O objetivo do presente estudo foi avaliar a eficácia de uma solução à base de mamona (Ricinus communis) na remoção do biofilme de próteses totais, comparando-a com dois produtos disponíveis no mercado (hipoclorito de sódio e peróxido alcalino). Cinquenta usuários de próteses totais superiores foram instruídos a escovar suas próteses após as refeições e imergí-las, uma vez ao dia, por um período de 07 dias, nas seguintes soluções: A - Controle: soro fisiológico (20 minutos). B - peróxido alcalino Polident (3 minutos). C - hipoclorito de sódio a 1% (20 minutos). D - solução à base de mamona (20 minutos). Os participantes imergiram suas próteses em cada uma das soluções, de acordo com uma sequência aleatorizada. Para a quantificação do biofilme, antes (Baseline) e após o uso de cada produto, as superfícies internas das próteses totais superiores eram evidenciadas (vermelho neutro 1%), fotografadas (Nikon Coolpix 950, Nikon Corporation,Tokyo, Japan) e o biofilme corado era quantificado com auxílio de um software (Image Tool 3.0). A influência dos tratamentos sobre os resultados foi averiguada pelo teste de Friedman (&alpha;=0,05) e comparações múltiplas foram realizadas por meio do teste de Wilcoxon (com nível de significância corrigido pelo método de Bonferroni: &alpha;=0,005). Os resultados mostraram diferença significante entre os métodos (Fr = 51,67; P < 0,001). A solução à base de mamona (Ricinus communis) e a pastilha à base de peróxido alcalino (Polident) apresentaram resultados intermediários (Mediana:1,0% e 1,5%, respectivamente) e o hipoclorito de sódio a 1% promoveu a mais baixa percentagem de biofilme (Mediana: 0,0%). Pôdese concluir que a solução à base de mamona (Ricinus communis) foi eficaz quanto à propriedade de remoção de biofilme, podendo ser utilizado como higienizador de próteses totais. / The aim of this study was to evaluate the efficacy of a castor bean solution (Ricinus communis) on denture biofilm removal in comparison with two proprietary products (sodium hypochlorite and alkaline peroxide). Fifty maxillary denture wearers were instructed to brush their dentures after meals and to soak them, once a day, for 07 days, in the following solutions: A - Control: saline (20 minutes). B- Polident alkaline peroxide (3 minutes). C - 1% sodium hypochlorite (20 minutes). D - castor oil solution (20 minutes). The participants soaked their dentures in every tested solution according to a randomized sequence. Biofilm was quantified preliminarily (baseline) and after using each product. For that purpose, the inner surfaces of maxillary dentures were disclosed (1% neutral red) and photographed (Nikon Coolpix 950, Nikon Corporation, Tokyo, Japan). Stained biofilm was quantified by Image Tool 3.0 software. Tested solutions were compared by Friedman test (&alpha;=.05) followed by the Wilcoxon test (with Bonferroni correction, &alpha;=.005). The results showed a significant difference between methods (Fr=51.67, P<.001). The castor bean solution (Ricinus communis) and the effervescent tablet showed intermediate results (Median: 1.0% and 1.5%, respectively) and the 1% sodium hypochlorite promoted the lowest biofilm percentage (Median: 0,0%). It was concluded that the castor bean solution (Ricinus communis) was effective on biofilm removal and therefore can be used as a denture cleanser.

Made available in DSpace on 2016-08-31T13:24:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PauloSS_DISSERT.pdf: 270618 bytes, checksum: 01f46ee88e3f016cd7af1461882aabc4 (MD5) Previous issue date: 2008-12-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The study was conducted at the Experimental Farm Rafael Fernandes, Mossoró city, Rio Grande do Norte State, Brazil, with the objective to verify the effect of irrigation levels and planting densities on the castor bean production, BRS ENERGIA . Thus, we used the experimental design in randomized blocks in a split-plot 5 x 2, with four replications. The treatments consisted of irrigation levels (0.6, 0.8, 1.0, 1.2 and 1.4 of ETc) in main plots and plant densities in the sub-plots formed by arrangements 1.50 m x 0.30 m x 0.30 m (D1 - 37,037 plants ha-1) and 1.50 m x 0.30 m x 0.40 m (D2 - 27,778 plants ha-1). The main plots were 18 m in length, 9 m for each of the densities. The irrigation levels were differentiated by the application time using the tubes, each of which had a strip of the water distribution system independent. The main bunches fruits income decreased with the applied levels and the secondary bunches income (in fruits and grains) followed quadratic polynomial model. How much to the total income, was gotten 3,974 kg ha-1 of fruits and 2,691 kg ha-1 of grains with irrigation based on 1,20 and 1,25 of the etc, respectively. / O trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental Rafael Fernandes, município de Mossoró, RN, com o objetivo verificar o efeito de lâminas de irrigação e densidades de plantio sobre a produção da mamoneira, cultivar BRS ENERGIA . Para tanto, utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas 5 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos das lâminas de irrigação (0,6; 0,8; 1,0; 1,2; e 1,4 da ETc) nas parcelas principais e as densidades de planta nas sub- parcelas formadas pelos arranjos 1,50 m x 0,30 m x 0,30 m (D1 - 37.037 plantas ha-1) e 1,50 m x 0,30 m x 0,40 m (D2 - 27.778 plantas ha-1). As parcelas principais tinham 18 m de comprimento, sendo 9 m para cada uma das densidades. As lâminas foram diferenciadas através do tempo de aplicação utilizando-se válvulas, sendo que cada uma das lâminas teve um sistema de distribuição de água independente. O rendimento de frutos dos racemos principais decresceu com as lâminas aplicadas e o rendimento dos racemos secundários (em frutos e em grãos) seguiu modelo polinomial quadrático. Quanto ao rendimento total, obteve-se 3.974 kg ha-1 de frutos e 2.691 kg ha-1 de grãos com irrigação baseada em 1,20 e 1,25 da ETc, respectivamente.

