Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-07T19:06:37Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Manuela Cristina Mota Lins.pdf: 2535186 bytes, checksum: 3c90bd68b7c1cbb8729d16bb041f7dc5 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-15T20:07:40Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Manuela Cristina Mota Lins.pdf: 2535186 bytes, checksum: 3c90bd68b7c1cbb8729d16bb041f7dc5 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-15T20:07:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Manuela Cristina Mota Lins.pdf: 2535186 bytes, checksum: 3c90bd68b7c1cbb8729d16bb041f7dc5 (MD5) Previous issue date: 2015-02-26 / CAPES / Micro-organismos oleaginosos demonstram amplo uso, considerando o potencial biotecnológico inovador, tendo em vista os aspectos: rápido crescimento, fácil adaptação e utilização em substratos alternativos, fontes de “single cell oil” e lipídeos . Os micro-organismos considerados oleaginosos apresentam conteúdo lipídico acima de 20% em sua biomassa de tri-acilglicerol. Considerando o potencial biotecnológico de Mortierella isabellina do filo Zygomycota, neste trabalho foi realizado estudos com meios de composição definida e alternativos, suplementados com glicerol residual (excedente da podução de biodiesel) e milhocina (resíduo do beneficiamento do milho), avaliando o perfil de crescimento, bem como a acumulação de lipídeos intracelulares (single cell oil) através de análises citoquímicas. Estudos foram realizados com a produção de lipídeos por crescimento submerso e posterior quantificação dos lipídeos totais e caracterização do perfil de ácidos graxos. Um planejamento experimental foi também realizado, avaliando a relação carbono:nitrogênio na formulação de um meio de cultura para produção de biomassa rica em lipídeos. A cinética de crescimento radial demonstrou que o fungo Mortierella isabellina se desenvolveu de forma eficiente nos meios Batata ágar e meio mínimo sintético descrito por Hesseltine & Anderson (SMM), sendo este último selecionado como base e suplementado com a associação de glicerol residual e milhocina na proporção de 1:1 em rês concentrações 2, 4 e 8%. Observou-se que a concentração de 4% (glicerol residual e milhocina) permitiu maior velocidade de crescimento, com a presença de “single cell oil”, através da citoquímica. O fungo cultivado de acordo com planejamento fatorial de 22 (glicerol residual e milhocina) apresentou uma biomassa variando de 2,3g\L a 35,7g\L, observando-se um melhor resultado no ensaio com a concentração mais elevada de glicerol residual (8%) e menor concentração de milhocina (2%), enquanto na produção de lipídeos o rendimento foi de 75,2%. Os lipídeos produzidos demonstraram a seguinte composição: ácido palmítico (C16:0), linoléico (C18:2), oléico (C18:1), respectivamente, 21,8%, 44,5% e 23,2%. Contudo, ressalta-se que a composição química em ácidos graxos demonstra potencial para ser como matéria prima do biodiesel, tendo vista, a presença de ácidos graxos saturados e insaturados, além de triacilglicerol. Empregando o glicerol residual (8%), como única fonte de carbono no meio, por fermentação submersa o fungo M. isabellina apresentou maior produção de biomassa (20g/L), com os ácidos graxos mirístico (C14:0), palmítico (C16:0), oleico (C18:1), γ- linolênico (C18:3), sendo o ácido linoleico (C18:2) com maior porcentagem (60,1%). Os resultados obtidos com os estudos realizados demonstram uma composição estável dos lipídeos saturados e insaturados, semelhante à matéria prima vegetal, sendo considerado uma fonte potencial para produção de biodiesel. / Oleaginous microorganisms demonstrate widespread use, considering the innovative potential of biotechnology in view of the aspects: rapid growth, easy adaptation and use of alternative substrates, sources of "single cell oil" and lipids. The microorganisms have oleaginous considered lipid content above 20% of their biomass tri-acylglycerol. Considering the biotechnological potential of Mortierella isabellina of Zygomycota phylum, this work was carried out studies with defined composition and alternative media, supplemented with residual glycerin (surplus of biodiesel podução) and corn steep liquor (corn processing residue), evaluating the growth profile as well as the accumulation of "single cell oil" Sudan Black. Studies were performed with the production of lipids submerged growth and quantification of total lipids and characterization of fatty acid profile. An experimental design was also performed by assessing the carbon: nitrogen in the formulation of a growing medium for the production of biomass rich in lipids. The radial growth kinetics demonstrated that the fungus Mortierella isabellina developed efficiently in the media Agar Potato and Hesseltine and Anderson, the latter being selected as basis and supplemental residual glycerine and corn steep liquor (2, 4 and 8%). It was observed that the concentration of 4% (glycerine and corn steep liquor) allowed faster growth rate in the presence of intracellular lipids (single cell oil) by cytochemistry. The fungus in factorial design of 22 (residual glycerol and corn steep liquor) presented a biomass ranging from 2.3 g \ L to 35.7g \ L, observing