This diploma thesis examines functions of the modal verb should in nominal content clauses introduced by the conjunction that. The Czech counterparts of the English sentences are considered as well. The research focuses on the so-called putative should which occurs after main clauses with directive, epistemic, attitudinal, evaluative and volitional expressions. Should expressing intrinsic (root) modality (expressing permission, obligation or ability) is left out of account. The work pays attention to the basic classification of nominal content clauses deriving from a verbal form alternating with putative should. Two kinds of putative should will be dealt with, namely should after directive and volitional expressions which could have its alternative form in the present subjunctive and should after epistemic, attitudinal and evaluative expressions which could possibly alternate with the indicative. The work examines these verbal forms in relation to the intentional modality of the sentence in an independent form (e.g. declarative, interrogative or imperative sentence). The work is divided into two parts: theoretical and practical. The theoretical part of the work describes the basic classification of all central modal verbs in English and putative should in terms of its relation towards the...

Walton and McKersie (1965) defined relationship patterns as those shared attitudes that are important to negotiators when they are interacting together. In the case of the 2004 Japanese Professional Baseball collective bargaining negotiations, Dabscheck (2006) discussed the major issues and events that led to the two (2) day labor strike. However, his article did not describe how the relationship pattern between the Nippon Professional Baseball (NPB) and the Japanese Professional Baseball Players Association (JPBPA) changed to facilitate the settlement of the conflict. Along the same vein, researchers (Adair, Brett, & Okumura, 2001; Adair & Brett, 2005; Deck, Farmer, & Zeng, 2009; and Doucet, Jehn, Weldon, & Wang, 2009; Drake, 1995; Neu, 1988; and McDaniel, 2000) attempted to show a link between negotiator behavior from cultural and communication perspectives, however, there was little empirical attention paid to the psychological process, such as thoughts, perceptions, emotions, and attitudes, and its link to negotiator behavior leaving a gap in the existing scholarly literature. To address the gap in Dabscheck's (2006) article and the existing scholarly literature, I utilized Yin's (2009) Case Study Research Approach to qualitative inquiry by analyzing document reviews and engaging collaboratively with research participants through focused interviews to investigate how the relationship pattern in the 2004 Japanese Professional Baseball collective bargaining negotiations changed from the beginning to the end of the conflict if at all. I found that the NPB and the JPBPA institutional pattern of relationship at the start of the conflict began with a containment-aggression relationship pattern, and over four (4) months, the pattern of relationship did change from containment-aggression to cooperation. Upon further investigation, I found that the NPB and the JPBPA negotiators operated initially in the distributive bargaining sub-process utilizing reinforcement tactics, but over the course of four (4) months, they began to operate in the integrative bargaining sub-process with the utilization of cognitive balance tactics even though the NPB and the JPBPA negotiators never abandoned operating in the distributive bargaining sub-process. In essence, they operated in hybrid distributive and integrative sub-processes at the same time. Moreover, I discovered that the NPB and the JPBPA moved from containment-aggression to cooperation not only because of a change in the NPB's lead negotiator position, but also because of a shared emotional moment between the NPB and the JPBPA negotiators, which initiated a shift away from stalemate. Although environmental factors, such as the media, fans, politicians, and other unions, over the course of four (4) months did not waiver in their support for the resolution of the conflict, the evidence did not directly demonstrate the way that their support and their influence manifested in the collective bargaining negotiations.

