O enriquecimento ambiental ou comportamental melhora a qualidade do cuidado ao animal cativo identificando e fornecendo os estímulos necessários para o seu bem-estar psicológico e fisiológico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a possível influência das técnicas de enriquecimento ambiental nos parâmetros endócrinos e comportamentais de primatas da família Callitrichidae, sagüi-de-tufo-preto (Callithrix penicillata), mantidos em estabilidade social e isolados. Os animais tiveram seus comportamentos registrados pelo método de amostragem focal por intervalo de tempo totalizando 120 horas. A avaliação endócrina foi feita por métodos não invasivos, através da mensuração de metabólitos de cortisol urinário, pela técnica de radioimunoensaio. Os resultados apontaram diferenças estatísticas significativas nas variáveis comportamentais e do cortisol entre os indivíduos nas diferentes etapas do trabalho. Estes resultados mostraram que as técnicas de enriquecimento ambiental são eficientes para a diminuição dos desvios comportamentais e aumento da qualidade de vida dos animais em ambientes cativos. / Environmental or behavioral enrichment enhances the quality of captive animals` housing, as we identify and provide necessary stimuli to its psychological and physiological welfare. The goal of this review was to evaluate the possible influence of environmental enrichment techniques on endocrinal and behavioral parameters of primates from Callitrichidae family, black tufted-ear marmoset (Callithrix penicillata), kept in social stability and isolated. The animals had their behaviors registrated by the focal-interval sampling method, totalizing 120 hours. The endocrinal evaluation was made with non-invasive methods, through the measuring of urinary cortisol metabolites, using the radioimmuneassay thechnique. The results point out statistical differences in behavioral and cortisol variables among individuals in different stages of this work, and confirm that environmental enrichment techniques are efficient in decreasing abnormal behaviors and improving welfare of captive animals.

Made available in DSpace on 2016-04-28T20:18:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008 - Pablo Maghelly Correa.pdf: 2175785 bytes, checksum: f499461ebaa5832e5ed7eaeddb46c38a (MD5) Previous issue date: 2008-09-16 / The present study had the participation of twenty dogs from the city of Rio de Janeiro being divided in two groups. The group 1 was formed by ten dogs with behaviors disorders anxiety disorders and aggressiveness and group 2 was formed by ten dogs clinically healthful. Owners of all dogs were interviewed guided by a data form containing opened and closed questions organized in four blocks: general aspects, behavior historical, stereotypic or ritualistic behavior and aggressiveness historical. After being classified as able to participate of the study they were submitted to the high dose dexamethasone suppression test to verify if there was a difference in the hypothalamic-pituitary-adrenal axis among the tested groups. No difference on the basal cortisol could be observed (p<0.05) among the two groups. All the individuals were considered suppressors. Therefore the high dose dexamethasone suppression test did not function as a diagnostic tool to confirm the behavioral problem dogs. / O presente estudo teve a participa??o de vinte c?es da cidade do Rio de Janeiro divididos em dois grupos. O grupo um foi formado por dez c?es com dist?rbios comportamentais transtornos da ansiedade e agressividade e o grupo dois foi formado por dez c?es clinicamente saud?veis. Os propriet?rios de todos os c?es foram entrevistados de forma guiada por question?rio estruturado com perguntas abertas e fechadas organizadas em quatro blocos: aspectos gerais, hist?rico comportamental, comportamentos estereotipados ou ritual?sticos e hist?rico de agressividade. Ap?s todos os animais foram submetidos ao teste de supress?o pela dexametasona em alta dose para verificar se havia diferen?a de funcionamento do eixo hipot?lamo-hip?fise-adrenal entre os grupos testados. N?o houve diferen?a significativa (p<0,05) do cortisol basal entre os grupos testados, sendo tamb?m todos os c?es supressores ao teste. Com isso, n?o foi poss?vel diferenciar animais com e sem dist?rbios comportamentais a partir do teste de supress?o alta pela dexametasona.

