Orientador: Rosana de Fátima Possobon / Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-25T14:41:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nogueira_LuciaYassueTutui_M.pdf: 863234 bytes, checksum: 9b80ffe67c4ebeb0c764716bc27ef6c4 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: A população brasileira está passando por uma situação caracterizada como de transição nutricional, ou seja, ao mesmo tempo em que diminui a ocorrência da desnutrição em crianças e adultos num ritmo bem acelerado, aumenta consideravelmente a prevalência de sobrepeso e obesidade, evidenciando um comportamento epidêmico. Este estudo, realizado com alunos do ensino fundamental de nove escolas públicas do município de Ourinhos-SP, teve como objetivo avaliar o estado nutricional de crianças e adolescentes, investigando sua associação com condições socioeconômicas e autoestima. Trata-se de um estudo transversal descritivo, com 3106 alunos de 06 a 18 anos participantes do Programa Saúde na Escola. Esses alunos foram avaliados em relação ao peso e altura e coletadas as informações a respeito da situação socioeconômica da família, por meio do questionário de Meneghim et al(2007). Para a coleta de dados sobre a autoestima do aluno, utilizou-se a Escala de Autoestima de Rosenberg. Para o cálculo do índice antropométrico, utilizou-se o software WHO Anthro plus, desenvolvido pela OMS para facilitar o monitoramento do crescimento e desenvolvimento de indivíduos e populações. Feitas as análises descritivas, observou-se que 34,0% dos alunos estão com excesso de peso (sobrepeso ou obesidade). O tamanho da amostra analisada (n=3106) propiciou um erro de amostragem de 1,7%, assumindo um nível de confiança de 95%, para a análise nutricional e um poder do teste de no mínimo 80% com nível de significância de 5% nas associações estudadas. O excesso de peso esteve associado à autoestima, sendo que as pessoas com excesso de peso tinham melhor nível de autoestima do que as pessoas sem excesso de peso, mostrando que é preciso cuidado com observações generalizadas quando se trata de associar a obesidade com problemas emocionais, particularmente a autoestima.Verificou-se, também, a presença de magreza em 2,0% da amostra, sendo maior entre os meninos (p=0,034). de peso / Abstract: The brazilian population is going through a situation characterized as nutritional transition, in other words, at the same time that reduces the occurrence of malnutrition in children and adults very fast, the prevalence of overweight and obesity increases significantly, showing an epidemic situation. This study, which was done with primary public school students of Ourinhos city, in particular the number of 9 schools, had its purpose knowing the nutritional status of children and teenagers, investigating its association with socio-economic and behavioural status and self-esteem. That is about a transversal and analytical study, with 3106 students of 06 to 18 years of age which had participate in "Healthier Students at School Program". These students were evaluated according to their weight and height and informations about socio-economic status of the families were obtained using Meneghim questionnaire and to get informations about the self-esteem of students, it was used Rosemberg's Self-Esteem Scale. For calculating the anthropometric indicators, it was apply the WHO Anthro plus software, that was developed by World Healthy Organization to facilitate the monitoring of people and population growth and development. The result of the descriptive analysis shows that 34% of the students are excess weight (overweight or obesity). The size of sample examined (n=3106) has provided a sampling error of 1,7%, assuming confidence level of 95%, for nutritional analysis and power of the test at least 80% with significance level of 5% in that associations studied. The excess weight was associated with the self-esteem, in other words, people with excess weigth had better or more self-esteem level than people without excess weight. It shows that we should be careful with general observations when it is about the relation between obesity with emotional problems, in particular self-esteem. It was also noted the thinness in 2% of the sample, being majority boys (p=0,034) / Mestrado / Odontologia em Saude Coletiva / Mestra em Odontologia em Saúde Coletiva

