Submitted by JOSIANE SANTOS DE OLIVEIRA (josianeso) on 2017-12-14T13:53:21Z No. of bitstreams: 1 Maria Claudia Rodrigues_.pdf: 6459197 bytes, checksum: b9507f7dffd8b378de456136a666721f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-14T13:53:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Claudia Rodrigues_.pdf: 6459197 bytes, checksum: b9507f7dffd8b378de456136a666721f (MD5) Previous issue date: 2017-10-17 / Nenhuma / A tese investiga os processos de atribuição de significados e sentidos às propriedades, à natureza e aos produtos vinculadas ao turismo rural de Porto Alegre, capital do estado do Rio Grande do Sul – Brazil, na trajetória de transformação desses bens para uso do turismo. O corpus de análise compõe-se de quatro empreendimentos ligados a projetos de turismo agroecológico na zona sul do município de Porto Alegre: “Sítio Tio Juca”, “Sítio Herdeiros”, “Sítio Capororoca”, “Granja Santantonio”. O critério de escolha desses empreendimentos decorre das relações sociais de vizinhança e parentesco e por que iniciaram o projeto Caminhos Rurais de Porto Alegre como sócios fundadores da associação POARURAL. Trata-se de uma abordagem que se desenvolve na perspectiva metodológica da Análise Situacional, de Van Velsen (1987), e da perspectiva fenomenológica de Alfred Schutz (1979), em que se busca transitar de forma interdisciplinar por diversas áreas do conhecimento articulando diálogos, em particular: Turismo Rural, Patrimônio Cultural, Cidadania. Os resultados se direcionam a ideia de que o processo de produção do projeto Caminhos Rurais gera simultaneidades que produzem referentes de novos projetos e correspondências. Ao se organizarem em grupo na constituição de um produto turístico para Porto Alegre, esses atores acabam negociando identidades e promovendo novas ações de cidadania e passam a assumir diversas identidades. Observou-se a produção de uma “cultura agroecológica”, devido aos sentidos e intercâmbio de significados que ali são produzidos sobre a natureza, a paisagem, a agroecologia, os modos de vida. Na medida em que amplia o conceito de pedagogia pode-se intuir que os sítios produzem “agroecopedagogias”. Ao se posicionarem em uma “cultura agroecológica”, as lideranças avançam e problematizam o espaço em que estão inseridas propondo lógicas coletivas de ação que tratam de outras formas de fazer econômico, político, social e ambiental e possibilitam uma gestão participativa que estimula o debate horizontal fortalecendo a autonomia, a cooperação e os laços de sociabilidade entre associados e colaboradores do projeto. Esses atores se articulam a outros coletivos que empreendem propostas semelhantes e que buscam salvaguardar a paisagem, a natureza, a história e cultura locais em uma tentativa de minimizar os impactos que os programas de políticas públicas habitacionais trazem para a zona sul de Porto Alegre. / The thesis investigate the processes of attribution to the properties, nature and products associated to the rural tourism of Porto Alegre city, capital of Rio Grande do Sul State – Brazil, in the transformation journey of these assets into public patrimony and heritage for tourism purposes. The analysis corpus consists of four initiatives linked to agro-ecological tourism projects in the far south of the city: “Sítio Tio Juca”, “Sítio Herdeiros”, “Sítio Capororoca” and “Granja Santantonio”. The selection criteria of these sites derive from two main aspects: the neighborhood and kinship social relationships and the fact they started the project named Rural Paths of Porto Alegre (“Caminhos Rurais de Porto Alegre”) as founding members of the POARURAL association. It is an approach developed in the methodological perspective of Van Velsen´s Situational Analysis (1987) and in the phenomenological perspective of Alfred Schutz (1979), in which the purpose is to transit through and understand various areas of knowledge in a n interdisciplinary way, coordinating and strengthening dialogues, especially the Rural Tourism, Cultural Heritage and Citizenship. The results point to the idea that the product process of the Rural Paths project generate simultaneities that produce references for new projects and correspondences. By organizing themselves as a group in the constitution of a tourism product for Porto Alegre, these players end up negotiating identities and promoting new citizenship actions and turn to assume several identities. It was observed the formation of a agro-ecological culture due to the meanings and the exchange of these meanings about nature, landscape, agro-ecology and ways of life that are produced there. Extending the concept of pedagogy it is possible to intuit that these sites produce “agro-eco-pedagogies”. By positioning themselves in an "agro-ecological culture", the leaders advance and problematize, enquire the space in which they are inserted proposing collective logics of action that deal with other forms of economic, political, social and environmental making and allow a participative management that stimulates the horizontal debate strengthening the autonomy, cooperation and the bonds of sociability among associates and collaborators of the project. These players or actors articulate themselves with other groups that have similar proposals and seek to preserve the landscape, nature, history and local culture in an attempt to minimize the impacts that public housing programs bring to the southern area of Porto Alegre city.