O objetivo do estudo foi avaliar o uso de bagaço de cana como enriquecimento ambiental para suínos a partir do comportamento e respostas fisiológicas do estresse causado pelo confinamento e mudança de ambiente, na fase de creche. O projeto foi conduzido no Laboratório de Biometeorologia e Etologia, da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, Pirassununga-SP, e no setor da Suinocultura da Prefeitura do Campus Administrativo Fernando Costa (PUSP-FC), entre os meses de abril e junho de 2015. Foram utilizados 66 leitões (NK75 X Naïma), machos e fêmeas desmamados aos 28 dias, separados em grupos homogêneos com relação ao peso, transferidos para baias da creche e distribuídos em dois tratamentos: Tratamento Enriquecido (TE) onde as baias foram fornecidas com cama profunda de bagaço de cana, de até 15 cm de profundidade e Tratamento Não Enriquecido (TNE) as baias foram utilizadas da forma convencional, sem cobertura no piso cimentado. Foram avaliadas diferentes respostas fisiológicas, especificamente, níveis de cortisol salivar, temperatura superficial por meio de um termómetro infravermelho e temperatura ocular a través de fotos termográficas. O comportamento dos leitões foi registrado e as análises das observações das atividades foram realizadas pelo efeito dos tratamentos e a interação do tempo. Os dados de desempenho dos animais foram analisados, igualmente como o Ganho de peso diário (GPD) e a conversão alimentar (CA). Animais que receberam enriquecimento ambiental apresentaram concentrações de cortisol mais baixas (P&LT;0,001) durante a primeira semana pós-desmama. A partir da segunda semana pós desmama até o final da fase da creche houve efeito do tratamento (P&LT;0,05), encontrando níveis de cortisol até quatro vezes mais altos para o TNE referentes aos níveis basais, enquanto o TE continua tendo níveis mais baixos (P&LT;0,05). Animais que receberam enriquecimento ambiental tiveram maior frequência em comportamentos exploratórios (P&LT;0,05) e maior atividade brincando (P&LT;0,05) durante toda a fase experimental. Leitões que foram criados em baias pobres manifestaram maior frequência em comportamentos agonísticos (P&LT;0,05) e em repouso (P&LT;0,05). A correlação entre a temperatura superficial do dorso e termografia ocular indicou uma associação moderada positiva (P&LT;0,0001) com a temperatura ocular mínima (r=0,43) e máxima (r=0,41). Apesar de não existir diferença estatística para o desempenho entre tratamentos (P&GT;0,05), o TE apresentou maior ganho de peso diário (0,47±0,015 kg.dia-1) e total (23,47±0,73 kg.dia-1). A conversão alimentar foi maior no TE (2,88±0,25), provavelmente porque os leitões precisavam de mais alimento para compensar a energia gasta pela sua atividade de fuçar e brincar. Ambientes enriquecidos durante a fase da creche melhoram o bem-estar dos animais em confinamento, diminuindo o estresse pela desmama, motivando o animal a expressar comportamentos próprios da espécie suína, tais como fuçar e explorar. / The aim of the study was to evaluate the use of sugarcane bagasse as environmental enrichment for pigs by analyzing the behavioral and physiological responses to stress caused by confinement and change of environment at the nursery phase. The project was conducted in Biometeorology and Ethology Laboratory, Faculty of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo, Pirassununga-SP, in the Swine sector of the Administrative Campus of Fernando Costa (PUSP-FC), from April to June, 2015. Sixty-six piglets (NK75 X Naïma), males and females weaned at 28 days were used in the study. the animals were separated in homogeneous groups respecting the weight, transferred to the nursery stalls and distributed into two treatments: Enriched Treatment (TE) the stalls were provided with deep bed of sugarcane bagasse, up to 15 cm deep and Enriched Treatment (TNE) the stalls were used in the conventional way, without coverage in the cemented floor. Different physiological responses were evaluated, specifically salivary cortisol levels, surface temperature by means of an infrared thermometer and temperature eyepiece through thermography images. The behavior of piglets were recorded and analysis of observations of the activities were carried out by the effect of the treatments and the interaction time. The animal performance data were analyzed also as daily weight gain (ADG) and feed conversion (CA).The animals that received environmental enrichment showed lower cortisol concentrations (P&LT;0.001) during the first post-weaning. From the second week after weaning until the end of the nursery phase, there was effect of treatment (P&LT;0.05), with four times higher cortisol levels to NET related to the baseline, and the ET for this phase continues to have lower levels (P&LT;0.05). The ones that received environmental enrichment had higher frequency in exploratory behaviors (P&LT;0.05) and playing activity (P&LT;0.05) throughout the whole experimental period. The piglets created in poor stalls had higher frequency of agonistic behavior (P&LT;0.05) and at rest (P&LT;0.05). The correlation between the dorsal\' surface temperature and ocular thermography indicated a moderate positive association (P&LT;0.0001) with the minimal eye temperature (r = 0.43) and maximum (r = 0.41). Although there is no difference statistical in performance between treatments (P&GT;0.05), ET showed higher daily gain (0,47±0,015 kg.dia-1) and total (23,47±0,73 kg.dia-1). weight. Feed conversion was higher in ET (2,88±0,25), probably because the piglets needed more food to compensate the energy used for its poke around and exploratory activities. Enriched environments during the nursery phase improve the animals\' welfare in confinement, reducing stress by weaning, prompting the animal to express specific behaviors of the species such as poke around and explore.

