No período de fevereiro de 2005 a dezembro de 2006 foram conduzidos dois experimentos em Capivari do Sul, RS, em um solo arenoso de baixa fertilidade (neossolo quartzarênico), na região ecofisiográfica do Litoral Norte, para avaliar o efeito do sombreamento provocado por duas densidades arbóreas em uma floresta de Pinus elliottii de dez anos de idade, sobre o rendimento e o valor nutritivo da forragem de cinco espécies de ciclo hibernal, em relação ao sol pleno. Os tratamentos consistiram na combinação de dois fatores: a) três condições luminosas, proporcionadas por duas densidades arbóreas (555 e 333 árvores/ha) e pela luz solar plena; b) as espécies azevémanual (Lolium multiflorum Lam.), aveia-preta (Avena strigosa Schreb.), aveiabranca (A. sativa L.) cv. Fapa 2, trevo-branco (Trifolium repens L.) cv. Zapicán e cornichão (Lotus corniculatus L.) cv. São Gabriel. O delineamento experimental foi em parcelas subdivididas com três repetições. Em 2005, a semeadura foi realizada entre 25 de julho e 05 de agosto e em 2006, no dia 07 de abril. Para estimar o rendimento de matéria seca no primeiro ano, as forrageiras foram cortadas em 01 de novembro e as leguminosas novamente em 09 de dezembro. No segundo ano, os cortes foram em 08 de agosto e 13 de outubro. Para estimar o valor nutritivo, foram determinados os teores médios de proteína bruta (PB) e da digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) da forragem. Os resultados mostraram que o sombreamento reduziu a produção de forragem de todos os genótipos avaliados, porém o valor nutritivo da forragem foi incrementado. Em termos de potencial para utilização em sistemas silvipastoris, destacam-se a aveia-branca e a aveia-preta. Apesar de seu elevado valor nutritivo, os rendimentos de cornichão e de trevo-branco são fortemente reduzidos sob sombreamento. / From February, 2005 to December, 2006, two experiments were conducted in Capivari do Sul, southern Brazil, on a sandy low-fertility soil, at the ecophisiografic region of Litoral Norte, to evaluate the shading effect induced by two tree densities in a ten-year old slash pine forest (Pinus elliotti Engelm.), on forage dry matter yield and nutritive value of five cool-season forage species, and at full sun. Treatments were a combination of two main factors: a) three light conditions induced by two tree densities (333 e 555 tree/ha) and at full sun. b) annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.), common oats (Avena sativa L.) cv. Fapa2, black-oats (A. strigosa Schreb.), white-clover (Trifolium repens L.) cv. Zapicán , and birdsfoot trefoil (Lotus corniculatus L.) cv. São Gabriel. A splitplot experimental design was used, with three replications. Seeding dates were from July 25 to August 5, 2005 and April 7, 2006. Forages plots were handclipped twice in 2005 (November 1 and December 9). In 2006, harvests were in August 8 and October 13. To evaluate the nutritive value the crude protein (CP) content and the in vitro organic matter digestibility (IVOMD) were determined. The results showed that shading reduced forage yield of all genotypes while increasing the forage nutritive value. In terms of their potential utilization, commmon oats and black-oats show promise, but white-clover and birdsfoot trefoil, due to their low dry matter yields seem not to be well adapted to silvopastoral systems at the regional level.

Made available in DSpace on 2015-04-14T14:52:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 432083.pdf: 6825011 bytes, checksum: a323999f73f286fc3d8324d595d6341d (MD5) Previous issue date: 2011-03-31 / V?rios aspectos do marketing v?m sendo discutidos nas ?ltimas tr?s d?cadas, entre os quais, o envolvimento do consumidor nos processos de cria??o de valor (GR?NROOS, 2006). Apresentada por Vargo e Lusch (2004a), a L?gica do Servi?o Dominante enfatiza que os consumidores estruturam sua avalia??o cr?tica de valor, quando produtos e servi?os est?o em uso. O conceito do valor em uso, oriundo da L?gica do Servi?o Dominante aliada ao crescente n?vel de informa??o, facilidades de comunica??o em rede e sentimento de poder por parte dos consumidores, desencadeou o conceito de cocria??o de valor entre empresas e consumidores, despertando aten??o e motivando estudos da academia do marketing (PRAHALAD; RAMASWAMY, 2004). O presente trabalho aborda uma pesquisa qualitativa com dois estudos de casos realizados, com as empresas Whirlpool e Tramontina; com o objetivo de analisar como os elementos viabilizadores da cocria??o de valor − cultura, mercado, produtos e habilidades da empresa − influenciam as empresas na cria??o compartilhada de valor com os seus consumidores. A an?lise dos dados prim?rios obtidos nas entrevistas com gestores das empresas e secund?rios oriundos de documentos pesquisados proporcionou um conjunto de achados importantes para a compreens?o do tema. Observou-se que a estrutura conceitual proposta teve um alto n?vel de ades?o nos estudos pesquisados, al?m de evid?ncias de um novo elemento viabilizador proposto − rela??o com a marca − e o surgimento de dois novos indicadores, modelo de gest?o e processo de cocria??o. Como desdobramento deste resultado, sugere-se uma altera??o na estrutura inicial considerada, com inclus?o do potencial elemento viabilizador, e uma reflex?o a respeito do assunto cocria??o e as duas empresas analisadas. Por fim, s?o apresentadas as implica??es acad?micas do estudo, bem como as suas limita??es e as recomenda??es de estudos futuros.

