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Modelagem e simulação para análise de sistemas de recria-terminação de bovinos de corte / Modeling and simulation for stocker-finishing cattle systems analysis

Canellas, Leonardo Canali January 2015 (has links)
O objetivo do trabalho foi criar um modelo para simular intervenções de manejo e analisar o resultado em sistemas de recria-terminação de bovinos de corte, servindo como Sistema de Apoio à Decisão (SAD). O modelo foi desenvolvido e é operado de forma integrada em planilhas dinâmicas do Microsoft Excel® e foi dividido em três módulos (Sistemas de Alimentação; Desempenho Animal; e Resumo e Análise Econômica). O SAD foi criado para gerenciar individualmente a alimentação dos animais, analisar a demanda por alimentação do rebanho e confrontar esta demanda com a capacidade de suporte e fornecer o resultado econômico do sistema. Foram simuladas duas alternativas de intensificação do Sistema de Produção Base (SPB) por meio do aumento da área de campo melhorado e da incorporação do confinamento na terminação (SPCT) ou na recria (SPCR). A intensificação proposta gerou aumento na produtividade (321, 314 e 274 kg/ha/ano) e redução na idade de abate (21, 23 e 26 meses), respectivamente para os sistemas SPCT e SPCR em relação ao SPB. Na análise econômica, o sistema SPB apresentou a maior margem bruta anual por hectare, seguido pelo SPCT e SPCR. Posteriormente, o SPB foi submetido a diferentes cenários por meio do incremento no ganho de peso médio diário (GMD 20% superior) combinado com três percentuais de deságio dos preços mensais de venda do novilho em relação ao preço de compra do bezerro (0%, 20% e 40%). O aumento no GMD promoveu uma redução da idade média de abate de 26 para 25 meses e um aumento no peso médio de venda ao abate de 470 kg para 490 kg. A margem bruta anual por hectare foi superior para os cenários com menor deságio de preços, sendo este o principal fator a influenciar no retorno econômico. O modelo proposto permite que intervenções realizadas no gerenciamento da alimentação do rebanho, preços e desempenho animal de sistemas de recria-terminação sejam manejadas de forma conjunta e analisadas dentro de uma visão sistêmica. / The aim of this study was to create a model to serve as a Decision Support System (DSS) to simulate management intervention and analyze systems results. Model was developed and operated in Microsoft Excel® spreadsheet and was divided trough three components (Feeding Systems; Animal Performance; and Summary & Economic Analysis). DSS allows analysis of individual and herd’s feeding management, feed demand versus stock capacity and economic analysis. Intensification of the Pasture-Based System (PBS) was evaluated through the simulation of increasing areas of improved natural pasture and feedlot systems composing another two systems: Pasture/Feedlot-Based System for Finishing Cattle (FBSF) and Pasture/Feedlot-Based System for Stocker Cattle (FBSS). System’s intensification increases productivity (321, 314 and 274 kg/hectare/year) and decreases slaughter age (21, 23 and 26 months of age), for FBSF and FBSS compared to PBS. In the economic analysis, PBS showed higher annual gross margin per hectare, followed by FBSF and FBSS. In another analysis, PBS was tested through simulation of different scenarios for average daily gain (20% increasing in the ADG) combined with three levels of difference between the prices paid and received for cattle (0%, 20% and 40%). Increasing in ADG decreases the average slaughter ages from 26 to 25 months-old and increases selling weight from 470 to 490 kg. Annual gross margin per hectare was higher to the highest selling prices scenarios, which was the major factor that influenced on the economic return. Model provides an overview of integrated management, showing major results of interventions on herd’s feeding, purchase and selling prices and animal performance of stocker-finishing systems in beef cattle production.
