Submitted by VANESSA PREZOTTO XIMENES SATOLO null (vanessapxi@terra.com.br) on 2016-04-15T12:06:37Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Final_Repositório.pdf: 4211786 bytes, checksum: f1f7a33f70bb1da42f35e9e0f74449ee (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-18T18:31:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 satolo_vpx_me_tupa.pdf: 4211786 bytes, checksum: f1f7a33f70bb1da42f35e9e0f74449ee (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-18T18:31:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 satolo_vpx_me_tupa.pdf: 4211786 bytes, checksum: f1f7a33f70bb1da42f35e9e0f74449ee (MD5) Previous issue date: 2016-02-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A presente pesquisa buscou estudar o percurso realizado na construção do Programa de Mestrado Interdisciplinar Acadêmico em Agronegócio e Desenvolvimento do Câmpus de Tupã, da Universidade Estadual Paulista, UNESP e do Programa de Pós-graduação em Agronegócios - Mestrado Interdisciplinar do campus de Dourados, da Universidade Federal da Grande Dourados, UFGD, de modo a compreender de que forma o agronegócio torna-se campo de inter-relação de áreas de conhecimento favorecendo a interdisciplinaridade. O objetivo da pesquisa foi acompanhar o início dos programas, relatando seus desafios, limitações e contribuições, buscando a práxis pedagógica, identificando in loco questões há muito debatidas no campo teórico, porém com poucas experiências práticas registradas, por meio da comparação entre as práticas apresentadas. Para tanto, optou-se pelo estudo de caso (múltiplos casos) como base metodológica, devido a este propiciar uma análise do contexto dos programas, da formação e produção do corpo discente e docente e suas relações em ambas as instituições de modo comparativo, por meio da análise por comparações constantes, bem como da formação de redes. Os resultados refletem que a interdisciplinaridade é cada vez mais necessária para a análise de objetos e temáticas complexos, exigindo atitude interdisciplinar, traduzida em humildade, capacidade dialógica e busca pela visão sistêmica. / This study aimed to study the route construction of the Academic Interdisciplinary Master`s Programme in Agribusiness and Development, Tupa Campus, São Paulo State University, UNESP and the Post-Graduate Programme in Agribusiness - Interdisciplinary Master, Dourados campus, Federal University of Grande Dourados, UFGD, in order to understand how agribusiness becomes field of interrelation of knowledge areas favoring the interdisciplinarity. The objective was to accompany the start of the programs, reporting their challenges limitations and contributions, seeking pedagogical praxis, identifying on-site issues long debated in theory, but with few registered practical experience, through the comparison of the presented practices . To this end, opted for the case study (multiple cases) as a methodological basis, because this provides an analysis of the programs context, training and production of the student body and faculty and their relationships in both comparative mode institutions, analyzing by constant comparisons, as well as the formation of networks. The results reflect that interdisciplinarity is increasingly necessary for the analysis of objects and complex issues requiring interdisciplinary attitude, translated into humility, dialogue capacity and pursuit of systemic vision.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-11-05Bitstream added on 2014-06-13T18:48:07Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_ams_dr_prud.pdf: 3541174 bytes, checksum: 7841da10cee86169550f48b1423b52a8 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Secretaria de Estado da Educação / A conjuntura política e econômica favorável ao mercado de etanol, e o forte movimento do agronegócio canavieiro em diferentes frentes de expansão no território nacional, apresentados, sobretudo a partir dos anos 2004, desafiou-nos a apreender e compreender as (re)configurações geográficas e espaciais, tanto no âmbito do capital como do trabalho. Um novo desenho está sendo gestado no campo, pois com a expansão do cultivo de cana-de-açúcar e implantação de novas unidades processadoras, terras onde antes se desenvolvia a pecuária e outras culturas agrícolas estão sendo destinadas ao cultivo de cana, especialmente por meio de arrendamentos. Este setor produtivo, que tem sido historicamente beneficiado com políticas agrícolas, vantagens creditícias e programas estatais, conta na atual fase mais uma vez com o Estado, o qual tem se revelado um forte aliado e arregimentador desse processo expansionista. Alianças entre usineiros, latifundiários e o poder público estão sendo costuradas com o intuito de legitimar terras irregulares em poder de grileiros, bem como de desmobilizar os movimentos sociais comprometidos com a luta pela terra, pela Reforma Agrária, pela garantia da soberania alimentar, pela preservação do meio ambiente e, portanto, pela construção de um modelo alternativo àquele pautado no agronegócio... / The political and economic circumstances favorable to the ethanol market, and the strong movement of the sugar cane agribusiness in different fronts of growth in the national territory, provided, particularly from the years 2004, challenged us to learn and understand the (re) configuration and geographical space both in the capital and labor. A new design is being conceived in the field, because with the expansion of the cultivation of cane sugar and deployment of new processing plants, where land is developed before the livestock and other agricultural crops are being used to grow sugar cane, especially through leases. This productive sector, which has historically benefited from agricultural policies, benefits credit and government programs, says the current stage once again with the state, which has proved a strong ally and arregimenter this expansion process. Alliances between mill owners, landowners and the public are being studied in order to legitimize illegal land held by landowners, and to demobilize social movements committed to the struggle for land, for land reform, ensuring the food sovereignty, the preservation of environment and therefore the construction of an alternative model to that ruled in agribusiness. The three government agencies in the country are supporting this expansion process, guided by the discourse that provide the same increase in the number of jobs and income... (Complete abstract click electronic access below)

