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Impacto do consumo de alimentos fora do domicílio na dieta e no peso corporal da população brasileira / Impact of the consuption of food away from home on the diet and body weight of brazlian population

Ilana Nogueira Bezerra 15 March 2012 (has links)
Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo a Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Esta tese é composta por quatro artigos que permitiram avaliar o impacto do consumo de alimentos fora do domicílio na dieta e no peso corporal da população brasileira. O primeiro artigo revisou de forma sistemática as evidências científicas da associação entre alimentação fora do domicílio e peso corporal com abordagem crítica dos artigos publicados na literatura. Foram avaliados 28 artigos e os resultados sugeriram uma associação positiva entre o consumo de alimentos fora do domicílio e o ganho de peso. A revisão mostrou que uma das limitações nessa área é a ausência de padronização nas definições e métodos de avaliação do consumo de alimentos fora do domicílio. Para o desenvolvimento dos demais artigos, utilizou-se dados do Inquérito Nacional de Alimentação (INA) do Brasil, uma subamostra da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, com o objetivo de caracterizar o consumo de alimentos fora do domicílio da população brasileira (artigo 2) e investigar a associação entre alimentação fora do domicílio e ingestão total de energia (artigo 3) e peso corporal (artigo 4). As análises foram realizadas com os dados de consumo de alimentos coletados por meio de registro alimentar de 34.003 indivíduos acima de 10 anos em dois dias não-consecutivos. Os registros incluíram descrição detalhada dos alimentos e quantidade consumida, tipo de preparação, horário e local de consumo (dentro ou fora do domicílio). Alimentação fora do domicílio foi definida como todo alimento adquirido e consumido fora de casa. O primeiro dia de registro foi utilizado nas análises, considerando o peso amostral específico do INA e o efeito do desenho amostral. O consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil foi reportado por 40% dos entrevistados; diminuiu com a idade e aumentou com a renda em todas as regiões brasileiras; foi maior entre os homens e na área urbana. Os grupos de alimentos com maior percentual de consumo fora de casa foram bebidas alcoólicas, salgadinhos fritos e assados, pizza, refrigerantes e sanduíches. Entre indivíduos residentes nas áreas urbanas do Brasil (n=25.753), a média de energia proveniente dessa alimentação foi 337 kcal, representando 18% do consumo total de energia. Alimentação fora do domicílio foi positivamente associada ao consumo total de energia. Avaliando somente adultos entre 25 e 65 anos de idade das áreas urbanas (n=13.736) não foi encontrada associação entre o consumo de alimentos fora do domicílio e Índice de Massa Corporal (IMC). Indivíduos que consumiram alimentos fora do domicílio apresentaram menor ingestão de proteína; maior ingestão de gordura total, gordura saturada e açúcar livre; menor consumo de arroz, feijão e leite e maior consumo de salgadinhos fritos e assados, doces e açúcar, refrigerantes e bebidas alcoólicas do que não consumidores. Apesar da ausência de associação entre alimentação fora de casa e excesso de peso, o consumo de alimentos fora do domicílio influencia a qualidade da dieta dos indivíduos e em longo prazo pode ter um impacto no ganho de peso da população, portanto, deve ser considerado nas ações de saúde pública voltadas para a melhoria da alimentação dos brasileiros. / This thesis is composed by four articles that focused on the impact of food consumed away from home on the diet and body weight of the Brazilian population. The first article is a systematic review of the scientific evidence of the association between food away from home and body weight with a quality assessment of published articles in scientific literature. We evaluated 28 articles and results suggested a positive association between the consumption of food away from home and weight gain. The review showed that one of the limitations in this area is the lack of standard definition and methods to assess away-from-home eating. For the other articles, data from the Brazilian National Dietary Survey (NDS) conducted along with the Household Budget Survey (HBS) 2008-2009 were used to characterize the consumption of food away from home (article 2); to investigate the association between away-from-home food consumption and total energy intake (article 3), and body weight (article 4). Analyses were conducted with 34,003 individuals over 10 years old with data on food intake collected through food records in two non-consecutive days. The records included detailed description of the food and the amount consumed, type of preparation, and time and place of consumption (at home or away from home). Away-from-home food was defined as all foods purchased and consumed outside the home. The first day of record was used in the analyses, taking into account the sample weight of NDS and the sample design. The consumption of food away from home in Brazil was reported by 40% of the respondents; decreased with age and increased with income in all Brazilian regions; it was higher among men and in urban areas. The groups with the highest percentage of food consumption outside the home were alcoholic beverages, baked and deep-fried snacks, pizza, soft drinks and sandwiches. Among those living in urban areas (n=25,753), the mean energy intake from away-from-home food was 337 kcal, accounting for 18% of total energy intake. Food away from home was positively associated with total energy intake. Evaluating only adults between 25 and 65 years old in urban areas (n=13,736), we found no association between the consumption of food away from home and Body Mass Index (BMI). Individuals who consumed food away from home had a lower intake of protein, higher intake of total fat, saturated fat, and free sugar, low consumption of rice, beans and milk and higher consumption of baked and deep-fried snacks, sweets and sugar, soft drinks, and alcoholic beverages than non-consumers. Despite the lack of association between eating out and being overweight, the consumption of food away from home influences diet quality and in long-term it can have an impact on weight gain of the population. Therefore, it should be considered in public health strategies aiming at improving the diet of Brazilian population.