FREITAS, Cley Anderson Silva de. Comportamento de três cultivares de mamona a cinco níveis de irrigação por gotejamento em Pentecoste, CE. 2009. 69 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia Agrícola, Curso de Mestrado em Agronomia, Fortaleza-CE, 2009. / Submitted by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-06-17T15:27:41Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_casfreitas.pdf: 1494572 bytes, checksum: 05e1dbcbf20c46d52ac817d909b802c4 (MD5) / Approved for entry into archive by demia Maia (demiamlm@gmail.com) on 2016-06-17T15:29:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_casfreitas.pdf: 1494572 bytes, checksum: 05e1dbcbf20c46d52ac817d909b802c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-17T15:29:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_casfreitas.pdf: 1494572 bytes, checksum: 05e1dbcbf20c46d52ac817d909b802c4 (MD5) Previous issue date: 2009 / The use of the irrigation in cultivars improved has a tendency to favor the increase of the productivity of castor in the semi-arid. This work was carried out in Fazenda Experimental Vale do Curu, Pentecoste, Ceará, Brazil and the objective of the present study was to evaluate the productive characteristics of three castor cultivars of high agricultural importance (IAC Guarani, Mirante 10 e BRS Paraguaçu) under different levels of irrigation. The experimental delineation used was of the blocks at random with subdivided parcels, composed of five treatments in the parcels, with three cultivars in the sub parcels and three repetitions. The treatments was constituted in five levels of irrigation based on the evaporation of the tank Class “A” ECA (T1 = 0,25 ECA; T2 = 0,50 ECA; T3 = 0,75 ECA; T4 = 1,00 ECA; T5 = 1,25 ECA). The result, found a significant effect between cultivars. The variables length and number of fruits per racemes were higher for the IAC Guarani, while the tenor of oil and number of racemes per plant were higher for the Mirante 10. However the Paraguaçu BRS stood out of the rest of cultivars as for the mass of the raceme, mass of the fruits, mass of hundred seeds and productive potential. There was no significant effect of variable tenor of oil with the blades of irrigation. The Mirante 10 presented the largest tenor of oil (40,64 %), with the maximum blade used of 913,4 mm. The best efficiency of the use of the water was obtained by the treatment T5 (913,4 mm) in the BRS Paraguaçu, what turned the productivity of 2872,42 Kg ha -1. The secondary racemes were that more contributed with the total productivity. / O uso da irrigação em cultivares melhoradas tende a favorecer o aumento da produtividade da mamoneira no semi-árido. Assim, esta pesquisa teve como objetivo avaliar o comportamento das variáveis produtivas de três cultivares de mamoneira de importância agrícola (IAC Guarani, Mirante 10 e BRS Paraguaçu) a cinco níveis de irrigação por gotejo. O experimento foi realizado na Fazenda Experimental Vale do Curu, Pentecoste, Ceará, Brasil. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com parcelas subdivididas, composto de cinco tratamentos nas parcelas, com três cultivares nas subparcelas e três repetições. Os tratamentos constituíram-se em cinco níveis de irrigação baseados na evaporação do tanque Classe “A” ECA (T1 = 0,25 ECA; T2 = 0,50 ECA; T3 = 0,75 ECA, T4 = 1,00 ECA; T5 = 1,25 ECA). Houve diferença estatística entre as cultivares, as variáveis comprimento e número de frutos por racemos foram maiores para a cultivar IAC Guarani, enquanto o teor de óleo e número de racemos por planta foram maiores para cultivar Mirante 10. Já a BRS Paraguaçu destacou-se das demais cultivares quanto a massa do racemo, massa dos frutos, massa de cem sementes e potencial produtivo. Não houve efeito significativo da variável teor de óleo com as lâminas de irrigação. Verifica-se maior teor de óleo (40,64 %), nas sementes da cv. Mirante 10, com a lâmina máxima aplicada de 913,4 mm. A melhor eficiência do uso da água foi obtida com o tratamento T5 (913,4 mm) na cultivar BRS Paraguaçu, que resultou na produtividade de 2872,42 kg ha-1. Os racemos secundários foram os que mais contribuíram com a produtividade total.

CAPISTRANO, I. R. N. Efeitos da Adubação Nitrogenada sobre a produção da Mamona irrigada com Água e Efluentes de Esgoto doméstico tratado. 2007. 61 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-09-10T14:22:37Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_irncapistrano.pdf: 2322662 bytes, checksum: 32407096ec888ccf6d0b4fe726878403 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-09-10T23:23:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_irncapistrano.pdf: 2322662 bytes, checksum: 32407096ec888ccf6d0b4fe726878403 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-09-10T23:23:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_irncapistrano.pdf: 2322662 bytes, checksum: 32407096ec888ccf6d0b4fe726878403 (MD5) Previous issue date: 2007 / The castor bean (Ricinus communis L.) can be considered as a commercial crop with multiple utilities, among them, the use of its seed oil for biodiesel production, a motor fuel considered ecologically clean. The present study was conducted under field conditions, in an Argissolo Acinzentado eutrophic soil, and had the objective to evaluate the castor bean yield (cultivar Nordestina BRS-149) response to nitrogen fertilization. The experimental design consisted of a split-plot model. One plot was irrigated with treated sewage effluent and the other with well water. Each plot was fertilized with five N rates in a form of Urea (T1=0, T2=30, T3=50, T4=70, T5=90 kgha-1 N), control treatment and three replications. The following parameters were evaluated: number of racemes/plant, first raceme length, 100 seed weight, kg of seed per hectare, first raceme height and stem diameter. The number of racemes/plant was significantly higher in the plot irrigated with treated sewage effluent than in the plot irrigated with well water. The type of irrigation did not cause differences in the first