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O sistema de produção de carne suína avipal e as estratégias da empresa voltadas para a exportação / The system of production of meat suína avipal and the strategies of the company directed toward the exportation

Antunes, Mônica da Pieve 11 July 2005 (has links)
This work analyzed the system of production of swine meat of the Avipal company, as well as identified the main no tariff trade barriers and evaluated the strategies of the Avipal directed toward the main external market, the Russian. The boardings on production systems, strategy administration, international trade and trade barriers had guided the analysis. The methodology used for the development of the work was the descriptive, approaching the study of case of the Avipal Company. One concluded that the Company adopts the integrated system of production, between producers of swines and agroindústria, what greater confers it has controlled on the product and gives competitive advantage in the international market. The strategies used for the Company are tied with the integrated production, the diversification of markets and the technological innovation. In a ampler direction, it was evidenced that the strategies strong are tied to the requirements of its main purchaser, the Russia, which establishes quotas of importation and imposes a rigorous fitossanitário control. The diversification of markets was used by the Company due the uncertainties that involve the establishment of quotas and the fitossanitário control. The technological innovation occurred through the changes in the organization of the production and the process. / Este trabalho analisou o sistema de produção de carne suína da empresa Avipal, bem como identificou as principais barreiras comerciais não-tarifárias e avaliou as estratégias da Avipal voltadas para o principal mercado externo, o russo. As abordagens sobre sistemas de produção, administração estratégica, comércio internacional e barreiras comerciais orientaram a análise. A metodologia utilizada para o desenvolvimento do trabalho foi a descritiva, abordando o estudo de caso da Empresa Avipal. Concluiu-se que a Empresa adota o sistema de produção integrado, entre produtores de suínos e agroindústria, o que lhe confere maior controle sobre o produto e dá vantagem competitiva no mercado internacional. As estratégias utilizadas pela Empresa estão vinculadas à produção integrada, a diversificação de mercados e a inovação tecnológica. Em um sentido mais amplo, constatou-se que as estratégias estão fortemente atreladas às exigências de seu principal comprador, a Rússia, a qual estabelece cotas de importação e impõe um rigoroso controle fitossanitário. A diversificação de mercados foi utilizada pela Empresa devido as incertezas que envolvem o estabelecimento de cotas e o controle fitossanitário. A inovação tecnológica ocorreu através das mudanças na organização da produção e no processo.
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Gerenciamento de resíduos no Laboratório Farmacêutico do Estado do Rio Grande do Sul (LAFERGS) como contribuição para a otimização da produção de medicamentos / Management of waste at the pharmaceutical laboratory of the state of Rio Grande do Sul (LAFERGS) as a way of contributing for the optimization of drug production

Azevedo, Sandra Maria Zulian de January 2008 (has links)
O gerenciamento adequado de resíduos na indústria farmacêutica demonstra preocupação com a questão ambiental, a saúde pública e o combate ao desperdício. O objetivo desta dissertação foi contribuir para a otimização da produção de medicamentos no LAFERGS, mediante o gerenciamento de resíduos e, desta forma, colaborar para a melhoria da qualidade ambiental e da vida da população. A metodologia deste trabalho baseou-se na pesquisa bibliográfica para o embasamento teórico, na pesquisa documental em legislações relacionadas ao tema, em estudo de caso realizado no LAFERGS, no período de setembro de 2003 a agosto de 2004, para identificar os resíduos gerados e na elaboração do Plano de Gerenciamento de Resíduos (PGR). No estudo de caso foram caracterizados os resíduos químicos e recicláveis das atividades dos setores de produção e controle de qualidade de medicamentos, bem como os resíduos comuns recicláveis e não recicláveis gerados nas demais áreas do laboratório. O estudo forneceu dados para a elaboração do PGR e para melhorias no processo produtivo. Conclui-se que os resíduos químicos gerados na produção, no controle de qualidade e nos almoxarifados, são enquadrados no grupo B. Classificados como D estão os resíduos comuns, recicláveis e não recicláveis, resultantes das atividades industriais, administrativas, de refeitório, de sanitários e de jardinagem. Materiais perfurocortantes, como vidraria de laboratório quebrada, lâminas e lamínulas, classificam-se no grupo E. Não existe geração de resíduos do grupo C, que são os radioativos. Como contribuição para a otimização da produção indica-se a modernização tecnológica do laboratório, a efetiva implantação de um sistema de garantia da qualidade e a busca de maior agilidade e autonomia administrativo-financeira e a implantação do PGR com a adoção de técnicas de produção mais limpa e minimização da geração de resíduos. / The suitable management of waste in the pharmaceutical industry shows the concern for issues related to the environment, public health and the fight against waste. The purpose of this dissertation was to contribute for the optimization of drug production at LAFERGS (Pharmaceutical Laboratory of Rio Grande do Sul), through the management of waste and, in this way, to work together for the improvement in the quality of the environment, as well as the life of the population. The methodology is based on bibliographic research for theoretical grounding, in document research on legislation related to the theme, on a case study performed at LAFERGS, from September 2003 to August 2004, to identify the waste generated, and in the development of the Waste Management Plan (WMP). In the case study the chemical and recyclable waste from the drug production and quality control sector activities were characterized, as well as the common recyclable and non-recyclable waste generated in other areas of the laboratory. The study supplied data for the development of the WMP and for improvement in the productive process. It was concluded that the chemical waste generated in production, quality control and in the warehouses, fit within Group B. Common, recyclable and non-recyclable waste resulting from industrial and administrative activities, as well as from the cafeteria, restrooms and garden are classified as Group D. Cutting materials, such as broken laboratory glassware, blades and micro slides are classified in Group E. There is no management process for waste in Group C, made up of radioactive materials. Technological modernization of the laboratory, the effective implementation of a quality assurance system and the search for greater flexibility and administrative-financial autonomy, along with the implementation of the WMP, with the adoption of cleaner production techniques, and a reduction in the generation of waste, are all indicated as forms of optimizing production.
