Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T17:04:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 326944 bytes, checksum: 9cebd9ea04d24f13dffed4354564c1b2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T17:04:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 326944 bytes, checksum: 9cebd9ea04d24f13dffed4354564c1b2 (MD5) Previous issue date: 2001-10-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A atividade de glutamato desidrogenase (GDH), glutamina sintetase (GS) e glutamtato sintase (GOGAT) foi determinada em três isolados dos fungos ectomicorrízicos Pisolithus sp. (PT90A e RV82) e Laccaria laccata (ME46), crescidos por 25 dias na presença 2,26 mmol L^-1 de N-NH4^+, N-NO3^- ou N-NH4^+/N-NO3^- (1:1). A atividade de todas as enzimas variou entre os isolados e também com a fonte de nitrogênio utilizada no meio de crescimento. Em geral, os maiores valores de atividade foram observados no micélio do isolado RV82 Pisolithus sp. Este isolado também produziu maior quantidade de proteína. Não foi observado crescimento micelial do isolado ME46 quando cultivado em meio contendo N-NO3^- como única fonte de nitrogênio. Foi também estudado, em tubetes com 50 cm³ de areia, o efeito de N-NO3^-, N-NH4^+ ou N-NH4^+/NO3^- (1:1), nas doses de 50, 75, 100 ou 200 mg Kg^-1, sobre a colonização micorrízica, a produção e composição mineral da matéria seca, bem como as atividades das enzimas de assimilação de nitrogênio redutase do nitrato (RN), GDH, GS e GOGAT, em mudas de E. grandis inoculadas com os isolados acima. A atividade das enzimas de assimilação do nitrogênio na planta variou de acordo com a fonte e a dose de N aplicada e o fungo inoculado. Em geral, a atividade das enzimas na parte aérea das plantas foi maior do que na raiz, observando-se sempre maior atividade nas plantas inoculadas em relação às não inoculadas. No sistema radicular de plantas inoculadas com o ME46 e no das não-inoculadas não foi detectada atividade de RN e GDH. A produção de matéria seca e o conteúdo de nutrientes foi maior nas plantas inoculadas em relação às não-inoculadas.Concluiu-se que associação ectomicorrízica influencia a eficiência de utilização de diferentes formas de N pelas plantas, por alterar a atividade das enzimas de assimilação desse elemento. / The activity of glutamate dehydrogenase (GDH), glutamine synthetase (GS), and glutamate synthase (GOGAT) was determined in the mycelium of three isolates of the ectomycorrhizal fungi Pisolithus sp. (PT 90A and RV 82) and Laccaria laccata (ME46), grown for 25 days in media containing 2.26 mmol L^-1 N-NH4^+, N-NO3^-, and N- NH4^+/ N-NO3^- (1:1). Enzyme activity varied among isolates and nitrogen sources added to the growth media. In general, the highest activity values were observed in the mycelium of RV 82. This isolate also presented the highest protein content recorded. No mycelial growth was observed for the isolate ME46 when grown in medium containing only N-NO3^- as nitrogen source. The effect of N-NH4^+, N-NO3^-, and N-NH4^+/ N-NO3^- (1:1), supplied at 50, 75, 100, and 200 mg kg^-1 , on the ectomycorrhizal colonization, dry matter production, mineral composition, and on the activity of the nitrogen assimilation enzymes nitrate reductase (NR), GDH, GS, and GOGAT was studied in E. grandis seedlings inoculated with the fungal isolates PT 90A, RV 82, ME46. The activity of nitrogen assimilation enzymes in the plants varied with N source, dose, and fungal isolated used. In general, enzyme activity in the shoots was higher than that of the root system. Also, inoculated plants had higher enzyme activities than non-inoculated ones. In the root system of plants inoculated with ME46 and in that of non-inoculated plants, no activity of NR and GDH was observed. Dry matter production and nutrient content were higher in inoculated plants compared to non-inoculated ones. The ectomycorrhizal association influences the utilization efficiency of different N sources in plants by altering the activities of nitrogen assimilation enzymes.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T17:48:15Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 217426 bytes, checksum: ef5369b4ef0bf7493e7be5270bd6641b (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T17:48:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 217426 bytes, checksum: ef5369b4ef0bf7493e7be5270bd6641b (MD5) Previous issue date: 2003-04-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Foram utilizadas 30 porcas mestiças com média de peso de 118,18±12,2 kg, espessura de toucinho de 13,82±1,42 mm e idade de 220 dias, em experimento para avaliar os efeitos da ingestão de proteína bruta (10,0; 13,5 e 17,0%) da ração durante a gestação, sobre o desempenho das fêmeas e leitegadas em três ciclos reprodutivos sucessivos completos. O experimento foi realizado no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG. O ganho em peso da porca na gestação foi afetado (P<0,10) pelo nível de proteína na dieta de gestação, mas não pela ordem de parto. O ganho em ET durante a gestação e a perda durante a lactação não apresentaram variação significativa (P>0,10) em razão da proteína ingerida na gestação e da ordem de parto. A eficiência energética não diferenciou entre os tratamentos (P>0,10), assim como também não variou em razão da ordem de parto. A ordem de parto afetou (P<0,10) o peso médio da leitegada ao nascimento (PMLN) e o peso médio da leitegada ao desmame (PMLD), o número de leitões nascidos totais (NT), nascidos vivos (NV) e o número de leitões desmamados (ND). O desempenho da leitegada para ganho médio diário em peso do leitão (GDP), peso médio do leitão ao nascimento (PMN) e ao desmame (PMD) não foi afetado pelos tratamentos (P>0,10). O peso relativo (%) não variou entre os grupos de porcas que ingeriram diferentes quantidades de proteína durante a gestação. O consumo de ração (CR) durante a lactação e o intervalo desmame cobertura (IDC) foram afetados (P<0,10) pelos tratamentos, sendo o CR afetado também pela ordem de parto. A duração do IDC ficou dentro da faixa considerada boa (5 a 7 dias). Concluiu-se que o nível de proteína bruta na dieta de gestação afetou o ganho em peso das porcas da cobertura ao pós parto, o consumo de ração na lactação e o intervalo desmame cobertura sem afetar o desempenho global das fêmeas. A ordem de parto influenciou o número de nascidos totais e vivos, o ganho de peso diário da leitegada e o peso da leitegada ao nascimento e ao desmame. / Thirty (30) crossbred sows with weight average of 118,18±12,2 kg, backfat thickness of 13,82±1,42 mm and a living period of two hundred and twenty days (220), were used in the experiment. The purpose of the experiment was to evaluate the effects of crude protein ration ingestion (10,0; 13,5 e 16,0%) on the female and litter sows performance in three complete successive reproductive cycles during their gestation. The experiment was done in the Swine Sector of the Zootecnia Department in Universidade Federal de Viçosa, in Viçosa, MG. The weight gain of the female sows during their gestation was affected (P<0,10) by the protein level of the gestation diet, but not for the birth order. The ET gain during the gestation and the ET loss during the lactation did not present a significant variation (P>0,10) due to the protein ingested in the gestation and birth/parity order. The energetic efficiency did not differentiate between the treatments (P>0,10). It also did not vary due to the parity order. viiiThe parity order affected the (P<0,10), PMLN, PMLD, NT, NV and ND. The performance of the litter sows concerning the GDP, PMN and PMD was not affected by the treatments (P>0,10). The relative weight (%) did not vary among the sow groups that ingested different amounts of protein during their gestation. The CR during nursing and the IDC were affected (P<0,10) by the treatments, and the CR was also affected by the birth/parity order. The IDC duration was inside the strip considered good (5 to 7 days). It was concluded that the level of crude protein in the gestation diet affected the weight gain of the sows from the covering until their parity. The ration consumption during the lactation and the wean interval did not affect the global performance of the female sows. The parity order influenced the total numbers of new borns, the daily weight gain of the litter sows and the litter sows weight from their births until their weaning period.