Notre thèse appréhende la manière dont les producteurs du Sud s’approprient le commerce équitable et parviennent à en proposer un nouveau modèle. Elle est une étude de cas : celle d’un label créé au début des années 2000 à l’initiative d’un réseau d’organisations de producteurs latino-américaines du commerce équitable. Mobilisant les cadres d'analyse des logiques et du travail institutionnel, nos résultats montrent qu’une logique sociopolitique est appelée en premier lieu par les producteurs, visant le développement économique au Sud, l’établissement de relations commerciales avant tout locales et fondées sur la confiance, et la possibilité pour les producteurs d’imposer leurs critères de qualité. Celle-ci se heurte très vite à une logique marchande. Liée au recours à un label, cette logique implique standardisation, anonymisation des relations commerciales, et octroie aux acheteurs le pouvoir d’influer sur le contenu des standards. Tout l’enjeu est alors de parvenir à créer un nouveau modèle fondé sur le compromis entre ces logiques. Le travail des acteurs prend alors forme, dans une première période, dans la création d’une multitude de dispositions règlementaires, et dans un second temps, dans des pratiques cognitives et normatives visant à justifier et à promouvoir l’initiative. Des pratiques de résistances sont également observées. Notre thèse contribue à enrichir la théorie néo-institutionnaliste en montrant principalement que la création institutionnelle s’émancipe difficilement des logiques institutionnelles dominantes ; dans notre cas, celle du marché. / Our work aims to understand how Southern producers appropriate fair trade and build a new fair trade model. We study a single case: a fair trade label created in the early 2000s by a Latino American producers’ organizations network committed in fair trade that has a long-standing commitment to fair trade. We build on the institutional logics framework to characterize the macro forces at work in the construction of this new model, and on the institutional work framework to identify the practices implemented by producers and other stakeholders to deal with those logics and configure them. Our results show that producers firstly call for a socio-political logic, which aims an economic development in the South, the establishment of commercial relationships mainly based on trust, and the possibility for producers to impose their quality criteria. However, the use of a label brings producers quickly face market logic. It implies standardization, anonymisation of relationships and gives to the buyers the power to influence the content of the standards. The challenge is to create a new model based on a compromise between both logics. At first, actors create a multitude of regulatory measures and as a second step, cognitive and normative practices aim at justifying and promoting the initiative. Resistance practices are also observed. Our thesis contributes to neo institutionalist theory mainly by showing the difficulty to emancipate from dominant institutional logics – in our case market logic – during institutional creation process.

La contribution de cette thèse est d’examiner l’évolution de la qualité de l’emploi du point de vue de l’établissement. Elle s’appuie sur des données couplées employeurs - salariés issues des enquêtes comparables Workplace Employment Relations Survey (WERS 2004 et 2011) pour le cas de la Grande-Bretagne et Relations Professionnelles et Négociations d’Entreprise (REPONSE 2005 et 2011) pour la France. Cette thèse contient trois chapitres et enrichit trois grands axes de la littérature existante. Le premier chapitre explore l’impact des pratiques d’ajustement au niveau de l’établissement sur la qualité de l’emploi en France pendant la crise. Le deuxième chapitre analyse le rôle du régime institutionnel en France et en Grande-Bretagne afin d’expliquer la variation de la qualité de l’emploi entre les deux pays. Finalement, le troisième chapitre examine les stratégies adoptées par les salariés pour composer avec leur salaire et leurs conditions de travail. / The contribution of this thesis is to examine the evolution of job quality from the perspective of the workplace using the British Workplace Employment Relations Surveys (WERS 2004 and 2011) and the French Enquête Relations Professionnelles et Négociations d’Entreprises (REPONSE 2005 and 2011). The thesis consists of three chapters and complements three main strands of the existing literature. The first chapter explores the impact of workplace adjustment practices on job quality in France during the recession. The second chapter examines the role of institutional regimes in Great Britain and France in explaining the cross-national variation in job quality. Finally, the third chapter investigates the strategies employees adopt in order to cope with their pay and working conditions.

