Orientador: Eliane Gonçalves de Freitas / Banca: Gilson Luiz Volpato / Banca: Fabiana Garcia / Resumo: Testes de preferências têm sido utilizados como meio de obtenção de ambiente provedor de bem estar nos animais. Porém, a preferência pode mudar de acordo com características do indivíduo. Assim, testamos a hipótese geral de que a posição social (dominante ou submisso) afeta a preferência por substrato claro ou escuro em machos adultos de tilápia-do-nilo e de que essa preferência é afetada pelo contexto reprodutivo. O substrato escuro representa um local onde o animal pode ficar menos visível, ao contrário do claro. Foram realizados três experimentos. 1º. Testamos se peixes isolados apresentam preferência por um dos substratos. Depois, pareamos os peixes (1 hora/dia, 3 dias) para experiência de dominância e submissão e re-testamos a preferência de cada um. 2º. O mesmo procedimento foi realizado, mas a escolha de substrato ocorreu com a dupla no mesmo aquário. Após 24 horas, o teste foi feito novamente, mas com a presença de uma fêmea sexualmente madura em um aquário menor, dentro do aquário teste. 3º. Testamos se a escolha se mantém ao longo do tempo e se o isolamento social afeta a escolha. O mesmo procedimento dos outros testes foi adotado, mas o experimento durou 4 dias com a seguinte sequência de procedimentos: peixes isolados foram registrados no primeiro dia e após 24 horas; em seguida, o macho passava a ter contato visual com 4 outros machos em aquário adjacente; a escolha foi registrada 24 horas depois; em seguida, o contato visual era interrompido e, após 24 horas, o macho era testado pela última vez. Nesses experimentos, utilizamos um aquário (80 X 30 X 40) com 37,5% da área do fundo forrada externamente com plástico preto, 37,5% por plástico branco, e com a região central com plástico cinza (zona neutra - de onde os animais eram liberados). O local onde o animal estava era registrado a cada 10 s, por 20 min. Em quase todos os casos... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Not available / Mestre

Orientadora: Maria José Tavares Ranzini de Paiva / Banca: Áureo Evangelista Santana / Banca: Ângela Teresa da Silva e Souza / Resumo: Este trabalho teve como objetivo determinar a Concentração Letal Média (CL50) através do teste de toxicidade aguda em tilápia de linhagem "Tailandesa", Oreochromis niloticus, exposta a diversas concentrações de cloreto de mercúrio (HgCl2) na água. O teste foi conduzido no laboratório de Toxicologia Aquática do Instituto de Pesca - SP, em ambiente climatizado. A metodologia foi padronizada de acordo com as recomendações expressas em APHA et al. (1989). Neste teste foram utilizados alevinos com peso médio de 0,41 ± 0,12 g e comprimento médio de 2,46 ± 0,21 cm. Os peixes foram mantidos em aquários contendo 5 litros de água e as concentrações de mercúrio correspondente à concentração desejada. Os aquários foram dispostos em uma bateria de três réplicas contendo 5 concentrações tóxicas: 0,037; 0,185; 0,370; 0,740 e 0,925 mg.L-1 Hg, e mais um grupo controle. O teste foi conduzido por um período de 96 horas e a ocorrência de mortalidade registrada a cada 24 horas. Com os dados obtidos ao final do experimento, foi possível determinar, pelo método estatístico Trimmed Spearman Karber (HAMILTON et al., 1977) a concentração letal média (CL50-96) de 0,1961 mg.l-1 Hg para alevinos de tilápia expostos ao cloreto de mercúrio / Abstract: This paper reports the median lethal concentration (LC50-96) of mercury by semi-static acute toxicity test, in "Tailand" tilapia, Oreochromis niloticus. The challenge was conduct in the Toxicology Laboratory - Instituto de Pesca, SP, with constant temperature. The methods used were those recommended by APHA et al. (1986) and the tests performed with alevins (mean length of 2.46+0.21 cm and mean weight of 0.41+0.12 g). The fish were kept in eighteen 5-liter glass aquaria fill with dischlorinate water plus the mercury of the following concentrations (control, 0.037, 0.185, 0.370, 0.740, 0.925 mg.L-1Hg) during 96 hours. The mortality was registered each 24 hours. Was determined, by the Trimmed Spearman Karber statistic method (HAMILTON et al. 1977). The median lethal concentration (LC50-96) of 0.1961 mg.L-1Hg of mercury for tilapia alevin / Mestre

