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Avaliação da qualidade de alimentos biofortificados produzidos em sistemas agroecológicos do trópico úmido / Evaluation of the quality of biofortified food produced in agroecological systems in the humid tropics

Silva, Aline Gomes de Moura e [UNESP] 18 February 2016 (has links)
Submitted by ALINE GOMES DE MOURA E SILVA null (aline.gms@gmail.com) on 2016-03-11T13:44:41Z No. of bitstreams: 1 TESE VERSÃO FINAL CORRIGIDA.pdf: 1163303 bytes, checksum: a526bf08995bae194a0b248c489531cc (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-03-14T18:09:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_agm_dr_sjrp.pdf: 1163303 bytes, checksum: a526bf08995bae194a0b248c489531cc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-14T18:09:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_agm_dr_sjrp.pdf: 1163303 bytes, checksum: a526bf08995bae194a0b248c489531cc (MD5) Previous issue date: 2016-02-18 / O sistema de cultivo em aleias é uma forma de agricultura sustentável que melhora a qualidade do solo do trópico úmido. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do sistema de cultivo em aleias na produtividade e na qualidade nutricional das culturas biofortificadas de milho e mandioca. O milho QPM (Quality Protein Maize) BR 473 foi cultivado em Chapadinha (MA). Foram utilizadas as combinações de leguminosas: GA (Gliricídia + Acácia), GS (Gliricídia + Sombreiro), LA (Leucena + Acácia), LS (Leucena + Sombreiro) e sem leguminosas (SL), com ou sem adição de 80-80 kg/ha de cloreto de potássio e ureia. As análises realizadas foram: massa de 100 grãos, número de grãos/espiga, massa da espiga, produtividade de grãos, composição centesimal, carotenoides totais, teores de minerais, perfil de ácidos graxos e de tocoferóis. O plantio com resíduos de leguminosas e a adição de cloreto de potássio e ureia aumentaram a produtividade do milho. Com relação à proteína, a ureia teve maior influência que os resíduos de leguminosas. As combinações sem adubação com ureia e cloreto de potássio obtiveram os maiores teores de tocoferóis. O plantio da mandioca BRS Dourada foi realizado em São Luís (MA). Foram utilizadas as combinações de leguminosas: GA (Gliricídia + Acácia), GS (Gliricídia + Sombreiro), GL (Gliricídia + Leucena), LA (Leucena + Acácia), LS (Leucena + Sombreiro) e sem leguminosas (SL), com ou sem adição de 100 kg/ha de ureia. As análises realizadas foram: produtividade de parte aérea, número de raízes por pé, massa de raiz, produtividade de raízes, composição centesimal, teor de amido, minerais, tempo de cocção, perfil de carotenoides e teor de pró- vitamina A. A produtividade foi maior em GL. A adição de ureia ao solo aumentou os teores de proteína e amido. Para a pró-vitamina A, GS com ureia se destacou com 12,4 RAE (Equivalente de atividade retinol) /100 g. A escolha da combinação de leguminosas está relacionada à cultura a ser plantada e ao atributo de qualidade desejado. O sistema de cultivo em aleias foi capaz de aumentar a produção de milho e de mandioca biofortificados e influenciar diferentemente cada nutriente. / No-tillage alley cropping is a form of sustainable agriculture that improves soil quality of the humid tropics. The aim of this study was to evaluate the influence of the alley cropping system in the productivity and nutritional quality of biofortified maize and cassava. The highquality protein maize (QPM) BR 473 was grown in Chapadinha (MA). The combinations of legumes were: GA (Gliricidia + Acacia), GS (Gliricidia + Sombreiro), LA (Leucena + Acacia), LS (Leucena + Sombreiro) and the bare soil, with or without addition of 80-80 kg/ha of potassium chloride and urea. The analysis were: 100-grain weight (g), grain/ear, weight of ear, grain yield, proximate composition, mineral content, carotenoids, fatty acid profile and tocopherols. The planting with legume residues and addition of potassium chloride and urea increased corn yield. Regarding protein, urea had greater influence than residues. The combinations of trees without fertilization with urea and potassium chloride had the highest levels of tocopherols. The BRS Dourada cassava was grown in São Luís (MA). The combinations of legumes were: GA (Gliricidia + Acacia), GS (Gliricidia + Sombreiro), LA (Leucena + Acacia), LS (Leucena + Sombreiro), GL (Gliricidia + Leucena) and the bare soil, with or without addition of 100 kg/ha of urea. The analysis were: shoot production, number of roots/plant, root weight, root production, proximate composition, starch, minerals, cooking time, carotenoids profile and pro-vitamin A contents. The yield was greater in GL. The addition of urea to the soil increased the protein and starch contents. For pro-vitamin A, the GS with ureia stood out with 12.4 RAE (Retinol Activity Equivalent) /100 g. The choice of combination of pulses is related to the crop to be planted and the desired quality attribute. The cropping system in alleys was able to increase the production of corn and biofortified cassava and to influence differently each nutrient.
