Ensåsengruvan is a mine situated within Ljusdals municipality in central Sweden. Themine was in use from 1984 to 1991 and has since been undergoing a remediation program. Mine tailings from sulfide rich ore is a potential environmental hazard due to its tendency to cause acid waters and heavy metal leakage. Lake Ensjön is situated one kilometer from the mine area. Due to the hydrological conditions it was not expected to receive inflowing water from the mining area. A study done in 2005 showed high amounts of heavy metals in the lake. In this study water and sediments was analyzed to confirm the results from the 2005 study. Water was sampled two times during summer 2006 from the lake and adjoining streams. Sediment samples were collected with a core sampler at ten different locations within the lake. The water and sediment samples were analyzed for heavy metal content. Sub-samples from different depths in the sediment core were extracted so that conclusions on the contamination history could be drawn. The sediments were dated trough Cs-137 analyses. The depth in the profile with the highest Cs-137 content can be dated to the time of the Chernobyl fallout (1986). After dating, relevant samples were analyzed for metal content. The results show that Ensjön is contaminated by a local source. The surface sediments are high in copper, zinc, nickel and cadmium content. The content is high both compared to the samples from deeper in the sediment core and the surface sediments analyzed in the reference study done in 1980. The amounts of heavy metals are also high relative to the standards set by the Swedish Environmental Protection Agency. The water from the stream adjoining the lake from the mining area is high in content of the previously mentioned metals. The methods used, including sediment dating and metal analyses together with water analyses, has proven to be useful in investigating a suspected contamination from a point source. It can be concluded that Lake Ensjön is contaminated with water from the mine waste. No other sources in the catchment area can be the source of the enriched amounts of heavy metals. Focus should in further work be put upon finding the exact source of leakage from the mining area. / Från Enåsengruvan i Ljusdals kommun utvanns ur sulfidmalm guld, silver och koppar under åren 1984 till 1991. Avfall från sulfidmalmsgruvor medför miljöproblem genom försurning och läckage av tungmetaller. Vanligtvis täcks avfallet med jordmassor eller vatten för att förhindra påverkan på naturen. De studier som genomfördes under prospekteringen visade på att Ensjön, som är belägen inom en kilometers avstånd från gruvområdet, inte skulle påverkas av gruvan men en provtagning under 2005 visade på höga halter av tungmetaller i sjön. I denna studie har Ensjöns vattenkvalitet undersökts genom vatten och sedimentanalyser. Vattenprover i sjön och dess inlopp togs två gånger under sommaren 2006 och sedimentprover togs vid ett tillfälle på tio olika lokaler i sjön. En djupprofil av sedimenten analyserades för att föroreningshistoriken från innan gruvan togs i bruk till nutid skulle kunna kartläggas. För att datera sedimenten analyserades de med avseende på Cs-137. De högsta halterna av Cs-137 kan härledas till nedfallet från Tjernobylolyckan 1986. Efter datering valdes lämpliga prover ut för metallanalys. Resultaten visar på förhöjda halter av koppar, zink, nickel och kadmium. Halterna i ytsedimenten är höga både jämfört med de halter som återfinns på större djup i sedimentprofilen, motsvarande avsättning innan gruvdriften och vad som uppmättes i referensstudien från 1980. Halterna är även höga relativt de jämförvärden som Naturvårdsverket satt upp. Vattenanalyserna visar på att vattnet i inflödet från gruvområdet innehåller höga halter av de tidigare nämnda metallerna. Metoden med Cs-137-datering och analys med avseende på metaller av sediment har visat sig fungera väl för kartläggning av en nutida förorening från en punktkälla. Tillsammans med kompletterande vattenprover ger det en bra bild av den rådande situationen. Då resultaten visar att Ensjöns vatten är påverkat av en punktkälla och alla andra källor kan uteslutas får det anses klarlagt att sjöns vatten är påverkat av dränagevatten från gruvområdet. Fortsatta studier bör fokusera på att klarlägga den exakta källan till läckaget från gruvområdet.

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Therefore, the current study aims to evaluate the quality of the waters, sediments and soils of the watershed of Ribeirão Santo Antônio – GO, in face of the model of land sue and physical characteristics of the watershed. The methodological procedures started from the analysis and time Evolution of land use, morphometric analysis, water quality, soils and sediments from CONAMA 357/2005, 445/2012 and 420/2009 legislations. According to the evaluated data the use and occupation of the lands of the studied watershed presented a meaningful decline of the natural vegetation over the last 40 years, which is related directly to the farming activity increase. The relief in more than 50% of the area is classified as plan/lightly wavy relief, favoring the practice of agropastoral activities, enabling silting and contamination of water bodies when devoid of vegetation coverage and conservationist practices. The classification by the current resolution over the quality of the waters, showed a high environmental degradation result of agropastoral activities of the watershed, whereas 10 to 15 variables analyzed fit in classes III and IV. The multivariate analysis enables to group the set of initial variables to a new set of components and factors, in these last ones they claim that, from 10 collect points, 4 present themselves more engaged, highlighting the farming interference and rainfall indexes, due to the high concentrations of heavy metals such as manganese and aluminum, and the parameters such as phosphorus, thermotolerant coliforms and waste transportation. The classification of the sediment showed that values of copper, cadmium and nickel stood out to the one allowed by the current resolution, however regarding the soils only cadmium presented significative alterations; but the calculations of the Geoaccumulation Index and Contamination Factor show that all the metals evaluated compromise the quality of the sediments and soils of the watershed. Therefore, it’s possible to conclude that, the advance of agropastoral activities without the use of preservationist practices and the dumping of