ANDRADE, Renato Martins. Carragenanas da alga marinha vermelha Solieria Filiformis: caracterização estrutural e avaliação da atividade cicatrizante. 2016. 78 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2007. / Submitted by Anderson Silva Pereira (anderson.pereiraaa@gmail.com) on 2017-01-04T18:07:47Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_rmandrade.pdf: 2401075 bytes, checksum: 1f738820ba4d44ffbbf98fe883e0f8c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2017-01-04T22:34:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_rmandrade.pdf: 2401075 bytes, checksum: 1f738820ba4d44ffbbf98fe883e0f8c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-04T22:34:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_rmandrade.pdf: 2401075 bytes, checksum: 1f738820ba4d44ffbbf98fe883e0f8c7 (MD5) Previous issue date: 2016 / In Red seaweeds (Rhodophyta) the sulfated polysaccharides are present mostly in the form of galactans sulfated subdividing themselves in carrageenan and agaranas. The study of these polysaccharides is justified by the fact that they are described in the literature as having various biological activities such as anticoagulant, antithrombotic, antioxidant, antiviral, anti-tumor, immunomodulatory, antinociceptive, anti-inflammatory, pro-inflammatory, gastroprotective, anxiolytic, among others. However, there are no reports of healing activity of sulfated polysaccharides from seaweed. In this study, we determined the structural characterization of carrageenan from red seaweed Solieria filiformis and evaluated the healing activity gels formulated with these carrageenan in model induced in mice wounds. The carrageenans were obtained by enzymatic extraction and fractionated by ion exchange chromatography on DEAE-cellulose matrix and characterized by infrared Fourier transform spectroscopy (FT-IR) and nuclear magnetic resonance (NMR), and the fractions (SF I and sf II) composed of a hybrid of k- and ι-carrageenan type. Both hybrid fractions showed no irritant potential dermal and healing activity model induced in mice wounds. However, the carrageenan consisting of kappa (30 %) and iota (70 %) at the concentration of 10 mg/mL, which was showed a better effect on healing. Thus suggesting a new biological applicability of said carrageenan in the healing process of cutaneous wounds. / Nas macroalgas marinhas vermelhas (Rhodophytas) os polissacarídeos sulfatados estão presentes majoritariamente na forma de galactanas sulfatadas, subdividindo-se em carragenanas e agaranas. O estudo destes polissacarídeos se justifica pelo fato de serem descritos na literatura como possuidores de várias atividades biológicas, tais como anticoagulante, antitrombótica, antioxidante, antiviral, antitumoral, imunomodulatória, antinociceptiva, anti-inflamatória, pró-inflamatória, gastroprotetora, ansiolítica, dentre outras. Entretanto, não há relatos da atividade cicatrizante de polissacarídeos sulfatados de algas marinhas. No presente trabalho, determinou-se a caracterização estrutural de carragenanas da alga marinha vermelha Solieria filiformis e avaliou-se a atividade cicatrizante de géis formulados com as referidas carragenanas, em modelo de feridas induzidas em camundongos. As carragenanas foram obtidas por extração enzimática, fracionadas por cromatografia de troca iônica em matriz de DEAE-celulose e caracterizadas por espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (FTIR) e ressonância magnética nuclear (RMN), sendo as frações (Sf I e Sf II) constituídas por um híbrido do tipo k- e ι-carragenana. Ambas as frações híbridas apresentaram potencial não irritante dermal e atividade cicatrizante em modelo de feridas induzidas em camundongos. No entanto, a carragenana constituída por kappa (30%) e iota (70%), na concentração de 10 mg/mL, foi a que evidenciou um melhor efeito no processo de cicatrização. Sugerindo assim, uma nova aplicabilidade biológica da referida carragenana no processo de cicatrização de feridas cutâneas.

RESUMO Cap.2 Os procedimentos para a quantificação de carragenanas envolvem geralmente secagens da alga, seguida de lavagens, tratamento alcalino, extrações aquosas ou em soluções levemente alcalinas, e separação da carragenana dos resíduos. Os resultados obtidos são muito influenciados pelos diferentes métodos envolvidos e equipamentos utilizados. Esse trabalho tem como objetivo padronizar a técnica de extração de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, cultivado em Ubatuba, SP, visando maximizar o teor final da carragenana obtida. Os melhores teores foram obtidos em algas com tratamento alcalino (hidróxido de potássio) a frio, seguido de tratamento a quente, na concentração de 6%, à temperatura de 80ºC, durante 2 horas, que facilitaram a filtração posterior. A proporção 5g de alga tratada em solução alcalina a frio, em 400 mL de água para extração foi estabelecida e um filtro de nylon foi escolhido como o mais eficiente para a separação de carragenana. RESUMO Cap. 3 Carragenanas são hidrocolóides comercialmente importantes por suas características como agentes gelificante e estabilizante. Apesar do seu teor ser de grande interesse, os estudos publicados apresentam amplas variações. Esse trabalho tem como objetivo analisar o teor de carragenanas e possíveis variações sazonais em Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, cultivado em Ubatuba, SP, entre 1999 e 2000. Foram estudados os tetrasporófitos marrom, verde e vermelho e uma linhagem derivada de tetrásporos. Os resultados foram comparados com Hypnea