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Entre consensos e dissensos: a tessitura do atendimento a crianças e adolescentes em situação de moradia nas ruas de Fortaleza

Xavier, Natália Pinheiro January 2009 (has links)
XAVIER, Natália Pinheiro. Entre consensos e dissensos: a tessitura do atendimento a crianças e adolescentes em situação de moradia nas ruas de Fortaleza. 2009. 133f. – Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Programa de Pós-graduação em Sociologia, Fortaleza (CE), 2009. / Submitted by Márcia Araújo (marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2013-10-23T15:59:24Z No. of bitstreams: 1 2009-DIS-NPXAVIER.pdf: 1718570 bytes, checksum: e39041ddf926df6ee70ab0653fa36dc8 (MD5) / Approved for entry into archive by Márcia Araújo(marcia_m_bezerra@yahoo.com.br) on 2013-10-24T12:26:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009-DIS-NPXAVIER.pdf: 1718570 bytes, checksum: e39041ddf926df6ee70ab0653fa36dc8 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-24T12:26:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009-DIS-NPXAVIER.pdf: 1718570 bytes, checksum: e39041ddf926df6ee70ab0653fa36dc8 (MD5) Previous issue date: 2009 / Esta dissertação versa sobre o desvendamento das práticas interconexas que compõem a rede de atendimento Equipe Interinstitucional de Abordagem de Rua. Esta se apresenta como conjunto de duas organizações governamentais (Prefeitura e Governo do Estado) e onze organizações não governamentais que têm atuação direta com crianças e adolescentes em situação de rua em Fortaleza, no intuito de promover ações articuladas e de aprofundar uma proposta de abordagem de rua comum. No detalhamento desse processo, tem-se percebido que a crença no Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) é o fio indivisível que costura a rede de relações e que as práticas desenvolvidas se diferenciam de uma instituição para outra, conforme pertenças ideológicas. Sendo assim, esquadrinha-se o modo como essas diversas entidades se configuram/ se posicionam nesse campo de atuação, percebendo suas dinâmicas e conflitos e como isso interfere sobremaneira na oferta da política de controle social destinada a crianças e adolescentes, alvos de seus interesses.
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Impacto do consumo de alimentos fora do domicílio na dieta e no peso corporal da população brasileira / Impact of the consuption of food away from home on the diet and body weight of brazlian population

Ilana Nogueira Bezerra 15 March 2012 (has links)
Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo a Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Esta tese é composta por quatro artigos que permitiram avaliar o impacto do consumo de alimentos fora do domicílio na dieta e no peso corporal da população brasileira. O primeiro artigo revisou de forma sistemática as evidências científicas da associação entre alimentação fora do domicílio e peso corporal com abordagem crítica dos artigos publicados na literatura. Foram avaliados 28 artigos e os resultados sugeriram uma associação positiva entre o consumo de alimentos fora do domicílio e o ganho de peso. A revisão mostrou que uma das limitações nessa área é a ausência de padronização nas definições e métodos de avaliação do consumo de alimentos fora do domicílio. Para o desenvolvimento dos demais artigos, utilizou-se dados do Inquérito Nacional de Alimentação (INA) do Brasil, uma subamostra da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, com o objetivo de caracterizar o consumo de alimentos fora do domicílio da população brasileira (artigo 2) e investigar a associação entre alimentação fora do domicílio e ingestão total de energia (artigo 3) e peso corporal (artigo 4). As análises foram realizadas com os dados de consumo de alimentos coletados por meio de registro alimentar de 34.003 indivíduos acima de 10 anos em dois dias não-consecutivos. Os registros incluíram descrição detalhada dos alimentos e quantidade consumida, tipo de preparação, horário e local de consumo (dentro ou fora do domicílio). Alimentação fora do domicílio foi definida como todo alimento adquirido e consumido fora de casa. O primeiro dia de registro foi utilizado nas análises, considerando o peso amostral específico do INA e o efeito do desenho amostral. O consumo de alimentos fora do domicílio no Brasil