urban effluents in the water course offer a risk to the environmental quality and strong degradation of natural properties of the waters, sediments and soils. / A qualidade ambiental de uma bacia hidrográfica pode ser diagnosticada pela avaliação dos elementos naturais. A evolução das atividades antrópicas e o modelo de uso das terras, possibilitam a modificação da estrutura e características naturais de uma bacia. A presente pesquisa foi realizada na bacia hidrográfica do ribeirão Santo Antônio, localizada no estado de Goiás, afluente do rio Caiapó e consequentenmente do rio Araguaia-Tocantins. Este ribeirão apresenta significativa importância para a cidade de Iporá, pois abastece a população urbana e contribui com as atividades agropastoris da região. Com isso, o presente estudo visa avaliar a qualidade das águas, sedimentos e solos da bacia hidrográfica do ribeirão Santo Antônio – GO, em face ao modelo de uso das terras e as características físicas da bacia. Os procedimentos metodológicos partiram da análise e evolução temporal do uso da terra, análise morfométrica, qualidade das águas, solos e sedimentos a partir da legislação CONAMA nº 357/2005, 445/2012 e 420/2009. Conforme os dados avaliados o uso e ocupação das terras da bacia em questão apresentou um declínio significativo da vegetação natural nos últimos 40 anos, face relacionar-se diretamente com a crescente atividade agropecuária. O relevo em mais de 50% da área classifca-se como plano/suavemente ondulado, favorecendo a prática de atividades agropastoris, e consequentemente favorece o assoreamento e contaminação dos corpos hídricos quando desprovido de cobertura vegetal e práticas conservacionistas. A classificação pela resolução CONAMA 357/2005 que trata da qualidade das águas, demostrou elevada degradação ambiental resultante das atividades agropecuárias da bacia, sendo que 10 de 15 variáveis analisadas enquadram-se nsa classes III e IV. A análise multivariada possibilitou agrupar o conjunto de variáveis iniciais a um novo conjunto de componentes principais e fatores. Dos 10 pontos coletados, 4 apresentam-se mais comprometidos, destacando a interferência agropecuária e índices pluviométricos, face as elevadas concentrações de metais pesados como o manganês e o alumínio, e aos parâmetros como fósforo, coliformes termotolerantes e transporte de resíduos. A classificação do sedimento demonstrou que os valores de cobre, cádmio e níquel sobressaíram ao permitido pela referida resolução, já nos solos apenas o cádmio apresentou alterações significativas; mas os cálculos do Índice de Geoacumulação e Fator de Contaminação demostra que todos os metais avaliados comprometem a qualidade dos sedimentos e dos solos da bacia. Desta forma, conclui-se que o avanço das atividades agropecuárias sem a utilização de práticas preservacionistas e o lançamento de efluentes urbanos no curso d’água propriciam risco à qualidade ambiental e forte degradação das propriedades naturais das águas, sedimentos e solos.

O potencial do uso agrícola do lodo de esgoto decorre da presença de matéria orgânica e de nutrientes de plantas, principalmente o nitrogênio e fósforo, constituintes de maior valor agrícola no lodo. No entanto, faltam pesquisas para adequar as doses complementares de adubos nitrogenado e fosfatado a serem aplicadas em área agrícola tratada com lodo. Não obstante aos benefícios evidentes da aplicação do lodo na agricultura, elementos potencialmente tóxicos (Ag, As, Ba, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Sb, Se, Th, Tl, U, V, e Zn) podem estar presentes no lodo de esgoto e contaminar o ambiente e a cadeia alimentar. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos de doses de lodo de esgoto e de adubos minerais nitrogenado e fosfatado sobre as propriedades químicas do solo e a produtividade, características tecnológicas, estado nutricional e elementos potencialmente tóxicos, como efeito direto, na cana-planta e, como efeito residual, na primeira soqueira. Foi instalado um experimento em área comercial de cultivo de cana-planta (no município de Capivari, Estado de São Paulo, Brasil), em setembro de 2005. Foram aplicadas quatro doses de lodo (0; 3,6; 7,2 e 10,8 t ha-1, base seca), de N (0, 30, 60 e 90 kg ha-1) e de P2O5 (0, 60, 120 e 180 kg ha-1), correspondentes a 0, 33, 66 e 100% do N e P recomendados para a cultura. (as dose de lodo foram calculadas com base no teor do N-disponível), em delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial, com duas repetições. Para avaliar o efeito residual do lodo, após a colheita da cana-planta, foram aplicados 120 kg ha-1 de N e 140 kg ha-1 de K2O, em todas as parcelas. A cana-planta foi colhida em setembro de 2006 e a cana-soca em outubro de 2007. A aplicação dos fertilizantes minerais nitrogenado e fosfatado alterou somente as variáveis de produtividade e teores de N e P no solo e na planta. Para as demais variáveis, em alguns casos, foi observado o efeito do lodo. A aplicação de lodo no plantio da cana, combinado ou não com adubo nitrogenado e/ou fosfatado, aumentou a produtividade de colmos de 84 a 118 t ha-1, sem alterar a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar, em relação ao adubo NPK convencional, que produziu 91 t ha-1 de colmo. A aplicação do lodo de esgoto resultou em incremento no teor de C-orgânico, na camada de 0-0,2 m de profundidade. O tempo de persistência do lodo no solo foi superior a 360 dias. Os teores de P no solo aumentaram com a aplicação do lodo e do adubo fosfatado, passando de classe muito baixa para média. O fornecimento de N pelo lodo resultou em aumento do teor de N no solo e na planta. A aplicação do lodo resultou em aporte, em torno de três vezes a quantidade de Cd no solo anterior a aplicação do lodo, para o Zn, o aporte foi de 76%, o que refletiu em maiores teores dos elementos no solo e na partes da planta analisadas (folha, colmo e caldo). Foi observado aumento nos teores de Ag, Cd, Cu, Hg, Ni, V e Zn no solo e na cana-planta, e, como efeito residual, aumento nos teores de Ag, Cd, Hg e Zn no solo e na cana-soca com as doses de lodo. Concluiu-se que a aplicação do lodo de esgoto, na cana-planta, dentro dos critérios técnicos (Resolução CONAMA nº 375) promove: como efeito direto na cana-planta, melhoria da fertilidade do solo, pelo aumento no teor de C-orgânico e fornecimento de N e P; redução no uso de fertilizantes nitrogenado e fosfatado, respectivamente, em 100% e 30%; aumento da produtividade de colmo e de açúcar, sem alterar a qualidade tecnológica; e como