Submitted by Lara Oliveira (lara@ufersa.edu.br) on 2017-05-04T21:53:39Z No. of bitstreams: 1 AnaCCSM_DISSERT.pdf: 2417893 bytes, checksum: e4018d4711596aea75785948532dee39 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-05-05T13:56:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AnaCCSM_DISSERT.pdf: 2417893 bytes, checksum: e4018d4711596aea75785948532dee39 (MD5) / Approved for entry into archive by Vanessa Christiane (referencia@ufersa.edu.br) on 2017-05-05T14:59:47Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AnaCCSM_DISSERT.pdf: 2417893 bytes, checksum: e4018d4711596aea75785948532dee39 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-05T14:59:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnaCCSM_DISSERT.pdf: 2417893 bytes, checksum: e4018d4711596aea75785948532dee39 (MD5) Previous issue date: 2014-12-15 / When handling the soil and the Savanna perceives its fragility in terms of decomposition of soil organic matter (MOS) and other attributes. The use of appropriate techniques to local agricultural peculiarities conditions taking into account the weather pattern, soil type and management of the Caatinga constitute an essential tool for maintenance of natural resources. With this study we sought a direction about the quantitative fractions of soil organic matter (MOS) and physico-chemical soil for different agricultural use and soil management, aiming to identify which of these were the most sensitive in distinguishing environments , and the Native Forest (AMN) as a reference, identifying which of these showed improvement and / or restrictions in the study sites. The research was conducted at Governador Dix-Sept Rosado, the Settlement Land of Hope Project located in the micro-region of Chapada Apodi-RN, in a Cambisol Eutrophic. The areas studied were: AMN - Native Forest area, AP - area Cajaraneiras orchard, APC - news area with conventional preparation of the soil in intercropping, ACOL - area of colluvium and AAG - Agro-ecological area. Soil fertility analyzes were performed, physical analysis such as resistance to penetration, particle size, bulk density and particle density, as well as total organic carbon analysis and labile and recalcitrant SOM. It was observed that the ground reaction as fertility study areas had neutral to alkaline reactions, without the presence of Al + 3 and Al + H, and no high salinity. The most organic material contribution in AP area (favored increased P, Ca + 2 and K + in the soil, and reduction in Mg + 2 levels and increased resistance to soil penetration, probably due to the trampling of animals. it is concluded that (AAG) retained condition similar to the AMN labile fractions C and recalcitrant organic matter (MOS), even reaching a IMC of 111 and major components shown that the chemical attributes (P, K +, and Ca + 2) and labile and recalcitrant fractions of soil organic matter (MOS) were indicators of separation of environments. However, the most sensitive were labile carbon and carbon management index / Ao manejar os solos da Caatinga percebe-se sua fragilidade em termos de decomposição da matéria orgânica do solo (MOS) e alguns atributos. O uso de técnicas adequadas às condições agrícolas locais, levando em consideração o padrão climático, tipo de solo e o manejo da Caatinga se constituem como ferramenta essencial para manutenção dos recursos naturais. Com este estudo buscou-se um direcionamento a respeito das frações quantitativas da matéria orgânica (MOS) e os atributos físico-químicos do solo em função dos diferentes usos agrícolas e manejo do solo, visando apontar qual destes foram os mais sensíveis na distinção dos ambientes, tendo a Mata Nativa (AMN) como referência, identificando qual destes apresentaram melhorias e/ou restrições nos ambientes estudados. A pesquisa foi desenvolvida no município de Governador Dix- Sept Rosado, no Projeto de Assentamento Terra de Esperança localizado na Microrregião da Chapada do Apodi-RN, em um Cambissolo Háplico eutrofico. As áreas estudadas foram: AMN - área de Mata Nativa, AP - área de Pomar de Cajaraneiras, APC - área coletiva com preparo do solo convencional em cultivos consorciados, ACOL - área de Colúvio e AAG - área Agroecológica. Foram realizadas análises de fertilidade do solo, análises físicas como a resistência a penetração, granulometria, densidade do solo e densidade de partículas, e também análises de carbono orgânico total e frações lábeis e recalcitrantes da MOS. Observou-se que a reação do solo quanto a fertilidade nas áreas estudadas apresentaram reações neutra a alcalina, sem a presença de Al+3 e H+Al, e sem elevada salinidade. O maior aporte de material orgânico na área AP (favoreceu aumento dos teores de P, Ca+2 e K+ no solo, e redução nos teores de Mg+2 e aumento da resistência à penetração do solo, provavelmente, deve-se ao pisoteio dos animais. Conclui-se que a área Agroecológica, manteve condição semelhante à Mata Nativa nas frações de C lábeis e recalcitrantes da matéria orgânica (MOS), atingindo inclusive um IMC de 111. E os componentes principais demonstraram que alguns atributos químicos (P, K+ e Ca+2) e frações lábeis e recalcitrantes da matéria orgânica (MOS) foram indicadores da separação dos ambientes. Todavia, os mais sensíveis foram carbono lábil e índice de Manejo do carbono / 2017-04-27

O valor final das mercadorias no século XXI nem sempre espelha o valor da matéria-prima, mão-de-obra e tecnologia adicionada em cada etapa da cadeia de valor. Ou seja, quem produz ganha pouco e quem compra, paga muito. O comércio justo, foco de estudo desse trabalho vem como uma alternativa para acabar com essa diferença de remuneração que existe na cadeia produtiva. Define-se o comércio justo como uma associação comercial orientada para o desenvolvimento sustentável, com foco nos produtores excluídos ou em desvantagem, propondo melhores condições comerciais. Dentro desse contexto, destaca-se a cadeia do algodão agroecológico, que se diferencia do tradicional por não utilizar insumos químicos no processo de produção e por ser intensivo em mão-de-obra. Dentro da cadeia de valor pesquisada neste trabalho, o algodão é produzido em estados do nordeste e no Paraná, e é vendido para duas organizações, a Tênis e a Rede Justa Trama. Ambas utilizam o algodão e dentro dos conceitos do comércio justo produzem e comercializam os produtos finais. Considerando a ampliação do comércio justo em nível mundial e o incipiente crescimento nos países em desenvolvimento, esse trabalho foi desenvolvido para responder à seguinte pergunta: Quais são as restrições e oportunidades para a difusão do comércio justo no Brasil? Para responder a pergunta, foi realizado um estudo de caso, onde foram consultados especialistas em comércio justo e representantes de organizações do comércio justo no Brasil. Além disso, foi analisada a parte final da cadeia do algodão agroecológico, ou seja, a comercialização dos produtos pela Justa Trama e pela Tênis. A partir do estudo realizado, foi possível verificar que existe a necessidade de uma