Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-14T13:34:02Z No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:32:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) / Approved for entry into archive by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2017-01-31T13:39:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T14:54:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ChristianoRC_TESE.pdf: 1646596 bytes, checksum: 2f8abd9985bba25a39b2334e5033263d (MD5) Previous issue date: 2016-06-02 / In recent years it has increased the cultivation of net melons of Galia type, which present an enhanced visual appearance and great flavor. With the advancement of cultivation techniques, coupled with increasing demand for quality vegetables all year round, It has invested in farming alternatives, such as hydroponics which is a technology for growing plants in nutrient solution, with or without the use of substrate, in a protected environment, allowing the planting of the same species all year, and more efficient use of water and fertilizers. However, information on the nutrient solutions are still widespread, with the need for studies adapted to local conditions and the wide range of existing cultivars. The objective of this work was to study the behavior of Galia melon (Hybrid ‘Babilônia RZ F1) grown in coconut fiber and irrigated with nutrient solutions of different concentratations. The design was a randomized blocks, with five replications and five treatments, which correspond to different macronutrients in the nutrient solution, based on the recommended solution for Furlani et al. (1999), which was considered 100% concentration (C1). Getting other treatments so determined: C2=75%; C3=50%; C4=25% e C5=12,5%. From 15 days after transplanting , the analyzes of growth and nutrient absorption were performed by collecting plants from each plot , in periods of 15, 30 , 45 and 60 days after transplanting. The concentration C3 (50%) provided higher dry matter production of shoots as well as leaf area for the muskmelon. The shoot absolute growth rate showed different trends for concentrations, however C3 (50%) concentration showed the best results. The relative growth rate of shoot and the net assimilation of shoot rate tended to decrease with time for all concentrations. The nutrient uptake by following order, K > N > P, independely of the concentration of the nutrient solution, however, the concentration of C1 (100%) showed the highest levels of N, P and K in the leaves. Considering the productivity, the highest yield was obtained at a concentration of 47% of macronutrients in the nutrient solution / Nos últimos anos vem crescendo o cultivo dos melões rendilhados do tipo Gália, que apresentam um sabor realçado e ótimo aspecto visual. Com o avanço das técnicas de cultivo, associadas a crescente exigência por hortaliças de qualidade durante todo o ano, tem-se investido em alternativas de cultivo, dente estas, o cultivo hidropônico que é uma tecnologia para o cultivo de plantas em solução nutritiva, com ou sem o uso de substrato em ambiente protegido, o que permite o plantio da mesma espécie o ano todo, e com maior eficiência do uso de água e fertilizantes. Porém, as informações sobre as soluções nutritivas ainda são muito generalizadas, havendo a necessidade de estudos adaptados às condições locais e a grande variedade de cultivares existente. O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento do melão (Cucumis melo L., tipo Gália, híbrido Babilônia RZ F1), cultivado em fibra de coco e irrigado com soluções nutritivas de diferentes concentrações. O delineamento foi o de blocos casualizados, com cinco repetições e cinco tratamentos, que corresponderam a diferentes macronutrientes na solução nutritiva, tomando como base a solução recomendada por Furlani et al. (1999), que foi considerada a concentração de 100% (C1). Ficando os demais tratamentos assim determinados: C2=75%; C3=50%; C4=25% e C5=12,5%. A partir dos 15 dias após o transplantio, foram realizadas as análises de crescimento e absorção de nutrientes, através da coleta de plantas de cada parcela, nos períodos de 15, 30, 45 e 60 dias após o transplantio. A concentração C3 (50%) proporcionou maior produção de matéria seca da parte aérea, como também de área foliar para o meloeiro. A taxa de crescimento absoluto da parte aérea apresentou diferentes tendências para as concentrações, sendo que a concentração C3 (50%) apresentou os melhores resultados. A taxa de crescimento relativo da parte aérea e a taxa de assimilação líquida da parte aérea tenderam a diminuir com tempo para todas as concentrações. A absorção foliar dos nutrientes no meloeiro seguiu ordem, K > N > P, independentemente da concentração da solução nutritiva, sendo que a concentração C1 (100%) apresentou os maiores teores de N, P e K nas folhas do meloeiro. Considerando a produtividade, o maior rendimento foi obtido na concentração de 47% de macronutrientes na solução nutritiva / 2016-11-10