musciformis(Wulfen) Lamouroux, proveniente de Ubatuba, e amostras comerciais de Kappaphycus spp. Os maiores teores foram obtidos para linhagem derivada de tetrásporos e amostras comerciais, que apresentaram valores muito próximos. Os tetrasporófitos marrom, verde e vermelho apresentaram teores mais baixos e semelhantes entre si. Observou-se sazonalidade entre os teores das 4 linhagens de K. alvarezii, que se correlacionaram negativamente com as taxas de crescimento. Carragenanas de H. musciformis apresentaram os menores teores quando comparadas com as outras amostras analisadas. RESUMO Cap. 4 A força do gel e a caracterização química (conteúdo de sulfato e 3,6 anidro-Dgalactose)são parâmetros de grande interesse para avaliar a qualidade da carragenana. Esse trabalho tem como objetivo analisar e comparar a força do gel e o conteúdo de 6-sulfato e de 3,6-anidro-D-galactose das carragenanas extraídas de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, cultivados em Ubatuba, SP, no ano de 2000. Esses parâmetros foram avaliados para amostras de carragenanas com diferentes tratamentos anteriores à extração (sem nenhum tratamento alcalino, com tratamento alcalino a frio, com tratamento alcalino a quente e com tratamento alcalino a frio seguido de quente). As carragenanas extraídas de algas com tratamento alcalino a frio seguido de quente apresentaram géis de melhor qualidade, com maior conteúdo de 3,6 anidro-D-galactose e força do gel. Foram analisadas também carragenanas dos tetrasporófitos marrom, verde e vermelho e uma linhagem derivada de tetrásporos. Essa última apresentou os melhores resultados, quando comparada às demais. Para as análises de força do gel foram utilizadas ainda amostras de Hypnea musciformes (Wulfen) Lamouroux e amostras comerciais de carragenana semirefinada, que apresentaram valores menores quando comparadas àquelas de K. alvarezii. Observaram-se, em amostras comerciais de Kappaphycus spp. e da linhagem derivada de tetrásporos, valores de força do gel aproximados. / ABSTRACT Cap.2 Procedures for the quantification of carrageenans generally involve drying of seaweed, followed by washing, alkali treatment, extraction in water or in lightly alkaline solutions, and separation of the carrageenan from the residues. Obtained results depend mostly on the various methods involved and equipment utilized. This paper was designated with the purpose of standardizing the extraction process of the Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, farmed in Ubatuba, SP, so as to maximize the final yield of the extracted carrageenan. Best results were obtained with algae under cold alkali treatment (potassium hydroxide), followed by hot treatment in 6% concentration at a temperature of 80oC for two hours, which made the later filtering easier. A proportion of 5g of the seaweed, treated in cold alkaline solution in 400mL of water, was established for the extration. A nylon filter was selected as the most efficient for the carrageenan\'s separation. ABSTRACT Cap. 3 Carrageenans are commercially important hydrocolloids, because of their characteristics as gelling and stabilizing agents. Their yield is regarded with great interest, but nevertheless, published studies show wide variations. The purpose of this paper is to analyze and compare carrageenan yields and their possible seasonal variations in Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty farmed in Ubatuba, SP, between 1999 and 2000. Brown, green and red tetrasporophytes were studied, as was also, a strain derived from tetraspores. Results were compared with Hypnea musciformis (Wulfen)Lamouroux from Ubatuba and with commercial samples of Kappaphycus spp. Highest yields were obtained from the strain derived from tetraspores and from the commercial samples, which produced very similar values. Brown, green and red tetrasporophytes produced lower yields, with similar values among itselves. Seasonality was observed among the yields of the 4 strains of K. alvarezii, which showed negative correlation with the growth rates. Carrageenans of H. musciformis showed lowest yields as compared with other analyzed samples. ABSTRACT Cap. 4 Gel strength and chemical characteristics (sulphate and 3,6 anhydro-Dgalactose contents) are outstanding parameters for the evaluation of the carrageenan quality. The purpose of this paper is to analyze and compare gel strength and 6-sulphate and 3,6 anhydro-D-galactose contents of the carrageenan extracted from Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty farmed in Ubatuba, SP, in 2000. Those parameters were evaluated for carrageenan samples submitted to different treatment carried out previously to the extraction (no alkali treatment, cold alkali treatment, hot alkali treatment and cold alkali treatment followed by hot). The carrageenan extracted from seaweed submitted to cold alkali treatment followed by hot produced the best quality gels, with the highest 3,6 anhydro-D-galactose content and gel strength. Carrageenans of brown, green and red tetrasporophytes as well as of a strain derived from tetraspores, were also analysed. Best results were obtained from the strain derived from tetraspores as compared with the others. Samples of Hypnea musciformes (Wulfen)Lamouroux were also utilized for the gel strength analysis, as well as commercial samples of semi-refined carrageenan, which presented lower values as compared to those of the K. alvarezii. Similar values of gel strength were observed in the commercial samples of Kappaphycus spp. and in the strain derived from tetraspores.