racemes lengths; however, differences occurred inside each plot as function of the N rate. The seed highest productivity was 2250 kgha-1 (rate of 90 kg Nha-1) for the plot irrigated with treated effluent, while was 2240 kgha-1 (rate of 50 kg Nha-1) for the plot irrigated with well water. The higher pH of the effluent may caused higher N volatilization, what may explain the higher N rate to reach maximum productivity in the effluent irrigated plot. The nitrogen fertilization caused significant increases in all parameters evaluated, except for 100 seed weight. / A mamona (Ricinus communis L.), pode ser considerada uma cultura com muitas utilidades, dentre elas a de utilizar o seu óleo para produção de um biodiesel, combustível considerado ecologicamente limpo, ou seja, pouco ou não poluidor do ambiente. Além de trazer benefícios ambientais, a exploração da mamona possibilita, também, a geração de emprego. No presente estudo, conduzido em um Argissolo Acinzentado eutrófico, no município de Aquiraz (CE), foram investigadas as respostas da mamona (variedade BRS-149, Nordestina) a crescentes doses de nitrogênio (0, 30, 50, 70 e 90 kg N ha-1), usando-se duas diferentes fontes de água para irrigação: água tratada e água de poço oriunda de estação de tratamento de esgoto doméstico (efluente). O experimento foi instalado e conduzido em condições de campo na estação experimental da CAGECE/PROSAB/CT-UFC no município de Aquiraz-CE. A área foi dividida em duas parcelas, sendo uma irrigada com Efluente de Esgoto Tratado e a outra irrigada com Água de Poço. O espaçamento utilizado foi de 1m entre plantas e 3 m entre filas. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas com 3 repetições. Foram avaliados componentes de produção e de crescimento. Foram obtidas produtividades de sementes de até 2250 kg N ha-1 na parcela com Efluente de Esgoto e 2240 kg N ha-1 na parcela irrigada com Água de Poço. As doses que promoveram maior produtividades de sementes foram: 70 e 90kg N ha-1, para o Efluente de Esgoto Tratado e 50kg N ha-1, para a parcela irrigada com Água de Poço. Doses crescentes de nitrogênio (Uréia), provocaram efeitos diferentes nas parcelas irrigadas com Efluente de Esgoto Doméstico e Água de Poço.

The high world energy demand requires a search for renewable sources which are less harmful to environment. Castor bean (Ricinus communis L.) cultivation is an excellent alternative to compound the national energy matrix due to its traditional small and intermediate producers, standing out as a culture with high economical and social appeal, especially in Northeast region. There is a lack of information, especially at molecular level, related to the amount of high genetic variability available in this oil crop. The objective of this work was to characterize the genetic diversity within ten genotypes of Ricinus communis L. by using RAPD molecular markers. A total of seven lines and three cultivars were evaluated, which included five lines from Germplasm Bank of Embrapa Algodão, two lines from Costa Rica and three Northeastern cultivars. Genomic DNA extraction was performed according both to Graham et al. (1994) and an alternative protocol proposed in this study. Seven arbitrary oligonucleotides employed in the RAPD-PCR amplification permitted to evaluate the efficiency of the genomic DNA extraction protocols, DNA banding profiles and calculation of similarity indexes. Similarity and cluster analysis were conducted using both Jaccard and Dice coefficient and the unweighted pair group method. The similarity data matrix was converted into a dendrogram. The amplified fragments yielded a total of 58 polymorphic bands ranging from 2394 to 3386 bp. On the basis of the performed analysis, similarity indexes and data clustering revealed the occurrence of high genetic variability among the genotypes. RAPD molecular markers were efficient on the detection of DNA polymorphism within genotypes evaluated, suggesting that this marker could be suitable for further characterization studies related to the main agroindustrial features of castor bean germplasm. / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas / A elevada demanda energética mundial faz necessária a busca por fontes renováveis e menos agressivas ao meio ambiente. O cultivo da mamona (Ricinus communis L.) constitui uma excelente alternativa na composição da matriz energética nacional por ser tradicionalmente praticado por pequenos e médios produtores, destacando-se como uma cultura de elevado apelo econômico e social, em especial na região Nordeste. Existe uma escassez de informações, especialmente no âmbito molecular, acerca da grande variabilidade genética apresentada por essa oleaginosa. O objetivo do presente trabalho foi caracterizar a diversidade genética entre dez genótipos de Ricinus communis L. por meio de marcadores moleculares RAPD. Foram avaliadas cinco linhagens do BAG da Embrapa Algodão, duas linhagens provenientes da Costa Rica e três variedades comerciais da região Nordeste. A extração do DNA genômico total dos genótipos foi realizada segundo metodologia descrita por Graham et al. (1994) e através de um protocolo alternativo proposto nesse estudo. O emprego de sete iniciadores arbitrários na amplificação RAPD-PCR permitiu avaliar a eficiência dos protocolos na extração do DNA genômico total, o padrão de bandas de DNA gerado e o cálculo de índices de similaridade. A matriz de dados de similaridade entre os genótipos foi convertida num dendrograma. Na análise dos fragmentos amplificados foram reveladas 58 bandas polimórficas com fragmentos de 2394 a 3386 pb. Ainda na avaliação dos resultados, a distância genética e o agrupamento gerado pelo dendrograma evidenciaram a grande variabilidade genética existente entre os indivíduos. Os marcadores moleculares RAPD mostraram-se eficientes na detecção de polimorfismos de DNA dos demais genótipos avaliados, tornando possível seu emprego em posteriores estudos de caracterização correlacionados com os principais caracteres agroindustriais de germoplasma de mamona.