Vários estudos têm sugerido que o estresse pode ser um dos fatores relacionados com à grande variabilidade cognitiva observada em idosos. Esta associação se explica porque o cortisol, principal classe de hormônios do estresse em humanos, apresenta alta afinidade por receptores específicos localizados no hipocampo, amígdala e região pré-frontal, estruturas associadas ao aprendizado e à memória. Concentrações cronicamente elevadas de cortisol estão associadas à atrofia hipocampal e baixo desempenho cognitivo. Entretanto, o efeito do estresse agudo no desempenho da memória ainda se encontra inconclusivo em idosos. Isto é particularmente relevante, uma vez que, idosos com comprometimento cognitivo patológico apresentam concentração elevada de cortisol, que por sua vez, está associada com rápida progressão da doença. Assim, o objetivo do estudo foi analisar a relação entre desempenho da memória e resposta neuroendócrina e cardiovascular de estresse em idosos saudáveis. Foram selecionados aleatoriamente 100 idosos alfabetizados, predominantemente do sexo feminino, sem prejuízo cognitivo e funcional, moradores da cidade de São Paulo. A resposta neuroendócrina de estresse foi avaliada a partir concentração de cortisol salivar enquanto que a reação cardiovascular a partir da pressão arterial e frequência cardíaca antes, durante e após a exposição do participante a um estressor psicossocial agudo (Trier Social Stress Test TSST). O TSST envolve duas tarefas: falar em público e realizar cálculos aritméticos mentalmente diante de uma banca examinadora. O desempenho da memória foi avaliado mediante aplicação do teste Pares de Palavras (PP) 20 minutos antes do TSST para evocação imediata e aprendizado e 15 minutos após o fim do TSST para evocação tardia. Foi observado aumento de 96% na concentração de cortisol 15 minutos após o TSST, bem como elevação da pressão arterial em relação à situação basal. Ademais, observamos redução significativa do escore do teste PP após o TSST e correlação negativa entre concentração de cortisol, evocação imediata e tardia dos PP. Os resultados revelam influência do estresse agudo no desempenho da memória, particularmente da evocação tardia, de idosos, destacando a vulnerabilidade destes indivíduos aos efeitos neurotóxicos do cortisol na memória e, consequentemente ao desenvolvimento de transtornos cognitivos. / Several studies have suggested that stress may be a factor related to cognitive variability observed in the elderly. This association exists because cortisol, the main class of stress hormones in humans, has a high affinity to specific receptors located in the hippocampus, amygdala and prefrontal regions, structures associated with learning and memory. Chronically elevated cortisol concentrations are associated with hippocampal atrophy and low cognitive performance. However, the effect of acute stress on memory performance is still inconclusive in the elderly. This is particularly relevant, since elderly patients with pathological cognitive impairment present high cortisol level, which in turn is associated with rapid disease progression. The objective of the study was to analyze the relationship between memory performance and neuroendocrine as well as cardiovascular response stress in healthy elderly. One hundred elderly randomly selected, literate, predominantly female, with no cognitive impairment and functional, residents of the city of São Paulo were included. The neuroendocrine response to stress was evaluated using salivary cortisol while the cardiovascular reactivity was assessed through blood pressure and heart rate measured before, during and after exposure to a participant\'s acute psychosocial stressor (\"Trier Social Stress Test\" - TSST). The TSST involves two tasks: public speaking and performing mental arithmetic in front of an examining board. The memory performance was evaluated by the Pairs of Words test (PW) 20 minutes before the TSST for immediate recall and learning and 15 minutes after the end of TSST for delayed recall. It was observed an increase of 96% in the cortisol concentration 15 minutes after the TSST, as well as increased blood pressure compared to baseline. Furthermore, we observed significant reduction in the PP score after TSST and negative correlation between cortisol concentration, immediate and delayed recall of PP. The results revealed influence of acute stress on memory performance, particularly to delayed recall, of older adults, highlighting the vulnerability of older adults to the neurotoxic effects of cortisol on memory and, therefore, to the development of cognitive disorders.