visão sistêmica da cadeia, e que os consumidores têm o poder de escolher o que vão comprar e quais organizações que vão apoiar. Com relação à disseminação do comércio justo, acredita-se que uma divulgação mais ampla dos conceitos, com apoio da sociedade, empresas, universidade e governo poderia ajudar. Os consumidores, de um modo geral, querem produtos de qualidade. Dessa forma, devem ser feitos investimentos em capacitação e no desenvolvimento de produtos. A comercialização é feita preponderantemente pela internet. As semelhanças identificadas entre a Rede Justa Trama e a Tênis: equilíbrio entre o que plantam e vendem, perfil dos consumidores, ambas são uma marca e têm parceria com a Europa, apresentam competências chaves para a gestão sustentável da cadeia de suprimentos e valorizam a aprendizagem e disseminação do conhecimento. Com relação às diferenças, as suas origens, a estratégia de produção e comercialização dos produtos apresentam características distintas. A Tênis terceiriza a produção e só produz para exportação enquanto a Justa Trama tem toda a produção nas cooperativas da cadeia. A importância da certificação está relacionada à organização do setor. No comércio justo, a regra continua sendo ganhar, mas permitindo um ganho mais equitativo para todos os elos da cadeia. Desenvolvendo as comunidades carentes e dando oportunidades para que todos ganhem e tenham acesso aos mercados também. / The final value of the goods in the twenty-first century does not always reflect the value of raw material, manpower and technology added in each step of the value chain. That is, the producer gets little and the buyer pays too much. Fair trade research focus on this work comes as an alternative to end the pay gap that exists in the supply chain. Fair trade is a trade association geared towards sustainable development, with focus on producers excluded or disadvantaged by offering better trading conditions. Within this context, there is agro ecological cotton supply chain, which differs from traditional by not using chemical inputs in the production process and due to its intensive manpower. Within the value chain investigated in this work, the cotton is produced in the states of Brazil‟s Northeast and Parana, and is sold to two organizations, Tênis and Rede Justa Trama. Both produce and sell the final products within the concepts of fair trade. Considering the expansion of fair trade worldwide and the incipient growth in developing countries, this work aims to answer the following question: What are the constraints and opportunities for the dissemination of Fair Trade in Brazil? To answer this question, a case study was performed, in which experts were consulted in fair trade organizations and representatives of the fair trade in Brazil. In addition, the final part of the cotton chain was analyzed, and the marketing of products by Justa Trama and Tênis. From the study, it was observed that there is a need for a systemic view of the chain, and that consumers have the power to choose what to buy and which organizations they will support. Regarding the dissemination of fair trade, it is believed that a wider diffusion of concepts with the support of society, business, university and government could help. Consumers want quality products. Thus, it is important that fair trade also invest in training and development of products. Marketing is done mainly through the internet. The similarities identified between Tênis and Justa Trama: balance between the planting and selling, customer profile, they are both brand and have a partnership with Europe, have key competencies for Green Supply Chain Management and value learning and dissemination of knowledge. With respect to the differences: its origins, the strategy of production and marketing of products. Tênis outsources production and only produces for export, while Justa Trama produces all inside its cooperatives. The significance of the certification is related to the organization of the sector. In fair trade, the rule is still earning money, but allowing a more equitable gain to all links in the chain. Other rule is to develop poor communities and provide opportunities for everyone to earn and have access to markets.

O valor final das mercadorias no século XXI nem sempre espelha o valor da matéria-prima, mão-de-obra e tecnologia adicionada em cada etapa da cadeia de valor. Ou seja, quem produz ganha pouco e quem compra, paga muito. O comércio justo, foco de estudo desse trabalho vem como uma alternativa para acabar com essa diferença de remuneração que existe na cadeia produtiva. Define-se o comércio justo como uma associação comercial orientada para o desenvolvimento sustentável, com foco nos produtores excluídos ou em desvantagem, propondo melhores condições comerciais. Dentro desse contexto, destaca-se a cadeia do algodão agroecológico, que se diferencia do tradicional por não utilizar insumos químicos no processo de produção e por ser intensivo em mão-de-obra. Dentro da cadeia de valor pesquisada neste trabalho, o algodão é produzido em estados do nordeste e no Paraná, e é vendido para duas organizações, a Tênis e a Rede Justa Trama. Ambas utilizam o algodão e dentro dos conceitos do comércio justo produzem e comercializam os produtos finais. Considerando a ampliação do comércio justo em nível mundial e o incipiente crescimento nos países em desenvolvimento, esse trabalho foi desenvolvido para responder à seguinte pergunta: Quais são as restrições e oportunidades para a difusão do comércio justo no Brasil? Para responder a pergunta, foi realizado um estudo de caso, onde foram consultados especialistas em comércio justo e representantes de organizações do comércio justo no Brasil. Além disso, foi analisada a parte final da cadeia do algodão agroecológico, ou seja, a comercialização dos produtos pela Justa Trama e pela Tênis. A partir do estudo realizado, foi possível verificar que existe a necessidade de uma visão sistêmica da cadeia, e que os consumidores têm o poder de escolher o que vão comprar e quais organizações que vão apoiar. Com relação à disseminação do comércio justo, acredita-se que uma divulgação mais ampla dos conceitos, com apoio da sociedade, empresas, universidade e governo poderia ajudar. Os consumidores, de um modo geral, querem produtos de qualidade. Dessa forma, devem ser feitos investimentos em capacitação e no desenvolvimento de produtos. A comercialização é feita preponderantemente pela internet. As semelhanças identificadas entre a Rede Justa Trama e a Tênis: equilíbrio entre o que plantam e vendem, perfil dos consumidores, ambas são uma marca e têm parceria com a Europa, apresentam competências chaves para a gestão sustentável da cadeia de suprimentos e valorizam a aprendizagem e disseminação do conhecimento. Com relação às diferenças, as suas origens, a estratégia de produção e comercialização dos produtos apresentam características distintas. A Tênis terceiriza a produção e só produz para exportação enquanto a Justa Trama tem toda a produção nas