Resumo: O objetivo buscado com o desenvolvimento do trabalho foi obter informações quanto às melhores alternativas para o sistema de semeadura direta em regiões com características semelhantes às de Jaboticabal/SP, na cultura do milho, em diferentes manejos de culturas de cobertura do solo. O experimento foi conduzido na área experimental do Laboratório de Máquinas e Mecanização Agrícola (LAMMA) da UNESP/Jaboticabal. Avaliou-se o desempenho do conjunto trator-semeadora-adubadora, o desenvolvimento de um híbrido simples de milho (DKB 390), e as perdas na colheita mecanizada em função de 2 culturas de cobertura crotalária (Crotalária juncea L.) e mucuna preta (Mucuna aterrina L.), manejadas de 3 formas, sendo duas mecânicas (triturador de palhas e rolo-faca) e uma química (herbicida via pulverizador) com a cultura do milho semeada a 5 cm de profundidade e deposição de adubo em 3 profundidades (11, 14 e 17 cm) totalizando 18 tratamentos com 4 repetições com delineamento em blocos ao acaso, em esquema fatorial. Os resultados evidenciaram que a força de tração na barra foi menor nas profundidades 11 e 14 cm do sulcador de adubo, e o mesmo ocorreu para a força de tração na barra por fileira de semeadura, força de pico na barra de tração, potência na barra de tração, potência na barra por fileira de semeadura, consumos volumétrico e ponderal. O consumo específico foi maior na profundidade de 11 cm do sulcador de adubo. A distribuição longitudinal de plantas não foi influenciada pelos fatores. Os fatores cultura, manejo e profundidade não influenciaram as variáveis, fluxo de grãos, fluxo de material não grão, fluxo total e perdas totais. As perdas totais não foram influenciadas por nenhum dos fatores estudados. / Abstract: The objective sought with the development of the work was to obtain information on the best alternatives to the no-tillage system sowing in regions with similar characteristics to those of Jaboticabal / SP, in the corn crop in different management cultures of soil cover. The experiment was conducted in the experimental area of the Laboratory of Machinery and Agricultural Mechanization (LAMMA) of São Paulo University State. It was evaluated the performance of all tractor-seeder-fertilizer, the development of a simple hybrid maize (DKB 390), and losses in mechanized harvesting crops in function of 2 coverage cultures (Crotalária juncea L.) and black mucuna ( Mucuna aterrina L.), managed in 3 ways, two mechanical (crusher of straw and roll-knife) and a chemical (herbicide spray route) with the corn crop sown to 5 cm deep and deposition of fertilizer in 3 depths ( 11, 14 and 17 cm) totaling 18 treatments with 4 repetitions with design in randomized blocks in factorial plots. The results showed that the force of traction in the bar was lower at depths of 11 to 14 cm stem of fertilizer, and the same occurred for the traction force on the bar by row of sowing, the power peak in the bar of traction, potency on the traction bar, potency on the traction bar by the row of sowing, consumption volumetric and weight. The specific consumption was higher in the depth of 11 cm from steam of fertilizer. The longitudinal distribution of plants was not influenced by factors. The factors culture, management and depth did not influence the variables of grain flow, flow of material non-grain, total flow and total losses. The total losses were not affected by any of the factors studied. / Orientador: Carlos Eduardo Angeli Furlani / Coorientador: Rouverson Pereira da Silva / Banca: Alberto Carvalho Filho / Banca: Wilson José Oliveira de Souza / Banca: Afonso Lopes / Banca: Leandro Borges Lemos / Doutor

Orientador: Silvana Maria Pintaudi / Banca: Jan Bitoun / Banca: Ana Fani Alessandri Carlos / Banca: Silvia Aparecida Guarnieri Ortigoza / Banca: Bernadete Aparecida Caprioglio de Castro Oliveira / Resumo: Este trabalho objetiva analisar o processo de produção e reprodução de um centro tradicional de comércio em Recife. Parte-se de um estudo de caso, para atingir a elaboração de um arcabouço teórico-metodológico que possa contribuir para o entendimento de outras localidades. Associando-se, assim, aos estudos de produção e reprodução dos espaços internos das cidades, a partir das intervenções de um Plano de Gestão, procura-se identificar como, através e a partir dele, pode ser percebido o processo de (re) produção espacial. O Plano de Intervenção