The exposure to heat can adversely affect animal performance and productivity, particularly when associated with pregnancy. The comprehension of the physiological and cellular responses during heat stress assists the decisions to improve the productivity of goats in a tropical environment. In this context, this study evaluated the physiological and cellular responses of Saanen goats in acute and chronic stress conditions. Healthy Saanen goats were randomly assigned to heat stress treatment, short-term, under solar radiation and in the long-term, in climatic chamber. Data were analyzed using the Statistical Analysis System (SAS). The normality was confirmed using the Shapiro-Wilk test. In acute heat stress, solar radiation caused the increase of cortisol release, respiratory rate and reduced T3 and T4 to restore homeothermia. The expression of p53 (pro-apoptotic protein), Bcl-2 (anti-apoptotic protein), HSP60, HSP70 and HSP90 was higher in leukocyte cells for heat stressed goats. In chronic heat stress at the end of gestation, goats significantly mobilized the increase of respiratory rate to lose heat, with cortisol elevation on the 15 days previous to parturition (P &lt; 0.05), which was even greater at day 15 postparturition. At the cellular level, HSP70 was the most expressed during and after heat challenge, with more transcripts at day 15 postparturition for the heat stressed goats. In mammary epithelial cells, there were an increase in apoptosis-related transcripts, p53 and Bax, for the group undergoing heat stress before parturition. The expression of HSP27 was higher before and after parturition for the same group when compared to the animals in thermal neutrality. During lactation, the stressed goats presented lower milk yield. The heat challenge increased the percentage of fat and decreased lactose. The somatic cell count was higher for stressed goats during all lactation. During lactation, the gene expression of prolactin receptor (PRLr) was lower for heat stress goats, which may explain the reduction in milk production at subsequent lactation. In conclusion, our findings suggest that respiratory rate and HSP70 are reliable biomarkers for assessing the thermal comfort and thermotolerance of Saanen goats under acute and chronic heat stress. In addition, chronic thermal stress at final gestation impaired milk production and milk composition from subsequent lactation. / A exposição ao calor pode afetar negativamente o desempenho e a produtividade dos animais, particularmente quando associados à gestação. Compreender as relações entre as respostas fisiológicas e celulares, quando em estresse por calor, auxilia na tomada de decisões para melhorar a produtividade de caprinos em ambiente tropical. Neste contexto, este estudo avaliou as respostas fisiológicas e celulares de cabras Saanen em condição de estresse agudo e crônico. Cabras da raça Saanen saudáveis foram aleatoriamente expostas ao estresse por calor, de curto prazo sob radiação solar e a longo prazo em câmara climática. Os dados foram analizados utilizando o software estatístico \"Statistical Analysis System\" (SAS, 2008). A normalidade foi confirmada com o teste de Shapiro-Wilk. Em estresse agudo, a radiação solar promoveu o aumento da liberação de cortisol, elevou a frequência respiratória e reduziu T3 e T4, para reestabelecer a homeotermia. Observou-se nas células leucocitárias das cabras sob estresse, aumento da expressão da p53 (proteína pró-apoptótica), Bcl-2 (proteína anti-apoptótica), HSP60, HSP70 e HSP90. Sob estresse crônico no final da gestação, as cabras aumentaram a frequência respiratória para perder calor, com elevação do cortisol no dia 15 pré-parto (P &lt;0,05), que foi ainda maior no dia 15 pós-parto. A nível celular, a HSP70 foi a mais expressa durante e após o desafio com calor, com mais transcritos no dia 15 pós-parto para as cabras sob estresse. Nas células epiteliais mamárias, houve aumento dos transcritos relacionados à apoptose, p53 e Bax, para o grupo sob estresse por calor antes do parto. A expressão da HSP27 foi maior antes e após o parto para o mesmo grupo quando comparado aos animais em termoneutralidade. Durante a lactação, as cabras sob estresse apresentaram menor produção de leite. O desafio de calor aumentou o percentual de gordura e diminuiu a lactose. A contagem de células somáticas foi maior para as cabras sob estresse durante toda a lactação. A expressão gênica do receptor de prolactina (PRLr) foi menor para as cabras sob estresse, 15 dias após o parto, o que pode explicar a redução na produção de leite na lactação subsequente. Em conclusão, nossos achados sugerem que a frequência respiratória e a HSP70 são biomarcadores confiáveis para avaliar o conforto térmico e a termotolerância de cabras Saanen sob estresse por calor agudo e crônico. Além disso, o estresse por calor crônico pré-parto prejudicou a produção e a composição do leite da lactação subsequente.