Submitted by Filipe dos Santos (fsantos@pucsp.br) on 2017-11-14T11:11:11Z No. of bitstreams: 1 Wagner Braz Rodrigues.pdf: 1280673 bytes, checksum: 018f4fcf8df340ef7175b709b9d870b7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-14T11:11:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wagner Braz Rodrigues.pdf: 1280673 bytes, checksum: 018f4fcf8df340ef7175b709b9d870b7 (MD5) Previous issue date: 2017-10-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The new storage models, known as NoSQL, arise to solve current data issues, defined by the properties volume, velocity and variety (3 V’s) established in the Big Data concept. These new storage models develop with the support of distributed computing and horizontal scalability, which allows the processing of the big amount of data necessary to the Big Data 3 V’s. In this thesis was used as theoretical framework the relational model, introducing its solutions and troubles. The relational model allowed the use of structures in secondary memory in a persistent way. Its modeling establishes rules to the creation of a solid data model, using mathematics concepts and tangible representation to the human interpretation. The properties defined by the transactional model ACID, implemented in the relational SGBDs brings assurance consistency of the storaged data. The use of the relational model distanced the transient structures in primary memory, used in execution time by software applications and those persisted in secondary memory, an effect known as impedance mismatch. The new models presented by the categories of the NoSQL, bring transient structures previously used in primary memory. The use of distributed computing presents the possibility of the transaction and storage of the data for several computers, known as nodes, present in clusters. Distributed computing increases availability and decreases the likelihood of system failures. However, its use brings inconsistency to the data, according to the properties defined by the CAP Theorem (FOX; BREWER, 1999). This study was carried out on behalf of a bibliographic review, analyzing primarily the needs, which led to the relational model creation. Later, we establish the state of the theoretical and techniques art that involves the NoSQL and the distributed data processing system, just as the different categories introduced by it. An adequate tool were chosen and analyzed from each NoSQL category, for the proper understanding about your structure, metadata and operations. Aside from establish the state of art regarding NoSQL, we demonstrate how the transient and persistent data structures rapprochement becomes possible due to the current machine advances, such as the possibilities to the consistency effect processing, outlined by CAP Theorem / Os novos modelos de armazenamento de dados, conhecidos como NoSQL (Not Only SQL), surgem para solucionar as problemáticas de dados atuais, definidas pelas propriedades volume, velocidade e variedade (3 V’s) presentes no conceito do Big Data. Esses novos modelos de armazenamento se desenvolvem com o suporte da computação distribuída e “escalabilidade horizontal”, o que possibilita o tratamento do grande volume de dados necessários para os V’s do Big Data. Nesta dissertação é utilizado como referencial teórico o modelo relacional, apresentando suas soluções e problemas. O modelo relacional possibilitou a persistência de estruturas de dados, em memória secundária não volátil. Sua modelagem estabelece regras para a criação de um modelo de dados fundamentado, utilizando conceitos de lógica formal e representação compreensível à interpretação humana. As propriedades definidas pelo modelo transacional ACID (Atomicity, Consistency, Isolation, Durability), utilizado em SGBDs (Sistema Gerenciador de Bando de Dados) relacionais, garantem que os dados transacionados serão “persistidos” de maneira consistente na base de dados. O emprego do modelo relacional distanciou as estruturas transientes em memória primária, utilizadas em tempo de execução por aplicações de software e as persistidas em memória secundária, efeito conhecido como “incompatibilidade de impedância”. Os novos modelos apresentados pelas categorias apresentadas no NoSQL trazem estruturas transientes anteriormente utilizadas em memória primária. Contudo, abrem mão da forte estruturação, apresentada pelo modelo relacional. A utilização da computação distribuída apresenta a possibilidade da realização de transações e armazenamento dos dados para vários computadores, conhecidos como nós, presentes em cluster. Esse conceito conhecido como tolerância a partição, aumenta a disponibilidade e diminui a possibilidade de falhas em um sistema. No entanto, sua utilização, traz inconsistência aos dados, conforme as propriedades definidas pelo Teorema CAP (FOX; BREWER, 1999). Este trabalho foi realizado através de revisão bibliográfica, analisando primeiramente as necessidades que levaram à criação do modelo relacional. Posteriormente, estabelecemos o estado da arte das teorias e técnicas que envolvem o NoSQL e o tratamento de dados em sistemas distribuídos, bem como as diferentes categorias apresentadas por ele. Foram escolhidas e analisadas uma ferramenta pertencente a cada categoria de NoSQL para o entendimento de duas estruturas, metamodelos e operações. Além de estabelecer o estado da arte referente ao NoSQL, demonstramos como a reaproximação das estruturas transientes e persistentes se torna possível dado os avanços de máquina atuais, que possibilitaram avanços computacionais, assim como as possibilidades para o tratamento dos efeitos na consistência, demonstrados pelo Teorema CAP

