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Secagem de misturas de polpa de frutas tropicais em leito de jorro

Souza, Josilma Silva de 06 November 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JosilmaSS_TESE.pdf: 2718047 bytes, checksum: e7e22cd529d5f342e8515f13653f9c1d (MD5) Previous issue date: 2009-11-06 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / Drying of fruit pulps in spouted beds of inert particles has been indicated as a viable technique to produce fruit powders. Most of the processes employed to produce dried fruit pulps and juices, such as Foam Mat, encapsulation by co-crystallization and spray drying utilize adjuvant and additives (such as thickeners, coating materials, emulsifiers, acidulants, flavors and dyes), which is not always desirable. The fruit pulp composition exerts an important effect on the fruit powder production using a spouted bed. In the study by Medeiros (2001) it was concluded that lipids, starch and pectin contents play an important role on the process performance, enhancing the powder production; however, the drying of fruit pulps containing high content of reducing sugars (glucose and fructose) is practically unviable. This work has the objective of expanding the studies on drying of fruit pulps in spouted bed with aid of adjuvant (lipids, starch and pectin) aiming to enhance the dryer performance without jeopardizing the sensorial quality of the product. The optimum composition obtained by Medeiros (2001) was the basis for preparing the mixtures of pulps. The mixture formulations included pulps of mango (Mangifera indica), umbu (Spondias tuberosa) and red mombin (Spondia purpurea) with addition of cornstarch, pectin and lipids. Different products were used as lipids source: olive and Brazil nut oils, coconut milk, heavy milk, powder of palm fat and palm olein. First of all, experiments were conducted to define the best formulation of the fruit pulps mixture. This definition was based on the drying performance obtained for each mixture and on the sensorial characteristics of the dry powder. The mixture formulations were submitted to drying at fixed operating conditions of drying and atomizing air flow rate, load of inert particles, temperature and flow rate of the mixture. The best results were obtained with the compositions having powder of palm fat and palm olein in terms of the drying performance and sensorial analysis. Physical and physicochemical characteristics were determined for the dry powders obtained from the mixtures formulations. Solubility and reconstitution time as well as the properties of the product after reconstitution were also evaluated. According to these analyses, the powder from the mixtures formulations presented similar characteristics and compatible quality to those produced in other types of dryers. Considering that the palm olein is produced in Brazil and that it has been used in the food industry substituting the palm fat powder, further studies on drying performance were conducted with the composition that included the palm olein. A complete factorial design of experiments 23, with three repetitions at the central point was conducted to evaluate the effects of the air temperature, feeding flow rate and intermittence time on the responses related to the process performance (powder collection efficiency, material retained in the bed and angle of repose of the inert particles after the process) and to the product quality (mean moisture content, loss of vitamin C and solubility). Powder production was uniform for the majority of the experiments and the higher efficiency with lower retention in the bed (59.2% and 1.8g, respectively) were obtained for the air temperature of 80?C, mixture feed rate of 5ml/min in intervals of 10 min. The statistical analysis of the results showed that the process variables had individual or combined significant influences on the powder collection efficiency, material retention in the bed, powder moisture content and loss of vitamin C. At the experimental ranges of this work, the angle of repose and solubility were not influenced by the operating variables. From the results of the experimental design, statistical models were obtained for the powder moisture content and loss of vitamin C / A secagem de polpas de frutas em secador de leito de jorro com part?culas inertes tem sido indicada como uma fonte alternativa para a produ??o de polpas de frutas em p?. A maioria dos processos empregados na produ??o de polpas e sucos de frutas, tais como Foam Mat, encapsula??o por co-cristaliza??o, secagem por atomiza??o em spray dryer, envolvem a utiliza??o de uma s?rie de adjuvantes e aditivos (espessantes, encapsulantes, emulsificantes, acidulantes, aromas e corantes). Na obten??o de polpas de frutas em p? no leito de jorro, a composi??o da fruta exerce importante efeito sobre o desempenho do processo. Estudos realizados por Medeiros (2001) revelaram que tanto os lip?dios como o amido e a pectina presentes nas frutas facilitam a produ??o do p?, por?m a secagem de polpas de frutas com elevado teor de a??cares redutores (glicose e frutose) era praticamente inviabilizada. O objetivo do presente trabalho foi ampliar os estudos relativos ? secagem de misturas de polpas de frutas, em leito de jorro acrescidas de adjuvantes (lip?dios, amido e pectina), visando obter uma melhor performance do secador sem o comprometimento da qualidade sensorial e da composi??o do produto. A prepara??o destas misturas foi baseada na composi??o ?tima encontrada por Medeiros (2001). Foram formuladas misturas de polpas de frutas (manga, umbu e seriguela) com adi??o de adjuvantes (amido de milho, pectina e lip?dios). Como fonte de lip?dios foram utilizados diferentes tipos de produtos: azeites extra virgem de oliva e de castanha do Par?, leite de coco, creme de leite, gordura da palma em p? e ole?na de palma. Inicialmente, foram realizados experimentos para selecionar a melhor formula??o para a mistura de polpas de frutas. Esta sele??o se baseou no desempenho da secagem de cada mistura e caracter?sticas sensoriais do p?. Para tanto, as misturas foram submetidas ? secagem, em condi??es operacionais (vaz?o do ar de secagem e de atomiza??o, carga de inerte, temperatura e