Orientadores: Mariana Porto Zambon, Maria de Lurdes Zanolli / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-18T18:02:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mazaro_IsabelaAnnunziatoRamos_M.pdf: 1467429 bytes, checksum: 4fc97a6acd28ae8719770e1f9edab0af (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: INTRODUÇÃO: Nas últimas décadas houve aumento significativo da prevalência da obesidade e de suas complicações na faixa etária pediátrica, incluindo a hipertensão arterial. OBJETIVO: Estimar a prevalência da obesidade e da hipertensão arterial e da associação destas com fatores de risco em estudantes de Sorocaba (SP). MÉTODO: Estudo transversal, de base populacional fixa e amostra aleatória com observação individual de 680 alunos de 7 a 11 anos. Foram avaliados: sexo, idade, região de moradia, classificação econômica, antecedentes pessoais, maternos e paternos para hipertensão arterial, doença renal e cardíaca, realização de atividade física fora da escola, tempo com TV/VG/PC. Foram realizadas medidas de: peso, altura, circunferência da cintura, dobras cutâneas, PA e verificado a presença de acanthosis nigricans. Calculou-se a prevalência de sobrepeso, obesidade e excesso de peso; pré-hipertensão, hipertensão arterial e de PA elevada. Para associação destes com as demais variáveis empregou-se o teste do qui-quadrado ou o Exato de Fisher (p<0,05). Determinou-se a razão de chances prevalente bruta e ajustada por regressão logística. RESULTADOS: Do total: 49% eram do sexo masculino, sendo, 19% com 7 anos; 23,5% com 8 anos; 20,2% com 9 anos; 28% com 10 anos e 9,3% com 11 anos. Por região: 44,7% pertenciam às regiões sul, leste e nordeste de melhor nível econômico, com 30,5% pertencentes às classes A+B. Resposta positiva para antecedentes pessoais foi obtida para 3,1%, antecedentes paternos 16,1% e maternos 17,8%. Atividade física fora da escola é realizada por 27,1% dos alunos e 65,0% dedicam mais que 2 horas por dia com TV/VG/PC. Medida da circunferência da cintura maior que +2 escores z foi observada em 15,4% [IC95%: 12,94-17,94] e acanthosis nigricans verificada em 3,8% [IC95%: 2,56-5,62]. A prevalência de sobrepeso foi 13,1% [IC95%: 10,64-15,85], da obesidade 9,0% [IC95%: 6,93-11,37] e do excesso de peso (IMC ?P85) 22,1% [IC95%: 18,99-25,36]. A prevalência da pré-hipertensão foi de 5,6% [IC95%: 3,98-7,58], da hipertensão arterial 5,3% [IC95%: 3,73-7,25] e de PA elevada (PA?P90) 10,9% [IC95%: 8,65-13,46]. Após análise multivariada o sobrepeso associou-se ao antecedente materno (RCPajustada:2,04;IC95%: 1,13-3,68) e à região (O, N e NO) (RCPajustada: 0,58;IC95%: 0,35-0,96). A obesidade associou-se ao maior tempo com TV/VG/PC (RCPajustada: 2,30;IC95%: 1,16-4,57) e o excesso de peso ao antecedente paterno (RCPajustada: 1,87; IC95%: 1,14-3,07). Em relação à hipertensão arterial, a pré hipertensão associou-se à cintura maior que +2 escores z (RCPajustada: 3,43;IC95%: 1,65-7,16); a hipertensão arterial, ao excesso de peso (RCPajustada: 5,82; IC95%: 2,49-13,61) e à acanthosis nigricans (RCPajustada: 3,45;IC95%: 1,15-10,37); e a PA elevada, ao sexo masculino (RCP 0,54;IC95%: 0,32-0,92), ao maior tempo na TV/VG/PC (RCPajustada: 1,88;IC95%: 1,01-3,48), à presença de acanthosis nigricans (RCPajustada: 4,42; IC95%: 1,71-11,40) e à cintura maior que + 2 escores z (RCPajustada: 2,90;IC95%: 1,56-5,38). CONCLUSÃO: A prevalência de obesidade e de HAS foram relevantes e reforçam a realização rotineira de medidas antropométricas e de PA na clínica pediátrica. A associação das alterações nutricionais com antecedentes familiares e tempo de TV/VG/PC se assemelha aos dados de literatura. A associação de alteração pressórica com aumento da cintura e presença de acanthosis nigricans justifica a verificação das mesmas. O excesso de peso foi associado aos níveis mais elevados de PA / Abstract: BACKGROUND: In the last decades, there were an increasing in obesity prevalence and its complications in pediatric age, including hypertension. OBJECTIVE: To estimate the prevalence of obesity and hypertension and their association with risk factors in schoolchildren from Sorocaba (SP). METHOD: Transversal study, with fix population and probabilistic sample with individual observation in 680 students between 7 to 11 years old. From these students, there were available: sex, age, economic level, personal and parental antecedents for hypertension, renal and cardiac disease, physical activity out of school and time spent with TV/VG/PC. Measurements were made of: weight, height, waist circumference, skin folds and blood pressure. Acanthosis nigricans was observed. The prevalence of overweight, obesity and weight excess was calculated, as well as pre-hypertension, hypertension and elevated blood pressure. To associate these to the other variables, chi-square or Fisher Exact test (significance p<0,05) and logistic regression model crude and adjusted were used. RESULTS: From all: 49% were male, 19% with 7 years old, 23,5% with 8, 20,2% with 9, 28% with 10 and 9,3% with 11 years old. By region: 44,7% were from south, east and northeast with better economic level, with 30,5% in classes A+B. There were 3,1% positive answers for personal antecedents, 16,1% for fathers and 17,8% for mothers. 