Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-04-05Bitstream added on 2014-06-13T20:25:24Z : No. of bitstreams: 1 gimenes_r_dr_jabo.pdf: 1905322 bytes, checksum: 311e2450a860a56f3629aaab5cb74493 (MD5) / As plantas da família Orchidaceae são muito apreciadas pelo potencial ornamental, ecológico e econômico. O domínio de técnicas para a domesticação e propagação em massa das espécies é extremamente importante, visto que possibilita diminuir a coleta predatória, além de reduzir o custo de produção das plantas. O cultivo in vitro é uma técnica que permite produzir grande número de plantas; entretanto, ocorrem muitas perdas durante o período de aclimatização (ex vitro). O retardante de crescimento paclobutazol (PBZ) atua como inibidor de giberelinas, diminuindo a parte aérea das plantas, promovendo engrossamento nas raízes e aumentando a resistência a estresses, características estas relevantes para aclimatização de mudas com sucesso, contribuindo para altas taxas de sobrevivência. Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da suplementação do meio de cultura Murashige e Skoog com PBZ, no crescimento e desenvolvimento in vitro, e na aclimatização de plantas de Zygopetalum crinitum e Cattleya schilleriana, visando aumentar a taxa de sobrevivência ex vitro. O delineamento experimental (in vitro e ex vitro) foi inteiramente casualisado, com quatro tratamentos (três concentrações de paclobutrazol: 0,5; 1,0; 1,5 mg L-1 e controle); na fase in vitro foram 5 repetições com 5 plântulas/parcela, e na fase ex vitro, 5 repetições com 15 plântulas/parcela. A suplementação do meio de cultivo com PBZ promoveu em plântulas de Z. crinitum redução no comprimento da parte aérea e do sistema radicular, e engrossamento das raízes durante a fase in vitro; na fase ex-vitro, verificou-se engrossamento das raízes, redução no comprimento e na massa de matéria seca da parte aérea. As alterações morfofisiológicas promovidas nas plântulas pela aplicação de PBZ não implicaram melhores taxas de sobrevivência... / The plants from Orchidaceae family are very much appreciated by their ornamental, ecologic and economic potential. The mastery of domestication techniques and mass propagation of the species is extremely important since it would decrease the predatory collecting and also reducing the production cost of the seedlings. The in vitro cultivation is a technique that allows the production in large scale; however, the losses during the acclimatization process (ex vitro) can be considerable. The growth retardant paclobutrazol (PBZ) act as gibberellin synthesis inhibitor, reducing the growth of the aerial part and promoting root thickening of the plants, which may increase their resistance to stress conditions; and also being considered good characteristics for plant survival in the acclimatization phase. This work has aimed to study the effect of PBZ supplementation on Murashige and Skoog culture media in the growth and development in in vitro and acclimatization process of Zygopetalum crinitum and Cattleya schilleriana, aiming to increase the survival rate. The experimental design (in vitro and ex vitro) was totally randomized, with four treatments (three paclobutrazol doses: 0.5, 1.0, 1.5, mg L-1 and a control); in the in vitro phase were performed 5 replications with 5 seedlings per plot and in the ex vitro one, 5 replications with 15 seedlings per plot. The paclobutrazol supplementation promoted, for Z. crinitum seedlings, reduction in aerial part and root length and root thickening in the in vitro process; in the ex vitro phase, it was observed root thickening and reduction in length and dry mass of the aerial part. The morphophysiological changes in the seedlings due to the PBZ application did not cause an increase in survival rates for this orchid. For C. schilleriana seedlings, the PBZ promoted root thickening in vitro; and in the acclimatization... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-05-03Bitstream added on 2014-06-13T20:25:33Z : No. of bitstreams: 1 sodre_ga_dr_jabo.pdf: 511681 bytes, checksum: 617ee1c509ff5eaaa47745dbd396855d (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Funep / O objetivo geral deste trabalho foi preparar substratos com base orgânica formada de composto do tegumento da amêndoa do cacau CTAC e serragens, misturados à areia, e utilizá-los na produção de mudas de cacaueiro por miniestaquia. Dessa forma, realizaram-se cinco experimentos. Inicialmente foram determinados modelos para retenção de água usando os métodos do funil de tensão e força centrífuga em equivalente de umidade e conclusão de que a centrifugação expressa valores da retenção de água próximos ou iguais àqueles encontrados com o funil. Em outro experimento sobre monitoramento químico verificou-se que a serragem pode ser usada sem pré-lavagem enquanto o CTAC depende desta prática. Ao comparar o crescimento de miniestacas com 4 e 8 cm de comprimento, enraizadas em meio arenoso e transplantadas para sacos de polietileno de 3,4 dm3, verificou-se não haver diferenças significativas entre os comprimentos testados. Outro trabalho cujo objetivo foi verificar a influência de substratos no enraizamento dos clones CCN-51, Cepec-2006, TSA -792 e TSH-1188, usando miniestacas de 4 a 6 cm de comprimento, concluiu que a serragem para o clone TSA -792 e a mistura serragem + CTAC para Cepec-2006 foram superiores ao TSH -1188 para a massa da matéria seca da parte aérea. Finalmente, realizou-se trabalho de caracterização física e avaliação do efeito de substratos à base de serragem e dois recipientes no crescimento de mudas de cacaueiro, no qual verificou-se que o transplante para sacos de 840 cm3 possibilitou maior crescimento das plantas comparado à manutenção em tubetes de 288 cm3 e que a serragem do município de Una-BA, misturada na proporção serragem: areia em 4:1 e 2:1 (v:v), pode ser recomendada para produção de mudas do clone TSH 1188. / The objective of this work was to prepare substrates with an organic base formed from composted cacao hulls (CTAC), and sawdust mixed with sand and to use these in the production of cacao saplings from mini-cuttings. Five experiments were conducted. In the first experiment, water retention curves were determined for the substrates using two methods, tension funnels and centrifugation by moisture equivalent method. It was found that centrifugation exhibits retention water values close to or equal to those determined by the funnel method. The following experiment on the chemical properties of substrates verified that sawdust could be used without pre-washing whereas CTAC required rinsing. The comparison of the growth of mini-cuttings of 4 and 8 cm lengths rooted in a sandy medium and transplanted into polyethylene bags of 3.4 dm3 showed no significant differences between the two lengths tested. Other experiment whose aim was to verify the influence of substrates on the rooting of clones CCN-51, Cepec 2006, TSA 792 and TSH 1188, concluded that sawdust for clone TSA 792, and a mixture of sawdust and CTAC for clone Cepec 2006, performed better than TSH 1188 in terms of aboveground dry biomass production. The last work on the physical characterization and the evaluation of the effect of substrates and containers on the growth of the cuttings showed that transplanting into bags of 840 cm3 enabled greater growth compared to tubettes of 288 cm3. Furthermore, the sawdust derived from the Una-BA district mixed in pure sand at a ratio 4:1 and 2:1 (v:v) could be recommended for the production of cuttings of the clone TSH 1188.

Made available in DSpace on 2014-12-02T11:16:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-01-17Bitstream added on 2014-12-02T11:20:50Z : No. of bitstreams: 1 000797274.pdf: 2764968 bytes, checksum: 02aabab5622dfa57896249ecf91a3e1c (MD5) / Com o objetivo de diagnosticar a influência de uma cultura sobre os recursos hídricos, este estudo foi elaborado de acordo com análises na mudança de ocupação da Bacia São José dos Dourados (BSJD), região noroeste, interior do estado de São Paulo, Brasil, o período de estudo é do ano de 2003 à 2013. O aumento significativo da área de cultivo da cana na BSJD motivou a avaliação dos índices de crescimento específico do cultivo da cana de cada município, que a compõe e também uma ampliação do conhecimento a respeito do setor industrial. Sobre o setor da indústria da cana, além de explanar o processo de industrialização, também é apresentada a quantidade de usinas instaladas na área de estudo, o potencial de moagem de cada planta industrial e o consumo de água médio do setor. Para conhecimento do setor da cana, foi realizado um estudo sobre os números atuais do mercado da cana (produção de cana, de etanol, de açúcar).A