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Qualidade do leite produzido nos meses de inverno e verão na região central do Rio Grande do Sul em diferentes níveis tecnológicos / Milk quality produced in winter and summer in the central region of the Rio Grande do Sul in different technological levels

Araujo, Fernando Oliveira de 31 May 2011 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / With the objective to evaluate the effect of the level of specialization of dairy production units, what it results in more intense use, or not, production resources, on the quantiqualitative aspects of milk, an evaluation was conducted in dairy production units (UPL) in two mesoregions of the state of Rio Grande do Sul: West Central Mesoregion Rio-Grandense East Central Mesoregion Rio-Grandense. Milk samples were collected in forty property and analyzed the composition and quality of milk. The UPL were divided into two groups: Specialized System (ES) and Semi-Specialized System (SS). The classification of production systems was based on the genetic composition of the herd, milking system, equipment used for cooling milk, nutritional planning of the herd, use of pastures and fodder reserves, presence of technical assistance in the property and the level of importance of the dairy activity for the farmers. Were also collected data regarding the productivity of properties, such as stocking rate and milk production per hectare. Milk components (fat, protein, lactose and solids) were determined by Near-infrared spectroscopy (NIRS) and the somatic cell count and total bacterial count were realized by eletronic count flow cytometry. There were no significant differences in composition, milk quality and productivity between the producers of the ES in winter and summer. In the SS system only percentage of fat was difference during winter and summer. For other values there was no difference in the SS. When compared, the SS and SE systems differ in composition, quality and productivity. Compared with the SS, the milk produced in the SE had lower chemical composition, but with better microbiological quality and higher production volume. / Com o objetivo de avaliar o efeito do nível de especialização de propriedades leiteiras, o que resulta em uso mais intenso, ou não, dos recursos de produção, sobre os aspectos quanti-qualitativos do leite, foi realizada uma avaliação de unidades produtoras de leite (UPL) de duas mesorregiões do estado do Rio Grande do Sul: Mesorregião Centro Ocidental Rio-Grandense e Mesorregião Centro Oriental Rio-Grandense. Foram coletadas amostras de leite de 40 UPLs e realizadas análises de composição química e qualidade microbiológica do leite. As UPLs foram divididas em dois grupos: Sistema Especializado (SE) e Sistema Semi-Especializado (SS). A classificação dos sistemas de produção foi baseada na composição genética do rebanho, equipamentos utilizados para refrigeração do leite, planejamento nutricional do rebanho, utilização de pastagens e reservas forrageiras, presença de assistência técnica na propriedade e grau de importância da atividade leiteira para os produtores. Também foram coletados dados referentes à produtividade das propriedades, como lotação animal e produção de leite por hectare. Os componentes do leite foram determinados pela espectrofotometria por radiação infravermelha e a contagem de células somáticas e contagem bacteriana total através de contagem eletrônica por citometria de fluxo. Não foram encontradas diferenças para composição química e qualidade microbiológica do leite e produtividade no SE nos meses de inverno e verão. Já no sistema SS apenas o teor de gordura apresentou diferença nos meses de inverno e verão. Comparado com o SS, o leite produzido no SE apresentou composição química inferior, porém com melhor qualidade microbiológica e maior volume produzido.