cooperativas da cadeia. A importância da certificação está relacionada à organização do setor. No comércio justo, a regra continua sendo ganhar, mas permitindo um ganho mais equitativo para todos os elos da cadeia. Desenvolvendo as comunidades carentes e dando oportunidades para que todos ganhem e tenham acesso aos mercados também. / The final value of the goods in the twenty-first century does not always reflect the value of raw material, manpower and technology added in each step of the value chain. That is, the producer gets little and the buyer pays too much. Fair trade research focus on this work comes as an alternative to end the pay gap that exists in the supply chain. Fair trade is a trade association geared towards sustainable development, with focus on producers excluded or disadvantaged by offering better trading conditions. Within this context, there is agro ecological cotton supply chain, which differs from traditional by not using chemical inputs in the production process and due to its intensive manpower. Within the value chain investigated in this work, the cotton is produced in the states of Brazil‟s Northeast and Parana, and is sold to two organizations, Tênis and Rede Justa Trama. Both produce and sell the final products within the concepts of fair trade. Considering the expansion of fair trade worldwide and the incipient growth in developing countries, this work aims to answer the following question: What are the constraints and opportunities for the dissemination of Fair Trade in Brazil? To answer this question, a case study was performed, in which experts were consulted in fair trade organizations and representatives of the fair trade in Brazil. In addition, the final part of the cotton chain was analyzed, and the marketing of products by Justa Trama and Tênis. From the study, it was observed that there is a need for a systemic view of the chain, and that consumers have the power to choose what to buy and which organizations they will support. Regarding the dissemination of fair trade, it is believed that a wider diffusion of concepts with the support of society, business, university and government could help. Consumers want quality products. Thus, it is important that fair trade also invest in training and development of products. Marketing is done mainly through the internet. The similarities identified between Tênis and Justa Trama: balance between the planting and selling, customer profile, they are both brand and have a partnership with Europe, have key competencies for Green Supply Chain Management and value learning and dissemination of knowledge. With respect to the differences: its origins, the strategy of production and marketing of products. Tênis outsources production and only produces for export, while Justa Trama produces all inside its cooperatives. The significance of the certification is related to the organization of the sector. In fair trade, the rule is still earning money, but allowing a more equitable gain to all links in the chain. Other rule is to develop poor communities and provide opportunities for everyone to earn and have access to markets.

Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-09-17T11:21:20Z No. of bitstreams: 1 ROSÂNGELA ALVES DE SOUTO - TESE (PPGRN) 2011.pdf: 2744201 bytes, checksum: 76dec3c2087ba369ce37db28d087cf3b (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-17T11:21:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ROSÂNGELA ALVES DE SOUTO - TESE (PPGRN) 2011.pdf: 2744201 bytes, checksum: 76dec3c2087ba369ce37db28d087cf3b (MD5) Previous issue date: 2011-08-31 / Capes / Diante da necessidade de mudança no cenário de crise ambiental e social que vivemos nos dias atuais, surge a Agroecologia como campo de conhecimento capaz de indicar alternativas sustentáveis em substituição às práticas predadoras da agricultura capitalista. Na ótica ambiental, a adoção dessas práticas sustentáveis possibilitaria a manutenção dos recursos naturais e da produtividade agrícola por um grande período, gerando menos impactos adversos ao ambiente e aperfeiçoando a produção com um mínimo de insumos externos possíveis. No entanto, o desenvolvimento rural sustentável não se alcança apenas com a adoção de práticas alternativas de cultivo no campo. Trata-se mais, por uma parte, de um ideal, como a justiça social, e por outra parte, de um projeto de sociedade que deve ser construído tecnicamente, socialmente e politicamente. Muitos agricultores familiares do brejo paraibano têm adotado práticas alternativas de manejo agrícola, em especial no município de Lagoa Seca. Apesar de recentes na adoção de um modelo alternativo de agricultura, estes pequenos produtores declaram seguir os princípios agroecológicos, conquistando novos adeptos ao processo de transição agrícola nesta região. Essa pesquisa teve como objetivo principal identificar as práticas adotadas pelos agricultores familiares do município de Lagoa Seca, destacando as experiências locais vivenciadas e sua viabilidade socioeconômica e ambiental para a região, considerando os princípios da Agroecologia como mecanismo orientador e determinante para tal análise. Para obtenção dos dados requeridos pela pesquisa, foram avaliadas 20 propriedades agroecológicas localizadas no município de Lagoa Seca, na Paraíba, distribuídas nas seguintes regiões: Oiti, Cumbe, Floriano e Alvinho. Esta pesquisa é de natureza qualitativa e teve o estudo de caso como estratégia de pesquisa realizada através de questionário base, observação in loco (caminhada no entorno do estabelecimento) e da aplicação de entrevista semi-estruturada. As práticas adotadas pelos agricultores agroecológicos de Lagoa Seca proporcionam a conservação do solo, da água e da biota local garantindo a manutenção em longo prazo desses recursos naturais às atuais e futuras gerações. As mudanças no quadro político institucional da região trouxeram inúmeros benefícios sociais e econômicos para as comunidades agroecológicas, além de ter fortalecido o processo de transição agroecológica através da cooperação e dedicação entre os atores envolvidos. Também verificou-se alguns pontos negativos como a deficiência no sistema de esgotamento sanitário e tratamento da água de consumo humano e animal que podem vir a comprometer a imagem do produto agroecológico nos diversos canais de comercialização, como também a saúde do agricultor e de sua família. As práticas agroecológicas de natureza socioeconômica e ambiental proporcionaram consideravelmente a melhoria da qualidade de vida dos agricultores familiares do município de Lagoa Seca na Paraíba, demonstrando a importância da Agroecologia como ferramenta indispensável para o alcance do desenvolvimento rural sustentável. / Facing the necessity for changes in the environmental and social crisis scenario that we live today, arises the agro ecology as a field of knowledge able to indicate sustainable alternatives replacing the predatory practices of the capitalist agriculture. At the environmental view, the adoption of these sustainable