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Evolução fisiológica da sensibilidade e da força da mão com o envelhecimento / Physiologic evolution of sensitivity and hand strength with aging

Silmara Nicolau Pedro da Silva 08 February 2013 (has links)
Introdução: Os estudos, a respeito das condições de sensibilidade e força ao longo da vida, ainda são escassos, principalmente os que abordam vários aspectos da sensibilidade como sensibilidade à pressão, vibratória, dolorosa e da força de pinça e preensão. Algumas pesquisas apontam para a redução da força muscular com o avanço da idade, mas desconhecem o seu comportamento, magnitude e os hábitos de vida que podem influenciar nessa evolução. Objetivo: Analisar, através de testes específicos, a evolução da sensibilidade e da força manual em grupo de voluntários saudáveis nas diferentes idades acima de 20 anos e investigar a influência de alguns hábitos de vida. Casuística e Métodos: A força e a sensibilidade das mãos foram avaliadas em um estudo seccional em 116 voluntários humanos. Realizamos testes específicos de sensibilidade e de força em um grupo de voluntários saudáveis acima de 20 anos, compreendida entre 21 e 96 anos de idade. A pesquisa foi desenvolvida entre 2006 e 2010 e avaliou 70 mulheres e 46 homens. Foram aplicados testes de avaliação bimanual das forças de pinça e preensão (dinamômetros B&L Pinch-Gauge® e Jamar®), sensibilidades ao toque (Monofilamentos de Semmes-Weinstein), à discriminação de dois pontos (Mackinnon-Dellon disk-criminator®) estática e móvel, à vibração (diapasão) e o limiar mínimo percebido e máximo tolerado frente ao estímulo elétrico. Para a análise estatística foram realizadas as correlações das diversas variáveis através dos testes de Correlação de Pearson, de Spearman, Regressão Multivariada além da elaboração de equações multifatoriais e linha de regressão. Resultados: Os valores da pinça polpa a polpa e três pontos diminuíram com o avanço da idade, foram maiores no gênero masculino, e sofreram influência positiva em quem pratica atividade física e nos que tocam instrumento musical; sendo o gênero o fator mais determinante. Os valores da pinça lateral e preensão Jamar® obtiveram resultados semelhantes, porém a idade foi o fator que mais influenciou nos resultados. A sensibilidade discriminativa móvel e estática piora com a idade, é melhor nos homens e sofre influência em quem toca instrumento musical. A idade é o fator mais importante para determinar a sensibilidade à pressão e à discriminação estática e móvel entre dois pontos. No teste de Tolerância ao Estimulo Elétrico, observamos que quanto maior a idade, maior a intensidade que a pessoa precisa para começar a sentir o estímulo. A tolerância máxima ao estímulo elétrico somente foi correlacionada positivamente ao gênero, sendo mais tolerada nos homens. Não foi encontrada alteração à sensibilidade vibratória quando avaliada com o diapasão. É possível estimar com equações de regressão, os valores de força e sensibilidade ao longo do envelhecimento da mão e assim, diferenciar as alterações causadas por patologias ou pelo processo natural de envelhecimento ao longo da vida. Conclusões: A sensibilidade e a força da mão pioram com a idade. É possível estimar a evolução fisiológica da sensibilidade e força das mãos em homens e mulheres no decorrer do envelhecimento. Alguns hábitos podem influenciar a evolução da sensibilidade e da força, como a prática de instrumentos musicais e atividade física / Introduction: The studies concerning the conditions of sensitivity and strength throughout life are still scarce, mainly those which address several aspects of sensitivity such as sensitivity to pressure, vibratory sensitivity, pain sensitivity, and pinch and grasp strength sensitivity. Some research studies indicate that muscular strength is reduced as age advances, but they lack information about its behavior, magnitude and life habits that can influence this evolution. Objective: To analyze, through specific tests, the evolution of sensitivity and hand strength in a group of healthy volunteers in different ages above 20 years and investigate the influence of some life habits. Case studies and Methods: Hand strength and sensitivity were evaluated in a cross-sectional study in 116 human volunteers. We performed specific tests of sensitivity and strength in a group of healthy volunteers aged between 21 and 96 years. Research was developed between 2006 and 2010, having assessed 70 females and 46 males. The following tests were