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Contribuição ao Conhecimento Químico - Farmacológico de Plantas do Nordeste do Brasil: Luffa operculata Cogn / Chemical-biological contribution to our knowledge of plants of northeast Brazil: Luffa operculata Cogn.Feitosa, Cleia Rocha de Sousa January 2011 (has links)
FEITOSA, C. R. S. Contribuição ao Conhecimento Químico - Farmacológico de Plantas do Nordeste do Brasil: Luffa operculata Cogn. 2011. 287 f. Tese (Doutorado em Química) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2011. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-11-04T18:06:41Z
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Previous issue date: 2011 / Luffa operculata (Cucurbitaceae) is a plant widely distributed in Northeastern Brazil, where is known as “cabacinha”. An aqueous solution from the fruit of “cabacinha” has been popularly used for the treatment of sinusitis as a bitter stomachic and purgative remedy. The broad spectrum of pharmacological effects reported in the literature and the abundance of this plant in rural Northeastern Brazil justified this study. The plant was subjected to phytochemical study with the objective of isolation and characterization of their secondary metabolites. The Cucurbitaceae are characteristically rich in cucurbitacins, which are oxidative modified triterpenes that together with their glycosides counterparts are considered the agents responsible for the potent toxicity observed in extracts of the fruit of Luffa operculata. Through various chromatographic steps the elements were purified and isolated. The ethanol extract of the fruit of Luffa operculata yielded the isolation of six triterpenoids (cucurbitacin D, isocucurbitacin D, 3-epi-isocucurbitacin D, cucurbitacin I, cucurbitacin B and arvenin I). The ethanol extract of the stems yielded two quinones (emodine and chrisophanol), as well as a mixture of aliphatic esters (hexadecanoic acid, ethyl ester and octadecanoic acid, ethyl ester) and one rare triterpene friedolenane type (bryonolic acid). Furthermore, a mixture of steroids [(22E, 24S)-ethyl-5α-cholest-7,22-dien-3β-ol and (22E,24R)-ethyl-5α-cholest-7,22,25-trien-3β-ol]; ceramides (1,3,4-trihydroxy-2-[2´-hydroxydocosanoylamino]-19-tetracasadecene and 1,3,4-tryhydroxy-2-[2´-hydroxyhenicosanoylamino]-19-tetracasadecene) were isolated from the ethanol extract of the fruit bark. Meanwhile, a mixture of steroids was isolated from the hexane extract of the leaves [(22E, 24S)-ethyl-5α-cholest-7,22-dien-3β-ol and (22E,24R)-ethyl-5α-cholest-7,22,25-trien-3β-ol), while the hexane extract of the stems yielded one steroid (spinasterol) and a mixture of ceramides [(N-(2-isopropoxy-ethyl)eicosamide, N-(2-isopropoxy-ethyl)nonadecanamide, N-(2-isopropoxy-ethyl)octadacanamide, N-(2-isopropoxy-ethyl)heptadacanamide, N-(2-isopropoxy-ethyl)hexadecanamide]. In order to provide training activities in the laboratory and to collect structural proof of the extracts, several derivatives were prepared by classical reactions such as oxidation, esterification, hydrolysis and methanolysis. In addition, crude extracts and a few of the isolated natural products were assessed for biological activities. Some of the compounds found were described for the first time from Luffa opeculata, while the ceramides isolated from the extract are new to the literature. The 1H and 13C NMR, IV and MS spectra and a comparison with previous spectral data allowed the research team to fully understand the chemical structure of all compounds.
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Determinação de Estanho em Tecidos de Ratas Por ICP-MSBRANDAO, P. A. 21 May 2015 (has links)
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Previous issue date: 2015-05-21 / Os organoestânicos, principalmente o tributilestanho (TBT), são contaminantes ambientais, utilizados principalmente em tintas anti-incrustantes para navios. Eles sofrem bioacumulação e podem ser encontrados em mamíferos, inclusive em seres humanos. A principal fonte de exposição é a ingestão de alimentos contaminados. Esse estudo possuiu como objetivo a determinação de estanho em tecidos de ratas expostas cronicamente a TBT utilizando espectrometria de massas com plasma acoplado indutivamente (ICP-MS). Ratas Wistar adultas foram usadas na experimentação, sendo divididas dois grupos: o grupo exposto a 100 ng kg-1 dia-1 de TBT por 15 dias e o grupo de referência que recebeu somente o veículo durante o mesmo período de exposição. Ao final da exposição, os animais foram sacrificados e coletados plasma, coração, rim, pulmão, fígado e ovário para análise. As amostras foram secas em estufa por 72 horas e pulverizadas. A determinação de estanho foi realizada por ICP-MS após a digestão ácida assistida por micro-ondas de uma amostra com aproximadamente 100 mg. O limite de detecção (LD) calculado foi 4,3 ng L-1, o que permite a determinação de estanho em amostras de tecidos de animais usados para experimentação. A exatidão foi verificada pela análise do material de referência certificado de urina, Seronorm Urine (54,6 ± 2,7 µg L-1), tendo como resultado 50,1 ± 3,8 µg L-1. A concentração de estanho foi determinada em amostras de plasma, coração, rim, pulmão, fígado e ovário do grupo exposto a TBT e do grupo controle. Houve diferença estatisticamente significativa entre os dois grupos para todas as amostras analisadas. As diferenças entre os grupos foram mais pronunciadas nas amostras de fígado e rim. Além disso, este estudo mostrou que a presença de estanho no organismo de ratas distribui-se pelos tecidos acarretando em alterações morfofisiológicas já descritas em ovários, coração e fígado.
