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Estudio de pre-factibilidad para el establecimiento de un restaurante de comida rápida cereal bar, dedicado a la venta de snacks saludablesMontes Yasuoka, Akemi Susana 03 November 2014 (has links)
Hoy en día, la población limeña tiene una nueva moda light, y es en los NSE A y B,
donde la tendencia ha iniciado con mayor fuerza; existe una búsqueda de alimentos
más saludables con el fin de lograr un bienestar físico y mental.
Sin embargo, los numerosos fast food tradicionales en la capital amenazan contra
el buen hábito alimenticio. Si bien existen consumidores que gustan de la comida
“chatarra”, la mayoría de los comensales acuden a estos locales para satisfacer
otras necesidades: un ambiente agradable para socializar, una atención rápida o un
alimento que brinde energía.
Por lo tanto, existe una demanda insatisfecha en Lima Moderna que busca una
alimentación complementaria sana, fuera de casa. La respuesta, un cereal bar
ubicado en el distrito de Miraflores que ofrece una gama de productos hechos con
cereales, yogurt y frutas naturales.
Precisamente, la visión de LYT es crear una nueva cultura de comida rápida y
motivar un estilo de vida saludable; sus clientes pueden gozar de un ambiente
agradable para estar en familia y/o amigos y adquirir alimentos nutritivos.
El proyecto requiere de una fuerte inversión, y su rentabilidad es evaluada según
los indicadores VAN y TIR principalmente. Económicamente, el análisis proyecta un
VAN positivo de S/.635,822.71, y una TIR de 19.33%, mayor al costo de
oportunidad del accionista de 16%. A su vez, la evaluación financiera calcula un
VAN de S/.1,046,624.29, y una TIR de 17.98%, mayor al costo financiero estimado
en 13.58%. Por ende, los resultados obtenidos demuestran la rentabilidad del
negocio, sugiriendo que LYT es una atractiva forma de inversión.
Entonces, por medio del estudio de pre-factibilidad se demuestra que la creación de
un cereal bar destinado a la venta de snacks saludables, ubicado en el distrito
miraflorino, es comercial, técnica, económica y financieramente viable. / Tesis
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Plan de negocio para la instalación de una clínica privada especializada en el tratamiento de trastornos alimenticiosLópez Córdova, Verna Isabel 10 June 2011 (has links)
La presente tesis tiene como objetivo determinar, evaluar y concluir sobre la viabilidad
económica y financiera del plan de negocios para un la implementación de una clínica de
trastornos alimenticios en Lima.
La motivación de este proyecto radica en el hecho que se trate las enfermedades
alimenticias como un problema serio debido a que están teniendo un alto crecimiento.
Además que es un sector que se encuentra en plena expansión y durante los próximos
años será uno de los nichos de mercado con mayor crecimiento debido a los prototipos
existentes en la población y la carencia de clínicas privadas que se especialicen en este
tipo de enfermedades.
La idea del negocio consiste en desarrollar una clínica de alta especialización, con
técnicas de tratamiento reconocidas internacionalmente, que inclusive son aplicadas
tanto en países latinoamericanos como europeos, donde esta enfermedad está mucho
más desarrollada.
Se trabajará fundamentalmente las terapias de integración y autoayuda que se aplican en
patologías alimenticias como la anorexia, bulimia, atracón por ansiedad, vigorexia,
ortodoxia, entre otros.
En el análisis macro ambiental, se puede aprecia un panorama favorable para llevar a
cabo el proyecto, dada la estabilidad económica adquirida en el país y la necesidad social
de este tipo de ayuda. De acuerdo al planeamiento estratégico, se cuenta con una
industria fragmentada sin un líder predominante.
La investigación de mercado basados en los estudios realizados en el Perú por el
Instituto de Salud Mental “Honorario Noguchi” ponen en evidencia que el 8.3% de la
población adolescente tiene tendencias a problemas alimentarios. Se atacará los niveles
socioeconómicos de los niveles A, B y C donde se incluyen a los adolescentes de
colegios y universidades particulares y nacionales, brindando servicios de alta calidad y
dando un especial énfasis a los canales de distribución.