projeção do mercado futuro também foi pesquisada, as tendências para os próximos anos e a expectativa do mercado interno/externo estão presentes neste trabalho. Outro importante estudo realizado neste trabalho é a identificação dos problemas causados pela mudança de ocupação do solo, além das características diferentes entre as culturas, o trabalho com o solo também apresenta técnicas diferentes, estas mudanças podem causar prejuízos a qualidade do meio provocando sérios danos. Este trabalho tem como principal objetivo apresentar os fatores e o histórico de crescimento do setor da cana-de-açúcar na Bacia São José dos Dourados / In order to diagnose the influence of culture on water resources, this study was developed according to analyzes the change in occupation of the Bacia São José dos Dourados (BSJD), northeast region, the state of São Paulo, Brazil, the study period is from the year 2003 to 2013. The significant increase in the area under cultivation of sugarcane in BSJD motivated the exploitation of the specific growth rates of sugarcane cultivation in each municipality that composes and also to the knowledge of the industrial sector. On the sector of the sugar industry, and explain the process of industrialization, the amount of installed power plants in the study area, the potential for milling of each industrial plant and average water consumption of the sector is also presented. To the knowledge of the sugarcane industry, a study on the current numbers of the sugarcane market (production of sugarcane, ethanol, sugar), the projection of future market was also investigated, the trends for the coming years and the market expectation was conducted internal / external are present in this work. Another important study in this work is the identification of the problems caused by the change of land use, in addition to the different characteristics between cultures, working with the soil also presents different techniques, these changes can damage the quality of the environment causing serious damage. This work aims to present factors and historical growth of sugarcane sector in the bowl of Bacia São José dos Dourados

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar o desenvolvimento de portaenxertos de citros Poncirus trifoliata, índices de ataque de cancro cítrico causado por Xanthomonas axonopodis pv. citri e controle dessa doença com pulverizações cúpricas em dois viveiros, um convencional e outro orgânico, artificialmente inoculados, no Centro de Formação da EMATER, situado no município de Montenegro/RS, no Estado do Rio Grande do Sul. Para controle do cancro cítrico foram testadas pulverizações cúpricas em diferentes concentrações e freqüências utilizando-se calda bordalesa no viveiro orgânico e oxicloreto de cobre no viveiro convencional. Foram avaliados: o crescimento do diâmetro do caule dos portaenxertos; a produção de matéria seca da parte aérea e a contagem do número de lesões de cancro cítrico presentes em folhas e ramos. Com os dados obtidos foi possível verificar que os tratamentos cúpricos não controlaram o cancro cítrico; ambos os viveiros, convencional e orgânico proporcionaram desenvolvimento semelhante aos porta-enxertos; e, com pequenas variações, o cancro cítrico se desenvolveu com igual intensidade nos dois viveiros.

Orientador: Elisa Aparecida Gregório / Banca: Daniela Carvalho dos Santos / Banca: Hélio Conte / Banca: Fernando L. Cônsoli / Banca: Reinaldo J. Silva / Resumo: A Diatraea saccharalis (broca da cana) afeta a cultura da cana-de-açúcar e tem sido controlada pelo endoparasitóide Cotesia flavipes; pouco se sabe sobre a morfologia do intestino médio-IM da broca da cana, bem como sobre o efeito do endoparasitismo nesse órgão. O objetivo deste trabalho é, primeiramente, caracterizar morfológica e morfometricamente as células epiteliais ao longo do IM de D. saccharalis, além de verificar o efeito do endoparasitismo pelos mesmos parâmetros. Objetivamos, ainda, estudar a matriz peritrófica, a atividade específica de amilase, o processo de morte celular e o teor de óxido nítrico ao longo do IM, visando determinar o efeito do endoparasitismo nas diferentes regiões do IM. Fragmentos do IM de larvas de D. saccharalis não-parasitadas e parasitadas, subdividido em regiões, foram processados segundo técnica específica para cada tipo das seguintes análises: ao nível