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-10T19:01:17Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 596889 bytes, checksum: 9ff6ad847ed79333c88c05d49997353d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-10T19:01:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 596889 bytes, checksum: 9ff6ad847ed79333c88c05d49997353d (MD5) Previous issue date: 2003-02-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Dois experimentos foram realizados no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, objetivando-se avaliar a produção e composição do efluente e o valor nutritivo da silagem de capim-elefante com diferentes níveis de casca de café. No primeiro experimento avaliaram-se os efeitos da adição de 0,0; 10,0; 20,0; 30,0 e 40,0% de casca de café, com base na matéria natural, na ensilagem do capim-elefante sobre a composição bromatológica, digestibilidade "in vitro" e a produção e composição do efluente resultante do processo de ensilagem. Utilizaram-se 20 silos cilíndricos de PVC com 0,25 m de diâmetro por 0,75 m de altura, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. A coleta do efluente produzido foi realizada durante 21 dias. Para as análises laboratoriais foram utilizadas as observações dos sete primeiros dias de coleta. A adição de casca de café resultou na redução da umidade da silagem, estimando-se acréscimo de 0,69% no teor de matéria seca (MS) para cada unidade percentual de casca adicionada. Houve redução linear dos valores de pH em função dos níveis crescentes do aditivo. Verificou-se efeito da adição de casca de café nos teores de proteína bruta (PB), estimando-se teor máximo de 10,0% com a adição de 26,3% de casca. A adição de casca de café promoveu reduções nos teores de nitrogênio amoniacal e fibra em detergente neutro e aumento dos teores de nitrogênio insolúvel em detergente ácido e lignina. Contudo, os teores de fibra em detergente ácido e celulose não foram influenciados pela adição de casca de café. Estimou-se redução de 0,24% na digestibilidade "in vitro" da matéria seca (DIVMS) para cada unidade percentual de casca adicionada. A silagem produzida sem casca de café apresentou elevada produção de efluente (123,5 L/t), enquanto a adição de 10% de casca de café reduziu a produção para 26,7 L/t. As concentrações de sólidos totais, P, Na e K do efluente não foram influenciadas pelos dias de coleta. Todavia, registrou-se redução linear da concentração de Mg e aumento da concentração de nitrogênio total com o passar dos dias de coleta. Os valores de demanda biológica de oxigênio (DBO) e demanda química de oxigênio (DQO) não foram influenciados pelos dias de coleta, apresentando valores médios de 20552,1 e 38344,0 mg/L, respectivamente. No segundo experimento foram avaliados o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes de dietas contendo silagem de capim-elefante com 0,0; 10,0; 20,0 e 30,0% de casca de café, com base na matéria natural, em ensaio com ovinos. Foram utilizados 16 animais, sem raça definida, castrados, com peso médio de 48,5 kg, distribuídos em um delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. As dietas foram fornecidas durante 13 dias, sendo os sete primeiros para adaptação às dietas e condições experimentais e os demais para coleta. O consumo de matéria seca, expresso em g/dia ou porcentagem do peso do animal foi influenciado pelo nível de casca de café na silagem, observando-se comportamento quadrático com consumo máximo estimado de 991,5 g/dia ou 2,04% do peso vivo para um nível de 7,2% de casca de café na silagem. Observou-se efeito quadrático para os consumos de matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), carboidratos totais (CT), fibra em detergente neutro (FDN) e nutrientes digestíveis totais (NDT), estimando-se consumos máximos de 907,0; 118,2; 773,5; 727,7 e 591,0 g/dia para silagens contendo 7,2; 5,6; 6,2; 4,7 e 2,9% de casca de café, respectivamente. As digestibilidades da MS, MO, PB, CT e FDN apresentaram resposta linear decrescente em função do aumento de casca de café na silagem. A digestibilidade do EE não foi alterada. / Two experiments were conducted at the Animal Science Department of the Federal University of Viçosa, to evaluate the production and composition of effluent and the nutritive value of elephantgrass silage. In the first experiment with five levels (0.0, 10.0, 20.0, 30.0 and 40.0%, based on natural matter) of coffee hulls, twenty cylindrical plastic silos measuring 0.25 m diameter x 0.75 m height in a complete randomized design were used. The results showed that coffee hulls were efficient on the decreasing silage moisture content. It was estimated an increasing of 0.69% in the dry matter (DM) content for each additive unit added. The pH values were reduced with crescent levels of coffee hulls. The addition of coffee hulls affected the crude protein contents, which showed a quadratic effect, estimating maximum content of 10.0% with 26.3% of coffee hulls added. The addition of coffee hulls reduced the ammoniacal nitrogen and insoluble neutral detergent fiber (NDF) and increased acid detergent insoluble nitrogen and lignin contents. The acid detergent fiber and cellulose contents were not affected. The IVDMD was reduced with crescent levels of coffee hulls. It was estimated a decreasing of 0.24% for each unit of xcoffee hull added. Effluent production during 21 days was reduced from 123.5 L/t (0.0% coffee hulls) to 26.7 L/t (10.0% coffee hulls). The dry matter, P, Na and K contents did not varied with number of days of collect, although the Mg content decreased and total nitrogen content increased. The values of biological oxygen demand and chemical oxygen demand were not affected, estimating values of 20,552.1 and 38,344.0 mg/L, respectively. The second experiment was carried out to evaluate the intake and the apparent digestibility of nutrients of elephantgrass silage with four levels (0,0; 10,0; 20,0 and 30,0%, natural matter basis) of coffee hulls. Sixteen crossbread castrated sheep, with 48.5 kg average live weight, were used in a randomized blocks design. The intake of dry matter was influenced by coffee hulls addition which showed a quadratic effect, estimating maximum intake of 991.5 g/day (2.04% of live weight) with 7.2% of coffee hulls added. The intake of organic matter (OM), crude protein (CP), total carbohydrates (TC), neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients (TDN), in g/day, showed a quadratic effect, estimating maximum intake of 907.0, 118.2, 773.5, 727.7 and 591.0 g/day with 7.2, 5.6, 6.2, 4.7 and 2.9% of coffee hulls added, respectively. The apparent digestibility of DM, OM, CP, TC and NDF decreased as the levels of coffee hulls in the silages were increased. The ether extract digestibility was not affected.