Made available in DSpace on 2016-04-29T14:17:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Selma Aparecida Leite de Andrade.pdf: 2288849 bytes, checksum: 7bd80d520f2d083d9e4dfee0b2b62f40 (MD5) Previous issue date: 2009-11-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This dissertation aimed to identify and analyze the Social and Environmental Responsibility actions on the Self-Service Retail. The theme approach comprised the period between 2000 and 2009, starting from the case study on Extra Hypermarket Santa Rosália in Sorocaba/ SP that belongs to Pão de Açúcar Group. The methodology included the Bibliographic Research about conceptual production referring to Corporate Social and Environmental Responsibility, Social Balance, Commerce, Retail, Self-Service Retail; the Documental Research (Laws, Sustainability Reports, Social Balance and others) and the Field Research. On the research, with qualitative features, it was used for the methodological procedures the semi-structured interview with seven subjects: collaborators, organized Sorocaba civil society representatives and partners of the Social and Environmental Responsibility actions developed by Extra store, as well as the Participant Observation and technological resources, as filming a video and access to specific websites on the perspective of describing such actions on its working dynamics. The analysis of the empirical data emphasized the content and meaning of the people reports. The research results evidenced that the developed actions are mainly focalized in a strategy of customer gaining and retail marketing, however, they involve educative actions and have the possibility of spreading healthy habits aiming the life quality improvement of the local population. The results indicate, yet, fragility considering the discontinuity features and fragmentation of these actions and in evidence the absence of planning, monitoring, checking and the participation of everyone involved on the shared effectuation of the Corporate Social and Environmental Responsibility / A presente dissertação visou identificar e analisar as ações de Responsabilidade Socioambiental no Varejo de Auto-Serviço. A abordagem do tema compreendeu o período de 2000 a 2009, a partir do estudo de caso na Loja Extra Hipermercado Santa Rosália de Sorocaba/SP do Grupo Pão de Açúcar. A metodologia abrangeu a Pesquisa Bibliográfica sobre a produção conceitual referente a Responsabilidade Socioambiental Empresarial, Balanço Social, Comércio, Varejo, Varejo de Auto-Serviço; a Pesquisa Documental (Leis, Relatórios de sustentabilidade, Balanço Social e outros) e a Pesquisa de Campo. Na pesquisa, de caráter qualitativo, foram utilizados como procedimentos metodológicos a entrevista semiestruturada com sete sujeitos: colaboradores, representantes da sociedade civil organizada de Sorocaba e parceiros das ações de Responsabilidade Socioambiental desenvolvidas pela loja Extra, bem como a Observação Participante e recursos tecnológicos, como filmagem de um vídeo e acesso a sites específicos na perspectiva de retratar as ações de Responsabilidade Socioambiental Empresarial em sua dinâmica de funcionamento. A análise dos dados empíricos enfatizou conteúdos e significados dos relatos dos sujeitos. Os resultados da pesquisa evidenciaram que as ações desenvolvidas estão principalmente focalizadas em uma estratégia de captação de clientes e marketing de varejo, contudo, envolvem ações educativas e contém possibilidades de disseminar hábitos saudáveis objetivando a melhoria da qualidade de vida da população local. Denotaram, ainda, fragilidades face às características de descontinuidade e fragmentação das ações, com destaque à ausência de planejamento, monitoramento, avaliação e participação de todos os envolvidos na efetivação compartilhada da Responsabilidade Socioambiental Empresarial

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:08:13Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2000-12-05T00:00:00Z / Neste trabalho, o potencial para produtos de supermercados em municípios do Estado de São Paulo é modelado por meio da aplicação de modelos lineares hierárquicos em dois níveis (município e microrregião) e em três níveis (município, micro e mesorregião). Os modelos lineares hierárquicos acomodam bem as relações espaciais de vizinhança e hierarquia que estruturam o mercado, produzindo resíduos normais, homocedásticos e não autocorrelacionados espacialmente (enquanto os modelos de regressão linear convencionais não permitem incorporar os conceitos de estrutura geográfica e têm seus pressupostos de homocedasticidade e independência violados). A metragem de loja e a densidade populacional são propostas como variáveis proxi para, respectivamente, a demanda de mercado e a hierarquia de uma localidade.