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002-06-28Bitstream added on 2014-06-13T19:37:10Z : No. of bitstreams: 1 coelho_rl_me_jabo.pdf: 1102139 bytes, checksum: c539c3bde74769a408f6551d04fc9556 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Foi conduzido um experimento em sistema hidropônico-NFT no período de setembro a novembro de 2001, na FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, situada a 21°15'22 S, 48°18'48 W, e altitude de 595 m. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram concentrações de nitrogênio na solução nutritiva (110, 165, 220 e 275 mg N.L-1) que constituíram as parcelas, e quatro cultivares de almeirão (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha), que constituíram as subparcelas. O experimento teve como objetivo avaliar o efeito da concentração de nitrogênio na solução nutritiva sobre o acúmulo de nitrato e sobre a produtividade de cultivares de almeirão em cultivo hidropônico-NFT. Foram observadas diferenças entre as cultivares quanto ao acúmulo de nitrato. O aumento de nitrato na solução nutritiva aumentou os teores de nitrato em todas as cultivares. Estes teores, foram significativamente reduzidos quando são adotadas concentrações de nitrogênio na solução nutritiva para obter-se 90 % da produção máxima das cultivares, sendo a cultivar Catalonha a que maior teor (1.752 mg NO3-) apresentou nesta condição. A cultivar Pão de Açúcar apresentou a maior produtividade (5,5 kg m-2). A concentração de nitrogênio na solução nutritiva para 90 % da produtividade máxima das cultivares Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha foram respectivamente de 110, 151, 117 e 168 mg L-1, representando redução de 30 a 40 % nas concentrações de nitrogênio requeridas para obter as máximas produtividades. / An experiment was carried in hydroponic system-NFT from September to November of 2001, at FCAV-UNESP in Jaboticabal-SP, located 21°15'22 S, 48°18'48 W and 595 meter high. The experiment was cropped in randomized blocks design, in split-plot scheme and four replications. Nitrogen concentration in nutrient solution (110, 165, 220 and 275 mg N.L-1) and four chicory cultivars (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste, Catalonha) were the studied factors. The objective this work was to evaluate the effect of nitrogen concentration in nutrient solution on nitrate contents and productivity in chicory cultivars under hydroponic system-NFT. It was observed that differences between cultivars on nitrate accumulation. The increase on nitrogen in nutritive solution promoved bigger concentrations of nitrate in all cultivars. This concentrations was reduced when are used nitrogen concentrations in nutrient solution to obtain 90 % of maxim production cultivars. Bigger concentration of nitrate was observed cultivar Catalonha (1.752 mg NO3-). Bigger productivity was observed cultivar Pão de Açúcar (5,5 kg m-2). The nitrogen concentration in nutrient solution to 90 % of maxim productivity cultivars Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha was respectively 110, 151, 117 e 168 mg L-1, represented reduction of 30-40 % in nitrogen concentrations required to obtain maxim productivity.

Submitted by RAFAELLE FAZZI GOMES null (rafinha_fazzi@hotmail.com) on 2016-05-25T10:44:49Z No. of bitstreams: 1 TESE_RAFAELLE_FAZZI_GOMES.pdf: 2414449 bytes, checksum: ad3a2f7ef98287e20fdaa457e4f83c41 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-05-25T18:56:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 gomes_rf_dr_jabo.pdf: 2414449 bytes, checksum: ad3a2f7ef98287e20fdaa457e4f83c41 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T18:56:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 gomes_rf_dr_jabo.pdf: 2414449 bytes, checksum: ad3a2f7ef98287e20fdaa457e4f83c41 (MD5) Previous issue date: 2016-03-29 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Nos últimos anos, tem-se destacado o grupo de melancias de menor tamanho, de um a três quilos, denominadas de minimelancias. Essas melancias quando conduzidas em ambiente protegido, requerem sistema de condução na vertical e manejo de plantas para garantir elevada produtividade por área e frutos de qualidade. Com base nisso, esse trabalho teve por objetivos avaliar o desempenho de híbridos comerciais de minimelancia em diferentes espaçamentos, orientação do crescimento, e número de plantas. Para isso, foram conduzidos dois experimentos, cultivados sob ambiente protegido em substrato de fibra da casca de coco, com fertirrigação. A primeira etapa foi instalada utilizando o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 x 3, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram: cinco híbridos de minimelancia (‘Beni Kodama’; ‘Ki Kodama’; ‘Smile’; ‘New Kodama’; e ‘Beni Makura’) e três espaçamentos entre plantas (E1= 0,35; E2= 0,50; E3=0,65). A segunda etapa foi conduzida utilizando o híbrido ‘Smile’ no delineamento experimental de blocos ao acaso, esquema fatorial 2 x 2, com oito repetições. O primeiro fator foi constituído de número de hastes por planta (1 e 2 duas hastes), e o segundo fator foi composto de número de plantas por vaso (1 e 2 plantas). Em ambas as etapas avaliaram-se características de produção, qualidade, assim como, parâmetros fisiológicos da planta. Na etapa 1 não houve interação significativa entre os fatores avaliados (híbridos e espaçamentos). Para híbridos é possível observar que houve diferença significativa apenas para massa fresca de frutos, onde ‘Smile’ apresentou melhor desempenho. Enquanto que para o fator espaçamento houveram diferenças, sendo que, espaçamentos maiores (0,50 m e 0,65 m) proporcionaram maior massa fresca dos frutos, área foliar, firmeza de frutos, diâmetros e percentual de frutos extragrandes. Já as maiores densidades (0,35 m) aumentaram a produtividade total e o índice de área foliar. Para a etapa 2 foi possível observar interação entre o manejo de hastes e o número de plantas/vaso, nas características de área foliar, índice de área foliar, massa seca da haste, massa de frutos, produtividade total, sólidos solúveis e percentual de frutos grandes. Os tratamentos conduzidos com duas hastes e uma planta/vaso proporcionaram altas produtividades sem prejudicar a qualidade dos frutos, tornando-se viável ao produtor. Dessa forma, recomendase o cultivo dos híbridos avaliados, no espaçamento de 0,50 m entre plantas, em fibra da casca de coco, aliado ao manejo de uma planta/vaso conduzida com duas hastes. / In recent years, it has highlighted the group of smaller watermelons, one to three kilos, called minimelancias. These