, a larger fatty somatic index was observed in frogs that received R2, with a tendency of increase of this index along the time, in all treatments

Orientadora: Marta Verardino de Stéfani / Coorientador: Maurício Laterça Martins / Banca: Rose Meire Vidotti / Banca: Maria José Tavares Ranzani de Paiva / Resumo: O presente trabalho visou estudar o desenvolvimento da rã-touro, Rana catesbeiana, alimentada com quatro rações comerciais, que apresentavam teores de proteína bruta analisada variando de 41,5 a 45,0% e energia bruta calculada entre 4.143 a 4.481 kcal/kg. Seiscentas rãs com peso médio inicial variando de 12,6g a 28g foram utilizadas para avaliação do desempenho zootécnico, glicemia, do índice hepatossomático (IHS) e do índice gordurassomático (IGOS), em cinco coletas mensais. O pior desempenho foi observado em rãs alimentadas com a ração R4, apresentando menor ganho de peso e consumo de ração. Não foram observadas diferenças significativas entre as rações para conversão alimentar, lipídio hepático e IHS. Também foi observado um maior IGOS nas rãs que receberam R2, com tendência de aumento deste índice com o tempo em todos os tratamentos / Abstract: This work evaluated the development of bullfrog, Rana catesbeiana, fed with four commercial rations, with presented analyzed crude protein ranging from 41.5% to 45.0% and energy ranging from 4,143 to 4,481 kcal/kg. Six hundred bullfrogs with initial medium weight varying from 12.6g to 28.0g were used for evaluation of growth, consumption, hepatossomatic index (HIS) and fatty somatic index (FSI), in five monthly samples. The worst growth result was observed in frogs fed with R4, presenting smaller weight gain and food consumption. No significant differences were observed among the rations for the food conversion, hepatic lipid and hepatossomatic index. In addition, a larger fatty somatic index was observed in frogs that received R2, with a tendency of increase of this index along the time, in all treatments / Mestre

Submitted by Amauri Alves (amauri.alves@ufv.br) on 2015-11-17T11:32:49Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1542276 bytes, checksum: 5ceedf3e9f1d28753f087129bcdd088c (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-17T11:32:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1542276 bytes, checksum: 5ceedf3e9f1d28753f087129bcdd088c (MD5) Previous issue date: 2015-07-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Diversos fatores podem se associar ao processo de extinção e/ou diminuição do número de espécies de anuros, principalmente as espécies nativas, populações alvo de extenso declínio. Pesquisadores relataram que as ações antrópicas e a introdução de espécies exóticas afeta consideravelmente a sobrevivência de anuros nativos, podendo ser causa desse declínio populacional. Lithobates catesbeianus (rã-touro) é uma espécie exótica no Brasil, sendo originária do centro leste da América do Norte e é considerada a maior espécie de anfíbio anuro da região. Está entre as cem piores espécies invasoras, e pode afetar consideravelmente a sobrevivência das espécies nativas como a Leptodactylus latrans, conhecida popularmente como rã-manteiga que apresenta ampla distribuição em nosso país, podendo ser encontrada desde o nordeste até o sul. O objetivo foi caracterizar a composição das dietas das duas espécies no Município de Viçosa e circunvizinhos no Estado de Minas Gerais, relacionando a distribuição espacial, diferenças de tamanho corporal, tamanho e hábitat de origem das presas consumidas e a coexistência entre as espécies. A pesquisa foi realizada no Laboratório do Ranário Experimental da UFV e, as coletas, nos Municípios de João Monlevade, Ubá, Viçosa e Visconde do Rio Branco. Os animais foram capturados próximos aos cursos d‟ água e ainda em campo, eutanasiados e marcados segundo Martof (1953). Os segmentos do tubo digestório foram isolados, pesados e acondicionados em frascos contendo álcool 70%, com identificação em papel vegetal. A verificação do conteúdo do tubo digestório foi realizada macroscopicamente e posteriormente, com auxílio de estereomicroscópio. Foram medidos e pesados os órgãos e aferidos os volumes e tamanhos das presas encontradas, de acordo com cada tipo de presa. Ambas as espécies de rã, apresentaram o mesmo número de presas, sendo que em alguns estômagos havia existência de apenas fragmentos. Apesar disso, o volume e proporções das presas contidas em rã-touro foram