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COMPLEXOS AGROINDUSTRIAIS E AÇÕES NA ORGANIZAÇÃO SÓCIO-ESPACIAL: uma análise em geografia rural / AGROINDUSTRIAL COMPLEX AND ACTIONS IN THE SOCIO-SPATIAL ORGANIZATION: an analysis in rural geography

Oliveira, Ana Leticia de 08 July 2011 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The research deals with the understanding of the behavior and manifestations of the agroindustrial complexes as developers of dynamic changes in colonial spatiality in which they operate. They influence the production process, changing and re-creating the productive matrix subjected to the action of the flows of capital which is installed on the current production system. The established relationships permeate the production chain especially by dealing with production of the raw material for the agro-industry, thus allowing knowledge on its behavior in order to achieve its size in the context of growth and socioeconomic progress of the local spatiality. The relevance of the study is to assess the activities of grazing livestock in the establishments and the existent relationships with the agribusiness, maintaining the meanings of horizontality and verticality, as well as to reveal the influence exerted on the definitions and economic, political, social organization of a given spatiality (in this sense, small municipalities such as Três Passos - RS. This study assumes significance considering that the agro-industrial complexes are present in the structure of economic and social spaces where they settle. For the development of the proposed research, the methodology used is the systemic understanding of a reality composed of complex relationships which highlight the Agroindustrial Complex Sadia S / A, and the categories of spatial analysis contrasted by rural and urban areas that form the investigated spatial Municipality. A critical analysis was also used, allowing the confront between some subsystems: political, economic and sociocultural as well as occasional technical and environmental changes in the way of life of people involved, directly and indirectly, with the dynamic processes that manifest the current organization of space. The presence of Agroindustrial Complex is identified in this research as an action of the capitalist dynamics. Its globalized reproduction process has promoted a profound socio-spatial interference on the old production system of colonial origin. / A investigação tem como escopo o entendimento do comportamento e das manifestações dos complexos agroindustriais, como promotores de transformações dinâmicas nas espacialidades coloniais em que se inserem. Eles exercem influência no processo de produção, alterando-o e recriando como nova a matriz produtiva submetida a ação dos fluxos do capital que se instala no sistema de produção até então vigente. As relações que se estabelecem, permeiam a cadeia produtiva, principalmente a que trata da produção da matéria-prima destinada à agroindústria, permitindo conhecer seu comportamento, alcançar sua dimensão no contexto do crescimento e do progresso socioeconômico das espacialidades locais. A relevância do estudo consiste na avaliação das atividades da agropecuária nos estabelecimentos agropastoris e das relações existentes com a agroindústria guardando significados de horizontalidade e de verticalidade, além de revelar definições e influência exercidas na organização econômica, política, social de uma dada espacialidade. No caso em questão, de pequenos municípios, como é o caso de Três Passos - RS. A realização deste estudo assume importância considerando que os complexos agroindustriais marcam presença na estruturação econômica e social dos espaços onde se instalam. Para o desenvolvimento da investigação proposta, utiliza-se a metodologia sistêmica na compreensão de uma realidade constituída de relações complexas onde se destaca o Complexo Agroindustrial Sadia S/A e, as categorias de análise espacial constituídas pelo meio rural e meio urbano que formam a espacialidade do Município investigado. Também, se fez uso da análise crítica permitindo confrontar elementos constituintes de alguns subsistemas: político, econômico e sociocultural, bem como técnico e ambiental ocasionadores de transformações no modo de vida das populações envolvidas, direta e indiretamente, com a dinâmica dos processos que se manifestam na atual organização do espaço. Nesta investigação se identifica a presença do Complexo Agroindustrial, como uma ação da dinâmica capitalista e de seu processo de reprodução globalizada, tenha promovido profundas interferências sócio-espaciais no velho sistema de produção de origem colonial.
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Organização do trabalho no setor de usinagem da fábrica de motores da Wolkswagem do Brasil em São Carlos. / Work organization in the machining block sector of volkswagen of Brazil engines factory in São Carlos.

