Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2018-05-09T13:59:39Z No. of bitstreams: 1 2010 - Marcos Pinheiro Franque.pdf: 14895648 bytes, checksum: 175b19f715efd4282c83347a6d0ce674 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-09T13:59:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010 - Marcos Pinheiro Franque.pdf: 14895648 bytes, checksum: 175b19f715efd4282c83347a6d0ce674 (MD5) Previous issue date: 2010-03-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico, CNPq, Brasil. / This work describes the dairy farms profile and of its owners, as well as the epidemiological condition of the herd to Babesia bovis, Babesia bigemina and Anaplasma marginale infection in the south mesorregi?o Espirito-santense, with base in a serologic study. Owners or manager of 38 dairy farms were interviewed with a semi-structured questionnaire and the data analyzed by descriptive statistics. In 97% of the dairy farms, the herd was formed by animals with different degrees of blood girolando. Of all producers, 61% were exclusively dairy farms owners and 34% were also coffee producer. The extensive creation system is used in 61% of dairy farms. The dairy farms management, in 89% and 11% of the cases were accomplished by the owners and administrators, respectively. The serologic study was accomplished using indirect ELISA of 756 samples of bovine serum, 380 of dairy cows and 376 of calves in breast feeding phase. The mesorregi?o studied was classified in situation of stability for B. bovis (98,4%), B. bigemina (96,7%) and A. marginale (96,6%) to dairy cows. In relation to the calves was observed prevalence of 75,5% to Babesia bovis, 78,5% to B. bigemina and 69,2% to A. marginale. In general, the results demonstrated that is possible to increase the production and productivity of these dairy farms, but is necessary the owners adapts to the current competitive productive milk system, mainly about the managerial aspect. In the south mesorregi?o Esp?rito-santense the risk of occurrence of outbreaks of babesiosis or anaplasmosis in adult animals is low. However, preventive measured should be adopted for the calves, mainly for those with less to three months of age. / Este trabalho descreve o perfil de propriedades leiteiras e dos produtores, bem como a situa??o epidemiol?gica do rebanho da mesorregi?o sul Esp?rito-santense em rela??o ? Babesia bovis, Babesia bigemina e Anaplasma marginale, com base em um estudo sorol?gico. Propriet?rios ou administradores de 38 estabelecimentos produtores foram entrevistados com uso de um question?rio semi-estruturado e os dados analisados atrav?s de estat?stica descritiva. Em 97% das propriedades visitadas, o rebanho leiteiro era formado por animais com diferentes graus de sangue girolando. Dentre os produtores, 61% se dedicavam exclusivamente a produ??o leiteira e 34% tamb?m se dedicavam ? cafeicultura. O sistema de cria??o extensiva foi utilizado em 61% das propriedades. Foi observado que o gerenciamento, em 89% e 11% dos casos era realizado pelos propriet?rios e administradores, respectivamente. O estudo sorol?gico foi realizado utilizando o m?todo de ELISA indireto a partir de 756 amostras de soro bovino, dos quais 380 de vacas em lacta??o e 376 de bovinos jovens em fase de aleitamento. Para vacas em lacta??o, a mesorregi?o foi classificada em situa??o de estabilidade para B. bovis (98,4%), B. bigemina (96,7%) e A. marginale (96,6%). Em rela??o aos bovinos jovens foi observada preval?ncia de 75,5% para Babesia bovis, 78,5% para B. bigemina e 69,2% para A. marginale. Os resultados demonstraram que, em geral, as propriedades possuem potencial para aumentar sua produ??o e produtividade, mas os produtores precisam se adequar ao competitivo sistema de produ??o de leite, principalmente no aspecto gerencial. Na mesorregi?o sul Esp?rito-santense o risco de ocorr?ncia de surtos das doen?as do Complexo Tristeza Parasit?ria Bovina ? baixo para os animais adultos. Contudo, medidas preventivas devem ser adotadas para os bezerros, principalmente para aqueles com menos de tr?s meses de idade.

Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-08-06T12:23:27Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PerfilNutricaoMineral.pdf: 849139 bytes, checksum: d433d7cf78d028bb71d4c5d91ba4d033 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-08-29T13:30:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PerfilNutricaoMineral.pdf: 849139 bytes, checksum: d433d7cf78d028bb71d4c5d91ba4d033 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-29T13:30:01Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Dissertacao_PerfilNutricaoMineral.pdf: 849139 bytes, checksum: d433d7cf78d028bb71d4c5d91ba4d033 (MD5) Previous issue date: 2002 / SECTAM/PA - Secretaria Executiva de Ciência, Tecnologia e Meio Ambiente / FUNTEC - Fundo Estadual de Ciência e Tecnologia / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O estudo é uma ação de pesquisa do projeto "Sustentabilidade da pecuária leiteira da agricultura familiar da Amazônia Oriental", desenvolvido pela Embrapa Amazônia Oriental e propôs determinar os principais problemas da nutrição mineral nos sistemas de produção leiteira de pequenas e médias propriedades na microrregião de Castanhal (MrC) e no município de Uruará (MuU), Estado do Pará. Como objetivos específicos visou definir as características da suplementação mineral efetuada nas propriedades, bem como analisar o conteúdo mineral das pastagens formadas de Brachiaria brizantha cv. Marandu. Para isso, foram utilizados dois estudos sendo que no primeiro foram definidas as características da suplementação mineral nos sistemas de produção leiteira de ambos os locais estudados através de um questionário/entrevista. Dos dados obtidos pelo questionário/entrevista foram extraídas 22 variáveis consideradas importantes que foram classificadas em quatro grupos principais. Utilizou-se a estatística descritiva aplicando-se o teste de Qui-quadrado ao nível de 5% de probabilidade para determinação das diferenças testadas. No segundo estudo foram colhidas amostras de Brachiaria brizantha cv. Marandu em duas propriedades da MrC e quatro do MuU. As amostras de forragem foram colhidas em dois períodos distintos do ano, final do período seco (novembro/1998) e final do período chuvoso (junho/1999) para determinação de cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), sódio (Na), potássio (K), cobre (Cu), zinco (Zn), ferro (Fe), manganês (Mn) e cobalto (Co). O delineamento experimental utilizado para a amostragem da forragem foi inteiramente casualisado considerando os dois locais estudados (MrC e MuU) como sendo dois fatores e os dois períodos do ano (chuvoso e seco) foram considerados como sub-parcelas. A análise de variância foi realizada pelo método de mínimos quadrados e o teste F foi utilizado ao nível de 5% para testar os efeitos. O teste de Tukey foi utilizado para comparação das médias. Na microrregião de Castanhal, a Brachiaria brizantha cv. Marandu não atendeu as necessidades de P, Na, Cu e Zn sugeridas para bovinos de corte, categoria vacas em lactação e demonstra a necessidade de suplementação mineral via cocho. Apesar da atividade leiteira ser mais antiga nessa microrregião, os criadores não conseguem distinguir as necessidades diferenciadas de requerimento dentro das categorias de produção animal. Esse desconhecimento deve ser considerado como um importante fator de restrição de produtividade. Particularmente nessa microrregião, a baixa concentração de P na forragem durante o período chuvoso parece agravar o problema da deficiência mineral por se tratar de um período de maior disponibilidade protéicoenergético da forragem, fazendo com que o animal requeira maiores quantidades do elemento fósforo na dieta. No município de Uruará, a Brachiaria brizantha cv. Marandu não atendeu as necessidades de P, Na e Cu, sugeridas pelo NRC (1986) para bovinos de corte, categoria vacas em lactação e demonstra também a necessidade de suplementação mineral via cocho. Nesse município, observou-se um baixo consumo de mistura mineral e as condições dos cochos eram precárias. A localização do cocho dentro do curral e o acesso somente durante o período de ordenha inibiu o consumo de mistura minera!. A freqüência elevada de relatos de apetite depravado, atraso no cio, fratura espontânea, diminuição do apetite e emagrecimento dos animais, são sintomas sugestivos de deficiência clínica de P e Cu sintetizam a baixa qualidade da nutrição dos animais neste local. / This study is part of a research project entitled “Sustentability of milk cattle production into the agriculture family systems in the Amazon eastern region” developed by Embrapa with objective to evaluate problems envolving small and medium farms in the micro-region of Castanhal (local 1) and in the county of Uruará (local 2), State of Para, Brazil. The objectives of this research were define the features and effected the mineral supplementation, analyze the mineral content of forage (Brachiaria brizantha cv. Marandu) planted in two different regions during the dry and rainy season of the year and identified the practical factors of restriction of mineral nutrition management used by farmers. There were developed two studies, in the first were study the localities using the questionnaire/interview methodology when defined the features that define the mineral supplementation used in the both locals. The dates gotten by questionnaire/interview permited obtain twenty-two important variables that were grouped in four main groups to characterize the practical management of mineral supplementation used in the two different locals. There was used descriptive statistic and the Qui-square test at 5% of probability for determination of the degree of significance when the different locals variables were compared. In the second study the pastures (Brachiaria brizantha cv. Marandu) in two locals samples of forage were harvested in two different periods of the year, end of dry season (November of 1998) and end of rainy season (June of 1999) with objective to analyses the calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), sodium (Na), potassium (K), cupper (Cu), zinc (Zn), iron (Fe), manganese (Mg) and cobalt (Co). A casual randomized design was used to compare the regions (local 1 and local 2) and for seasons (dry and rainy) was used a sub-plots design. The variance analyses was carried by the method of minimum square and the test of Fisher (F) was used to obtain the significance considering 5% as probability of effect. The Tukey’s test was used to compared the medium values. That was observed for both properties a high cost of mineral mixture used by farmers and this means an important significance in the economic costs for cows during the lactation period. In the local 1, Brachiaria brizantha cv. Marandu did not attempt the P, Na, Cu