Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Geografia, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:19:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 324582.pdf: 8504416 bytes, checksum: 63d3a0367fd1fdc7451dda7366f23589 (MD5) Previous issue date: 2013 / A presente tese investiga as relações entre paisagem e o processo produtivo pastoril no município de São Bonifácio, região montanhosa de entorno e interior do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro (Estado de Santa Catarina, Brasil). A pesquisa contou com estágio de intercâmbio com o Grupo de Pesquisa de Áreas de Montanha e Paisagem do Departamento de Geografia da Universidade Autonôma de Barcelona sobre a realidade dos pastores no entorno dos Parques Naturais de Alto Pirineu e Cadí-Mixeró, na Catalunha. Na realidade brasileira, apesar da importância da paisagem para gestão dos territórios, constata-se ausência de marco normativo jurídico específico. Geralmente os agentes de desenvolvimento não contemplam a paisagem em suas estratégias de abordagem espacial. O método de pesquisa foi estruturado a partir da articulação dos conceitos de "Tema Gerador", "Cesta de Bens e Serviços" e o método sistêmico modelo GTP "Geossistema-Território-Paisagem". A metodologia baseou-se em entrevistas semi-estruturadas com os gestores de paisagem de atuação local e externa e com construção de uma cartografia para auxiliar a análise de conteúdo. Os resultados obtidos consistiram na definição da estratégia metodológica "Tema Gerador Central (TGC) - Geossistema-Território-Paisagem (GTP)", revelou-se caminho exequível para identificar a diversidade de atividades, funções e produtos inerentes ao pasto. Esta estratégia também fornece contributos estratégicos para planejar e gerir a paisagem uma vez que demonstrou ser um instrumento de abordagem sistêmica capaz de revelar identidades territoriais e paisagísticas. Sugerimos investigar a aplicação da estratégia metodológica TGC - GTP em outros espaços geográficos, bem como o exemplo catalão de gestão de paisagem pode ser experimentado como "território-piloto", com o objetivo de exercitar ambientes de aprendizagem e posterior expansão. Os resultados também apontaram que a gestão da paisagem catalã pode ser referência para a realidade rural (urbana) do Brasil e de São Bonifácio que possui suficientes elementos ambientais e culturais para promover a conservação, gestão e ordenamento da paisagem.<br>

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T11:21:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T22:17:52Z : No. of bitstreams: 1 178033.pdf: 9943245 bytes, checksum: bc229ec207b3f094482e0ca552f3f778 (MD5) / Analisa-se as principais mudanças ocorridas no ambiente competitivo, mais especificamente, nas esferas institucional, tecnológica e organizacional, que afetaram a Cadeia Agroindustrial Brasileira e Catarinense do Leite, diante das alterações ocorridas na economia brasileira. Tais mudanças se caracterizam pela abertura comercial e consolidação do Mercosul, desregulamentação do mercado de lácteos, estabilização econômica e também por um novo padrão tecnológico na indústria processadora. O estudo revela que as mudanças ocorridas provocaram impactos estruturais importantes na cadeia brasileira e catarinense. Tais mudanças estão associadas a um intenso processo de fusões e aquisições de empresas e de cooperativas de produtores por grupos estrangeiros, o que tem contribuído para aumentar a concentração econômica na indústria processadora. Verifica-se ainda a existência de um aumento considerável da produção interna, pressionando por melhoria na qualidade da matéria-prima, por aumento das importações brasileiras, principalmente oriundas do Mercosul, contribuindo para elevar o consumo de leite e derivados, entretanto, com quedas acentuadas dos preços aos produtores de leite. A análise da competitividade potencial revela que no cenário mundial da produção de leite há uma convergência produtiva entre os três grupos de países analisados, com possibilidades concretas de expansão da produção leiteira e de maior inserção no mercado internacional para aqueles países que apresentam crescimento via ganhos de produtividade. No âmbito do Brasil, apesar da produção leiteira ter crescido nos últimos dez anos, os níveis de produtividade são ainda muito baixos, comparativamente aos países vizinhos (Mercosul) e também aos demais países do mercado lácteo. Porém, as taxas de crescimento da produtividade brasileira situam-se entre as maiores verificadas no mercado mundial. Mesmo diante de um ambiente institucional desfavorável, constata-se que está em curso um processo de relocalização geográfica e de especialização na produção de leite, com deslocamento da produção das regiões Sudeste e Sul para o Centro-Oeste e Norte