Esta tese se insere numa linha de estudos voltada a compreender o valor da informação contábil para os doadores em suas decisões de investimento nas organizações do terceiro setor. Considerando que este é um tema pouco explorado no cenário brasileiro, o objetivo desta pesquisa é investigar a relevância da informação contábil para explicar os investimentos privados em entidades do terceiro setor no Brasil, qualificadas como Organizações da Sociedade Civil de Interesse Público (OSCIP), através da análise da relação entre a informação proveniente da contabilidade e as doações e contribuições privadas. A teoria da agência e a teoria da demanda constituem o fundamento teórico para: (i) o exame do relacionamento entre a informação contábil que comunica a eficiência operacional da entidade e os investimentos privados, oriundos de doadores individuais e institucionais; e, complementarmente, (ii) o exame da associação entre a informação contábil que sinaliza a reputação organizacional e os investimentos privados, provenientes de doadores individuais e institucionais. Adotando uma abordagem metodológica empírico-positivista, o desenvolvimento da pesquisa se deu por meio da análise predominantemente quantitativa, com a utilização da análise fatorial e de regressões, de informações contábeis e evidências de 124 entidades qualificadas como OSCIP, cujos dados, relativos aos anos de 2006 e 2007, provém do Cadastro Nacional de Entidades de Utilidade Pública do Ministério da Justiça (CNEs/MJ) e do Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ) da Secretaria da Receita Federal. Os resultados encontrados sugerem que a informação contábil que comunica a eficiência operacional da OSCIP é relevante para explicar os investimentos privados nessas organizações, no entanto, essa relevância refere-se a investimentos privados institucionais e não a individuais, o que contraria os achados de pesquisas realizadas em países mais desenvolvidos, como os Estados Unidos. Constatou-se ainda baixo poder explicativo da referida informação emanada da contabilidade. Identificou-se também relação significativa entre a informação contábil que sinaliza a reputação da OSCIP e as doações e contribuições privadas. Esses achados apresentam implicações práticas. Primeiramente, os resultados dão indícios de que investidores sociais mais informados são mais sensíveis às variáveis contábeis, isso indica que esforços de órgãos reguladores, e do próprio governo, no sentido de reduzir os custos dessas informações devem ser proveitosos. Adicionalmente, as evidências sugerem que as entidades do terceiro setor brasileiro, qualificadas como OSCIP, podem usar a contabilidade para comunicar potenciais investidores sociais institucionais sobre a utilização dos recursos arrecadados. Por fim, o baixo poder explicativo da informação contábil pode indicar a necessidade de: (i) evidenciação de outros elementos que comuniquem o desempenho da instituição; e (ii) aprimoramento das informações geradas pela contabilidade voltadas às organizações do terceiro setor como, por exemplo, a separação das despesas por atividades e por categoria funcional. / This dissertation is part of a research line aimed at understanding the value of accounting information for donors when making investment decisions in non-profit organizations. As this theme has received little attention in the Brazilian context, this research aims to examine the relevance of accounting information to explain private investments in Brazilian non-profit entities qualified as Public Interest Non-Governmental Organizations (OSCIP), by analyzing the relation between accounting information and private donations and contributions. Agency theory and demand theory represent the theoretical foundations to: (i) examine the relation between accounting information that communicates the entitys operating efficiency and private investments by individual and institutional donors; and, in addition, (ii) examine the association between accounting information that signals the organizations reputation and private investments by individual and institutional donors. Based on an empirical-positivist methodological approach, the research was developed predominantly through quantitative analysis, using factor and regression analysis of accounting information and evidence from 124 entities qualified as OSCIP, whose data for 2006 and 2007 were obtained from the Ministry of Justices National Registry of Public Service Entities (CNEs/MJ) and the Internal Revenue Services National Registry of Legal Entities (CNPJ). The results found suggest that accounting information about the OSCIPs operating efficiency is relevant to explain private investments in these organizations, although this relevance refers to institutional and not individual private investments, as opposed to research findings from more developed countries like the United States. It was also found that this accounting informations explanatory power is low. A significant relation was identified between accounting information that signals the OSCIPs reputation and private donations and contributions. These findings entail practical implications. In the first place, the results appoint that more informed social investors are more sensitive to accounting variables, which indicates that efforts by regulatory entities to reduce the cost of this information would be useful. In addition, evidence suggests that Brazilian non-profit entities qualified as OSCIP can use accounting to inform potential institutional social investors about the use of the collected resources. Finally, the low explanatory power of accounting information can indicate the need to: (i) disclose other elements about institutional performance; and to (ii) improve accounting information about non-profit organizations, such as the separation of expenses per activity and functional category.