27,1% of the students did physical activity out of school and 65% spent more than 2 hours a day in TV/VG/PC. Waist circumference more than 2 z-scores were found in 15,4% [IC95%: 12,94-17,94] and acanthosis nigricans in 3,8% [IC95%: 2,56-5,62]. Overweight prevalence was 13,08% [IC95%: 10,64-15,85], obesity 8,97% [IC95%: 6,93-11,37] and for weight excess (BMI ?P85) 22,05% [IC95%: 18,99-25,36]. Pre-hypertension prevalence was 5,58% [IC95%: 3,98-7,58], hypertension 5,29% [IC95%: 3,73-7,25] and elevated blood pressure (PA?P90) 10,88% [IC95%: 8,64-13,46]. In logistic regression, there were association with overweight and mothers antecedent (RCPadjusted:2,04;IC95%: 1,13-3,68) and the region with lower economic level (RCPadjusted: 0,58;IC95%: 0,35-0,96). Obesity was associated with time on TV/VG/PC (RCPadjusted: 2,30;IC95%: 1,16-4,57). Weight excess was associated fathers antecedent (RCPadjusted: 1,87; IC95%: 1,14-3,07). In relation to blood pressure, pre-hypertension was associated with waist more than 2 z-scores (RCPadjusted: 3,43;IC95%: 1,65-7,16); hypertension with weight excess (RCPadjusted: 5,82; IC95%: 2,49-13,61) and acanthosis nigricans (RCPadjusted: 3,45;IC95%: 1,15-10,37); and elevated blood pressure with male sex (RCP 0,54;IC95%: 0,32-0,92), time in TV/VG/PC more than 2 hours (RCPadjusted: 1,88;IC95%: 1,01-3,48), acanthosis nigricans (RCPadjusted: 4,42; IC95%: 1,71-11,40) and waist circumference more than 2 z-scores (RCPadjusted: 2,90;IC95%: 1,56-5,38). CONCLUSIONS: Obesity and hypertension prevalence were relevant and reinforce these anthropometric measures and blood pressure in pediatric care routine. The association between nutritional abnormalities with parent's antecedents and time spent on TV/VG/PC is similar literature data. The association between elevated blood pressure with waist circumference and acanthosis nigricans justify their analyses. Weight excess was associated with more elevated blood pressure / Mestrado / Pediatria / Mestre em Saude da Criança e do Adolescente

Orientador: Antonio Fernando Ribeiro / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-18T22:25:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hortencio_TaisDaieneRusso_M.pdf: 1685079 bytes, checksum: 586bb369408c101282af49fea1f312b1 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: A Fibrose Cística (FC) é uma doença que pode interferir no crescimento na infância por causar desnutrição decorrente da digestão e absorção deficiente de nutrientes, pelo aumento das necessidades calóricas devido ao declínio da função pulmonar. O objetivo deste estudo foi avaliar o impacto da FC, evolutivamente, através de parâmetros clínicos e laboratoriais, sobre o crescimento e o estado nutricional. Realizou-se um estudo retrospectivo, de corte transversal. Foram avaliados 52 pacientes menores de 10 anos, antes do início da triagem neonatal. A coleta dos dados para avaliação antropométrica atual foi realizada em dias de consulta habitual no período de setembro de 2009 a março de 2010. Neste momento também foram coletadas a estatura dos pais. As medidas antropométricas retrospectivas e os marcadores de gravidade clínica foram coletados nos seguintes momentos: ao nascimento, na primeira consulta no serviço, ao diagnóstico e assim anualmente no mês de aniversário do paciente. Quanto ao estado nutricional, 4 pacientes apresentaram escore Z ? -2 para os índice estatura/idade e IMC/idade. As variáveis, menor número de internações, maior tempo entre a primeira consulta ao diagnóstico, maior tempo entre nascimento e o diagnóstico e início tardio de manifestações respiratórias apresentaram associação estatisticamente significativa com melhor relação estatura/idade. As variáveis CVF(%), VEF(%), FEF 25/75%, tempo de gestação, peso ao nascimento e início de manifestações respiratórias apresentaram associação estatisticamente significativa com o índice IMC/I. Pode-se concluir que, para os principais parâmetros estudados, houve impacto negativo da FC sobre o crescimento e o estado nutricional dos pacientes avaliados / Abstract: Cystic Fibrosis (CF) is a disease that can interfere at growth in childhood to cause malnutrition due to poor digestion and absorption of nutrients, the increased energy requirements due to the decline in lung function. The aim of this study was to evaluate the impact of CF evolution through clinical and laboratory parameters on nutritional status during treatment of these patients. We conducted a retrospective cross sectional. Were evaluated 52 patients less than 10 years, before the start of neonatal screening. Data collection for the current anthropometric assessment was performed on days of normal consultation between September 2009 and March 2010. At this time were also collected parents' statures. The retrospective anthropometric and clinical risk markers were collected at the following times: at birth, the first appointment in the service, diagnosis, and thus every year in the patient's birthday. Regarding nutritional status, 4 patients had Z score ? -2 score height/age and BMI/age. The variables, fewer number of hospitalizations, greater time from first consultation to diagnosis and longer time between birth and late early diagnosis of respiratory disease were significantly associated with the best height/age. The FVC(%), FEV1(%), FEF 25/75%, gestational age, birth weight and early respiratory symptoms were significantly associated with BMI/I. It can be concluded that for the main parameters studied, there was impact of FC on nutritional status of patients / Mestrado / Saude da Criança e do Adolescente / Mestre em Saude da Criança e do Adolescente

