Orientador: Marcelo Andreotti / Banca: Salatier Buzetti / Banca: Marcelo Carvalho Minhoto Teixeira Filho / Banca: Ciniro Costa / Banca: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Resumo: Como alternativa para o aumento da produtividade dos sistemas de produção, com sustentabilidade, surgiu o Sistema de Integração Lavoura-Pecuária sob Plantio Direto. Desta forma, o presente trabalho objetivou avaliar em um LATOSSOLO VERMELHO distrófico, sob condições irrigadas no Cerrado: 1) o desempenho produtivo e a qualidade da silagem produzida em sistemas de produção de milho e sorgo forrageiro consorciados ou em sucessão com Urochloa brizantha cv. Xaraés e Megathyrsus maximum cv. Tanzânia; 2) a cada corte, do outono à primavera, a produtividade de forragem e o seu valor nutritivo por efeito da aplicação ou não de adubação nitrogenada (70 kg ha-1 de N corte-1 - fonte ureia), após a ensilagem; 3) no último corte, verificar além da produtividade de forragem, os teores de macronutrientes e a decomposição da palhada das forrageiras após a dessecação na primavera e efeito sobre a produtividade da soja em sucessão; 4) avaliar durante a condução dos sistemas de produção, as alterações nos atributos químicos e físicos do solo, além do acúmulo de carbono na camada de 0 a 0,20 m, ao final de cada ciclo produtivo; 5) avaliar o desempenho econômico da Integração Lavoura-Pecuária (ILP) sob sistema plantio direto (SPD), visando constatar a sustentabilidade e lucratividade de cada sistema, durante os anos agrícolas de 2010/2011, 2011/2012 e 2012/2013. Constatou-se que os consórcios de milho e sorgo forrageiro com os capins Xaraés e Tanzânia foram viáveis para a produção de silagens em quantidade e qualidade bromatológica, tanto quanto ao cultivo solteiro das culturas, em SPD no Cerrado. A adubação nitrogenada incrementou a produtividade de matéria seca, com melhoria da qualidade bromatológica e nutricional dos capins, independentemente das modalidades de cultivo. Do mesmo modo, os capins Xaraés e Tanzânia, resultaram em adequada cobertura do solo, principalmente ... / Abstract: As an alternative for increasing productivity of sustainable production systems, the Crop-Livestock Integration System under no-tillage. Thus, the present study aimed to evaluate in an Oxisol under irrigated conditions in the Cerrado region: 1) The performance and quality of silage produced by corn and sorghum production systems, intercropped or not with Urochloa brizantha var. Xaraés and Megathyrsus maximum var. Tanzania; 2) evaluate each harvest, from autumn to spring, the forage yield and nutritional value by the effect of the application or not of nitrogen (70 kg ha-1 N cutting-1 - source of urea), after silage harvest; 3) in the last cut, verify beyond forage productivity, the macronutrient levels and straw decomposition and fodder after spring desiccation and effect on soybean yield in succession; 4) evaluate throughout the systems production, changes in chemical and physical soil properties, besides the accumulation of carbon in the 0 to 0.20 m layer at the end of each production cycle; 5) evaluate the economic performance of the Crop-Livestock Integration (CLI) system under no-tillage (NT), to verify the sustainability and profitability of each system during the agricultural period 2010/2011, 2011/2012 and 2012/2013. It was found that the consortium of corn and sorghum with Xaraés and Tanzania grasses are viable for the production of silage in quantity and chemical composition quality, as much as, the single crop cultivation in no-tillage system in the Cerrado. Nitrogen fertilization increased dry matter yield, with improvement of the chemical and nutritional quality of grasses, regardless of the methods of cultivation. Similarly, the Xaraés and Tanzania grasses, resulted in adequate ground cover, up to 90 days after the management of desiccation and cutting, especially when fertilized with nitrogen. In irrigated conditions in the Cerrado, aiming the increase of soybean yield, it is ... / Doutor

