Os efeitos das doses crescentes de radiação gama (Cobalto-60) sobre as diferentes fases do ciclo evolutivo da Plodia interpunctella (Hübner, 1813) (Lepidoptera, Pyralidae) foram estudados em condições de laboratório, na Seção de Radioentomologia no Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA), Universidade de São Paulo (USP), Piracicaba, São Paulo, Brasil. Para todos os tratamentos com radiação gama utilizou-se uma fonte de Cobalto-60 tipo Gammabeam-650, com uma atividade de aproximadamente 2,93 x '1014 Bq (7.925 Ci), a uma taxa de dose de 2,80 kGy/hora. A colônia inicial da Plodia interpunctella, foi obtida da criação em laboratório da Seção de Radioentomologia do CENA, criada em dieta artificial CENA - P.I. Após todos os ensaios, os insetos foram mantidos em câmara climatizada regulada a temperatura de 27 &#177 2ºC e umidade relativa de 70 &#177 10%. Verificou-se que a DL50 e DL100 para ovos provenientes de adultos criados em dieta artificial foram, respectivamente, as doses de 51 Gy e 125 Gy. A dose esterilizante em adultos, tratados na fase de lagartas foi de 160 Gy e os provenientes de crisálidas irradiadas foi de 250 Gy. As doses esterilizantes para a fase adulta, foram de 250 Gy e 300 Gy, respectivamente para fêmeas e machos. As DL100 imediata para adultos foram 4.750 Gy, 4.500 Gy e 4.750 Gy, para machos, fêmeas e população ao acaso, respectivamente, criados em dieta artificial / The effects of increased gamma radiation (60Co) doses on different phases of the evalutional cycle of Plodia interpunctella (Hübner, 1813) (Lepidoptera, Pyralidae) have bean studied under laboratory conditions in the laboratory of Radioentomology of the Nuclear Energy for Agriculture Center (CENA) in Piracicaba, São Paulo State, Brazil. For all treatments with gamma radiation a Cobalt-60 source type Gammabeam-650 has been used and the activity was of approximately 2.93 x 1014 Bq (7,925 Ci), with a dose rate of 2.80 kGy per hour. The initial population of Plodia interpunctella were originated in the Laboratory of Radioentomology of CENA, by means of an artificial diet CENA-P.I. After concluding all treatments, the insects were kept in a climatic chamber with the temperature ajusted to 27 ± 2ºC and a relative humitidy of 70 ± 10%. The LD50 and LD100 of gamma radiation for eggs of in antificial diet were respectively 51 Gy and 125 Gy. The sterilizing doses in adults wich irradiated at immature phases (larvae and pupae) were 160 Gy and 250 Gy respectively. The sterilizing doses for adult females and males were respectively 250 gy and 300 Gy. The LD100 for adult males was 4,750 Gy, 4500 Gy for females and 4,750 Gy for females and 4,750 Gy for insects at random

Com o objetivo de se desenvolver uma dieta artificial para a criação"in vitro"de B. hebetor, avaliou-se a influência de diferentes espécies de lagartas, hospedeiras ou não, para sua criação"in vivo", a fim de selecionar o mais adequado para extração dos hototecidos pupais, desde que este é o principal componente na confecção de uma dieta artificial para ectoparasitóides. Assim, realizou-se o estudo da biologia de B. hebetor, em condições controladas de temperatura (25±2ºC), umidade relativa (60±10%) e fotoperíodo (fotofase de 14 horas), sobre sete lagartas de lepidópteros, Anagasta kuehniella (Zeller), Corcyra cephalonica Stainton e Sitotroga cerealella (Olivier) (hospedeiros naturais) e Diatraea saccharalis (Fabricius), Heliothis virescens (Fabricius), Anticarsia gemmatalis Hübner, Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) (insetos criados rotineiramente no laboratório de Biologia de Insetos da ESALQ/USP e, portanto, de fácil obtenção). A duração do ciclo biológico (ovo-adulto) e respectiva viabilidade foram afetadas em função do hospedeiro utilizado. D. saccharalis foi o único hospedeiro não natural que proporcionou resultados semelhantes àqueles obtidos sobre A. kuehniella, C. cephalonica e S. cerealella; quanto a agressividade, D. saccharalis produziu insetos com capacidade de paralisação e parasitismo semelhantes àqueles criados sobre as traças, sendo esta espécie selecionada, juntamente com o hospedeiro natural, A. kuehniella, para a extração dos holotecidos pupais. À partir destes holotecidos, foram elaboradas sete dietas artificiais com