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As franquias em cidades pequenas: estratégias locacionais do comércio e produção do espaço urbano / Franchises in small towns: trade locational strategies and urban space production

Baldoni, Karlise Klafke [UNESP] 06 November 2017 (has links)
Submitted by Karlise Klafke Baldoni (kaklafke@hotmail.com) on 2018-01-02T17:21:49Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao.KarliseBaldoni.pdf: 6855343 bytes, checksum: c0a59364e5f640d40d281aff75f8a3d1 (MD5) / Rejected by Adriana Aparecida Puerta null (dripuerta@rc.unesp.br), reason: Prezada Karlise Klafke Baldoni, Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: - Capa - Faltou a capa no documento enviado. Este item é elemento obrigatório de acordo com as normas de trabalhos do seu Programa de Pós Graduação. Agradecemos a compreensão e aguardamos o envio do novo arquivo. Atenciosamente, Biblioteca Campus Rio Claro Repositório Institucional UNESP on 2018-01-05T10:20:32Z (GMT) / Submitted by Karlise Klafke Baldoni (kaklafke@hotmail.com) on 2018-01-10T11:27:28Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao.KarliseBaldoni.pdf: 5973376 bytes, checksum: e0ee4ce8519df2493dee29bdc650ed46 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Aparecida Puerta null (dripuerta@rc.unesp.br) on 2018-01-11T10:34:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 baldoni_kk_me_rcla.pdf: 5926877 bytes, checksum: f03ccdc12430ba015f0af52401c9b1ee (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-11T10:34:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 baldoni_kk_me_rcla.pdf: 5926877 bytes, checksum: f03ccdc12430ba015f0af52401c9b1ee (MD5) Previous issue date: 2017-11-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este estudo buscou compreender a expansão de unidades de franquias para cidades pequenas. Tradicionalmente, essas formas comerciais localizavam-se nos grandes centros, onde as demandas por consumo e as estruturas urbanas garantiam o sucesso do sistema de franquias. Por outro lado, recentemente as cidades pequenas assistiram à instalação de unidades de franquias em seus contextos urbanos. Essas cidades são conhecidas pela resistência a modernidade e pelos vínculos de sociabilidade, por outro lado a presença de unidades de franquias nessas cidades também lhes confere a característica de cidades mundializadas. Assim nas cidades pequenas há a convivência dialética entre as formas tradicionais e a novas formas comerciais. Além das repercussões para o espaço urbano, a presença de unidades de franquias nas cidades pequenas também aponta para o aprofundamento da divisão territorial do trabalho, ampliando o papel das cidades médias e das metrópoles em detrimento das cidades pequenas. Isso porque, a população dessas cidades passou a reproduzir as relações de consumo antes exclusivas dos grandes centros graças a repetição das marcas e dos símbolos via recursos midiáticos. A análise é pautada na articulação entre sociedade, espaço e comércio na compreensão das estratégias dos sistemas de franquias, buscando explicar a sua presença em cidades pequenas. Entendemos assim, as franquias e o consumo como parâmetros de análise no entendimento das mudanças na produção do espaço urbano e nos papéis desempenhados no contexto regional pelas pequenas cidades. O recorte espacial selecionado foram as cidades de: Pedreira, Artur Nogueira, Jaguariúna, Santa Cruz das Palmeiras, São Pedro e Aguaí, as quais são cidades pequenas que apresentam maior número de franquias dentre as inseridas na região de Campinas. / The mean of this study was to understand the franchise expansion to small towns. Traditionally, these commercial forms were located in big cities, where consumption demands and urban structures ensured the success of the franchise system. On the other hand, recently the small towns have seen the franchise installation in their urban contexts. These cities are known for their resistance to modernity and the bonds of sociability; on the other hand, the franchise in these cities also gives them the characteristics of global cities. Thus in small towns there is a dialectical coexistence between traditional forms and new commercial forms. In addition to the repercussions for urban space, the franchise presence in small towns also points to the deepening of the territorial division of labor, expanding the role of mediumsized cities and metropolises. This is because, the population of these cities began to reproduce the relations of consumption previously exclusive to the great centers thanks to the repetition of the marks and the symbols via marketing. The analysis is based on the articulation between society, space and commerce in the understanding of the franchising strategies, trying to explain their presence in small towns. We understand franchises and consumption as parameters to analyse the changes in the urbar space production and the roles of small towns in the regional context. The selected cities were: Pedreira, Artur Nogueira, Jaguariúna, Santa Cruz das Palmeiras, São Pedro and Aguaí, which are small towns with the highest number of franchises in the Campinas region.