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-16T22:42:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Quatro viveiros de água doce de aproximadamente 0,014ha foram estocados com Tilápias do Nilo com peso médio de 60g e numa proporção de 1 macho para 2 fêmeas. Decorrido um mês, tempo suficiente para o surgimento dos primeiros alevinos, estocou-se camorins juvenis em três dos viveiros, ocasionando uma densidade de estocagem conjunta de 0,8/m2. As tilápias foram alimentadas com ração peletizada contendo 26% de proteína bruta e taxa de 4% da biomassa. Após cinco meses de cultivo efetuou-se a despesca, sendo registrado o número de alevinos e juvenis recrutados por viveiro. A biomassa total nos quatro viveiros aumentou expressivamente, sendo o peso médio das tilápias e a produtividade maiores nos viveiros onde se configurou um controle populacional mais efetivo por parte do camorim. Comprovou-se que este peixe é capaz de viver bem, crescer e controlar a desova de tilápias em viveiros de água doce. O crescimento nas condições estudadas assemelha-se ao do meio natural e algumas vezes superando o desempenho desta espécie em sistemas de policultivos estuarinos.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-25T21:28:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 293184.pdf: 307065 bytes, checksum: 9c2d3ee7559641fd0ec3c33b9550d9b4 (MD5) / A microbiota intestinal de jundiá Rhamdia quelen e tilápia Oreochromis niloticus foi comparada. Foram observadas bactérias capazes de digerir os macro nutrientes (proteína, lipídios e carboidratos) presentes nas dietas, estando, em geral, em maiores números na tilápia. A distribuição de grupos bacterianos variou ao longo do trato intestinal, sendo diferente entre as espécies estudadas. O jundiá apresentou maior crescimento de bactérias proteolíticas e lipolíticas na porção posterior, onde também ambas espécies tinham mais bactérias amilolíticas. Pode haver maior degradação de amido por enzimas exógenas provenientes da microbiota na porção final do intestino, o que aumentaria a disponibilidade deste nutriente para o hospedeiro. Comparou-se também a microbiota intestinal entre as duas espécies, após a administração de dietas contendo milho, trigo, mandioca, arroz ou dextrina. Os jundiás alimentados com dieta contendo arroz apresentaram mais bactérias totais. Por outro lado, quando mandioca ou milho foi utilizado, bactérias amilolíticas foram mais presentes em tilápia. A microbiota da parede intestinal dos peixes foi sensível a dieta administrada, que alterou sua composição. Fusobacterium foi detectada em jundiás alimentados com dietas contendo arroz, e contendo mandioca, dextrina, arroz e milho para tilápia. Foi evidenciada diferenciação da microbiota de jundiá e tilápia, já que foram observadas apenas no primeiro, bactérias do grupo das Spirochaetales, comuns nos tratamentos com milho, mandioca e dextrina. Estudos adicionais são necessários para melhor compreensão da microbiota intestinal na digestão de carboidratos em peixes, associando-se técnicas bacteriológicas convencionais com moleculares.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-23T23:14:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 262005.pdf: 412259 bytes, checksum: bb067b71baede59e29eed736d9c8cc72 (MD5)

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental. / Made available in DSpace on 2012-10-23T23:16:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 264566.pdf: 4364153 bytes, checksum: e6dae40bf26d7c8aedd840b09c118a52 (MD5) / Recentemente, o interesse na utilização de lemnáceas no polimento de lagoas de estabilização é decorrente da alta remoção de nutrientes e algas que ocorre nesses sistemas, além da biomassa gerada ser rica em proteína. O presente estudo foi composto de três experimentos realizados na Estação de Tratamento de Esgotos da CASAN - Florianópolis. Os dois primeiros foram desenvolvidos no Sistema de Reúso Piloto composto pelo sistema de tratamento com lemnáceas e tanques de cultivo de peixes. O terceiro foi realizado na Lagoa de Polimento com Lemnáceas. De modo geral, os resultados mostraram que as lemnáceas apresentaram desempenho satisfatório na remoção de agentes poluidores, tornando o efluente adequado para a prática de reúso em aqüicultura. As lemnáceas produzidas nos tanques de polimento foram utilizadas na alimentação dos peixes na forma seca e peletizada, sendo que a produção de biomassa foi influenciada pela temperatura. Os parâmetros zootécnicos mostraram que as lemnas peletizadas proporcionaram desempenho acima do esperado, similar aos peixes alimentados com ração. Através de análises econômicas comparativas, constatou-se que o uso de lemnas peletizadas na alimentação de tilápias cultivadas em sistema de reúso proporciona o dobro da rentabilidade ao produtor, em relação aos sistemas convencionais