Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2017-10-23T12:21:31Z No. of bitstreams: 1 Elizabeth Alves Pereira.pdf: 1582390 bytes, checksum: 6228aef47b849a35a2c7be19fe07bf5a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-23T12:21:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elizabeth Alves Pereira.pdf: 1582390 bytes, checksum: 6228aef47b849a35a2c7be19fe07bf5a (MD5) Previous issue date: 2017-09-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / In this work we conduct research on the significations that young students who attend integrated high school constitute about professional education, aiming to investigate the subjective dimention of this kind of high school schooling process. We seek to know the young students’ perspective, how they relate with their schooling process, which significations they constitute about this kind of high school and how they associate this process with the building of professional future. We adopt as theoretical approach the sociohistorical psychology, and we perform the data analysis through the nuclei of meaning’s formation. The research procedure is group conversation, with ten students between 15 and 16 years old, which attended by the time the second year of technical school integrated to high school, in a federal network campus in São Paulo state. We conclude that when the students search for better future conditions through the schooling process, they do not differ from students of other studies in the field. However, the choice for an integrated technical course is related to the perception of teaching quality. Such a quality is understood as a possibility to provide an approval in an entrance exam and access to higher education. This allows us to state that the better aimed future by the youngsters, which is reflected in the family expectation, is related to the access to higher education, what they consider as an important condition to acquire better qualification for the job. According to the youngsters’ speech, the Family (and the social environment) influence the choice for professional education to the extent that they value this education modality, whether because this path was taken by someone close, and is perceived as facilitator of employability, or because it is a quality education, financially accessible to those who cannot afford to pay for a private school. High school integrated to technical school is perceived as a course that requires a lot of dedication, because it is a full-time course, has a dense timetable, qualities attributed to a good course; they perceive their dedication as students to be a guarantee of future success / Neste trabalho pesquisamos as significações que os jovens que cursam o Ensino Médio Integrado constituem sobre a escolarização profissional, com o objetivo de investigar a dimensão subjetiva deste tipo de escolarização de nível médio. Busca-se conhecer a perspectiva dos jovens, como se relacionam com a sua escolarização, quais significações constituem sobre este tipo de ensino médio e como relacionam este processo com a construção do futuro profissional. Usamos como aporte teórico a psicologia sócio-histórica e a análise dos dados foi feita por meio da formação de núcleos de significação. O procedimento de pesquisa é a conversação em grupo, com dez jovens entre 15 e 16 anos, que cursavam à época o 2º ano do Ensino Técnico integrado ao Médio, em um campus da Rede Federal no Estado de São Paulo. Concluímos que quando os jovens buscam melhores condições futuras por meio da escolarização, eles não se diferenciam dos estudantes de outras pesquisas da área da educação. No entanto, a escolha por um curso técnico integrado está relacionada à percepção de qualidade do ensino. Qualidade essa que é entendida como possibilidade de proporcionar uma aprovação no vestibular e acesso ao ensino superior. O que nos permite dizer que o futuro melhor almejado pelos jovens e refletido na expectativa da família está relacionado com o acesso ao ensino superior, o que consideram uma condição importante para adquirir melhor qualificação para o trabalho. De acordo com a fala dos jovens, a família (e o meio social) exerce influência na escolha pela educação profissional na medida em que valorizam tal modalidade de ensino, ou porque foi um caminho percorrido por alguém próximo, e é percebido como facilitador da empregabilidade, ou por se tratar de um ensino de qualidade, acessível financeiramente aos que não podem manter-se pagando uma escola da rede privada. O Ensino Médio Integrado ao Técnico é percebido como um curso que exige muita dedicação, por se tratar de um período integral, com densa carga horária, características estas atribuídas a um bom curso; percebem sua dedicação como alunos como uma garantia de êxito futuro

Em resposta ao Decreto n° 5.154/04 e à Lei n° 11892/08, os Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia (IFs), resgataram a opção de ofertar cursos de Ensino Médio Integrado à Educação Profissional Técnica (EMIEPT). Partindo da hipótese de que a proposta de integração circunscrita a essa forma de articulação entre EM e EPT devia implicar de alguma forma em uma constituição idiossincrática das dimensões do ensino de seus componentes curriculares, recorre-se à história, aos construtos teóricos e às políticas curriculares com vistas a apreender como o que é historicizado, almejado e prescrito (deveria) impacta(r) a materialização desse conjunto na elaboração da dimensão do planejamento curricular dos cursos de EMIEPT e do planejamento de ensino do Componente Curricular Língua Estrangeira-Inglês (CCLEI). Para tanto, este estudo se caracteriza como exploratório e descritivo (GIL, 1996) e faz uso das pesquisas bibliográfica e documental (CELLARD, 2008). No total, são analisados, quali-quantitavamente (FLICK, 2009), sessenta e duas matrizes curriculares, vinte e dois planos de cursos e quatorze ementários, os quais foram catalogados nos sítios eletrônicos de IFs. Os resultados da análise bibliográfica evidenciam que o EMIEPT 1) se singulariza pelos fundamentos filosóficos, epistemológicos e pedagógicos oriundos da concepção de educação omnilateral e politécnica e de escola unitária baseada no programa de educação de Marx (e Engels) e de Gramsci, pelos fundamentos de currículo integrado e pela missão de escamotear a dualidade de classes brasileira via superação da dualidade histórica entre formação geral e formação profissional; 2) tem seus fundamentos hibridizados no âmbito das recentes políticas curriculares de modo que o horizonte da politecnia acaba ficando a cargo das próprias instituições que o adota(re)m e 3) e o CCLEI