Submitted by Daniela Andriani Ribeiro null (daniandriani@hotmail.com) on 2017-08-13T16:19:37Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Daniela A Ribeiro.pdf: 3343339 bytes, checksum: d302db72b5f877d24a748d5ab9a6026c (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-08-18T19:23:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ribeiro_da_me_bauru.pdf: 3343339 bytes, checksum: d302db72b5f877d24a748d5ab9a6026c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-18T19:23:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ribeiro_da_me_bauru.pdf: 3343339 bytes, checksum: d302db72b5f877d24a748d5ab9a6026c (MD5) Previous issue date: 2017-06-29 / O objetivo desse estudo é identificar e analisar, sob a ótica da teoria dos stakeholders e da visão baseada em recursos naturais, como fatores considerados barreiras e motivações/drivers têm influenciado na adoção de práticas de gestão de operações de baixo carbono no contexto de empresas localizadas no Brasil. Foram entrevistadas vinte empresas localizadas no Brasil para analisar como stakeholders e recursos e capabilidades organizacionais influenciam as empresas na adoção de práticas gestão de operações de baixo carbono. Os principais resultados do estudo foram: a) Fornecedores, governo e clientes são os principais stakeholders que agem como barreiras, enquanto que acionistas/proprietários e clientes agem como motivadores/drivers; b) Questão financeira e atitude dos empregados são os principais recursos que agem como barreiras; a questão financeira também é entendida como motivador/driver juntamente com a responsabilidade social e ambiental e a vantagem competitiva que a organização possui quanto à adoção das práticas de baixo carbono; c) O principal mecanismo de resposta para barreiras utilizado pelas empresas é superar, seguido de reduzir e aceitar; para as motivações/drivers, as empresas melhoram e exploram os fatores que as impulsionam na adoção das práticas - aceitar não é um mecanismo de resposta adotado pelas empresas. Além disso, esse estudo vai além de um diagnóstico de barreiras e motivações/drivers ao, também, traçar diretrizes organizacionais em busca de uma gestão de baixo carbono através da compreensão dos mecanismos de resposta identificados nas empresas estudadas, para, assim, superar eventuais inércias organizacionais. / The aim of this study is to identify and analyze, from the perspective of stakeholder theory and natural resource-based view, as factors considered barriers and motivations have influenced the adoption of practices of low carbon operations management for companies located in Brazil. Twenty companies located in Brazil were interviewed to analyze how stakeholders and organizational resources and capabilities influence companies to adopt practices of low carbon operations management. The main results of the study were: a) Suppliers, government and clients are the main stakeholders that act as barriers, while shareholders/owners and clients act as drivers; b) Financial question and employees attitude are the main resources that act as barriers; the financial question is also understood as driver along with the social and environmental responsibility and the competitive advantage that the organization has in the adoption of low carbon practices; c) The main barrier response mechanism used by companies is to overcome, followed by reducing and accepting; for drivers, companies improve and exploit the factors that drives them in adopting practices - accepting is not a response mechanism adopted by companies. Moreover, this study goes beyond a diagnosis of barriers and drivers; it also draws organizational guidelines in search of a low carbon management through the understanding of the response mechanisms identified in the studied companies, in order to overcome eventual organizational inertia.

The purpose of this work is conceiving theoretically a firm in the post-Keynesian perspective, which is able to contribute to the heterodox microeconomic literature, especially the theory of the firm. In particular, Keynes criticism to the neoclassical is a forerunner in the search of elements that are able to outline the post-Keynesian firm. It starts with the notion of monetary production economy, the way in which Keynes conceptualized capitalist economies, through the non-neutrality of money, the active role that the business man has on the economy and thus the firm in which it operates, without forgetting to highlight the epistemological and environmental uncertainty. It is on this basis that the post-Keynesian turn to the microeconomic approach, highlighting, albeit in a diffuse way, elements such as pricing and production assets and investment market, competitiveness, technological performance, among others, meeting, will serve as constituents of the firm outlined in this paper. Without a particular firm defined, the strategy of this work was guided to seek a mirror to what is meant by firm in literature elsewhere, as namely the Resource Based View (RBV). From a concept of a firm already formed, the RBV provides guidance for the elements to get noticed amidst the diverse and scattered contributions developed by Keynes and the Post Keynesians. / O objetivo da dissertação é conceber teoricamente uma firma sob a perspectiva pós-keynesiana que seja capaz de contribuir para a literatura heterodoxa microeconômica, em especial da teoria da firma. Neste particular, a