a better result in the test with the highest concentration of residual glycerin (8%) and a lower concentration of corn steep liquor (2%). The lipid production yield was 75.2%. Lipids produced showed the following composition: palmitic acid (C16: 0), linoleic (C18: 2), oleic (C18: 1), respectively, 21.8%, 44.5% and 23.2%. However, it is noteworthy that the chemical composition of fatty acids demonstrates potential raw material for biodiesel, taking view, the presence of saturated and unsaturated fatty acids, and triacylglycerol. Employing the residual glycerol (8%) as the sole carbon source in the middle, submerged fermentation fungus M. isabellina showed higher biomass production (20g / L), with myristic fatty acids (C14: 0), palmitic (C16 : 0), oleic (C18: 1), γ- linolenic (C18: 3), linoleic acid (C18: 2) with a greater percentage (60.1%). The results of the studies show a stable composition of saturated and unsaturated lipids, like the vegetable raw material, whereas the chemical composition of the fatty acids of biodiesel.

Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-22T19:56:23Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Vanilla Mergulhão Alves da Silva.pdf: 1395805 bytes, checksum: a5cf6b0279abcd07902c3eaa91c7655c (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-29T21:37:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Vanilla Mergulhão Alves da Silva.pdf: 1395805 bytes, checksum: a5cf6b0279abcd07902c3eaa91c7655c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-29T21:37:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Vanilla Mergulhão Alves da Silva.pdf: 1395805 bytes, checksum: a5cf6b0279abcd07902c3eaa91c7655c (MD5) Previous issue date: 2016-02-24 / CAPES / Tanase é uma enzima extracelular induzível produzida por fungos filamentosos, leveduras e bactérias através de Fermentação em Estado Sólido (FES) ou Submersa (FS). Taninos são compostos fenólicos presentes nas plantas, sendo assim, as folhas podem ser ótimos indicadores para a produção da tanase. Espécies de Aspergillus e Penicillium se destacam na produção da FES devido a capacidade de suportar diferentes condições físico-quimica. Os objetivos deste trabalho foram avaliar a produção de tanase por isolados de Aspergillus e Penicillium, através da FES, utilizando folhas de castanhola (Terminalia catappa L.) como substrato, selecionar o melhor produtor de tanase, otimizar a produção, purificar e aplicar na clarificação dos sucos de mangaba (Hancornia speciosa Gomes) e tamarindo (Tamarindus indica L.). As melhores condições foram determinadas utilizando como ferramenta o Planejamento Placket-Burman (PB) e Metodologia de Superfície de Resposta (MSR). Todas as culturas testadas produziram atividade entre 238,93 e 2088,19 U/gbs. Aspergillus carneus URM 5577 se destacou como o melhor produtor. Os melhores parâmetros para a produção de tanase foram: 70 horas de cultivo, pH 6,0, ácido tânico na concentração de 7% à 28°C, como variável resposta a atividade de 5449,31 U/gbs. A melhor condição para a pré-purificação foi a massa molecular do PEG 8000 (g/mol), concentração de PEG de 15% (m/m), citrato de 25% (m/m) e pH 8,0. Em sua aplicação, com o extrato bruto, o suco de mangaba reduziu o teor de tanino em 49,66% após 90 minutos, e tamarindo em 51,82% aos 120 minutos de incubação à 37 °C. As folhas da castanhola se mostrou como um excelente potencial para a produção da enzima, diminuindo assim os custos da produção e enaltecendo o valor do substrato. / Tannase is an inducible extracellular enzyme produced by filamentous fungi, yeasts and bacteria by Solid-State Fermentation (SSF) or submerged (SmF). Tannins are phenolic compounds present in plants, therefore, the sheets can be good indicators for the production of tannase. Species of Aspergillus and Penicillium are highlighted in the production of SSF because of the ability to support different physical and chemical conditions. The objectives of this study were to evaluate the production of tannase by isolates of Aspergillus and Penicillium, by SSF, using sheets of castanets (Terminalia catappa L.) as a substrate, selecting the best tannase producer, optimize production, purify and apply the clarification mangaba of juices (Hancornia speciosa Gomes) and tamarind (Tamarindus indica L.). The best conditions were determined using as a tool the Placket-Burman Planning (PB) and Response Surface Methodology (RSM). All tested crops produced activity between 238.93 and 2088.19 U/gds. Aspergillus carneus URM 5577 stood out as the best producer. The best parameters for producing tannase were 70 hours of cultivation, pH 6.0, tannic acid at a concentration of 7% at 28°C as the response variable 5449.31 activity U/gds. The best condition for the pre-purification was the molecular weight of PEG 8000 (g/mol), concentration of PEG 15% (w/w), 25% citrate (w/w) and pH 8.0. In its application, with the crude extract, the mangaba juice reduced the tannin content of 49.66% after 90 minutes and tamarind 51.82% to 120 minutes of incubation at 37°C. The leaves of the castanet was shown as an excellent potential for the production of the enzyme, thereby lowering the cost of production and exalting the value of the substrate.

