Made available in DSpace on 2016-04-28T20:37:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Luciana Pontes Bichuetti.pdf: 731443 bytes, checksum: 87904bfeddbe88392e03f63d54f6870e (MD5) Previous issue date: 2011-06-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The purpose of this work was to present the Winnicott's concept of the object relationship and the evolution of these relations during a healthy maturation. Initially the central ideas about subject relation were presented by Freud, Klein, Fairbaim and Winnicott, showing the main difference between the ideas of these authors. Later on initiating from the theory of maturation , it was described the evolution of the object relationship along the life of a person, showing the role of the atmosphere in each stage because the concept of the object relationship is intimate linked to the atmosphere concept according to the Winnicott's theory. For the author, the maturation process impels the baby to integrate and to relate with the objects, but this only effectively occurs if the baby can count on a mother who introduces the world to him in a satisfactory way. These relations begin from the first theoretic breast feeding and it develops from the primary identification with the mother until the moment when the separate person starts to relate with more and more ample atmosphere like the family , the school, the society. Finally, it is approached to death subject which in Winnicott's theory represents the return to the not state / O objetivo deste trabalho foi apresentar a concepção winnicottiana sobre as relações objetais e a evolução dessas relações durante a vida de um indivíduo, durante o amadurecimento saudável. Inicialmente foram apresentadas as idéias centrais de Freud, Klein, Fairbairn, e Winnicott acerca do tema, mostrando-se as principais diferenças entre as idéias desses autores. Posteriormente, partindo da teoria do amadurecimento, descreveu-se a evolução das relações objetais ao longo da vida de um indivíduo, destacando-se o papel do ambiente em cada estágio, pois o conceito de relações objetais encontra-se intimamente ligada ao conceito de ambiente na teoria winnicottiana. Para o autor, o processo maturacional impulsiona o bebê a se integrar e a se relacionar com os objetos, mas isso só vai ocorrer efetivamente se ele puder contar com uma mãe que lhe apresente o mundo de modo satisfatório. Essas relações se iniciam a partir da primeira mamada teórica, e vão se desenvolvendo desde a identificação primária com a mãe, até o momento em que o indivíduo separado, começa a se relacionar com ambientes cada vez mais amplos: a família, a escola, a sociedade. Por fim, é abarcado o tema da morte, que na teoria winnicottiana representa a volta ao estado de não-relacional

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:38:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alice Mccaffrey Busnardo.pdf: 1054727 bytes, checksum: e2ef9a2dc70df91263e818dde1806906 (MD5) Previous issue date: 2012-06-01 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / was to verify and discuss the correlation between the concept of creativity, coined by the pediatrician and psychoanalyst Donald Woods Winnicott, and the exercise of psychoanalytic clinical activity. To this end, in a type of contextualization, and always taking in consideration the premise of the author that every human being has an innate tendency for maturation and a creative potential also innate , the connection among the diverse stages of human emotional maturation and their respective creative processes was sought (given the fact that each stage of growth, the potential and its creative expression develop in a specific manner). Subsequently, what we refer to as the psychopathology of creativity was conceived and described; in other words, in the case of problems during the course of development, essentially derived from an insufficiency in the environment, the way in which creative realizations are attained, and which psychic disturbances may appear associated with such complications, were investigated. As far as the clinic is concerned, certain elements that make up the analytic attitude of Winnicott focalizing on the way they appear intrinsically linked to the notion of creativity adopted by the author were presented. Lastly, as an illustration, a clinical session realized by Winnicott is discussed, in which the articulation of the concept of creativity is quite evident. It seemed to us essential to try to comprehend more and more how this author structured his theory a theory constructed in response to practical problems of the clinic in order to better meet the necessities of the care given to those who have their lives limited by psychic impediment. This concern seemed to bring together, at the same time, the objective and the relevance of this investigation. Psychic disturbances affect numberless people. The psychoanalytic clinic suggested a way of treatment. We consider that the winnicottian psychoanalytic clinic points to directions that have shown themselves to be elucidative and of relevant and practical repercussion. In the case of the specific theme of this study, the investigation of the fundamental concept of creativity seemed to be of great interest for the indication of clinical directions. Having verified and discussed the connection between Winnicott s concept of creativity and the action of the psychoanalyst, this research project attempted to find ways in which to better reflect and act in the environment of the psychoanalytic clinic, while also taking on the risk of the intention of proposing questions for debate among those who dedicate themselves to the treatment of psychologically ill persons / Este trabalho teve como intenção fundamental a realização de uma investigação que pretendeu averiguar e discutir a correlação entre o conceito de criatividade, cunhado pelo pediatra e psicanalista Donald Woods Winnicott, e o exercício da atividade clínica psicanalítica. Para tanto, numa espécie de contextualização, e sempre levando-se em conta a premissa do autor de que todo ser humano possui uma tendência inata ao amadurecimento e um potencial criativo também inato, procurou-se explicitar a ligação entre os diferentes estágios do amadurecimento emocional humano e os respectivos processos criativos, uma vez que em cada etapa do crescimento, o potencial e a expressão criativa desenvolvem-se de maneira específica. Em seqüência, foi descrito o que denominou-se psicopatologia da criatividade; ou seja, no caso de haver problemas no percurso de crescimento, essencialmente derivados de uma insuficiente provisão ambiental, de que modo as realizações criativas são atingidas e que distúrbios