crítica de Keynes aos neoclássicos é precursora na busca de elementos que sejam capazes de delinear a firma pós-keynesiana. Parte-se da noção de economia monetária de produção, forma pela qual Keynes conceituou as economias capitalistas, passando pela noção da não-neutralidade da moeda, pelo papel ativo que o empresário exerce na economia e, consequentemente na firma em que ele atua, sem deixar de destacar a incerteza epistemológica e ambiental. É com esta base que os pós-keynesianos voltam-se para o enfoque microeconômico, destacando, ainda que de forma difusa, elementos como: a determinação de preço e de produção, mercado de ativos e investimento, competitividade, desempenho tecnológico, entre outros. Estes elementos reunidos servirão como constituintes da firma delineada neste trabalho. Sem uma firma definida, a estratégia deste trabalho orientou-se em buscar um espelho para o que se entende por firma em literatura alhures, qual seja, a Visão Baseada em Recursos (RBV). A partir de um conceito de firma já formado, a RBV oferece orientação para os elementos a serem notados em meio às diversas e dispersas contribuições desenvolvidas por Keynes e pelos pós-keynesianos. / Mestre em Economia

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / A percepÃÃo de que a estruturaÃÃo dos arranjos organizacionais e das estratÃgias, pelas firmas, pressupÃe que concebam e interpretem o cenÃrio econÃmico no qual figuram como agentes construtores e modificadores. A adaptaÃÃo, todavia, nÃo se faz o cerne das discussÃes em torno deste debate, mas sim o processo ou a fase de conversÃo do voluntarismo adaptativo em vantagens competitivas resultantes em ascensÃo da performance. O arcabouÃo teÃrico sedimentado pela VisÃo Baseada em Recursos (RBV) pÃe a competÃncia e a idiossincrasia organizacional como variÃveis de distinÃÃo entre as empresas (BARNEY, 1991). Nesse sentido, pode-se pressupor que a gestÃo dos recursos e a estratÃgia a ela atrelada podem alavancar os retornos das firmas em virtude da diferenciaÃÃo. A inovaÃÃo pode ser referida como um desses potenciais fatores estratÃgicos chave. TambÃm com a RBV, Hart (1995) estabelece que a incorporaÃÃo da responsabilidade socioambiental tambÃm à passÃvel de incrementar vantagens competitivas, jà que concede Ãs organizaÃÃes a consecuÃÃo de distinÃÃo no mercado. Por meio da reflexÃo exposta, este estudo investigou os possÃveis efeitos dos perfis estratÃgios com foco na inovaÃÃo e na sustentabilidade ambiental e social na rentabilidade de firmas que pertencem a contextos econÃmicos distintos, neste caso, o brasileiro e o europeu. A seleÃÃo de empresas que compÃs o grupo avaliado compreendeu companhias de capital aberto participantes de Ãndices de sustentabilidade da BM&FBovespa (Ãndice de Sustentabilidade Empresarial â ISE; Ãndice Carbono Eficiente â ICO2) e da NYSE Euronext (Low Carbon 100). Foram selecionadas 78 indÃstrias, investigadas em corte longitudinal de quatro anos (2010-2013). O estudo à descritivo, com dados extraÃdos de bases documentais (Demonstrativos Financeiros, Notas Explicativas, RelatÃrios Anuais, de Sustentabilidade e da AdministraÃÃo), e dotado de abordagens qualitativa (anÃlise de conteÃdo) e quantitativa (AnÃlise de CorrespondÃncia; Teste de DiferenÃas de MÃdias e de TendÃncia â Teste de Kruskal-Wallis, Jonckheere-Terpstra, Mann-Whitney; RegressÃo Linear MÃltipla). Os resultados apontam os seguintes posicionamentos: (i) a inovaÃÃo, medida pelos intangÃveis de inovaÃÃo, as patentes, a P&D e o ITI (GU; LI, 2003), à superior, em termos de divulgaÃÃo e investimentos, nas empresas europeias; (ii) apesar da publicaÃÃo de RelatÃrios de Sustentabilidade, seguindo as diretrizes da GRI, se mostrar relativamente maior no grupo de empresas brasileiras, o disclosure à maior nas empresas europeias; (iii) nÃo se pode observar a conjugaÃÃo estratÃgica da inovaÃÃo e da sustentabilidade em patamares relevantes; (iv) em alguns perÃodos especÃficos, em relaÃÃo à inovaÃÃo e à sustentabilidade, desempenhos superiores e contÃnuos foram observados, sem diferenÃas significativas; (v) o engajamento estratÃgico (inovaÃÃo e sustentabilidade) interfere, de diferentes formas, na performance das empresas; (vi) a inovaÃÃo e a sustentabilidade, quando avaliadas por meio dos intangÃveis de inovaÃÃo e patentes, e da divulgaÃÃo ambiental e social, respectivamente, influenciam a rentabilidade positivamente. Conclui-se que inovaÃÃo e sustentabilidade podem favorecer, em algum nÃvel, a rentabilidade, porÃm esse impacto depende de como as empresas divulgam as informaÃÃes sobre essas estratÃgias. Discute-se aqui que à imperativo à gestÃo avaliar o trade-off do custo informacional, ponderando acerca das vantagens, de curto e longo prazo, econÃmicas e de mercado, passÃveis de serem absorvidas ou negligenciadas pelas firmas em decorrÃncia da associaÃÃo estratÃgica da inovaÃÃo com a sustentabilidade ambiental e social. Esses resultados ratificam os pressupostos da RBV, uma vez que recursos especÃficos podem ser convertidos em favor do desempenho das empresas, sejam elas pertencentes a diferentes cenÃrios econÃmicos, com maior ou menor nÃvel de comprometimento com as estratÃgias de inovaÃÃo e sustentabilidade. / The perception that the structure of organizational arrangements and strategies, by firms necessarily assume that conceive and interpret the economic environment in which figure as builders and modifying agents. Adaptation, however, is