As práticas verdes vêm constantemente sendo discutidas devido a sua importância para as empresas e para a sociedade. Porém, ainda não se chegou a um consenso sobre todos os seus benefícios, quer sejam ambientais ou econômicos. Cada vez mais os estudos demonstram a capacidade de geração de valor das práticas verdes para as empresas e para a sociedade. Portanto, imagina-se que as mesmas irão influenciar a sua aplicação em segmentos que hoje não têm uma utilização mais efetiva de práticas ambientalmente corretas. O objetivo dessa pesquisa é medir o valor das práticas verdes na percepção dos executivos de organizações manufatureiras e de serviços. O método escolhido foi a pesquisa survey, realizada a partir de um instrumento previamente proposto, contendo 5 variáveis e 25 itens. A pesquisa survey foi realizada em duas etapas: estudo de pré-teste e estudo final. Diferentes técnicas estatísticas foram empregadas para refinar o instrumento, como Análise de Confiabilidade, Análise Fatorial Exploratória e Análise Fatorial Confirmatória. Como resultado desse refinamento emergiu um modelo teórico de pesquisa final contendo 5 variáveis, sendo as dimensões de Estratégia, Custos, Crescimento, Marca e Riscos em 25 itens, onde foi verificado que a variável Marca não se confirmou, pois não teve validade estatística no modelo testado. Também como contribuição para as empresas e sociedade, o modelo teórico de pesquisa final se mostrou adequado para avaliar o valor das práticas verdes para organizações. A principal contribuição da pesquisa para a prática gerencial é o mapeamento da percepção dos executivos a respeito dos benefícios que as práticas verdes proporcionam às suas organizações e um novo modelo representando o valor das práticas verdes. / Green practices are constantly being discussed due to their importance for business and society. However, a consensus on all its benefits has not been reached yet, whether on environmental or economic field. Increasingly, studies have demonstrated the ability to generate value of green practices for companies and society . Therefore, it is thought that they will influence their application in segments that currently have a more effective use of environmentally friendly practices. The objective of this research is to measure the value of green practices in the perception of executives of manufacturing and service organizations. The method chosen was the survey research conducted from a previously proposed instrument, containing 5 variables and 25 items. The survey was conducted in two stages: a pre-test study and a final study. Different statistical techniques were employed to refine the instrument, as Reliability Analysis, Exploratory Factor Analysis and Confirmatory Factor Analysis. As a result of this refinement a theoretical model for the final survey containing 5 variables has emerged, with the dimensions of Strategy, Cost, Growth, Brand and Risks with 25 items , which found that the variable Brand was not confirmed, it had no statistical validity in the model tested. Also, as a contribution to business and society, the theoretical model for the final survey was adequate to assess the value of green practices for organizations. The main contribution of the research for management practice are mapping the perceptions of executives about the benefits of green practices to their organizations and provide a new model representing the value of green practices.

Esta pesquisa trata da relação entre o meio ambiente e os conceitos de crescimento e desenvolvimento no jornalismo de economia, com o objetivo de identificar como esses assuntos são abordados. Para construir o trabalho, foi analisado o jornal Valor Econômico, por ser a principal publicação diária de economia do país, e escolhida a questão energética como foco da análise. Na parte teórica do trabalho é apresentado um resgate histórico do pensamento econômico a fim de buscar entender como se chegou ao atual paradigma desta ciência. São usados autores como Leff, Caporal e Costabeber, Latouche e Georgescu-Roegen para traçar um panorama do pensamento ecológico ligado à economia. Para analisar os conceitos de desenvolvimento e crescimento, são utilizadas as teorias de Giddens, Sen e Furtado. As considerações de Berger e Luckmann e Park são empregadas para explicar que este trabalho entende o jornalismo como forma de conhecimento e construção da realidade. Também há referências às teorias de Charaudeau e Foucault sobre a verdade e o discurso jornalístico. O estudo do material coletado foi feito por meio da teoria da Análise do Discurso, por meio da qual foram examinadas 419 sequências discursivas presentes em 130 textos. No exame do corpus, observou-se que o discurso do Valor Econômico está fundamentalmente vinculado à ideia de necessidade de crescimento econômico. O meio ambiente, quando aparece, ocupa lugar secundário e não há questionamento sobre o atual modelo de desenvovimento. / This thesis focuses on the relation between the environment and the concepts of growth and development in economic journalism in order to identify how these issues are addressed. To do so, the newspaper Valor Econômico was chosen due to its position as the brazilian main economic publication and the energy issues selected as focus of analysis. The theoretical part of the work presents a historical review of economic thought in order to seek to understand how we arrived at this science current paradigm. Authors as Leff, Caporal and Costabeber, Latouche and Georgescu-Roegen are used to give an overview of ecological thought linked to the economy. The concepts of development and growth are examined through the theories of Giddens, Sen and Furtado. The considerations of Berger and Luckmann and Park are employed in order to explain that this work considers journalism as a form of knowledge and construction of reality. There are also references to the theories of Foucault and Charaudeau about truth and journalistic discourse. The study of the material was processed by means of the theory of discourse analysis using 419 sequences present in 130 texts. On examination of the corpus, it was observed that the speech of Valor Econômico is fundamentally linked to the idea of the need for economic growth. The environment, when it appears, occupies second place and there is no questioning about the current development model.