será analisado através do nível de transformação e de persistência de novas e velhas formas comerciais. O procedimento de nossa análise será a decomposição da paisagem geográfica, tendo sido eleitas as ruas Nova, Imperatriz e Duque de Caxias como nosso lugar de análise, onde seus elementos serão articulados ao processo de reprodução do espaço metropolitano. A análise, desenvolvida a partir de levantamento bibliográfico, pesquisa de campo e trabalho de laboratório, envolve aspectos de ordem: a) conceitual: entendimento das características do Centro Tradicional de Comércio, espaço que de longa data abriga casas comerciais tradicionais e, no passado, era o principal espaço de compras e lazer da cidade; b) descritiva: apresentação dos Planos de Intervenção que buscavam uma programação para o uso daquele espaço; c) avaliativa: identificação do grau de atuação do Plano de Intervenção no processo de reprodução espacial do Centro, a partir da análise das estratégias de sobrevivência do comércio formal e informal frente a generalização da mercadoria. / Abstract: The purpose of this paper is to analyze the process of production and reproduction of a traditional tradecenter. From the city of Recife a specific case has been studied in order to reach the making of a theoretical-methodological framework that may contribute in the understanding of other places. Associating then with the studies of production and reproduction of inner spaces in the cities from the interventions of a Management Plan, we have tried to identify how, through and from it the process of spatial (re)production can be seen. The Intervening Plan will be analyzed through the level of change and persistence of new and old trading ways. The proceedings of our analysis will be the decomposition of the geographical landscape; so we have chosen the Nova, Imperatriz and Duque de Caxias, streets as our places of analysis, and where their elements will be joined to the metropolitan reproduction process. The analysis, which has been developed from bibliographical data, and field and laboratory research, involves the following aspects: a) conceptual: to understand the characteristics of the Traditional Tradecenter, which has held traditional shops for a long time, and where it had formerly been an attractive area of shopping and leisure; b) descriptive: to present the Intervening Plans, which searched for programs for using that place; c) evaluative: to identify the acting level of the Intervening Plan in the process of the Center's spatial reproduction from the analysis of survival strategies of formal and informal trade before the generalization of the goods. / Doutor

Orientador: Ana Lúcia de Castro / Banca: Maria Celeste de Mira / Banca: Dagoberto José Fonseca / Resumo: Esta pesquisa verifica como a representação da mulher veiculada na mídia pode nortear a construção da identidade feminina, explorando uma perspectiva analítica que aponte para as formas de apropriação das mensagens veiculadas, especificamente relacionadas ao culto ao corpo, consumo e sexualidade. Nesse sentido, a fim de apreender a ponte entre universo feminino e o que é veiculado na mídia propomos examinar cinco edições de duas revistas femininas que se constituem como guias de comportamento na cultura contemporânea por se tratarem de revistas consolidadas e de ampla circulação no mercado: Claudia e Nova, ambas da Editora Abril, e num movimento de mão dupla trouxemos os conteúdos dessas revistas para serem discutidos por mulheres de diferentes universos sócio-econômico-culturais. Tais universos foram constituídos através de um levantamento de informações relativas à marcadores de diferenças, como: renda familiar, escolaridade, faixa etária, raça, estado civil e ocupação profissional, bem como dados sobre hábitos e práticas cotidianas que permitem abranger o universo cultural que as mulheres estão inseridas, como leitura, tempo em que assistem TV e freqüência ao cinema. Exemplares das revistas foram levados para discussão das temáticas eixo de nosso trabalho e apreensão das correspondências de seus discursos com a realidade de cada entrevistada. Podemos perceber que em alguns casos, os discursos de autonomia individual, culto ao corpo e sexualidade, evocando aspectos de maior liberdade feminina, são de certa forma decodificados pelas mulheres entrevistadas. Entretanto, as revistas estudadas não as influenciam completamente