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IMPACTO DA INFUSÃO MESENTÉRICA DE COMPOSTOS NITROGENADOS SOBRE O FLUXO VISCERAL DE METABÓLITOS EM OVINOS / IMPACT OF NITROGENOUS COMPOUNDS MESENTERIC INFUSION ON METABOLITES VISCERAL FLOW IN SHEEP

Stefanello, Simone 16 February 2016 (has links)
Fundação de Amparo a Pesquisa no Estado do Rio Grande do Sul / The aim of the study is measure the impact of the mesenteric infusion of different N compounds: alanine, arginine and ammonium bicarbonate on oxygen uptake by splanchnic tissues relative the ureagenesis and gluconeogenesis. In an attempt to quantify the digestibility diet initially and after visceral metabolism, a trial with four multicatheterized wethers (45±2 kg body weight) was conducted as a 4 × 4 Latin Square feeding Tifton hay (2,5 %) and protein concentrate (0,7%) with 210 minutes daily periods during 4 days. The data obtained in the digestibility trial were complementary to those obtained in metabolism trial. The blood flow through portal- drained viscera (PDV) and total splanchnic tissues (ST) were determined by downstream dilution of 15 g/L p-aminohippurate (PAH) infused continuously (1.5mL/min) into the mesenteric vein. In parallel, wethers were continually infused into the mesenteric vein with aphysiological saline (0.15 MNaCl) solution during 90 minutes followed by the infusion, during more 120 minutes, of either solution: physiological saline (control), 0.25 MNH4HCO3, 0.25 M L-alanine or 0.125 M L-arginine, all of them infused at a rate of 1.5 mL/min to provide 375 μmol N/min. The infusion of nitrogenous compounds and their greater hepatic uptake increased hepatic O2 spent as a result of an increase in ureagenesis, which was not observed for gluconeogenesis. The higher ammonia portal circulation increases urea synthesis and thus the energy cost. O2 expense associated with the urea synthesis is higher than O2 expense related to gluconeogenesis. Increased alanine or arginine uptake by liver did not change the cost of O2. Moreover, it was not possible to compare the amino acids in study, since the infusion of arginine did not change any of the variables examined. / O objetivo do estudo foi avaliar o impacto da ureagênese e da neoglicogênese sobre o gasto visceral de oxigênio e se a infusão mesentérica de arginina, alanina e bicarbonato de amônio aumentam o consumo de energia pelo sistema visceral. Também foi avaliado se há diferença no gasto de energia pelos tecidos viscerais em função do tipo de composto nitrogenado infundido. Foram conduzidos dois ensaios com ovinos, sendo um para avaliar a digestibilidade da dieta e outro para avaliar parâmetros relacionados ao metabolismo visceral. Foram utilizados quatro ovinos machos (45±2 kg de peso corporal) com catéteres permanentes implantados cirurgicamente, em um delineamento experimental Quadrado Latino 4x4 alimentados com feno de tifton + concentrado em quantidades restritas a 2,5% PV para a oferta de volumoso e 0,7% PV para a oferta de concentrado. Os dados obtidos no ensaio de digestibilidade foram complementares aos obtidos no ensaio de metabolismo. Os animais passaram por quatro períodos com duração de um dia, onde em cada período foi infundido um dos tratamentos, sendo eles: solução fisiológica (controle), alanina, arginina e bicarbonato de amônio, totalizando quatro dias consecutivos de avaliação por animal. As infusões foram efetuadas na veia mesentérica com o auxílio de uma bomba de infusão contínua com capacidade de infundir concomitantemente o tratamento e o marcador de fluxo sanguíneo (PAH). Foram obtidas amostras de sangue em três diferentes pontos, sendo eles: artéria carótida, veia hepática e veia porta, em diferentes horários. Foram realizadas análises de gasometria, hematócrito e concentração sanguínea dos nutrientes: glicose, ureia, amônia, hemoglobina e de ácido paramino-hipúrico. A infusão de compostos nitrogenados e maior captação hepática dos mesmos, aumentou o gasto hepático de O2 como consequência de um aumento na ureagênese, o que não foi observado para a neoglicogênese. O incremento da circulação portal de amônia aumenta a síntese de ureia e consequentemente o custo energético. O gasto de O2 associado à síntese de ureia é maior do que o gasto de O2 relacionado à neoglicogênese. O aumento da carga hepática de alanina ou de arginina não alterou o gasto de O2 por este órgão. Ainda, não foi possível comparar os aminoácidos em estudo, visto que a infusão de arginina não alterou nenhuma das variáveis observadas.