efeito residual, na cana-soca, o aumento da produtividade de colmos em 12% e da produtividade de açúcar em até 11%; e não contaminação do ambiente canavieiro, solo e planta, por Ag, As, Ba, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Sb, Se, Th, Tl, U, V, e Zn / The potential agricultural use of the sewage sludge is due to their organic matter and nutrients contents, mainly nitrogen and phosphorus, the most important constituint. However, there is a lack of research to adequate the nitrogen and phosphate fertilizer doses to be applied in agricultural fields treated with this residue. Despite the evident benefits of the agricultural use of the sludge in the sugarcane crop, potential toxic elements (Ag, As, Ba, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Sb, Se, Th, Tl, U, V and Zn) can be in the sewage sludge and contaminate the environment and the food chain. The objective of this study was to evaluate the effect of levels of sewage sludge and mineral sources of nitrogen and phosphorus in the chemical proprieties, productivity and technological characteristics, nutritional state and potential toxic elements, as direct effect, in cane-plant and, as residual effect, in the first cane-ratoon. The field study was initiated in September 2005, in a commercial production area planted with cane-plant (municipality of Capivari, São Paulo State, Brazil). Four doses of sewage sludge (0, 3.6, 7.2 and 10.8 t ha-1, dry base), of nitrogen (0, 30, 60 and 90 kg ha-1) and of P2O5 (0, 60, 120 and 180 kg ha-1), corresponding to 0, 33, 66 and 100 % of N and P recommended to crop (N doses from sludge was calculated based in N-available), were applied in randomized block design, in factorial design, with two replications. To evaluate the residual effect of the sludge, after the harvest of cane-plant, 120 kg ha-1 of N and 140 kg ha-1 of K2O were applied in all the parcels. The cane-plant cane was harvested on September 2006 and the cane-ratoon was harvested on October 2007. The nitrogen and phosphorus fertilizer only modified the productivity and N and P contents in the soil and plants. In some cases, there were sludge effects. The sludge application in the cane planting combined with or without nitrogen and/or phosphate fertilizer, increased the stalk yield from 84 up to 122 t ha-1, with no alteration on the technological quality of the sugarcane, when compared with the application of NPK fertilizer alone, which stalk yield was 91 t ha-1. It was observed an increment of the C-organic content up to 0-0.2 m depth. The period of the sludge in the soil was more than 360 days. The P contents in soil increased with the application of both, sludge and the phosphorus fertilizer, changing from the very low to middle class. The sludge resulted in an increase of the N concentration, in three times the Cd background and 76% of Zn background in the soil, increasing their plant contents (leaf, stalk and juice). The sludges doses increased the Ag, Cd, Cu, Hg, Ni, V and Zn in soil and cane-plant as direct effect and the Ag, Cd, Hg and Zn content in soil and cane-ratoon as residual effect. The agricultural use of sewage sludge in cane-plant crop, following the criteria (Resolução CONAMA n 375), resultes: as direct effect in cane-plant, improve the soil fertility due to the increase of C-organic content and N and P supplied; reduce the use of N and P mineral fertilizer in 100% and 30%, respectively; increment the stalk and sugar yield, without modifying the technologic quality; and as residual effect, the increment the stalk yield in 12% and sugar yield in 11%; in cane-ratoon; and no contamination of sugarcane environment, soil and plant, by Ag, As, Ba, Be, Cd, Co, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Sb, Se, Th, Tl, U, V, e Zn

Os dados do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes (PNCRC) foram utilizados para identificação de áreas geográficas de ocorrência preferencial de níveis baixos de metais pesados em bovinos abatidos, no período 2002 a 2010. Critérios de inclusão definiram o período 2006 a 2010 como base para identificação de fatores de risco, ao que a distribuição de contaminações registradas pelo PNCRC é apresentada em mapas temáticos individuais para cada ano. Avaliou- se o efeito de risco das concentrações reduzidas (detecções) na ocorrência de extrapolação aos limites legais máximos (violações) no estado de São Paulo. Foram estabelecidos modelos de tendência para detecções de metais pesados nas unidades federativas e no conjunto nacional. As categorias de resultados de cada bovino amostrado (resultado negativo, detecção, violação) foram utilizadas para dividir o banco de dados em áreas de ocorrência e não ocorrência mutuamente exclusiva de arsênio (detecções) e também de chumbo e cádmio (detecções+ violações) no estado de São Paulo. Gerou-se um estudo ecológico considerando cada município como unidade de análise, utilizando-se as categorias de resultados do PNCRC como variável \"doença\" e como fator de exposição as categorias (mediana ou tercis) dos fatores produtivos do Levantamento das Unidades de Produção Agropecuária, fornecidos pela Secretaria de Agricultura do estado de São Paulo. A modelagem de regressão logística múltipla permitiu identificar variáveis que aumentam o risco de contaminações no contexto ecológico, demonstrando ser possível integrar dados do PNCRC com outras bases de dados públicas. Os fatores identificados devem ser utilizados por novos estudos com delineamento propício a avaliar o efeito de risco em propriedades individuais antes que se proponham ações preventivas específicas aos animais e seus locais de criação. Propõe-se a implantação de um sistema de vigilância epidemiológica para o PNCRC como maneira de definir metodologia objetiva para acompanhar seus resultados juntamente com o do monitoramento de fatores produtivos das propriedades rurais. Esta proposta pretende fornecer um formato de subsídios baseado na ciência, no sentido de municiar as decisões de gerenciamento de risco. Enfatiza-se a necessidade de sistemas informatizados para integração de dados que possam ser estudados como fator de exposição aos achados do PNCRC, o que se prevê como vanguarda aos sistemas de inspeção baseada em risco e que poderão habilitar os governos a darem foco à antecipação/resolução de crises de saúde pública e de comércio internacional. Reitera-se a necessidade de definir escopo objetivo de fatores produtivos a serem monitorados pelos serviços de defesa agropecuária, no âmbito dos programas de boas