proporções variadas de holotecidos pupais, gema de ovo, leite semi-desnatado, hidrolisado de lactoalbumina, soro fetal bovino, solução de extrato de levedura água destilada e mistura de sais. A dieta contendo 60% de holotecidos pupais de D. saccharalis, 12% de soro fetal bovino, 12% de hidrolisado de lactoalbumina, 16% de gema de ovo, apresentou similaridade ao hospedeiro natural, sendo que a duração do ciclo (ovo-adulto) não diferiu estatisticamente e os adultos prontamente paralisaram e parasitaram a traça, embora numa proporção menor àquela encontrada para aqueles criados sobre A. kuehniella. Insetos criados"in vitro"apresentaram valores de longevidade de fêmeas estatisticamente semelhantes aos obtidos quando este foi criado sobre o hospedeiro natural; entretanto, cerca de 60% das larvas desenvolvidas sobre as dietas não confeccionaram casulo protetivo na fase de pupa. Não foi verificada diferença morfológica nas glândulas salivares dos insetos que produziram ou não seda, sendo esta deficiência, provavelmente devida à diferenças protéicas no conteúdo das glândulas, pois os valores de proteína foram menores nos insetos criados"in vitro". / not available

O uso de ácidos orgânicos para conservação do leite é uma ferramenta importante para propriedades que não possuem equipamentos para refrigeração, ou que utilizam sistemas de criação que mantêm o leite sob temperatura ambiente durante longos períodos, principalmente em sistemas de aleitamento intensivo e à vontade e que fazem uso de aleitadores automáticos. O objetivo deste estudo foi avaliar a acidificação como método de conservação da dieta líquida em condições climáticas tropicais. Foram utilizados 45 bezerros machos e fêmeas da raça Holandesa em delineamento de blocos contendo os tratamentos: 1) Leite integral acidificado mantido a temperatura ambiente (LA); 2) Leite refrigerado mantido a 5°C (LR) e 3) Sucedâneo lácteo diluído a 12,5% de sólidos (S). Após o nascimento, os animais foram devidamente colostrados e a partir do segundo dia recebiam 6L de dieta líquida de acordo com o tratamento. Os bezerros eram mantidos em abrigos individuais, e a temperatura ambiente média variou entre 17 e 26°C durante o período experimental de 56 dias, quando os animais eram desaleitados. Os bezerros tiveram livre acesso a água e concentrado. O consumo de alimentos e o escore fecal foram monitorados diariamente. Semanalmente, os animais eram pesados e medidas corporais realizadas, assim como eram realizadas coletas de sangue para determinação de metabólitos. O consumo de concentrado e dieta líquida, peso corporal, ganho de diário e medidas corporais foi menor para animais aleitado com S, mas não diferiu entre os tratamentos LA e LR (P<0,05). O escore fecal foi menor para o tratamento LR (P<0,05) o que indica que esses animais apresentaram menor frequência de diarreia, contudo, o valor apresentado pelo tratamento LA (1,98) não sugere ainda um processo diarreico. Houve efeito de tratamento (P<0,05) para o hematócrito e concentrações de glicose, &beta;HBA, e proteína total, com valores inferiores para o tratamento S. Houve diferença (P<0,05) entre os tratamentos LA e LR, apenas para a concentração de lactato. A acidificação do leite demonstrou-se um método adequado de conservação da dieta bem como a refrigeração, não afetando negativamente o desempenho dos animais em comparação ao leite refrigerado. / The use of organic acids to preserve milk is an important method for farms that do not have refrigeration equipment, or that use feeding systems that keep milk at ambient temperature for long periods, especially in intensive feeding systems with the use of an automatic feeder. The objective of this study was to evaluate the acidification as a method of preserving the liquid diet in tropical climatic conditions. Forty-five male and female Holstein calves were blocked according to sex, date and weight of birth and randomly assigned tothe treatments: 1) Acidified whole milk kept at ambient temperature (AM); 2) Refrigerated milk kept at 5ºC (RM) and 3) Milk replacer diluted to 12.5% solids (MR). After birth, the animals were colostrum fed and from the second day they received 6L of liquid diet according to the treatment. Calves were kept in individual hutches, and the mean ambient