de cultivo. As análises microbiológicas da condição sanitária mostraram que os peixes estão de acordo com a legislação estabelecida sobre o regulamento técnico de padrões biológicos para alimentos. Com a utilização do teste de micronúcleos, foi observado que os peixes cultivados em efluente doméstico apresentam células micronucleadas, indicando que o efluente apresenta potencial genotóxico. Entretanto, através da análise de variância, não houve diferença entre os tratamentos empregados e o controle (água limpa), devido à baixa porcentagem de células micronucleadas encontradas. As análises histopatológicas realizadas através da contagem de brânquias indicam que o efluente causa algum tipo de dano aos peixes, devido à ocorrência de alterações branquiais como os aneurismas lamelares. Os resultados obtidos no presente estudo serão de grande valor para a realização de futuros projetos relacionados à sustentabilidade dos sistemas de tratamento de esgoto e produção de tilápias no país, constituindo um sistema piscícola auto-sustentável. Recently, the interests towards duckweed-based-ponds utilization are due to the fact that these systems present high nutrient and algae removal efficiencies, producing high protein biomass. The present work was developed at The Wastewater Treatment Plant from Florianópolis (Casan) and divided into three trials. The first and second trials were conducted at the Pilot Reuse System and the third one, at the Duckweed Polishing Pond. The results obtained have shown that duckweeds presented a satisfactory pollutants removal, reaching adequate criteria for aquaculture. Duckweed biomass was collected and fed to tilapias in the dried and pelletized forms, however, the biomass production was influenced by the temperature. Fish performance was measured and it was observed that fish fed pelletized duckweed have shown great performance, similar to fish fed ration. Through economical comparative analysis it can be affirmed that tilapias farming in reuse systems fed duckweeds promotes twice as the profit usually obtained in conventional systems. Microbiological analysis confirmed that fish is free of pathogenic organisms, according to the food legislation criteria applied. Toxicology tests have shown that fish presented micronuclei cells and the wastewater caused genotoxic effects into their bodies. However, through analysis of variance it was concluded that micronuclei cells were in low frequency, presenting no statistical difference from fish farmed in clean water. Histopathological analysis using gills as an indicator, have shown that the effluent is somehow harmful due to the damage found in fish gills. These results will be relevant for future projects related to wastewater treatment and tilapia farming sustainability. The reuse of the effluent from duckweed based ponds in fish farming is a feasible alternative, because it can reduce the environmental impact caused by the domestic wastewater treatment, producing high protein feed.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T05:01:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 256483.pdf: 291386 bytes, checksum: 565f2630e08f694ecf154e0ea2db6eaa (MD5) / O presente estudo avaliou a viabilidade econômica do policultivo de peixes (Oreochromis niloticus) e camarões (Litopenaeus vannamei) em diferentes densidades de estocagem, focalizando os seus preços de mercado e rendimentos econômicos. Foram testados sete tratamentos com três repetições cada: T1 (grupo controle 1 - monocultivo com 1 peixe/m2), T2 (grupo controle 2 - monocultivo com 10 camarões/m2), T3 (policultivo com 1 peixe/m2 e 5 camarões/m2), T4 (policultivo com 1 peixe/m2 e 10 camarões/m2), T5 (policultivo com 1 peixe/m2 e 15 camarões/m2), T6 (policultivo com 0,5 peixes/m2 e 10 camarões/m2) e T7 (policultivo com 2 peixes/m2 e 10 camarões/m2). Os peixes e camarões foram cultivados por 87 e 79 dias, respectivamente. Com exceção de T2, apenas os peixes foram alimentados com ração comercial balanceada, ficando os restos alimentares e fezes dos mesmos como suplemento alimentar aos camarões. O custo dos alevinos e pós-larvas chegaram a representar o principal item de custo nos T5 e T6 em função do baixo tamanho médio de comercialização dos camarões e baixa produtividade de peixes, respectivamente. Nos demais, a ração foi o principal item de custo. Os resultados revelaram que o preço de venda pode determinar a atratividade do sistema de policultivo e que o aumento da produtividade de peixes foi proporcional à rentabilidade do investimento. Os resultados de Valor Presente Líquido (VPL) mais satisfatórios foram encontrados em T4 e T7, apontando que o sistema integrado de policultivo não reduziu a rentabilidade do investimento.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2012-10-24T06:29:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 261119.pdf: 382322 bytes, checksum: 13df7cc289bac75f2e60a2ca3b935800 (MD5)