not the core of the discussions around this debate, but rather the process or the conversion phase of the adaptive voluntarism into competitive advantages resulting in rise of performance. The theoretical framework settled by the Resource Based View (RBV), according to Barney (1991), puts the expertise and organizational idiosyncrasy as a distinguishing variable between companies.In this sense, it can be assumed that the management of resources and strategy linked to it can leverage firms returns due to the differentiation.Innovation can be referred as one of those potential key strategic factors. Through theory RBV, Hart (1995) states that the incorporation of environmental and social responsibilities of companies is also likely to enhance the competitive advantages, in other words, sustainability, in theory, grants organizations the achievement of distinction in the market. Through the exposed reflection, this study aimed to investigate the possible effects of the strategic profiles focused on innovation and environmental and social sustainability in the profitability of firms belonging to distinct economic contexts, in this case, the Brazilian and European. The selection of companies that composed the evaluated group included public companies listed in sustainability indexes of Bovespa (Corporate Sustainability Index â ISE; Carbon Efficient Index â ICO2) and NYSE Euronext (Low Carbon 100). It was selected 78 companies, which were investigated in longitudinal section of four years (2010-2013). The Research is descriptive, with data extracted from document databases (Financial Statements, Notes, Annual, Sustainability and Management Reports) with its qualitative (content analysis) and quantitative approaches (Correspondence Analysis â ANACOR; Mean Differences and Trend Test â Kruskal-Wallis, Jonckheere-Terpstra, Mann-Whitney Test; Multiple Linear Regression). The demonstrated results support the following positions: (i) innovation is superior, in terms of disclosure and investments, measured by intangibles of innovation, patents, R&D and TII (GU; LI, 2003), in the developed economic context; (ii) despite the publication of sustainability reports, in accordance to guidelines of the Global Reporting Initiative (GRI), be relatively higher in the group of Brazilian firms, the disclosure is higher in European group; (iii) one can not observe the strategic combination of innovation and sustainability in relevant levels; (iv) in specific periods, superior and continuing advantages were observed in relation to innovation and environmental and social Sustainability, with absence of significant differences; (v) strategic engagement interfere, in different ways, in the performance of companies; (vi) innovation and sustainability, when evaluated using the intangibles of innovation and patents, and environmental and social disclosure, respectively influence the profitability positively. This research concludes that innovation and sustainability can promote somehow profitability, but its impact depends on how companies disclose information about these strategies. It is argued here that it is imperative for management to evaluate the trade-off inherent in the informational cost, pondering the economic and market advantages, of short and long term, that can be absorbed or neglected by firms as a result of the strategic association of innovation with environmental and social sustainability. These results confirm the assumptions of RBV, since specific resources can be converted in favor of corporate performance, whether belonging to different economic scenarios, with varying levels of commitment to innovation and sustainability strategies.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Entende-se que as organizaÃÃes empresariais â presentes em um contexto caracterizado pelo efeito da globalizaÃÃo e o crescimento da diversidade das exigÃncias dos stakeholders â devem se utilizar de um conjunto de estratÃgias, implÃcitas e explÃcitas, para conquistar vantagem competitiva em relaÃÃo Ãs suas concorrentes (ACAR; ACAR, 2014). Uma dessas estratÃgias, segundo a Teoria da VisÃo Baseada em Recursos (VBR), refere-se à cultura corporativa, considerada como um recurso estratÃgico sustentÃvel, que permite à organizaÃÃo ganhos com vantagem competitiva, que, por sua vez, à refletido no seu desempenho empresarial (BARNEY, 1986; FLAMHOLTZ; RANDLE, 2012). Nesse contexto, esse estudo tem o objetivo de analisar a relaÃÃo entre a cultura corporativa e o desempenho das empresas estrangeiras listadas na NYSE. Trata-se de pesquisa descritiva, de natureza predominantemente quantitativa, utilizando-se de procedimentos inerentes à tÃcnica de anÃlise de texto e aplicaÃÃo das ferramentas estatÃsticas AnÃlise de CorrespondÃncia (Anacor), Teste de MÃdia, AnÃlise de RegressÃo Linear MÃltipla com dados em painel, para tratamento dos dados que envolvem perÃodos intercalados de 2009 a 2013. O estudo se justifica na medida em que busca contribuir para a ampliaÃÃo da discussÃo da cultura corporativa e sua relaÃÃo com o desempenho empresarial. AlÃm disso, apresenta diferencial por discutir a tipologia cultural corporativa e o desempenho empresarial a partir de aspectos organizacionais e institucionais de uma amostra que reÃne 168 empresas estrangeiras listadas na NYSE. Em relaÃÃo à aplicaÃÃo do Teste de MÃdia, os resultados sugerem a existÃncia de diferenÃas das tipologias de cultura