practices would enable the maintenance of natural resources and the agricultural productivity during a big period, generating less adverse impacts to the environment and improving the production with minimal possible external inputs. However, the sustainable rural development is not reached only with the adoption of alternative practices of cultivation in the field. It is more an ideal, as the social justice, and in the other hand, a project from the society which must be built technically, socially and politically. Many family farmers from Brejo area in the Paraíba state have adopted alternative practices of agriculture management, especially in Lagoa Seca city. Despite recent in the adoption of an alternative model of agriculture, these small producers declare to follow the agro ecological principles, gaining new fans to the process of agriculture transition in this region. This study aims to identify the adopted practices by family farmers in Lagoa Seca city, highlighting the local experiences, experienced, and their social economic and environmental viability to the region, considering the agro ecology principles as a guide mechanism and determinant for such analysis. To achieve the required data by this research, it has been evaluated 20 agro ecological properties located at Lagoa Seca city, Paraíba state, distributed in the following regions: Oiti, Cumbe, Floriano and Alvinho. This research is qualitative and had the case study performed through a base questionnaire, observation in loco (walk around the establishment) and application of semi-structured interview. The adopted practices by agro ecological farmers from Lagoa Seca have provided the conservation of soil, water and the local biota ensuring long-term maintenance of these natural resources to current and future generations. The changes in the institutional political scenario have brought uncountable social and economic benefits to the agro ecological communities; besides strengthen the process of agro ecological transition through the cooperation and dedication among the involved characters. It has been verified also some negative points like the deficiency in the sewage system and water treatment for animal and human consumption which may pledge the agro ecological product image in the various marketing channels, as well as the farmers’ health and their family. The agro ecological practices of social economic and environmental features have provided considerably the improvement of the life quality of the family farmers from Lagoa Seca city, Paraíba state, showing the importance of agro ecology as an indispensable tool to reach the sustainable rural development.

O valor final das mercadorias no século XXI nem sempre espelha o valor da matéria-prima, mão-de-obra e tecnologia adicionada em cada etapa da cadeia de valor. Ou seja, quem produz ganha pouco e quem compra, paga muito. O comércio justo, foco de estudo desse trabalho vem como uma alternativa para acabar com essa diferença de remuneração que existe na cadeia produtiva. Define-se o comércio justo como uma associação comercial orientada para o desenvolvimento sustentável, com foco nos produtores excluídos ou em desvantagem, propondo melhores condições comerciais. Dentro desse contexto, destaca-se a cadeia do algodão agroecológico, que se diferencia do tradicional por não utilizar insumos químicos no processo de produção e por ser intensivo em mão-de-obra. Dentro da cadeia de valor pesquisada neste trabalho, o algodão é produzido em estados do nordeste e no Paraná, e é vendido para duas organizações, a Tênis e a Rede Justa Trama. Ambas utilizam o algodão e dentro dos conceitos do comércio justo produzem e comercializam os produtos finais. Considerando a ampliação do comércio justo em nível mundial e o incipiente crescimento nos países em desenvolvimento, esse trabalho foi desenvolvido para responder à seguinte pergunta: Quais são as restrições e oportunidades para a difusão do comércio justo no Brasil? Para responder a pergunta, foi realizado um estudo de caso, onde foram consultados especialistas em comércio justo e representantes de organizações do comércio justo no Brasil. Além disso, foi analisada a parte final da cadeia do algodão agroecológico, ou seja, a comercialização dos produtos pela Justa Trama e pela Tênis. A partir do estudo realizado, foi possível verificar que existe a necessidade de uma visão sistêmica da cadeia, e que os consumidores têm o poder de escolher o que vão comprar e quais organizações que vão apoiar. Com relação à disseminação do comércio justo, acredita-se que uma divulgação mais ampla dos conceitos, com apoio da sociedade, empresas, universidade e governo poderia ajudar. Os consumidores, de um modo geral, querem produtos de qualidade. Dessa forma, devem ser feitos investimentos em capacitação e no desenvolvimento de produtos. A comercialização é feita preponderantemente pela internet. As semelhanças identificadas entre a Rede Justa Trama e a Tênis: equilíbrio entre o que plantam e vendem, perfil dos consumidores, ambas são uma marca e têm parceria com a Europa, apresentam competências chaves para a gestão sustentável da cadeia de suprimentos e valorizam a aprendizagem e disseminação do conhecimento. Com relação às diferenças, as suas origens, a estratégia de produção e comercialização dos produtos apresentam características distintas. A Tênis terceiriza a produção e só produz para exportação enquanto a Justa Trama tem toda a produção nas cooperativas da cadeia. A importância da certificação está relacionada à organização do setor. No comércio justo, a regra continua sendo ganhar, mas permitindo um ganho mais equitativo para todos os elos da cadeia. Desenvolvendo as comunidades carentes e dando oportunidades para que todos ganhem e tenham acesso aos mercados também. / The final value of the goods in the twenty-first century does not always reflect the value of raw material, manpower and technology added in each step of the value chain. That is, the producer gets little and the buyer pays too much. Fair trade research focus on this work comes as an alternative to end the pay gap that exists in the supply chain. Fair trade is a trade association geared towards sustainable development, with focus on producers excluded or disadvantaged by offering better trading conditions. Within this context, there is agro ecological cotton supply chain, which differs from traditional by not using chemical inputs in the production process and due to its intensive manpower. Within the value chain investigated in this work, the cotton is produced in the states of Brazil‟s Northeast and Parana, and is sold to two organizations, Tênis and Rede Justa Trama. Both produce and sell the final products within the concepts of fair trade. Considering the expansion of fair trade worldwide and the incipient growth in developing countries, this work aims to answer the following question: What are the constraints and opportunities for the dissemination of Fair Trade in Brazil? To answer this question, a case