temperature varied between 26 and 17 °C during the experimental period of 56 days, when the animals were gradually weaned. Feed intake and fecal scores were monitored daily. Weekly animals were weighed and body measurements were performed, as were blood samples collected for metabolites analysis. Concentrated and liquid diet, body weight, daily gain and body measurements were lower for MR-fed animals, but did not differ between treatments AM and RM (P <0.05). The fecal score was lower for the LR treatment (P <0.05), indicating that these animals presented less frequency of diarrhea, however, the value presented by the LA treatment (1,98) does not yet suggest a diarrheal process. There was a treatment effect (P <0.05) for hematocrit and concentrations of glucose, &beta;HBA, and total protein, with lower values for MR treatment. There was a difference (P <0.05) between LA and LR treatments, only for lactate concentration. Acidification of milk has been shown to be an adequate method of preserving milk as well as cooling, and does not adversely affect the performance of the animals compared to the refrigerated milk.

Foi realizado estudo descritivo por amostragem em município do estado de São Paulo em 1991, com o objetivo de analisar a dieta habitual como fator de risco para doenças cardiovasculares. A população de análise constituiu-se de 557 indivíduos maiores de 20 anos, moradores no Município. As informações analisadas, obtidas mediante entrevistas domiciliares, fazem parte do estudo global \"Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensão, obesidade e diabetes melito em população de área metropolitana de São Paulo- SP\", desenvolvido nessa região. A dieta habitual foi identificada utilizando-se o método do histórico alimentar e foi analisada segundo as recomendações da FAO/OMS para energia e nutrientes energéticos, visando a prevenção das doenças cardiovasculares. Os fatores de risco estudados (obesidade, dislipidemias e diabetes melito) foram diagnosticados através de medidas antropométricas (IMC) e dosagens laboratoriais (Colesterol e suas frações e glicemia). Observou-se que 60 por cento da população consome dieta com valor calórico total abaixo de sua necessidade e que em 27 por cento os componentes dietéticos estão dentro dos limites da recomendação. Observou-se também que a atividade física leve é a preponderante e que apesar do cálculo da necessidade energética levar em consideração o tipo de atividade desenvolvida, o consumo energético é inferior ao valor calórico estimado. Verificou-se, ainda, prevalência de 38 por cento de obesidade. Além da obesidade, encontrou-se 26 por cento de dislipidemias e 5 por cento de diabetes. A dieta habitual, em termos de energia, distribuição calórica dos macronutrientes e quantidade de colesterol foi adequada apenas para 5 por cento da amostra. / A survey by sampling was carried out in the municipality of the State of São Paulo in order to analyse the usual diet as a risk factor for cardiovascular diseases. Dwelling in the municipality, 557 individuais, older than 20 years of age, were interviewed in 1991. The analysed data are part of a global study developed in this region: \"Atheroschlerotic cardiovascular diseases, lipemic disorders, hypertension, obesity and diabetes mellitus in the population of metropolitan area of São Paulo, Brazil\". The usual diet was identified by using the method of dietary history which was analysed according to recommendations about energy and nutrients of FAO/WHO. The studied risk factor (obesity, lipemic disorders and diabetes mellitus) were diagnosed through anthropometric (IMC) and laboratory doses (cholesterol with its fractions and glycemia). It was observed that 60 per cent of population consumes les than energy than the usual recommendation and 27 per cent presentas the dietetic componentes within the limits of recommendation. It was also observed that the light activity is more usual and although the calculation the degree of activity developed, the energy consumption is inferior to what is required. Even though, it was found a prevalence of 38 per cent of obesity, besides that it was found 26 per cent of lipemic disorders and 5 per cent of diabetes. The usual diet was adequate for only 5 per cent o f the sampling.