El plan de operaciones, determinamos la localización óptima para la clínica de
trastornos alimenticios, siendo Chorrillos, seleccionado como la mejor opción. Se
determinan los requerimientos, características físicas y se detallan los principales
procesos de la clínica. El plan de logística, incluye compras y proveedores de la
clínica.
En la organización y plan de recursos humanos se considera la naturaleza y
constitución, el diseño organizacional y las partes fundamentales de la
organización; se presenta la descripción de puestos, la política de recursos
humanos y el sistema de flujo.
En el análisis financiero, se aborda la inversión total que asciende a S/. 203,492.40
Se elige el tipo de financiamiento, se calculan los presupuestos y costos.
Finalmente se muestra la proyección de los principales estados financieros y ratios
financieros; se realiza la evaluación económica financiera, se calcula el VANE de
S/. 234,1030.00, el VANF de S/. 139,41.00; con un TIRE de 28% y un TIRF de 34%;
determinando que el proyecto es viable. / Tesis
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Guía de planificación y diseño de un sistema de bicicletas públicas ejemplo para el distrito de San MiguelKitsuta Yagui, Andrés Seisho 03 February 2017 (has links)
Los sistemas de bicicletas públicas (SBP) van ganando aceptación en muchas ciudades del mundo como un medio de transporte complementario. En el caso de Lima, sería conveniente implementarlos a fin de satisfacer de mejor manera la necesidad de movilidad de los ciudadanos. Sin embargo, la ciudad no cuenta con la experiencia suficiente en este tipo de proyectos. El objetivo principal de esta tesis es la elaboración de una guía de diseño y planificación de sistemas de bicicletas públicas (SBP) y posteriormente, una lista de recomendaciones para una futura implementación en el distrito de San Miguel, en el departamento y provincia de Lima. Asimismo, se realiza un ejemplo de diseño de un SBP ubicado en un área de este distrito.
Para el presente trabajo se recopiló información relacionada a guías y experiencias internacionales con respecto al tema de sistemas de bicicletas públicas, promoción del uso de la bicicleta como medio de transporte, intermodalidad, movilidad sostenible, etc.
En base a esto, se explica cómo fue el proceso evolutivo de los sistema de bicicleta pública), cómo es su funcionamiento, qué beneficios trae esta herramienta de la movilidad sostenible a una ciudad y a los usuarios, y los obstáculos con los que puede encontrarse.
Posteriormente, se presenta una guía que da detalles de cómo diseñar y planificar un SBP y que parámetros deben tomarse en cuenta para ello. Algunos de estos son el área de cobertura sobre la cual se lleva a cabo este tipo de proyecto, el número de bicicletas, anclajes (espacios de estacionamiento) y estaciones de bicicletas públicas.
Luego, se presenta un ejemplo de diseño en una pequeña área del distrito antes mencionado. Este contempla la delimitación del área de cobertura, la localización de las estaciones y determinación del número de bicicletas y anclajes con los que contará el sistema.
Finalmente, se presenta una lista de recomendaciones para un futuro proyectista que desee llevar a cabo un proyecto de sistema de bicicleta pública. Estas se encuentran relacionadas a la selección de equipos, tipo de SBP apropiado, publicidad urbana, distribución de bicicletas y anclajes en las estaciones, sistema de afiliación y modo de pago, rutas de conexión, entre otros. / Tesis
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Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una cadena de comidas rápidas en base a pollo en Lima NorteCépeda Aliaga, Lorena, Javier Stapleton, Carlos Javier 03 March 2014 (has links)
El proyecto tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera a
nivel de pre-factibilidad, para la implementación de una cadena de comidas rápidas en
base a pollo en Lima Norte. Los estudios realizados para tal fin son: Planificación
Estratégica, Estudio de Mercado, Técnico, Organizacional - Legal y Estudio
Económico - Financiero.
En Planificación Estratégica se analizó las principales variables del macroentorno y el
sector mediante las cinco fuerzas competitivas de Porter. Se identificó las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas y de acuerdo a ello se estableció utilizar la
estrategia diferenciadora siguiendo los objetivos del negocio definidos.