O estudo tem por objetivo contribuir na construção de modelo econômico de precificação sustentável, mais especificamente na atividade do agronegócio do fumo, explicando a percepção dos fumicultores e empresas fumageiras da região Sul do Brasil sobre o valor da remuneração do trabalho no custo da safra negociada entre as partes, com vistas à minimização dos conflitos existentes. Para atingir tal objetivo foi utilizada uma pesquisa exploratória para a interpretação dos conceitos, natureza e mensuração do modelo negocial vigente, assim como a revisão e análise dos principais indicadores de mensuração a ele relacionados e a análise dos modelos de precificação existentes na literatura que forneceram o arcabouço necessário à construção do modelo proposto. Em um segundo momento, com base nos modelos de precificação analisados, foi identificado o modelo de precificação "K" (Markup) como a melhor alternativa para o modelo construído. Simulou-se, através de modelos econométricos, as relações entre as variáveis dos fatores de produção e do preço de venda do fumo industrializado pelas indústrias fumageiras, extraindo-se correlações entre elas, formadoras da base do modelo construído. A seguir, são apresentados dois ensaios de modelos de precificação propostos sendo definido o modelo construído, para o qual se utilizou as variáveis de custo da mão-de-obra de terceiros (safristas), mão-de-obra do agricultor proprietário da terra e demais custos fixos e variáveis para a composição do custo de produção da safra e do custo de oportunidade sustentável, sendo este suportado pela teoria do Capital Asset Pricing Model (CAPM). Com base na teoria e nos resultados obtidos com a aplicação prática do modelo nos dados oriundos da pesquisa, foram extraídas algumas conclusões que definem o modelo construído como o mais apropriado para a precificação da safra de fumo que permite minizar os conflitos negociais entre os atores desse elo da cadeia produtiva. Observa-se que o modelo construído tende a eliminar os conflitos negociais entre os fumicultores e industriais fumageiras, visando a preservar a renda dos agricultores pela inserção no modelo de precificação do custo de oportunidade do agricultor como um prêmio de risco baseado no CAPM, proporcionando a permanência dos mesmos na atividade fumageira, além da possibilidade de utilização como ferramenta de minimização dos recursos utilizados para a preservação da rentabilidade do setor. Finalmente, conclui-se que este trabalho traz uma efetiva contribuição ao estudo de modelos econômicos de precificação no agronegócio, mais estreitamente na atividade do fumo. / The survey aims at contributing for the construction of an economic model of sustainable precification, more specifically in the tobacco agribusiness, explaining the tobacco farmers' perceptions and the tobacco companies at the Southern region in Brazil on the amount of the remuneration of the work on the cost of the crop negotiated between the parties aiming at the minimization of the existing conflicts. In order to reach this goal, it was used a exploratory research for the interpretation of concepts, nature and measurement of the ruling business model, as well as the review and analysis of the main indicators of related measurement and the analysis of the precification models in the literature which supplied the fundamentals necessary for the construction of the proposed model. Secondly, based in the precification models analyzed, it was identified the precification model "K" (Mark-up) as the best alternative for the constructed model. Through econometric models, it was simulated the relations between the variables of production factors and the selling price of the tobacco industrialized by the tobacco industries, extracting the correlations between them, the base formers of the constructed model. Next, two essays of proposed precification models are presented and it was used two variables: cost of third parties manpower, landowner manpower, and other fixed and variable costs for the composition of the crop production cost and the sustainable opportunity cost, the latter being supported by the Capital Asset Pricing Model -CAPM. Based in the theory and results obtained with the practical application of the model on the data from the research, some conclusions were obtained, defining the constructed model as the most appropriate for the tobacco crop precification, allowing the minimization of business conflicts between the actors of this link of the productive chain. It is observed that the constructed model tends to eliminate the business conflicts between tobacco farmers and tobacco industries, aiming at preserving the farmers' income by the insertion in the cost precification model of the farmer as a risk premium based in the CAPM, propitiating their permanence in the tobacco activity, besides the possibility of its utilization as a minimization tool of the resources used for the preservation of the sector profitability. Finally, it is concluded that this work brings an effective contribution to the study of economic models of precification in agribusiness, more strictly in the tobacco activity.