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Estudo de um método multiclasse/multirresíduo para a determinação de pesticidas em amostras aquosasAraujo, Mara Bertrand Campos de January 2004 (has links)
Este trabalho apresenta um estudo sobre o desenvolvimento do método de análise multiclasse/multirresíduo de pesticidas para ser aplicada às águas do Rio Caí, um dos formadores do Lago Guruba. A importância deste estudo se deve aos seguintes fatos: existe uma produção agrícola diversificada na bacia hidrográfica do Rio Caí, levando à utilização também diversificada de pesticidas (em tomo de 40 tipos); suas águas são utilizadas em várias cidades situadas na região e, além disso, Porto Alegre retira a água que consome do Lago Guaíba. Sendo assim, é necessário um controle permanente da qualidade dessas águas. O estudo consta da otimização de cada uma das duas etapas da análise: a pré-concentração, feita através da extração em fase sólida (SPE), e a análise propriamente dita feita através da cromatografia gasosa capilar com uma coluna apolar e outra medianamente polar, utilizando diferentes detectores (ECD, NPD, MSD). Na otimização da SPE foram estudados principalmente a técnica de empacotamento dos cartuchos, as fases sólidas, a adição de modificador de polaridade à amostra e o solvente de eluição. Foi feita a opção pelo empacotamento misto (seco e em seguida ressuspendido nos solventes de ativação e condicionamento), pela SPE em série (XAD-7 -> CI8 -> pNNPA), pela adição de metano I (solução 20%) como modificador de polaridade e pela eluição com uma solução binária de solventes (10% n-hexano em acetato de etila). Na otimização da análise cromatográfica foram estudados: o modo de injeção, o tempo de amostragem, a linearidade do detector, a faixa de linearidade, o LOD e o LOQ de cada pesticida O resultado mostrou que o método estudado permite a análise dos pesticidas citados, com resposta no ECD, com a faixa de recuperação entre 79,8 % para o forato e 120,2 % para a simazina, ficando abaixo apenas o mevinfós (60,2 %) e o folpet (67,0 %). Enquanto no GC-MSD a faixa de recuperação obtida foi de 71 % para a simazina a 127 % para o metolacloro. Ficaram fora da faixa de recuperação exigida os compostos que apresentam picos mal formados, o que leva a um alto desvio padrão relativo nas medidas das áreas, como malation, iprodiona, flumioxazin e cis-permetrina. O mevinfós e o acefato, que co-eluem, também têm a análise dificultada. Os LOD determinados estão em uma faixa que varia de 2,3 x 10-5 para o oxadiazon a 0,261 µg mL-¹ para a simazina, no GC-ECD e de 0,839 para o forato a 15,2 µg mL-¹ para a Iprodiona, no GC-MSD. Os LOQ variam de 7,8 x 10-5 para o oxadiazon a 0,868 para a simazina, no GC-ECD e de 2,8 para o forato a 50,6 µg mL-¹ para a iprodiona, no GC-MSD. As faixas de linearidade variaram de 5 a 25 ng mL-¹ para o oxadiazon até 297 a 990 ng mL-¹ para o mevinfós, no GC-ECD. Enquanto no GC-MSD as faixas encontradas foram de 593 a 5600 ng mL-¹ para o forato até a de 3370 a 6720 ng mL-¹ para a deltametrina. O método estudado e otimizado foi aplicado a uma amostra coletada no Rio Caí, em novembro de 2003. Embora esta amostra não tenha apresentado contaminação por resíduo dos pesticidas, nos níveis estudados, com a amostra real fortificada, analisada pela mesma metodologia, foram obtidas recuperações dentro dos níveis aceitáveis (entre 84,4 e 116,2%), na maioria dos pesticidas, para uma metodologia multiclasse-multirresíduo. As exceções foram metamidofós, mevinfós, acefato, captan, folpet e vamidotion (baixas recuperações) e ainda metalaxil e iprodiona (altas recuperações). / This work comprehends a study on the development of methodology for multiclasslmultiresidues pesticides analysis to be applied to the waters of Caí River, one of the main forming streams of Guaíba Lake (Rio Grande do Sul). The importance of this study is due to the following social-environmental characteristics: presence of a diversified and extensive farming activity along Caí Basin which in turn leads to a wide use of several pesticides (around 40 different types). Besides, 10081 ofthe towns located in the Caí Valley are supplied by water ftom Caí Rive, as well as Porto Alegre (state capital) which is supplied by water ftom Guatba Lake. Thus, it becomes necessary to bave a permanent and efficient control ofwater quality. This study encompass the optimization of two main steps in the analysis: (a) preconcentratio, done by solid phase extraction (SPE) and (b) final analysi, carried out by capillary gas chromatography, using one polar column and one medium polarity column and differents detectors, such as ECD, NPD and MSD. For the SPE optimizatio, the study focused on cartridge packing, the nature of the solid phases, the addition of a polarity modifier to the sample and the elution solvent. It was decided to choose mixed packing (dry, followed by resuspension in activating solvents and cond.itioning), tandem SPE (XAD-7-> CIS-> pNNP A), the addition of methanol (20% solution) as polarity modifier and elution with a binary solvent mixture (10% n-hexane in ethyl acetate). For the optimization of the chromatographic analysis the study focused on injection mode, sampling time, detector linear range, LOD LOQ and linear range for each pesticide under investigation. Experimental results pointed out that for ECD, the chosen methodology allows the analysis of the selected pesticides, with a recovery range between 79.8 % for phorate and 120.2 % for simazine. Mevinphos (60.2 %) e folpet (67.0 %) were below the minimum required value (70 %). For those with response on GC-MSD, the recovery ranges were: from 71 % for simazine to 127 % for metolachlor. Some pesticides, like malathio, iprodione, flumioxazin and cis-permethrin, gave values outside the required recovery range, because presented distorted peaks with a high RSD in the integration values. Mevinphos and acephate, exhibited co-elution. Experimental values for LOD were in the ranges of 2.3 x 10-5 for oxadiazon to 2.6 x 10-¹ µg mL-¹ for simazine, using GC-ECD, and of 8.4 x 10-¹ for phorate to 15.2 µg mL-¹ for iprodione, using GC-MSD. While values for LOQ ranged from 7.8 x 10-5 for oxadiazon to 8.7 x 10-¹ µg mL-¹ for simazine, using GC-ECD and from 2.8 for phorate to 50.6 µg mL-¹ for iprodione, using GC-MSD. The linearity ranges varied from 5 to 25 ng mL-¹ for oxadiazon, and up from 297 to 990 ng mL-¹ for mevinphos, using GC-ECD. However, for GC-MSD, the experimental values were 593 to 5,600 ng mL-¹ for phorate and up from 3,370 to 6,720 ng mL-¹ for deltamethrin. Afier optimization, the method was applied to a real sample from the Caí River, collected in November, 2003. Although this sample showed no contamination by residual pesticides, at the concentration leveI under investigation, with a fortified real sample, recovery ranges were within acceptable leveIs (between 84.4 to 116.2%), for most chosen pesticides, using a muhiclasslmuhiresidue methodology. Some exceptions were methamidophos, mevinphos, acephate, captan, folpet and vamidothion (lower recoveries) and meta1axil and iprodione (higher recoveries).