study was performed, in which experts were consulted in fair trade organizations and representatives of the fair trade in Brazil. In addition, the final part of the cotton chain was analyzed, and the marketing of products by Justa Trama and Tênis. From the study, it was observed that there is a need for a systemic view of the chain, and that consumers have the power to choose what to buy and which organizations they will support. Regarding the dissemination of fair trade, it is believed that a wider diffusion of concepts with the support of society, business, university and government could help. Consumers want quality products. Thus, it is important that fair trade also invest in training and development of products. Marketing is done mainly through the internet. The similarities identified between Tênis and Justa Trama: balance between the planting and selling, customer profile, they are both brand and have a partnership with Europe, have key competencies for Green Supply Chain Management and value learning and dissemination of knowledge. With respect to the differences: its origins, the strategy of production and marketing of products. Tênis outsources production and only produces for export, while Justa Trama produces all inside its cooperatives. The significance of the certification is related to the organization of the sector. In fair trade, the rule is still earning money, but allowing a more equitable gain to all links in the chain. Other rule is to develop poor communities and provide opportunities for everyone to earn and have access to markets.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The atrophic disordinated action over an area leads to degradation of the natural resources, mainly the soil, water and native vegetation, changing the landscape, altering the ambience and bringing negative consequences to the social and economical conditions of the population. In such context, the current study had as its aims assess, through an ambience dossier, the physical-conservationist, social-economical and environmental degradation, giving priority to recuperation goals, as well as carry on a floristic survey of the riparian vegetation aiming, its recovering and a case study in family agro ecological system as an alternative way of management in the Watershed of Lajeado Biguá, Alecrim - RS. The ambiance dossier was carried on through observations and interviews with farmers of the studied micro basin. The floristic survey was done in randomly demarcated parcels along the banks of the Lajeado Biguá stream, where arboreal, herbaceous and shrub strata were sampled. In the agro ecological case study, a history of the property use was done, the current soil status was assessed and samples of the soil were taken in order to assess it main chemical and physical characteristics. The dossier results show that, among the main problems, the ones inherent to soil and water degradation stand out, mainly due to the inadequate management of this natural resources. The main cause of degradation is the soil preparation in a conventional way and the soil use in areas which should be of permanent reservation, as banks of rivers and steep areas. The degradation of riparian vegetation was caused by the use of the bank soil with crops and grazing, affecting the stream water quality and quantity and the water sources used by the population, as well as the riparian vegetation species and their natural regeneration capability. The riparian vegetation recover with the use of the species found in the floristic survey is recommended aiming its functions reestablishment. The agro ecology seems to be a viable system, mainly for small rural property, offering good productivity, crop diversification, healthy products, with higher demand and value-added smaller cost production with higher income to the producer, therefore increasing his/her social and economical conditions, being and alternative to the agricultural system in the studied micro basin. However, conservationist management ways are recommended, such as no-tillage, aiming the improvement of the chemical and physical soil characteristics, mainly the support of organic matter, which is the most affected by the conventional preparation used in the area studied and all over the watershed. / A ação antrópica desordenada sobre uma área leva à degradação dos recursos naturais, principalmente do solo, da água e da vegetação nativa, modificando a paisagem, alterando a ambiência e trazendo conseqüências negativas às condições sócio-econômicas da população. Neste contexto o presente estudo teve como objetivos avaliar através de um dossiê de ambiência a degradação físico-conservacionista, sócio-econômica e ambiental, priorizando metas de recuperação, bem como realizar um levantamento florístico da vegetação ciliar visando sua recuperação e um estudo de caso em sistema familiar agroecológico como forma alternativa de manejo na Microbacia Hidrográfica do Lajeado Biguá, Alecrim - RS. O dossiê de ambiência foi realizado através de observações in loco e de entrevistas com os agricultores da microbacia estudada. O levantamento florístico foi realizado em parcelas demarcadas aleatoriamente ao longo das margens do arroio Lajeado Biguá, onde se amostrou os estratos arbóreo, arbustivo e herbáceo. No estudo de caso agroecológico realizou-se um histórico de uso da propriedade, avaliou-se o uso atual dos solos e coletou-se amostras de solo para avaliar suas principais características químicas e físicas. Os resultados do dossiê mostram que, entre os principais problemas, destacam-se os inerentes a degradação do solo e da água, devido principalmente, ao manejo inadequado destes recursos naturais. A principal causa de degradação é o preparo do solo de forma convencional e o uso do solo em áreas que deveriam ser de preservação permanente, como margens de rios e áreas com declividade muito acentuada. A degradação da mata ciliar foi ocasionada pelo uso do solo das margens com lavouras e pastagens, afetando a qualidade e quantidade de água do arroio e das fontes usadas pela população, bem como as espécies da vegetação ciliar e a capacidade de regeneração natural destas. Recomenda-se uma recuperação da mata ciliar com o uso das espécies encontradas no levantamento florístico, visando restabelecer as funções desta. A agroecologia apresentou-se como um sistema agrícola viável, principalmente para a pequena propriedade rural, fornecendo boa produtividade, diversificação de culturas, produtos saudáveis, com maior procura e valor agregado, menor custo de produção e maior renda para o agricultor, melhorando assim suas condições sócio-econômicas, podendo ser indicada como alternativa de sistema agrícola na microbacia estudada. Entretanto, recomenda-se o uso de formas de manejo conservacionistas, como o plantio direto, visando melhorar as características químicas e físicas do solo, principalmente o aporte de matéria orgânica, que é o mais afetado pelo preparo convencional adotado na propriedade estudada e em toda microbacia.

