<p>Syftet med studien har varit att undersöka om laborativt arbete ökar elevernas förståelse för syror och baser jämfört med endast teoretiskt arbete. En kvalitativ analysmetod användes där tester bestående av frågor samt ljudinspelningar med lärare och elever låg till grund. Resultatet visade på divergerande svar. Laborationen ökade endast i enstaka fall förståelsen hos eleverna. Slutsatsen av denna studie är att det är viktigt som lärare, att efter laborationer, koppla samman det praktiska med det teoretiska arbetet. Läraren måste också vägleda och handleda eleverna med hjälp av relevanta, reflekterande, utmanande och motiverande frågor för att främja förståelsen under laborationer.</p>

Syftet med studien har varit att undersöka om laborativt arbete ökar elevernas förståelse för syror och baser jämfört med endast teoretiskt arbete. En kvalitativ analysmetod användes där tester bestående av frågor samt ljudinspelningar med lärare och elever låg till grund. Resultatet visade på divergerande svar. Laborationen ökade endast i enstaka fall förståelsen hos eleverna. Slutsatsen av denna studie är att det är viktigt som lärare, att efter laborationer, koppla samman det praktiska med det teoretiska arbetet. Läraren måste också vägleda och handleda eleverna med hjälp av relevanta, reflekterande, utmanande och motiverande frågor för att främja förståelsen under laborationer.

Trensums Food AB är ett företag som producerar ett flertal olika livsmedelsprodukter åt flera globala varumärksägare. Några produkter som produceras av företaget är olika såser bl.a. BBQ-sås och vaniljsås. Genom att tillsätta syra i såserna så att pH blir &lt; 4,2 anses produkterna säkra. Uppdragsgivare till produkten menar att det är viktigt att använda ättiksyra istället för andra syror och att inte pH är helt avgörande för en säker produkt. Syftet med projektet var att undersöka hur effektiva olika organiska svaga syror är på att avdöda olika mikroorganismer i BBQ-sås och mjölkbaserad sås. Det som främst påverkar den antimikrobiella aktiviteten hos en syra är mängden odissocierad syra. Mängden odissocierad syra i produkten beror på syrans pKa-värde, totala halten av syran och det omgivande pH i produkten. pH mättes i produkterna för att se om pH är avgörande för avdödningen eller om det är valet av syra som är viktigast. Syrorna som undersöktes var ättiksyra, citronsyra och mjölksyra på mikroorganismerna Candida utilis, Bacillus subtilis och Enterococcus faecium. BBQ-sås och mjölkbaserad sås tillverkades i olika batcher med viktprocenten 0, 0,12, 0,24 samt 0,36 % av respektive syra. I varje prov ympades respektive mikroorganism till en uppskattad halt på ca 103 CFU/ml. Efter 5 dagars inkubation i rumstemperatur mättes halten CFU/ml. Ättiksyra var den syra som var effektivast både i BBQ-såsen och den mjölkbaserade såsen. I BBQ-såsen reducerade ättiksyra med samtliga viktprocent alla mikroorganismerna till under minsta detektionsgränsen (&lt; 101 CFU/ml). Citronsyra och mjölksyra reducerade enbart E.faecium och B.subtilis till under minsta detektionsgränsen. I den mjölkbaserade såsen som även var kontaminerad av andra mikroorganismer var det bara ättiksyra som synligt reducerade halten med ökad viktprocent syra. pH var lägre i BBQ-såsen med citronsyra och mjölksyra än med ättiksyra. Detta visar på att avdödningen av de undersökta mikroorganismerna inte bara är pH-beroende utan också påverkas av vilken syra som används. Den antimikrobiella aktiviteten beror på syrans pKa-värde och därmed mängden odissocierad syra. Ättiksyra har ett högre pKa-värde än både citronsyra och mjölksyra och befinner sig i högre utsträckning i odissocierad tillstånd än de övriga syrorna i båda produkterna. / Trensums Food AB is a company that produces a wide variety of food products to different global trademark owners. Some of the products produced by Trensums Food AB are different kind of sauces, including BBQ-sauce and vanilla sauce. The sauce products are considered safe when an acid is added resulting in a pH &lt; 4,2. The outsource of the company claims that it is important to use acetic acid instead of other kind of acids and that the pH is not crucial to consider the product safe. The goal of this project was to investigate how effectively different kind of organic acids work against microorganisms in the BBQ-sauce and milk-based sauce produced by Trensums Food AB. The main antimicrobial activity of an acid depends on its concentration of undissociated acid. Which further depends on the pKa-value of the acid and also the surrounding pH in the product. The pH was measured in the products to see if pH is critical for the antimicrobial activity or if the choice of acid is more important. The acids used in this project was acetic acid, citric acid and lactic acid and they were tested on Candida utilis, Bacillus subtilis and Enterococci faecium. BBQ-sauce and milk-based sauce were made in different batches containing 0, 0,12, 0,24 and 0,36 weight percent of respective acid. Each batch contained 103 CFU/ml of respective microorganism. After 5 days of incubation a viable count was performed. The acetic acid was the most effective acid in both type of sauces, reducing all microorganisms below the detection limit (&lt; 101 CFU/ml) in the BBQ-sauce within all batches. The citric acid and lactic acid reduced only E.faecium and B.subtilis to a value below the lowest level of detection. In the milk-based sauce, which was contaminated with additional microorganisms, it was only the acetic acid that showed an increasing effect of antimicrobial activity with increasing concentration of acid. The pH was lower in the BBQ-sauce when using citric acid and lactic acid compared to when using acetic acid. Thus concluding that the antimicrobial activity of the selected microorganisms is not solely dependent on the level of pH but additionally the type of acid being used. The acetic acid has a higher pKa-value compared to the other acids and is therefore to a higher extent in a undissociated state.