watermelons when conducted in a protected cultivation, require training system vertically and management plans to ensure high productivity per area and fruit quality. Based on this, this study aimed to evaluate the performance of commercial hybrid minimelancia in different spacings, growth orientation, and number of plants. For this, two experiments were conducted, cultivated under protected environment in fiber substrate of coconut shell, with fertigation. The first stage was installed using the experimental design of randomized blocks in a factorial 5 x 3, with four replications. The factors evaluated were: five hybrids of minimelancia (‘Beni Kodama’, ‘Ki Kodama’, ‘Smile’, ‘New Kodama’, and ‘Beni Makura’) and three spacings between plants (E1 = 0.35; E2 = 0.50; E3 = 0.65). The second stage was conducted using the hybrid ‘Smile’ in the experimental design of randomized, factorial 2 x 2 with eight repetitions. The first factor is constituted by the number of stems per plant (stems 1 and 2) and the second factor consisting of the number of plants per pot (plants 1 and 2). In both stages were evaluated production characteristics, quality, as well as physiological parameters of the plant. In step 1, there was no significant interaction between the factors evaluated (hybrid and spacings). For hybrids is observed that there was a significant difference only for fresh fruit mass where ‘Smile’ performed better. While for spacings there were differences, and that greater spacing (0.50 m and 0.65 m) provided higher fresh fruit weight, leaf area, fruit firmness, diameter and percentage of oversized fruit. Already the highest densities (0.35 m) increased total productivity and the leaf area index. For step 2 was observed interaction between the management stems and the number of plants/pot, the leaf area characteristics, leaf area index, dry mass of the stem, fruit mass, total soluble solids and fruit percentage big ones. The treatments conducted with two stems and a plant/pot provided high yields without harming the quality of the fruit, making it viable for the producer. Thus, it is recommended the cultivation of hybrids, spaced 0.50 m between plants in coconut fiber shell, together with the management of a plant/vessel conducted with two stems. / FAPESP: 2013/05587-0

Submitted by Camila Seno Nascimento (camilaseno@gmail.com) on 2018-04-19T00:57:07Z No. of bitstreams: 1 dissertacao_Camila_Seno_Nascimento.pdf: 983641 bytes, checksum: 512ebabb21bfd537b166db61ac06cce7 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-04-19T11:20:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nascimento_cs_me_jabo.pdf: 983641 bytes, checksum: 512ebabb21bfd537b166db61ac06cce7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-19T11:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nascimento_cs_me_jabo.pdf: 983641 bytes, checksum: 512ebabb21bfd537b166db61ac06cce7 (MD5) Previous issue date: 2018-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O correto estabelecimento e balanceamento da relação N:K para cada estádio fenológico do meloeiro é fundamental para promover a maximização do crescimento e desenvolvimento da planta e evitar desordens nutricionais. Desta forma, com o objetivo de avaliar a influência de concentrações de nitrogênio (N) e potássio (K) em cada fase fenológica (vegetativa e reprodutiva) do meloeiro e obter a melhor relação N:K para cada uma delas, um experimento foi conduzido em casa de vegetação, em sistema hidropônico. Na primeira fase, foram avaliadas quatro concentrações de N (8, 11, 14 e 17 mmol L-1) e duas concentrações de K (4 e 5 mmol L-1), em delineamento experimental de blocos ao acaso, esquema fatorial 4x2, com cinco repetições. Na segunda fase, em esquema fatorial 2x2, foram avaliadas as combinações das duas concentrações de N que geraram as melhores características na fase anterior (maior área foliar, altura de planta e número de folhas) e duas concentrações de K (4,5 e 9,0 mmol L-1). Com base nas características de crescimento, a melhor relação N:K para a fase vegetativa foi a de 17:5 mmol L-1. O aumento das concentrações de N na fase vegetativa promoveu o aumento dos teores foliares de N, P e S e a redução de K, Ca e Mg. As concentrações de N e K não influenciaram a área foliar, produtividade e qualidade dos frutos do meloeiro, e assim considerou-se 14:4,5 mmol L-1 como a melhor relação N:K para a fase reprodutiva. / The correct establishment and balancing of the N:K ratio for each phenological growth stage of melon is essential to maximize the plant growth and development and avoid nutritional disorders. Thus, in order to evaluate the influence of nitrogen (N) and potassium (K) concentrations in each phenological growth stage (vegetative and reproductive) of melon plants and obtain the best N:K ratio for each of them, an experiment was carried out in a greenhouse, in a hydroponic system. In the first stage, four N concentrations (8, 11, 14, and 17 mmol L-1) and two K concentrations (4 and 5 mmol L-1) were evaluated. The experimental design adopted was a randomized block in a 4x2 factorial scheme with five replicates. In the second stage, in a 2x2 factorial scheme, the combination of the two N concentrations which generated the best characteristics in the previous stage (higher leaf area, plant height and number of leaves) and two K concentrations (4.5 and 9.0 mmol L-1) were evaluated. Based on the growth characteristics, the best N:K ratio for the vegetative stage was 17: 5 mmol L-1. The increase of N concentrations in the vegetative stage promoted the increase of leaf N, P, and S content and the decrease of K, Ca and Mg. The N and K concentrations did not influence the leaf area, yield and fruit quality, so 14:4.5 mmol L-1 was considered as the best N: K ratio for the reproductive stage.