psíquicos podem vir associados a tais complicações. No que diz respeito à clínica, foram apresentados alguns elementos que compõem a atitude analítica winnicottiana, focalizando de que maneira eles parecem intrinsecamente vinculados à noção de criatividade sugerida pelo autor. Ao final, a título de ilustração, foi discutido um atendimento realizado por Winnicott, no qual é bastante reconhecível a articulação com a concepção de criatividade. Procurar compreender cada vez mais e melhor como este autor estruturou sua teoria teoria construída em resposta a problemas práticos da clínica pareceu-nos essencial no alcance da intenção de melhor corresponder aos cuidados necessários àqueles que têm sua vida limitada pelo adoecimento psíquico. Nisto reuniu-se, ao mesmo tempo, o objetivo e a relevância desta investigação. O distúrbio psíquico impõe-se a um sem número de pessoas. A clínica psicanalítica sugeriu um meio de tratamento. Consideramos que a clínica psicanalítica winnicottiana aponta caminhos que têm se mostrado elucidativos e de repercussão prática relevante. No caso do tema específico desta pesquisa, o estudo do conceito fundamental de criatividade, pareceu em muito auxiliar na indicação de direções clínicas. Tendo sido constatada e discutida a vinculação entre o conceito winnicottiano de criatividade e a atuação do psicanalista, esta pesquisa procurou encontrar subsídios para melhor refletir e atuar no âmbito da clínica psicanalítica, além de também arriscar-se na intenção de propor questões para o debate entre aqueles que se dedicam ao tratamento de pessoas psicologicamente enfermas

Our knowledge of the factors mediating ethylene-dependent and -independent ripening of climacteric fruit remains limited. Besides the known importance of ethylene roles, auxin has also been emerged as crucial to regulating ripening. Furthermore, the crosstalk between ethylene and auxin in tomato fruit ripening still awaits clarification. ERFs (Ethylene Responsive Factors) are transcription factors belonging to a large family acting downstream on ethylene signaling that direclty regulate ripening-related metabolisms, but their specific roles are still lacking. We present here a comprehensive expression profiling of tomato ERFs in wild-type and tomato ripening-impaired tomato mutants (Nr, rin and nor) indicating that out of the 77 ERFs present in the tomato genome, 27 show enhanced expression at the onset of ripening, while 28 display a ripening-associated decrease in expression, suggesting that different ERFs may have contrasting roles in fruit ripening. Members of subclass E, ERF.E1, ERF.E2 and ERF.E4, show dramatic down-regulation in the ripening mutants suggesting their expression might be instrumental to fruit ripening. The study illustrates the high complexity of the regulatory network interconnecting RIN and ERFs and identifies subclass E members as the most active ERFs in ethylene- and RIN/NOR-dependent ripening. Additionally, with the aim to shed more light into ethylene and auxin interplay, hormonal treatments were applied to tomato fruits and several ripening aspects were then evaluated such as the volatile profile. Overall, results elicited that auxin delay the onset of ripening further showing epistatic effects over the influence of ethylene. Several ripening-related genes, including components of the ethylene signaling, were affected by auxin suggesting potential crosstalk points between the two hormones. Moreover, ethylene appears as potentially part of the auxin regulation through inducing its conjugation. The modulation of hormone levels in tomato fruit throughout ripening can be useful to help designing approaches that both improve fruit quality and extend shelf life. / O conhecimento acerca dos fatores dependentes e independentes de etileno que regulam o amadurecimento de frutos climatéricos é ainda limitado. Além da importância conhecida do etileno, a auxina também tem sido apontada como crucial para o controle do amadurecimento. Mais ainda, há poucos estudos envolvendo o crosstalk entre etileno e auxina em frutos de tomateiro. ERFs (Ethylene Responsive Factors) são fatores de transcrição que atuam nos últimos níveis da via de sinalização de etileno, regulando diretamente metabolismos associados ao amadurecimento. Contudo, seus papéis específicos ainda são desconhecidos. O presente estudo revela o perfil detalhado de expressão de ERFs em tomate selvagem e nos mutantes cujo amadurecimento é comprometido (Nr, rin e nor) indicando que dos 77 ERFs presentes no genoma, 27 apresentam aumento de expressão no início do amadurecimento, enquanto 28 apresentam redução, sugerindo que diferentes ERFs possivelmente têm papéis distintos na regulação do amadurecimento. Membros da subclasse E, ERF.E1, ERF.E2 e ERF.E4, apresentam drástica redução de expressão nos mutantes Nr, rin e nor apontando que tais fatores devem atuar fortemente no amadurecimento. O estudo ilustra também a complexidade das vias de regulação envolvendo RIN e ERFs e ainda aponta os membros da subslasse E como os mais ativos ERFs atuando nas vias etileno-dependentes e RIN/NOR-dependentes. Indo além, com o objetivo de se aprofundar no crosstalk entre etileno e auxina, tratamentos hormonais foram aplicados em frutos de tomateiro e diversos parâmetros do amadurecimento foram avaliados. De uma maneira geral, a auxina retarda o amadurecimento e ainda parece sobrepor os efeitos indutórios do etileno. Genes relacionados ao amadurecimento, incluindo genes relacionados à via de sinalização de etileno, foram afetados pela auxina sugerindo potenciais pontos de crosstalk entre os dois hormônios. O etileno ainda parece regular o metabolismo de auxina no fruto via indução de conjugação pela ativação de GH3s. Compreender o papel dos hormônios no controle da maturação é essencial para o desenvolvimento de tecnologias que visam melhorar a qualidade pós-colheita de frutos.