En el Estudio de Mercado se determinó que el público objetivo se encuentra en los
distritos de Los Olivos, Comas, Independencia y San Martin de Porres de los niveles
socioeconómicos B y C y de toda edad (inclusive niños); además se evaluó los
factores que influyen directamente en la oferta y demanda del producto describiendo
las características del servicio que se presentaron en el plan de marketing respectivo.
En el Estudio Técnico se definió la capacidad instalada expresada en unidades de
producción por año, se elaboró la disposición de planta de acuerdo a los principios de
distribución y se estandarizó el procedimiento de elaboración de productos a través de
diagramas de operaciones de procesos. Mediante métodos cuantitativos y cualitativos,
los distritos de Los Olivos e Independencia son considerados adecuados para la
localización de los 2 establecimientos de comidas rápidas.
En el Estudio Organizacional y Legal se definió el tipo de organización interna:
adhocrática y legal: Sociedad Anónima Cerrada; adicionalmente se identificó el perfil
del puesto para cada posición.
En el Estudio Económico y Financiero se evaluó contar con el préstamo bancario de
Interbank a una tasa efectiva anual de 7.85% en soles para el financiamiento del 40%
del monto de la inversión. Se determinó los presupuestos de ingreso y egreso por
concepto de ventas. Se calculó el presupuesto de costos, mano de obra directa e
indirecta, depreciación e impuestos. Se presentó el Estado de Ganancias y Pérdidas,
y el Flujo de Caja Económico y Financiero (con el análisis del IGV) año a año, por
todo el periodo de estudio. Finalmente, se realizó el análisis de sensibilidad
considerando 4 variables críticas del proyecto, 3 escenarios y 3 COKs (optimista,
conservador y pesimista) siendo en todos los casos los resultados favorables
demostrando la rentabilidad del proyecto. / Tesis
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Estudio de pre-factibilidad para la construcción de un albergue étnico para el desarrollo del turismo rural en la zona altoandina de la región TacnaEspinoza Barrera, Luis Miguel 04 November 2014 (has links)
Esta investigación tiene por objetivo determinar, evaluar y concluir sobre la
viabilidad económica y financiera del estudio de pre-factibilidad para la construcción
de un albergue étnico para el desarrollo del turismo rural en la zona alto andina de
la región Tacna.
El primer capítulo correspondiente al análisis estratégico trata acerca del macro y
micro entorno, se define la visión y la misión, se analizan las fortalezas,
oportunidades, debilidades y amenazas del proyecto. Además se plantean las
estrategias genéricas, los objetivos organizacionales y se realiza el enfoque de las
cinco fuerzas de Porter.
El segundo capítulo comprende el estudio de mercado y abarca los temas de
mercado, servicio y consumidor. Se estudia la demanda y oferta del proyecto en el
área, así como su comercialización.
El tercer capítulo se ha dedicado al estudio técnico, en el que se determina la
localización óptima para el albergue, el tamaño de planta adecuado y se detallan
los principales procesos que se dan en él.
El aspecto legal y organizacional se desarrolla en los capítulos cuarto y quinto. En
ellos se menciona sobre la normativa legal aplicable al proyecto, se presenta el
organigrama, las funciones y los perfiles requeridos de los miembros de la
organización.
En el sexto capítulo empieza el estudio económico con el análisis de la inversión y
financiamiento que incluye la presentación de la inversión total, diferenciando la
inversión fija tangible de la intangible y del capital de trabajo. También se muestra la
proyección de los principales estados financieros.
El séptimo capítulo corresponde a la evaluación económica financiera donde se
determina los indicadores de rentabilidad y se realiza el análisis de sensibilidad. / Tesis
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Análisis, evaluación y mejora de procesos logísticos de ingreso de mercadería bajo régimen de depósito autorizado en un operador logísticoLoaiza Dávila, María Giuliana 09 May 2011 (has links)
La presente investigación se efectúa en el área de depósito aduanero autorizado de un operador logístico en la ciudad Lima Perú, siendo ésta base principal de información y por tanto sólo podrá aplicar a dicha empresa.