foi reportado por 40% dos entrevistados; diminuiu com a idade e aumentou com a renda em todas as regiões brasileiras; foi maior entre os homens e na área urbana. Os grupos de alimentos com maior percentual de consumo fora de casa foram bebidas alcoólicas, salgadinhos fritos e assados, pizza, refrigerantes e sanduíches. Entre indivíduos residentes nas áreas urbanas do Brasil (n=25.753), a média de energia proveniente dessa alimentação foi 337 kcal, representando 18% do consumo total de energia. Alimentação fora do domicílio foi positivamente associada ao consumo total de energia. Avaliando somente adultos entre 25 e 65 anos de idade das áreas urbanas (n=13.736) não foi encontrada associação entre o consumo de alimentos fora do domicílio e Índice de Massa Corporal (IMC). Indivíduos que consumiram alimentos fora do domicílio apresentaram menor ingestão de proteína; maior ingestão de gordura total, gordura saturada e açúcar livre; menor consumo de arroz, feijão e leite e maior consumo de salgadinhos fritos e assados, doces e açúcar, refrigerantes e bebidas alcoólicas do que não consumidores. Apesar da ausência de associação entre alimentação fora de casa e excesso de peso, o consumo de alimentos fora do domicílio influencia a qualidade da dieta dos indivíduos e em longo prazo pode ter um impacto no ganho de peso da população, portanto, deve ser considerado nas ações de saúde pública voltadas para a melhoria da alimentação dos brasileiros. / This thesis is composed by four articles that focused on the impact of food consumed away from home on the diet and body weight of the Brazilian population. The first article is a systematic review of the scientific evidence of the association between food away from home and body weight with a quality assessment of published articles in scientific literature. We evaluated 28 articles and results suggested a positive association between the consumption of food away from home and weight gain. The review showed that one of the limitations in this area is the lack of standard definition and methods to assess away-from-home eating. For the other articles, data from the Brazilian National Dietary Survey (NDS) conducted along with the Household Budget Survey (HBS) 2008-2009 were used to characterize the consumption of food away from home (article 2); to investigate the association between away-from-home food consumption and total energy intake (article 3), and body weight (article 4). Analyses were conducted with 34,003 individuals over 10 years old with data on food intake collected through food records in two non-consecutive days. The records included detailed description of the food and the amount consumed, type of preparation, and time and place of consumption (at home or away from home). Away-from-home food was defined as all foods purchased and consumed outside the home. The first day of record was used in the analyses, taking into account the sample weight of NDS and the sample design. The consumption of food away from home in Brazil was reported by 40% of the respondents; decreased with age and increased with income in all Brazilian regions; it was higher among men and in urban areas. The groups with the highest percentage of food consumption outside the home were alcoholic beverages, baked and deep-fried snacks, pizza, soft drinks and sandwiches. Among those living in urban areas (n=25,753), the mean energy intake from away-from-home food was 337 kcal, accounting for 18% of total energy intake. Food away from home was positively associated with total energy intake. Evaluating only adults between 25 and 65 years old in urban areas (n=13,736), we found no association between the consumption of food away from home and Body Mass Index (BMI). Individuals who consumed food away from home had a lower intake of protein, higher intake of total fat, saturated fat, and free sugar, low consumption of rice, beans and milk and higher consumption of baked and deep-fried snacks, sweets and sugar, soft drinks, and alcoholic beverages than non-consumers. Despite the lack of association between eating out and being overweight, the consumption of food away from home influences diet quality and in long-term it can have an impact on weight gain of the population. Therefore, it should be considered in public health strategies aiming at improving the diet of Brazilian population.