maiores que as presas dos exemplares de rã-manteiga, assim como o sistema digestório da espécie exótica apresentou maiores proporções que o da rã nativa. As presas com maiores Índice de Importância Relativa em ambas às espécies foram diferentes. Ocorreu canibalismo nos exemplares de rã-touro, porém, xii isso não foi evidenciado nos exemplares de rã-manteiga. Quanto a sobreposição de nicho trófico, não pode-se afirmar que uma espécie influenciou a sobrevivência da outra dentre os locais que foram feitas as capturas dos exemplares pois, apenas na Estação de Piscicultura da UFV foi encontrado as duas espécies, porém em diferentes proporções. / Several factors may be associated with the process of extinction and / or decrease in the number of frog species, mostly native species, target populations extensive decline. Researchers reported that human actions and the introduction of exotic species greatly affects the survival of native frogs and may be cause of the population decline. Lithobates catesbeianus (bullfrog) is an exotic species in Brazil, originally from east central North America and is considered the largest species of frog in frog in the region. It is among the hundred worst invasive species, and can greatly affect the survival of native species as Leptodactylus latrans, popularly known as frog-butter is widely distributed in our country and can be found from the northeast to the south. The objective was to characterize the composition of the diets of the two species in the municipality of Viçosa and surrounding the state of Minas Gerais, relating to spatial distribution, differences in body size, size and habitat of origin of prey consumed and coexistence between species. The survey was conducted in the Experimental Frog Farm of the Laboratory of UFV and collections, in the municipalities of João Monlevade, Uba, Viçosa and Visconde do Rio Branco. The animals were captured close to the watercourses and still in the field, euthanized and marked in accordance Martof (1953). The segments of the digestive tract were isolated, weighed and placed in vials containing 70% alcohol, with identification on tracing paper. Verification of the digestive tract content was performed macroscopically and subsequently using a stereomicroscope. They were measured and weighed the organs and measured the volumes and sizes of prey found, according to each type of prey. Both species of frog, showed the same number arrested, and in some stomachs were there only fragments. Nevertheless, the volume and proportion of prey contained in bullfrog were higher than the fangs of frog-butter copies, as well as the digestive system of exotic species had higher proportions than the native frog. The tusks with higher Index of Relative Importance in both species were different. Cannibalism xiv occurred in bullfrog copies, however, this was not observed in the frog-butter copies. As for food niche overlap, one can not say that a kind influenced the survival of the other of the sites that were made screenshots of copies as only the UFV of Fish Culture Station was found both species, but in different proportions.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2015. / Submitted by Fernanda Percia França (fernandafranca@bce.unb.br) on 2015-12-21T14:51:06Z No. of bitstreams: 1 2015_TamyresPereiraAraujoMartins.pdf: 661857 bytes, checksum: a40f3bb3f03dc13da14cb69c6aa5cba7 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2016-01-05T12:54:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_TamyresPereiraAraujoMartins.pdf: 661857 bytes, checksum: a40f3bb3f03dc13da14cb69c6aa5cba7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-05T12:54:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_TamyresPereiraAraujoMartins.pdf: 661857 bytes, checksum: a40f3bb3f03dc13da14cb69c6aa5cba7 (MD5) / O aumento no consumo de produtos oriundos da aquicultura tem levado o mercado a desenvolver tecnologias para suprir a cadeia agroindustrial. Nas últimas décadas a ranicultura tem desenvolvido diversas tecnologias para a expansão da atividade no país, com maior enfoque para a criação de girinos. A alimentação adequada na fase inicial confere à cadeia produtiva ranícola produtos finais de qualidade e em quantidade ideal. Assim, a dieta fornecida deve atender as exigências nutricionais dos animais para o bom crescimento e desenvolvimento dos mesmos. Dentre os nutrientes exigidos pelos animais está o ácido ascórbico que atua