O tema desta Tese é a interpretação dos sonhos no tratado hipocrático Da dieta, como uma forma de conhecimento do corpo. Trata-se de uma forma de mapeamento das perturbações do corpo que não são evidentes a uma mera observação diagnóstica e que serve como um tipo específico de prognose para a manutenção da saúde: a prodiagnose. O conhecimento e reconhecimento dos sonhos enquanto material da prodiagnose depende da compreensão do processo de conformação do corpo e da alma, que ocorre por meio da apomímesis toû hólou. Essa apomímesis supõe uma relação analógica de correspondência e reciprocidade entre uma esfera macrocósmica relativa aos elementos de uma parte da phýsis que é imutável, e uma microcósmica, relativa ao corpo, que, por sua vez possui elementos da phýsis passíveis de modificação por meio da dieta. A Tese procura mapear nos escritos hipocráticos coevos ao Da dieta elementos que deem conta de delinear uma conceituação do sono, do sonho, da alma e do corpo. / The theme of this Thesis is the interpretation of dreams in the Hippocratic treatise On Regimen, considered as a form of body knowledge. This body knowledge is a form of mapping bodily disorders that are not visible to a mere medical diagnosis, and also configures itself as a specific type of prognosis in regard of health maintenance: the prodiagnosis. The knowledge and recognition of dreams as prodiagnosis material depends on the understanding of body and soul formation processes, which occur by the concept of apomímesis toû hólou. This apomímesis could be considered as an analog relationship of correspondence and reciprocity between a macrocosmic sphere, regarding a part of phýsis which is immutable, and a microcosmic sphere of the body, which, on the other hand, has some elements of phýsis that can be modified through the diet. The thesis seeks to link some coeval Hippocratic writings to that of On regimen that give account to draw up the concepts of sleep, dream, soul and body.

Introdução - Os padrões alimentares de refeições, comparados aos padrões diários, discriminam com mais acuidade a alimentação dos indivíduos, que por sua vez é muito influenciada pela renda, no entanto há poucos estudos. Objetivos - Realizar uma revisão sistemática da literatura sobre as definições de café da manhã, almoço e jantar. Adaptar um índice de qualidade do café da manhã. Estudar os padrões de refeições de indivíduos em situação de pobreza. Métodos - Foi realizada uma extensiva busca em base de dados online. Breakfast Quality Meal Index (BMQI) foi baseado e adaptado do Main Meal Quality Index e recomendações internacionais para avaliar a qualidade do café da manhã. Foram utilizados dados brasileiros da Pesquisa de Orçamentos Familiares e britânicos do National Diet and Nutrition Survey para comparar os padrões de refeições de indivíduos em situação de pobreza através de três parâmetros: frequência alimentar, omissão das refeições e qualidade da refeição. Foram considerados em pobreza relativa os indivíduos com renda equivalente, em dólar, abaixo de 60% da mediana da renda nacional anual equivalente, perfazendo uma amostra final de 3073 brasileiros e 464 britânicos. As análises estatísticas foram efetuadas no STATA®, sendo considerado o nível de significância de 5%. Resultados - A revisão sistemática encontrou 21 definições distintas de refeições que variaram de um a quatro critérios usados simultaneamente. As definições mais utilizadas foram \"pre-determined eating events\" (61.5% dos estudos), \"self-report\" (13.1%) e \"time-of-day\" (7.8%). O BMQI foi positivamente associado com carboidrato (g), proteína (g), fibra (g), vitaminas e minerais (mg) e negativamente associado com gordura total (g), gordura saturada (g), colesterol (mg), e açúcar de adição (g). O BMQI foi positivamente associado com idade, renda, área rural e qualidade da dieta; e negativamente associado com o índice de massa corpórea. Na comparação dos padrões de refeições de brasileiros e britânicos em situação de pobreza, estes últimos realizaram mais refeições (4,7 versus 3,8) (p<0,001), no entanto, os brasileiros pularam menos o café da manhã, almoço e jantar. Não houve