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3501.pdf: 1851737 bytes, checksum: 0d1b8ffd5bdc9480c6fb5bd8bf5c81bc (MD5) Previous issue date: 2011-02-22 / In the supermarket segment, which is in a growing process of concentration, there are small businesses, mostly on the periphery of cities and dealing with the treatment of lower income populations. These independent businesses have faced their challenges through cooperative actions in the form of central business. Initially focused on the increased bargaining power with suppliers through joint procurement, the central business begin to generate other benefits for its members as an exchange of information and experiences and for synergies through shares in other business areas such as selection, training and human resource management, accounting, marketing actions, etc.. The central business of small supermarkets can be defined as horizontal interorganizational cooperative networks whose effectiveness was associated with the operation and strength of its formal and informal mechanisms of coordination and relational cohesion among its members. This work aimed to study and analyze a group of these networks located within the state of S. Paul compared in terms of its effectiveness, relations between members and the mechanisms through which they coordinate their activities in each network. It was also made an analysis of the dynamic effects of a merger between two networks occurred recently. It was found that, for the networks studied, concerning the aspect of its operations and its process of formation and consolidation, there is evidence of similarities between them in setting up an isomorphic process and the interaction between formality and informality. Moreover, there remain some differences in coordination and cohesion that would be associated. / No segmento supermercadista, subsistem em meio a concentração crescente estabelecimentos de pequeno porte, localizados principalmente na periferia das cidades e voltados para o atendimento de populações de mais baixa renda. Estes pequenos negócios independentes têm enfrentado seus desafios mediante ações cooperativas sob a forma de centrais de negócio. Inicialmente voltadas para o aumento do poder de barganha junto a fornecedores através da compra conjunta, as centrais de negócio passam a gerar outras vantagens para seus associados como troca de informações e experiências, além de sinergias através de compartilhamentos em outras áreas de negócios tais como seleção, treinamento e administração de recursos humanos, contabilidade, ações de marketing, etc. As centrais de negócio de pequenos supermercadistas podem ser definidas como redes cooperativas interorganizacionais horizontais cuja eficácia estaria associada ao funcionamento e força de seus mecanismos formais e informais de coordenação e a coesão relacional entre seus membros. Este trabalho visou estudar e analisar um grupo destas redes localizadas no interior do estado de S. Paulo, comparando em termos de sua força, as relações entre os associados e os mecanismos através dos quais são coordenadas as suas atividades de cada rede. Foi feita também uma análise dos efeitos dinâmicos de uma incorporação entre duas centrais ocorrida recentemente, na perspectiva da rede incorporada. Constatou-se que, para as centrais estudadas, quanto ao aspecto de seu funcionamento e seu processo de formação e consolidação, existem indícios de semelhanças entre as mesmas configurando-se em um processo isomórfico bem como a convivência entre formalidade e informalidade. Por outro lado, persistem algumas diferenças em termos coordenação e coesão que estariam associadas, entre outros fatores, a localização geográfica, nível local de concorrência, tempo de vida das centrais, ao porte da rede e porte médio dos associados.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:53:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RESINA_Rodrigo_2013.pdf: 1378733 bytes, checksum: 22706495e4206944b062ab63a28ac3f4 (MD5) Previous issue date: 2013-12-13 / Financiadora de Estudos e Projetos / The quest for sustainable development is becoming more widespread among government, private organizations and members of civil society, motivated primarily by environmental imbalance and social problems. So the companies conceptualize measure and work toward sustainability and it has become the goal of many of these organizations. This research aimed to analyze how large retail supermarkets companies, that have operation in Brazil, measure their practices aimed at sustainable development. It was carried out during the research, a review of theory and the multiple case studies exploratory; it realized the data collection through public documents (Sustainability reports). First, it s analyzed 32 reports of 3 retail businesses for several years. It was analyzed as indicators of sustainability are reported by companies in the sector, it was also assessed developments in the application of sustainability reporting in retail and sustainability dimension is prioritized in the reporting of organizational management. It observed a non- regular reporting on sustainability in the periods analyzed, companies report a higher number of indicators related social issues and despite the use of the GRI indicators, the companies had different interpretations about the same indicators. Thus, it identified that companies need to improve their reports and using the external validation (audit) to ensure the transparency and quality of sustainable reporting, enabling the retail supermarket companies to act towards a sustainable management / A busca pelo desenvolvimento sustentável se torna cada vez mais difundida entre os agentes governamentais, organizações privadas e membros da sociedade civil. Esses grupos são motivados, principalmente, pelo desequilíbrio ambiental e pelos problemas sociais. Desse modo, conceituar, mensurar e atuar rumo à sustentabilidade tem se tornado o objetivo de muitas dessas organizações. Essa pesquisa visou analisar como as empresas de varejo supermercadistas de grande porte, que operam no Brasil, reportam e mensuram suas práticas voltadas ao desenvolvimento sustentável. Foi realizado, durante a pesquisa, a revisão da teoria e uma análise documental descritiva, com a coleta de dados através documentos públicos (relatórios de Sustentabilidade). A pesquisa avaliou 32 relatórios de 3 empresas publicados nos últimos anos. Foram analisados como os indicadores de sustentabilidade são reportados pelas empresas do setor, também foi avaliado a evolução na aplicação dos relatórios de sustentabilidade no varejo e a dimensão da sustentabilidade, que é priorizada no reporte da gestão organizacional. Observou-se, uma não regularidade no reporte da sustentabilidade nos períodos analisados, as empresas reportam um volume maior de indicadores relacionados às questões sociais e apesar do uso do modelo da Global Reporting Initiative (GRI) haviam interpretações diferentes dos indicadores por parte das empresas. Assim, identificou-se a necessidade das empresas aprimorarem seus relatórios e utilizarem a validação externa (auditoria) para garantirem a transparência e a qualidade das informações reportadas, possibilitando que as empresas do varejo supermercadista atuem rumo a uma gestão sustentável efetiva e eficiente.