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-08-23T20:39:00Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Iolanda Ramalho da Silva.pdf: 5078779 bytes, checksum: e544e082c223545a8cad7c478bb2d5b1 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-08-30T18:47:41Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Iolanda Ramalho da Silva.pdf: 5078779 bytes, checksum: e544e082c223545a8cad7c478bb2d5b1 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-30T18:47:41Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) TESE Iolanda Ramalho da Silva.pdf: 5078779 bytes, checksum: e544e082c223545a8cad7c478bb2d5b1 (MD5) Previous issue date: 2017-02-22 / CNPq / Restingas e dunas costeiras são ecossistemas ecologicamente importantes que abrigam diversas comunidades biológicas e fornecem serviços relevantes para manutenção de populações humanas. Porém, são ambientes ainda pouco estudados e muito impactados pela atividade antrópica, sobretudo em áreas tropicais. Visando a conservação das restingas e dunas de forma mais eficiente e considerando a importância dos fungos micorrízicos arbusculares (FMA) para estabilização e diversificação de comunidades vegetais, este estudo objetivou determinar a diversidade e os padrões de distribuição de comunidades de FMA destacando os fatores relacionados à estruturação dessas comunidades presente nos solos e associadas às espécies vegetais pioneiras (Ipomoea pes-caprae, Canavalia rosea e quatro espécies de Poaceae – Panicum racemosum, Stenotaphrum secundatum, Spartina sp. e uma espécie de Poaceae indeterminada) em restingas tropicais e subtropicais. Foram testadas as seguintes hipóteses: (1) comunidades de FMA são localmente estruturadas e espacialmente diversas; (2) as comunidades de FMA em dunas costeiras são ricas em número de espécies e em número de famílias; (3) características ambientais (fatores edáficos e climáticos) e distância entre os locais são determinantes da diversidade beta de FMA; (4) há diferença entre a riqueza de táxons encontrada no solo e nas raízes; (5) comunidades de FMA em ambientes continentais são mais similares entre si do que as comunidades presentes em ambientes insulares próximos. As comunidades de FMA associadas a raízes das espécies vegetais foram determinadas utilizando sequências de Illumina MiSeq obtidas a partir de amplificação de um fragmento de 560 pares de bases do SSU rDNA, enquanto as comunidades de FMA no solo foram identificadas com base na morfologia de glomerosporos. No total foram registrados 59 táxons de FMA no solo, agrupados em 19 gêneros que representam metade dos gêneros reconhecidos para Glomeromycota. Com base no banco de glomerosporos, apenas não foram identificados representantes de Archaeosporaceae, Pacisporaceae, Paraglomeraceae e Sacculosporaceae, porém foram obtidas sequências relacionadas a Archaeosporaceae e Paraglomeraceae. Um total de 130 táxons virtuais (VTs) de FMA foi identificado colonizando raízes dos três principais grupos vegetais presentes nos ambientes costeiros tropicais e subtropicais estudados. Os VTs registrados estão distribuídos em 10 famílias de Glomeromycota; apenas não foram identificadas sequências relacionadas a Ambisporaceae, Intraornatosporaceae, Pacisporaceae e Sacculosporaceae, contudo a partir de glomerosporos foi possível identificar espécies de Ambisporaceae e Intraornatosporaceae nas áreas estudadas. De forma geral, as comunidades de FMA diferiram entre regiões, locais e entre restingas continentais e insulares. Restingas e dunas costeiras abrigam elevada riqueza de FMA no solo e associada a I. pes-caprae, C. rosea e Poaceae. Diferentes grupos vegetais costeiros abrigam comunidades de FMA similares e características espaciais e climáticas são os principais fatores relacionados a estruturação dessas comunidades em ambientes costeiros do Brasil. / Coastal restingas and sand dunes are important ecosystems to harbor biological communities’ diversity and to provide relevant services for the human populations. However, these environments are poorly studied and they are highly impacted due to antropogenic activities, mainly in tropical areas. Considering the importance of restingas and sand dunes conservation and the role played by the arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) for the stabilization and diversification of plant communities, this study aimed to determine the AMF communities’ diversity and patterns identifying factors shaping these communities in soil and colonizing pioneer plant species (Ipomoea pes-caprae, Canavalia rosea and four Poaceae species – Panicum racemosum, Stenotaphrum secundatum, Spartina sp., and an undetermined Poaceae species) in tropical and subtropical restingas of Brazil. The following hypotheses were tested: (1) AMF communities are locally structured and these communities are diverse on local scale; (2) AMF communities in coastal dunes