MOURA, Hudson Fernando Nunes. Análise proteômica diferencial da interação incompatível entre o feijão-de-corda e o fitopatógeno Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. 2013. 107 f. Dissertação (Mestrado) - Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-05-23T12:39:52Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_hfnmoura.pdf: 3809000 bytes, checksum: 421954cdf8bcca7c2a89805297537b8f (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-07-05T19:08:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_hfnmoura.pdf: 3809000 bytes, checksum: 421954cdf8bcca7c2a89805297537b8f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-05T19:08:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_hfnmoura.pdf: 3809000 bytes, checksum: 421954cdf8bcca7c2a89805297537b8f (MD5) Previous issue date: 2013 / Cowpea [Vigna unguiculata (L.) Walp.] belongs to the family Fabaceae and is widely used in food as a source of protein, carbohydrates, vitamins and minerals. Among the main features of cowpea, its high protein content and good tolerance to conditions of low water availability in soils, high temperatures and relative tolerance to salinity conditions typical of semi-arid regions of northeastern Brazil, are some of which can be cited. However, despite the considerable capacity of tolerance to different stress conditions, the productivity of cowpea is threatened by the action of various pathogens, among which stand out as major causes of fungal diseases of this crop, the example of Anthracnose as a result of infection by C. gloeosporioides, characterized by reddish-brown spots on the leaf veins that can be extended by all organs of the host plant. Fortunately, the cowpea has cultivars that have different characteristics of resistance against C. gloeosporioides, regarding the activation of plant defenses in incompatible interactions said, given that the pathogen is unable to resolve the infection. From this premise, it is worth mentioning that most of the mechanisms of plant resistance to pathogens is related to the differential gene expression of proteins that act as markers of defense in response to infection. Thus, this study proposes a differential proteomic analysis of the incompatible interaction (resistance) between plants of cowpea genotype BR3, and isolated LPVD-1, the fungus C. gloeosporioides in order to identify potential protein markers for the determinants of this resistance pathossystem. By using the approach 2D-PAGE in addition with mass spectrometry ESI-Q-TOF MS / MS, we have identified 118 differentially expressed proteins, whereas proteins overexpressed (102) and down-expressed (16), involved in various cellular processes, such as : energy metabolism, photosynthesis, protein and nucleic acids metabolism, stress response, cellular transport, redox homeostasis, signaling and defense, with emphasis on expression of PR-10 proteins (pathogenesis-related), remorina and ascorbate peroxidase that had significant alterations at all time points tested. These findings demonstrate the complexity of the mechanisms involved in plant resistance and assist in directing the programs of genetic improvement of this crop against fungal attack. Furthermore, it’s promoting the understanding of the biochemical and physiological interconnections arising from incompatible plant-fungus interaction. / O feijão-de-corda [Vigna unguiculata (L.) Walp.] pertence à família Fabaceae e é bastante utilizado na alimentação humana como fonte de proteínas, carboidratos, vitaminas e minerais. Dentre as principais características do feijão-de-corda, seu elevado conteúdo proteico e a boa tolerância às condições de baixa disponibilidade de água nos solos, altas temperaturas e relativa tolerância à salinidade, condições típicas das regiões semi-áridas do nordeste do Brasil, são algumas das que podem ser citadas. Entretanto, apesar da considerável capacidade de tolerância às diferentes condições de estresses, parte da produtividade do feijão-de-corda é ameaçada pela ação de diversos fitopatógenos, dentre os quais se destacam os fungos como maiores causadores de patologias desta cultura, a exemplo da Antracnose, resultado da infecção por C. gloeosporioides, caracterizada por manchas marrom-avermelhadas nas nervuras foliares que podem se prolongar por todos os órgãos da planta hospedeira. Felizmente, o feijão-de-corda possui cultivares que apresentam características diferenciadas de resistência, frente ao C. gloeosporioides, no que concerne à ativação das defesas da planta em interações ditas incompatíveis, haja vista que o patógeno não consegue deliberar a infecção. Partindo dessa premissa, é válido mencionar que grande parte dos mecanismos de resistência de plantas aos patógenos está relacionada com a expressão gênica diferencial de proteínas que funcionariam como marcadores de defesa em resposta à infecção. Nesse sentido, esse estudo propõe a análise proteômica diferencial da interação incompatível (resistência) entre plantas de feijão-de-corda, genótipo BR3, e o isolado LPVD-1, do fungo C. gloeosporioides a fim de identificar possíveis marcadores proteicos determinantes da resistência para esse patossistema. Por meio da utilização da abordagem Eletroforese Bidimensional em combinação com Espectrometria de Massas ESI-Q-TOF MS/MS, foram identificadas 118 proteínas diferencialmente expressas, considerando proteínas superexpressas (102) e subexpressas (16), envolvidas em diversos processos celulares, tais como: Metabolismo energético, fotossíntese, metabolismo de proteínas e ácidos nucleicos, resposta ao estresse, transporte celular, homeostase redox, sinalização e defesa, com destaque para expressão das proteínas PR-10 (relacionada à patogênese), Remorina e Ascorbato peroxidase que apresentaram alterações significativas em todos os tempos experimentais testados. Esses achados demonstram a complexidade dos mecanismos envolvidos durante a resistência vegetal e auxiliam no direcionamento dos programas de melhoramento genético dessa cultura frente ao ataque de fungos. Além de favorecerem o entendimento das interconexões bioquímicas e fisiológicas que decorrem da interação incompatível planta-fungo.

