Esse estudo tem por finalidade contribuir para a discussão e o aprimoramento da gestão econômica e do desenvolvimento de ferramentas de apoio à decisão estratégica para empresas de serviços de saúde suplementar. Com base nos fundamentos teóricos sobre serviços, serviços de saúde suplementar, gerenciamento estratégico de custos e sistemas ABC/ABM, o estudo propõe um modelo de sistema de gestão de custos indiretos em planos de saúde sob a óptica do ABC/ABM, que visa proporcionar aos gestores uma visão ampla sobre o desempenho econômico dos planos e dos clientes. Assim, este estudo pretende colaborar com o desenvolvimento desse setor, que tem sofrido nos últimos anos o impacto da evolução da tecnologia e da medicina, provocando a constante elevação dos custos da assistência à saúde. Com a finalidade de justificar o estudo, o modelo é testado com a sua implementação em uma operadora de planos de saúde, possibilitando a discussão sobre as conclusões obtidas em relação ao problema abordado. / The purpose of this study is to contribute towards the indirect cost management discussion and betterment of supplementary health care services companies as well as to strategic decision supporting tools development. On the basis of the theoretical beddings on services, supplementary health care services, strategic management of costs and ABC/ABM systems, this study proposes an indirect costs management model for health insurance based on the ABC/ABM optics that provide managers a wide vision on the economic performance of medical insurance plans and customers.Thus, this study intends to contribute towards this sector development that has been suffering in the last years the impact of the technology medicine evolution provoking constant rise on health care costs. In order to justify this study, the model is tested by its implementation in a medical insurance operator making possible the discussion about conclusions obtained from the approached problem.

A presente tese trata da inserção da economia do Rio Grande do Sul no atual paradigma tecnoeconômico, sob uma perspectiva neoschumpeteriana/evolucionária. A hipótese assumida é que diante de um esforço tecnológico limitado na criação de vantagens competitiva dinâmicas no Brasil, com políticas de C,T&I pouco articuladas, emerge a maior necessidade de esforços estaduais no que tange a capacitação tecnológica das empresas do RS, mas que, no entanto, a indústria do Estado não tem apresentado esforços inovativos suficientes para compensar esse fraco dinamismo nacional, além de uma incipiente política estadual de inovação. Nesse sentido, a pesquisa assume, como de suma relevância, uma visão amparada nos sistemas de inovação e uma política estadual de C,T&I ativa, fortalecendo o processo inovativo. Usando como pano de fundo a economia brasileira e seu desempenho recente diante do paradigma das tecnologias de informação e comunicação (TICs) - com a maior importância dos processos de aprendizado, de produção de conhecimento, cooperação e de inovação -, o Rio Grande do Sul, por sua vez, apesar de ser um Estado que se destaca no cenário nacional, não vem logrando um desempenho satisfatório na produção de produtos de alta tecnologia, ligados ao atual paradigma tecnoeconômico. Os dados da PINTEC para o Rio Grande do Sul demonstram os insuficientes esforços inovativos, com pouca importância e reduzidos dispêndios em atividades internas de P&D, utilizando-se de poucos mecanismos de aprendizado e com insuficientes relações de cooperação. Além disso, corrobora substancialmente com a tese, os reduzidos gastos do governo estadual em C&T, pois enquanto outros Estados da Região Sul tem apresentado um aumento nos gastos em C&T, ao longo dos anos 2000, o RS está indo na direção contrária, abdicando de esforços que poderiam contribuir significativamente para o aumento da participação da indústria gaúcha em setores de alta tecnologia, denotando uma inserção deficiente no atual paradigma tecnoeconômico das TICs. Conclui-se que esse conjunto de fatores indica a manutenção de uma estrutura de produção vigente, não amparada numa visão sistêmica do processo inovativo e na construção de um sistema estadual de inovação, com uma política de C,T&I insuficiente no RS, diante dos requisitos impostos pelo atual paradigma das TICs. / This thesis aims to situate the economy of Rio Grande do Sul state in the current techno-economical paradigm, a neo-Schumpeterian/evolutionary approach. The assumption made is in front of limited technological efforts in the creation of dynamics competitive advantages in Brazil, with C, I & T policies not articulated, the states must have greater efforts regarding the technological abilities of their companies, but the companies of Rio Grande do Sul have not given sufficient innovative efforts to compensate this weak national dynamics as well as its incipient state innovation policy. In this sense, this research assumes great relevance in a vision anchored in an innovation system and T&I state policies active, able to strengthen the innovative process. Using the Brazilian economy and its recent performance on the paradigm of information and communication technologies (ICTs) as a backdrop – with greater importance to the learning process of knowledge production, cooperation and innovation – the Rio Grande do Sul state, despite of being a state that standouts on the national scene, is not achieving a satisfactory performance in the production of high technology products linked to the current techno-economical paradigm. The PINTEC data for Rio Grande do Sul demonstrate inadequate innovative efforts, with little importance and reduced spending on internal R & D, using a few learning mechanisms and insufficient cooperation relations. Moreover, these data corroborates substantially with the thesis, the reduced spending of state government in S & T, because while other states in the Southern Region has shown an increase in spending on S & T over the year 2000, the RS is going in the opposite direction, abdicating efforts that could contribute significantly to the increased participation of industry of the state in high-tech sectors, indicating a poor inclusion in the current economical paradigm of ICT. It concludes that this combination of factors indicates the maintenance of a structure of current production, not supported in a systemic view of the innovative process and in building a statewide system of innovation with a policy, I & T Insufficient RS, before the requirements imposed by the current paradigm of ICT.