como cofator em algumas reações metabólicas proporcionando melhor desempenho produtivo aos animais. Com o objetivo de verificar o efeito da suplementação de vitamina C na dieta de girinos de rã-touro, foi realizado um estudo com 480 girinos com peso médio de 0,078g, distribuídos em 12 aquários com 40L de água em sistema fechado de recirculação de água. O delineamento foi inteiramente casualisado com 4 tratamentos (0, 150, 300, e 600 mg kg-1 de monofosfato de ácido L-ascórbico ) e 3 repetições. Para avaliação de desempenho produtivo foram utilizados parâmetros nutricionais de ganho de peso (GP), conversão alimentar aparente (CAA), consumo aparente de ração (CRA), taxa de eficiência proteica (TEP), rendimento de carcaça (RC), índice hepatossomático (IHS), índice viscerossomático (IVS), índice de gordura visceral (IGV), matéria seca (MS) e extrato etéreo (EE). A temperatura observada ao longo do período experimental foi de 21,74± 0,43°C. A suplementação com vitamina C não influenciou significativamente o rendimento de carcaça e o índice viscerossomático. Verificou-se diferença significativa (p<0,05) com efeito quadrático para ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência proteica, índice de gordura visceral, índice hepatossomático e extrato etéreo da carcaça. Com base nos dados obtidos no presente estudo sugere-se que girinos de rã-touro sejam suplementados com 600mg vit. C kg-1 da dieta quando submetidos a temperaturas baixas. / The increase in consumption from aquaculture products has led the market to develop technologies to meet the agro-industrial chain. In recent decades the frog culture has developed various technologies for expansion of activity in the country, with greater focus on the creation of tadpoles. Proper nutrition in early stage gives the production chain ranícola end quality products and perfect amount. Thus, the given diet should meet the nutritional requirements of animals for proper growth and development of the same. Among the nutrients required by animals is ascorbic acid that acts as a cofactor in some metabolic reactions providing better productive performance of animals. In order to check the effect of vitamin C supplementation in the diet of bullfrog tadpoles, a study of 480 tadpoles with an average weight of 0,078g, distributed in 12 aquariums with 40L of water in closed water recirculation system was carried out. The experimental design was a complete randomized with 4 treatments (0, 150, 300, and 600 mg kg-1 monophosphate L-ascorbic acid) and 3 replicates. To evaluate productive performance were used nutritional parameters of weight gain (WG), feed conversion (CAA), apparent feed intake (CRA), protein efficiency ratio (PER), carcass yield (RC), hepatosomatic index( IHS), viscerossomatic index (SVI), visceral fat index (IGV), dry matter (DM) and ether extract (EE). The temperature observed during the experimental period was 21.74 ± 0.43°C. Supplementation with vitamin C did not significantly influence the carcass yield and the viscerossomatic index. There was a significant difference (p<0,05) with quadratic effect for weight gain, apparent feed conversion, protein efficiency rate, visceral fat index, hepatosomatic index and ethereal extract. Based on the data obtained in this study it is suggested that bullfrog tadpoles are supplemented with 600mg vit. C kg-1 when undergoing low temperatures.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T05:26:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0

Orientadora: Laura Satiko Okada Nakaghi / Coorientadora: Marta Verardino De Stéfani / Banca: Cláudia Maris Ferreira Mostério / Banca: João Martins Pizauro Junior / Banca: Maria Célia Portella / Banca: Helena Corrêa Varella / Resumo: A importância da fase de girino para a ranicultura reside no fato de que após a metamorfose existirão animais em condições compatíveis com os índices zootécnicos. Entretanto, a compreensão dos processos morfológicos e fisiológicos pelos quais os girinos passam durante o seu desenvolvimento e metamorfose ainda é limitada. Neste contexto, este estudo tem como objetivo descrever as mudanças morfológicas do sistema digestório e o perfil das enzimas digestivas dos girinos da rã touro (Rana catesbeiana), durante seu desenvolvimento e metamorfose. Os girinos utilizados foram cedidos pelo Setor de Ranicultura do CAUNESP. As análises biométricas, anatômicas e histológicas foram realizadas no Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal e no Laboratório de Microscopia Eletrônica e as análises das enzimas digestivas realizadas no Departamento de Tecnologia da FCAV-UNESP. Para a biometria, anatomia e histologia, os girinos foram separados em estágios de desenvolvimento, anestesiados em água com gelo a 4ºC e tiveram seu comprimento total, parcial e peso registrados. Posteriormente, o tubo digestivo foi dissecado e avaliou-se o comprimento, a largura e o peso do intestino, fígado e pâncreas. Para a microscopia de luz, o tubo digestivo foi fragmentado em intestino anterior, intestino médio e posterior, fígado e pâncreas, que foram fixados em Bouin e processados de acordo com a metodologia do Laboratório de Histologia do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal. Para microscopia eletrônica de varredura, a região oral foi dissecada, fixada em solução de Karnovsky e pós-fixada em tetróxido de ósmio, e as amostras processadas de acordo com o Laboratório de Microscopia Eletrônica. Para a análise das enzimas digestivas, os girinos foram separados em estágios de desenvolvimento e permaneceram em jejum por 24 horas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The importance of the tadpole phase to the raniculture is due to the fact that from this phase animals that are in agreement with zootechnical indexes must be obtained, after metamorphosis. However, few studies aim to understand the physiological and morphological processes that tadpoles undergo during their development and metamorphosis. In such context, the present study describes the morphological changes and the enzymatic profile of the bullfrog tadpole's (Rana catesbeiana) digestive system, during development and metamorphosis. The animals used in the tests were made available by the CAUNESP's Frog Farming Sector. Biometrical, anatomical and histological analyses were performed at the Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal and Laboratório de Microscopia Eletrônica. The analysis of the digestive enzymes were performed at the Laboratório de Tecnologia of FCAV-UNESP. For biometry, anatomy and histology, tadpoles were separated according developmental stages and anesthetized in water with ice at 4ºC. Their total and partial lengths, as well as their weight were recorded. Afterwards, the digestive tubes were removed and the length, width and weight of the intestine, liver and pancreas were registered. For light microscopy, the digestive tube was fragmented into stomach, esophagus, medium and posterior intestines, liver and pancreas. Fragments were fixated in Boiun's solution according to the methodology of the Histology Laboratory of the Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal. For scanning electronic microscopy, oral region was dissected and fixated in Karnovsky's solution. A second fixation was performed in osmium tetroxide. All samples were processed according to the Laboratorio de Microscopia Eletrônica. For the analysis of digestive enzymes, tadpoles were separated according their developmental stages and unfed for 24 hours... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Orientador: Hernandes Faustino de Carvalho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-22T04:53:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Felisbino_SergioLuis_M.pdf: 16539510 bytes, checksum: 4752f432df02f2aa0188c991542a16cc (MD5) Previous issue date: 1997 / Resumo: A cartilagem pode ser descrita como um tecido avascular contendo células arredondadas separadas por uma matriz predominantemente basófila. As células da cartilagem, os condrócitos, produzem uma matriz extracelular constituída principalmente de fibrilas de colágeno tipo II e de grandes proteoglicanos agregantes. Em menores quantidades são encontrados outros tipos de colágeno e proteínas não colagênicas. Existem difererltes tipos de cartilagens distintas principalmente, na composição e organização dos componentes da sua matriz extracelular. Durante o desenvolvimento, os ossos longos são precedidos por um modelo cartilaginoso. Deste modelo cartilaginoso inicial, persiste nas extremidades dos ossos um tipo de cartilagem hialina denominada de cartilagem epifisária, que compreende a cartilagem articular e a cartilagem de crescimento. Dos diferentes tipos de cartilagens, a cartilagem de crescimento é talvez a mais dinâmica. Nesta cartilagem ocorrem processos de proliferação, maturação e hipertrofia celular. Estes processos