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Cultura de tecidos e atividade antioxidante de Cyphomamdra betacea (Cav.) SendtnTavares, Valquiria de Lima 21 December 2009 (has links)
Cyphomandra betacea, popularmente conhecida como tomate árvore ou tamarillo, é uma planta de origem andina da família Solanaceae, com alto potencial econômico como frutífera. A propagação desta espécie ocorre principalmente através de sementes, o que eleva a variabilidade genética, prejudicando a produção de mudas para cultivo em larga escala. Uma alternativa para a produção de mudas é a propagação in vitro. Neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento in vitro de diferentes explantes de C. betacea frente a reguladores de crescimento, assim como determinar a atividade antioxidante e conteúdo fenólico em folhas, frutos in vivo e folhas de plantas micropropagadas de tamarillo. Os resultados obtidos mostram que a micropropagação por subdivisão de segmentos nodais em meio MS sem reguladores de crescimento, é uma alternativa viável para a obtenção de plantas uniformes a partir de explantes oriundos de plantas selecionadas. Regeneração direta foi obtida através do cultivo de segmentos de hipocótilos em meio MS contendo 0,5 mg/L de BA, servindo como alternativa de propagação. Auxinas como 2,4-D, picloram e ANA induziram a formação de calos em explantes foliares e caulinares de C. betacea. Entretanto, a elevada oxidação fenólica de explantes e calos impediu a regeneração indireta de plantas a partir destes calos. Por outro lado, regeneração indireta por organogênese foi obtida de calos formados na ausência de reguladores quando transferidos para meio MS com 0,5 mg/L de BA. Extratos foliares de C. betacea apresentaram maior atividade antioxidante do que os sucos de frutos maduros e imaturos. Reguladores de crescimento influenciam a atividadade antioxidante, de folhas de plântulas in vitro. Tratamentos com BA induzem um aumento no teor de polifenóis totais e na atividade antioxidante in vitro. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-29T18:57:19Z
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Dissertacao Valquiria de Lima Tavares.pdf: 1080543 bytes, checksum: d6972c52d4a04a2bb1f389e82f38cefc (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-29T18:57:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Dissertacao Valquiria de Lima Tavares.pdf: 1080543 bytes, checksum: d6972c52d4a04a2bb1f389e82f38cefc (MD5) / Cyphomandra betacea, popularly known as "tomate árvore" or "tamarillo", is an Andean species of the Solanaceae family with high economic potential as fruit crop. The propagation of this specie is made by seeds, a system that provoke undesirable variations in fruit shape, color, plant behavior and yield, among other traits. An alternative for the production of C. betacea is in vitro propagation. In this context, the aims of the present work were to evaluate the in vitro response of different explants of C. betacea to growth regulators, as well as the determination of the antioxidant activity and phenolic content of leaves, fruits and micropropagated plants of tamarillo. The results obtained showed that micropropagation by divition of nodal segments and their culture on MS medium without growth regulators, is a feasible alternative for the production of uniform propagules from selected plants. Direct regeneration was obtained from hypocotiles segments cultivated on MS medium supplemented with 0.5 mg/L of BA, representing an alternative for C. betacea propagation. Auxins, as 2,4-D, picloram and NAA, induced callus formation from leaves and stem explants of C. betacea. However, high phenolic oxidation of both explants and calli prevented the indirect regeneration from those calli. However, indirect organogenic regeneration was obtained from stem derived calli developed in the absence of growth regulators, when transferred to MS medium with 0.5 mg/L of BA. Leaf extracts of C. betacea exhibited higher antioxidant activity than the juice obtained from mature and immature fruits. In vitro growth on BA containing media duplicated the phenolic content and the DPPH free radical scavenging prorierty, and significantly reduced the CAT-like activity.
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Estudo de um método multiclasse/multirresíduo para a determinação de pesticidas em amostras aquosasAraujo, Mara Bertrand Campos de January 2004 (has links)
Este trabalho apresenta um estudo sobre o desenvolvimento do método de análise multiclasse/multirresíduo de pesticidas para ser aplicada às águas do Rio Caí, um dos formadores do Lago Guruba. A importância deste estudo se deve aos seguintes fatos: existe uma produção agrícola diversificada na bacia hidrográfica do Rio Caí, levando à utilização também diversificada de pesticidas (em tomo de 40 tipos); suas águas são utilizadas em várias cidades situadas na região e, além disso, Porto Alegre retira a água que consome do Lago Guaíba. Sendo assim, é necessário um controle permanente da qualidade dessas águas. O estudo consta da otimização de cada uma das duas etapas da análise: a pré-concentração, feita através da extração em fase sólida (SPE), e a análise propriamente dita feita através da cromatografia gasosa capilar com uma coluna apolar e outra medianamente polar, utilizando diferentes detectores (ECD, NPD, MSD). Na otimização da SPE foram estudados principalmente a técnica de empacotamento dos cartuchos, as fases sólidas, a adição de modificador de polaridade à amostra e o solvente de eluição. Foi feita a opção pelo empacotamento misto (seco e em seguida ressuspendido nos solventes de ativação e condicionamento), pela SPE em série (XAD-7 -> CI8 -> pNNPA), pela adição de metano I (solução 20%) como modificador de polaridade e pela eluição com uma solução binária de solventes (10% n-hexano em acetato de etila). Na otimização da análise cromatográfica foram estudados: o modo de injeção, o tempo de amostragem, a linearidade do detector, a faixa de linearidade, o LOD e o LOQ de cada pesticida O resultado mostrou que o método estudado permite a análise dos pesticidas citados, com resposta no ECD, com a faixa de recuperação entre 79,8 % para o forato e 120,2 % para a simazina, ficando abaixo apenas o mevinfós (60,2 %) e o folpet (67,0 %). Enquanto no GC-MSD a faixa de recuperação obtida foi de 71 % para a simazina a 127 % para o metolacloro. Ficaram fora da faixa de recuperação exigida os compostos que apresentam picos mal formados, o que leva a um alto desvio padrão relativo nas medidas das áreas, como malation, iprodiona, flumioxazin e cis-permetrina. O mevinfós e o acefato, que co-eluem, também têm a análise dificultada. Os LOD determinados estão em uma faixa que varia de 2,3 x 10-5 para o oxadiazon a 0,261 µg mL-¹ para a simazina, no GC-ECD e de 0,839 para o forato a 15,2 µg mL-¹ para a Iprodiona, no