de microscopia de luz (histoquímica, morfometria, determinação de atividade enzimática de SDH e NADH-TR e técnica do TUNEL), de microscopia de fluorescência, de microscopia eletrônica (transmissão e varredura), além de determinação bioquímica de atividade específica de amilase e de teor de óxido nítrico em extratos do IM. Nossos resultados mostraram que a morfologia geral das células epiteliais ao longo do IM de larvas de D. saccharalis não parasitadas é semelhante à de outras larvas de Lepidoptera e que existem diferenças morfológicas e morfométricas nas células epiteliais apontando a existência de duas regiões morfo-funcionais distintas no IM, anterior e posterior, com área de transição. O desenvolvimento do endoparasita dentro da hemocele da broca da cana altera as células epiteliais do inseto hospedeiro. O estudo morfométrico mostrou que houve aumento citoplasmático e nuclear das células colunares da região posterior, e das células... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Diatraea saccharalis (sugarcane borer) affect the sugarcane crop and has been widely controlled by the endoparasitoid Cotesia flavipes; however, very little is known about the midgut morphology of the sugarcane borer, as well as the effect of the endoparasitism in this organ. This work aims to characterize morphological and morphometrically the epithelial cells along the midgut of D. saccharalis, and verify the effect of the endoparasitism by the same parameters. Besides, we intend to study the peritrophic matrix, the specific amylase activity, the cell death process and the nitric oxide level along the midgut, to determine the effect of the endoparasitism in the different midgut regions. Fragments of the D. saccharalis midgut regions from nonparasitized and parasitized larvae were processed according by specific techniques for each analysis: light microscopy (histochemistry, morphometry, enzymatic activity of SDH and NADH-TR and TUNEL technique), fluorescence microscopy, electron microscopy (transmission and scanning), as well as the biochemical analyses of specific amylase activity and nitric oxide level in midgut extracts. Our results showed that the general morphology of the epithelial cells along the midgut of non-parasitized larvae is similar to the others Lepidoptera larvae, and that there are morphological and morphometric differences in the epithelial cells suggesting the existence of two distinct morpho-functional regions in the midgut, anterior and posterior, with transitional region. The endoparasite development into the sugarcane borer hemocoel affect the epithelial cells of the insect host. The morphometric study showed the cytoplasmic and nuclear increase in both the columnar cells at the posterior midgut region and goblet cells along the midgut length. The numerous mitochondria of the epithelial cells showed matrix... (Complete abstact click electronic access below) / Doutor

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2004-08Bitstream added on 2014-06-13T18:07:39Z : No. of bitstreams: 1 rezende_bla_me_jabo.pdf: 266492 bytes, checksum: 47bd9434bd29cae6bf67c6950ad8a1ba (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O trabalho foi conduzido na UNESP, Jaboticabal-SP, no período de setembro de 2003 a janeiro de 2004, com objetivo de avaliar a produtividade e rentabilidade das culturas de pimentão, repolho, rúcula, alface e rabanete em cultivo consorciado. O experimento constou de 15 tratamentos, correspondentes a 10 cultivos consorciados e cinco monocultivos, instalado sob delineamento experimental de blocos casualizados, com seis repetições. Foram utilizados os híbridos Magali R e Kenzan, respectivamente, para pimentão e repolho, e as cultivares Vera, Cultivada e Crimson Gigante, respectivamente, para alface, rúcula e rabanete. A determinação do custo de produção do cultivo consorciado foi realizada com base na metodologia do custo operacional de produção, no mês de agosto de 2003. As produtividades de pimentão e repolho em cultivo consorciado não diferiram significativamente das obtidas em monocultivo. Maior massa fresca de parte aérea de plantas de alface (438,86 g/planta) foi observada quando a alface foi consorciada com pimentão, diferindo estatisticamente dos demais cultivos que obtiveram em média 323,05 g/planta de alface. Aumento na produtividade de raízes comerciais de