and Zn requirements for dairy cows during the lactation period and this is an indicative to procedure the mineral supplementation in a mineral feeder. The milk production is important for the economy of this region and farmers have problems to understand how in important supply different mineral mixtures for animals in different stages of production. Particularly in this micro-region was observed low concentration of P in the forage during the rainy season and this observation disagree from the other experiments concluded in this region, and can be an important problem during this period when the forage is more available and the level of protein and energy in the animal diet is high than an more intensive P imbalance can be present and this evidence is one more important feature responsible for low productivity of livestock. In the local 2, Brachiaria brizantha cv. Marandu did not attempt the P, Na and Cu requirements proposed by NRC (1996) for beef cattle, cows during the lactation period what indicated the importance to procedure the mineral supplementation in a mineral feeder. In this region was observed a low intake of mineral supplement and the condition of mineral feeder was neglected. The location of mineral feeder inside the enclosure, the limitation of animal access permited only during the milking activities were problems that indicated the reason to low intake of mineral supplement by cows. It was indicated a change of this management for one system that provide the mineral supplementation as the cows requirement. The main anormality frequency observed was abnormal appetite that was characterized when another problems were related which ould be characterized in reproduction problems, loss of appetite, bone abnormalities, and low body weight of the animals. These problems were more intensive when clinical deficiency of P and Cu were suggested.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-05T11:21:38Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_DiagnosticoDeficienciasMacro.pdf: 574870 bytes, checksum: b9e97a91e59dc06785e3c6759f6842bd (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-09T18:00:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_DiagnosticoDeficienciasMacro.pdf: 574870 bytes, checksum: b9e97a91e59dc06785e3c6759f6842bd (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-09T18:00:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese_DiagnosticoDeficienciasMacro.pdf: 574870 bytes, checksum: b9e97a91e59dc06785e3c6759f6842bd (MD5) Previous issue date: 2014-06-30 / FAPESPA - Fundação Amazônia de Amparo a Estudos e Pesquisas / Objetivou-se avaliar as concentrações de fósforo no soro e no osso, o percentual de cinzas e a densidade específica e os níveis de cobre, cobalto, selênio, zinco e ferro no fígado de búfalas da Ilha de Marajó antes e após suplementação mineral seletiva. Foram utilizadas 14 búfalas mestiças de Murrah com Mediterrânea com idade entre 18 e 36 meses. Os valores médio de fósforo, antes da suplementação, foram de 5,68mg/dl±1,18 no soro e de 16,53%±0,53 no osso. O percentual de cinzas foi de 59,95%±1,96 e a densidade óssea específica foi de 1,52g/cm3±0,32 , o que demonstra deficiência de fósforo nos animais criados na Ilha de Marajó. Os valores médios de cobre foram de 7,75ppm±1,73, os de cobalto 0,40ppm±0,17, os de zinco 88,01ppm±35,03, os de selênio 0,22ppm±0,12 e os ferro 1.395,72ppm±764,74. Esses resultados demonstram deficiência de cobre, de zinco e de selênio, valores adequados de cobalto e excesso de ferro no fígado. Após a suplementação por um período de sete meses os valores de fósforo foram de 6,61mg/dl±0,87 no soro e de 16,90%±0,56 no osso. O percentual de cinzas foi de 60,30%±0,95 e a densidade óssea específica de 1,71g/cm3±0,21. Esses valores caracterizam um aumento significativo nas concentrações de P no soro sanguíneo, no percentual de P nas cinzas e na densidade óssea específica (P<0,05), porém não houve um aumento significativo no percentual de cinzas no osso. O aumento médio nos valores de P no osso e nas cinzas não alcançou patamares de normalidade, entretanto 28,6% dos animais tinham valores normais de P no soro, 50% tinham valores normais de P nas cinzas e 64,3% dos animais tinham densidade óssea específica normal. Não houve resposta à suplementação em relação ao percentual de cinzas. Em relação aos micro minerais após a suplementação os valores foram de 205,41ppm±80,54 para o cobre, 0,40ppm±0,22 para o cobalto, 75,71ppm±11,74 para o zinco, 1,30ppm±1,34 para o selênio e 826,48ppm±394,76 para o ferro, o que evidencia um aumento significativo (P<0,05) nas concentrações de cobre e selênio e uma diminuição significativa nos valores de ferro (P<0,05). Não houve uma recuperação nos valores de zinco e as concentrações de cobalto permaneceram dentro dos valores de normalidade. O não aumento das concentrações de zinco no fígado após a suplementação pode ter ocorrido em virtude das concentrações elevadas de cálcio na Brachiaria brizantha cv Marandu utilizada na alimentação dos animais. / This study aimed to evaluate in buffaloes of the Marajó Island serum concentrations and phosphorus in bones, the percentage of ashes and the specific density of the bones, the levels of copper, cobalt, selenium, zinc and iron before and after selective mineral supplementation. For this study, 14 crossbred buffaloes of Murrah and Mediterranean aged between 18 and 36 months were used. The average values of phosphorus, before supplementation, were 5, 68 mg/dl ± 1.18 in serum and 16.53% ± 0.53 in the bones. The percentage of ashes in bones was 59.95% ± 1.96 and the specific bone density was 1,52 g/cm3 ± 0.32, which demonstrates a phosphorus deficiency in animals raised on the island of Marajó. The average copper values were 7.75 ± 1.73 ppm, the cobalt ± 0.17 0.40 ppm, the zinc of 88.01 ± 35.03 ppm, the 0.22 ppm selenium and iron ± 0.12 1395.72 ± 764.74 ppm. These results indicate a deficiency of copper, zinc and selenium, cobalt and appropriate values of excess iron in the liver. After supplementation for a period of seven months the phosphorus values were 6.61 mg / dl in serum ± 0.87 and 16.90 ± 0.56% in the bones. The percentage of ash was 60.30% ± 0.95 and the specific bone density was 1.71 g/cm3 ± 0.21. These values characterize a significant increase in the concentrations of P in blood serum, in the percentage of P in the ashes and on specific bone density (P < 0.05), however there wasn't a significant increase in the percentage of ash. The average increase in the values of P in the bones and the ashes did not reach heights of normality, however 28.6% of the animals had normal serum P values, 50% had normal values of P in the ashes and 64.3% of the animals had specific normal bone density. There was no response to