Silva, Robson Marcos da 18 August 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:52:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissRMS.pdf: 1360905 bytes, checksum: 36e36da016ebdba1bae5c45880e1126b (MD5) Previous issue date: 2005-08-18 / The Brazilian industry has been going through constant and significant changes in its work and production organization forms and these changes are being strategically used with the intention to keep assured the conditions of competitiveness and survival of these companies which are facing a globalized market of intransigent competition. These changes are provoked, then, by political, economical and social influence of national and international scenarios. Considering this subject of extreme relevance to the industrial world, we initially aim to show a literature review on evolution of production systems, especially in the automotive industry. We carried out then a Case Study to show the characteristics of the production system used in one of the Volkswagen of Brazil plants and to analyse the work organization implemented in the machining block sector. Further, we present a proposal of the work organization, in which the activities, executed for specific functions so far, would be consolidated in only one function, that is, what was done before by workers with specifics knowledge for each task (of production and maintenance) would begin to be executed by the same workers, but now with the knowledge about the whole productive process and not just with a more localized one (mechatronics). This form to organize the work with polyvalent professionals could provide, in theory, better results in productivity, without imputing to the workers harmful work conditions. We are treating this proposal as a future possibility, since we cannot assure right now that the company will put the necessary changes it into practice. / A indústria brasileira vem passando por constantes e significativas mudanças na sua forma de organizar a produção e o trabalho e estas mudanças estão sendo estrategicamente utilizadas com o intuito de manter asseguradas as condições de competitividade e sobrevivência destas empresas em um mercado globalizado, de concorrência acirrada. Estas mudanças são provocadas por influência política, econômica e social de um cenário nacional e internacional. Considerando ser o tema em questão de extrema relevância para o mundo industrial, procuramos nesta dissertação, inicialmente, apresentar uma revisão sobre a evolução histórica dos sistemas de produção, especialmente no segmento automobilístico. Realizamos então um Estudo de Caso de natureza exploratória, procurando apresentar as características do sistema de produção utilizado em uma das plantas da Volkswagen no Brasil e uma análise da organização do trabalho empregada no setor de usinagem. Apresentamos, então, uma proposta de reformulação deste modelo, em que as atividades até então desempenhadas por funções específicas poderiam ser consolidadas em uma única função, ou seja, o que antes era feito por trabalhadores com conhecimentos específicos para cada tarefa (de produção e de manutenção) passaria a ser realizado pelos mesmos trabalhadores, porém agora com conhecimento integral do processo produtivo e não apenas com um conhecimento mais localizado (mecatrônicos). Esta forma de organizar o trabalho com profissionais polivalentes poderá proporcionar melhores resultados em produtividade, sem prejuízo para as condições de trabalho. Colocamos esta proposta como uma possibilidade futura, uma vez que não podemos assegurar, por ora, que as mudanças necessárias serão implementadas pela empresa.
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Custo de produção de silagem de milho em fazendas leiteiras na região de Viçosa-MG / Production costs of corn silage in dairy darms from Viçosa-MG

Freitas, Guilherme de Albuquerque 20 December 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2015-03-26T14:02:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 242211 bytes, checksum: bc7c08f2e52ec32cc13a246b596d1000 (MD5) Previous issue date: 2010-12-20 / Production costs of corn destined to silage production were evaluated according to soil preparation system used: convectional or direct plantation systems, with or without previously plantation of beans. Data and samples of eighteen dairy farms registered in the Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa (PDPL-RV) collected from September/2009 to April/2010 were used. The farms were assigned to a completely randomized design in 2 x 2 factorial schemes. The pH, levels of dry matter (DM), crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), in vitro dry matter digestibility (IVDMD), fresh forage production (FFP) and dry matter production (DMP) were evaluated. The economic aspects studied were the gross income (GI), effective operating costs (EOC), total operating costs (TOC), gross margin (GM), net margin (NM), fresh forage costs (FFC) and dry matter costs (DMC). A greater level of CP was observed in corn silage from corn produced in the direct plantation system. No effects of plantation systems were observed for any of the other characteristics evaluated. Methods of plantation do not affect the production costs as well NM and GM. The costs of corn silage produced without previously plantation of beans is higher than the costs of silage production with previously plantation of beans. However, no differences were observed for its GM and NM due to a greater production of corn silage without the previously plantation compared to corn silage with previously plantations of beans. / Avaliou-se o custo de produção de milho para silagem, em função dos tipos de preparo de solo convencional ou plantio direto, com ou sem pré-plantio de feijão, em delineamento inteiramente casualizado, com arranjo fatorial 2X2. Foram utilizadas 18 fazendas produtoras de leite, participantes do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira da Região de Viçosa (PDPL-RV), no período de setembro 2009 a abril de 2010. Foram avaliados o pH, os teores de matéria seca (MS), de proteína bruta (PB), de fibra em detergente neutro (FDN) e a digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS), bem como a produção de forragem na matéria natural (PMN) e na matéria seca (PMS). Na análise econômica foram avaliadas a renda bruta (RB), o custo operacional efetivo (COE), o custo operacional total (COT), a margem bruta (MB), a margem líquida (ML), o custo da matéria natural (CMN) e o custo da matéria seca (CMS). Observou-se maior teor de proteína bruta na silagem produzida pelo método de plantio direto. Para as demais características da silagem não constatou-se efeito de métodos de plantio, nem da interação deste com o pré-plantio de feijão. Os métodos de plantio tipo preparo convencional e plantio direto não afetam os custos da produção nem as margens líquida e bruta. O custo da silagem produzida sem pré-plantio de feijão é maior que o custo da silagem com pré-plantio de feijão, mas não há diferença nas margens brutas e líquidas das mesmas, devido a maior produção de silagem sem pré-plantio comparada com a silagem com pré-plantio de feijão.