Notre recherche propose d’appréhender la « mise en dispositif », au sens de Foucault (1977), de projets de polarisation territoriale dans le champ de l’économie sociale et solidaire (ESS). Nous nous appuyons sur une analyse multi-niveaux qui se décline sous la forme d’une enquête qualitative nationale sur l’élaboration du dispositif Pôle Territorial de Coopération Economique (PTCE) et de deux études de cas. Nous mobilisons la grille d’analyse du travail institutionnel pour cerner les pratiques mises en œuvre par les pôles pour s’approprier le dispositif dans un contexte de pluralisme institutionnel. Deux niveaux de résultats sont proposés. Le premier revient à éclairer le phénomène de banalisation du dispositif PTCE, qui est d’abord caractérisé par une logique civique de développement territorial alternatif, qui se voit ensuite remplacée par une logique gestionnaire de normalisation de l’ESS. Le second consiste à caractériser les modalités d’appropriation de ce dispositif à l’échelle méso. Il en ressort que le PTCE qui parvient à survivre et à se développer est celui qui hybride les logiques civique et gestionnaire. Le second PTCE, très façonné par la logique civique, ne parvient pas à pérenniser son activité et suscite un rejet du dispositif, dont il ne partage aucunement l’intention stratégique. Conjuguer une posture critique à une analyse néo-institutionnaliste nous permet de dégager plusieurs apports théoriques. (1) La montée en généralité nous amène à dessiner les contours conceptuels d’un nouveau type de dispositif que nous qualifions de normalisateur. (2) Nous mettons en évidence un nouveau type de pratiques : celles qui ont trait à la résistance institutionnelle. / Our research focuses on the adoption of a dispositive (Foucault, 1977) destinated to territorial polarization projects in the field of social and solidarity economy. We build on a multi-scalar approach which consists in a qualitative national survey of the construction of the Territorial Cluster for Economic Cooperation policy and two case studies of two of these clusters. We build on the institutional work theory to characterize the practices deployed by the two TCECs in order to appropriate the dispositive in a context of institutional pluralism. Two levels of results are proposed. The first one sheds light on the banalisation process of the TCEC dispositive at the national level, which is first dominated by a civic logic of alternative territorial development that is then effaced by a a managerial logic of normalization of SSE. The second level of results consists in characterizing the modalities of appropriation of this dispositive at the meso scale of the two clusters analysed. It appears that the TCEC which manages to survive and develop is the one that hybridizes the civic and managerial logics. The other one, particularly shaped by the civic logic, doesn’t manage to perpetuate its activities and implies a reject of the dispositive, since it doesn’t share its strategic intention. Combining a critical approach and a neo-institutionalist analysis leads to several theoretical contributions. (1) We draw the outlines of a new type of dispositive that we conceptualize as a normalizing dispostive. (2) The analysis of institutional work in a context of institutional pluralism highlights a new type of practices : the ones which deal with institutional resistance.

La notion d’aide-à-autrui est la pierre angulaire du travail social. Cette aide s’incarne sous la forme d’une multitude de déclinaisons à travers les activités menées par les professionnels de l’action sociale, les travailleurs sociaux. Lorsque l’un d’entre eux se trouve ponctuellement en difficulté dans l’exercice de son métier, la « réunion de synthèse » est un espace dédié à l’aide entre professionnels.Dans ce cadre de travail, le langage est l’outil essentiel qui permet aux participants de se rendre mutuellement disponible leur point de vue sur un « cas social » et de traiter eux-mêmes la descriptibilité de leurs actions.La perspective théorique et méthodologique de la linguistique interactionnelle, issue de l’analyseconversationnelle d’inspiration ethnométhodologique, constitue un cadre privilégié pour examiner les pratiques langagières qui caractérisent ces réunions institutionnelles. La question des ressources mobilisées et de leurs cours d’action dans l’interaction est devenue mon objet de recherche. Un objet qui ratifie non seulement le principe du langage comme ressource centrale de l’organisation des activités sociales, mais aussi dans ce contexte institutionnel, comme principale ressource de production et de structuration d’une activité d’aide-à-autrui.Cette thèse a pour visée d’approfondir la connaissance des processus permettant l’émergence d’unetelle activité, en étudiant les procédés par lesquels les ressources linguistiques sont méthodiquement déployées pour façonner et délivrer les points de vue des membres sur leurs actions, contribuant en retour à la constitution d’un espace intersubjectif qui rend possible l’élaboration collective d’un travail interprétatif. / The concept of aid to others is the cornerstone of social work. This assistance is embodied in the formof a multitude of variations through the activities of the professionals of social action, the socialworkers. When one of them is punctually in trouble during the exercise of his job, the " meeting of synthesis" is dedicated to mutual aid between professionals.In this framework, the language is an essential tool which allows participants to make mutually available their point of view on a "social event" and handle themselves the describtibility of theiractions.The theoretical and methodological perspective of interactional linguistics, from the conversation alanalysis in the ethnomethodological tradition, is an ideal framework to examine the language practicesthat characterize these institutional meetings. The issue of mobilized resources and their course of action in the interaction became my object of research. An object that ratifies not only the principle of language as a central resource of the organization of the social activities, but also in the institutional context, as a main resource of production and structuring an activity to help others.This thesis aims to deepen the understanding of the processes for the emergence of such activity, by studying the processes by which language resources are methodically deployed to shape and deliverthe views of members about their actions, contributing in return to the creation of an intersubjective space which makes possible the collective elaboration of a interpretative work.