Orientador: Marcelo Andreotti / Banca: Salatier Buzetti / Banca: Elcio Hiroyoshi Yano / Banca: Ciniro Costa / Banca: Agnaldo José Freitas Leal / Resumo: Sistemas produtivos conservacionistas, como integração Lavoura-Pecuária (ILP) e plantio direto (SPD), proporcionam além de aumento na produtividade, a conservação do solo. Desta forma, objetivou em um LATOSSOLO VERMELHO Distroférrico sob condições irrigadas no Cerrado, avaliar: 1) o desempenho produtivo e a qualidade bromatológica das silagens produzidas nos diferentes sistemas de produção avaliados; 2) os componentes da produção e a produtividade do milho em consórcio, nos diferentes espaçamentos e da forragem remanescente; 3) em cortes do outono à primavera, a produtividade de forragem e a sua composição bromatológica após a colheita da silagem; 4) no último corte, verificar além da produtividade de forragem, os teores de macronutrientes e a decomposição da palhada das forrageiras após a dessecação na primavera e seu efeito na soja em sucessão; 5) analisar durante a condução dos sistemas de produção, as alterações nos atributos químicos e densidade do solo na camada de 0 a 0,10 e 0,10 a 0,20 m, ao final de cada ciclo produtivo, além da determinação do estoque de carbono; 6) avaliar o desempenho econômico da ILP sob SPD durante o período de estudo, visando constatar a sustentabilidade e lucratividade de cada sistema. Constatou-se que para produção de grãos ou silagem de grãos úmidos recomenda-se o consórcio do milho com capim-Xaraés, independentemente se em espaçamento entrelinhas de 0,90 ou 0,45 m. Enquanto que, para a produção de silagem de planta inteira, recomenda-se o consórcio do milho com o capim-Tanzânia. A variação de tempo para colheita do milho para produção de silagens ou grãos não interferiu na produção ou composição químico-bromatológica dos capins Xaraés e Tanzânia estabelecidos no consórcio com milho. A adubação nitrogenada das forrageiras após o consórcio com milho não refletiu em incremento na produtividade de... / Abstract: Production systems that enable sustainability in agriculture as integration Crop-Livestock (ILP) and no-tillage (NT), as well as provide increased productivity, the full soil conservation. Thus, aimed in an Oxisol under irrigated conditions LATOSOL the Cerrado, to evaluate: 1) the productive performance and the chemical quality of the silage produced in different production systems; 2) the components of the production and productivity of maize in consortium in different spacing and the remaining forage; 3) to evaluate every autumn cut the spring, forage yield and its chemical composition after harvest of silage; 4) in the last cut, check beyond the forage yield, macronutrient contents and the decomposition of straw fodder after desiccation in the spring and its effect on soybean crop; 5) while driving in production systems, changes in chemical properties and density in the layer 0 to 0,10 and from 0,10 to 0,20 m at the end of each production cycle, in addition to the determination of stock carbon; 6) the ILP's economic performance under no till during the study period, in order to verify the sustainability and profitability of each system. It was found that for grain yield or silage moisture grains recommendes to the consortium of corn with Xaraés grass, whether in row spacing of 0,90 or 0,45 m. For the production of the whole plant silage, it is recommended consortium with corn Tanzaniagrass. The variation in time to harvest corn for silage or grain production did not affect the production or chemical composition of Xaraés and Tanzania grasses set out in consortium with corn. Nitrogen fertilization of forage after the consortium with corn not reflected in an increase in dry matter production and nutritional and chemical composition of grasses in area under nine years in no-tillage system. In irrigated conditions in the Cerrado, aiming increasing soybean yield in succession to tropical forages, ... / Doutor

Os objetivos desse estudo foram avaliar os efeitos do pré-emurchecimento e da aplicação de inoculante bacteriano-enzimático (IBE) ou ácido propiônico tamponado (APT) sobre as características de fermentação, composição química, perfil microbiológico, parâmetros físicos, estabilidade aeróbica e eficiência no processo de ensilagem de Tifton 85 (Cynodon sp.) na produção de silagem armazenada na forma de fardos grandes revestidos por filme plástico. Silagens com cinco níveis de matéria seca (250 g kg -1 , 350 g kg -1 , 450 g kg -1 , 550 g kg -1 e 650 g kg -1 MS) foram confeccionadas na ausência de IBE. Outros três tratamentos consistiram de níveis de matéria seca (250 g kg -1 , 450 g kg -1 e 650 g kg -1 MS) na presença de aditivo bacteriano-enzimático (IBE), e um tratamento adicional, onde os fardos foram submetidos à pré-emurchecimento até atingir o maior nível de MS (650 g kg -1 MS), foi pulverizada uma solução contendo APT. As amostras foram