Made available in DSpace on 2016-12-23T13:23:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fernanda Farias Duque.pdf: 807222 bytes, checksum: 0c1dd87b5f8f95ab1e7791bac3f4860c (MD5) Previous issue date: 2013-02-27 / A Achillea millefolium, conhecida como mil-folhas ou aquiléia, é uma planta da família Asteraceae e possui atividade como antibacteriana, antifúngica, antitumoral, cicatrizante, antioxidante e antiedematosa. O objetivo deste trabalho foi determinar o perfil cromatográfico e avaliar a atividade fungicida in vitro do extrato etanólico de A. millefolium sobre Colletotrichum gloeosporioides causador da antracnose em frutos de mamão. Partes da planta foram coletadas em dois meses diferentes e separadas em flores, folhas e ramos. Os bioensaios foram realizados com os extratos etanólicos secos, obtido por técnica de maceração e concentrado em evaporador rotativo sob pressão reduzida. Estes extratos foram submetidos a cromatografia preparativa em camada delgada (CCD) sendo obtidas cinco frações. Estas frações foram diluídas, separadamente, em 150μL de DMSO e incorporada em BDA. Após solidificação do meio, um disco de 0,6cm de diâmetro com o fungo foi colocado no centro da placa de petri e incubado a 28 ± 2°C. Após crescimento avaliou-se o crescimento radial do micélio. O delineamento experimental utilizado foi análise fatorial e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. A atividade antifúngica foi evidenciada contra C. gloeosporioides sendo que as frações F4 e F5 de folha e flor coletadas em outubro tiveram a maior porcentagem de inibição do crescimento micelial. O perfil cromatográfico das frações do extrato foi realizado através de analises utilizando HPLC-DAD e GC-MS. Através das análises utilizando HPLC e GC da folha coletada em outubro foi possível detectar a presença de ácido cumárico, ácido ferúlico e rutina nas frações F4 e F5 / The Achillea millefolium, known as mil-folhas or aquilea, is a plant of the Asteraceae family and possesses activity as antibacterial, antifungal, antitumor, healing, antioxidant and antiedematosa. The aim of this study was to determine the elution profile and evaluate the in vitro antifungal activity of the ethanol extract of A. millefolium on Colletotrichum gloeosporioides causing anthracnose on papaya fruits. Parts of the plant were collected in two different months and separated into flowers, leaves and branches. Bioassays were performed with dry ethanolic extracts obtained by maceration technique and concentrated in a rotary evaporator under reduced pressure. These extracts were subjected to preparative thin layer chromatography (TLC) was obtained five fractions. These fractions were diluted separately in 150μL of DMSO and incorporated in BDA. After solidification of the medium, a disc of 0.6 cm diameter with the fungus was placed in the center of a petri dish and incubated at 28 ± 2°C. After growth evaluated the radial growth of the mycelium. The experimental design was factorial analysis and the means were compared by Tukey test at 5% probability. The antifungal activity was observed against C. gloeosporioides whereas fractions F4 and F5 of leaf and flower collected in october had the highest percentage of mycelial growth inhibition. The chromatographic profile of the fractions of the extract was performed by analysis using HPLC-DAD and GC-MS. Through analysis using HPLC and GC leaf collected in october was possible to detect the presence of coumaric acid, ferulic acid and rutin in fractions F4 and F5

The bean plant anthracnose is caused by fungus Colletotrichum lindemuthianum (Sacc& Magnus) Scribner, which is considered one of the main diseases that attacks the culture, which might cause losses and final productivity decrease and one of the most used alternative of control is the chemical and genetic induction of resistance. The use of silicon in agriculture presents many benefits, such as: decrease of toxicity by metals, relief of saline stress and lack of water, increase of resistance to strong winds, increase of resistance to pathogens and insects, among others. Thus, the present paper has the aim of evaluating the effect of silicon as inductor of resistance to anthracnose in bean plant, by using different sources in the seeds’ coating. It was used four sources of silicon: ash of carbonized rice hull, dust of rock commercial product Potenccy® , the commercial product Supa Sílica, Agrichem® and the commercial product Silicon SiO2, Rigrantec®. It was conducted two experiments: in experiment 1 it was tested the silicon sources applied in seeds of culture IPR Graúna, susceptible to anthracnose, through sanitary and physiological evaluation of seeds and it was carried out the histological analysis of seedlings and tegument of the seeds to detect the presence of silicon. The silicon source which presented the best answers to the anthracnose control, in experiment 1, was used in experiment 2, that was performed in the field, with two cultures of bean susceptible to anthracnose (IPR Graúna and IPR Uirapuru), where it was assessed the emergency and symptoms in the seedlings. It was possible to identify silicates in the primary leaves of bean seedlings, deriving from silicon source Silicon SiO2, Rigrantec®. The application of silicon reduces the negative effect of inoculation with Colletotrichum lindemuthianum in bean seeds. / A antracnose do feijoeiro é causada pelo fungo Colletotrichum lindemuthianum (Sacc & Magnus) Scribner, sendo considerada uma das principais doenças que atacam a cultura, podendo ocasionar perdas e diminuição da produtividade final e uma das alternativas de controle mais utilizadas é a indução química e genética de resistência. O uso do silício na agricultura apresenta vários benefícios, tais como: diminuição de toxidez por metais, alívio do estresse salino e da falta de água, aumento da resistência a ventos fortes, aumento da resistência a patógenos e insetos, entre outros. Diante