Made available in DSpace on 2016-03-15T19:26:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jony Lan.pdf: 515179 bytes, checksum: 9d1259905152a232aef78e9b64e49266 (MD5) Previous issue date: 2010-02-11 / Fundo Mackenzie de Pesquisa / This dissertation aims at understanding trade channel diversification as a possible source of competitive advantage for supermarket chains. Little research in the literature has been addressed for this theme in a specific sector, the supermarket chains. The main objective was to identify the driving forces in trade channel diversification of supermarket chains in Brazil, which can generate a source of competitive advantage, according to executives' perspective. The theoretical references approaches business strategy, strategic resources and competitive advantage of diversification of trade channels perspective. An exploratory and descriptive field research was conducted by using in-depth interviews with executives at two major supermarket chains which lead the ranking of sales in Brazilian Association of Supermarkets (ABRAS). Interviews were analyzed by observing the qualitative research with content analysis technique applied to interviewers' verbatim transcripts. Analysis was complemented by a secondary data based on the performance reports of both supermarket chains. Results demonstrated an alignment in the growth strategies of supermarket chains in relation to trade channel diversification. They aim the growth through organic expansion and acquisitions. The most characteristic elements mentioned by respondents about channel diversification inside business strategies of companies were: business diversification, trade operations in multi-channel and customer adequacy. Trade channel diversificaton can also constitute a strategic resource in which location, financial resources and trademark figure as the most stressed tangible and intangible assets. It was noticed that the search for a higher performance on the market, cost and price managing were the driving forces for commercial channel diversification. The most highlighted competitive advantages, resulting from trade channel diversification were the service to new and different customers and the trademark strengthening. As a conclusion, trade channel diversification can conceive a source of competitive advantage for supermarket chains. / Com esta dissertação, visa-se entender a diversificação de canais comerciais como uma fonte de vantagem competitiva para as redes de supermercados. Tema ainda pouco tratado na literatura dentro de um setor específico, o de redes de supermercados. O objetivo principal foi o de identificar os elementos mais determinantes na diversificação de canais comerciais das redes de supermercados no Brasil que podem gerar uma fonte de vantagem competitiva, segundo o ponto de vista dos executivos. Para isso o referencial teórico aborda as estratégias de negócios, os recursos estratégicos e a vantagem competitiva na perspectiva da diversificação de canais comerciais. Foi realizada uma pesquisa de campo exploratória e descritiva, utilizando entrevistas em profundidades com os executivos de duas das principais redes de supermercados que lideram o ranking em faturamento da Associação Brasileira de Supermercados. As entrevistas foram analisadas respeitando-se a natureza qualitativa da pesquisa com a técnica de análise de conteúdo aplicadas nas transcrições ipsis literis dos entrevistados. Complementou-se a análise com dados secundários baseados nos relatórios de desempenho das duas redes de supermercados. Os resultados demonstraram um alinhamento nas estratégias de crescimento das redes de supermercados em relação à diversificação de canais comerciais. Elas buscam o crescimento por meio da expansão orgânica e aquisições. Os elementos mais característicos evidenciados pelos entrevistados sobre a diversificação de canais dentro das estratégias de negócios da empresa foram: diversificação de negócios, atuação em multicanais e a adequação ao cliente. A diversificação de canais comerciais também pode-se constituir em recurso estratégico, no qual a localização, os recursos também pode-se constituir em recurso estartégico, no qual a localização, os recursos financeiros e a marca formam os ativos tangíveis e intangíveis mais ressaltados. Constatou-se que a busca por um desempenho superior no mercado, e a gestão de custo e preço foram os elementos mais determinantes para a diversificação de canais comerciais. Os tipos de vantagens competitivas mais evidenciadas resultantes da diversificação de canais comerciais foram o atendimento a novos e diferentes clientes, bem como o reforço da marca. Conclui-se que a diversificação de canais comerciais pode gerar fonte de vantagem competitiva para as redes de supermercados consideradas na pesquisa.