rabanete foi observada quando o rabanete foi consorciado com pimentão, porém, foi significativamente superior apenas ao cultivo consorciado de pimentão+repolho+rabanete. A massa fresca da parte aérea da rúcula mostrou diferença apenas entre os consórcios de pimentão+rúcula+alface e pimentão+repolho+rúcula. Exceto o consórcio pimentão+repolho que obteve índice de uso eficiente da terra (UET) de 1,93; todos os outros consórcios apresentaram UET superior a 2, com maior UET (2,64) obtido no consórcio pimentão+alface. Os custos operacionais totais dos cultivos consorciados foram inferiores à soma dos custos das respectivas culturas em monocultivo... . / This work was carried out at UNESP, Jaboticabal-SP, in the period of September 2003 to January 2004, with objective to evaluate the yields and profitability of pepper, cabbage, rocket, lettuce and radish in intercropping, in relation to their monocultives. The experiment appraised 15 treatments, corresponding to 10 intercropping and five monocultives. The experimental design was a radomized block with six replications. The hybrid Magali R and Kenzan were used, respectively, for pepper and cabbage; and cultivars Vera, Cultivada and Crimson Gigante, respectively, for lettuce, rocket and radish. The determination from the production cost of the intercropping cultivation was carried out by with base in the methodology of the operational cost production, in August 2003.Yields of pepper and cabbage in intercropping didn't differ significantly of the obtained in monocultive. Largest fresh mass of aerial part of lettuce (438.86 g/plant) was observed in lettuce and pepper associated cultive. In the other cultivations, it was obtained 323.05 g/plant of lettuce. Increase at yield of commercial roots of radish was observed in radish and pepper intercropping, however, it was significantly larger to the intercropping cultivation of the pepper+cabbage+radish only. The fresh mass of the aerial part of the rocket was statistical smaller than pepper+rocket+cabbage intercropping. Except to pepper+cabbage intercropping with land efficient use (LEU) of 1.93, all the intercropping cultives showed LEU bigger than 2.0, with largest LEU (2.64) obtained at pepper+lettuce intercropping. The total operational cost of the associated cultivation was lower to the sum of the costs of the cultures in monoculture. It verified larger net revenue (R$48.847,98) in the intercropping cultivation at pepper+lettuce. Considering the index LEU, the quality of the harvested vegetables and net revenue... (Complete abstract, click electronic address below).

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-07-29Bitstream added on 2014-06-13T20:30:06Z : No. of bitstreams: 1 000725648.pdf: 8580020 bytes, checksum: 60e23626e5cae9910699d3cdd47f9006 (MD5) / O nitrogênio em excesso está associado a distúrbios fisiológicos em plantas; entretanto, esses estresses poderiam ser minimizados com o uso do silício. Objetivou-se avaliar a relação do silício com excesso de amônio e de nitrato em duas variedades de cana-de-açúcar (RB 85-5156 e CTC 05) e de pepino (Tsubasa e Hokushin) e seus reflexos no crescimento e na fisiologia das plantas. Realizaram-se dois experimentos em cultivo hidropônico, o experimento I com plantas de cana-de-açúcar e o experimento II com plantas de pepino. Em ambos utilizou-se delineamento inteiramente casualizado e quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 3 x 2, sendo duas fontes de N (nítrica e amoniacal) na concentração de 60 mmol L-1 para o experimento I, e 10 mmol L-1 para o experimento II, três concentrações de silício (0; 1 e 10 mmol L-1) e duas variedades de cana-de-açúcar (RB 85-5156 e CTC 05) e de pepino (Tsubasa e Hokushin). Aos 35 dias após a aplicação dos tratamentos no experimento I e aos 28 dias após a aplicação dos tratamentos no experimento II, foram realizadas avaliações de crescimento da planta, acúmulo de silício e de nitrogênio na parte aérea e nas raízes e em variáveis fisiológicas (transpiração, condutância estomática e fotossíntese), o mesmo para atividade da enzima redutase do nitrato nos tratamentos com a fonte de N nítrica. Com a fonte de N amoniacal, o Si promoveu aumento nas variáveis de crescimento e fisiológicas; entretanto, com a fonte de N nítrica, não apresentou estes efeitos. O uso do Si, em ambas as variedades de cana-de-açúcar e de