disso, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o efeito do silício como indutor de resistência à antracnose do feijoeiro, utilizando diferentes fontes no recobrimento de sementes. Foram utilizadas quatro fontes de silício: cinza de casca de arroz carbonizada, pó de rocha produto comercial Potenccy®, o produto comercial Supa Sílica, Agrichem® e o produto comercial Silicon SiO2, Rigrantec®. Foram conduzidos dois experimentos: no experimento 1 foram testadas as fontes de silício aplicadas em sementes da cultivar IPR Graúna, suscetível a antracnose, através da avaliação sanitária e fisiológica das sementes, e foi realizada a análise histológica das plântulas e do tegumento das sementes para detectar a presença de silício. A fonte de silício que apresentou as melhores respostas para o controle da antracnose, no experimento 1, foi utilizada no experimento 2, que foi realizado em campo, com duas cultivares de feijão suscetíveis a antracnose (IPR Graúna e IPR Uirapuru), onde foram avaliadas a emergência e sintomas nas plântulas. Foi possível identificar silício nas folhas primárias de plântulas de feijão, somente para o tratamento com silício oriundo do produto comercial Silicon SiO2, Rigrantec®. A aplicação de silício reduz efeito negativo da inoculação com Colletotrichum lindemuthianum nas sementes de feijão.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV09MA030.pdf: 859158 bytes, checksum: fadca31d0e5823efe640e43413fa07b5 (MD5) Previous issue date: 2009-08-19 / The feijoa Acca sellowiana is a native specie from Planalto Serrano Catarinense region and it has high potential to be developed as cash crop, besides its ecological function in the ecosystem. In another hand, pest and diseases has been common under cultivated conditions but not confirmed in the natural conditions as well. The main problems point out were fruit fly Anastrepha sp., Conotrachelus sp. weevil, and anthracnose Colletotrichum gloeosporioides. The objective of this work was to study the entomofauna of feijoa, with focus on Conotrachelus sp., fruit fly and anthracnose, and their management strategies throughout homoeopathic preparations and traps. Samples of adults of weevil were sent to expertise for identification. Feijoa fruits from monoculture systems and natural ecosystems were collected and weevil damage was assessed. The weevil dissemination into orchard was studied on trees at different spacing with and without obstacle around the trunk. Population fluctuation of fruit fly and other entomofauna species on feijoa were monitored by traps with grape juice at 20% installed inside the monoculture orchard and natural ecosystem capões in the Planalto Serrano Catarinense region. The effect of homoeopathic preparations on entomofauna was evaluated throughout homoeopathic traps. Bio-essays were conducted under controlled conditions to verified the attractiveness of homoeopathic preparations to weevil by treated bags with feijoa fruits under free choice arena. The fungus Beauveria bassiana e Metarhizium anisopliae were tested for biological control to weevil, by spraying spore suspension over adults and keeping in box under room conditions. Homoeopathic preparations were evaluated for controlling feijoa leaf diseases under field conditions in completely randomised design. Results confirmed the identity of feijoa weevil as Conotrachelus psidii, the same specie that occur on Psidium guajava. The weevil C. psidii does not move upside trunk and its damage is higher on feijoa monoculture orchard than natural ecosystems. Fruit fly was also more trapped in feijoa monoculture orchard. Homeopathic preparation of Silicea 30CH repelled weevil C. psidii. The entomopathogenic fungus B. bassiana e M. anisopliae were not effective to control C. psidii. Tannin homoeopathic preparation at 30CH increased the attractiveness of grape juice traps. Carbo vegetabilis at 30CH reduced the incidence of anthracnose and Capnodium sp. on feijoa leaves. The progenies from Uruguay and Brazil showed genetic resistance sources for using to manage anthracnose and cercosporiose diseases under field conditions / A goiabeira serrana Acca sellowiana é uma espécie nativa do Planalto Serrano Catarinense e apresenta alto potencial para a exploração comercial dos frutos, além de exercer sua função ecológica nos ecossistemas associados. Por outro lado, distúrbios bióticos têm se manifestado, quer nos sistemas naturais de ocorrência ou nos pequenos cultivos. Como principais causas destes distúrbios têm sido citados a mosca-das-frutas Anastrepha sp., o gorgulho Conotrachelus sp e a antracnose Colletotrichum gloeosporioides. O objetivo do trabalho foi estudar a flutuação da entomofauna ocorrente, a identidade, a disseminação e o manejo do gorgulho, a freqüência de ocorrência da mosca-das-frutas, bem como o efeito de preparados homeopáticos no manejo do gorgulho, mosca-das-frutas e antracnose. Adultos do gorgulho foram encaminhados à especialista, para a confirmação da espécie. Frutos oriundos de monocultivo e capões foram coletados e contado o número de furos por gorgulho. Para estudar a disseminação do gorgulho, foi instalado ensaio em pomar com três espaçamentos de planta com presença ou não de obstáculo físico no tronco. Frascos caça mosca, contento suco de uva a 20% como isca atrativa, foram instalados no pomar de monocultivo e em três capões da região do Planalto Serrano Catarinense, para avaliar a flutuação populacional da mosca-das-frutas e a entomofauna associada à goiabeira serrana. No pomar de monocultivo, foi instalado experimento com frascos caça mosca, para avaliar o efeito de preparados homeopáticos na atratividade de mosca-das-frutas, quando adicionados ao atrativo alimentar. Para avaliar a atividade dos tratamentos na repelência do gorgulho, foram conduzidos ensaios no laboratório, aplicando preparados homeopáticos sobre sacos contendo frutos de goiabeira serrana e outro sobre os frutos, colocando-os em arenas de livre escolha com gorgulhos. Os fungos Beauveria