El E-commerce es una de las herramientas tecnológicas que hoy en día ha tomado mayor uso e importancia por parte de las empresas. Es por ello que, se ha convertido en un proceso moderno para los consumidores que tienen el deseo de conseguir algo de manera rápida. El presente trabajo está dirigido al estudio del comercio electrónico en supermercados donde se evalúa a la intención de compra del consumidor como variable dependiente, ya que es un elemento importante para evaluar la posibilidad de un futuro comportamiento. El valor percibido, como la percepción del cliente basándose en lo que la marca le ofrece, ya sea una solución o servicios adicionales y lealtad de marca, por la compra recurrente a una misma empresa por parte de los consumidores debido a aspectos positivos, estas variables son determinadas como independientes. El objetivo de esta investigación es analizar la influencia de las variables mencionadas anteriormente y en base a eso construir estrategias para que los supermercados las apliquen y de esta manera, satisfagan a sus clientes. La investigación es de metodología cuantitativa de tipo correlacional y de carácter concluyente porque nos brinda datos más exactos. Cabe resaltar, que la resolución de las hipótesis planteadas serán resueltas a lo largo de la investigación. / E-Commerce is one of the technology tools that nowadays has taken more importance and use by the business. Therefore, it has become a modern process for consumers that have the desire of getting something fast. The present investigation is focused on studying e-commerce in supermarkets where the consumer’s purchase intention is evaluated as a dependent variable, as it is an important element to evaluate the possibility of a future behavior. The value perceived like the perception of the client based on what the brand offers either a solution or additional service and brand loyalty by a recurring purchase to a same business due to positive aspects for the customers, these variables are determined as independent. The objective of this investigation is to analyze the influence of the mentioned variables based on that build strategies to apply for the supermarkets in this manner they can satisfy their customers. The investigation uses quantitative methodology correlational type and conclusive because it gives us exact data. Worth noting, that the resolution of the hypothesis is going to be resolved during the whole investigation. / Trabajo de investigación

La presente investigación se centra en la categoría de supermercados y tiene como objetivo comprobar como las dimensiones del marketing de contenido relacional influyen en el compromiso del cliente (customer engagement) y este, en la intención de recompra de usuarios de supermercados. Metodológicamente se realizaron 246 encuestas de manera virtual a personas que compraban en supermercados y seguían contenidos en redes sociales de dichos establecimientos. Para responder a las hipótesis planteadas los datos fueron procesados con el programa estadístico Smart-PLS. Los resultados arrojaron que la variable marketing de contenido relacional influye con el compromiso del cliente (CC) y este último, con la intención de recompra en los usuarios de supermercados. Los resultados son relevantes en el ámbito académico, ya que se amplió el número de dimensiones usadas para analizar el marketing de contenido relacional y se usó la técnica de segundo orden para analizar las variables multidimensionales. Desde el punto de vista práctico, los hallazgos permiten a los supermercados comprobar que el CC es un antecedente de la intención de recompra, por lo que deberían centrar sus estrategias de marketing en potenciar las acciones del contenido relacional con la finalidad de lograr