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Plantas de cobertura e adubação nitrogenada em cultivares de arroz de terras altas irrigadas no cerrado

Guimarães, Geovane Lima [UNESP] 28 July 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:15Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-28Bitstream added on 2014-06-13T21:07:40Z : No. of bitstreams: 1 guimaraes_gl_dr_ilha.pdf: 197681 bytes, checksum: 9e6b13896d117e64f5ce3dcd2e911bf7 (MD5) / O nitrogênio é o nutriente que geralmente mais influencia no rendimento de grãos de arroz, tendo sua dinâmica no sistema solo-planta alterada pelo manejo utilizado. Com o objetivo de avaliar a produtividade e quantidade de nutrientes da fitomassa de plantas de cobertura do solo e o efeito do uso isolado e combinado de adubos verdes e uréia como fontes de nitrogênio para o arroz de terras altas na implantação do sistema plantio direto, foi conduzido um experimento durante o ano agrícola 2001/02 na Fazenda Experimental da UNESP/FEIS, no município de Selvíria- MS, em área de Latossolo Vermelho Distroférrico. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com 24 tratamentos e quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 4x2x3, constituído de quatro sistemas de cobertura do solo: mucuna-preta, crotalária, milheto e pousio, dois cultivares de arroz: Primavera e IAC-202 e três níveis de N-uréia: 0, 50 e 100 kg ha-1. Para solo, realizaram-se avaliações químicas nas camadas de 0,0 a 0,10, 0,10 a 0,20 e 0,20 a 0,30 m, para pH, Ca, Mg, P, K, MO, H+Al e Al, N-total, e N mineral (NH4 + e NO- 3). Determinou-se a produtividade de fitomassa seca das plantas de cobertura e da vegetação espontânea (pousio); concentração de nutrientes nos adubos verdes, vegetação espontânea e na cultura do arroz à época do florescimento; ciclo e altura do arroz; número de panículas e colmos férteis m-2; número de espiguetas (total, chochas e granadas), rendimento de grãos no benefício, de inteiros e quebrados, além da produtividade de grãos. A sucessão crotalária-arroz foi a que promoveu maior produtividade de grãos, sendo o IAC-202 o cultivar mais produtivo. O milheto apresentou maior produtividade de fitomassa seca, sendo a melhor opção dentre as espécies de cobertura do solo avaliadas. As doses de N aumentaram linearmente a produtividade de grãos... / Nitrogen is the nutrient that usually more influences in the rice yield. It has a complex dynamic in the soil-plant system being it changed by soil management. This study was conducted at Experimental Station of UNESP/FEIS, located in Selvíria-MS country, in a dystroferric Red Latosol (Haplustox) with the objective of evaluating the productivity and amount of nutrients from mass of covering plants of soil and the effect of the isolated and combined use of covering plants and fallow besides urea as sources of nitrogen for the highlands rice in the implantation of the no till system during the agricultural year 2001/02. The used experimental design was a randomized blocks with 24 treatments and four repetitions, disposed in a factorial scheme 4x2x3, constituted of four systems of covering plants of the soil: velvet bean, sunn hemp, millet and spontaneous vegetation (fallow); two rice cultivars: Primavera and IAC-202; and three N doses: 0, 50 and 100 kg ha-1 (Urea). It was evaluated: Soil chemical analysis in the layers from 0.0 to 0.10, 0.10 to 0.20 and 0.20 to 0.30 m, for pH, Ca, Mg, P, K, OM, H+Al and Al, N-total, and N mineral (NH4 + and NO3 -); the productivity of dry matter of the covering plants and of the spontaneous vegetation (fallow); concentration of nutrients in the covering plants, spontaneous vegetation and in the rice crop at flowering; cycle and height of the rice; panicles number and stems fertile m-2; spikelets number, grain quality, besides grain yield. The succession sunn hemp - rice promoted larger grain yield, being IAC-202 the cultivar more productive. The millet presented larger productivity of dry matter, being the best option among the species of covering plants. The doses of N increased the grain yield lineally, but they did not interfere in the mass of 1000 grains and in grain quality. The increase of the doses of N decreased the number... (Complete abstract click electronic access below)
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Plantas de cobertura e adubação nitrogenada em cultivares de arroz de terras altas irrigadas no cerrado /

Guimarães, Geovane Lima. January 2008 (has links)
Orientador: Saletiér Buzetti / Banca: Orivaldo Arf / Banca: Morel de Passos e Carvalho / Banca: Itamar Andrioli / Banca: José Frederico Centurion / Resumo: O nitrogênio é o nutriente que geralmente mais influencia no rendimento de grãos de arroz, tendo sua dinâmica no sistema solo-planta alterada pelo manejo utilizado. Com o objetivo de avaliar a produtividade e quantidade de nutrientes da fitomassa de plantas de cobertura do solo e o efeito do uso isolado e combinado de adubos verdes e uréia como fontes de nitrogênio para o arroz de terras altas na implantação do sistema plantio direto, foi conduzido um experimento durante o ano agrícola 2001/02 na Fazenda Experimental da UNESP/FEIS, no município de Selvíria- MS, em área de Latossolo Vermelho Distroférrico. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com 24 tratamentos e quatro repetições, dispostos em esquema fatorial 4x2x3, constituído de quatro sistemas de cobertura do solo: mucuna-preta, crotalária, milheto e pousio, dois cultivares de arroz: Primavera e IAC-202 e três níveis de N-uréia: 0, 50 e 100 kg ha-1. Para solo, realizaram-se avaliações químicas nas camadas de 0,0 a 0,10, 0,10 a 0,20 e 0,20 a 0,30 m, para pH, Ca, Mg, P, K, MO, H+Al e Al, N-total, e N mineral (NH4 + e NO- 3). Determinou-se a produtividade de fitomassa seca das plantas de cobertura e da vegetação espontânea (pousio); concentração de nutrientes nos adubos verdes, vegetação espontânea e na cultura do arroz à época do florescimento; ciclo e altura do arroz; número de panículas e colmos férteis m-2; número de espiguetas (total, chochas e granadas), rendimento de grãos no benefício, de inteiros e quebrados, além da produtividade de grãos. A sucessão crotalária-arroz foi a que promoveu maior produtividade de grãos, sendo o IAC-202 o cultivar mais produtivo. O milheto apresentou maior produtividade de fitomassa seca, sendo a melhor opção dentre as espécies de cobertura do solo avaliadas. As