corporativa de controle e colaborativa em relaÃÃo à situaÃÃo de crise na firma e localizaÃÃo regional, respectivamente. Verificou-se, ainda, que a tipologia cultural corporativa colaborativa, competitiva e de controle mostraram-se diferentes entre mercados avanÃados e emergentes, apontando maior participaÃÃo dessas tipologias culturais em mercados de economia avanÃada. AlÃm disso, constatou-se que a cultura corporativa nÃo sofre fortes variaÃÃes ao longo do perÃodo analisado, corroborando com a literatura sobre o assunto. A partir da Anacor, observou-se que o desempenho empresarial apresenta associaÃÃo em relaÃÃo ao setor de atuaÃÃo, ao sistema jurÃdico/legal e ao continente. Em relaÃÃo à RegressÃo Linear MÃltipla com dados em painel, os resultados mostram que as tipologias de cultura corporativa colaborativa e competitiva parecem nÃo afetar o desempenho empresarial. Entretanto, as tipologias culturais corporativas de controle e criativa exercem influÃncia negativa no desempenho empresarial. Esses resultados permitiram aceitar somente a hipÃtese especÃfica de que a cultura corporativa de controle afeta negativamente o desempenho das empresas analisadas. Logo, conclui-se que, para a amostra considerada e as anÃlises desenvolvidas, o conjunto de tipologias culturais corporativas nÃo à capaz de influenciar o desempenho empresarial. Entretanto, pode-se concluir que a cultura corporativa de controle exerce, de fato, efeito negativo no desempenho empresarial. Nesse sentido, a hipÃtese geral do estudo (a cultura corporativa atua como determinÃstica no desempenho empresarial) foi rejeitada, uma vez que somente uma das tipologias culturais corporativas analisadas se mostrou a afetar o desempenho empresarial. Embora a VBR considere a cultura corporativa como um recurso estratÃgico sustentÃvel capaz de afetar o desempenho empresarial, os resultados da pesquisa, para a amostra e os mÃtodos empregados, nÃo indica essa relaÃÃo determinÃstica em sua totalidade. / It is understood that business organizations - present in a context characterized by the effect of globalization and the growing diversity of the demands of stakeholders - must use a set of strategies, implicit and explicit, to gain competitive advantage over their competitors ( ACAR, ACAR, 2014). One of those strategies, according to the Theory of Resource Based View (RBV), refers to the corporate culture, considered as a sustainable strategic asset that enables the organization gains competitive advantage, which in turn is reflected in their business performance (BARNEY, 1986; FLAMHOLTZ; RANDLE, 2012). In this context, this study aims to analyze the relationship between corporate culture and the performance of foreign companies listed on the NYSE. It is a descriptive research, predominantly quantitative, using procedures inherent in the text analysis technique and application of statistical tools Correspondence Analysis (Anacor), Average Test, Multiple Linear Regression Analysis with panel data, for data processing involving interspersed periods from 2009 to 2013. The study is justified insofar as it seeks to contribute to expanding the discussion of corporate culture and its relationship with business performance. In addition, it presents differential to discuss corporate cultural typology and business performance from organizational and institutional aspects of a sample which includes 168 foreign companies listed on the NYSE. Regarding the implementation of the Average Test, the results suggest the existence of differences in corporate culture types of control and collaboration in relation to the crisis situation in the firm and regional location, respectively. It was also found that collaborative corporate culture typology, competitive and control were different between advanced and emerging markets, indicating greater participation of these cultural types in advanced economy markets. In addition, it was found that the corporate culture does not suffer strong variations over the analyzed period, supporting the literature on the subject. From the Anacor, it was found that business performance has association in relation to the business sector, the juridical/legal system and the continent. Regarding the Multiple Linear Regression with panel data, the results show that the collaborative and competitive corporate culture typologies do not seem to affect business performance. However, corporate cultural typologies control and creative exert negative influence on business performance. These results allowed to accept only the specific hypothesis that the corporate culture of control negatively affects the performance of the companies analyzed. Therefore, it is concluded that, for the sample considered and developed analyzes, cultural corporate set of types is not able to influence the business performance. However, it can be concluded that the corporate culture exerts control, in fact, negative effect on business performance. In this sense, the general hypothesis of the study (corporate culture acts as deterministic in business performance) was rejected, since only one of the corporate cultural typologies proved to affect business performance. Although VBR considers the corporate culture as a sustainable strategic resource able to affect business performance, the results of the research, for the sample and the methods employed, does not indicate this deterministic relationship in its entirety.