são essenciais para o crescimento longitudinal do osso e formação de osso endocondral. Estas descrições são baseadas principalmente nos aspectos encontrados em aves e mamíferos, que já foram exaustivamente estudados. Pouco se sabe destes processos em anfíbios anuros, sendo que os trabalhos anteriores muitas vezes mostram-se contraditórios no que diz respeito à ossificação endocondral e à calcificação da cartilagem epifisária. Este trabalho teve por objetivos acompanhar o desenvolvimento e o envelhecimento da cartilagem epifisária de Rana catesbeiana, descrevendo os aspectos celulares e da matriz extracelular, com especial referência ao crescimento ósseo e a calcificação da cartilagem. Cartilagens epifisárias da epífise distal do fêmur e proximal da tíbio-fíbula de animais em diferentes fases de desenvolvimento e envelhecimento foram utilizadas e submetidas a testes histoquímicos, citoquímica enzimática e análises ultraestruturais. Os resultados demonstram que o fêmur e a tíbio-fíbula são formados por ossificacão periosteal de um modelo cartilaginoso. Este osso periosteal forma uma estrutura tubular cujas extremidades se encaixam na cartilagem epifisária. Esta cartilagem epifisária possui uma cartilagem articular bem desenvolvida e apresenta projeções laterais que recobrem a face externa do osso periosteal. Entre a cartilagem lateral e o osso periosteal encontra-se o ligamento osteo-condral. Este ligamento osteo-condral contem muita fibras de colágeno do tipo I e é muito vascularizado. Internamente à extremidade do osso periosteal encontra-se a cartilagem de crescimento com as zonas de reserva, proliferação, maturação e hipertrófica. As células da zona de proliferação são achatadas e separam-se no sentido perpendicular ao longo eixo do osso, ao contrário do que acontece nos mamíferos. Os condrócitos hipertróficos mais distais apresentam aspectos de degeneração. Existem trêm sítios distintos de calcificação da cartilagem epifisária. A calcificacão da cartilagem lateral é a mais freqüente e aumenta com o envelhecimento, os outros dois sítios são encontrados na cartilagem de crescimento. Os testes de atividade de fostatase alcalina revelaram intensa atividade desta enzima nos condrócitos próximos às áreas de calcificação e nos osteoblastos dos periósteo. Ossificação endocondral só é encontrada na epífise distal do fêmur de animais velhos, sendo muito reduzida e, aparentemente, associada à presença de canais da cartilagem. É nos animais velhos que aparece também a ossificação endosteal, com a formação de canais de Havers. Células mononucleadas são aparentemente responsáveis pela erosão da matriz da cartilagem hipertrófica não mineralizada e células semelhantes a osteoclastos ou condroclastos erodem a matriz calcificada. Em conjunto, os resultados revelam um tipo especializado de cartilagem epifisária capaz de permitir um crescimento ósseo rápido e de resistir aos impactos impostos às articulações durante os saltos / Abstract: Cartilage is described as an avascular tissue with round cells embedded in a rather basophilic matrix. Cartilage cells, the chondrocytes, produce an extracellular matrix containing mainly type II collagen fibrils and proteoglycans. Minor collagens and noncollagens proteins are also present in the cartilage matrix. There are different types of cartilage, differing by the composition and organization of the matrix components. Developmentally, long bones are precceded by a cartilaginous scaffold. Cartilage tissue remains at the bone extremities where it is called epiphyseal cartilage. This cartilage can be divided in articular cartilage and in growth cartilage. Growth cartilage is probably the most dynamic cartilage because it bears processes such as cell proliferation, maturation and hypertrophy. These processes are essential for the growth of long bones and f9r endochondral bone formation. These processes are described following studies developed with birds and mammals, that were already exhaustivelly studied. Little knowledge exists on the growth of long bone in amphibians and previous publications are contradictory with regard to the endochondral ossification and the calcification of the epiphyseal cartilage. The objective of this work was to study the development and aging of the epiphyseal cartilage of Rana catesbeiana, describing the cells and extracellular matrix, with especial attention to their role in bone growth and cartilage calcification. Epiphyseal