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T10:51:51Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 993006 bytes, checksum: d6a0e872e24eb36ce9bebd55844acea7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T10:51:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 993006 bytes, checksum: d6a0e872e24eb36ce9bebd55844acea7 (MD5) Previous issue date: 2003-02-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os genótipos do gene PSS foram caracterizados para 596 suínos procedentes de um cruzamento F 2 entre fêmeas comerciais e suínos nativos brasileiros, por meio da técnica de PCR-RFLP. As características de carcaça, desempenho e qualidade da carne foram avaliadas. Entre os 596 animais analisados, 493 (82,72%) foram caracterizados como NN e 103 (17,28%), como Nn. Animais Nn, quando comparados com animais NN, apresentaram, para as características de carcaça, maiores (P<0,05) valores de peso da banda direita (27,30±2,67 vs. 26,85±2,67), peso da banda esquerda (27,21±2,60 vs. 26,74±2,60), profundidade do lombo (45,48±4,34 vs. 43,43±4,34) e área de olho de lombo (28,14±2,74 vs. 26,09±2,74) e menores espessuras de toucinho na região da copa (39,08±5,43 vs. 40,86±5,43), espessuras de toucinho entre a última e a penúltima vértebra lombar (27,30±5,94 vs. 28,92±5,94) e espessuras de toucinho após a última costela, a 6,5cm da linha dorso-lombar (15,51±3,74 vs. 17,24±3,74), o que indica maior peso ao abate, menor deposição de gordura na carcaça e maior deposição de carne na carcaça, para animais portadores do alelo n. Animais Nn, quando comparados com animais NN, apresentaram, para cortes, maiores (P<0,05) valores de peso da banda direita resfriada (26,99±2,90 vs. 26,45±2,90), peso do pernil (7,40±0,82 vs. 7,29±0,82), peso do pernil sem pele e sem gordura (5,23±0,60 vs. 4,96±0,60), peso da copa sem ivpele e sem gordura (1,75±0,27 vs. 1,68±0,27), peso da paleta (5,00±0,61 vs. 4,88±0,61), peso da paleta sem pele e sem gordura (2,87±0,39 vs. 2,68±0,39), peso do lombo (1,11±0,18 vs. 1,01±0,18), peso da cabeça (1,56±0,21 vs. 1,51±0,21) e peso do filezinho (0,24±0,04 vs. 0,22±0,04), o que indica maiores rendimentos de cortes para animais portadores do alelo n, confirmando os resultados de características de carcaça, e menores valores para espessura do bacon (23,68±6,63 vs. 25,38±6,63), confirmando a menor deposição de gordura na carcaça. Animais Nn, quando comparados com animais NN, apresentaram menores (P<0,05) valores para a característica de desempenho peso aos 105 dias (36,01±6,28 vs. 36,82±6,28), indicando menor taxa de crescimento para animais portadores do alelo n, nesta idade. Os animais dos dois genótipos (NN e Nn, respectivamente) não diferiram (P>0,05) para pH 24 horas após o abate (5,71±0,15 vs. 5,70±0,15), porcentagem de gordura intramuscular (1,55±0,64 vs. 1,65±0,64), força de cisalhamento (5551,60±871,95 vs. 5506,60±871,95), luminosidade (44,96±2,02 vs. 45,01±2,02), índice de vermelho (0,64±0,60 vs. 0,79±0,60), índice de amarelo (6,62±0,55 vs. 6,65±0,55), tonalidade de cor (84,28±5,56 vs. 83,41±5,56) e índice de saturação (6,68±0,52 vs. 6,73±0,52). No entanto, animais Nn, quando comparados com animais NN, apresentaram (P<0,05) menores valores de pH 45 minutos após o abate (6,41±0,26 vs. 6,51±0,26) e maiores valores para perda d água por gotejamento (3,92±1,68 vs. 3,06±1,68), cozimento (33,29±2,54 vs. 32,50±2,54) e perda de água total (35,67±2,67 vs. 34,01±2,67). Os resultados obtidos mostram que mesmo animais originados de cruzamento divergente, portadores do gene PSS, apresentaram maior rendimento de carne magra, maior rendimento de cortes, menor deposição de gordura na carcaça e carne de qualidade inferior. / The PSS gene genotypes of 596 F 2 pigs produced by initial mating of Brazilian commercial sows and native boars were characterized by the PCR-RFLP technique and their carcass, performance and meat quality traits were evaluated. Among the 596 analyzed animals, 493 animals (82.72%) were characterized as NN and 103 animals (17.28%) as Nn. Nn animals, compared to NN animals, presented, for the carcass traits, higher (P<0.05) values for right half carcass weight (27.30±2.67 vs. 26.85±2.67), left half carcass weight (27.21±2.60 vs. 26.74±2.60), loin depth (45.48±4.34 vs. 43.43±4.34) and loin eye area (28.14±2.74 vs. 26.09±2.74), and lower values for shoulder backfat thickness (39.08±5.43 vs. 40.86±5.43), backfat thickness between last and last but one lombar vertebrae (27.30±5.94 vs. 28.92±5.94), backfat thickness after last rib, at 6.5 cm from the midline (15.51±3.74 vs. 17.24±3.74), indicating higher slaughter weight, lower carcass fat deposition and higher carcass lean content for animals carrying the n allele. Nn animals, compared to NN animals, presented, for carcass cuts yields, higher (P<0.05) values for cold right half carcass weight (26.99±2.90 vs. 26.45±2.90), ham weight (7.40±0.82 vs. 7.29±0.82), skinless and fatless ham weight (5.23±0.60 vs. 4.96±0.60), skinless and fatless boston shoulder weight (1.75±0.27 vs. 1.68±0.27), picnic shoulder weight vi(5.00±0.61 vs. 4.88±0.61), skinless and fatless picnic shoulder weight (2.87±0.39 vs. 2.68±0.39), loin weight (1.11±0.18 vs. 1.01±0.18), head weight (1.56±0.21 vs. 1.51±0.21) and sirloin weight (0.24±0.04 vs. 0.22±0.04), indicating greater cuts yields for n allele carrying animals, confirming the carcass traits results, and lower values for bacon depth (23.68±6.63 vs. 25.38±6.63), confirming lower carcass fat deposition. Nn animals, compared to NN animals, presented lower (P<0.05) values for the performance trait weight at 105 days of age (36.01±6.28 vs. 36.82±6.28), indicating a lower growth rate for animals carrying the n allele, at this age. Both genotypes animals (NN and Nn, respectively) did not differ (P>0.05) for pH at 24 hours after slaughter (5.71±0.15 vs. 5.70±0.15), marbling (1.55±0.64 vs. 1.65±0.64), shear force (5551.60±871.95 vs. 5506.60±871.95), lightness (44.96±2.02 vs. 45.01±2.02), redness (0.64±0.60 vs. 0.79±0.60), yellowness (6.62±0.55 vs. 6.65±0.55), hue (84.28±5.56 vs. 83.41±5.56) and chroma (6.68±0.52 vs. 6.73±0.52). However, Nn animals, compared to NN animals, presented lower (P<0.05) pH at 45 minutes after slaughter (6.41±0.26 vs. 6.51±0.26), and higher drip (3.92±1.68 vs. 3.06±1.68), cooking (33.29±2.54 vs. 32.50±2.54) and total (35.67±2.67 vs. 34.01±2.67) water losses. These results show that animals carrying the PSS gene, even those from divergent crossing, generate leaner carcasses, with higher cutting yields and lean content. On the other hand, they produce meat of inferior quality.