brasileiro, com elevado grau de exclusão dos pequenos produtores. No estado de Santa Catarina constata-se que a produção se concentra nos estabelecimentos com área de até 50 ha e que também são verificados os movimentos de relocalização da produção primária e da indústria láctea, em direção ao Oeste e Sul do Estado. Esses movimentos têm permitido à cadeia do leite ocupar maior espaço entre outras cadeias agroindustriais, porém, com exclusão de produtores familiares, o que significa uma forte tendência a uma maior profissionalização e especialização produtiva. De outro lado, verifica-se o surgimento de inúmeros estabelecimentos processadores, de pequeno porte, em diversas regiões do Estado, demandando novas formas de articulação interinstitucional e de coordenação da cadeia láctea catarinense.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T21:04:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 151179.pdf: 203602 bytes, checksum: c414bfa57693dbf331e6bf4183051faa (MD5) / Esta dissertação propõem a instituição de um sistema de certificação, a ser exercido em nível do poder executivo do Estado de Santa Catarina, objetivando implementar a qualidade sanitária e do meio ambiente em estabelecimentos agropecuários, desde um ponto de vista das condições necessárias para a condução de uma produção animal ou vegetal. A produção agropecuária catarinense tem atingido volumes crescentes e níveis de produtividade também crescentes. Simultaneamente, os sistemas adotados para obter-se esta produção colocaram em risco a saúde humana e os recursos naturais. Neste contexto, estratégias para o meio rural devem considerar a interdependência que caracteriza suas relações com o meio urbano, visando dar qualidade à sanidade na produção animal e vegetal, para o benefício da saúde humana. A inserção do Brasil nas relações comerciais internacionais resultou na internalização das exigências para a produção agropecuária em nível local, expondo os diferentes comprometimentos que estão vigendo sobre nossa produção local. A questão primordial é o reconhecimento de uma reciprocidade que não ocorre, resultando em perdas sócio econômicas importantes. Sistemas de certificação implantados em nível nacional e internacional, tem representado as demandas ativas de diferentes setores da produção econômica. Implantá-los em nível local reflete um movimento cuja tendência se anuncia a pouco tempo, e para o qual a agricultura deve estar preparada e protegida. Portanto, implementar a proposta para o sistema de certificação, tem a finalidade de ampliar o conhecimento dos agricultores quanto às exigências internacionais que regulamentam suas formas de produção, e ao mesmo tempo permite ao governo do estado adequar sua ação de apoio e fomento à produção, capacitando o setor rural catarinense para a competição em mercados globalizados.

Orientador: Samira Peduti Kahil / Banca: Ana Clara Torres Ribeiro / Banca: André Roberto Martin / Banca: Márcio Antonio Cataia / Banca: Fábio Betioli Contel / Resumo: A idéia central do trabalho foi avaliar os processos recentes de modernização no Sudoeste da Amazônia (estados de Rondônia e Acre) que, em sua face geográfica mais direta, foram reconhecidos como um processo de "atualização do território". O que denominamos atualização do território se dá, de modo geral, com a instalação de novas infra-estruturas com vistas a tornar o território apto e competitivo para um trabalho "moderno", sobretudo aquele trabalho que interessa a lugares e agentes externos. Por ocorrer deste modo, os esforços históricos de modernização do território no sudoeste amazônico ocorrem como processos de modernização em crise, já que os usos territoriais não são orientados para as necessidades próprias do lugar, resultando numa situação antagônica onde, de um lado, ações e agentes impõem um uso corporativo do território endereçado às lógicas externas, e, de outro lado, dialeticamente, agentes hegemonizados realizam atividades simples voltadas para os interesses próprios do lugar. Partindo destes pressupostos, avaliamos as diferentes divisões do trabalho e as diferentes atividades desempenhadas no lugar. Foram avaliadas as políticas que orientam a constituição, no território, de objetos, ações e normas voltados para a atualização das bases produtivas, técnicas e políticas, que aparecem especialmente na agropecuária (a partir de um agronegócio moderno), mas também as atividades urbanas que conhecem atualmente importante readequação (inserção, na região, dos nexos modernos do consumo e das atividades de serviços). De outro lado, e a partir do reconhecimento de que o processo de atualização do território se realiza de forma antagônica e concentrada, avaliamos as atividades e o trabalho considerados não-modernos, com a análise das atividades da agricultura voltada para o consumo local e das atividades... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The central idea of the work was to evaluate the recent processes of modernization in the southwest of the Brazilian Amazon (states of Rondonia and Acre ), which in its more direct geographical face was recognized as a process of "territorial modernization". What we denominate territorial modernization occurs, in general, with the installation of new infrastructures in order to make the territory competitive and fit to "modern" work, especially the work that concerns to external places and agents. Due to this way of occurrence, the historical efforts to modernize the territory in the southwest Amazon occur as processes of modernization in crisis, as territorial uses are not geared to the requirements of the place, resulting in an antagonistic situation where, on one hand, actions and agents require a corporate use of the territory addressed to external logics, and, in addition, dialectically, agents not hegemonic perform simple activities geared to the personal interests of place. Under these assumptions, we evaluate the different divisions of the work and the different activities performed in the place. It was evaluated the policies that guide the establishment of objects, actions and norms to the modernization of the technical, political productive bases in the territory, which appear especially in agriculture (from a modern agribusiness), but also the urban activities that currently faces important readjustment (insertion of the nexus of modern consumption and the activities of services in the region). By the other side, since it‟s recognized that the territory modernization process is held under antagonistic and concentrated form, we evaluate the activities and the work as non-modern, with an analysis of the agriculture activities focusing for local consumption and activities in cities that constitute the inferior circuit of urban economy. / Doutor

Orientador: Marko Synésio Alves Monteiro / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociências / Made available in DSpace on 2018-08-25T01:34:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santos_JeanCarlosFerreirados_M.pdf: 1558418 bytes, checksum: 9a7f0d7e80167344d00258ecd5bf5f41 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: O Movimento Open Access é um conjunto de iniciativas mundiais que busca tornar gratuito o acesso à literatura científica revisada por pares por meio de periódicos e repositórios disponibilizados na internet. O presente estudo objetivou analisar as práticas associadas à comunicação científica e como elas se relacionam com a proposta do Movimento Open Access. Tomou-se como referência a compreensão de cientistas brasileiros da área de Ciências Agrárias sobre a publicação em acesso aberto, buscando-se estabelecer uma reflexão acerca dos elementos envolvidos nas práticas de publicação desses pesquisadores, tais como os fatores envolvidos na seleção dos veículos para a comunicação dos resultados de pesquisa. Analisaram-se os princípios do Movimento Open Access, destacando-se o papel da comunicação na ciência e sua relação com a aquisição do reconhecimento social e com o sistema de distribuição de recompensas entre os cientistas. Foram discutidos os principais fatores associados ao surgimento desse movimento, quais sejam: a insatisfação dos cientistas e das instituições de pesquisa com o aumento dos preços das assinaturas de periódicos oferecidos por editoras científicas comerciais e o surgimento de novos formatos de publicação possibilitados pelas tecnologias de informação e comunicação. Em seguida, analisou-se o acesso aberto no Brasil, elencando as principais iniciativas existentes, suas características e os atores institucionais envolvidos com sua implantação. Por fim, analisou-se, a partir de entrevistas, a compreensão dos pesquisadores das Ciências Agrárias sobre a publicação científica em acesso aberto. As conclusões do estudo apontam para limitações das escolhas de publicação dos pesquisadores em torno de periódicos de prestígio e de alto Fator de Impacto. Tais escolhas se dão influenciadas pela valorização dessas publicações nas avaliações científicas realizadas pelas principais agências de fomento à pesquisa do país, o que representa uma barreira substancial para os pesquisadores publicarem em periódicos de acesso aberto que não se enquadram nessas especificações. Ademais, os resultados evidenciaram que os órgãos que operam o sistema de avaliação científica e de recompensas têm um importante papel na modificação ou permanência de práticas de publicação consagradas, assim como na aceitação do acesso aberto entre os pesquisadores / Abstract: The Open Access Movement is a set of global initiatives that seek to provide