práticas agrícolas. Tendo-se em vista o destaque do Brasil no cenário global de fornecimento de alimentos de origem animal e a relevância crescente da demonstração de controle dos quesitos técnicos com contexto em potenciais barreiras sanitárias, abordagens no âmbito deste trabalho são promissoras em respaldar a sustentabilidade do agronegócio nacional, uma vez que se relacionam com a atualização da plataforma de gerenciamento dos controles técnicos necessários às etapas do continuum produtivo. / The National Control Plan for Residues and Contaminants (PNCRC) was searched to identify preferential geographic areas for occurrence of low levels of heavy metals in cattle slaughtered in the period 2002-2010. Period 2006-2010 enables the identification of risk factors and presents the contamination distribution by means of thematic maps for each individual year. Trend analysis was carried out for heavy metals in federative units and in the National setting. The category of results for each sampled animal (negative, detection, violation) ensures database division into mutually exclusive areas with occurrence and non-occurrence of arsenic (detections) and also of lead and cadmium (detections+violations). The effect of the low concentrations (detections) on the risk of extrapolation to the maximum legal limits (violations) was evaluated in the state of São Paulo. An ecological study was done considering each county as an analysis unit: PNCRC results depict the \"disease status\" variable while the productive factors (tertiles or median) the exposure ones. The crude variables for the latter were provided by the Secretariat of Agriculture of São Paulo state. Multiple logistic regression modeling allowed to recognition of variables that increase the risk of contamination in the ecological context, demonstrating that PNCRC integration with other public databases is in fact possible. The \"clues\" of ecological risk factors should be used as a direction to further studies to evaluate the effect on individual farms before specific preventive measures can be made for animals and their rearing sites. There is a surveillance system proposal for PNCRC as way of defining objective methodology to track their results along with the monitoring of performance in the rearing procedures at the farm, thus entailing a framework based on science as a guide for risk management decisions. This study emphasizes the need of computerized systems for data integration and as a tool for evaluate the findings of PNCRC in the light of exposure factors, which is expected by the vanguard inspection systems based on risk with reliance in anticipation / resolution of public health crisis and international trade contentions by governments. There is a need to define the scope of objective production factors to be monitored by animal health services under the programs intending good agricultural practices. The approach of this study is suitable for enhance Brazilian position in terms of agribusiness sustainability by means of an update in the platform for control management relevant in the technical barriers context on each step of the productive continuum.

A importância do pescado no Brasil tem crescido, principalmente nos últimos 50 anos, com a criação do Ministério da Pesca e Aquicultura, o aumento da produção pesqueira e do consumo de pescado per capita. A pescada-foguete Macrodon ancylodon pertence à família Sciaenidae é um peixe de alto consumo no Brasil. A qualidade do frescor do pescado é avaliada perante diferentes parâmetros: avaliações sensoriais, físico-químicas, microbiológicas, parasitológica e determinação de metais pesados, ou contaminantes inorgânicos. Para as avaliações foram coletados na CEAGESP 60 elementos amostrais para as avaliações sensoriais, microbiológicas, parasitológicas e de contaminantes inorgânicos (30 inverno / 30 verão). Para as avaliações físico-químicas foram coletados 33 elementos amostrais (15 inverno / 18 verão). Pela a avaliação sensorial as amostras do inverno e do verão tiveram resultados entre bom e moderado perante diferentes atributos avaliados. Pela avaliação físico-química os valores de BVT variaram de 7,410 a 39,240mg/100g; os valores de TMA variaram de 0,00 a 11,30mg/100g; os valores de TBA variaram de 0,250 a 1,070mgAM/100g; os valores de pH variaram de 6,890 a 7,200. Pela avaliação microbiológica a contagem de microrganismos mesófilos aeróbios estritos e facultativos viáveis variou de 9,0x103 a 8,5x105UFC/g; a contagem de microrganismos psicrotróficos aeróbios estritos e facultativos viáveis variou de 1,9x104 a >2,5x107UFC/g; a contagem de coliformes totais variou de 8,0x10 a 1,8x105UFC/g; a contagem de coliformes termotolerantes variou de <10 a 7,5x102 UFC/g; não houveram testes positivos na pesquisa de Salmonella spp. Pela avaliação parasitológica 30% dos elementos amostrais foram positivos para anisaquíase, sendo encontrados 17 elementos com Contracaecum spp. e um com Pseudoterranova spp. Pela determinação de contaminantes inorgânicos, os valores de As variaram de 0,011 a 1,700mg/Kg; os valores de Cd variaram de 0,003 a 0,031mg/Kg; os valores de Cr variaram de 0,00 a 0,124mg/Kg; os valores de Pb variaram de 0,007 a 0,458mg/Kg; os valores de Hg total variaram de 0,001 a 0,099mg/Kg. Houve diferença estatisticamente significativa a 5% entre os grupos do inverno e do verão para os seguintes parâmetros: aceitabilidade da aparência e do frescor e intenção de compra na avaliação sensorial; BVT na avaliação físico-química; microrganismos mesófilos, microrganismos psicrotróficos e coliformes totais na avaliação microbiológica; As, Cr e Hg total na determinação de contaminantes inorgânicos. Foi verificado que a análise sensorial e a microbiológica são bons avaliadores do estado de frescor. A análise de BVT e a contagem de coliformes termotolerantes são bons indicadores do frescor da pescada. Os valores de pH obtidos sugerem que para a pescada Macrodon ancylodon ocorra variação em uma escala superior a de outras espécies de pescado. A região de origem parece influenciar nos resultados parasitológicos e de metais pesados. O presente trabalho deve contribuir com o setor da inspeção e sistemas de autocontrole da qualidade comercial e frescor do pescado marinho de origem extrativista nacional. / The importance of seafood in Brazil has grown, especially in the last 50 years, with the creation of the Ministério da Pesca e Aquicultura and the increase in seafood production and consumption of fish per capita. The king weakfish Macrodon