Orientador: Gil Guerra Júnior / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-19T19:08:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Goncalves_EzequielMoreira_D.pdf: 5365817 bytes, checksum: 7f7c98bf013498181e9a1d0f32614cfc (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Objetivos: a) Validar equações com base nas espessuras de dobras cutâneas (EDC) para estimar o percentual de massa gorda (%MG) e na impedância bioelétrica (BIA) para a massa isenta de gordura (MIG) em pacientes com hiperplasia adrenal congênita por deficiência da enzima 21-hidroxilase (HAC-D21OH); b) desenvolver equações específicas para estes pacientes para estimar o %MG e MIG, utilizando os valores determinados pela absorciometria por dupla emissão de raio X (DXA) como referência; e c) avaliar a relação entre os parâmetros da massa óssea (MO) determinados pela ultrassonometria quantitativa (QUS) das falanges proximais e sua capacidade de diagnosticar a baixa MO para a idade cronológica em comparação ao DXA em pacientes com HAC-D21OH. Casuística: Foram avaliados 71 pacientes de ambos os sexos, com idades entre seis e 27 anos. Métodos: Foram realizadas medidas antropométricas, de BIA, de DXA e de QUS em um mesmo dia. Foram testadas quatro equações (Eq. 1, 2, 3 e 4), previamente publicadas para a estimativa do %MG e quatro equações (Eq. 5, 6, 7, e 8) para a estimativa da MIG em kg, todas específicas para o sexo e faixa etária. Foram utilizados o teste t de Student, os parâmetros da regressão linear simples e a concordância entre os métodos para testar a validade das equações, regressão linear múltipla para desenvolver os novos modelos e a análise dos parâmetros da curva ROC para avaliar a capacidade diagnóstica do QUS. Resultados: Eq. 1, 2, 3, e 4, apresentaram alta correlação (R>0,80), porém subestimaram significativamente (p<0,01) os valores de %MG em comparação ao DXA. Com relação à MIG, apesar de todas as equações apresentarem R> 0,95, no geral apenas uma apresentou validade considerada aceitável (Eq. 6, grupo masculino). Foram desenvolvidas e validadas quatro equações propostas no presente estudo específicas para a estimativa do %MG e uma para a estimativa da MIG em pacientes HAC-D21OH. Os parâmetros do QUS apresentaram valores variando entre: 0,57-0,74 (R), 62,5-100% (sensibilidade) e 21-64,4% (especificidade) em relação ao DXA. Conclusão: As equações específicas para indivíduos com HAC-D21OH demonstraram maior validade para estimar a MIG e principalmente o %MG, comparadas as equações previamente publicadas e desenvolvidas a partir de amostras com pessoas saudáveis. O QUS apresentou relação significativa, porém moderada e baixa capacidade de diagnosticar a baixa MO para a idade cronológica quando comparado ao DXA nestes pacientes / Abstract: Objectives: a) To evaluate the accuracy of skinfold-based models, to estimate the percentage of fat mass (%FM) and the bioelectrical impedance analysis (BIA) to estimate fat-free mass (FFM) in patients with congenital adrenal hyperplasia due to 21-hydroxylase deficiency (CAH-21OHD); b) to develop specific equations for these patients to estimate the % MG and MIG using dual-energy X-ray absorptiometry (DXA) as the reference method; and c) to evaluate the relationship between the parameters of bone mass (BM) determined by quantitative ultrasound of proximal phalanges (QUS) and the ability to diagnose low bone mass for chronological age in comparison to DXA in patients with CAH-21OHD. Patients: Seventy one patients of both genders, with age ranged from six and 27 years were inclued. Methods: Anthropometric measurements, BIA, DXA and to QUS were evaluated in the same day. Four equations (Eq. 1, 2, 3 and 4) previously published to estimate the %FM, and four equations (Eq. 5, 6, 7, and 8) to estimated the FFM, all specific for sex and age, the Student t test, the parameters of simple linear regression and the agreement between methods were used to test the validity of the equations, multiple linear regression to develop the new model and the parameters of the ROC curve to evaluate the diagnostic ability of QUS. Results: The four equations (Eq. 1, 2, 3, and 4) were highly correlated (R>0.80), but the %FM values were significantly underestimated (p<0.01) when compared to DXA. With respect to MIG, despite all the equations presented R>0.95, only one had acceptable validity (Eq. 6 for males). Four new specific equations to estimated %FM and one FFM were developed and validate in patients with CAH-21OHD. QUS parameters showed values ranging from 0.57 to 0.74 (R), 62.5 to 100% (sensitivity) and 21 to 64.4% (specificity) compared to DXA. Conclusion: The new specific equations for patients with CAH-21OHD showed greater validity to estimate FFM and mainly the %FM compared to previously equations published and developed with samples from healthy pearsons. The QUS showed a significant relationship, but moderate and low ability to diagnose low bone mass for chronological age when compared to DXA in these patients / Doutorado / Saude da Criança e do Adolescente / Doutor em Saude da Criança e do Adolescente