RESUMO Cap.2 Os procedimentos para a quantificação de carragenanas envolvem geralmente secagens da alga, seguida de lavagens, tratamento alcalino, extrações aquosas ou em soluções levemente alcalinas, e separação da carragenana dos resíduos. Os resultados obtidos são muito influenciados pelos diferentes métodos envolvidos e equipamentos utilizados. Esse trabalho tem como objetivo padronizar a técnica de extração de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, cultivado em Ubatuba, SP, visando maximizar o teor final da carragenana obtida. Os melhores teores foram obtidos em algas com tratamento alcalino (hidróxido de potássio) a frio, seguido de tratamento a quente, na concentração de 6%, à temperatura de 80ºC, durante 2 horas, que facilitaram a filtração posterior. A proporção 5g de alga tratada em solução alcalina a frio, em 400 mL de água para extração foi estabelecida e um filtro de nylon foi escolhido como o mais eficiente para a separação de carragenana. RESUMO Cap. 3 Carragenanas são hidrocolóides comercialmente importantes por suas características como agentes gelificante e estabilizante. Apesar do seu teor ser de grande interesse, os estudos publicados apresentam amplas variações. Esse trabalho tem como objetivo analisar o teor de carragenanas e possíveis variações sazonais em Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, cultivado em Ubatuba, SP, entre 1999 e 2000. Foram estudados os tetrasporófitos marrom, verde e vermelho e uma linhagem derivada de tetrásporos. Os resultados foram comparados com Hypnea musciformis(Wulfen) Lamouroux, proveniente de Ubatuba, e amostras comerciais de Kappaphycus spp. Os maiores teores foram obtidos para linhagem derivada de tetrásporos e amostras comerciais, que apresentaram valores muito próximos. Os tetrasporófitos marrom, verde e vermelho apresentaram teores mais baixos e semelhantes entre si. Observou-se sazonalidade entre os teores das 4 linhagens de K. alvarezii, que se correlacionaram negativamente com as taxas de crescimento. Carragenanas de H. musciformis apresentaram os menores teores quando comparadas com as outras amostras analisadas. RESUMO Cap. 4 A força do gel e a caracterização química (conteúdo de sulfato e 3,6 anidro-Dgalactose)são parâmetros de grande interesse para avaliar a qualidade da carragenana. Esse trabalho tem como objetivo analisar e comparar a força do gel e o conteúdo de 6-sulfato e de 3,6-anidro-D-galactose das carragenanas extraídas de Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, cultivados em Ubatuba, SP, no ano de 2000. Esses parâmetros foram avaliados para amostras de carragenanas com diferentes tratamentos anteriores à extração (sem nenhum tratamento alcalino, com tratamento alcalino a frio, com tratamento alcalino a quente e com tratamento alcalino a frio seguido de quente). As carragenanas extraídas de algas com tratamento alcalino a frio seguido de quente apresentaram géis de melhor qualidade, com maior conteúdo de 3,6 anidro-D-galactose e força do gel. Foram analisadas também carragenanas dos tetrasporófitos marrom, verde e vermelho e uma linhagem derivada de tetrásporos. Essa última apresentou os melhores resultados, quando comparada às demais. Para as análises de força do gel foram utilizadas ainda amostras de Hypnea musciformes (Wulfen) Lamouroux e amostras comerciais de carragenana semirefinada, que apresentaram valores menores quando comparadas àquelas de K. alvarezii. Observaram-se, em amostras comerciais de Kappaphycus spp. e da linhagem derivada de tetrásporos, valores de força do gel aproximados. / ABSTRACT Cap.2 Procedures for the quantification of carrageenans generally involve drying of seaweed, followed by washing, alkali treatment, extraction in water or in lightly alkaline solutions, and separation of the carrageenan from the residues. Obtained results depend mostly on the various methods involved and equipment utilized. This paper was designated with the purpose of standardizing the extraction process of the Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty, farmed in Ubatuba, SP, so as to maximize the final yield of the extracted carrageenan. Best results were obtained with algae under cold alkali treatment (potassium hydroxide), followed by hot treatment in 6% concentration at a temperature of 80oC for two hours, which made the later filtering easier. A proportion of 5g of the seaweed, treated in cold alkaline solution in 400mL of water, was established for the extration. A nylon filter was selected as the most efficient for the carrageenan\'s separation. ABSTRACT Cap. 3 Carrageenans are commercially important hydrocolloids, because of their characteristics as gelling and stabilizing agents. Their yield is regarded with great interest, but nevertheless, published studies show wide variations. The purpose of this paper is to analyze and compare carrageenan yields and their possible seasonal variations in Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty farmed in Ubatuba, SP, between 1999 and 2000. Brown, green and red tetrasporophytes were studied, as was also, a strain derived from tetraspores. Results were compared with Hypnea musciformis (Wulfen)Lamouroux from Ubatuba and with commercial samples of Kappaphycus spp. Highest yields were obtained from the strain derived from tetraspores and from the commercial samples, which produced very similar values. Brown, green and red tetrasporophytes produced lower yields, with similar values among itselves. Seasonality was observed among the yields of the 4 strains of K. alvarezii, which showed negative correlation with the growth rates. Carrageenans of H. musciformis showed lowest yields as compared with other analyzed samples. ABSTRACT Cap. 4 Gel strength and chemical characteristics (sulphate and 3,6 anhydro-Dgalactose contents) are outstanding parameters for the evaluation of the carrageenan quality. The purpose of this paper is to analyze and compare gel strength and 6-sulphate and 3,6 anhydro-D-galactose contents of the carrageenan extracted from Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty farmed in Ubatuba, SP, in 2000. Those parameters were evaluated for carrageenan samples submitted to different treatment carried out previously to the extraction (no alkali treatment, cold alkali treatment, hot alkali treatment and cold alkali treatment followed by hot). The carrageenan extracted from seaweed submitted to cold alkali treatment followed by hot produced the best quality gels, with the highest 3,6 anhydro-D-galactose content and gel strength. Carrageenans of brown, green and red tetrasporophytes as well as of a strain derived from tetraspores, were also analysed. Best results were obtained from the strain derived from tetraspores as compared with the others. Samples of Hypnea musciformes (Wulfen)Lamouroux were also utilized for the gel strength analysis, as well as commercial samples of semi-refined carrageenan, which presented lower values as compared to those of the K. alvarezii. Similar values of gel strength were observed in the commercial samples of Kappaphycus spp. and in the strain derived from tetraspores.