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T11:05:23Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 211270 bytes, checksum: 1d453950af1b6efd3aa6a33b18fb16a7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T11:05:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 211270 bytes, checksum: 1d453950af1b6efd3aa6a33b18fb16a7 (MD5) Previous issue date: 2003-05-09 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O presente trabalho foi realizado na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em Gado de Leite do Departamento de Zootecnia, na Universidade Federal de Viçosa, objetivando avaliar: o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, a produção e composição do leite, o pH e a amônia ruminal, a degradabilidade ruminal da matéria seca e proteína bruta, e concentração de uréia no plasma e excreções urinárias de vacas leiteiras alimentadas com diferentes formas de processamento da ração concentrada. Foram utilizadas 16 vacas da raça holandesa, puras e mestiças, em dois níveis de produção de leite: 30,0 kg/dia e 20,0 kg/dia, que foram distribuídas equitativamente em dois quadrados latinos balanceados para cada nível de produção. O Experimento foi constituído por quatro períodos, com duração de 15 dias cada. As dietas experimentais foram isoprotéicas, constituídas à base de silagem de milho (Zea mays) com relação volumoso: concentrado de 50:50 para o nível de 30,0 kg/dia e 60:40 para o nível de 20,0 kg/dia, com base na matéria seca. Os tratamentos foram constituídos de quatro rações concentradas sendo: ração farelada (RF); ração peletizada (RP) e ração extrusada (RE), com 27% com de proteína bruta (PB) e 84% de nutrientes digestíveis totais (NDT) e ração de alta energia parcialmente processada (RAE), com 27% de PB e 86% de NDT. Os animais foram mantidos em baias individuais do tipo "Tie Stall", onde receberam alimentação ad libitun. A excreção de matéria seca fecal foi estimada através da fibra em detergente ácido indigestível (FDAi). O líquido ruminal foi coletado, utilizando-se sonda esofágica. A coleta de urina foi feita através do 4 h após a alimentação. Foi coletado sangue quatro horas após a alimentação matinal, utilizando-se heparina como anticoagulante. A degradabilidade foi estimada através da técnica "in situ" utilizando-se sacos de náilon incubados no rúmen animal. O consumo de matéria seca (CMS) não diferiu entre os tratamentos RF, RP e RE. A digestibilidade da matéria seca (DMS) não foi afetada pelo processamento, enquanto a digestibilidade da proteína bruta para vacas alimentadas com ração extrusada (RE) (72,36%), foi menor (P<0,05), comparada a ração farelada (RF), no nível de 50 % de concentrado. A digestibilidade da fibra em detergente neutro para vacas alimentadas com RE (44,35%) foi menor (P<0,05) no nível de 50 % de concentrado. A produção de leite foi maior (P<0,05) para os animais consumindo ração extrusada (29,9 kg/dia), no nível de 50 % de concentrado, contudo, o menor nível não apresentou diferença significativa. A composição do leite não diferiu entre os tratamentos, para ambos os níveis de produção. Dentro de cada tempo (antes e três horas após a alimentação matinal), não houve diferenças nos valores de pH. Para as concentrações de N - NH 3 ruminal, imediatamente antes da alimentação, as concentrações não diferiram entre si. Contudo, a ração extrusada apresentou menor (P<0,05) concentração de N - NH 3 ruminal três horas após a alimentação. A degradabilidade ruminal da proteína bruta e da matéria seca foi numericamente maior para o tratamento peletizado e, principalmente, para o tratamento extrusado. As concentrações de uréia plasmática as excreções urinárias não diferiram entre os tratamentos. / This work was carried out at the dairy cows Teaching, Research and extension unit at the Department of Animal Science of the Federal University of Viçosa with the objective of evaluating: the intake and apparent digestibility of nutrients, milk production and composition, ruminal pH and ammonia, ruminal degradability of dry matter and crude protein, urea concentration in the plasma in cows fed ration processed by different methods. Sixteen dairy holstein cows, purebreds and crossbred, in two milk production levels: 30.0 kg/day and 20.0 kg/day, were distributed equitatively in two latin squares balanced for each production level. The experiment was constituted of four periods with duration of 15 days each. The experimental diets were isoproteic, based on corn silage with forage: concentrate ratio of 50:50 to the level of 30.0 kg/day and 60:40 to the level of 20.0 Kg/day, in dry matter basis. The treatments were constituted of four concentrate rations: meal form (MR), pelleted (PR) and extruded (ER), with 27% and 84% of crude protein (CP) and total digestible nutrients(TDN), respectively and high energy ration with part of extruded elements (HER), with 27% and 86% of crude protein and TDN, respectively. The animals were housed in individual stalls like "Tie Stall" and fed ad libitum. The excretion of fecal dry matter was estimated by ixindigestible acid detergent fiber (ADFi). Rumen fluid was collected by esophagian tube. The urine collection was made by "spot test". Blood was collected four hours after the morning feeding, being used heparin as anticoagulant. The "in situ" degradability was estimated with nylon pockets inside the animal rumen. The dry matter (DM) intake was not different among the experimental diets. Digestibility of the DM there was no difference, but the digestibility of the neutral detergent fiber (44,35%) was lower (P<0,05) to ER (extruded) and digestibility of the crude protein was lower (P<0,05) to ER (72,36%), compare to the MR(meal). The milk production was larger (P<0,05) for the extruded diet (ER) (29.0 kg/day), in higher level production, however, in lower level there was no difference. The milk composition was not different among the diet to higher level production. Inside each time (before and three hours after the morning feeding) there was no difference in the pH values and amoniacal nitrogen compounds (N-NH 3 ) among the experimental diets. There was no difference in ruminal N-NH 3 concentration on time 0, however, at three hours after feeding, ER presented lower (P<0,05) ruminal N-NH 3 concentration. The ruminal degradability of crude protein and DM were higher to PR and especiallly in ER. There was no difference in the concentration of plasmatic urea and fractional urine excretions.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T12:08:38Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 476392 bytes, checksum: 8bd9fc7a39f4dff4ea0364680487a9ea (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T12:08:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 476392 bytes, checksum: 8bd9fc7a39f4dff4ea0364680487a9ea (MD5) Previous issue date: 2003-06-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Este estudo teve como objetivo avaliar a influência da condição corporal ao parto, sobre alguns parâmetros produtivos e metabólitos sangüíneos de cabras leiteiras Alpinas de média produção, durante o período pós-parto. Sessenta e oito cabras multíparas foram selecionadas e distribuídas em três tratamentos (T) de acordo com o escore da condição corporal (ECC) apresentada ao parto, em uma escala variando de 1 a 5. Sendo o T1 composto de animais magros (ECC entre 1,00 e 2,75), o T2 composto de animais com boa condição corporal (ECC entre 2,75 e 3,50) e o T3 composto de animais gordos (ECC entre 3,50 e 5,00). O estudo compreendeu dois períodos experimentais (duas estações de parição), sendo