Este estudo tem por objetivos analisar as variáveis do Ambiente Organizacional Externo, à luz das Teorias da Organização Industrial e da Visão Baseada em Recursos, reconhecidas pelo dirigente como adequadas à administração estratégica da pequena empresa. As relações das Pequenas Empresas com o Ambiente Organizacional Externo (EOE) é menos investigada proporcionalmente do que os aspectos do dirigente e da estrutura dessas empresas. Não são encontrados portanto estudos sobre pequenas empresas industriais, de comércio e de serviços e suas relações com seu Ambiente Organizacional Externo principalmente no meio científico, com o enfoque dado nessa pesquisa. Por Ambiente Organizacional Externo compreende-se o entorno externo imediato da organização, composto por fatores como clientes, concorrentes, fornecedores, marcos legais, regulatórios e variáveis macroeconômicas. Esses fatores são abordados com diferentes enfoques pelas duas teorias de referência nessa pesquisa. A compreensão do EOE pode significar para as PE sobrevivência e competitividade tanto quanto as decisões internas do dirigente com respeito a custos e gestão de empregados. Para aprofundamento desses aspectos 154 pequenas empresas dos setores de indústria, comércio e serviços das regiões de São Carlos-SP e de Ribeirão Preto-SP, no Estado de São Paulo, foram objeto de levantamento de dados. A pesquisa é de natureza quantitativa, utilizando-se das 37 questões do instrumento \"Diagnóstico Empresarial\" do Programa ALI - Agente Local de Inovação do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas). Constatou-se a não relevância para o dirigente dos fatores: da missão e da visão, do registro de informações e para a variável clientes. Já para os fatores gestão dos empregados e fornecedores os resultados da relevância para o dirigente não foram conclusivos. Para o fator exigências legais e marcos regulatórios constatou-se que há relevância para o dirigente. Os resultados apontam para necessidade de complementos qualitativos de investigação mas sinalizam que, para essa amostra, os dirigentes não \"percebem e não dão atenção\" a fatores muitas vezes julgados como essenciais para sobrevivência e competitividade das pequenas empresas, como clientes, fornecedores e registro de informações. / This study aims at analysing the variables of the External Organizational Environment (EOE) in the light of the Theory of the Industrial Organization and Theory of the Resource-Based View, acknowledged by the owner as suitable for the strategic administration of the small business (SB). The relations between Small Businesses and the External Organizational Environment is less investigated when comparing with the managers aspects and the businesses structure. Therefore, there are not studies, on small industrial, commerce or service businesses and their relations with the External Organizational Environment, and even less in the scientific field, that would focus on the issues the present research brings. For External Organizational Environment one understands the immediate external surroundings of the organization, composed by factors as customers, competitors, providers, legal and regulatory marks, macroeconomic variables These factors are approached with different foci by two the referential theories of this research. Understanding the External Organizational Environment can mean for the SB survival and competitivity as much as the internal decisions of the owner regarding costs and the management of collaborators. In order to deepen this perspectives, one took as the data base for this investigation 154 small businesses of industry, commerce and service sectors around the regions of São Carlos - SP and Ribeirão Preto - SP, in the State of São Paulo. The investigation is of quantitative nature, using the 37 questions of the instrument \"Business Diagnosis\" of the pro Programme ALI Local Agent of Innovation from Sebrae. It was confirmed the non relevance for the Owner of the practices of mission and of vision; it was confirmed the non relevance for the Owner of the practice of information registry; it was confirmed the non relevance for the Owner for the variable costumers. As for the factors management of collaborators and providers the relevance results for the Management were not conclusive; for the factor legal demands and regulatory marks it was found that there is relevance for the Owner. The results point to the necessity of qualitative complements of investigation. But they signal that, for this sample, the Owners do not notice and do not pay attention to factors many times considered as essential for the survival and the competitiveness of the small business, factors such as costumers, providers and registration of information.