are rich in number of AMF species and families; (3) environmental characteristics (edaphic and climatic factors) and distance between sites are key determinants of beta diversity (community turnover) of AMF; (4) there is difference in the AMF richness between soil and roots samples; (5) AMF communities in mainland environments are more similar to each other than the AMF communities of islands closer. The composition of AMF communities colonizing roots of plant species was determined using Illumina MiSeq sequencing, from a fragment of 560 base SSU rDNA, and also glomerospores in soil based to morphological approaches. Overall, we recorded 59 AMF taxa in the soil belonging to 19 genera and 10 families. These genera represent half of the genera currently described to Glomeromycota. We did not register only members of Archaeosporaceae, Pacisporaceae, Paraglomeraceae, and Sacculosporaceae from glomerospores in soil, but it was possible to identiy sequences related to Archaeosporaceae and Paraglomeraceae. We registered 130 virtual taxa (VTs) colonizing roots of three plant groups that occur in the studied tropical and subtropical coastal environments. The VTs identified belong to 10 families of Glomeromycota. We did not register sequences of Ambisporaceae, Intraornatosporaceae, Pacisporaceae; and Sacculosporaceae, but Ambisporaceae and Intraornatosporaceae species were identified from the sampled areas. In general, the composition of AMF communities differed among regions, sites and between island and mainland. Restingas and sand dunes harbor high AMF richness in the soil and colonizing roots of I. pes-caprae, C. rosea and Poaceae. Coastal vegetation groups harbor similar AMF communities and spatial and climatic characteristics are the main factors related to the structuring of AMF communities in coastal environments in Brazil.

Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-28T20:26:22Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Pamella de Brito Ximenes.pdf: 725670 bytes, checksum: 773fe191224a95dcbb799276505c593c (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-09-05T22:05:25Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Pamella de Brito Ximenes.pdf: 725670 bytes, checksum: 773fe191224a95dcbb799276505c593c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-05T22:05:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Pamella de Brito Ximenes.pdf: 725670 bytes, checksum: 773fe191224a95dcbb799276505c593c (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / CAPES / O Cryptococcus neoformans, levedura capsulada, acomete geralmente de forma disseminada imunossuprimidos, com predileção pelo sistema nervoso central. Os glicoconjugados da cápsula podem ser evidenciados por marcação com lectinas, que possuem especificidade a diversos carboidratos distintos. As lectinas desempenham atividades biológicas, e desta forma podem reconhecer padrões de expressão de glicoproteínas relacionadas a processos patológicos e maturação celular. Ainda nos processos patológicos, a capacidade desta levedura na formação do biofilme indica maior possibilidade de dano ao hospedeiro. Assim, essa pesquisa objetivou definir o perfil de virulência de C. neoformans quanto aos carboidratos da parede celular, capacidade de formação de biofilme e avaliação do tratamento da criptococose experimental. Foram avaliados 30 isolados utilizando as lectinas ConA, WGA, UEA-I e PNA conjugadas a flurosceína. Para formação do biofilme foi utilizado meio mínimo para o crescimento do fungo e os resultados foram avaliados visualmente. A criptococose experimental foi reproduzida com uma cepa capaz de produzir biofilme, segundo perfil in vitro, sendo tratado com anfotericina B. A lectina wheat germ agglutinin (WGA) foi aquela mais reconhecida pelos carboidratos. Todos os isolados formaram biofilme sem variação de intensidade. Após o tratamento, foi demonstrada a resistência a terapêutica antifúngica. Portanto, verifica-se que a composição da superfície com maior expressão de N-acetil-glicosamina em Cryptococcus contribui para formação do biofilme, proporcionando maior resistência à anfotericina B no tratamento experimental. / Cryptococcus neoformans encapsulated yeast, usually affects immunosuppressed disseminated form, with a predilection for the central nervous system. The glycoconjugates of the capsule may be evidenced by staining with lectins that have specificity to several different carbohydrates. The lectins play biological activities, and therefore can recognize the expression patterns of pathological processes related to the glycoproteins and cell maturation. Even in pathological processes, the ability of this strain in biofilm formation indicates a higher possibility of damage to the host. Thus, this research aimed to establish the profile of virulence of C. neoformans as the cell wall carbohydrates, the ability of biofilm formation and evaluation of the treatment of experimental cryptococcosis. 