supplementation in relation to the percentage of ash. Regarding micro minerals, after supplementation values were 205.41 ± 80.54 ppm for copper, 0.40 ± 0.22 ppm for cobalt, 75.71 ± 11.74 ppm for zinc, 1.30 ppm ± 1.34 for selenium and 826.48 ± 394.76 ppm for iron, which shows a significant increase (P <0.05) concentrations of copper and selenium and a significant decrease in the amounts of iron (P <0, 05). There was no response to supplementation in relation to the percentage of ashes. Regarding micro minerals, after supplementation values were 205.41 ± 80.54 ppm for copper, 0.40 ± 0.22 ppm for cobalt, 75.71 ± 11.74 ppm for zinc, 1.30 ppm ± 1.34 for selenium and 826.48 ± 394.76 ppm for iron, which shows a significant increase (P <0.05) concentrations of copper and selenium and a significant decrease in the amounts of iron (P <0, 05). There was no recovery of zinc and cobalt concentrations which remained within the normal range. Failure to increased concentrations of zinc in the liver after supplementation may have occurred because of the high concentrations of calcium in Brachiaria brizantha cv Marandu used in animal nutrition.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The wastewater from the dairy cattle installations, when poorly managed, unleashes environmental impacts. Because of this, it requires the implementation of technological alternatives with a goal of maintaining environmental quality. Alternatively it is highlight the constructed wetlands, which are systems with low operational requirement designed for treatment of wastewater from various origins. The utilization of this technology, which aims to treat wastewater from the dairy cattle, has been intensified since 1998. Nevertheless, in Brazil there are few studies related to this type of wastewater. This study aims evaluating the applicability of constructed wetlands for the treatment of dairy cattle wastewater. In this study it was implanted two units of artificial wetlands post storage tank (area 116 m²), which receives effluent from a dairy production unit (daily production capacity of 140 liters milk). The constructed wetlands were operated in parallel and are characterized by a horizontal flow constructed wetlands - HFCW (surface area of 26.5 m²) and vertical flow constructed wetland (VFCW) (surface area of 14.3 m²). Both filters were excavated in the soil and water proofed, filled with coarse sand (d10 = 0.30 mm and d60 = 0.75 mm) as filter material and planted with macrophyte Typha domingensis Pers. The filters were fed under a hydraulic regime of 3.98 m³/week for HFCW and 4.5m³/week for VFCW. The treated effluent was infiltrated in the soil, through swales constructed in the experiment area. By physico-chemical and biological over 12 months was observed better performance related to the treated effluent in HFCW with average loading removal of 87% of COD, 81% BOD, 90% of SS , 80% TNK 80% NH4-N and 68% PO43-- P, respectively. To VFCW the obtained rates were 70% of COD, BOD of 52%, 70% of SS, 73% of TNK , 81% of NH4-N and 16% of PO43-- P, respectively. It was quantified an average evapotranspiration of 49% in HFCW, whereas the majors evapotranspiration rates occurred in months with higher temperature and in higher macrophytes foliar area. The greatest nutrient content found in the macrophytes occurred simultaneously with the highest growing velocities, which occurred in the beginning of plant development. The foliar tissue of HFCW was responsible for removal of 5.12% of the N load and 3.16% of the P load applied. In VFCW the macrophytes removed 0.88% of the applied N load and 0.30% of the applied P load. From the results obtained in this study recommends the use of constructed wetlands as an alternative technology to the treatment of wastewater originating from the dairy cattle facilities. / Os efluentes oriundos das instalações de bovinocultura leiteira, quando mal gerenciados podem promover impactos ambientais significativos, necessitando, portanto, da implantação de alternativas tecnológicas com vistas à manutenção da qualidade ambiental. Dentre elas destacam-se os filtros plantados com macrófitas FPM (wetlands construídos), os quais são sistemas com baixo requerimento operacional, projetados para atuar na depuração de efluentes de origens diversas. A utilização desta tecnologia voltada para o tratamento de efluentes produzidos em salas de ordenha de bovinocultura de leite vem sendo intensificadas desde 1998, contudo, no Brasil poucos são os estudos relacionados com este tipo de efluente. Este trabalho tem como objetivo geral avaliar a aplicabilidade de filtros plantados com macrófitas, empregados no tratamento do efluente de uma instalação de bovinocultura de leite. Implantou-se duas unidades FPM pós lagoa de armazenamento (área 116 m²), a qual recebe efluente proveniente de uma unidade produtiva leiteira (capacidade diária de produção de 140 litros de leite). Os FPM foram operados em paralelo e caracterizam-se, por um filtro plantado com macrófitas de fluxo horizontal FPMH (área superficial de 26,5 m²) e um filtro plantado com macrófitas de fluxo vertical FPMV (área superficial de 14,3 m²). Ambos os filtros foram escavados no solo, impermeabilizados, preenchidos com areia grossa (d10 =0,30 mm e d60 =0,75mm) como material filtrante e plantados com a macrófita Typha domingensis Pers. O FPMH operou sob um regime hidráulico de 3,98 m³/semana e o FPMV com 4,5m³/semana. O efluente tratado foi infiltrado no solo, através de valas de infiltração construídas no local. Por meio do monitoramento físico-químico e biológico ao longo de 12 meses, verificou-se maior desempenho de efluente tratado para o FPMH com eficiências médias de remoção em termos de carga de 87% de DQO, 81% de DBO, 90% de SS, 80% de NTK, 80% N-NH4 e 68% de P-PO43-, respectivamente. Para o FPMV as eficiências obtidas foram de 70% de DQO, 52% de DBO, 70% de SS, 73% de NTK, 81% de N-NH4 e 16% de P- PO43-, respectivamente. Foi quantificado uma evapotranspiração média de 49% para o FPMH, sendo que as maiores taxas de evapotranspiração ocorreram nos meses em que a temperatura e a área foliar das macrófitas foram maiores. Notou-se que os maiores teores de nutrientes no tecido foliar das macrófitas ocorreram simultaneamente com as maiores velocidades de crescimento das mesmas, que se deram no início do desenvolvimento das plantas. O tecido foliar das macrófitas do FPMH foi responsável por remover 5,12% da carga de N e 3,16% da carga de P aplicada no filtro, já no FPMV as macrófitas removeram 0,88% da carga aplicada de N e 0,30% da carga aplicada de P. A partir dos resultados obtidos nesse estudo recomenda-se a utilização dos FPM como uma alternativa tecnológica de tratamento de efluente liquido oriundo das instalações de bovinocultura de leite.