Submitted by Haroudo Xavier Filho (haroudo.xavierfo@ufpe.br) on 2016-03-03T18:33:21Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Tese Doutorado Viviane Santos Salazar [30-01-2015].pdf: 5289815 bytes, checksum: e26180f9166e8e57dff490117109ca6a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-03T18:33:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Tese Doutorado Viviane Santos Salazar [30-01-2015].pdf: 5289815 bytes, checksum: e26180f9166e8e57dff490117109ca6a (MD5) Previous issue date: 2015-01-30 / Esta pesquisa tem como objetivo geral analisar o processo de desenvolvimento e/ou aquisição dos recursos estratégicos de restaurantes gastronômicos na América Latina. A metodologia utilizada foi um estudo de múltiplos casos de cunho qualitativo e longitudinal, sendo desenvolvido nos restaurantes Mocotó, Epice e Astrid y Gaston. Para coletar os dados foram realizadas nove entrevistas semiestruturadas realizadas com gestores, jornalistas e críticos gastronômicos além de documentos – cardápios, matérias e livros – que foram examinadas por meio da análise de conteúdo. Os resultados indicaram que, nos três casos estudados, os recursos estratégicos foram: os recursos humanos, organizacionais, relacionais, reputacionais, tecnológicos, financeiros e físicos que foram desenvolvidos internamente. Os recursos adquiridos no mercado foram apenas os recursos humanos, físicos e financeiros. Os resultados indicaram também que, nos três casos estudados, o chef de cozinha é um recurso fundamental para qualquer restaurante que almeje ser listado em algum guia gastronômico reconhecido. Este recurso humano foi assinalado como primordial para a concepção e consecução das estratégias dos restaurantes e é apontado como responsável pela combinação e complementariedade dos demais recursos estratégicos. A partir dos resultados, identificou-se que os chefs criaram uma identidade distinta para suas empresas, diferenciando-as da concorrência e gerando vantagem competitiva sustentável. / The general purpose of this research is to analyze the process of development and/or acquisition of strategic resources of gastronomy restaurants in Latin America. The methodology used was a longitudinal-qualitative multiple case study, carried out at Mocotó, Epice and Astrid y Gaston restaurants. Data were collected through semistructured personal interviews with nine participants, among managers, journalists and food critics, besides some documents - menus, newspapers/magazines and books - which were examined by using content analysis techniques. The results indicated that, in the three cases studied, strategic resources were: human, organizational, relational, reputational, technological, financial and physical resources which, in turn, were developed internally. The resources obtained from the market were exclusively human, physical and financial resources. Moreover, the results also pointed that, in the three cases studied, the chef is the key resource for any restaurant whose purpose is to appear on a recognized gastronomic guide. Such a human resource was referred as being crucial for the design and implementation of restaurants' strategies, as well as being responsible for combining and complementing the other strategic resources. Based on these results, it was found that the chefs have created a distinctive identity for their companies, differentiating them from the competitors and generating a sustainable competitive advantage.

A Visão Baseada em Recursos, ou seja, a análise interna dos recursos que a empresa possui para a criação de vantagem competitiva, é de fundamental importância na formulação de estratégias bem sucedidas nas organizações. Com esse propósito, este estudo teve como objetivo identificar e analisar os recursos tangíveis e intangíveis, independente de pessoas, existentes em empresas da indústria vinícola da Serra Gaúcha, investigando quais desses recursos suportam as estratégias das empresas pesquisadas. Para levantamento das informações, foi efetuada uma pesquisa qualitativa de caráter exploratório, do tipo estudo multicasos, com entrevistas em profundidade com os principais gestores das empresas selecionadas. Como suporte da pesquisa, empregou-se a matriz de recursos, adaptada de Saraiva (2007), para tabulação das respostas. Os resultados do estudo apontaram os recursos estratégicos existentes nas empresas investigadas tais como, marcas e contratos, equipamentos, terras e recursos naturais, planta própria, recursos financeiros e matéria-prima de qualidade, destacando as marcas, mencionadas por todas as organizações, confirmando que empresas que utilizam e exploram estes recursos eficazmente tem uma vantagem competitiva no seu mercado de atuação. / Resource Based View, or company internal resources analysis, is important for a successful organizational strategy formulation to build a competitive advantage. For this purpose, this study aimed to identify and analyze the existing tangible and intangible resources, independent of people, in the Serra Gaucha wine industry, investigating what of these resources support the researched companies’ strategies. A qualitative exploratory research, multicase study type, with in-depth interviews with senior executives of the selected companies was used to collect the information. To support the research, a resources matrix, adapted from Saraiva (2007), was used for responses tabulation. Study results highlight the existing resources in the investigated companies such as brands and contracts, technology, land and natural resources, plant units, financial resources and raw material quality. Brands were mentioned by all organizations confirming that organizations who use and explore effectively these resources have a competitive advantage in the market.