La presente investigación se basó en analizar el impacto de las asociaciones de marca de los clubes de fútbol, tanto peruanos como extranjeros, en la lealtad de marca de los hinchas de Lima Metropolitana durante el año 2018. Se comprende la lealtad como la consecuencia de la interacción secuencial de dos tipos de lealtades: lealtades actitudinales y comportamentales. Asimismo, se pudo observar que el actual problema es que en el Perú son pocos los clubes que aprovechan los atributos y beneficios que estos otorgan al hincha para lograr ser más rentables en la industria futbolística. Por ello, el problema de la investigación fue resuelto mediante el uso de una entrevista en profundidad, Focus Group y la aplicación de cuestionarios al público objetivo correspondiente de la investigación con el fin de recoger la mayor información fiable y lograr un adecuado análisis que permita resolver el problema. Finalmente, los resultados que dejó la investigación sugieren que las asociaciones de marca presentes en los hinchas de clubes de fútbol nacionales y extranjeros no comprenden demasiadas diferencias en cuanto a la lógica en cómo influencian los atributos y beneficios de marca de cada uno de ellos sobre sus distintos niveles de lealtades, sino más bien, sí las comprenden en cuanto a su grado de explicación. Adicionalmente, se brindaron conclusiones respecto al fenómeno y recomendaciones pertinentes para la industria del fútbol peruano y también dirigidos a las empresas que tengan como target de sus estrategias de marketing al público objetivo de los hinchas de fútbol de Lima Metropolitana. / The present investigation was based on analyzing the impact of brand associations of soccer clubs, both Peruvian and foreign, on the brand loyalty of the fans of Lima Metropolitana during the year 2018. Loyalty is understood as the consequence of the sequential interaction of two types of loyalties: attitudinal and behavioral loyalties. Likewise, it could be observed that the current problem is that in Peru there are few clubs that take advantage of the attributes and benefits they give the fan to be more profitable in the football industry. Therefore, the research problem was solved through the use of an in-depth interview, a Focus Group and the application of questionnaires to the corresponding target audience of the research in order to collect the most reliable information and achieve an adequate analysis to resolve the problem. Finally, the results left by the research suggest that brand associations present in fans of national and foreign football clubs do not have too many differences in how they influence the attributes and brand benefits of each of them on their different levels of loyalties, but, rather, they do in terms of their degree of explanation. Additionally, conclusions were provided regarding the phenomenon and recommendations pertinent to the Peruvian soccer industry and also aimed at the companies that have as target of their marketing strategies the target audience of football fans in Lima Metropolitana. / Tesis

O presente trabalho apresenta um estudo do meio sobre o tema desenvolvimento sustentável que teve trabalho de campo em maio de 2001 no Estado do Amapá para analisar a implantação do Programa de Desenvolvimento Sustentável daquele Estado. Nasceu a partir de uma proposta do currículo de Geografia e envolveu alunos e alunas do 3º ano do Ensino Médio de uma escola privada da cidade de São Paulo. O objetivo desta tese é analisar a metodologia do estudo do meio na construção de uma aprendizagem significativa para alunos e alunas envolvidos no processo, com base nos Parâmetros Curriculares Nacionais e em teóricos como Pontuschka, Bittencourt e Castellar. Discorre sobre o processo de aquisição do espírito científico, a partir da utilização do método dialético. Discute a concepção de ensino/aprendizagem tendo como base Vigotsky a partir dos conceitos de Zona de Desenvolvimento Proximal e do caráter Interacionista de uma prática educativa escolar. Fundamenta-se em teóricos como Zabala, Coll e Solé no que diz respeito ao papel do professor, à aquisição de conteúdos conceituais, procedimentais e atitudinais e à adoção de um enfoque globalizador, entendido como sinônimo de interdisciplinaridade. Aborda importantes temas da Geografia tais como: Diversidade Cultural, Amazônia, Segregação Espacial, Paisagem, Território, Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável, entre outros. Trata-se de pesquisa qualitativa, realizada a partir da metodologia de análise documental, considerando a produção dos alunos e alunas registrada nos cadernos de campo, diários de viagem, em entrevistas concedidas a periódicos no Amapá, nos testemunhos para o site da escola e nas monografias elaboradas. / This thesis presents a field project on sustainable Development. The objective of the field trip, which took place in May 2001 in the state of Amapá, was to examine the implementation of the Program for Sustainable Development in the State. The project involved students who study in a private school in the city of Sao Paulo and who were in their final year at high school. The aim of this thesis is to examine the methodology of field work to create a meaningful learning experience for students involved in the process based on the National Curriculum Parameters and theorists such as Pontuschka, Bittencourt and Castellar. The thesis examines the process of acquiring scientific spirit through the use of a dialectical method. It discusses the design of teaching / learning based on Vigotskys concepts of Zone of Proximal Development and on the integrationist character of an educative scholarly practice. It is based on theorists such as Zabala, Coll and Solé with regard to the role of teacher, the acquisition of conceptual, procedural and attitudinal content and to the adoption of a globalizing focus, regarded as synonymous with interdisciplinary focus. This is qualitative research, which was achieved through the methodology of documentary analysis. It took into consideration the production of students registrations in their field notebooks, their travel diaries, interviews held and testimony given to the school web site and monographs.