podem se sincronizarem caso os objetivos linguísticos e instrumentais se conjuguem com os objetivos educacionais (específicos) o que pode ser feito à luz da abordagem de letramento crítico (BRASIL, 2006) integrada (ou não) às outras abordagens de ensino de línguas hegemônicas no Brasil. Já os resultados da análise documental mostram que o que é almejado e prescrito tanto para o EMIEPT quanto para o CCLEI não está sendo incorporado pelos planejamentos curricular e de ensino, respectivamente. No que tange ao planejamento curricular, vê-se que a maioria dos planos de cursos investigados não delimitou objetivos e organização curriculares que apontem para a politecnia por meio da integração entre formação geral e formação profissional. Já os planejamentos de ensino do CCLEI se furtam, majoritariamente, do compromisso com os objetivos educacionais de formação humana integral bem como da integração de seus conhecimentos com os outros de formação geral e com os de formação técnica. Esses documentos foram de fato influenciados por variáveis relacionadas às, também duais, tradições de ensino de línguas estrangeiras no Brasil, quais sejam, as abordagens estrutural, comunicativa e instrumental. Conclui-se enfatizando o papel da adesão das comunidades escolares no que tange ao necessário aprofundamento nos construtos subjacentes ao EMIEPT de modo a poder materializar nas dimensões de ensino o que é almejado e prescrito com vistas a romper ao que foi historicizado. / In response to the Decree 5.154/04 and to the Law 11.892/08, the Federal Institutes of Education, Science and Technology (IFs), rescued the option of offering courses to High School Integrated to the Technical Education (HSITE). Assuming that the proposed integration restricted to this form of relationship between HS and TE should result in a somewhat idiosyncratic constitution of the teaching dimensions of its curriculum components, it is resorted to history, to the theoretical constructs and to the curriculum policies in order to grasp how what it is historicized, desired and required (should) impact the materialization of this set in the drafting of the HSITE curricular planning and the teaching planning of one Curriculum Component-English as a Foreign Language English (CCEFL) . Therefore, this study is characterized as exploratory and descriptive (GIL, 1996) and makes use of bibliographical and documentary researches (CELLARD, 2008). In total, sixty-two grade sheet, twenty-two courses´ plans and fourteen syllabi are analyzed qualitative and quantitatively (FLICK, 2009), which came from the websites of the IFs. The results of the literature review showed that the HSITE 1) distinguishes itself by its epistemological, pedagogical and philosophical foundations on the omnilateral and polytechnic education and on the unitary school based on the education program of Marx (and Engels) and Gramsci, on the grounds of the integrated curriculum and by its mission of concealing the Brazilian duality of classes via overcoming the historical duality between general education and vocational training, 2) has its foundations hybridized within the recent curriculum policies so that the horizon of the polytechnic is left to the institutions which adopt it 3) and CCEFL can be synchronized if the linguistic and instrumental goals are combined with the educational goals (specific) what can be done in the light of the critical literacy approach (BRAZIL, 2006) integrated (or not) to other hegemonic approaches in language education in Brazil. The results of the documentary analysis showed that what is both desired and required by the HSITE and by the CCEFL are not being incorporated by the curriculum and teaching plannings, respectively. With regard to the curriculum planning, it is seen that most of the surveyed courses´ plans are not delimited objectives and curricular organizations which point to the polytechnic through the integration between general education and vocational training. Yet, most teaching CCEFL´s plannings is not commitment to the educational objectives of integral human formation as well as to integrating its knowledge to others from general education and from the technical training. These documents were in fact influenced by variables related to the, also dual, traditions of foreign language teaching in Brazil, namely, structural, communicative and instrumental approaches. It is concluded by emphasizing the role of the accession of school communities regarding to the need to deepen the constructs underlying the HSITE in order to materialize the dimensions of teaching to what is desired and required in order to disrupt what has been historicized.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-11-23Bitstream added on 2014-06-13T19:20:04Z : No. of bitstreams: 1 batista_rl_dr_mar.pdf: 1301213 bytes, checksum: 59342b9c89701f7046315d5b0ceeb5f7 (MD5) / A presente Tese tem como objetivo analisar a ideologia da nova educação profissional no contexto da reestruturação produtiva. A análise parte da crise estrutural do capital a partir da década de 1970, visando compreender a ofensiva do capital contra o trabalho com vistas à superação dessa crise. O estudo priorizou a reestruturação produtiva, como um dos componentes da ofensiva capitalista, com vistas a compreender como se processou o deslizamento da noção de qualificação para a de competências e, como se deu o processo de apropriação e adaptação da teoria do capital humano ao contexto do capitalismo global, na esfera das instituições multilaterais. Buscamos compreender como a reforma da educação na década de 1990, no Brasil, assimilou e adaptou esses pressupostos à educação profissional de nível técnico. Foram analisados diversos documentos e relatórios das instituições multilaterais e da Câmara de Educação Básica (CEB) do Conselho Nacional de Educação (CNE). Além do que, o estudo baseou-se em literatura especializada sobre o tema. Conclui-se que a educação, sobretudo a profissional, proposta para o contexto da reestruturação produtiva tem por objetivo a constituição de um novo sujeito social palatável e útil ao capital que é o trabalhador flexível e adaptável às transformações organizacionais e técnicas do capitalismo global / This thesis aims to analyze the ideology of the new professional education within the context of restructuring production. The analysis begins with the structural crisis of capital from the 1970s, seeking to understand the offensive of capital against labor objectiving to overcome this crisis. The study prioritized the restructuring process, as a component of the offensive capitalist, aiming to understand how they processed the sliding of the notion of qualification for the skills and, as was the process of appropriation and adaptation of human capital theory to the global capitalism context, in the sphere of multilateral institutions. We seek to understand how the education reform in the 1990s in Brazil, assimilated and adapted these assumptions to professional education at technical level. We analyzed various documents and reports of multilateral institutions and the Basic Education Board (CEB) of the National Education Council (CNE). In addition, the study was based on literature about the subject. It follows that education, especially professional, proposed for the context of the restructuring process aimed at setting up a new social subject palatable and useful to capital that is the flexible worker and adaptable to organizational changes and techniques of global capitalism