applied, namely test of bimanual evaluation of pinch and grasp strength (B&L Pinch-Gauge® and Jamar® dynamometers), touch test (Semmes-Weinstein Monofilament), test of sensitivity to moving and static two-point discrimination(Mackinnon-Dellon diskcriminator ®), vibration (tuning fork) and minimal and maximal thresholds of tolerance to electric stimulus. For the statistical analysis the correlations of several variables were performed through Pearson Correlation Test, Spearman, Multivariate Regression, besides multifactorial equations and regression line. Results: The values of tip pinch and three points decreased with advancing age, were greater in the male gender, and suffered positive influence in those who do physical activities and those who play musical instruments, gender being the most determining factor. The values of lateral pinch and Jamar grip achieved similar results, but age was the factor that mostly influenced the results. Moving and static discriminatory sensitivity is impaired with age, is better in males and reflects the influence of playing a musical instrument. Age is the most important factor to determine sensitivity to pressure and moving and static discrimination between two points. In the Tolerance to Electric Stimulus Test we observed that the greater the age, the greater the intensity needed for a person to start feeling the stimulus. Maximal tolerance to electric stimulus was positively correlated only with gender, being better tolerated in males. No alteration was found in the vibratory sensitivity evaluated by means of the tuning fork. It is possible to calculate by regression equations the values of strength and sensitivity throughout hand aging and so distinguish the alterations caused by pathologies or by the natural process of aging during lifetime. Conclusions: Sensitivity and hand strength grow worse with age. It is possible to estimate the physiologic evolution of sensitivity and hand strength in males and females with aging. Some habits can influence the evolution of sensitivity and strength, such as playing musical instruments and physical exercise
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Relações entre exercícios físicos, força muscular e atividades de vida diária em mulheres idosas recrutadas na comunidade / Relationship between physical exercise, muscle strength and activities of daily living in community-dwelderly women

Ribeiro, Luciana Helena Martins, 1973- 19 August 2018 (has links)
Orientador: Anita Liberalesso Neri / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-19T12:01:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_LucianaHelenaMartins_M.pdf: 1153111 bytes, checksum: a8e89832fd6f7ccc8eeaa50a22879c28 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: Objetivo: investigar as relações entre exercícios físicos, força muscular e atividades de vida diária em mulheres idosas recrutadas na comunidade. Métodos: 1.538 idosas com idade média =72,07 ±5,46, renda familiar média = 3,59 ± 3,96 SM, sem déficit cognitivo sugestivo de demência foram submetidas a medidas de força de preensão manual e velocidade de marcha e a itens de autorrelato sobre prática regular de exercícios físicos, desempenho de AAVDs de natureza social e de AIVDs. Resultados: Pelos critérios do ACSM, 60,4% eram sedentárias; 17,21% tinham baixa força de preensão e 16,43% lentidão da marcha; 54,32% pontuaram abaixo da mediana calculada para as AAVDs e AIVDs. Entre as de 80 anos e mais houve frequência significantemente mais alta de sedentarismo, baixa força de preensão, lentidão da marcha e menor número de AAVDs preservadas. Houve relação entre renda '< ou =' 1 SM e sedentarismo (OR = 1,93 e OR = 1,58 em comparação com renda = 5 SM) e entre baixa força de preensão e lentidão da marcha e sedentarismo (OR = 3,06 para ambas e OR = 1,41 para uma em comparação com nenhuma). Baixa força muscular foi preditiva de pior desempenho nas AAVDs (OR = 2,48 para comprometimento da preensão e da marcha e 1,66 para um deles), assim como baixa renda (OR = 2,46 e 245 para '< ou =' 1 e para 1,1 a 3,0 SM) e sedentarismo (OR 2,08). Conclusão: a funcionalidade de mulheres idosas é afetada pelo envelhecimento fisiológico e por condições contextuais e de estilo de vida / Abstract: Objective: To investigate relationships between physical exercises, muscle strength and functionality to perform complex ADL in community-dwelling elderly women. Methods: 1538 women with mean age = 72.07 ± 5.46 and average household income = 3.59 ±3.96 MW, without cognitive deficit