Trata-se de um estudo exploratório de natureza qualitativa e quantitativa para minimizar o poder de alguns mitos existentes na escola, entre eles: \"ensinar língua portuguesa equivale a ensinar gramática\", que pressupõem uma série de atividades voltadas para um \"aluno ideal\". Nesse sentido, investigar-se-á, por meio da análise do discurso, as representações sobre norma gramatical que povoam o imaginário dos alunos do ensino médio e a auto-avaliação desses alunos sobre suas produções escritas. Tais propósitos são decorrentes de resultados de avaliações nacionais e internacionais (PISA, 2000, 2003) em que foram constatados sérios problemas relacionados à proficiência em leitura e escrita de alunos após 8 anos de escolarização no ensino fundamental. Visando contribuir para tornar o ensino de língua materna voltado para o \"aluno real\", foram confrontados diferentes pontos de vista sobre a TV para buscar subsídios ao possível uso da TV na escola. Vale ressaltar que a discussão sobre os mitos foi necessária para abrir espaço a outras práticas educacionais. Tendo em vista que a linguagem televisual apropria-se do contexto sócio-cultural em que está inserida e que é um \"mostruário de pluralidade lingüística\", poderá ser um recurso tecnológico significativo para o desenvolvimento de habilidades de oralidade, leitura e escrita no ensino fundamental. O quadro teórico congrega pesquisadores voltados ao imaginário (Carvalho et alii, 1998; Porto e Fonseca, 1998; Teixeira, 2005), à linguagem televisual (Fishe, 1987; Rocco, 1988; Machado, 1997;Citelli, 2002) e ao ensino e aprendizagem de língua materna (Neves, 1990; Preti, 1995; Semeghini-Siqueira, 1997; Castilho, 1998; Bagno, 2000; Marcuschi, 2001; Perini, 2001). Como proposta metodológica, foram elaborados 3 instrumentos, contendo questões abertas e fechadas, e selecionados 4 grupos de sujeitos a fim de recobrir as diversas vertentes do assunto em questão. O grupo denominado sujeito [ I ] é constituído por telespectadores comuns; o sujeito [ II ], por universitários; o sujeito [ III ], por professores de língua materna e o sujeito [ IV ] são alunos do ensino médio de uma escola pública da cidade de São Paulo. Para atingir os objetivos foram investigadas formas de se trabalhar a linguagem televisual, na sala de aula, e apresentadas duas atividades articuladas para viabilizar o ensino e aprendizagem de oralidade, leitura e escrita. Tal proposta pedagógica é direcionada ao \"aluno real\" e prioriza o ensino do uso da língua portuguesa na diversidade das práticas sociais. / This is a exploratory study of quality and quantity nature to minimize the power of some existing myths in the school, that is: \"To teach Portuguese as a teach grammar\", that presuppose series of activities related to \"a model student\". In this sense, it will research through speech analysis, the representation about grammatical rules that is in imaginary of students of High School and self-evaluation of these students about writing productions. These purposes are current results from national and international evaluations (PISA, 2000, 2003) which were verified serious problems related to acknowledge in reading and writing of students after 8 years of scholarship in Elementary School. Contributing to become the education of native language for \"real student\" were analyzed different point of view about TV to search assistance for possible use of TV in the School. Projecting the discussions about myths were necessary to give opportunity to other educational practices. Notice that the televisual language domain the socio cultural context that is added and that is a \"table of plurality of linguistic\", it can be a significative technological resource for development of orally, reading and writing abilities of Elementary School. The exposition connect researches to imaginary (Carvalho et alii, 1998; Porto e Fonseca, 1998; Teixeira, 2005), to televisual language (Fishe, 1987; Rocco, 1988; Machado, 1997;Citelli, 2002) and for teaching and learning the native language (Neves, 1990; Preti, 1995; Semeghini-Siqueira, 1997; Castilho, 1998; Bagno, 2000; Marcuschi, 2001; Perini, 2001). As a methodological purpose, was elaborated 3 tools, containing open and restrict questions and selected 4 groups of subject for covering the different areas of related matter. The group calling subject [ I ] is formed by watchers; the subject [ II ], by academics; the subject [ III ], by teachers of native language and the subject [ IV ] by students of High School of Public School in city of Sao Paulo. For targeting the objectives were researched ways of work televisual language in the classroom, presented in two linked activities for viability the teaching and learning of orally, reading and writing. Those pedagogic propose is focused on \"real student\" and preference for teaching of Portuguese language use in different social practices.