ancylodon belongs to the family Sciaenidae and is highly consumed fish in Brazil. The quality of fresh fish is evaluated against different parameters: sensory, physical-chemical and microbiological evaluations, parasitological assessment and determination of heavy metals or inorganic contaminants. For the assessments were collected 60 sample elements at CEAGESP for sensory evaluation, microbiology, parasitology and inorganic contaminants (30 winter / 30 summer). For the physical-chemical evaluations were collected 33 sample elements (15 winter / summer 18). For the sensory evaluation samples of winter and summer were between good and moderate results with regard to different attributes. For physical and chemical evaluation BVT values ranged 7.410 to 39.240 mg/100g; TMA values ranged from 0.00 to 11.30 mg/100g; TBA values ranged from 0.250 to 1.070 mgAM/100g; values pH ranged from 6.890 to 7.200. For the microbiological count of mesophilic and facultative aerobe viable ranged from 9.0x103 to 8.5x105UFC/g; the count of psychrotrophic and facultative aerobe viable ranged from 1.9x104 to >2.5x107UFC/g; count total coliforms ranged from 8.0x10 to 1.8x105UFC/g; fecal coliform counts ranged from <10 to 7.5X102 UFC/g; there were no positive tests for Salmonella spp. Parasitological assessment by 30% of sample elements were positive for anisakiasis, and were found 17 elements with Contracaecum spp. and one with Pseudoterranova spp. For the determination of inorganic contaminants, the As values ranged from 0.011 to 1.700mg/kg; the Cd values ranged from 0.003 to 0.031mg/kg; the Cr values ranged from 0.00 to 0.124mg/kg; the Pb values ranged from 0.007 to 0.458 mg/kg; the total Hg values ranged from 0.001 to 0.099 mg/kg. A statistically significant at 5% between groups of winter and summer for the following parameters: appearance and freshness acceptability and purchase intent in the sensory evaluation; BVT in physical chemistry assessment; mesophilic, psychrotrophic and total coliforms in microbiological evaluation; As, Cr and total Hg in the determination of inorganic contaminants. It was found that the microbiological and sensory analysis are good evaluators of the state of freshness. The analysis of BVT and fecal coliform counts are good indicators of freshness of king weakfish. The pH values obtained suggest that for king weakfish Macrodon ancylodon variation occurs on a scale greater than other species of fish. The region of origin seems to influence the results of parasitological and heavy metals. This work should contribute to the sector of self-control and inspection systems of commercial quality and freshness of marine fisherie in Brazil.

As plantas de aguapé foram cultivadas em por oito dias em água contendo 0,05 e 0,50 mM de CdCl2. A relação entre a toxicidade do cádmio (Cd) e as reações oxidativas foram estudadas, bem como os efeitos do metal no metabolismo de nitrogênio. A atividade da superóxido dismutase foi alterada pelo metal, com o desaparecimento de isoformas após oito dias de tratamento, A atividade da catalase em folhas aumentou durantes os dois primeiros dias tratamento a após este período foi registrado queda na atividade da enzima, em raízes a atividade foi detectada somente em plantas expostas ao metal por um dia e apresentou um aumento. A glutationa redutase de modo geral apresentou uma queda na atividade durante os tratamentos. A atividade da glutationa S-transferase aumentou com um e quatro dias de tratamento e mostrou diminuição em plantas coletadas com dois e oito dias. Foram encontrados indícios de maior peroxidação lipídica em plantas submetidas a maior dose do metal por quatro dias. Com relação ao metabolismo de nitrogênio as plantas apresentaram uma atividade da enzima nitrato redutase mais elevada em folhas após oito dias de exposição. A quantidade de nitrato foi encontrada nas folhas foi menor que a encontrada em raiz exceto em plantas submetidas à dose maior do metal por oito dias. A concentração de aminoácidos solúveis foi maior nas folhas com destaque para as folhas das plantas expostas por oito dias a maior concentração de Cd. O metal pesado provocou queda nos níveis de clorofila das plantas, acentuada após oito dias de exposição. O mesmo foi notado para o acúmulo de biomassa, plantas submetidas a menor dose de Cd tiveram menor crescimento enquanto plantas expostas a maior dose praticamente não cresceram ou tiveram perdas de matéria fresca. O percentual de nitrogênio foi maior em folhas com valores variando em torno de 4% enquanto em raízes o percentual de nitrogênio se manteve em torno de 2%. De acordo com os dados podemos concluir que o Cd induziu fitotoxicidade em plantas de aguapé, interferindo em vários processos metabólicos. / Plants of hyancinth were treated during 8 days in water containing 0,05 and 0,50 mM of CdCl2 under natural light in a glasshouse maintained at 25-32&#176;C with a 16 h photoperiod. The effect of cadmium on oxidative enzymes and nitrogen metabolism was studied. After 8 days an alteration on SOD activity was observed when the pattern of bands was analyzed by electrophoresis. The activity of catalase in the leaves increased after 2 days of exposition to the metal followed by a decreasing after this period, whereas in the roots the activity was detected only in the first day being higher in the plants exposed to the metal when compared to the control. The activity of glutathione reductase decreased during the experiment, whereas the activity of glutathione S-transferase increased in the 1st and 4th days and decreased in the 2nd and 8th days. The results suggest a lipidic peroxidation in the plants exposed during four days to the highest metal concentration. When the nitrogen metabolism was concerned, the activity of nitrate reductase was shown to be changed as an effect of the metal toxicity, being predominant in the leaves in the beginning of the experiment, but in the 8th day the roots appeared to take over this function. The highest concentration of nitrate was observed in the roots, except for the plants exposed to the highest metal concentration, whereas the highest soluble amino acids concentration was observed in the leaves. Also the effect of the metal was observed on the chlorophyll content and the biomass accumulation. The highest nitrogen content was observed in the leaves showing an average of 4%, whilst the roots showed an average of 2%. According to our results the Cd inducing phytotoxicity on water hyacinth plants interfering in several physiologic processes.