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Circuito regional de performance BodeArte: encontros, coletividade e por?tica na performance do Rio Grande do Norte

Bezerra, Andre Luiz Rodrigues 14 March 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:00:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AndreLRB_DISSERT.pdf: 5706634 bytes, checksum: 705650c60de39314fa9e4412b2e6860d (MD5) Previous issue date: 2014-03-14 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / This dissertation aims to look into the structure of the event Circuito Regional de Performance BodeArte1 to think how it collaborate with its proposal providing theoretical points to relevant questions to the comprehension of Brazilian performance art in contemporaneity, since its conceptual format until its occurrence and practical limitations. From this proposition the dissertation is organized into three chapters guided for the following aspects: the resumption of the events encompassed on the occurrence of Circuit BodeArte as well as a tabulation of the data reunited in its history, the presentation of its conceptual choices, and the metaphors conducted by the use of the term performance and how they can lead us to the idea of a performance-as-BodeArte. The methodological structures moved for this organization are qualitative, and have been formed from printed materials, texts, festival programs, blog, videos, photos, interviews, lectures and forums, plus our own memory as a producer and performer of the event, looking through these set points of the epistemological organization contained on the proposal of the Circuito, expanding and discussing them. This way this research moves between the propositions of this event in its three editions, promoting discussions that dialogue with concepts such as the emergence of Steve Johnson (2004), the metaphors of thought proposed by Christine Greiner (2005), the idea of performance hacker of Maria Beatriz de Medeiros (AQUINO, et al., 2012), as well as other propositions presented by Jan Swidzinski (2005) and Eleonora Fabi?o (2012) / Esta disserta??o tem por objetivo voltar-se ? estrutura do evento Circuito Regional de Performance BodeArte, para pensar, desde seu formato conceitual at? seu acontecimento e limita??es pr?ticas, como ele em sua proposta aponta quest?es relevantes para a compreens?o da performance brasileira na contemporaneidade. A partir desta proposi??o, a disserta??o organiza-se em tr?s cap?tulos pautados nos seguintes aspectos: a retomada dos acontecimentos e dados reunidos na ocorr?ncia do Circuito BodeArte, a apresenta??o de suas escolhas conceituais, e as met?foras conduzidas pelo uso do termo performance e como elas podem nos conduzir a ideia de uma performance-como-BodeArte. As estruturas metodol?gicas para tanto s?o de car?ter qualitativo, e tomam como base materiais impressos, textos, programas, blog, v?deos, fotografias, entrevistas, palestras e f?runs, al?m de nossa pr?pria mem?ria como produtor e performer do evento, procurando atrav?s destes estabelecer pontos de organiza??o epistemol?gica da proposta do Circuito, ampliando-os e discutindo-os. Deste modo esta pesquisa desloca-se pelas proposi??es do evento em suas tr?s edi??es, promovendo discuss?es que interpelam e dialogam com conceitos como a emerg?ncia de Steve Johnson (2004), as met?foras do pensamento de Christine Greiner, a ideia de performance hacker de Maria Beatriz de Medeiros (AQUINO, et al., 2012), assim como outras proposi??es lan?adas por Jan Swidzinski (2005) e Eleonora Fabi?o (2012)
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Micarande: festa do povo?

Pereira Filho, Sebasti?o Faustino 12 May 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T14:19:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SebastiaoFF.pdf: 448629 bytes, checksum: 4ac6abf16ea8a1b338a59557d2bea8df (MD5) Previous issue date: 2006-05-12 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Contemporary politics have assumed new configurations both in the way they are carried out and in the content publicized. Nevertheless, some practices are unchanged since antiquity. But the advent of the media and its circumstantial molding of current society have forced politics to make some changes to adapt both to mass media and to the new social practices in liberal democracy. Given that fact, this study tried to demonstrate how power has become personalized in Campina Grande, Para?ba, Brazil, by a politician named C?ssio Cunha Lima. Through the communications media and popular manifestations, he has been trying to create a symbiosis between Micarande a Carnival party (not held in the traditional Mardi Gras week) and his own public image, elaborating a process that identifies him with that event. In that way, he hopes to appropriate the festival and project his political image by using the party as na electoral currency in his publicity campaigns / A pol?tica contempor?nea tem assumido novas configura??es tanto nas suas formas de exerc?cio como no conte?do exposto publicamente. No entanto, algumas pr?ticas continuam imut?veis desde a antiguidade. Por?m, o advento dos meios de comunica??o e sua circunstancial moldagem na sociedade atual obrigou ? pol?tica algumas modifica??es necess?rias ? adequa??o tanto dos meios massivos quanto ?s novas pr?ticas de sociabilidade na democr?tica liberal. Diante disso, o estudo aqui apresentado procura demonstrar a personaliza??o do poder, em Campina Grande (PB), pelo agente pol?tico C?ssio Cunha Lima que, atrav?s dos meios de comunica??o e de uma manifesta??o popular, busca uma simbiose entre a festa Micarande, carnaval fora de ?poca e a sua imagem p?blica pol?tica, elaborando um processo de identifica??o pessoal com o evento citado. Objetiva, com tal fato, a apropria??o do festejo e a proje??o da sua imagem pol?tica, usando-a como moeda eleitoral e pol?tica nas suas campanhas publicit?rias
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Dinâmica crítica de modelos de spin, autômatos celulares e polipeptídeos. / Critical dynamics of spin models, cellular automata and polypeptides.