suggestive of dementia, were submitted to measures of grip strength and walking speed and to self-report items on regular practice of physical exercise and performance of ADL. Results: According the ACSM's criteria, 60.4% were sedentary; 17.21% had low grip strength and 16.43%, low gait speed; 54.32% scored below the sample's median of ADL performance Among those aged 80 and above there were higher frequencies of sedentary life style and low grip strength, gait speed and functionality in ADL. Taking a income level of 5 MW as reference, having income '< or =' 1 MW and = 1,1 to 3,0 MW were predictive of sedentary life style (OR = 1,93 and OR = 1,58, respectively), as well as low grip strenght and low gait speed (OR = 3,06 if both criteria and OR = 1,41 if only one of them were present). Low grip strength and low gait speed predicted worse performance in ADL (OR = 2,48 if both; OR = 1,66 if either were present), as well as low income (OR = 2,46 to income '< or =' 1 MW and = 2,45 to 1,1 and 3,0 MW) and sedentary life style (OR = 2,08). Conclusion: Elderly women have their functionality influenced by physiological aging, but also by contextual conditions and life style / Mestrado / Gerontologia / Mestre em Gerontologia
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Desemprego nos anos 90 : aspectos conceituais e trajetorias dos trabalhadores da industria textil de Americana

El Saifi, Samira, 1970- 01 August 2018 (has links)
Orientador: Glauco Arbix / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciencias Humanas / Made available in DSpace on 2018-08-01T20:27:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ElSaifi_Samira_M.pdf: 2676649 bytes, checksum: eeb4f3abc7330b14ed70ff099b7ca486 (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: Esta dissertação discute os impactos do fenômeno do desemprego contemporâneo sobre os trabalhadores a partir do estudo de caso da indústria têxtil de Americana - SP. Situamos as principais transformações ocorridas no mercado de trabalho nas últimas décadas e, mais especificamente, como o emprego e a indústria têxtil de Americana reagiram a essas mudanças. A fim de identificar as tendências do mercado de trabalho em Americana, procedemos a uma análise das trajetórias ocupacionais dos trabalhadores desligados desta indústria entre 1989 e 1993, acompanhados até 1995, a partir de um banco de dados específico, extraído das informações provenientes da RAIS (Relação Anual de Informações Sociais), do Ministério do Trabalho. Da análise fica evidente o crescimento do mercado informal e o fechamento (ao que tudo indica definitivo) de grande parte dos postos formais de trabalho, sobretudo na indústria - tendência esta que se aplica aos egressos da indústria têxtil de Americana -, implicando sérios prejuízos aos trabalhadores que ficam desprovidos das garantias e direitos assegurados pela formalidade / Abstract: This dissertation discusses the influences of the contemporary unemployment phenomenon on workers. I use the textile industry of Americana, São Paulo, Brazil, as a study case. The dissertation examines the main transformation on the labor market during the past decades and, most specifically, how the labor market reacted to these changes in the specific case of Americana. I investigate the tracks of workers who were laid off between 1989 and 1993. My studies analyze their whereabouts until 1995. I use information from a data bank available at RAIS (Annual Relation of Social Information), Federal Labor Department. One of my conclusions is that a progressive closing of formal working positions took place and an informal market boom existed. This evolution observed in Americana (irreversible, as everything indicates) caused many disadvantages to employees. In the black market they could not refer to the rights guaranteed by the formal link / Mestrado / Mestre em Ciência Política
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Efeito agudo da Kinesio Taping® sobre a força isométrica máxima de preensão manual e resistência de força em esportistas saudáveis / Acute effect of Kinesio Taping ® on maximal isometric strength and handgrip strength endurance in healthy athletes