Orientador: Lilia Freire Rodrigues de Souza Li / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-21T15:52:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Faicari_LilianydeMagalhaes_M.pdf: 2445419 bytes, checksum: 46e258668e0151bc18d866dba1295cd8 (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Introdução: O estado nutricional é um reflexo de diversos fatores que vão além da alimentação e exercem certa influência sobre a saúde de uma população. A avaliação antropométrica e de composição corporal de uma criança são importantes indicadores do crescimento progressivo, permitindo identificar precocemente risco de morbidades como desnutrição e obesidade. O objetivo deste estudo foi verificar a composição corporal e o perfil antropométrico de pré-escolares e escolares em escolas particulares em Campinas/SP e verificar se havia diferença destas prevalências entre os dois grupos. Métodos: Trata-se de um estudo do tipo transversal e analítico. Utilizando medidas antropométricas e de composição corporal foi avaliado o estado nutricional em alunos de 2 a 10 anos medindo: peso, estatura, circunferência abdominal e do braço, dobra cutânea triciptal e subescapular. A partir destas variáveis foram calculados z-score de IMC/I, P/I, A/I, e soma das dobras cutâneas. A associação e risco de obesidade e desnutrição entre os grupos estudados (pré-escolar e escolar) utilizando as diferentes variáveis foi analisadas através do Teste de Qui-quadrado e teste exato de Fischer, Odds Ratio e intervalo de confiança. Resultados: Foram avaliados 509 alunos com idade média e desvio padrão respectivamente de 5,54±2,2 anos, sendo 65% pré-escolares. As prevalências de sobrepeso e de obesidade bem como de desnutrição, variaram significativamente entre as avaliações antropométricas. Utilizando o IMC, 29% dos pré-escolares e 45% dos escolares apresentavam sobrepeso ou obesidade, com uma chance maior dos escolares de apresentarem sobrepeso e obesidade (OR 1,98, IC95% 1,33-2,94) enquanto que apenas 1,5% dos pré-escolares e 0,6% dos escolares foram classificados como desnutridos. No grupo pré-escolar 56% apresentavam eutrofia para massa magra pela AMB, e 27% excesso de adiposidade pela AAB. No grupo dos escolares 51% dos estavam com excesso de adiposidade pela AAB, e 46% dentro da normalidade para AMB. Conclusão: Concluímos que pelos índices de IMC para idade houve um risco aumentado de obesidade entre os escolares, ainda mais alto do que estudos referenciados, sugerindo que a prevalência de obesidade encontra-se ainda em xii ascensão em nossa população. Além disso, uma prevalência considerável de excesso de adiposidade foi encontrada em ambos os grupos / Abstract: Introduction: Nutritional status is a reflection of many factors beyond the food intake and exert some influence on the health of a population. Anthropometric and body composition of a child are important indicators of progressive growth, allowing early identification of risk for morbidities such as malnutrition and obesity. The aim of this study was to assess body composition and anthropometric profile of preschool and school children in private schools in Campinas / SP and investigate if there was a difference between the prevalence of these two groups. Methods: This was a cross-sectional analytical study. Using anthropometric measurements and body composition was assessed the nutritional status of students 2-10 years old measuring weight, height, arm and waist circumference, triceps skinfold and subscapular. From these variables were calculated z-score of BMI / A, W / A / I, and sum of skinfolds. The association and risk of obesity and malnutrition among the groups (pre-school and school) using the different variables was analyzed using Chi-square and Fisher's exact test, odds ratio and confidence interval. Results: A total of 509 students with a mean age and standard deviation of 5.54 ± 2.2 years respectively were evaluated, and 65% were preschool children. The prevalence of overweight and obesity and malnutrition, varied significantly between anthropometric assessments. Using the BMI, 29% of preschoolers and 45% of students were overweight or obese, with a lower chance of schoolers being overweight and obesity (OR 1,98, 95% CI 1,33 to 2,94) while only 1.5% of preschool children and 0.6% of students were classified as malnourished. In the preschool group 56% presented eutrophy for lean mass, and 27% excess adiposity by AAB. In the group of the students, 51% were with excess adiposity by AAB, and 46% within normal ranges for AMB. Conclusion: We conclude that using the BMI for age there was an increased risk of obesity among school children, even higher than referenced studies, xiv suggesting that the prevalence of obesity is still on the rise in our population. Furthermore, considerable prevalence of obesity was found in both groups / Mestrado / Saude da Criança e do Adolescente / Mestra em Ciências