Esta dissertação insere-se no contexto de estudos do inglês como língua franca para negócios, em um cenário de expansão da comunicação internacional com o aumento do acesso à Internet e às suas ferramentas (LOUHIALA-SALMINEN & KANKAANRANTA, 2009). No Brasil, grande parte dos estudos na área de inglês para negócios é realizada sob a ótica da Abordagem Instrumental, com enfoque na elaboração de cursos de inglês para fins profissionais e na criação de material didático. Poucas contribuições foram encontradas sobre a escrita em inglês, parte integrante da comunicação corporativa que nos permite compreender como os indivíduos e instituições se organizam (BAZERMAN, 2005). Desta forma, com o intuito de contribuir para uma melhor compreensão sobre a realidade de uso da escrita corporativa em inglês no Brasil, esta pesquisa realizou um estudo de caso sobre o uso de e-mails em uma empresa brasileira de pequeno porte que oferece serviços de TI. A fundamentação teórica deste trabalho englobou conceitos da Teoria da Atividade Sócio-Histórico-Cultural (VYGOTSKY, 1996; LEONTIEV, 1981; ENGESTROM, 1987) e o conceito de gênero textual como ação social da Escola Nova Retórica (BAZERMAN, 2005). Como metodologia de coleta, foi solicitado o acesso à comunicação escrita em inglês por e-mail em dois projetos realizados pela consultoria de TI. Para proceder à análise dos dados coletados, utilizei os conceitos de atividade e contradições (ENGESTROM, 1987) e de gênero textual (BAZERMAN, 2005). Para a análise de questões de pragmática intercultural que surgiram no decorrer da pesquisa, foi utilizado o conceito de ato de fala (SEARLE, 1989) e a teoria da polidez (BROWN & LEVINSON, 1978; BLUM-KULKA & OLSHTAIN, 1984). A partir da análise da comunicação escrita por e-mail, foram realizadas entrevistas com participantes com o intuito de preencher lacunas encontradas. Os resultados deste trabalho indicaram evidências sobre (1) a relação instrumental entre a atividade de comunicação escrita e a atividade de consultoria de TI, sendo a primeira imprescindível para a segunda; (2) a necessidade de conhecimento de pragmática intercultural por parte dos integrantes para a redação de e-mails em um contexto multicultural; e (3) a caracterização do e-mail como suporte por meio do qual circulam diversos gêneros textuais. O estudo aponta para a necessidade de maior investigação sobre o ensino de pragmática intercultural em cursos de inglês para negócios, de forma a capacitar o mundo corporativo para enfrentar a cada vez mais frequente comunicação intercultural. Além disso, este trabalho busca refletir sobre o que é e-mail e como profissionais de negócios que interagem com o uso dessa ferramenta se comportam / In the Information Age (BRANDT, 2005), English is considered to be the lingua franca for corporate communication. Its use has become more frequent in companies due to the growth of international communication and the expansion of access to the Internet and its tools (LOUHIALA-SALMINEN & KANKAANRANTA, 2009). In Brazil, most studies in the field, developed through the widely recognized ESP (English for Specific Purposes) perspective, have been restricted to investigating the design of English language courses and material. Few contributions have been dedicated to the study of English writing, which plays a central role in corporate communication and allows the understanding of how individuals and institutions are organized (BAZERMAN, 2005). Thus, aiming at contributing to a better view of the reality of corporate writing in English in Brazil, the present research has developed a case study on e-mail use in a small Brazilian Information Technology company. As a theoretical framework, this research has adopted the Cultural-Historical Activity Theory approach (VYGOTSKY, 1996; LEONTIEV, 1981; ENGESTROM, 1987) as well as the New Rhetorics concept of genre as a social action (BAZERMAN, 2005). For data collection, the technology consultancy company granted access to the written communication exchanged in English by e-mail in two different projects. In order to proceed with the analysis of the collected data, the concepts of activity and contradiction (ENGESTROM, 1987) as well as writing genre (BAZERMAN, 2005) were used. To further investigate intercultural pragmatics issues raised during analysis, this study relied on the concept of speech act (SEARLE, 1989) and politeness theory (BROWN & LEVINSON, 1978; BLUM-KULKA & OLSHTAIN, 1984). Questions raised during the written communication analysis were answered through interviews with participants in the projects. Our findings revealed that (1) the written communication activity is part of the technology consultancy activity, playing the role of a tool which is used by the participants towards the realization of the object; (2) that the lack of intercultural pragmatics knowledge by the e-mail writers became a barrier in a context of multicultural communication and also that (3) e-mails can be considered vehicles through which several different writing genres can be delivered, contradicting the idea that e-mail is a writing genre itself. This study suggests the need of further investigation on the teaching of cultural pragmatics in business English courses in order to enable participants in the corporate world to face the increasingly frequent intercultural communication. In addition, this research attempts to reflect on what e-mail is and also on how language is used in it in a business scenario