Zanchet, Marcos Atrib 14 December 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2014-08-20T13:49:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcos Atrib Zanchet.pdf: 1473842 bytes, checksum: 7b8de02d952b45627a76794f1b220943 (MD5) Previous issue date: 2012-12-14 / Given the increased use of tape Kinesio Taping ( KT ) by professionals working in sports and rehabilitation , it is necessary to conduct studies that focus on the effects of this method . As there are several proposed benefits from the application of KT , the objective is to quantify the physical effects of cutaneous stimulation with Kinesio Taping in the levels of maximal isometric strength and handgrip strength endurance . The present study is an experimental , repeated measures . Will be invited to compose the sportsmen young males , which do not have allergy to the material of the bandage or injury in the upper limbs . For collection of levels of muscular strength and endurance will use digital handgrip dynamometer . Data analysis will be performed with the Statistical Package for the Social Sciences. A descriptive presentation of the data will average and standard deviation . A simple analysis of variance ANOVA and post hoc Bonferroni test will be used to compare the difference between different groups banding / Dado o aumento da utilização da bandagem Kinesio Taping (KT) por profissionais que atuam no meio esportivo e de reabilitação, torna-se necessária a realização de estudos que tenham como foco os efeitos desse método. Como são vários os benefícios propostos a partir da aplicação da KT, objetiva-se quantificar os efeitos físicos da estimulação tegumentar com Kinesio Taping nos níveis de força isométrica máxima de preensão manual e a resistência de força. O estudo apresentado é de caráter experimental, com medidas repetidas. Serão convidados para compor a esportistas jovens do sexo masculino, que não apresentem alergia ao material da bandagem ou lesão em membros superiores. Para coleta dos níveis de força e resistência muscular será utilizado dinamômetro digital de preensão manual. A análise dos dados será feita com o software Statistical Package for the Social Sciences. A apresentação descritiva dos dados será em média e desvio padrão. Uma análise simples de variância ANOVA e teste post hoc de Bonferroni serão usados para comparar a diferença entre os diferentes grupos de bandagem
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Mudança tecnologica, qualificação e politicas de gestão : a educação da força de trabalho no modelo japonões

Shiroma, Eneida Oto 03 December 1993 (has links)
Orientador : Mauricio Tragtenberg / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / O exemplar da FE pertence a Coleção Mauricio Tragtenberg (FE-MT) / Made available in DSpace on 2018-07-18T21:11:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Shiroma_EneidaOto_D.pdf: 10614226 bytes, checksum: 47a13333ec6f7a1b8e4c6fd24a516166 (MD5) Previous issue date: 1993 / Resumo: Este trabalho sobre o Modelo Japonês estuda uso de novos equipamentos e das inovações especialmente JIT/TQC- sobre a qualificação trabalhadores. As implicações do organizacionais, e controle dos trabalhadores. Trata da substituição dos métodos tayloristas/fordistas por formas de organização mais flexíveis, que demandam não só máquinas de múltiplos propósitos mas também trabalhadores polivalentes, mais responsáveis e criativos. Com o modelo japonês, a qualificação volta ao centro dos debates, agora como fator de produção. Constatando que o Japão conta com uma mao-de-obra altamente qualificada e disciplinada, investigamos as origens desta disciplina passando pela educação realizada pela escola, família, religiões. Veri ficamos que cooperação e consenso não são características de todas as firmas japonesas, mas apenas das grandes. Dedicamo-nos, então à análise das estratégias de controle embutidas nas políticas de gestão da mão-de-obra das gandes empresas e. verificamos que controle sobre o trabalho, que no taylorismo fundamentava-se na desqualificação, no modelo japonês vai se centrar justamente no processo de qualificação. Por fim, tratamos da implantaçao de técnicas japonesas em firmas brasileiras, analisando a conjuntura, os objetivos das empresas e as reações de trabalhadores , gerentes e sindicatos, efei tos sobre a qualificação do trabalhador, sobre o emprego e a segmentação dos trabalhadores, questionando os aspectos ideológicos do modelo japonês e apontando algumas perspectivas para o movimento sindical brasileiro / Doutorado / Administração e Supervisão Educacional / Doutor em Educação
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Tendencias recentes nos mercados de trabalho : limites das propostas de flexibilização e regulamentação

Leal Filho, Raimundo de Sousa 18 August 1994 (has links)