Everaldo Arashiro 14 December 2005 (has links)
Nesse trabalho, são investigadas as propriedades dinâmicas de modelos da mecânica estatística na criticalidade. Inicialmente, trabalhando com modelos de spin e utilizando os conceitos de persistência global e de dimensão anômala da magnetização inicial, mostramos que o modelo de Baxter-Wu não está na mesma classe de universalidade dos modelos de Potts com quatro estados e de Ising com interação de três spins em uma direção, todos bidimensionais. Na segunda parte da tese, estudamos o fenômeno de crescimento da superfície gerada pela deposição segundo as regras que definem os autômatos celulares probabilísticos propostos por Grassberger (modelos A e B). Esses dois autômatos não pertencem à classe de universalidade de Domany-Kinzel e apresentam novos expoentes críticos, cuja origem se deve à conservação de paridade. Determinamos o expoente de crescimento beta w, válido em tempos curtos, assim como os outros expoentes críticos associados ao crescimento de superfície (alfa e z). Nossas estimativas se comparam bem com os resultados obtidos a partir de razões de inteiros propostas por Jensen para os expoentes beta, ni paralelo e ni perpendicular. Finalmente, investigamos a transição de fase entre o estado helicoidal e o estado desordenado (random coil) da polialanina e do fragmento peptídico PTH(1-34), que corresponde aos resíduos 1 a 34 da região aminoterminal do hormônio das paratireóides. Nosso cálculo, que leva em conta as interações entre todos os átomos da molécula, está baseado em uma abordagem de tempos curtos. Os resultados dessa análise indicam que a transição helix-coil das polialaninas e do PTH(1-34) é de segunda ordem e apontam para uma classe de universalidade para a transição helix-coil em homopolímeros e proteínas (partindo de um estado helicoidal). / In this work we investigated dynamic properties of statistical mechanical models at criticality. At first, using the concepts of global persistence and anomalous dimension of initial magnetization, we showed that the Baxter-Wu model does not belong to the same universality class as 4-state Potts model and Ising with multispin interaction in one direction. In the sequence, we studied the roughening behavior generated by deposition governed by rules defined by probabilistic cellular automata proposed by Grassberger (A and B models). Those models are known do not belong to the Domany-Kinzel universality class. They are characterized by different exponents which are related to the parity conserving (PC). We estimated the growth exponent beta w, in short-time regimen, such as, other critical exponents associated to the surface growth (alpha and z). Our results are in good agreement with those expected for parity conserving universality class. At last we studied the phase transition between the completely helical state and the random coil of the polyalanine, such as, for the 34-residue human parathyroid fragment PTH(1-34). Our short-time simulations of the helix-coil transition are based on a detailed all-atom representation of proteins. The results indicate that helix-coil transition in polyalanine and PTH(1-34) is a second-order phase transition and suggest a universality class to the helix-coil transition in homopolymer and (helical) proteins.
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A experiência do pensamento em Michel Foucault: conversações com o campo educacional / The experience of thought in Michel Foulcault: conversations on the educacional field.

Cintya Regina Ribeiro 30 June 2006 (has links)
O objetivo da presente pesquisa é o de configurar o lugar do pensamento na obra de Michel Foucault, de modo que se evidenciem pontos de interlocução com algumas questões educacionais contemporâneas, em particular com aquelas que questionam os pressupostos de soberania do sujeito e do conhecimento os principais eixos norteadores das teorias críticas em educação. Nesse contexto, os estudos foucaultianos acerca do poder, da resistência e da subjetivação oferecem uma oportunidade ímpar de problematização das questões da verdade e do conhecimento, apontando para a experiência do pensamento da diferença. A pesquisa busca então sustentar o princípio de que, numa perspectiva pós-crítica, a tarefa educacional poderia deslocar-se do trabalho com o conhecimento para o do pensamento. Do ponto de vista metodológico, procedeu-se à genealogia da concepção de linguagem na obra do autor e, posteriormente, à do pensamento do fora e da diferença. Tais eixos temático-conceituais são vertebradores para a condução do percurso argumentativo. Assim, foram articuladas teoricamente as relações possíveis entre os conceitos de linguagem literária, loucura, morte, ser da linguagem, limite, transgressão, dobra e subjetivação. Nas considerações finais, estabeleceu-se que a experiência do pensamento instaura-se como uma possibilidade fecunda de produção ético-política da existência, cabendo à educação os cuidados em relação à estética de si e do mundo comum. / The present research aims at outlining the role of thought in Michel Foucalts work so as to highlight aspects which dialogue with certain contemporary educacional issues, mainly the ones that refer to the principles underlying the concepts concerning the sovereignty of the subject and knowledge, namely the main axes that guide the critical theories on education. Under the scenario, the Foucaultian studies on power, resistance as well as subjectivity offer an unique opportunity of problematizing the issues of truth and knowledge, focussing on the experience of the thought of difference. Therefore, this study tries to sustain, from a post-critical perspective, the principle that the focus of the educacional task could shift from working with knowledge to working with thought. From a methodological perspective, this work departed from the genealogy of the conception of language within the work of the author to the subsequent thought of the outside as well as the difference. Such thematic and conceptual axes proved to be essential to the development of the argumentative discussion. Hence, the possible relations between the notions of literary language, madness, death, linguistic being, border, trangression, fold and subjectivity were articulated. In the final considerations, it was stablished that the experience of thought departs from a rich possibility of ethical and political production of existence, thus empowering education with the responsibility of taking care of aesthetics at both the personal and the communal world.