Orientador: Elisabeth Criscuolo Urbinati / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Claudia Bueno dos Reis Martinez / Banca: Maria de Lurdes Paulino Vicentini / Banca: Laura Satiko Okada Nakaghi / Resumo: A finalidade do presente trabalho foi realizar estudos citogenético, morfológico, metabólico, hormonal, composição corporal e produção aquícola em tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus revertida sexualmente. Em uma primeira etapa, estudou-se o desempenho produtivo das tilápias. Tilápias sexo revertidas foram comparadas com tilápias machos e fêmeas durante as fases de reversão, alevinagem e cultivo de juvenis e com tilápias sexadas na fase de engorda. As larvas, ao início da fase de reversão, apresentavam comprimento inferior a 11 mm e foram alimentadas por 28 dias com uma dieta contendo o hormônio 17-α-metiltestosterona, na dose de 60 mg/ kg de ração. A análise histológica das gônadas revelou uma taxa de reversão para machos de 93,33 %. O hormônio, 17-α- metiltestosterona, incorporado à dieta, não resultou em aumento de taxa de mortalidade que durante as fases de reversão, alevinagem, cultivo de juvenis e engorda foi baixa e variou de 2,5 % a 10,2 %. O incremento em peso e comprimento dos peixes revertidos sexualmente, apesar de não ser estatisticamente significativo, foi superior ao do grupo controle nas 4 fases. Durante a fase de reversão sexual o grupo experimental apresentou maior incremento de peso do que de comprimento (b: 2,98) quando comparado ao grupo controle (b: 3,69). Os resultados obtidos de fator de condição alométrico sugerem que o estado fisiológico do grupo controle foi similar ao revertido. Na segunda etapa da pesquisa foram comparadas tilápias do Nilo, machos e fêmeas em reprodução com tilápias revertidas sexualmente em fase final de engorda. Através da análise das metáfases mitóticas foi possível a adoção de um método capaz de identificar o sexo genotípico das tilápias sexo revertidas. Foram identificados o grupo macho controle (MC), o grupo fêmea controle (FC), o grupo macho que após o tratamento hormonal se mantém macho (MM) e... / Abstract: Not available / Doutor

Orientador: Gilson Luiz Volpato / Banca: Percília Cardoso Giaquinto / Banca: Carla Forte Maiolino Molento / Resumo: A determinação das preferências dos animais tem sido aplicada visando identificar condições de conforto. Porém, tal determinação está envolta em problemas conceituais, pois se baseia, basicamente, em testes de escolha sobre itens do ambiente. Até que ponto uma opção escolhida é uma condição de preferência para os animais? Aqui avaliamos tal problemática estudando as escolhas de juvenis do peixe tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus L., 1759) em duas condições sob isolamento social: cor ambiental e granulometria de substrato, nas quais usamos testes de múltipla escolha por 10 dias consecutivos. Encontramos tanto escolhas apenas momentâneas (escolhas) quanto escolhas consistentes ao longo dos dias (preferências), além de uma variabilidade nas respostas entre os indivíduos, revelando maior importância do perfil individual na determinação de escolhas e preferências. Para avaliar se o tipo de teste (múltipla escolha ou pareamento entre itens) pode influenciar as respostas de escolha e preferência, repetimos os testes na condição cor ambiental (pois, no estudo anterior, detectamos mais preferências nesta condição do que na granulometria de substrato), determinamos as escolhas e preferências individuais e, então, bloqueamos compartimentos preferidos ou mais escolhidos. Após 10 dias de teste pareamos, por mais 10 dias, dois itens de escolha, dois itens de preferência ou um item de escolha e um item de preferência. Ao parearmos itens previamente vistos como escolha, alguns indivíduos escolheram consistentemente um dos itens, revelando falsa preferência. No pareamento entre preferências, houve indivíduos que não tiveram escolha consistente, revelando falsa escolha. Já no pareamento entre uma escolha e uma preferência houve diferentes perfis de resposta. Assim, testes que pareiam itens devem ser evitados, pois... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Not available / Mestre