La théorie néo institutionnelle permet de penser les outils de gestion dans la société et dans l'interaction avec les acteurs des organisations. Ce travail montre la complexité des instruments de gestion et les envisage tour à tour comme : des éléments symboliques neutres à l'activité de l'organisation adoptés par souci de légitimité et diffusés par des mécanismes isomorphiques, des objets rhétoriques générateurs de langage et de catégorisations et transformés par les acteurs organisationnels, des artefacts transportant des logiques institutionnelles multiples naissant dans le champ organisationnel. Cette thèse pose l'existence d'un nouveau rôle pour les outils de gestion, celui de régulateur des contradictions entre logiques institutionnelles. Sur le plan empirique, avec une méthodologie qualitative mêlant approches longitudinales multi niveaux et recherche intervention, nous avons analysé les logiques institutionnelles du champ de la finance solidaire en France et de deux organisations de capital-risque solidaire. Les outils de gestion de ces deux organisations sont ensuite étudiés. Les outils créés avec le chercheur, les pactes d'actionnaires et les chartes, véhiculent les logiques institutionnelles des fonds. Le changement des pactes d'actionnaires et les comités d'investissement permettent de révéler que les outils de gestion gèrent les tensions entre logiques institutionnelles en les éliminant, les compartimentant ou les intégrant. Les résultats de cette étude autorisent une discussion sur le degré d'incompatibilité entre les logiques en fonction de leur perméabilité, des métiers représentés dans les organisations et des pratiques considérées. Nous présentons également une formalisation des liens entre outils de gestion et logiques institutionnelles ainsi qu'entre logiques institutionnelles présentes dans l'organisation et rôle des outils de gestion. Enfin, nous proposons un process socio technique d'hybridation de logiques institutionnelles.