que a primeira estação de parição ocorreu na contra-estação (de agosto à novembro) e a segunda durante a estação reprodutiva (de março à maio). Dentro de cada período os animais foram avaliados desde o parto até a oitava semana de lactação. Todos os animais foram submetidos individualmente ao controle diário de consumo, à avaliações semanais de peso e de ECC, à coletas semanais de sangue para análises de metabólitos (ácidos graxos não esterificados (AGNE), beta-hidroxibutirato (BHBA), glicose, colesterol e lipoproteína de alta densidade (HDL)). Foi realizado controle diário individual da produção leiteira e avaliações semanais dos principais constituintes do leite (lactose, proteína e gordura). Para a avaliação da função reprodutiva no pós-parto foi realizada detecção de estro com rufiação, duas vezes ao dia; coleta de sangue para análise da concentração plasmática de progesterona, duas vezes por semana. Avaliações do crescimento folicular no pós-parto, através de exame ultra-sonográfico, foram realizadas em seis animais, até que estes ovulassem. Houve efeito do ECC ao parto no consumo de matéria seca em relação ao peso vivo e ao peso metabólico e também no consumo de FDN e de PB em relação ao peso vivo (P<0,05). Não houve efeito do ECC no consumo de matéria seca, FDN, PB expressos em g/dia e de energia líquida (Mcal/UTM) (P>0,05). A concentração plasmática dos metabólitos avaliados, produção e composição do leite não foram alterados pelos tratamentos (P>0,05). Não houve diferença no balanço energético estimado dos animais nos diferentes tratamentos (P>0,05). Na avaliação dos parâmetros reprodutivos, não houve diferença entre os tratamento (P>0,05), no número de animais acasalados e na duração do intervalo de tempo ocorrido do parto à primeira cobertura, dentro de uma mesma estação de parição; contudo, houve efeito da estação de parição nos dois parâmetros acima relacionados(P<0,05). A avaliação do crescimento folicular mostrou que cabras apresentaram crescimento folicular no período pós-parto, mesmo sem apresentação de estros e ovulações. / This study aimed to evaluate the influence of body condition to birth, on some productive parameters and blood metabolites of Alpine dairy goat of middle production, during the postpartum period. Sixty-eight multiparous females were selected and assigned to three treatments (T) according to the body condition score (BCS) to birth, in a scale varying from 1 to 5, where T1 formed by thin animals (BCS between 1.00 to 2.75), the T2 represented by good body condition animals (BCS between 2.76 to 3.50) and T3 of fat animals (BCS between 3.51 to 5.00). The study comprehended two experimental periods (two parity season), the first one occurring during the anestrous period (from August to November) and the second during the reproductive season (from March to May). In each period animals were evaluated from parturition to the eighth week of lactation. Animals were fed and daily intake measured and weekly weighed and evaluated for BCS. Blood samples were taken weekly for analysis of plasma nonesterified fatty acids (NEFA), β-hydroxy-butyrate (β-OHB), glucose, xivcholesterol and the high density lipoprotein (HDL). Milk yield and composition (lactose, protein and fat) were measured every week. Estrous detection was done to evaluate the postpartum reproductive activity twice a day; blood samples taken to analyse plasma progesterone two times a week. Evaluations of follicular growth by using ultra-sound exam in six animals to ovulation. Body condition score parturition influenced dry matter intake based on body weight and metabolic weight and fiber and protein intake (P<0.05) expressed as percentage of body weight. There was no effect of BCS on dry matter, NDF and CP intake and net energy expressed as g/day and Mcal/Kg 0,75 (P>0.05). There were no statistical difference (P>0.05) for metabolites plasma concentration, milk yield and composition among treatments. No difference were found (P>0.05) affected by treatments, however differences were found (P<0.05) for the two parameters as season of reproduction were compared. Evaluation of follicular development showed that goats presented a follicular growth during the postpartum period even if manifestation the estrous and the existence of ovulations were not present.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T12:28:25Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1023850 bytes, checksum: 994a712b696e9c127f8008bb3eeee4d0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T12:28:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1023850 bytes, checksum: 994a712b696e9c127f8008bb3eeee4d0 (MD5) Previous issue date: 2003-07-10 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / Este estudo objetivou reduzir a dimensionalidade dos dados de 844 animais de uma população F2 de suínos por meio de componentes principais, bem como avaliar a associação entre as características de desempenho, de carcaça e de qualidade da carne, utilizando correlação canônica. Na redução da dimensionalidade, observou-se que, para as características de desempenho, de carcaça e de qualidade da carne, respectivamente 6, 17 e 4 componentes principais, obtidos a partir da matriz de correlação, apresentaram variância inferior a 0,7 (autovalor inferior a 0,7), sugerindo respectivamente 6, 17 e 4 variáveis para descarte, por apresentarem maiores coeficientes, em valor absoluto, a partir do último componente principal. A razão para isso é que variáveis altamente correlacionadas com os componentes de menor variância representam variação praticamente insignificante. Com base nesses resultados, recomendam-se as seguintes variáveis para serem mantidas em experimentos futuros: tamanho da leitegada ao nascimento, número de tetos, peso aos 77 dias de idade, consumo de ração e conversão alimentar dos 77 aos 105 dias de idade (desempenho); idade ao abate, peso da banda direita, comprimento da carcaça pelo Método Brasileiro de Classificação de Carcaça, maior espessura de toucinho na região da copa, na linha dorso-lombar, profundidade de lombo, pesos do baço, do coração, da banda direita resfriada, do pernil, da copa, da paleta, do carré, das costelas, da papada, do filezinho e do rim (carcaça); e pH medido aos 45 minutos e 24 horas post-mortem, luminosidade, gordura intramuscular, perda por cozimento e índice de vermelho (qualidade da carne). No estudo da associação entre os grupos de variáveis observou-se que aqueles com características de desempenho e de carcaça não são considerados independentes, pois foram fortemente correlacionados, visto que a correlação do primeiro par canônico foi de 0,78. Os dois primeiros pares canônicos foram estatisticamente relevantes (P < 0,01 e P < 0,05, respectivamente). No exame das variáveis que compõem o primeiro par canônico, para as características de desempenho, houve predomínio absoluto da variável peso aos 77 dias de idade; em se tratando das características de carcaça, a variável idade ao abate teve predomínio absoluto. No segundo par canônico, para as características de desempenho, houve predomínio absoluto da variável número de tetos; para as características de carcaça, a variável peso das costelas teve a maior contribuição, juntamente com a variável peso da banda direita. Para os grupos características de desempenho e características de qualidade