doses de N aumentaram linearmente a produtividade de grãos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Nitrogen is the nutrient that usually more influences in the rice yield. It has a complex dynamic in the soil-plant system being it changed by soil management. This study was conducted at Experimental Station of UNESP/FEIS, located in Selvíria-MS country, in a dystroferric Red Latosol (Haplustox) with the objective of evaluating the productivity and amount of nutrients from mass of covering plants of soil and the effect of the isolated and combined use of covering plants and fallow besides urea as sources of nitrogen for the highlands rice in the implantation of the no till system during the agricultural year 2001/02. The used experimental design was a randomized blocks with 24 treatments and four repetitions, disposed in a factorial scheme 4x2x3, constituted of four systems of covering plants of the soil: velvet bean, sunn hemp, millet and spontaneous vegetation (fallow); two rice cultivars: Primavera and IAC-202; and three N doses: 0, 50 and 100 kg ha-1 (Urea). It was evaluated: Soil chemical analysis in the layers from 0.0 to 0.10, 0.10 to 0.20 and 0.20 to 0.30 m, for pH, Ca, Mg, P, K, OM, H+Al and Al, N-total, and N mineral (NH4 + and NO3 -); the productivity of dry matter of the covering plants and of the spontaneous vegetation (fallow); concentration of nutrients in the covering plants, spontaneous vegetation and in the rice crop at flowering; cycle and height of the rice; panicles number and stems fertile m-2; spikelets number, grain quality, besides grain yield. The succession sunn hemp - rice promoted larger grain yield, being IAC-202 the cultivar more productive. The millet presented larger productivity of dry matter, being the best option among the species of covering plants. The doses of N increased the grain yield lineally, but they did not interfere in the mass of 1000 grains and in grain quality. The increase of the doses of N decreased the number... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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ADUBAÇÃO NITROGENADA E INOCULAÇÃO COM Azospirillum brasilense NA CULTURA DO MILHO PARA GRÃO E SILAGEM / NITROGEN FERTILIZATION AND INOCULATION WITH Azospirillum brasilense ON CORN CROP FOR GRAIN AND SILAGE

Tonin, Tiago João 22 February 2016 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In view of the use of corn for various purposes, principally for animal feed in the form of silage or grain to make animal feed, this work aimed to evaluate the effects of nitrogen fertilization in different doses (0, 60, 120, 240 and 480 kg h N-¹) in the form of urea, in association of different purposes hybrids and inoculated with Azospirillum brasilense strains Ab-V5 and Ab-V6. Were evaluated the development, plant silage productivity, nutritional value, morphological structure and grain yield. The experimental area was carried out in two agricultural crops, 2013/2014 and 2014/2015, sowed in October, harvest for silage at the end of January and early February and grain harvest in March, in both years. Inoculation with A. brasilense increased silage productivity (dry matter per area), improved the dry matter content at ensiling, increased the corn cob contents in the silage, decreased the hemicelulose content and ash and increased the buffering capacity of forages. The inoculation had interaction with hybrids used increasing their productivity and changing the stem percentage ensiled. Fertilizations from 120 kg ha-¹ N are enough to potentially raise the productivity of the crop for silage and combined with hybrids of silage purposes are more appropriate, as the largest biomass productivity without significant changes in the silage quality. For grain yield, significant interaction between inoculation with A. brasilense and AS 1572 hybrid was founded, increasing grain production (1 ton ha-¹) and it was associated with the increment in number of grains per cob. The hybrid with grain production purpose, the AG 9030, showed higher grain mass, compared to hybrids with mixed purposes, AS 1572. Nitrogen fertilization increased the crop yield by raising the grain weight. Inoculation caused no effects on the external morphological structure of plants. / Tendo em vista a utilização da cultura do milho para diversos fins, principalmente para alimentação animal na forma de silagem ou grãos para compor rações, este trabalho avaliou os efeitos da adubação nitrogenada em diferentes doses (0, 60, 120, 240 e 480 kg ha-¹ de N) na forma de ureia, associada à utilização de híbridos de diferentes propósitos inoculados com Azospirillum brasilense estirpes Ab-V5 e Ab-V6. Avaliou o desenvolvimento, produtividade das plantas para silagem, bem como o valor nutritivo da mesma, além da estrutura morfológica e a produtividade de grãos. O cultivo da área experimental foi realizado em duas safras agrícolas, safra 2013/2014 e safra 2014/2015, tendo a semeadura realizada no mês de outubro, a colheita para silagem no final do mês de janeiro e início de fevereiro e a colheita de grãos no mês de março, em ambos os anos. A inoculação com A. brasilense incrementou a produtividade de matéria seca de silagem por hectare, elevou o teor de MS no momento da ensilagem, aumentou a participação de espigas na massa ensilada, diminuiu o teor de hemicelulose e cinzas na silagem e elevou a capacidade tamponante da forragem. Ainda, a inoculação apresentou interação com os híbridos utilizados aumentando a sua produtividade e alterando o percentual de colmo ensilado. Adubações a partir de 120 kg ha-¹ de N são suficientes para elevar potencialmente a produtividade da cultura para silagem. A utilização de híbridos de fins silageiros é a mais indicada, visto a maior produtividade de biomassa sem alterações significativas na qualidade da silagem. Para produção de grãos houve interação significativa entre a inoculação com A. brasilense com o híbrido AS 1572 onde foi encontrada maior produção de grãos (uma tonelada ha-¹), sendo o aumento associado ao acréscimo do número de grãos por espiga. O híbrido com finalidade de produção de grãos, o AG 9030, apresentou maior massa de grãos, quando comparado ao híbrido com fins mistos, o AS 1572. A adubação nitrogenada incrementou a produtividade da cultura por elevar a massa dos grãos. A inoculação não provocou efeitos na estrutura morfológica externa das plantas.