MSCAGR (Plant Production) / Department of Plant Production / Chickpea (Cicer arietinum L.) is an important grain legume in the world, ranking second after soybean (Glycine max L.). It accounts for a substantial proportion of human dietary nitrogen intake and plays a crucial role in food security in developing countries. Chickpea can grow in areas with low rainfall and poor soils, and thus may be an important food security crop for smallholder resource-poor farmers in the semi-arid tropics such as the dry environments of the Limpopo and Mpumalanga Provinces of South Africa. Preliminary studies showed the huge potential of chickpea production in these environments. However, no suitable genotypes have been identified and recommended for different agro-ecological zones of Limpopo and Mpumalanga Provinces. Therefore, the objective of this study was to evaluate the performance, and hence, identify the genotypes that are adapted/suitable to the contrasting agro-ecological conditions of Limpopo and Mpumalanga Provinces for production. Field experiments were conducted in the winter cropping seasons of 2016 and 2017 at Thohoyandou (University of Venda experimental station), Syferkuil (University of Limpopo experimental station) and Nelspruit (University of Mpumalanga experimental station). Ten desi chickpea genotypes were sown in a completely randomized block design replicated three times on 10 May 2016 and 10 April 2017 (Thohoyandou), 13 May 2016 and 11 April 2017 (Syferkuil) and 03 May 2016 and 24 May 2017 (Nelspruit). Plant growth characteristics were assessed by determining plant height, crop phenology, number of primary and secondary branches, and canopy cover. Yield and yield components were assessed at harvest after physiological maturity. Carbon dioxide exchange rates (CER) was determined at different growth stages using the InfraRed Gas Analyzer (IRGA). Chlorophyll content (CC) and intercepted radiation were determined weekly using the chlorophyll content meter (CCM-200 PLUS, Opti-Science, Tyngsboro, Massachusetts), and the AccuPAR, LP-80 ceptometer (Deacon Devices Ltd., Pullman, USA), respectively. Genotypes did not vary in CC at Thohoyandou in all seasons, but CC increased with stages of growth. Genotypes varied in the proportion of intercepted radiation (IR) at all measurement dates in Thohoyandou during the 2016 and 2017 growing seasons. The proportion of IR increased with growth stage, reached a peak and declined with plant age. Genotype affected photosynthesis and intercellular CO2 concentration (Ci) but did not have any significant effect on stomatal conductance (gs), transpiration (T) and Leaf Vapour Pressure Deficit (VPDL) during the 2016 season in Thohoyandou. In contrast, genotype did not affect photosynthesis, Ci, gs, T and VPDL in the 2017 season in Thohoyandou. There was no variation among genotypes on number of primary and secondary branches in Thohoyandou in both seasons. Genotypes showed no variation in plant height in the 2016 season in Thohoyandou agro-ecological condition. However, genotypes showed significant variation in plant height at 14, 70 and 84 days after emergence (DAE) in the 2017 cropping season. Moreover, genotypes showed significant variations in days to 50% flowering in Thohoyandou during the 2016 season, but showed no variations in days to 50% emergence and 75% physiological maturity. Genotypes showed no variations in days to 50% emergence, 50% flowering, 50% podding and 75% physiological maturity in the 2017 season in all locations. Genotypes showed significant variation in grain yield in Syferkuil agro-ecological condition, but showed no significant variations on all the other studied traits, while genotypes varied in 100 seed weight (SW) in Thohoyandou, but did not show any variations on the other studied traits during the 2016 season. Moreover, genotypes did not vary for all studied traits in Nelspruit during the 2016 season. The 2016 genotype and environment (G X E) interaction results showed no significant variations. However, results showed G X E interactions during the 2017 growing season suggesting that genotypes responded to environmental variation in a different way. Syferkuil had the greatest grain yield (2811 kg ha-1 and 3122 kg ha-1) in both the 2016 and 2017 growing seasons respectively, as compared to Thohoyandou and Nelspruit. These preliminary findings show that the studied genotypes responded differently in contrasting agro-ecological regions of Limpopo and Mpumalanga Provinces and that Syferkuil might be the best environment for chickpea production in this region due to its cooler temperatures. Of the genotypes evaluated the most promising genotypes are ICCV8101, ICCV3203 and ICCV4110 in these regions in terms of grain yield. / NRF

O sistema de produção de café orgânico vem surgindo como uma alternativa tecnológica e economicamente rentável, que visa eliminar os impactos ambientais provocados pelo uso irracional dos recursos naturais. Muitas experiências e análises apontam a biodiversidade como precursora da estabilidade biológica encontrada nesses agroecossistemas produtivos diversificados (SAFs). No entanto, são incipientes os estudos científicos sobre o efeito da biodiversidade nos sistemas agrícolas de produção. Assim, o maior desafio da pesquisa foi identificar qual o sistema de manejo propiciava mais sinergismos biológicos, serviços ecológicos-chaves, tais como o controle biológico da principal praga do cafeeiro. E é nesse sentido que a presente pesquisa foi desenvolvida, com o objetivo de avaliar se a biodiversidade presente nos agroecossistemas está relacionada com a estabilidade ecológica, ou seja, com o equilíbrio dinâmico da população de insetos, que em determinados níveis podem causar elevados danos econômicos à cultura