Made available in DSpace on 2016-04-28T18:22:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maristela Rivera Tavares.pdf: 1956893 bytes, checksum: ada22b05292ba7f23c09a3dfd3bb8950 (MD5) Previous issue date: 2014-12-03 / This study aims at investigating how professor-tutors and students from a discipline in the Technology Distance Course in Management Process from a private education institution show manifestations of affection through interpersonal relations in digital distance learning contexts, i.e., in the discussion forums messages and chats, personal interaction moments and dialogic movements. The theoretical framework includes the complexity as defended by Morin (1990, 1995, 1999, 2000, 2005, 2008), Moraes and Valente (2008), Moraes and Navas (2010), Moraes (2004a, 2004b, 2008, 2010), Mariotti (2007), La Torre (2010) and Maturana (1998); the concepts of online interaction according to Moore (1989, 1993); Anderson (2003, 2008) and Valente (2005, 2009, 2011); the attributes related to emotions, feelings and affection in Education and Distance Education as proposed by (Maturana, 1998), Wallon (1971, 1995), Moraes (2008) and Wosnitza and Volet (2005); the Systemic- Functional Grammar as stated by Martin and White (2005), Ramos (1997), Eggins (1994), Halliday (1985) and Almeida (2010). For this research study, considered a case study (JOHNSON, 1992; NUNAN, 1992; Yin, 1984), the first step was to collect all posted messages from discussion forums and chats from two disciplines of the mentioned course. The next step was to select and categorize the messages containing lexical-grammar items through which the attitudinal meanings of affection were revealed. The results showed that 13.59% of the messages posted included affection attitude meanings (mostly positive) in their content. Among these messages, 51.58% came from discussion forums and 71.60% were posted by students. Lastly, this study aims at contributing not only to teacher and tutor education, but also to the practice of online course design / Este trabalho tem por objetivo investigar como professores-tutores e alunos de uma turma do Curso Superior de Tecnologia em Processos Gerenciais a distância de uma instituição privada de ensino manifestam significados de afeto nas relações interpessoais estabelecidas em contextos digitais de educação a distância, mais especificamente, nas mensagens de fóruns de discussão e chats, momentos de interação pessoal e movimentos dialógicos. O referencial teórico incluiu a complexidade de Morin (1990, 1995, 1999, 2000, 2005, 2008), Moraes e Valente (2008), Moraes e Navas (2010), Moraes (2004a, 2004b, 2008, 2010), Mariotti (2007), La Torre (2010) e Maturana (1998); os conceitos de interação on-line segundo Moore (1989, 1993), Anderson (2003, 2008) e Valente (2005, 2009, 2011); os atributos relacionados às emoções, aos sentimentos e à afetividade na Educação e na Educação a Distância de acordo com (Maturana, 1998), Wallon (1971, 1995), Moraes (2008) e Wosnitza e Volet (2005); a Gramática Sistêmico-Funcional à luz de Martin e White (2005), Ramos (1997), Eggins (1994), Halliday (1985) e Almeida (2010). Para esta pesquisa, caracterizada como estudo de caso (JOHNSON, 1992; NUNAN, 1992; Yin, 1984), o primeiro passo foi coletar todas as postagens dos fóruns de discussão e dos chats de duas disciplinas do curso em questão. O passo seguinte foi selecionar e categorizar as mensagens que continham itens léxicogramaticais por meio dos quais os significados atitudinais do afeto se revelavam. Os resultados mostraram que 13,59% das mensagens postadas continham significados atitudinais de afeto (em sua maioria, positivos) em seu conteúdo. Dessas mensagens, 51,58% provinham de fóruns de discussão e 71,60% foram postadas por alunos. Por fim, este trabalho tem a intenção de contribuir não só para a área de formação de professores e professores-tutores como também para a prática do desenho de cursos on-line

RERBOUÇAS, Marina Cabral. Bebida prebiótica à base de amêndoa da castanha de caju: estudos com consumidores em diferentes abordagens para avaliação de fatores sensoriais e externos ao produto. 2016. 117 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Fortaleza-CE, 2016 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-08T13:07:50Z No. of bitstreams: 1 2016_tese_mcreboucas.pdf: 2626341 bytes, checksum: e0b191879ed659a68c541e05ea4d4613 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-08T13:08:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_tese_mcreboucas.pdf: 2626341 bytes, checksum: e0b191879ed659a68c541e05ea4d4613 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-08T13:08:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_tese_mcreboucas.pdf: 2626341 bytes, checksum: e0b191879ed659a68c541e05ea4d4613 (MD5) Previous issue date: 2016 / Prebiotic beverages made from cashew nut kernels and fruit juice are a viable alternative in the area of new functional products’ development. Thus, this research aimed to develop three prebiotic beverages made from cashew nut kernels added with fruit juice (grape, mango and pineapple), evaluating how non-sensory attributes (external to the product) and consumers’ characteristics as to behavior and personality affect their acceptance. A factorial 2² central composite rotatable design was used for the development of the formulations. Focus groups were applied to define the most important label attributes on consumer’s purchasing decision. The illustration, nutritional information and the term prebiotic associated with its functional claim, within their respective levels, were selected for the labels’ development via the 3x2x3 full factorial design and the employment of conjoint analysis and cluster analysis multi-varying techniques for results evaluation. The mango beverage was evaluated displaying three different label versions in order to check if the expectation generated by different nutritional information affected consumers’ perception as to characteristics of quality, overall impression and purchasing attitude. The beverage added with pineapple juice was compared to its soy-based commercially similar in order to evaluate if information on composition, nutritional characteristics and functional claims associated with these products affect the acceptance and perception of consumers with different behavioral characteristics and personality. The formulations optimized as to acceptance should be added with the following concentrations of sugar and juice, respectively; grape beverage (37% and 7%), pineapple (35% and 7%) and mango (40% and 8%). Among the most important label attributes in the purchasing process, the illustration was the one that mostly influenced, followed by nutritional information and the term prebiotic and its functional claim. The nutritional claims displayed on the label revealed to have a positive impact over the perception of the beverage as to the characteristics of quality, overall impression and purchasing attitude, with information such as “0% lactose, 0% cholesterol and fiber-rich” and “0% lactose, 0% cholesterol and antioxidants” found to influence more positively consumers. Information related to the beverages made from soy and cashew nut did not influence the acceptance of flavor nor on the overall impression, nonetheless, it had a positive impact over consumers’ perception as to healthiness and the nutritious value of both, being the cashew nut kernel-based beverage perceived as more nutritious and healthier than the soy-based one. Consumers’ different characteristics as to the interest in healthy eating and food neophobia did not influence the acceptance of the beverages, their perception as healthy food and nutritious value. / Bebida prebióticas à base de amêndoas de castanha de caju e suco de frutas é uma alternativa viável na área de desenvolvimento de novos produtos funcionais. Assim, este trabalho objetivou desenvolver três bebidas prebióticas à base de amêndoa da castanha de caju adicionadas de suco de frutas (uva, manga e abacaxi), avaliando de que forma atributos não sensoriais (externos ao produto) e características comportamentais e de personalidade dos consumidores afetam a sua aceitação. Utilizou-se um delineamento fatorial 22 do tipo composto central rotacionado para desenvolvimento das formulações. Grupos de foco foram empregados para definição dos atributos do rótulo mais importantes na decisão de compra do consumidor. A ilustração, as informações nutricionais e o termo prebiótico associado a sua alegação funcional, com seus respectivos níveis, foram selecionados para o desenvolvimento dos rótulos por meio de delineamento fatorial completo do tipo 3 x 2 x 3, aplicando-se as técnicas multivariadas conjoint analysis e cluster analysis para avaliação dos resultados. A bebida de manga foi avaliada associada a três versões do rótulo para verificar se a expectativa gerada por diferentes informações nutricionais afetavam a percepção dos consumidores quanto às características de qualidade, impressão global e atitude de compra. A bebida adicionada de suco de abacaxi foi comparada frente ao seu similar comercial à base de soja para avaliar se informações sobre composição, características nutricionais e alegações funcionais associadas a estes produtos afetam a aceitação e percepção dos consumidores com diferentes características comportamentais e de personalidade. As formulações otimizadas quanto à aceitação devem ser adicionadas das seguintes concentrações de suco e açúcar, respectivamente, para a bebida de uva (37% e 7%), abacaxi (35% e 7%) e manga (40% e 8%). Dentre os atributos do rótulo mais importantes no processo de compra, a ilustração foi o que mais influenciou, seguido pelas informações nutricionais e pelo termo prebiótico e sua alegação funcional. As alegações nutricionais no rótulo mostraram ter um impacto positivo na percepção da bebida