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Nitrato e amônio na solução de solo sob diferentes usos agrícolas / Nitrate and ammonium in soil solution under different agricultural uses

Isminio, Paúl Lama 15 February 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T13:53:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 657203 bytes, checksum: 6072b2478023117a2a4a9ed7978f23d3 (MD5) Previous issue date: 2012-02-15 / Nitrate leaching can cause surface water pollution due to the addition of nitrogen fertilizer, which can also generate economic losses for the farmer. This study aimed to determine the leaching of nitrate and ammonium after the addition of N-urea in different systems of land use: Coffee Agroforestry System (SAF), Coffee Full Sunlight (CPS) and Pasture System (SP), compared with Secondary Forest (M). The experiment was conducted in a completely randomized design arranged in a factorial 1 + (3x2). The Secondary Forest was a reference and three agricultural systems used two doses of N-urea (50 and 200 kg ha-1) in SP and two doses of N-urea (200 and 450 kg ha-1) in SAF and CPS, with three replications each. The experiment was conducted on the property of family farmers in the Municipality of Araponga Zona da Mata of Minas Gerais, in a Red Yellow Latosol clay. Soil solution was collected at depths of 0.2 and 0.6 m. after each rainfall to analyze NO3- and NH4+ concentrations. At the end of the experiment, the accumulated contents of NO3- with high doses of N-urea at a depth of 0.6 m were measured at 2.18 mg/835.67 mL of soil solution in the SP, 13.28 mg/494.67 mL of soil solution in SAF and 23.6 mg/729 mL of soil solution in CPS. There was no effect of N-urea rate within the system. We concluded that the reduced NO3- loss in SP, SAF and CPS at a depth of 0.6 m was associated with higher soil clay content. It was not influenced by management systems or by high doses of N in the coffee culture under the conditions studied. Therefore, there is not a risk of groundwater contamination by leaching of NO3- and NH4+. / A lixiviação de nitrato pode causar poluição das águas superficiais devido à adição de fertilizantes nitrogenados, gerando também perdas econômicos ao agricultor. O presente trabalho teve como objetivo determinar a lixiviação de nitrato e amônio após adição de N-uréia em diferentes sistemas de uso do solo: Café Sistema Agroflorestal (SAF), Café Pleno Sol (CPS) e Sistema pastagem (SP), comparados com a Mata Secundaria (M). O experimento foi conduzido em delineamento experimental inteiramente casualizado organizado em esquema fatorial 1 + (3x2), sendo a Mata Secundaria como referência e três sistemas agrícolas, com duas doses de N-uréia (50 e 200 kg ha-1) no SP e duas doses de N-uréia (200 e 450 kg ha-1) no SAF e CPS, com três repetições. O experimento foi realizado na propriedade de agricultor familiar, no município de Araponga - Zona da Mata de Minas Gerais, num solo Latossolo Vermelho Amarelo de textura argilosa. Para a coleta da solução de solo se instalou, nas profundidades de 0,2 e 0,6 m, extratores de cápsulas porosas de cerâmica, as soluções de solo foram coletadas depois de cada ocorrência de chuva e levadas ao laboratório para o analises de NO3- e NH4-. No final do experimento os conteúdos acumulados de NO3-, com alta doses de N-uréia, na profundidade de 0,6 m foram: 2,18 mg/835,67 ml de solução de solo no SP; 13,28 mg/494,67 ml de solução de solo no SAF e 23,6 mg/729,33 ml de solução de solo no CPS. Não houve efeito de dose de N-uréia dentro dos sistemas. Conclui-se que A reduzida perda de NO3- no SP, SAF e CPS, na profundidade de 0,6 foi associada ao maior teor de argila do solo e não pela influencia do sistema de manejo e que as aplicações de altas doses de N na cultura de café baixo as condições estudadas, não são um risco de contaminação do lençol freático pela lixiviação do NO3- e NH4+.