O trabalho teve como objetivo estudar a aplicação de hidrolisado de carne (bovina, peru e frango) em preparações usualmente utilizadas em nossa alimentação e com padrão de aceitabilidade. Para obtenção do hidrolisado foi utilizada a carne com o suco de abacaxi \"in natura\" como fonte de bromelina (enzima proteolítica). Esse processo é de baixo custo e sua aplicação em preparações fáceis, contribui para variações nos cardápios com produto de valor nutricional maior, independentemente da classe sócioeconômica. Foram eleitas 4 preparações: sopa de beterraba, bolinho de batata, mousse de uva e vitamina de legumes e frutas. Todas as receitas foram desenvolvidas no Laboratório de Técnica Dietética da Faculdade de Saúde Pública / USP com recursos similares aos domésticos, para sua garantia à adequada orientação dietoterápica. Para a conclusão das preparações realizaram pelo menos 6 sessões laboratórios, quando o produto final obtido foi semelhante ao da receita padrão. A maior dificuldade em adaptar o hidrolisado foi com a carne bovina por ter coloração mais escura, sendo necessário portanto utilizar alimentos com cores mais fortes. A aceitabilidade foi verificada através da análise sensorial pelo método da escala hedônica, utilizando degustadores não treinados, funcionários, professores e alunos da Faculdade de Saúde pública/USP. Para o experimento, utilizou-se o delineamento estatístico através da análise de variância e teste de Tuckey. Os hidrolisados foram analisados quanto à sua composição centesimal: umidade, gordura, proteína. O valor nutritivo das preparações foi calculado antes e após a utilização do hidrolisado para comparação, utilizando o programa NUTRI-HNT. Os hidrolisados de carne apresentaram leve sabor residual, devendo ser mascarado nas diferentes preparações. O de bovino teve a coloração marrom, influenciando no produto final. O resultado da análise sensorial mostrou que as preparações com hidrolisado de carne, de peru e de frango foram as de melhor aceitação. A substituição de líquidos pelos hidrolisados de carne requer seleção adequada de receitas e seus ingredientes e o conhecimento das características sensoriais e físico químicas é de fundamental importância na obtenção de produto satisfatório. A utilização do hidrolisado de carne na preparação melhora o seu valor nutricional em proteínas, alguns minerais e vitaminas, em especial naquelas que usualmente não se acrescenta a carne (bolinho, mousse e vitamina). A forma em que se encontra a proteína no hidrolisado é vantajosa para o aproveitamento pelo organismo, podendo ser utilizado com as mais diversas finalidades, desde dietas especiais, suplementação alimentar, e até em alimentação enteral, com um dos seus constituintes. O hidrolisado de carne, assim apresentou aplicabilidade nas preparações selecionadas, através de sua aceitação, facilidade de sua obtenção com custos reduzidos e recursos disponíveis para a população em geral. / The objective of this study was to use hydrolysed meat (beef, turkey, or chicken) in the way usually prepared and accepted in the country. The meat was hydrolysed with bromelin (proteolytic enzyme) from pineapple\'s fresh juice. This process is cheap and easy to prepare, producing a large variety of foods of high nutritional value; being acessible to people from all socio economic levells. Four preparations of foods were selected as the best: beetroot soup, fried potato cake, grape musse and legumes and fruits shake. All recipes were developed at the Tecnical Dietetic Laboratory of the Public Health Faculty/USP in similar domestic conditions, to garantee an adequate dietetic orientation. The preparations were performed six times in the laboratory until a product similar with the standard was achieved. Hydrolysed beef was the most difficult to prepare because of the dark color, demanding the use of foods with strong colours. The acceptability was tested by sensorial analysis, using hedonic scale, by not trained tasters (workers, teachers and students of the Public Health Faculty/USP). The hydrolysed meats were analysed according to their composition, humidity, fat and protein. The nutritional value of the preparations were calculated before and after the utilization of the preparation for comparation, utilising the programme NUTRI-HNT. The statístical analysis was performed by the analysis of variance and Tukey test. The hydrolysed meat showed a mild residual flavour, that needed to be hidden in the preparation. The beef had brown coloration, influencing the final product. Sensory analysis showed that hydrolised turkey and chicken had better acceptability. The use of hydrolysate meat in the substitution of liquids demand adequate selection of recipes and ingredients. The knowledge of, the sensorial and physico chemical caracteristics of the foods is essential to obtain a good product. The use of hydrolysed meat in the preparation of foods, improved the nutritional value in proteins, vitamins and minerais, especially in those products that did not contain meat (cake, musse and shake). The protein in the hydrolysed meat improves its utilization by the organismo It may be used with great variability; in special diets, food supplementation, and enteral diets Hydrolysed meat presents a good applicability in selected preparations, showing good acceptability, facility to obtain at a low cost and availability by the population in general.