O presente estudo teve como objetivo relacionar os níveis de indicadores sanguíneos energéticos e de cálcio na ocorrência de afecções uterinas, mastite clínica e mastite subclínica em vacas de raça Holandesa. A presença de mastite foi monitorada através do California Mastitis Test (CMT) e da contagem de células somáticas, para a identificação de mastite subclínica, e do Teste da Caneca de Fundo Preta (TCFP), para identificação de mastite clínica. A presença das afecções uterinas foi identificada mediante exame clínico. Foram feitas coletas de sangue para a determinação dos níveis de cálcio (Ca), glicose e β-hidroxi-butirato (BHB). O CMT foi realizado nas duas primeiras semanas após o parto, o TCFP foi realizado conforme a rotina de ordenha, estabelecida pela propriedade, e as coletas de sangue foram realizadas na semana anterior ao parto e duas coletas até os 21 dias posteriores ao parto. A ocorrência de hipocalcemia subclínica foi determinada quando o Ca no soro atingiu valores ≤ 8,00 mg/dL, hipoglicemia com valores de glicose ≤ 50 mg/dL e hipercetonemia com valores de BHB ≥ 1,2 mmol/L. Nas vacas com mastite clínica foi realizado tratamento conforme estabelecido pelo protocolo de ordenha e tratamentos da fazenda. Os dados de mastite subclínica obtidos através do teste de CMT, por quarto mamário, foram validados através de cultura microbiológica realizada em laboratório de referência e em laboratório na fazenda para identificar crescimento bacteriano, bem como através da contagem de células somáticas (CCS) e da contagem bacteriana total (CBT). Não foi encontrada relação significativa entre a hipocalcemia subclínica, a hipoglicemia e a hipercetonemia com afecções uterinas e da glandula mamária nas vacas após o parto. / This study aimed to relate the levels of energy and calcium in the occurence of both uterine diseases, clinic and subclinic mastitis in Holstein cows. The presence of mastitis was monitored through California Mastitis Test (CMT) and the counting of somatic cells (CSC), for the identification of subclinic mastitis, and strip cup test, for the identification of clinic mastitis. The presence of uterine disorders was identified by clinical examination. Blood collections were made for determining calcium, glicose and β-hydroxy-butyrate (BHB). CMT was realized in the first two weeks after calving, BBMT was realized according to the routine of milking settled by the farm and the blood collections were made in the week before the calving and also two collections were made after it. The occurrence of subclinic hypocalcemia was determined when serum Ca reached ≤ 8,00 mg/dL, hypoglycemia with glucose values ≤ 50 mg/dL and hyperketonemia values with BHB BHB ≥ 1,2 mmol/L. Data of clinic mastitis were obtained through the identification of altered milk in BBMT and subsequently realized treatment as settled by the milking protocol and treatments of the farm. Data of subclinic mastitis were obtained through CMT test, for mammary quarter, and validated by microbiological culture in reference laboratory, culture in the farm for identifying the bacterial growth, counting of somatic cells (CSC) and total bacterial counting (TBC). It was not identified in the study any relationship between subclinical hypocalcemia and uterine and mammary gland diseases in cows after calving.