quanto às características de qualidade, impressão global e atitude de compra, com os as informações “0% lactose, 0% colesterol e fonte de fibras” e “0% lactose, 0% colesterol e antioxidantes” influenciando mais positivamente os consumidores As informações relacionadas às bebidas de soja e castanha de caju não influenciaram a aceitação do sabor e impressão global, no entanto tiveram um impacto positivo na percepção dos consumidores quanto à saudabilidade e o valor nutritivo de ambas, sendo a bebida à base de amêndoa da castanha de caju percebida como mais nutritiva e mais saudável do que a bebida de soja. As diferentes características dos consumidores quanto ao interesse em alimentação saudável e a neofobia alimentar não tiveram influência sobre a aceitação das bebidas, a percepção de alimento saudável e valor nutritivo.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Prebiotic beverages made from cashew nut kernels and fruit juice are a viable alternative in the area of new functional productsâ development. Thus, this research aimed to develop three prebiotic beverages made from cashew nut kernels added with fruit juice (grape, mango and pineapple), evaluating how non-sensory attributes (external to the product) and consumersâ characteristics as to behavior and personality affect their acceptance. A factorial 2 central composite rotatable design was used for the development of the formulations. Focus groups were applied to define the most important label attributes on consumerâs purchasing decision. The illustration, nutritional information and the term prebiotic associated with its functional claim, within their respective levels, were selected for the labelsâ development via the 3x2x3 full factorial design and the employment of conjoint analysis and cluster analysis multi-varying techniques for results evaluation. The mango beverage was evaluated displaying three different label versions in order to check if the expectation generated by different nutritional information affected consumersâ perception as to characteristics of quality, overall impression and purchasing attitude. The beverage added with pineapple juice was compared to its soy-based commercially similar in order to evaluate if information on composition, nutritional characteristics and functional claims associated with these products affect the acceptance and perception of consumers with different behavioral characteristics and personality. The formulations optimized as to acceptance should be added with the following concentrations of sugar and juice, respectively; grape beverage (37% and 7%), pineapple (35% and 7%) and mango (40% and 8%). Among the most important label attributes in the purchasing process, the illustration was the one that mostly influenced, followed by nutritional information and the term prebiotic and its functional claim. The nutritional claims displayed on the label revealed to have a positive impact over the perception of the beverage as to the characteristics of quality, overall impression and purchasing attitude, with information such as â0% lactose, 0% cholesterol and fiber-richâ and â0% lactose, 0% cholesterol and antioxidantsâ found to influence more positively consumers. Information related to the beverages made from soy and cashew nut did not influence the acceptance of flavor nor on the overall impression, nonetheless, it had a positive impact over consumersâ perception as to healthiness and the nutritious value of both, being the cashew nut kernel-based beverage perceived as more nutritious and healthier than the soy-based one. Consumersâ different characteristics as to the interest in healthy eating and food neophobia did not influence the acceptance of the beverages, their perception as healthy food and nutritious value. / Bebida prebiÃticas à base de amÃndoas de castanha de caju e suco de frutas à uma alternativa viÃvel na Ãrea de desenvolvimento de novos produtos funcionais. Assim, este trabalho objetivou desenvolver trÃs bebidas prebiÃticas à base de amÃndoa da castanha de caju adicionadas de suco de frutas (uva, manga e abacaxi), avaliando de que forma atributos nÃo sensoriais (externos ao produto) e caracterÃsticas comportamentais e de personalidade dos consumidores afetam a sua aceitaÃÃo. Utilizou-se um delineamento fatorial 22 do tipo composto central rotacionado para desenvolvimento das formulaÃÃes. Grupos de foco foram empregados para definiÃÃo dos atributos do rÃtulo mais importantes na decisÃo de compra do consumidor. A ilustraÃÃo, as informaÃÃes nutricionais e o termo prebiÃtico associado a sua alegaÃÃo funcional, com seus respectivos nÃveis, foram selecionados para o desenvolvimento dos rÃtulos por meio de delineamento fatorial completo do tipo 3 x 2 x 3, aplicando-se as tÃcnicas multivariadas conjoint analysis e cluster analysis para avaliaÃÃo dos resultados. A bebida de manga foi avaliada associada a trÃs versÃes do rÃtulo para verificar se a expectativa gerada por diferentes informaÃÃes nutricionais afetavam a percepÃÃo dos consumidores quanto Ãs caracterÃsticas de qualidade, impressÃo global e atitude de compra. A bebida adicionada de suco de abacaxi foi comparada frente ao seu similar comercial à base de soja para avaliar se informaÃÃes sobre composiÃÃo, caracterÃsticas nutricionais e alegaÃÃes funcionais associadas a estes produtos afetam a aceitaÃÃo e percepÃÃo dos consumidores com diferentes caracterÃsticas comportamentais e de personalidade. As formulaÃÃes otimizadas quanto à aceitaÃÃo devem ser adicionadas das seguintes concentraÃÃes de suco e aÃÃcar, respectivamente, para a bebida de uva (37% e 7%), abacaxi (35% e 7%) e manga (40% e 8%). Dentre os atributos do rÃtulo mais importantes no processo de compra, a ilustraÃÃo foi o que mais influenciou, seguido pelas informaÃÃes nutricionais e pelo termo prebiÃtico e sua alegaÃÃo funcional. As alegaÃÃes nutricionais no rÃtulo mostraram ter um impacto positivo na percepÃÃo da bebida quanto Ãs caracterÃsticas de qualidade, impressÃo global e atitude de compra, com os as informaÃÃes â0% lactose, 0% colesterol e fonte de fibrasâ e â0% lactose, 0% colesterol e antioxidantesâ influenciando mais positivamente os consumidores As informaÃÃes relacionadas Ãs bebidas de soja e castanha de caju nÃo influenciaram a aceitaÃÃo do sabor e impressÃo global, no entanto tiveram um impacto positivo na percepÃÃo dos consumidores quanto à saudabilidade e o valor nutritivo de ambas, sendo a bebida à base de amÃndoa da castanha de caju percebida como mais nutritiva e mais saudÃvel do que a bebida de soja. As diferentes caracterÃsticas dos consumidores quanto ao interesse em alimentaÃÃo saudÃvel e a neofobia alimentar nÃo tiveram influÃncia sobre a aceitaÃÃo das bebidas, a percepÃÃo de alimento saudÃvel e valor nutritivo.

Trata-se de um estudo exploratório de natureza qualitativa e quantitativa para minimizar o poder de alguns mitos existentes na escola, entre eles: \"ensinar língua portuguesa equivale a ensinar gramática\", que pressupõem uma série de atividades voltadas para um \"aluno ideal\". Nesse sentido, investigar-se-á, por meio da análise do discurso, as representações sobre norma gramatical que povoam o imaginário dos alunos do ensino médio e a auto-avaliação desses alunos sobre suas produções escritas. Tais propósitos são decorrentes de resultados de avaliações nacionais e internacionais (PISA, 2000, 2003) em que foram constatados sérios problemas relacionados à proficiência em leitura e escrita de alunos após 8 anos de escolarização no ensino fundamental. Visando contribuir para tornar o ensino de língua materna voltado para o \"aluno real\", foram confrontados diferentes pontos de vista sobre a TV para buscar subsídios ao possível uso da TV na escola. Vale ressaltar que a discussão sobre os mitos foi necessária para abrir espaço a outras práticas educacionais. Tendo em vista que a linguagem televisual apropria-se do contexto sócio-cultural em que está inserida e que é um \"mostruário de pluralidade lingüística\", poderá ser um recurso tecnológico significativo para o desenvolvimento de habilidades de oralidade, leitura e escrita no ensino fundamental. O quadro teórico congrega pesquisadores voltados ao imaginário (Carvalho et alii, 1998; Porto e Fonseca, 1998; Teixeira, 2005), à linguagem televisual (Fishe, 1987; Rocco, 1988; Machado, 1997;Citelli, 2002) e ao ensino e aprendizagem de língua materna (Neves, 1990; Preti, 1995; Semeghini-Siqueira, 1997; Castilho, 1998; Bagno, 2000; Marcuschi, 2001; Perini, 2001). Como proposta metodológica, foram elaborados 3 instrumentos, contendo questões abertas e fechadas, e selecionados 4 grupos de sujeitos a fim de recobrir as diversas vertentes do assunto em questão. O grupo denominado sujeito [ I ] é constituído por telespectadores comuns; o sujeito [ II ], por universitários; o sujeito [ III ], por professores de língua materna e o sujeito [ IV ] são alunos do ensino médio de uma escola pública da cidade de São Paulo. Para atingir os objetivos foram investigadas formas de se trabalhar a linguagem televisual, na sala de aula, e apresentadas duas atividades articuladas para viabilizar o ensino e aprendizagem de oralidade, leitura e escrita. Tal proposta pedagógica é direcionada ao \"aluno real\" e prioriza o ensino do uso da língua portuguesa na diversidade das práticas sociais. / This is a exploratory study of quality and quantity nature to minimize the power of some existing myths in the school, that is: \"To teach Portuguese as a teach grammar\", that presuppose series of activities related to \"a model student\". In this sense, it will research through speech analysis, the representation about grammatical rules that is in imaginary of students of High School and self-evaluation of these students about writing productions. These purposes are current results from national and international evaluations (PISA, 2000, 