Made available in DSpace on 2015-10-19T11:50:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 jorge2012.pdf: 789511 bytes, checksum: d71d07819bb494b2e8969349be33eea0 (MD5) Previous issue date: 2012-03-16 / The focus of this research is to analyze the information on quality management based on ISO, in the context of transformations of the forms of production and work from post-Fordism. It explres the argument of the two perspectives in the analysis of information and quality management standard / A pesquisa tem como objetivo geral analisar o papel da informação na gestão da qualidade, baseada em norma ISO, no contexto das transformações das formas de produção e do trabalho a partir do pós-fordismo. Explora o argumento da possibilidade de dois olhares na análise do uso da informação e da norma da gestão da qualidade

Orientador: Eugenio Jose Zoqui / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-06T08:20:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Anholon_Rosley_D.pdf: 10265384 bytes, checksum: 2464f7ab564105b15155ed1b16f5bba6 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: Este trabalho tem por objetivo apresentar um método de implantação de práticas de gestão da qualidade para microempresas, tomando por base alguns requisitos da NBR ISO 9001:2000 e outros conceitos relacionados ao Balanced Scorecard, Método de Análise e Solução de Problemas, Prêmio Paulista de Qualidade da Gestão e Programa 5S. O método proposto está estruturado em oito fases nas quais são abordados aspectos relacionados à avaliação preliminar, determinação de metas e elaboração de estratégias, organização do ambiente de trabalho, comunicação com os clientes, refino das metas pré-estabelecidas, controle da qualidade, princípios de recursos humanos e avaliação final. Todas essas fases são detalhadas por meio de um manual de implantação e os documentos da qualidade requisitados em cada uma delas são exemplificados por meio de uma planilha mestra de documentos da qualidade. A validação do método foi feita por meio de sua implantação ao longo de treze meses em sete empresas do Núcleo de Desenvolvimento Empresarial de lundiaí (São Paulo), sendo os resultados dessa iniciativa utilizados na melhoria e adequação do mesmo. Todas as empresas que o implantaram conseguiram resultados bons, destacando-se principalmente três delas onde os mesmos foram excelentes / Abstract: This thesis presents a method to implement quality management system in microenterprises based on standard NBR ISO 9001:2000 and other concepts of Balanced Scorecard, QC Story, São Paulo State Quality A ward and Housekeeping. This method is composed by eight phases which work aspects linked to the initial evaluation, goals and strategies, company organization, communication with the clients, refinement of the goals and strategies established, quality control, human resources principles and final evaluation. All phases are explained in a detailed manner by an implementation manual and the quality documents requested in each phase showed in the user-friendly software that follows the manual. The validation of the method was done with its implementation in seven companies based in Jundiaí Business Incubator and using the results of this initiative to improve the system. All the companies have achieved good benefits from it, pointing out three companies with excellent results / Doutorado / Materiais e Processos de Fabricação / Doutor em Engenharia Mecânica

Orientador: Ademir Jose Petenate / Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-06T21:18:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Isaac_MassimoJorge_M.pdf: 398681 bytes, checksum: e045c1be6f79b4340534fe3642f04a5e (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: Este trabalho tem como objetivo demonstrar a aplicação de um processo de melhoria em uma empresa de adesivos, através da diversificação mercadológica e com indicadores de desempenho e mensuração dos objetivos almejados, pelo método do Balanced Scorecard. Os resultados obtidos demonstraram que a organização evoluiu do estágio de eminente inviabilidade econômica para um patamar de viabilidade e lucratividade / Abstract: This resource paper was developed in order to purpose an application of an improvement process in a Printer Company of Stickers, trough a marketing diversification and measurement of the results by The Balanced Scorecard. The achieve results demonstrate that the company became profitable and economically viable / Mestrado / Gestão da Qualidade Total / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Oswaldo Luiz Agostinho / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-07-28T19:39:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Krishna_YelisettySreeRama_M.pdf: 13187967 bytes, checksum: af484ebe0655853678b7f047b0e0f3b2 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Este trabalho apresenta um modelo conceitual de gestão e metodologia sistematizada para a implantação da qualidade nos requisitos de certificação de fornecedores do Setor Aeroespacial, levando-se em conta as normas ISO 9000, ISO 14000 e critérios de PNQ (Prêmio Nacional de Qualidade). Apresenta também resultados do estudo Benchmarking e análises dos critérios de qualificação dos fornecedores, das empresas "Referenciais de Excelência" como: EMBRAER, MECTRON, MARINHA e HELIBRAS, no que se refere à qualidade de fornecedores e faz uma