free access to peerreviewed scientific literature through journals and repositories available on the internet. This study aimed to analyze the practices associated with scientific communication and how they relate to the proposals of the Open Access Movement. We took as a reference the comprehension of some Brazilian scientists in the field of Agricultural Sciences on the open access publication, seeking to establish a reflection on the elements involved in the publishing practices of these researchers, such as the criteria involved in the selection of vehicles for the communication of the research results. We analyzed the principles of the Open Access Movement, emphasizing the role of communication in science and its relation to the acquisition of social recognition and to the system of distribution of rewards among scientists. We discussed the key events associated with the emergence of this movement, which are: the dissatisfaction of scientists and research institutions with the increasing prices of journal subscriptions offered by commercial scientific publishers and the emergence of new publication formats made possible by information and communication technologies. Then, we analyzed the open access in Brazil, listing the major existing initiatives, their characteristics and the institutional actors involved in its implementation. Finally, we analyzed, through interviews, the understanding of researchers in the field of Agricultural Sciences on open access scientific publication. The results of our study point to limitations in the choices of researchers around prestigious and high impact factor journals. Such choices are influenced by the value given to these publications in the scientific evaluations conducted by the major research funding agencies in the country, which represents a substantial barrier for researchers to publish in open access journals that do not fit these specifications. Moreover, the results showed that the agencies which operate the system of scientific evaluation and rewards play an important role in the modification or permanence of established publication practices as well as for the acceptance of open access by researchers / Mestrado / Politica Cientifica e Tecnologica / Mestre em Política Científica e Tecnológica

Orientador: Walter Belik / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Economia / Made available in DSpace on 2018-08-22T15:36:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Correa_VivianHelenaCapacle_D.pdf: 5988851 bytes, checksum: c73f943562183ccb3327b43e74014103 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: Este estudo teve como principal objetivo analisar a evolução da agropecuária na região Centro-Oeste do país e o seu avanço na ocupação de novas áreas, no período recente com foco nas produções de soja, cana-de-açúcar e pecuária bovina. A pesquisa analisa as políticas de Zoneamento Econômico Ecológico nos Estados da região e as atividades dos Conselhos Municipais de Meio Ambiente. Comprovou-se que a hipótese de que o crescimento da agropecuária no Centro-Oeste ainda ocorre pela forma extensiva de produção e de ocupação de novas áreas. A metodologia utilizada foi à revisão bibliográfica sobre a expansão da agropecuária no Centro-Oeste; apresentação da evolução da área plantada das principais culturas, pela qual se observou o crescimento das culturas de soja, milho e cana-de-açúcar e uma redução da área plantada com as culturas tradicionais como arroz e feijão, como também apontados pelas análises sobre o Efeito Escala e o Efeitos Substituição. As análises do modelo de Contribuição de Área e Contribuição do Rendimento permitiram concluir que o crescimento das culturas de soja e cana-de-açúcar se deve muito mais à ampliação da área de cultivo do que o incremento do rendimento. A evolução dos indicadores da pecuária mostrou um deslocamento do rebanho bovino para áreas mais ao norte do país. O trabalho de campo nos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás visou analisar as tendências e limites de um novo padrão de produção com vistas à redução da ocupação de novas áreas em um contexto de produção sustentável e de preservação do meio ambiente florestal. Os resultados mostraram que a abundância de áreas para pasto e para lavoura parece criar um consenso sobre o qual os recursos naturais são infinitos e que a preservação é uma preocupação para as gerações futuras. Observou-se que a degradação ambiental e o desmatamento nos biomas Cerrado, Pantanal e Amazônia, quando associados ao modelo expansivo da agropecuária foram minimizados diante o expressivo crescimento econômico gerado aos municípios e Estados produtores. Esse modelo se caracteriza pela substituição de produções com degradação dos solos e desflorestamento em alguma direção, seja