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Entre a contestação e a superação: a produção camponesa no assentamento rural Tiradentes em Mari.

Souto, Jackson Vital 31 August 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2015-04-16T14:48:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2245051 bytes, checksum: ea88bb88ac8927b82da47f0510b502c2 (MD5) Previous issue date: 2007-08-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The forest zone of Paraíba was always constituted in a privileged space to the advance understanding of the capitalist relations of production in the field and the way the peasant react to this advance, that expropriates them from its condition of peasant. This exactly geographic space was and has been scene of social conflicts, many bloody times, between large estate owners and a population of agricultural workers who search its land piece to guarantee its proper sustenance and conditions of a worthy life. This fight politics has resulted in some relative advances, as the institutionalization of the rural settlement, product of the politics pressure of peasant and landless agricultural workers, organized by the Movement of the Landless Agricultural Workers. This work studies the constitution and the ways of the production organization of the Tiradentes rural settlement, located in the city of Mari and considered the settlement model of the Movement of the Landless - MST in the middle-region of the forest zone of the State of Paraíba. Tiradentes rural settlement was constituted in 2000, into the politics of agrarian reform of the federal government, the Tiradentes gains life after long process of fight whose culminating point was the period of occupation-encampment. After conquering the land and institutionalized the settlement, it was our interest to know the specialities of its productive system, the forms of organizing the production, the canals of commercialization, the relations struck up between the seated peasants and the politics leaderships of the local Movement of the Landless - MST. One of our main finding was that, although the Movement of the Landless Agricultural Workers - MST searches to keep its influence and to lead the settlement through centered goals and national, the seated people follow its proper forms of production searching to preserve, thus, certain autonomy of its condition of being a peasant. / A Zona da Mata paraibana sempre se constituiu num espaço privilegiado para o entendimento do avanço das relações capitalistas de produção no campo e de como os camponeses reagem a esse avanço, que os expropria de sua condição camponesa. Esse mesmo espaço geográfico foi e tem sido palco de conflitos sociais, muitas vezes sangrentos, entre latifundiários e sujeitos diversos como os camponeses e os trabalhadores rurais que buscam seu pedaço de terra para garantir seu próprio sustento e condições de uma vida digna. Essa luta política tem resultado em alguns avanços relativos, como a institucionalização dos assentamentos rurais, produto da pressão política de camponeses e de trabalhadores rurais sem terra, organizados pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra MST e outros movimentos e luta pela terra. Este trabalho estuda a constituição e as formas de organização da produção no Assentamento Rural Tiradentes, localizado no município de Mari e considerado o assentamento modelo do MST na Meso-região da Zona da Mata do Estado da Paraíba. Constituído em 2000, no seio da política de reforma agrária do governo federal, o Tiradentes ganha vida após processo de luta cujo ponto culminante foi o período de ocupaçãoacampamento. Conquistada a terra e institucionalizado o assentamento, interessounos conhecer as especificidades do seu sistema produtivo, as formas de organizar a produção, os canais de comercialização, as relações travadas entre os camponeses assentados e as lideranças políticas do MST local. Uma de nossas principais constatações foi que, embora o MST busque manter sua influência e conduzir o assentamento via diretrizes centralizadas e nacionais, os camponeses assentados seguem suas próprias formas de produção buscando preservar, assim, uma certa autonomia na sua condição camponesa.