el compromiso de los usuarios. / This research focuses on the supermarket category and aims to test how the dimensions of relational content marketing influence customer engagement and this, in the repurchase intention of supermarket users. Methodologically, 246 surveys were conducted virtually, to people who shopped in supermarkets and followed content in social networks of these establishments. In order to respond to the hypotheses, the data were processed with the statistical program Smart-PLS. The results showed that the relational content marketing variable influences customer engagement (CC) and the latter, with the intention to repurchase in supermarket users. The results are relevant in the academic field, since the number of dimensions used to analyze relational content marketing was expanded and the second-order technique was used to analyze multidimensional variables. From a practical point of view, the findings allow supermarkets to prove that CC is an antecedent of repurchase intention, so they should focus their marketing strategies on enhancing relational content actions in order to achieve costumer engagement (CC). / Tesis / PE

El crecimiento acelerado de las compras online de comestibles en el mundo ha motivado la ejecución de diversas investigaciones, particularmente en Asia, Europa y América del Norte, que se enfocan en identificar los factores que motivan la compra online de comestibles. No obstante, aún existe una destacada ausencia de investigaciones de este fenómeno en el Perú. Por consiguiente, la presente investigación se centra en analizar la relación de los factores que intervienen en la intención de la compra online de comestibles en los principales supermercados de Lima Metropolitana, teniendo como sujeto de estudio a las amas de casa, puesto que son quienes se encargan de realizar las compras del hogar. Para tal fin, se realiza una extensa revisión de la literatura sobre investigaciones empíricas que desarrollen un modelo que permita predecir la intención de este fenómeno. En adición, se seleccionaron los modelos que cuentan como base teórica a la adopción de tecnologías, escogiendo, finalmente, el modelo de Chin & Goh (2017) aplicado en el mercado de Malasia. Este modelo se caracteriza por ser una extensión de un modelo de adopción de tecnologías, en este caso, el TAM (Modelo de Aceptación de Tecnologías). La aplicación de este modelo permite a los supermercados entender la motivación y el comportamiento de sus clientes, además de poder otorgar un mayor valor y probabilidad de intención de compra. La metodología de investigación tiene un alcance descriptivo-correlacional y un enfoque mixto con preponderancia cuantitativa. Se aplicaron encuestas online a 215 amas de casa de Lima Metropolitana; y luego de ello, desde el enfoque cuantitativo, se realizó una estadística descriptiva y el Modelo de Ecuaciones Estructurales (SEM) para identificar las variables significativas. Desde el enfoque cualitativo, se entrevistó a tres expertos y tres representantes de supermercados por Grupos Empresariales para complementar los hallazgos obtenidos en el análisis cuantitativo. Posteriormente, se realizó la triangulación de la información, teniendo en cuenta ambos enfoques. Los resultados indican que el Riesgo Financiero (RF), Beneficio Percibido (B), Disfrute Percibido (D), Facilidad de Uso Percibida (FA) y Utilidad Percibida (U) afectan la Actitud hacia las compras (A). Adicionalmente, se demostró que la variable Experiencia de Compra Online (EX) modera la Actitud hacia las compras (A), y la Intención de compra (I), afectando positivamente dicha relación. Finalmente, se encontró que la Actitud hacia las compras (A) afecta positivamente a la Intención de compra online (I).