pela característica intrínseca e histórica do modelo de ocupação dos cerrados, seja pela racionalidade econômica dos agentes, ou pela ausência ou inoperância de programas e políticas públicas que possam incentivar a mudança do modelo produtivo da região / Abstract: The main objective of this work was to analyze the agriculture and livestock evolution in the Centre-West Region of Brazil, and its growth while invading new areas, in recent times, focusing in the soybean, sugar cane and livestock. This research analyses the Economic/Ecologic Zoning policies in the States of this region and the activities of the Counties Environmental councils. It was confirmed that the agricultural and livestock growth at the Centre-Western still occurs due to the extensive production form and due to the occupation of new areas. The methodology that was uses was the bibliographic review of the agricultural and livestock expansion in the region; presentation of the evolution of the main cultures planted areas, in which were observed the growth of soybean, corn, sugar cane and a reduction of area planted with traditional cultures, such as rice, beans, that was pointed out by the analysis of the Scale and Subtraction Effects. The analyses of the Area Contribution and Productivity Contribution allowed to conclude that the growth of soybean and sugar cane cultures were due, much more to the growth of the cultivated area than due to the productivity increment. The growth of the livestock indicators showed a migration of the cattle to areas more to the north of Brazil. The field work in the states of Mato Grosso, Mato Grosso do Sul and Goiás were done to evaluate the tendencies and limits of a new production style looking to occupy new areas in a sustainable production context and the preservation of the forest environment. The results achieved in this work showed that the abundance of areas for field and farming seems to create a consensus in which the natural resources are endless and that preservation is for future generations. It was observed that the degradation of the environment and the deforestation of the Cerrado, Pantanal and Amazônia biomes, when coupled with the agricultural and livestock expansive models were minimized in relation to the expressive economic growth generated to the productive Cities and States. This model is characterized by the substitution of the production with the degradation of the soil and deforestation in some direction, due to the historical and intrinsic characteristic of the occupation model to the cerrado, or due to the limited rationality economic control of the agents, or the absence or in operant public programs and policies that can incentive the regions production model change / Doutorado / Desenvolvimento Economico, Espaço e Meio Ambiente / Doutora em Desenvolvimento Econômico

La presente investigación, ganadora del Concurso Anual de Investigación CIES 2018, cuenta con el auspicio de Global Affairs Canada (GAC), el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC, por sus siglas en inglés), la Fundación Manuel J. Bustamante De la Fuente y la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT). / Este documento examina el impacto de la membresía cooperativa agropecuaria sobre los rendimientos financiero y productivo en los años 2015 y 2016. Empleamos los modelos Propensity Score Matching y Pooled OLS sobre los datos del Censo de Cooperativas y de la Encuesta Nacional Agropecuaria. Nuestro análisis revela que la membresía cooperativa afecta positivamente los rendimientos en los sectores agrario y agropecuario, pero no en el sector pecuario. Dicho impacto supera los impactos estimados para otras formas de asociatividad. Asimismo, se encuentra un efecto spillover positivo de una localidad con alta presencia cooperativa sobre localidades aledañas. Finalmente, se descubre que la participación femenina en directorios cooperativos agropecuarios también influye positivamente sobre los rendimientos de los productores agropecuarios. / This research examines the impact of agricultural cooperative membership on financial and productive performance in 2015 and 2016. We use the Propensity Score Matching and Pooled OLS models on the data from the Cooperative Census and the National Agricultural Survey. Our analysis reveals that cooperative membership positively affects yields in the agrarian and agricultural sectors, but not in the livestock sector. This impact exceeds the estimated impacts for other types of associativity. Likewise, there is a positive spillover effect of a locality with high cooperative presence over nearby localities yields. Finally, it is discovered that the participation of women in agricultural cooperative directories also positively influences the yields of agricultural producers.

