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Fomento de la agricultura sostenible mediante el estableciomiento de un sistema de garantías de calidad en los procesos productivos u de comunicación a los consumidores. Aplicación a la agricultura mexicana.Orozco Abundis, Mario Alberto 06 February 2007 (has links)
El surgimiento de una nueva forma de hacer agricultura respetando al medio ambiente y vinculada con la producción de alimentos sanos y orientados al mercado de exportación, ha venido ganando importancia en la agricultura mundial durante las ultimas tres décadas. Esta nueva forma de agricultura es conocida como Agricultura Ecológica.En la presente Tesis Doctoral se hace un análisis de la agricultura ecológica y de los productos que esta genera en Europa y de manera particular en España, desde los antecedentes hasta la situación actual, pasando por los beneficios, la legislación, el consumo, la calidad, la certificación, las estrategias de identificación (etiquetas), entre otras, como punto de partida para la implantación de este sector ecológico al agro mexicano. Se realiza un diagnostico desde el punto de vista ecológico y muestra la oportunidad que se presenta para un país como México, de incorporar este tipo de agricultura, tanto para la mejora del medio ambiente, como para un mejor desarrollo socioeconómico, sin perder de vista las raíces culturales. México, es un país con vocación agrícola, con climas favorables y territorios disponibles para este tipo de explotaciones, y esta Tesis demuestra su viabilidad, a través del rescate de tecnologías tradicionales y la incorporación de métodos de certificación y sistemas de comercialización, contribuyendo para la mejora de la calidad de vida de la sociedad actual (indígenas, campesinos, productores, comerciantes, consumidores, etc.), mostrando cambios en la demanda de los alimentos, criterios para la salud y nuevas exigencias ambientales.Se hace un análisis del marco jurídico que marcan las leyes mexicanas, en cuanto a aspectos de regulación ambiental, equilibrio ecológico y contaminación del suelo, se estudian la importancia social y económica, así como la normativa y los procesos de certificación, etiquetado y comercialización.Como parte prioritaria se analizan casos prácticos de organizaciones que ya trabajan la agricultura ecológica en México, y que han sido reconocidas a nivel Nacional como Internacional, como el caso de la Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo (UCIRI), principales productores de café ecológico en México, de los Productores Orgánicos del Cabo de Baja California Sur y de la Red de Alternativas Sustentables Agropecuarias (RASA), con sede en Guadalajara, Jalisco., ejemplos a seguir para la implementación de la agricultura respetuosa del medio ambiente a nuevas comunidades agrícolas del país, fortaleciendo su identidad cultural y la conservación de los recursos naturales.El producto principal de esta Tesis Doctoral, es la generación de una propuesta de un sistema de garantías de calidad en los procesos productivos y de comunicación, para el impulso de la agroecología en México, propuesta que se orienta hacia el aprovechamiento del potencial de la agroecología como eje impulsor del desarrollo local, manteniendo a la población activa en el medio rural."Queda mucho por construir pero, tal como se ha visualizado a lo largo de la investigación, las posibilidades de desarrollo local apuntan optimistas siempre y cuando se conjunten las voluntades y los esfuerzos hacia un bien comun..."Mario A. Orozco / The emergence of a new form of making agriculture giving respect to the environment linked to the production of healthy foods oriented to export markets has gained importance in world agriculture in the last three decades. This new form of agriculture is known as Ecological Agriculture.This Philosophy Doctor thesis analyses ecological agriculture and the products that it generates in Europe, Spain in particular, from its roots until the present situation, reviewing its benefits, legislation, consumption, quality, certification, the identification strategies (labels), among others, as the starting point for the implementation of this ecological sector in Mexican agriculture.A diagnosis is being made from the ecological point of view showing the opportunity of introducing this type of agriculture to a country like Mexico, for environmental improvement as well as for a better socioeconomic development without loosing cultural roots.Mexico is a country with agricultural inclination, with advantageous climate and available territories for this type of exploitaion, and this thesis demonstrates its viability through the recovery of traditional technologies and the introduction of certification methods and marketing systems, contributing for the improvement of society's quality of life (indigenous groups, farmers, producers, merchants, consumers, etc.), showing changes in food demand, health criterion and new environmental demands.An analysis of the legal frame determined by Mexican laws is being made, in terms of environmental regulation, ecologic equilibrium and soil pollution; economic and social importances are being studied as well as standardization and certification processes, labeling and marketing.As a priority, practical cases of nationaly and internationaly recognized organizations that work with ecological agriculture in Mexico are being analysed, such as Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo, UCIRI (Indigenous Communities Union of the Isthmus Region), leading producers of ecological coffee in Mexico, Productores Orgánicos del Cabo de Baja California Sur (Cape Organic Producers of South Baja California) and Agricultural Sustainable Alternative Network, headquartered in Guadalajara, all of these as examples to be followed for the implementation of environmentally respectful agriculture in new rural communities in the country, reinforcing their cultural identity and the conservation of natural resources.The main product of this Ph. D. thesis is the generation of a proposal of a quality guarantees system in the productive processes and communication for the impulse of agroecology in Mexico, oriented to take advantage of the potential of agroecology as an impulse force of local development, keeping the rural population active."There is a lot to be built but, just as it has been visualized through the research, the possibilities of development seem optimistic only if efforts and wills are joined to a common welfare."Mario A. Orozco
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Evaluación de los programas de protección del medio ambiente en el sector minero: el caso de la Minera Doe Run 1997 - 2007Vargas Dorival, Jesús Enrique January 2009 (has links)
El presente estudio tiene como objetivo conocer las estrategias modernas de protección del medio ambiente que vienen aplicando las diversas empresas mineras que vienen operando en nuestro país, en especial la empresa DOE RUN - La Oroya, durante el período 1997-2007. / The present study must like objective know the strategies modern protection of the environment that especially come applying to the diverse mining companies that come operating in our country, company DOE RUN - the Basket, during period 1997-2007.
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Manejo de malezas en linoSánchez Vallduví, Griselda 13 March 2013 (has links)
Una agricultura sustentable requiere que las prácticas de manejo de las malezas permitan la conservación de los recursos productivos y minimicen el impacto ambiental externo. Para ello es necesario buscar estrategias alternativas a los métodos tradicionales de control, y contar con elementos de juicio para decidir por aquellas que signifiquen un mayor aporte a la sustentabilidad del agroecosistema. El cultivo de lino es una alternativa a ser considerada para la planificación de los sistemas de la Región Pampeana Argentina. Se caracteriza por su baja capacidad competitiva y de acotadas posibilidades de control luego de la siembra.
Se consideró que la diversificación puede ser una herramienta que favorece el aumento, la restauración de la biodiversidad y, consecuentemente, disminuye la fragilidad ecológica y la creciente dependencia de insumos externos de los sistemas productivos. La inclusión del cultivo de lino en el sistema de rotaciones de la Región Pampeana Argentina una opción viable para favorecer la diversificación.
Los objetivos generales de esta tesis fueron analizar los cambios en la competencia entre el lino y las malezas bajo distintas condiciones de manejo del cultivo y evaluar el aporte a la dimensión ecológica de la sustentabilidad del manejo de malezas a través de distintos patrones de siembra de lino y su siembra junto con un cultivo acompañante.
En esta tesis, se realizó la evaluación de estrategias de manejo de malezas en el cultivo de lino con un enfoque agroecológico, a través del cual se tuvieron en cuenta las relaciones entre los integrantes del sistema y se balanceó la necesidad de controlar las malezas con los requerimientos para un modelo de producción más sustentable. Este estudio se enmarcó en un contexto en el cual se considera la idea imprescindible de rever el modelo productivo cortoplacista y productivista, y cambiar la visión hacia un modelo sustentable en el largo plazo; ecológicamente adecuado, económicamente viable y socialmente justo. Teniendo en cuenta que el cultivo de lino es muy mal competidor y, en pos de buscar alternativas al casi exclusivo control de las malezas a través de herbicidas, se realizó la evaluación de distintos sistemas de manejo del cultivo de lino con la finalidad de mejorar la capacidad competitiva del sistema cultivado y, consecuentemente, su capacidad supresiva sobre las malezas.
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La crisis ambiental es una crisis socialChocano Zaraus, Lourdes 10 April 2018 (has links)
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Interdependencia y vulnerabilidad de las infraestructuras críticas en la ciudad de LimaCárdenas Mamani, Ursula Crisy 01 May 2018 (has links)
Las ciudades y las zonas urbanas son centros de aglomeración de recursos, energía y
riqueza económica. Asimismo, se encuentran expuestos a impactos que pueden tener
origen aleatorio o provocado por el hombre, y su recuperación dependerá de su
capacidad de reaccionar a estos impactos.
Las infraestructuras críticas (IC), son elementos esenciales para el desarrollo próspero
de la sociedad. Asimismo, previos estudios demuestran que son sistemas complejos,
están interconectados y son interdependientes. El estudio de su vulnerabilidad frente a
fenómenos naturales, por ejemplo, sismos; es fundamental para evaluar su
operatividad y su capacidad funcional ante impactos. El propósito de esta investigación
es entender la interdependencia entre infraestructuras de la ciudad de Lima y cómo
esta afecta el desempeño de los sistemas.
Lima es la ciudad más importante del país. No solo porque posee la mayor
concentración demográfica en todo Perú, sino porque también se encuentra más de la
mitad del Producto Bruto Interno del país. Por otro lado, es vulnerable a impactos
debido a su ubicación en una región altamente sísmica y cercana al mar.
Para lograr los objetivos de esta investigación, se realizó un análisis de sistemas en
red, basado en la teoría de redes, y se clasificó el tipo de relación tres infraestructuras
críticas seleccionadas por el autor (Red de Agua Potable, Red de Gas Natural y Red
de Electricidad). Asimismo, a través de escenarios de impacto, que comprenden
eventos naturales y aleatorios, se analizó el comportamiento del sistema y sus
elementos. Los resultados indican que existen ciertos elementos importantes en cada
red que afectan el desempeño de otro sistema. Asimismo, la configuración topológica
de las redes físicas determina que tan fácil es capaz un sistema de ser conectado o de
redistribuir flujos. / Tesis
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El rol de los gobiernos subnacionales en la promoción del desarrollo sostenible para el fortalecimiento de cadenas de valor agroindustriales: percepción de las asociaciones Apoch y Mishki Cacao del distrito de Chazuta, región de San Martín, en el período 2010-2016Cajavilca Ortiz, Alberto Carlo, Miranda Bazán, Claudia Mélany, Vega Orellano, Marjorie Fiorella 15 February 2018 (has links)
Las cadenas productivas agroindustriales bajo el enfoque de cadena de valor surgen como
una alternativa que permite el desarrollo de un territorio y la superación de brechas económicas,
sociales y proteger el medio ambiente. En este contexto, la siguiente investigación se concentra en
comprender el rol que cumplen los gobiernos subnacionales en la promoción del desarrollo
sostenible para fortalecer cadenas de valor del cacao y chocolate. Los gobiernos subnacionales son
los actores encargados de la promoción del desarrollo sostenible, es decir del desarrollo económico,
social y ambiental de una localidad. Debido a que de acuerdo a la teoría tienen las capacidades para
identificar necesidades, brechas existentes y oportunidades de mejora en donde se requiere la
ejecución de programas o proyectos de desarrollo, porque se encuentran más cercanos a la
población. Para ello realizan una serie de esfuerzos que involucran: la integración de actores dentro
de un territorio, introducción de tecnología y favorecer procesos innovativos. Como consecuencia
de ello se logra promover la asociatividad, introducir tecnología menos contaminante y reducir
costos de transacción.
En este trabajo se evalúa el aporte del gobierno regional y provincial de San Martín y
distrital de Chazuta, en las cadenas de valor de cacao y chocolate, tomando como caso de estudio, la
perspectiva de las asociaciones APOCH y Mishki cacao durante los años 2010 al 2016. La hipótesis
propuesta es que pese a situar a los gobiernos subnacionales como aquellos encargados del
desarrollo sostenible y fortalecimiento de las cadenas de valor de cacao y chocolate de APOCH y
Mishki, sin embargo, existen problemas en la articulación con los actores de esas cadenas, lo que
genera a su vez dificultades en la facilitación de SET y reducción de costos de transacción.
Tras la aplicación de la metodología de redes se descubrió que las densidades de ambas
asociaciones no llegan ni a un tercio de sus conexiones, siendo el principal actor intermediario la
Dirección Regional Económica de San Martín. En la evaluación de rúbrica, se evidenció que los
gobiernos subnacionales están ofertando SET que son poco valorados por las asociaciones. Con
respecto a los costos de transacción, se evidencia que estos han aumentado como consecuencia de
una mayor de producción y ventas, y en este escenario los gobiernos subnacionales poco han hecho
para reducirlos. A raíz de ello se plantean recomendaciones y una propuesta que permita evaluar
redes, SET y costos de transacción en conjunto para el análisis estratégico del entorno que
contribuya a la capacidad de toma de decisiones a nivel de gobiernos subnacionales, organizaciones
cacaoteras y chocolateras, con el fin de superar las brechas mencionadas anteriormente. / Tesis
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La comunicación en la promoción del desarrollo local : estrategias de comunicación para promover el compromiso de la población del distrito de Máncora con su Plan Integral de DesarrolloEspinosa Sayán, María del Rosario 10 May 2013 (has links)
El trabajo que presentamos a continuación es fruto de una
indagación que pretende dilucidar por qué es que los planes de
desarrollo elaborados en una comunidad son muy pocas veces
conocidos y compartidos por ésta.
Efectivamente, en nuestro país, se han realizado durante los últimos
años muchos esfuerzos por elaborar planes de desarrollo. Sin
embargo, existen dificultades en su conocimiento y ejecución con la
participación de la población.
La presente investigación tiene como propósito involucrar a la
población del distrito de Máncora en el conocimiento y difusión de su
Plan Integral de Desarrollo. De esta manera, buscamos que se de una
acción participativa por parte de la población en la posterior puesta
en marcha o ejecución de dicho Plan de Desarrollo. A partir de un
diagnóstico sociocomunicacional de la población de Máncora hemos
delineado algunas estrategias de comunicación que creemos que
serán de gran ayuda para permitir que el Plan Integral de Desarrollo
sea conocido, debatido y compartido por la población. Creemos que
así estaríamos aportando a la posterior ejecución de éste. / Tesis
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Desnutrición infantil y desarrollo territorial: análisis para la aplicación de un modelo alternativo de agricultura en la Comunidad Nativa Alto Sondoveni, Satipo-JunínDañino Martinez, Gabriella 22 September 2017 (has links)
El proceso de Cambio Climático que afecta a todo el planeta, se manifiesta en
diversos aspectos, sobre todo en la alteración de las épocas lluviosas, poniendo en
riesgo los cultivos de zonas agrícolas. Así mismo, los procesos de fragmentación
territorial que implica por la tala ilegal de la amazonía estimula desequilibrios
territoriales, ampliando de esta manera las brechas sociales, cuyas consecuencias
se manifiestan en los niveles de calidad de vida de la población, destacando los
niveles nutricionales.
En ese sentido, observamos con preocupación la situación nutricional de los niños
de la comunidad nativa Asháninka de Alto Sondoveni, en la región Junín por lo que
el problema central, identificado en la presente investigación, está constituido por la
desnutrición crónica de la población, principalmente en la niñez, lo que compromete
sus ya exiguas posibilidades de desarrollo.
En consecuencia, nuestro trabajo se enmarca en el tema del desarrollo sostenible
del territorio. Tiene por objeto de estudio a la comunidad nativa Alto Sondoveni, con
el objetivo de identificar un modelo de desarrollo autosostenible, con la finalidad de
garantizar la adecuada alimentación de la población. La hipótesis de nuestro
proyecto considera que el analisis para la implantación de un modelo de agricultura
sostenible adecuado a la realidad territorial, de Alto Sondoveni, permitirá garantizar
la calidad alimenticia de la población y de esta manera mejorar sus expectativas de
desarrollo. En tal sentido es posible que los elementos centrales de este modelo se
apliquen en las otras comunidades Asháninkas de la zona, otorgándole
características de replicabilidad al modelo, generando, así, nuevas dinámicas
territoriales y fortaleciendo, principalmente, aquellas vinculadas a su identidad como
etnia y respetando sus valores culturales.
Como resultado, tenemos una propuesta de lineamientos generales de planificación
y gestión territorial, basados en un manejo eficiente de suelos, como un instrumento
para estimular la generación de procesos de desarrollo sostenible en el territorio de
Alto Sondoveni. / Tesis
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La responsabilidad humana en el cambio climáticoTinoco Moncada, José 10 April 2018 (has links)
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El futuro al 2030 del gas natural como fuente energética para el desarrollo sostenible de Lima MetropolitanaLujan Ruiz, Roger Orlando January 2018 (has links)
Publicación a texto completo no autorizada por el autor / El documento digital no refiere asesor / Determina el escenario apuesta al 2030 del gas natural como fuente energética mediante el método de la prospectiva estratégica en Lima Metropolitana. Determina las variables claves para la construcción del escenario futuro y las probabilidades de realización del escenario; así como los actores como agentes de decisiones convergentes y divergentes en relación a objetivos estratégicos del escenario al 2030 del gas natural como fuente energética en Lima Metropolitana. / Tesis
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