Orientador: Antonio de Azevedo Barros Filho / Dissertação (Mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-21T21:53:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wolf_MiriamRegina_M.pdf: 846436 bytes, checksum: 587b61fd7eddde79c6e4d7d216a04e56 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: O Programa Bolsa Família (PBF) instituído em 2001 no Brasil é o único programa de âmbito nacional para o enfrentamento das questões relacionadas ao estado nutricional das crianças. Embora venha se expandindo ano após ano, ainda são poucas as avaliações no que se refere à repercussão nas condições de saúde e nutrição da população. O objetivo deste estudo é verificar o impacto do PBF no estado nutricional das crianças beneficiárias. Método: Inicialmente foi realizado um estudo de revisão sistemática com o objetivo de obter informações do estado nutricional dos beneficiários. Na sequência por meio de levantamento de dados secundários do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) de Blumenau-SC foi realizado um estudo de coorte longitudinal, comparando a evolução do estado nutricional das crianças beneficiárias e não beneficiárias do Programa Bolsa Família, durante os anos de 2006 a 2008. Resultado: Em ambos os trabalhos pode-se verificar que os dados não permitem concluir se o PBF modificou ou não o estado nutricional dos beneficiários / Abstract: The ¨Bolsa Família¨ Program (PBF) established in 2001 is the only nationwide program for dealing with issues related to food and nutrition. Although it will be expanding, there are few reviews regarding the impacts on health and nutrition. The objective of this study is to assess the impact of PBF on nutritional status of children beneficiaries. Method: Initially was made a systematic review study in order to obtain information of the nutritional status of the beneficiaries. Following through secondary survey data of system for food and nutritional surveillance (SISVAN) of Blumenau-SC was conducted a longitudinal cohort study, comparing the evolution of the nutritional status of children beneficiaries and non-beneficiaries of ¨Bolsa Família¨, during the years 2006 and 2008. Results: both studies don't allow to conclude that the PBF changed or not the nutritional status of the beneficiaries / Mestrado / Saude da Criança e do Adolescente / Mestra em Ciências

Orientadores: Gil Guerra Junior, Andre Moreno Morcillo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-04T00:31:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Baldin_AlexandreDuarte_M.pdf: 1124015 bytes, checksum: 44324e33b484d7e7f787172960e886ae (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: Avaliar a composição e as proporções corporais de um grupo de pacientes brasileiras com síndrome de Turner (ST) e comparar com os dados dinamarqueses de Gravholt e Naeraa (1997). Métodos: Estudo transversal de 50 pacientes com ST (5-43 anos), avaliando-se idade, cariótipo, desenvolvimento puberal, medidas corporais de estatura em pé (Epé) e sentada (Es), Epé/Es, envergadura (Env), peso (P), IMC, perímetro cefálico (PC), comprimento da mão, do pé e da perna, cintura (C), quadril (Q), C/Q, diâmetros biacromial (Dbia) e biilíaco (Dbii). A composição corporal foi avaliada por bioimpedância elétrica (BIA) e pelas medidas de perímetro braquial e prega cutânea triciptal com cálculo das áreas magra e gorda do braço (Cameron, 1978). Sempre que possível os dados foram transformados em z escore. Foi feita análise descritiva, aplicados o teste de Mann-Whitney e a análise de variância. Resultados: Praticamente não se observaram diferenças das variáveis em relação aos cariótipos. Vinte e duas pacientes eram impúberes e 28 púberes, e todas as variáveis foram significativamente maiores na puberdade. A (média + 1DP) foi: Epé 135,3 + 13,1 cm; Es 73,4 + 6,7; Epé/Es 0,54 + 0,07; Env 133,4 + 15,5; P 39,1 + 14,2 Kg; IMC 20,6 + 5,1 Kg/m2; PC 53,1 + 2 cm; C/Q 0,87 + 0,07; mão 15,7 + 1,8 cm; pé 20,7 + 2,2 cm; Dbia 31,3 + 4,1 cm e Dbii 22,8 + 3,2 cm. Com exceção da Epé, Es e Env, os escores de DP de todas as variáveis apresentaram médias acima de ¿2DP. O mesmo foi observado quando foram analisadas apenas as 15 pacientes