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:39:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Claudinei Affonso.pdf: 1824474 bytes, checksum: 5255759180690e2ea1631c38a90440ca (MD5) Previous issue date: 2015-08-21 / This study aimed to verify the perception of adolescent mothers sheltered during the pre- and post-birth of their babies and used the theoretical foundation of D.W.Winnicott to recognize the emotional needs conflicts of adolescents in these periods. Individuals interviews were conducted using as a support an adapted screenplay refering to those periods; the interviews were analyzed and the emotional conflicts were associated with the theory of emotional maturation. The holding was considered the key factor to deal with the complexity of conflicts involved in that period. The environment should be prepared to understand defensive attitudes deriving from family conflicts and situations of life marked by helplessness. Some defensive mechanisms were identified as false-self, antisocial tendency, as well as depression and dissociation states. The understanding of these mechanisms contributes to change the way to host adolescents and promote the conditions to their emottional maturing. Ensure the health of mothers and their babies and, contribute to the quality of the mother-infant relationship and prevent actions that cause trauma. Professionals working in this area need skills on issues involving the emotional maturity; so they can minimize the emotional tension caused by the responsibility assumed by them. Adolescents seek rapid growth, if they are impulsed to it, the result will be a false maturity and the impossibility of experiencing the immaturity of adolescence. Thus, they disregard the immaturity of their actions, their emotional dependence and the personal and social impediments involving the care of a baby. It is essential, the presence of supervisors to assist in the elaboration of emotional tensions created in this context, as these may result in limitations on professional performance. The shelter can be a decisive space to diagnose and support the emotional illness, to care for pregnant teenagers and to the young mothers in a special and differentiated way, through specific actions that prioritize the support of regression states, dependency and anguish from that period. Actions based on prevention, recognizing the importance of maternity care, without disregarding the personal needs of adolescents, in order to avoid unnecessary trauma over emotional maturation process of their babies are required / Este estudo teve como objetivo investigar a percepção das adolescentes mães abrigadas sobre os períodos pré e pós-nascimento de seus bebês. A fundamentação teórica de D.W.Winnicott foi utilizada para reconhecer as necessidades e os conflitos emocionais vividos nesses períodos. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas, individuais, a partir de um roteiro adaptado; a análise centrou-se nos conflitos emocionais compartilhados, que foram associados à teoria do amadurecimento emocional. Devido à complexidade de fatores que envolvem a gestação na adolescência, o holding do ambiente se apresentou como fator primordial, devendo este estar preparado para compreender atitudes defensivas provenientes dos conflitos familiares e situações de vida marcadas pelo desamparo. Foram identificadas organizações defensivas nas jovens, como: falso-self, tendência antissocial, assim como estados de depressão e dissociação. Compreender esses mecanismos contribui na promoção das condições necessárias para que possam amadurecer emocionalmente e, consequentemente, na qualidade da relação mãe-bebê. Os profissionais que atuam com estas jovens necessitam de qualificação para sustentar conflitos, podendo assim minimizar os desgastes emocionais provocados pela responsabilidade que assumem. É fundamental que contem com a presença de supervisores que auxiliem na elaboração das tensões emocionais criadas no contexto de abrigamento, pois estas podem resultar em limitações na atuação profissional. O abrigo pode ser um espaço decisivo para diagnosticar e amparar o adoecimento emocional, cuidar das adolescentes grávidas e mães de maneira especial e diferenciada, através de ações pontuais que priorizem a sustentação dos estados de regressão, de dependência e das angústias provenientes desse período. As ações, pautadas na prevenção, devem reconhecer a importância do cuidado na maternidade, sem desconsiderar as necessidades pessoais das adolescentes, para que se evitem traumas desnecessários ao longo do processo de amadurecimento emocional de seus bebês

A manga (Mangifera indica L.) é cultivada em áreas tropicais e subtropicais, principalmente em países em desenvolvimento. Os maiores produtores são a Índia, China, México, Indonésia, Tailândia, Paquistão e Brasil, mas, por ser uma fruta altamente perecível, suas exportações têm sido limitadas. Durante o amadurecimento, as frutas adquirem características que as tornam adequadas para o consumo como conseqüência de alterações metabólicas dependentes, em larga medida, da expressão de genes específicos. Uma vez que as proteínas são os elementos efetores da expressão gênica, a análise de proteomas pode auxiliar na identificação de pontos de controle do metabolismo determinantes para a qualidade desses alimentos. Assim, o objetivo do trabalho é identificar spots de proteínas diferentemente abundantes durante o amadurecimento a partir dos mapas 2D-DIGE das polpas de mangas (Mangifera indica L.) da cultivar Keitt nos estádios pré-climatérico e climatérico. Após extração das proteínas e separação por 2D-DIGE, as imagens dos géis obtidas foram analizadas com o software PDQuest, utilizando o teste T de Student para a análise estatística. Dentre os spots protéicos bem resolvidos e considerados na análise, os 47 que apresentaram-se diferentemente abundantes entre os estádios estudados foram removidos dos géis, suas proteínas digeridas e, enfim, sequenciadas por espectrometria de massas. Foram obtidas as identidades prováveis de 58 proteínas diferentes a partir da comparação das sequencias obtidas com banco de dados NCBI2010, utilizando o software Mascot. / Mango fruit (Mangifera indica L.) is cultivated in tropical and subtropical areas, mainly in developing countries. India, China, Mexico, Indonesia, Thailand, Pakistan and Brazil are the major producers, but its trade has been limited due the highly perishable nature of the fruit. During ripening, the fruits acquire characteristics that make them appropriate for consumption as a consequence of metabolic changes dependent on the expression of specific genes. As proteins are the effector elements of gene expression, proteome analysis can help the identification of metabolism keypoints that could influence the fruit quality. Thus, the aim of this study was to compare the protein maps of mango pulp (Mangifera indica L. cv. Keitt) in pre-climacteric and climacteric stages, in order to identify protein spots that differ in abundance in these two stages. After protein extraction and separation by 2D-DIGE technique, the gel images obtained were analyzed with PDQuest software, using the Student´s T-test for statistical analysis. We obtained 47 spots differently abundant between the stages studied, that were excised from the gels and its proteins digested with trypsin and sequenced by mass spectrometry. We obtained the identities of 58 distinct proteins from the search of the peptide sequences against NCBI2010 database using the software Mascot.