Alkoholkranke Patienten haben postoperativ ein 2- bis 4fach erhöhtes Infektionsrisiko und eine verlängerte intensivmedizinische Behandlungszeit. Als Ursache werden durch chronischen Alkoholkonsum und operativen Stress induzierte Veränderungen der Hypothalamus-Hypophysen-Nebennieren (HHN) Achse diskutiert. Ziel dieser Studie war es, zu klären, ob die Intervention mit niedrig dosiertem Ethanol, Morphin oder Ketoconazol im Vergleich zu Placebo einen Einfluss auf die HHN-Achse hat und ob dadurch die postoperative Infektionsrate und intensivstationäre Behandlungszeit verkürzt werden können. 64 alkoholkranke Patienten mit elektiver Tumorresektion des oberen Aerodigestivtraktes wurden in diese randomisierte, doppelblinde, kontrollierte Studie eingeschlossen. Chronisch alkoholkranke Patienten konsumierten täglich >60g Alkohol und erfüllten die DSM-IV Kriterien für Alkoholabhängigkeit oder –abusus. Die perioperative Intervention begann am Vorabend der Operation und endete am 3. postoperativen Tag. Blutproben zur Bestimmung von ACTH, beta-Endorphin und Cortisol wurden präoperativ sowie am 1., 3. und 7. postoperativen Tag entnommen. Chirurgischer Stress induzierte in der Placebo-Gruppe einen signifikanten postoperativen Anstieg von ACTH und Cortisol. Ethanol, Morphin und Ketoconazol verhinderten den postoperativen Anstieg von ACTH und Cortisol. Für den perioperativen Verlauf von beta-Endorphin gab es keine signifikanten Unterschiede. Placebo-Patienten hatten eine deutlich erhöhte postoperative Infektionsrate, die jede der Interventionen signifikant reduzierte. Zusätzlich konnte im Vergleich zu Placebo-Patienten die intensivstationäre Behandlungszeit um 9 Tage gesenkt werden. Eine prophylaktische Intervention mit niedrig dosiertem Ethanol, Morphin oder Ketoconazol verhinderte ein perioperatives Entgleisen der HHN-Achse bei alkoholkranken Patienten. Dadurch wurden die postoperative Infektionsrate und die intensivstationäre Behandlungsdauer bei diesen Patienten reduziert. / Postoperative infections are 2- to 4-times more frequent in patients with alcohol use disorders with the sequel of prolonged ICU stay. Its association with an altered perioperative hypothalamic-pituitary-adrenal (HPA) axis as response to chronic alcohol consumption and surgical stress is discussed. The aim of this study was to evaluate an intervention with low-dose ethanol, morphine or ketoconazole compared to placebo on the HPA axis and the postoperative infections rate as well as the ICU stay in chronic alcoholic patients. 64 patients with alcohol use disorders undergoing elective surgery of the aerodigestive tract were included in this randomized, double-blind controlled study. Chronic alcoholic patients were defined as having a daily ethanol consumption of at least 60 g and fulfilling the DSM-IV criteria for either alcohol abuse or dependence. Perioperative intervention was started on the evening before surgery and continued for three days after surgery. Blood samples to analyze ACTH, immune reactive beta-endorphine and cortisol were obtained on the morning before intervention and continued on day 1, 3 and 7 after surgery. In the placebo group surgical stress induced a significant increase of ACTH and cortisol. Perioperative intervention with ethanol, morphin or ketoconazol decreased the postoperative ACTH and cortisol increase in these patients. Plasma immune reactive beta-endorphine levels did not differ between groups. Placebo patients had a significantly increased postoperative infections rate whereas any intervention decreased the incidence of infections. Additionally ICU stay was reduced by 9 days in each intervention group compared to placebo. Prophylactic intervention with low dose ethanol, morphine or ketoconazole prevented a postoperative alteration of the HPA axis in chronic alcoholic patients. This was associated with a decreased postoperative infections rate and decreased ICU stay in these patients.