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgico / Dentre as espÃcies produtoras de carragenana a Hypnea musciformis à a bastante comum na costa do nordeste Brasileiro. Embora as propriedades da carragenana da H. musciformis sejam promissoras, suas populaÃÃes naturais sÃo geralmente insuficientes a pressÃo da colheita comercial. O cultivo tem sido uma saÃda para incrementar a produÃÃo mundial de algas. Desta forma, o presente trabalho se propÃs a avaliar o potencial para aquicultura da carragenÃfita Hypnea musciformis (Wulfen) j.v. lamour. (Gigartinales - Rhodophyta). Os experimentos foram realizados na praia de Flecheiras, no litoral do estado do CearÃ, Brasil. Foi avaliado o cultivo da H. musciformis em estruturas long-line, o cultivo foi realizado em diferentes Ãpocas do ano (2007) com comprimentos de substratos variados, em diferentes profundidades, sendo avaliado ainda o rendimento da carragenana produzida por algas cultivadas. As mudas cultivadas obtiveram os melhores ganhos de biomassa apÃs 30, 45 e 60 dias de cultivo, para os meses de setembro à novembro 325,7Â44,2g; 359,4Â51,8g e 411,2Â77,8g respectivamente, com taxa de crescimento diÃrio 6,246%; 0,218% e 0,224% respectivamente. Em relaÃÃo à profundidade de cultivo, as algas apresentaram maior ganho biomassa a 0.2 m de profundidade, com taxas de crescimento diÃrio de 5,38 %. Para o comprimento do substrato de cultivo as cordas com 0,8 m apresentaram os melhores resultados, 403,33 g e 616,33g para 30 e 60 dias de cultivo respectivamente. O rendimento de carragenana nÃo apresentou diferenÃas significativas, sendo 32,96 (%) para as algas cultivadas e 32,74 (%) para algas dos bancos naturais / Among the species producing the carrageenan Hypnea musciformis is quite common on the northeast coast of Brazil. Although the properties of carrageenan from H. musciformis are promising, their natural populations are generally insufficient pressure from commercial harvest. The crop has been a way to increase the world production of algae. The present study was to evaluate the potential for aquaculture of Hypnea musciformis (Wulfen) jv Lamour. (Gigartinales - Rhodophyta). The experiments were carried on the Flecheiras beach on coast of CearÃ, Brazil. We evaluated the cultivation of H. musciformis in long-line structures, with adjustments as a substrate for the cultivation of this species, the culture was grown in different seasons (2007) substrates with varying lengths at different depths, and rated the performance of the carrageenan produced by grown algae. Seedlings grown obtained the best gains in biomass after 30, 45 and 60 days of cultivation, for the months of September to November 325.7  44.2 g, 359.4  51.8 g and 411.2  77.8 g respectively with daily growth rate 6.246%, 0.218% and 0.224% respectively. In relation to the depth of cultivation, the algae had greater average biomass to 0.2 meters deep, with daily growth rates of 5.38%. For the length of the growth substrate the strings with 0.8 meters showed the best results, 403.33 g and 616.33 g for 30 and 60 days culture respectively. The yield of carrageenan did not show significant differences, 32.96 (%) for algae grown and 32.74 (%) for algae from natural beds

CHAVES, Luciano de Sousa. Nanopartículas de quitosana e carragenanas: produção, caracterização e avaliação preliminar como sistema de liberação controlada de 5-fluorouracil. 2013. 135 f. Tese (Doutorado em bioquímica)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-07-20T16:48:48Z No. of bitstreams: 1 2013_tese_lschaves.pdf: 2138571 bytes, checksum: b5a7d1f4af14c00e73c97b9b249e796b (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-08-02T17:57:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_tese_lschaves.pdf: 2138571 bytes, checksum: b5a7d1f4af14c00e73c97b9b249e796b (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-02T17:57:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_tese_lschaves.pdf: 2138571 bytes, checksum: b5a7d1f4af14c00e73c97b9b249e796b (MD5) Previous issue date: 2013 / The nanoparticle drug delivery systems are a promising strategy to avoid the adverse conventional effects of cancer chemotherapy. In this work, nanoparticles produced by polyelectrolytic complexation of chitosan and κ, ι, λ-carrageenan were evalueted as a release system of 5-Fluorouracil. At first, the polyelectrolyte complexes were produced from several experimental conditions such as initial polyelectrolytes concentration (0.5, 0.25 and 0.1), charge ratio (10, 1 and 0.1) and mixing order of the polyelectrolytes solutions. The complexes presented hydrodynamic diameter (Dh) between 217 and 1,555 nm, with polydispersity indexes (PDI) below 0.6. The complexes showed zeta potential above 30 mV for cationic particles and below -30 mV for anionic particles, indicating that the complexes have high stability. The nanoparticles showed soft size, polydispersity index and zeta potential variation during 30 days of storage. The Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) proved the interaction of the amine groups of chitosan and sulfate groups of carrageenan in the nanoparticles formation. The 5-FU entrapment in the nanoparticles was also confirmed by FTIR and promoted soft changes on characteristics of the complexes. The encapsulation efficiency ranged from 3.5 ± 1.1 to 15.4 ± 0.6%, the load capacity was maintained between 8.2 ± 0.4 and 38 ± 2.4%, and both were affected by 5-FU initial concentration. The in vitro drug release assay showed a burst effect with much of the drug being released within the first hours, followed by a slow and incomplete release over 8 hours of the experiment. The nanoparticles/5-FU complex showed low cytotoxic effect on tumor cell lines HL-60 and HCT-116, probably due to slightly alkaline pH of the culture medium. This result indicates the need for evaluating in vivo models to study the chitosan/carrageenan/5-FU nanoparticles as a promising tumor targeting delivery system. / A liberação controlada de fármacos através de sistemas nanoparticulados é uma estratégia promissora para contornar os efeitos adversos da quimioterapia convencional do câncer. Nesse trabalho, nanopartículas produzidas por complexação polieletrolítica da quitosana e carragenanas (kappa, iota e lambda) foram avaliadas como sistema de liberação de 5-Fluorouracil. Inicialmente, os complexos polieletrolíticos foram produzidos a partir de diversas condições experimentais como concentração inicial de polieletrólitos (0,5, 0,25 e 0,1 mg/mL), razão de cargas (10, 1 e 0,1) e ordem de adição das soluções de polieletrólitos. Os complexos apresentaram diâmetro hidrodinâmico (Dh) entre 217 e 1555 nm, com índices de polidispersão (IPD) inferiores a 0,6 e potenciais zeta acima de 30 mV para partículas catiônicas e abaixo de -30 mV para partículas aniônicas, indicando que os complexos possuem alta estabilidade coloidal. As nanopartículas apresentaram pouca variação de tamanho, índice de polidispersão e potencial zeta durante 30 dias de armazenamento. A espectroscopia na região do infravermelho por transformada de Fourrier (FTIR) comprovou a interação dos grupos amina da quitosana e sulfato da carragenana na formação das nanopartículas, bem como a incorporação do 5-FU na matriz polimerica. A presença do 5-FU promoveu alterações discretas no tamanho, índice de polidispersão e potencial zeta das partículas. A eficiência de encapsulação variou entre 3,5 ± 1,1 a 15,4 ± 0,6% e a capacidade de carga se manteve entre 8,2 ± 0,4 e 38 ± 2,4% e ambos foram influenciados pela concentração inicial de 5-FU. Os ensaios de liberação in vitro do 5-FU encapsulado apresentaram efeito burst, com parte do fármaco sendo liberado nas primeiras horas, seguido de uma liberação lenta e incompleta ao longo de 8 horas do experimento. Os complexos nanopartícula/5-FU apresentaram baixo efeito citotóxico em linhagens de células tumorais HL-60 e HCT-116, provavelmente devido ao pH fisiológico do meio de cultura, resultado que viabiliza estudo das nanopartículas de quitosana/carragenanas/5-FU em modelos in vivo como sistema de liberação sítio dirigida sensível ao pH do microambiente tumoral.