Submitted by Maria Beatriz Vieira (mbeatriz.vieira@gmail.com) on 2017-09-04T15:54:50Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertacao_breno_xavier_goncalves.pdf: 1124189 bytes, checksum: 716ee774eb33d8617a69335350693c80 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-09-13T17:56:24Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao_breno_xavier_goncalves.pdf: 1124189 bytes, checksum: 716ee774eb33d8617a69335350693c80 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-09-13T17:56:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 dissertacao_breno_xavier_goncalves.pdf: 1124189 bytes, checksum: 716ee774eb33d8617a69335350693c80 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-09-13T17:57:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 dissertacao_breno_xavier_goncalves.pdf: 1124189 bytes, checksum: 716ee774eb33d8617a69335350693c80 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-01-27 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Maçãs da cultivar Gala são caracterizadas por processo de maturação/amadurecimento climatérico, ou seja, para haver a transição do estádio pré-climatérico para o amadurecimento, a maioria dos atributos de qualidade sensorial (textura, síntese de aromas e pigmentos, redução da acidez) são dependentes ou parcialmente dependentes do etileno. Nesse contexto, buscou-se identificar proteínas diferentemente acumuladas durante a transição da maturação para o amadurecimento, em condições que inibem ou não a ação do etileno. Para isso, utilizaram-se maçãs, cv. Gala, clone Beigent, colhidas no estádio pré-climatérico, que foram mantidas em temperatura ambiente por 12 dias, após a aplicação ou não do 1-MCP. Como variáveis dependentes avaliou-se a firmeza de polpa, o teor de sólidos solúveis totais e acidez total titulável, o acúmulo de transcritos do gene ACCO1, a produção de etileno, e proteínas diferentemente acumuladas. Como esperado, a aplicação de 1-MCP contribuiu para preservar a firmeza de polpa e da acidez total, assim como para reduzir significativamente a produção de etileno, provavelmente pela redução da transcrição do gene ACCO1 (redução de 3,5 vezes nos níveis de transcritos em relação às maçãs que não receberam 1-MCP), e consequente redução da síntese da ACCO1 (16 vezes menos em relação às maçãs que não receberam 1-MCP). Pela análise de proteínas, foram visualizados 200 spots, dos quais, 15 diferentemente expressos. Além das proteínas relacionadas com a biossíntese de etileno e metabolismo primário, foram também identificadas proteínas envolvidas no processo de detoxificação e defesa, bem como proteínas reguladoras, a exemplo da 14-3-3 Family protein. Dessa forma, a técnica de proteômica, além de permitir a identificação de proteínas em rotas clássicas, permite identificar proteínas associadas em novos processos relacionados ao amadurecimento de maças. / Apple fruits (c.v. Gala), are characterized by climateric ripening, thus, to bring about the transition from the pre-climacteric to the maturation stage and produce the most of sensory quality attributes (texture, synthetic flavor and pigments and reduction of acidity), this fruits are ethylene dependent. In this context, we investigated the differently accumulated proteins in the ripening process with ethylene inhibit and with ethylene action not inhibited. For this, we used Gala apples, Beigent, clone collected in pre-climacteric stage and kept at room temperature for 12 days after application or not of 1-MCP. As dependent variables we evaluated firmness, total soluble solids, titratable acidity, transcripts accumulation of ACCO1 gene, ethylene production and the differently accumulated proteins. As expected, the application of 1-MCP contributed to maintain the firmness and the total acidity as well as significantly reduce of ethylene production, probably by reducing the transcription of ACCO1 gene (3.5-fold compared to apples without MCP-1), and consequently decrease synthesis of ACCO1 protein (16-fold compared to apple fruits without 1-MCP). We found 200 spots, which 15 differently expressed. We found proteins related to the ethylene biosynthesis and primary metabolism. Further, were also identified proteins involved in detoxification and defense process, as well as regulatory proteins such as 14-3-3 Family Protein. Overall, this proteomic investigation provides a contribution towards better understanding of the regulatory networks involved in fruit ripening process, which could help future studies of apple breeding.