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Gestão do relacionamento entre franqueadores e franqueados e o grau de maturidade da rede: estudo comparativo de casos no segmento de alimentação no mercado brasileiro

Pinto, Eduardo Mauricio Silva 10 February 2014 (has links)
Submitted by Eduardo Pinto (eduardo.mspinto@gmail.com) on 2014-03-21T13:36:15Z No. of bitstreams: 1 FGV - Dissertação - Franquia - Eduardo Pinto vFINAL.pdf: 1301841 bytes, checksum: 3ff0451019d18e22556eb604c91c768c (MD5) / Approved for entry into archive by ÁUREA CORRÊA DA FONSECA CORRÊA DA FONSECA (aurea.fonseca@fgv.br) on 2014-04-30T19:35:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 FGV - Dissertação - Franquia - Eduardo Pinto vFINAL.pdf: 1301841 bytes, checksum: 3ff0451019d18e22556eb604c91c768c (MD5) / Approved for entry into archive by Marcia Bacha (marcia.bacha@fgv.br) on 2014-05-07T17:48:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 FGV - Dissertação - Franquia - Eduardo Pinto vFINAL.pdf: 1301841 bytes, checksum: 3ff0451019d18e22556eb604c91c768c (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-07T17:49:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FGV - Dissertação - Franquia - Eduardo Pinto vFINAL.pdf: 1301841 bytes, checksum: 3ff0451019d18e22556eb604c91c768c (MD5) Previous issue date: 2014-02-10 / The franchise system has been receiving increasing attention in media oriented business due to its great development in Brazil and around the world, with a high rate of growth, as well as having a great potential to reach even greater heights. Based on theories of agency and corporate resources, the main approaches in this sector have been described, expanding the concept of contract support of the relation between franchisors and franchisees for a qualitative analysis of the relationship between both parties, even identifying their evolutions over time, advantages and disadvantages, models and management challenges. A nationwide study conducted by Toledo and Proenca (2005) praised one of the big reasons that generate the failure of a franchise chain is the lack of commitment in maintaining good relationship with the franchisor to its franchisees. And this is the central theme of this work, in order to give due importance to this topic, showing how it is influenced by the degree of maturity of the chain and its relevance to business success. Through a comparative case study, exploratory investigation, having interviews with franchisors and franchisees of two chains in the Brazilian food segment as the primary form of data collection, results were obtained with the way the relationship has been managed by both parties, in different topics, and its relation to the stage of maturity in which the network is making the study relevant to the market, with both academic contributions, as the congruence of research, and corporate, as the connection of good practices and lessons learned with the concepts covered. / O sistema de franquias vem recebendo um destaque cada vez maior nas mídias voltadas para negócios devido ao seu grande desenvolvimento tanto no Brasil quanto no restante do mundo, apresentando um alto índice de crescimento, além de possuir um grande potencial para atingir patamares ainda maiores. Com base nas teorias da agência e de recursos da empresa, foram descritas as principais abordagens sobre este setor, ampliando o conceito de contrato como suporte da relação entre franqueadores e franqueados para uma análise qualitativa sobre o relacionamento entre as partes, identificando ainda suas evoluções ao longo do tempo, vantagens e desvantagens, modelos e desafios de gestão. Um estudo de âmbito nacional realizado por Toledo e Proença (2005) enalteceu que um dos grandes motivos que geram o insucesso de uma rede de franquias é a falta de comprometimento na manutenção do bom relacionamento do franqueador para com seus franqueados. E este é o tema central deste trabalho, com o objetivo de dar a devida importância a este tópico, mostrando como ele é influenciado pelo grau de maturidade da rede e a sua relevância para o sucesso do negócio. Através de um estudo comparativo de casos, de caráter exploratório, tendo como principal forma de coleta de dados as entrevistas presenciais realizadas com franqueadores e franqueados de duas redes no segmento de alimentação brasileiro, foram obtidos resultados quanto a forma com que o relacionamento tem sido gerido por ambas as partes, em diversos âmbitos, e a sua relação com o estágio de maturidade em que a rede se encontra, tornando o estudo relevante para o mercado, com contribuições tanto acadêmicas, como a congruência de pesquisas, quanto corporativas, como a conexão de boas práticas e lições aprendidas com os conceitos abordados.
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Franchisor-franchisee relationship and performance: influence of personality traits, entrepreneurial drive, and time of relationship

Varotto, Luís Fernando 27 February 2015 (has links)
Submitted by Luís Fernando Varotto (lvarotto@ig.com.br) on 2015-03-30T14:56:01Z No. of bitstreams: 1 TESE Luís F Varotto - Franchisor- franchisee relationship and performance.pdf: 5577752 bytes, checksum: c2c0a5c8e14cab676f16eb65bfeaa9b3 (MD5) / Approved for entry into archive by PAMELA BELTRAN TONSA (pamela.tonsa@fgv.br) on 2015-03-30T14:56:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 TESE Luís F Varotto - Franchisor- franchisee relationship and performance.pdf: 5577752 bytes, checksum: c2c0a5c8e14cab676f16eb65bfeaa9b3 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-30T14:57:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TESE Luís F Varotto - Franchisor- franchisee relationship and performance.pdf: 5577752 bytes, checksum: c2c0a5c8e14cab676f16eb65bfeaa9b3 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Literature in franchise has virtually ignored the role of psychological aspects on firm interorganizational results, despite its influence on firm level results and relationship quality. Therefore, the present study aims to examine the influence of franchisees’ personality and entrepreneurial drive on franchisor-franchisee relationship quality and financial performance over time. The study also investigated the role of the time of relationship on the relationship quality and financial performance. This study used a self-report survey conducted by mail to collect data from a sample of 342 franchisees selected from 3 franchise networks. Personality was represented by the Big-Five personality traits (IPIP-B5 scales): extraversion, agreeableness, conscientiousness, emotional stability, and imagination. Entrepreneur drive was represented by the Carland Entrepreneurship Index (CEI). Relationship quality was conceptualized through a 23-item second-order construct (incorporating trust, commitment, and relationship satisfaction), while financial performance was represented by using a scale measuring sales growth and profitability. Time of relationship was measured by the months of relationship between franchisee and franchisor. A Partial Least Squares (PLS) structural equation model, mean analysis, and regression analysis were conducted to test the hypothesized relationships. Three of the five personality dimensions produced the predicted effect on the outcome variables of relationship quality – agreeableness (positively), emotional stability (positively), and imagination (positively). Financial performance was affected as predicted by conscientiousness (positively), emotional stability (positively), and imagination (positively). As expected, relationship quality presented a positive and significant effect on financial performance. Entrepreneurial drive showed the predicted positive effect only on performance. Time of relationship presented the positive predicted effect on the franchisor-franchisee relationship as regards relationship quality and financial performance; however, the hypothesized shape of the relationship phases could only partially be confirmed, since only between two phases (routine and stabilization) mean analysis showed significant differences. Results indicate that personality does in fact influence relationship quality and performance, but the manner in which this occurs differs from the Brazilian context where this research was conducted to the findings of research conducted in Australia, suggesting that factors such as culture and market stability may have influence on the relationship between personality traits and both relationship quality and financial performance. Entrepreneurial drive appears to positively influence franchisee performance, but its influence proved not to produce a significant impact on relationship quality. The present study’s results also indicate the importance of the time of relationship needed to foster relationship quality and performance. Moreover, long-term relationships are related to better franchisee relationship quality and financial performance assessments. Limitations of this work and suggestions for future studies are also discussed. / A literatura em franchising tem virtualmente ignorado o papel de aspectos psicologicos nos resultados interorganizacionais das empresas, a despeito de sua influencia nos resultados das organizações e da qualidade de relacionamento. Este estudo, portanto, tem por objetivo analisar a influência da personalidade e do potencial empreendedor na qualidade de relacionamento e desempenho financeiro na relação franqueador-franqueado, ao longo do tempo, sob a perspectiva dos franqueados. Este estudo analisa também o papel do tempo de relacionamento sobre a qualidade de relacionamento e o desempenho financeiro. Foi utilizado neste estudo um questionário de auto-preenchimento, enviado por e-mail, com o objetivo de recolher dados de uma amostra de 342 franqueados de 3 redes de franquias. A personalidade foi mensurada por meio dos “Cinco Grandes” traços de personalidade (escalas IPIP-B5): extroversão, agradabilidade, consciencia, estabilidade emocional e imaginação. O potencial empreendedor foi mensurado por meio do índice CEI (Carland Entrepreneurship Index). A qualidade do relacionamento foi estruturada como um constructo de segunda ordem, composto por 23 itens (incorporando confiança, comprometimento e satisfação com o relacionamento), e o desempenho financeiro foi representado por meio de uma escala de mensuração de crescimento de vendas e de rentabilidade. O tempo de relacionamento foi medido por meio dos meses de relacionamento entre franqueado e franqueador. As hipoteses foram testadas por meio de modelagem por equações estruturais, com a utilização do método de mínimos quadrados parciais (PLS), análise de regressão e análise de médias. Três das cinco dimensões da personalidade apresentaram o efeito previsto sobre as variáveis qualidade do relacionamento – agradabilidade (positivamente), estabilidade emocional (positivamente), e imaginação (positivamente). O desempenho financeiro foi influenciado, como previsto por consciência (positivamente), estabilidade emocional (positivamente), e imaginação (positivamente). Como esperado, a qualidade do relacionamento apresentou efeito positivo e significativo em relação ao desempenho financeiro. O potencial empreendedor apresentou o efeito positivo previsto apenas sobre desempenho. O tempo de relacionamento teve o efeito positivo esperado sobre o relacionamento franqueador-franqueado, em relação à qualidade do relacionamento e o desempenho financeiro, mas as diferenças entre as fases de relacionamento propostas foram apenas parcialmente confirmadas, uma vez que em somente duas fases (rotina e estabilização) a análise de médias mostrou diferenças significativas. Os resultados indicam que a personalidade influencia a qualidade de relacionamento e o desempenho, mas a meneira pela qual isso ocorre é diferente no contexto brasileiro, onde esta pesquisa foi realizada, dos achados da pesquisa conduzida na Austrália, sugerindo que fatores como cultura e estabilidade de mercado podem ter influencia sobre a relação entre traços de personalidade e qualidade de relacionamento, e traços de personalidade e desempenho financeiro. O potencial empreendedor parece influenciar positivamente o desempenho do franqueado, mas a sua influência não foi significativa em relação à qualidade do relacionamento. Os resultados também indicam a importância do tempo no desenvolvimento da qualidade de relacionamento e desempenho. Além disso, os relacionamentos de longo prazo estão relacionados a melhores avaliações de qualidade de relacionamento e desempenho financeiros por parte dos franqueados. As limitações do trabalho e sugestões para estudos futuros também são discutidos.