O presente estudo foi desenvolvido a fim de identificar iniciativas de coordenação na cadeia de ovinocultura. Após um período de desvalorização da ovinocultura, a cadeia produtiva encontra-se em um novo cenário frente as oportunidades de mercado para carne ovina e ao potencial produtivo da ovinocultura no estado do Rio Grande do Sul. Diante deste novo cenário, produtores rurais da região da Serra do Sudeste buscaram uma forma de atuação diferenciada na cadeia vislumbrando obter resultados econômicos mais satisfatórios a partir da produção, através da agregação de valor aos produtos e integração dos agentes, aumentando a competitividade da cadeia de ovinocultura. Esta proposta de atuação originou o Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium. Objetivo geral do estudo é analisar a forma de atuação da iniciativa de coordenação do Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium na cadeia de ovinocultura do Rio Grande do Sul. Para atingir este objetivo no referencial teórico foram utilizadas as teorias de cadeia produtiva, cadeia de suprimentos, canais de distribuição, coordenação e alianças estratégicas. Como método de pesquisa foi utilizado o estudo de caso do Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium. A análise dos dados primários coletados a partir das entrevistas com os agentes participantes e dos dados secundários referentes a atuação da iniciativa de coordenação, permitiu a descrição do caso e obtenção dos resultados da pesquisa. Quais sejam: o Conselho Regulador do Cordeiro Herval Premium atua na cadeia da carne ovina como uma organização associativa de produtores com objetivo de coordenar a oferta de cordeiros oriundos de distintos estabelecimentos na região da Serra do Sudeste, através de um programa de seleção que garante padrão de qualidade e origem dos produtos, agregando valor a carne ovina. A coordenação na cadeia produtiva é exercida via aliança estratégica formada entre o Conselho e dois distribuidores. O Conselho coordena a cadeia de suprimentos de carne ovina, na medida que organiza o abate de cordeiros e fornece o produto de acordo com as exigências dos consumidores para atender a demanda do mercado. Por sua vez a aliança do Conselho com os distribuidores garante a estabilidade de um canal de distribuição constante para o escoamento da produção dos participantes do programa, o que lhes permite segurança de remuneração e fluxo de renda ao longo do ano.

Master of Agribusiness / Department of Agricultural Economics / Daniel M. O'Brien / In the manufacturing process one decision that is common to all industries is the sourcing of intermediate goods used in production. The decision to make internally verses to outsource can affect a firm's comparative advantage and increased company profits. This project deals with sourcing trace minerals used in the production of feed for the commercial production of food animals in the United States. From looking at the sources of minerals to the industry to the current market structure of the trace mineral production industry in the U.S. the question is asked whether trace minerals can be sourced differently for the client to gain this advantage. The specific objective of this research project is to determine whether it is more profitable either to purchase or manufacture trace mineral blends for use in feed ration formulations for a number of plants owned by a representative livestock feed company in western Kansas. The company has several feed plants in operation in the central Great Plains region. Does the company have enough volume of trace mineral usage to enable it to profitably produce its own mineral blends at one of its feed plants? If trace minerals can be profitably produced by the company, it will lead to a decrease in feed production cost for all of its plants. It is possible that this study will show that there is a large enough degree of consolidation in the U.S. mineral blending industry that there is little or no "room" or opportunity available in the competitive raw ingredient market to increase margin by self-producing trace minerals verses outsourcing. The rationale behind this perspective is that the supply of trace mineral blends is controlled tightly by a few existing suppliers / manufacturers who have enough market power and the subsequent ability to limit the entry of new firms. The raw ingredients required to produce these blends could not be purchased economically enough to realize any cost savings in the trace mineral production process.