Submitted by PAULO VINICIUS DA COSTA MENDES null (paulo.vinicius@agricultura.gov.br) on 2016-01-12T15:07:48Z No. of bitstreams: 1 Tese_Paulo_Vinícius_da_Costa_Mendes Final.pdf: 1356940 bytes, checksum: c8fc9784d2919dca33f00dfd2e245cf6 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-01-12T15:43:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 mendes_pvc_dr_jabo_int.pdf: 1356940 bytes, checksum: c8fc9784d2919dca33f00dfd2e245cf6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-12T15:43:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 mendes_pvc_dr_jabo_int.pdf: 1356940 bytes, checksum: c8fc9784d2919dca33f00dfd2e245cf6 (MD5) Previous issue date: 2015-12-18 / O Brasil é o maior exportador e terceiro maior produtor de frangos de corte, posição de destaque decorrente do atendimento das demandas de mercados consumidores que possuem exigências incisivas, com investimentos em sustentabilidade ambiental e bem-estar animal. Os países de religião islâmica têm considerável importância para as exportações brasileiras. Este trabalho teve por objetivo avaliar o cortisol sanguíneo e a qualidade da carcaça de frangos abatidos pelo método Halal – próprio ao atendimento desse mercado, sem insensibilização, conforme requerido pela religião islâmica e compará-los aos insensibilizados por eletronarcose, de acordo com normais humanitárias de abate. Foram realizadas dosagens séricas de cortisol sanguíneo utilizando kit comercial, em frangos abatidos em frigorífico com SIF na região sudoeste do estado de Goiás, para avaliar o estresse imediato, ou seja, no momento do abate, e o delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Avaliou-se também a qualidade de carcaça dos animais abatidos por ambos os métodos, procurando identificar alterações da pele, anexos, musculatura, ossos e articulações que evidenciem o não atendimento das normas de bem-estar animal, depreciando, portanto a qualidade da carcaça. Verificou-se que houve diferença estatística entre os diferentes métodos de abate, evidenciando menor nível de estresse dos animais, pelo método Halal e superior qualidade de carcaças com a utilização de prévia insensibilização por eletronarcose, seguido de sangria automática. Conclui-se que do ponto de vista de bem-estar animal, ambos os métodos de abate ainda oferecem desafios a serem compreendidos e superados. O método tradicional de abate parece atender mais adequadamente os preceitos de bem-estar animal devido o emprego da insensibilização dos animais, embora uma série de tecnopatias possa depreciar a qualidade de carcaças. / Brazil is the largest exporter and third largest producer of broiler chickens, prominent position due to the meet the demands of consumers markets with incisive requirements, with investments in environmental sustainability and animal welfare. The countries of Islam have considerable importance for Brazilian exports. This study aimed to assess blood cortisol and chicken carcass quality slaughtered by the Halal method - own service this market without stunning, as required by Islam and compare them to numb by electro, according to humanitarian normal slaughter. Serum levels of blood cortisol using a commercial kit was performed in chickens slaughtered in fridge with SIF in the southwest region of the state of Goiás, to assess the immediate stress, ie at the time of slaughter, and the experimental design was completely randomized. Also evaluated the quality of animal housing slaughtered by both methods, trying to identify skin changes, attachments, muscles, bones and joints that show non-compliance with the animal welfare standards, depreciating therefore the carcass quality. It was found that there was a statistical difference between the different methods of slaughter, presenting a lower stress level of the animals, the method Halal and higher quality castings with the use of prior stunning for electro, followed by automatic sangria. We conclude that the animal welfare point of view, both slaughter methods still offer challenges to be understood and overcome. The traditional method of killing seems to take better account of animal welfare provisions due to the use of stunning animals, although a number of tecnopatias can depreciate the quality of carcasses.

The aim of this dissertation was to study through meta-analysis the cortisol levels and productivity of sows via a field study the effects of housing on behavior and productivity of sows. The database was composed of 22 articles published between 1996 to 2010, totaling 170 treatments and 1,941 sows. The meta-analysis was performed by sequential analysis: graphical, correlation and variance-covariance. To evaluate the systems of gestation were used 42 sows in a randomized block design with two treatments (T1 - 28 days in gestation crates and 82 days in concrete floor collective pens and T2 - 28 days in gestation crates and 82 days in deep bedding collective pens) three replicates each. Salivary cortisol was positively correlated (P<0.05) with feed intake, of crude protein and lysine and lysine level. Plasmatic cortisol was negatively correlated (P<0.01) with metabolizable energy level and positively correlated (P<0.01) with level and crude protein intake. Individual housing in deep bedding reduced (P<0.01) 47% the salivary cortisol in relation to concrete floor housing. In housing collective on deep bedding this level