30 isolates were evaluated using ConA, WGA, UEA - I and PNA lectins conjugated to fluorescein. For biofilm formation was minimal medium used for growth of the fungus and the results were evaluated visually. The experimental cryptococcosis was reproduced with a strain able to produce biofilm, second profile in vitro, and treatment with amphotericin B. The lectin wheat germ agglutinin (WGA) was the most recognized by carbohydrates. All isolates formed biofilm with no intensity variation. After treatment was demonstrated resistance to antifungal therapy. Therefore, it is seen that the surface composition with increased expression of N-acetyl-glucosamine on Cryptococcus contributes to biofilm formation, providing greater resistance to amphotericin B in the experimental treatment.

Submitted by Pedro Barros (pedro.silvabarros@ufpe.br) on 2018-08-31T22:42:56Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Thiago Alberto de Lima Morais.pdf: 533107 bytes, checksum: 8cf4fd7d39176a8530ac91de1c232ce6 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-09-19T21:32:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Thiago Alberto de Lima Morais.pdf: 533107 bytes, checksum: 8cf4fd7d39176a8530ac91de1c232ce6 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-09-19T21:32:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Thiago Alberto de Lima Morais.pdf: 533107 bytes, checksum: 8cf4fd7d39176a8530ac91de1c232ce6 (MD5) Previous issue date: 2009-03-05 / CAPES / O óleo do Pinhão manso é considerado eficiente para produção de biodiesel, porém informações referentes à espécie precisam ainda ser geradas, em especial a associação com micro-organismos benéficos, como os fungos micorrízicos arbusculares (FMA), visando sua utilização na produção de mudas. Desse modo, este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a associação micorrízica em pinhão manso em áreas irrigadas e de sequeiro, e o efeito da classe de solo (latossolo, argissolo e vertissolo) e da inoculação com FMA (Claroideoglomus etunicatum e Gigaspora albida) na produção de mudas. No campo, foram identificadas 35 espécies de FMA, sendo Acaulospora e Glomus os gêneros predominantes. A composição da comunidade de FMA diferiu entre as áreas, assim como a colonização micorrízica das raízes, a produção de glomerosporos e o potencial de infectividade do solo por FMA, sendo tais resultados atribuídos aos fatores do solo como fósforo, pH e matéria orgânica. De modo geral, o crescimento das mudas (altura, número de folhas, diâmetro caulinar, área foliar, biomassa seca aérea e radicular) foi reduzido no Vertissolo. Embora não tenha sido observado efeito da inoculação com FMA no crescimento de pinhão manso, a elevada colonização radicular sugere um efeito positivo desse hospedeiro sobre a propagação dos FMA e ainda, que esses micro-organismos podem desempenhar importante papel no estabelecimento da cultura no campo. / Jatropha oil is considered efficient for biodiesel production, but information about the species still needs to be generated, especially the association with beneficial microorganisms such as arbuscular mycorrhizal fungi (AMF), aiming its use in the production of seedlings. Thus, this work was carried out to study the mycorrhizal association in Jatropha in irrigated and rainfed areas, and the effect of soil type (latosol, argisol and vertisol) and inoculation with AMF (Claroideoglomus etunicatum and Gigaspora albida) In the production of seedlings. In the field samples, 35 species of AMF were identified, with Acaulospora and Glomus being the predominant genera. The composition of the FMA community differed between the areas, as well as the mycorrhizal colonization of the roots, the production of glomerospores and the potential of soil infectivity by AMF, being such results attributed to soil factors such as phosphorus, pH and organic matter. In general, the growth of the seedlings (height, number of leaves, stem diameter, leaf area, aerial dry biomass and root) was reduced in the Vertisol. Although no effect of AMF inoculation was observed on the growth of jatropha, the high root colonization suggests a positive effect of this host on the propagation of AMF and that these microorganisms may play an important role in establishing the culture in the field.