cartilage from the distal femoral epiphysis and from the proximal tibio-fibula epiphysis of animaIs with different ages were used and subjected to histochemistry, enzyme cytochemistry and ultrastructural analyses. The results showed that the femur and tibio-fibula are constructed by periosteal ossification of a cartilaginous scaffold. This periosteal bone beco me a tubular structure which inserts into the epiphyseal cartilage. Epiphyseal cartilage contains a well developed articular cartilage and presents lateral projections that cover the external face of the periosteal bone. In between the lateral cartilage and the periosteal bone there is a osteochondral ligament. This ligament contains many collagen fibers and blood vessels. The growth cartilage is found within the periosteal bone with its reserve, proliferation, maturation and hypertrophic zones. Cells of the proliferation zone are flat and divide in the longitudinal direction with to respect to the length of the bone, as opposed to what happens in mammals. Hypertrophic chondrocytes present degeneration aspects. There are three distinct calcification sites in the epiphyseal cartilage. Lateral cartilage calcification is more frequent and increase with age, while the other sites are found in the growth cartilage. Alkaline phosphatase activity was found in chondrocytes close to the calcification sites and also in the osteoblasts of the periosteum. Endochondral ossification is only found in the distal femoral epiphysis of old animaIs. However, it was very reduced and apparently associated with cartilage canaIs. Old animaIs also has endosteal bone containing haversian systems. Mononucleated cells are responsible for the erosion of the uncalcified cartilage matrix and osteoclast-like or chondroclast-like cells erode the calcified matrix. Together, the results show that the bullfrog epiphyseal cartilage is very especialized tissue able of allow a fast bone growth and to support impacts on the joint during jumps / Mestrado / Biologia Celular / Mestre em Ciências Biológicas

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-08-16Bitstream added on 2014-06-13T19:19:23Z : No. of bitstreams: 1 000750099.pdf: 1001744 bytes, checksum: 9dd55fe10e48e8a981d10f0b406b4ba3 (MD5) / O objetivo foi descrever o crescimento em peso vivo, do fígado, do corpo adiposo, a deposição dos nutrientes corporais e das coxas, do consumo da dieta, e avaliar a eficiência proteica da dieta para rãs-touro na fase de engorda, criadas no sistema anfigranja através do ajuste de dois modelos não lineares o de Gompertz e o Logísitco. As estimativas para os parâmetros do modelo de Gompertz não apresentaram coerência com os resultados observados, diferente para os do modelo Logístico, o qual também apresentou os melhores ajustes para descrever as variáveis estudadas. As deposições máximas dos nutrientes ocorreram dentro do período experimental; sendo a de cinzas primeira e a do extrato etéreo mais tardio. A partir da relação entre deposição de proteína na carcaça e consumo de proteína da ração foi encontrada uma baixa eficiência proteica de 36,76%. O melhor modelo para descrever o consumo da dieta e a deposição dos nutrientes da rã-touro na engorda foi o Logístico. A composição centesimal média das pernas de rãs-touro durante a engorda foi de 79,29% de água, 15,83% de proteína, 1,74% de gordura e 2,99% de cinzas. As deposições máximas dos nutrientes ocorreram dentro do período experimental, sendo a de extrato etéreo a primeira e a de cinzas mais tardia. O melhor modelo para descrever a deposição dos nutrientes da rã-touro na fase de engorda foi o Logístico / The objective of this study was to describe growth rates of live body weight, liver and adipose body/tissue, as well as nutrient deposition on the body and legs and feed intake, in order to assess dietary protein efficiency for bullfrogs during the grow-out phase, raised under the “Amphifarm” system by adjusting two nonlinear models, Gompertz and Logistic. The parameters estimated for the Gompertz model were not consistent with the observed results; unlike the logistic model, which yielded the best fits to describe the variables. The maximum deposition of nutrients occurred within the trial period, with ash first and ether extract later. The low protein efficiency of 36.76% was given by the relationship between protein deposition on the carcass and dietary protein intake. The Logistic model best described the dietary intake of nutrients and nutrient deposition for bullfrogs during the grow-out phase. The average chemical composition of bullfrog legs was 79.29% water, 15.83% protein, 1.74% fat and 2.99% ash. The maximum deposition of nutrients was verified during the trial period; with ether extract first and ash later. The Logistic was the model that best described the deposition of nutrients of bullfrogs during the grow-out phase