Le but de la thèse est d'apprécier l'efficacité des programmes de reconstruction destinés à assurer le redressement économique de pays sortant de guerre civile depuis la fin de la Guerre froide. Du point de vue de la méthode, cette efficacité est évaluée à la fois par la pertinence du contenu et de l'organisation de ces programmes aux caractéristiques des économies post-conflictuelles, et par une évaluation de leur performance au vu d'indicateurs de redressement spécifiques à ces contextes. Les causes économiques des conflits et le fonctionnement d'une économie de guerre sont analysés dans la mesure ils conditionnent le passage à une économie de paix (chapitres 1 à 4). Une approche en termes d'économie politique (Stewart, Fitzgerald) recoupant inégalités horizontales et verticales et complétée par celle d'Amartya Sen contribue à rendre compte des spécificités de ce type de contexte que la théorie néoclassique ne permet pas d'appréhender. L'approche en termes de moyens d'existence (Chambers et Conway), de vulnérabilité due au contexte (Collinson) et d'économie institutionnelle donnent un cadre théorique cohérent pour cerner les caractéristiques économiques des sociétés post-conflictuelles (chapitres 5 à 7) et permettent d'identifier des facteurs bloquant ou de ralentissement du processus de redressement économique. L'étude de la configuration des programmes de reconstruction fait apparaître une prolifération d'acteurs aux logiques différentes, peu coordonnés et formant une administration de substitution non alignée dans un État fragile (chapitre 8). Le rapprochement entre programme et caractéristiques observées permet alors de procéder à l'évaluation de l'efficacité des programmes (chapitre 9). L'évaluation quantitative converge vers le constat d'un échec relatif, notamment du fait de leur lenteur (d'où risque de résurgence du conflit). Une modélisation à partir des données disponibles appuie l'identification effectuée de l'importance de certaines variables spécifiques (retour des populations déplacées, institutions, sécurité). L'analyse qualitative des causes de cette inefficacité fait apparaître : - les effets pervers du manque de coordination, analysée ici à la lumière de la théorie des coûts de transaction, de la théorie contingente et de l'analyse marginaliste, notamment sur le marché du travail et les capacités administratives, ce qui permet de mettre à jour le concept de seuil de capacités institutionnelles ; - l'inadaptation dans la conception et la mise en œuvre des programmes aux spécificités observées. Entre la référence mythifiée au Plan Marshall et l'absence d'intervention extérieure qui mènerait à un état de suffocation économique, l'analyse de cette inefficacité relative débouche sur quelques préconisations adaptables selon les contextes.

Le but de la thèse est d'apprécier l'efficacité des programmes de reconstruction destinés à assurer le redressement économique de pays sortant de guerre civile depuis la fin de la Guerre froide. Du point de vue de la méthode, cette efficacité est évaluée à la fois par la pertinence du contenu et de l'organisation de ces programmes aux caractéristiques des économies post-conflictuelles, et par une évaluation de leur performance au vu d'indicateurs de redressement spécifiques à ces contextes. Les causes économiques des conflits et le fonctionnement d'une économie de guerre sont analysés dans la mesure ils conditionnent le passage à une économie de paix (chapitres 1 à 4). Une approche en termes d'économie politique (Stewart, Fitzgerald) recoupant inégalités horizontales et verticales et complétée par celle d'Amartya Sen contribue à rendre compte des spécificités de ce type de contexte que la théorie néoclassique ne permet pas d'appréhender. L'approche en termes de moyens d'existence (Chambers et Conway), de vulnérabilité due au contexte (Collinson) et d'économie institutionnelle donnent un cadre théorique cohérent pour cerner les caractéristiques économiques des sociétés post-conflictuelles (chapitres 5 à 7) et permettent d'identifier des facteurs bloquant ou de ralentissement du processus de redressement économique. L'étude de la configuration des programmes de reconstruction fait apparaître une prolifération d'acteurs aux logiques différentes, peu coordonnés et formant une administration de substitution non alignée dans un État fragile (chapitre 8). Le rapprochement entre programme et caractéristiques observées permet alors de procéder à l'évaluation de l'efficacité des programmes (chapitre 9). L'évaluation quantitative converge vers le constat d'un échec relatif, notamment du fait de leur lenteur (d'où risque de résurgence du conflit). Une modélisation à partir des données disponibles appuie l'identification effectuée de l'importance de certaines variables spécifiques (retour des populations déplacées, institutions, sécurité). L'analyse qualitative des causes de cette inefficacité fait apparaître : - les effets pervers du manque de coordination, analysée ici à la lumière de la théorie des coûts de transaction, de la théorie contingente et de l'analyse marginaliste, notamment sur le marché du travail et les capacités administratives, ce qui permet de mettre à jour le concept de seuil de capacités institutionnelles ; - l'inadaptation dans la conception et la mise en œuvre des programmes aux spécificités observées. Entre la référence mythifiée au Plan Marshall et l'absence d'intervention extérieure qui mènerait à un état de suffocation économique, l'analyse de cette inefficacité