do café. A pesquisa foi desenvolvida na região do Pontal do Paranapanema, nos sistemas agroflorestais conduzidos pelos agricultores assentados sob responsabilidade técnica do IPÊ (Instituto de Pesquisas Ecológicas), instituição responsável pela implantação dos SAFs, por meio do projeto intitulado \"Café com Floresta\". Tal estudo possibilitou um melhor entendimento do efeito da biodiversidade sobre agroecossistemas cafeeiros diversificados que não utilizam inputs externos (fertilizantes e agrotóxicos), além de propiciar uma análise e sistematização dos sistemas de manejo agroecológicos existentes nos assentamentos rurais, bem como a caracterização do manejo e das práticas agroflorestais realizadas pelos agricultores familiares, que envolvem aspectos socioeconômicos da produção. Dessa maneira, a pesquisa tem grande relevância científica, visto que, possibilitou averiguar que os arranjos agroflorestais estudados na região possibilitaram uma menor incidência da principal praga do cafeeiro (Coffea arabica), o bicho-mineiro (Leucoptera coffeella), mostrando que os SAFS são uma alternativa ecológica e social apropriada à agricultura familiar, uma vez que confere maior resiliência aos agroecossistemas. / The system of production of organic coffee is emerging as an alternative technology and affordable, which aims to eliminate the environmental impacts caused by irrational use of natural resources. Many experiments and analyzes indicate biodiversity as a precursor of biological stability found in these diverse productive agroecosystems. However, are incipient scientific about the effect of biodiversity on agricultural production systems studies. Thus, the biggest challenge of the research was to identify which system management propitiated more synergisms biological, ecological services - keys, such as biological control of major pest of coffee. And that is what this research was developed with the aim of evaluating whether the present biodiversity in agroecosystems is related to ecological stability ,ie, the dynamic balance of the insect population , which at certain levels can cause major economic damage the coffee culture. The research was conducted in the Pontal region in agroforestry systems driven by farmers settled under the technical responsibility of IPE (Institute for Ecological Research), the institution responsible for the implementation of the SAF, through the project entitled \"Coffee with Forest\". This study allowed a better understanding of the effect of biodiversity on diversified coffee agroecosystems that do not use external (fertilizers and pesticides) inputs, as well as providing an analysis and systematization of existing agroecological management systems in rural settlements, as well as the characterization and handling of agroforestry practices carried out by farmers, involving socioeconomic aspects of production. Thus, the research has scientific importance, since possible to ascertain that the studied agroforestry arrangements in the region allowed a lower incidence of major pest of coffee (Coffea arabica ) , the leaf miner (Leucoptera coffeella) , showing that the diversified coffee agroecosystems (SAF) are an appropriate ecological and social alternative to family farming, since it gives greater resilience to agroecosystems.

Tomando como base o instrumental analítico desenvolvido na Geografia, particularmente na Geografia Humana, esta dissertação apresenta uma análise de algumas feiras agroecológicas organizadas por camponeses de assentamentos e comunidades rurais localizadas na Paraíba. A investigação de aspectos relativos ao processo de formação das feiras agroecológicas analisadas, bem como de elementos específicos da organização, produção e comercialização, levou-nos a considerá-las enquanto uma estratégia configurada pelos camponeses e assessores técnicos com o propósito de viabilizar a superação de adversidades no processo produtivo e de circulação da produção agrícola. Desta maneira, como decorrência da própria investigação empreendida, as feiras agroecológicas foram equacionadas como produto de um esforço dos camponeses paraibanos dirigido à superação de mecanismos de subordinação ao capital comercial e industrial no campo. Ao constituírem-se como formas de insubordinação camponesa, as feiras agroecológicas estudadas contribuíram, em grande medida, para viabilizar um maior controle dessa parcela do campesinato sobre o trabalho familiar e seus frutos, materializando assim frações territoriais dotadas de importantes especificidades. / Taking as base the analytical instrumental developed in the Geography, particularly in the Human Geography, this work presents an analysis of some agro-ecological fairs organized by peasants of settlements and rural communities located in Paraiba. The investigation of relative aspects to the process of formation of the agro-ecological fairs analysed, as well as of specific elements of the organization, production and marketing, made us consider them as a strategy shaped by the peasants and technical advisers with the purpose of making feasible the overcoming of adversities in the productive process and, also, of circulation of the agricultural production. In this way, as a consequence of the undertaken investigation, the agro-ecological fairs were equated as a result of an effort of the peasants from Paraíba guided to the overcoming of mechanisms of subordination to the commercial and industrial capital in the countryside. Constituted as ways of peasants insubordination, the agro-ecological fairs studied contributed, in great measure, to make feasible a major control of this portion of the peasantry on the familiar work and its products, materializing, in this manner, territorial fractions composed by important specificities.