Este trabalho partiu da percepção de que a transferência de tecnologia das universidades para o setor produtivo pode ser mais intensa e eficaz no Brasil. Em primeiro lugar, defende-se a importância desse processo, levantando os benefícios que podem ser gerados a todos os envolvidos, direta e indiretamente, e também as barreiras que impedem esse tipo de parceria. Exemplos brasileiros e estrangeiros são utilizados para ilustrar as possibilidades. A revisão bibliográfica inclui ainda um levantamento de fatores de sucesso, e um breve estudo das atribuições do Escritório de Transferência de Tecnologia, mecanismo bastante utilizado para fomentar o processo. Pelo lado prático, este trabalho utiliza o princípio da análise de valor, a abordagem funcional para partir de 3 casos de parcerias de sucesso e traçar um modelo genérico da transferência de tecnologia, que mostre as funções essenciais ao sucesso desse processo. Esse modelo, por não ser específico de uma ou outra situação, pode ser aplicado a outros casos para auxiliar a encontrar falhas, ou seja, funções que não são adequadamente cumpridas, e concentrar esforços para melhorias. / This work started from a perception that the level and effectiveness of technology transfer from universities to industry can be increased in Brazil. First, the importance of this process is highlighted, bringing up the potential benefits to all parties involved, directly and indirectly, and also the barriers posed to this kind of partnership. The possibilities are illustrated by examples, Brazilian and foreign as well. The review also includes the success factors, and a brief analysis of the Technology Transfer Office, which is very common as a means to improve the process. On the practical side, this work uses the base principle of the value analysis, the functional approach to take off from 3 successful partnerships and develop a generic model of the technology transfer, showing the essential functions to the success of this process. Since this model is not specific to any situation, it can be applied to other cases to help find flaws, that is, functions that are not adequately met, and then focus the efforts dedicated to improve the process.

Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-08-28T14:10:07Z No. of bitstreams: 1 2014 - Karla Emanuelle Campos Araujo.pdf: 681239 bytes, checksum: 370286856e74db8636cdc28b6d35e0b6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-28T14:10:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014 - Karla Emanuelle Campos Araujo.pdf: 681239 bytes, checksum: 370286856e74db8636cdc28b6d35e0b6 (MD5) Previous issue date: 2014-07-29 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / ARAUJO, Karla Emanuelle Campos. Isotopic fractionation of 15N in nitrogen fixation in soybean due to light intensity and Bradyrhizobium spp. strain inoculated. 2014. 40f. Dissertation (Master in Plant Science). Institute of Agronomy, Department of Plant Science, Federal Rural University of Rio de Janeiro, Serop?dica, RJ, 2014. This work aimed to study the isotopic fractionation of N from BNF in stems function and light intensity in soybean plant symbiosis with Bradyrhizobium. The 'B' value was evaluated for ten Bradyrhizobium strains, as well as their interaction with the soybean plant (Glycine max L.). The experiment was conducted at Embrapa greenhouse Agrobiologia, Serop?dica, RJ. The soybean plants inoculated with the different strains of Bradyrhizobium and a control not inoculated, were grown under conditions similar to Leonard vessels using substrate of sand and vermiculite in a 2: 1 (v / v). In the second experiment to assess the value 'B' of the resulting symbiosis BNF among cultivars (cv) of soybean BRS 133, BRS 184, MONSOY9144 nine Bradyrhizobium. Soybean plants in all the treatments, were grown under the same conditions, the soybean cultivation was performed in vessels Leonard with sand and perlite substrate in the proportion 1: 1 (v / v). In both experiments after 47 days of planting the plants were harvested and calculated the value 'B'. In the third experiment evaluated the effect of different strains of Bradyrhizobium and the reduction in the intensity of light on natural abundance of 15N N2 fixed by the strains in symbiosis with soybean cv BRS 133. An experiment was conducted in the experimental field of Embrapa Agrobiology. The soybean plants inoculated with 11 Bradyrhizobium and treatment uninoculated were grown under similar conditions in plastic pots with sand substrate and pearlite in the proportion 1: 1 (v / v) .After 75 days after planting the plants were collected and calculated the value 'B'.No experiment 1, the values of ?Bpa? ranged between -2 and -4 ?, according to the strain used. In experiment 2, the values of ?Bpa? showed no difference between the soybean cultivars inoculated with Bradyrhizobium as the isotopic abundance of 15N in plants grown entirely dependent on FBN. There was a tendency for the abundance of 15N values in ?Bpa? treatment of plants inoculated with strains of B. elkanii to be less negative than in the case of plants inoculated with B. japonicum. In experiment 3 the values of ?B?PA showed natural 15N abundance values significantly more negative than the shaded plants. There was a tendency for the abundance of 15N in the shoot (and values of ?Bpa?) treatment of the plants inoculated with B. japonicum strains to be less negative than in the case of plants inoculated with B. elkanii. For the determination of the 'B' value, the plants should be in the same stage of maturity that being used to sample the plants in the field, to assess the value 'B' in low light intensity conditions (green house) can lead to the result of a 'B' value less negative than that given in full sun and so probably less appropriate uses it to calculate the contribution of BNF in legume under field conditions. / ARAUJO, Karla Emanuelle Campos. Fracionamento isot?pico do 15N na fixa??o biol?gica de nitrog?nio na soja em fun??o da intensidade de luz e estirpe de Bradyrhizobium spp. inoculada. 