was 10% higher (P<0.01) in relation housing collective to concrete floor. The piglet birth weight decreased by 0.0002 kg for each increase of one unit nMol.L-1 in plasmatic cortisol (Y=1.6032-0.0002X) or salivary (Y=1.6026-0.0002X). The incidence of stereotyped behaviors was 71% lower (P<0.05) in sows housed in pens of deep bedding, at 90th days gestation. The activities increased on average by 60% (P<0.05) for sows housed in pens of deep bedding during collective pens housing (transfer, after transfer, 90th days of gestation and the average total period). Sows housed in pens concrete floor showed an increase of 66% (P<0.05) in interactions social, the average of the total period. Sows housed in pens of deep bedding had 60% more (P<0.05) skin lesions on the 1st and 2nd days after being transferred to collective pens. The housing system did not affect (P>0.05) backfat thickness and feed conversion the sows during lactation, body weight and weight gain of piglets and the duration total of the farrowing. Sows housed in pens concrete floor during pregnancy reached the end of lactation with 7% more (P<0.05) pigs than sows housed in pens of deep bedding. The pens housing deep bedding for sows in gestation provides better welfare, increases physical activity and does not affect the productive performance of animals. / O objetivo desta dissertação foi estudar através de meta-análise os níveis de cortisol e a produtividade de porcas gestantes e através de um estudo a campo os efeitos do sistema de alojamento sobre o comportamento e a produtividade de porcas gestantes. A meta-análise foi composta por 22 artigos publicados entre 1996 a 2010, totalizando 170 tratamentos e 1.941 porcas. A meta-análise foi realizada por análise sequencial: correlação, gráfica e de variância-covariância. Para avaliar os sistemas de gestação foram utilizadas 42 porcas em um delineamento de blocos ao acaso com dois tratamentos (T1 - 28 dias em celas de gestação e 82 dias em baias coletivas de piso concreto e T2 - 28 dias em celas de gestação e 82 dias em baias coletivas de cama sobreposta) três repetições cada. Para cortisol salivar houve correlação positiva (P<0,05) com consumo de ração, de proteína bruta e de lisina. Para cortisol plasmático a correlação foi negativa (P<0,01) com nível de energia metabolizável e positiva (P<0,01) com nível e consumo de proteína bruta. O alojamento individual em cama sobreposta reduziu (P<0,01) 47% o cortisol salivar em relação ao alojamento individual em piso concreto. No alojamento coletivo em cama sobreposta esse nível foi 10% maior (P<0,01) que o alojamento coletivo em piso concreto. O peso ao nascer dos leitões reduziu em 0,0002 kg a cada aumento de um nMol.L-1 no cortisol plasmático (Y=1,6032-0,0002X) ou salivar (Y=1,6026-0,0002X). A incidência de comportamentos estereotipados foi 71% menor (P<0,05) em porcas alojadas em baias de cama sobreposta, aos 90 dias de gestação. As atividades aumentaram em média 60% (P<0,05) para porcas alojadas em baias de cama sobreposta, durante o alojamento em baias coletivas (transferência, pós-transferência, 90 dias de gestação e na média do período total). Porcas alojadas em baias de piso concreto apresentaram aumento de 66% (P<0,05) nas interações sociais, na média do período total. As porcas alojadas em baias de cama sobreposta apresentaram 60% mais (P<0,05) lesões de pele no 1º e 2º dias após a transferência para baias coletivas. O sistema de alojamento não afetou (P>0,05) a espessura de toucinho e a conversão alimentar das porcas na lactação, o peso vivo e ganho de peso dos leitões e a duração total do parto. Porcas alojadas em baias de piso concreto durante a gestação chegaram ao final da lactação com 7% mais (P<0,05) leitões do que as porcas alojadas em baias de cama sobreposta. O alojamento em baias de cama sobreposta para porcas em gestação proporciona melhor bem-estar, aumenta a atividade física e não altera o desempenho produtivo dos animais.

abstract: Built upon Control Value Theory, this dissertation consists of two studies that examine university students’ future-oriented motivation, socio-emotional regulation, and diurnal cortisol patterns in understanding students’ well-being in the academic-context. Study 1 examined the roles that Learning-related Hopelessness and Future Time Perspective Connectedness play in predicting students’ diurnal cortisol patterns, diurnal cortisol slope (DS) and cortisol awakening response (CAR). Self-reported surveys were collected (N = 60), and diurnal cortisol samples were provided over two waves, the week before a mid-term examination (n = 46), and the week during students’ mid-term (n = 40). Using multi-nomial logistic regression, results showed that Learning-related Hopelessness was not predictive of diurnal cortisol pattern change after adjusting for key covariates; and that Future Time Perspective Connectedness predicted higher likelihood for students to have low CAR across both waves of data collection. Study 2 examined students’ future-oriented motivation (Future Time Perspective Value) and socio-emotional regulation (Effortful Control and Social Support) in predicting diurnal cortisol patterns over the course of a semester. Self-reported surveys were collected (N = 67), and diurnal cortisol samples were provided over three waves of data collection, at the beginning of the semester (n = 63), during a