PAULA, Gabriela Almeida de. Desenvolvimento de filmes à base de carrageanas das algas marinhas Solieria filiformis e Hypnea murciformis e de um alginato comercial. 2013. 78 f. Tese (Doutorado em biotecnologia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-09-06T18:24:09Z No. of bitstreams: 1 2013_tese_gapaula.pdf: 2400079 bytes, checksum: c1eb9f3ddb50b304a6c3d150920f2add (MD5) / Approved for entry into archive by Jairo Viana (jairo@ufc.br) on 2016-09-27T17:40:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_tese_gapaula.pdf: 2400079 bytes, checksum: c1eb9f3ddb50b304a6c3d150920f2add (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-27T17:40:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_tese_gapaula.pdf: 2400079 bytes, checksum: c1eb9f3ddb50b304a6c3d150920f2add (MD5) Previous issue date: 2013 / It’s growing up the search for the development of biodegradable packages, because most oh the used nowadays are derived from petroleum and from synthetic materials which leads to a growth on the ambiental polution level. One proposal would be the use of natural biopolymers, such as the polysaccharides, proteins and lipids, as they are materials capable of forming a continuous and cohesive matrix, besides being biodegradable, renewable and abundant in nature. The main objective of the study was to develop eatable films based on carrageenan type iota and kappa extracted from seaweed Solieria filiformis and Hypnea musciformes, respectively and commercial alginate and evaluating the rheological properties of the filmogenic solutions of those movies. Ten were obtained by treatment of a mixture delineation (centroid simplex) to evaluate the effect of the proportions between the three components iota-carrageenan (0 - 100% w / w), kappa-carrageenan (0 - 100% w / w) and alginate (0 - 100% w / w) on the properties of the formed films. The rheological analysis properties of the filmogenic solutions were determined by measurements oscillatory and non-oscillatory schemes. The characterization of the films was performed by the following analyzes: mechanical properties (tensile strength, elongation at break, elastic modulus), opacity and permeability to water vapor (PWV). The water vapor permeability of the films produced was significantly (p <0.05) increased by kappa-carrageenan. The tensile strength and elastic modulus showed maximum value in an intermediate range of concentration of kappa-carrageenan and alginate. The contact angle measurement showed that the films produced are highly hydrophilic. The results of the rheological properties of the filmogenic solutions, the blends of kappa-carrageenan, iota-carrageenan and alginate presented a pseudoplastic. The concetration between the carrageenan and alginate greatly influenced the thinning of the solutions. / É crescente a busca pelo desenvolvimento de embalagens biodegradáveis, pois a maioria utilizadas nos dias atuais são derivadas do petróleo e de materiais sintéticos, o que leva um aumento no nível de poluição ambiental. Uma proposta seria a utilização de biopolímeros naturais, como por exemplo os polissacarídeo, proteínas e lipídeos, pois são materiais capazes de formar uma matriz contínua e coesa, além de serem biodegradáveis, abundantes na natureza e renováveis. O principal objetivo do estudo foi desenvolver filmes comestíveis à base de carragenanas do tipo iota e kappa extraídas das algas marinhas Solieria filiformis e Hypnea musciformes, repectivamente e alginato comercial e avaliar as propriedades reológicas das soluções filmogênicas dos referidos filmes. Foram obtidos 10 tratamentos por meio de um delineamento de misturas (centroide simplex) para avaliar o efeito das proporções entre os três componentes iota-carragenana (0 - 100% m/m), kappa-carragenana (0 - 100% m/m) e alginato (0 - 100% m/m) sobre as propriedades dos filmes formados. As analises propriedades reológicas das soluções filmogênicas foram determinadas através medidas de regimes oscilatórios e não oscilatórios. A caracterização dos filmes foi realizada por meio das seguintes análises; propriedades mecânicas (resistência à tração, elongação na ruptura, módulo elástico), opacidade e permeabilidade ao vapor de água (PVA). A permeabilidade ao vapor de água dos filmes produzidos foi significativamente (p < 0,05) aumentada pela kappa-carragenana. A resistência à tração e o módulo elástico apresentaram valores máximos em uma faixa intermediária de concentração de kappa-carragenana e alginato. A medida do ângulo de contato comprovou que os filmes produzidos são altamente hidrofílicos. Os resultados das propriedades reológicas das soluções filmogênicas, as blendas de kappa-carragenana, iota-carragenana e alginato apresentaram um comportamento pseudoplástico. A concentração entre as carragenanas e alginato influenciou bastante na pseudoplasticidade das soluções.