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Os fungos fitopatogênicos pertencentes ao gênero Fusarium são conhecidos causadores de doenças de plantas em diversos hospedeiros. Dentre os quais se destaca o tomateiro, atacado pelas três raças conhecidas de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol), causadoras da murcha vascular. Para o controle dessa doença, o emprego de microrganismos, como os isolados antagonistas de Trichoderma sp. pode ser uma alternativa ao emprego de agroquímicos. No presente trabalho foi avaliada a patogenicidade de dez isolados de Fol em cultivares diferenciadoras de tomateiro, sendo que apenas quatro se mostraram patogênicos a cultivar suscetível, e nenhum deles foi diagnosticado como pertencente à raça 3. Os resultados obtidos nos testes de confronto direto com os isolados de Trichoderma sp. apresentaram alta variabilidade em relação à capacidade micoparasítica, com os melhores resultados de sobreposição para os isolados T3, T8 e T17. Nestes casos foi observada evidência de sobreposição da colônia do hospedeiro para pelo menos seis dos nove isolados antagonistas. Em relação à capacidade inibitória destes isolados, os resultados de maior inibição de crescimento da colônia do fitopatógeno foram obtidos para os isolados T2 e T3. A linhagem 34970 de Fol foi a mais resistente às ações antagonistas dos isolados de Trichoderma sp., e o isolado TO 11 sofreu as maiores médias de inibição. Em teste de produção de metabólitos voláteis somente os isolados Fusarium 23, Fusarium 27 e 34970 de Fol, foram inibidos após 120 horas de teste. No controle biológico da fusariose do tomateiro, provocada pelo isolado TO 245 de Fol, as plântulas tratadas com os isolados T6 e T17 de Trichoderma sp. apresentaram menor incidência de doença, com notas iguais a 1,25 e 0,75 respectivamente em comparação a 1,87 do grupo controle, de acordo com a escala de severidade de doença de Vakalounakis et al. (2004). Os tratamentos com os isolados T6 e T17 em substrato contaminado com o isolado 1205/2 de Fol apresentaram valor de 0,50 e 0,38, de acordo com a escala, em comparação com 0,50 do tratamento controle. As médias de alturas, comprimento e peso seco das raízes não apresentaram diferença estatística para nenhum dos tratamentos, porém o peso seco da parte aérea foi significativamente maior para as plantas tratadas com o isolado T6 em substrato infestado pelo isolado 1205/2 de Fol. Todos os isolados patogênicos pareados com as linhagens padrão dos grupos de compatibilidade vegetativa apresentaram sinais de heterocariose com a linhagem padrão 34970 correspondente ao GCV 0030, indicando uma possível similaridade genética entre os isolados utilizados. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Phytopathogenic fungi belonging to Fusarium genera are known as the agents responsible of many diseases in plants. Among these, tomato plants are attacked by the 3 races of Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici (Fol), which causes vascular wilt. To control this disease, many techniques have been employed, mostly the use of resistant cultivars and chemical fungicides. Alternatively, the use of antagonistic microorganisms for biological control and decrease of inoculum of plant pathogens by introducing mass production of Trichoderma sp. has been studied for many years. In this study we evaluated the pathogenicity of 10 isolates of Fol on differential cultivars of tomato, where only four of ten isolates proved pathogenic to susceptible cultivar to this disease and none of which was diagnosed as belonging to race 3. The results obtained in tests of direct confrontation with Trichoderma sp. isolates showed high variability in relation to mycoparasitism, with the best results for agressiveness the isolates T3, T8 and T17. In these cases it was observed evidence of growth of the host colony for at least six of nine isolates tested. Regarding the inhibitory effect of these isolates, the results of greater inhibition of colony growth of plant pathogenic fungus were obtained for the isolated T3 and T2. The strain 34970 of Fol was the least inhibited by isolates of Trichoderma sp., and isolated TO 11 showed the highest average of inhibition. With regards to the production of volatile metabolites, only the isolates Fusarium 23, Fusarium 27 and 34970 of Fol were inhibited after 120 hours of testing. In the biological control of Fusarium wilt of tomato caused by isolate TO 245, seedlings treated with isolates T6 and T17 of Trichoderma sp. showed a lower incidence of disease, with 1.25 and 0.75 respectively compared to 1.87 of the control group in accordance with scale of severity of disease by Vakalounakis et al. (2004). The treatments with the isolates T6 and T17 in substrate inoculated with isolate 1205/2 showed values of 0.5 and 0.375 according to the scale, compared with 0.5 in the control treatment without the presence of Trichoderma sp. The average height, length and dry weight of roots did not differ significantly for any treatment. The dry weight of shoot was significantly higher for plants treated with isolate T6 in substrate infested by the isolated 1205/2. All the pathogenic isolates of Fol were paired with the standard strains of vegetative compatibility groups and showed signs of heterokaryosis with the standard strain 34970 corresponding to VCG 0030, indicating a possible genetic similarity among the isolates used.