FURTADO, Rafael Nogueira. Valor nutricional de rações totais contendo torta de mamona submetida a métodos alternativos de destoxificação para ovinos. 2010. 82 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, , Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-08-09T17:29:18Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_rnfurtado.pdf: 1111104 bytes, checksum: c088551a4fe29cea01475c574f725575 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-10T15:20:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_rnfurtado.pdf: 1111104 bytes, checksum: c088551a4fe29cea01475c574f725575 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-10T15:20:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_rnfurtado.pdf: 1111104 bytes, checksum: c088551a4fe29cea01475c574f725575 (MD5) Previous issue date: 2010 / This study was conducted to evaluate the effect of alternative methods of detoxification of castor cake on intake, digestibility, ruminal parameters and blood in sheep. We used 20 sheep, 10 males and 10 females all crossbred (½ Morada Nova var. Red x ½ without defined breed), with average weight around 17 ± 1.02 kg and mean age of 7 months. For the digestibility data and blood parameters were used a randomized complete block design with four replications, being blocks according to the sex of the animal. The design used for data ruminal parameters was randomized blocks in split plots, having in the parcels the diets and in the sub-parcels the harvest times (0, 2, 5 and 8 hours postprandial) with four replications. Were the roughage used grass hay Tifton-85. Diets were fed in two meals daily, collecting in the day after, the remains, faeces and urine. The experimental period lasted 22 days being 21 days for the digestibility trial and 22 th day made to collect blood and rumen fluid. In the assessment of intake and digestibility in vivo was not different (P> 0.05) for dry matter intake (DM), organic matter (OM), ether extract (EE), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), hemicellulose (HEM), cellulose (CEL), total carbohydrates (TC) and non-fiber carbohydrates (CNF) (in g/day, %LW, g/kg 0,75 ). Regarding the effect of sex, there was a higher dry matter intake of males compared to females when intake was expressed in g/day and g/kg 0,75 Higher intakes of NDF, ADF, HEM and CEL for. males over females (P <0.05) were observed when expressed as g/day with averages of 385.28 and 333.22 g NDF, 176.54 and 153.07 g of FDA, 208.74 and 180.15 g of HEM, and 149.33 and 128.53 g of CEL for males and females respectively. There was no effect (P>0.05) of the alternative methods of detoxification of castor cake in DMD, OMD, CPD, ADFD, CELD, TCD and NFCD with averages of 67.13%, 68.23%, 66.94 %, 46.78%, 61.20%, 68.36% and 82.84% respectively. The digestibility of EE was higher in diet containing castor bean cake treated with limestone (CC) than for treated with phosphate monodicalcium (FOS). The digestibility of NDF was higher (P <0.05) for the diet that received castor bean cake non untreated (NT) in relation to diet CC. As for the digestibility of the HEM the treatments NT and UR were superior to treatment CC. There was no effect of alternative methods of detoxification of castor bean meal on intake of gross energy (GEI), digestible energy intake (DEI), metabolizable energy (MEI), energy balance (EB), total digestible nutrients (TDN), consumption of total digestible nutrients (CTDN) and digestibility of gross energy (GED) with averages of 348.06 g/kg 0,75 , 215.12 g/kg 0,75 , 202.43 g/kg 0,75 , 1.97 Mcal/day , 66.76% 541.45 g/day and 64.75% respectively. Males had higher values (P <0.05) of DEI, MEI and EB than females. Nitrogen balance was higher for the treatment it received castor bean cake autoclaved (ACL) with a mean of 7.72 compared to treatments UR (6.06) and FOS (5.76). The relationship nitrogen retained/nitrogen intake was higher in ACL treatments (46.12%) and CC (44.43%) compared to the FOS treatment (35.18%). The energy and nitrogen balances were positive for all treatments. In assessing ruminal parameters, the pH ranged from 6.43 to 6.92. Treatment FOS had pH values higher than the treatments NT and CC. The Feeding caused a reduction in pH. The concentrations of N-NH3 were influenced by time of collection, after the xii supply of rations. Among the collection time, the time two hours postprandial was higher than the other times. Among the treatments, it is observed that CC and UR showed higher values of NH3-N and that NT and the treatments ACL and FOS had intermediate values. There was no significant difference (P> 0.05) between mean values of urea and serum creatinine among the five treatments, being that values serum concentrations of urea ranged from 26.08 to 42.45 mg / dL and creatinine ranged from 0.63 to 0.73 mg / dL. There was no influence of treatments on the red blood cells, hemoglobin, hematocrit, packed cell volume (MCV), hemoglobin concentration globular (MCHC), neutrophils, lymphocytes and leukocytes. With average values of 7.72 x106/µl, 10.33 g/dl, 30.65% 39.63 µm3, 33.66% 44.20%, 3635.0 /µl, and 7370.0 /ul, respectively. The values of Eosinophils presented superior for the FOS diet (3.50%) compared with the CC diet (0.50%). There were differences (P<0.05) for the values of monocytes among the treatments, with the UR treatment presenting superiority over the others. The effect of the sex was Significant (P <0.05) for the variable segmented neutrophils with average values of 49.30 and 39.10 for males and females, respectively. The castor cake not treated in the nutritional point of view can be used in the diets of sheep as an alternative protein source participating in up to 8% of the total ration, without causing large reductions in consumption and digestibility, introducing yet values of hematological profile within the range considered normal for the sheep. / Este trabalho foi conduzida com o objetivo de avaliar o efeito de metodos alternativos de destoxificacao da torta de mamona sobre o consumo, digestibilidade, parametros ruminais e sanguineos em ovinos. Foram utilizados 20 ovinos, sendo 10 machos inteiros e 10 femeas todos mesticos de Morada Nova, com peso vivo medio em torno de 17 } 1,02kg e idade media de 7 meses. Para o ensaio de digestibilidade e para os dados de parametros sanguineos o delineamento utilizado foi o de blocos inteiramente casualizados com quatro repeticoes, sendo os blocos de acordo com o sexo do animal. O delineamento utilizado para os dados dos parametros ruminais foi em blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as dietas e nas sub-parcelas os tempos de coleta (0, 2, 5 e 8h pos-prandial) com quatro repeticoes. Foi utilizado como volumoso o feno do capim tifton-85. As racoes foram fornecidas diariamente em duas refeicoes, coletando-se no dia seguinte as sobras, fezes e a urina, apenas no ultimo dia. O periodo experimental teve duracao de 22 dias, sendo 21 dias para o ensaio de digestibilidade e no 22° dia fez-se a coleta de sangue e liquido ruminal. Na avaliacao do consumo e digestibilidade in vivo nao houve diferenca entre os tratamentos (P>0,05) para o consumo de materia seca (CMS), materia organica (CMO), extrato etereo (CEE), proteína bruta (CPB), fibra em detergente neutro (CFDN), fibra em detergente acido (CFDA), hemicelulose (CHEM), celulose (CCEL), carboidratos totais (CT) e carboidratos nao fibrosos (CCNF) em g/dia, %PV, e g/kg0,75. Quanto ao efeito de sexo, houve maior consumo de matéria seca dos machos em relacao as femeas quando o consumo foi expresso em g/dia e g/kg0,75. Maiores consumos de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente acido (FDA), hemicelulose (HEM) e celulose (CEL) para os machos em relacao as femeas (P<0,05) foram observados quando expressos em g/dia com medias de 385,28 e 333,22 g de FDN, 176,54 e 153,07 g de FDA, 208,74 e 180,15 g de HEM, e 149,33 e 128,53 g de CEL para machos e femeas respectivamente. Nao foram observados efeitos (P>0,05) dos metodos alternativos de destoxificacao da torta de mamona na DMS, DMO, DPB, DFDA, DCEL, DCT e DCNF com medias de 67,13%, 68,23%, 66,94%, 46,78%, 61,20%, 68,36% e 82,84% respectivamente. A digestibilidade do extrato etereo (DEE) foi superior na dieta com torta de mamona tratada com calcario calcitico (CC) quando comparada aquela tratada com fosfato monobicalcico (FOS). A digestibilidade da FDN foi superior (P<0,05) na dieta que recebeu torta de mamona nao tratada (NT) em relacao a dieta CC. Ja para a digestibilidade da HEM os tratamentos NT e aquele que recebeu torta de mamona tratada com ureia (UR) foram superiores ao tratamento CC. Nao foi verificado efeito dos metodos alternativos de destoxificacao da torta de mamona sobre o consumo de energia bruta (CEB), energia digestivel (CED), energia metabolizavel (CEM), balanco energetico (BE), nutrientes digestiveis totais (NDT), consumo de nutrientes digestíveis totais (CNDT) e digestibilidade da energia bruta (DEB) com medias de 348,06 g/kg0,75, 215,12 g/kg0,75, 202,43 g/kg0,75, 1,97 Mcal/dia, 66,76%, 541,45 g/dia e 64,75%, respectivamente. Os machos apresentaram maiores valores (P<0,05) de CED, CEM e BE que as femeas. O balanço de nitrogenio foi superior para o tratamento que recebeu torta de mamona autoclavada (ACL) com media de 7,72 em relacao aos tratamentos UR (6,06) e FOS (5,76). A relacao nitrogênio retido/nitrogenio consumido foi superior para os tratamentos ACL (46,12%) e CC (44,43%) em relacao ao tratamento FOS (35,18%). Os balancos energetico e nitrogenado foram positivos para todos os tratamentos. Na avaliacao dos parametros ruminais, o pH variou de 6,43 a 6,92. O tratamento FOS apresentou valores de pH maiores que os tratamentos NT e CC. A alimentacao promoveu reducao nos valores de pH. As concentracoes de N-NH3 foram influenciadas pelos tempos de coletas, apos o fornecimento das racoes. Entre os tempos de coleta, o tempo duas horas pos-prandial foi superior aos demais tempos. Entre os tratamentos, observa-se que CC e UR apresentaram maiores valores de N-NH3 que NT e os tratamentos FOS e ACL obtiveram valores intermediarios. Nao houve diferenca significativa (P>0,05) entre os valores medios de ureia e creatinina plasmatica entre os cinco tratamentos, sendo que as concentracoes sericas de ureia variaram de 26,08 a 42,45 mg/dL e as de creatinina variaram de 0,63 a 0,73 mg/dL. Nao houve influencia dos tratamentos sobre as hemacias, hemoglobina, hematocrito, volume globular medio (VCM), concentracao de hemoglobina globular media (CHCM), segmentados, linfocitos e leucocitos, cujos valores medios encontrados foram de 7,72 106/μl, 10,33 g/dl, 30,65 %, 39,63 μm3, 33,66 %, 44,20 %, 3635,0 /μl, e 7370,0 /μl, respectivamente. Os valores de Eosinofilos apresentaram superioridade para a dieta FOS (3,50%) em relacao a dieta CC (0,50%). Houve diferenca (P<0,05) para os valores de monocitos entre os tratamentos, com a dieta que recebeu torta de mamona tratada com ureia (UR) apresentando superioridade em relacao aos demais. Houve efeito de sexo (P< 0,05) apenas para a variavel Neutrofilos Segmentados com valores medios de 49,30 e 39,10 para machos e femeas, respectivamente. A torta de mamona nao tratada do ponto de vista nutricional pode ser utilizada nas dietas de ovinos como alimento proteico alternativo participando em ate 8% da racao total, sem ocasionar grandes reducoes no consumo e digestibilidade, apresentando ainda valores de perfil hematologico dentro da faixa considerada normal para a especie ovina.