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2018-02-16T19:30:48Z No. of bitstreams: 1 Carla Geovana Fonseca da Silva de Castro.pdf: 2195691 bytes, checksum: e5d38f29967c8f436b79a1baae940b26 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-16T19:30:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carla Geovana Fonseca da Silva de Castro.pdf: 2195691 bytes, checksum: e5d38f29967c8f436b79a1baae940b26 (MD5) Previous issue date: 2018-02-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The central issue developed in this study resided in the research on teachers of Professional and Technological Education (EFA), in the context of the state education network of the state of Espírito Santo, assuming that the contemporary transformations in professional education in the state caused significant changes in the professional education teaching profession and in their training as teachers, and also contributed to their permanence or not in teaching. The objective was to understand the teachers of professional education, reflecting on their formation and permanence in teaching. The field of research was the State Center of Technical Education Vasco Coutinho (CEET). The methodology adopted involved the use of forms for all CEET teachers. After verification of the data collected with the forms, interviews were conducted with three teachers from CEET, making it possible to compare the responses given to the forms and the interviews themselves, drawing inspiration from prose analysis (ANDRÉ, 1983). In both cases, the data were divided into categories and analyzed, based on the existing literature. As a theoretical basis, we used Nóvoa (1992, 1995, 2002, 2009), Placco (2002, 2006, 2008 and 2014), Placco and Souza (2006, 2012), Shulmann (1987, 2005), Sousa e Placco (2016), Tardif (2003, 2013), among others. The analysis of the data provided the achievement of the proposed objectives. It is concluded that the researched EFA teachers fell in love with teaching and found teachers. The fact that they contribute to the student's growth and recognize themselves with teachers means that they remain in teaching. With this research, it is hoped to contribute in the proposal new public policies of attendance to this professional who is increasingly present in the schools and courses that constitute professional and technological education in the State of Espírito Santo / A questão central desenvolvida neste estudo residiu na investigação sobre os professores de Educação Profissional e Tecnológica (EPT), no contexto da rede estadual de educação do estado do Espírito Santo, partindo do pressuposto de que as contemporâneas transformações na educação profissional, no estado, provocaram significativas mudanças na profissão docente de educação profissional e na sua formação como docentes e, ainda, contribuíram para sua permanência ou não na docência. Objetivou-se, então, compreender os professores da educação profissional, refletindo sobre sua formação e permanência na docência. O campo de pesquisa foi o Centro Estadual de Educação Técnica Vasco Coutinho (CEET). A metodologia adotada envolveu a utilização de formulários a todos os professores do CEET. Após verificação dos dados coletados com os formulários, realizou-se entrevistas com três docentes do CEET, possibilitando a comparação entre as respostas dadas aos formulários e as próprias falas das entrevistas, inspirando-me na análise de prosa (ANDRÉ, 1983). Em ambos os casos, os dados foram divididos em categorias e analisados, embasados na literatura existente. Como fundamentação teórica, utilizou-se Nóvoa (1992, 1995, 2002, 2009), Placco (2002, 2006, 2008 e 2014), Placco e Souza (2006, 2012), Shulmann (1987, 2005), Sousa e Placco (2016), Tardif (2003, 2013), dentre outros. A análise dos dados propiciou o alcance dos objetivos propostos. Conclui-se que os professores de EPT pesquisados apaixonaram-se pela docência e se descobriram professores. O fato de contribuir com o crescimento do aluno e se reconhecerem com professores faz com que eles permaneçam na docência. Com essa pesquisa, espera-se contribuir na proposição novas políticas públicas de atendimento a esse profissional que está cada vez mais presente nas escolas e cursos que constituem a educação profissional e tecnológica no Estado do Espírito Santo

Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2018-09-19T14:22:57Z No. of bitstreams: 1 2010 - M?rcia de Freitas Rosa.pdf: 8558207 bytes, checksum: 084652082b79dd99a23b5994dc3364e1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-19T14:22:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010 - M?rcia de Freitas Rosa.pdf: 8558207 bytes, checksum: 084652082b79dd99a23b5994dc3364e1 (MD5) Previous issue date: 2010-10-08 / In this work was studied the contribution of Good Agricultural and Manufacturing Practices in the acquisition of abilities proposed by the curriculum of the Agriculture and Livestock Technical Course and Agroindustry Technical Course of Federal Institute of Tri?ngulo Mineiro- Uberl?ndia Campus (IFTM-Uberl?ndia Campus). An interdisciplinary proposal was applied to the production of vegetables destined to the consumption in the sector of feeding and nutrition of the Institution. 20 students from the Agriculture Technical course and 17 from the Agroindustry Technical course from IFTM-Uberl?ndia Campus. It was used as the object of work for the pedagogical evaluation planting of lettuce, one in the conventional way and another with the application of Good Agricultural Practices. In the evaluation of the pedagogical process, the method of evaluation of individual attitude was used, constructing relative affirmative questions to the main phases of development of the steps that made this work (process and its controls and microbiological analyses). The evaluation tools contained affirmations referring to the concepts and necessary knowledge to understand the good stages that involve the process of the good practical. These were punctuated with a scale ranging from ?I disagree very much? to ?I agree very much?, with a total of seven points. These were applied in two different stages, being first the representative one of zero condition, which is, without any involvement with the activities of the project and second, after concluding the practical activities. For each plantation, 50 randomly harvested heads of lettuce were selected. The samples of each plantation (conventional and GAP) and each processing (conventional and GMP), after the collection, were transported to the laboratory of Food Microbiological Analyses of the IFTM- Uberl?ndia Campus, where Total and Fecal Coliforms were analyzed. The diagnostic tests on the knowledge in GAP and GMP presented average above 6 for the four evaluated groups, but there was an increase in the values of notes of the evaluations, after the applied training. However, the results