Orientador: Maria Carolina de Azevedo F. de Souza / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-07-19T17:58:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LealFilho_RaimundodeSousa_M.pdf: 4679214 bytes, checksum: e6d645ac77ebfcd48ec0ca6d5c4c6eae (MD5) Previous issue date: 1994 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Mestrado / Mestre em Economia
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Uma abordagem dos seis sigmas na análise de posto de produção em uma indústria do setor automotivo

Magnun Phillippe de Jesus 01 December 2012 (has links)
Dentro do contexto da busca por produtos e processos perfeitos, esta dissertação apresenta a análise dos Seis Sigmas em um posto de trabalho, com a metodologia do DMAIC, em uma empresa do setor automotivo. O estudo foi desenvolvido no posto de regulagem de freio de mão de uma empresa automotiva de veículos leves, sendo este um item de regulamentação conforme resolução do Departamento Nacional de Transito. A empresa via-se com mais de 30% de defeitos em menos de dez dias de produção. Neste cenário, optou-se pela realização de um projeto de melhoria com uma abordagem Seis Sigmas no equipamento de regulagem e controle (banco de rolos) devido aos resultados de defeitos atuais ultrapassarem o número de defeitos do ano anterior inteiro. A opção pela utilização da metodologia Seis Sigmas na busca da solução para o problema foi uma decisão estratégica da alta administração da organização, com o objetivo de resolver este problema (crônico) já que outros programas de qualidade desenvolvidos na empresa não tiveram o mesmo sucesso em outros estudos de caso, visando assim diminuir os defeitos a partir da efetiva aplicação desta ferramenta. A meta foi mostrar um estudo de caso da aplicação da metodologia Seis Sigmas para a eliminação dos defeitos da regulagem do freio de mão, gerados no processo de regulagem automática, eliminando assim o retrabalho por tassagem no posto seguinte, através dos seguintes objetivos específicos: identificação do problema e dos benefícios da aplicação do Seis Sigmas na empresa, e a melhoria nos resultados operacionais. No decorrer do desenvolvimento do processo como um todo, obtiveram-se resultados satisfatórios em relação à quantidade de dentes de engrenagem a ser controlada, especificação do torque máximo e redução do custo de retrabalho em quase cento e vinte mi reais por mês, além da redução em vinte e quatro vezes o número de reclamações de clientes. Através do trabalho de inspeção em todos os veículos produzidos, foi possível garantir os resultados inicialmente planejados pelo projeto. / Within the context of the search for the perfect product and process, this paper presents an analysis of Six Sigma in a job post, with the DMAIC methodology, in a company in the automotive sector. The study was developed in the post regulator handbrake of a light vehicle automotive company, which it is an item of legislation in accordance with Resolution of the National Department of Transit. The company saw itself up over 30% of defects in less than ten days of production. In this scenario, it was decided to carry out an improvement project with a Six Sigma approach in regulating and control equipment (bank roll) due to the results of current defects exceed the number of defects in the entire previous year. The option for the use of Six Sigma methodology in the search for solution to the problem was a strategic decision by senior management of the organization, in order to solve this (chronic) problem since other quality programs developed at the company didnt have the same success in other case studies, aiming thereby reducing the defects from the effective application of this tool. The goal was to show a case study of the application of Six Sigma methodology for eliminating defects in setting up the handbrake, generated in the process of automatic regulation, eliminating rework by tassagem method of manual handbrake regulating system in the next post, through the following specific objectives: identifying the problem and the benefits of applying Six Sigma in the company, and the improvement in operating results. During the development process as a whole, satisfactory results were obtained in relation to the amount of gear teeth to be controlled, specification of maximum torque and reduced cost of rework in almost a hundred and twenty thousand reais per month, in addition to reducing in twenty-four times the number of customers complaints. Through the work of inspection on all vehicles produced, could guarantee the results initially planned for the project.