Master of Agribusiness / Department of Agricultural Economics / Allen M. Featherstone / PS International (PSI) is an international trading company that specializes in the trading of bulk agricultural commodities. It has global strength to both export and import a variety of agricultural products using affiliated offices positioned throughout the world. To adapt to competitive pressures, advancements in technology, and economic conditions, privately-held companies are re-structuring their business by acquiring or partnering/merging with other companies. This results in a redefinition of the assets, operations, and relationships with the stockholders. The acquisition of a private company by a publicly held company creates unique issues because the newly acquired private company must meet SEC accounting standards. One example of this is the acquisition of PSI by Seaboard Corporation, a publicly traded company. In 2010, the owners of PSI sold fifty percent share of the company to Seaboard Corporation. Today Seaboard Corporation owns 80% of PSI. This research problem is based on the challenges that the acquisition of a private company by a public company faces. The focus of the analysis was on the accounting changes in the area of accounts receivable, in particular when revenue is recognized. PSI used cash basis accounting and Seaboard is required to use an accrual method that required a modification in PSI’s accounting system. This research investigates the impact of those changes on PSI’s accounts. The main factors used for comparison of revenue recognition under the cash and accrual method were departure date, transit time and payment terms. The comparisons were based on a data from 196 deliveries made in 2012. In the cash method, revenue was recognized for all the transactions during the month of shipment departure. This revenue was included whether or not the transactions were paid in full and whether or not the cargo arrived at its destination in the same month. In the accrual method, only 20.92% of the transactions were recognized in the current month of shipment, because revenue must be earned and realizable to be consistent with the SEC criteria, otherwise revenue must be deferred until the payment is collected. Therefore, as the result of applying either the cash or accrual method in the income statement, transaction will be recorded as accounts receivables and/or deferred transactions. With the application of the accrual method, the working capital calculation and the annualized margin must take more into consideration by managers, the trading staff and logistic staff.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-10-29Bitstream added on 2014-06-13T19:07:06Z : No. of bitstreams: 1 cavalcante_mb_me_prud.pdf: 1865224 bytes, checksum: 52a3569733fb68cac95be55a580700c3 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este trabalho faz parte do processo de qualificação da categoria Estrutura Fundiária do DATALUTA – Banco de Dados da Luta pela Terra. Com ele, tivemos o intuito de analisar os impactos socioterritoriais que ocasionaram as mudanças da estrutura fundiária de Mato Grosso, de 1992 a 2008. Tal esforço se justifica pelo fato de, entre 1992 a 2003, Mato Grosso liderar o ranking dos Estados que mais expandiram suas áreas agricultáveis, segundo os dados do SNCR/Incra, com 24.699.465,20 hectares. O desenvolvimento desse trabalho contou, num primeiro momento, com a localização das áreas com maior expansão e a extensão média das propriedades. Num segundo momento fizemos um cruzamento dos dados da estrutura fundiária e do uso do solo, em escala microrregional. O terceiro momento contou com o levantamento e o estudo das áreas de maior concentração através de trabalhos jornalísticos e científicos publicados no período estudado, bem como por meio de home pages de órgãos governamentais e não governamentais de escalas municipal, estadual e federal. No quarto momento nos firmamos no esforço de abstrair a realidade de maneira a entendermos a realidade e suas contradições. Através do cruzamento dos dados da estrutura fundiária e uso do solo, identificamos que nas áreas onde ocorre maior expansão coincidem com as regiões onde o circuito do agronegócio da soja se territorializa ou com áreas de fronteira agropecuária onde a dinâmica da soja ainda não está presente. Através dos resultados que encontramos, “criamos” a hipótese que a instalação de grandes empresas agrícolas, agroindustriais e de transporte, assim como os diversos investimentos em infra-estrutura são fortes mecanismos impulsionadores da expansão de áreas agriculturáveis na ótica do capital... / This work is part of the qualification process of the land tenure