GC-MSD. Os LOQ variam de 7,8 x 10-5 para o oxadiazon a 0,868 para a simazina, no GC-ECD e de 2,8 para o forato a 50,6 µg mL-¹ para a iprodiona, no GC-MSD. As faixas de linearidade variaram de 5 a 25 ng mL-¹ para o oxadiazon até 297 a 990 ng mL-¹ para o mevinfós, no GC-ECD. Enquanto no GC-MSD as faixas encontradas foram de 593 a 5600 ng mL-¹ para o forato até a de 3370 a 6720 ng mL-¹ para a deltametrina. O método estudado e otimizado foi aplicado a uma amostra coletada no Rio Caí, em novembro de 2003. Embora esta amostra não tenha apresentado contaminação por resíduo dos pesticidas, nos níveis estudados, com a amostra real fortificada, analisada pela mesma metodologia, foram obtidas recuperações dentro dos níveis aceitáveis (entre 84,4 e 116,2%), na maioria dos pesticidas, para uma metodologia multiclasse-multirresíduo. As exceções foram metamidofós, mevinfós, acefato, captan, folpet e vamidotion (baixas recuperações) e ainda metalaxil e iprodiona (altas recuperações). / This work comprehends a study on the development of methodology for multiclasslmultiresidues pesticides analysis to be applied to the waters of Caí River, one of the main forming streams of Guaíba Lake (Rio Grande do Sul). The importance of this study is due to the following social-environmental characteristics: presence of a diversified and extensive farming activity along Caí Basin which in turn leads to a wide use of several pesticides (around 40 different types). Besides, 10081 ofthe towns located in the Caí Valley are supplied by water ftom Caí Rive, as well as Porto Alegre (state capital) which is supplied by water ftom Guatba Lake. Thus, it becomes necessary to bave a permanent and efficient control ofwater quality. This study encompass the optimization of two main steps in the analysis: (a) preconcentratio, done by solid phase extraction (SPE) and (b) final analysi, carried out by capillary gas chromatography, using one polar column and one medium polarity column and differents detectors, such as ECD, NPD and MSD. For the SPE optimizatio, the study focused on cartridge packing, the nature of the solid phases, the addition of a polarity modifier to the sample and the elution solvent. It was decided to choose mixed packing (dry, followed by resuspension in activating solvents and cond.itioning), tandem SPE (XAD-7-> CIS-> pNNP A), the addition of methanol (20% solution) as polarity modifier and elution with a binary solvent mixture (10% n-hexane in ethyl acetate). For the optimization of the chromatographic analysis the study focused on injection mode, sampling time, detector linear range, LOD LOQ and linear range for each pesticide under investigation. Experimental results pointed out that for ECD, the chosen methodology allows the analysis of the selected pesticides, with a recovery range between 79.8 % for phorate and 120.2 % for simazine. Mevinphos (60.2 %) e folpet (67.0 %) were below the minimum required value (70 %). For those with response on GC-MSD, the recovery ranges were: from 71 % for simazine to 127 % for metolachlor. Some pesticides, like malathio, iprodione, flumioxazin and cis-permethrin, gave values outside the required recovery range, because presented distorted peaks with a high RSD in the integration values. Mevinphos and acephate, exhibited co-elution. Experimental values for LOD were in the ranges of 2.3 x 10-5 for oxadiazon to 2.6 x 10-¹ µg mL-¹ for simazine, using GC-ECD, and of 8.4 x 10-¹ for phorate to 15.2 µg mL-¹ for iprodione, using GC-MSD. While values for LOQ ranged from 7.8 x 10-5 for oxadiazon to 8.7 x 10-¹ µg mL-¹ for simazine, using GC-ECD and from 2.8 for phorate to 50.6 µg mL-¹ for iprodione, using GC-MSD. The linearity ranges varied from 5 to 25 ng mL-¹ for oxadiazon, and up from 297 to 990 ng mL-¹ for mevinphos, using GC-ECD. However, for GC-MSD, the experimental values were 593 to 5,600 ng mL-¹ for phorate and up from 3,370 to 6,720 ng mL-¹ for deltamethrin. Afier optimization, the method was applied to a real sample from the Caí River, collected in November, 2003. Although this sample showed no contamination by residual pesticides, at the concentration leveI under investigation, with a fortified real sample, recovery ranges were within acceptable leveIs (between 84.4 to 116.2%), for most chosen pesticides, using a muhiclasslmuhiresidue methodology. Some exceptions were methamidophos, mevinphos, acephate, captan, folpet and vamidothion (lower recoveries) and meta1axil and iprodione (higher recoveries).
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Caracterização química, físico-química e espectroscópica do pólen coletado por abelhas sem ferrão Amazônicas.Rebelo, Kemilla Sarmento 25 February 2011 (has links)
Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-07-06T20:58:20Z
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Previous issue date: 2011-02-25 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Bee pollen is produced by bees through the assemblage of pollen mixed with nectar from
flowers and their salivary substances. There are times has been used as a food supplement in
human nutrition, and represent an important source of nutrients and antioxidants that help
prevent many degenerative and cardiovascular diseases. Pollen most studied worldwide is
collected by honeybee Apis mellifera, and little is known about the chemical makeup of pollen
collected by stingless bees. Besides the conventional methods of analysis of food
composition, a method that can be used in the analysis of pollen is the Nuclear Magnetic
Resonance Spectroscopy (NMR), with chemometric methods to determine similarities or
differences in chemical composition of samples. Therefore, the objective was to determine the
chemical composition, physical-chemical and antioxidant potential of pollen collected by
Amazon stingless bees Melipona seminigra and M. interrupta, from Meliponary Bee
Research Group of National Institute of Amazonian Research in Manaus - AM. The results of
chemical analysis and physical-chemical properties of pollen collected by M. seminigra and
M. interrupta were respectively 53.39% and 37.12% moisture content in fresh pollen, 12.55%
and 8.85% moisture in lyophilized pollen, 11.34% and 6.86% protein, 10.8% and 6.47 % Fat,
4.03% and 2.74% ash, 9.3% and 13.65% fiber, 51.94% and 61.4% carbohydrate, caloric value
of 311.3kcal% and 310.7kcal%, total solids of 46.60% and 62.87%, pH 3.70 and 3.34 and
water activity of 0.91 and 0.85. Only the pH of the pollen collected by the two bee species and
the protein percentage of pollen collected by M. interrupta was at odds with the Technical
Regulations Brazilian Fixing the Identity and Quality of pollen. In the analysis by
comparative thin layer chromatography was possible to observe characteristic spots of
phenolic substances, mainly in the pollen of M. seminigra, which showed antioxidant activity.