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Sistema mecatrônico para reabilitação pós fratura da extremidade distal do rádio / Mechatronic system for rehabilitation after fracture of distal radius

Ito, Gisele Gonsalez 13 January 2011 (has links)
A fratura da extremidade distal do rádio é o tipo de lesão mais comum encontrada nos departamentos de emergência ortopédica. Requer reabilitação efetiva que pode ser feita com contribuições de tecnologias atuais. Para isto foi construído um sistema mecatrônico móvel e interativo a partir de conhecimentos de especialistas na área da saúde e engenharia. O sistema foi testado em trinta pessoas saudáveis, sendo eles profissionais das áreas citadas e a população mais acometida: homens jovens e mulheres pós-menopausa. Os dados obtidos foram analisados, assim como as pistas sociais apresentadas pelos participantes. Após os testes todos responderam um questionário para avaliar o sistema. Os resultados mostraram que o sistema cumpre grande parte dos requisitos necessários para a reabilitação, mas precisa de melhorias. / Distal radius fracture is the most common type of injury found in emergency of orthopedic department. It requires effective rehabilitation that can be made with contributions of current technologies. For this, a mobile and interactive mechatronic system was built from the expertise of specialists in healthcare and engineering. The system was tested in thirty healthy people, the professionals of these areas and the population most affected: young men and postmenopausal women. The data and the social cues presented by the participants were analyzed. They answered a questionnaire to evaluate the system. The results showed that the system meets many rehabilitation requirements, but improvements are necessary.
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Formação de formadores para o ensino de ciências baseado em investigação / Training teacher trainers for inquiry based science education

Borges, Rita de Cassia Pereira 11 May 2010 (has links)
O ensino de ciências baseado em investigação nas séries iniciais do ensino fundamental tem sido recomendado por muitos educadores, pelas academias de ciências de todo mundo e também pela Academia Brasileira de Ciências, que desenvolve o programa ABC na Educação Científica Mão na Massa. Este estudo se insere na temática de formação de formadores e foi realizado em um dos polos do programa, a Estação Ciência da Universidade de São Paulo, no projeto Mão na Massa - Iniciação Científica no Ciclo I realizado em parceria entre a Estação Ciência e a Secretaria Municipal de Educação de São Paulo (SME). O projeto teve como objetivo a implantação do ensino de ciências baseado em investigação em escolas municipais do fundamental I e envolveu dez Diretorias Regionais de Educação (DRE), cerca de oitenta escolas da SME e foi desenvolvido de 2006 a 2008. Consistiu na formação: de um formador de cada uma das Diretorias pela equipe da Estação Ciência, de um coordenador pedagógico de cada escola realizada pela Estação Ciência e pela DRE; dos professores do ensino fundamental I, que foi realizada pelos coordenadores pedagógicos na própria escola e dos alunos desses professores nas aulas de ciências. Acompanhamos e analisamos o grupo de formação continuada de formadores das Diretorias Regionais de Educação coordenado pela equipe da Estação Ciência. Realizamos pesquisa qualitativa com observação participativa dos encontros, entrevistas e análise de documentos, relatos e avaliações. A investigação e estudo da literatura mostraram que na formação continuada de formadores, está envolvida uma gama complexa de ações que requer diferentes saberes que são mobilizados durante o desenvolvimento de sequências didáticas formativas e favorecidas por estratégias que possibilitam interações dialógicas, dentre os quais destacamos: planejamento e desenvolvimento de situações de formação; conhecimento disciplinar em ciências; reflexão sobre a prática de formação e constituição de espaço coletivo e colaborativo. / Inquiry based science education for first years of schooling has been recommended by many educators, by Academies of Science of many countries, including Academia Brasileira de Ciências, which sponsors the programme ABC na Educação Científica Mão na Massa. This study of training of teacher trainers was undertaken in this program, in a joint project of the Municipal Authority for Education of the city of São Paulo with the science Center Estação Ciência of Universidade de São Paulo. The Project, Mão na Massa Iniciação Científica no Ciclo I, aimed at establishing inquiry based science education in aproximately eighty municipal elementary schools belonging to ten different Regional Education District, during the years 2006 to 2008. Training was offered by Estação Ciência to one teacher trainer in each Regional District and to a Pedagogical Coordinator of each participating school. These Pedagogical Coordinators also received training from the Regional District teacher trainer and were responsible for the training of teachers in their own school; the teachers then taught science in their classes. We followed the training work of the Estação Ciência team with the ten Regional District trainers, by qualitative research including observation and participation in meetings, interviews and examination of documents, reports and evaluations. Study of pertinent literature and the research showed that professional development for teacher trainers includes a series of complex actions which requires a variety of abilities and knowledge, which are used during training sequences and helped by strategies which favour dialogical interactions. We emphasize four of these: planning and development of training situations; understanding science concepts and practices; reflection about training practices; and establishment of an atmosphere of collective collaboration in the training group.