tomadas imediatamente antes (zero hora) e às 6, 12 horas e 1, 2, 4, 8, 16, 32, 90 e 180 dias após a ensilagem, para estabelecer curvas de tendência temporal para as características qualitativas de fermentação. As amostras coletadas à zero hora e aos 8, 16, 32, 90 e 180 dias após a ensilagem também foram usadas para determinação da composição química-bromatológica. Nas amostras tomadas à zero hora e aos 32 e 180 dias após a ensilagem foram determinados o perfil microbiológico e alguns parâmetros físico-químicos. A avaliação de perdas foi mensurada indiretamente através da estabilidade aeróbica, nas amostras coletadas aos 32, 90 e 180 dias após a ensilagem. O processo de ensilagem, com o teor de matéria seca de 550 g kg -1 MS foi o mais eficiente, por associar: tempo de emurchecimento intermediário, alta densidade de matéria seca, baixa perda de matéria seca por recolhimento, e por apresentar o maior valor para recuperação de massa digestível, durante a ensilagem. Os tratamentos de maior conteúdo de matéria seca (650 g kg -1 MS) também apresentaram bom desempenho para os parâmetros avaliados, entretanto por necessitarem de um período superior a 24 horas de exposição para atingir o emurchecimento desejado, se submeteram à riscos potencialmente elevados originados de chuvas de ocorrência noturna.O uso de pré-emurchecimento à nível médio de MS, 450 g kg-1 MS, favoreceu as características qualitativas de fermentação e a composição química das silagens de Tifton 85. O uso de APT não melhorou as características qualitativas de fermentação e a composição química das silagens. A utilização de IBE apresentou mínimos benefícios somente nas silagens contendo elevado teor de matéria seca, sendo ineficiente para forragens contendo alta umidade.A ensilagem direta da forragem, sem pré-emurchecimento, produziu uma silagem de menor qualidade, caracterizada por alto conteúdo de nitrogênio amoniacal e uma baixa estabilidade aeróbica. O uso de pré-emurchecimento a conteúdos de matéria seca superiores a 550 g kg -1 MS, levou a restrição no crescimento de microrganismos e consequentemente redução na fermentação, resultando em maior estabilidade aeróbica das silagens produzidas. O uso de IBE foi efetivo quando associado ao conteúdo intermediário de MS (450 g kg -1 MS), resultando em maior estabilidade aeróbica da silagem. O uso de APT, nas silagens com elevado teor de MS (650 g kg -1 MS), não apresentou vantagens em relação aos similares. / The objectives of this work were to study the effects of wilting and microbiological additive or buffered propionic acid (BPA) on the fermentation characteristics, chemical composition, microbiological profile, physical parameters, aerobic stability and efficiency of the ensiling process of Tifton (Cynodon sp.) silage stored in plastic wrapped square bales. The treatments were: five forage dry matter contents (250, 350, 450, 550 and 650 g kg -1 DM), three forage dry matter contents (250, 350 and 650 g kg -1 DM) sprayed with bacterial-enzymatic additive (BEA) and wilted forage (650 g kg -1 DM) sprayed with BPA. Core samples were taken 0, 6 and 12 hours and 1, 2, 4, 8, 16, 32, 90 and 180 days of storage. The chemical composition was determined on samples taken 0, 8, 16, 32, 90 and 180 days of storage and the microbiological and physical-chemical parameters on samples taken 0, 32 and 180 days of storage. Aerobically stability was used to indirectly estimate losses on 32, 90 and 180 days of storage. The 550 g kg -1 forage dry matter showed the highest silage efficiency production, due to intermediary wilting time, high dry matter density, low dry matter losses during raking and harvesting, and large digestible mass recovery. The treatments with 650 g kg -1 DM were efficient was well, however, the needed longer time to achieve this final dry matter content (longer than 24 hours) may elevate the risk of rain damage. Wilting to 450 g kg -1 DM favored fermentation qualitative traits and silage quality. BPA showed no effects and BEA did increase aerobic stability in the intermediary silage dry matter (450 g kg -1 ) and showed slight benefits only on higher dry matter silages. The very poor quality direct cut silage showed high levels N-NH3 and low aerobic stability. Microorganism growth and fermentation intensity were inhibited in the wilted silages with 550 and 650 g kg -1 DM, which enhanced aerobic stability. The addition of BPA showed no positive results in the silages with 650 g kg -1 DM.