O trabalho objetiva articular os possíveis sentidos expressos em letras de rap do cenário paulistano e o processo de amadurecimento emocional, a partir da teoria do pediatra e psicanalista Donald Woods Winnicott. Circunscrevemos a reflexão ao contexto da população juvenil das comunidades periféricas, onde o rap está presente fortemente como gênero musical e, mais do que isso, como instrumento simbólico de expressão e representação de experiências e demandas da comunidade. Segundo essa perspectiva, foram selecionados excertos musicais de rap, alocados em três categorias de análise: a) Rap e os Processos Integrativos; b) Rap e a Socialização Juvenil; e c) A Criatividade no Rap. Comumente, as mensagens manifestadas nas canções de rap narram a realidade vivida pelos moradores das comunidades periféricas dos médios e grandes centros urbanos. São relatos críticos que denunciam os problemas das comunidades, a violência, o tráfico de drogas e as desigualdades político-sociais. Diante desse contexto, os rappers não apenas são os delatores de adversidades, mas assumem também o papel de orientadores da comunidade e da juventude desse território, no que diz respeito ao valor da cultura local e a importância da tomada de atitude para a mudança de vida. Para além dessa compreensão, as letras de rap nos proporcionam também um outro olhar sobre tais jovens, sobretudo em relação a aspectos do processo de amadurecimento emocional, segundo a concepção winnicottiana. Verificamos, com efeito, nos excertos musicais que - mesmo diante de conflitos e vivências difíceis, favorecendo um possível futuro atrelado à criminalidade - outras alternativas também podem ser lançadas a tal juventude, por meio da imersão no movimento do rap. As músicas analisadas retrataram possibilidades de se fazer uso de diversos recursos psíquicos, a fim de colocar as angústias sob domínio egoico, o que conduziria o indivíduo a uma posição ativa e transformadora de si. Com isso, tem-se a possibilidade de criar e reescrever a própria existência, acreditando em sua capacidade para desenvolver algo que ofereça um sentido à vida. O rap pode atuar, assim, como facilitador de conquistas em relação ao amadurecimento e à saúde emocional para a juventude periférica. Além de contribuir ao fortalecimento dos aspectos egoicos, ao desenvolvimento da socialização, o diálogo com os elementos culturais, assim como na sustentação da experiência de uma vida criativa e autêntica / The work aims to articulate the possible senses expressed in rap lyrics in the scenario of São Paulo and the emotional maturing process, through the theory of the pediatrician and psychoanalyst Donald Woods Winnicott. We circumscribe the reflection to the context of the peripheral community of youth population, where rap is strongly present as a musical genre and more than that, as a symbolic instrument of expression and representation of experiences and of community demands. According to this perspective, musical excerpts of rap were selected, placed in three categories of analysis: a) Rap and the Integrative Processes; b) Rap and the youth socialization; and c) The Creativity in Rap. Commonly, the messages manifested in the rap songs narrate the reality lived by the residents of the peripheral community in medium and big urban centers. These are critical reports that denounce the community problems, the violence, the drug trafficking and the public social inequalities. In light of this context, the rappers are not only the whistleblowers of adversities, but they also assume the role as mentors of this community and of the youth people of this territory, concerning the local cultural value and the importance for taking action to change the life. Beyond the understanding, the rap lyrics provide us another perspective on these young people, particularly concerning this aspects of the emotional maturing, according to the winnicottian conception. We verified, in fact, on the music excerpts that even in the face of conflicts and hard experiences, favouring a possible future tied to delinquency other alternatives can also be launched to these youth people, through this immersion on the rap movement. The analyzed songs described the possibilities to use the various psychic resources, in order to place the anxieties under the egoic control, what would conduct the individual to an active and transformative position of themselves. With this, theres the possibility to create and rewrite the own existence, believing in their self-ability to develop something that offers a meaning to life. The rap can act, this way, as an enabler of achievements in relation to maturing and the emotional health to the peripheral youth. As well as contributing to the strengthening of egoic aspects, to the socialization development, the dialogue with cultural elements, as well as the support of an authentic and creative life experience

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-02-24T18:47:52Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1056911 bytes, checksum: 3952f6004e751daaa8a34a8929c90c5a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-24T18:47:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1056911 bytes, checksum: 3952f6004e751daaa8a34a8929c90c5a (MD5) Previous issue date: 2016-07-15 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A banana (Musa spp.), por ser um fruto climatérico, apresenta picos de produção de etileno e de CO 2 quando o processo de amadurecimento é desencadeado. Durante o processo de amadurecimento da banana, ocorrem também outras alterações fisiológicas, como o aumento da acidez e do teor de sólidos solúveis e diminuição da firmeza da polpa. A qualidade da banana está relacionada com a manutenção das características desejáveis do fruto. Assim, faz- se necessário utilizar tecnologias que diminuam o metabolismo e desacelerem o processo de amadurecimento, prolongando assim, a vida pós-colheita da banana. A utilização do gás ozônio tem-se mostrado uma alternativa para este fim, devido ao seu alto poder oxidante. O objetivo deste trabalho foi avaliar a ação do ozônio no processo de amadurecimento de bananas da variedade ‘Prata Anã’. Para avaliar o efeito da exposição contínua das bananas ao ozônio, os frutos foram ozonizados (C O 3 = 0,300 mg L -1 ) continuamente por 21 dias. A ozonização contínua não afetou o Ângulo Hue, mas causou aumento