bassiana e Metarhizium anisopliae foram testados, em ensaio, para o controle do gorgulho. Os tratamentos foram aspergidos sobre gorgulho postos em caixas gerbox, avaliando-se a mortalidade e infecção no final do ensaio. Seis preparados homeopáticos foram aplicados, em delineamento inteiramente casualizado, no pomar de goiabeira serrana e avaliou-se a incidência de doenças foliares em ramos amostrados. Os resultados mostram que o gorgulho da goiabeira serrana é Conotrachelus psidii, o mesmo da goiabeira comum Psidium guajava. A disseminação do gorgulho não ocorre via fuste e é mais eficiente em plantas com copas mais próximas e mais baixas. A incidência e severidade de danos do gorgulho é mais alta nos frutos de goiabeira serrana cultivada em monocultivo do que nos capões. De mesma forma, o número de mosca-das-frutas foi maior no monocultivo do que nos capões. A homeopatia de Silicea 30CH mostrou ação repelente ao gorgulho. Os fungos entomopatogênicos B. bassiana e M. anisopliae não foram eficientes para o controle do adulto do gorgulho. A homeopatia de Tanino 30CH aumentou a atratividade dos frascos caça moscas. Carbo vegetabilis 30CH, apesar de não diferir significativamente da testemunha, mostrou menor incidência de antracnose e fumagina nas folhas de goiabeira serrana. As progênies mostraram diferença significativa na incidência de antracnose, cercosporiose e fumagina, havendo reação de resistência em progênies brasileiras

Submitted by DANIELE MARIA DO NASCIMENTO null (daniele_ocz@hotmail.com) on 2017-04-26T11:54:13Z No. of bitstreams: 1 EFEITO DO TRATAMENTO DE SEMENTES DE PIMENTÃO COM ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE O CONTROLE DE Colletotrichum gloeosporioides E O POTENCIAL FISIOLÓGICO DAS SEMENTES.pdf: 2926518 bytes, checksum: 1f40c899f1c1f8efb087a71cea314ca6 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-04-26T16:45:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nascimento_dm_me_bot.pdf: 2926518 bytes, checksum: 1f40c899f1c1f8efb087a71cea314ca6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-26T16:45:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nascimento_dm_me_bot.pdf: 2926518 bytes, checksum: 1f40c899f1c1f8efb087a71cea314ca6 (MD5) Previous issue date: 2017-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O pimentão (Capsicum annum L.) é uma das hortaliças mais consumidas no mercado brasileiro, contudo, uma importante doença fúngica, a antracnose, pode dizimar todos os seus frutos em campo, caso ocorram condições favoráveis ao seu estabelecimento. A antracnose é causada por um complexo de espécies do gênero Colletotrichum, podendo o fungo ser transmitido via semente, constituindo-se essa em um importante meio de introdução e disseminação do patógeno em novas áreas. O tratamento das sementes torna-se, então, uma medida importante no manejo e controle desta doença. Visando diminuir a aplicação de produtos químicos, a pesquisa por substâncias naturais com ação antifúngica vem sendo estimulada. Neste trabalho, foi investigada a ação de oito óleos essenciais (alecrim, citronela, cravo, copaíba, eucalipto, hortelã, manjericão e tea tree) sobre Colletotrichum gloeosporioides, isolado do pimentão. Inicialmente, foi avaliada a atividade in vitro dos óleos essenciais sobre o fungo, adicionando-os ao meio de cultura batata-dextrose-ágar (BDA) contido em placas de Petri, nas concentrações 0,25%, 0,50% e 0,75%. Em seguida, o fungo foi transferido para o centro de cada placa de Petri contendo os tratamentos. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, segundo o esquema fatorial 8x3 (oito óleos essenciais x três concentrações), e um tratamento testemunha (composto por BDA puro), e três repetições. O experimento foi conduzido em duplicata. As placas foram mantidas a 22°C e fotoperíodo de 12 horas. Para verificar o efeito dos óleos essenciais, o crescimento micelial (diâmetro das colônias), a porcentagem de inibição do crescimento (PIC) e a esporulação (número de esporos/mL) foram avaliados. Nos dois ensaios, os óleos essenciais de cravo, citronela, eucalipto, hortelã e manjericão, independente da concentração empregada, inibiram totalmente o patógeno, não permitindo a esporulação deste. A segunda etapa do trabalho objetivou estudar a ação dos cinco óleos essenciais anteriormente selecionados sobre a qualidade sanitária e fisiológica de sementes de pimentão infectadas por Colletotrichum gloeosporioides. Para o tratamento das sementes, cada óleo essencial foi emulsionado na concentração de 0,25% em solução de água destilada autoclavada + Tween 80. Foram avaliadas a qualidade sanitária das sementes (blotter test) e a qualidade fisiológica (germinação, comprimento de plântulas, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência e massa seca). O óleo essencial de cravo foi o mais eficiente em reduzir a incidência do fungo nas sementes, sem prejudicar a qualidade fisiológica destas. A ocorrência de C. gloeosporioides nas sementes tratadas com os demais óleos essenciais foi alta, tendo o de citronela também interferido negativamente na germinação. / Sweet pepper (Capsicum annum) is one of the most consumed vegetables in the Brazilian market, however, an important fungal disease, anthracnose, can decimate all its fruits in the field. The anthracnose is caused by a complex of species of the genus Colletotrichum, and the fungus can be transmitted by infected seeds, constituting an important means of introducing and disseminating the pathogen in new areas. Then, seed treatment becomes an important measure for anthracnose management and control. Aiming to reduce the application of chemical products in the culture, the research for natural substances with antifungal action has been stimulated. In this work, the action of eight essential oils (rosemary, citronella, clove, copaíba, eucalyptus, mint, basil and tea tree) on Colletotrichum gloeosporioides, isolated from the sweet pepper fruits, was investigated. Initially, the in vitro