diferença entre os países para a qualidade geral do café da manhã, porém, em relação aos componentes, os britânicos apresentaram melhores pontuações para proteína, cálcio e frutas e os brasileiros para fibra, gordura saturada, açúcar de adição e carne processada (p<0,001). Os brasileiros apresentaram melhores pontuações para almoço e jantar (69,2 e 62,1 respectivamente) quando comparados aos britânicos (45,9 e 48,3, respectivamente). As pontuações de gordura saturada e gordura total do almoço e jantar dos brasileiros superaram o dobro dos indivíduos britânicos. Conclusões - Levando em consideração o número de diferentes definições de refeições, um consenso é necessário na sua padronização. O BMQI identificou a qualidade do café da manhã, mostrando um papel protetor contra o excesso de peso nos brasileiros. Brasileiros em situação de pobreza apresentaram melhores padrões de refeições, pularam menos refeições e apresentaram melhor qualidade de almoço e jantar e melhor escore para marcadores de dieta saudável quando comparados aos britânicos. / Introduction - Meals patterns more accurately than daily patterns distinguish individuals\' diet and are strongly influenced by income levels; however, there are only few studies. Objectives - To perform a systematic review about breakfast, lunch and dinner definitions. To adapt for breakfast a meal quality index. To study the meals\' pattern of individuals in poverty situation. Methods - Extensive search in online databases was performed. The Breakfast Meal Quality Index (BMQI) was adapted from Main Meal Quality Index including also international nutritional recommendations to evaluate the breakfast quality. Data from two cross-sectional population-based studies, one from Brazil, the National Diet Survey, and one from the UK, the National Diet and Nutrition Survey rolling programme were used to compare the meals\' patterns of individuals in poverty situation through three parameters: eating frequency, meals omission and meals\' quality. Individuals with equivalised income, in dollar, 60% below of the national annual equivalised median income were considered as in relative poverty, performing a final sample of 3,073 Brazilians and 464 British. All analyses were performed using the software Stata, and it was considered a significance level of 5%. Results - The present review showed twenty one distinct definitions of meals that ranged from one to four criteria used simultaneously. The three most used meal definitions were \"pre-determined eating events\" (61.5% of the studies), \"self-report\" (13.1%) and \"time-of-day\" (7.8%). The BMQI was positively associated with the following nutrients: carbohydrate (g), protein (g), fiber (g), vitamins and minerals (mg) and negatively associated with total fat (g), saturated fat (g), cholesterol (mg) and added sugar (g). BMQI score was positively associated with age, income, rural residence area and diet quality; and negatively associated with body mass index. Adults in relative poverty situation in the UK had higher eating frequency (4.7 versus 3.8 of Brazilians) (p<0.001), however, Brazilians skipped less breakfast, lunch and dinner. There was no difference between the countries for breakfast quality, but British presented better score for protein, calcium and fruits components (p<0.001), and Brazilians for fiber, saturated fat, added sugar and processed meat at breakfast (p<0.001). For lunch and dinner qualities, Brazilians in relative poverty presented better score (69.2 e 62.1, respectively) when compared to British in similar situation (45.9 e 48.3). Saturated and total fat components scores of Brazilian\'s lunch and dinner surpassed the double of British in relative poverty. Conclusions - Taking into consideration the number of different meals definitions, a consensus is needed on their standardization. The BMQI adequately discriminated the breakfast, showing a protective role against overweight in Brazilians. Brazilians in relative poverty situation presented better meal patterns, skipped fewer meals, and had better lunch and dinner quality and better scores for unhealthy diet markers when compared to British.