La presente investigación busca analizar el impacto financiero y tributario que tiene el Impuesto al Consumo de las bolsas plásticas en los agentes de percepción, tomando como estudio los supermercados de Lima Metropolitana, año 2019. Se busca conocer el proceso de sensibilización que el gobierno ha venido llevando a cabo para la concientización de los consumidores sobre los beneficios que conlleva principalmente al medio ambiente de gravar con un impuesto a las bolsas plásticas y el grado de afectación que este tiene en todos los agentes involucrados. La aplicación del presente impuesto busca aparte de generar una fuente de ingreso al fisco, la reducción, y posterior desaparición del consumo de plástico. Para la investigación hemos planteado la situación problemática, los objetivos e hipótesis y las limitaciones y parámetros. En cuanto a la metodología de la investigación hemos desarrollado el objetivo y nivel de la investigación, diseño de la investigación, investigación cualitativa, cuantitativa, como las técnicas para el procesamiento y análisis de la información, y la matriz de operacionalización de las variables. En el desarrollo se han consultado diversas fuentes bibliográficas y se ha investigado los pareceres sobre el particular de los gerentes financieros y personal contable. Además, se ha consultado con expertos en temas tributarios y financieros para la validación de las encuestas, planteamos un caso práctico aplicado a una empresa para el mejor entendimiento de la investigación. Por último, tenemos el análisis de los resultados donde muestra detalladamente con gráficos los resultados de las encuestas, el análisis del estudio cualitativo y cuantitativo, las dimensiones y del caso práctico a través de gráficos. / This research seeks to analyze the financial and tax impact that the tax on the consumption of plastic bags has on withholding agents, taking as a study the supermarkets of Metropolitan Lima, year 2019. It seeks to know the sensitization process that the government has been carrying out for the awareness of consumers about the benefits that it entails mainly to the environment of recording with a tax on plastic bags and the degree of affectation that this has in all the agents involved. The application of this tax seeks, apart from generating a source of income to the treasury, the reduction, and subsequent disappearance of plastic consumption. For the investigation we have raised the problematic situation, the objectives and hypotheses and the limitations and parameters. Regarding the research methodology, we have developed the objective and level of the research, research design, qualitative and quantitative research, such as techniques for information processing and analysis, and the operationalization matrix of the variables. During the development, various bibliographic sources have been consulted and the opinions of financial managers and accounting personnel have been investigated on the matter. In addition, we have consulted with experts in tax and financial issues for the validation of the surveys, we present a practical case applied to a company for a better understanding of the investigation. Finally, we have the analysis of the results where it shows in detail with graphics the results of the surveys, the analysis of the qualitative and quantitative study, the dimensions and the practical case through graphics. / Tesis

La categoría de supermercados en Perú resulta importante para el consumidor peruano, pues es un canal de compra vigente pese a la pandemia generada por Covid-19. Por ello, el objetivo de esta investigación es estudiar las posibles relaciones y efectos de las variables brand image, brand trust, perceived value y customer satisfaction en relación a repurchase intention en la categoría mencionada. Asimismo, este estudio se lleva a cabo debido a que se desea evaluar a las variables en conjunto y en un contexto peruano, ya que se considera que será un aporte significativo para mejorar el vínculo entre el shopper peruano y la categoría de supermercados. Además, en este estudio, por el momento, solo se considerarán 5 variables en la categoría. Sin embargo, no se descarta la posibilidad de otros factores que puedan influir en los futuros hallazgos. Luego de la revisión bibliográfica, se identificaron autores como Kim y Chao (2019) enfocados en el estudio de las variables brand image y brand trust; Slack, Singh y Sharma (2020), centrados en investigar al customer satisfaction y perceived value en los supermercados. Por último, Oyedele, Saldivar, Hernandez y Goenner (2018), orientan su investigación hacia repurchase intention. Según los autores mencionados, se propone que la metodología de la investigación se realice mediante el análisis de regresión y correlación en SPSS. Cabe mencionar que la implementación de encuestas con preguntas con escala de Likert se ha reconocido como parte de estas metodologías, por lo que se evaluará su posible uso en este estudio. / The supermarket sector in Peru is important for the Peruvian consumer, as it is a current purchase channel despite the pandemic generated by Covid-19. Therefore, the objective of this research is to study the possible relationships and effects of the variables brand image, brand trust, perceived value and customer satisfaction in relation to repurchase intention in the aforementioned category. Likewise, this study is carried out because we want to evaluate the variables as a whole and in a Peruvian context, since we consider that it will be a significant contribution to improve the link between the Peruvian shopper and the supermarket category. Furthermore, in this study, for the time being, only 5 variables in the category will be considered. However, the possibility of other factors that may influence future findings is not ruled out. After the literature review, authors such as Kim and Chao (2019) were identified, focused on the study of the variables brand image and brand trust; Slack, Singh and Sharma (2020), focused on investigating customer satisfaction and perceived value in supermarkets. Finally, Oyedele, Saldivar, Hernandez and Goenner (2018), focus their research on repurchase intentions. According to the mentioned authors, it is proposed that the methodology of the research be carried out through regression and correlation analysis in SPSS. It is worth mentioning that the implementation of surveys with Likert scale questions has been recognized as part of these methodologies, so their possible use in this study will be evaluated. / Trabajo de investigación