O presente estudo teve como objetivo relacionar os níveis de indicadores sanguíneos energéticos e de cálcio na ocorrência de afecções uterinas, mastite clínica e mastite subclínica em vacas de raça Holandesa. A presença de mastite foi monitorada através do California Mastitis Test (CMT) e da contagem de células somáticas, para a identificação de mastite subclínica, e do Teste da Caneca de Fundo Preta (TCFP), para identificação de mastite clínica. A presença das afecções uterinas foi identificada mediante exame clínico. Foram feitas coletas de sangue para a determinação dos níveis de cálcio (Ca), glicose e β-hidroxi-butirato (BHB). O CMT foi realizado nas duas primeiras semanas após o parto, o TCFP foi realizado conforme a rotina de ordenha, estabelecida pela propriedade, e as coletas de sangue foram realizadas na semana anterior ao parto e duas coletas até os 21 dias posteriores ao parto. A ocorrência de hipocalcemia subclínica foi determinada quando o Ca no soro atingiu valores ≤ 8,00 mg/dL, hipoglicemia com valores de glicose ≤ 50 mg/dL e hipercetonemia com valores de BHB ≥ 1,2 mmol/L. Nas vacas com mastite clínica foi realizado tratamento conforme estabelecido pelo protocolo de ordenha e tratamentos da fazenda. Os dados de mastite subclínica obtidos através do teste de CMT, por quarto mamário, foram validados através de cultura microbiológica realizada em laboratório de referência e em laboratório na fazenda para identificar crescimento bacteriano, bem como através da contagem de células somáticas (CCS) e da contagem bacteriana total (CBT). Não foi encontrada relação significativa entre a hipocalcemia subclínica, a hipoglicemia e a hipercetonemia com afecções uterinas e da glandula mamária nas vacas após o parto. / This study aimed to relate the levels of energy and calcium in the occurence of both uterine diseases, clinic and subclinic mastitis in Holstein cows. The presence of mastitis was monitored through California Mastitis Test (CMT) and the counting of somatic cells (CSC), for the identification of subclinic mastitis, and strip cup test, for the identification of clinic mastitis. The presence of uterine disorders was identified by clinical examination. Blood collections were made for determining calcium, glicose and β-hydroxy-butyrate (BHB). CMT was realized in the first two weeks after calving, BBMT was realized according to the routine of milking settled by the farm and the blood collections were made in the week before the calving and also two collections were made after it. The occurrence of subclinic hypocalcemia was determined when serum Ca reached ≤ 8,00 mg/dL, hypoglycemia with glucose values ≤ 50 mg/dL and hyperketonemia values with BHB BHB ≥ 1,2 mmol/L. Data of clinic mastitis were obtained through the identification of altered milk in BBMT and subsequently realized treatment as settled by the milking protocol and treatments of the farm. Data of subclinic mastitis were obtained through CMT test, for mammary quarter, and validated by microbiological culture in reference laboratory, culture in the farm for identifying the bacterial growth, counting of somatic cells (CSC) and total bacterial counting (TBC). It was not identified in the study any relationship between subclinical hypocalcemia and uterine and mammary gland diseases in cows after calving.

Os relatórios científicos relacionados com o período de transição das vacas leiteiras são principalmente realizados com animais de raças europeias e em climas temperados. Países com clima tropical estão ganhando importância como fornecedores de alimentos para o mundo e o estudo de raças adaptadas e integradas nessas regiões pode contribuir para o desenvolvimento de práticas de manejo alimentar que melhorem a eficiência bioeconômica dos sistemas de produção. Vinte e quatro animais da raça Holandesa (H) e Girolando F1 - ½ Holandês Gir (F1) foram utilizados durante o período pré-parto (12 H e 12 F1) e 16 animais no período pós-parto (8 H e 8 F1). Os animais foram alimentados com ração totalmente misturada, seguindo dois planos nutricionais antes do parto, com ofertas de 1,69 e 1,89% do peso vivo, com base na matéria seca. Após o parto, os animais foram alimentados ad libitum. Testes de digestibilidade aparente e avaliações em câmaras respirométricas foram realizados 21 dias antes do parto previsto e 21 dias após o parto. Utilizou-se delineamento inteiramente casualizado e os dados foram analisados por ANOVA e a comparação das médias entre os grupos foi realizada pelo teste de Tukey, com nível de significância de 5%. No período pré parto, houve algumas diferenças entre as composições raciais, com maior escore de condição corporal para os animais F1, sem diferença no consumo de matéria seca. Os animais submetidos ao plano 1,89 % apresentaram maior digestibilidade da matéria seca. A emissão e o rendimento do metano entérico foram semelhantes entre as duas composições raciais. Durante o período pós parto, os animais H apresentaram maior consumo de todos os nutrientes, com maior produção de leite e maior emissão de metano por unidade de peso corporal e peso metabólico. Não houve diferença na emissão de metano entérico por quilograma de leite ou leite corrigido para gordura entre composições raciais e planos nutricionais. A partição energética de ambas as composições foi similar, mas o maior escore de condição corporal, menor produção de leite e emissão de metano entérica total semelhante sugerem que os animais Girolando F1 criados em condições tropicais são menos eficientes energeticamente quando submetidos a planos nutricionais recomendados para manutenção de raças europeias. / Scientific reports related to the transition period of dairy cows are mainly carried out with animals of European breeds and in temperate climates. Countries with a tropical climate are gaining importance as suppliers of food to the world and the study of breeds adapted and integrated in these regions can contribute to the development of food management practices that improve the bioeconomic efficiency of production systems. Twenty-four animals of Holstein (H) and Girolando F1 – ½ Holstein ½ Gir (F1) breed composition were used during the prepartum period (12 H and 12 F1), and 