relative débouche sur quelques préconisations adaptables selon les contextes. / The effectiveness of reconstruction programs in post-conflict contexts Abstract The thesis aims at assessing the effectiveness of reconstruction programs intended to ensure for the economic recovery of countries emerging from civil war since the end of the Cold War. From the standpoint of the method used, this effectiveness is both evaluated through the relevance of the content and the organization of these programs with regard to the characteristics of the post-conflict economies, and through an assessment of their performances according to recovery indicators which are specific to this context. The economic causes of conflicts and the functioning of a wartime economy are analyzed because they influence the transition to an economy in the context of peace (chapters 1 to 4). An approach in terms of political economy (Stewart, Fitzgerald) comparing both horizontal and vertical inequalities and completed by Amartya Sen's approach contributes to the account of the specific characteristics of this type of context which the neoclassical theory is not enabled to grasp. The approach in terms of sustainable livelihoods (Chambers and Conways), of the vulnerability due to the context and of the institutional economy, provides a coherent theoretical framework in order to identify the economic features of post-conflict societies (chapters 5 to 7) and enables for the identification of the factors which block or slow down the process of economic recovery. The study of the configuration of reconstruction programs reveals the multiplication of actors which have different approaches, a lack of coordination in their work, and the formation of a substitute administration non-aligned to the fragile state (chapter 8). Closer ties between the programs and the observed characteristics enable for the evaluation of their effectiveness (chapter 9). The quantitative evaluation arrives at the conclusion that these programs are relative failures, especially due to their sluggishness. From the data available, the significance of some specific variables is observed (the return of populations, institutions, security). The qualitative analysis of the causes of this ineffectiveness reveals: Perverse effects due to the lack of coordination, analyzed through the transaction costs theory, the contingence theory, and the marginalist theory, more particularly in the labor markets, the administrative capacity, reveals a threshold of institutional capacities; Poor adaptation in the design and the implementation of the programs to the observed characteristics. Between the references towards the Marshall Plan and the absence of any exterior intervention, the analysis of this ineffectiveness concludes that some requirements should be adapted for each context.

Concept en vogue ou novlangue, la gouvernance est devenue une équation, ces dernières années, notamment pour les États africains en quête de légitimité à la faveur de la démocratisation. Ainsi, à travers cette thèse, nous choisissons, après avoir situé le concept, de décrire les repères à la fois historiques et actuels du Mali dans sa construction épistolaire, de visualiser les réseaux d'acteurs et les différentes distanciations empiriques qui ont marqué la construction et la déconstruction du système politique ou de l'idéal étatique. Cette démarche nous a conduit à situer de fortes antinomies qui font que nous qualifierons la gouvernance au Mali de « gouvernance d'identification ». L'analyse du contexte nous conduira alors à nous pencher sur le paradigme de la gouvernance sous l'angle de l'appropriation ou « gouvernance d'appropriation ». Les pistes de réflexion mises en perspective concernent, ainsi, à la fois l'établissement d'une congruence entre la gouvernance et les réformes institutionnelles et la prise en compte de la crédibilité de la gouvernance , aux niveaux national et territorial, pour une meilleure réforme institutionnelle. Enfin, nous ouvrons des perspectives sur la situation post-crise au Mali qui demandent à intégrer les leçons à tirer par tous les acteurs, afin d'éviter que le Mali ne retombe dans une situation similaire à celle qui a prévalu avant l'intervention de la « force serval ». / Popular concept or contemporary “jargon”, governance has become in recent years an issue mainly for African states seeking legitimacy through democratization. So through this thesis, we define the concept, describe the references from history and present perspectives in Mali in its epistolary construction, stakeholder networking, different empirical distancing that marked the construction and deconstruction of the ideal state or the political system. This approach enables us to situate the strong antinomies for which we refer to governance in Mali as “governance of identification”. The analysis of the context will help us study the paradigm of governance under the prism of ownership or “ownership governance”. The perspective lines of reasoning concern both the establishment of the congruence between governance and institutional reforms and the taking into account of the credibility of governance at national and territorial levels for a better institutional reform. Finally we open perspectives for the post crisis situation in Mali which require to take into account the lessons learnt by different actors in order to avoid that Mali falls back again in a similar situation to the one prevailing before “serval force” intervention.