Submitted by Carolina Seno Nascimento (carolina.seno@yahoo.com.br) on 2018-04-19T00:58:10Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Carolina_Seno_Nascimento.pdf: 928031 bytes, checksum: 6fefd80272ed55e13cf22f4f5276310c (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-04-19T11:38:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nascimento_cs_me_jabo.pdf: 928031 bytes, checksum: 6fefd80272ed55e13cf22f4f5276310c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-19T11:38:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nascimento_cs_me_jabo.pdf: 928031 bytes, checksum: 6fefd80272ed55e13cf22f4f5276310c (MD5) Previous issue date: 2018-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O selênio (Se) é um micronutriente essencial aos seres humanos e animais, entretanto verifica-se frequentemente alimentos pobres neste micronutriente, fato este, explicado principalmente pelo seu baixo teor nos solos. Uma dieta deficiente neste mineral resulta na maior suscetibilidade a uma série de doenças, dentre elas câncer, hipertireoidismo e doenças cardíacas. Nesse contexto, a biofortificação de alimentos é uma alternativa promissora para a inserção do Se na alimentação humana. Assim, objetivou-se avaliar o efeito de doses de Se no crescimento, produção e biofortificação da rúcula. Plantas de rúcula foram cultivadas em ambiente protegido no sistema hidropônico. Foram avaliadas sete concentrações de Se (0, 10, 20, 30, 40, 50 e 60 µmol L-1), utilizando-se o selenato de sódio como fonte de Se. O número de folhas, área foliar, altura, massa fresca e seca da parte aérea, massa seca da raiz e produtividade foram influenciados pelas concentrações de Se. Os melhores resultados foram obtidos entre as concentrações 20 a 29 µmol L-1 de Se. Os teores de enxofre (S) e potássio (K) aumentaram linearmente com incremento no fornecimento de Se. Constatou-se a biofortificação agronômica da rúcula, pois o aumento da concentração de Se na solução nutritiva resultou em aumento no teor deste elemento na planta. Os tratamentos com o fornecimento de Se na solução nutritiva proporcionaram rúculas com teores que variaram de 598,96 a 1437,56 µg kg-1 de Se, em relação às plantas cultivadas em solução nutritiva sem Se que apresentaram 167,84 µg kg-1 de Se. / Selenium (Se) is an essential micronutrient for humans and animals. However, food often presents low content of this micronutrient, which is resulted mainly due to the low content of Se in the soil. The insufficient consumption of this mineral can increase the susceptibility to several diseases, including cancer, hyperthyroidism and heart disease. In this context, the biofortification of food is a promising alternative for Se insertion into the human diet. The objective of this study was to evaluate the effect of Se doses on the growth, production, and biofortification of rocket plants. Rocket plants were grown in a protected environment in the hydroponic system. Seven concentrations of Se (0,10, 20, 30, 40, 50 and 60 μmol L-1) were evaluated. Sodium selenate was used as a source of Se. The number of leaves, leaf area, height, fresh and dry shoot mass, root dry mass and productivity were influenced by the concentrations of Se. The best results were obtained between the concentrations 20 to 29 μmol L-1 of Se. With the supply of Se was possibly observed a linear increase in the sulfur (S) and potassium (K) contents. Agronomic biofortification of rocket plants was verified since the increase of the Se concentration in the nutritive solution resulted in an increase in the content of this element in the plant. Treatments with the supply of Se in the nutrient solution provided rocket plants ranging from 598.96 to 1437.56 μg kg-1 of Se, in relation to plants grown in nutrient solution without Se that presented 167,84 μg kg-1 Se.

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Leila Trevizan Braz / Banca: Max José de Araújo Faria Júnior / Resumo: Foi conduzido um experimento em sistema hidropônico-NFT no período de setembro a novembro de 2001, na FCAV-UNESP, Jaboticabal-SP, situada a 21°15'22" S, 48°18'48" W, e altitude de 595 m. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos casualizados, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram concentrações de nitrogênio na solução nutritiva (110, 165, 220 e 275 mg N.L-1) que constituíram as parcelas, e quatro cultivares de almeirão (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha), que constituíram as subparcelas. O experimento teve como objetivo avaliar o efeito da concentração de nitrogênio na solução nutritiva sobre o acúmulo de nitrato e sobre a produtividade de cultivares de almeirão em cultivo hidropônico-NFT. Foram observadas diferenças entre as cultivares quanto ao acúmulo de nitrato. O aumento de nitrato na solução nutritiva aumentou os teores de nitrato em todas as cultivares. Estes teores, foram significativamente reduzidos quando são adotadas concentrações de nitrogênio na solução nutritiva para obter-se 90 % da produção máxima das cultivares, sendo a cultivar Catalonha a que maior teor (1.752 mg NO3-) apresentou nesta condição. A cultivar Pão de Açúcar apresentou a maior produtividade (5,5 kg m-2). A concentração de nitrogênio na solução nutritiva para 90 % da produtividade máxima das cultivares Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha foram respectivamente de 110, 151, 117 e 168 mg L-1, representando redução de 30 a 40 % nas concentrações de nitrogênio requeridas para obter as máximas produtividades. / Abstract: An experiment was carried in hydroponic system-NFT from September to November of 2001, at FCAV-UNESP in Jaboticabal-SP, located 21°15'22" S, 48°18'48" W and 595 meter high. The experiment was cropped in randomized blocks design, in split-plot scheme and four replications. Nitrogen concentration in nutrient solution (110, 165, 220 and 275 mg N.L-1) and four chicory cultivars (Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste, Catalonha) were the studied factors. The objective this work was to evaluate the effect of nitrogen concentration in nutrient solution on nitrate contents and productivity in chicory cultivars under hydroponic system-NFT. It was observed that differences between cultivars on nitrate accumulation. The increase on nitrogen in nutritive solution promoved bigger concentrations of nitrate in all cultivars. This concentrations was reduced when are used nitrogen concentrations in nutrient solution to obtain 90 % of maxim production cultivars. Bigger concentration of nitrate was observed cultivar Catalonha (1.752 mg NO3-). Bigger productivity was observed cultivar Pão de Açúcar (5,5 kg m-2). The nitrogen concentration in nutrient solution to 90 % of maxim productivity cultivars Pão de Açúcar, Folha Larga, Precoce de Trieste e Catalonha was respectively 110, 151, 117 e 168 mg L-1, represented reduction of 30-40 % in nitrogen concentrations required to obtain maxim productivity. / Mestre

Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-10T13:25:48Z No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Rejected by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br), reason: corrigir on 2016-11-14T13:30:17Z (GMT) / Submitted by Socorro Pontes (socorrop@ufersa.edu.br) on 2016-11-14T13:42:39Z No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:33:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-01-24T14:35:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-21T14:50:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ItaloSRQ_DISSERT.pdf: 1374361 bytes, checksum: 464a0c5cca8e4e174467ec34d53703fc (MD5) Previous issue date: 2016-04-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In northeastern Brazil, the main producing and exporting region melon, the yield exceed 40 tons per hectare. Potassium affects the concentration of sugars and nutrient relating to the maturation and the quality of the melon fruit. The semi-hydroponic system is an alternative for the growing melon, which enables efficient production and water consumption, in addition to the favorable fruit quality results. This study aimed to evaluate the growth, production and postharvest quality of melon Galia (Cucumis melo L. cultivar "Babilonia RZ F1-Hybrid"), grown in semi-hydroponic system under different levels of potassium in the nutritious solution. The experiment was carried out in greenhouse from Department of Environmental Sciences and Technology of the Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) from October to December 2015. The experimental design was randomized blocks, with five treatments, randomized in five blocks with six plants per plot. The effect of concentrations of potassium in the nutrient solution (50, 75, 100, 125 and 150% of the quantity of nutrients in 50% solution proposed by Furlani for melon cultivation) was analized. During the experiment variables were analyzed: plant height, stem diameter, number of leaves, fruit weight, transversal and longitudinal diameter, transverse and longitudinal inner cavity, thick peel and pulp, soluble solids, titratable acidity, pH, total sugars and fruit maturation ratio. The change in potassium concentration influenced the behavior of the growth variables, production and post-harvest. The concentration of 100% potassium caused greater increase in fruit weight, productivity and pulp thickness; with significant results for titratable acidity, total sugars and soluble solids / No nordeste brasileiro, principal região produtora e exportadora de melão, a produtividade pode ultrapassar 40 toneladas por hectare. O potássio afeta a concentração de açúcares e relacionam o nutriente com a maturação e a qualidade do fruto de melão. O cultivo semi-hidropônico é uma alternativa para o cultivo do meloeiro, que permite eficiência na produção e no consumo hídrico, além de resultados de qualidade do fruto favoráveis. Este trabalho teve como objetivo de avaliar o crescimento, a produção e a qualidade pós-colheita do melão Gália (Cucumis melo L., cultivar "Babilonia RZ F1-Hybrid”), cultivado em sistema semi-hidropônico sob diferentes doses de potássio na solução nutritiva. A pesquisa foi realizada em casa de vegetação, no Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas da Universidade Federal Rural do Semiárido – UFERSA, no período de outubro a dezembro de 2015. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos, aleatorizados em cinco blocos, com seis plantas por parcela. Foi avaliado o efeito de cinco concentrações de potássio na solução nutritiva (50, 75, 100, 125 e 150% do quantitativo de nutrientes na solução 50% proposto por Furlani para o meloeiro). Durante o experimento foram analisadas as variáveis: altura de plantas; diâmetro da haste; número de folhas, peso do fruto, diâmetro transversal e longitudinal, cavidade interna transversal e longitudinal, espessura de casca e polpa, sólidos solúveis, acidez total titulável, pH, açúcares totais e relação de maturação dos frutos. A variação da concentração de potássio influenciou o comportamento das variáveis de crescimento, produção e pós-colheita. A concentração de 100% de potássio proporcionou maior incremento no peso dos frutos, produtividade e espessura de polpa; com resultados significativos para acidez titulável, açucares totais e sólidos solúveis / 2016-10-31