Orientador: Paulo Roberto Arbex Silva / Coorientador: Critiano Magalhães Pariz / Banca: Saulo Fernando Gomes de Sousa / Banca: Elcio Hiroyoshi Yano / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e o desempenho operacional e econômico de diferentes operações mecanizadas para semeadura do capim-marandu e crotalária juncea, consorciados com a cultura do milho para ensilagem. Foram avaliados os desempenhos operacionais e econômicos das operações mecanizadas envolvidas em cada tratamento, bem como as características agronômicas do milho e das culturas de cobertura desse sistema. O experimento foi conduzido em campo, Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE), pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", situada no município de Botucatu. Foram utilizados quatro tipos de operações mecanizadas para a semeadura do capim-marandu e da crotalária juncea. O tratamento que apresentou a maior produtividade de matéria verde total ensilada e matéria seca total ensilada foi o tratamento em que semeou as culturas de cobertura com o cultivador adubador juntamente com a adubação nitrogenada de cobertura da cultura do milho (T4), o mesmo tratamento apresentou menor consumo operacional de combustível do que os outros tratamentos e um menor custo horário das operações mecanizadas realizadas. O tratamento que utilizou um distribuidor de sementes e fertilizantes a lanço para inserir as culturas de cobertura (T2), apresentou maior produtividade de matéria seca remanescente na área experimental, valores mais baixos de altura de inserção de espiga e peso seco total ensilado de... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this resarch was to evaluate the productivity and the operational and economic performance of different mechanized operations for sowing of palisade grass and crotalaria juncea, intercropped with maize silage. The operational and economic performances of the mechanized operations involved in each treatment were evaluated, as well as the agronomic characteristics of the maize and the cover crops of this system. The experiment was carried out in the Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE), belonging to the Faculdade de Ciências Agronômicas of the Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho", located in the city of Botucatu. Four types of mechanized operations were used for the sowing of the palisade grass and the crotalaria juncea. The treatment that presented the highest yield of total green matter and total silage was the treatment in which sowed the cover crops with the fertilizer cultivator together with the nitrogen fertilization of the corn crop (T4), the same treatment presented lower operational fuel consumption than other treatments and a lower hourly cost of the mechanized operations performed. The treatment that used a seed and fertilizer distributor to insert cover crops (T2), showed higher dry matter yield remaining in the experimental area and lower values of ear insertion height and total dry silage weight of grains and lower total operating cost of mechanized operations and greater operational capacity in this operation. / Mestre

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-02-21T13:21:11Z No. of bitstreams: 1 Leones Costa dos Santos.pdf: 471325 bytes, checksum: 97c3eb797d4dff960897b6e71ec3aceb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-21T13:21:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leones Costa dos Santos.pdf: 471325 bytes, checksum: 97c3eb797d4dff960897b6e71ec3aceb (MD5) Previous issue date: 2013-08-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The technique of forage conservation has been adopted to address the shortage of food for use in feed for livestock, especially during