Made available in DSpace on 2015-04-11T13:56:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 bastiao.pdf: 203033 bytes, checksum: 121c5a44b29e7962713e905daf69df76 (MD5) Previous issue date: 2009-05-27 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / The first time grow out and managing freshwater silver croaker, Plagioscion squamossimus, in cage culture was carried out from January to December 2008 near the confluence of Rio Negro and Rio Solimões on the margin of Catalão Island near Manaus, Amazonas, Brazil. A total of 130 silver croakers were captured on site and stocked in three culture cages, measuring 3 x 2 x 2m with a density of 3.6 fishes/m³. The first year mortality of captive fishes was 10.7%, while the initial stock had a mean size of 29.5 cm SL and weighed 536 g; the final mean size of 34.8 cm SL and weighed 812 g were obtained from 82 fish. Sex dimorphism was found in silver croakers during maturation. Pelvic and anal fins of female turned into bright pink and emitted distinct clicking sound from that of croaking in males. Sex ratio was two females for one male, but fishes greater than 37 cm SL were all females. Gonad Somatic Index was highest in February with an estimate fecundity of 243 thousand eggs for females 35cm. Results of the study constituted a technical basis for silver croaker cage culture, which can be put in practice for rural communities and a new strategy for aquaculture in the Amazon. / O primeiro estudo de cultivo e manejo de matrizes de pescada-branca (Plagioscion squamosissimus) em tanque-rede foi realizado na confluência das águas do rio Negro e Solimões na ilha do Catalão no período de janeiro a dezembro de 2008. Foram capturadas 130 pescadas selvagens nos arredores do experimento e estocadas em três tanques-rede com dimensões de 3x2x2m com densidade de 3,6 peixes/m³. Em um ano de cultivo houve apenas 10,7% de mortalidade, sendo o comprimento médio inicial de 29,5 cm (CP) e peso de 536g. Os peixes atingiram um comprimento médio final de 34,8 cm (CP) e peso de 812g em um lote de 82 matrizes. As pescadas-brancas apresentaram dimorfismo sexual durante a época reprodutiva, onde nas fêmeas as nadadeiras anais e pélvicas eram rosadas e uma produção de som diferenciado entre os dois sexos. A proporção sexual foi de duas fêmeas por macho, sendo comprimentos maiores que 37 cm atingidos por fêmeas. O período de maturidade baseado RGS apresentou o pico no mês de fevereiro. A fecundidade foi estimada em 243 mil ovos por fêmeas de 35 cm. Estes resultados constituem as bases técnicas para o cultivo de pescada-branca em tanque-rede com o intuito para implantação nas comunidades ribeirinhas como uma estratégia alternativa econômica na Amazônia Ocidental.

A utilização do sistema de tanques-rede na criação intensiva de peixes é uma alternativa para o aproveitamento racional dos corpos de água existentes no Brasil, impróprios para a prática da piscicultura convencional. Diversas espécies nativas apresentam potencial para a aqüicultura, como é o caso dos pintados e surubins. O presente estudo teve como objetivo identificar os fatores limitantes à produção comercial de surubins híbridos(Pseudoplatystoma fasciatum × P. coruscans) em gaiolas. Foi estudado o caso de um empreendimento na região de Santa Maria do Itabira, MG (19o26’58” S; 43o06’45” W; altitude 750 m). Em uma primeira avaliação, de abril a outubro de 2.000, vinte e sete gaiolas foram utilizadas para verificar efeitos do volume da gaiola (27,0 m3; 22,5 m3 e 13,5 m3) e densidade de estocagem (25 peixes m-3, 50 peixes m-3 e 75 peixes m-3) sobre o desempenho zootécnico dos animais e econômico dos nove arranjos produtivos (APn). As características da água permaneceram entre limites aceitáveis para a criação da espécie. A melhor sobrevivência, o melhor índice de conversão alimentar, o maior ganho de peso médio, o maior ganho de peso médio diário e o maior crescimento específico foram medidos no AP1, que usou gaiolas de menor volume (13,5 m3) povoadas com a maior densidade de estocagem (75 peixes m-3). A melhor avaliação econômica foi do AP9 (27,0 m3, 75 peixes m-3) que obteve uma taxa interna de retorno (TIR) de 122,95%, com um custo de produção de R$ 6.56 kg-1 de peixe. A segunda avaliação foi realizada variando a densidade de estocagem de 50, 75, 100 ou 125 peixes m-3 em gaiolas com volume de 10,8 m3, no período de outubro de 2.000 a março de 2.001. O maior índice de crescimento específico, o maior ganho de peso médio, o maior ganho de peso médio diário e o melhor índice de conversão alimentar aparente foram obtidos com o arranjo produtivo de 50 peixes m-3. Já o maior ganho de biomassa e o maior ganho de biomassa por unidade de volume foram conseguidos com o arranjo produtivo 125 peixes m-3. O menor custo unitário por quilo de peixe do arranjo produtivo 75 animais m-3 não significou que ele fosse a melhor decisão de investimento, já que ele apresentou a menor taxa interna de retorno e o pior prazo para a recuperação do capital investido. A taxa interna de retorno de 87,21% foi calculada para o investimento feito para 28 gaiolas com o arranjo produtivo que usou 100 animais m-3. / Intensive cage fish culture is an excellent alternative for the rational use of several Brazilian reservoirs. Several indigenous species, like the flat-head catfish, locally called “pintado” or “surubim”, have demonstrated potential for intensive farming. The present study aimed to identify major factors limiting the commercial production of the flat-head catfish hybrid (Pseudoplatystoma fasciatum × P. coruscans) in cages. The study was carried out at Gororó farm, Santa Maria do Itabira, MG, Brazil (19o26’58” S; 43o06’45” W; altitude 750 m). The first evaluation was done from April to October, 2000. Twenty-seven cages were used to verify the effects of cage volume (27.0; 22.5 and 13.5 m3) and stocking density (25, 50 and 75 fish m-3), in triplicate, on growth performance and investment evaluation of the nine production sets obtained (APn). Water quality was within acceptable limits for the species. Best growth performance was registered for the AP1 (13,5 m3; 75 fish m-3). The first ranked investment choice was recorded for the AP9, with an internal rate of return (IRR) of 122.95 %, and total production cost of R$ 6.56 kg-1. The second evaluation was done from October, 2000 to March, 2001. Flat-head catfish hybrids were stocked at four different densities (25, 50, 100 and 125 fish m-3), with seven replicates, using twenty-eight, 10,8 m3 cages. The best specific growth rate, individual average weight gain, daily weight gain and feed conversion was registered for the 75 fish m-3 stocking density. The largest final biomass and biomass per unit of volume was obtained for the 125 fish m-3 density. Even though stocking 50 fish m-3 elicited the lowest production cost (R$ 6.93 kg-1), the best investment choice was the stocking rate of 100 fish m-3 production set, with IRR=87.21%.

Por causa da carência de dados sobre a produtividade de tilápias em tanques-rede em escala comercial, produtores e empresários rurais relutam em investir neste sistema de produção. Este estudo objetivou determinar as funções de produção da tilápia do Nilo em tanques-rede; a biomassa econômica de sistemas de produção comercial de tilápias em tanques-rede de diferentes volumes (300 a 400 peixes/m 3 e 500 a 600 peixes/m 3 ); e analisar a influência das condições ambientais no desempenho dos peixes em tanques-rede. Foram estudados 2 casos na região Sudoeste do Estado de São Paulo: (1) represa do Chapadão, 3,3 ha de espelho d’água e profundidade média de 4,00 m, onde foram instaladas nove gaiolas, totalizando 94,50 m 3 de volume útil de produção; e (2) represa da Colônia Nova, 8,8 ha de espelho d'água e profundidade média de 2,60 m, que alojou 27 gaiolas com volume útil total de 235,70 m 3 , ambas localizadas na Usina Paredão, Oriente, SP. De setembro de 2001 a abril de 2002, foram monitorados diariamente o consumo de ração, a mortalidade de cada gaiola e a temperatura da água das represas nos horários das alimentações; pH, oxigênio dissolvido e transparência pelo disco de Secchi foram monitorados quinzenalmente. Foram realizadas biometrias mensais nas gaiolas das duas represas, compreendendo 3% do lote de peixes de cada gaiola. Os peixes foram alimentados com ração extrusada comercial com 32% de proteína bruta, 3 vezes ao dia (09h00m, 13h00m e 17h00m), 7 dias por semana. A taxa de alimentação foi ajustada com base nas biometrias e mortalidade de cada gaiola. Os dados de desempenho foram analisados por análise de variância e regressão. Para a determinação das funções de produção a partir dos dados de campo, foram utilizadas as funções Logística e de Mitscherlich. Não houve diferença de desempenho em relação à biomassa acumulada e peso médio unitário em função do tempo, na densidade de 300 a 400 peixes/m 3, para ambas as represas (P<0,05), possivelmente porque os dois ambientes apresentaram variações dos parâmetros de qualidade de água muito similares e dentro dos limites aceitáveis para a espécie considerada. A densidade de 500 a 600 peixes/m 3 apresentou maior biomassa acumulada e maior eficiência alimentar que a densidade de 300 a 400 peixes/m 3. Não houve diferença significativa (P<0,05) entre o peso médio unitário dos peixes nas duas densidades, mostrando que o aumento na densidade de estocagem não influenciou o crescimento individual dos peixes. Para a densidade de 500 a 600 peixes/m 3, a biomassa que maximizou a lucratividade da produção (biomassa econômica - BE) foi 145 kg/m 3, ponto em que os peixes devem ser despescados ou remanejados. Para a densidade de 300 a 400 peixes/m 3 , a BE foi de 121 kg/m 3. Para a obtenção de peixes com peso médio unitário de 283g, considerando a BE de 145 kg/m 3 , a densidade de 500 a 600 peixes/m 3 possibilitou otimização do espaço e tempo de produção, melhor eficiência alimentar, maior produção por m 3 de tanque-rede, sendo portanto mais rentável economicamente que a de 300 a 400 peixes/m 3. / Cage farming of tilapia is an excellent alternative to utilize lakes, dams and reservoirs inadequate to conventional aquaculture. Low investment on cage or pond farming of tilapia is credited to the lack of reliable production and economical data for commercial scale farming. This study aimed to determine the production functions of Nile tilapia Oreochromis niloticus in cages; the economic biomass at stocking densities of 300-400 fish/m 3 and 500-600 fish/m 3 commercially produced tilapia in cages of different volumes; and the influence of environmental conditions in fish performance in cages. Two cases in São Paulo State south-west region were studied: (1) reservoir Chapadão (Usina Paredão , Oriente, SP), 3.3 ha of surface area, 4.00 m deep, with 9, 94.50 m 3 cages; and (2) reservoir Colônia Nova (Usina Paredão, Oriente, SP), 8.8 ha of surface area, 2.60 m deep, with 27, 235.70 m 3 cages. Feed intake, survival rate and water temperature were monitored daily during scheduled feedings from September 2001 - April 2002. Dissolved oxygen, pH and transparency of water were monitored each 15 days. Fish growth was evaluated by measuring and weighing 3% of fish of each cage. Caged tilapia fed on commercial, floating pellets (32% crude protein) at 0900, 1300 and 1700 h, 7 days for a week. Feeding rate was adjusted based on sample weight and survival rate. Data were analyzed statistically by ANOVA and regression analysis. The Logistic and Mitscherlich functions were chosen to elaborate the production functions. Carrying capacity of both stocking densities 300-400 fish/m 3 and 500-600 fish/m 3 was 200 kg/m 3. No differences were observed in fish performance regarding accumulated biomass and individual average weight over time between both reservoirs for the stocking density of 300-400 fish/m 3 . The stocking density of 500-600 fish/m 3 presented larger accumulated biomass and better feeding efficiency than the stocking density of 300-400 fish/m 3. No significant differences between individual average weight of fish of both densities were observed (P<0.05), meaning that increasing stocking density didn't influence the individual growth of fish. The biomass that maximized the profit to the stocking density of 500-600 fish/m 3 was 145 kg/m 3. Economic biomass (BE) for stocking density of 300-400 fish/m 3 , was 121 kg/m 3. This density had worse feed conversion than 500-600 fish/m 3. Stocking density of 500-600 fish/m 3 , up to individual average weight of 283 g, present many advantages: optimization of space and production time, better feed efficiency, higher fish production per m 3 of cages, and is more profitable than 300-400 fish/m 3.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-07T15:43:05Z No. of bitstreams: 1 Andre Luz de Castro Morais Teixeira.pdf: 997264 bytes, checksum: 5baa5dcd5f4961110669d15cfdf25753 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-07T15:43:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andre Luz de Castro Morais Teixeira.pdf: 997264 bytes, checksum: 5baa5dcd5f4961110669d15cfdf25753 (MD5) Previous issue date: 2006-08-29 / Nowadays, in reservoirs of São Francisco, Paulo Afonso, Bahia, there are about 1500 pond-nets in operation. The job aimed to determine the better density stored to the tilapia culture of Nilo Oreochromis niloticus, Chitralada strain, studying the standards of the development and the possibility of technical and economical culture for the commercial and operational reality of fish culture Pedra D’água, that has 180 pond-nets of 6 m3 in operation and provide fish to the exporting deep freze plant. To this experiment were used eight cages with 17mm net, where were stored juveniles with the weight changing between 28.75 ± 0.96 g (T1) and 28.25 ± 0.50 g (T2). Were carried two treatments T1 (150 fish.m-3) and T2 (200 fish.m-3). During the culture were analyzed the following variety of water: transparence, oxygen, pH and temperature. Were carried out two weeks biometric with 10% samples of population of each pond-net. At the end of 157 days of the culture, the fishes from each pond-net were submitted a categorization and put to the no harvest. The production distribution per size fish was adverse the density of 200 fish.m-3 (T2), once produced the bigger biomass of small fishes (19.38 ± 1.71%) with low paid (R$ 2.00/kg), and smaller of big fishes (35.76 ± 0.57%), with better paid (R$ 2.70/kg), when compared with the density production of 150 fish.m-3 (T1) (7.04 ± 2.62% and 50.04 ± 1.51%, respectively). The results demonstred that the media production in the density 200 fish.m-3 was statistic superior in small fishes and medium, and inferior in big fishes (p<0.01). In the growth evaluation, among the medium evaluation, observed that T1 was superior from T2 in: weight, length ends, daily weight got, survive rate, specific growth, weight gain relate and feed efficient. The values to T2 were bigger when end biomass was evaluated, the biomass gain and the noticeable feed conversion. Over the results to the capacity of production of the fish culture Pedra D’água, the economic evaluation of the culture demonstred T1 was superior from T2 in the annual gain, annual liquid profits. The profits index of the T1 was 5.86% while T2 was7.94% and the profitable operational was 21.19% and 13.22%, respectively. The profitable index was of 61.17% for T1 and 34.05% for T2. The sustain point was of 40.63% and for T2 of 55.14%. The return to the money invested was in 1.63 year for T1 and 2.94 years for T2, demonstrating that in the real conditions of the market in Paulo Afonso, the better economic performances and productive happened in treatment T1 (150 fish.m-3). / Atualmente, nos reservatórios do Rio São Francisco, na região de Paulo Afonso-BA, existem aproximadamente 1.500 tanques-rede em operação. Este trabalho tem como objetivo determinar a melhor densidade de estocagem para o cultivo de tilápia do Nilo Oreochromis niloticus, linhagem Chitralada, estudando os padrões de crescimento e a viabilidade técnica e econômica do cultivo para a realidade comercial e operacional da Piscicultura Pedra D’água, que possui 180 tanques-rede de 6,0 m3 de volume útil em operação e fornece peixes para frigoríficos exportadores de pescado. Para o experimento foram utilizados oito tanques-rede com malha de 17 mm, nos quais foram estocados juvenis com peso médio inicial variando entre 28,75 ± 0,96 g (T1) e 28,25 ± 0,50 g (T2). Foram realizados dois tratamentos T1 (150 peixes/ m3) e T2 (200 peixes/ m3) com quatro repetições cada um. Durante o cultivo foram analisadas as seguintes variáveis de qualidade de água: transparência, oxigênio dissolvido, pH e temperatura. Foram realizadas biometrias quinzenais com amostras de 10% da população de cada tanque-rede. Ao final dos 157 dias de cultivo, os peixes de cada tanque-rede passaram por uma classificação antes da despesca. A distribuição da produção por tamanho do peixe foi desfavorável no T2, uma vez que este produziu maior biomassa de peixes pequenos (19,38 ± 1,71%), de baixa remuneração (R$ 2,00/kg), e menor de peixes grandes (35,76 ± 0,57%), melhor remunerados (R$ 2,70/kg), quando comparado à produção do T1 (7,04 ± 2,62% e 50,04 ± 1,51%, respectivamente). Os resultados demonstraram que a produção média na densidade 200 peixes/m3 foi estatisticamente superior em peixes pequenos e médios e, inferior em peixes grandes (p < 0,01). Na avaliação de crescimento, dentre as médias avaliadas,observou-se que T1 foi superior a T2 em: peso, comprimento finais, ganho de peso diário, taxas de sobrevivência, crescimento específico, ganho de peso relativo e eficiência alimentar. Os valores para T2 foram maiores quando se avaliou a biomassa final, o ganho de biomassa e a conversão alimentar aparente. Projetando-se os resultados do experimento para a capacidade de produção da Piscicultura Pedra D’água, a avaliação econômica do cultivo demonstrou que T1 foi superior a T2 na receita liquida anual e lucro líquido anual. O índice de lucratividade de T1 foi de 15,86% enquanto que T2 foi de 7,94% e a lucratividade operacional foi de 21,19% e 13,22%, respectivamente. O índice de rentabilidade foi de 61,17% para T1 e 34,05% para T2. O ponto de equilíbrio para T1 foi de 40,63% e para T2 de 55,14%.O retorno do capital investido ficou em 1,63 ano para T1 e 2,94 anos para T2, demonstrando que nas condições atuais do mercado de Paulo Afonso, os melhores desempenhos econômico e produtivo ocorreram no tratamento T1 (150 peixes/m3).

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-15T12:33:27Z No. of bitstreams: 1 Jose Mario Baracho de Franca.pdf: 1060458 bytes, checksum: 5843154b02f16dc4ab5f2c5eaf2e0798 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-15T12:33:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jose Mario Baracho de Franca.pdf: 1060458 bytes, checksum: 5843154b02f16dc4ab5f2c5eaf2e0798 (MD5) Previous issue date: 2003-08-04 / The growth of tilapia, Oreochromis spp, were evaluated in a intensive culture, from march to June 2003, through the use of twelve 5 m3 cages located at Açude Poço da Cruz (Ibimirim-PE). The experiment was designed to contain three treatments, according to the strains (Nilotica, Vermelha and Chitralada) and four replicates. Tilapia juveniles averaging 58.28, 18.74 and 63.62g, respectively, for each strain were stocked in randomly cages in a density of 600 juveniles/cage. A extruded commercial ration with 36% crude protein was used during the first 19 days, another with 32% for the subsequent 63 days and another one with 28% for the last 14 days of growout phage. Fish growth was followed through fortnightly measurements with approximately 5% of fish population. The main water quality variables were measured during the culture (temperature = 28.25 ± 0.65ºC, pH = 7.63 ± 0.38 and dissolved oxygen = 5.48 ± 0.98 mg/L) maintained adequate to the fishculture. Growth and production data were differents (P≤0.05) among treatments. Nilotica strain grew better than Chitralada than Vermelha, with respectively growth daily of 5.72, 4.60 and 3.23g/day. The final weight and weight gain were higher (P≤0.05) forNilotica (607.71g and 549.43g) than for Chitralada (504.23g and 440.61g) and Vermelha (328.79g and 335.05g). In this culture system it was possible to maintain a reasonable biomass in the cages since the final biomass were 268.68, 271.62 and 177.38Kg/cage, respectively for Nilotica, Chiralada and Vermelha. This represent a biomass of 6.99, 7.63 and 2.25Kg/m3, respectively for each strain. The feed conversion ratio was 1.85 for Nilotica, 1.77 for Chitralada and 1.86 for Vermelha strains. In spite of the fast growth, Nilotica strain showed a lower survival (73.71%) in relation with Vermelha strain, which presented the highest survival (91.29%) and lowest yield. These results shows that the tilapia Chitralada and Nilotica have a good performance for this type of culture are recommended for cage culture in a commercial scale. / O crescimento de três linhagens de tilápias, Oreochromis spp, em cultivo intensivo, de março a junho de 2003, utilizando doze tanques-rede de 5 m3, instalados no Açude Poço da Cruz (Ibimirim-PE). O experimento foi delineado para conter três tratamentos, utilizando-se as tilápias Nilótica, Vermelha e Chitralada, com quatro repetições. Juvenis de tilápia com peso médio de 58,28, 18,74 e 63,62 g, respectivamente, para os tratamentos Nilótica, Vermelha e Chitralada foram estocados aleatoriamente nos tanques-rede numa densidade de 600 juvenis/tanque-rede. Uma ração comercial extrusada com 36% de proteína bruta foi usada durante os 19 dias iniciais, outra com 32% para os 63 dias subseqüentes e uma com 28% para os últimos 14 dias da fase de engorda. Foi acompanhado o crescimento dos peixes com amostragens quinzenais, de aproximadamente 5% de população. As principais variáveis de qualidade de água medidas durante o cultivo (temperatura = 28,25 ± 0,65ºC; pH = 7,63 ± 0,38 e oxigênio dissolvido = 5,48 ± 0,98mg/L) mantiveram-se adequadas para o cultivo de peixes. Os dados de crescimento e produção foram diferentes (P≤0,05) entre os tratamentos. A tilápia Nilótica apresentou maior crescimento (5,72 g/dia) em relação à Chitralada (4,60 g/dia) e a Vermelha (3,23 g/dia). O peso final e ganho de peso foram maiores (P≤0,05) para Nilótica (607,71g e 549,43g) que para Chitralada (504,23 e 440,61g) e a Vermelha (328,79g e 335,05g). Neste sistema de cultivo foi possível manter uma biomassa razoável, sendo registrada uma biomassa final de 268,68; 271,62 e 177,38 Kg/tanque-rede, respectivamente, para as tilápias Nilótica, Chitralada e Vermelha, o que correspondeu a 6,99, 7,63 e 2,25Kg/m3 para as respectivas linhagens. A conversão alimentar foi de 1,85 para Nilótica, 1,77 para Chitralada e 1,86 para a Vermelha. Apesar do melhor crescimento da Nilótica, constatou-se uma menor sobrevivência (73,71%) em relação à linhagem Vermelha (91,29%), que apresentou baixo rendimento de cultivo. Diante dos resultados constata-se um melhor desempenho para as tilápias Nilótica e Chitralada, sendo portanto recomendadas para o cultivo comercial em tanques-rede.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-07-24Bitstream added on 2014-06-13T19:48:40Z : No. of bitstreams: 1 alves_rcp_me_jabo.pdf: 2216450 bytes, checksum: 3a9202bb2a67f1b43fa4f21f4c14b6ea (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A água é usada para os mais variados fins: abastecimento, irrigação, geração de energia elétrica, lazer, aqüicultura, local de despejo de efluentes domésticos e industriais, etc. No caso da aqüicultura, a criação em tanques-rede introduz diretamente no corpo d’água uma grande quantidade de matéria orgânica. Essa atividade pode contribuir para acelerar os processos de eutrofização do meio devido aos aportes de nutrientes e material em suspensão provenientes, principalmente, do excedente de alimento, fezes e excretas dos peixes. Estudos sobre os impactos causados por essa atividade podem fornecer dados para uma gestão ambiental que permita otimizar o uso múltiplo dos recursos hídricos sem que haja maiores danos ao ambiente aquático. Este trabalho procurou fazer uma caracterização limnológica e uma avaliação do impacto da criação em tanques-rede de tilápia (Orechromis sp.) no córrego da Arribada (Bacia do Baixo-Tietê), que é represado pelo reservatório da Usina Hidrelétrica de Nova Avanhandava, no Rio Tietê, SP. A área destinada à piscicultura é de 4ha de espelho d’água e foi projetada para 200 tanques-rede com volume de 18m3 cada. Em sete pontos distribuídos estrategicamente na região onde foi instalado o sistema de cultivo foram analisados as seguintes variáveis: temperatura, concentração e saturação de oxigênio dissolvido, pH, transparência, e taxas de sedimentação de fósforo total, ortofosfato, nitrogênio amoniacal, nitrito, nitrato e material em suspensão por meio de câmaras de sedimentação. Os resultados mostraram mais padrões temporais que espaciais, com queda acentuada na concentração e saturação de oxigênio dissolvido e aumento nas taxas de sedimentação de fósforo total e nitrato. Apesar do impacto causado apresentar tendências preocupantes, concluiu-se que neste estudo de caso, a produção em tanques-rede é viável... / Water is used to multiple uses: water supply, irrigation, power generation, leisure, aquaculture, place of discharge of home and industrial wastes, etc. In aquaculture, cage fish farming releases a great amount of organic matter directly into the water body. This activity can accelerate the water eutrophication process due to the input of dissolved nutrients and suspended matter, mainly by diet wastes, feces and fish excreta. Studies about environmental impacts caused by this activity can provide a support for a better environmental management that allows the use of water resources without over degradation of the ecosystem. This work aimed to make a limnological characterization and evaluation of the environmental impact of cage culture of Tilapia (Oreochromis sp.) in the stream of Arribada (Tietê river basin - Brazil). This stream is partially impounded by the reservoir of the hydroelectric power station of Nova Avanhandava. The culture is placed in an area of 4ha and it is planned the installation of 200 cages of 18 m3 each one. Till December 2004, there were 180 cages, each one with 1500 to 1800kg of fish production per harvest period. Seven sampling points were strategic placed in the area where was installed the cage fish farming to analise temperature, concentration and saturation of dissolved oxigen, pH, depth and total phosphorus, ortophosfate, ammoniacal nitrogen, nitrite, nitrate and susppended matter sedimentation ratios. The results have shown more temporal then spacial patterns, with drops in concentration and saturation of dissolved oxigen in water and increase of total phosphorus and nitrate sedimentation ratios. Despite of the warning tendences, we concluded that in this study of case, the impact caused by the activity, the cage fish farming is possible, since some precautions shall be taken to avoid degradation of the water body.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:23Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-06-05Bitstream added on 2014-06-13T18:08:11Z : No. of bitstreams: 1 rodrigues_vcs_me_jabo.pdf: 201320 bytes, checksum: 0b3a492d89a4de0571bff67b2f0754ed (MD5) / Com o intuito de conhecer o potencial zootécnico do pampo, foi avaliado o efeito de diferentes densidades de estocagem (100 e 200 peixes/m3) na sobrevivência e crescimento do pampo amarelo (Trachinotus carolinus), criado em tanque-rede instalado em ambiente marinho. Peixes com aproximadamente 1,0 a 2,0 g, capturados em arrastos nas praias rasas do município de Ubatuba, SP, foram transportados ao Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Litoral Norte - Agência Paulista Tecnológica do Agronegócio - Secretaria da Agricultura e Abastecimento e mantidos durante 45 dias em tanques-rede de 5mm de malhagem. Após seleção manual, animais de 4,0 ± 0,17g foram estocados, nas densidades de 100 e 200 peixes/m3, em tanques-rede de multifilamento com 2 x 2 x 1,5m e 12 mm de malhagem, fixos a um deck flutuante (6,0 x 8,0 m), instalado diretamente no mar a profundidade de aproximadamente 3,5 ± 0,5 m. Os animais foram alimentados duas vezes ao dia até a saciação com ração de 40% de PB. Após 120 dias, as taxas de sobrevivência média observadas foram 77,23% e 73,11 %; pesos médios (52,79 ± 4.86 9 e 52,64 ± 5.64 g); Ganho de Peso (GP) (48,69 ± 4,05 9 e 48,73 ± 4,00 g); Taxa de Crescimento Especifico (TCE) (2,13 ± 1,24 e 2,16 ± 1,03) e Conversão Alimentar Aparente (CAA) (3,23 ± 1,52 e 2,66 ± 0,78), respectivamente para 100 e 200 peixes/m3. Estes dados não apresentaram diferenças significativas (P~0,05) entre os tratamentos testados. Entretanto os ganhos de peso do pampo, no presente experimento foram superiores a muitos trabalhos encontrados na literatura, o que nos leva a concluir que a densidade de 200 peixes/m3, utilizada neste estudo, pode ainda estar abaixo da capacidade de suporte para a espécie e pode ser o ponto de partida para futuros estudos, considerando o estágio de desenvolvimento dos animais. / Aiming to know the zoothecnic potential of pampo, it was evaluated the effect of stocking densities (100 and 200 fish/m3) in the survival and growth rates of Florida pampano (Trachinotus carolinus), reared in marine cage. Fish with approximately 1 - 2g captured by seine in flat beaches of the city of Ubatuba, S.P. were transferred to the Núcleo de Pesquisa e Desenvolvimento do Litoral Norte - Agencia Paulista Tecnologica do Agronegocio - Secretaria Agricultura e Abastecimento and kept during 45 days in cage of 5mm mesh size. After manual selection, animals of 4.0 ± 0.17g had been stored, in the studied densities, cage of multifilament with 2 x 2 x 1.5 m and 12 mm of mesh size fixed to adeck (6.0 8.0 m), installed directly in the sea at a depth of approximately 3.5 ± 0.5 m. The animals had been fed twice¬-a day until satiation with ration of 40% of PB. Soon after a 120 days experimental period, the average survival rate (77.23% and 73.11 %); average body-weight (52.79 ± 4.86 and 52.64 ± 5.64); weiht gain (48.69 ± 4.05 and 48.73 ± 4.00); daily growth increment (2.13 ± 1.24 and 2.16±1.03) and apparent feed conversion rate (3.23 ± 1.52 and 2.66 ± 0.78), respectively for 100 and 200 fish/m3,were recorded. These parameters didn't present significant differences (P>=0,05) between the tested treatments. However pampo weight gain, in this experiment have been superior to many works found in literature, what allows the conclusion that pampo can be reaise in sea cages in densities above 200 fish/m3, and this density could be the starting point for future studies.

Por causa da carência de dados sobre a produtividade de tilápias em tanques-rede em escala comercial, produtores e empresários rurais relutam em investir neste sistema de produção. Este estudo objetivou determinar as funções de produção da tilápia do Nilo em tanques-rede; a biomassa econômica de sistemas de produção comercial de tilápias em tanques-rede de diferentes volumes (300 a 400 peixes/m 3 e 500 a 600 peixes/m 3 ); e analisar a influência das condições ambientais no desempenho dos peixes em tanques-rede. Foram estudados 2 casos na região Sudoeste do Estado de São Paulo: (1) represa do Chapadão, 3,3 ha de espelho d’água e profundidade média de 4,00 m, onde foram instaladas nove gaiolas, totalizando 94,50 m 3 de volume útil de produção; e (2) represa da Colônia Nova, 8,8 ha de espelho d'água e profundidade média de 2,60 m, que alojou 27 gaiolas com volume útil total de 235,70 m 3 , ambas localizadas na Usina Paredão, Oriente, SP. De setembro de 2001 a abril de 2002, foram monitorados diariamente o consumo de ração, a mortalidade de cada gaiola e a temperatura da água das represas nos horários das alimentações; pH, oxigênio dissolvido e transparência pelo disco de Secchi foram monitorados quinzenalmente. Foram realizadas biometrias mensais nas gaiolas das duas represas, compreendendo 3% do lote de peixes de cada gaiola. Os peixes foram alimentados com ração extrusada comercial com 32% de proteína bruta, 3 vezes ao dia (09h00m, 13h00m e 17h00m), 7 dias por semana. A taxa de alimentação foi ajustada com base nas biometrias e mortalidade de cada gaiola. Os dados de desempenho foram analisados por análise de variância e regressão. Para a determinação das funções de produção a partir dos dados de campo, foram utilizadas as funções Logística e de Mitscherlich. Não houve diferença de desempenho em relação à biomassa acumulada e peso médio unitário em função do tempo, na densidade de 300 a 400 peixes/m 3, para ambas as represas (P<0,05), possivelmente porque os dois ambientes apresentaram variações dos parâmetros de qualidade de água muito similares e dentro dos limites aceitáveis para a espécie considerada. A densidade de 500 a 600 peixes/m 3 apresentou maior biomassa acumulada e maior eficiência alimentar que a densidade de 300 a 400 peixes/m 3. Não houve diferença significativa (P<0,05) entre o peso médio unitário dos peixes nas duas densidades, mostrando que o aumento na densidade de estocagem não influenciou o crescimento individual dos peixes. Para a densidade de 500 a 600 peixes/m 3, a biomassa que maximizou a lucratividade da produção (biomassa econômica - BE) foi 145 kg/m 3, ponto em que os peixes devem ser despescados ou remanejados. Para a densidade de 300 a 400 peixes/m 3 , a BE foi de 121 kg/m 3. Para a obtenção de peixes com peso médio unitário de 283g, considerando a BE de 145 kg/m 3 , a densidade de 500 a 600 peixes/m 3 possibilitou otimização do espaço e tempo de produção, melhor eficiência alimentar, maior produção por m 3 de tanque-rede, sendo portanto mais rentável economicamente que a de 300 a 400 peixes/m 3. / Cage farming of tilapia is an excellent alternative to utilize lakes, dams and reservoirs inadequate to conventional aquaculture. Low investment on cage or pond farming of tilapia is credited to the lack of reliable production and economical data for commercial scale farming. This study aimed to determine the production functions of Nile tilapia Oreochromis niloticus in cages; the economic biomass at stocking densities of 300-400 fish/m 3 and 500-600 fish/m 3 commercially produced tilapia in cages of different volumes; and the influence of environmental conditions in fish performance in cages. Two cases in São Paulo State south-west region were studied: (1) reservoir Chapadão (Usina Paredão , Oriente, SP), 3.3 ha of surface area, 4.00 m deep, with 9, 94.50 m 3 cages; and (2) reservoir Colônia Nova (Usina Paredão, Oriente, SP), 8.8 ha of surface area, 2.60 m deep, with 27, 235.70 m 3 cages. Feed intake, survival rate and water temperature were monitored daily during scheduled feedings from September 2001 - April 2002. Dissolved oxygen, pH and transparency of water were monitored each 15 days. Fish growth was evaluated by measuring and weighing 3% of fish of each cage. Caged tilapia fed on commercial, floating pellets (32% crude protein) at 0900, 1300 and 1700 h, 7 days for a week. Feeding rate was adjusted based on sample weight and survival rate. Data were analyzed statistically by ANOVA and regression analysis. The Logistic and Mitscherlich functions were chosen to elaborate the production functions. Carrying capacity of both stocking densities 300-400 fish/m 3 and 500-600 fish/m 3 was 200 kg/m 3. No differences were observed in fish performance regarding accumulated biomass and individual average weight over time between both reservoirs for the stocking density of 300-400 fish/m 3 . The stocking density of 500-600 fish/m 3 presented larger accumulated biomass and better feeding efficiency than the stocking density of 300-400 fish/m 3. No significant differences between individual average weight of fish of both densities were observed (P<0.05), meaning that increasing stocking density didn't influence the individual growth of fish. The biomass that maximized the profit to the stocking density of 500-600 fish/m 3 was 145 kg/m 3. Economic biomass (BE) for stocking density of 300-400 fish/m 3 , was 121 kg/m 3. This density had worse feed conversion than 500-600 fish/m 3. Stocking density of 500-600 fish/m 3 , up to individual average weight of 283 g, present many advantages: optimization of space and production time, better feed efficiency, higher fish production per m 3 of cages, and is more profitable than 300-400 fish/m 3.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-21T16:22:34Z No. of bitstreams: 1 Ruy Albuquerque Tenorio.pdf: 1252954 bytes, checksum: 22102b0108c4a2924fe2415bbb661ee6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-21T16:22:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ruy Albuquerque Tenorio.pdf: 1252954 bytes, checksum: 22102b0108c4a2924fe2415bbb661ee6 (MD5) Previous issue date: 2003-02-20 / This work was accomplished at Estação de Piscicultura de Paulo Afonso, belonging to the Hidro-Electric Company of San Francisco (CHESF) (09o 22’38 S and 38o13’58 W), Paulo Afonso, BA, in the period from fevereiro/2001 to fevereiro/2002. It had the objective to study the aspects of reproductive biology of the niquim Lophiosilurus alexandri Steindachner, 1876 and to evaluate the growth performance of its offspring, during the early life phases under different environmental conditions. This work offers subsidies for the propagation of the species in the natural environment, i.e dams and rivers and for the commercial pond-net culture in the reservoirs of CHESF. The growth of the niquim was investigated during the early life phases under different conditions of lightness (100, 50 and 0% of light). In each condition two alimentary approaches were used: plankton + balanced food and branconeta (Dendrocephalus brasiliensis) + food (in the ration of 1:1, in volume), each one with two replications. In the first experimental trials twelve incubators were used (capacity of 80 liters), for the photoperiod treatments associated to the diet type. Each incubator receaved 200 offsprings. Soon after, the growth was evaluated in pond-nets, with those fingerlings that presented better growth in the in the previous experimental conditions. One treatment was done with three repetitions. Here, it were used three pond-nets of 1m3, in which each were placed l30 juveniles, for 248 days of cultivation. In order to verify the statistical difference among the growth of the niquins in the different conditions of brightness and food, it was used the Analysis of Variance (ANOVA), with the significance level of 5%. Informations on the aspects of the reproductive biology of the niquim were obtained from bibliographical references and from the experimental results caried out along the present work. The results indicate that the mainly period of reproductive activity of the niquim happens between September to March (83,24% of the spawnings total number). In SL treatment (without light) it was observed the best length performance, with averages of 71.25 + 8.10 mm and 74.70+5.95 mm, for the alimentary approaches plankton+food and (food+branconeta), respectively. In the present work, niquim reached the average weight of 101.77+ 20.70 g, in248 culture days. According to the results, it was concluded that the brightness influences the growth of the niquim during the embryological early phases, and with 10 cm of length , (around 20 grams), it can be realeased safely in large reservoirs and starting hight densities cultivation in pond-net, with meshes up to 12 mm. / O presente trabalho foi realizado na Estação de Piscicultura de Paulo Afonso da Companhia Hidro-Elétrica do São Francisco (CHESF) (09o 22’38’’S e 38o13’58’’W), Paulo Afonso, BA, no período de fevereiro/2001 a fevereiro/2002, e teve como objetivo estudar aspectos da biologia reprodutiva e avaliar o crescimento da progênie durante as fases ontogênicas iniciail do niquim Lophiosilurus alexandri Steindachner, 1876, em diferentes condições ambientais.Esse trabalho oferece subsídios que viabilizam a sua propagação no ambiente natural, ou seja, nos reservatórios das hidrelétricas do rio São Francisco e na piscicultura comercial.Investigou-se o crescimento do niquim durante as fases ontogênicas iniciais, em diferentes condições de luminosidade (100, 50 e 0% de luz). Em cada condição, utilizaram-se dois critérios alimentares: plâncton + ração balanceada e branconeta (Dendrocephalus brasiliensis) + ração (na proporção de 1:1, em volume), com duas réplicas, cada uma. Nessa primeira etapa experimental, foram utilizadas 12 incubadoras (com capacidade de 80 litros), para os tratamentos com fotoperíodo associado ao tipo de dieta. Cada incubadora foi estocada com 200 larvas. Em seguida, avaliou-se em tanques-rede o crescimento (mm) e o peso (g), dos alevinos que obtiveram melhor desempenho na etapa anterior. Nessa etapa, utilizaram-se três tanques-rede de 1m3, cada um deles contendo l30 alevinos, durante o período de 248 dias de cultivo. Para avaliar o crescimento dos niquins nas diferentes condições de luminosidade e alimento, utilizou-se a Análise de Variância (ANOVA) ao nível de significancia de 5%. Os dados sobre aspectos da biologia reprodutiva do niquim foram obtidos por meio de levantamentos bibliográficos e dos resultados experimentais realizados ao longo do presente trabalho. Os resultados indicam que o período de maior atividade reprodutiva do niquim ocorre entre setembro e março (83,24% das desovas). No tratamento “SL” (0% de luminosidade), houve a melhor performance de comprimento, com médias de 71,25±8,10 mme 74,70±5,95 mm, para os critérios alimentares 1 (plâncton+ração) e (ração+braconeta), respectivamente. No presente trabalho, o niquim alcançou o peso médio de 101,77+ 20,70 g, em 248 dias de cultivo. De acordo com os resultados, conclui-se que a luminosidade influencia o crescimento do niquim durante as fases ontogênicas iniciais, e que com 10 cm de comprimento (aprox. 20g), pode-se com segurança realizar o peixamento nos reservatórios e iniciar o cultivo em tanques-rede com malhas de até 12 mm, em densidades maiores.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-05-19Bitstream added on 2014-06-13T19:00:41Z : No. of bitstreams: 1 abimorad_eg_dr_jabo.pdf: 424023 bytes, checksum: 1e6737277cac346bea282786846d4e06 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Neste estudo foram avaliados os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) dos aminoácidos (AA), proteína e energia de seis alimentos utilizados em dietas para o pacu. Os ingredientes apresentaram altos valores de digestibilidade para todos os aminoácidos e diferenças foram detectadas entre os CDA individuais dos aminoácidos dos alimentos (P<0,01). O glúten de milho, o farelo de soja e a farinha de peixe foram os alimentos que apresentaram os maiores CDA para os aminoácidos, mas seus CDA da proteína não devem ser usados como indicativo para a digestibilidade médias dos AA. Dentre os alimentos, o glúten de milho apresentou alto CDA da energia. O escore químico dos alimentos mostrou que a lisina é o primeiro aminoácido limitante para a farinha de peixe, glúten de milho, farelo de trigo e milho e o segundo limitante para o farelo de soja. A metionina apresentou-se como primeiro limitante para o farelo de soja e a levedura. No entanto, o farelo de soja revelou-se a fonte de proteína de melhor qualidade por apresentar o maior índice de aminoácidos essenciais digestíveis (133,1). Os resultados deste estudo demonstraram que os valores de aminoácidos digestíveis podem ser utilizados na formulação de rações balanceadas para o pacu. / The apparent digestibility coefficients (ADCs) of amino acids (AA), protein, and energy in six feed ingredients (Brazilian fish meal, soybean meal, corn gluten meal, yeast, corn, and wheat meddling) were evaluated for pacu juveniles. In general, all ingredients showed high digestibility values for all AA, and differences among ADCs of individual amino acid were detected (P<0.01). Corn gluten, soybean, and fish meals had the highest ADCs of AA. The ADCs of protein in fish meal, yeast, and corn gluten meal should not be used as AA digestibility indicators, because those showed differences up to 6.7% between the ADCs of protein and AA. All ingredients had lower ADCs of energy than corn gluten meal (P<0.01). Lysine was the first limiting amino acid in fish meal, corn gluten meal, wheat meddling, and corn, and the second limiting amino acid in soybean meal, as methionine was the first limiting amino acid in soybean meal and yeast. However, the soybean meal was the best quality protein source, as it had the highest digestible essential amino acid index. This demonstrated that digestible amino acid values can be used to formulate practical diets for pacu, preventing potential deficiencies or excess that might cause environmental and economic losses.