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Modelagem e simulação para análise de sistemas de recria-terminação de bovinos de corte / Modeling and simulation for stocker-finishing cattle systems analysis

Canellas, Leonardo Canali January 2015 (has links)
O objetivo do trabalho foi criar um modelo para simular intervenções de manejo e analisar o resultado em sistemas de recria-terminação de bovinos de corte, servindo como Sistema de Apoio à Decisão (SAD). O modelo foi desenvolvido e é operado de forma integrada em planilhas dinâmicas do Microsoft Excel® e foi dividido em três módulos (Sistemas de Alimentação; Desempenho Animal; e Resumo e Análise Econômica). O SAD foi criado para gerenciar individualmente a alimentação dos animais, analisar a demanda por alimentação do rebanho e confrontar esta demanda com a capacidade de suporte e fornecer o resultado econômico do sistema. Foram simuladas duas alternativas de intensificação do Sistema de Produção Base (SPB) por meio do aumento da área de campo melhorado e da incorporação do confinamento na terminação (SPCT) ou na recria (SPCR). A intensificação proposta gerou aumento na produtividade (321, 314 e 274 kg/ha/ano) e redução na idade de abate (21, 23 e 26 meses), respectivamente para os sistemas SPCT e SPCR em relação ao SPB. Na análise econômica, o sistema SPB apresentou a maior margem bruta anual por hectare, seguido pelo SPCT e SPCR. Posteriormente, o SPB foi submetido a diferentes cenários por meio do incremento no ganho de peso médio diário (GMD 20% superior) combinado com três percentuais de deságio dos preços mensais de venda do novilho em relação ao preço de compra do bezerro (0%, 20% e 40%). O aumento no GMD promoveu uma redução da idade média de abate de 26 para 25 meses e um aumento no peso médio de venda ao abate de 470 kg para 490 kg. A margem bruta anual por hectare foi superior para os cenários com menor deságio de preços, sendo este o principal fator a influenciar no retorno econômico. O modelo proposto permite que intervenções realizadas no gerenciamento da alimentação do rebanho, preços e desempenho animal de sistemas de recria-terminação sejam manejadas de forma conjunta e analisadas dentro de uma visão sistêmica. / The aim of this study was to create a model to serve as a Decision Support System (DSS) to simulate management intervention and analyze systems results. Model was developed and operated in Microsoft Excel® spreadsheet and was divided trough three components (Feeding Systems; Animal Performance; and Summary & Economic Analysis). DSS allows analysis of individual and herd’s feeding management, feed demand versus stock capacity and economic analysis. Intensification of the Pasture-Based System (PBS) was evaluated through the simulation of increasing areas of improved natural pasture and feedlot systems composing another two systems: Pasture/Feedlot-Based System for Finishing Cattle (FBSF) and Pasture/Feedlot-Based System for Stocker Cattle (FBSS). System’s intensification increases productivity (321, 314 and 274 kg/hectare/year) and decreases slaughter age (21, 23 and 26 months of age), for FBSF and FBSS compared to PBS. In the economic analysis, PBS showed higher annual gross margin per hectare, followed by FBSF and FBSS. In another analysis, PBS was tested through simulation of different scenarios for average daily gain (20% increasing in the ADG) combined with three levels of difference between the prices paid and received for cattle (0%, 20% and 40%). Increasing in ADG decreases the average slaughter ages from 26 to 25 months-old and increases selling weight from 470 to 490 kg. Annual gross margin per hectare was higher to the highest selling prices scenarios, which was the major factor that influenced on the economic return. Model provides an overview of integrated management, showing major results of interventions on herd’s feeding, purchase and selling prices and animal performance of stocker-finishing systems in beef cattle production.
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Studies for implementation of Neozygites floridana as control agent of two-spotted spider mite in strawberry / Estudos para implementação de Neozygites floridana como agente de controle do ácaro rajado em morangueiro

Vanessa da Silveira Duarte 28 May 2013 (has links)
Neozygites floridana is an important natural enemy of Tetranychus urticae in many crops, including strawberry. In this crop there has been some changes in the production system from open field to low tunnel. This new system presents benefits to strawberry production, moreover this system increases problems with spider mites and some fungal plant pathogens; consequently increasing the use of pesticides. In order to integrate N. floridana in the management of spider mites in strawberry there are still many important aspects to be revealed on the biology, epizootiology of the fungus and the effect of crop systems on its prevalence in the field. For this, three studies were performed, being the first one about the effect of strawberry production systems (low tunnel and open field) and pesticide application on population dynamics of two-spotted spider mite T. urticae, its natural enemies (N. floridana and predatory mites), and plant diseases, the experiment was performed in Inconfidentes-MG. The population of T. urticae attained the highest level in treatments with chemical control of