The objectives of this work were to test different salt and sucrose concentrations in the in vitro medium and acclimatizing systems for production of strawberry stock plants. One experiment was conducted at the Breeding and Plant Propagation Laboratory and two experiments inside a screen house at the Department of Fitotecnia UFSM, from February to October, 2008. In the first experiment, sucrose 15; 30; 45 and 60g/L and salt ½; ¾ and 1 MS concentrations were compared, in a 3x4 factorial randomized experimental design, with five replications of five plantlets. Two evaluations were made, the first after plantlets were extracted from the in vitro medium and the second at the end of the acclimatizing period. In the first evaluation, the rate of survival, shoot height, number of roots, length of the bigger root and number of leaves of plantlets were determined. In the second evaluation, the same evaluations were done and also dry matter. In the second experiment, the effect of sucrose and salt concentrations on initial growth of stock plants was determined. Six plantlets of each in vitro medium of the previous experiment were used. The number of days from planting to the beginning of the stolon emission period, number of leaves and stolons, crown diameter and dry matter were determined 30 days after the acclimatizing period. In the third experiment, the acclimatizing systems made up by 128 cells polystyrene trays using organic substrate, polyethylene trays filled with sand and polyethylene trays filed with nutrient solution upon that plantlets floated were compared. The entirely randomized experimental design was used, with four replications of 10 plantlets. The rate of survival, shoot height, number of roots, length of the bigger root, number of leaves and shoot and root dry mass were determined. At the first evaluation of the first experiment, only number of leaves differed significantly, being higher in the 1 MS concentration. At the second evaluation, shoot height was higher in 1 MS, without difference from ¾ MS concentration. At the second experiment, the length of the bigger root was higher in ¾ MS, which did not differed from ½ MS. Dry mater and number of leaves of stock plants were higher by rooting plantlets in the 45 g/L sucrose and 1 MS salt concentrations. About acclimatizing systems, shoot height and number of leaves were higher in the 128 cells polystyrene trays using organic substrate while shoot and root dry matter were higher in the polyethylene trays filled with sand. It was concluded that for the clone Ivahé, the salt concentration may be reduced from 1 MS to ¾ MS and sucrose may be increased from 30 g/L to 45 g/L. About acclimatizing systems, the 128 cells polystyrene trays using organic substrate and the polyethylene trays filled with sand may be either used for acclimatizing plantlets of the Ivahé strawberry clone. / Este trabalho teve como objetivos testar diferentes concentrações de sais e de sacarose no meio de cultura e sistemas de aclimatização para a produção de mudas matrizes de morangueiro. Foi conduzido um experimento no Laboratório de Melhoramento e Propagação Vegetativa de Plantas e dois em abrigo telado, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, entre fevereiro e novembro de 2008. No primeiro experimento, foram comparadas as concentrações de sacarose de 15, 30, 45 e 60g/L e de sais de ½, ¾ e 1 MS, em esquema fatorial 3x4 no delineamento inteiramente casualizado, com cinco repetições de cinco plântulas. Foram realizadas duas avaliações, uma na saída das plântulas do laboratório e outra após a aclimatização. Na primeira avaliação foi determinada a sobrevivência de plântulas, altura da parte aérea, número de raízes, comprimento da maior raiz e número de folhas. Na segunda avaliação essas determinações foram repetidas e foi também determinada a matéria seca de planta. No segundo experimento, foi determinado o efeito das concentrações de sais e sacarose no crescimento inicial das plantas matrizes. Foram utilizadas seis plântulas de cada concentração de meio empregadas no experimento anterior. Foi determinado o número de dias do transplante ao início do estolonamento, o número de folhas, número de estolões, diâmetro da coroa e matéria seca de plantas 30 dias após a aclimatização. No terceiro experimento, foram comparados os sistemas de aclimatização constituídos por bandejas alveoladas de poliestireno de 128 células com substrato orgânico, bandejas não alveoladas de polietileno com areia e bandejas não alveoladas com uma placa de poliestireno flutuante na solução nutritiva. O delineamento inteiramente casualizado foi empregado, com quatro repetições de 10 plântulas. Foi determinada a sobrevivência de plântulas, altura da parte aérea, número de raízes, comprimento da maior raiz, número de folhas e matéria seca de parte aérea e de raízes. No primeiro experimento, na primeira avaliação somente o número de folhas mostrou diferença significativa, sendo mais elevado na concentração 1 MS. Na segunda avaliação, a altura da parte aérea foi maior na concentração 1 MS, sem diferença de ¾ MS. No segundo experimento, o comprimento da maior raiz foi superior no tratamento ¾ MS, que não diferiu de ½ MS. A matéria seca e o número de folhas das plantas matrizes foram superiores quando as plântulas foram enraizadas na concentração de sacarose de 45gL e 1 MS de sais. Com relação aos sistemas de aclimatização, a altura da parte aérea e o número de folhas foram mais elevados no sistema de aclimatização em bandejas alveoladas com substrato, enquanto a matéria seca da parte aérea e das raízes foram superiores no sistema de bandejas não alveoladas com areia. Concluiu-se que para o clone Ivahé, a concentração de sais pode ser reduzida de 1 MS para ¾ MS e que a concentração de sacarose pode ser aumentada de 30 g/L para 45 g/L. Quanto aos sistemas de aclimatização, as bandejas alveoladas de poliestireno com substrato orgânico e as bandejas não alveoladas de polietileno com areia podem ser empregadas para aclimatizar plântulas do clone Ivahé.