O solo é um compartimento ambiental altamente complexo e, em razão do crescimento populacional acelerado e da intensa atividade industrial e agrícola, tem sofrido com a contaminação de substâncias de origens diversas. Entre as principais atividades que contribuem para a perturbação da qualidade dos solos estão as atividades de geração de energia pela queima de combustíveis fósseis, como o carvão mineral. Dentre as substâncias presentes nos rejeitos do carvão queimado em usinas termelétricas estão compostos orgânicos e metais pesados que interagem com o material genético, produzindo mutações e acarretando prejuízos em nível de organismo (como as neoplasias), mas também em níveis maiores de organização biológica (como a perda de diversidade genética em populações). Estudos de avaliação do potencial mutagênico em amostras de solo são escassos, principalmente investigando a ação de mutágenos de origem inorgânica. Além disso, estudos de mutagênese em solos sob a influência de rejeitos de carvão têm sido pouco abordados na literatura. Desta forma, os objetivos deste trabalho foram: (i) testar um protocolo para avaliação de atividade mutagênica em extratos inorgânicos e orgânicos de solo; (ii) avaliar a presença e o perfil dos compostos mutagênicos em solos sob a influência de cinzas de carvão e (iii) investigar as rotas ambientais para dispersão dos compostos mutagênicos na área de estudo. Para atingir estes objetivos, processos de extração de compostos orgânicos e inorgânicos de solo foram testados quanto a sua eficiência em extrair da amostra compostos potencialmente mutagênicos frente a linhagem de Salmonella typhimurium que detecta erro no quadro de leitura (TA98). Os protocolos mais eficientes foram utilizados para os testes com diferentes amostras de solo sob a influência de rejeitos de carvão utilizando diversas linhagens, na ausência e presença de ativação metabólica (fração S9 mix). Os resultados de mutagênese associados aos resultados da caracterização química de compostos orgânicos e metais indicaram que os contaminantes presentes nas cinzas de carvão podem se dispersar com facilidade para áreas adjacentes. Essa abordagem de estudo permitiu relacionar a presença de determinadas classes de compostos com diferentes danos no DNA e inferir distintas rotas ambientais de dispersão para esses compostos. A realização deste trabalho ressalta a importância de estudos em matrizes ambientais complexas, em especial solos contaminados, que buscam integrar os dados de mutagênese e utilizá-los sob uma perspectiva ecológica. / Soil is a highly complex environmental compartment that has suffered contamination by substances from multiple sources mainly due to fast population growth and intense industrial and agricultural activity. Among the main activities that affect soil quality are power generation activities that use fossil fuels, such as mineral coal. Among the several compounds present in coal ashes that are employed in coal-fired power plants are substances that interact with the genetic material, causing mutations and/or damage at the individual level (like neoplasias) but also at higher levels of biological organization (like loss of genetic diversity in populations). There are few studies on the mutagenic potential of soil samples, especially those that investigate the action of mutagens from inorganic sources. Moreover, studies of mutagenesis in soils under the influence of coal-fired power plants have rarely been reported in literature. Thus, this work aimed at: (i) testing a protocol for the evaluation of mutagenic activity in inorganic and organic extracts from soil samples; (ii) evaluating the presence and the profile of mutagenic compounds in soils under the influence of coal ashes and (iii) investigating environmental routes of dispersion of mutagenic compounds in the study area. In order to achieve these aims, extraction processes for inorganic and organic compounds were tested concerning their efficiency to extract compounds potentially mutagenic to the specific Salmonella typhimurium strain that detects frameshift mutagens (TA98). The most efficient protocols were further utilized for the tests with different soil samples under the influence of coal-fired power plant using several strains, in absence and presence of metabolic activation (S9 mix fraction). Mutagenesis results associated with the chemical characterization of the organic compounds and metals indicated that contaminants present in coal ashes can be easily dispersed to adjacent areas. This approach allowed relating the presence of certain classes of compounds to specific damages in DNA and inferring distinct dispersion routes for these compounds. This work highlights the importance of studies concerning complex environmental matrices, specially contaminated soils, which seek the integration of mutagenesis data and their use from an ecological perspective.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-03T12:45:22Z No. of bitstreams: 1 Francisco de Sousa Lima.pdf: 710063 bytes, checksum: cc392535c6e26b209a88d068bf9221f9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-03T12:45:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Francisco de Sousa Lima.pdf: 710063 bytes, checksum: cc392535c6e26b209a88d068bf9221f9 (MD5) Previous issue date: 2010-02-11 / Lead (Pb) is a metal that is very stable in soil and highly toxic to humans and animals. Exposure to Pb occurs via inhalation of particles from industry and soil, as well as household dust, water, and contaminated food. A greenhouse experiment was carried out to evaluate Pb contents and allocation in vegetable crops grown in soil contaminated by battery recycling wastes. The experiment was conducted in a randomized block design factorial 8x4, with four replicates. Four parts (root, stem, leaf and edible parts) of eight plant species (tomato, sweet pepper, beet, carrot, cabbage, green collards, eggplant, and okra) were studied. The results showed that carrot, green collards, beet, and okra were the most Pb tolerant species, while the others were very Pb-sensitive, since they did not complete their cycle. The decreasing order for Pb concentration in the root of crops was: carrot > okra > tomato and eggplant > sweet pepper > kale > cabbage. Taking into account Pb allocation in plants, the order was: root > stems > leaves > edible parts. Pb allocated in the edible parts may exceed o tolerable limit. / Os metais pesados podem ser deletérios ou essenciais aos seres vivos. Entre os deletérios, o Pb tem destaque por ser extremamente tóxico para humanos. A intensificação das atividades industriais e agrícolas, devido ao aumento populacional nos últimos anos, tem contribuído à poluição dos solos agrícolas com Pb, podendo torná-los inadequados à produção de alimentos saudáveis. Com relação aos metais essenciais, o Zn tem causado preocupação, tendo em vista que a escassez deste elemento nos alimentos tem sido um dos maiores responsáveis pela desnutrição em grande parte da população do planeta. Para reduzir os efeitos da desnutrição, pesquisas estão sendo desenvolvidas através da estratégia