na perda de massa fresca e diminuição da firmeza da polpa, além de causar injúrias nos frutos. Para encontrar melhores condições para o processo de ozonização, a concentração de ozônio adequada para controlar a produção de etileno e CO 2 dos frutos foi determinada. Foi realizada uma exposição ao ozônio nas concentrações de 0,200; 0,500; 1,000 e 2,000 mg L -1 , por 1 hora. Após a ozonização, foram determinadas a produção de etileno e de CO 2 dos frutos e os parâmetros cor da casca, perda de massa fresca, firmeza da polpa, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e relação SS/AT. A concentração de ozônio igual a 0,200 mg L -1 diminuiu o metabolismo das bananas ‘Prata Anã’, relacionado aos parâmetros perda de massa fresca, sólidos solúveis, acidez titulável e relação SS/AT, afetou minimamente a firmeza da polpa e o Ângulo Hue e diminuiu a produção de etileno e de CO 2 pelos frutos. Para avaliar o melhor tempo de exposição ao ozônio, os frutos foram acondicionados em caixas, dentro de uma câmara fria (T=12,3 ± 0,65 °C e UR=87,1 ± 3,84%). As bananas ‘Prata Anã’ foram ozonizadas (C O 3 = 0,200 mg L -1 ) continuamente por 2, 4 e 6 dias. Os frutos foram analisados quanto a produção de etileno e de CO 2 , perda de massa fresca, cor da casca, firmeza da polpa, sólidos solúveis, acidez titulável e relação SS/AT. O tempo de ozonização de 2 dias não retardou o pico de produção de etileno, mas minimizou o processo de respiração das bananas ‘Prata Anã’ e reduziu os valores de sólidos solúveis, acidez titulável e relação SS/AT, sem causar injúrias nos mesmos. Sendo assim, este foi o tempo considerado adequado para desacelerar o processo de amadurecimento das bananas, visando prolongar a vida pós-colheita dos frutos. xv / Banana (Musa spp.), as a climacteric fruit, produces high rates of ethylene and CO 2 during ripening period, with peak of production of these compounds when this process is triggered. During the banana ripening process also occur other physiological changes, such as increase of acidity and soluble solids and decrease of firmness. The banana quality is related to maintaining the desirable characteristics of the fruit. Thus, it is necessary to use technologies that reduce the metabolism and slow down the ripening process, prolonging thus the banana postharvest life. The use of ozone has become an alternative for this purpose due to its high oxidizing power. The objective of this work was to study the action of ozone in ‘Prata Anã’ bananas ripening process. Evaluate the effects of continuous exposure to ozone in bananas the fruits were ozonized (C O 3 = 0.300 mg L -1 ) continuously for 21 days. The continuous ozonation did not significantly affect the Hue Angle, but caused changes in weight loss and firmness, as well as causing injuries in fruits. To find the best conditions for the ozonation process, the concentration of ozone suitable for controlling the production of ethylene and CO 2 of the fruits was determined. The concentrations of 0.200; 0.500; 1.000 to 2.000 mg L -1 were used. After the ozonation were determined the production of ethylene and CO 2 of the fruits and the parameters peel color, weight loss, firmness, soluble solids, titratable acidity and SS/TA ratio. The concentration of ozone of 0.200 mg L -1 slowed the metabolism of ‘Prata Anã’ bananas, related to weight loss, soluble solids (SS), titratable acidity (AT) and SS/TA ratio, minimally affected the firmness and the Hue Angle and decreased the production of ethylene and CO 2 of the fruits. To evaluate the best ozone exposure time, fruits were packed in sealed boxes, in a cold room (T=12.3 ± 0.65 °C and RH=87.1 ± 3.84%). The ‘Prata Anã’ bananas were ozonated (C O 3 = 0.200 mg L -1 ) continuously for 2, 4 and 6 days. The fruits were analyzed for the production of ethylene and CO 2 , weight loss, peel color, firmness, soluble solids, titratable acidity and SS/TA ratio. The time of ozonation for 2 days did not delay the peak of production of ethylene, but played down the process of respiration of ‘Prata Anã’ bananas and reduced soluble solids, titratable acidity, SS/TA ratio, without causing injuries on them. Thus, this was the time considered appropriate to slow the ripening process of bananas, seeking to extend the postharvest life of fruits.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-22T11:13:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1906192 bytes, checksum: 5fa74ec9af40958c238e1b5e4bafd412 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-22T11:13:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1906192 bytes, checksum: 5fa74ec9af40958c238e1b5e4bafd412 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Diversas matérias primas podem ser utilizadas para produção de biocombustíveis. O desafio é compatibilizar a produção de maneira sustentável na esfera econômica, social e ambiental. Neste sentido, a palmeira macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart.), apresenta-se como matéria prima promissora, devido a elevada produtividade de óleo por hectare e ampla adaptabilidade. Entretanto, até recentemente, a exploração econômica da macaúba se restringia ao extrativismo e pouco se conhece sobre o ponto de colheita de seus frutos, a fisiologia pós-colheita e a possibilidade de uso de inibidores de etileno visando à manutenção da qualidade do óleo em pós-colheita. Estas informações são imprescindíveis para viabilizar a produção e a exploração econômica desta matéria prima em larga escala. Assim, objetivou-se caracterizar o amadurecimento e determinar a melhor época de colheita para os frutos da macaúba (CAPÍTULO 1) e avaliar o uso de inibidores do etileno na conservação pós-colheita desses frutos (CAPÍTULO 2 Experimento1, 2, 3). No CAPÍTULO 1 foi estudado o processo de maturação natural dos frutos. Para isto, os frutos foram colhidos no cacho e avaliados dos 315 aos 415 dias após a antese. Como resultados, observou-se que o processo de maturação dos frutos da macaúba ocorre linearmente dos 315 aos 415 dias após a antese. Neste período ocorrem incrementos constantes nos teores de óleo, de açúcares e sólidos solúveis totais concomitantemente ao declínio nos teores de amido e na firmeza da polpa. Os frutos atingiram a maturidade fisiológica aos 400 dias após a antese, o que coincide com a queda natural dos frutos. Um método indireto de fácil mensuração ao nível