activity of the essential oils on the fungus was evaluated by adding these oils to the potato-dextrose-agar (PDA) culture medium, in petri dishes, at following concentrations: 0.25%, 0.50% e 0.75%. The fungus was then transferred to the center of each petri dish containing the treatments. The experiment was conducted in a completely randomized design according to the 8x3 factorial scheme (eight essential oils x three concentrations), and one control treatment (composed of pure BDA), and three replicates. The experiment was conducted in duplicate. Plates were maintained at 22°C and 12 hour-photoperiod. To verify the effect of the essential oils, mycelial growth (diameter of colony), percentage of growth inhibition (PIC) and sporulation (number of spores / mL) were evaluated. In both trials, the essential oils of clove, citronella, eucalyptus, mint and basil, regardless of the concentration, totally inhibited the pathogen, not allowing the its sporulation. The second stage of this research aimed to study the action of the five pre-selected essential oils (clove, citronella, eucalyptus, mint and basil) on the sanitary and physiological quality of sweet pepper seeds infected by Colletotrichum gloeosporioides. For the seeds treatment, each essential oil was emulsified at 0.25% concentration in autoclaved water solution + Tween 80. The sanitary (blotter test) and the physiological quality (germination, seedling length, emergence, rate of emergency speed and dry mass). The essential oil of clove showed the best performance in the treatment of seeds, reducing efficiently the incidence of C. gloeosporioides, without harming the physiological quality of the sweet pepper seeds.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-11-29T12:20:35Z No. of bitstreams: 1 Ana Leticia Rocha Monteiro.pdf: 843207 bytes, checksum: 5edb6fa96d360ea08be8b1ddf9cade76 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-29T12:20:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Leticia Rocha Monteiro.pdf: 843207 bytes, checksum: 5edb6fa96d360ea08be8b1ddf9cade76 (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Anthracnose is a major post-harvest diseases of strawberry, causing various losses and limiting the quality of the fruit. Besides the lack of studies on climatic conditions that favor the disease, lack of active ingredients registered for the management of the disease in Brazil defines the need to search for alternative control. This study aimed to study the influence of inoculum concentration, temperature and leaf wetness period and to evaluate the effect of gamma radiation on the severity of anthracnose caused by Colletotrichum acutatum in postharvest strawberry, and influence of this treatment on the physical attributes -chemical such as pH, total soluble solids (TSS), titratable acidity (TA) and TSS / TA. Inoculum concentrations tested were 102, 10³, 104, 105,106 and 107 spores / mL, for the fruits wet period were submitted to: 0, 12, 24, and 36 h of incubation, the influence of temperature on disease severity The fruits were incubated under controlled temperature for 12, 15, 20 and 25 ° C. In the control fruits with gamma radiation received doses: 0.25, 0.50, 0.75, 1.0, and 1.25 kGy in two stages: immediate and six hours after the inoculation of the fungus. The control treatment did not receive doses of gamma radiation. Disease severity was significantly influenced by the higher concentration of inoculum (107 spores / ml), incubation temperature and the wetness of the fruit, with larger lesions in the fruits exposed to 25 ° C and 36 h. The irradiation the best treatments were performed immediately after inoculation, highlighting the dose of 1.25 kGy. Treatment with gamma radiation did not alter the chemical characteristics of fruits analyzed in this study. Thus, these treatments can be given for the post-harvest treatment of strawberry. / A antracnose é uma das principais doenças pós-colheita do morango, causando diversas perdas e limitando a qualidade do fruto. Além da falta de estudos das condições climáticas que favorecem a doença, a falta de princípios ativos registrados para o manejo da doença no Brasil define a necessidade da busca de controle alternativo. Neste estudo objetivou-se estudar a influência da concentração de inóculo, temperatura e do período de molhamento, bem como, avaliar o efeito da radiação gama na severidade da antracnose causada por Colletotrichum acutatum em morango pós-colheita, além da influência desse tratamento nos atributos físico-químicos como pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável (AT) e a relação SST/AT. As concentrações de inóculo testadas foram 102, 10³, 104, 105,106 e 107 conídios/mL, para o período de molhamento os frutos foram submetidos a: 0, 12, 24, e 36 h de incubação, na influência da temperatura na severidade da doença os frutos foram incubados com temperatura controlada para 12, 15, 20 e 25 °C. No controle com radiação gama os frutos receberam as doses de: 0,25, 0,50, 0,75, 1,0 e 1,25 kGy em dois tempos: imediatamente e seis horas após a inoculação do fungo. A testemunha não recebeu doses de radiação gama. A severidade da doença foi significativamente influenciada pela mais alta concentração de inóculo (107 conídios/mL), temperatura de incubação e pelo período de molhamento dos frutos, com maiores áreas de lesão nos frutos expostos a 25 ºC e 36 h. Quanto a irradiação os melhores tratamentos foram realizados imediatamente após as inoculações, com destaque para a dose de 1,25 kGy. Os tratamentos com a radiação gama não alteraram as características químicas das frutas analisadas neste estudo. Assim, estes tratamentos podem ser indicados para o tratamento pós-colheita de morango.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Brazil is one of the largest producers of fruit, guava with the culture of great importance in the diet of the population by having large amounts of vitamins, and carbohydrates and carotenoids. The postharvest of guava can be regarded as a problem for the broader participation of Sergipe in the marketing of this fruit in other parts of the country. The alternative control of fungal diseases plays an important role in the search for the most demanding consumer markets for healthy products and known origin. Thus the objective of this study was to develop and refine a technique that allows the storage of guavas for prolonged periods without the use of agrochemicals and excellent post-harvest quality in order to reduce costs and increase food security. Through the process of hydrodistillation essential oil was obtained from seeds of Shinus terebinthifolius from seeds and leaves and it was verified the oil yield in different periods of distillation and a period of 2.5 h distillation recommended for this plant. This had its chemical composition determined by analysis by gas chromatography, the components found in greater quantity in the oil were: ρ-Menth-1-en-9-ol, α-Thujene, β-pinene, Camphene, α - Fenchene , Terpinen-4-ol acetate, Bornyl Acetate, Cariophilene, Terpinen-4-ol, α-Terpineol, Germacrene - D, δ-cadinene, Hedycariol, α - Gurjunene, α-eudesmol, β-eudesmol. Petri dishes containing PDA culture medium supplemented with different concentrations of essential oil of S. terebinthifolius were inoculated with mycelial structures of the fungus Colletotrichum gloeosporioides for determining the lowest inhibitory concentration (MIC) of the oil on the mold where there is an efficiency of approximately 47% for controlling fungus at concentrations of 2%, 3%, 4%, 5% oil in the culture medium, as recommended concentration of 2% of essential oil in vivo tests. Guava fruit harvested at mature were inoculated with the fungus that causes anthracnose and treated with essential oil of aroeira da praia 3% being placed in low temperature (15 °C) and temperature (25 °C) in order to assess the period of storage and marketing guava and the development of the fungus against the essential oil. There was loss of weight in fruit and little variation in the amounts of soluble solids during the storage period. The guavas were already significant loss of firmness on the 5th day of storage. Significant change in the peel and pulp of guava during storage was an expected behavior for this variety of guavas. The essential oil delayed the appearance of characteristics of anthracnose lesions 3 days compared with the fungicide used in the experiment. It was demonstrated the accumulation of proline in the guavas during the post-harvest, indicating that the accumulation of proline may be related to weight loss and the development of anthracnose in guavas. / O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de frutas, tendo a cultura da goiabeira grande importância na alimentação da população por apresentar grandes quantidades de vitaminas, além de carboidratos e carotenóides. A pós-colheita da goiaba pode ser considerada como um problema para a ampliação da participação de Sergipe na comercialização desta fruta em outras regiões do país. O controle alternativo de doenças fúngicas assume papel importante na busca de mercados consumidores mais exigentes por produtos saudáveis e de procedência conhecida. Desta forma o objetivo deste trabalho foi desenvolver e aprimorar uma técnica que possibilite o armazenamento de goiabas por períodos prolongados, sem o uso de agroquímicos e com excelente qualidade pós-colheita, de forma a reduzir os custos e aumentar a segurança alimentar. Pelo processo de hidrodestilação foi obtido o óleo essencial de sementes de aroeira da praia sendo verificado o rendimento do óleo em diversos períodos de destilação sendo o período de 2,5h de destilação o recomendado para essa planta. Esse que teve a sua composição química determinada através de análise em cromatógrafo gasoso. Os componentes encontrados em maior quantidade no óleo foram: ρ-Menth-1-em-9-ol, α-Thujene, β-Pinene, Camphene, α Fenchene, Terpinen-4-ol acetate, Bornyl Acetate, Cariophilene, Terpinen-4-ol , α-Terpineol, Germacrene D, δ-Cadinene, Hedycariol, α Gurjunene, α-Eudesmol, β-Eudesmol. Em placas de Petri contendo meio de cultura BDA acrescido de diversas concentrações do óleo essencial de aroeira da praia foram depositadas estruturas miceliais do fungo Colletotrichum gloeosporioides para a determinação da menor concentração inibitória (MCI) do óleo, onde se verificarou uma inibição de aproximadamente 47% no desenvolvimento do fungo nas concentrações de 2%, 3%, 4%, 5% do óleo no meio de cultura, sendo recomendada a concentração de 2% de óleo essencial para testes in vivo. Frutos de goiabeira colhidos fisiologicamente maduros foram inoculados com o fungo causador da antracnose e tratados com óleo essencial de aroeira da praia 3% sendo acondicionados em baixa temperatura (15 °C) e temperatura ambiente (25 °C) com o intuito de avaliar o período de armazenamento e comercialização da goiaba e também o desenvolvimento do fungo frente o óleo essencial. Verificou-se perda de massa fresca nos frutos e pouca variação nos valores de sólidos solúveis durante todo o período de armazenamento. As goiabas apresentaram perda de firmeza significativa já no 5° dia de armazenamento. Houve alteração significativa na coloração da casca e da polpa das goiabas durante o armazenamento, comportamento já esperado para essa variedade de goiaba. O óleo essencial retardou o surgimento de lesões características da antracnose em 3 dias quando comparado com o fungicida utilizado no experimento. Foi comprovado o acúmulo de prolina nas goiabas durante o período de pós-colheita, o que pode ter relação com a perda de massa fresca e com o desenvolvimento da antracnose em goiabas.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-03-23T16:20:44Z No. of bitstreams: 1 Willie Anderson dos Santos Vieira.pdf: 939430 bytes, checksum: b3f788b1dafa1b55d7a74abaf64a9110 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T16:20:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Willie Anderson dos Santos Vieira.pdf: 939430 bytes, checksum: b3f788b1dafa1b55d7a74abaf64a9110 (MD5) Previous issue date: 2012-02-28 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / In the current study the Colletotrichum species isolated from mango in Pernambuco state in Brazil are described, as well as their distribution in different plant tissues. The Colletotrichum isolates are characterized through cultural, morphological, patogenicty and vivirulence data, and from phylogenetic analyses based on a partial sequence of the gene glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase (GPDH). There was significant difference in isolament frequency among sites and plant tissues. In the locality of Aldeia (site III) it was observed the highest isolation frequency. The old limb was the part of plant most colonized in a higher number of sites. Colletotrichum asianum, C. fructicola, C. cliviae, C. boninense and two unidentified species were found as endophyte in mango, and C. asianum was prevalent over the other. All isolates were pathogenic in mango fruits. The phylogenetic analysis revealed groupings that were congruent with morphological characters, but did not group isolates according to phenotypic characters. There was no distribution pattern of species in different areas, neither in plant tissues. / No presente estudo são relatadas as espécies de isolados de Colletotrichum endofíticos associados a mangueiras no Estado de Pernambuco/Brasil, e sua distribuição nos diferentes tecidos da planta em cinco diferentes áreas. Isolados foram caracterizados cultural e morfologicamente, quanto à patogenicidade e virulência, e através de inferências filogenéticas baseadas na sequência parcial do gene gliceraldeído-3-fosfato desidrogenase (GPDH). Houve diferença significativa na freqüência de isolamento de Colletotrichum em função da área de coleta e do tecido da planta. Na localidade de Aldeia (área III) foi observada a maior freqüência de isolamento de Colletotrichum. O limbo maduro foi a parte da planta mais colonizada por Colletotrichum em um maior número de áreas. Colletotrichum asianum, C. fructicola, C. cliviae, C. boninense e duas espécies não identificadas ocorrem como endófitas em mangueira, e C. asianum foi prevalente sobre as demais. Todos os isolados foram patogênicos em frutos de manga. A análise filogenética revelou agrupamentos que foram congruentes com os caracteres morfológicos analisados, porém não agrupou isolados conforme características fenotípicas. Também não foi observado padrão de distribuição das espécies nas diferentes áreas, nem nos tecidos vegetais.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-04-18T13:46:37Z No. of bitstreams: 1 Jessica Morais da Silva.pdf: 1089549 bytes, checksum: d1e717e2066bd3fd9f3853ff0b4f184e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-18T13:46:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jessica Morais da Silva.pdf: 1089549 bytes, checksum: d1e717e2066bd3fd9f3853ff0b4f184e (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / The cowpea is a major source of income in the North/Northeast of Brazil. But the same can be affected by a wide range of plant pathogens can damage production and productivity. Currently it is common to use resistance inducers as a means to combat the pathogens attack. This work aimed to evaluate resistance inducers, as well as the biochemical mechanisms in controlling anthracnose of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp.). We conducted an antagonistic test with various strains of Trichoderma URM front of Colletotrichum lidemuthianum URM3149, the greenhouse was applied four abiotic inducers (salicylic acid, chitosan, amino butyric acid, acibenzolar-S-methyl) and biotic (Trichoderma) in cowpea plants. The severity of the disease, as well as enzymatic activities performed leaves was evaluated (catalase, peroxidase, polyphenol oxidase, β-1,3-glucanase and protease). Trichoderma aureorivide URM5158 showed a high rate of antagonism as well as the activity of chitinase was high. Among all the inductors in the end of the experiment only acibenzolar-S-methyl severity showed high rate and did not differ from control. Salicylic acid stood out among the abiotic inducers and T. aureorivide URM5158. The Trichoderma aureoviride URM5158 species has the potential antagonistic to Colletotrichum lindemuthianum URM3149; show potential inducers against severity of bean anthracnose. / O feijão caupi é uma das principais fontes de renda do Norte/Nordeste. Porém o mesmo pode ser afetado por uma diversidade de fitopatógenos podendo prejudicar na produção e produtividade. Atualmente, é comum o uso de indutores de resistência como meio de combater esse ataque de micro-organismos. Este trabalho teve como objetivo avaliar indutores de resistência, assim como os mecanismos bioquímicos no controle da antracnose do feijão caupi (Vigna unguiculata L. Walp.). Foi realizado um teste antagônico com diversas espécies de Trichoderma URM frente ao Colletotrichum lidemuthianum URM3149. Em casa de vegetação foi aplicado quatro indutores abióticos (ácido salicílico, quitosana, ácido amino butírico, acibenzolar-S-metil) e um biótico (Trichoderma) em plantas de feijão caupi. Foi avaliado a severidade da doença, assim como também realizado atividades enzimáticas das folhas (catalase, peroxidase, polifenoloxidase, β-1,3-glucanase e protease). Trichoderma aureorivide URM5158 apresentou uma alta taxa de antagonismo assim como a atividade da quitinase foi elevada, sendo este selecionado para os testes in vivo. Entre os indutores avaliados apenas o acibenzolar-S-metil apresentou alta taxa de severidade não diferindo do controle. O ácido salicílico se destacou entre os indutores abióticos, assim como T. aureorivide URM5158. A espécie Trichoderma aureoviride URM5158 apresenta potencial antagônico ao Colletotrichum lindemuthianum URM3149; os indutores mostram potencial contra a severidade da antracnose do feijão.