did not present significant statistical differences between the groups, both in the first and in the second moment in relation to the knowledge level on GAP and GMP. This result can e justified, because the study had the limitation to a small sample. In the analysis of images of subjects at different stages of labor was observed cooperation and organization of the group leaders with the creation of better performance of the activities. The present work allowed the academic knowledge to the applied research. It was possible to follow the construction of the knowledge of the students and researcher, which was accomplished by means of the principles that support interdisciplinary practices, who contribute to the formation of citizens critical and participative. / Neste trabalho foi estudada a contribui??o das Boas Pr?ticas Agr?colas e de Fabrica??o na aquisi??o de compet?ncias propostas pelas matrizes curriculares dos Cursos T?cnicos em Agropecu?ria e Agroind?stria do Instituto Federal do Tri?ngulo Mineiro-Campus Uberl?ndia (IFTM-Campus Uberl?ndia). Foi utilizada uma proposta interdisciplinar aplicada ? produ??o de hortali?as folhosas destinada ao consumo no Setor de Alimenta??o e Nutri??o da Institui??o. Participaram da pesquisa 20 estudantes do Curso T?cnico em Agropecu?ria e 17 do Curso em Agroind?stria do IFTM-Campus Uberl?ndia. Utilizou-se como objeto de trabalho para a avalia??o pedag?gica o plantio de alface, sendo um na forma convencional e outro com a aplica??o das Boas Pr?ticas Agr?colas. Na avalia??o do processo pedag?gico, utilizou-se o m?todo de avalia??o de atitude do indiv?duo, construindo-se quest?es afirmativas relativos ?s principais fases de desenvolvimento das etapas que compuseram este trabalho (processo e seus controles e an?lises microbiol?gicas). Os instrumentos de avalia??o continham afirmativas referentes aos conceitos e conhecimentos necess?rios para compreender as etapas que envolvem o processo das boas pr?ticas. Estas foram pontuadas com uma escala variando entre o ?discordo muito? ao ?concordo muito?, com um total de sete pontos. Esses foram aplicados em duas etapas diferentes, sendo a primeira representativa da condi??o zero, ou seja, sem qualquer envolvimento com as atividades do projeto e a segunda, ap?s concluir as atividades pr?ticas. Utilizou-se ainda, an?lise das imagens dos sujeitos nas diferentes etapas do trabalho. Para cada plantio foram selecionados 50 p?s de alface, colhidos aleatoriamente. As amostras de cada plantio (convencional e BPA) e cada processamento (convencional e BPF), ap?s a coleta, foram transportadas para o Laborat?rio de An?lises Microbiol?gicas de Alimentos do IFTM-Campus Uberl?ndia, onde foram realizadas as an?lises de Coliformes a 35?C e Coliformes a 45?C. Os testes diagn?sticos sobre os conhecimentos em BPA e BPF apresentaram notas m?dias superiores a 6 para os quatro grupos avaliados, houve um aumento nos valores das notas das avalia??es, ap?s o treinamento aplicado. Entretanto, os resultados n?o demonstraram diferen?as estat?sticas significativas entre os grupos, tanto no primeiro quanto no segundo momento em rela??o ao n?vel de conhecimento sobre BPA e BPF. Esse resultado pode ser justificado, uma vez que o estudo teve a limita??o quanto ao pequeno tamanho da amostra. Na an?lise das imagens dos sujeitos nas diferentes etapas do trabalho foi observada a coopera??o e a organiza??o do grupo com a cria??o de lideres melhorando o desempenho das suas atividades. O presente trabalho permitiu vincular o conhecimento acad?mico ? pesquisa aplicada. Foi poss?vel acompanhar a constru??o do conhecimento por parte dos estudantes e pesquisador, que se efetivou por meio dos princ?pios que embasam a pr?tica interdisciplinar, os quais contribuem para a forma??o de cidad?os cr?ticos e participativos.

Submitted by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-05-31T14:39:33Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_EducacaoProfissionalDesenvolvimento.pdf: 1259820 bytes, checksum: 2a763267e56d217e1d76a1bffc774e36 (MD5) / Approved for entry into archive by Irvana Coutinho (irvana@ufpa.br) on 2017-05-31T15:28:36Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_EducacaoProfissionalDesenvolvimento.pdf: 1259820 bytes, checksum: 2a763267e56d217e1d76a1bffc774e36 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-31T15:28:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_EducacaoProfissionalDesenvolvimento.pdf: 1259820 bytes, checksum: 2a763267e56d217e1d76a1bffc774e36 (MD5) Previous issue date: 2014-12-01 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Esta dissertação versa sobre o estudo da Educação Profissional no Centro Integrado de Educação do Baixo Tocantins, investigando como a pratica de formação do jovem trabalhador corrobora para o desenvolvimento do município de Cametá, no Estado Pará. Teoricamente abordamos o trabalho, a educação e o desenvolvimento como caraterísticas intrínsecas essências do ser humano, lançando um olhar histórico sobre os contextos, as ideologias, os lemas e dilemas que relacionam a formação do trabalhador à divisão social do trabalho e as exigências de qualificação sob o modo de produção capitalista, configurados na política pública de educação profissional com o Decreto nº2208/1997 e a perspectiva de superar desta tendência com a revogação deste decreto, pelo Decreto nº5154/2004, que propõe a implantação do Ensino Médio Integrado, ensejando um novo direcionamento para as práticas de formação dos trabalhadores, tendo como base, o trabalho como princípio educativo e a escola unitária como molas mestras para a formação politécnica, direcionada para o desenvolvimento humanizante, enquanto estratégia de expansão da liberdade que permite aos seres humanos, praticar ou que lhe foi violado, interagindo e influenciando no mundo em vivem. No campo investigativo procuramos evidenciar em que medida esta forma de ensino implementada está possibilitando essa reversão, ou não. A metodologia da pesquisa de caráter qualitativa, do tipo estudo de caso, utiliza-se das entrevistas semiestruturada, e da análise documental, como procedimentos que permitem articular um conjunto de informações da realidade, sendo tratado esses dados por meio da análise do conteúdo. Sob o aporte teórico de Karl Marx (1988), Gramsci (1995), Pistrak (2000), Mészáros (2003), Frigotto (1999), Ciavatta (2005), Ramos (2005), Silva (2008), Santos (1988), Pochmann(2010), dentre outros pesquisadores, que contribuem para desvendar essas relações e construir um novo caminho para formação do trabalhador. O desfecho final da pesquisa revela um contexto de conflitos de interesses