ANDRADE, Igo Renan Albuquerque de. Destoxificação da torta de mamona por produtos químicos alternativos. 2015. 91 f. Tese (Doutorado em Zootecnia)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2015. / Submitted by Vitor Campos (vitband@gmail.com) on 2016-10-06T23:04:56Z No. of bitstreams: 1 2015_tese_iraandrade.pdf: 1066084 bytes, checksum: d0e22653e500e6aad6267d895bef9366 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2016-10-07T17:45:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_tese_iraandrade.pdf: 1066084 bytes, checksum: d0e22653e500e6aad6267d895bef9366 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-07T17:45:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_tese_iraandrade.pdf: 1066084 bytes, checksum: d0e22653e500e6aad6267d895bef9366 (MD5) Previous issue date: 2015 / The objectives of the present study were to evaluate the use of alternative chemical sources in the degradation and inactivation of ricin and Ricinus communis agglutinin from castor cake; the use of an easily applicable methodology able to precisely identify the biological activity of the lectins present in the castor cake; and the influence of the detoxification process on the nutritional values of the castor cake and estimate the maximum sale price of detoxified cakes so that their use in the concentrate feed replacing soybean meal can be viable. The use efficiency of ten chemical compounds (calcitic limestone, magnesian limestone, sodium chloride, potassium chloride, dicalcium phosphate, monodicalcium phosphate, calcium hydroxide, sodium hydroxide, calcium oxide, and urea) in the inactivation of lectins from castor cake was evaluated, using four different volumes of water. Detoxification analyses were performed by visual observation and densitometry of electrophoresis gels, in addition to hemagglutination assays. After satisfactory results were obtained with the treatments using calcium oxide and sodium hydroxide, analyses of chemical composition; crude protein fractionation; rumen degradation of dry matter, crude protein, and neutral detergent fiber; and intestinal digestibility of crude protein were performed. Next, aiming to analyze the viability of using detoxified castor cake in concentrate diets completely replacing soybean meal, different diets were formulated to estimate its maximum sale costs. Alkaline treatments calcium oxide and sodium hydroxide provided complete inactivation of the lectins from castor cakes. Reagent concentration and water volume were decisive to the inactivation efficiency, with detoxification being effective when 60 or 90 g sodium hydroxide were used with water volumes equal to or greater than 1500 mL/kg castor cake or calcium oxide at the concentration of 90 g with 2500 or 3000 mL water/kg of cake. Chemical detoxification treatments directly influenced the profile of the different nitrogen fractions that compose the dietary crude protein; the rumen degradation parameters of dry matter, crude protein, and neutral detergent fiber; as well as the intestinal digestibility of the rumen-undegradable protein. Chemical detoxification treatments changed the nutritional value and the use of the dietary protein by the ruminant, reducing the nutritional value of the cakes and providing feedstuffs with different nutritional characteristics. Castor cakes treated with calcium oxide allowed a higher level of replacement of soybean meal as compared with the cakes treated with sodium hydroxide. In economic terms, the cakes treated with calcium oxide allowed a higher sale price of the product in relation to those treated with sodium hydroxide. / O presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o uso de fontes químicas alternativas na degradação e inativação da ricina e Ricinus communis aglutinina da torta de mamona; o uso de uma metodologia de fácil aplicação, capaz de identificar com precisão a atividade biológica das lectinas presentes na torta de mamona; bem como verificar a influência do processo de destoxificação sobre os valores nutritivos da torta de mamona e estimar o custo máximo de venda das tortas destoxificadas, para que seja viável a sua utilização na ração concentrada, em substituição ao farelo de soja. Foi avaliada a eficácia do uso de dez produtos químicos: calcário calcítico, calcário magnesiano, cloreto de sódio, cloreto de potássio, fosfato bicálcico, fosfato monobicálcico, hidróxido de cálcio, hidróxido de sódio, óxido de cálcio e ureia, na destoxificação das lectinas da torta de mamona, utilizando quatro diferentes volumes de água. As análises de destoxificação foram realizadas através da observação visual e por densitometria de géis de eletroforese, além de ensaios de hemaglutinação. Após verificados resultados satisfatórios dos tratamentos que utilizaram óxido de cálcio e hidróxido de sódio, foram realizadas análises de composição química, fracionamento da proteína bruta, degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, além da digestibilidade intestinal da proteína bruta. Em seguida, com o intuito de analisar a viabilidade de uso da torta de mamona destoxificada em rações concentradas, substituindo totalmente o farelo de soja, foram formuladas diferentes rações, buscando estimar os custos máximos de comercialização das mesmas. Verificou-se que os tratamentos químicos alcalinos, óxido de cálcio e hidróxido de sódio, promoveram completa inativação das lectinas das tortas de mamona. A concentração do reagente e o volume de água foram determinantes para a eficácia de tal inativação, sendo a destoxificação eficaz ao se utilizar 60 ou 90 g de hidróxido de sódio em volumes de água iguais ou superiores a 1500 mL/kg de torta de mamona ou óxido de cálcio na concentração de 90 g de reagente com 2500 ou 3000 mL de água/kg de torta de mamona. Os tratamentos químicos de destoxificação influenciaram diretamente o perfil das diferentes frações nitrogenadas que compõe a proteína bruta dietética, assim como os parâmetros de degradação ruminal da matéria seca, proteína bruta e fibra em detergente neutro, bem como a digestibilidade intestinal da proteína bruta não degradável no rúmen. Os tratamentos químicos de destoxificação alteraram o valor nutritivo e o aproveitamento da proteína dietética pelo animal ruminante, observando diminuição do valor nutritivo das tortas e proporcionando alimentos com diferentes características nutricionais. As tortas de mamona tratadas com óxido de cálcio permitiram um nível de substituição do farelo de soja mais elevado, quando comparados às tortas de mamona tratadas com hidróxido de sódio. Em termos econômicos, verificou-se que as tortas tratadas com óxido de cálcio permitiram um maior preço de venda da mesma em relação às tortas tratadas com hidróxido de sódio.