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A entrada de franquias americanas no Brasil: uma estratégia diferente

Gurtner, Werner Frank 31 October 1997 (has links)
Made available in DSpace on 2010-04-20T20:20:05Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1997-10-31T00:00:00Z / Written for an American audience, highlights administrative and cultural peculiarities of the Brazilian fast food marketplace. Uses examples of American franchise entrance procedures and resulting successes and failures. Particular focus is placed on their administrative performance while in Brazil. Discusses alternative strategies for future international expansion by American franchises / Escrita para o público americano, destaca peculiaridades administrativas e culturais do mercado brasileiro de fast food. Usa exemplos dos procedimentos de entrada de algumas franquias americanas e seus consequentes sucessos e fracassos. Concentra-se, particularnente, no desempenho administrativo destas franquias no Brasil. Discute estratégias alternativas para a expansão internacional futura das franquias americanas.
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Desafios do modelo de franquias no setor de perfumaria e cosméticos brasileiro, sob o ponto de vista de franqueados e franqueadores

Rodrigues, Claudia Regina 16 December 2010 (has links)
Submitted by Cristiane Oliveira (cristiane.oliveira@fgv.br) on 2011-06-02T14:25:41Z No. of bitstreams: 1 68080200008.pdf: 724995 bytes, checksum: 0d232a6a048ed5cbe260b0fe07435cf6 (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia(suzinei.garcia@fgv.br) on 2011-06-02T14:47:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 68080200008.pdf: 724995 bytes, checksum: 0d232a6a048ed5cbe260b0fe07435cf6 (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia(suzinei.garcia@fgv.br) on 2011-06-02T14:52:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 68080200008.pdf: 724995 bytes, checksum: 0d232a6a048ed5cbe260b0fe07435cf6 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-06-02T15:00:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 68080200008.pdf: 724995 bytes, checksum: 0d232a6a048ed5cbe260b0fe07435cf6 (MD5) Previous issue date: 2010-12-16 / The objective of this study is to understand the challenges that could contribute for the franchising to become a representative distribution channel in the Brazilian cosmetic market. The research was conducted from a qualitative approach, in which were made twenty and two interviews with franchisors and franchisees, in the period between September and November of 2010. The interviewees were members of the following companies: Água de Cheiro, Antídoto, Contém 1g, Mahogany e O Boticário. The results were that the franchise model is seen by franchisees and franchisors as a good alternative for distribution and capillarity of the brand. However, the franchise model presents some challenges, such as the improvement of the franchisor´s engagement, a better selection process of franchisees, increase financial support, adjust the stores location method and, finally, improve the method for setting royalties. / O objetivo fundamental deste trabalho foi investigar e entender quais são os desafios para que o modelo de franquias possa crescer ainda mais e adquirir maior representatividade enquanto modelo de distribuição no setor de perfumaria e cosméticos brasileiro. Para isto, utilizou-se, além de uma revisão bibliográfica a partir do referencial teórico disponível, uma abordagem qualitativa, segundo a qual foram realizadas vinte e duas entrevistas com franqueados e franqueadores, no período compreendido entre setembro e novembro de 2010. As empresas representadas por estes entrevistados foram: Água de Cheiro, Antídoto, Contém 1g, Mahogany e O Boticário. A realização destas entrevistas revelou que, embora o modelo de franquias seja visto por franqueados e franqueadores como uma boa alternativa para a distribuição de produtos e para o aumento da capilaridade da marca, o modelo de franquias apresenta alguns desafios a serem alcançados, tais como maior participação ativa da rede franqueadora, melhoria no modelo de avaliação e seleção de franqueados, melhor suporte financeiro aos franqueados nos primeiros anos após a abertura da loja, melhor modelo para escolha da localização das lojas e, por fim, melhor modelo para definição de taxas de royalties.
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Análise da transferência de conhecimento: um estudo multicaso em redes brasileiras de franquias de alimentação

Arruda, Lucas Vilas Boas 14 December 2010 (has links)
Submitted by Cristiane Oliveira (cristiane.oliveira@fgv.br) on 2011-06-02T14:21:55Z No. of bitstreams: 1 68080200021.pdf: 737287 bytes, checksum: e05f9e50da00296209f7828e9ad1b0f0 (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia(suzinei.garcia@fgv.br) on 2011-06-02T14:46:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 68080200021.pdf: 737287 bytes, checksum: e05f9e50da00296209f7828e9ad1b0f0 (MD5) / Approved for entry into archive by Suzinei Teles Garcia Garcia(suzinei.garcia@fgv.br) on 2011-06-02T15:12:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 68080200021.pdf: 737287 bytes, checksum: e05f9e50da00296209f7828e9ad1b0f0 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-06-02T15:13:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 68080200021.pdf: 737287 bytes, checksum: e05f9e50da00296209f7828e9ad1b0f0 (MD5) Previous issue date: 2010-12-14 / ranchise networks have an intense knowledge transfer strategy, in special at the opening of a new store, when the franchisor transfers a great amount of knowledge to the franchisee. This kind of strategy (called Replication) entails the creation and operation of a large number of similar outlets that deliver the same product or service, exploring the many alternatives of a business model to then use it in a large-scale replication at the exploitation phase. The subtle part of this model is the identification of the correct capabilities that should be replicated and the organizational capability to codify and transfer it to the new units (WINTER; SZULANSKI, 2000; NONAKA; TAKEUCHI, 1997; KOGUT; ZANDER, 1992; MARCH, 1991). The objective of this study is to analyze the opening process of a new franchise unit and detail the knowledge transfer from the franchisor to the franchisee, according the perspective of the franchisor. The franchise segment was chosen both for the importance of the knowledge transfer process in their activities (especially in the relationship with a new franchisee) as for the relevance of the sector in the Brazilian economy. This study analyzed four cases of Brazilian food franchises networks, trying to answer how the franchisor transfers knowledge to a new franchise unit. Following the process for building a research using case studies proposed in the article Building Theories From Case Study Research (Eisenhardt 1989), semi structured interviews were held with the franchisors (owner, Expansion, Training and Relationship managers). Based on those interviews, a detailed analysis of the Exploration and Exploitation phases of each franchise was made, comparing their similarities and differences and identifying the most relevant issues, in the franchisor perspective. The result was a model of Organizational Learning and Knowledge Transfer that summarizes the process of the analyzed franchise networks. It was also possible to confirm the adherence of the Replication model proposed by Winter and Szulanksi (2000), what have corroborated foreign authors’ theories and national works regarding this subject. / Redes de franquia adotam uma estratégia com intensiva transferência de conhecimento, em especial na abertura de uma nova unidade, quando o franqueador transfere um grande volume de conhecimento para o franqueado. Esse tipo de estratégia (chamada Replicação) aborda a criação e operação de um grande número de unidades similares que fazem um mesmo produto ou serviço, sendo um processo de exploração de diversas alternativas para um modelo de negócio replicável, para que depois sejam utilizadas em larga escala na fase de explotação. A sutileza desse modelo está na identificação das capacidades que devem ser replicadas e na capacidade da empresa em codificá-las e transmiti-las para suas novas unidades (WINTER; SZULANSKI, 2000; NONAKA; TAKEUCHI, 1997; KOGUT; ZANDER, 1992; MARCH, 1991). O objetivo deste trabalho é analisar o processo de abertura de uma nova unidade em uma rede de franquia e detalhar como ocorre a transferência de conhecimento do franqueador para o franqueado, sob a perspectiva do franqueador. A escolha do segmento de franquias deve-se tanto pela importância da transferência do conhecimento nas atividades das redes (especialmente na relação com um novo franqueado) quanto por sua relevância na economia brasileira. Neste trabalho foram analisados quatro casos de redes de franquia brasileiras de alimentação, buscando responder como o franqueador transfere conhecimentos na abertura de uma nova unidade de franquia. Seguindo o processo para a construção de uma pesquisa utilizando estudo de casos sugerido no artigo Building Theories From Case Study Research (Eisenhardt 1989), foram realizadas entrevistas semi estruturadas com franqueadores (Proprietário, gerentes de Expansão, Treinamento e Relacionamento). Com base nessas entrevistas foi possível realizar uma análise detalhada das etapas de Exploração e Explotação de cada rede, comparando suas semelhanças e diferenças e identificando os pontos mais relevantes desse processo, sempre na visão do franqueador. O resultado desta análise foi um modelo para Aprendizagem Organizacional e Transferência de Conhecimentos que sumariza os processos das redes analisadas. Também foi possível identificar a aderência do modelo de Replicação proposto por Winter e Szulanksi (2000), o que corroborou as teorias de autores estrangeiros e os resultados de trabalhos nacionais sobre o tema.
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As franquias e as novas estratégias do comércio urbano no Brasil

Ortigoza, Silvia Aparecida Guarnieri [UNESP] January 1996 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1996Bitstream added on 2014-06-13T20:56:59Z : No. of bitstreams: 1 ortigoza_sag_me_rcla.pdf: 12991834 bytes, checksum: 7842f31555a47d6b4d1e29a0b0df8a9b (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Esta pesquisa faz uma análise crítica do sistema de franquias, enquanto tendência do comércio varejista brasileiro, dando ênfase à capacidade de padronização de suas atividades estruturais e à conseqüente homogeneização dos gostos. Esse estudo não se preocupa somente com a descrição dos fenômenos do consumo, mas também com as relações sociais advindas das inovações nos modelos produtivos e sua materialização no espaço... / This research carries out a critical analysis of the franchising system while a tendency in the Brazilian retail trade, pointing out the capacity of standardization of its structural activities and the consequent homogenization of the likings. This study is not only concerned with the description of the consumption phenomena, but also with the social relations resulting from the innovations of the productive models and ther materialization in space...(Complete abstract click electronic access below)
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Gestão do capital intelectual e indicadores de desempenho: um estudo de caso em uma rede diferenciada de franquias de restaurantes

Alves, Alex Serafim 16 May 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2016-03-15T19:32:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alex Serafim Alves.pdf: 3490821 bytes, checksum: b8b45b9f4c871e28f07978510f23bf72 (MD5) Previous issue date: 2014-05-16 / This case study aimed to determine the contribution of intangible assets characterized as intellectual capital to business performance in a differentiated network of franchise restaurants. The research was characterized as exploratory and qualitative. Several techniques for data collection were used: direct observation, survey and interviews with the full participation of 24 respondents, with those managers and employees of a differentiated network of franchise restaurants. Respondents highlighted that human assets and market assets are the main contributors to the generation of results. Based on the results obtained, it was found that the network currently uses 20 performance indicators (KPI) keys to managing their restaurants, it is possible to relate these indicators to active defined by Brooking (1996), however the managing partners have some difficulties in the analysis of various reports that these often receive, being required increasingly, consolidated, summarized and direct information to support the management of restaurants. Finally, it was presented a simplified model to gather a list the main key performance indicators in a single report for the managing partners, which is the main contribution of this work. Future studies can be further developed from this research, searching for the adaptation of the performance measurement system in other networks restaurant franchises, and the investments made in each of the asset groups defined by Brooking (1996): Human Assets, Infrastructure Assets, Market Assets and Intellectual Property Assets. / Este estudo de caso teve como objetivo verificar a contribuição dos ativos intangíveis caracterizados como Capital Intelectual para o desempenho empresarial em uma rede diferenciada de franquias de restaurantes. A pesquisa caracterizou-se como exploratória e de natureza qualitativa. Foram utilizadas diversas técnicas para coleta de dados: observação direta, levantamento e entrevistas contando com a participação total de 24 respondentes, sendo esses gestores e colaboradores de uma rede diferenciada de franquias de restaurantes. Os respondentes destacaram que os ativos humanos e os ativos de mercado são os que mais contribuem para geração dos resultados. Com base nos resultados obtidos, verificou-se que atualmente a rede utiliza 20 indicadores chaves de desempenho (KPI) para a gestão dos seus restaurantes, sendo possível relacionar esses indicadores aos ativos definidos por Brooking (1996), porém os sócios gestores possuem algumas dificuldades na análise de diversos relatórios que esses recebem frequentemente, sendo necessárias cada vez mais informações consolidadas, resumidas e diretas para apoiar a gestão dos restaurantes. Por fim, apresentou-se um modelo simplificado para reunir em um rol, os principais indicadores chaves de desempenho em um único relatório para os sócios gestores, sendo essa a principal contribuição desse trabalho. Futuros estudos podem ser aprofundados a partir dessa pesquisa, buscando a adaptação do sistema de mensuração de desempenho em outras redes de franquias de restaurantes, aos investimentos realizados em cada um dos grupos de ativos definidos por Brooking: Ativos Humanos, Ativos de Infraestrutura, Ativos de Mercado e Ativos de Propriedade intelectual.
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Franquias em campo: uma leitura geográfica da mercantilização do futebol / Franchising in field: a geographical reading of the mercantilization of soccer

Santos, William Jorge Ferreira 14 December 2015 (has links)
A pesquisa busca refletir sobre a produção do espaço urbano, e suas contradições a partir do estudo das Franquias Oficiais de Mercadorias Esportivas em espaços do comércio e do consumo no Estado de São Paulo, que a nosso ver, contribuem para reprodução do urbano. Historicamente, o futebol realizava-se em espaços públicos e abertos, enquanto momento de sociabilidade. Contemporaneamente, embora a presença nesses espaços não tenha desaparecido, estão subjulgados pelo crescente processo de urbanização; ao mesmo tempo, verifica-se que o futebol vem se reproduzindo fora do âmbito jogo, por meio da estratégia de grandes clubes paulistas que buscam um aumento de suas receitas através da expansão de lojas franqueadas, o que revela a transformação dos clubes e do próprio futebol, em signos do consumo. Dessa maneira, a sociabilidade a partir do futebol se torna tanto mediada por mercadorias quanto realizada em espaços-mercadoria como shopping-center, por exemplo. O atual estágio em que o capitalismo se encontra amplia a produção de espaços para consumo massificado, como consequência da vitória do valor de troca sobre o valor de uso. / The research aims to reflect on the production of urban space and its contradictions from the study of Official Franchising of Sports Goods in spaces of trade and consumption in the State of São Paulo. Historically, soccer was realized in public or open spaces, while moment of sociability. Contemporaneously, although the presence of these spaces has not disappeared, they are overwhelmed by the increasing urbanization process; the same time, it appears that soccer has been reproducing outside the game, through the strategy of top clubs from São Paulo who seek an increase of its revenues through the expansion of franchised stores, which shows the transformation of the clubs and their own soccer, in signs of consumption. Thus, sociability from soccer becomes as mediated by commodity as realized in commodity-spaces like shopping mall, for example. The current stage in which capitalism is expands production of spaces for mass consumption, as a result of the victory of exchange value over use value.
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Gestão de conflitos no relacionamento entre franqueadores e franqueados: estudo de caso

Bernardino, Eliane de Castro January 2002 (has links)
Made available in DSpace on 2009-11-18T19:01:03Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002 / The present dissertation studies the conflict in the relationship among franchisors and franchisees. A theoretical reference is presented, where franchisingfits in the marketing channels framework, as well as the most relevant causes that give rise to conflicts among franchisors andfranchisees and their existing solutions. Also, in this dissertation, the results ofan exploratory research are presented, focusing on retail franchise network. In this case study, we try to show and discuss how its members preveni and manage conflicts that arise within the franchisor-franchisee relationship. / A presente dissertação investiga questão dos conflitos no relacionamento entre franqueadores franqueados. apresentado um referencial teórico onde franchising se insere no contexto dos canais de marketing, bem como as causas mais freqüentes de surgimento de conflitos entre franqueadores franqueados e as formas de solução existentes. Em seguida, são apresentados os resultados de uma pesquisa exploratória, baseada no Estudo de Casos, realizada junto a uma rede de franquias atuante no ramo varejista, onde se procura destacar os conflitos observados no contexto da relação franqueador franqueado evidenciar como seus integrantes os previnem os administram. Por fim, recomendações são apresentadas.

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