By 1H NMR spectroscopy was possible to identify characteristic signals of substances α and
β-glucose, alanine, ethanol and acetic acid, indicating that pollen is the kind acetic
fermentation. The analysis of 1H NMR data by chemometric revealed that Amazonian
stingless bees are collecting pollen from different botanical sources and therefore with
different chemical compositions, in both the season, as in seasons same. The pollen collected
by bees from Amazon, seems to be a very valuable food supplement nutritional standpoint, as
well as contain several important nutrients for maintaining health, also has antioxidant
activity, which can help prevent several diseases. / O pólen apícola é produzido pelas abelhas, mediante a aglutinação do pólen das flores
misturado ao néctar e às suas substâncias salivares. Há tempos este produto vem sendo
utilizado como complemento alimentar na nutrição humana, pois representa uma importante
fonte de nutrientes e substâncias antioxidantes, que ajudam a prevenir diversas doenças
degenerativas e cardiovasculares. O pólen mais estudado em todo o mundo é o coletado pela
abelha Apis mellifera, e pouco se conhece sobre a constituição química do pólen coletado por
abelhas sem ferrão. Além dos métodos convencionais de análise da composição de alimentos,
um método que pode ser empregado na análise de pólen é a Espectroscopia de Ressonância
Magnética Nuclear (RMN), que aliada a métodos quimiométricos permite determinar
similaridades ou diferenças na composição química das amostras. Portanto, o objetivo deste
trabalho foi determinar a composição química, as características físico-químicas e o potencial
antioxidante do pólen coletado pelas abelhas sem ferrão amazônicas Melipona seminigra e M.
interrupta, provenientes do Meliponário do Grupo de Pesquisas em Abelhas do Instituto
Nacional de Pesquisas da Amazônia, em Manaus – AM. Os resultados das análises químicas e
físico-químicas do pólen coletado por M. seminigra e M. interrupta foram respectivamente,
53,39% e 37,12% de umidade no pólen fresco; 12,55% e 8,85% de umidade no pólen
liofilizado; 11,34% e 6,86% de proteínas; 10,8% e 6,47% de lipídios; 4,03% e 2,74% de
cinzas; 9,3% e 13,65% de fibras; 51,94% e 61,4% de carboidratos; valor calórico de
311,3kcal% e 310,7kcal%; sólidos totais de 46,60% e 62,87%; pH de 3,70 e 3,34; e atividade
de água de 0,91 e 0,85. Apenas o pH do pólen coletado pelas duas espécies de abelhas e o
percentual de proteína do pólen coletado por M. interrupta estava em desacordo com o
Regulamento Técnico Brasileiro de Fixação de Identidade e Qualidade de pólen apícola. Nas
análises por cromatografia em camada delgada comparativa foi possível observar manchas
características de substâncias fenólicas, principalmente no pólen de M. seminigra, o qual
apresentou atividade antioxidante. Por espectroscopia de RMN de 1H foi possível identificar
sinais característicos das substâncias α e β-glicose, alanina, etanol e ácido acético, indicando
que o pólen pode passar por fermentação do tipo acética. As análises dos dados de RMN de
1H por quimiometria permitiram constatar que as abelhas sem ferrão amazônicas estão
coletando pólen de diferentes origens florais e, portanto, com diferentes composições
químicas, tanto na mesma estação climática, quanto em estações climáticas diferentes. O
pólen coletado pelas abelhas amazônicas parece ser um complemento alimentar muito valioso
do ponto de vista nutricional, pois além de conter diversos nutrientes importantes para a
manutenção da saúde, apresenta também atividade antioxidante, que pode ajudar na
prevenção de diversas doenças.
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Produção de Glicose Oxidase (E.C. 1.1.3.4) por fungos isolados da Floresta AmazônicaSousa, Diego Rayan Teixeira de, 92-99178-4777 05 July 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-07-05 / FAPEAM - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas / Glucose oxidase (Gox) has several industrial applications. It is believed that there are diversified fungal species that have the production capacity of this enzyme and most are unexplored. The objective of this work was to investigate a production of Glucose Oxidase (EC 1.1.3.4) by fungi isolated from soil samples from the Amazon Forest. Soil fungi were isolated from the Adolpho Ducke Forest Reserve, located in the city of Manaus-Amazonas. To select good GOx producers, such as submitted in submerged bioprocess. The isolates highlighted in the production of the enzyme were submitted to kinetic tests where the enzyme production, biomass and substrate consumption by isolates were evaluated. Univariate and multivariate assays performed to optimize the production process. An enzymatic production for the semi-continuous process. The crude enzyme was purified by precipitation processes, dialysis ion exchange chromatography. The potential of this enzyme in the elaboration of a Glucose quantification kit through calibration curves, the regression coefficient, was investigated as biochemical characteristics and GOx (optimum temperature, optimum pH, stability and ionic effect in the enzymatic activity. However, only seven were identified as potential producers of this enzyme, being five of the genus Aspergillus and two of the genus Penicillium, with values ranging from 14.93 U/mL – 35.54 U/mL. Kinetics showed that the Aspergillus LMM01 isolate was the best producer of the enzyme, and this was used isolated in the subsequent experiments. Experiments with variants demonstrated with the greatest effect on the production of GOx were PH and agitation. A result for GOx (7.74 U/mL) was obtained, for 7 days, use the semi-continuous. After purification process, an activity and the enzyme improved 938%, a temperature of 40 ° C and pH 6.0 were the optimum for a catalytic action of the enzyme and stability presented as its main industrial needs. Fe+++, Pb++, Ag+, Hg++ and Cu++ ions showed significant inhibition of GOx activity. In the present study, a Pearson correlation of the developed Kit and the commercial Kit was strong positive, with value of r = 0.9978. The results are compatible with a literature where the genera Aspergillus and Penicillium stand out as the main industrial producers of GOx. / A glicose oxidase (GOx) possui diversas aplicações industriais. Acredita-se que existem diversificadas espécies fúngicas que possuem capacidade de produzir essa enzima e a maior parte encontra-se inexplorada. Este trabalho teve como finalidade investigar a produção de Glicose Oxidase (EC 1.1.3.4) por fungos isolados de amostras de solo da Floresta Amazônica. Foram isolados fungos filamentosos de amostras de solo da Reserva Florestal Adolpho Ducke, localizada na cidade de Manaus-Amazonas. Para selecionar bons produtores de GOx, esses foram submetidos em cultivo submerso. Os isolados destacados na produção da enzima foram submetidos a ensaios de cinética onde foi avaliada a produção da mesma, biomassa e o consumo do substrato pelos isolados. Ensaios univariados e multivariados foram realizados para otimizar o processo de produção. Uma produção enzimática foi realizada utilizando processo semi-contínuo. A enzima