Orientador: Paulo Ademar Martins Leal / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-09T09:50:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Coelho_AnaFlaviaSantos_D.pdf: 2460089 bytes, checksum: b42344f2142b9babd314dc06bdf98d93 (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: A banana ¿in natura¿ é a fruta de maior consumo no mundo e também uma das campeãs em perdas na produção. Este último aspecto está relacionado à sua perecibilidade e, principalmente, a falta de cuidados na fase após a colheita. Atualmente, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de bananas. O tipo Prata é um dos mais consumidos no mercado interno, principalmente a cultivar Prata Anã. É ainda pouco exportada devido à curta vida após a colheita e a baixa qualidade da fruta, devido, principalmente, à ausência de refrigeração e à presença de doenças como a antracnose. Apesar da existência de um Programa Brasileiro para Modernização da Horticultura, que visa à padronização das frutas e olerícolas e que inclui a banana, muito há que ser estudado para reduzir as perdas e oferecer um alimento de qualidade para o consumidor, com maior vida útil, ausência de doenças e seguro quanto à presença de resíduos de agrotóxicos, principal meio no combate às doenças. Sendo assim, foram objetivos deste trabalho verificar o efeito de diferentes embalagens e temperaturas de armazenamento na vida útil da banana Prata Anã; comparar o desempenho de diferentes fungicidas no controle da antracnose, principal doença após a colheita da banana, e verificar a presença de resíduos destes fungicidas na casca e na polpa da fruta. O armazenamento em temperatura de 12°C permitiu o prolongamento da vida útil da banana por 15 dias, nesta condição as embalagens com melhor desempenho foram as de madeira e papelão. Para as frutas armazenadas em temperatura de 20°C a embalagem de madeira foi a melhor. Dos fungicidas testados para o controle do fungo Colletotrichum musae, causador da antracnose, o tiabendazol foi o que conseguiu melhor desempenho. No estudo, também ficou comprovado a especificidade do inóculo em relação a cultivar. Foram encontrados resíduos dos fungicidas testados para o controle da antracnose tanto na casca quanto na polpa das bananas, o que comprova a ação sistêmica dos mesmos. Para o fungicida tiabendazol, os valores médios encontrados estavam abaixo do limite máximo permitido pela legislação, porém, para o fungicida imazalil, os valores médios ultrapassaram o permitido / Abstract: The banana "in nature" is the fruit of large consumption in the world and also one of the champions in losses in the production. This last aspect is related to its perishable and, mainly, the lack of cares in the post harvest phase. Currently, Brazil is the third biggest producer of bananas. The Silver type is one of the most consumed in the domestic market, mainly of the Dwarfed Silver cultivate. It is still little exported due to short life post harvest and the low quality of the fruit, which had, mainly, the absence of cooling and the presence of disease as anthracnose. Despite the existence of one Programa Brasileiro para Modernização da Horticultura, that aims the standardization of the fruits and vegetables and includes the banana, much has to be studied to reduce the losses and to offer a quality food for the consumer, with large shelf life, absence of diseases and insurance as the presence of pesticides residues, main means in the combat of the diseases. Thus, there were objectives of this work to verify the effect of different packages and temperatures of storage in the shelf life of the Dwarfed Silver banana; to compare the performance of different fungicides in the control of anthracnose, main disease post harvest of the banana, and to verify the presence of residues of these fungicides in the peel and the pulp of the fruit. The storage in temperature of 12°C allowed the prolongation of the shelf-life of the banana per 15 days, in this condition the packages with better performance were the wood and the cardboard. For the fruits stored in temperature of 20°C the wood package was better. Of the fungicides tested for the control of fungus Colletotrichum musae, causer of anthracnose, thiabendazole was what obtained better performance. In the study, also it was proven the specificity of inoculums in relation the culture. Residues of the fungicides tested for the control of anthracnose as much in the peel as in the pulp of the bananas had been found, what proves the systemic action of the same ones. For the thiabendazole fungicide, the found average values were below the maximum limit allowed by the legislation, however, for the imazalil fungicide, the average values had exceeded the allowed one / Doutorado / Tecnologia Pós-Colheita / Mestre em Engenharia Agrícola