Det är vanligt att elever har vardagsföreställningar om naturvetenskapliga processer. Dessa föreställningar skiljer sig oftast från de naturvetenskapliga teorierna. Vardagsföreställningar betraktas som ett hinder för elevers lärande och därför bör vardagstänkandet beaktas. I denna studie har jag utforskat högstadieelevers tankar och föreställningar kring syror. Jag har undersökt om dessa elevföreställningar ändras efter genomförd undervisningssekvens om syror och i så fall på vilka sätt de ändras. Undersökningsmetoden jag använde var enkätmetoden. Enkäter bestående av öppna frågor delades ut till högstadieelever i en kommunal grundskola i Sverige före och efter genomförd undervisningssekvens. Resultatet visar att eleverna har många vardagsföreställningar kring begreppet syror. Dessa föreställningar förändras efter genomförd kemiundervisningssekvens. Elevernas vardagsföreställningar ersätts inte av de vetenskapliga, vilket överensstämmer med tidigare forskningsstudier. Vardagstankar har visat sig svåra att förändra. Den här studien upplyser om att skolans naturvetenskapliga undervisning ständigt bör utvecklas med hänsyn till eleversvardagsföreställningar och med fokus på elevernas lärande.

Efterfrågan på litiumjonbatterier (LiB) har ökat genom åren i takt med att kortlivade elektriska apparater och elfordon har blivit alltmer populära. Det är av stort intresse att återvinna dessa batterier när de har blivit uttjänta, men återvinningskapaciteten för LiB är väldigt undermåttlig. Dessutom är de nuvarande återvinningsmetoderna som finns tillgängliga inte särskilt miljövänliga. Denna rapport undersöker en miljövänlig potentiell återvinningsprocess för litiumjonbatterier föreslagen av Dr. Kai Zhang och Dr. Xiong Xiao. Processen är en kontinuerlig, sluten, hydrometallurgisk process som använder ultraljudsassisterad lakning med organiska syror, tillsammans med en ny värmeväxlingsmetod för att förbättra processens energieffektivitet. Syftet med projektet är att ge en bakgrund till återvinning av litiumjonbatterier, samt att utvärdera den nuvarande marknaden för återvinning av litiumjonbatterier för att identifiera behovet av nya återvinningsprocesser. Vidare var syftet också att undersöka möjligheten att omvandla lågtempererad spillvärme som genereras från processen till energi med en reaktiv vätska. Den reaktiva vätskan bestod av N2O4 somdeltog i reversibla reaktioner. Ekonomin för processen utvärderades genom att uppskatta energiförbrukningen och förbrukningen av kemikalier samt svart massa. Återvinning av lågtempererad spillvärme uppnåddes med den reaktiva vätskan som presterade bättre än när den jämfördes med en identisk men icke-reaktiv vätska. Dock identifierades flera områden som behöver förbättras för ytterligare optimering. Det konstaterades att processen inte skulle vara lönsam om försäljning av återvunna metaller var den enda intäktskällan. En återvinningsavgift föreslogs för att göra vinst. Det finns flera osäkerheter kring processens genomförbarhet och ytterligare forskning och experimentell testning krävs. / The demand for lithium-ion batteries (LiB) have increased over the years, as short-lived electric devices and electric vehicles are becoming more popular. It is of great interest to recycle these batteries when they have reached their end of life, however the recycling capacity of LiB is seriously lacking. Also, the current recycling methods available are not particularly environmentally friendly. This report examines a potential environmentally friendly lithium-ion battery recycling process proposed by Dr. Kai Zhang and Dr. Xiong Xiao. The process is a continuous closed-loop hydrometallurgical process that utilizes ultrasonic assisted leaching with organic acids, along with a novel heat exchange method to improve the energy efficiency of the process. The aim of the project is to give a background to lithium-ion battery recycling, along with evaluating the current lithium-ion