Submitted by FABIANA DA SILVA FRANÇA (fabiana21franca@gmail.com) on 2017-11-09T14:11:12Z No. of bitstreams: 2 arquivototal.pdf: 4984003 bytes, checksum: 15bf30b6c475733d92d8611db7b64bc0 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-09T14:11:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivototal.pdf: 4984003 bytes, checksum: 15bf30b6c475733d92d8611db7b64bc0 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-11-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Ricinus communis, specifically fruit, castor bean, has gained industry, media and government attention due to the derivate properties such as ricin and castor oil. The total fatty acids xtracted from castor bean, 90% comprises ricinoleic acid. Beyond the castor oil, castor bean processing generate co-products: fruit peel and the castor cake. These co-products present significant amounts of fibers and proteins, in addition to a potential use as nematicide. Since world production of castor oil is 1.5 million tons per year and the proportion of co-product production with castor oil production is approximately 1:1, so, it’s essential to find an economically viable destination for these co-products. In addition to the destinations used, a route with high commercial value would be the use as animal feed, however, this does not occur due to the presence of ricin. Ricin its a ribosome inactivating protein present in the castor bean seed, that consists of two subunits, RTA and RTB, with the RTA being the catalytic subunit. In addition this problem, ricin is used as a biological weapon by terrorists and activists. The inhibition of mechanism of ricin action has biotechnological interest, where RTA is the target for inhibitors synthesis. In this context, the method used to search for new inhibitors its Molecular Docking. This method evaluates thousands of ligands in a short time, however, presents low accuracy in the prediction of binding affinity. In this perspective, SMD simulations can be used. This method is based on the correlation of the mean force profile needed to decouple the ligand from the protein with its affinity. The scientific literature has reported promising results with the approach to discern active binders from inactive. In the present study, beyond the validation data from known RTA inhibitors, the binding affinity potential of 6 novel structures to form complexes with RTA using SMD simulations was evaluated. It was necessary to use Molecular Docking and Molecular Dynamics aproaches to obtain and refine new RTA complexes with novel ligands and next submitted to SMD simulation (k = 2 kcal/mol/Ų, v = 0.005 nm/ps). In addition to the mean force profile obtained from multiple independent SMD simulations, the rupture force and the average of pulling work were measured, these being a direct relation with the binding affinity. In summary, the results of the validation of rupture force and average of pulling work with the experimental data showed a correlation and determination coefficient with R = -0.992 and R² = 0.984 (rupture force) and R -0.958 and R² = 0.918 (average of pulling work), respectively. By means of these validations, the evaluation of novel structures using SMD simulations showed that 4 of the 6 proposed structures present in silico, binding affinity potential for RTA. / A Ricinus communis, especificamente o seu fruto, a mamona, tem ganhado atenção da indústria, mídia e governos, devido as propriedades de seus derivados, especialmente a ricina e o óleo. Do total de ácidos graxos extraídos da mamona, 90% compreende ao ácido ricinoleico. Além do óleo, os coprodutos gerados durante a produção tem ganhado bastante atenção, sendo os mais importantes, a casca do fruto e a torta. Tais coprodutos apresentam quantidades significativas de fibras e proteínas, além de um potencial uso como nematicida. Uma vez que a produção mundial de óleo de mamona é de 1,5 milhão de toneladas-ano e a proporção de produção de coprodutos com a produção de óleo é de aproximadamente 1:1, é fundamental encontrar um destino economicamente viável para esses coprodutos. Além dos destinos utilizados, uma rota com alto valor comercial seria o uso como ração animal, entretanto, isto não ocorre devido a presença da ricina. Esta, corresponde a uma proteína inativadora de ribossomos presente na semente da mamona, e é constituída por duas subunidades, a RTA e RTB, sendo a RTA a subunidade catalítica. Além da problemática supracitada, a ricina é utilizada como arma biológica por terroristas e ativistas, logo, a inibição do mecanismo de ação desta proteína é de grande interesse biotecnológico, sendo a RTA o alvo para síntese de inibidores. Neste aspecto, o método utilizado para busca de novos inibidores é o Atracamento Molecular (Molecular Docking). Este método avalia milhares de ligantes num curto intervalo de tempo, entretanto, apresenta baixa acurácia na predição da afinidade de ligação. Nesta perspectiva, a Dinâmica Molecular Induzida (SMD), pode ser utilizada. Este método baseia-se na correlação do perfil de força médio necessário para desacoplar o ligante da proteína com a sua afinidade. A literatura científica tem relatado resultados promissores no uso dessa abordagem para discernir ligantes ativos de inativos. No presente estudo, além de validações com inibidores de RTA conhecidos, foi avaliado o potencial de afinidade de 6 estruturas inéditas a formarem complexos com a RTA utilizando simulações SMD. Para isso, foi necessário recorrer a abordagens de Atracamento Molecular e Dinâmica Molecular para obtenção e refinamento de novos complexos da RTA com os ligantes candidatos, para somente então, serem submetidos a simulação SMD (k = 2 kcal/mol/Ų, v = 0.005 nm/ps). Neste passo, além do perfil de força médio obtido a partir de múltiplas simulações SMD independentes, foi mensurado a força de ruptura e o trabalho médio realizado pela força, este último, apresenta uma relação direta com a afinidade de ligação pela igualdade de Jarzynski. Em suma, resultados de validação da força de ruptura e trabalho com os dados experimentais mostraram coeficiente de correlação e determinação com R = -0.992 e R² = 0.984 (força de ruptura) e R -0.958 e R² = 0.918 (perfil médio do trabalho), respectivamente. Por meio destas validações, a avaliação dos ligantes candidatos utilizando simulações SMD mostrou que 4 das 6 estruturas propostas, apresentam in silico, potencial de afinidade de ligação para com a RTA.

FundaÃÃo de Amparo à Pesquisa do Estado do Cearà / A mamona (Ricinus communis) à uma cultura em ascensÃo que precisa de tÃcnicas de produÃÃo adequadas à suas condiÃÃes de cultivo e ao seu nicho de mercado. Essa cultura tem sido estudada com a finalidade de melhor adequÃ-la Ãs condiÃÃes ambientais do Norte e Nordeste brasileiros, regiÃes estas com problemas vigentes e potenciais de salinidade. Desse modo, a caracterizaÃÃo dos efeitos deletÃrios da salinidade em sementes e plÃntulas de mamona e a avaliaÃÃo do uso das tÃcnicas de condicionamento fisiolÃgico de sementes podem convergir em uma forma de se reduzir custos com replantios, uniformizar a plantaÃÃo e preparar as plÃntulas para melhor enfrentar o estresse salino. O objetivo geral da pesquisa foi caracterizar os efeitos deletÃrios da salinidade em sementes de mamona e avaliar o uso das tÃcnicas de condicionamento fisiolÃgico de sementes como meio de minimizÃ-los. A salinidade afetou a germinaÃÃo das sementes de mamona cv. BRS-Energia apenas a partir do &#936;s de -0,4 MPa de soluÃÃes de NaCl, porÃm, o crescimento das plÃntulas foi afetado sob &#936;s de -0,16 MPa. A curva de embebiÃÃo de Ãgua pelas sementes sob salinidade, mostrou-se desacelerada com o tempo de exposiÃÃo à salinidade. A atividade da enzima dismutase do superÃxido nÃo foi afetada da salinidade, enquanto das enzimas catalase e peroxidase do ascorbato foram responsivas à salinidade. NÃo foi detectada atividade da enzima peroxidase do guaiacol nas sementes de mamona. Apesar dos osmocondicionamentos com CaCl2, NaNO2 e PEG-6000, testados sob condiÃÃes salinas, terem demonstrado bons resultados, o condicionante com maior destaque foi o NaNO3, sendo este portanto o mais recomendado para as sementes de mamona cv. BRS-Energia. / Castor bean (Ricinus communis) is a rise culture that needs production techniques appropriate to its growth conditions and niche market. Several researches have been conduct to adapt its development in the North and Northeast regions of the Brazil, which are regions with increase salinity problem. Thus, the seed and seedling salinity effects characterization and the evaluation of seed priming techniques can reduce the replanting costs and improve emergency uniformity, preparing the plant to response the salt stress. The overall objective of the research was to characterize the deleterious effects of salinity on castor bean seeds and evaluate the use of the techniques of seed priming as a means of minimizing them. Salinity affected the germination of castor bean cv. Energy only from the osmotic potential (&#936;s) of -0.4 MPa, but seedling growth was affect under &#936;s of -0.16 MPa. The water imbibition curve by the seed under salinity was decelerate with time of exposure to salinity. The enzymatic activity of superoxide dismutase are independent of salinity, while catalase and ascorbate peroxidase was responsive to salinity. There were no detectable enzyme activity of guaiacol peroxidase in the seeds of castor bean. However, despite osmopriming with CaCl2, NaNO2 and PEG-6000, tested under saline conditions, have shown good results, most notably the priming was NaNO3, this being the most recommended as priming to castor bean seeds.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / A mamona (Ricinus communis L.), pode ser considerada uma cultura com muitas utilidades, dentre elas a de utilizar o seu Ãleo para produÃÃo de um biodiesel, combustÃvel considerado ecologicamente limpo, ou seja, pouco ou nÃo poluidor do ambiente. AlÃm de trazer benefÃcios ambientais, a exploraÃÃo da mamona possibilita, tambÃm, a geraÃÃo de emprego. No presente estudo, conduzido em um Argissolo Acinzentado eutrÃfico, no municÃpio de Aquiraz (CE), foram investigadas as respostas da mamona (variedade BRS-149, Nordestina) a crescentes doses de nitrogÃnio (0, 30, 50, 70 e 90 kg N ha-1), usando-se duas diferentes fontes de Ãgua para irrigaÃÃo: Ãgua tratada e Ãgua de poÃo oriunda de estaÃÃo de tratamento de esgoto domÃstico (efluente). O experimento foi instalado e conduzido em condiÃÃes de campo na estaÃÃo experimental da CAGECE/PROSAB/CT-UFC no municÃpio de Aquiraz-CE. A Ãrea foi dividida em duas parcelas, sendo uma irrigada com Efluente de Esgoto Tratado e a outra irrigada com Ãgua de PoÃo. O espaÃamento utilizado foi de 1m entre plantas e 3 m entre filas. O delineamento experimental utilizado foi o de parcelas subdivididas com 3 repetiÃÃes. Foram avaliados componentes de produÃÃo e de crescimento. Foram obtidas produtividades de sementes de atà 2250 kg N ha-1 na parcela com Efluente de Esgoto e 2240 kg N ha-1 na parcela irrigada com Ãgua de PoÃo. As doses que promoveram maior produtividades de sementes foram: 70 e 90kg N ha-1, para o Efluente de Esgoto Tratado e 50kg N ha-1, para a parcela irrigada com Ãgua de PoÃo. Doses crescentes de nitrogÃnio (UrÃia), provocaram efeitos diferentes nas parcelas irrigadas com Efluente de Esgoto DomÃstico e Ãgua de PoÃo. / The castor bean (Ricinus communis L.) can be considered as a commercial crop with multiple utilities, among them, the use of its seed oil for biodiesel production, a motor fuel considered ecologically clean. The present study was conducted under field conditions, in an Argissolo Acinzentado eutrophic soil, and had the objective to evaluate the castor bean yield (cultivar Nordestina BRS-149) response to nitrogen fertilization. The experimental design consisted of a split-plot model. One plot was irrigated with treated sewage effluent and the other with well water. Each plot was fertilized with five N rates in a form of Urea (T1=0, T2=30, T3=50, T4=70, T5=90 kgha-1 N), control treatment and three replications. The following parameters were evaluated: number of racemes/plant, first raceme length, 100 seed weight, kg of seed per hectare, first raceme height and stem diameter. The number of racemes/plant was significantly higher in the plot irrigated with treated sewage effluent than in the plot irrigated with well water. The type of irrigation did not cause differences in the first racemes lengths; however, differences occurred inside each plot as function of the N rate. The seed highest productivity was 2250 kgha-1 (rate of 90 kg Nha-1) for the plot irrigated with treated effluent, while was 2240 kgha-1 (rate of 50 kg Nha-1) for the plot irrigated with well water. The higher pH of the effluent may caused higher N volatilization, what may explain the higher N rate to reach maximum productivity in the effluent irrigated plot. The nitrogen fertilization caused significant increases in all parameters evaluated, except for 100 seed weight.