prevalecendo aspectos de seus respectivos universos, bem como aspectos relacionados a certo conservadorismo na concepção do corpo, sexualidade e consumo / Abstract: This study assesses how women's representation conveyed in the media can guide the construction of female identity, exploring an analytical perspective that points to the ways of appropriation of messages transmitted, specifically related to the cult of the body, consumption and sexuality. Accordingly, in order to seize the bridge between the feminine and what is conveyed in the media I propose to examine five issues of two magazines for women who constitute themselves as guides to behavior in contemporary culture magazine for being consolidated and widely circulated on the market: Claudia and Nova, both of Editora Abril, and a two-way movement brought the contents of these journals to be discussed by women from different universes socio-economic-cultural. These universes were established through a survey of information on the markers of difference, such as family income, education, age, race, marital status and occupation, as well as data on the habits and daily practices that cover the cultural universe that women are included, such as reading, TV watching time and frequency to the movies. Copies of the magazines were brought to discussion of thematic axis of our work and seizure of correspondence of his speeches with the reality of each interviewee. We can see that in some cases, the speeches of individual autonomy, physical fitness and sexuality, evoking aspects of women's greater freedom, in some ways are decoded by the women interviewed. However, the journals studied were not completely influence the prevailing aspects of their respective universes, as well as aspects related to a certain conservatism in the design of the body, sexuality and consumption / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-24Bitstream added on 2014-06-13T20:43:28Z : No. of bitstreams: 1 camargo_d_dr_assis.pdf: 8825337 bytes, checksum: ccae226a432ede4e5cadeecebcfc8446 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Esse trabalho trata das relações sociais que permeiam o consumo de bebidas alcoólicas na cidade de São Paulo, no final do século XIX e começo do XX, desvelando gestos e sensibilidades do cotidiano da cidade, captando costumes, modos de vida e sujeitos extintos. O objetivo é explorar uma cultura gestual, material e sensível, historicamente construída, ligada aos alcoóis, seus objetos, suas maneiras de saborear e lugares de consumo / This work deals with the social relations that permeate the consumption of alcoholic beverages in the city of São Paulo in the late nineteenth and early twentieth centuries, unfolding daily gestures and sensitivities of the city, capturing customs, lifestyles and extinct subjects. The aim is to explore a gestural, material and sensitive culture, historically constructed, linked to alcohols, their objects, ways of enjoying, and places of consumption

Resumo: Diversas medidas no combate à fome vêm sendo discutidas nos últimos anos na busca de se garantir, a todos, condições de segurança alimentar e nutricional e assim, formular políticas públicas para este que é um dos maiores problemas do país. A nutrição adequada está diretamente relacionada às dimensões físicas e à composição corporal, principalmente no processo de crescimento e desenvolvimento da criança. Nesse sentido, o presente trabalho teve por objetivo estudar a relação do consumo alimentar familiar com os indicadores antropométricos do estado nutricional e o perfil socioeconômico de escolares do ensino fundamental de escolas públicas do município de Piracicaba-SP. O estudo foi realizado com 283 famílias de escolares distribuídas proporcionalmente entre as cinco regiões administrativas da cidade, por meio de medidas quali-quantitativas da aquisição de alimentos em inquérito que contempla o registro da freqüência de consumo de alimentos no domicílio e também dados socioeconômicos para uma melhor compreensão desse consumo. Na avaliação do estado nutricional dos escolares, distribuídos segundo a renda, 5,1% deles apresentaram baixa estatura para a idade, com prevalência significativa de crianças mais baixas no primeiro tercil de renda (10,8%) e, em todos os tercis, apresentaram valores acima do esperado na distribuição percentilar do índice de massa corpórea para idade, tanto no indicativo de baixo peso como no de excesso de peso. Entre as famílias dos escolares foi encontrada uma mediana de 4,0 pessoas por domicílio, com uma mediana de rendimento familiar de 0,8 salários mínimos per capita, com diferença significativa entre os tercis sendo que 38% da renda eram destinados à alimentação aumentando conforme diminui a renda. O consumo de energia e proteínas pelas famílias dos escolares atende aos valores recomendados e aumenta conforme... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Many measures to fight hunger have been discussed in recent years to assure conditions of food and nutrition security to everyone and thereby devise public policies for what is one of the greatest problems of the country. Proper nutrition is directly related to body size and composition, especially in the process of growth and development of the child. Thus, this study aimed to study the relationship between household food consumption and the anthropometric indicators of nutritional status and socioeconomic profile of elementary schoolchildren attending public schools in the city of Piracicaba, SP. The study included 283 families of elementary schoolchildren proportionally distributed within the five administrative regions of the city. A questionnaire that investigates meal frequency per household and socioeconomic data to better understand food consumption was used to determine food quality and amount. Nutritional assessment of the schoolchildren distributed according to income showed that 5.1% of them were stunted, with a significant prevalence of stunted children in the first income tercile (10.8%). All income terciles presented distribution percentages of BMI-for-age beyond the expected values, that is, both underweight and overweight children were more common than expected. The median family size of the schoolchildren was 4.0 individuals per household and the median family income was 0.8 minimum wages per capita. There was a significant difference between the terciles. A minimum of 38% of the family income went to food and this percentage increased as family income decreased. Energy and protein intakes met the recommended values and increased with income. Calcium and vitamin A intakes were low, decreased with income and differed significantly between the terciles. Among the assessed nutrients, there was a weak positive correlation between calcium and vitamin A intakes...(Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Maria Rita Marques de Oliveira / Coorientador: Denise Giacomo da Motta / Banca: Maria Antonia Martins Galeazzi / Banca: Vera Mariza Henriques de Miranda Costa / Mestre

Orientador: Mirian Cláudia Lourenção Simonetti / Banca: Bernadete Aparecida Caprioglio de Castro Oliveira / Banca: Andreas Hofbauer / Resumo: Este trabalho parte de pesquisas realizadas com a população tradicional da Praia do Sono, em Parati, no Rio de Janeiro. Observamos terem ocorrido mudanças significativas no cotidiano dos moradores do local, decorrentes do desenvolvimento das atividades turísticas. Relatamos como ocorrem estas influencias de comportamento e hábitos de consumo, considerando o consumo como atos simbólicos que permeiam as relações sociais, capazes de produzir e reproduzir identidade social. E demonstramos que a constituição dessas novas identidades é parte do processo de mudança. Nossas pesquisas nos levaram a considerar que absolutamente não se trata de uma cultura que sucumbe devido às alterações, demonstrando ao longo do trabalho como os moradores também são agentes ativos nesse processo dinâmico de alteração de seu modo de vida. / Abstract: This paper is supported by research conducted with the traditional population of Praia do Sono, in Parati, Rio de Janeiro. We observed significant changes have occurred in daily life of local residents, due the development of tourist activities. We report how these influences occur in behavior and consumption habits, considering consumption as symbolic acts that permeate social relations, able to produce and reproduce social identity. We also set forth that the compose of these new identities is part of the changing process. Our research led us to rate that is not absolutely regarding a culture that succumbs due to the shifts, arguing throughout the essay as the inhabitants are also active agents into this dynamic changing process of their way of life. / Mestre