battery recycling market, to identify the need of new lithium-ion battery recycling processes. Furthermore, the aim was also to investigate the possibility in converting low-temperature waste heat generated from the process into power by utilizing a reactive fluid. The reactive fluid consisted of N2O4 involved in reversible reactions. The power consumption and consumption of chemicals and black mass of the process was estimated, and from this the economics of the process was evaluated. Low-temperature waste heat recovery was achieved with the reactive fluid, which performed better than when compared to an identical but frozen fluid. However, several areas in need of improvement were identified for further optimization. The process was concluded to not be profitable if only sales from recycled metals were to be the sole source of revenue. Charging a recycling fee was proposed to make profit. There are several uncertainties concerning the feasibility of the process and further research and experimental testing is required.

Volvo Cars är ett välkänt företag som säljer bilar över hela världen. Idag skickar Volvo Cars sin kylvätska till leverantörer för analys. Processen är komplicerad och tar mycket tid. Det finns ett intresse hos Volvo Cars att själva kunna analysera kylvätskan. För att kunna göra detta krävs det att en metod som de kan använda för att analysera kylvätskan utvecklas. Examensarbetet syftar till att utveckla en metod som gör det möjligt att analysera koncentrationen av organiska syror i Volvos kylvätska. Analysen ska göras med hjälp av en High Performance Liquid Chromatography - HPLC. De organiska syrorna är inhibitorer som skyddar material i motorn från korrosion när det kommer i kontakt med kylvätskan. Metoden utvecklas i flera steg, det är viktigt att veta hur olika organiska syror kan analyseras med en HPLC. HPLC-analyser är mycket beroende av de intrumentella inställningarna. Inställningarna som ändrar när metoden utvecklas är pH, typ av kolonn, våglängd på detektorn, flödeshastighet i kolonnen, injektionsvolymen, sammansättning av eluent (lösningsmedel) och analystid. Kalibreringskurvor konstrueras för att sedan kunna användas i fortsatta studier. Tre av fem organiska syror som skulle analyseras var möjliga att analysera med två olika metoder. Den enda skillnaden mellan metoderna var våglängden på detektorn. En av de organiska syrorna hade en mer linjär kalibreringskurva vid en högre våglängd. / Volvo Cars is a well-known company and they are selling their cars all over the world. Today, Volvo Cars send their engine coolant to the supplier of engine coolant for analysis. This process is complicated and takes a lot of time. It is in the interest of Volvo Cars to be able to analyze the engine coolant themselves. In order to do that, a method where they can analyze the engine coolant must be developed. This exam work aim to develop a method where it is possible to analyze the concentration of organic acids in Volvo´s engine coolant with a High Performance Liquid Chromatography - HPLC. The organic acids are inhibitors that protect the materials in the engine from corrosion when in contact with the engine coolant. The method is developed in several steps. First it is important to know how different organic acids could be analyzed with an HPLC. HPLC-analysis is very dependent of the instrumental parameters. The parameters you change when developing a method are pH, kind of column, wavelength of the detector, kind of detector, flow rate in the column, injections volume, composition of the eluent (solvent) and, analysis time. Calibration curves are created and could be used as a reference in further analysis. Three of the five organic acids that were supposed to be analyzed were possible to analyze. Three organic acids were analyzed with one method and the two remaining organic acids with another method. The only difference between the methods is the wavelengths of the detector.