de campo seria a firmeza da polpa, visto que esta variável está altamente correlaciona ao teor de óleo, isto é, quanto menor a firmeza da polpa (próximo de 30 N), mais avançado será o estádio de maturação do fruto e consequentemente maior será o teor de óleo. No CAPÍTULO 2 foi estudado o efeito de inibidores de etileno visando à conservação pós-colheita dos frutos. No experimento 1 foram estudadas doses e tempo de aplicação do 1-MCP na pós-colheita de frutos. Como resultados, observou-se que o 1-MCP retardou o processo de amadurecimento e senescência dos frutos da macaúba. O tempo de aplicação não influenciou nos resultados. A concentração de 3000 nL.L^‫,1־‬ proporcionou maior controle do amadurecimento acelerado dos frutos. O 1-MCP reduz o acúmulo natural do óleo nos frutos. No Experimento 2 foi estudada a frequência de aplicação do 1-MCP em pós-colheita. Como resultados, verificou-se que o 1-MCP retardou o amadurecimento dos frutos da macaúba. O tratamento com 2 aplicações do 1- MCP proporcionou menores teores de oBrix, de óleo do mesocarpo e de acidez do óleo, indicando que a maturação do fruto foi retardada. No experimento 3 foi estudado o uso do AVG na pós colheita. Foi avaliado o teor de sólidos solúveis totais, firmeza do mesocarpo, teor de óleo e acidez do óleo. Como resultados, observou-se que o AVG retardou o amadurecimento dos frutos da macaúba. A maior concentração utilizada 4g/L foi mais eficiente mantendo o teor de óleo e os sólidos solúveis com menores índices. Os frutos não tratados com o AVG apresentaram maior produção de etileno. Conclui-se que os frutos da macaúba encontram-se maduros aos 400 dias após a antese e que os inibidores de etileno (1MCP e AVG) foram eficazes em retardar o processo de amadurecimento dos frutos da macaúba. / Various raw materials may be used for biofuel production. The challenge is to match the production sustainably in the economic, social and environmental sphere. In this sense, the palm macaúba (Acrocomia aculeata), is presented as promising raw material, due to high oil yield per hectare and wide adaptability. However, until recently, the economic exploitation of macaúba was restricted to the extraction and little is known about the point of harvest its fruits, postharvest physiology and the possibility of using ethylene inhibitors in order to maintain oil quality in post-harvest. This information is essential to enable the production and the economic exploitation of this raw material in large scale. The objective was to characterize the maturity and determine the best time to harvest the fruits of macaúba (Chapter 1) and to evaluate the use of ethylene inhibitors in post-harvest conservation of these fruits (Chapter 2, Experiments1, 2, 3). In Chapter 1, we studied the natural ripening of the fruit. For this, the fruits were assessed from 315 to 415 days after flowering, collected in the bunch. As a result, the process of ripening of the macaúba occurs linearly from 315 to 415 days after flowering. In this period there are constant increases in oil content, sugars and soluble solids concurrently with the decline in starch content and firmness. It is considered that the fruit reached physiological maturity to 400 days after flowering, since it coincides with the natural fruit drop. An indirect method of easy measurement at field level would be the firmness, as this variable is highly correlated to the oil content, that is, the lower the firmness (close to 30 N), the most advanced is the stage fruit ripening and hence higher oil content. In Chapter 2 we studied the effect of ethylene inhibitors targeting the fruit post- harvest conservation. In experiment 1 doses and time of application of 1-MCP on postharvest fruit were studied. As a result, it was found that 1-MCP delayed the process of maturation and senescence of fruit macaúba. The application time did not influence the results. The concentration of 3000 nL.L^-1, provided greater control of the accelerated ripening of fruits. The 1-MCP reduces the natural accumulation of oil in the fruit. In Experiment 2 we studied the frequency of application of 1-MCP on postharvest. As a result, it was found that 1-MCP delayed fruit ripening macaúba. Treatment with two applications of 1-MCP provided lower levels of Brix, mesocarp of the oil and oil acidity, indicating that was delayed fruit ripening. In experiment 3 was studied using AVG applied to the bunch in order to delay the harvest season and also the natural abscission of fruits. Were evaluated for total soluble solids, flesh firmness, oil content and oil acidity. As a result, it was observed that AVG delayed fruit ripening macaúba. The highest concentration used 4g /L was more efficient while maintaining the oil content and soluble solids with lower indices. The fruits not treated with AVG showed higher ethylene. It was concluded that ethylene inhibitors used in the experiments were effective in delaying the process of maturation and senescence of fruit macaúb

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / This thesis aimed to deepen the concept of mother-infant mutuality experience, demonstrating how it is expressed in semiotic systems, whether verbal or non-verbal, in order to favor the emergence of symbolism and sustain the process of language acquisition by the baby, based on the approximation of the Winnicott theory and semiotic principles found in enunciative theory of Benveniste. A secondary objective was to analyze the relationship between the semiotic principles found from qualitative and quantitative evidences in maternal and child behaviors between one and four months of development, and do the analysis of the transition of an interpersonal development for intersubjective in a baby from four to seven months. Another objective was also to analyze in qualitative and quantitative terms the kind of language addressed to the baby in the first months, especially in differentiating between presence and absence of manhês. Therefore, there were two key developments: the theoretical reading of selected texts of Winnicott and Benveniste, and a longitudinal empirical study of four babies and people who care them, in this study, the biological mothers of babies. It was, therefore, a collective case study that involved four phases of collection, occurring the first 20 to 30 days old babies, the second between 80 and 90 