O cultivo da banana configura-se como uma das produções de maior expressão comercial da Microrregião do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, garantindo quase toda a produção do estado. Tal produção apresenta dois grupos de sistemas de cultivo diferenciados, baseados em perspectivas agrícolas distintas, um utilizando preceitos convencionais e outro de cunho ecológico. Observa-se que o convencional é fundamentado em pressupostos altamente impactantes ao ambiente e à sociedade – o que muitos autores denominam de crise do modelo convencional – originando formas alternativas de produção de alimentos, dentre as quais se destaca a agricultura de base ecológica. Neste trabalho, busca-se entender a economicidade e o funcionamento deste sistema de produção e cultivo. Para tanto, apresenta-se uma análisediagnóstico comparativa dos principais sistemas de produção e cultivo da banana. Tal análise foi feita com base na abordagem dos sistemas agrários de Mazoyer e Roudart. Como resultado, seis sistemas de produção foram encontrados, os quais praticam quatro sistemas de cultivo distintos. Os indicadores técnicos demonstram que o cultivo ecológico obtém uma eficiência relativamente maior do que os sistemas convencionais dois e três. Os indicadores econômicos demonstram que ele atinge uma eficiência econômica semelhante a do sistema convencional e levantam indícios de que sua viabilidade está atrelada intimamente à venda de produtos em mercados diferenciados, e devido ao consumo intermediário. Finalmente, percebe-se que algumas características-chaves da agricultura de base ecológica concentram-se na produção de um alimento diferenciado, na tradição e na capacidade de re-socializar ou relocalizar o alimento e dar um novo sentido ao lugar. Estes são argumentos importantes para que se entenda a relação destes agricultores com a localidade. / The banana cultivation is configured as the most expressive commercial production of the Northern Coast Micro-region of Rio Grande do Sul, assuring almost all the state production. Such cultivation presents two different systems groups, based on distinct agricultural perspectives: conventional and ecological. It can be observed that the conventional system is based on premises that are highly impacting to the environment and to the society – which many authors call as the crisis of the conventional model – originating alternative agro-food networks, in which we can highlight the agro-ecologic based agriculture. Thus, this work tries to perform an analysis of the agro-ecologic based system economical performance and technical operation. Such analysis was performed taking in account the Mazoyer and Roudard approach. As a result, six production systems were found. These systems practice four distinct cultivation systems. In general, the technical indexes show that the ecological cultivation achieves a relatively higher efficiency than the conventional system (SP2, SP3), and the economical indexes show that it achieves an economical efficiency that is similar to the conventional system. They also raise evidences that its viability is strongly related to the commercialization of products in differentiated markets (face-to-face), with less intermediary consumption. Finally, it is possible to perceive that some key-characteristics of the ecological based agriculture concentrate on the production of differentiated food, tradition and on the capacity of re-socialize or re-localize the food, and give a new meaning to the place. These are important arguments to the understanding the relationship of these farmers with the locality.

From the 1980 s until the present, Brazil has been presenting public policies in order to unchain the local development process. These policies, however, are designed without taking into account the municipalities characteristics, vocations or priorities. In this context, the Farol do Desenvolvimento is presented to enhance the governmental acting for the economical development in every municipality of the Região Nordeste, north of Minas Gerais and Espírito Santo, and to favor local articulation to assure interaction between the community and the government, aiming it s participation in decisions on economical priorities. This work evaluates Farol do Desenvolvimento program in conducting the process of participative shared management for the economical development of Simão Dias. Considering the doctrinaire pretexts and the main characteristics of sustainable development, to achieve the proposed objective, the workshops that took place at that municipality were analyzed, focusing local economical development. The results of the analysis show, among other things, the small importance of the Farol do Desenvolvimento at Simão Dias, the gap between discussed topics by members and the subjects chosen by the Program s coordination, and the inexpressive number of actions for the economical development of that city. / A partir das últimas décadas do século passado, o Brasil vem apresentando políticas públicas, para desencadear o processo de desenvolvimento local, implantadas, em geral, uniformemente em todos os municípios sem considerar suas características, vocações ou prioridades. Neste contexto, é apresentado o Farol do Desenvolvimento para potencializar a ação governamental para o desenvolvimento econômico em cada município da Região Nordeste, norte de Minas Gerais e Espírito Santo e favorecer a articulação local para garantir a interação da comunidade com o poder público, visando a sua participação na tomada de decisões sobre prioridades econômicas. Este trabalho avalia o Programa na condução do processo de gestão compartilhada participativa para o desenvolvimento econômico de Simão Dias. Considerando pressupostos teóricos e principais características do desenvolvimento sustentável e da gestão participativa, para o objetivo proposto foram analisadas as oficinas realizadas naquele Município, com foco no desenvolvimento econômico local. Os resultados da análise demonstraram, dentre outras coisas, a pouca representatividade do Farol em Simão Dias, o distanciamento entre os assuntos discutidos pelos membros e os temas escolhidos pela coordenação do Programa, e o inexpressivo número de ações para o desenvolvimento econômico daquela localidade.

Dissertação(Mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Oceanografia Biológica, Instituto de Oceanografia, 2006. / Submitted by Cristiane Gomides (cristiane_gomides@hotmail.com) on 2013-10-17T12:34:02Z No. of bitstreams: 1 Stefan.pdf: 1989770 bytes, checksum: 0cfdf3653fbd708f4597e22268dfad34 (MD5) / Approved for entry into archive by Sabrina Andrade (sabrinabeatriz@ibest.com.br) on 2013-10-17T16:31:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Stefan.pdf: 1989770 bytes, checksum: 0cfdf3653fbd708f4597e22268dfad34 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-17T16:31:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Stefan.pdf: 1989770 bytes, checksum: 0cfdf3653fbd708f4597e22268dfad34 (MD5) Previous issue date: 2006 / Montes submarinos são as principais feições topográficas de fundo oceânico. Com uma gama considerável de alturas e profundidades de topo, dispondo de uma variedade de tipos de substratos e habitats, constituem importantes ecossistemas para a biota de regiões oceânicas. Ao longo da ZEE das regiões Central e Nordeste registra-se a presença de diversos bancos e ilhas oceânicas, as quais compreendem a área de estudo do presente trabalho. Essas áreas foram prospectadas com metodologia hidroacústica ao longo de dois cruzeiros, executados nas regiões Central e Nordeste do Brasil. Os dados hidroacústicos, ambientais e biológicos provenientes desses dois cruzeiros foram analisados a fim de classificar os eco-registros detectados, estudar possíveis alterações na estrutura termohalina decorrentes da presença de bancos e ilhas, e avaliar a relação entre a presença destas feições e a distribuição e abundâncias de organismos pelágicos. Os eco-registros detectados pela sonda, na região Nordeste do Brasil, nos setores Bancos Oceânicos do Ceará, Atol das Rocas e Arquipélagos de Fernando de Noronha e de São Pedro e São Paulo, foram classificados nos ecotipos Camada Oceânica, Myctophidae, Camada Oceânica com Myctophidae e Nuvem de Quebra. Efeitos da presença dos bancos e ilhas, provocando alterações nas características termohalinas locais, não foram evidenciados a partir dos dados ambientais disponíveis. Não foi observado um padrão claro na distribuição dos valores de densidade acústica nos entornos das feições consideradas no presente estudo, indicando diferenças locais associadas às mesmas. Eventos de migração nictemeral foram frequentemente observados e hidroacusticamente registrados. Essas migrações estabelecem importantes diferenças nos níveis de densidades acústicas durante o dia e a noite. No período noturno as densidades são mais elevadas entre a superfície e os 500 m, limite das prospecções, do que no período diurno. Tais eventos são, provavelmente, de destacada importância ecológica para a região. / Seamounts are the main topographical features of the oceanic bottom. With a considerable range of heights and top depths, and a variety of substrata and different habitats, constitute important ecosystems. Along the Exclusive Economic Zone (ZEE) of the Central and Northeast coasts of Brazil several oceanic banks and islands exist and are the geographical area of the present study where two acoustic assessment cruises were carried out. The aims of this study are the classification of the echo records, to evaluate possible alterations in the thermohaline structure due the presence of banks and islands, and the analysis of the relationship between the presence of these features and the distribution and abundance of pelagic organisms. Hydroacoustic, environmental and biological data derived from such cruises were used. The echo records were classified in the Oceanic Layer, Myctophidae, Oceanic Layer with Myctophidae and Cloud of Break echo types. Evidences were not found of the effects of the presence of banks and islands in the local thermohaline structure, with the available data. A clear pattern was not observed in the distribution of the recorded acoustic density around the features, indicating local differences associated to the same ones. Strong and important vertical migration events were frequently observed and recorded. Acoustic densities observed from the surface down to 500 m, maximum assessed depth, were higher during the night compared to daylight hours. Such events are, probably, ecologically very important in the studied area.

Tese(doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Oceanografia Biológica, Instituto de Oceanografia, 2010. / Submitted by Cristiane Gomides (cristiane_gomides@hotmail.com) on 2013-10-17T13:04:09Z No. of bitstreams: 1 Stefan Cruz Weigert.pdf: 7836131 bytes, checksum: 7123df61e1d6d620cadcbc3f856e5539 (MD5) / Approved for entry into archive by Sabrina Andrade (sabrinabeatriz@ibest.com.br) on 2013-10-17T16:42:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Stefan Cruz Weigert.pdf: 7836131 bytes, checksum: 7123df61e1d6d620cadcbc3f856e5539 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-10-17T16:42:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Stefan Cruz Weigert.pdf: 7836131 bytes, checksum: 7123df61e1d6d620cadcbc3f856e5539 (MD5) Previous issue date: 2010 / Como típico ambiente marinho dominado por corrente de contorno oeste, a margem continental brasileira apresenta uma baixa produtividade biológica, especialmente no pelagial. Processos oceanográficos como frentes termais, vórtices e áreas de ressurgência determinam alterações nas características físico-químicas, através de processos de mistura e renovação de nutrientes. Tais feições oceanográficas podem aumentar a produtividade e concentrar biomassa. A metodologia hidroacústica é amplamente aplicada para prospectar, mapear e estimar a abundância de pequenos peixes pelágicos, bem como em estudos de ecologia das espécies, correlacionando as ocorrências de agregações biológicas a processos oceanográficos de enriquecimento. Dados satelitais da cor do oceano e de TSM têm sido frequentemente utilizados para mapear processos oceanográficos, especialmente por proporcionar uma visão sinóptica bidimensional dos oceanos a nível global, com alta resolução espacial e temporal dos dados. O presente estudo teve por objetivo principal correlacionar padrões de distribuição e abundância de organismos pelágicos a processos oceanográficos que operam em escalas da ordem de dezenas a centenas de milhas náuticas e de dias a meses, através da análise de dados hidroacústicos e ambientais coletados in situ, a partir de cinco cruzeiros de pesquisa realizados entre o Chuí e a costa do Ceará, e de dados satelitais. A análise dos dados de densidade acústica, associados às informações satelitais permitiu avaliar a relação entre processos de larga escala espaço temporal e o acúmulo de densidade biológica em uma ampla área da ZEE brasileira. A utilização de dados satelitais foi fundamental para observar processos oceanográficos em uma escala espacial mais ampla do que a dos dados coletados in situ, permitindo assim o acompanhamento da evolução de importantes processos oceanográficos, sobretudo na região SE-S. Foi possível traçar um comparativo em termos gerais entre as macrorregiões da costa (SE-S, Central e Nordeste) em termos de complexidade ambiental associada a processos oceanográficos, que é decrescente do sul do Brasil em direção a região nordeste. Na região SE-S a disponibilidade de dados em diferentes estações do ano permitiu avaliar respostas biológicas às diferentes condições ambientais observadas. No período de Inverno obteve-se correlação negativa entre densidade acústica e TSM para a área ao sul do Cabo de Santa Marta Grande e positiva para a área ao norte, indicando a atuação de dois sistemas antagônicos de larga escala espacial, ambos promovendo aumento da densidade biológica. Quando os mesmos dados foram analisados em conjunto não se observou correlação entre o acúmulo de organismos e a TSM, devido à anulação causada pelo antagonismo dos processos. O avanço da massa de água fria transportada de sul para norte no período de inverno promove um importante aporte de energia no extremo sul da área. A primavera/verão corresponde ao período com maior disponibilidade de biomassa na região SES, refletindo a alta produtividade do sistema neste período. Nas regiões Central e Nordeste, devido a homogeneidade e estabilidade em termos de processos oceanográficos não se observa correlação entre densidade acústica e dados satelitais. / As a typical marine environment dominated by western boundary currents, the Brazilian continental margin has low biological productivity, especially in the pelagic system. Oceanographic processes such as thermal fronts, eddies and upwelling areas determine changes in physicochemical characteristics, through processes of mixing and nutrient renovation. These oceanographic features may increase productivity and concentrate biomass. The hydroacoustic method is widely applied to the assessment, mapping and also to estimate the abundance of small pelagic fishes, as well as in ecology of many marine species, in order to correlate the occurrence of biological aggregations to oceanographic processes of enrichment. Satellite data of the ocean color and SST have been frequently used to map oceanographic processes, especially to obtain a two-dimensional synoptic view of the global ocean, with high spatial and temporal resolution. This study aimed to investigate patterns of abundanc and distribution of pelagic organisms and to correlate them to oceanographic processes which operate on scales of the order of tens to hundreds of nautical miles and days to months, through the analysis of hydroacoustic and environmental data collected in situ on five research cruises along the Brazilian coast, from Chui (RS) to the coast of Ceará (CE). The analysis of the acoustic densities associated with satellite information provided the basis to evaluate the relationship between large scale temporal and spatial processes and the accumulation of biological density above a large area of the Brazilian EEZ. The use of satellite data was essential to observe oceanographic processes on a spatial scale larger than the environmental data collected in situ, allowing the observation of the development of major oceanographic processes, specially in the SE-S area. It was possible to draw, in general terms, a comparison among macro regions of the SE-S, Central and Northeast coasts in terms of the environmental complexity associated with the oceanographic processes, which decreases from the south of Brazil towards the northeast. The availability of data to the SE-S region, in three different seasons, allowed to investigate biological responses to different environmental patterns. In the winter it was calculated a negative correlation between acoustic density and SST for the area to the south of Cabo de Santa Marta Grande, and positive for the area to the north, indicating the occurrence of two antagonistic systems of large spatial scale, both associated with high biological density. When those data were analyzed together there was no correlation between the accumulation of organisms and SST, due to the effect caused by the antagonism of the processes. The progressive movement of cold water transported from the south towards the north during the winter promotes a significant amount of new energy in the south part of this region. Spring/summer time was the period with greater availability of biomass in the SE-S region, reflecting the high productivity of the system during this season. In the Central and Northeast zones, due to homogeneity and stability of the oceanographic processes it was not observed correlation between density and acoustic satellite data.

O xilitol vem se destacando nas áreas alimentícia, odontológica, farmacêutica e médica, além de apresentar significativo potencial de aplicação em outros segmentos industriais (têxteis e químicos). Os benefícios do xilitol abriram as portas para novas áreas de venda além de crescimento no setor de póliols e adoçantes no mercado mundial. O presente trabalho teve como objetivo contribuir para o desenvolvimento de uma tecnologia tecnicamente e economicamente viável para a obtenção de xilitol a partir do hidrolisado hemicelulósico do bagaço de cana-de-açúcar, utilizando biorreator de leito fluidizado com células da levedura Candida guilliermondii FTI 20037 imobilizadas em suporte natural de alginato de cálcio. Para avaliar a viabilidade técnica deste processo biotecnológico, foram realizados fermentações em bateladas simples conforme um planejamento fatorial 23 com três pontos centrais. Em seguida, foi avaliada a influência das variáveis, fluxo de fluidização, fator de concentração do hidrolisado e vazão do ar no fator de rendimento (Yp/s) e na produtividade volumétrica (Qp). Segundo os resultados obtidos, observou-se que apenas o aumento no fluxo de fluidização exerceu uma influência positiva no fator de rendimento e na produtividade do processo. Tal fato é devido a uma melhor transferência de oxigênio do meio para o interior do suporte de imobilização, resultando em maior consumo de xilose e produção de xilitol. O processo biotecnológico utilizado neste trabalho resultou em, uma concentração final de xilitol de 34 g/L a partir de uma concentração inicial de xilose de 49 g/L, um fator de rendimento (Yp/s) de 0,7 g/g (equivalente a 76 % de eficiência de bioconversão) e uma produtividade volumétrica (Qp) de 0,44 g/L.h, após 72h de fermentação. Foram realizados também fermentações em bateladas repetidas com reciclo das células imobilizado, nas condições de fermentação otimizadas e indicadas pela análise estatística realizada. Verificou-se que, o fator de rendimento (Yp/s) e a produtividade volumétrica (Qp) do processo apresentaram pequenas variações ao longo das 6 bateladas repetidas (B1-B6), com uma produção final média de 31,5 g/L de xilitol. Entretanto, a partir da batelada B7 observou-se, uma diminuição de 44 % na concentração final do xilitol produzido (17 g/L) e de 28% no número final de células viáveis imobilizadas (3,4 x1010 mL/cel.) em comparação com as bateladas B1-B6 (valor médio de 4,7x1010 mL/cel.), após 72 h de fermentação. Esta redução no crescimento das células imobilizadas pode ser explicada pela possível difusão e acúmulo de materiais insolúvel proveniente do hidrolisado, ao longo das 7 bateladas remetidas, para o interior do suporte de imobilização propiciando assim limitações na transferência de xilose no meio de fermentação para o interior das células encapsuladas. Com o objetivo de avaliar o custo de produção de xilitol, foi realizado um estudo técnico-econômico para a produção de xarope de xilitol de 80% de pureza, utilizando hidrolisado hemicelulósico de bagaço de cana em uma planta piloto com capacidade de processar 1 tonelada de bagaço. Segundo os resultados obtidos deste estudo, observou-se que este processo biotecnológico para a produção de xilitol mostrou-se economicamente viável com um payback de 24 meses e uma TIR (Taxa interna de retorno) de 51,7%, sendo o preço estimado para a venda do xarope de xilitol no mercado de R$ 211,60. Visando reduzir o custo de venda deste xarope e aumentar a competitividade do xilitol em relação a outros póliols encontrados no mercado, foram sugeridas modificações em algumas etapas do processo realizado neste trabalho (aumento na eficiência da hidrólise para 80% e a utilização de resinas de troca iônica no tratamento do hidrolisado hemicelulósico). O processo modificado resultou em uma redução no preço de venda do xarope de xilitol, sendo este valor estimado a R$ 113,10, correspondendo a apenas 28 % do preço de venda do xilitol cristalizado no mercado interno (R$ 402,50). O processo biotecnológico para a produção de xilitol mostrou-se economicamente promissor para uma futura implantação em nível industrial. / Xylitol is being distinguished for its application in the industries of food, odontology and pharmacy; furthermore, it presents a potential use in other industrial segments (textiles and chemicals). The different benefits of xylitol will open doors for new selling areas which will lead to its growth in the international market of polyols and alternative sweeteners. The present work had as an objective the contribution in the development of a technically and economically viable technology for the production of xylitol starting from the hemicellulosic hydrolysate of sugarcane bagasse, using a fluidized bed bioreactor with yeast cells of Candida guilliermondii FTI 20037 immobilized in a natural support of calcium alginate. To evaluate the technical viability of this biotechnological process, they were realized simple batch fermentations according to a factorial design 23 with three central points. Furthermore, it was evaluated the influence of the variables, fluidization flux, hydrolysate concentration factor and air flux in the process yield (Yp/s) and volumetric productivity (Qp). According to the obtained results it was observed that, only an increase in the fluidizations flux exercised a positive influence in process yield and volumetric productivity. This fact is due to a better oxygen transfer to the inside of the immobilization support, resulting in a higher xylose consumption and xylitol production. The biotechnological process used in this work resulted in, a final concentration of xylitol of 34 g/L starting from an initial concentration of xylose of 49 g/L, a yield (Yp/s) of 0.7 g/g (corresponding to 76 % of bioconversion efficiency) and a volumetric productivity (Qp) of 0.44 g/L.h, after 72h of fermentation. Also they were realized repeated batch fermentations with the recycle of the immobilized cells, using the optimized fermentation conditions as indicated by the statistical analysis previously done. It was verified that, the yield (Yp/s) and the volumetric productivity (Qp) of the process have presented small variations throughout the 6 repeated batch fermentations (B1-B6), with an average final production of 31,5 g/L of xylitol. On the other hand, at the end of the batch fermentation B7 it was observed a decrease of 44% in the final concentration of the produced xylitol (17 g/L) and 28% in the final number of viable immobilized cells (3.4 x1010 mL/cells) in comparison with the batch fermentations B1-B6 (average value of 4.7x1010 mL/cells), after 72h of fermentation. This reduction in the growth rate of the immobilized cells can be explained by the possible diffusion and accumulation of insoluble substances originating from the hemicellulosic hydrolysate, during the 7 repeated batch fermentations, into the interior of the immobilization support resulting in limitations in xylose transference from the fermentation medium into the encapsulated cells. With the objective to evaluate the production cost of xylitol, it was realized a technicaleconomical study for the production of a xylitol syrup with 80% of purity, using hemicellulosic hydrolysate from sugarcane bagasse in a pilot plant with the capacity to process 1 tons of bagasse. According to the results obtained in this study, it was observed that the biotechnological process for xylitol production has shown to be economically viable with a payback period of 24 months and a TIR of 51. 7%, considering that the selling price of xylitol syrup (80% of purity) was estimated to be R$ 211.60 in the internal market. Aiming to reduce the selling cost of xylitol syrup and increase its competitiveness in relation to other polyols found in the market, they were suggested modifications in some stages of the process used in this work (increase in the hydrolysis efficiency to 80% and the utilization of ionic exchange resins in the treatment of the hemicellulosic hydrolysate). The modified process resulted in a reduction in the selling price of xylitol syrup, being this value estimated in R$ 113.10 corresponding to only 28% of the selling price of crystallized xylitol in the internal market (R$ 402.50). The biotechnological production of xylitol has shown to be economically promising for future implantation at industrial level.

Durante as últimas décadas, a concepção dos edifícios comerciais tem migrado de uma simples estrutura de suporte para se traduzir no ambiente necessário à realização de negócios, bem como parte integrante destes. Portanto, o processo de planejamento de um novo empreendimento de escritórios deve envolver não somente as necessidades do usuário final, mas também deve considerar o momento político-econômico e do mercado em particular. Variáveis econômicas, fatores provenientes da relação entre oferta e demanda dentro do mercado de escritórios e causas específicas e aleatórias das principais regiões de uma determinada área em estudo são significativos responsáveis pelo comportamento e aceitação pelo mercado de novos empreendimentos, formando, conseqüentemente, produtos imobiliários com determinada velocidade de absorção pelo mercado, caracterizando, por sua vez, o desempenho de empreendimentos. Através de séries históricas do mercado de escritórios da cidade de São Paulo e de acontecimentos e indicadores políticos-econômicos, esta pesquisa objetiva inferir relações de causa e efeito entre ambos. / During the last decades, the commercial buildings have changed from a simple support structure to the necessary environment to influence business\' results. Therefore, the planning process for creating a new real estate (R.E.) development involves analyzing not only the tenant\'s requirements, but the economy and R.E. market scenario as well. Economic variables, factors originated from offer and demand relations within real estate market, along with both specific and random causes in a distinct study region are meaningful determinants for new buildings\' acceptance by the market. These reasons influence the demand absorption, contributing to characterize the developments\' performance. This research attempts to infer \"cause and effect\" relations between economy and R.E market through historical series of office market data in São Paulo, politicoeconomical indicators and events.

Made available in DSpace on 2016-08-17T13:54:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VICENTE MARQUES DE CASTRO NETO.pdf: 552204 bytes, checksum: 5ab8857d343b91133c47cd12f9e5dbde (MD5) Previous issue date: 2008-03-28 / In this dissertation we try to analyze the influence of the economical capitalism upon education. We accomplish, in the first chapter, an historical revision of the evolution of capitalism in the economical field, which has as referential point the world bourgeois conception consolidation, form the capitalist commercial stage, until its industrial phase. Soon after, we verify the Rise of the United States of America, like the world economic power and the profound alterations that ocurred inside the North American factories, with the introduction of the rational organizational model in the line of production. Finally, we focus the current issues, mostrly from the postwar, with the introduction of the new paradigm of production initiated in Toyota´s Japonese factories, the capitalist crisis of 1970, the technological revolution with the new elements arrival, the process of worldwide capital and the new ideological conception that sustains the capitalism policy: the Neo-liberalism. In the second chapter, we word the educational issues at the same historical line of the first chapter, highlighting the role of the educational system as one of the support instruments of the bourgeois idea of world, that establishes itself from its consolidation, fundamentally, with the industrial revolution; Afterwards, with the need of most qualified workmanship from the introduction of the scientific method for goods production and, lately, radicalizing with the need of highly qualified workers to handle the instruments produced by the technological revolution of the last decades. We analyze, as well, the Brazilian education from the colonial to the Empire period, in the military government of 1964 and the adaptation of educational politics in FHC s government for the interests of the international organisms and the international economical politics. / Nesta dissertação procuramos analisar a influência do capitalismo econômico na educação. Realizamos, no primeiro capítulo, uma revisão histórica da evolução do capitalismo no campo econômico, que tem como ponto referencial a consolidação da concepção burguesa de mundo, a partir da etapa comercial capitalista, até sua fase industrial. Em seguida, verificamos a ascensão dos Estados Unidos da América, como potência econômica mundial e as profundas alterações que ocorreram no interior das fábricas norte-americanas, com a introdução do modelo de organização racional na linha produção. Por último, enfocamos as questões atuais, principalmente a partir do pós-guerra com a introdução do novo paradigma da produção iniciado nas fábricas japonesas da Toyota, a crise capitalista de 1970, a revolução tecnológica com a chegada de novos elementos, o processo de mundialização do capital e a nova concepção ideológica que sustenta a política do capitalismo: o neoliberalismo. No segundo capítulo, trabalhamos a questão educativa na mesma linha histórica do primeiro capítulo, destacando o papel do sistema educativo como um dos instrumentos de sustentação da idéia burguesa de mundo, que se estabelece a partir da sua consolidação, fundamentalmente, com a revolução industrial; posteriormente, com a necessidade de mão-de-obra mais qualificada a partir da introdução do método científico na produção de mercadorias e, ultimamente, radicalizando com a necessidade de trabalhadores altamente qualificados para manusear os instrumentos produzidos pela revolução tecnológica das últimas décadas. Analisamos, também, à educação brasileira no período colonial ao império, no governo militar de 1964 e a adequação da política educacional do governo FHC aos interesses dos organismos internacionais e da política econômica internacional.

A escassez de água no planeta já é uma realidade pontual, inclusive já despontando no horizonte, em nosso país, fora do polígono da seca: na região metropolitana de São Paulo, o modelo de adução, a partir de bacias circunvizinhas, está perto de exaurir, pelos custos que esse tipo de solução adotada desde a época do império romano acarreta nas tarifas para o consumidor final. Assim, a busca pelas chamadas soluções racionais têm, cada vez mais, ganhado adeptos e, dentre estas, a que se tem mostrado mais eficiente e mais eficaz é a tecnologia do esgotamento sanitário a vácuo, visto ser a bacia sanitária a responsável por aproximadamente 40% do consumo residencial de água, e por um percentual semelhante também em edifícios comerciais. A partir do estudo de caso no edifício-sede da Secretaria de Orçamento Federal SOF, em Brasília, foi constatada economia de 30% no consumo médio de água, medido em metros cúbicos, depois da implantação do sistema a vácuo - em substituição ao sistema gravitacional, ocorrida em janeiro de 2008 a par de um aumento de apenas 2% no consumo de energia elétrica, medido em kWh, não produzindo ônus, por força do contrato com a concessionária local de eletricidade, do tipo azul. Foram feitas, ainda, comparações com alternativas de abastecimento, quais sejam água de reuso e o aproveitamento de águas pluviais, este mais comum no Brasil embora nitidamente mais recomendável para construções com até dois pavimentos, enquanto aquele, por enquanto, pode ser considerado uma prospecção teórica para as condições de nosso país / The water shortage in the planet is already a punctual reality that is already rising in our country outside the drought polygon (in northeastern part of Brazil). In the metropolitan area of São Paulo the adduction model coming from the neighboring basins is on the brinks of exhaustion, because this kind of solution costs, adopted since the Roman Empire times, brings up to tariffs to the final customer. In this manner, the search for the so called rational solutions has gained more and more followers and among these the one that has shown more efficiency and accuracy is the vacuum sewerage technology, considering that sanitary basin is responsible for almost 40% of the residential water consumption and a similar percentage occurs also in trade buildings. Taking the case study in the headquarter building of Secretaria de Orçamento Federal (SOF), in Brasília, it was verified a 30% economy in the average water consumption, measured in cubic meters, since the vacuum system was established (replacing the gravitational system), on January 2008, informed about only 2% increase in the electricity consumption, measured in kWh, it means that there was no effective increase in the electricity bill, once the local provide company contract, of the blue type, has foretold small oscillations in the supply without deduction on the bill. It was still done some comparative descriptions with others alternatives water supplies, whichever be grey water and rainwater harvesting, this one widely used in Brazil although it is more suggested to up to two floor buildings while the other, for the time being, can be considered as a theoretical prospection in our country