Orientador: Irene Bastos Franceschini Vicentini / Coorientador: Maria José Tavares Ranzani de Paiva / Banca: Marta Verardino de Stéfani / Banca: Elyara Maria Pereira da Silva / Banca: Antenor Aguiar Santos / Banca: Priscila Viau Furtado / Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar a resposta fisiológica de estresse no clímax e logo após a metamorfose de rã-touro (Lithobates catesbeianus) em diferentes densidades e triagens aplicadas sendo conduzidos no laboratório e no campo. No experimento Densidade foram testadas as densidade de pré-engorda: 70 animais m-2 (D70), 100 animais m-2 (D100) controle, 150 animais m-2 (D150) e 200 animais m-2 (D200), com três réplicas simultâneas. No Experimento Triagem foram testados os manejos de seleção por tamanho (triagem): Sem Triagem (ST), Triagem Parcial a cada quinze dias (TP), Triagem Total a cada quinze dias (TT), com quatro réplicas simultâneas. Foram avaliados o parâmetro hormonal da corticosterona plasmática (Radioimunoensaio - RIE), os parâmetros hematológicos da série vermelha e branca, bem como a morfologia das células cromafins (rim) e glândulas de muco (pele). A corticosterona plasmática respondeu às distintas condições de densidade e triagem aumentando para as densidades D150 e D200 e para as triagens TP e TT ao longo do tempo experimental no laboratório. Porém no campo, a alta densidade e a situação de cativeiro não foram suficientes para provocar estresse nos animais que apresentaram uma diminuição dos níveis de corticosterona aos 30 dias. Na experimentação de Triagem campo os níveis de corticosterona apresentaram menos expressivos se comparado ao laboratório com diminuição aos 30 dias para TT. A série vermelha respondeu aos distintos estresses de densidade e triagem com o aumento do VCM e HCM de forma semelhante, no laboratório. Já no campo este resultado foi menos expressivo A série branca respondeu ao estresse de densidade com aumento de neutrófilos, basófilos, eosinófilos e monócitos, no laboratório e alterações menos expressivas no campo. Porém respondeu ao ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: This work aimed evaluate the physiological response of the stress in the climax and immediately after metamorphosis of bullfrogs (Lithobates catesbeianus) submitted to different densities (D) and to selective handling by animal size (S) conducted in laboratory and field. In the Density experiment four different densities for animal were tested: 70 animals.m-2 (D70), 100 animals.m-2 (D100), density control, 150 animals.m-2 (D150) and 200 animals.m-2 (D200), using 3 simultaneous replicates. In the handling experiment three selective handling by animal size were tested: without selective handling (NS), Partial Selective handling each 15 days (PS), Total Selective handling each 15 days (TS), using 4 simultaneous replicates. For the stress response evaluation hormonal parameter for plasmatic corticosterone (radioimmuneassay - RIE) were quantified. In addition, hematological parameters in red and white blood cells, and the morphology of cromafins cells (kidneys) and mucus glands (epiderm) were determined. The plasma corticosterone responded to the different conditions of density and separate by size (screening), increasing to the D150 and D200 and to the PS and TS throughout the experimental period. In the laboratory, but in the field high density and captive situation were not enough to cause stress in animals that showed a decrease in corticosterone levels at 30 days. In the field, levels of corticosterone in screenig stress showed less significance compared to the laboratory with a decrease to 30 days for TS. The red series responded to different stresses, density and screening with the increase MCV and MCH in a similar way in the laboratory, but in the field this result was less significant. The white series responded to density stress with an increase of neutrophils, basophils, eosinophils and monocytes in the... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor