Esta pesquisa visa contribuir para a discussão/(re)construção do conceito de turismo sexual, na perspectiva de abordá-lo pedagogicamente na formação superior em turismo. O suporte teórico para as reflexões foi buscado na Teoria das Representações Sociais e na teoria psicanalítica freudiana sobre sexualidade. Metodologicamente, a análise do discurso pautou-se pelos conceitos de enunciação, de polifonia e heterogeneidade, respectivamente de Bakhtin, Ducrot e Authier-Revuz, assim como por procedimentos analíticos da Fenomenologia-Hermenêutica, conforme Panosso Netto. Foram analisadas matérias dos jornais Gazeta de Alagoas/AL e Correio do Povo/RS versando sobre turismo e respostas de alunos e professores de graduação em Turismo desses estados, a quem foi perguntado ´Como você define turismo sexual?´. Relativamente às representações sociais, as matérias jornalísticas indicaram predomínio do aspecto de ilicitude do fenômeno, sinalizando compartilhamento simbólico do turismo sexual, centrado, metonimicamente, na exploração sexual de menores, como problema social, e sobre a busca por satisfação sexual. Do ponto de vista da sexualidade, os jornais, representantes da mídia, portam o discurso freudiano fundante da organização dos grupos sociais, ou seja, o discurso fundante de acesso à cultura, de reconhecimento do interdito que viabiliza o social, impondo como necessária a repressão da sexualidade. O mesmo se aplica aos alunos e professores quando o polo definitório de turismo sexual recai sobre a perversão da sexualidade, aquele assumindo o discurso fundante e estes, dele sendo portadores. Outro polo definitório incide sobre a satisfação do desejo sexual, o que poderia estar refletindo a ―voz científica‖ da Academia, de aceitação do homem em sua natureza bio-psicossocial, embora não haja referência a segmentos turísticos em cuja denominação não aparece o termo ―sexual‖ inseridas socialmente no âmbito da normalidade. Confirma-se assim a complexidade conceitual do fenômeno e a necessidade de discutí-lo, seja, avançando na compreensão de tabus em relação ao termo, seja reconhecendo a existência de um lugar sadio e adequado para atender a demanda do turista na sua busca humana do prazer (não ilícito), da satisfação erótica. Nessa direção, cabe ao profissional do turismo reconhecer o desejo de natureza sexual do turista como um desejo humano, que não se constitui perverso ou ilícito a priori.

Nesta dissertação será abordada a política da educação profissional no Estado do Paraná, a partir de 2003, e sua efetivação no Colégio X, mantido pela Secretaria de Estado da Educação (SEED-PR). O estudo de caso teve como objeto o Curso Técnico em Turismo, integrado ao ensino médio e ofertado pela referida instituição. Com base na pesquisa do tipo qualitativa, buscou-se analisar a oferta do curso Técnico em Turismo, integrado ao ensino médio do Colégio X na perspectiva apontada pelos documentos oficiais. Perpassaram pelos estudos questões relacionadas aos recursos materiais e aos humanos do curso. Destarte, foram estabelecidas relações entre a infraestrutura do Colégio X, disponibilizada ao referido curso técnico em relação às recomendações do Catálogo Nacional de Cursos Técnicos (CNCT). Também foi analisado o PPP do curso em relação às Diretrizes da Educação Profissional do Paraná (DEPs) bem como, caracterizado o corpo docente do mencionado curso, no qual pesquisamos suas representações acerca do trabalho como princípio e ensino médio integrado, categorias fundantes das DEPs. Os resultados revelaram que a infraestrutura (recursos materiais) se mostra insuficiente em relação às recomendações do CTNC, e que o PPP do Colégio X se encontra diametralmente oposto aos fundamentos das DEPs quando comparado os fundamentos de cada um desses documentos. Na caracterização dos professores, entre outros levantamentos, apuramos profissionais sem vínculos empregatícios, notadamente quando se trata dos docentes das disciplinas técnicas. Ainda foi constatado que suas formações continuadas, ofertadas pela mantenedora, não vem atendendo as especificidades para a formação técnica em turismo. Acerca das DEPs e dos fundamentos filosóficos que a sustentam, apuramos que um reduzido número de professores tem conhecimento sobre o assunto. A grande maioria dos docentes demostraram distanciamentos do referido documento e incompreensões acerca das categorias investigadas. Por fim, quando estudamos a história e estabelecemos relação com a atualidade, os dados revelam que pouco se alterou ao longo da existência da educação profissional no Brasil, marcada por sua dualidade estrutural. / In this dissertation will be addressed the professional education policy in the State of Paraná, since 2003, and its effectuation at school X, maintained by the State Department of education (SEED-PR). The case study had as object the technical course in tourism, integrated to high school and offered by the referred institution. On the basis of qualitative study, aimed to analyze the supply of technical course in Tourism, integrated into the high school of College X in the perspective indicated by the official documents. Permeated by studies issues related to material and human resources of the course. Thus, relations have been established between the infrastructure of the College X, provided to the referred technical course in relation to the recommendations of the national catalogue of technical courses (CNCT). Was also analyzed the PPP of the course in relation to the guidelines of the Professional Education of Paraná (DEPs) and yet, characterized the teaching staff of the mentioned course, in which we research their representations about work as a principle and integrated high school, foundational DEPs categories. The results revealed that the infrastructure (material resources) is insufficient compared to the recommendations of CTNC, and that the College‟s X PPP is diametrically opposed to the fundamentals of the DEPs when compared the fundamentals of each of these documents. In the characterization of teachers, among other surveys, we found no professional employment relationships, especially when it comes from teachers of technical subjects. Still was verified that their continued education, offered by the maintaining entity, does not answer the specifics for technical training in tourism. About the DEPs and the philosophical foundations that support it, was found that a small number of teachers have knowledge about it. The vast majority of teachers demonstrated distancing from the document and misunderstandings about the categories investigated. Finally, when we study the history and establish relationship with the present, the data shows that little has changed over the existence of professional education in Brazil, notably marked by its structural duality.

This paper reports an experience on teaching the design, implementation and development of a WebQuest using Facebook as hosting online environment in order to enhance the teachinglearning process. The experiment was conducted in the period from 2011 to 2013 in a discipline of Technical Course in Tourism Guide Federal Institute of Sergipe - IFS. Methodologically, we opted for a qualitative research guided the case study, using as instruments to produce data to theoretical discussion of the categories of support to the object of study, application and interpretation of questionnaires, implementation and monitoring of the experiment and techniques observation. Thus, after the lifting of the theoretical categories of study, we identified the social profile, professional and cyberculture research subjects, then created a tutorial for hosting and developing WebQuests on Facebook, subsequently elaborated a WebQuest can provide information covered in the discipline of the course in question and to be hosted and enforceable by the social network Facebook. During the activities can be seen that, as provided in the proposed components of the WebQuest, the teacher and the learners, using media texts, photos and videos, researched, selected, published and discussed various information about the historical, cultural, geographical and the main natural routes and tourist attractions in Brazil. The survey results reveal that the WebQuest is a strategic approach to training professional Tourist Guide and your hosting and development on Facebook to become a powerful tool for research and production of meaningful knowledge, which leads to the practice of autonomous learning and collaborative. / Este trabalho relata uma experiência pedagógica sobre a elaboração, aplicação e o desenvolvimento de uma WebQuest usando o Facebook como ambiente on line de hospedagem a fim de potencializar o processo ensino-aprendizagem. O experimento foi desenvolvido no período de 2011 a 2013 em uma disciplina do Curso Técnico em Guia de Turismo do Instituto Federal de Sergipe IFS. Metodologicamente, optou-se pela investigação do tipo qualitativa pautada no estudo de caso, utilizando como instrumentos para a produção de dados a discussão teórica das categorias de suporte ao objeto de estudo, aplicação e interpretação de questionários, aplicação e monitoramento do experimento e técnicas de observação. Assim, após o levantamento teórico das categorias de estudo, identificou-se o perfil social, profissional e cibercultural dos sujeitos da pesquisa, em seguida criou-se um tutorial para hospedagem e desenvolvimento de WebQuests no Facebook, posteriormente elaborou-se uma WebQuest capaz de prover os conhecimentos previstos na disciplina do curso em questão e de ser hospedada e exeqüível pela rede social Facebook. No decorrer das atividades pode-se perceber que, conforme previsto nos componentes da WebQuest proposta, o professor e os aprendizes, utilizando mídias de textos, fotos e vídeos, pesquisaram, selecionaram, publicaram e discutiram diversas informações sobre os aspectos históricos, culturais, geográficos e naturais dos principais roteiros e atrativos turísticos do Brasil. Os resultados da pesquisa revelam que a WebQuest é uma metodologia estratégica para a formação profissional do Guia de Turismo e que sua hospedagem e desenvolvimento no Facebook a transformou em uma poderosa ferramenta de pesquisa e produção de conhecimentos significativos, os quais conduzem à prática da aprendizagem autônoma e colaborativa.