Orientador: Maria Encarnação Beltrão Sposito / Banca: Everaldo dos Santos Melazzo / Banca: Wilian Ribeiro da Silva / Resumo: A urbanização contemporânea articula-se às dinâmicas do modo capitalista de produção, o qual direciona esse processo sob a perspectiva de uma economia política da urbanização compreendida conjuntamente com uma economia política da cidade. Por conta disso, a estruturação dos espaços urbanos e os objetos que os constituem não podem ser tomados, nem analisados, como simples objetos estruturantes da base material, tendo em vista que a produção do espaço urbano sob tais perspectivas os envolvem como meios de reprodução do capital, sendo que, não somente o solo urbano, mas todos os meios que o caracterizam como um ambiente construído, também se tornam meios de consumo urbano. Esse consumo pode ser visto a partir de duas dimensões: a individual e a coletiva. Nessa dissertação, trabalharemos com os meios de consumo coletivo - as infra-estruturas, os equipamentos e os serviços urbanos -, que adquirem características e importâncias peculiares no cotidiano das cidades o que, na pesquisa realizada, foram tomados em sua dimensão econômica. Porém, muitos fatores estão presentes na distribuição dos meios de consumo coletivo. Para debatê-los, escolhemos duas infra-estruturas na cidade de Bauru (SP), as constituintes das redes de drenagem pluvial e de pavimentação das vias públicas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The contemporary urbanisation is articulated to the dynamics of the capitalist mode of production that directs the process under the perspective of a political economy of urbanisation understood beside a political economy of the city. Because of this, the structuring of urban spaces and the objects that constitute them cannot be took nor analysed as simple structuring objects of the material basis. The production of the urban space under such perspectives takes these objects as a way of reproducing capital because not only the urban soil but also all the means that characterise it as a built environment become means of urban consumption. This consumption can be seen through both the individual and the collective dimensions. In this master thesis, we analyse the means of collective consumption - the infrastructures and the urban equipments and services -, which acquire peculiar characteristics and importance in the city daily life and are took, in the research, in their economic dimension. However, many factors are involved in the distribution of the means of collective consumption. For debating them, we have chosen two infrastructural objects of Bauru city: the pluvial drainage and the paving public paths networks... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Carlos Eduardo Jordão Machado / Banca: Célia Reis Camargo / Banca: Eduardo Romero de Oliveira / Banca: Luis Soares de Camargo / Banca: Jaime Rodrigues / Resumo: Esse trabalho trata das relações sociais que permeiam o consumo de bebidas alcoólicas na cidade de São Paulo, no final do século XIX e começo do XX, desvelando gestos e sensibilidades do cotidiano da cidade, captando costumes, modos de vida e sujeitos extintos. O objetivo é explorar uma cultura gestual, material e sensível, historicamente construída, ligada aos alcoóis, seus objetos, suas maneiras de saborear e lugares de consumo / Abstract: This work deals with the social relations that permeate the consumption of alcoholic beverages in the city of São Paulo in the late nineteenth and early twentieth centuries, unfolding daily gestures and sensitivities of the city, capturing customs, lifestyles and extinct subjects. The aim is to explore a gestural, material and sensitive culture, historically constructed, linked to alcohols, their objects, ways of enjoying, and places of consumption / Doutor

Orientador: Mauro Leonel de Mello Júnior / Banca: Francisco Luis Corsi / Banca: Rosa Ester Rossini / Resumo: As discussões acerca do desenvolvimento econômico das nações, da degradação e preservação ambiental já não são novas. Desde 1972 na Conferência de Estocolmo a relação desenvolvimento/meio ambiente está na pauta da Organização das Nações Unidas, bem como de seus países membros. Dentro desse contexto, o conceito de Desenvolvimento Sustentável aparece em 1987 a bordo do Relatório Brundtland, como a proposta que teria o papel de sanar todos os efeitos colaterais do desenvolvimento econômico ao meio ambiente. As discussões acerca do desenvolvimento sustentável, presentes em nosso trabalho, tenta desmistificar um pouco da aura que tal conceito possui, já que vários setores da sociedade (mídia, empresários, governos, cientistas) abraçaram a causa da proteção ambiental visando o Desenvolvimento Sustentável, mas não elaboraram as devidas críticas sobre os reais atores da degradação ambiental. A partir da definição do conceito, utilizamos idéias-chave como progresso e desenvolvimento bem como de necessidades humanas para estabelecermos uma conexão lógica entre o sistema econômico no qual nossa sociedade está inserida, e a degradação ambiental, tendo em vista que a sociedade de caráter industrial na qual vivemos criou uma lógica de geração de necessidades e consumo no qual somente estas podem fazer com que haja desenvolvimento econômico perpétuo no atual modelo. / Abstract: The discussions about the nation's economic development, the environment degradation and preservation are not new. Since 1972, at the Stockholm Conference, the relation development/environment is under discussion at United Nations (UN), also at their member countries. In that context, the concept sustainable development appears in 1987 at the Brundtland Report as the proposal that will heal all the environment damages caused by the economic development. Our questions about the sustainable development wants to disprove the myth that it is the solution to the ecological disasters, because several sectors of society (as media, businessmen, government, scientists) are committed to the green cause without considering the real agents of the environment degradation. Therefore, considering the definition of sustainable development from the Brundtland Report, we use key ideas like progress, development and human needs to establish a logic connection between the economic system of our society and the environmental degradation. We are based on the perception that our industry society created a logic of generate needs focusing on consumption, in a way that only these needs can make the economic development exist. / Mestre

Orientador: Juliana Alvares Duarte Bonini Campos / Banca: Juliana Alvares Duarte Bonini Campos / Banca: Cintia Alessandra Matiucci Pereira / Banca: João Bosco Faria / Resumo: O objetivo deste trabalho foi contribuir com o estudo do Diabetes mellitus (DM) na população brasileira. Para tanto, foi dividido em quatro capítulos. O capítulo 1 "Aspectos epidemiológicos da obesidade e sua relação com o Diabetes Mellitus", trata-se de uma revisão bibliográfica onde se discutem questões atuais sobre a obesidade e sua relação com o DM tipo 2. No segundo capítulo intitulado "Diabetes mellitus tipo 2 e características da dieta: evidências epidemiológicas" estuda-se as evidências epidemiológicas que associam o consumo alimentar ao DM tipo 2. O terceiro capítulo, "Diabetes mellitus tipo 2 e fatores de risco modificáveis no Brasil", investiga a associação da prevalência de DM tipo 2 segundo o sexo com o sedentarismo, o tabagismo e o sobrepeso nos estados brasileiros. No último capítulo "Diabetes mellitus: razão de prevalências nas diferentes regiões geográficas no Brasil, 2002 - 2007" estimase a razão de prevalências do DM entre os períodos de 2002 a 2004 e 2005 a 2007nos diferentes estados brasileiros. / Abstract: The aim of this work was to contribute with the study of Diabetes mellitus (DM) in the Brazilian population. Therefore it was divided in four chapters. The chapter 1 "Epidemiologic aspects of obesity and its relation to the Diabetes mellitus, treats of bibliographic revision in which it is discussed actual issues about obesity and its relation to the DM type 2. In the second chapter, named Diabetes mellitus type 2 and diet characteristics: epidemiologic evidences it is studied the epidemiologic evidences that associate the alimentary consumption to the DM type 2. The third chapter, "Diabetes mellitus type 2 and the factors of risk alterable in Brazil" investigates the prevalence association of the DM type 2, according to the sex to the sedentariness, tobaccoism and overweight in the Brazilian states. In the last chapter "Diabetes mellitus: reason of prevalences in different geographic regions in Brazil, 2002 - 2007 it's estimated the reason of the prevalences of the DM among the period of 2002 to 2004 and 2005 to 2007 in different Brazilian states. / Mestre