structure categories of DATALUTA – the Struggle for Land Database. Using this database, we analyzed the socio-territorial factors that resulted in changes in the land tenure structure of Mato Grosso from 1992 to 2008. Such effort is justified by the fact that between 1992 and 2003, Mato Grosso led the ranking of states that had the greatest expansion of agricultural areas, with 24,699,465.20 hectares, based on data from SNCR/Incra. The development of this work depended, in the initial stage, on the identification of areas of greatest expansion along with the average extension of these properties. In the second stage, we compared land tenure structure data with land use at the micro-regional scale. The third stage depended on the study of heavily-concentrated areas through a review of newspapers and scientific publications from the study period, along with the home pages of governmental and non-governmental organizations at municipal, state, and federal scales. In the fourth stage, we made an effort to abstract from reality in way that allowed us to understand this reality and its contradictions. Through the comparison of land tenure and land use data, we found that the areas of highest agricultural expansion coincide with regions where the soy agribusiness circuit is established or with agricultural frontier areas where the dynamic of soy is not yet present... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: José Paulo Alves Fusco / Banca: Vagner Cavenaghi / Banca: José Benedito Sacomano / Resumo: O agronegócio é um ramo de atividades que tem se desenvolvido cada vez mais não só no Brasil como em nível mundial. Para realização deste trabalho a opção utilizada foi o estudo de caso, cujo objeto de estudo fora uma unidade transformadora de uma agroindústria escola, localizada em uma escola técnica estadual, na cidade de Cabrália Paulista, estado de São Paulo. O objetivo foi diagnosticar os processos que ocorrem na cadeia produtiva interna da unidade transformadora em questão. A coleta dos dados foi realizada através de entrevista semi estruturada, análise documental e observação in loco, tendo o referencial teórico de empresas formais como sustentação. A análise dos dados fora desenvolvida em função dos dados coletados, em um laboratório, visto que a unidade transformadora se encontra em uma escola, confrontando com o referencial teórico e assim poder determinar ações que devem ocorrer para que a mesma se insira no mercado e concorra com empresas de porte semelhante ao que está classificada. Os pontos que foram abordados principalmente foram a logística, gestão da cadeia de suprimentos, redes de suprimentos, cadeia e rede de valor, processos e mapeamento de processos, segurança alimentar e boas práticas de fabricação. Para compor a conclusão dos dados pode ser observado que muito há ainda que se melhorar tanto em termos operacionais, físicos e mercadológicos. Principalmente por se tratar de uma unidade transformadora que forma profissionais para o mercado de trabalho e que se preocupa com a qualidade de seus produtos e serviços. / Abstract: The agribusiness is a professional activity that has developed a lot not just in Brazil, but also internationally. To conclude this project the used option was the case study, in which the study object was a transforming study of agribusiness industry, located in a public technical school, in Cabrália Paulista city, in São Paulo state. The aim of this project was to diagnose the procedures that occur in the internal productive chain of the transforming unity in thesis. The data collection was accomplished through a semi structured interview, documental analysis and in loco observation, having theoretical frame formal companies as a support. The data analysis was developed according to the data collection, in a lab, therefore the transforming unity is placed in a school, confronting the theoretical frame and then being possible to determine the actions that must occur, in this way, it will be inserted in the market and it will be possible to compete with similar companies which it is classified. The main approached topics were logistics, supply chain management, chain and net values process and procedure mapping, food safety and good manufacture observance. To draw up the conclusion of data, it might be observed that there is a lot to be improved as much in proper form of operational, physical and market orders. Mainly when it is about a transforming unity which graduates professionals to the job market and it concerns about product and service qualities. / Mestre