e contradições entre os processos democráticos de participação, formação e qualificação dos trabalhadores e desenvolvimento local, prevalecendo ainda a pratica formativa dualista, tendo o mercado como fim da qualificação dos jovens trabalhadores e o desenvolvimento local como uma realidade desvinculada dos interesses destes, onde o ensino médio integrado, ainda não se consolidou com uma travessia para perspectiva humanista de educação profissional e desenvolvimento local, no Centro Integrado de Educação Profissional – Cametá. / This thesis talks about the study of professional education in Baixo Tocantins’ Integrated Center, investigating how the practice of formation young workers supports to the development of Cametá city. In theory we discuss work, education and the development such as intrinsic characteristics essential to human, analyzing historically the contexts, ideologies, lemmas and dilemmas that relating to worker formation to social division of labor and the exigencies of qualifications under the capitalist mode of production. Configured in the public politic of professional education with the decree nº2208 / 1997 and the prospect of overcoming this trend with the revocation of this, by Decree nº5154 / 2004 proposing the implementation of the Integrated High School, desiring a new direction for the practical formation of workers, based in the work as the educational principle and the unitary school as driving forces for polytechnic training, directed to the humanizing development as expansion of freedom strategy that allows human beings, or practice that has been violated, interacting and influencing the world in which they live. In the investigative field seeks to show to what extent this form of education is implemented allowing this reversal, or not. The research qualitative character, a case study, we use the semi-structured interviews, and document analysis, as procedures allowing articulate a set of information from reality, being treated the data through content analysis. Theoretically based on Karl Marx (1988), Gramsci (1995), Pistrak (2000), Mészáros (2003), Frigotto (1999), Ciavatta (2005), Ramos (2005), Silva (2008), Santos (1988), Pochmann(2010), among other researchers that contribute to the unravel this relations and construct a new way to workers formation. Finally the research reveals a context of conflicts of interests and contradictions between the democratic processes of participation, formation and qualification of workers and local development, still prevailing dualistic formative practice, taking the market as the end of the formation of young workers and local development as a disconnected from reality these interests, in which the integrated High School, have not been consolidated with a crossing to humanistic perspective of professional education and local development at the Integrated Center of Professional Education - Cametá.

Submitted by Juliana Camargo (juliana.camargo@fgv.br) on 2017-06-20T18:32:20Z No. of bitstreams: 1 Tese_JulianaCamargo_deposito.pdf: 710664 bytes, checksum: d23c73a7672666813e5e6bce333fabd8 (MD5) / Rejected by Suzinei Teles Garcia Garcia (suzinei.garcia@fgv.br), reason: Boa tarde Juliana, As primeiras páginas do trabalho em português, língua de acordo com a instituição/país somente o título do trabalho em inglês e a palavra agradecimento em caixa alta. Grata. Suzi 3799/7876 on 2017-06-21T19:18:48Z (GMT) / Submitted by Juliana Camargo (juliana.camargo@fgv.br) on 2017-06-21T20:57:09Z No. of bitstreams: 1 Tese_JulianaCamargo_deposito.pdf: 710392 bytes, checksum: 1c06b951e5ad9f2355def00ccf055931 (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia (suzinei.garcia@fgv.br) on 2017-06-21T21:18:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese_JulianaCamargo_deposito.pdf: 710392 bytes, checksum: 1c06b951e5ad9f2355def00ccf055931 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-22T12:57:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_JulianaCamargo_deposito.pdf: 710392 bytes, checksum: 1c06b951e5ad9f2355def00ccf055931 (MD5) Previous issue date: 2017-05-22 / The aim of this study is to provide rigorous evidence of the impact of a brazilian vocational education and training program on its beneficiaries. For this, we took advantage of the selection criteria for the program, in which the beneficiaries were selected through a lottery . Besides, our unique dataset allow us to evaluate the effect of the intervention not only on the economic dimension, but also on human capital, socio-emotional, crime and risky behavior outcomes. This is a valuable contribution since there is a lack of evidence in the literature about the impact of VET programs on these outcomes. Our estimations were based on ITT and LATE strategies. Overall, our results indicated that, at least in the short-run, there was no effect of the program on conventional labor market outcomes, such as employment and formal work probability and wages. Also, we found no effect in socio-emotional, crime and risky behavior dimensions. However, our results pointed towards a possible heterogeneity of the program, since we found positive and significant effects of the intervention on women, specially in labor market (formal work probability and wage) and socio-emotional (extraversion) outcomes. / O objetivo deste estudo é fornecer evidências rigorosas do impacto de um programa brasileiro de educação técnica de nível médio sobre seus beneficiários. Para tanto, nós aproveitamos o critério de seleção do programa, no qual os beneficiários são selecionados através de um sorteio. Além disso, nosso banco de dados único nos permite avaliar o efeito da intervenção não apenas na dimensão econômica, mas também em dimensões como capital humano, habilidades socioemocionais e crime e comportamento de risco. Essa é uma contribuição relevante, uma vez que na literatura há uma lacuna de evidências sobre o impacto de educação técnica nesses resultados. Nossas estimações foram baseadas em estratégias de ITT e LATE. De forma geral, nossos resultados indicam que, ao menos no curto prazo, não há efeito do programa nos resultados de mercado de trabalho, tai como empregabilidade, emprego formal e salários. Ademais, nós também não encontramos efeitos do programa em outras dimensões como socio-emocionais, crime e comportamento de risco. Entretanto, nossos resultados sugerem que há uma heterogeneidade nos efeitos do programa, uma vez que encontramos efeitos positivos e significantes do programa sobre as mulheres, especialmente em resultados do mercado de trabalho (emprego formal e salário) e habilidades socioemocionais (extroversão).