El objetivo de esta tesis es plantear una propuesta de mejora para una empresa ganadera del departamento de Lima cuya principal actividad es el engorde de bovinos obteniendo un bovino de mejor conformación y carne de mejor calidad vendiéndola al por mayor en carnicerías y principales frigoríficos de Lima. Si bien existen investigaciones y propuestas relacionadas al mejoramiento de genética y razas de animales para empresas ganaderas, no se ha explorado a profundidad las propuestas de mejora enfocado a mejora de procesos para empresas de este rubro; el cual es el principal tema de esta tesis. En el capítulo de descripción, análisis y diagnóstico se explicará la situación actual de la empresa y del sistema productivo mostrando el flujo de operaciones por las que pasa el ganado vacuno, así como la distribución de las áreas dentro de la empresa. En base a ello, se realiza el análisis de los reprocesos, desperdicios y problemas que se puedan identificar tomando en cuenta las familias de productos para obtener un diagnóstico de la empresa de los problemas identificados dentro de la situación actual. Una vez realizado el punto anterior, se plantearán las propuestas de mejora siguiendo las fases de implementación Lean de Black solucionando los problemas relacionados a mala distribución de familia de productos, demoras en los procesos, temas organizacionales, tiempos de maquinaria defectuosa e inadecuado layout. Para ello, fue necesario la elaboración de un plan de segmentación de familia de productos y el uso de herramientas de mejora como 5S, círculos de calidad, SMED y diseño de plantas. Finalmente, con el análisis financiero que se realizó para calcular la rentabilidad de los proyectos de mejora, se concluyó las mejoras propuestas son viables, ya que se obtuvo un TIR de 15.2% mayor al interés de descuento y un S/. 19,333, demostrando que le proyecto es rentable y aceptable.

Orientador: Rosangela Aparecida de Medeiros Hespanhol / Banca: Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira / Banca: Arthur Magon Whitacker / Resumo: O objetivo geral desta dissertação é realizar o levantamento, a compreensão e a reflexão das características econômicas, sociais e culturais engendradas na organização espacial dos distritos municipais de Jamaica e Jaciporã/Dracena/São Paulo, decorrentes das mudanças verificadas no setor agropecuário regional. Nossa problemática foi construída a partir da hipótese inicial de que a substituição da cafeicultura - central no processo de ocupação e formação dos núcleos estudados - por outros tipos de exploração agropecuária - especialmente a cana-de-açúcar - implicou em diferentes alterações nas funções exercidas e no cotidiano dos distritos. Em termos de metodologia, foi realizado um estudo de caso nos distritos de Jamaica e Jaciporã, cujas etapas incluíram revisão bibliográfica, sistematização de dados de fonte secundária e pesquisa de campo com a aplicação de questionário socioeconômico e realização de entrevistas semiestruturadas com os moradores, buscando a produção de dados e informações de natureza qualitativa e quantitativa. Os resultados obtidos nos permitiram verificar que as mudanças, sobretudo no que diz respeito à estrutura fundiária e às relações de trabalho, fizeram com que a agropecuária influenciasse menos na organização espacial dos distritos, que se tornaram espaços, majoritariamente, destinados ao uso residencial para a população empregada no setor de serviços na cidade de Dracena. Constatamos também que houve diminuição da população vivendo no... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The overall objective of this work is to survey, understanding and reflection of the economic, social and cultural characteristics engendered in the spatial organization of the municipal districts of Jamaica and Jaciporã / Dracena / São Paulo, resulting from changes in the regional agricultural sector. Our problem was built from the initial hypothesis that the substitution of coffee - central to the process of occupation and formation of the studied cores - for other types of agricultural exploitation - especially the sugarcane - resulted in various changes in his roles and the daily life of districts. In terms of methodology, we conducted a case study in the districts of Jamaica and Jaciporã. The steps were literature review, systematization of secondary data and field research with the application of socioeconomic questionnaire and carrying out semi-structured interviews with residents seeking production data and information qualitative and quantitative. The results allowed us to verify that the changes, especially with regard to land ownership and labor relations, ended up making the agricultural influenced less in the spatial organization of districts, which have become spaces, mostly intended for residential use for the population employed in the service sector in the city of Dracena. We also note that there was a decrease of the population living in the districts and especially in the vicinity - the dispersed rural areas, due to the decline of coffee. With that Jamaica ... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Cette recherche poursuit le double objectif d’analyser le travail des enseignants des spécialités agricoles au Chili (en particulier, les difficultés professionnelles) et de proposer des pistes pour leur formation. Pour ce faire, elle mobilise une démarche par abduction (Peirce, 1965) basée sur une épistémologie de la découverte et prolongée par une approche herméneutique, qui permet de faire émerger des hypothèses a posteriori.Le travail enseignant est appréhendé comme un système de pratiques professionnelles (Marcel, 2004) et étudié à partir des dimensions de l’activité, du statut et de l’expérience (Tardif & Lessard, 1999). Ce cadre théorique structure un dispositif méthodologique qui favorise la production d’un corpus empirique conséquent et diversifié.L’interprétation de ces éléments permet de mettre au jour la nature symbolique du travail des enseignants et de défendre l’hypothèse générale d'un horizon culturel de ce travail. Cette hypothèse est déclinée en deux volets, d’une part celui que les enseignants ont un rôle de médiateurs culturels entre l’espace professionnel agricole et l’espace scolaire et, d’autre part, celui que la difficulté professionnelle est normalisée dans le travail quotidien. Sur cette base, peut être décrite une « zone de médiation culturelle » des enseignants du secteur agricole.Afin de mettre ces apports au service de la formation, est déployée une démarche d’ingénierie de formation qui « traduit » certains éléments de la « zone de médiation culturelle » en termes de savoirs professionnels. Ces savoirs sont intégrés dans une proposition des scénarios de formation, dans une perspective non pas prescriptive mais d’aide à la décision politique. / This research has the dual purpose of analyzing the work of teachers in vocational agricultural education in Chile (especiallytheir professional problems) and making proposals for their training. For this, it mobilizes an abduction procedure (Peirce, 1965) based on an epistemology of discovery extended by an hermeneutic approach that gets hypotheses to emerge later on.Teachers’ work is viewed as a system of professional practices (Marcel , 2004) and studied from the points of view of activity, status and experience (Tardif & Lessard, 1999). This framework structures a methodological set of tools that enhances the production of a consistent and varied empirical corpus.The interpretation of these elements allows to uncover the symbolic nature of teachers' work and support the general assumption of a cultural side to this work. This hypothesis comes in two parts. First teachers have a role as cultural mediators between the agricultural professional world and the school system and, secondly, that professional difficulty is normalized in daily work. One can therefore describe a "cultural mediation area" for teachers in agriculture.To get these contributions to benefit training, an engineering approach to training is deployed, which "translates" elements of the "cultural mediation area" into terms of professional knowledge. This knowledge is integrated into a proposal of training scenarios, not as a prescription, but as an assistance to policy decision-making. / La presente investigación persigue el doble objetivo de analizar el trabajo de los docentes de especialidades agropecuarias en Chile (especialmente las dificultades profesionales) y de proponer pistas para su formación. Para ello, se moviliza un procedimiento abductivo (Peirce, 1965) basado en una epistemología del descubrimiento y en un ejercicio hermenéutico que permiten la emergencia de hipótesis a posteriori.El trabajo docente es aprehendido como un sistema de practicas profesionales (Marcel, 2004) y estudiado a partir de las dimensiones de la actividad, el estatus y la experiencia (Tardif & Lessard, 1999). Este marco teórico estructura un dispositivo metodológico que favorece la producción de un corpus empírico amplio y diverso.La interpretación de estos elementos permite la puesta en evidencia de la naturaleza simbólica del trabajo de los profesores y la defensa de la hipótesis general del horizonte cultural de este trabajo. Esta hipótesis es declinada en dos aspectos, por una parte el rol de los docentes como mediadores culturales entre el espacio profesional agrícola y el espacio escolar y, por otra parte, la normalización de la dificultad en el trabajo cotidiano. Sobre esta base, se describe una “zona de mediación cultural” de los profesores del sector agropecuario.Con el objetivo de poner estos aportes al servicio de la formación, se despliega un proceso de ingeniería en formación que “traduce” ciertos elementos de la “zona de mediación cultural” en términos de saberes profesionales. Estos saberes son integrados en una propuesta de escenarios de formación, evitando la prescripción e inscribiéndose en una lógica de ayuda a la decisión política.