pepino, mitigou a toxicidade de amônio proporcionando maiores acúmulos de matéria seca de plantas; entretanto não beneficiou as plantas sob excesso de N nítrico / The excess of nitrogen is associated with physiological disorders in plants, however, these stresses could be minimized with the use of silicon. This study aimed to assess the relationship of silicon with excess of ammonium and nitrate in two varieties of sugarcane (RB 85-5156 and CTC 05) and cucumber (Tsubasa and Hokushin) and its effects on growth and physiology of plants. There were two experiments in hydroponics, the experiment I with sugarcane plants and experiment II with cucumber plants, in both with a completely randomized design with four replications in a factorial 2 x 3 x 2 with two N sources (nitrate and ammonium) at a concentration of 60 mmol L-1 for experiment I and 10 mmol L-1 for the experiment II, three concentrations of silicon (0, 1 and 10 mmol L-1) and two varieties of sugarcane (RB 85-5156 and CTC 05) and cucumber (Tsubasa and Hokushin). 35 days after application the treatments in experiment I and 28 days after application of the treatments in experiment II, were evaluated plant growth, accumulation of silicon and nitrogen in shoots and roots and physiological variables (transpiration, stomatal conductance and photosynthesis), the same as activity of nitrate reductase in the treatment with nitrate source. With the source of ammonium, Si promoted an increase in growth and physiological variables, however, with the source of nitrate, did not show these effects. The use of Si in both varieties of sugarcane and cucumber, mitigated the toxicity of ammonium provided higher accumulation of dry matter in plants, however did not benefit plants under excess of nitrate

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2612.pdf: 3727772 bytes, checksum: a07242a151d45c71c3e73e29300d6100 (MD5) Previous issue date: 2009-06-22 / Greater stability of an agroecosystem can be achieved through the consortium system under organic management, becomes an important environmental factor to a highest stability of the agroecosystem. The objective was to study a system of production for organic crops of maize (Zea mays L., cv. BR 106), bean (Phaseolus vulgaris L., cultivar IAC Pérola) and manioc (Manihot esculenta CRANTZ, cv. IAC 15), intercropped with ratoon-cane (Saccharum spp.). The experimental design was a randomized, with eight (8) treatments and four (4) replicates, as follows: T1 ratoon-cane without intercropping (control), T2: ratooncane and intercropping of maize (cs + mi), T3: ratoon-cane and intercropping of bean (cs + fe); T4: ratoon-cane and intercropping of manioc (cs + ma), T5: ratooncane and intercrops of maize and bean (cs + mi + fe) T6: ratoon-cane and intercrops of maize and manioc (cs + mi + ma); T7 ratoon-cane and intercrops of bean and manioc (cs + f + ma), T8: ratoon-cane and intercrops of maize, bean and manioc (cs + mi + fe + ma). Productivity of the crops, the gross income obtained and the residual biomass waste of maize, beans and manioc, in each system were evaluated. For the conditions of the experiment, the treatment intercropping maize (T2) showed the best results on productivity of green maize ears (kg/ha), production of biomass (kg/ha) and gross income (R$/ha). The alternative of the consortium of distinct crops with ratoon-cane proves to be an effective technique that, from the viewpoint of agroecology, becomes an important tool for preserving and maintaining the agroecosystem, besides providing alternative foods and additional income to the farmer. / Maior estabilidade do agroecossistema pode ser obtida através do plantio consorciado, o qual, sob manejo orgânico, torna-se um fator ambiental que pode ser utilizado como complemento a outras técnicas de cultivo. O objetivo foi estudar um sistema de produção orgânico de milho (Zea mays L., variedade BR 106), feijão (Phaseolus vulgaris L., cultivar IAC Pérola) e mandioca (Manihot esculenta CRANTZ, variedade IAC 15) consorciados com soqueiras da cultura de cana-deaçúcar (Saccharum spp.). O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados, contando com oito (8) tratamentos e quatro (4) repetições, sendo T1: cana-soca sem cultura intercalar (testemunha); T2: cana-soca e cultura intercalar de milho (cs+mi); T3: cana-soca e cultura intercalar de feijão (cs+fe); T4: cana-soca e cultura intercalar de mandioca (cs+ma); T5: cana-soca e culturas intercalares de milho e feijão (cs+mi+fe); T6: cana-soca e culturas intercalares de milho e mandioca (cs+mi+ma); T7: cana-soca e culturas intercalares de feijão e mandioca (cs+fe+ma); T8: cana-soca e culturas intercalares de milho, feijão e mandioca (cs+mi+fe+ma). Avaliou-se a produtividade das culturas, a renda bruta estimada e a biomassa residual de milho, feijão e mandioca, em cada sistema. Para as condições do experimento, o tratamento cultura intercalar de milho (T2) apresentou os melhores resultados quanto à produtividade de espigas verdes (kg/ha), a produção de biomassa (kg/ha) e renda bruta estimada (R$/ha). A alternativa do consórcio de diferentes culturas com soqueira de cana-de-açúcar demonstra ser uma técnica eficiente que, sob a ótica da agroecologia, se torna uma ferramenta importante na preservação e manutenção do agroecossistema, além de proporcionar alimento e renda adicional para o agricultor familiar.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2612.pdf: 3727772 bytes, checksum: a07242a151d45c71c3e73e29300d6100 (MD5) Previous issue date: 2009-06-22 / Greater stability of an agroecosystem can be achieved through the consortium system under organic management, becomes an important environmental factor to a highest stability of the agroecosystem. The objective was to study a system of production for organic crops of maize (Zea mays L., cv. BR 106), bean (Phaseolus vulgaris L., cultivar IAC Pérola) and manioc (Manihot esculenta CRANTZ, cv. IAC 15), intercropped with ratoon-cane (Saccharum spp.). The experimental design was a randomized, with eight (8) treatments and four (4) replicates, as follows: T1 ratoon-cane without intercropping (control), T2: ratooncane and intercropping of maize (cs + mi), T3: ratoon-cane and intercropping of bean (cs + fe); T4: ratoon-cane and intercropping of manioc (cs + ma), T5: ratooncane and intercrops of maize and bean (cs + mi + fe) T6: ratoon-cane and intercrops of maize and manioc (cs + mi + ma); T7 ratoon-cane and intercrops of bean and manioc (cs + f + ma), T8: ratoon-cane and intercrops of maize, bean and manioc (cs + mi + fe + ma). Productivity of the crops, the gross income obtained and the residual biomass waste of maize, beans and manioc, in each system were evaluated. For the conditions of the experiment, the treatment intercropping maize (T2) showed the best results on productivity of green maize ears (kg/ha), production of biomass (kg/ha) and gross income (R$/ha). The alternative of the consortium of distinct crops with ratoon-cane proves to be an effective technique that, from the viewpoint of agroecology, becomes an important tool for preserving and maintaining the agroecosystem, besides providing alternative foods and additional income to the farmer. / Maior estabilidade do agroecossistema pode ser obtida através do plantio consorciado, o qual, sob manejo orgânico, torna-se um fator ambiental que pode ser utilizado como complemento a outras técnicas de cultivo. O objetivo foi estudar um sistema de produção orgânico de milho (Zea mays L., variedade BR 106), feijão (Phaseolus vulgaris L., cultivar IAC Pérola) e mandioca (Manihot esculenta CRANTZ, variedade IAC 15) consorciados com soqueiras da cultura de cana-deaçúcar (Saccharum spp.). O delineamento estatístico utilizado foi o de blocos casualizados, contando com oito (8) tratamentos e quatro (4) repetições, sendo T1: cana-soca sem cultura intercalar (testemunha); T2: cana-soca e cultura intercalar de milho (cs+mi); T3: cana-soca e cultura intercalar de feijão (cs+fe); T4: cana-soca e cultura intercalar de mandioca (cs+ma); T5: cana-soca e culturas intercalares de milho e feijão (cs+mi+fe); T6: cana-soca e culturas intercalares de milho e mandioca (cs+mi+ma); T7: cana-soca e culturas intercalares de feijão e mandioca (cs+fe+ma); T8: cana-soca e culturas intercalares de milho, feijão e mandioca (cs+mi+fe+ma). Avaliou-se a produtividade das culturas, a renda bruta estimada e a biomassa residual de milho, feijão e mandioca, em cada sistema. Para as condições do experimento, o tratamento cultura intercalar de milho (T2) apresentou os melhores resultados quanto à produtividade de espigas verdes (kg/ha), a produção de biomassa (kg/ha) e renda bruta estimada (R$/ha). A alternativa do consórcio de diferentes culturas com soqueira de cana-de-açúcar demonstra ser uma técnica eficiente que, sob a ótica da agroecologia, se torna uma ferramenta importante na preservação e manutenção do agroecossistema, além de proporcionar alimento e renda adicional para o agricultor familiar.