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Produtividade e qualidade de grãos da cultura do feijão em função do uso de fertilizante nitrogenado de liberação lenta via foliar / Grain yield and quality of common bean crop as affected by use of slow-release foliar nitrogen fertilizer

Gurgacz, Tailene Elisa Kotz [UNESP] 06 May 2016 (has links)
Submitted by TAILENE ELISA KOTZ null (taileneelisa@hotmail.com) on 2016-05-31T21:04:37Z No. of bitstreams: 1 Tese_Tailene_E_K_Gurgacz_FINAL.pdf: 1143646 bytes, checksum: 87259b3c2df0880c1b4c49bc2dca3f6c (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-06-01T16:14:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 gurgacz_tek_dr_bot.pdf: 1143646 bytes, checksum: 87259b3c2df0880c1b4c49bc2dca3f6c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-01T16:14:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 gurgacz_tek_dr_bot.pdf: 1143646 bytes, checksum: 87259b3c2df0880c1b4c49bc2dca3f6c (MD5) Previous issue date: 2016-05-06 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O uso de fertilizantes de liberação lenta ou controlada é colocado como eficiente para agricultura, pois fornece nutrientes de forma regular e contínua, de acordo com a necessidade das plantas. Porém, pouco se sabe sobre uso dessas fontes na cultura do feijão comum (Phaseolus vulgaris L.). Dessa forma, objetivou-se avaliar o efeito da utilização de fontes de nitrogênio (N) via foliar, em diferentes estádios de desenvolvimento da planta, sobre a produtividade e qualidade de grãos da cultura do feijão comum, cultivado na presença e ausência da aplicação de N via solo. Para tanto, foram realizados seis experimentos, sendo, dois em condições de campo (experimentos I e II) e repetidos em três condições (ambiente I, II e III). Os experimentos de campo foram realizados nas safras “das águas” e “da seca” do ano agrícola 2012/13 e instalados em blocos casualizados. O experimento I foi constituído por 20 tratamentos, sendo a combinação de quatro doses de N em cobertura (0, 45, 90 e 180 kg ha-1) e cinco tratamentos com aplicação de N via foliar (1 - testemunha - sem aplicação de N via foliar; 2 - 2,5 kg ha-1 de N na forma de ureia (UC); 3 - 5,0 kg ha-1 de N-UC; 4 - 2,5 kg ha-1 de N na forma de ureia-formaldeído (UF - Coron®); 5 - 5,0 kg ha-1 de N-UF). Já o experimento II foi constituído por 12 tratamentos, sendo, quatro doses de ureia-formaldeído (0, 1,25, 2,5 e 5 kg ha-1) para fornecimento de N via foliar e três épocas de aplicação [1 - estádio V4 (três folhas trifolioladas completamente expandidas), 2 - estádio R5 (pré-floração) e 3 - estádio R7 (início da formação das vagens)]. A adubação nitrogenada via solo aumentou a matéria seca das plantas, o teor e acúmulo de N na parte aérea, o número de vagens por planta, a produtividade de grãos e o teor e produtividade de proteína na cultura do feijão comum. Independentemente da adubação nitrogenada via solo, o fornecimento de N via foliar aumentou a produtividade de grãos e proteína, sendo a ureia-formaldeído (Coron®) ligeiramente mais eficiente que a ureia comum. A aplicação de ureia-formaldeído aumentou a produção da matéria seca das plantas, o número de vagens por planta e a produtividade de grãos e proteína, independentemente do estádio em que foi realizada a pulverização nas folhas. As maiores produtividades de grãos foram obtidas com a aplicação de doses entre 3,1 e 5,0 kg ha-1 de N na forma de ureia-formaldeído. O tamanho dos grãos não foi afetado pela aplicação de N via foliar. / The use of slow or controlled release fertilizers is considered efficient for agriculture because it provide nutrients on a regular and continuous supply, according to the plant need. However, not exist wide information about the use of these sources in the common bean crop (Phaseolus vulgaris L.). Thus, this study aimed to evaluate the effect of the foliar application of nitrogen (N) sources at different plant development stages of the plant on grain yield and quality of common bean crop, grown in the presence and absence of the N application to the soil. For this, seven trials were conducted, i.e., two in field conditions (experiments I and II) and repeated on three growing conditions. The field trials were conducted in "rainy season" and "dry season" of agricultural year 2012/13, performed in randomized complete blocks. The experiment I was composed of 20 treatments, with the combination of four N doses (0, 45, 90, and 180 kg ha-1) and five treatments with foliar N application (1 - control - without application of N by leaf; 2 - 2.5 kg ha-1 N as urea (UC), 3 - 5.0 kg ha-1 N-UC, 4 - 2.5 kg ha-1 N as urea-formaldehyde (UF); 5 - 5.0 kg ha-1 N-UF). The experiment II was composed of 12 treatments, with four doses of urea-formaldehyde (0, 1.25, 2.5, and 5.0 kg ha-1) for foliar N supply and three times of application [1 - V4 (three fully expanded trifoliate leaves), 2 - R5 stage (pre-flowering) and 3 - R7 stage (initial pod development)]. Soil N fertilization increased the plant dry matter, content and accumulation of N in the shoot, the number of pods per plant, grain yield and content and protein yield in common bean crop. Regardless of N fertilizer in the soil, the supply of N foliar increased grain yield and protein, being that urea-formaldehyde (Coron®) was slightly more efficient than common urea. The application of urea-formaldehyde increased the production of dry matter yield, number of pods per plant and grain yield and protein, regardless of the stage in which it was carried out spraying the leaves. The highest grain yield was obtained with application rates between 3.1 and 5.0 kg ha-1 N as urea-formaldehyde. The grain size was not affected by foliar application of N. / CNPq: 140182/2012-8