pest, independently of the crop system, low tunnel or open field. The fungus N. floridana was observed late in both crop seasons, in treatments with and without inoculative releases, and has suggested that it might be a natural occurrence of the fungus. The highest prevalence of the fungus were observed in treatments with high densities of T. urticae. The predatory mites occurred naturally during the two crop seasons, and the most abundant species was Neoseiulus anonymus (Chant) (57.5%). The incidence of fungal plant diseases are greater in the open field than in low tunnel, however it seems that the crop system do not affect the new disease \"vermelhao\". The second study aimed to reveal the abiotic and biotic factors involved in the regulation of resting spores formation in the hosts T. urticae and T. evansi. The Brazilian isolate ESALQ1420 produced a large number of resting spores (51.5%) in T. urticae at a temperature 11 °C, photoperiod of 10L:14D, light intensity of 42-46 (?mol m-2s-1), on non-senescent plants. Small percentages of mites with resting spores (0-5 %) were found for the Norwegian isolate NCRI271/04 under the conditions tested, and very low percentages of resting spores (up to 1%) were observed in T. evansi infected by the Brazilian isolate ESALQ1421.The third study was therefore conducted phylogenetic analysis of isolates of N. floridana and develops efficient real-time PCR-based analysis for detection and quantification of N. floridana propagules from the soil. The phylogenic three showed that Neozygites is a fungal group far from other Entomophthoromycota and that N. floridana present high intra-specific variability. This data indicates that the isolates from different Tetranychus species may be in fact different Neozygites species, not described yet. We developed a real-time PCR probe for detection and quantification of N. floridana in the soil. This molecular probe was successful in quantifying N. floridana at relatively high DNA concentrations seeded into the soil. / Neozygites floridana é um importante inimigo natural de Tetranychus urticae em diversas culturas, incluindo morango. Nesta cultura tem havido uma mudança no sistema de produção, passando de cultivo em campo aberto para túnel baixo. Este novo sistema apresenta benefícios na produção de morango, no entanto pode aumentar problemas com ácaros fitófagos e algumas doenças fúngicas, consequentemente aumentando o uso de agrotóxicos. Para a integração de N. floridana no manejo de ácaros fitófagos em morango, existem ainda muitos aspectos importantes a serem conhecidos sobre a biologia, epizootiologia do fungo e efeito dos sistemas de cultivo sobre a sua prevalência em campo. Para isso três estudos foram realizados, sendo o primeiro estudo sobre o efeito de sistemas de produção de morango (túnel baixo e campo aberto) e da aplicação de agrotóxicos sobre a dinâmica populacional do acaro rajado T. urticae, seus inimigos naturais (N. floridana e ácaros predadores) e doenças de plantas, o experimento foi realizado em Inconfidentes-MG. A população de T. urticae atingiu altos níveis em tratamentos com controle químico de pragas, independente do sistema de cultivo, túnel baixo ou campo aberto. O fungo N. floridana foi observado no final de ambos os ciclos de cultivos, nos tratamentos com e sem liberações inoculativas, sugerindo que houve incidência natural do fungo. As maiores prevalências do fungo foram observadas em tratamentos com altas densidades de T. urticae. Os ácaros predadores ocorreram naturalmente durante os dois ciclos de cultivo, sendo Neoseiulus anonymus (Chant) a espécie mais abundante (57.51%). A incidência de doenças fúngicas foi maior em campo aberto do que em túnel baixo, no entanto parece que o sistema de cultivo não afetou a incidência da nova doença vermelhão. No segundo estudo objetivou-se conhecer os fatores abióticos e bióticos envolvidos na formação de esporos de resistência nos hospedeiros T. urticae e Tetranychus evansi. O isolado brasileiro ESALQ1420 produziu um grande número de esporos de resistência (51.5%) em T. urticae, a uma temperatura de 11 ° C, fotoperíodo de 10F:14E, intensidade de luz de 42-46 (?mol m-2s-1), em plantas senescentes. Pequenas percentagens de ácaros com esporos de resistência (0-5%) foram encontrados para o isolado Norueguês NCRI271/04 sob as condições testadas, e muito baixas percentagens de esporos de resistência (ate 1%) foram observados em T. evansi infectados pelo isolado brasileiro ESALQ1421. O terceiro estudo objetivou analisar filogeneticamente os isolados de Neozygites patogênicos a ácaros, e desenvolver ferramenta utilizando PCR em tempo real para a detecção e quantificação de propágulos de N. floridana a partir do solo. A arvore filogenética mostrou que Neozygites e um grupo de fungos distante dos demais Entomophthoromycota, e que estes fungos apresentaram alta variabilidade intraespecífica entre isolados de N. floridana. Estes resultados indicam que isolados provenientes de diferentes espécies hospedeiras do gênero Tetranychus podem ser de fato diferentes espécies de Neozygites não descritas ainda. Desenvolveu-se uma sonda molecular para detecção e quantificação de N. floridana no solo utilizando PCR em tempo real. Esta sonda foi eficiente na quantificação de N. floridana, em concentrações relativamente altas de DNA inoculado no solo.

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