vaz?o de alimenta??o) fixas. Os resultados mostraram que entre as formula??es desenvolvidas, aquelas que continham gordura de palma em p? e ole?na de palma em sua composi??o, al?m de bem avaliadas nos testes sensoriais, se adequaram bem ao processo de secagem no leito de jorro. As misturas em p? foram criteriosamente avaliadas, com respeito ?s suas caracter?sticas f?sicas e f?sico-qu?micas. Avaliou-se tamb?m a solubilidade e o tempo de reconstitui??o das misturas, bem como ?s propriedades das misturas reconstitu?das. De acordo com os resultados as misturas de frutas em p? apresentaram caracter?sticas semelhantes e qualidade compat?vel com a de alimentos vegetais em p? produzidos em outros tipos de secadores. Considerando que a ole?na de palma ? produzida no Brasil e est? sendo utilizada pela ind?stria de alimentos em substitui??o a gordura de palma, optou-se por prosseguir os estudos relativos ao desempenho do processo com a mistura que inclu?a a ole?na na sua formula??o. Utilizando um planejamento experimental do tipo fatorial completo 23, com tr?s r?plicas no ponto central, foi realizado uma s?rie de experimentos de secagem para avaliar os efeitos das vari?veis de opera??o temperatura, vaz?o de alimenta??o e tempo de intermit?ncia) sobre vari?veis respostas relativas ao desempenho do processo (rendimento e reten??o de material no leito), ?ngulo de repouso do leito de part?culas revestidas e ? qualidade do produto (umidade do p?, perdas de vitamina C e solubilidade). Na maioria dos experimentos a produ??o de p? foi uniforme e o maior rendimento e menor reten??o de material no leito, 59,2% e 1,8g, respectivamente, foram alcan?ados quando a temperatura de entrada do ar foi fixada em 80?C, com alimenta??o de 5ml/min de mistura vaz?o em intervalos tempo de 10 minutos. A an?lise estat?stica dos resultados mostrou que as vari?veis de processo e opera??o, individualmente ou de forma combinada, apresentaram efeitos significativos sobre as vari?veis respostas analisadas rendimento, reten??o de material no leito, umidade do p? e perdas de vitamina C. Na faixa de condi??es operacionais em que foram conduzidos os experimentos as vari?veis respostas ?ngulo de repouso e solubilidade n?o sofreram influ?ncias significativas das vari?veis de opera??o. Foi poss?vel obter modelos estatisticamente significativos e preditivos para as vari?veis umidade do p? e perdas de vitamina C
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Avalia??o do potencial fitorremediador da mamona (Ricinus communis L.) e girassol (Helianthus annuus L.) quanto ? remo??o de chumbo e tolueno em efluentes sint?ticos. / Avalia??o do potencial fitorremediador da mamona (Ricinus communis L.) e girassol (Helianthus annuus L.) quanto ? remo??o de chumbo e tolueno em efluentes sint?ticos. / Assessment of potential for phytoremediation of castor bean (Ricinus communis L.) and sunflower (Helianthus annuus L.) as the removal of lead and toluene in synthetic wastewater / Assessment of potential for phytoremediation of castor bean (Ricinus communis L.) and sunflower (Helianthus annuus L.) as the removal of lead and toluene in synthetic wastewater

Lima, Anita Maria de 28 May 2010 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AnitaML_TESE.pdf: 2153007 bytes, checksum: 4498269ecb21fd44cb7474c6b79c7b7f (MD5) Previous issue date: 2010-05-28 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The development of research that aim to reduce or even eliminate the environmental impacts provided by anthropogenic actions. One of these main action is the discard of industrial waste in the biotic compartments such as soil, water and air, gained more space in academic settings and in private. A technique of phytoremediation involving the use of plants (trees, shrubs, creepers and aquatic) and their associated microorganisms in order to remove, degrade or isolate toxic substances to the environment. This study aimed to evaluate the potential for phytoremediation of castor bean (Ricinus communis L.) and sunflower (Helianthus annuus L.), wild crops suitable region of Rio Grande do Norte, to reduce concentrations of lead and toluene present in synthetic wastewater that simulate the characteristics of treated water production originated in the petrochemical Guamar?. The experiment was accomplished in randomized blocks in four replicates. Seeds of BRS Energy for the development of seedlings of castor beans and sunflower for Catissol 01, both provided by EMPARN (Empresa de Pesquisa Agropecu?ria do Rio Grande do Norte) were used. Lead concentrations tested were 250, 500 and 1000 mg/L called T2, T3 and T4, respectively, for toluene the concentrations used were 125, 256 and 501 μg/L, called T5, T6 and T7, respectively. The data for removal of lead in relation to sewage systems applied in castor bean and sunflower were 43.89 and 51.85% (T2), 73.60 and 73.74% (T3) and 85.66 and 87.80 % (T4), respectively, and toluene were approximately 52.12 and 25.54% (T5), 55.10 and 58.05% (T6) and 79.77 and 74.76% (T7) for castor and sunflower seeds, respectively. From the data obtained, it can be deduce that mechanisms involved in reducing the contaminants were of phytoextraction, in relation to lead and phytodegradation for toluene. However, it can be concluded that the castor bean and sunflower crops can be used in exhaust after-treatment of industrial effluents that have this type of contaminant / O desenvolvimento de pesquisas que visam atenuar ou at? mesmo eliminar os impactos ambientais proporcionados pelas a??es antropog?nicas, sobretudo pelo reflexo direto dos res?duos industriais nos compartimentos bi?ticos como solo, ?gua e ar, ganharam maior espa?o nos ambientes acad?micos e na iniciativa privada. Uma t?cnica de remedia??o natural ? a fitorremedia??o que consiste na utiliza??o de vegetais (?rvores, arbustos, plantas rasteiras e aqu?ticas) e de sua microbiota associada com o fim de remover, degradar ou isolar subst?ncias t?xicas ao ambiente. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o potencial fitorremediador da mamona (Ricinus communis L) e girassol (Helianthus annuus L), culturas adaptadas da regi?o agreste do Rio Grande do Norte, quanto ? redu??o das concentra??es de chumbo e tolueno presentes em efluentes sint?ticos que simulam as caracter?sticas da ?gua de produ??o tratada originada no p?lo petroqu?mico de Guamar?. O experimento foi conduzido em blocos casualizados em 4 r?plicas. Foram utilizadas sementes da variedade BRS Energia para o desenvolvimento das mudas de mamona e Catissol 01 para o girassol, ambas cedidas pela EMPARN (Empresa de Pesquisa Agropecu?ria do Rio Grande do Norte). As concentra??es de chumbo testadas foram 250, 500 e 1000 mg/L denominados de T2, T3 e T4, respectivamente, para o tolueno as concentra??es utilizadas foram 125, 256 e 501 μg/L, denominadas de T5, T6 e T7, respectivamente. Os dados obtidos para remo??o de chumbo em rela??o ao efluente aplicado nos sistemas mamona e girassol foram de 43,89 e 51,85 % (T2), 73,60 e 73,74% (T3) e 85,66 e 87,80% (T4), respectivamente, e para o tolueno foram aproximadamente 52,12e 25,54% (T5), 55,10 e 58,05% (T6) e 79,77 e 74,76% (T7), para mamona e girassol, respectivamente. A partir dos dados obtidos pode-se inferir que mecanismos envolvidos na redu??o dos contaminantes foram o da fitoextra??o, com rela??o ao chumbo e fitodegrada??o para o tolueno. Contudo podese concluir que as culturas mamona e girassol podem ser utilizadas em sistemas de p?stratamento de efluentes industriais que apresentem este tipo de contaminante
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Concep??o de um secador rotat?rio para secagem do cefalot?rax do camar?o

Honorato, Gerlane Carla 27 November 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2014-12-17T15:01:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GerlaneCH.pdf: 2523624 bytes, checksum: 25636f184895db3ffd64ba319ced9381 (MD5) Previous issue date: 2006-11-27 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / The present work has as objective the knowledge of the process of drying of the cephalothorax of shrimp to give support the industry to make possible the use of this byproduct. In this sense, the process conditions in this tray dryer and spouted bed were analyzed. With these results, it was projected and constructs a dryer with specific characteristics for the drying of the cephalothorax. The desorption isotherms were obtained by the dynamic method in the temperatures of 20, 35 and 50? C and in the interval of 10-90% of relative humidity. It was observed that the product in form of powder can be conserved with larger stability for lower relative humidity to 40%. The curves of drying of the dryer of fixed bed were adjusted for the models: single exponential, biparametric exponential and Page. The model biparametric exponential more adequately described all the drying conditions studied. The tests carry out in spouted bed showed high drying rate for the material in the paste form in beds active dynamicly-fluid, provely the necessity of a feeding in shorter intervals of time to increase the thermal efficiency of the process. The projected dryer, be considered the obtained results, it was a rotary dryer with inert bed, feed co-current, discharge in cyclone to take place the separation gas-solid, and feed carry out in intervals of 2 minutes. The optimization of the equipment projected it was accomplished used the complete factorial experimental design 24, this had as independent variables temperature velocity of the air, feed flow rate and encapsulated concentration (albumin), as variables answers the thermal efficiency, the moisture content of obtained powder, total time of test and the efficiency of production of powder in several points of processing. The results showed that the rotary dryer with inert bed can present, also, good results if applied industrially / O presente trabalho tem como objetivo o conhecimento do processo de secagem do cefalot?rax do camar?o de forma a dar respaldo a ind?stria para viabilizar o aproveitamento deste subproduto. Neste sentido, foram analisadas as condi??es de processo em secador de bandeja e leito de jorro. Tomando como base estes resultados, foi projetado e constru?do um secador com caracter?sticas espec?ficas para a secagem do cefalot?rax. As isotermas de dessor??o foram obtidas pelo m?todo din?mico nas temperaturas de 20, 35 e 50? C e na faixa de 10-90% de umidade relativa. Foi observado que o produto em p? pode ser conservado com maior estabilidade para umidade relativa inferior a 40%. As curvas de secagem do secador de leito fixo foram ajustadas pelos modelos: exponencial simples, biparam?trico e de Page. O modelo exponencial biparam?trico descreveu mais adequadamente todas as condi??es de secagem estudadas. Os ensaios realizados no jorro mostraram uma alta taxa de secagem para o material na forma de pasta em leitos fluidodinamicamente ativos, mostrando a necessidade de uma alimenta??o em intervalos de tempo mais curtos para aumentar a efici?ncia t?rmica do processo. O secador projetado, a partir dos resultados obtidos, foi um secador rotat?rio com recheio de inerte, alimenta??o cocorrente, descarga em um ciclone para promover a separa??o g?s-s?lido, e alimenta??o realizada em intervalos de 2 minutos. A otimiza??o do equipamento projetado atrav?s do planejamento fatorial completo 24, teve como vari?veis independentes a temperatura e a velocidade do ar, a vaz?o de alimenta??o e a concentra??o de encapsulante (albumina), e, como vari?veis respostas a efici?ncia t?rmica, a umidade do p? obtido, o tempo total do ensaio e a efici?ncia de produ??o do p? em diversos pontos do processamento. Os resultados mostraram que o secador rotat?rio com recheio de inerte tamb?m pode apresentar bons resultados se aplicado industrialmente
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Pir?lise r?pida da cianobact?ria Spirulina para produ??o de combust?veis e qu?micos

Chagas, Bruna Maria Emerenciano das 09 June 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-01-10T12:38:21Z No. of bitstreams: 1 BrunaMariaEmerencianoDasChagas_TESE.pdf: 6590840 bytes, checksum: f29703c72f7b97886bfe14570fa8d656 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-01-11T13:13:01Z (GMT) No. of bitstreams: 1 BrunaMariaEmerencianoDasChagas_TESE.pdf: 6590840 bytes, checksum: f29703c72f7b97886bfe14570fa8d656 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-11T13:13:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BrunaMariaEmerencianoDasChagas_TESE.pdf: 6590840 bytes, checksum: f29703c72f7b97886bfe14570fa8d656 (MD5) Previous issue date: 2016-06-09 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Recentemente as microalgas e cianobact?rias vem sendo muito estudadas como fonte de biocombust?veis devido a sua elevada produtividade, elevado teor de ?leo e capacidade de crescer em uma grande variedade de climas e terras sem competir com a produ??o de alimentos. A pir?lise ? um m?todo de convers?o termoqu?mica eficaz capaz de converter biomassa em bio-?leo, carv?o e gases combust?veis. O bio-?leo ? uma mistura l?quida de compostos org?nicos potencial para substituir o ?leo diesel. Tem sido demosntrado que bio-?leos de microalgas e cianobact?rias s?o mais est?veis, apresentam teor de oxig?nio mais baixo e poder calor?fico mais alto que bio-?leos de biomassa lignocelul?sica, embora contenha um alto teor de nitrog?nio devido a presen?a de prote?nas na mat?ria-prima. A Spirulina ? uma cianobact?ria que vem sendo muito estudada nos processos de degrada??o t?rmica por apresentar alto teor de prote?nas (74%) e baixo teor de lip?dios (< 1%) podendo ser totalmente convertida em biocombust?vel. Nesta tese, foi investigado o potencial de produ??o de combust?veis e qu?micos a partir da pir?lise r?pida de Spirulina. Os experimentos de pir?lise r?pida convencional em Py-GC/MS foram conduzidos para investigar a influ?ncia dos par?metros de pir?lise, tais como temperatura, taxa de aquecimento e tempo de resid?ncia nos rendimentos dos produtos. O rendimento dos produtos da pir?lise foi maximizado a 450 ?C e 30 s, independente da taxa de aquecimento. Essas condi??es foram escolhidas para o estudo da pir?lise catal?tica com 9 ze?litas diferentes para avaliar a produ??o de hidrocarbonetos espec?ficos, compostos oxigenados e nitrogenados em func?o da raz?o biomassa/catalisador. O rendimento de hidrocarbonetos arom?ticos aumentou ? medida que a propor??o de catalisador/biomassa aumentou de 1:1 para 10:1. A ze?lita H-ZSM5 (23) apresentou o rendimento m?ximo de hidrocarbonetos e a maior redu??o de f?nois quando comparada as outras ze?litas, por?m os compostos nitrogenados totais n?o foram significativamente reduzidos por nenhum catalisador testado. Posteriormente testes de pir?lise r?pida de Spirulina foram conduzidos em um reator de leito fluidizado da USDA-ARS sob diferentes atmosferas de rea??o. Foram testadas a pir?lise convencional com atmosfera inerte (N2) e um processo de pir?lise com atmosfera reativa compostas por gases reciclados da pi?lise, denominado ?Tail Gas Reactive Pyrolysis? (TGRP). O bio-?leo, carv?o e gases produzidos pelo processo TGRP tiveram suas caracter?sticas melhoradas em rela??o aos produtos obtidos na pir?lise convencional, houve um aumento na concentra??o dos hidrocarbonetos arom?ticos e predominaram compostos nitrogenados com um ?nico ?tomo de nitrog?nio (piridinas, pirroles, indoles, nitrilas e amidas). Devido a esta composi??o, esse bio-?leo apresentou um n?vel suficientemente elevado de estabilidade t?rmica para ser destilado. Al?m disso, o bio-?leo produzido pelo processo TGRP foi mais est?vel, menos ?cido e apresentou um poder calor?fico mais alto que bio-?leos de biomassa lignocelul?sica. / Recently microalgae and cyanobacteria have been widely studied as a source of biofuels due to its high yield, high oil content and ability to grow on a wide variety of climates and land without competing with food production. Pyrolysis is an effective thermochemical conversion method capable of converting biomass to fuels, including bio-oil, bio-char and gas. Bio-oil is a liquid mixture of organic compounds that can be a source of valuable chemicals and potential to replace diesel oil depending on its quality. It has been shown that bio-oil from microalgae and other proteinaceous biomass are more stable, have a low oxygen content and higher calorific value than those produced from lignocellulosic feedstock, though contains high nitrogen content due to the presence of protein in its constitution. Spirulina is a cyanobacteria that has been studied in the thermal degradation processes due to its high protein and low lipids content. In this thesis, we investigated the potential for production of fuels and chemicals from the fast pyrolysis of Spirulina. Conventional fast pyrolysis experiments in Py-GC/MS were performed to investigate the influence of pyrolysis parameters such as temperature, heating rate and residence time in distribution of products. The pyrolysis yield was maximized at 450 ?C and 30 s, regardless of heating rate. H-ZSM5 (23) showed the maximum hydrocarbon yield and the largest phenols reduction when compared to the other zeolites, but the total nitrogenated compounds were not significantly reduced by any catalyst tested although some specific nitrogenous have been reduced or eliminated. H-? (38) was also able to increase aromatics production, although its effect was less significant when compared to H-ZSM5 (23) and (50). Subsequently tests of Spirulina fast pyrolysis were conducted in USDA?s bubbling fluidized bed pyrolysis reactor under different reaction atmospheres. Conventional (N2 atmosphere) and reactive (Tail Gas Reactive Pyrolysis - TGRP) pyrolysis were tested. Biooil, bio-char and gas obtained from TGRP process had their fuel characteristics improved when compared to the products from conventional pyrolysis. TGRP Spirulina pyrolysis oil showed an increased concentration of aromatics hydrocarbon and the presence of nitrogenous compounds with single nitrogen atom (pyridines, pyrroles, indoles, nitriles and amides), low oxygen content and low acidity being thermally stable therefore a good feedstock for distillation process. Distillation successfully allowed concentrating various chemicals into distillate fractions which, in turn, could be individually isolated for processing to fuels or chemical co-products.
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Monitoramento em tempo real da hidr?lise enzim?tica do baga?o da casca de coco verde por espectroscopia no infravermelho pr?ximo (NIRS) / Real time monitoring of enzymatic hydrolysis of coconut husk by near-infrared spectroscopy (NIRS)

Nascimento, Ruthin?ia J?ssica Alves do 29 June 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-01-10T12:38:21Z No. of bitstreams: 1 RuthineiaJessicaAlvesDoNascimento_TESE.pdf: 6329302 bytes, checksum: f22f9fe27a39b94fcd9cc9ae37adb3f4 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-01-11T13:40:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 RuthineiaJessicaAlvesDoNascimento_TESE.pdf: 6329302 bytes, checksum: f22f9fe27a39b94fcd9cc9ae37adb3f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-11T13:40:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RuthineiaJessicaAlvesDoNascimento_TESE.pdf: 6329302 bytes, checksum: f22f9fe27a39b94fcd9cc9ae37adb3f4 (MD5) Previous issue date: 2016-06-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Este trabalho, em uma primeira etapa, investiga a aplica??o da espectroscopia no infravermelho pr?ximo para a caracteriza??o qualitativa r?pida da fibra da casca de coco verde e avalia o potencial deste material lignocelul?sico para a produ??o de etanol de segunda gera??o. Em uma segunda etapa, os dados de espectroscopia no infravermelho pr?ximo foram associados a m?todos de pr?-tratamento matem?tico de dados diferentes. M?todos de calibra??o multivariada foram investigados quanto ao seu potencial para o monitoramento em tempo real do processo de hidr?lise enzim?tica da fibra da casca de coco verde. A fibra da casca de coco verde foi submetida a quatro tipos de pr?-tratamentos f?sico-qu?micos: Pr?-tratamento com ?cido sulf?rico dilu?do (2% p/v), pr?-tratamento com ?cido fosf?rico dilu?do (0,2% p/v), pr?-tratamento alcalino (NaOH 0,5% p/v) e pr?-tratamento hidrot?rmico. Foram avaliadas as mudan?as de morfologia, composi??o qu?mica e de ?ndice de cristalinidade ocasionadas pelos pr?-tratamentos f?sico-qu?micos utilizados. Tamb?m foram investigadas a influ?ncia dos pr?-tratamentos nos rendimentos da hidr?lise enzim?tica e no rendimento de etanol te?rico deste processo. Mudan?as nos teores de lignina, hemicelulose e celulose cristalina foram caracterizadas por m?todos tradicionais, como MEV, DRX e utilizando um m?todo anal?tico alternativo, a espectroscopia NIR, onde bons resultados foram obtidos. O pr?-tratamento com ?cido fosf?rico dilu?do mostrou-se como o mais eficiente quando se visa ? produ??o de bioetanol, resultando em 39,16% de rendimento de hidr?lise enzim?tica e 83,68 L/t de fibra de rendimento de etanol te?rico. Os modelos de calibra??o para o monitoramento foram constru?dos e otimizados pelo processo de valida??o cruzada e a capacidade preditiva destes foram analisadas pelo processo de valida??o externa. Os pr?-tratamento matem?ticos realizados nos dados espectrais foram a varia??o padr?o normal (Standard normal variate-SNV), corre??o multiplicativa de luz (Multiplicative scatter correction-MSC) e suaviza??o por media m?vel (Smoothing moving average-SMA) associados a 1? e 2? derivada de Savitzky-Golay. Os intervalos de calibra??o para ART, glicose, convers?o de celulose e rendimento de etanol te?rico foram: 0,12 ? 7,87 g.L-1; 0,00 ? 5,87 g.L-1; 0,00 ? 28,85% e 0,00 ? 61,68 L/t de fibra. Os melhores modelos de calibra??o para quantifica??o de ART, glicose, convers?o de celulose e rendimento de etanol te?rico foram obtidos para o pr?-tratamento matem?tico SMA + 2? derivada apresentando valores de R2 e RMSEP iguais a, 0,98 e 0,1994 g.L-1, para ART; 0,99 e 0,0266g.L-1, para glicose; 0,99 e 0,1839%, para convers?o de celulose; 0,99 e 0,2279 L/t para rendimento de etanol te?rico. Os modelos de calibra??o obtidos foram utilizados para o monitoramento de um processo de hidr?lise enzim?tica da fibra da casca de coco verde com a obten??o de resultados satisfat?rios para o monitoramento da etapa de hidr?lise enzim?tica do processo de fabrica??o de etanol de segunda gera??o. / This study investigates the application of near infrared spectroscopy for rapid qualitative characterization of coconut husk fiber and evaluates the potential of this lignocellulosic material for producing second-generation ethanol. The near infrared spectroscopy associated with methods of data mathematical pretreatment and multivariate calibration methods have been used to their potential for real time monitoring of coconut husk fiber enzymatic hydrolysis process. The coconut husk was subjected to four types of physico-chemical pretreatments: Pretreatment with dilute sulfuric acid (2% w/v), pretreatment with dilute phosphoric acid (0.2% w/v), alkaline pretreatment (NaOH 0.5% w/v) and hydrothermal pretreatment. Morphological changes, chemical composition and crystallinity index variations caused by the physical-chemical pretreatments were evaluated. Also, the influence of pretreatments in enzymatic hydrolysis yield and the theoretical ethanol yield was investigated. The changes in lignin, hemicellulose and crystalline cellulose were characterized by traditional methods such as SEM and XRD as well as using an alternative analytical method such as NIR spectroscopy showing good results. Pretreatment with dilute phosphoric acid proved to be more efficient aiming the production of bioethanol, resulting in aproximately 39.16% of enzymatic hydrolysis yield and 83.68 L/t of theoretical ethanol yield. The monitoring calibration models were built and optimized with the cross-validation process and the models predictive ability were analyzed by the external validation. The mathematical pretreatments performed on spectral data were Standard normal variation (SNV), Multiplicative scatter correction (MSC) and Smoothing moving average (SMA) coupled with 1st and 2nd derivative of Savitzky-Golay. The calibration intervals for ART, glucose, cellulose conversion and theoretical ethanol yield were: 0.12 ? 7.87 g.L-1; 0.00 ? 5.87 g.L-1; 0.00 ? 28.85% and 0,00 ? 61,68 L/t of fiber. The best calibration models for quantification of ART, glucose, cellulose conversion and the theoretical ethanol yield were obtained for the mathematical pretreatment SMA + 2nd derivative having R2 and RMSEP values equal to, 0.98 and 0.1994 g.L-1, for ART; 0.99 and 0,0266 g.L-1 for glucose; 0.99 and 0.1839% for cellulose conversion; 0.99 and 0.2279 L/t of theoretical ethanol yield. The obtained calibration models were used for monitoring an enzymatic hydrolysis process of coconut husk with satisfactory results.
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Interesterifica??o do ?leo de algod?o com acetato de metila por ultrassom

Medeiros, Aldo Miro de 25 July 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-01-12T14:40:37Z No. of bitstreams: 1 AldoMiroDeMedeiros_DISSERT.pdf: 1734971 bytes, checksum: 889f757c4cc2a5e3660c134b7cf6a984 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-01-18T14:31:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 AldoMiroDeMedeiros_DISSERT.pdf: 1734971 bytes, checksum: 889f757c4cc2a5e3660c134b7cf6a984 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-18T14:31:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 AldoMiroDeMedeiros_DISSERT.pdf: 1734971 bytes, checksum: 889f757c4cc2a5e3660c134b7cf6a984 (MD5) Previous issue date: 2016-07-25 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / No presente trabalho foi realizado um estudo do processo de interesterifica??o do ?leo de algod?o com acetato de metila, usando met?xido de pot?ssio como catalisador, na presen?a de ondas ultrass?nicas. Com o objetivo de melhor compreender as vari?veis importantes do processo, foi utilizado um planejamento experimental do tipo estrela, uma metodologia de superf?cie de resposta e t?cnicas estat?sticas. Os experimentos foram realizadas com raz?o molar variando de 1:8 a 1:24, percentagem de catalisador de 0,1 a 1,3% em peso, amplitude do bico ultrass?nico de 30 a 90% (180 a 540W) e pulso de vibra??o de 50 a 90%. No planejamento, a temperatura utilizada foi de 50 ?C, o tempo de rea??o de 30 min e o di?metro do bico ultrass?nico de 28 mm. Utilizou-se o software Statistica 8.0 para otimizar as vari?veis do processo, onde a raz?o molar foi otimizada em 1:14,87, concentra??o de catalisador em 1,17%, amplitude do bico ultrass?nico em 67,64% e pulso de vibra??o em 67,30%. Nas condi??es otimizadas pelo planejamento experimental (98,12% de convers?o de triglicer?deos), foi realizado um estudo cin?tico da rea??o nas temperaturas de 30, 40 e 50 ?C. A rea??o se apresentou com uma cin?tica de 2? ordem, em que a constante de velocidade da rea??o cresce com o aumento da temperatura. A energia de ativa??o foi quantificada em 79,129 kJ/mol. Por fim, foi realizado um estudo comparativo da produ??o de biodiesel por interesterifica??o na presen?a de ondas ultrass?nicas, com uma metodologia convencional (agita??o mec?nica), sendo verificado um aumento significativo de 13% da convers?o de triglicer?deos com a utiliza??o de ondas ultrass?nicas em compara??o com uma metodologia convencional / In this paper we present a study of the interesterification process of cottonseed oil (Gossypium hirsutum L.) with methyl acetate using potassium methylate as a catalyst in the presence of ultrasonic waves. In order to better understand the important process variables, we used an experimental design star type, a response surface methodology and statistical techniques. The experiments were carried out with molar ratio ranging from 1:8 to 1:24, percentage of catalyst from 0.1 to 1.3 % mass, amplitude of the ultrasonic nozzle 30 to 90 % (180 to 540 W) and pulse vibrating 50 to 90 %. In planning, the temperature used was 50 ?C, the reaction time 30 min and the ultrasonic nozzle diameter of 28 mm. Statistica 8.0 software was used to optimize the process variables, wherein the molar ratio was optimized in 1:14.87, catalyst concentration of 1.17 %, amplitude of the ultrasonic nozzle 67.64 % and vibration pulse of 67.30 %. For the optimized by experimental design (98.12 % of triglyceride conversion), we performed a kinetic study of the reaction at temperatures of 30, 40 and 50 ?C. The reaction was performed with 2nd-order kinetics in that the rate constant of the reaction increases with increasing temperature. The activation energy was quantified in 79.129 kJ/mol. Finally, we conducted a comparative study of the production of methyl esters by interesterification in the presence of ultrasonic waves, with a conventional method (mechanical stirring), with a significant increase of 13 % of triglyceride conversion with the use of ultrasonic waves compared with a conventional method.
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Tratamento de ?gua produzida utilizando a t?cnica combinada flocula??o/flota??o por ar dissolvido com mistura de polieletr?litos e moringa ole?fera / Treatment of produced water using combined technique flocculation/dissolved air flotation with the mix of polyelectrolyte and moringa ole?fera

Freitas, J?ssica Isabelle de Souza 29 July 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-02-02T12:10:53Z No. of bitstreams: 1 JessicaIsabelleDeSouzaFreitas_DISSERT.pdf: 2915021 bytes, checksum: d55fbdf3b47d9ac4f3a9ba65f22a6c3f (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-02-07T16:31:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 JessicaIsabelleDeSouzaFreitas_DISSERT.pdf: 2915021 bytes, checksum: d55fbdf3b47d9ac4f3a9ba65f22a6c3f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-07T16:31:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JessicaIsabelleDeSouzaFreitas_DISSERT.pdf: 2915021 bytes, checksum: d55fbdf3b47d9ac4f3a9ba65f22a6c3f (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / A ind?stria de petr?leo ? um dos setores com maior potencial de degrada??o ambiental, sendo a ?gua produzida o res?duo mais relevante. A complexa composi??o qu?mica e o elevado volume gerado deste efluente exigem um rigoroso controle e gerenciamento. Assim, antes de ser descartada, reinjetada em po?os ou para outra finalidade esta ?gua deve ser tratada de acordo com a legisla??o ambiental vigente. No que se refere ao tratamento de ?gua produzida para remo??o do teor de ?leos e graxas, a t?cnica combinada flocula??o/flota??o por ar dissolvido vem sendo bastante estudada. Na etapa de flocula??o vem sendo utilizado floculantes qu?micos convencionais de elevado custo e n?o-biodegrad?veis. Nesse contexto, avaliou-se a efici?ncia de remo??o do teor de ?leos e graxas da ?gua produzida atrav?s da t?cnica combinada flocula??o/flota??o por ar dissolvido utilizando a mistura de floculantes natural de Moringa ole?fera e dois floculantes comerciais ?C? e ?D? (j? utilizados na ind?stria), objetivando deixar a ?gua produzida nas condi??es de descarte. Os ensaios foram realizados segundo planejamento experimental para avalia??o estat?stica da influ?ncia da concentra??o total de floculante, tempo de mistura lenta e tempo de flota??o na efici?ncia de remo??o do teor de ?leos e graxas. Al?m disso, para cada mistura e suas respectivas propor??es estudadas, obtiveram-se modelos matem?ticos. O tratamento do efluente utilizando a mistura do floculante Moringa ole?fera e floculante comercial ?D?, com propor??o de mistura em base volum?trica 50:50%, atendeu os requisitos ambientais em todas as condi??es avaliadas; enquanto, nas mesmas condi??es, n?o foi poss?vel utilizando a mistura do floculante Moringa ole?fera e floculante comercial ?C?. Tamb?m verificou-se a efici?ncia de remo??o de ?leos e graxas com mistura do floculante Moringa ole?fera e floculante comercial ?D? com propor??o de mistura em base volum?trica 70:30% (respectivamente) sendo esta condi??o de interesse ambiental, uma vez que foi poss?vel atender os requisitos ambientais para descarte da ?gua produzida. Todas as misturas do floculante de Moringa ole?fera e floculantes comerciais ?C? e ?D? estudadas mostraram-se eficazes na adequa??o da ?gua produzida para descarte. Finalmente, avaliou-se o efeito potencializador da Moringa ole?fera sobre o floculante comercial ?D? na remo??o do teor de ?leos e graxas da ?gua produzida. / The Oil Industry is one of the sectors with greatest potential for environmental degradation and the produced water is the largest waste stream generated in this industry. The complex chemical composition and the high volume generated of this effluent hold a strict control and management. In accordance with current environmental legislation the water should be treated before final disposal, reuse or recycle including underground injected vapor to increase oil production. In view of the treatment of produced water for oil and grease content removal, the combined technique flocculation/dissolved air flotation has been extensively studied. In the flocculation step has been used high cost flocculants of chemical industry which are non-biodegradable. In this context it was evaluated the removal efficiency of oil and grease content from produced water by the combined technique flocculation/dissolved air flotation using Moringa Ole?iferaM.O) a natural flocculant blended with two commercial flocculants ?C? and ?D? (currently used in the oil industry), aiming to let the water produced in the disposal conditions. The experiments were conducted by means of statistical experimental design evaluating the influence of the total concentration of flocculants, slow mixing time and flotation time over the efficiency of oil and grease content removal. Moreover, for each mixture and their respective ratios studied, were obtained mathematical models. The effluent treatment using the mixture of Moringa ole?fera and commercial ?D? flocculants with mixing ratio of 50:50 (%, volume basis) achieved the environmental requirements in all conditions evaluated, while, under the same conditions it wasn?t possible using the mixture of Moringa Ole?fera and commercial ?C? flocculant. The oil and grease removal content efficiency using a mixing ratio of 70:30 (%, volume basis of M. O and commercial flocculant, respectively) showed to be an interesting condition to reach the environmental requirements for produced water disposal once all mixtures of Moringa Ole?fera and commercial flocculants ?C? and ?D? achieved satisfactory experimental results for produced water disposal. Finally, we evaluated the effect of improvement of Moringa ole?fera into commercial flocculant ?D? on oil and grease removal content efficiency.
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Tratamento combinado da ?gua produzida de petr?leo: filtra??o, adsor??o e foto-Fenton / Combined treatment of oil produced water: filtration, adsorption and photo-Fenton

Carvalho, Patr?cia Cristina de Ara?jo Puglia de 05 August 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-02-10T16:07:57Z No. of bitstreams: 1 PatriciaCristinaDeAraujoPugliaDeCarvalho_TESE.pdf: 4319409 bytes, checksum: 4b6ca5c028beba5a80abf23ce490b97a (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-02-10T18:56:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PatriciaCristinaDeAraujoPugliaDeCarvalho_TESE.pdf: 4319409 bytes, checksum: 4b6ca5c028beba5a80abf23ce490b97a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-10T18:56:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PatriciaCristinaDeAraujoPugliaDeCarvalho_TESE.pdf: 4319409 bytes, checksum: 4b6ca5c028beba5a80abf23ce490b97a (MD5) Previous issue date: 2016-08-05 / Ag?ncia Nacional do Petr?leo - ANP / Dentre os res?duos oriundos das opera??es de produ??o de ?leo e g?s ocorre a produ??o de ?gua comumente chamada de ?gua produzida (AP). ? o efluente que mais se destaca, em virtude de seu volume e sua composi??o qu?mica t?xica. Existem diversos tipos de tratamentos qu?mico, f?sico, f?sico-qu?mico e biol?gico, que podem ser combinados visando uma melhor efici?ncia no tratamento de efluentes. O presente trabalho tem como principal objetivo avaliar a combina??o dos processos de filtra??o, adsor??o e foto-Fenton na remo??o dos ?leos e graxas totais (TOG) e carbono org?nico total (TOC) presentes na AP. A filtra??o teve como principal meta a redu??o do TOG e favorecimento da adsor??o, que foi escolhida como segunda etapa para remover o TOC ? melhorar a efici?ncia da etapa seguinte. O foto-Fenton, tem como finalidade, remover a carga org?nica remanescente das etapas anteriores ficando em ?ltimo, devido ao seu maior custo. O processo combinado consiste na utiliza??o de um filtro de areia com granulometria mista (-12+16, + 35, -20 +28 e -12+16 mesh), uma coluna de carv?o ativado vegetal (carv?o ativado da casca do coco de baba?u) e processo foto-Fenton no qual foi utilizado um reator fotoqu?mico de l?mpada de 400 W de vapor de merc?rio. O efluente sint?tico foi preparado a partir de uma mistura de componentes (NaCl, fenol, heptano, xileno, ?gua destilada e petr?leos (15 e 22 API?). O efluente inicial foi passado nas colunas de filtra??o e adsor??o de forma continua at? obten??o de pelo menos 6 L de efluente parcialmente tratado. Ent?o o efluente foi levado para o reator fotoqu?mico para degradar os contaminantes remanescentes dos processos anteriores. Considerando a redu??o de TOG, o processo combinado obteve uma efici?ncia e 98,8 %, sendo somente na etapa da filtra??o uma redu??o de 90%. Com rela??o a redu??o do TOC, a efici?ncia total do processo combinado foi de 99%, sendo as etapas de adsor??o e foto-Fenton as de maior efici?ncia. A combina??o dos processos de filtra??o, adsor??o e foto-Fenton mostrou ser eficiente tanto na redu??o do TOG quanto na redu??o de TOC da ?gua produzida. / During the exploitation of oil and gas onshore and offshore, it is also simultaneously the production of water commonly called produced water or production water. Produced water (PW) is the that most prominent wastewater because of its large volume and its toxic chemical composition. There are several types of chemical, physical, physico-chemical and biological treatments that can be combined to better efficiency in wastewater treatment. This aims to evaluate the combination of filtration processes, adsorption and photo-Fenton in the removal of oils and greases Total (TOG) and total organic carbon (TOC) in the AP. The filtration had the main goal to reduce the TOG and facilitate adsorption which was chosen as a second step to remove the TOC is to improve efficiency in the fallowing step. The photo-Fenton, aims to remove the remaining load organic from the previous steps. The combined process consists of using a sand filter with mixed grain size (-12 + 16, + 35, -20 + 28 and -12 + 16 mesh), vegetable activated carbon column (activated carbon from babassu bark) and photo-Fenton process which was used in a photochemical reactor of 400 W mercury vapor lamp. The synthetic effluent was prepared from a mixture of components (NaCl, phenol, heptane, xylene, distilled water and oils (15 and 22 API ?). The initial effluent was passed into the filter column and adsorption continuously to obtain the least 6 L of partially treated effluent. Then the effluent was taken for the photochemical reactor to degrade the remaining contaminants of the prior processes. Considering the reduction TOG, the combined process and obtained a 98.8% efficiency, with only the filtration step a reduction of 90%. With regard to reduction of the TOC, the overall efficiency of the combined process was 99%, with the steps of absorption and photo-Fenton the greater efficiency. a combination of filtration processes, absorption and photo-Fenton was effective in both reducing the TOG as the TOC reduction of the water produced.
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Calcretes pedog?nicos ao longo de sistemas de fraturas e acamamentos em carbonatos neoproteroz?icos da Bacia de Irec?, Estado da Bahia

Borges, S?rgio Vieira Freire 19 August 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-02-10T16:44:41Z No. of bitstreams: 1 SergioVieiraFreireBorges_TESE.pdf: 7086873 bytes, checksum: 8a52c6c1ff325db416f723593fd8f762 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-02-10T21:45:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SergioVieiraFreireBorges_TESE.pdf: 7086873 bytes, checksum: 8a52c6c1ff325db416f723593fd8f762 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-10T21:45:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SergioVieiraFreireBorges_TESE.pdf: 7086873 bytes, checksum: 8a52c6c1ff325db416f723593fd8f762 (MD5) Previous issue date: 2016-08-19 / Calcretes ou caliches s?o calc?rios continentais gerados pelos processos de intemperismo que ocorrem principalmente em regi?es ?ridas e semi-?ridas. Na Bacia de Irec?, localizada no norte do estado da Bahia, al?m da ocorr?ncia regular de calcretes pedog?nicos, um tipo peculiar de calcretes ocorre dentro dos calc?rios neoproteroz?icos da bacia. Estes calcretes desenvolveram-se perto da superf?cie e (1) entre as camadas sedimentares dos calc?rios, (2) dentro dos sistemas de fraturas e (3) dentro das principais falhas de empurr?o. Trabalhos de campo em afloramentos selecionados foram integrados com an?lises petrogr?ficas, mineral?gicas, geoqu?micas, c?lculos de densidade e porosidade por intrus?o de merc?rio para entender seu ambiente de forma??o e suas propriedades petrof?sicas. Os resultados revelaram que este tipo de calcrete ? o produto de eventos multiepis?dicos de dissolu??o e precipita??o ocorridos durante as esta??es secas e chuvosas na regi?o. Os estudos petrof?sicos sugerem que estes calcretes t?m um papel importante na migra??o de fluidos atrav?s de uma rocha hospedeira carbon?tica imperme?vel e que atuam como condutos para o fluxo de fluido, como revelado pela sua alta porosidade (valor m?dio de 26%) e not?vel conectividade de poros.
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Preparo de arenitos sint?ticos e estudo de suas propriedades para uso na recupera??o avan?ada de petr?leo

Costa, Semuel Eben?zer Dantas 26 August 2016 (has links)
Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2017-02-13T19:30:59Z No. of bitstreams: 1 SemuelEbenezerDantasCosta_DISSERT.pdf: 2332965 bytes, checksum: 24eae1eac20acde1c606345ae154f7cf (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2017-02-14T18:58:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SemuelEbenezerDantasCosta_DISSERT.pdf: 2332965 bytes, checksum: 24eae1eac20acde1c606345ae154f7cf (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-14T18:58:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SemuelEbenezerDantasCosta_DISSERT.pdf: 2332965 bytes, checksum: 24eae1eac20acde1c606345ae154f7cf (MD5) Previous issue date: 2016-08-26 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / As rochas naturais usadas em ensaios de recupera??o avan?ada de petr?leo apresentam alto custo de obten??o, s?o anisotr?picas e, al?m disso, h? a necessidade de realiza??o de v?rios ensaios para estudos detalhados de algum m?todo de recupera??o avan?ada. Por esta causa, este estudo consistiu na obten??o de arenitos sint?ticos feitos a partir de areia da praia e argila cer?mica que tivessem propriedades semelhantes ?s de rochas naturais. Para isto, variaram-se a concentra??o de argila (20 a 40%, em massa), a press?o de compacta??o (100 a 200 kgf/cm2) e a temperatura de sinteriza??o (850 a 950 ?C) e foi feito um planejamento fatorial 23 com triplicata no ponto central, com o aux?lio do software Statistica 8.0. Tamb?m foram realizadas an?lises de composi??es qu?mica e mineral?gica dos materiais, de reologia dos fluidos e de recupera??es convencionais de petr?leo. Os resultados mostraram que aumentos na press?o de compacta??o, concentra??o de argila e a redu??o da temperatura causam redu??o da porosidade e permeabilidade e aumento na resist?ncia ? compress?o uniaxial. Os modelos gerados para estas vari?veis-resposta s?o significativos e preditivos, descrevendo satisfatoriamente o conjunto de dados, os quais tiveram boa reprodutibilidade. O arenito sint?tico AS 10 foi escolhido para os ensaios de recupera??es convencionais de petr?leo por apresentar maior resist?ncia ? compress?o uniaxial e por ter permeabilidade semelhante ? do arenito Berea, o mais usado em ensaios de recupera??o avan?ada em todo o mundo. Os ensaios de recupera??es convencionais com o AS 10 mostraram a rela??o inversa entre a viscosidade do petr?leo e o fator de recupera??o. Al?m disso, os fatores de recupera??es convencionais ficaram pr?ximos aos de ensaios com arenitos naturais que usaram petr?leo com viscosidade semelhante. / The natural rocks used for studying enhanced oil recovery (EOR) are expensive to acquire and are also anisotropic. Moreover, any detailed study on enhanced recovery requires several tests. For those reasons, this work consisted on obtaining synthetic sandstones composed of beach sand and ceramic shale, both with properties similar to those found in natural rocks. In order to do so, variations were performed on shale concentration (from 20 to 40% in weight), on compaction pressure (from 100 to 200 kgf/cm2) and on syntherization temperature (from 850 to 950 ?C), and a 2? factorial design with centerpoint triple replicates was done, using the Statistica 8.0 software. Experiments aiming to analyse the material chemical and mineralogical compositions, the fluids rheology and the conventional oil recovery were also performed. The results showed that increases in compaction pressure and in shale concentration and decreases in temperature lead to decreases in porosity and permeability and to increases in resistance to uniaxial compression. The models generated to theses response variables are meaningful and predictive, describing accurately the data, which presented a good reproducibility. The AS 10 synthetic sandstone was used for the conventional oil recovery experiments mainly for having the greatest resistance to uniaxial compression and for displaying permeability similar to the Berea sandstone, which is the most used in enhanced recovery worldwide. The conventional oil recovery experiments using the AS 10 showed the inverse relationship between oil viscosity and recovery factor. Furthermore, the conventional recovery factors found were similar to those from natural sandstone performed with oil having a similar viscosity.

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