A região Oeste de Santa Catarina é responsável por 72,4% do leite produzido no Estado e 5,8% do leite brasileiro e esta produção está baseada na agricultura familiar, predominando as cooperativas de produção agropecuária. A qualidade do leite é um dos fatores que mais preocupam toda a cadeia agronegocial do leite no país e os programas de pagamento por qualidade surgem como uma iniciativa para estimular todos os componentes da cadeia a investirem na melhoria da produção leiteira. Neste contexto, estão inseridas as Cooperativa “A” e “B” que possuíam entre as suas diversas atividades de produção e comércio, a área de coleta de leite entre seus sócios. A Cooperativa “B” não possuía programa de pagamento pela qualidade do leite e Cooperativa “A” implantou seu Programa de Pagamento pela Qualidade do Leite – PPQL em 2008. O objetivo do estudo foi analisar os impactos socioeconômicos e técnicos do sistema de pagamento por qualidade sobre a Cadeia Produtiva da região Oeste catarinense. Por meio de revisão de literatura, análise documental, aplicação de questionários com produtores e entrevistas com dirigentes, sob a luz da Teoria da Tomada de Decisão, identificou-se que o PPQL foi implantado na Cooperativa “A” para estimular os produtores a aumentarem o volume de produção e a cumprirem as exigências das Instruções Normativas 51 (2002) e 62 (2011). Após o início do PPQ, o número de produtores de leite estabilizou, houve um aumento na produtividade das propriedades (33,1%), no recolhimento de leite pela cooperativa (25,3%), na qualidade do leite entregue (redução de CCS e CBT), além da melhora dos preços pagos por litro aos produtores. A atividade leite é a principal atividade das propriedades (71,4%) na região, com uma produção média de 202,2 litros/dia e 14,5 litros/vaca em uma área média de 18,9 ha. Os produtores estão satisfeitos com a atividade leiteira (60,7%), conhecem o funcionamento do programa de pagamento pela qualidade (96,4%), reinvestem os valores recebidos do leite para a melhoria produtiva e consideram que o PPQL não os fideliza, pois entregariam leite à cooperativa, mesmo que este não estivesse implantado. Conclui-se que o PPQL impactou positivamente em diversos aspectos sociais, econômicos e técnicos na Cadeia Produtiva, melhorando a qualidade do leite coletado e incentivando a cooperativa e os produtores a investirem na produção. / The West region of the Santa Catarina State is responsible for 72.4% of the milk produced in the state and 5.8% of the Brazilian milk and this production is based in family farming, prevailing cooperatives of agricultural production. The quality of the milk is one of the factors that most concerns the whole agribusiness chain of milk in the country and the payment programs for quality emerged as an initiative to encourage the whole chain to invest in improvements in the milk production. Are inserted in this context the Cooperatives “A” and “B” which had among their diverse activities of production and trade, the area of collecting milk among its members. The Cooperative “B” did not have a program of payment for the quality of the milk and the Cooperative “A” implanted its Program of Payment for the Quality of the Milk – PPQL in 2008. The aim of this study was to analyze the socioeconomic and technical impacts of the system of payment for quality over the Productive Chain of the West region of the Santa Catarina State. Through literature review, documentary analysis, questionnaire with producers and interviews with directors, and in the light of the Theory of Decision Making, it was identified that the PPQL was implemented in Cooperative “A” to encourage the producers to increase productions volume and meet the requirements of Instruction 62 (NI 62). After the beginning of the PPQL, the number of milk producers stabilized, there was an increase in the productivity in the farms (33.1%), in the collection of milk by the cooperative (25.3%), in the quality of the milk delivered (reduction of SCC and TBC), besides an improvement in the prices paid per liter to the producers. The milk activity is the main activity in the properties (71.4%) in this area, with an average production of 202.2 liters/day and 14.5 liters/cow in an average area of 18.9 ha. The producers are satisfied with the milk activity (60.7%), they know how the program to pay for quality works (96.4%), reinvest the amounts received of the milk to improve production and consider that the PPQL does not create loyalty because they would deliver milk to the Cooperatives even if the program had not been implemented. It was concluded that the PPQL positively impacted in many social, economical and technical aspects of the Productive Chain, improving the quality of the milk collected and encouraging the cooperative and the producers to invest in the production.