16 animals during the postpartum period (8 H and 8 F1). The animals were fed a total mixed ration, following two nutritional plans before calving, with offers of 1.69 and 1.89% of body weight, on a dry matter basis. After calving, the animals were fed ad libitum. Apparent digestibility assays and evaluations in respirometric chambers were performed 21 days before the expected calving and 21 days after calving. A completely randomized design was used and the data were analyzed by ANOVA and the comparison of the means between the groups was done by the Tukey’s test, with significance level of 5 %. In the prepartum period, there were some differences between the breed composition, with a higher body condition score for F1 animals, with no difference in the dry matter intake. The animals subjected to the 1.89% plan presented higher digestibility of dry matter. The emission and yield of enteric methane was similar between both racial compositions. During the postpartum period, H animals presented higher intake of all nutrients, with higher milk production, and higher methane emission per unit of body weight and metabolic weight. There was no difference in the emission of enteric methane per kilogram of milk or fat corrected milk between breed compositions and nutritional plans. The energy partition of both compositions was similar, but the higher body condition score, lower milk yield, and similar total enteric methane emission suggest that Girolando F1 animals raised under tropical conditions are less energy efficient when subjected to nutritional plans recommended for the maintenance level of European breeds.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-03-19Bitstream added on 2014-06-13T20:18:10Z : No. of bitstreams: 1 clemente_ec_me_prud.pdf: 1686888 bytes, checksum: fdb32039abdd1f9e6d21316326466485 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A pesquisa tem como objetivo principal caracterizar e analisar a cadeia produtiva do leite na região de Jales-SP, destacando a profunda reestruturação produtiva - nos âmbito tecnológico, logístico e social - pela qual vem passando o setor láteo nacional a partir dos anos 1990, em decorrência da abertura comercial externa, da desregulamentação do setor e da estabilização monetária. Além disso, as mudanças tecnológico-logístico-sanitárias que vêm sendo adotadas pelos laticínios, se dão num contexto em que cada vez mais cresce a importância da tecnologia, da ciência e da informação nos processos produtivos. A pecuária leiteira vem se constituindo numa atividade relevante para a reprodução social dos pequenos e médios proprietários rurais, na medida em que proporciona maior liquidez que os demais produtos. Diante do exposto, deve ser levada em consideração a singularidade do espaço agrário regional, que apresenta: estrutura fundiária desconcentrada, policultura (com destaque para a viticultura de mesa) e o predomínio do trabalho familiar. Neste sentido, a pecuária leiteira adquire significativa relevância para os proprietários rurais da região, mesmo com a viticultura sendo o carro-chefe da agropecuária. No entanto, pelo profundo e rápido processo de reestruturação pelo qual vem passando a cadeia produtiva do leite no país, muitos produtores de leite da Região de Jales-SP vêm sendo marginalizados do setor por não atenderem às novas exigência sanitárias... / This research has the main aim to characterize and analyze the milk productive chain in the region of Jales, São Paulo state, highlighting the deep productive reorganization - in the technological, logistical and social ambits - by which the national dairy sector has been coming through since the 90s, due to the external commercial opening, deregulation of the sector and monetary stability. Besides that, the technologicallogistical- sanitary changes which have been adopted by dairies, happen in a context that is increasing more and more the importance of technology, science and information in the productive processes. The dairy cattle is becoming an outstanding activity for the social reproduction of the small and medium rural owners, as it provides a month liquidity that no other agricultural product offers. In front of this, it must be taken into consideration the uniqueness of the regional agrarian space, which presents: land structure not concentrated, mixed farming (highlighting the viticulture) and the predominance of family work. In this way, the milk cattle acquires significant relevance for the rural owners from this region, even with the viticulture being the most important activity of the farming. However, by the deep and fast restructure process by which the milk productive chain in the country has been going through, many milk producers from the region of Jales-SP... (Complete abstract, click electronic address below)

Submitted by Claudia Rocha (claudia.rocha@udesc.br) on 2018-03-15T13:27:54Z No. of bitstreams: 1 PGCA16MA208.pdf: 759581 bytes, checksum: 66fd12477aaa280fa6f6beece50c33c0 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-15T13:27:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA16MA208.pdf: 759581 bytes, checksum: 66fd12477aaa280fa6f6beece50c33c0 (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / Feeding systems based on mixed diets comprising grazed pasture and conserved forages are useful during times of low pasture accumulation rate and/or to increase stocking rate and milk production per area. This work aimed to evaluate DM intake and milk production of dairy cows strip-grazing a mixed perennial pasture (Festuca arundinacea, Trifolium repens) without supplementation (control, C) or supplemented with corn silage (CS) or partial mixed ration (PMR). Twelve Holstein cows and F1 (Holstein × Jersey), in the middle third of lactation (133 ± 43 days in milk), were divided into six lots and distributed in a Latin square 3 × 3 replicated twice, with three periods of 15 days, with the last six days for measurements. The treatment C had access to pasture for 21 h/day, with a herbage allowance (PA) of 35 kg DM/day at ground level. Supplemented treatments had access to pasture for 7 h/day (from 0830 to 1530 h), with a PA of 25 kg DM/day. The herbage intake was measured by