de biofortificação de partes comestíveis de vegetais, visando a produção de alimentos saudáveis e com qualidade, que apresentem menor teor de contaminantes inorgânicos e maior concentração de micronutrientes essenciais. No entanto, no Brasil ainda são poucas as pesquisas que visam avaliar teores de metais deletérios e micronutrientes em alimentos vegetais e, nesse contexto, no presente trabalho foram desenvolvidos quatro experimentos tendo como objetivos avaliar: 1) teores e alocação de Pb por hortaliças cultivadas em solo contaminado com resíduos de reciclagem de baterias; 2) o efeito do Pb na concentração de nutrientes em olerícolas, bem como o potencial de transferência desse elemento de um solo contaminado por baterias automotivas para as partes comestíveis das hortaliças; 3) o efeito do Pb sobre a absorção de micronutrientes, distribuição do Pb entre as frações de um Espodossolo e a relação dessas frações com a disponibilidade do metal para hortaliças e 4) a transferência de Zn do solo para partes comestíveis de cenoura, couve manteiga e quiabeiro cultivadas em latossolo tratado com doses de zinco. Os resultados desses experimentos demonstraram que o teor de Pb determinado nas espécies obedeceu a ordem: cenoura > quiabo > tomate > berinjela > pimentão > couve-manteiga > repolho > beterraba, com alocação preferencialmente na raiz, seguida por caule, folha e parte comestível. A concentração de Pb transferida à parte comestível da cenoura foi superior ao limite de tolerância máximo estipulado na legislação. O Pb promoveu desbalanço nutricional nas plantas, sendo ainda observado que os macronutrientes concentraram-se, preferencialmente, nas folhas, enquanto que os micronutrientes foram alocados nas raízes. Plantas de couve manteiga apresentaram maior potencial para concentrar Zn em sua parte comestível, comparativamente à cenoura e quiabeiro, sendo indicadas para utilização em programas de biofortificação.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-10T12:54:16Z No. of bitstreams: 1 Maria da Conceicao Almeida.pdf: 1069219 bytes, checksum: 9bd41d4b944965fc041a89b29c22e321 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-10T12:54:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria da Conceicao Almeida.pdf: 1069219 bytes, checksum: 9bd41d4b944965fc041a89b29c22e321 (MD5) Previous issue date: 2009-02-20 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Considering the importance of the relief on soil formation and differences between agricultural practices, this work has the objective of making a morphological, physical, chemical and mineralogical characterization and evaluating heavy metals contents on a toposequence of soils cultivated with banana, and in soils cultivated with grape and banana, and also under native vegetation. The study took place in the county of São Vicente Férrer, State of Pernambuco, Brazil, where high slopes represents the relief pattern. On this study we had two approaches, first were selected three soil profiles on a mountain-side cultivated with banana, and three more profiles, located each one in a different plantation system (grape and banana) and in an area under native vegetation (forest), on a similar topographic situation. In all areas the soil profiles were described morphologically and classified according to the Brazilian Soil Classification System. Samples were collected for each horizon, in triplicates, in each profile. On the comparison between the cultivated areas (grape, banana and forest), besides the samples of the profile, were collected random samples. For each plantation situation were collected three composed samples, each one obtained from twenty simple samples, in two depths (0-16 and 16-45 cm). The physical properties evaluated were grain size, clay dispersed in water, bulk density and particle density, macro, micro and total porosity, aggregate stability and specific surface. On the chemical characterization, were analyzed pH in water and KCl, cation exchange capacity, exchangeable cations, organic carbon, available phosphorus; total and available levels of cationic metallic micronutrients (Zn, Cu, Fe, Mn and Ni) and the toxic elements Cd and Pb. The mineralogy was analyzed by x-ray difratometry. The results were evaluated by variance analysis, T test and multivariate analysis with significance levels higher than 95%. The results obtained permitted conclude that, on the toposequence, the differences in soil classification were caused by crop managing and topographic position. A nitossolic Distrofic Red-Yellow Argisol(according to Brazilian Soil Classification System) was found on the top level, and then was formed a tipic Distrofic Red-Yellow Argisol on the upper slope, due to the high degree of the slope and differential erosion between A and B horizon, and then a nitossolic Eutrofic Red-Yellow Argisol was found on the down slope position, as a result of nutrient accumulation from the upper levels. The areas cultivated with banana and grape had been submitted to a high erosion process. Despite the soils were well structured and had good root development, the cultivated sites presented a decrease in physical attributes quality (bulk density, macro and microporosity, aggregate stability) on the surface layers. On the cultivated areas the principal chemical change was observed on the high pH level, as a result of liming, and on phosphorus accumulation. The metals studied along the toposequence presented such a movement down slope, specially the Mn, which appears in high level in all horizons of the down slope profile. The contents of Pb, Ni and Cd along the toposequence indicates site contamination, especially for Cd, along all the slope, with exception of the top level position, on the Ap horizon, although they don’t present high available levels. The cultivated areas presented high accumulation of Cu, Zn, Mn and Ni, and a little accumulation of Pb, but also with low available levels of these elements. The groups formed by Cluster analysis confirmed the forest site as being the original environment of the cultivated sites, when evaluated by soil physical and chemical characteristics. / Considerando a importância da posição do relevo no desenvolvimento do solo e as diferentes práticas de manejo este trabalho tem o objetivo de fazer uma caracterização morfológica, física, química e mineralógica, assim como determinar os teores de metais pesados em uma topossequência cultivada com bananeira e em solos sob cultivo de videira, bananeira e sob vegetação nativa. O estudo foi realizado no Município de São Vicente Férrer-PE, que apresenta relevo forte ondulado. No estudo foram feitas duas abordagens, na primeira foram selecionados três perfis numa encosta cultivada com bananeira, e mais três perfis, localizados um em cada uma das áreas de cultivo (videira e bananeira) e sob vegetação nativa (mata), numa mesma posição de relevo. Em todas as áreas perfis foram descritos morfologicamente e classificados pelo Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. Foram coletadas amostras em cada horizonte, em triplicata, de cada perfil. Na