Submitted by Sammara Soares (sammaracavalcanti@hotmail.com) on 2017-07-26T16:16:32Z No. of bitstreams: 1 PAPERS_TESE FINAL_v2.pdf: 1617261 bytes, checksum: 0140c13084348a38cf38ac5ce12badb9 (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia (suzinei.garcia@fgv.br) on 2017-07-28T17:22:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PAPERS_TESE FINAL_v2.pdf: 1617261 bytes, checksum: 0140c13084348a38cf38ac5ce12badb9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-28T17:26:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PAPERS_TESE FINAL_v2.pdf: 1617261 bytes, checksum: 0140c13084348a38cf38ac5ce12badb9 (MD5) Previous issue date: 2017-07-29 / O ensino profissionalizante vem sendo apontado cada vez mais como uma solução alternativa no combate ao desemprego juvenil, especialmente àqueles que saem da escola direto para o mercado de trabalho. As evidências empíricas, no entanto, são amplamente divergentes quanto à eficácia de programas de ensino profissionalizante em todo o mundo. Além disso, os potenciais impactos não pecuniários, como fecundidade, foram raramente explorados. Neste contexto, a presente tese agrega importantes evidências ao explorar três diferentes modalidades de educação profissionalizante no Brasil. Explora-se uma variedade de potenciais resultados, desde indicadores de mercado de trabalho e de escolaridade, até fecundidade e formação de família. O primeiro artigo traz uma avaliação da política do Jovem Aprendiz no Brasil. O programa, formalmente criado no ano de 2000, tem como objetivo suavizar a transição da escola para o mercado de trabalho dos jovens. Com base no banco de dados longitudinal da RAIS, exploramos a adesão desigual do jovem aprendiz por entre os municípios e ao longo do tempo, como fonte de variação à exposição ao programa a nível municipal. Desta forma, aplicou-se o método de controle sintético para estimar seu efeito sobre resultados no mercado de trabalho, escolaridade e fecundidade. Em geral, os resultados sugerem que, apesar de o jovem aprendiz aumentar a empregabilidade aos 17 anos, não há efeito sobre os salários nem no médio nem no longo prazo. Por outro lado, temos evidências sugestivas de que existe um impacto positivo na empregabilidade a médio prazo. Finalmente, não encontramos impacto sobre fecundidade nem sobre variáveis relacionadas à escolaridade, como taxa de abandono ou reprovação. O segundo artigo, por sua vez, busca estimar o impacto de um programa de educação profissional sobre a formação familiar e indicadores de fecundidade dos jovens. Explora-se os dados experimentais de Santa Catarina, Brasil, onde cursos com excesso de demanda, financiados pelo PRONATEC, tiveram as suas vagas sorteadas. Desta forma, por meio de intention to treat effect e local average tratmente effect, estimamos o efeito de ter frequentado um curso técnico de nível secundário por meio da bolsa formação, sobre uma série de indicadores de fecundidade e formação familiar para homens e mulheres com até 35 anos de idade. Os resultados mostram que não há efeito para homens e nem para mulheres com relação à decisão de casar ou tornar-se chefe de família. No entanto, os homens tratados apresentaram uma maior probabilidade de ter filhos, especialmente aqueles na modalidade subsequente. Por outro lado, apesar das estimativas pontuais negativas, as subamostras femininas não evidenciaram qualquer diferença de média entre o grupo de tratamento e controle. Finalmente, o terceiro artigo teve o objetivo de avaliar o efeito de um credencial de educação profissionalizante de curto prazo sobre as chances de uma mulher, jovem, com ensino médio completo, ser convidada para uma entrevista de trabalho formal. Recorremos ao teste de correspondência, um experimento de campo que cria pares de currículos fictícios em que a única diferença é um credencial de educação profissionalizante no currículo tratado. Os currículos são enviados para vagas de emprego reais, de forma que explora-se o comportamento dos empregadores no ambiente real do mercado de trabalho. O resultado mostra que existe um efeito positivo modesto (3 pontos percentuais com um p-value a 11%) do curso profissionalizante de curto prazo sobre as chances de ser convidada para uma entrevista de emprego. / Vocational education has been increasingly perceived as an alternative solution to tackle youth unemployment, specially those not college bound. Empirical evidence, however, is widely divergent when it comes to the effectiveness of vocational programs all over the world. Additionally, potential non-pecuniary impacts, as fertility, were barely explored so far. In this context, the current thesis aggregate important and novel evidence regarding three different vocational education modalities in Brazil. It also encompass, a variety of dimensions, ranging from labor market and schooling indicators to fertility and family formation outcomes. The first paper provides an evaluation of the apprenticeship’s policy in Brazil. The program, formally created in 2000, intends to smooth the school-to-work transition of youngsters. Using a longitudinal database (RAIS), we explore the staggered pattern of the program’s placement across the municipalities and over time, as a source of variation in the apprenticeship exposure by municipality level. Therefore, we apply the synthetic control method to estimate the effect of the program’s exposure on a range of labor market, schooling and fertility outcomes. Overall, the results suggest that, despite the program increased the employability at 17 years old, it does not further reflect on superior wages neither in medium, nor in long terms. On the other hand, we have suggestive evidence that there exists a positive impact on medium term employability. Finally, we find no evidence regarding fertility neither schooling outcomes. The second paper, in turn, provides evidence of the impact of a vocational education program on family formation and fertility outcomes of youngsters. We take advantage of experimental data from Santa Catarina, Brazil, where oversubscribed courses, sponsored by PRONATEC, randomly assigned scholarships to individuals enrolled in classes that presented a number of registered candidates higher than its available vacancies. Therefore, applying intention-to-treat and local average treatment effects, we estimate the effect of having attended a secondary-level vocational course, on fertility and family formation outcomes for both men and women up to 35 years old. The results show that there is no effect for both men and women, regarding marriage or the probability to become head of family. However, the treated men present a higher probability of becoming parents than their counterfactual, specially from the subsequent modality. On the other hand, despite of negative point estimates, the women subsamples evidence no mean difference between treated and control groups. Finally, the third paper has the objective of assessing the effect of a short-term vocational education credential on the chances of a young high school graduated women being invited to a formal job interview. We resort to the correspondence test, a field experiment that creates pairs of fictitious resumes in which the only difference is an additional education credential in one of them. Therefore, they are sent to actual job vacancies, exploring the behaviour of the employers 2 in real labor market environment. The result evidences that, there exists a modest positive effect (3 percentage points with a p-value at 11% ) of the short-term vocational course credential on the chances of being invited to a job interview.