Os basidiomicetos Pleurotus sajor-caju e Lentinula edodes despertam grande interesse industrial devido às propriedades nutritivas e terapêuticas e também devido à capacidade de secreção de fenol-oxidases, enzimas com grande potencial biotecnológico. O melhoramento genético torna-se importante para a obtenção de variantes com características de interesse, podendo ser realizado através de protoplastização e mutagênese. No presente estudo o objetivo foi a obtenção de clones com maior atividade de fenol-oxidases (com ênfase para as lacases) e clones com maior produtividade de basidiomas, visando possíveis aplicações biotecnológicas e industriais. As linhagens P. sajor-caju PS-2001 e L. edodes LE-06 foram submetidas às técnicas de protoplastização e mutagênese de protoplastos (radiação UV) e por método seletivo foram isolados clones com maior relação halo/colônia e também com maior diâmetro da colônia em relação aos parentais. Inicialmente realizou-se cultivo submerso em diferentes meios com o intuito de identificar uma condição adequada para a secreção de fenol-oxidases pelas linhagens parentais de L. edodes e P. sajor-caju e neste contexto, o caldo batata dextrose (CBDY) apresentou resultados satisfatórios para ambas as linhagens. Os clones selecionados, dos dois fungos, foram cultivados em estado sólido utilizando serragem como substrato e também a cultivo submerso em meio CBDY para caracterização quanto ao crescimento e secreção de fenol-oxidases. Adicionalmente, os clones também foram cultivados em sacos contendo serragem para a avaliação da produtividade de basidiomas. Um dos clones obtidos em P. sajorcaju, mutante PS UV22, apresentou secreção 1,5 vezes maior de lacases, em relação à linhagem parental em cultivo sólido. Outro mutante, PS UV56, apresentou secreção 2,1 vezes maior de lacases, em relação ao parental em cultivo submerso. Com relação à produtividade de basidiomas, dois clones, (PS3 e PS UV30) apresentaram aumento significativo em relação ao parental PS-2001. Em L. edodes, foram identificados quatro clones (LE UV6, LE UV9, LE UV11 e LE UV20), com aumento significativo na atividade de lacases em relação ao parental LE-06, em cultivo submerso. No cultivo sólido foi selecionado um clone, mutante LE UV23 que apresentou atividade de lacases 2,6 vezes maior que a parental LE-06. A partir dos resultados obtidos, é possível afirmar que as técnicas de protoplastização e mutagênese podem ser utilizadas no melhoramento genético de L. edodes e P. sajor-caju para aumento da atividade enzimática e produtividade de basidiomas. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The basidiomycetes Pleurotus sajor-caju and Lentinula edodes exhibit great industrial interest due to properties nutritional and therapies and also due the secretion capacity of phenoloxidases, enzymes with high biotechnological potential. The improvement genetic becomes important to obtaining variants with features of interest, which can be obtained with protoplastization and mutagenesis techniques. In this study the objective was obtaining clones with increased activity of phenoloxidases (emphasizing laccases) and clones with high productivity of the mushroom, seeking possible biotechnological and industrial applications. The strains P. sajor-caju PS-2001 and L. edodes LE-06 were subjected to protoplastization and mutagenesis of protoplasts by radiation UV method, and, by selective clones were isolated with more relation halo/colony and also the larger diameter of the colony in comparison with their parents. Initially held submerged cultive in different medium in order to identify the more adequate condition for growth and enzyme secretion by parental strains (L. edodes and P. sajorcaju). In this context, the potato dextrose broth (CBDY) showed satisfactory results for both strains. The new selected clones, from the two fungi were submitted to solid-state cultive using sawdust as the substrate and also to the submerged cultive in medium CBDY. In addition, new clones were also grown in bags containing sawdust to