O câncer de boca e faringe é um importante problema de saúde pública, apresentando cerca de 400 mil novos casos ao ano no mundo. O presente estudo objetiva estudar o papel da alimentação no acomentimento por câncer de boca e orofaringe. Foi realizado estudo caso-controle de base hospitalar pareado por sexo e idade (com tolerância de cinco anos para mais ou para menos de diferença entre casos e controles). A amostra foi composta por 296 casos com diagnóstico de câncer de boca ou orofaringe e 296 controles sem câncer atendidos, entre os anos de 2006 e 2008, em quatro hospitais na cidade de São Paulo: Instituto do Câncer Arnaldo Vieira de Carvalho da Santa Casa de Misericórdia de São Paulo, Hospital A. C. Camargo, Hospital Heliópolis da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo e Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Os dados foram coletados por meio de entrevista e a dieta foi avaliada utilizando-se um questionário de frequência alimentar. Após análise de regressão logística condicional ajustada por sexo, idade, renda, hábito de fumar e ingestão de bebidas alcoólicas, verificou-se associação inversa entre a chance de câncer de boca e orofaringe e a ingestão total de vegetais crús (Odds Ratio=0,19; p tendência<0,001) e frutas (OR=0,15; p tend<0,001) e associação direta da doença com a ingestão de alimentos de origem animal ou fritos, como o bacon (OR=26,38; p tend<0,001), a carne boniva (OR= 3,77; p tend=0,004), os ovos (OR=22,23; p tend<0,001) e frituras em geral (OR= 5,53; p tend<0,001). A avaliação do efeito dos alimentos estratificada pelo hábito de fumar apontou para uma possível relação entre o tabaco e a ingestão de frutas e vegetais. Os resultados do presente estudo são compativeis com a hipótese de que a alimentação rica em alimentos fritos e de origem animal poderia aumentar a chance de câncer de boca e orofaringe, enquanto a ingestão frequente de frutas e verduras poderia ser protetora contra a doença. Essa informação é relevante para a tomada de medidas de prevenção contra o câncer de boca e orofaringe. / Oral and oropharyngeal cancer is an important public health problem, which involves near 400 thousand new cases each year worldwide. This study aimed at assessing the association between dietary habits and the incidence of oral and oropharyngeal cancer. We performed a hospital-based case-control study with concurrent pairing by gender and age (±5 years). The sample comprised 296 cases diagnosed with oral or oropharyngeal cancer and 296 controles without cancer Who were assisted in four hospitals in the city of São Paulo, Brazil, from 2006 to 2008: do Cancer Institute Arnaldo Vieira de Carvalho, A. C. Camargo Hospital, Heliópolis Hospital (São Paulo State Health Department) and Clinics Hospital (School of Medicine, University of São Paulo). Information on diet was gathered during an interview, and used a food frequency questionnaire. Conditional logistic regression adjusted for gender, age, income, tobacco smoking and alcohol drinking allowed the identification of an inverse association between oral and oropharyngeal cancer and the intake of raw vegetables (Odds Ratio=0.19; p for trend<0.001) and fruits (OR=0.15; p trend<0.001) and a direct association between the disease and fat foods, as bacon (OR=26.38; p trend<0.001), meat (OR= 3.77; p trend=0.004), eggs (OR=22.23; p trend<0.001) and deep fried foods (OR= 5.53; p trend<0.001). The stratification of subjects according to smoking habits allowed the identification of a likely higher protective effect of fruits and raw vegetables among smokers. These results are consistent with the hypothesis that food rich in animal and saturated fat would increase the risk of oral and oropharyngeal cancer, whereas the frequent intake of fruits and raw vegetables would be protective against the disease. This information is relevant for the instruction of preventive interventions against oral and oropharyngeal cancer.