com idade acima de 20 anos, sendo somente o P, o IMC e os Dbia e Dbii significativamente menores que os dados dinamarqueses. Em relação à composição corporal destas 15 pacientes, observou-se que todos os dados não diferem significativamente, com exceção da água corporal total em Kg e da massa magra em Kg. No entanto, é interessante observar que todos os valores deste estudo são menores em relação ao estudo dinamarquês, com exceção da % de massa magra e da relação entre massa magra e massa gorda.Conclusão: O comprometimento de crescimento na ST ocorre fundamentalmente no eixo longitudinal, e os resultados observados neste estudo são comparáveis aos dinamarqueses, o mesmo ocorrendo em relação à composição corporal. Estas pacientes tendem a apresentar uma deposição de gordura localizada, com predomínio abdominal / Abstract: To evaluate body composition and proportions in Brazilians patients with Turner Syndrome (TS) and compare with Danish data published by Gravholt & Naeraa (1997). Methods: A cross sectional study with 50 patients with TS (5-43 years), evaluating age, karyotype, pubertal development and body measurements like height (H), sitting height (SH), arm span (AS), weight (W), BMI, head circumference (HC), length of hand, foot and leg, waist (W), hip (H), W to H ratio (W/H), biacromial diameter (BiaD), and biiliac diameter (BiiD). The body composition was measured by bioimpedance electrical (BIA) and arm circumference and triceps skinfold thickness, calculating arm fat and lean mass area (Cameron, 1978). The data were changed in z score as it is possible. A descriptive analysis was done and Mann-Whitney test and variance analysis were applied. Results: There were no significant differences of the antropometric findings according to the karyotype. Twenty-two patients were nonpubertal and 28 pubertal, and all of the measurements were significantly increased in puberty. The Mean ± SD were: H 135.3 + 13.1 cm; SH 73.4 + 6.7 cm; H/SH 0.54 + 0.07cm; AS 133.4 + 15.5 cm; W 39.1 + 14.2 Kg; BMI 20.6 + 5.1 Kg/m2; HC 53.1 + 2 cm; W/H 0.87 + 0.07; hand 15.7 + 1.8 cm; foot 20.7 + 2.2 cm; BiaD 31.3 + 4.1 cm; and BiiD 22.8 + 3.2 cm. The standard deviation scores of all variables showed means above -2, except H, SH and AS. The same was observed when only the 15 patients above 20 years were analyzed, only W, BMI, BiaD, and BiiD were significantly smaller than the Danish one. Regarding body composition of these patients, the data are similar, except total body water (Kg) and lean body mass (Kg). However, all variables of this study are smaller than the Danish data, except % lean body mass and lean mass/fat mass. Conclusion: The retardation of growth in TS occurs mainly in the longitudinal axis, when compared to the horizontal axis. Our results are comparable to those of the Danish study, occuring the same for body composition. These patients tend to accumulate fat mass, mostly in abdominal region / Mestrado / Saude da Criança e do Adolescente / Mestre em Saude da Criança e do Adolescente

Made available in DSpace on 2014-06-12T22:58:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3071_1.pdf: 2025281 bytes, checksum: 113585f91584bf59f86d74de96724b45 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / A ocorrência de distúrbios nutricionais tem sido descrita como evento nosológico comumente encontrado em pacientes hospitalizados, elevando significativamente o risco de morbi-mortalidade. O objetivo desse estudo foi o de avaliar a situação alimentar e nutricional de pacientes adultos admitidos para internamento em um hospital público da cidade de João Pessoa PB, sendo os resultados apresentados na forma de artigos de divulgação científica. O tamanho amostral foi de 248 pacientes acima de 19 e menor que 60 anos de idade, com o período de internamento não superior a 24 horas. O delineamento metodológico, nos artigos de revisão, foi do tipo descritivo, de base documental e para os artigos originais, foi utilizado estudo de corte transversal, onde foi acoplado um módulo de análise prospectiva do tipo antes/depois (admissão/alta), da respectiva amostra. Os resultados evidenciaram 7,4% e 8,6% de baixo peso em homens e mulheres respectivamente, segundo o IMC. Por outro lado, 25,8% dos homens e 39,6% das mulheres foram classificados como excesso de peso. As mulheres apresentaram maior risco relacionado ao percentual de gordura corporal quando comparadas aos homens (p=0,0364). Quanto aos parâmetros antropométricos do braço, exceto pela circunferência muscular do braço (CMB) em mulheres (34,5%), mais de 50% dos pacientes avaliados apresentaram déficit na admissão hospitalar, sendo encontrado diferencial estatisticamente significante entre o déficit pela CMB de homens e mulheres (p=0,0071). Apenas 35,4% dos homens e 16,4% das mulheres apresentaram valores de hemoglobina (Hb) dentro da faixa de normalidade. No entanto, o consumo de ferro esteve acima das recomendações em ambos os sexos. Na estratificação dos resultados por faixa etária, os indivíduos acima de 35 anos apresentaram freqüências maiores de excesso de peso (p=0,0051) e de risco associado ao percentual de gordura corporal (p=0,0000) quando comparados aos mais jovens. Quando comparados os resultados na admissão e alta, não foi evidenciado diferencial estatisticamente significante em relação a nenhum dos parâmetros antropométricos avaliados. Os achados evidenciaram um perfil nutricional bastante preocupante, mostrando a necessidade de um monitoramento contínuo dos pacientes adultos admitidos em unidades hospitalares visando propiciar uma intervenção terapêutica mais apropriada