comparação entre as áreas de cultivo (uva, banana e mata), além das amostras do perfil, coletaram-se amostras aleatórias. Para cada situação de plantio foram coletadas três amostras compostas, cada obtida de vinte amostras simples, em duas profundidades (0-16 e 16-45 cm). As propriedades físicas avaliadas foram granulometria, argila dispersa em água, densidade do solo e das partículas, macro, micro e porosidade total, estabilidade de agregados e superfície específica. Na caracterização química, determinou-se pH em água e KCl, capacidade de troca de cátions, cátions trocáveis, carbono orgânico, fósforo disponível; teores totais e disponíveis dos metais micronutrientes (Zn, Cu, Fe, Mn e Ni) e os tóxicos Cd e Pb. A mineralogia foi caracterizada por difratometria de raios-x. Os resultados obtidos foram avaliados por análise de variância, teste T e multivariada com níveis de significância maiores que 95% (<0,05). Os resultados obtidos permitiram concluir que na topossequência as alterações na classificação dos solos foram causadas pelo cultivo e relevo. Foi encontrado um Argissolo Vermelho–Amarelo Distrófico nitossólico no topo, que passa a Argissolo Vermelho-Amarelo Distrófico típico no terço superior, devido ao relevo acidentado e erosão diferenciada, e se torna Argissolo Vermelho–Amarelo Eutrófico nitossólico no terço inferior, como resultadodo acúmulo de nutrientes aplicados. As áreas sob cultivo de bananeira e videira sofreram forte processo erosivo. Apesar dos solos serem bem estruturados e permitirem bom desenvolvimento do sistema radicular, as áreas cultivadas apresentam um decréscimo na qualidade dos atributos físicos (densidade do solo, macro e microporosidade, estabilidade de agregados) da camada superficial. Nas áreas cultivadas a principal variação química é observada no elevado pH, pelo efeito da calagem, e no acúmulo de fósforo. Os metais estudados apresentam alguma movimentação em direção à parte mais baixa da topossequência, com destaque para o manganês, que aparece em concentração elevada em todo o perfil do terço inferior da encosta. Os teores de Pb, Ni e Cd na topossequência indicam contaminação da área, em especial o Cd, em praticamente toda a encosta, embora não apresentem teores disponíveis preocupantes. As áreas cultivadas apresentam grande acumulação de Cu, Zn, Mn e Ni, e pequena acumulação de Pb, mas com baixos teores disponíveis desses elementos. Os agrupamentos formados pela análise de Cluster confirmam a mata como sendo o ambiente testemunha de áreas sob cultivo, quando avaliado com características físicas e químicas do solo.

Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Oceânica, Escola de Engenharia, 2009. / Submitted by Lilian M. Silva (lilianmadeirasilva@hotmail.com) on 2013-04-20T17:59:41Z No. of bitstreams: 1 Estimativas da contaminação dos sedimentos dragados no porto de Rio Grande para disposição em solo..pdf: 1923559 bytes, checksum: 6f97d179c3f2dee35f932ef048833ef4 (MD5) / Approved for entry into archive by Bruna Vieira(bruninha_vieira@ibest.com.br) on 2013-06-09T00:57:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Estimativas da contaminação dos sedimentos dragados no porto de Rio Grande para disposição em solo..pdf: 1923559 bytes, checksum: 6f97d179c3f2dee35f932ef048833ef4 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-06-09T00:57:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Estimativas da contaminação dos sedimentos dragados no porto de Rio Grande para disposição em solo..pdf: 1923559 bytes, checksum: 6f97d179c3f2dee35f932ef048833ef4 (MD5) Previous issue date: 2009 / Este trabalho objetivou avaliar os níveis de contaminação dos sedimentos do canal de acesso ao Porto de Rio Grande – RS, com vistas a sua disposição em terra. Foram analisados os seguintes elementos: As, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn, COT, N-Total e P-Total. Os dados utilizados foram obtidos do Programa de Monitoramento elaborado pela FURG, em 2006, para a SUPRG, para o licenciamento de dragagem de manutenção. Em contraste a estes dados foram utilizados, também, àqueles gerados pela MRS, em 2007, para o licenciamento da obra de prolongamento dos molhes e aprofundamento do canal de acesso ao porto (de 40 para 60 pés). Os três níveis em que foram coletadas as amostras (Topo, Meio e Fundo) foram submetidos ao teste t, para diferenças entre médias, comparados dois a dois. Para cada elemento proposto, foram ajustadas as distribuições de probabilidade, Beta, Gama, Normal, Log-Normal e Weibull. A significância do ajuste das distribuições ao conjunto de dados foi verificada por meio do teste de Kolmogorov-Smirnov. A partir das distribuições que melhor ajustaram-se aos dados observados, foi calculado, para cada elemento o valor esperado para o nível de probabilidade de 0,99. Os valores estimados foram comparados àqueles estabelecidos pela legislação em vigor. Não existem diferenças significativas, ao nível d probabilidade α=0,05, entre os três diferentes níveis amostrados, nas duas séries analisadas. As distribuições que melhor modelaram os dados foram a Beta e a Normal. Os teores encontrados (P≤0,99) comparados aos limites estabelecidos na legislação pertinente denotam que os sedimentos dragados nos canais do porto de Rio Grande poderiam ser dispostos em terra sem impactos significativos ao ambiente. / This work estimates the levels of contamination of the sediments in the access channels to port of Rio Grande - RS, with views at land disposition. The following elements were analyzed: As, Cr, Cu, Hg, Ni, Pb, Zn, COT, total N and total P. The used data were obtained of the Monitoring Program developed by FURG, in 2006, for SUPRG, for the licensing of maintenance dredging. It is composed by a group of 12 sediment cores, with samples collected in three levels of depth. Opposing these datas, was also used the information generated by MRS, in 2007, for the licensing of thework jetties prolongation and deepening of the access channel to the port (from 40 ft to 60ft). This series is constituted of a group of 111 sample points of which 31 are cores in three depth levels. The different levels were submitted to the ttest, for differences among the averages, comparedtwo by two. For each proposed element, probability distributions were adjusted, searching the ones that best represented the series of the data. The tested distributions were: Beta, Gama, Normal, Log-normal and Weibull. The significance of the adjustment of the distributions to the dataset was verified through the test of Kolmogorov-Smirnov. Considering the best distributions adjusted to the observed data, calculations were made, for each element the expected value for the level of probability of 0,99. It doesn’t significant differences, at the probability level α=0,05, among the three different depth sampled, in the both series analyzed. The distributions that best modeled the data were the Beta and the Normal.The estimated values were compared to those established by the legislation. The results found demonstrate that these sediments could be disposed in land without significant impacts to the environment.