Submitted by Estagiário SPT BMHS (spt@fgv.br) on 2012-01-04T12:45:02Z No. of bitstreams: 1 000020946.pdf: 35214106 bytes, checksum: e0dae04b86e948b91787d01aacf0a39d (MD5) / Made available in DSpace on 2012-01-04T12:46:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000020946.pdf: 35214106 bytes, checksum: e0dae04b86e948b91787d01aacf0a39d (MD5) Previous issue date: 1978 / For seven years since the ru1es and bases estab1ished for 1st and 2nd grade teaching v have been in force, their imp1ementation ' has been subject to severa1 practical and administrative hindrances due tri severa1 degrees of acceptance by society of the innovations brought about by Law, especia11y with regard to professiona1is;ng education, which is the most controverted aspect of the Reform. lhe period extending from the promu1gation of Law 5692/71 to the present days has been characterized more by oposition to changes than by the adoption of such changes by the educationa1 system. / Decorridos sete anos de vigência das diretrizes e bases fixadas para o ensino de 19 e 29 graus, sua implementação vem sofrendo, em âmbito nacional, impedimentos diversos, de ordem material e administrativa, e em decorrência da maior ou menor aceitação da sociedade às inovações da LEI, principalmente quanto ao ensino profissionalizante, que se constitui o aspecto mais controvertido da Reforma. O período que vai da promulgação da Lei 5692/71 aos dias atuais tem se caracterizado mais pela oposição às mudanças do que pela adoção das mesmas no sistema educação na 1 . Entendendo que nesse per;odo a implementação da Reforma do ensino de 19 e 29 graus vem apresentando escassos exemplos de eficiência, o trabalho teve um duplo obje- . tivo: 1) mostrar as virtualidades da Lei 5692/71, que devem ser exploradas; e 2)identificar os poss;veis preconcel tos tradicionais que juntamente a outros fatores dificul - tam sua implementação. Com relação ao 19 objetivo foram focalizados os aspectos inovadores através de anãlise da nova concepçao da escola para a criança e o adolescente, quanto aos seus objetivos, estrutura e organização curricular. Dentre as virtua1idades para uma educação democrãtica foi ressaltada a própria filosofia que inspirou a LEI, propondo uma escola unica, articulada e flexlvel, fu~ damentada nos princlpios de continuidade e terminal idade. Julgou-se imprescindlve1 fazer um retrospecto da educação brasileira, a partir de 1930, visto que as in~ vações ou modificações trazidas pela Reforma de 1971 não foram improvisadas, mas o resultado de reivindicações e de crlticas diante do descompasso entre a vida nacional e a escola. Procedeu-se a um estudo comparativo entre as Leis v ! , n9 4024/61 e n9 5692/71, focalizando os principios bãsicos de uma e outra, quanto aos pontos em comum e às diferenças substanciais . .,:. . Quanto ao 29 objetivo, em termos de pressupostos, foi considerado: 1) que os aspectos culturais da sociedade bras~leira poderiam ter maior ou menor influ~ncia na aceitação e valorização das inovações; e 2) que a não aceitação ou pouca valorização do ensino profissionalizante poderia decorrer de um falso conceito de educação humanista. De modo sucinto, foram apresentadas as iniciatl vas que v~m sendo tomadas pelos órgãos publicos responsá- veis pelo cumprimento das diretrizes indicadas pela LEI. N o ·q u e s e r e f e r e ã s c o n c 1 u s õ e s, a s m a i s r e 1 e v a n tes foram as seguintes: · a eliminação das barreiras entre os graus escolar~s permite que o acesso ao ensino e às atividades educa cionais dependa, exclusivamente, das capacidades e aptidões de cada um, caracterizando uma educação democrática; · a suposta nao aceitação dos dispositivos inovadores da LEI se deve, possivelmente, à falta de conhecimen to, por parte da sociedade, das necessidades do Pais e da função da escola no contexto geral; · exploradas nas suas virtualidades, a execuçao da LEI pode rã trazer os efeitos da mobil idade e ascensao soe i a 1 • Como recomendações, sugere-se a real i zação de uma pesquisa de opinião junto ao professor, em complementa- ção ao presente estudo, a fim de se verificar ate que ponto o professor, como elemento da comunidade, representa,na' escola, possiveis estereótipos culturais ou pode contribuir para a mudança de atitudes na sociedade.