comparação com sistema de qualidade dos fornecedores do CTA/IAE. O suporte tecnológico foi fornecido principalmente pelo Instituto de Aeronáutica e Espaço - IAE, um dos componentes do Centro Tecnológico Aeroespacial - CTA / Abstract: This work presents a conceptnal model of administration and systematic methodology for the implementation of the quality requisites and certification of the suppliers in Aerospace Sector, considering ISO 9000 roles and criterion of PNQ (Prêmio Nacional de Quualidade). It also presents results from the Benchmarking study as well as companies criterion analysis "Best in case", such as: EMBRAER, MECTRON, BRAZILIAN NA VY and HELIBRÁS, referring to suppliers quality and CT A/IAE quality system comparison / Mestrado / Engenharia de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Antonio Batocchio / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-12T20:58:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amaral_RitaRibeirodo_M.pdf: 1682031 bytes, checksum: f2e344a426e364871a22fbf5c4230258 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Atualmente no mundo corporativo, é comum serem utilizados termos como qualidade, competitividade, globalização e melhoria de desempenho, conceitos estes que já ultrapassaram os limites das empresas e se tornaram clichês para toda a sociedade. Esse fato demonstra que em termos de gestão os caminhos estão fortemente vinculados ao desenvolvimento de novas idéias, que quando bem fundamentadas buscam garantir as empresas, ao Estado e a sociedade o desenvolvimento tão almejado por todos. A quebra das fronteiras e a complexidade das relações comerciais entre os países trás uma nova realidade, onde a tendência à similaridade nos produtos e serviços leva a um novo patamar de discussão sobre qualidade, competitividade e resultados organizacionais, onde o foco é uma busca por excelência em todas as suas estratégias. Serão utilizados os critérios da Fundação Nacional da Qualidade "FNQ", que colocam conceitos reconhecidos internacionalmente, e que se traduzem em práticas encontradas em organizações líderes de classe mundial para analisar a eficácia e adequação dos fundamentos da excelência para a área de varejo, onde será verificada a afirmação de que a excelência em serviços é o grande diferencial de competitividade nesse setor / Abstract: Nowadays in the corporative world, terms such as quality, competitiveness, globalization and performance improvement are commonly used; these concepts have already crossed the limits of companies and have became clichés for the whole society. In terms of management this fact demonstrates that paths are strongly linked to the development of new ideas; whenever they present good fundamentals they seek to guarantee the desired development for companies, State and society. The break of frontiers and the complexity of commercial relations among countries have brought about a new reality in which the tendency of similarities among products and services has pointed a new level for discussion on quality, competitiveness and organizational results focusing on excellence seeking strategies. It will be used criteria from the National Fundation of Quality "F.N.Q" due to its postulated world-known concepts. The latter have been translated into practices found in world-class organizational leaders in order to analyze the efficiency and adjustment of the excellence fundamentals to the retail area, where will be verified the affirmation that services excellence is the great competitive differential in this sector / Mestrado / Engenharia Mecanica / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Eugenio Jose Zoqui / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-13T02:25:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FerreiraFilho_ManoelXavier_M.pdf: 1446380 bytes, checksum: 1031906af8002386a73f92efd1851c80 (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: O objetivo deste trabalho é levantar como as micro e pequenas empresas pequisadas, implantaram seus sistemas de gestão da qualidade, procurando identificar as diferenças e semelhanças entre as implementações, as dificuldade encontradas relacionadas às seções e a cada requisito da norma, assim como os fatores considerados por elas como determinantes para o sucesso na implantação da NBR ISO 9001. A partir da pesquisa bibliográfica foram levantados os aspectos mais importantes para a implementação do sistema de gestão da qualidade, descrevendo o que é a norma, seu objetivo, histórico, família e evolução da mesma ao longo do tempo. Para o estudo de caso, 34 empresas de micro e pequeno porte, localizadas no Estado de Goiás, participantes do programa SEBRAE ISO para pequenas empresas nos anos de 2003 a 2006, participaram da pesquisa de campo por meio de entrevistas junto ao representante da Direção da empresa com questionários estruturados e com perguntas fechadas. Após a pequisa foi feita a análise dos dados buscando cruzar as diversas informações levantadas no intuito de conhecer os fatores determinantes para o sucesso na implantação da NBR ISO 9001. Os resultados desta pesquisa indicam quais são os fatores determinantes e o grau de dificuldade encontrada para a implantação da norma. Finalmente são feitas algumas recomendações práticas para a implantação da NBR ISO 9001 nas micro e pequenas empresas, bem como algumas propostas de trabalhos futuros necessários ao