bruta foi purificada pelos processos de precipitação, diálise cromatografia de troca iônica. Foram investigadas as características bioquímicas da GOx (melhor temperatura, melhor pH, estabilidade e o efeito de íons na atividade enzimática). Analisou-se o potencial desta enzima na elaboração de um Kit de quantificação de Glicose através de curvas de calibração, o coeficiente de regressão e coeficiente de correlação. Quanto aos resultados obtidos, foi detectada a produção de GOx em todas as cepas analisadas, entretanto, apenas sete se destacaram como potenciais produtores desta enzima, sendo cinco do gênero Aspergillus e dois do gênero Penicillium, com valores que variaram de 14,93 U/mL – 35,54 U/mL. A cinética demonstrou que o isolado Aspergillus LMM01 foi o melhor produtor da enzima, sendo portanto este isolado, utilizado nos experimentos posteriores. Experiências multivariadas demonstraram que os parâmetros com maior efeito na produção de GOx foram o pH e a agitação. Obteve-se um resultado estável para GOx (7,74 U/mL), durante 7 dias, utilizando o processo semi-contínuo. Após o processo de purificação, a atividade da enzima melhorou 938%, a temperatura de 40° C e o pH 6,0 foram os melhores para a ação catalítica da enzima e a estabilidade apresentou-se adequada as suas principais necessidades industriais. Os íons Fe+++, Pb++, Ag+, Hg++ e Cu++ exibiram inibição significante na atividade de GOx. No presente estudo, a correlação de Pearson do Kit desenvolvido e o Kit comercial foi forte positiva, com valor de r = 0,9978. Os resultados foram compatíveis com a literatura, onde destacam-se os gêneros Aspergillus e Penicillium como os principais produtores industrias de GOx.
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Microrganismos degradadores de petróleo isolados de ambientes aquáticos do entorno da Base Petrolífera de Urucu, Coari, Amazonas-BrasilPeixoto, Ferdyanne Beatriz Sabóia, 92-99171-2553 15 September 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-09-15 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Oil has a non-renewable fossil origin, and still represents the largest source of energy today. Hydrocarbons constituting the complex petroleum blend, such as HPA's, pose a threat to human populations, animals and the environment as they are extremely toxic, mutagenic and carcinogenic xenobiotics. The process of removing oil and by-products from polluted environments requires speed, efficiency, low toxicity and low costs. In this sense, different approaches have been used with the purpose of recovering areas impacted with oil. The use of degrading microorganisms in the recovery of impacted environments has been shown to be an effective method, by aggregating ideal conditions. This work aimed to isolate, select and characterize, petroleum degrading microorganisms, natives from aquatic environments located near the Urucu Petroleum Base, Coari, Amazonas-Brazil. For isolation of the microorganisms, water samples were enriched in BH broth with petroleum, and then plated on BH agar plus 1% petroleum as the sole carbon source. The microbial isolates were submitted to the qualitative and quantitative biodegradation test with redox indicator 2,6 dichlorophenol indophenol - DCPIP. The characterization of the strains with degradation potential was performed by sequencing the 16S and 18S gene regions for bacteria and yeast, respectively. The rate of biodegradation was obtained by gas chromatography coupled to GC/MS mass spectrometry. The antimicrobial susceptibility test was performed. Three lines with potential to degrade oil were selected by means of the qualitative test with DCPIP, which discolored the medium plus oil in the maximum time of 16 hours. Two bacterial strains were identified as belonging to the species Serratia marcescens and Bacillus toyonensis, and a yeast strain as Candida mesorugosa. In the quantitative assay with DCPIP, the bacterial species S. marcescens AMS212 reduced the DCPIP concentration to 13.08 mg.L-1 in 48 hours and the B. toyonensis AM07 species was able to reduce the concentration of DCPIP to 7.23 mg.L-1 in 72 hours. In the susceptibility test, S. marcescens presented multiple resistance to four different antibiotics. The species C. mesorugosa AM15 degraded 79.4% of HPA's. The results obtained in the present study demonstrated the ability of the isolates to degrade oil and derivatives, suggesting their use in future projects aiming at the recovery of impacted areas with these xenobiotics. / O petróleo possui origem fóssil não renovável, e representa, ainda, a maior fonte de energia na atualidade. Os hidrocarbonetos constituintes da complexa mistura do petróleo, como os HPA‘s, representam uma ameaça às populações humanas, aos animais e ao meio ambiente por se tratar de xenobióticos extremamente tóxicos, mutagênicos e carcinogênicos. O processo de remoção do petróleo e derivados de ambientes poluídos, requer rapidez, eficiência, baixa toxicidade e custos reduzidos. Nesse sentido, diferentes abordagens têm sido utilizadas com a finalidade de recuperar áreas impactadas com petróleo. O uso de microrganimos degradadores na recuperação de ambientes impactados, tem se mostrado um método eficaz, por agregar condições ideais. Este trabalho teve como objetivo isolar, selecionar e caracterizar, microrganismos degradadores de petróleo, nativos de ambientes aquáticos localizados no entorno da Base Petrolífera de Urucu, Coari, Amazonas-Brasil. Para isolamento dos microrganismos, as amostras de água foram enriquecidas em caldo BH com petróleo, em seguida plaqueadas em ágar BH acrescido de 1% de petróleo como fonte única de carbono. Os isolados microbianos foram submetidos ao teste qualitativo e quantitativo de biodegradação com indicador redox 2,6 diclorofenol indofenol – DCPIP. A caracterização das linhagens com potencial degradador foi realizada por meio do sequenciamento das regiões gênicas 16S e 18S, para bactérias e levedura, respectivamente. A taxa de biodegradação foi obtida por meio da análise de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas – CG/MS. Foi realizado o teste de susceptibilidade a antimicrobianos. Foram selecionadas por meio do ensaio qualitativo com DCPIP, três linhagens com potencial para degradar petróleo, as quais descoloriram o meio acrescido de petróleo no tempo máximo de 16 horas. Duas linhagens bacterianas foram identificadas como pertencentes às espécies Serratia marcescens e Bacillus toyonensis, e uma linhagem leveduriforme como sendo da espécie Candida mesorugosa. No teste quantitativo com DCPIP, a espécie bacteriana S. marcescens AMS212 reduziu a concentração do DCPIP a 13.08 mg.L-1 em 48 horas e a espécie B. toyonensis AM07 foi capaz de reduzir a concentração do DCPIP a 7.23 mg.L-1 em 72 horas. No teste de susceptibilidade, S. marcescens apresentou resistência múltipla a quatro antibióticos diferentes. A espécie C. mesorugosa AM15 degradou 79.4% de HPA‘s. Os resultados obtidos no presente estudo demonstraram a capacidade dos isolados em degradar petróleo e derivados, sugerindo sua utilização em projetos futuros visando à recuperação de áreas impactadas com esses xenobióticos.