2014. 40f. Disserta??o (Mestrado em Fitotecnia). Instituto de Agronomia, Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica, RJ, 2014. Este trabalho teve como objetivo estudar o fracionamento isot?pico do N proveniente da FBN, em fun??o de estipes e intensidade de luz na simbiose da planta de soja com Bradyrhizobium. O valor ?B? foi avaliado para dez estirpes de Bradyrhizobium, assim como sua intera??o com a planta de soja (Glycine max, L.). Foi conduzido o experimento na casa de vegeta??o da Embrapa Agrobiologia, Serop?dica, RJ. As plantas de soja inoculadas com as diferentes estirpes de Bradyrhizobium e um controle, n?o inoculado, foram crescidas em condi??es semelhantes em vasos Leonard, utilizando substrato de areia e vermiculita na propor??o 2:1 (v/v). No segundo experimento para avaliar o valor ?B? da FBN resultante da simbiose entre as cultivares (cv) de soja BRS 133, BRS 184, MONSOY9144 e nove estirpes de Bradyrhizobium. As plantas de soja para todos os tratamentos, foram crescidas em condi??es iguais, o cultivo da soja foi realizado em vasos Leonard, utilizando substrato de areia e perlita na propor??o 1:1 (v/v). Nos dois experimentos ap?s 47 dias do plantio as plantas foram colhidas e calculou o valor ?B?. No terceiro experimento avaliou-se o efeito de diferentes estirpes de Bradyrhizobium e da redu??o na intensidade de luz sobre abund?ncia natural de 15N do N2 fixado pelas estirpes em simbiose com a cv. de soja BRS 133. Foi conduzido um experimento no campo experimental da Embrapa Agrobiologia. As plantas de soja inoculadas com 11 estirpes de Bradyrhizobium e um tratamento n?o inoculado, foram crescidas em condi??es semelhantes em vasos pl?sticos, utilizando substrato de areia e perlita na propor??o 1:1 (v/v). Ap?s 75 dias do plantio as plantas foram colhidas e calculou-se o valor ?B?. No experimento 1, os valores de ?Bpa? variaram entre -2 e -4 ?, de acordo com a estirpe usada. No experimento 2, os valores de ?Bpa? n?o apresentaram diferen?a entre as cultivares de soja inoculadas com os Bradyrhizobium quanto a abund?ncia isot?pica de 15N nas plantas crescida inteiramente dependente da FBN. Houve uma tend?ncia para a abund?ncia de 15N nos valores de ?Bpa? das plantas dos tratamentos inoculados com estirpes de B. elkanii a serem menos negativo do que no caso de plantas inoculadas com B. japonicum. No experimento 3 os valores de ?Bpa? apresentaram valores de abund?ncia natural de 15N significativamente mais negativos do que as plantas sombreadas. Houve uma tend?ncia para a abund?ncia de 15N na parte a?rea (e os valores de ?Bpa?) das plantas dos tratamentos inoculados com estirpes de B. japonicum a serem menos negativo do que no caso de plantas inoculadas com B. elkanii. Para ? determina??o do valor ?B?, as plantas devem estar no mesmo est?gio de maturidade que as que est?o sendo utilizadas para amostrar as plantas no campo, a avalia??o do valor ?B? em condi??es de intensidade de luz reduzida (casa de vegeta??o) pode levar ao resultado de um valor ?B? menos negativo do que aquele determinado em pleno sol e assim provavelmente menos apropriado utiliza-lo, para calcular a contribui??o da FBN em leguminosa em condi??es de campo.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-10-20T18:39:33Z No. of bitstreams: 1 2016 - Rog?rio Ferreira Naka?th.pdf: 2018198 bytes, checksum: 6d4ba8cb11ba5a88286f398b66129da8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-20T18:39:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Rog?rio Ferreira Naka?th.pdf: 2018198 bytes, checksum: 6d4ba8cb11ba5a88286f398b66129da8 (MD5) Previous issue date: 2016-06-29 / Instituto Federal de Educa??o, Ci?ncia e Tecnologia do Amazonas / Taking into that experience of practical activities and exchange of experience between community and students can contribute to learning and increase the meaning of technical knowledge, this study aimed to use the extension community as important tool for teaching-learning process, diffusion of good practices in fish meal preparation process "piracu?", aiming at strengthening the training of technician Fishery Resources. The subjects were ten students from last year, which participated in educational workshops on good practices in food handling and piracu? elaboration. After the workshops the students were taken to the rural community where they observed the manufacturing process on site and made an analysis of the critical points susceptible to intervention. After contextualization of technical and cultural knowledge about the process, the students returned to the community to conduct intervention action on the production process to improve the quality of the final product. Knowledge contextualized, through the activities was verified by using a questionnaire with Likert Scale applied in two stages (T Initial: before the workshops, and Tend : after completion of the project) and through the development of conceptual maps in three moments (T1: before workshops; T2: before the intervention and T3 : after the end of the project). Was held