stressful academic period (n = 47), and during a relaxation phase near the end of the semester (n = 43). Results from RM ANCOVA showed that Non-academic Social Support was negatively associated with CAR at the beginning of the semester. Multi-nomial logistics regression results indicated that Future Time Perspective Value and Academic Social Support jointly predicted CAR pattern change. Specifically, the interaction term marginally predicted a higher likelihood of students switching from having high CAR at the beginning or stressful times in the semester to having low CAR at the end the semester, compared to those who had low CAR over all three waves. The two studies have major limits in sample size, which restricted the full inclusion of all hypothesized covariates in statistical models, and compromised interpretability of the data. However, the methodology and theoretical implications are unique, providing contributions to educational research, specifically with regard to post-secondary students’ academic experience and well-being. / Dissertation/Thesis / Doctoral Dissertation Family and Human Development 2017

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:36:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RodrigoPAF.pdf: 243624 bytes, checksum: 7ee4c45834008c3d9373cfa3bf41f6cf (MD5) Previous issue date: 2009-04-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico / Fibromyalgia (FM) is a non-inflammatory rheumatic syndrome characterized by widespread musculoskeletal pain with palpable tender points, muscle stiffness, fatigue, and sleep disturbances. Patients with FM have hormonal changes that are directly correlated with symptoms of the syndrome. The neuroendocrine regulation may be impaired, with abnormalities in the hypothalamus-pituitary-adrenal (HPA) axis with various hormones showing changes in their levels. In women in fertile period, various gonadal hormones are associated with symptoms of the syndrome, but studies focusing only a population of women in post-menopausal period who do not use hormone replacement are rare. We developed an analytical cross sectional study to assess the plasma levels of cortisol and dehidroepiandrosterona sulfate (DHEA-S) with quimioluminescence method in a group of 17 women with FM and 19 healthy women in post-menopause who do not use hormone replacement and observe the correlation with the symptoms of pain through algometry, depression and physical functional capacity measured from the Beck Depression Index (BDI) and the Fibromyalgia Impact Questionnaire (FIQ). Three blood samples were collected in the morning (between 8:00 9:30) with an interval of 24 hours for the measurements of hormonal levels and biochemical profile. There were no immunological or lipid changes in patients with FM. Comparing the two groups, there is no difference in levels of cortisol and a tangential effect for DHEA-S (p=0,094) with the lowest levels in the FM. DHEA-S also correlated with pain threshold (r=0,7) and tolerance (r=0,65) in group FM. We found the presence of depressive state and low physical functional capacity in FM. It was also evident that women in post-menopausal period, DHEA-S should influence the symptoms of increased sensitivity to pain, but not the presence of depressive status and low physical functional / A fibromialgia (FM) ? uma s?ndrome reum?tica n?o inflamat?ria caracterizada por fadiga, dist?rbios do sono e dor muscular difusa com presen?a de s?tios dolorosos a palpa??o denominados Terder Points. Pacientes com FM apresentam altera??es hormonais que est?o diretamente correlacionados com os sintomas da s?ndrome. A regula??o neuroend?crina pode ser considerada prejudicada, sendo encontradas anormalidades no eixo hipot?lamo-pituit?ria-adrenal (HPA) com diversos horm?nios apresentando altera??es em seus n?veis. Em mulheres no per?odo f?rtil, diversos horm?nios gonadais est?o associados com os sintomas da s?ndrome, por?m estudos enfatizando unicamente uma popula??o de mulheres no per?odo p?s-menopausa que n?o fazem uso de reposi??o hormonal s?o raros. Com base nesse fato foi desenvolvido este estudo anal?tico transversal para avaliar os n?veis plasm?ticos de cortisol e dehidroepiandrosterona sulfato (DHEA-S) atrav?s da quimioluminesc?ncia em um grupo de 17 mulheres com FM e 19 mulheres saud?veis e observar se h? correla??o com os sintomas de dor atrav?s da algometria, estado de humor com o ?ndice de Depress?o de Beck (BDI) e grau de funcionalidade com o Question?rio de Impacto de FM (Fibromyalgia Impact Questionnaire FIQ). Foram realizadas tr?s coletas de sangue com um intervalo de 24 horas entre elas, no per?odo da manh? para as dosagens hormonais e estudo do perfil bioqu?mico das pacientes. N?o foram observadas altera??es imunol?gicas ou lip?dicas nas pacientes com FM. Quando comparados os dois grupos, n?o houve diferen?a significativa nos n?veis de cortisol, mas foi encontrado um efeito tangencial para o DHEA-S (p=0,094) com n?veis mais baixos no grupo FM. O DHEA-S apresentou correla??o significativa positiva com o limiar (r=0,7) e a toler?ncia (r=0,65) ? dor no grupo FM. Foi encontrada presen?a de estado depressivo e baixa funcionalidade no grupo FM. Estes resultados sugerem que nas mulheres no per?odo p?s-menopausa o DHEA-S deve influenciar os sintomas de maior sensibilidade ? dor, mas n?o a presen?a de estado depressivo e a baixa funcionalidade