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Transmissão de Mansonella ozzardi (Manson, 1897) (Nematoda: Onchocercidae) e sua possível interferência no cotidiano dos habitantes de comunidades ribeirinhas do Rio Içana no Municipio de São Gabriel Da Cachoeira, Amazonas, BrasilCosta, Wellington Luciano de Souza 20 May 2011 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2016-03-10T19:34:12Z
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Previous issue date: 2011-05-20 / Não informada / Black flies are insects of great importance in the transmission of etiologic agents to humans and other vertebrates. Transmit to humans and some species of filarial among them in the Amazon region is Mansonella ozzardi (Manson, 1897). The Upper Rio Negro is lacking in epidemiological studies and is considered by researchers as a region of many diseases. This study aimed to identify the current status of transmission of M. ozzardi nine coastal communities in the Middle Rio Içana and interference in daily activities of individuals within these communities, but also to study the seasonality, biting black flies and natural infection, and the rate of parasitic infestation of the inhabitants of coastal communities. We performed three consecutive days catch of blackflies in the period from 06:00 to 18:00 hours with 1 hour intervals. Parallel to this activity capture, we recorded data on the temperature (C) Relative Humidity (%) and brightness (lux) to verify the possible influence of these factors on the biting black flies. Blood was collected by finger prick for mounting slides to verify the infestation by M. ozzardi of the inhabitants. He was captured a total of 3393 specimens of the species Simulium argentiscutum (Shelley & Luna Dias, 1980). It was observed that Simulium argentiscutum presented seasonally differentiated in the studied communities with abundance prevalent during the rainy season. The biting activity was relatively uniform throughout the day, with increased activity early in the morning period and the beginning of the afternoon, in the morning and that the intensity of the biting activity is higher than in the afternoon. We also observed that the natural infection rate is considered high in the communities studied in the Middle Rio Içana and should be treated as a public health issue. The daily activities of agriculture / fishery showed a higher prevalence of M. ozzardi, followed by craft activities and this prevalence increases with age of the population of these communities. / Os simulideos são insetos de grande importância na transmissão de agentes etiológicos ao ser humano e a outros vertebrados. Ao homem transmitem algumas espécies de filárias e dentre elas na região amazônica está a Mansonella ozzardi (Manson, 1897). A região do Alto Rio Negro é carente de estudos epidemiológicos e é considerada pelos pesquisadores como uma região de muitas enfermidades. Neste estudo objetivou-se identificar a atual situação de transmissão de M. ozzardi em nove comunidades ribeirinhas do Médio Rio Içana e sua interferência nas atividades cotidianas dos indivíduos dessas comunidades, como também estudar a sazonalidade, atividade hematofágica e infecção natural dos simulideos, e, a taxa de infestação parasitária dos habitantes das comunidades ribeirinhas. Foram realizadas três dias consecutivos de capturas de simulideos no período de 06:00 as 18:00 horas com intervalos de 1 hora. Paralelamente a essa atividade de captura, foram registrados os dados relativos a Temperatura (C), Umidade Relativa do Ar (%) e Luminosidade (lux) para se verificar a possível interferência desses fatores na atividade hematofágica dos simulideos. Foi coletado sangue por punção digital para montagem de lâminas para a verificação da infestação por M. ozzardi dos habitantes. Foi capturado um total de 3393 espécimes da espécie Simulium argentiscutum (Shelley & Luna Dias, 1980). Observou-se que Simulium argentiscutum apresentou sazonalidade diferenciada nas comunidades estudadas com uma abundância predominante no período de chuva. A atividade hematofágica, foi relativamente uniforme ao longo do dia, com uma maior atividade no inicio do período matutino e no inicio do período vespertino, e que no período matutino a intensidade da atividade hematofágica é maior do que no período vespertino. Observou-se também que a taxa de infecção natural é considerada alta nas comunidades estudadas do Médio Rio Içana e deverá ser tratada como uma questão de saúde pública. A atividade cotidiana agricultura/pesca apresentou uma maior prevalência para M. ozzardi, seguida da atividade de artesanato e esta prevalência aumenta com a idade da população dessas comunidades.