Made available in DSpace on 2015-04-14T13:53:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 384505.pdf: 351536 bytes, checksum: f695101907a9cc630b3b7338e10bd036 (MD5) Previous issue date: 2006-09-29 / Introdu??o: Nos ?ltimos anos, observa-se um aumento dram?tico na preval?ncia e incid?ncia do Diabetes Melito tipo 2, tanto em pa?ses industrializados como naqueles em desenvolvimento. Isto tem sido observado especialmente em comunidades onde h? erros alimentares assim como uma reduzida atividade f?sica da popula??o. Objetivo: Caracterizar os h?bitos alimentares e dados antropom?tricos de um grupo de pacientes diab?ticos do tipo 2 e compar?-los com um grupo de controles n?o-diab?ticos, pertencentes ? comunidade do munic?pio de Xangri-L?, RS. Material e M?todos: Foram selecionados pacientes adultos, com idade entre 45 e 80 anos, participantes do Programa de Sa?de da Fam?lia do munic?pio. Participaram do estudo 100 pacientes (50 com diagn?stico pr?vio de diabetes do tipo 2 e 50 controles sem diabetes). Todos os pacientes foram avaliados em rela??o aos h?bitos alimentares, composi??o de macronutrientes e micronutrientes e an?lise dos dados antropom?tricos. A compara??o entre os pacientes diab?ticos e os controles foi estratificada por g?nero, utilizando ANOVA e qui-quadrado. Resultados: Dos 50 pacientes diab?ticos, 14 eram homens (28%) e 36 mulheres (72%), enquanto nos n?o-diab?ticos 3 eram homens (6%) e 47 mulheres (94%). A m?dia do grupo com diabetes foi de 58,9 anos, enquanto no grupo controle 54,4 anos. A preval?ncia de obesidade, hipertens?o e doen?as reum?ticas n?o foram estatisticamente diferentes entre os diab?ticos e os controles em ambos os g?neros. N?o houve qualquer diferen?a estat?stica significante entre o grupo de diab?ticos e grupo controle em rela??o aos v?rios par?metros analisados da ingest?o de macronutrientes, micronutrientes e par?metros antropom?tricos nos dois g?neros. Conclus?o: Nesta amostra de pacientes a ingest?o de micronutrientes e macronutrientes n?o foi diferente entre diab?ticos e n?odiab?ticos. Isto pode ter ocorrido por falta de poder estat?stico. Outra possibilidade pode ser devido ao fato de os diab?ticos j? terem modificado de alguma forma sua dieta e h?bitos alimentares pregressos.

Dieta e tamanho do corpo são características muito importantes, intuitivamente relacionadas e relativamente fáceis de estudar em anfíbios. O referencial teórico estabelece que espécies proximamente relacionadas tendem a ser similares devido à origem ancestral comum. Quando as espécies estão em sintopia, a seleção natural tende a segregá-las de alguma forma (deslocamento de caracteres), o que reduz a competição interespecífica. Esses conceitos também estão relacionados ao uso potencial da dieta e do tamanho do corpo como bioindicadores. Ambientes com recursos alimentares limitados, por exemplo, tendem a intensificar a competição, o que pode se refletir no tamanho médio dos indivíduos. O objetivo desse estudo foi procurar por diferenças na dieta e tamanho do corpo de três espécies de pererecas do gênero Hypsiboas entre dois tipos de habitat: dentro de uma unidade de conservação (habitat protegido) e no seu entorno (habitat mais degradado). A dieta não variou entre espécies e ambientes, mas duas das três espécies foram, em media, maiores na área protegida que nos seus arredores. As diferenças de tamanho entre essas duas espécies foram mais pronunciadas na área mais degradada, sugerindo outra causa ecológica, que não a dieta, para este fenômeno. / Diet and body size are very important, intuitively related, and relatively easy to study characteristics in amphibians. The theoretical understanding is that closely related species tend to be similar due to their common ancestral origin. When species are in syntopy, natural selection tends to segregate them in some way (character displacement), which reduces competition among species. These concepts are also related to the potential use of diet and body size as bioindicators. Environments with limited food resources, for example, tend to intensify competition, which may be reflected in the average body size of individuals. The aim of this study was to examine differences in diet and body size in three species of treefrogs of the genus Hypsiboas between two habitat types: within a conservation area (protected) and in the habitat surrounding the conservation area (more degraded). Diet did not vary among species or environments, but two of the three species were, on average, larger in the protected area than in its surroundings. The size differences between these two species were also more pronounced in the most degraded area, suggesting an ecological cause other than diet for this phenomenon.