difference between pre and post-grazing pasture mass. The total DM intake (+ 7.3 kg DM), milk production (+ 4.7 kg/day) increased in cows that received PMR compared to unsupplemented cows, but these variables were similar between treatment C and CS. The DM herbage intake (+ 2.8 kg DM/day) and the proportion of time spent grazing (+ 25%) were higher in animals with CS supplementation compared to animals receiving PMR supplementation. It is concluded that, to dairy cows grazing mixed perennial species, CS supplementation is a tool to increase milk production per area without reductions on a milk production per cow basis, whereas PMR supplementation is a tool to improve total DM intake and milk production per cow and per area / Sistemas baseados em dietas mistas que compreendem pastagem e forragens conservadas são úteis durante os períodos do ano onde se tem uma taxa de acúmulo do pasto baixa e / ou para aumentar a taxa de lotação e produção de leite por área. Este trabalho teve como objetivo avaliar o consumo de MS e a produção de leite de vacas leiteiras em pasto perene de inverno composto por um consórcio de festuca e trevo-branco Festuca arundinacea, Trifolium repens), submetidas a três tratamentos, um controle sem suplementação (SS) ou suplementadas com silagem de milho (SM) ou ração misturada parcial (PMR). Doze vacas da raça Holandesa e F1 (Holandês × Jersey), no terço médio da lactação (133 ± 43 dias em lactação), foram divididos em seis lotes e distribuídos em um quadrado latino 3 × 3 replicado duas vezes, com três períodos de 15 dias, com os últimos cinco dias para as medições. Os animais do tratamento SS tiveram acesso a pastagens durante 22 h / dia, com uma oferta de forragem de 35 kg de MS / dia no nível do solo. Os tratamentos suplementados tiveram acesso ao pasto durante 7 horas /dia (08:30-15:30 h), com um oferta de 25 kg / dia de MS. O consumo de forragem foi medida pela diferença entre a massa pasto pré e pós-pastejo. O consumo de MS total (+ 7,3 kg de MS), e a produção de leite (+ 4,7 kg / dia) aumentaram nas vacas que receberam PMR em comparação com vacas não suplementadas, mas estas variáveis foram semelhantes entre os tratamentos SS e SM. O consumo de MS de forragem (+ 2,8 kg de MS / dia) e a proporção de tempo gasto pastoreio (+ 25%) foram maiores nos animais de SM em comparação com animais de RPM. Conclui-se que, para vacas leiteiras em pasto perene de inverno, a suplementação com silagem de milho é uma ferramenta para aumentar a produção de leite por área sem reduções em uma produção de leite por vaca, enquanto que a suplementação PMR é uma ferramenta para melhorar o consumo de MS total e produção de leite por vaca e por área

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA11MA066.pdf: 167728 bytes, checksum: 73bce388899b35f6068f36e34c97b0d0 (MD5) Previous issue date: 2011-03-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this work were to quantify the effects of sward structure on morphological and chemical characteristics of a italian ryegrass pasture and observe the impact on herbage intake and performance of dairy cows. The experimental treatments consisted of two sward structures (control, C; leaf sward, LS) under rotational grazing with a herbage allowance of 35 kg DM/cow.day, with two replications in space and three on the time. The experiment was conducted during the years 2008 and 2010. In each year, 12 Holstein cows were divided into two groups of six (two cows per replication), as milk production, stage of lactation, live weight and number of lactations. The sward height was different between pastures in both years, but total biomass, the proportion of leaves in the canopy and chemical composition were similar in the first year. Otherwise, in the second year, LS pastures had lower total biomass, highest proportion of leaves, higher levels of protein and lower values of NDF and ADF than H+ pastures. In both years, milk yield was higher in cows grazing LS than cows grazing C. The herbage intake was higher in cows grazing LS pastures than cows grazing C pastures in the first year, but similar between treatments in the second year. In conclusion, the reduction on sward height of ryegrass pastures under rotational stocking, with high herbage allowance, could increase the milk production due increases in herbage intake or forage quality / Os objetivos deste trabalho foram quantificar os efeitos da estrutura do pasto sobre as características morfológicas e bromatológicas de uma pastagem de azevém e observar o impacto destas alterações sobre o consumo de forragem e o desempenho de vacas leiteiras. Os tratamentos experimentais consistiram de estruturas de manejo (controle, C) e (folhosa, F) em pastos de azevém manejados sob lotação intermitente com oferta de 35 kg de MS por vaca.dia com duas repetições no espaço e três no tempo. O experimento foi conduzido durante os anos de 2008 e 2010. Em cada ano foram utilizadas 12 vacas da raça Holandês, divididas em dois grupos de seis (duas vacas/repetição), conforme a produção de leite, o estádio de lactação, o peso vivo e o número de lactações. Em ambos os anos foi possível evidenciar o contraste entre os tratamentos pela diferença nas alturas do pasto (+5,9 cm em média no tratamento C) e na altura comprimida (+3 cm em média no tratamento C) mas no primeiro ano a biomassa aérea total, bem como a proporção de folhas no pasto e a composição químico-bromatológica foram semelhantes. De outra forma, no segundo ano o tratamento F apresentou menor quantidade de biomassa aérea/ha e maior proporção de folhas que o tratamento C. No mesmo sentido, os teores de proteína bruta (+38 g/kg verde) foram superiores e os de FDN e FDA (-29 e -21 g/kg verde respectivamente) foram inferiores nos pastos F comparados aos pastos C. A produção de leite foi superior nos pastos F em ambos os anos do trabalho. O consumo de forragem foi superior no primeiro ano, mas semelhante em ambos os tratamentos no segundo segundo ano. Em conclusão, a redução na altura de entrada em pastos de azevém anual manejados sob lotação intermitente, em alta oferta de forragem, permite a elevação na produção de leite devido a incrementos na ingestão diária ou na qualidade da forragem