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_gabriel_natchigall_marques.pdf: 1272294 bytes, checksum: bc35ce0c7d238bbde2ae6127a45b29a6 (MD5) Previous issue date: 2013-02-18 / Mini watermelons production in hydroponics and greenhouse conditions can be a viable alternative for obtaining high fruit yield and quality jointly with a better productive resources use and reduced environmental impact. In this sense, the analysis of growth and the study on water consumption are tools that can be used to produce knowledge and information regarding crop behavior and very important for a better irrigation management, allowing to choose the most suitable genotype to the proposed crop system. Thus, two experiments were conducted with mini watermelon crop in hydroponic system under greenhouse and spring-summer crop-season at Universidade Federal de Pelotas , in Capão do Leão, RS . The first one aimed to characterize the growth dynamics of mini watermelon hybrid genotypes Beni Kodama® , Extasy® , Ki Kodama® and Taiyo® at 11 sampling dates (0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 and 70 days after transplantation). Based on dry mass (DM) and leaf area data, it can be concluded that the genotypes have expressed growing tendency in relation to the accumulation of total plant DM, with a sigmoidal type growth curve. Genotype Extasy has shown higher vegetative growth from the half to the end of the crop cycle and lower intensity of fruit growth in the early and higher intensity of fruit growth in the end of the crop cycle than others. In relation to the fruit DM production, all genotypes presented a linear response to the time course of the crop cycle. Despite differences among fruit growth rates during the time course of the crop cycle, all genotypes showed similar patterns of fruit DM production at the end of the crop-season. For all genotypes, the crop relative growth rate decreased in relation to the age of the plant. Concerning the plant dry mass partitioning, leaves were the main drains of assimilates of the plant until the middle of the crop cycle. Fruits comprised from 1 to 5 % of the plant DM production at the beginning of fruiting and from 70 to 76 % of the plant DM at the end of the crop cycle. The second experiment aimed to characterize the duration of plant phenological phases, quantify the water consumption, determine the water use efficiency (WUE), as well as fruit yield and quality of two mini watermelon hybrids, 'Rapid Fire®' and 'Smile® . The obtained results indicated that 'Rapid Fire®' and 'Smile® showed similar total and daily volume of water consumption during the crop cycle, WUE, fruit yield and fruit chemical characteristics. For both genotypes, the maximum daily water consumption was 1.5 liter plant-1 day-1; the total water consumption was about 73-76 liters plant-1 and 80 % of the demand occurred during phenological stage III (maximum fruiting). The hybrids 'Rapid Fire®' and 'Smile®' showed fruit yield of 12.56 and 9.37 kg m-2, respectively, and an average solid soluble content of 10.3oBrix. 'Rapid Fire®' highlighted by its very high WUE for fruit production, 52.77 g L-1 on average. 'Rapid Fire®' and 'Smile® are potentially high fruit yielding genotypes, which present a high WUE and chemical characteristics compatible to the market requirements. / A produção de minimelancias em cultivo hidropônico sob ambiente protegido pode ser uma alternativa viável para a obtenção de alto rendimento e elevada qualidade de frutos, além da melhor otimização dos recursos produtivos e do reduzido impacto ambiental. Neste sentido, a análise do crescimento e o estudo do consumo hídrico são ferramentas que podem ser utilizadas para produzir conhecimentos e informações referentes ao comportamento da cultura e importantes para o manejo da irrigação, permitindo escolher os genótipos mais adaptados ao sistema de cultivo proposto. Assim, dois experimentos foram realizados com a cultura da minimelancia em sistema hidropônico e ambiente protegido em ciclo de primavera/verão no Campus da Universidade Federal de Pelotas, no município de Capão do Leão, RS. O primeiro experimento objetivou caracterizar a dinâmica do crescimento dos genótipos Beni Kodama® , Extasy® , Ki Kodama® e Taiyo® em 11 épocas de avaliação (0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63 e 70 dias após o transplante). Com base nos dados de massa seca (MS) e área foliar, concluiu-se que os genótipos expressaram tendência crescente em relação ao acúmulo de MS total da planta, com crescimento do tipo sigmoidal. O genótipo Extasy apresentou maior crescimento vegetativo aéreo a partir da metade do ciclo de cultivo, com menor intensidade de crescimento dos frutos no inicio e maior intensidade ao final do ciclo de cultivo que os demais. Em relação à produção de MS de frutos, todos os genótipos seguiram comportamento linear em função do período de cultivo e as diferenças na taxa de crescimento absoluto de frutos não acarretaram em diferenças no acúmulo final de massa seca nestes órgãos. Para os quatro genótipos, a taxa de crescimento relativo da cultura decresceu em função da idade da planta. No que diz respeito à dinâmica de partição da MS na planta, até a metade do ciclo de cultivo, as folhas foram os principais drenos de assimilados. Os frutos representaram de 1 a 5 % da MS da planta no inicio da frutificação e de 70 a 76 % da MS da planta no fim do ciclo. O segundo experimento objetivou caracterizar a duração das fases fenológicas, quantificar o consumo hídrico, determinar a eficiência no uso da água (EUA), bem como o rendimento e qualidade de frutos dos genótipos Rapid Fire® e Smile® . Os resultados obtidos indicam que os genótipos apresentaram similaridade em relação ao volume total e diário de água consumida durante o ciclo de cultivo, à EUA, ao rendimento e às características químicas dos frutos. Para ambos os genótipos, a demanda máxima diária de água foi de 1,5 litro planta-1 dia-1; a demanda total foi de cerca de 73-76 litros planta-1 e 80% desta ocorreu durante a fase fenológica III (plena frutificação). Os híbridos Rapid Fire® e Smile® apresentaram rendimento de frutos de 12,56 e 9,37 kg m-2, respectivamente, e média do teor de sólidos solúveis totais de 10,3oBrix. Rapid Fire® salientou-se pela elevada EUA na produção de frutos, da ordem de 52,77 g L-1. Assim, Rapid Fire® e Smile® são genótipos potencialmente de alto rendimento de frutos, com alta eficiência no uso da água e com características químicas compatíveis às exigências do mercado.