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Autonomia na aprendizagem da língua japonesa além da sala de aula: um estudo de caso de estudantes universitários na cidade de São Paulo / Autonomy in Japanese language learning beyond the classroom: a case study of undergraduate students in the city of São Paulo

So Yamashiroya 20 July 2015 (has links)
Esta dissertação tem como objetivo investigar a aprendizagem de estudantes universitários de japonês como língua estrangeira (JLE) e sua autonomia fora da sala de aula no contexto da cidade de São Paulo. Levando em consideração que a aprendizagem de língua tem o caráter contínuo ao longo da vida, o aprendiz precisa desenvolver a capacidade de dirigir seu estudo por conta própria, ou seja, autonomia. Enquanto essa concepção indica um atributo do aprendiz, sua prática pode ser restrita por fatores externos como o ambiente e a relação com outras pessoas. A fim de pôr qualquer ação em prática que visa à promoção da autonomia do aprendiz, faz-se necessário reconhecer formas e ambientes reais em que a aprendizagem se concretiza. No geral, o aprendiz tende a realizar atividades com sua língua-alvo fora da sala de aula por sua iniciativa, e para desenvolver sua proficiência nesse contexto, ele precisa gerenciar seu estudo. Partindo-se dessa perspectiva, fora da sala de aula é uma situação em que permite observar a autonomia do aprendiz uma vez que há certo grau de liberdade de dirigir sua aprendizagem. A pesquisa teve a natureza qualitativa com dados qualitativos e quantitativos, e configurou-se como estudo de caso. Os participantes foram trinta estudantes no total, de uma disciplina da língua japonesa (LJ) de nível básico do curso de habilitação na língua de uma instituição de ensino superior, localizada na cidade de São Paulo. Para a coleta de dados, foram utilizados instrumentos; observação de aulas, questionário para todos os estudantes, entrevista para sete estudantes e diário de estudo para três estudantes. Para a análise, os dados foram identificados, descritos e interpretados. Os resultados apontam que os estudantes desenvolviam várias atividades utilizando a LJ além da sala de aula por sua iniciativa, principalmente as receptivas no domínio pessoal. Na maioria das atividades de interação, amigos e colegas de estudo foram interlocutores. Apesar da ampla disponibilidade de recursos para a aprendizagem da LJ na cidade graças à imigração japonesa e ao intercâmbio econômico e comercial com o Japão, os estudantes tenderam a utilizar recursos e meios digitais como sites da internet, redes sociais e chat. Embora muitas atividades fossem realizadas principalmente pelo interesse cultural, alguns alunos tentaram compreender o conhecimento obtido durante aulas, aplicando-o nas atividades fora do contexto da instituição educacional intencionalmente. Verificou-se também o esforço de uma estudante para procurar oportunidades de interagir com falantes da LJ no domínio público e profissional. / This thesis aims at investigating the learning of undergraduate students of Japanese as foreign language and their autonomy beyond the classroom in the city of São Paulo. Considering that language learning is a lifelong activity, a learner needs to develop the capacity to direct your study on your own, namely, autonomy. While this concept indicates an learner\'s attribute, its practice can be restricted by external factors such as his environment and relationship with other people. In order to put into practice any action in pursuit of this capacity, it is essential to comprehend real forms and environments in which learning occurs. Generally speaking, the learner tends to realize activities using his target language outside the classroom taking his initiative, and so as to develop his proficiency in this context, he needs to administrate his study under his own direction. From this perspective, it can be said that it is a situation in which allows us to observe the learner autonomy because there is a certain degree of freedom to direct his own study. This research was qualitative treating both qualitative and quantitative data, and its approach was case study. The participants were thirty undergraduate students in total of a Japanese language basic level subject of the language course in the city of São Paulo. For the data collection, the instruments such as classroom observation, questionnaire for thirty students, interview for seven students and learning diary for three students were employed, and for the analysis, the data was identified, described and interpreted. The results point out that the students developed various activities using Japanese beyond the classroom, especially that of reception in the personal domain. In many cases of interaction, friends and classmates were their interlocutors. Regardless of wide range of variety of resources available to Japanese language learning in the city due to the Japanese immigration to Brazil and economic relationship with Japan, these students tended to use digital resources and medias such as internet sites, social networking services and chat. Although most activities were held primarily because of their interest in Japanese culture, some participants sought to comprehend the linguistic knowledge acquired in the classroom, using it in those out-of-classroom activities. Among the student\'s attempts to use the language, it was observed that a student looked for opportunities to interact with Japanese speakers even in the public and professional domains.
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E-Gov e comunicação: estudo do portal da prefeitura de Juiz de Fora

Coelho, Julio Cesar 22 May 2009 (has links)
Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2017-02-20T15:20:41Z No. of bitstreams: 1 juliocesarcoelho.pdf: 3168547 bytes, checksum: 4c78ec65ec314f196209eea01e42bca8 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2017-02-20T18:16:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 juliocesarcoelho.pdf: 3168547 bytes, checksum: 4c78ec65ec314f196209eea01e42bca8 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2017-02-20T18:16:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 juliocesarcoelho.pdf: 3168547 bytes, checksum: 4c78ec65ec314f196209eea01e42bca8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T18:16:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 juliocesarcoelho.pdf: 3168547 bytes, checksum: 4c78ec65ec314f196209eea01e42bca8 (MD5) Previous issue date: 2009-05-22 / O objeto de estudo da dissertação é o Governo Eletrônico (e-Gov) compreendido como um dispositivo capaz de condicionar processos comunicativos que permitem criar, coletar, organizar, transferir e compartilhar conhecimentos e informações que podem servir para a tomada de decisões, para a gestão de políticas públicas e para a inclusão do cidadão como produtor de conhecimento coletivo na Sociedade da Informação. A pesquisa avaliou as possibilidades comunicativas dos portais governamentais dos EUA, de Portugal e do Governo do Paraná. Dos portais governamentais avaliados, o do governo norte-americano é o que melhor usa o blog como espaço para a participação e colaboração, enquanto o portal de Portugal é o mais avançado no que se refere à prestação e à sofisticação de serviços oferecidos aos cidadãos e às empresas. O portal do governo do Paraná oferece experiências bem sucedidas como a criação do portal Gestão do Dinheiro Público (transparência), a construção de ferramentas e aplicativos para atender educadores, alunos, escola e comunidade no “Portal Dia a Dia Educação” e a utilização de Software Livre na informática pública. O que nos três casos predomina é a comunicação centrada no emissor (só do governo para a sociedade). Como proposta final, apresenta-se um modelo de portal para a Prefeitura de Juiz de Fora que permita uma melhor interação entre governo e cidadãos. / The object of this study is the e-Government (e-Gov), which is understood as a device able to give conditions to a communicative process that allows to create, to collect, to organize, to transfer and to share knowledge and information. These actions may be useful in the decision process, in managing public policy and citizen inclusion as a producer of collective knowledge in an Information Society. The research evaluated the communicative possibilities from governmental official sites from USA, Portugal and Parana State of Brazil. According to the official sites evaluated, the USA government is which give opportunity to participation and collaboration of the citizens, whereas Portugal official site is the most advanced concerned to ofter good and shphisticated services to citizens and companies. The official site of Parana government shows (presents) well succeded experiences such as the Use of Public Money site (transparency), the use of tools and applications to attend educators, students, school and community at the site Education Day By Day, and the use of Free Software in public informaties services in the three examples the main characteristic is that the communication is centered in the transmitter (only from the government to the society). As the final proposal we present a model of official site to Juiz de For a City Hall that allows a better interaction between government and citizies.
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Eficiência nutricional ao fósforo de clones de batata / Nutritional efficiency of phosphorus the potato clones

Sausen, Darlene 26 February 2016 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The potato plant is highly demanding regarding the presence of phosphorus (P) readily available in soil solution. To achieve high yields of tubers, large applications of phosphate fertilizers are made, which consequently reduce the sustainability of the potato chain and cause possible environmental contamination. Therefore, it is necessary to improve the management of fertilizer use and develop potato clones that have high yield and quality, even in limiting conditions of P. In order to identify efficient clones in P acquisition and use, this study aimed to characterize the physiological aspects of potato clones under different levels of P availability and production systems available. In the first experiment, the Asterix, Atlantic, SMIC 148-A and SMINIA 793101-3 clones from micropropagated plants were grown in soilless system under low and high P level (2.32 and 23.2 mg P L-1) during the spring and autumn seasons of Rio Grande do Sul state. In the P utilization efficiency, we found that the potato clones differ between the spring and autumn season of Rio Grande in soilless culture system with the use of sand as substrate. Furthermore, we also compared the P efficiency of these clones between soilless system and field cultivation under low and high P level (70 and 560 kg P2O5 ha-1) in the spring crop. We observed that each clone responds differently to cultivation systems used as nutritional efficiency to P, and the closed cultivation soilless system with use of sand as substrate overestimates the responses of potato clones in relation to P availability. Nevertheless, we sought to differentiate micropropagated potato plants of plants produced from minitubers as nutritional efficiency to P in closed cultivation soilless system with use of sand as substrate under high and low P level again. The data suggest that the propagative origin of the potato plants interferes, in the biomass ratio between root and shoot, and in the harvest index and P utilization efficiency for all clones. The Asterix, Atlantic and SMIC 148-A clones suffer interference of the type of propagation material in use efficiency and P response, while the SMINIA 793101-3 clone is P efficient in the use of nonresponsive in fresh mass production and tubers total dry mass, regardless of propagativa type of the plants. Furthermore, the clones were also evaluated with plants from tubers when grown in pots with soil as substrate in low and high P level (0.025 and 0.11g kg-1) in a greenhouse, we observed based on the total dry mass, the SMIC 148-A and SMINIA 793101- 3 clones are efficient in the use of P, while Atlantic and SMINIA 793101-3 are responsive to the increase of P. / A planta de batata é altamente exigente quanto à presença de fósforo (P) prontamente disponível na solução do solo. Para atingir altas produções de tubérculos são feitas grandes aplicações de adubos fosfatados, reduzindo assim, a sustentabilidade da cadeia produtiva da batata, além de causar uma possível contaminação ambiental. Portanto, é preciso melhorar a gestão do uso dos fertilizantes e desenvolver clones de batata que tenham alto rendimento e qualidade, mesmo em condições limitantes de P. Este trabalho teve por objetivo caracterizar aspectos fisiológicos de clones de batata submetidos a diferentes níveis de disponibilidade de P e sistemas de produção disponíveis para identificar clones eficientes na aquisição e no uso do P. No primeiro experimento os clones Asterix, Atlantic, SMIC 148-A e SMINIA 793101-3 provenientes de plantas micropropagadas foram cultivados em sistema fechado fora do solo sob baixo e alto nível de P (2,32 e 23,2 mg P L-1) durante a primavera e o outono do Rio Grande do Sul. Verificou-se que os clones de batata diferem quanto à eficiência de utilização do P entre os cultivos de primavera e outono do Rio Grande do Sul em sistema de cultivo sem solo com o uso de areia como substrato. Em outro momento, avaliou-se a eficiência ao P desses clones no cultivo fora do solo e à campo sob baixo e alto nível de P (70 e 560 kg P2O5 ha-1) na safra de primavera. Observou-se que cada clone responde de uma maneira diferente aos sistemas de cultivo utilizados quanto a eficiência nutricional ao P, sendo que o sistema fechado de cultivo fora do solo com o uso de areia como substrato superestima as respostas dos clones de batata em relação à disponibilidade de P. Ainda, buscou-se diferenciar plantas de batata micropropagadas de plantas produzidas a partir de minitubérculos quanto a eficiência nutricional ao P em sistema de cultivo fechado fora do solo com o uso de areia como substrato novamente sob alto e baixo nível de P. Os dados sugerem que a origem propagativa de plantas de batata interfere, tanto na relação de biomassa entre raiz e parte aérea, quanto no índice de colheita e na eficiência de utilização do P para todos os clones. Os clones Asterix, Atlantic e SMIC 148-A sofrem interferência do tipo do material propagativo na eficiência de uso e resposta ao P, enquanto o clone SMINIA 793101-3 é eficiente no uso e não responsivo ao P na produção de massa fresca de tubérculos e massa seca total, independente da origem propagativa das plantas. Os clones de batata também foram avaliados a partir de tubérculos em vasos tendo solo como substrato com baixo e alto nível de P (0,025 e 0,11g kg-1) em casa de vegetação, sendo observado com base na produção de massa seca total, que os clones SMIC 148-A e SMINIA 793101-3 são eficientes no uso de P, enquanto que Atlantic e SMINIA 793101-3 são responsivos ao incremento de P.

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