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-28Bitstream added on 2014-06-13T19:11:13Z : No. of bitstreams: 1 carmo_el_me_botfca.pdf: 2012226 bytes, checksum: c0e57a99caa15f8b1e1b00a6be28edb0 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Objetivou-se avaliar o crescimento, a produção e composição físicoquímica de raízes e amidos de mandioquinha-salsa e suas potencialidades. Foram avaliados nove clones BGH (4560, 5741, 5744, 5746, 5747, 6414, 6513, 6525 e 7609) e a cultivar Amarela de Senador Amaral, os quais foram cultivados na Fazenda Experimental São Manuel- SP, safra de 2009. O delineamento experimental utilizado no plantio foi de blocos casualizados com três repetições. Foram avaliados o crescimento vegetativo durante o cultivo, produção total, comercial, por classe e calibre das raízes e as características físico-químicas das raízes: umidade, amido, cinzas, proteína bruta, matéria-graxa, açúcares, fibra bruta, pH, acidez e cor e caracterização do amido quanto ao teor de amilose, propriedades térmicas e de pasta. Os materiais que destacaram foram BGH 6414, maior crescimento vegetativo; ‘Amarela de Senador Amaral’ e BGH 5741, menores quantidades de raízes por planta; e BGH 6414, menor produção total, comercial, nas classes e calibres. Na caracterização da coloração das raízes, BGH 6513 e BGH 4560 apresentaram menores valores de luminosidade, BGH 6414 e BGH 5744 maiores valores para croma a* e BGH 5746, BGH 6513 e BGH 5744 os menores valores para o croma b*. A cultivar Amarela de Senador Amaral apresentou pH mais alto e a maior quantidade de acidez foi observada no clone BGH 6525. Os clones que apresentaram maiores teores de umidade foram BGH 7609 e BGH 6414. Os clones BGH 5744, BGH 7609, BGH 6414 e BGH 5741 apresentaram menores teores de cinzas e na avaliação de matéria graxa BGH 6525, BGH 5741 e BGH 5744 apresentaram os maiores teores. O clone BGH 7609 apresentou maior teor de fibras, açúcares totais, menor teor de amido, maiores temperaturas de gelatinização e menor temperatura de pico nos amidos retrogradados, além de apresentar a maior porcentagem de amidos retrogradados... / The objective was to evaluate the growth, yield and physico-chemical composition of starches from roots and peruvian carrot and its capabilities. We evaluated nine clones BGH (4560, 5741, 5744, 5746, 5747, 6414, 6513, 6525 and 7609) and cultivar Amarela de Senador Amaral, which were cultivated at the Experimental Farm São Manuel-SP, the 2009 harvest. The experiment was planted in a randomized block design with three replications. We evaluated the vegetative growth during cultivation, total production, trade, by class and size of roots and the physicochemical characteristics of the roots for moisture, starch, ash, protein, raw grease, sugar, crude fiber, pH, acidity and color and characterization of starch and amylose content, thermal properties and paste. The materials that were highlighted BGH 6414, increased vegetative growth, 'Amarela de Senador Amaral' and BGH 5741, lower amounts of roots per plant, and BGH 6414, lower overall production, commercial classes and sizes. In characterizing the coloration of the roots, BGH 6513 and BGH 4560 had lower levels of brightness, BGH 6414 and BGH 5744 higher values for chroma and a* BGH 5746, BGH 6513 and BGH 5744 the lowest values in the chrome b*. The cultivar Amarela de Senador Amaral presented higher pH and higher amount of acidity was observed in clones BGH 6525. The clones that showed higher levels of humidity were BGH 7609 and BGH 6414. Clones BGH 5744, BGH 7609, BGH 6414 and BGH 5741 had lower levels of ash and fatty matter in the evaluation of BGH 6525, BGH 5741 and BGH 5744 showed the highest levels. BGH Clone 7609 showed a higher fiber content, total sugar, less starch, higher temperatures and lower gelatinization peak temperature in starch downgraded, besides presenting the highest percentage of retrograded starch. Differ significantly higher than BGH 4560 and 'Amarela de Senador Amaral in crude protein and BGH 5746, BGH 6513... (Complete abstract click electronic access below)