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / VÃrias estratÃgias tÃm sido utilizadas para que materiais, quando em contato com sangue, possam reduzir a adsorÃÃo de proteÃnas do plasma e, consequentemente, a probabilidade de formaÃÃo de trombos. AlÃm disso, outro problema associado à a calcificaÃÃo, descrita como um processo de formaÃÃo de fosfato de cÃlcio, que à a causa primÃria de falhas em tecidos moles e implantes devido à deposiÃÃo destes sais. A quitosana e a carragenana sÃo dois polÃmeros que apresentam propriedades que os tornam promissores para utilizaÃÃo como biomateriais. A quitosana, em funÃÃo dos grupos amino em sua estrutura, pode promover a adesÃo plaquetÃria, sendo necessÃria uma modificaÃÃo quÃmica, como reaÃÃes de sulfonataÃÃo, que visam diminuir a adsorÃÃo de proteÃnas plasmÃticas. A presenÃa de grupos sulfato na carragenana pode contribuir para a obtenÃÃo de superfÃcies com propriedades antitrombogÃnicas sem a necessidade de modificaÃÃo quÃmica da estrutura. A formaÃÃo de complexos polieletrolÃticos (PECs) alia a biocompatibilidade superior da quitosana com a densidade de carga da carragenana, gerada pela presenÃa dos grupos sulfato. Esse trabalho teve por objetivo estudar os efeitos da calcificaÃÃo e da trombogenicidade de filmes de quitosana e carragenana caracterizando-os atravÃs de tÃcnicas de microscopia e espectroscopia, assim como realizar estudo de revestimento de superfÃcie metÃlica utilizando estes polÃmeros. Observou-se uma diminuiÃÃo nos efeitos de calcificaÃÃo para as blendas de quitosana e carragenana e nos filmes sulfonatados (Ca/P 0,11 ou ausÃncia de fÃsforo), reduzindo a formaÃÃo e deposiÃÃo de sais de cÃlcio quando comparados com a quitosana natural (Ca/P 2,78). Ensaios de adesÃo plaquetÃria mostraram melhoria das superfÃcies de quitosana quando modificadas pela sulfonataÃÃo, ou quando misturadas com carragenana, apresentando adesÃo, em mÃdia, de 1 a 2 plaquetas/0,01 mmÂ, contra a formaÃÃo de trombos em filme de quitosana. No ensaio de revestimento, a modificaÃÃo da superfÃcie metÃlica foi evidenciada pela alteraÃÃo da quantidade percentual de carbono e oxigÃnio na composiÃÃo quÃmica da superfÃcie quando comparado o aÃo eletropolido bruto e apÃs a inserÃÃo da quitosana. As sucessivas mudanÃas sofridas pelo Ãngulo de contato reforÃam o sucesso do grafting dos polÃmeros, atravÃs da formaÃÃo de uma camada hidrofÃlica tanto para quitosana natural quanto para a sulfonatada. Pelos resultados obtidos, pode-se inferir que a quitosana sulfonatada e as blendas de quitosana/carragenana mostram-se promissoras para serem utilizadas como biomateriais em contato com sangue. / Various strategies have been proposed to reduce the plasma proteins adsorption and consequently the probability of thrombus formation on materials when contacted with blood. Furthermore, another problem associated with biomaterials is the calcification process, which is described as calcium phosphate formation, which is the primary cause of failures in soft tissues and implants. Chitosan and carrageenan are two polymers that show properties that make them promising for use as biomaterials. Chitosan, due to amino groups in its structure, may promote platelet adhesion, being necessary to perform a chemical modification on it, such as sulfonation reactions, in order to reduce plasma protein adsorption. The presence of sulfate groups in carrageenan structure may contribute to obtain surfaces with antithrombogenic properties without the need of chemical modification on its structure. The formation of polyelectrolyte complexes (PECs) combines the high biocompatibility of chitosan with the charge density of carrageenan, generated by the presence of sulfate groups. This work aimed to study the effects of calcification and thrombogenicity of chitosan and carrageenan films, characterizing them by microscopy and spectroscopy techniques. We also conducted the study of metal surfaces coating using these polymers. A reduction in the effects of calcification for chitosan and carrageenan blends and for sulfonated chitosan films (Ca/P 0.11 or phosphate absence) was observed, reducing the formation and deposition of calcium salts when compared with pristine chitosan (Ca/P 2.78). Assays of platelet adhesion for chitosan surfaces when modified by sulfonation reaction or when blended with carrageenan, showed adhesion on average of 1 to 2 platelets/0.01mm2 against thrombus formation on chitosan film. For the coating essays, the modification on metal surface was characterized by the changing of carbon and oxygen percentage amount on the chemical composition surface, comparing the raw electropolished steel and grafted chitosan. The successive changes observed in the contact angle reinforce the success of the grafting of polymers, forming a hydrophilic layer both for pristine and sulfonated chitosan. From the results obtained, it can be inferred that the sulfonated chitosan and chitosan/carrageenan blends are promising for use as biomaterials in blood contact.