Cette thèse se donne pour objectif principal l’explication de l’hétérogénéité que l’on observe en matière de conformité au sein des multinationales. En particulier, je m’intéresse à ce qui pousse les filiales d’une multinationale à mettre en œuvre des pratiques conformes à la politique définie par le siège. Compte-tenu des pressions normatives croissantes exercées sur les multinationales, leur gestion de la conformité interne prend une importance stratégique. Et la responsabilité sociale d’entreprise (RSE) compte au nombre de ces normes émergentes. Mon travail repose sur des données uniques (dont des enquêtes, des données d’archive et des entretiens) sur la mise en œuvre de pratiques RSE que j’ai collectées de 2012 à 2014 au sein d’une multinationale. Dans l’ensemble, les résultats de mes trois essais démontrent que les niveaux hétérogènes de conformité que l’on observe au sein des multinationales résultent certes des différentes pressions internes et externes exercées sur leurs filiales, mais également (1) de leurs divers niveaux d’attention aux demandes normatives en fonction de la conformité de leurs pairs, (2) de leur internalisation de la politique groupe qui limite l’influence du siège et de leurs pairs et (3) des caractéristiques spécifiques et des niveaux d’institutionnalisation des diverses pratiques. / The main objective of this dissertation is to explain heterogeneity in conformity within multinational enterprises (MNEs). More specifically, I focus on what makes an MNE’s subsidiaries implement practices that are consistent with the policy designed by the MNE’s headquarters. Given the increasing normative pressures on MNEs, managing conformity within them is of strategic importance. Corporate social responsibility (CSR) is an example of such mounting norms. My work relies on a unique set of data (including surveys, archival data and interviews) I collected on CSR practices in one MNE between 2012 and 2014. Overall, the findings of my three essays show that heterogeneous conformity within MNEs stems not only from diverse internal and external pressures exerted on subsidiaries, but also from (1) the subsidiaries’ varying levels of attention to normative demands that depend on peers’ behaviors, (2) their heterogeneous internalization of the Group policy which reduces peers’ and headquarters’ influence and (3) the specific characteristics and institutionalization levels of different practices.

Cette thèse de doctorat porte sur la dynamique de l’emploi dans les entreprises et sur la relation entre la dynamique de l’emploi et l’innovation, avec une attention particulière portée sur les entreprises nouvellement créées. Cette thèse conceptualise théoriquement et analyse empiriquement les différents aspects de l’interaction complexe entre le changement technologique et la dynamique de l’emploi, en se concentrant sur les effets hétérogènes des différents types d’innovation sur la croissance de l’emploi. Compte tenu le rôle primordial joué par les nouvelles et jeunes entreprises dans le processus de destruction créatrice et leur apport à la création globale de l’emploi, cette thèse fournit une caractérisation de la contribution nette d’emplois des nouvelles entreprises dans un nombre important de pays, en utilisant des données micro-agrégées issues d’une nouvelle base de données. En outre, elle analyse comment un certain nombre de caractéristiques institutionnelles affectent la création nette d’emplois dans les start-ups, en se concentrant sur les effets hétérogènes des politiques sur les nouvelles entreprises et les entreprises déjà existantes. Cette thèse étudie enfin une caractéristique particulière des lois de distribution des taux de croissance de l’emploi, c’est-à-dire la volatilité de la croissance de l’emploi, que non seulement se révèle être une médiation cruciale des effets des politiques sur la création nette d’emplois, mais a aussi d’importantes implications à la fois micro- et macroéconomiques. / This doctoral thesis focuses on employment dynamics in firms, and on the relationship between employment dynamics and innovation, with a particular focus on the entry process. It conceptualizes theoretically and analyses empirically different aspects of the complex interaction between technical change and employment dynamics, focusing on the heterogeneous effects of different types of innovation on employment growth. In the light of the prominent role of newly-born firms in shaping the creative destruction process and contributing to overall job creation, this thesis provides a characterization of the net job contribution by surviving entrants across a significant number of countries. Using newly collected representative micro-aggregated data, it further analyses whether and how a number of institutional characteristics affect start-ups’ net job creation, focusing on the heterogeneous effects of policies on entrants and incumbents. This thesis finally characterizes a particular feature of the employment growth distributions – employment growth volatility – that not only proves to be crucially mediating the effects of policies on entrants’ net job creation, but also has important micro and macroeconomic implications.