Se analizará las actividades del proceso en mención para ubicar los principales factores internos y externos que ocasionan demora mediante el uso de las herramientas de la calidad y así proponer un sistema alternativo que optimice el tiempo de respuesta de atención y genere beneficios económicos para la empresa y el cliente. / Tesis
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Diseño de una red FTTH utilizando el estándar GPON para el distrito de Magdalena del MarArias De La Cruz, Joseph William 24 November 2016 (has links)
La presente tesis busca lograr un mayor acceso a la banda ancha en el distrito de
Magdalena del Mar y con ello acortar la diferencia de acceso a la banda ancha fija que
existe en el Perú, en comparación a los demás países de Sudamérica como Uruguay
(23%), Argentina (15%) y Chile (13%). Para lograrlo, se propone un diseño de red
FTTH con estándar GPON el cual brindará un servicio con velocidades altas de carga
y descarga, una red confiable debido a su red redundante y costos accesibles para el
usuario del hogar.
Para ello en el primer capítulo se realizará un diagnóstico de la situación actual
respecto de los servicios de telecomunicaciones y el nivel socio económico del distrito.
En el segundo capítulo, se desarrollará toda la teoría correspondiente a la tesis para
entender los conceptos básicos necesarios para el diseño de la red. En el tercer
capítulo, se mostrará toda la ingeniería de red, donde se explicarán los pasos que se
realizaron para diseñar la red FTTH; así como, el dimensionamiento de las potencias y
las tasas de transferencias en la red. Y por último, se realizará un análisis económico
en donde se plantea un horizonte temporal de 5 años para recuperar lo invertido y
generar rentabilidad.
Al final de la presente tesis, se mostrará las conclusiones a las cuales se llegó a lo
largo del desarrollo del diseño de la red FTTH con estándar GPON para el distrito de
Magdalena del Mar. / Tesis
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Diagnóstico operativo empresarial de la clínica de Ica Dr. Julio Tataje Barriga sociedad de responsabilidad limitadaGómez Mayo, Claudia Luciana, Hernández Hernández, Jhonny Alberto, Ortega Pimentel, Pablo Cesar, Salazar Mendiola, Walter Arturo 18 February 2019 (has links)
El presente trabajo de investigación ha tenido como finalidad realizar el diagnóstico
operativo empresarial a la empresa La Clínica de Ica Dr. Julio Tataje Barriga, dedicada a los
servicios de atenciones médicas, con el propósito de generar propuestas de mejora que
generen valor y rentabilidad para la empresa en caso se decida aplicarlas.
Cada capítulo de este documento cuenta con una propuesta de mejora de acuerdo al
análisis realizado buscando implementar los conocimientos obtenidos y aplicarlos a la
realidad empresarial con la finalidad de mejorar los procesos y generar un impacto
económico a favor de la gestión de las operaciones de la Clínica de Ica. Las propuestas de
mejora buscan incrementar el valor de la gestión de operaciones generando ahorros sensibles
para la empresa.
Finalmente, con el diagnóstico realizado se desarrollaron oportunidades de mejora, los
cuales nos llevaron a implementar metodologías de mejora continua en una empresa de
servicio, así como buenas prácticas de operaciones que permitieron generar un ahorro anual
total de S/. 1´212,024.00 con una inversión estimada de S/. 1`194,805.00, y beneficios de
S/. 1`152,469.00. / The purpose of this research work was to perform the operative business diagnostic of
the company La Clínica de Ica Dr. Julio Tataje Barriga, dedicated to the services of medical
attention, with the purpose of generating improvement proposals that generate value and
profitability for the company in case it is decided to apply them.
Each chapter of this document has a proposal for improvement according to the
analysis carried out seeking to implement the knowledge obtained and apply it to the business
reality in order to improve the processes and generate an economic impact in favor of the
management of the operations of the Clinic of Ica. The improvement proposals seek to
increase the value of operations management, generating sensible savings for the company.
Finally, with the diagnosis made, opportunities for improvement were developed,
which led us to implement continuous improvement methodologies in a service company, as
well as good operations practices that allowed us to generate a total anual saving of
S/.1´212,024.00 with an estimated investment of S/.1`194,805.00, and benefits of
S/.1`152,469.00. / Tesis
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Los títulos habilitantes en la transmisión de electricidadVillegas Vega, Paul 01 June 2017 (has links)
La transmisión de electricidad se presenta como una actividad de alto interés debido a
la relevancia de la prestación del servicio de electricidad. En razón de ello, el estudio de
la transmisión ha sido una constante en diferentes ramas del conocimiento, siendo el
presente estudio un aporte adicional desde la perspectiva del derecho.
La investigación analiza la gestión y prestación del servicio de transmisión de
electricidad, abordando para ello la teoría de los servicios públicos y los títulos
habilitantes mediante una metodología comparativa que permite analizar de manera
crítica tanto las experiencias extranjeras como la experiencia nacional. Producto de ello,
se identifican los aspectos más importantes de la estructura jurídica del servicio de
transmisión de electricidad, para luego examinar la realidad nacional, identificándose los
beneficios y/o las falencias que presenta el modelo de títulos habilitantes adoptado para
el servicio de transmisión de electricidad en el Perú. / Tesis
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Plan estratégico para la empresa Industry CertificationsAragón Díaz, Christian Luis, Beraún Sánchez, Julio César, Pineda Ríos, Luis Enrique 09 May 2017 (has links)
xvii, 97 h. : il. ; 30 cm. / El presente documento es un planeamiento estratégico que se desarrolla para la
empresa peruana Industry Certification, que se encarga de proveer actividades de inspección
y certificación de equipos pesados, especialmente para la industria de la minería y de la
construcción. Para el año 2018, la empresa será una de las que más facturen en el país,
brindando a sus clientes seguridad a través de un servicio de alta calidad con valor agregado,
y de manera rentable. Un factor clave de éxito en este negocio es ofrecer seguridad a sus
clientes, lo cual se refleja en cero accidentes con los equipos que han sido inspeccionados y
ello demanda una conducta ética y un procedimiento estricto. Es de esta forma que se
lograrán vender S/. 1.77 millones, lo que representa un crecimiento anual sostenido del 20%
en el período 2013-2018.
Para lograr lo que se han propuesto, en un período de cinco años, se implementarán
estrategias que contemplan obtener acreditaciones internacionales para certificar en materia
de seguridad, así como realizar promoción directa para ampliar la cartera de clientes. A través
de una actitud proactiva, Industry Certification buscará adelantarse a los requerimientos de
sus clientes, con un personal capacitado y que esté siempre a la vanguardia, además de que
necesita tener un programa de inversión permanente para sustentar su crecimiento.
Los cambios que implica la implementación de un plan estratégico se harán a través
de una nueva estructura organizacional, con forma matricial para brindar atención
personalizada a cada cliente, con un responsable claro por cada cuenta. Además se motivará
al personal, con entrenamiento, compensación adecuada y manejo del rendimiento.
Acompañando todo el proceso de comunicación en varias vías e incorporando el cambio
como parte de la cultura organizacional / This strategic plan has been developed for Industry Certifications, a Peruvian
company which is responsible for providing inspections and certifications of heavy
equipment, focused on mining and construction business. By 2018, it will be one of the three
leader companies in these sectors, giving security to its customers through an ethical behavior
and set procedures. Industry Certifications is a high-quality, value-added and cost-effectively
business that will sell S /. 1.77 million during 2018, which represents a sustained 20% annual
growth over 2013-2018 period.
In order to achieve its goals, the company will implement 10 strategies as obtaining
international accreditation and making direct promotion to expand its number of customers.
Industry Certifications will achieve the proposed sales growth working with a very well
trained and a proactive attitude staff, the company will also need a sustained investment
program. All these initiatives will be implemented through a new organizational structure,
created to provide personalized attention to each customer with dedicated key account
managers. There is also very important to keep the staff motivated, with an adequate
compensation plan and communication strategy / Tesis
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