da carne, observou-se que existe independência, pois a correlação do primeiro par canônico foi de 0,23, sendo estatisticamente irrelevante (P > 0,05). Para os grupos características de carcaça e características de qualidade da carne, observou-se que não existe independência, sendo os três primeiros pares canônicos estatisticamente relevantes (P < 0,01). No exame das variáveis que compõem o primeiro par canônico, para as características de carcaça, houve predomínio da variável peso do filezinho, seguida, principalmente, da variável comprimento de carcaça pelo Método Brasileiro de Classificação de Carcaça; no caso das características de qualidade da carne, houve predomínio absoluto da variável luminosidade. No que diz respeito às variáveis que compõem o segundo par canônico, para as características de carcaça, houve maior predomínio da variável peso do carré, seguida principalmente das variáveis comprimento da carcaça pelo Método Brasileiro de Classificação de Carcaça, maior espessura de toucinho na região da copa, na linha dorso-lombar, e pesos da paleta e da banda direita resfriada; para as características de qualidade da carne, a variável gordura intramuscular teve predomínio absoluto. No exame das variáveis que compõem o terceiro par canônico, para as características de carcaça, houve maior predomínio da variável peso da banda direita resfriada; para as características de qualidade da carne, a variável perda por cozimento teve maior predomínio, seguida, principalmente, da variável índice de vermelho. / This study aimed to reduce the data dimension of a F2 swine population of 844 animals using principal components, as well as evaluating the association among the performance, carcass and meat quality traits, using canonical correlation. In performance, carcass e meat quality traits it was observed that, 6, 17 and 4 principal components respectively, showed variation lower than 0.7; suggesting that, respectively, 6, 17 and 4 variables could be discarded. The reason is that when variable are highly correlated with the principal components of smaller variance, their variation is practically insignificant. Based in those results it is recommended the use of the following variables in future experiments: litter size at birth, teat number, weight at 77 days of age, feed intake and feed:gain ratio from 77 to 105 days of age (performance traits); slaughter age, right half carcass weight, carcass length by the Brazilian Carcass Classification Method, higher backfat thickness at boston shoulder area (in the midline), loin depth, spleen weight, heart weight, cold right half carcass weight, ham weight, boston shoulder weight, picnic shoulder weight, loin (bone-in) weight, spareribs weight, jowl weight, sirloin weight and kidney weight (carcass traits); pH measured 45 minutes and 24 hours post-mortem, lightness, intramuscular fat, cooking loss and redness (meat quality traits). In the study of the association between sets of variables, it was observed that performance and carcass traits, are not considered independent, because they were strongly correlated, since the first canonical correlation (r) was 0.78. The first two canonical variate pairs were estatistically significant (P < 0.01 and P < 0.05, xirespectively). In the performance traits, there was an absolute predominance of the weight at 77 days of age variable, in the first canonical variate pair; and in the carcass traits, slaughter age had absolute predominance. In the second canonical variate pair, there was an absolute predominance of the teat number variable (performance traits) and spareribs weight followed by the right half carcass weight variable (carcass traits). It was observed independence in the sets of performance and meat quality traits, because the first canonical correlation (r) was 0.23 (P > 0.05). There was no independence between the sets of carcass and meat quality traits, which the first three canonical variate pairs are estatistically significant (P < 0.01). In the carcass traits, there was a predominance of the sirloin weight variable, followed mainly, by the carcass length by to the Brazilian Carcass Classification Method, in the first canonical variate pair; and in the meat quality traits, lightness had absolute predominance. In the second canonical variate pair, in the carcass traits, there was larger predominance of the loin (bone-in) weight variable, followed mainly, by the carcass length by the Brazilian Carcass Classification Method, higher backfat thickness at boston shoulder area (in the midline), picnic shoulder weight and cold right half carcass weight (carcass traits); intramuscular fat had absolute predominance in the meat quality traits. In the third canonical variate pair, there was larger predominance of cold right half carcass weight variable, in the carcass traits; and cooking loss had larger predominance, followed mainly, by the redness variable in the meat quality traits.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-17T13:30:46Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 538202 bytes, checksum: 6a2ab30e5bedc95cbf3e74191670f2c1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T13:30:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 538202 bytes, checksum: 6a2ab30e5bedc95cbf3e74191670f2c1 (MD5) Previous issue date: 2001-08-08 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O experimento, conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, teve como objetivo avaliar o ganho em peso, consumo, a conversão alimentar (CA) e as características de carcaça de bovinos Indubrasil e cruzados F1 Holandês-Gir (H-Gir) e Holandês-Guzerá (H-Guz), nas fases de recria e terminação, recebendo rações com dois níveis de proteína bruta (PB). Foram utilizados 36 bovinos machos castrados, sendo 12 Indubrasil, 12 H-Gir e 12 H-Guz. De cada grupo genético, foram alocados quatro animais para as categorias referência, recria e terminação. As médias de peso vivo inicial e peso vivo final foram de 256,83 kg e 339,71 kg; 292,17 kg e 452,15 kg, respectivamente, para as fases de recria e terminação. Os animais foram mantidos em regime de confinamento e receberam ração ad libitum, que apresentava uma relação volumoso:concentrado de 60:40, com base na matéria seca. Utilizou-se como volumoso o feno de capim Tifton (Cynodon dactylon). O início do período experimental foi precedido por um jejum de 16 h, com livre acesso à água, sendo que os 12 animais da categoria referência (quatro de cada grupo genético) foram abatidos, para se estimar o peso corporal vazio inicial e o ganho em carcaça dos 24 animais remanescentes. Não houve efeito dos grupos genéticos e níveis de proteína bruta sobre os consumos de matéria seca (CMS), proteína bruta (CPB), fibra em detergente neutro (CFDN), nutrientes digestíveis totais (CNDT) e conversão alimentar (CA), nas fases de recria e terminação, com exceção do CMS, CNDT e CFDN, expressos em kg/dia, e CMS (% do peso vivo), que foram maiores para os animais H- Guz, apenas na fase de recria. O ganho médio diário em peso vivo e peso corporal vazio dos animais H-Guz foi superior ao dos animais H-Gir e Indubrasil, apenas na fase de recria, não existindo influência dos grupos genéticos e níveis de PB sobre o ganho em carcaça e CA, tanto na fase de recria, como na terminação. As rações com 12% de PB foram mais eficientes