the dry season . This study aimed to assess the quality of silage upper third of cassava increased with different inclusion levels of cassava peel in different storage times ( 60 and 90 days ) . The material was ensiled in 30 experimental silos made of PVC pipe . The cassava peel was added to the material at the time of ensiling , based on natural matter , with the following levels : 0.0 g / kg (T1), 100.0 g / kg (T2), 200.0 g / kg (T3), 300.0 g / kg (T4) and 400.0 g / kg (T5) inclusion of cassava peel . The silos were opened after 60 and 90 days of ensiling . We determined the chemical composition - bromatological , the fractionation of protein and carbohydrates and degradation kinetics study using the technique of in situ . The inclusion of cassava peel silage to be incorporated in the upper third of the aerial part of cassava increased the dry matter content of the silage . However , protein levels decreased linearly as the inclusion of cassava peel , as well as fiber and indigestible fractions of protein and carbohydrates . By analyzing the curve of the potential degradability of silages with 60 days of storage showed higher values for treatments 300 and 400 g / kg immediately at the initial time of incubation and lower values for the treatment without the addition of the shell. Regarding the effective degradability of DM and NDF of silages with 90 days of storage, it was found that treatment with 400g/kg of hulls showed the most degradability pass rates 2 % 5 % 8 % as a consequence of the greater amount of non-fiber carbohydrates . Soon silages upper third cassava showed good fermentation quality and nutrition and the storage time of 60 and 90 days with inclusion levels of 300 and 400 g / kg of bark. / A técnica de conservação de forragem tem sido adotada para suprir a escassez de alimentos, para uso na alimentação dos rebanhos, principalmente durante o período seco. Objetivou-se avaliar a qualidade da silagem do terço superior da mandioca acrescida com diferentes níveis de inclusão da casca da mandioca em tempos de armazenamento diferentes (60 e 90 dias). O material foi ensilado em 30 silos experimentais confeccionados em tubo de PVC. A casca de mandioca foi adicionada ao material no momento da ensilagem, com base na matéria natural, sendo nos seguintes níveis: 0,0 g/kg (T1); 100,0 g/kg (T2); 200,0 g/kg (T3); 300,0 g/kg (T4) e 400,0 g/kg (T5) de inclusão da casca de mandioca. Os silos foram abertos após 60 e 90 dias da data da ensilagem. Foi determinada a composição química-bromatológica da silagem, o fracionamento da proteína e carboidratos e o estudo cinética de degradação através da técnica da degradabilidade in situ. A inclusão da casca de mandioca ao ser incorporada nas silagens do terço superior da parte aérea da mandioca aumentou o teor de matéria seca das silagens. Entretanto, os teores da proteína diminuíram linearmente com a inclusão da casca de mandioca, assim como as fibras e as frações indigestíveis da proteína e dos carboidratos. Ao analisar a curva da degradabilidade potencial das silagens com 60 dias de armazenamento foram observados maiores valores para os tratamentos 300 e 400 g/kg logo nos tempos iniciais de incubação e menores valores para o tratamento sem a adição da casca. No tocante a degradabilidade efetiva da MS e FDN das silagens com 90 dias de armazenamento, verificou-se que o tratamento com 400g/kg de inclusão de casca foi o que apresentou a maior degradabilidade para as taxas de passagem 2% 5% 8%, como conseqüência da maior quantidade de carboidratos não fibrosos. Logo as silagens do terço superior de mandioca apresentaram boa qualidade fermentativa e nutricional com tempo de armazenamento de 60 e 90 dias com níveis de inclusão de 300 e 400 g/kg de casca.

Orientador: Sérgio Hugo Benez / Coorientador: Paulo Roberto Arbex Silva / Banca: Marco Aurelio Factori / Banca: Luiz Malcolm Mano de Mello / Resumo: Este trabalho teve como objetivo avaliar o consumo energético da colhedora forrageira utilizada na operação mecanizada de colheita de forragem de planta inteira de milho, tendo como referência o processamento deste material em diferentes tamanhos de partículas. O ensaio foi conduzido na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, localizada no município de Botucatu - SP, na região centro oeste do Estado de São Paulo. Os tratamentos selecionados foram relacionados a seis diferentes regulagens de tamanho de partícula de massa da cultura, onde o tamanho de partícula iniciou-se em 5 milímetros (mm) chegando até 30 mm (aumentando o tamanho de partícula em 5mm a cada tratamento) e variando o uso do sistema Rotor CrossOver entre ligado e desligado. No experimento, o delineamento experimental foi em faixas, para um melhor aproveitamento da área disponibilizada, em que dentro de cada faixa foram analisadas 7 repetições. Cada uma das 12 faixas experimentais tinha 105 m de comprimento e 6 m de largura, perfazendo área de 7560 m². As análises estatísticas foram realizadas através do programa ESTAT, pelo teste de média de Tukey a 5 % de probabilidade. Os resultados obtidos mostraram que a partir de tamanhos médios de partículas de milho processado o consumo energético da máquina sofreu pouca ou nenhuma diferença estatística. A colhedora automotriz e recomendada para o processo de ensilagem. O uso do rotor mostrou ser benéfico ao produtor sem acréscimos de custo. O tratamento com rotor ligado e o menor tamanho de partículasempre diferiu dos demais tratamentos, apresentando maiores valores de consumo de combustível que os demais tratamentos / Abstract: This study aimed to assess the energy consumption of the forage harvester used in the mechanized operation of whole corn plant forage crop, with reference to the processing of this material in different particle sizes. The test was conducted at the Experimental Farm Lageado, belonging to the Faculty of Agricultural Sciences - UNESP, located in Botucatu - SP, in the center west region of São Paulo. The selected treatment were related to six different settings mass particle size of the crop, where the particle size was started in 5 millimeters (mm) reaching 30 mm (increasing the particle size 5mm to each treatment) and varying the use of CrossOver Rotor system on and off. In the experiment, the experiment was on track for a better utilization of the available area, where within each group were analyzed 7 reps. Each of 12 experimental groups was 105 m long and 6 m wide, totaling area of 7560 m². Statistical analyzes were performed using the SUM program, the average Tukey test at 5% probability. The results showed that from average 4 sizes of corn particles processed energy consumption of the machine suffered little or no statistical difference. Automotive and recommended harvester for silage process. The rotor use proved to be beneficial to the producer without cost increases. Treatment with attached rotor and smaller particle size always differed from other treatments, with higher fuel consumption values than the other treatments. / Mestre

Orientador: Dalton José Carneiro / Coorientador: Elisabete Maria Macedo Viegas / Banca: João Donato Scorvo Filho / Banca: Léa Silvia Sant'Ana / Banca: Nilva Kazue Sakomura / Banca: Maria Cristina Thomaz / Resumo: Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a composição em aminoácidos de vários tipos de silagens produzidas a partir de três matérias-primas, oriundas do descarte da comercialização de peixes marinhos, de água doce; e resíduos da filetagem de tilápias. As silagens foram produzidas por dois processos: por digestão ácida (com 2% de ácido fórmico e 2% de ácido sulfúrico) e por fermentação anaeróbica (com 5% de Lactobacillus plantarum e 15% de melaço de cana). Após um período de estocagem, de 30 a 45 dias, as silagens foram secas conjuntamente com dois subprodutos agrícolas, farelo de soja (protéico) ou quirera de arroz (energético), originando, dessa forma, 12 produtos secos. Foram realizadas análises do teor protéico e do perfil de aminoácidos das matérias primas, das silagens e das silagens co-secas. Observou-se que os descartes da comercialização de peixes marinhos apresentaram maiores teores de proteína bruta (77,67%) que os de água doce (49,62%) e os resíduos da filetagem de tilápia (42,99%). Quanto aos aminoácidos essenciais, em relação ao padrão da FAO, observou-se que todos os produtos de silagens e silagens co-secas apresentaram deficiência em, no máximo três aminoácidos para cada produto. No entanto, considerando-se como aminoácidos limitantes apenas os que estiverem 30% abaixo das exigências mínimas dos peixes em geral, esses produtos não foram deficientes em aminoácidos essenciais, mostrando que todos foram potencialmente viáveis para a utilização em dietas balanceadas para peixes / Abstract: Three types of raw materials (commercial waste from salt water (SW) and freshwater fish (FW); and tilapia filleting residue) were used to produce fish silage by acid digestion (2% formic acid and 2% sulfuric acid), and anaerobic fermentation, (5% of Lactobacillus plantarum and 15% sugar cane molasses). Six test diets were prepared for digestibility trials as follows: 70% reference diet and 30% silage. These diets were fed to juvenile pacu (146 g average weight) in triplicate. Fish were kept in 500-l tanks and feces collected by manual extrusion. It was observed for both processes that saltwater fish waste always presented the highest moisture content and lowest fat and ash. Highest crude protein levels were displayed in silages from commercial fish waste (SW and FW), made from whole fish unfit for human consumption. However, apparent digestibility coefficients did not vary among diets (P>0.05). Although values did not differ statistically, fermented silage consistently displayed higher digestibility coefficients compared to acid silage. The silages exhibited good protein digestibility (72,5 - 80,0%), thus suggesting the feasibility of using fish industry by-products in aquaculture feeds / Doutor

Atualmente, na economia globalizada, é necessário ser eficiente para sobreviver e estar entre os melhores. Dentro desta realidade, visa-se o lucro a custos baixos, porém é imprescindível acompanhar e incentivar a evolução da mão-de-obra para que o nível de excelência seja alcançado. As empresas agropecuárias devem profissionalizar-se e buscar novas técnicas de gerência administrativa e operacional para enfrentar a concorrência sem barreiras instalada no mundo. O controle estatístico de processos (CEP) é um conjunto de ferramentas muito útil e simples para ser utilizado na agropecuária nacional, pois consiste em análises e amostragens em tempo real das operações com correções e ajustes, caso sejam necessários. Com base nisso, o CEP foi implantado num sistema de produção de milho para silagem, avaliando as operações de preparo de solo, a distribuição de plantas e a colheita, assim como o desenvolvimento da cultura ao longo de todo o ciclo, adaptando-se algumas metodologias e dispositivos desenvolvidos. A metodologia das ferramentas do CEP utilizada foi a sugerida por Kume (1993) e Vieira (1999), e a instalação dos experimentos adaptada à agricultura foi seguida conforme técnicas desenvolvidas por Peche Filho et al. (1994) e Fernandes (1997). A implantação do CEP na operação de escarificação proporcionou uma redução da variabilidade de dados de profundidade de trabalho média em 38,4% e um aumento de 45,0% dos dados na faixa de valores desejada. Quando os dados foram estratificados, houve redução de 10,3% da profundidade medida na linha de preparo do solo e aumento de 15,3%, na entrelinha das hastes. Na gradagem, houve redução de 9,8% dos dados médios de tamanho de torrões, e ainda verificou-se um aumento de 75,0% de torrões aceitáveis (menores que 4,0 cm) e redução de 91,7% dos torrões de diâmetro grande (maiores que 9,0 cm). No espaçamento entre plantas, observou-se um acréscimo de 8,2% de espaçamentos desejados com a implantação do CEP, no preparo de solo. Ao se avaliar as unidades da semeadora, verificou-se um comportamento distinto nos padrões de espaçamentos verificados. A diferença entre as alturas de plantas para os tratamentos foi significativa, assim como a relação entre peso das folhas e da planta; entretanto, o mesmo não aconteceu com a relação entre peso da haste e peso da planta e densidade dos colmos. Os dispositivos adaptados e desenvolvidos para a checagem das operações mecanizadas mostraram-se adequados para as tarefas propostas a campo; assim como a utilização de conceitos do controle estatístico de processos para o sistema de produção de milho para silagem analisado / not available