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Seleção de microrganismos para a conversão de xilose em xilitol / Selection of microorganisms for conversion of xylose to xylitolSampaio, Fábio Coelho 14 August 2001 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2017-07-14T12:35:38Z
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Previous issue date: 2001-08-14 / Foram avaliadas duzentos e cinquenta e duas leveduras isoladas do ambiente da indústria de laticínios, dezoito leveduras isoladas de frutos de café e onze fungos filamentosos da micoteca do Departamento de Microbiologia da Universidade Federal de Viçosa, para obtenção de xilitol a partir de D-xilose. Esses microrganismos foram cultivados em meio mineral D-xilose e 0,5% leveduras, que acrescido de 1% de de extrato de levedura, a 30°C e 100 rpm. Dezenove apresentaram produtividade volumétrica (Q P ) entre 0,06 e 0,12 g L -1 h -1 e rendimento (Y P/S ) de 0,14 a 0,57 g g -1 , foram selecionadas. Os fungos filamentosos apresentaram baixa produção de xilitol variando de 0,14 a 0,52 g L -1 , e leveduras produtividade volumétrica (Q P ) de 0,002 a 0,006 g L -1 h -1 . As selecionadas foram avaliadas numa segunda triagem, com padronização do inóculo inicial. Para seis isolados, a produção de xilitol variou de 4,60 a 6,23 g L -1 , a partir de 10,73 g L -1 de D-xilose com produtividade específica (q P ) entre 0,17 e 0,26 mmol g -1 h -1 , Q P =0,10 a 0,13 g L -1 h -1 e Y P/S =0,43 a 0,58 g g -1 . Destacou-se a levedura 1.70, produzindo 6,23 g L -1 de xilitol (Q P =0,13 g L -1 h -1 , q P =0,26 mmol g -1 h -1 e Y P/S =0,58 g g -1 ), a qual foi selecionada para determinação das melhores condições de cultivo. A melhor -1 concentração de D-xilose foi 51,35 g L , com produção de 32,70 g L -1 de xilitol (Q P =0,49 g L -1 h -1 , q P =0,49 mmol g -1 h -1 e Y P/S =0,64 g g -1 ). Utilizando 1,45 g L -1 de massa celular, como parâmetros inóculo inicial, foram obtidos os melhores fermentativos (36,2 g L -1 de xilitol a partir de 56,80 g L -1 de D-xilose, Q P =0,60 g L -1 h -1 , q P =0,58 mmol g -1 h -1 e Y P/S =0,65 g g -1 ). A melhor taxa de aeração foi obtida com 200 rpm, produzindo 27,20 g L -1 de xilitol a partir de 46,70 g L -1 de D-xilose (Q P =0,90 g L -1 h -1 , q P =0,74 mmol g -1 h -1 e Y P/S =0,57 g g -1 ). Para 0,5% de extrato de levedura 33,00 g L -1 de xilitol a partir de 50,00 g L -1 de q P =0,67 mmol g -1 h -1 levedura DIFCO e Y P/S =0,65 g g -1 ), e para MERCK , obteve-se D-xilose (Q P =0,64 g L -1 h -1 , 0,5% de extrato de obteve-se 33,65 g L -1 de xilitol a partir de 47,00 g L -1 de D-xilose (Q P =0,67 g L -1 h -1 , q P =0,60 mmol g -1 h -1 e Y P/S =0,72 g g -1 ). A levedura 1.70 foi caracterizada por provas fisiológicas, bioquímicas e morfológicas, visando a identificação de gênero e espécie. Entretanto, os resultados não foram conclusivos, apesar da semelhança morfológica com o gênero Pichia. / Selection of microorganisms for conversion of xylose to xylitol. Adiviser: J orge Luiz Cavalcante Coelho. Committee Members: Flávia Maria Lopes Passos e Virgínia Maria Chaves-Alves. Two hundred fifty-two yeast isolated from a dairy industry environment, eighteen yeast isolated from coffee fruits and eleven filamentous fungi from the Universidade Federal de Viçosa, Microbiology Department fungal collection were screened for xylitol production by growing them in mineral medium supplemented with 1% D-xylose and 0.5% yeast extract, at 30°C and 100 rpm. Nineteen yeast that presented volumetric productivities (Q P ) between 0.06 and 0.12 g L -1 h -1 and yields (Y P/S ) from 0.14 to 0.57 g g -1 were selected. Xylitol production by the filamentous fungi was low, varying from 0.14 to 0.52 g L -1 presenting volumetric productivities (Q P ) from 0.002 to 0.006 g L -1 h -1 . In a second screening of the nineteen yeast selected, for six isolated, xylitol production varied -1 10.73 g L 4.60 to 6.23 g L -1 when starting with D-xylose. Specific productivities (q P ) varied between 0.17 and -1 0.26 mmol g 0.58 g g -1 . from h -1 , Q P from 0.10 to 0.13 g L -1 h -1 and Y P/S from 0.43 to Yeast 1.70 stood out, producing 6.23 g L -1 xylitol (Q P =0.13 g L -1 h -1 , q P =0.26 mmol g -1 h -1 and Y P/S =0.58 g g -1 ). Yeast 1.70 proved promising for xylitol production and its optimal growth conditions were therefore determined. The best D-xylose concentration was 51.35 g L -1 , resulting in production of 32.70 g L -1 xylitol (Q P =0.49 g L -1 h -1 , q P =0.49 mmol g -1 h -1 and Y P/S =0.64 g g -1 ). The best fermentation parameters were obtained using 1.45 g L -1 of cellular mass as initial inoculum (36.2 g L -1 xylitol from 56.80 g L -1 D-xylose, Q P =0.60 g L -1 h -1 , q P =0.58 mmol g -1 h -1 and Y P/S =0.65 g g -1 ). aeration rate 46.70 g L -1 was The best obtained at 200 rpm, producing 27.20 g L -1 xylitol from D-xylose (Q P =0.90 g L -1 h -1 , q P =0.74 mmol g -1 h -1 and Y P/S =0.57 g g -1 ). The addition of 0.5% MERCK yeast extract produced 33.00 g L -1 xylitol from 49.40 g L -1 D-xilose (Q P =0.64 g L -1 h -1 , q P =0.67 mmol g - h -1 and Y P/S =0.65 g g -1 ) while the addition of 0.5% DIFCO yeast extract produced 33.65 g L -1 xylitol from 47.00 g L -1 D-xylose (Q P =0.67 g L -1 h -1 , q P =0.60 mmol g -1 h -1 and Y P/S =0.72 g g -1 ). Yeast 1.70 was characterized through physiological, biochemical and morphological tests, in an attempt to identify it. However, in spite of a morphological similarity to the genus Pichia, results were inconclusive. / Dissertação importada do Alexandria
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