Submitted by Aline Amarante (1146629@mackenzie.br) on 2017-07-24T20:53:37Z No. of bitstreams: 2 LENINNE GUIMARÃES FREITAS.pdf: 2220974 bytes, checksum: 85a632c04db42fc287795aa05788f064 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Eliana Barboza (eliana.silva1@mackenzie.br) on 2017-08-07T11:29:29Z (GMT) No. of bitstreams: 2 LENINNE GUIMARÃES FREITAS.pdf: 2220974 bytes, checksum: 85a632c04db42fc287795aa05788f064 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-07T11:29:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 LENINNE GUIMARÃES FREITAS.pdf: 2220974 bytes, checksum: 85a632c04db42fc287795aa05788f064 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-02 / Fundo Mackenzie de Pesquisa / Based on the objective of understanding the combination of resources and capabilities that let products and services to customer satisfaction in a differentiate way from competitors, this thesis had fundament on the presupposes of the resource-based view (RBV), for been the theory that explains the combination of heterogeneous and inimitable resources and capabilities that are transformed into products and services, in interface with marketing theory, which is able to light over the nature of customer value. The study adopted the exploratory-descriptive qualitative approach which the data were collected through standardized interviews and analyzed according the content analysis technique. The sector studied was soybean seeds and was divided in two steps. In the first one, soybean producers (organizational clients), were interviewed to characterize the dimensions of customer value, and the second step, executives of seed enterprises were interviewed to identify how the resources and capabilities are combined to result in products and services valued by costumers. It was conclude that from the value to the costumer in terms of the product/service, there is the formation of a resource base and strategic capabilities and that for each attribute of the product/service valued by the costumer, there is a selection and unique integration of the strategic resource and capabilities. It was also observed that combining resources and capabilities requires not only the selection and integration of strategic resources and capabilities for value, but their connection to complementary resources and capabilities, which have been considered key elements that core the delivery of the attributes that customers value. To provide differentiation between the combinations and to guarantee a sustainable competitive advantage to the company, there is still the presence of complementary strategic (unique) resources and capabilities that are not present in the combination of competitors. / A partir do objetivo de entender a combinação de recursos e capacidades que levam produtos e serviços à satisfação dos clientes de maneira diferenciada dos concorrentes, esta tese fundamentou-se nos pressupostos da visão baseada em recursos (VBR), por ser a teoria que explica a combinação de recursos e capacidades heterogêneos e inimitáveis que são transformados em produtos e serviços, em interface com a teoria de marketing, que é capaz de lançar luz sobre a natureza do valor para o cliente. O trabalho adotou a abordagem qualitativa exploratória-descritiva em que os dados foram coletados por meio de entrevistas padronizadas e analisados com a técnica de análise de conteúdo. O setor estudado foi o de sementes de soja e foi dividido em duas etapas. Na primeira foram entrevistados produtores de soja (clientes organizacionais), com o objetivo de caracterizar as dimensões de valor para o cliente e na segunda etapa entrevistou-se executivos de sementeiras com o intuito de identificar como recursos e capacidades são combinados para resultar em produtos e serviços valorizados pelos clientes. Concluiu-se que que a partir do valor para o cliente em termos do produto/serviço, há a formação de uma base de recursos e capacidades estratégicos e que para cada atributo do produto/serviço valorizado pelo cliente, há uma seleção e integração única dos recursos e capacidades estratégicos. Observou-se ainda que combinar recursos e capacidades requer não só a seleção e integração de recursos e capacidades estratégicos para o valor, mas a conexão desses com recursos e capacidades complementares, que foram considerados elementos-chave que os recursos e capacidades centrais devem manter para a entrega dos atributos que os clientes valorizam. Para prover diferenciação entre as combinações e competidores e garantir à empresa vantagem competitiva sustentável, há ainda a presença de recursos e capacidades complementares estratégicos (únicos) não presentes na combinação dos concorrentes.

Esse trabalho se propôs a preencher uma das lacunas teóricas apontadas na Visão Baseada em Recursos (RBV): a origem dos recursos que garantem desempenho superior para as empresas conforme proposta de pesquisa de Barney, Ketchen e Wright (2011) e Maritan e Peteraf (2011). A RBV é uma teoria que sustenta que o desempenho superior obtido por algumas organizações é resultado da posse e exploração de recursos valiosos e imperfeitamente móveis, isto é, difíceis de serem adquiridos ou copiados pelos concorrentes. Há inúmeros trabalhos que testam e validam a causalidade entre a posse ou quantidade de um recurso específico com o desempenho organizacional. Conforme proposta metodológica de Rouse e Daellenbach (1999), de que pesquisas em RBV devem selecionar empresas que compartilham os mesmos fatores de produção e disputam mercados semelhantes, foi selecionada uma indústria específica para análise de como um recurso chave nessa indústria é desenvolvido. A seleção do recurso para estudo se baseou na proposta de Newbert (2007) sobre o enquadramento desse recurso nos pressupostos da RBV. A indústria escolhida foi a do futebol profissional. O recurso escolhido