Made available in DSpace on 2017-07-10T15:14:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissertacaoGabrielaZeferino.pdf: 689643 bytes, checksum: fe7f96d0bbc8bc39399f6762639d8e14 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Fundação Araucária / Four sorghum cultivars were evaluated for silage production and ethanol, two hybrid saccharine Sugargraze and ADV 2010 a varietal feed the Formoso and the BRS 506 varietal saccharine. To analyze the chemical characteristics was used completely randomized design. To compare the means used the Shapiro-Wilk test (P <0.05). In this context, the objectives of this study were to evaluate biomass production, evaluate the solid fractions and net production of ethanol and sugar, silage and mulch the entire plant. From the chemical analysis of cultivars, one can get the results of dry matter, organic matter, total carbohydrates, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber, acid detergent fiber and hemicellulose. For hybrid sorghum Sugargraze, both the production of biomass, solid fractions and net production of ethanol and sugar, whole plant silage and bagasse stood out among the other cultivars. The chemical composition of sorghum cultivars, evaluating the whole plant and bagasse for silage, indicates that there is no difference, can use as both a one for silage. / Quatro cultivares de sorgo foram avaliados para produção de silagem e etanol, sendo dois híbridos sacarino Sugargraze e AVD 2010, um forrageiro varietal o Formos e o BRS 506 sacarino varietal. Para análise das características bromatológica foi utilizado delineamento inteiramente casualizado. Para comparação de médias utilizou-se o teste de Shapiro-Wilk (P<0,05). Neste contexto, os objetivos deste trabalho foram avaliar a produção de biomassa, avaliar as frações solida e liquida produção de etanol e açúcar, silagem da planta inteira e bagaço. A partir das analises bromatológica dos cultivares, pode-se obter os resultados de matéria seca, matéria orgânica, carboidratos totais, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido e hemicelulose. Para o sorgo hibrido Sugargraze, tanto a produção de biomassa, as frações solida e liquida produção de etanol e açúcar, silagem da planta inteira e bagaço se destacou dentre as demais cultivares. A composição bromatológica das cultivares de sorgo, avaliando a planta inteira e bagaço para silagem, indica que não há diferença, podendo utilizar tanto uma quanto outra para silagem

Orientador: Ciniro Costa / Coorientador: Paulo Roberto de Lima Meirelles / Banca: Kátia de Oliveira / Banca: Janaina Conte Hadlich / Banca: Cyntia Ludovico Martins / Banca: Wagner dos Reis / Resumo: Objetivou-se avaliar os efeitos das associações dos grãos de milho e de sorgo, secos e ensilados úmidos sobre o desempenho cordeiros mestiços Suffolk x Santa Inês e recuperação de amido fecal das dietas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro tratamentos, três repetições e cinco cordeiros por repetições. Foram utilizados 60 cordeiros machos não castrados, mestiços Suffolk x Santa Inês, com média de 15,5 kg de peso corporal (PC) e 60 dias de idade. Quatro associações de grãos na dieta foram avaliadas: sorgo seco triturado + silagem de grãos úmidos de sorgo (SS:SU); milho seco triturado + silagem de grãos úmidos de sorgo (MS:SU); milho seco triturado + silagem de grãos úmidos de milho (MS:MU); sorgo seco triturado + silagem de grãos úmidos de milho (SS:MU). Houve diferença para peso final e ganho de peso médio diário. Os cordeiros alimentados com associações de silagem de grãos úmidos de sorgo SS:SU e MS:SU, apresentaram melhores resultados para peso final 26,18 e 29,46 kg e ganho de peso médio diário 139 e 162,4 g, respectivamente. Não observou diferença entre as associações de grãos para os consumos de matéria seca. Não houve diferença para recuperação dos teores de amido fecal (16,47% em média). A inclusão de sorgo associado na forma seca e ensilada em rações para cordeiros permite resultados semelhantes ao proporcionado pelo milho no desempenho sem influenciar o desempenho e a recuperação de amido fecal / Abstract: This study aimed to evaluate the effect of associations of dry grains and wet corn and sorghum on the performance of Suffolk x Santa Ines lambs and recovery of diets fecal starch. The experimental design was a randomized block with four treatments, three replicates and five lambs for repetitions. Sixty non castrated male lambs with initial average weight (BW) of 15.5 kg and 60 days old were used in this experiment. Four associations of grain in the diet were evaluated: dry ground sorghum + high moisture grain sorghum silage (SS:SU); dry ground corn + high moisture grain sorghum silage (MS: SU); dry ground corn + high moisture corn silage (MS: MU), dry ground sorghum + high moisture corn silage (SS: MU). There were differences in final weight and average daily weight gain. The associations of lambs fed high moisture corn silage sorghum SS: MS E SU: SU, showed better results for final weight of 26.18 and 29.46 kg and average daily weight gain of 139 and 162.4 g, respectively. No difference was observed between the associations for grain dry matter intake. There was no difference in recovery of fecal starch content (16.47% on average). The inclusion of sorghum silage associated with dry grain in rations for lambs provides results similar to corn without affecting animal performance and recovery of fecal starch / Doutor