MASIH NETO, Toivi. Cultivo da carragenófita hypnea musciformis (wulfen) j.v. Lamour. (gigartinales - Rhodophyta) em estruturas long-line. 2009. 46 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de pesca, Fortaleza-CE, 2009 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-22T13:23:53Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_tmasihneto.pdf: 2255029 bytes, checksum: f733e4e91567eccbdf58794d275b811f (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-22T13:24:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_tmasihneto.pdf: 2255029 bytes, checksum: f733e4e91567eccbdf58794d275b811f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-22T13:24:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_tmasihneto.pdf: 2255029 bytes, checksum: f733e4e91567eccbdf58794d275b811f (MD5) Previous issue date: 2009 / Dentre as espécies produtoras de carragenana a Hypnea musciformis é a bastante comum na costa do nordeste Brasileiro. Embora as propriedades da carragenana da H. musciformis sejam promissoras, suas populações naturais são geralmente insuficientes a pressão da colheita comercial. O cultivo tem sido uma saída para incrementar a produção mundial de algas. Desta forma, o presente trabalho se propôs a avaliar o potencial para aquicultura da carragenófita Hypnea musciformis (Wulfen) j.v. lamour. (Gigartinales - Rhodophyta). Os experimentos foram realizados na praia de Flecheiras, no litoral do estado do Ceará, Brasil. Foi avaliado o cultivo da H. musciformis em estruturas long-line, o cultivo foi realizado em diferentes épocas do ano (2007) com comprimentos de substratos variados, em diferentes profundidades, sendo avaliado ainda o rendimento da carragenana produzida por algas cultivadas. As mudas cultivadas obtiveram os melhores ganhos de biomassa após 30, 45 e 60 dias de cultivo, para os meses de setembro á novembro 325,7±44,2g; 359,4±51,8g e 411,2±77,8g respectivamente, com taxa de crescimento diário 6,246%; 0,218% e 0,224% respectivamente. Em relação à profundidade de cultivo, as algas apresentaram maior ganho biomassa a 0.2 m de profundidade, com taxas de crescimento diário de 5,38 %. Para o comprimento do substrato de cultivo as cordas com 0,8 m apresentaram os melhores resultados, 403,33 g e 616,33g para 30 e 60 dias de cultivo respectivamente. O rendimento de carragenana não apresentou diferenças significativas, sendo 32,96 (%) para as algas cultivadas e 32,74 (%) para algas dos bancos naturais / Dentre as espécies produtoras de carragenana a Hypnea musciformis é a bastante comum na costa do nordeste Brasileiro. Embora as propriedades da carragenana da H. musciformis sejam promissoras, suas populações naturais são geralmente insuficientes a pressão da colheita comercial. O cultivo tem sido uma saída para incrementar a produção mundial de algas. Desta forma, o presente trabalho se propôs a avaliar o potencial para aquicultura da carragenófita Hypnea musciformis (Wulfen) j.v. lamour. (Gigartinales - Rhodophyta). Os experimentos foram realizados na praia de Flecheiras, no litoral do estado do Ceará, Brasil. Foi avaliado o cultivo da H. musciformis em estruturas long-line, o cultivo foi realizado em diferentes épocas do ano (2007) com comprimentos de substratos variados, em diferentes profundidades, sendo avaliado ainda o rendimento da carragenana produzida por algas cultivadas. As mudas cultivadas obtiveram os melhores ganhos de biomassa após 30, 45 e 60 dias de cultivo, para os meses de setembro á novembro 325,7±44,2g; 359,4±51,8g e 411,2±77,8g respectivamente, com taxa de crescimento diário 6,246%; 0,218% e 0,224% respectivamente. Em relação à profundidade de cultivo, as algas apresentaram maior ganho biomassa a 0.2 m de profundidade, com taxas de crescimento diário de 5,38 %. Para o comprimento do substrato de cultivo as cordas com 0,8 m apresentaram os melhores resultados, 403,33 g e 616,33g para 30 e 60 dias de cultivo respectivamente. O rendimento de carragenana não apresentou diferenças significativas, sendo 32,96 (%) para as algas cultivadas e 32,74 (%) para algas dos bancos naturais

Made available in DSpace on 2014-12-17T14:03:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FernandoRFS2.pdf: 536272 bytes, checksum: 3a3c1cb63097447c30d5446bdc4b166a (MD5) Previous issue date: 2005-07-19 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / The Iota, Kappa and Lambda commercial carrageenans are rarely pure and normally contain varying amounts of the other types of carrageenans. The exact amount of impurity depends on the seaweed source and extraction procedure. Then, different analysis methods have been applied for determination of the main constituents of carrageenans because these three carrageenans are extensively used in food, cosmetic and pharmaceutical industry. The electrophoresis of these compounds proved that the carrageenans are constituted by sulfated polysaccharides. These compounds were characterized by colorimetric methods and was observed that the Lambda carrageenan shown the greater value (33.38%) of sulfate. These polymers were examined by means of 13C NMR spectroscopy and infrared spectra. The polysaccharides consisted mainly of units alternating of sulfated galactoses and anhydrogalactoses. The aim of the study was also to test the inflammatory action of these different polysaccharides. A suitable model of inflammation is acute sterile inflammation of the rat hind limb induced by carrageenan. Paw edema was induced by injecting carrageenans (&#x3ba;, &#953; and &#955;) in saline into the hind paw of a male Wistar rats (175&#8211;200 g). The pathway to acute inflammation by carrageenan (kappa, iota and lambda) were expressed as time-edema dependence and measured by paw edema volume. For this purpose, was used an apparatus (pakymeter), which makes it possible to measure the inflammation (swelling of the rat foot) with sufficient accuracy. The results showed that &#954;-carrageenan (1%) have an edema of 3.7 mm and the paw edema increase was time and dose dependent; the &#953;-carrageenan (0.2%) caused an edema of 4 mm and the &#955;-carrageenan (1%) caused an edema of 3.6 mm. Other model was used in this study based in the inflammation of pleura for comparatives studies. Injection of carrageenans into the pleural cavity of rat induced an acute inflammatory response characterized by fluid accumulation in the pleural cavity, a large number of neutrophils and raised NO production. The levels of NO were measured by Griess reactive. The &#953;-carrageenan caused the greater inflammation, because it has high concentration of nitrite/nitrate (63.478 nmoles/rat), exudato volume (1.52 ml) and PMNs (4902 x 103 cells). Quantitative evaluation of inflammations of rats is a useful and important parameter for the evaluation of the efficacy of anti-inflammatory drugs / As carragenanas comerciais Iota, Kappa e Lambda s?o raramente puras e, normalmente, apresentam v?rios outros tipos de pol?meros. A quantidade exata de impurezas depende do m?todo de extra??o e da alga utilizada. Logo, diferentes m?todos t?m sido utilizados para a determina??o do conte?do das carragenanas, tento em vista que elas s?o extensivamente usadas nas ind?strias aliment?cia, de cosm?ticos e farmac?utica. A eletroforese desses compostos provou que eles s?o constitu?dos de polissacar?deos sulfatados. Estes compostos foram caracterizados por m?todos colorim?tricos e foi observado que a carragenana Lambda possui o maior teor de sulfato (33,38%). Esses pol?meros foram analisados por espectroscopias de IV e 13C RNM. Estes polissacar?deos consistem principalmente de unidades alternadas de galactose e anidrogalactose sulfatadas. Foi poss?vel avaliar a a??o inflamat?ria desses diferentes compostos atrav?s de um modelo cl?ssico de inflama??o, que ? o de inflama??o aguda, na pata de ratos, induzida por carragenanas. O edema plantar foi induzido pela inje??o das carragenanas (&#x3ba;, &#953; e &#955;) na pata direita de ratos machos da ra?a Wistar (175-200g). A inflama??o aguda induzida por carragenanas foi expressa pela rela??o tempo-edema e medida pelo volume do edema plantar. Para isto, foi utilizado um paqu?metro, que confere mais precis?o a mensura??o da inflama??o (incha?o na pata do rato). Os resultados mostraram que a carragenana Kappa (1%) induz um edema de 3,7mm e o aumento de volume do edema ? tempo e dose-dependente; a Iota (0,2%) provoca um edema de 4mm; e a Lambda (1%) um edema de 3,6mm. O outro modelo usado neste estudo comparativo ? baseado na inflama??o da pleura (pleurisia). A inje??o de carragenanas na cavidade pleural dos ratos induz uma resposta inflamat?ria aguda caracterizada pelo acumulo de l?quido na cavidade pleural, um grande n?mero de neutr?filos e aumento na produ??o de NO. A carragenana Iota provocou a inflama??o intensa, o que pode ser comprovado pela verifica??o do volume do exudato (1,52 ml), o teor de nitrato/nitrito (63,478 nmol/rato) e a contagem de leuc?citos polimorfonucleares - PMN (4902 x 103 c?lulas). A avalia??o quantitativa da inflama??o em ratos ? um par?metro importante para a avalia??o da efic?cia de drogas antiinflamat?rias

Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-07-08T20:49:48Z No. of bitstreams: 1 LisztYeltsinCoutinhoMadruga_DISSERT.pdf: 2271075 bytes, checksum: b618178f5d7788b3f44ca35a53e1646c (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-07-11T21:22:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 LisztYeltsinCoutinhoMadruga_DISSERT.pdf: 2271075 bytes, checksum: b618178f5d7788b3f44ca35a53e1646c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-11T21:22:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LisztYeltsinCoutinhoMadruga_DISSERT.pdf: 2271075 bytes, checksum: b618178f5d7788b3f44ca35a53e1646c (MD5) Previous issue date: 2016-01-14 / Nas opera??es de perfura??o de po?os, s?o frequentes os problemas provocados pela contamina??o do fluido de perfura??o. A dissolu??o de ?ons provenientes das forma??es geol?gicas prejudica as propriedades reol?gicas e de filtra??o dos fluidos. Esses ?ons blindam as cargas dos pol?meros i?nicos, podendo levar a sua precipita??o. Neste trabalho foi realizado um estudo criterioso sobre a estabilidade das propriedades de solu??es aquosas e de fluidos de perfura??o aquosos na presen?a de pol?meros carboxilados e sulfatados, empregando a carboximetilcelulose e a kappa-carragenana como compostos modelo de pol?mero carboxilado e sulfatado, respectivamente. Os efeitos da for?a i?nica do meio aquoso contendo ?ons Na+, Mg2+ e Ca2+ sobre as propriedades reol?gicas das solu??es polim?ricas e dos fluidos de perfura??o foram avaliados variando a concentra??o dos sais, pH e temperatura. Foi observado que os fluidos com ?-carragenana sofreram menor influ?ncia frente ? contamina??o pelos ?ons em pH 9 a 10, mesmo em maiores concentra??es, por?m maior influ?ncia em pH >11. Os fluidos contendo carboximetilcelulose se mostraram mais sens?veis ? contamina??o, com redu??o brusca da viscosidade e aumento significativo do volume de filtrado, enquanto que os fluidos ? base do pol?mero sulfatado kappa-carragenana apresentaram evid?ncias de intera??o com c?tions com preserva??o das propriedades reol?gicas e maior estabilidade no volume de filtrado. / In the well drilling operations problems caused by contamination of the drilling fluid are common. The dissolution of ions from the geological formations affects the rheological and filtration properties of the fluids. These ions shield the charges of ionic polymers, leading to its precipitation. In this work was performed a detailed study on the stability of the properties of aqueous solutions and aqueous drilling fluids in the presence of sulphated and carboxylated polymers, using carboxymethylcellulose and kappa-carrageenan as polymer compounds carboxylated and sulfated model, respectively. The effects of ionic strength of the aqueous medium containing Na+, Mg2+ and Ca2+ on rheological properties of the polymer and drilling fluids solutions were evaluated by varying the concentration of salts, pH and temperature. It was observed that the fluids with ?-carrageenan suffered less influence against the contamination by the ions at pH 9 to 10, even at higher concentrations, but higher influence on pH> 11. The fluids containing carboxymethylcellulose were more sensitive to contamination, with rapid reduction in viscosity and significant increase of the filtrate volume, while the fluid based polymer sulfated kappa-carrageenan showed evidence of interaction with cations and preserve the rheological properties and improved stability the volume of filtrate.