days of babies, the third between 110 and 120 days when infants completed four months of age. Just for one baby was possible to validate and analyze the collection for the fourth stage, when she was next at 7 months of age. The collections were at home, in a day and the most convenient time for the family. In the four steps a film breastfeeding scene was performed, starting at least five minutes before the start of breastfeeding, ending five minutes after. The recordings were transcribed and data analysis, were thought two studies. The first study consisted of qualitative analysis of the transcripts to identify aspects of the baby's maturity, in the light of Winnicott's theory, related, from the idea of a theoretical outer, the enunciation principles linked to the baby's body semiotic system related with maternal language, namely, the principles of interpretância, homology and no redundancy. The second study was conducted through three-minutes analysis of the recordings with the ELAN software for identification of declared categories and maternal and child behaviors based on a social cognition protocol. The analysis showed that the association of mother-infant experience proposed by Winnicott can be observed through benvenisteana idea of semiotic, verbal and nonverbal systems, by the mother and the baby, and in the way they are related. This experience is evident at times when the mother gives sense, interprets and translates the baby signs, filling his place of enunciation, by translation of his/her words in demand, establishing a homology relationship between baby‟s semiotic non verbal system and his verbal semiotic system, through interpretância. In addition, the data shows that, in that the object moves from subjective to objectively perceived, over baby ripening process, communication with it becomes explicit, a fact that indicates the transition from a interpersonal for intersubjective development , which is evident in reducing the use of manhês, and presence of intersubjectivity as a category of social cognition in the second half of life. Finally, it is emphasized that the semiotic principles proposed in this Thesis appear numerically in the behavior of dyads analyzed and, therefore, can be proposed as operative principles in the process of extreme dependence of the maturation process, when the baby still does not speak. / Esta Tese teve como objetivo aprofundar o conceito de experiência mãe-bebê de mutualidade, demonstrando como ele se expressa em sistemas semióticos, sejam eles verbais ou não verbais, de modo a favorecer a emergência do simbolismo e sustentar o processo de apropriação linguística pelo bebê, partindo da aproximação entre a teoria de Amadurecimento Pessoal de Winnicott e princípios semióticos encontrados na teoria enunciativa de Benveniste. Como objetivos secundários teve-se a análise da relação entre os princípios semióticos encontrados, a partir de evidências qualitativas e numéricas descritivas nos comportamentos materno-infantil entre um e quatro meses de idade do bebê, análise de evidências da transição de um desenvolvimento interpessoal para intersubjetivo, em um bebê entre quatro e sete meses. Outro objetivo ainda foi analisar em termos qualitativos e numéricos descritivos o tipo de linguagem dirigido ao bebê nos primeiros meses, sobretudo, na diferenciação entre presença e ausência de manhês. Para tanto, foram realizados dois empreendimentos fundamentais: a leitura de textos selecionados de Winnicott e Benveniste, e um estudo empírico longitudinal com quatro bebês e as pessoas que realizam o cuidado de tipo materno neste estudo, as mães biológicas dos bebês, desde um mês até quatro meses de idade dos bebês. Tratou-se, portanto, de um estudo de caso coletivo que abrangeu quatro etapas de coleta, tendo ocorrido à primeira entre 20 e 30 dias de vida dos bebês, a segunda entre 80 e 90 dias dos bebês, a terceira entre 110 e 120 dias, quando os bebês completaram quatro meses de idade. Apenas para um bebê foi possível validar e analisar a coleta para a quarta etapa, quando estava próxima aos 7 meses de idade. As coletas foram domiciliares, em dia e horário mais conveniente para a família e, nas quatro etapas foi realizada uma filmagem da cena de amamentação, iniciando pelo menos cinco minutos antes do início da amamentação, finalizando cinco minutos depois. As filmagens foram transcritas e, para análise de dados, foram realizados dois estudos. O primeiro estudo consistiu na análise qualitativa das transcrições para a identificação de aspectos do amadurecimento do bebê, à luz da teoria winnicottiana, relacionando, a partir da ideia de um exterior teórico, aos princípios enunciativos atrelados ao sistema semiótico corporal do bebê a linguagem materna, a saber: os princípios da interpretância e homologia. Já o segundo estudo foi realizado por meio de dois procedimentos de análise de três minutos de filmagem com o software ELAN para identificação de categorias enunciativas e dos comportamentos materno-infantis com base em protocolo de cognição social. A análise demonstrou que a experiência mãe-bebê de mutualidade proposta por Winnicott pode ser observada por meio da ideia benvenisteana de sistemas semióticos, verbais e não verbais da mãe e do bebê e, pelo modo como se relacionam. Tal experiência torna-se evidente nos momentos em que a mãe atribui sentido, interpreta e traduz os sinais do bebê, preenchendo o lugar enunciativo dele, pela tradução da sua demanda em palavras, estabelecendo uma relação de homologia entre os sistemas semióticos não verbais do bebê e o seu sistema semiótico verbal, por meio da interpretância. Além disso, os dados demonstraram que, na medida em que o objeto passa de subjetivo para objetivamente percebido, ao longo do processo de amadurecimento do bebê, a comunicação com ele passa a ser explícita e, este fato, indica a transição de um desenvolvimento interpessoal para intersubjetivo, evidenciado pela redução do uso do manhês, e pela presença da intersubjetividade como categoria de cognição social, no segundo semestre de vida do bebê. Por fim, destaca-se que os princípios semióticos propostos nesta Tese são, numericamente, evidenciáveis nos comportamentos das díades analisadas e que, portanto, podem ser propostos como princípios operantes em fase de extrema dependência do processo de amadurecimento, em que o bebê ainda não fala.