para compreensão foi a torcida de um clube. A partir dessa escolha, fundamentada em dados e premissas, foram formulados os seguintes objetivos de pesquisa: levantar quais fatores são relevantes na escolha do indivíduo por um clube de futebol para torcer, verificar a importância desses fatores na decisão do indivíduo e verificar qual a predominância dos fatores sob controle da organização na escolha do indivíduo. O primeiro objetivo foi cumprido com uma pesquisa qualitativa, cujo método empregado foi a teoria fundamentada. A partir do modelo proposto na fase qualitativa, os demais objetivos foram cumpridos com a utilização de modelos de regressão logística e análise discriminante. Nesses modelos, a variável dependente era categórica (time escolhido para torcer) e as variáveis independentes foram composição familiar, lealdade familiar - medida de acordo com o constructo de Funk e James (2001), personalidade de marca dos clubes, desempenho esportivo dos clubes, qualidade dos jogadores e exposição dos clubes. Mostraram-se mais relevantes as variáveis relacionadas à família do indivíduo, sendo o desempenho esportivo também uma variável capaz de influenciar a escolha do indivíduo. Os resultados do trabalho atestam a existência de limites de competição ex ante e ex post por esse recurso, evidenciando que clubes com posição inferior desse recurso devem aumentar consideravelmente seu desempenho esportivo para acumular quantidades desse recurso, devido ao efeito de massa existente. / This thesis aimed at filling a literature gap indicated in Resource Based View: the development of resources that lead to superior performance. According to research propositions by Barney, Ketchen & Wright (2011) and Maritan & Peteraf (2011). RBV is a management theory that sustains that superior performance is due to ownership and use of valuable and imperfect mobile resources, that is, resources that cannot by aquired or imitated by competitors. There are several research papers testing and validating the causality betweeen ownership or superior quantity of an specific resource and organizational performance. Following research design proposal by Rouse & Daellenbach (1999), in which RBV researches must select firms that share the same production factors and compete in similar markets, it was selected an specific industry to analyze how a key resource in this industry is developed. The resource selection for this research was based on Newbert\'s (2007) proposal about how a resource can be framed in RBV foundations. Chosen industry was professional football. The chosen resource was clubs\'s fans base. From this research choice, based on data and assumptions, research objectives were formulated: reveal which factors are relevant on individual\'s choice of a football club to be a fan, verify importance of this factors on individual\'s decision and examine preponderance of factors under organizational\'s control. First research objective was completed with a qualitative research, based on grounded theory method. From proposed model on qualitative phase, later objectives were accomplished using logistic regression and discriminant analysis models. On this models, dependent variable was nominal-qualitative (chosen football club to be a fan) and independent variable were family composition, family loyalty - measured with Funk & James (2001) construct, clubs\'s brand personality traits, sport performance, players quality and club media exposition. Most relevant factors were Family related variables, being sport performance also capable of influence fan choice. Research results indicate ex ante and ex post limits to competition, highlighting that clubs with an inferior resource position must considerable elevate its sport performance to accumulate more quantity of this resource, due to existent mass effect.

Submitted by Daniel Spina (danielspina2010@gmail.com) on 2013-12-10T23:38:13Z No. of bitstreams: 1 10122013_MPA_Dissertação_Daniel_Spina_v15.pdf: 1400753 bytes, checksum: d2a82a60c831d48aa0a0db2d746c303c (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia (suzinei.garcia@fgv.br) on 2013-12-12T12:47:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 10122013_MPA_Dissertação_Daniel_Spina_v15.pdf: 1400753 bytes, checksum: d2a82a60c831d48aa0a0db2d746c303c (MD5) / Made available in DSpace on 2013-12-12T14:09:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 10122013_MPA_Dissertação_Daniel_Spina_v15.pdf: 1400753 bytes, checksum: d2a82a60c831d48aa0a0db2d746c303c (MD5) Previous issue date: 2013-12-05 / Nas últimas décadas, as empresas perceberam a importância que a busca por vantagem competitiva pode resultar na geração de valor para os negócios. A gestão da cadeia de suprimentos é uma forma que as organizações têm para orquestrar seu diferencial competitivo e maximizar o valor, sendo feita por meio da adoção de práticas de gestão da cadeia de suprimentos. Porém, para gerar uma vantagem competitiva sustentável, elas precisam ser valiosas, raras e difíceis de imitar, caminhando em linha com a visão baseada em recursos. Desta forma, o propósito desta pesquisa é identificar quais práticas de gestão da cadeia de suprimentos os gestores deveriam adotar, de modo que tragam desempenho superior para suas empresas. Para tanto, será utilizada a abordagem quantitativa para analisar a influência das práticas de gestão sobre as métricas de desempenho operacionais das empresas. Serão analisadas cerca de 800 empresas espalhadas entre 13 tipos de indústrias. Como resultado, espera-se compreender quais práticas realmente impactam o nível de desempenho das empresas, considerando diferentes tipos de indústrias, tamanho de empresa e região continentais. E consequentemente, contribuir para acadêmicos da linha de pesquisa de 'Estratégia e Operações', quanto para gestores que trabalham na gestão da cadeia de suprimentos.