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Estudo da rotatividade de pessoal no setor hoteleiro: impactos na aprendizagem e na qualidade / Study of the labour turnover in the hospitality sector: impacts in learning and quality

Taioli, Juliana Ayres 14 September 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2016-04-25T16:44:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Juliana Taioli.pdf: 1106820 bytes, checksum: f2e21408b97f498272f3f4c5ce921f62 (MD5) Previous issue date: 2005-09-14 / The duration of employer / employee relationships in an economy is an important factor in measuring the quality of employment and the efficiency of the country s productive system. The duration of employer/employee relationships in Brazil are considerably shorter in general than such relationships in Europe and the United States. Some sectors of the economy, particularly those centered around the services industry, are more sensitive to employment turnover. The tourism and hotel sector is an area where the rate of turnover is recognizably higher than average. As this is an area where a well-trained and qualified workforce is crucial for the well being of clients, it is important to study the causes of this high rate of turnover and evaluate the impacts it might be having on the quality of services rendered. This research examines the problem of turnover from the point of view of the human capital theory and evaluates its impact inside organizations. A case study on personnel turnover was done in a five-star hotel in the city of São Paulo, evaluating its impact on the quality of services. In the case studied, It was found that high turnover occurs mainly amongst individuals with higher education, probably overqualified for the positions they held. The research done shows no direct relationship between turnover and the quality of services rendered. However, as no evaluation was done on the individual performance of personnel, it is impossible to conclude whether the quality of services was directly influenced by this turnover or not. The theories of individual and organizational learning indicate that a high rate of turnover impairs the learning environment, which can jeopardize the strategic position of the company, as this affects the creation and transmission of tacit knowledge. / O tempo de duração da relação entre empregador e empregado em uma economia é uma informação importante para se medir a qualidade dos postos de trabalho e a eficiência do sistema produtivo do país. As relações de emprego no Brasil são reconhecidas pela sua curta duração quando comparado com países europeus e com os Estados Unidos. Alguns setores da economia, principalmente aqueles com as atividades centradas em prestação de serviços, são mais sensíveis à rotatividade de mão de obra (turnover). O setor de turismo e hotelaria é reconhecidamente uma área em que a rotatividade de pessoal encontra-se acima da média quando comparado a outros setores da economia. Ao mesmo tempo, por se tratar de uma área onde a mão de obra qualificada e treinada é crítica para o bom atendimento aos clientes, torna-se importante avaliar as causas e impactos que tais índices possam estar afetando a qualidade dos serviços prestados. Esta pesquisa buscou contextualizar a problemática da rotatividade de mão-de-obra sob a ótica da teoria do capital humano e avaliar seu impacto dentro das organizações. Efetuou-se um estudo de caso da rotatividade de pessoal em um hotel de luxo (cinco estrelas) localizado na cidade de São Paulo e seu impacto na qualidade dos serviços. Verificou-se que, no caso estudado, o turnover ocorre principalmente com indivíduos de nível superior, provavelmente superqualificados para as funções que ocupavam. Ao mesmo tempo, as auditorias realizadas não mostram uma relação direta entre o turnover e a qualidade dos serviços prestados. No entanto, o fato de não ter sido efetuada nenhuma avaliação da performance dos diversos funcionários torna impossível concluir se a qualidade dos serviços foi diretamente influenciada por tais desligamentos. As teorias de aprendizagem individual e organizacional dão indícios que a rotatividade de pessoal acentuada prejudica o ambiente propício para a difusão do conhecimento o que pode comprometer o posicionamento estratégico da companhia uma vez que afeta a criação e transmissão do conhecimento tácito.

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