the physical-chemical and microbiological characterization of piracu? produced in the community. The results show an increase of 0.26 in average score to the affirmative, and 90% of students had shown average growth between the start and end times. The reduction in the coefficient of variation in students average from 30.8% (initial time) to 28.2% (end time) indicates greater homogeneity among the answers to the different statements. Analyzing the affirmative, 18% got answers smaller than 3.5 (neither agree nor disagree) at initial time, and at end time this percentage decreased to 13.6% demonstrating greater safety of students to position themselves in relation the knowledge presented. Concept maps have shown good assessment tools, but the students had difficulties in the construction of diagrams, in choosing prepositions and verbs, and establishing of conceptual links. Nevertheless, there was slight enrichment in the conceptual interconnections after the completion of contextualization of knowledge and intervention in the community. The species used in the production of piracu? were surubim (Pseudoplatystomafasciatum ) and Pirarara (Phractocephalushemiliopterus), with the following chemical composition, respectively: protein 70.74 and 70.35%; total lipids 7.67 and 8.93%; moisture 16.0 and 15.50%; carbohydrates 1.02 and 0.96%; Minerals 4.57 and 4.26% and 356.04 and 365.64 Kcal / EB / 100g. After microbiological analysis was not observed contamination in samples piracu? produced by the community before or after the intervention of the project, indicating that the farmhouse production has resulted in a final product suitable for consumption. The results indicate that the realization of educational workshops related to practical experience with the rural community, contributed to appropriation of knowledge significantly on the production of piracu? among participating students research and enhancement of existing traditional knowledge in the rural community (Nossa Senhora do Desterro, Parintins, AM). / Considerando que a viv?ncia de atividades pr?ticas e a troca de experi?ncia entre comunit?rios e estudantes podem contribuir para a aprendizagem e incrementar o significado do conhecimento t?cnico, este trabalho teve como objetivo geral utilizar a extens?o comunit?ria como ferramenta de ensino e aprendizagem, para difus?o de boas pr?ticas no processo de elabora??o de farinha de peixe ?piracu??, visando o fortalecimento da forma??o profissional do t?cnico em Recursos Pesqueiros. Os sujeitos desta pesquisa foram dez alunos do ultimo ano, os quais participaram de oficinas pedag?gicas sobre Boas pr?ticas na manipula??o de alimentos e Elabora??o de Piracu?. Ap?s as oficinas os estudantes foram levados ? comunidade rural onde observaram o processo de fabrica??o in loco e fizeram uma an?lise dos pontos cr?ticos pass?veis de interven??o. Ap?s contextualiza??o dos saberes t?cnico e cultural a cerca do processo, os estudantes voltaram ? comunidade para realizar a??o de interven??o sobre o processo produtivo visando melhoria da qualidade do produto final. O conhecimentocontextualizado, por meio das atividades realizadas foi verificado mediante utiliza??o de question?rio com Escala Likert aplicado em dois momentos (T incial: antes das oficinas; e T final: ap?s o t?rmino do projeto) e por meio da elabora??o de mapas conceituais em tr?s momentos (T1: antes das oficinas; T2: antes da a??o de interven??o e T3: ap?s o termino do projeto). Foi realizada a caracteriza??o f?sico-qu?mica e microbiol?gica do piracu? produzido na comunidade. Os resultados apontam aumentode 0,26 na m?dia geral da pontua??o atribu?da ?s afirmativas, e 90% dos alunos apresentaram m?dia crescente entre os tempos inicial e final. A redu??o do coeficiente de varia??o das m?dias dos alunos de 30,8% (tempo inicial) para 28,2% (tempo final) indica maior homogeneidade entre as respostas para as diferentes afirmativas. Analisando-se as afirmativas, 18% obtiveram respostas abaixo de 3,5 (n?o concordo nem discordo) no tempo inicial, e no tempo final esse percentual reduziu-se para 13,6% demonstrando maior seguran?a dos estudantes ao posicionarem-se em rela??o aos conhecimentos apresentados. Os mapas conceituais se mostraram bons instrumentos de avalia??o, contudo os estudantes apresentaram dificuldades na constru??o dos diagramas, estabelecimento de preposi??es e verbos nas liga??es conceituais. Apesar disso, observou-se ligeiro enriquecimento nas interliga??es conceituais ap?s a realiza??o da contextualiza??o entre os saberes e a interven??o na comunidade. As esp?cies utilizadas na produ??o do piracu? foram Surubim (Pseudoplatystoma fasciatum) e Pirarara (Phractocephalus hemiliopterus), as quais apresentaram a seguinte composi??o centesimal, respectivamente: prote?na 70,74 e 70,35%; lip?dios totais 7,67 e 8,93%; umidade 16,0 e 15,50%; carboidratos 1,02 e 0,96%; minerais 4,57 e 4,26% e energia 356,04 e 365,64 Kcal/EB/100g. Ap?s an?lise microbiol?gica n?o foi verificada contamina??o nas amostras de piracu? produzidas pela comunidade antes ou ap?s a interven??o do projeto, indicando que o procedimento artesanal resultou em produto final apto ao consumo. Os resultados indicam que a realiza??o de oficinas pedag?gicas associadas ? viv?ncia pr?tica junto ? comunidade rural contribuiu para apropria??o do conhecimento de forma significativa relativo ? produ??o de piracu? entre os alunos participantes da pesquisa e valoriza??o do saber tradicional existente na comunidade rural (Nossa Senhora do Desterro, Parintins, AM).