economicamente que as com 15% de PB, na recria e terminação. Animais H-Guz, na recria, apresentaram menor rendimento de carcaça quente em relação ao peso vivo (RCPV) que os H-Gir e Indubrasil, que não diferiram entre si. Os grupos genéticos e os teores de PB nas rações não influenciaram os rendimentos de carcaça quente em relação ao peso corporal vazio, nem os rendimentos dos cortes básicos, dianteiro, traseiro total e especial, nas fases de recria e terminação. Na recria, os animais Indubrasil apresentaram menor porcentagem de músculos que os mestiços, que não diferiram entre si. Na terminação, os animais Indubrasil apresentaram maior porcentagem de gordura que os cruzados; os animais H-Gir apresentaram maiores proporções de ossos, seguidos dos Indubrasil e H-Guz, que não diferiram entre si. Rações com 15% de PB proporcionaram maior RCPV na recria. Os teores de PB das rações não influenciaram as proporções de músculo, gordura e ossos, tanto na recria quanto na terminação. As medidas de comprimento de carcaça, espessura de gordura subcutânea e a área do olho de lombo não foram influenciadas pelos grupos genéticos e teores de PB das rações. / A study was carried out at the Department of Animal Science of the Universidade Federal de Viçosa, aiming at evaluating the weight gain, consumption, food conversion (FC), and carcass characteristics of bovine Indubrasil and crossbred F1 Holstein-Gir (H-Gir) and Holstein-Guzera (H- Guz) at growing and finishing phases, given rations with two levels of crude protein (CP). Thirty-six male emasculate bovine were used, that is 12 Indubrasil, 12 H-Gir and 12 H-Guz. Four animals of each genetic group were allocated to reference, growing, and finishing categories. The averages of initial live weight and final live weight were 256.83 kg and 339.71 kg, and 292.17 kg and 452.15 kg for phases of growing and finishing respectively. The animals were maintained under feedlot regime and were allowed ad access libitum to ration presenting a feedstuff:concentrate relation of 60:40 based on dry matter. The grass hay Tifton (Cynodon dactylon) was used as feedstuff. The beginning of the experimental period was preceded by a 16 h fasting, and a free access to water, whereas 12 animals of the reference category were slaughtered (four from each genetic group) to estimate the initial empty body weight and the carcass gain of the 24 remaining animals. There were no significant effect of the genetic groups and crude protein levels on intake of dry matter (DMI), crude protein (CPI), neutral detergent fiber (NDFI), total digestible nutrients (TDNI) and food conversion (FC) at the growing and finishing phases, except for DMI, TDNI, and NDFI expressed in kg/day and DMI (% live weight), that were higher for the H-Guz animals only at the growing phase. The average daily gain for live weight and empty body weight of the H-Guz animals was higher to those of the H-Gir and Indubrasil animals only at growing phase, and there were no influence of the genetic groups and CP levels on carcass gain and FC, at both growing and finishing phases. The rations with 12% CP were more economically efficient than those with 15% CP at growing and finishing phases. At growing phase, H-Guz presented lower yield for warm carcass relative to live weight (CLWR) than H-Gir and Indubrasil animals, which did not differ to each other. The genetic groups and ration CP contents showed no influence on warm carcass yield in relation to empty body weight, as well as in yields of the basic cuttings, the anterior and the total and special posterior at the growing and finishing phases. At the growing phase, the Indubrasil animals showed lower percentage of muscles than the crossbred ones, which did not differ to each other. At the finishing phase, the Indubrasil animals presented higher fat percentage than the crossbred ones; the H-Gir animals presented higher bone proportions, following the Indubrasil and H-Guz which did not differ to each other. Rations with 15% CP provided higher CLWR at the growing phase. The ration CP contents had no influence on bones, fat and muscle proportions either at growing and finishing phases. The measures of carcass length, subcutaneous fat thickness and loin eye area were not influenced by the genetic groups and ration CP contents.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-17T13:58:33Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 814255 bytes, checksum: 9974a4e27a801b7dc81c4bd03f1beafd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T13:58:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 814255 bytes, checksum: 9974a4e27a801b7dc81c4bd03f1beafd (MD5) Previous issue date: 2001-11-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Para avaliar os componentes da resistência a H. glycines na linhagem de feijoeiro L2300, foi considerado, além do número de fêmeas/sistema radicular, o número de ovos produzidos por elas. A linhagem L2300 apresentou os menores números de fêmeas e ovos por sistema radicular e de ovos por fêmea. Também foram menores os números de cistos e ovos por cisto. A cultivar Ouro, suscetível a H. glycines, apresentou menor número de ovos por fêmea e menor número de cistos e de ovos por cisto em relação à soja. Compararam-se a viabilidade e o tempo de sobrevivência no solo do inóculo de H. glycines produzido no feijoeiro L2300 com aquele produzido na cultivar suscetível Ouro e na soja suscetível FT-Cristalina. Não se observou efeito da planta hospedeira em que foi produzido o inóculo de H. glycines sobre a eclosão dos juvenis nas avaliações realizadas aos dois e quatro dias após a montagem do ensaio. Observou-se menor número de juvenis e de fêmeas nas raízes de soja FT-Cristalina quando se utilizou inóculo produzido na linhagem L2300. Os cistos produzidos em feijoeiro da linhagem L2300 e na cv. Ouro apresentaram menor sobrevivência após permanecerem no solo, sem plantas, por dezoito meses. Ao avaliar o efeito da linhagem L2300 de feijoeiro na redução da população de H. glycines, comparado a outras culturas, maior número de cistos foi obtido em vasos onde foram plantados a soja FT-Cristalina e o feijoeiro cv. Ouro, ambos suscetíveis ao nematóide. O número de fêmeas por sistema radicular da soja FT-Cristalina foi maior quando inicialmente foi plantado o feijoeiro suscetível, cv. Ouro. Na sucessão soja suscetível-soja suscetível, o sistema radicular foi praticamente destruído devido à alta população do nematóide, resultando em baixo número de fêmeas por sistema radicular. Avaliando-se a reação da linhagem L2300 do feijoeiro a outras raças de H. glycines, essa planta foi moderadamente suscetível às raças 4 e 14 e suscetível à raça 2. O efeito da temperatura na resistência da linhagem de feijoeiro L2300 foi avaliado e foi estável nas temperaturas de 22, 24 e 26 o C. Maior número de fêmeas por sistema radicular da linhagem L2300 foi observado na temperatura de 30 o C. No estudo da análise genética da linhagem L2300, testou-se a hipótese de herança monogênica sob diferentes graus médios de dominância (GMD). Com base nessa análise, a hipótese de herança monogênica com dominância parcial (GMD=-0,5), no sentido do menor número de fêmeas, é a mais adequada para explicar os resultados observados (P=0,69 pelo teste de qui-quadrado). / The eggs and females numbers per root system were the criteria in a study