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Fertilizantes de liberação lenta e controlada de n como estratégia para aumentar a eficiência da adubação nitrogenada no híbrido de milho AS1565 / Slow and controlled release fertilizers as a strategy to increase the nitrogen fertilization efficience of maize hybrid AS1565

Viapiana, Alexandre Manfroi 21 March 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV14MA131.pdf: 589515 bytes, checksum: 0f95e7d25dc0deb9fb8074afddac1c30 (MD5) Previous issue date: 2014-03-21 / The use of nitrogen fertilizers with slow and controlled N release may be a strategy to increase the nitrogen efficiency use and to reduce the amount of nitrogen applied to maize crop, without harming grain yield. This study was conducted to evaluate the effect of fertilizers with slow and controlled release of N as a strategy to increase the efficiency of nitrogen fertilization in maize hybrid AS 1565.The experiment was set on 12/12/2011, in Campo Belo do Sul, Santa Catarina State. The following treatments were tested: two controls, one without N application and another with the application of urea (the control), with the recommended N fertilizer rate (220 kg ha-1), where 40 kg ha-1 were applied at sowing and 180 kg ha where side-dressed when the crop had four and eight expanded leaves; two slow and controlled N fertilizer sources (Polyblen e Polyblen Plus), applied entirely at sowing, with the rates of 220 kg ha-1, 176 kg ha-1 and 132 kg ha-1 of N, corresponding to 100%, 80% e 60% of the recommended fertilizer rate, respectively. The phosphate and potassium fertilization were the same for all treatments. The rates of 120 kg of P2O5 ha-1 and 40 kg ha-1 of K2O were applied at sowing. The hybrid used was AS1565, sowed with 70.000 pl ha-1 density and 50 cm row spacing. The 176 kg N ha-1 application of Polyblen Plus provided a grain yield of 11.184 kg ha-1. This value is numerically higher and statisticaly similar to the one obtained with the standard urea control (10.557 kg ha-1), where 220 kg of N ha-1 were applied. This result indicates that the use of a slow and controlled N source was an effective strategy to increase N effciency use, to reduce the nitrogen rate applied to the maize crop and to apply the entire nitrogen rate at sowing. Nonetheless, the high cost of these fertilizers reduced the crop net profit, compared to the standard urea fertilization, constituting a major bottleneck to the spread of its use in commercial maize crops / A utilização de fertilizantes nitrogenados de liberação lenta e controlada pode ser uma estratégia para aumentar a eficiência de uso do N e reduzir a quantidade de nitrogênio aplicado à cultura do milho, sem comprometer sua produtividade. Este trabalho foi conduzido objetivando avaliar o efeito de fertilizantes de liberação lenta e controlada de N como estratégia para aumentar a eficiência da adubação nitrogenada na cultura do milho. O experimento foi implantado em 12/12/2011, no município de Campo Belo do Sul, SC. Foram testados os seguintes tratamentos: duas testemunhas, uma sem aplicação de N e outra com aplicação de ureia (controle), com a adubação recomendada para a cultura do milho, onde foram aplicados 40 kg de N ha-1 na semeadura e 180 kg de N ha-1 em cobertura, fracionados em dois estádios fenológicos (quatro e oito folhas expandidas); duas fontes de N de liberação lenta e controlada (Polyblen e Polyblen Plus), aplicadas integralmente na semeadura, nas doses de 220 kg ha-1, 176 kg ha-1 e 132 kg ha-1, correspondendo a 100%, 80% e 60% da adubação recomendada, respectivamente. A adubação fosfatada e potássica foi a mesma para todos os tratamentos, sendo aplicados na semeadura 120 kg de P2O5 ha-1 e 40 kg ha-1 de K2O. O híbrido utilizado foi o AS1565, semeado com densidade de 70.000 pl ha-1 e espaçamento de 50 cm entre linhas. A aplicação de 176 kg N ha-1 de Polyblen Plus propiciou a obtenção de rendimento de grãos de 11.184 kg ha-1. Este valor é numericamente superior e estatisticamente similar à produtividade obtida no controle (10.557 kg ha-1), na qual foram aplicados 220 kg de N ha-1. Isto indica que a utilização de fontes de liberação lenta e controlada é uma estratégia efetiva para aumentar a eficiência de uso do N e reduzir a dose de nitrogênio aplicada na cultura do milho, além de permitir toda a aplicação do N durante a semeadura. Contudo, o alto custo destes fertilizantes reduz o lucro líquido obtido, na comparação com a ureia convencional, constituindo-se num empecilho para sua utilização na cultura do milho
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Fontes, doses e épocas de aplicação de nitrogênio em feijoeiro de inverno irrigado no sistema plantio direto /

Arf, Marcelo Valentini. January 2010 (has links)
Orientador: Salatiér Buzetti / Banca: Marcelo Andreotti / Banca: Renato de Mello Prado / Resumo: O manejo da adubação nitrogenada no feijoeiro é essencial para aumentar a eficiência da planta na utilização do N, possibilitando aumentar a produtividade da cultura. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de fontes, doses e épocas de aplicação de nitrogênio e avaliar o uso do clorofilômetro como instrumento indicador da necessidade de adubação nitrogenada em feijoeiro de inverno cultivado em sistema plantio direto irrigado por aspersão em dois anos de cultivo (2008 e 2009). O cultivar utilizado foi o Pérola, que apresenta crescimento indeterminado, hábito do tipo II/III e grãos tipo carioca. O trabalho foi desenvolvido no município de Selvíria - MS, em Latossolo Vermelho Distrófico álico, textura argilosa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com os tratamentos dispostos em esquema fatorial (5x3x2). Os tratamentos foram constituídos por cinco doses de nitrogênio (zero, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1), três fontes de nitrogênio (uréia; Entec® 26 - sulfonitrato de amônio com inibidor de nitrificação - dimetilpirazolfosfato e sulfato de amônio) e duas épocas de aplicação (semeadura ou cobertura), com quatro repetições. Não houve diferença na produtividade do feijoeiro de inverno no cerrado entre as fontes de N utilizadas (uréia, Entec® 26 e sulfato de amônio); a aplicação de todo o nitrogênio na semeadura pode propiciar a obtenção de maiores produtividades de grãos no cultivo do feijoeiro de inverno irrigado; o aumento nas doses de nitrogênio proporcionou incremento na produtividade de grãos, até a máxima dose estudada de 200 kg ha-1 / Abstract: The management of nitrogen in the common bean is essential to increase the efficiency of plant N use, allowing to increase yield. Thus, the study aimed to evaluate the effect of sources, levels and timing of nitrogen application and the use of chlorophyllmeter to indicate the need of nitrogen fertilization in winter common bean grown under no-tillage using sprinkler irrigation in two years of cultivation (2008 and 2009). The cultivar used was the Perola, which has indeterminate growth habit Type II / III and carioca grain type. The study was conducted in Selviria county - MS / Brazil in a clayey alic oxisol. The experimental design was a randomized complete block with treatments in a factorial (5x3x2). The treatments consisted of five nitrogen rates (zero, 50, 100, 150 and 200 kg ha-1), three nitrogen sources (urea, Entec® 26 - ammonium sulphonitrate with nitrification inhibitor - dimetylpirazolphosphate and ammonium sulfate) and two application times (at sowing or at sidedressing), with four replications. There were no differences among N sources (urea, Entec ® 26 and ammonium sulfate) on common bean yield cropped in winter in the savannah soil, implementation of all the nitrogen at sowing can provide higher yields of grain, the increase on nitrogen rates provided an increase in grain yield up to the maximum dose studied of 200 kg ha-1 / Mestre
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Fontes, doses e épocas de aplicação de nitrogênio em feijoeiro de inverno irrigado no sistema plantio direto

Arf, Marcelo Valentini [UNESP] 01 March 2010 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-03-01Bitstream added on 2014-06-13T20:19:53Z : No. of bitstreams: 1 arf_mv_me_ilha.pdf: 2749537 bytes, checksum: f244b03a161ab1adcab71577daf6b743 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O manejo da adubação nitrogenada no feijoeiro é essencial para aumentar a eficiência da planta na utilização do N, possibilitando aumentar a produtividade da cultura. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de fontes, doses e épocas de aplicação de nitrogênio e avaliar o uso do clorofilômetro como instrumento indicador da necessidade de adubação nitrogenada em feijoeiro de inverno cultivado em sistema plantio direto irrigado por aspersão em dois anos de cultivo (2008 e 2009). O cultivar utilizado foi o Pérola, que apresenta crescimento indeterminado, hábito do tipo II/III e grãos tipo carioca. O trabalho foi desenvolvido no município de Selvíria – MS, em Latossolo Vermelho Distrófico álico, textura argilosa. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com os tratamentos dispostos em esquema fatorial (5x3x2). Os tratamentos foram constituídos por cinco doses de nitrogênio (zero, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1), três fontes de nitrogênio (uréia; Entec® 26 – sulfonitrato de amônio com inibidor de nitrificação – dimetilpirazolfosfato e sulfato de amônio) e duas épocas de aplicação (semeadura ou cobertura), com quatro repetições. Não houve diferença na produtividade do feijoeiro de inverno no cerrado entre as fontes de N utilizadas (uréia, Entec® 26 e sulfato de amônio); a aplicação de todo o nitrogênio na semeadura pode propiciar a obtenção de maiores produtividades de grãos no cultivo do feijoeiro de inverno irrigado; o aumento nas doses de nitrogênio proporcionou incremento na produtividade de grãos, até a máxima dose estudada de 200 kg ha-1 / The management of nitrogen in the common bean is essential to increase the efficiency of plant N use, allowing to increase yield. Thus, the study aimed to evaluate the effect of sources, levels and timing of nitrogen application and the use of chlorophyllmeter to indicate the need of nitrogen fertilization in winter common bean grown under no-tillage using sprinkler irrigation in two years of cultivation (2008 and 2009). The cultivar used was the Perola, which has indeterminate growth habit Type II / III and carioca grain type. The study was conducted in Selviria county - MS / Brazil in a clayey alic oxisol. The experimental design was a randomized complete block with treatments in a factorial (5x3x2). The treatments consisted of five nitrogen rates (zero, 50, 100, 150 and 200 kg ha-1), three nitrogen sources (urea, Entec® 26 - ammonium sulphonitrate with nitrification inhibitor - dimetylpirazolphosphate and ammonium sulfate) and two application times (at sowing or at sidedressing), with four replications. There were no differences among N sources (urea, Entec ® 26 and ammonium sulfate) on common bean yield cropped in winter in the savannah soil, implementation of all the nitrogen at sowing can provide higher yields of grain, the increase on nitrogen rates provided an increase in grain yield up to the maximum dose studied of 200 kg ha-1

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