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Larri_Antonio_Morselli.pdf: 127681 bytes, checksum: 439454e4af7d88d0bf9580bb1ca44d9b (MD5) Previous issue date: 2010-12-07 / Hydroponic forage production using vermicompost obtained from manure of animals is a way to solve problems related to the production costs, lack of water in Summer and cold Winter. The adoption of this practice can be an alternative in the production of milk, allowing the inclusion of small farmer into an increasing consumer market of organic products. In this sense two experiments were conducted in high tunnel greenhouse type at the Campo Didático e Experimental of Departamento de Fitotecnia/Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel/Universidade Federal de Pelotas/RS/UFPEL , in order to evaluate the yield and nutritional quality of fodder plants produced in hydroponically with organic solution. Randomized blocks experimental design was used for both experiments, with eight treatments (two crops two recommend base solutions and two earth-worm compost) and five replications totalizing 40 plots. The following variables where evaluated: plant height, fresh and dry mass at 14 days after sowing and the qualitative variables: crude protein, crude fiber, fiber in acid detergent and neutral detergent, ether extract and ashes. The evaluated crops were: wheat (Triticum aestivum L.) and black oats (Avena strigosa Schreb) in the first experiment and maize (Zea mayz L.) and millet (Pennisetum glaucum L.) in the second experiment. Eisenia foetida earth-worm composts in liquid form, obtained from bovine and pig manure, according two nitrogen recommendations 190.6 and 105.9 mg L-1 of N respectively, by Santos et al. (2003) and Neves (2001) - were used as fertilizer sources to formulate organic nutrient solutions. There was no significant difference between wheat and black oats in relation to plant height, fresh mass, crude protein and ashes. Concerning to dry mass and ether extract oats presented higher values, while wheat presented higher crude fiber, fiber in neutral detergent and fiber in acid detergent than oats. Bovine and pig manure earth-worm composts as well as Santos and Neves base solutions did not show significant differences for both crops. At the second experiment maize and millet crops presented no differences for crude fiber, neutral detergent fiber and acid detergent fiber. Maize presented much higher plant height, fresh and dry mass values, while millet presented higher crude protein, ether extract and ashes. The obtained results point out that it is possible to use both earth-worm composts as well as the two base solutions without loss in yield quality and bromatological composition for wheat, oats and maize cultivation. Among the fodder crops, the decision will follow the farmer choice or animals demand at the moment. / A produção de forragem hidropônica utilizando vermicomposto produzido a partir do esterco dos próprios animais é uma maneira de minimizar os problemas relacionados aos custos de produção, da falta de água no verão e das baixas temperaturas do inverno. A adoção desta prática pode ser uma alternativa na produção de leite, permitindo a inclusão do pequeno produtor em um nicho crescente do mercado consumidor que é o de produtos orgânicos. Nesse sentido, dois experimentos foram realizados em túnel alto, no Campo Didático e Experimental do Departamento de Fitotecnia da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas (UFPEL) RS, para avaliar a produtividade e a qualidade nutricional de forragem hidropônica produzida com solução orgânica no outono. Em ambos os experimentos o delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com oito tratamentos (duas culturas, duas soluções bases de recomendação e dois vermicompostos) e cinco repetições, totalizando 40 parcelas. Foram avaliadas as variáveis altura, fitomassa fresca e seca das plantas aos 14 dias após a semeadura e as variáveis bromatológicas: proteína bruta, fibra bruta, fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro, extrato etéreo e cinzas. As espécies avaliadas foram: trigo (Triticum aestivum L.) e aveia preta (Avena strigosa Schreb) no primeiro experimento e milho (Zea mayz L.) e milheto (Pennisetum glaucum L.) no segundo experimento. As soluções nutritivas usadas nos dois experimentos foram formuladas a partir de vermicompostos, na forma líquida, obtidos através de esterco bovino e suíno, conforme duas soluções base de recomendação distinta de nitrogênio: 190,6 e 105,9 mg L-1. Entre as culturas de trigo e aveia não houve diferença significativa para as variáveis altura de planta, fitomassa fresca, proteína bruta e cinzas. Nas variáveis fitomassa seca e extrato etéreo a aveia foi superior enquanto que nas variáveis fibra bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido o trigo foi superior à aveia. Os vermicompostos bovino e suíno, assim como as soluções bases não diferiram significativamente para as duas culturas estudadas. No segundo experimento, as culturas de milho e milheto não diferiram entre si para fibra bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido. Para as variáveis altura de plantas, fitomassa fresca e fitomassa seca, o milho foi superior enquanto que nas variáveis proteína bruta, extrato etéreo e cinzas o milheto foi superior. Esses resultados indicam que podemos utilizar os dois vermicompostos assim como as duas soluções bases de recomendação sem prejuízos na produtividade, qualidade e composição bromatológica para trigo e aveia. Enquanto que o milho obteve melhor produtividade o milheto apresentou melhor composição bromatológica.