2003) which were verified serious problems related to acknowledge in reading and writing of students after 8 years of scholarship in Elementary School. Contributing to become the education of native language for \"real student\" were analyzed different point of view about TV to search assistance for possible use of TV in the School. Projecting the discussions about myths were necessary to give opportunity to other educational practices. Notice that the televisual language domain the socio cultural context that is added and that is a \"table of plurality of linguistic\", it can be a significative technological resource for development of orally, reading and writing abilities of Elementary School. The exposition connect researches to imaginary (Carvalho et alii, 1998; Porto e Fonseca, 1998; Teixeira, 2005), to televisual language (Fishe, 1987; Rocco, 1988; Machado, 1997;Citelli, 2002) and for teaching and learning the native language (Neves, 1990; Preti, 1995; Semeghini-Siqueira, 1997; Castilho, 1998; Bagno, 2000; Marcuschi, 2001; Perini, 2001). As a methodological purpose, was elaborated 3 tools, containing open and restrict questions and selected 4 groups of subject for covering the different areas of related matter. The group calling subject [ I ] is formed by watchers; the subject [ II ], by academics; the subject [ III ], by teachers of native language and the subject [ IV ] by students of High School of Public School in city of Sao Paulo. For targeting the objectives were researched ways of work televisual language in the classroom, presented in two linked activities for viability the teaching and learning of orally, reading and writing. Those pedagogic propose is focused on \"real student\" and preference for teaching of Portuguese language use in different social practices.

O presente trabalho apresenta um estudo do meio sobre o tema desenvolvimento sustentável que teve trabalho de campo em maio de 2001 no Estado do Amapá para analisar a implantação do Programa de Desenvolvimento Sustentável daquele Estado. Nasceu a partir de uma proposta do currículo de Geografia e envolveu alunos e alunas do 3º ano do Ensino Médio de uma escola privada da cidade de São Paulo. O objetivo desta tese é analisar a metodologia do estudo do meio na construção de uma aprendizagem significativa para alunos e alunas envolvidos no processo, com base nos Parâmetros Curriculares Nacionais e em teóricos como Pontuschka, Bittencourt e Castellar. Discorre sobre o processo de aquisição do espírito científico, a partir da utilização do método dialético. Discute a concepção de ensino/aprendizagem tendo como base Vigotsky a partir dos conceitos de Zona de Desenvolvimento Proximal e do caráter Interacionista de uma prática educativa escolar. Fundamenta-se em teóricos como Zabala, Coll e Solé no que diz respeito ao papel do professor, à aquisição de conteúdos conceituais, procedimentais e atitudinais e à adoção de um enfoque globalizador, entendido como sinônimo de interdisciplinaridade. Aborda importantes temas da Geografia tais como: Diversidade Cultural, Amazônia, Segregação Espacial, Paisagem, Território, Meio Ambiente, Desenvolvimento Sustentável, entre outros. Trata-se de pesquisa qualitativa, realizada a partir da metodologia de análise documental, considerando a produção dos alunos e alunas registrada nos cadernos de campo, diários de viagem, em entrevistas concedidas a periódicos no Amapá, nos testemunhos para o site da escola e nas monografias elaboradas. / This thesis presents a field project on sustainable Development. The objective of the field trip, which took place in May 2001 in the state of Amapá, was to examine the implementation of the Program for Sustainable Development in the State. The project involved students who study in a private school in the city of Sao Paulo and who were in their final year at high school. The aim of this thesis is to examine the methodology of field work to create a meaningful learning experience for students involved in the process based on the National Curriculum Parameters and theorists such as Pontuschka, Bittencourt and Castellar. The thesis examines the process of acquiring scientific spirit through the use of a dialectical method. It discusses the design of teaching / learning based on Vigotskys concepts of Zone of Proximal Development and on the integrationist character of an educative scholarly practice. It is based on theorists such as Zabala, Coll and Solé with regard to the role of teacher, the acquisition of conceptual, procedural and attitudinal content and to the adoption of a globalizing focus, regarded as synonymous with interdisciplinary focus. This is qualitative research, which was achieved through the methodology of documentary analysis. It took into consideration the production of students registrations in their field notebooks, their travel diaries, interviews held and testimony given to the school web site and monographs.