Durante a gestação e a lactação ocorrem diversas mudanças fisiológicas, hormonais e psicológicas que podem alterar o comportamento materno (CM) e o desenvolvimento dos filhotes. Neste período, uma nutrição adequada e equilibrada desempenha um papel relevante, uma vez que a nutrição fetal está ligada a ingestão dietética da mãe e a estoques de nutrientes maternos, por isso uma dieta balanceada constitui um fator de proteção para a prole e a mãe. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência da dieta de cafeteria (DC) no CM de camundongos lactantes, uma vez que esta dieta é semelhante à dos humanos e tem um alto teor calórico. Os procedimentos experimentais foram previamente aprovados pelo comitê de ética e consistiram em dois grupos: dieta normal (DN) e DC. Foram avaliadas as respostas comportamentais, índice de Lee e gordura abdominal nas mães alimentadas com as dietas durante a gestação. Durante a lactação, os desenvolvimentos físicos e reflexos foram avaliados nos filhotes. Na prole adolescente foi avaliado o desempenho comportamental nos testes claro-escuro, nado forçado, campo aberto, play behavior além da avaliação do índice de Lee e gordura abdominal. Nossos resultados demonstram que mães tratadas com DC possuem CM mais acentuado quando comparada às DN, maior índice de Lee e gordura abdominal, além de apresentarem uma redução no comportamento tipo ansioso e redução na locomoção. Em relação aos filhotes na adolescência de mães que consumiram DC comparados aos de mães DN, foi observado um aumento do comportamento tipo ansioso nos machos. Em ambos os sexos houve um aumento da gordura abdominal, um retardo no desenvolvimento físico e reflexo, e redução nos parâmetros de play behavior. Portanto, pode-se concluir que a DC alterou não só o CM, mas que a alimentação inadequada na vida precoce interferiu no comportamento e desenvolvimento da prole. / During pregnancy and lactation occur several physiological, hormonal and psychological changes that can alter the maternal behavior (MB) for the development of their young. During this period, adequate and balanced nutrition plays an important role, since fetal nutrition is linked with the dietary intake of the mother and maternal nutrient stocks, so a balanced diet is a protective factor for offspring and the mother. So our objective was to evaluate the influence of cafeteria diet (CD) in the MB of lactating mice, since this diet is similar human and has high calorie content. The experiment was approved by the local ethics committee and consisted of two groups: normal diet (ND) and CD. Behavioral responses were evaluated Lee index, and abdominal fat on mothers treated with the following diets during pregnancy. And in the offspring were evaluated tests in light and dark, forced swimming, open field e play behavior, Lee index, abdominal fat, and physical developments and reflections. Based on the results it is concluded that mothers treated with CD MB have more pronounced when compared to ND, increased Lee index and abdominal fat, besides presenting a reduction in predictive anxiety behavior and reduced mobility. Regarding juvenile offspring noted an increase in predictive anxiety behavior and Lee index, of mother who consumed CD compared to ND. And in females a reduction in play behavior. And both sexes increased by abdominal fat, a delay in the physical developments and reflections and decreased play behavior. Therefore, it can be concluded that the CD has changed not only the MB but that inadequate nutrition in early life interfere with the behavior and development of offspring. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES