O presente trabalho aborda as características fundamentais dos novos paradigmas oriundos do Controle da Qualidade Total e do Just-in-Time, sob a ótica das relações com fornecedores, assim como os aspectos comportamentais envolvidos nessas relações. É realizada uma análise crítica dos conceitos apresentados, considerando sua adoção no contexo da construção de edificações. Adicionalmente, são investigadas as formas de relação empresa-fornecedor em empresas do subsetor, bem como os atributos utilizados para a seleção e qualificação de fornecedores de materiais. É proposto um modelo de preferência comportamental voltado ao processo de escolha de fornecedores de materiais com base em estudo efetuado em doze empresas construtoras de edificações. Ao final são formuladas recomendações quanto aos processos de seleção e qualificação de fornecedores de materiais pelas empresas construtoras de edificações, com base nos novos paradigmas que tem passado a reger a competição no ambiente industrial. / This research work is concerned with the key characteristics of the new paradigms originated from the Total Quality Control (TQM) and the Just in Time (JIT) philosophies, form the viewpoint of buyer-seller relationships, as well as with behavioral aspects involved in such relations. An analysis on the main concepts on this subject is presented, focusing on their applicability in the building industry. Additionally, the existing buyer-seller relationships in the building sector, and the attributes used for selecting and qualifying material suppliers are investigated. A behavioral preference model for explaining the process of choosing the suppliers is proposed, based on a case study carried out in twelve small sized house building companies. Finally, a number of suggestions for improving the process of selection and qualification of material suppliers in the building industry is made, based on the new managerial paradigms.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-18T14:14:58Z No. of bitstreams: 1 Ana Maria Rodrigues da Silva.pdf: 806778 bytes, checksum: 3b0256eb0ed534e9d4b350c061ac7391 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-18T14:14:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ana Maria Rodrigues da Silva.pdf: 806778 bytes, checksum: 3b0256eb0ed534e9d4b350c061ac7391 (MD5) Previous issue date: 2014-11-18 / The management of supply chain is seen in the market as the primary tool for competitiveness. The modernization of the dairy market is a fact that covers all regions and companies depend on the quality of raw material, especially when it comes to food products. The process of classification and selection of suppliers must undergo a higher level of qualification and several criteria must be considered. Due to the increase in the number and nature of the evaluation criteria, it also increases the search for methods that facilitates the decision making process. One of the strategies that can be adopted in the search for partnerships is the ranking of suppliers. In this process managers can create classes or groups of suppliers so that it will be evaluated according to the business need or market availability. This research aimed to classify suppliers in milk processing industry, through a multi-criteria methodology for supporting the decision maker. Using as a case study of a company in the municipality of Serra Talhada, wilderness of Pernambucano, most populous city in the region. The milk production in the region of Serra Talhada before sold “in natura” at certain points of sales, is almost entirely reverted to the processing mills. According to the characteristics of the region, the productivity by supplier is low, which leads industries to seek a larger number of suppliers, then a greater difficulty in controlling the quality of milk. The classification allows the decision maker to split the suppliers into groups, enabling better supply chain management. Therefore, it was used as an exploratory research methodology with qualitative approach by interviewing the managers of the processing companies, identified through systematic observation. 08 suppliers were classified into 03 classes, considering 05 criteria. In applying the model, ELECTRE TRI, we found that none of the suppliers was rated MBOM, even in the case of a model that provides the analysis of the criteria for non-compensatory manner. According to the survey data was possible to identify some difficulties that region is facing, among them the low productivity of dairy farmers, and due to this, the processing companies work with minimum capacity.The importance of this research came from the lack of scientific studies related to the topic and study area, contributing with both market and with academic field. / A gestão da cadeia de suprimentos é vista no mercado como ferramenta primordial de competitividade. A modernização do mercado de laticínios é um fato que abrange todas as regiões e as empresas dependem cada vez mais da qualidade da matéria prima, principalmente quando se trata de produtos alimentícios. O processo de classificação e seleção de fornecedores deve passar por um nível de qualificação mais elevado e vários critérios, passam a ser considerados. Em virtude do aumento no número e na natureza dos critérios de avaliação aumentam também a busca por métodos que facilitem o processo decisório. Uma das estratégias que podem ser adotadas na busca por parcerias é a classificação de fornecedores. Neste processo os gestores podem criar classes ou grupos de fornecedores de forma que este sejam avaliados de acordo com a necessidade da empresa ou disponilidade no mercado. A presente pesquisa teve como objetivo classificar fornecedores na indústria de transformação de leite, através de uma metodologia multicritério de apoio ao decisor. Utilizando como estudo de caso uma empresa do município de Serra Talhada, Sertão Pernambucano, cidade mais populosa da região. A produção de leite da região de Serra Talhada antes vendida in natura em pontos de vendas é quase toda revertida para as usinas processadoras. De acordo com as características da região a produtividade por fornecedor é baixa o que leva as indústrias buscarem um número maior de fornecedores, logo uma maior dificuldade em controlar a qualidade do leite. Foi utilizada como metodologia a pesquisa exploratória, com abordagem qualitativa através de entrevista com os administradores das empresas processadoras, identificados através de observação sistemática. Foram classificados 08 fornecedores, em 03 classes, considerando 05 critérios. Na aplicação do modelo, ELECTRE TRI, foi possível identificar que nenhum dos fornecedores foi classificado como MBOM, mesmo tratando-se de um modelo que oferece a analise dos critérios de forma não compensatória. A importancia desta pesquisa surge da carência de estudos científicos relacionados ao tema e a região estudada, contribuindo tanto com o mercado quanto com o meio acadêmico.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:40:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9939_Mariana Dissertação final.pdf: 1428634 bytes, checksum: 856f9833e09e260adf3ab41dc470daaf (MD5) Previous issue date: 2016-06-08 / FAPES / A presente pesquisa teve como objetivo verificar se o impacto da Qualidade de Relacionamento no Desempenho dos Fornecedores é positivo e; verificar se os Componentes de BPM moderam a relação entre a Qualidade de Relacionamento e o Desempenho dos Fornecedores. Foi utilizada a Teoria da Troca Social como plataforma teórica e os Determinantes (Confiança, Compromisso, Cooperação, Adaptação e Comunicação) foram tratados como componentes da Qualidade de Relacionamento. Trata-se de um Estudo de Caso quantitativo utilizando o método survey e modelagem de equações estruturais. Os objetivos consistiram em analisar: (1) se os Determinantes (Confiança, Compromisso, Cooperação, Adaptação e Comunicação) da Qualidade de Relacionamento identificados na literatura são validados empiricamente; (2) se o impacto da Qualidade de Relacionamento no Desempenho dos Fornecedores é positivo e (3) se o impacto da Qualidade de Relacionamento no Desempenho dos Fornecedores é moderado pelos Componentes de BPM. Assim, os principais resultados identificados revelam que: (1) a Qualidade de Relacionamento é representada pela Confiança, Compromisso, Cooperação, Adaptação e Comunicação estabelecidas na relação entre a Empresa cliente e seus respectivos fornecedores, uma vez que todas as hipóteses não foram rejeitadas por haver impacto significativo (p value < 0,05); (2) Ao ser considerada a relação de impacto entre Qualidade de Relacionamento e Desempenho dos Fornecedores referente à relação estudada, conclui-se que o valor encontrado é estatisticamente significativo igual a 0,351 e níveis superiores de desempenho dos fornecedores, possivelmente, são provenientes de relações baseadas em relações com níveis superiores de qualidade (11,3%); (3) não foi comprovado o efeito moderador, logo não existe uma influência da gestão dos processos dos fornecedores na determinante na intensificação da influência da qualidade da relação no desempenho dos fornecedores. Como proposta de futura pesquisa, recomenda-se investigar os demais fatores que contribuem para explicar a variação do Desempenho dos Fornecedores. / This research aimed to determine the impact of Relationship Quality on Performance of Suppliers is positive and; check the BPM components moderate the relationship between Relationship Quality and Performance of Suppliers. It used the Theory of Social Change as a theoretical platform and Determinants (Trust, Commitment, Cooperation, Adaptation and Communication) were treated as components of Relationship Quality. This is a quantitative study of case using the survey method and structural equation modeling. The objectives consisted of analyzing: (1) the attributes (Trust, Commitment, Cooperation, Adaptation and Communication) of Relationship Quality identified in the literature are validated empirically; (2) the impact of Relationship Quality on Performance of Suppliers is positive and (3) the impact of Relationship Quality on Performance of Suppliers is moderated by BPM components. So what are the main results show that: (1) Relationship quality is represented by the Trust, Commitment, Cooperation, Adaptation and Communication established in the relationship between the client company and their suppliers, since all the hypotheses were not rejected by have significant impact (p value <0.05); (2) When considering the relative impact of quality relationship and Performance of Suppliers referring to this relation it follows that the value obtained is statistically significant equal to 0.351 and higher levels of suppliers performance, possibly originate relations based on relationships with higher quality levels (11.3%); (3) has not proven the moderating effect, then there is no influence of process management suppliers in determining the intensification of the influence of the ratio of quality in the performance of suppliers. As future research proposal, it is recommended to investigate other factors that contribute to explain the variation of the Performance of Suppliers.

Submitted by Caroline Falcao (caroline.rfalcao@ufpe.br) on 2017-06-05T16:00:15Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Thomas Gonçalo DISSERTACAO.pdf: 1597235 bytes, checksum: 39cb81633d93b8852209fcf9c3acfb2c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-05T16:00:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Thomas Gonçalo DISSERTACAO.pdf: 1597235 bytes, checksum: 39cb81633d93b8852209fcf9c3acfb2c (MD5) Previous issue date: 2012-02-28 / No atual contexto de crescente globalização, a competição não se dá mais entre empresas, mas sim entre cadeias de suprimento. Um importante aspecto para o sucesso dos empreendimentos é o relacionamento entre as empresas e seus fornecedores. Nesse sentido, a maneira como se seleciona um fornecedor é crucial para o resultado dos negócios. Dessa forma, foi proposto um modelo de apoio à decisão nesse tema, aplicável a empresas dos mais diversos ramos de atividade e que considera a tendência de terceirização dos serviços. O modelo proposto leva em consideração o caráter multicritério inerente à atividade de seleção de fornecedores e é dividido em duas fases: a análise para os produtos ou serviços que terão seus fornecedores avaliados e a análise dos fornecedores daquele produto ou serviço considerado crítico. O modelo foi, então, aplicado em um Centro de Distribuição de uma rede varejista brasileira de grande porte, que atende a lojas nas Regiões Norte e Nordeste do Brasil. Foi destacada a importância estratégica do serviço de transporte de mercadorias e foi, então, obtida uma ordenação dos fornecedores, de acordo com as preferências do tomador de decisão. / In the current context of globalization, the competition does not occur more between companies but between entire supply chains. One of the most important aspects for the success of the enterprises is the relationship between the companies and their suppliers. Consequently, the way used to select the supplier is crucial to the outcome of the business. Thus, we propose a model of decision support, applicable to companies of different lines of activity and that considers the trend of outsourcing of services. The proposed model takes into account the character multicriteria of the supplier selection problem. It is divided into two phases: the analysis for the products or services that suppliers need to be evaluated and the analysis of suppliers of that product or service that is considered critical. The model was applied to a Distribution Center of an important brazilian retailer that serves the stores in North and Northeast regions of Brazil. It was highlighted the strategic importance of the freight service and was obtained an order for the suppliers, according to the preferences of the decision maker.

Submitted by Nadir Basilio (nadirsb@uninove.br) on 2016-12-01T13:36:09Z No. of bitstreams: 1 Jaqueline Barduzzi.pdf: 2154670 bytes, checksum: 2087badf8d9c70f0aaa0a763869b38a7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-01T13:36:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jaqueline Barduzzi.pdf: 2154670 bytes, checksum: 2087badf8d9c70f0aaa0a763869b38a7 (MD5) Previous issue date: 2016-02-29 / This essay presents a study on the exchange of tools in suppliers of machining service from São Paulo State. We pursued to identify if companies apply the principles of Quick-Change Tools – TRF - and discern the benefits provided by this application. After a survey conducted with representatives of 24,1% of the companies machining industry throughout the State, this study observes the individual and collective contributions of the companies concerning the exchange of industry tools. The analyses were conducted by the ROC algorithm (Rank Order Clustering) aimed at the formation of groups of companies in order to identify those whom know the benefits from the TRF and apply, those who claim knowing the benefits but don´t apply TRF effectively, and those who claim to ignore the benefits and end up not applying TRF effectively. The results revealed that the vast majority of companies know the methodology of SMED and realize its benefits; however, analysis of concerns relating to the changeover activities and their respective times also showed that more than half of companies surveyed do not effectively apply this methodology. / Esta dissertação apresenta um estudo sobre a troca de ferramentas nas empresas fornecedoras de serviços de usinagem do Estado de São Paulo. Procurou-se identificar se as empresas aplicam os princípios da Troca Rápida de Ferramentas - TRF e se conhecem os benefícios de sua aplicação. A partir de uma survey exploratória realizada com responsáveis do setor de usinagem de 24,1% das empresas em todo o Estado, este estudo analisa as percepções das empresas em relação à troca rápida de ferramentas. As análises foram conduzidas com uma adaptação do algoritmo ROC (Rank Order Clustering) visando a formação de grupos de empresas a fim de identificar aquelas que conhecem os benefícios advindos da TRF e a aplicam, aquelas que afirmam conhecer os benefícios mas não aplicam de forma efetiva a TRF, e aquelas que afirmam desconhecer os benefícios e acabam não aplicando a TRF efetivamente. Os resultados demonstraram que a grande maioria das empresas conhecem a metodologia de TRF e percebem seus benefícios; no entanto, as análises de questões relativas às atividades de troca de ferramentas e aos seus respetivos tempos também permitiram concluir que mais da metade das empresas pesquisadas não aplicam efetivamente essa metodologia.

Submitted by Nadir Basilio (nadirsb@uninove.br) on 2017-02-22T18:50:30Z No. of bitstreams: 1 Fabio Yukio Takeno.pdf: 1595513 bytes, checksum: f6fc6f936b044a10c82bdbc5c2bac785 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-22T18:50:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fabio Yukio Takeno.pdf: 1595513 bytes, checksum: f6fc6f936b044a10c82bdbc5c2bac785 (MD5) Previous issue date: 2016-05-24 / With the increasing openness of the international markets, and increasing demands on the part of vehicle manufacturers, it is necessary that the first and second level suppliers become increasingly competitive in order to continue integrating the crowded automotive supply chain. However, there are determinants for such suppliers’ abrupt fall in this scenario and affluent, considering the cultural issues and requirements specific to each of them is subjected to supply the selection process.Currently, the literature does not provide much information to the advancement of knowledge in the academic, causing some propositions to be called into question, for example: what is the extent of use of lean supply practices in the Brazilian automotive industry? Do the Suppliers follow all practices required by the methodology?In order to answer these questions the research proposes to carry out a wide and extensive review of the literature, followed by a survey, in order to ascertain to what extent the practices are being adopted by vendors that are part of the supply chain of the major automakers world's vehicles, installed in Brazil.The foundation of the research will be characterized as applied, quantitative, and nature as their approach being defined with exploratory objectives and correlational. It was used as method the survey, whose data collection instrument was through questionnaires. The companies surveyed, the Brazilian automotive sector, will be part of the supply chain of three major automakers, divided by its continental origin, one Japanese, one American and finally a European. They were obtained fourty nine questionnaires that were answered by tier suppliers and component suppliers from tier 1 and tier 2 of the supply chain. I assumed that this work may show that the actual level of implementation of lean supply this relationship between manufacturers and suppliers on the national scene, opening future opportunities for new research into other niches that might be in the supply chain. / Com a crescente abertura de mercado e exigências cada vez maiores por parte dos fabricantes de veículos, se faz necessário que os fornecedores de primeiro e segundo níveis se tornem cada vez mais competitivos a fim de continuarem integrando a concorrida cadeia de suprimentos automotiva. Contudo, existem fatores determinantes para que tais fornecedores se enquadrem neste cenário abrupto e afluente, tendo em vista as questões culturais e requisitos específicos a que cada um deles é submetido no processo de seleção para fornecimento. Atualmente a literatura não dispõe de muitas informações para o avanço do conhecimento no âmbito acadêmico, fazendo com que algumas proposições sejam colocadas em questão, como exemplo: qual a extensão da utilização das práticas do suprimento enxuto na cadeia automotiva brasileira? Os fornecedores seguem todas as práticas requeridas pela metodologia? Com o intuito de responder tais questões a pesquisa aqui desenvolvida propôs-se a realizar uma ampla revisão na literatura, seguida de uma survey, a fim de averiguar qual a extensão das práticas do suprimento enxuto que estão sendo adotadas pelos fornecedores que fazem parte da cadeia de suprimentos das principais montadoras de veículos instaladas no Brasil. A pesquisa foi caracterizada como aplicada e de natureza quantitativa, quanto sua abordagem sendo definidas com objetivos exploratório e correlacional. Utilizou-se como método a survey, cujo instrumento de coleta de dados foi o questionário. As empresas pesquisadas, do setor automotivo brasileiro, são parte da cadeia de suprimentos de grandes montadoras de veículos, divididas por sua origem continental, sendo uma japonesa, uma americana e por fim uma européia. Foram obtidos quarenta e nove questionários por meio de empresas sistemistas e fornecedores de componentes do tier 1 e tier 2 da cadeia de suprimentos. Presume-se que este trabalho possa evidenciar qual o real nível de aplicação do suprimento enxuto nesta relação entre montadoras e fornecedores no cenário nacional, abrindo oportunidades futuras de novas pesquisas sobre outros nichos que possam haver na cadeia.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de NÃvel Superior / Observa-se uma demanda mundial crescente por energias ditas renovÃveis. Dentre estas energias, encontra-se o biodiesel, que à derivado de biomassa renovÃvel. PorÃm, para que esta cadeia seja competitiva, ela deve satisfazer a alguns critÃrios de competitividade. Existe tambÃm a possibilidade de exportaÃÃo deste combustÃvel, porÃm, à necessÃrio que sejam seguidas algumas diretrizes que estÃo sendo elaboradas para certificaÃÃo da cadeia de valor dos biocombustÃveis, baseado em critÃrios de sustentabilidade. Assim, a presente dissertaÃÃo tem por objetivo apresentar um modelo de seleÃÃo de fornecedores para as usinas de biodiesel, levando em consideraÃÃo os critÃrios de certificaÃÃo e competitividade identificados na cadeia. Para tanto, foi utilizada a metodologia SMARTER para a realizaÃÃo deste modelo. Este modelo foi agregado em conjunto com um modelo de otimizaÃÃo de transporte para a minimizaÃÃo dos custos envolvidos. Observou-se que o modelo apresenta aumento no custo de transporte, se forem levadas em consideraÃÃo as imposiÃÃes de selo social do governo federal / Nowadays, it is observed a world demand for renewable energies. This kind of energy must be sustainable to be considered renewable. Nowadays, the consumption of diesel is growing up and it emits greenhouse gas. To reduce this kind of emission, one alternative is biodiesel. But, when we talk about biodiesel, there are some challenges to be upper. This first one is that this chain must be competitive. There are some criteria to evaluate the chainsâ competitiveness. It was observed too, that Brazil has a big potential to export this kind of fuel. However, some countries are developing some norms to evaluate if this fuel is sustainable and if it has positives impacts in the society. The present work create a model do evaluate biodiesel chain suppliers using competitiveness and certification criteria identify in this chain. To this, was used the SMARTER methodology. This model was putted together a transport optimization model. It could be observed that the âselo socialâ has an important impact in transportation costs. When were evaluated the competitiveness and certification evaluation models we could see that this suppliersâ evaluation model change this relationships

O aumento do rigor na aplicação da Instrução Normativa 62 (IN 62) estabelecido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) desde 2011, aliado à demanda por leite de qualidade pelas indústrias e consumidores, tem motivado esforços de toda a cadeia produtiva do leite, no sentido de elevar o patamar de qualidade do produto. Sendo assim, objetivo deste trabalho é aprimorar a gestão da qualidade em cooperativas fornecedoras de leite à planta industrial da Danone, localizada em Poços de Caldas - MG, proporcionando melhores resultados de qualidade e, sobretudo, atendimento às exigências da IN 62. Para isso, foram traçados planos de ações pautados na metodologia \"Planejar, Fazer, Verificar e Agir\" (sigla em Inglês PDCA), direcionados para a melhoria dos procedimentos e processos, no qual envolvem a qualidade do leite da cooperativa fornecedora, de modo a obter melhorias nos indicadores da qualidade do leite de toda a cadeia de captação da empresa fornecedora até a recepção na Danone. A partir da verificação dos resultados práticos da aplicação da metodologia de gestão da qualidade do leite, foram analisados os pontos críticos de todas as etapas do leite desde os produtores, transportadores, recepção e resfriamento na cooperativa. Além disso, uma efetiva comunicação, alinhamento e qualificação dentre os responsáveis pela captação e qualidade do leite foi proposta, visando diminuir problemas de falta de comunicação. Este trabalho contribuiu na superação dos desafios diante das ineficiências do processo, pois propôs ações efetivas de melhoria da gestão da qualidade das cooperativas, refletindo em melhores resultados de Contagem Bacteriana Total na recepção de leite da Danone. / The increased rigor in the application of normative Instruction 62 (IN 62) established by the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply (MAPA) since 2011, coupled with the demand for quality milk by industries and consumers have motivated efforts inside of milk production chain in order to raise the quality level of the product. Thus, the aim of this work is to improve the milk quality management of cooperatives that supply milk for Danone factory located in Pocos de Caldas - MG. Ìn order to get better quality results and, above all, comply with the requirements of IN 62, action plans were drawn up based on PDCA (Plan, Do, Check, Act) methodology to improve the processes that involve the quality of milk in the cooperative supplier and achieve better quality indicators throughout the chain, since the milk producer until Danone. Based on verification of the practical results of applying milk quality management methodology, critical points were analyzed in all stages of milk since the producers, transporters, reception and cooling in the cooperative. In addition, effective communication, alignment and qualification among those responsible for the collection and quality milk has been proposed in order to reduce problems of miscommunication. This work contributed in overcoming the challenges over inefficient processes proposing effective actions to improve the quality management of cooperatives, reflecting better results of Total Bacterial Count in Danone Milk reception.

Esta dissertação buscou identificar junto a empresas de grande porte quais os critérios de seleção de fornecedores que são considerados mais importantes quando se deseja construir relacionamentos de parceria dentro da cadeia de suprimentos. A revisão de literatura foi dividida em três grandes partes. Na primeira parte procurou-se abordar aspectos da gestão de suprimentos que são relevantes para o tema, como organização de compras, classificação de tipos de produtos e tipos de relacionamentos entre empresas, onde as características teóricas das parcerias com fornecedores foram exploradas. A segunda parte foca as características do processo de seleção de fornecedores. A terceira parte é dedicada ao estudo dos critérios encontrados na literatura para a escolha da mais adequada fonte de suprimentos. A consolidação desta parte do trabalho resultou na apresentação de uma lista com 45 critérios de seleção de fornecedores e suas respectivas definições para uniformização de abrangência e compreensão dos critérios. Com base nesta lista, a pesquisa foi conduzida na forma de estudo de casos junto às Gerências de Suprimentos de três empresas de grande porte com operações no mercado brasileiro de bens industriais e de consumo. Através de questionários e entrevistas foram identificados 17 critérios como sendo os mais importantes para o processo de seleção parceiros. A pesquisa também encontrou que os conceitos de parcerias com fornecedores são definidos pelas realidades de mercado de cada empresa e não convergem para os conceitos apresentados na literatura acadêmica. Parcerias vêm sendo definidas somente como relacionamentos de longo prazo com fornecedores em detrimento de qualquer outro atributo referenciado pela literatura acadêmica. Portanto, a utilização deste termo precisa vir precedida de uma conceituação precisa para evitar duplicidade de interpretações. / This dissertation aimed the identification of the most important supplier selection criteria used by large size companies when they want to build partnering relationships in their supply chains. The review of literature was separated in three parts. The first one concerns the supply management subjects that are relevant to the theme, such as purchase structure, product classification and sort of companies relationships, where the supplier partnerships characteristics were explored. The second part focuses the characteristics of supplier selection process. The third part is dedicated to the selection criteria found in the literature used to choose the most appropriated source of supply. The consolidation of this part resulted in the presentation of a list with 45 supplier selection criteria and their definitions to standardize the scope and comprehension. Based on this list, the research was conducted as case studies with Purchasing Managers of three large size companies that have operations in the Brazilian markets of industrial and consumer goods. Using questionnaires and interviews procedures, 17 criteria were considered the most important for the partner selection process. The research also found that the suppliers’ partnerships concepts are defined by the market realities of each company e do not converge to concepts shown in the academic literature. Partnerships has been defined only as long term relationships with suppliers rather than any other attribute mentioned in the academic literature. Therefore, before making use of the term Partnership it should be precisely defined in order to avoid misinterpretation.

O interesse e a preocupação por questões ambientais evoluíram nas últimas décadas em diferentes caminhos, sendo intensificados nos últimos anos, e despertando a atenção de diversos setores da sociedade. Os impactos do acelerado crescimento demográfico, industrial e, consequentemente, de consumo, geraram novos hábitos nas pessoas, em busca de consumo consciente, que gerasse sustentabilidade ambiental. Assim, consumidores e organizações passaram a considerar a compatibilidade ambiental dos bens que fazem parte de sua rotina. Dentre os produtos que têm recebido atenção da filosofia verde, estão inclusos os alimentos. O sistema alimentar é a maior fonte de degradação de recursos naturais, como água, terra, florestas e recursos pesqueiros. Nesse contexto, os varejistas de alimentos estão em uma posição privilegiada para criar um sistema de alimentos mais verdes, saudáveis e justos por meio de sua influência no comportamento do consumidor e na cadeia de suprimentos. Considerando que alguns dos maiores varejistas de alimentos estão no Reino Unido, e que este é um dos maiores importadores de alguns alimentos brasileiros, é importante entender se essa filosofia ambiental interfere na seleção de fornecedores de alimentos desses varejistas. Dessa forma, este trabalho teve como objetivo estudar se existe algum tipo de influência do movimento verde na seleção de fornecedores de alimentos de grandes varejistas do Reino Unido, abordando a importância da sustentabilidade ambiental e o fornecimento sustentável para o varejo do Reino Unido. Foi observado que existe influência do movimento verde na seleção de fornecedores de alimentos desses varejistas. O crescimento do mercado de produtos verdes e éticos nos últimos anos, no Reino Unido; as mudanças e proposição de uma nova legislação, que estimula o consumo de produtos verdes no país; e os relatórios publicados por grandes empresas de pesquisa de mercado, produto e consumo global, apontam para um novo comportamento em relação ao suprimento de alimentos. Por fim, foram feitas recomendações para os produtores brasileiros tornarem sua produção mais sustentável, por meio do estabelecimento de um design verde para o ciclo de produção. / The interest and concern with environmental issues had evolved in the last decades in different ways, but it intensified in the last few years, calling attention of several sectors of the society. The impacts of the fast demographic, industrial and, in consequence, the consumption increase, brought new habits to society, who wishes to find a conscious type of consumption that will allow an environmental sustainability. Moreover, consumers and organizations started to consider environmental compatibility from the products which already were part of their routine. Food is included among the products that have received attention from the consumers because its importance to the organism. The food system is the biggest source of environmental degradation, such as water, earth, native forests and fishing resources. In this context, the food retailers are in a better position to create greener food system, healthier and fairer due to their influence on the consumer behavior and on the food supply chain. Considering the fact that some of the biggest food sellers are in the United Kingdom, and this country is one of the biggest importer of Brazilian food, such as fruits, it is important to understand if this environment philosophy interfere in the strategy of buying food from the retail food sellers, and if it also interfere with the strategy related to the food that is bought from Brazil. With all that said, this researchs main focus was to study if there is any type of influence of the Green Living on the selection of food suppliers from the United Kingdom`s food retailers, addressing the importance of environmental sustainability and sustainable supply to retailers in the UK. It was noted that there is influence the green living on the selection of food suppliers of these retailers. The growing market of green and ethical products in recent years, in the United Kingdom; the changes and propositions of new laws, which encourages consumption of green products in the country; and the reports published by leading market research firms, product and overall consumption, suggest a new behavior in relation to the food supply. Finally, there were made recommendations for Brazilian producers make their production more sustainable, by establishing a green design to the production cycle.