aprofundamento do conhecimento do ambiente das micro e pequenas empresas relativos à norma ISO 9001. / Abstract: The objective of this project is to discover how the micro and small businesses studied through this work implemented their quality systems, by trying to identify the differences and similarities between the implementations; the difficulties faced related to each section and to each requirement of the norm; and also the factors considered by them as being crucial for the success in the implementation of NBR ISO 9001. From the bibliographic research, the following were identified simultaneously: the most important aspects for the implementation of the quality system, the description of the definition of norm, its objective, history, family, and evolution. In order to completed the project thirty -four (34) small and micro businesses in the State of Goias, participants of the SEBRAE ISO Program for small business from the year 2003 to 2006, participated in the research through interviews performed with each business's director. The interviews used structured questionnaires with short answers. After the research was completed, an analysis of all the information acquired throughout was used to determine the crucial factors required for the success in the implementation of NBR ISO 9001.The results of the research indicate what are the determining factors and the degree of difficulty found in the implementation of the norm. Finally a few practical recommendations are made for the implementation of NBR ISO 9001 in micro and small business, along with a few proposals for future projects necessary for further understanding of the ambiance of the micro and small business in regards to the norm ISO 9001. / Mestrado / Materiais e Processos de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: Ademir Jose Petenate, Eugenio Jose Zoqui / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-08T09:02:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Toledo_PatriciaTavaresMagalhaesde_M.pdf: 3739021 bytes, checksum: 44cce710f57eddc6a89d9279d379d550 (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: Este trabalho tem como objetivo primordial apresentar um método de integração do Balanced Scorecard - BSC como modelo Quality as a Business Strategy - QBS, composto por 15 tarefas, subdivididas em atividades para executá-Ias, relacionadas a propósito, visão sistêmica, mensuração do desempenho, sistema de informação, gestão estratégica, priorização e gestão de esforços de melhoria. A principal finalidade desse método é estabelecer um sistema abrangente de gerenciamento e de melhoria do desempenho global de uma organização. Os dois modelos que constituem a base conceitual do método possuem diversas congruências que podem ser mais bem exploradas em seu uso integrado, na medida em que definem melhoria contínua como parte da estratégia de negócios, propõem uma forma holística de avaliar a organização e alinham as iniciativas organizacionais com seu propósito e sua estratégia. O forte embasamento do QBS na teoria do "Saber Profundo" de William E. Deming provê o método de uma estrutura sólida, complementada pelo enfoque do BSC no alinhamento da organização à estratégia. O método foi aplicado em uma organização do setor público que se encontrava, no início desta pesquisa, em estágio incipiente de estruturação e gestão: a Agência de Inovação Inova Unicamp ? órgão vinculado à Reitoria da Universidade Estadual de Campinas. Discorreu-se sobre os principais pontos fortes, barreiras e dificuldades enfrentados na aplicação prática do método em uma organização pública. Resultados substanciais foram alcançados com a implementação do método / Abstract: The main objective of this dissertation is to present a management method which integrates Balanced Scorecard - BSC with the model Quality as a Business Strategy - QBS, composed by 15 tasks, deployed in specific activities, related to purpose, systems thinking, performance measurement, information systems, strategic management, prioritization and management of improvement efforts. The major aim of this method is to establish a comprehensive management System to improve organizational performance. The synergies of both models that form the conceptual framework of this method can be better explored through their integrated usage, since both define continuous improvement as a business strategy, incorporate a holistic approach to view and evaluate an organization and align organizational initiatives with its purpose and strategy. The strong foundation of QBS on William E. Deming's "System of Profound Knowledge", complemented with BSC's focus on aligning organization with its strategy, enhances the method's conceptual structure. This method was applied at Unicamp Agency for Innovation, a public sector organization, governmental organ from the State University of Campinas. The major strengths, barriers and difficulties faced during the implementation of a management method in a public organization were discussed in details. Considerable results were achieved with the implementation of this method / Mestrado / Materiais e Processos de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica

Orientador: João Domingos Biagi / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola / Made available in DSpace on 2018-08-08T16:24:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alves_NelsonAparecido_D.pdf: 1273354 bytes, checksum: 2b8d9c7d0b9ca2e6586d15ed483bb6cc (MD5) Previous issue date: 2006 / Resumo: A indústria de alimentação para cães e gatos tem crescido nos últimos anos e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento publicou em 2003 a Instrução Normativa nQ 1, que define os requisitos das Boas Práticas de Fabricação (BPF) para fabricantes e industrializadores de alimentos para animais. A segurança dos alimentos é um aspecto importante para os animais e para os seres humanos e as legislações específicas que vêm sendo estabelecidas pelos órgãos competentes visam garantir a produção de alimentos seguros. Para verificar o nível de implementação das BPF nos fabricantes de alimentos para cães e gatos, AL VES realizou uma pesquisa em 2003 e identificou que 4 fabricantes, de uma amostra de 15, haviam implantado as BPF. Diante do nível de implementação verificado, os objetivos desta tese foram: (a) prover às organizações do segmento de alimentos para cães e gatos mecanismos para implantação das Boas Práticas de Fabricação, de modo a atender à Instrução NormativanQ 1 e as recomendações do Manual publicado pelo Sindirações/Anfal/Asbram; (b) desenvolver um banco de dados com as questões de BPF, para facilitar os processos de autoavaliação e de auditorias internas e externas. Para atender os requisitos de BPF, a metodologia proposta está classificada em 6 módulos: Edificação e Instalações, Equipamentos, Móveis e Utensílios, Manipuladores, Fluxo de Produção, Sistema de Garantia da Qualidade, Rastreabilidade de Produtos, Materiais e Matérias-Primas. A documentação para a implantação das BPF desenvolvida é composta do Manual de Boas Práticas de Fabricação, de Procedimentos Operacionais Padrão (POP), Procedimentos Padrão de Higiene Operacional (PPHO) e Instruções de Trabalho (IT). Para implantação das Boas Práticas de Fabricação, são apresentadas oito etapas, que abrangem desde o planejamento do projeto até a manutenção e melhoria do sistema de BPF. O banco de dados elaborado foi testado em 4 fabricantes de alimentos para cães e gatos. Com a metodologia, a documentação e o banco de dados elaborados neste trabalho, os fabricantes de alimentos para cães e gatos poderão implantar os requisitos das Boas Práticas de Fabricação, otimizando os meios de controle e de redução de perigos e ações preventivas e contribuindo para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos produzidos / Abstract: The pet food industry has grown over recent years and the Ministry of Agriculture Cattle Breeding and Supply published in 2003 the Normative Instruction nQ 1, to define Good Manufacturing Practices (GMP) for pet food manufacturers and processors. Food safety is an important aspect both for the animals and human beings. The specific legislations determined by the competent organizations are aimed to ensure the safe foodstuffs production. To verify the leveI of GMP deployment at pet food manufacturers, AL VES conducted a research in 2003 when he identified that 4 manufacturers, out of 15 sampled, had implemented GMP. Considering the implementation leveI found, the objectives of this thesis were: (a) to provide the pet food organizations, with the implementation mechanisms of the Good Manufacturing Practices, to enable them to comply with Norrnative Instruction nQ 1 and with the recommendations contained in the Manual published by Sindiraçõesl AnfaIl Asbram; (b) to develop a database with the GMP issues, to ease the self-evaluation processes and the intemal and external audits. To attend the GMP requirements, the proposed methodology is classified in 6 modules: Building and Installations, Equipment, Fumiture and Fixtures, Handlers, Production Flow, Quality Assurance System, Products Traceability, MateriaIs and .Raw Materiais. The documentation developed for the GMP implementation contain the Manual for Good Manufacturing Practices, Standard Operational Procedures - SOP, Sanitation Standard Operating Procedures - SSOP and Working Instructions - WI. Eight steps are shown for the GMP implementation, from project planning through maintenance and improvement of the GMP system. The database prepared was tested at 4 pet food manufacturers. With the methodology, the documentation and the database developed in this study, pet food manufacturers will be able to deploy the GMP requirements, optimizing the methods for the control and reduction ofhazards and the preventive actions, which will contribute to ensure the safety and quality ofthe manufactured products / Doutorado / Tecnologia Pós-Colheita / Doutor em Engenharia Agrícola