Made available in DSpace on 2014-06-12T23:04:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8884_1.pdf: 423311 bytes, checksum: 8baf297ab2c52ca165d43eacffa263f5 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2007 / Dentre as alterações ocasionadas pelo processo de envelhecimento observa-se diminuição da função pulmonar e aumento da gordura corporal, que podem interferir na qualidade de vida do individuo idoso. Sendo assim, este estudo teve como objetivo relacionar medidas antropométricas com os volumes pulmonares de mulheres idosas eutróficas, pré-obesas e obesas. A amostra deste estudo foi composta por 30 (trinta) idosas, com idades entre 61 e 80 anos, atendidas no Núcleo de Atenção ao Idoso (NAI - UFPE). As participantes foram classificadas de acordo com o índice de massa corporal (IMC). As eutróficas (n = 10), préobesas (n = 10) e obesas (n = 10), foram distribuídas, respectivamente, em três grupos: G1, G2 e G3. Após, as participantes foram submetidas a uma avaliação antropométrica (estatura, peso, comprimento tronco-cefálico, circunferências da cintura e do quadril, relação cintura/quadril e adiposidade) e a uma avaliação respiratória, onde se obtiveram os seguintes volumes pulmonares: capacidade vital lenta, volume minuto, volume corrente, capacidade inspiratória, volume de reserva inspiratório e volume de reserva expiratório. Na análise dos resultados verificou-se que houve aumento significante da circunferência da cintura, da massa corporal gorda e do percentual de gordura nas idosas obesas (p < 0,001). Foram observadas diferenças significativas entre os volumes pulmonares e as variáveis antropométricas referentes ao comprimento tronco-cefálico e às massas corporal magra e gorda. Os volumes pulmonares relativos à capacidade vital lenta, à capacidade inspiratória e ao volume de reserva inspiratório apresentaram correlação positiva com o aumento do IMC (p= 0,018, p = 0,001 e p = 0,049, respectivamente). Entretanto, o volume de reserva expiratório apresentouse menor no grupo das obesas em relação aos outros grupos (p = 0,019). Desta forma, observa-se que os diferentes índices de massa corporal influenciam na função pulmonar das idosas

Made available in DSpace on 2014-06-12T23:14:20Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo9523_1.pdf: 1452669 bytes, checksum: 5ca9b443988e7f4c5347ec7199268646 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2012 / O presente estudo teve como objetivo analisar a influência do baixo peso ao nascer sobre a antropometria, composição corporal e nível de atividade física habitual em crianças escolares, de 7 aos 10 anos de idade, da cidade de Vitória de Santo Antão. Nesta coorte participaram 72 crianças de ambos os gêneros, classificadas pelo peso ao nascer, (peso normal &#8805; 2.500 g e &#8804; 3.999 g, n=48 e baixo peso ao nascer &#8805;1.500g e &#8804; 2.499 g, n=24). Para avaliação antropométrica, foram aferidos a massa corporal, a estatura, e as dobras tricipital e subescapular. Para avaliação da composição corporal, foram usados o somatório de dobras subcutâneas (tricipital+subescapular), índice de massa corporal (IMC), massa gorda (MG), massa magra (MM) e percentual de gordura. Para avaliação do estado nutricional utilizaram-se os índices peso/idade, altura/idade e peso/altura. O nível de atividade física habitual (NAFH) foi avaliado com o questionário de Godin-Shephard e por acelerometria. Os dados aqui analisados indicam que o peso ao nascer não teve influência sobre as variáveis antropométricas e sobre a composição corporal, nesta faixa etária. O NAFH avaliado por acelerometria apresentou correlação positiva e significativa com a massa corporal (r= 0,35) e a massa magra (r=0,32) no grupo PN. Para o mesmo grupo a correlação entre o NAFH avaliado pelo questionário e a massa corporal, IMC e percentual de gordura foram significativamente negativa. O baixo peso ao nascer parece não influenciar diretamente o NAFH na faixa etária estudada. Para obter dados mais conclusivos, é necessário a análise da influência do muito baixo peso ao nascer, a verificação em faixas etárias mais adiantadas e a combinação de métodos e instrumentos para avaliação da atividade física habitual