O objetivo deste trabalho é desvelar as contradições inerentes às políticas ou ações que preconizam o artesanato enquanto meio de sobrevivência nas comunidades indígenas Mbyá-Guarani no estado do Rio Grande do Sul (RS). A atividade artesanal integra programas de inclusão social na condição de solução para a geração de renda e preservação identitária dessas comunidades. Entretanto, oculta uma estratégia que procrastina o enfrentamento do problema da concessão e demarcação das terras indígenas. O consenso social formado em torno dessa política fragiliza a luta pela terra por parte dos povos originários, e o incentivo ao artesanato acaba por desviar as atenções dessa questão crítica. Ainda assim, o artesanato indígena é uma alternativa legítima para a preservação de modos de fazer e formas de organização autóctones que definem padrões de interação social autônomos. É, portanto, uma atividade capaz de manter vivos os sistemas societais específicos de cada etnia indígena. Mas, em contraponto a esse consenso, formula-se a hipótese de que tal política impede o fortalecimento de uma agenda pública realmente efetiva no que diz respeito ao cumprimento da legislação que determina a demarcação e registro das terras indígenas. Para viver em acordo com seus modos tradicionais, as comunidades indígenas precisam dispor de amplos espaços naturais preservados. E isso não é contemplado quando ocorrem assentamentos em áreas de tamanho diminuto e pobres em recursos naturais. Trata-se, pois, da defesa de um posicionamento que confronta tanto a política indigenista quanto a pesquisa em administração no Brasil, que têm se pautado por doutrinas que não oferecem respostas a questões como essas. A filosofia positivista, que propunha a conversão do indígena tido como selvagem em cidadão civilizado, integrado à sociedade, foi dominante em praticamente toda a história da política indigenista brasileira, e seus resquícios ainda se fazem presentes. O paradigma sistêmico-estrutural funcionalista, por outro lado, tem constituído a ortodoxia nos estudos em administração no Brasil e tanto o questionamento de seus pressupostos quanto a busca por outras formas organizativas têm sido feitos de modo fragmentado. Por fim, compreende-se que a questão indígena, pela carga de interesses, preconceitos e toda sorte de equívocos que a cercam, torna-se um meio privilegiado para que se explore a crítica nos estudos organizacionais. Uma crítica que se propõe a desvelar a aparência de que se estaria diante de políticas transformadoras quando, de fato, permanecem incontestes os mecanismos fundamentais da exploração capitalista. Ainda que imersos no discurso positivo do respeito e da valorização da diversidade. / The goal of this Thesis is to address the contradictions contained in the policies, and the actions that uses handicrafts as a means of survival in indigenous communities Mbyá-Guarani in the State of Rio Grande do Sul (Brazil). Handicraft activities are part of social inclusion programs as a solution for generating income and preserving the identity of these communities. However, it cloaks a strategy which defers addressing the problem of the allocation and demarcation of indigenous lands. The social consensus formed around this policy weakens the struggle for land of the indigenous peoples. It is argued that incentives to engage in handicrafts serve to deflect attention from this critical issue. Nonetheless, handicrafts represent a legitimate alternative for preserving indigenous ways of operating and forms of organization that define independent patterns of social interaction. It is, therefore, an activity capable of maintaining the specific societal systems of each indigenous ethnic group. However, in opposition to this consensus, it is defended the hypothesis that this policy prevents the strengthening of a truly effective public agenda with regard to the enforcement of legislation which determines the demarcation and registration of indigenous lands. To live according to their traditional ways, indigenous communities need to have preserved natural areas. And this is not taken into account when settlements occur in small areas that are poor in natural resources. This position challenges both the indigenous policy and management research in Brazil, which have been based on doctrines that do not provide answers to these questions. The positivist philosophy, which proposed the conversion of the Indians, held as savages, into civilized citizens, integrated into society, has predominated virtually the entire history of Brazil's indigenous policy and its remnants are still present today. The systemic-structural functionalist paradigm, on the other hand, has constituted the orthodoxy of management studies in Brazil and both the questioning of its assumptions as well as the search for other organizational forms have been conducted in piecemeal fashion. Lastly, it is understood that the indigenous issue, given the weight of interests, prejudices and all the misconceptions surrounding it, has become a prime means to critically explore these organizational studies. A criticism which, in this Thesis, endeavors to lay bare the appearance that we are dealing with transformational policies, when, in fact, the underlying mechanisms of capitalist exploitation remain unchallenged. Though immersed in positive discourse about respect and valuing diversity.