Orientador: Sergio Tonini Button / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-15T16:59:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dias_Marcelo_M.pdf: 766952 bytes, checksum: fe095b522c7769ed98d42e60deea261d (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: Nas últimas décadas, a concorrência entre as indústrias vem ficando cada vez mais acirrada. Tem-se visto um movimento mundial no sentido de melhorar a competitividade, através de melhorias de qualidade nos produtos e serviços, redução de custos através da melhoria da produtividade, redução de quadro de pessoal e aumento da eficiência dos processos. O atendimento às normas e legislação ambientais também tem contribuído para a imagem das companhias, atuando a favor da sua competitividade. As empresas produtoras de baterias automotivas têm uma margem de lucro bastante reduzida por unidade produzida, portanto precisam produzir em larga escala, para serem lucrativas. A variabilidade dos processos, tanto administrativos quanto industriais, provoca desvios e gastos de recursos desnecessários, que devem ser eliminados. A intenção deste trabalho é demonstrar como ferramentas estatísticas podem ser utilizadas para reduzir a quantidade de borra de ligas de chumbo enviada para reciclagem externa, gerada na fundição de bobinas para a expansão de grades de baterias automotivas, através da utilização da filosofia Seis Sigma. O objetivo do trabalho foi atingido como se pode observar pela expressiva redução do nível de PPM atingido e sua conseqüente redução de custo. A redução de 55,4 % na quantidade de borra gerada significou menos resíduos de chumbo em circulação nas estradas e menos manuseio do material que, embora transportado na fase metálica, possui uma parte que se oxida e fica na forma de pó. / Abstract: In recent decades, the competition between industries is becoming increasingly fierce. It has seen a worldwide movement to improve competitiveness through quality improvements in products and services, reducing costs by improving productivity, reducing staff and increasing the efficiency of processes. The service standards and environmental legislation has also contributed to the image of companies, acting in favor of its competitiveness. The manufacturers of automotive batteries have a profit margin greatly reduced per unit of output, so they must produce on a large scale to be profitable.The variability of processes, both administrative and industrial to deflections and spending unnecessary resources, which must be eliminated. The intention of this work is to demonstrate how statistical tools can be used to reduce the amount of sludge lead alloys sent for recycling outside, generated in the casting reels for expanding grids of automotive batteries through the use of Six Sigma philosophy. The objective was achieved as shown by the significant reduction in the level of PPM achieved and the consequent cost reduction. The 55.4% reduction in the amount of sludge generated meant less waste lead in circulation on the roads and less handling of material that, while carried in metallic phase, has some rust and it is in powder form. / Mestrado / Materiais e Processos de Fabricação / Mestre em Engenharia Mecânica

A auditoria de sistema de gestão da qualidade figura, sem dúvida dentre as mais importantes soluções encontradas pelas organizações para a melhoria do seu desempenho e o aumento de sua competitividade e sustentabilidade no mercado. Perante este cenário, esta dissertação analisa o processo de auditoria de certificação de sistema de gestão da qualidade, na perspectiva das organizações certificadas, de modo a contribuir com a identificação de oportunidades de melhoria. Esta pesquisa foi limitada às indústrias do setor aeroespacial brasileiro. Inicialmente foi realizada uma pesquisa bibliográfica para identificar os principais fatores que afetam o processo da auditoria de certificação de sistema de gestão da qualidade conforme a NBR 15100. Posteriormente foi realizado um questionário com as quarenta e seis organizações certificadas, a fim de se apontar novos fatores ou confirmar os já encontrados na literatura. É importante ressaltar que dezoito fatores foram identificados. Destes, apenas dois eram novos, enquanto os outros dezesseis são de alguma forma, mencionados na literatura. O próximo passo foi a apresentação do conjunto destes fatores para as mesmas organizações sendo solicitado que as mesmas realizassem a classificação dos fatores conforme sua importância. Desta forma, foi possível obter a ordenação dos fatores conforme a sua importância. Vale ressaltar que esta classificação levou em consideração as experiências e habilidades das pessoas entrevistadas na execução das tarefas relacionadas com o processo de certificação. Esta pesquisa foi realizada no período de Janeiro a Outubro de 2011. / The quality management system assessment is one of the most important ways figured out by organizations for performance improvement and increasing competitiveness and sustainability in the market. According to this scenario, this dissertation analyses the management system assessment, from the point of view of the certified organizations in order to find out improvement opportunities. This research was limited to industries of the Brazilian aerospace sector. Very first, a bibliographical research was carried out in order to identify important factors that affect the process of certification according to NBR 15100. Afterwards a survey was conducted among forty five certified organizations in order to point out new factors or to confirm those found in literature. It is important to say that eighteen factors were identified. From these, only two were new, while the other sixteen are, some sort, mentioned in literature. The following steps was the submission, of this set of factors, to the same organizations and ask them to sort these factors according to their importance. Then, it was possible to get the factors ordered according to their importance. Of course, this classification took into account the experience and skills on tasks related to certification process of interviewed people. This research was carried out from January 2011 to October 2011.