of resistance factors in Phaseolus vulgaris L2300 line to Heterodera glycines, the soybeans cyst nematode. These numbers and those of cyst and eggs per cyst in L2300 were the lowest among tested dry bean cultivars. Although suscetible to the SCN, the Ouro dry beans cultivar allowed less eggs per female nematode, less cysts per root and less eggs per cyst than soybeans. In addition, survival time and extended viability of H. glycines inocula in soil were compared for the resistant L2300 dry beans line with susceptible 'Ouro' beans and susceptible 'FT-Cristalina' soybean. As indicated by juveniles counts done two and four days after the experiment began, these host plants, used as sources of inoculum, showed no effect on eggs hatching. But less juveniles and females were found in susceptible 'FT-Cristalina' when inoculum came from 'L2300' and also cysts from this line and the Ouro cv. survived less in soil kept with no plants for 18 months. Likewise, H. glycines population was smaller in pots in whose soil L2300 was grown instead of the susceptible 'FT-Cristalina' and 'Ouro'. Data indicated that number of females on 'FT-Cristalina' root system increased where 'Ouro' instead of L2300 line had been the previous crop. Root system of soybeans were destroyed to such an extent in susceptible- susceptible soybeans crop successions that only a few females per soybean root system could be found eventually. When evaluated against several H. glycines races L2300 showed moderate susceptibility to races 4 and 14 while susceptible to race 2. L2300 resistance to the SCN showed no change at 22, 24, or 26 ο C, and the highest number of females per root was found at 30 ο C. Based on the least female numbers and at P=0.69 (chi square test), the hypothesis of monogenic resistance with partial dominance (MGD=-0.5) suits best to explain the available data.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-17T15:53:17Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 497087 bytes, checksum: 1f9ead9346b35a8730251c22a505e93c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-17T15:53:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 497087 bytes, checksum: 1f9ead9346b35a8730251c22a505e93c (MD5) Previous issue date: 2005-07-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foi realizado um experimento com o objetivo de se determinar níveis ótimos de inclusão de plasma sanguíneo em pó em dietas complexas pós-desmame sobre o desempenho dos leitões em três períodos distintos: 21 a 28 (Período I); 29 a 35 (Período II) e 36 a 42 (Período III) dias de idade. Foram utilizados 112 leitões, desmamados aos 21 dias de idade, com peso inicial de 5,90±0,40kg, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso. Os animais ainda permaneceram no experimento dos 43 aos 56 dias de idade (Período IV) recebendo ração convencional de creche, à base de milho e farelo de soja, para se observar um possível ganho compensatório entre os tratamentos. Os tratamentos consistiram de níveis de inclusão de 0,0; 4,0; 6,0 e 8,0% para o Período I; 0,0; 2,8; 4,2 e 5,6% para o Período II e 0,0; 2,0; 3,0 e 4,0% para Período III, sendo que os níveis foram decrescendo de acordo com o provável aumento de consumo dos animais. As dietas experimentais fareladas, isoenergéticas e isoproteicas, foram formuladas para se garantir um consumo mínimo de 0,0; 10,0; 14,0 e 18,0 g/dia de plasma sangüíneo em pó por animal durante o período experimental. Foi mantida a relação aminoacídica entre lisina e os demais aminoácidos essenciais, baseada no conceito de proteína ideal para suínos na fase pré-inicial. O nível de lactose foi mantido constante nos diferentes tratamentos dentro de cada período. Utilizou-se plasma sanguíneo em pó misto (de origem bovina e suína) obtido a partir da separação das frações plasma e células do sangue via centrifugação e posterior secagem pelo processo de spray-dried. Não houve efeito (P>0,10) dos tratamentos sobre o consumo de ração diário médio dos leitões no Período I. Entretanto, o ganho de peso diário médio respondeu de forma quadrática (P<0,10) ao aumento dos níveis de inclusão de plasma. No Período II não houve efeito (P>0,10) dos tratamentos sobre o consumo de ração médio diário, entretanto o aumento dos níveis de plasma nas dietas influenciou de maneira quadrática o ganho de peso diário médio (P<0,05). No Período III o consumo de ração médio diário respondeu de forma linear (P<0,05) aos níveis de plasma, enquanto que o ganho de peso respondeu de forma quadrática (P<0,10). Não se observou diferença (P>0,10) entre nenhum dos dois parâmetros analisados no Período IV. Os níveis de inclusão de plasma sangüíneo em pó de 4,3% para o Período I, 2,5% para o Período II e 1,3% para o Período III foram aqueles nos quais os animais apresentaram melhor desempenho. / An experiment was accomplished with the objective of determining great levels of inclusion in complex diets post-weaning on the performance of the pigs in three different periods: 21 a 28 (Period I); 29 a 35 (Period II) e 36 a 42 (Period III) days of age. 112 pigs were used, weaned with 21 days of age, with initial body weight of 5.9 ± 0.40 kg, distributed in a completely randomized experimental block design. The animals stayed in the experiment also from 43 to the 56 days of age (Period IV) receiving conventional growing diet, based on corn and soybean meal, to observe a possible compensatory weight gain among the treatments. The treatments consisted of levels of inclusion of 0; 4.0; 6.0 and 8.0% for the Period I; 0; 2.8; 4.2 and 5.6% for the Period II and 0; 2.0; 3.0 and 4.0% for Period III, and the levels decreased in agreement with the probable increase of feed intake of the animals. The experimental meal diets, isoenergetic and isoproteic, were formulated to guarantee a minimum feed intake of 0; 10; 14 and 18 g/day of spray dried plasma for each animal during the experimental period. The amino acidic relationship between lysine and the other essential amino acids was maintained, based on the concept of ideal protein for swine in pre-initial phase. The lactose level was maintained constant in the treatments during each period. Mixed spray dried plasma was used (bovine and swine origin) obtained from the separation of fractions from plasma and blood cells through centrifugation and subsequent drying threw spray-drying process. It was not observed effect (P>0,10) between the treatments on the average daily feed intake (ADF) and the feed conversion (FC) of the pigs in the period I. The average daily weight gain (ADWG) answered in a quadratic way (P<0,10) to the increase of the levels of plasma inclusion. In the Period II there was no effect (P>0,10) of the treatments on the average daily feed intake, however the increase of the plasma levels in the diet influenced in a quadratic way the average daily weight gain (P=0,05) and the feed conversion (P<0,10). The feed conversion and the average daily feed intake answered in a linear way (P<0,05) to the plasma levels, while the body weight gains answered in a quadratic way (P<0,10) during the Period III. Significant difference was not observed (P>0,10) among none of the three parameters analyzed in ixthe Period IV. The levels of 4,3% for the Period I, 2,5 for the Period II and 1,3% for the Period III were those which the animals demonstrated better performance.