evaluate the productivity of the basidiomes. One of the mutants obtained from P. sajor-caju, strain PS UV22, showed 1.5 fold higher secretion of laccase in comparison of the parental strain growing on solid-state cultive. Another mutant, strain PS UV56, showed 2.1 fold higher secretion of laccases, compared to parental submerged cultive. Regarding the productivity of basidiomes, two clones (PS3 and PS UV30), showed a significant increase in comparison with parental PS-2001. In L. edodes, it was identified two clones (LE UV9 and LE UV20), with a significant increase in laccase activity in relation to parental LE-06 in submerged cultive. For solid-state cultive was selected a clone, mutant LE UV23 that showed laccase activity 2.6 times greater than the parental LE-06. From the results obtained in this study, it can be predicate that the protoplast formation and mutagenesis techniques can be used in improvement genetic of L. edodes and P. sajor-caju for enzyme activity and increased productivity of the basidiomes.

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:03:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo1701_1.pdf: 775812 bytes, checksum: 91da0a9d15c99a497c6075216d668136 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Na carcinicultura Litopenaeus vannamei é a espécie mais cultivada no Nordeste brasileiro. Os objetivos desta pesquisa foram avaliar a capacidade quitinolítica e proteolítica e produção de aflatoxinas por fungos isolados da água de viveiros e dos camarões L. vannamei cultivados em duas fazendas no Rio Grande do Norte, Brasil. Para o isolamento, amostras de água e do camarão foram plaqueadas em ágar Sabouraud acrescido de cloranfenicol contido em placas de Petri. Após 72 horas, as colônias foram transferidas para meios de cultura específicos para identificação. Foram obtidos 146 isolados, pertencentes a 46 espécies. Os gêneros mais representativos foram Aspergillus e Penicillium, além de Phaeoannellomyces werneckii, Rhinocladiella aquaspersa, Syncephalastrum racemosum e outros fungos oportunistas. Foram avaliadas a capacidade quitinolítica, proteolítica e produção de aflatoxina B1. A maioria das espécies apresentou capacidade proteolítica. Dentre os substratos utilizados para detecção da capacidade em degradar quitina o que apresentou melhores resultados foi a carapaça de camarão adicionada de sais, sendo uma importante alternativa para selecionar fungos quitinolíticos. A. fumigatus, A. niveus, A. parasiticus, Penicillium lividum e S. racemosum foram excelentes decompositoras de quitina em meio líquido, liberando Nacetilglicosamina após 96h de fermentação, sendo indicadas para serem aplicadas em processos biotecnológicos. Dentre trinta e três isolados testados, vinte e um de A. flavus e três de A. parasiticus foram capazes de produzir aflatoxina B1, sendo todas procedentes da fazenda com sistema de cultivo inorgânico

Orientador: Vanderley P. Canhos / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-21T20:57:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_Manuelda_M.pdf: 2509179 bytes, checksum: 29f316c8da2e69c642a73f4a09895214 (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: Os fungos vêm sendo caracterizados bioquimicamente por meio de várias técnicas, entre elas o perfil de seus ácidos graxos identificados por cromatografia gás-líquida, já bastante utilizada como ferramenta quimiotaxonômica para a caracterização e identificação de bactérias e leveduras. No presente estudo fez-se uso desta técnica para a caracterização bioquímica de linhagens de nove fungos da ordem Mucorales (classe Zigomicetos) e de um representante assexuai da classe Ascomicetos, Volutella sp. Os ésteres metálicos de ácidos graxos de cada linhagem foram analisados qualitativamente por cromatografia gás-líquida e identificados frente a um padrão adequado para fungos da classe Zigomicetos. As linhagens foram agrupadas de acordo com a similaridade dos seus perfis dos ésteres metüicos de ácidos graxos. Os ácidos graxos encontrados em todas as linhagens foram o ácido palmítico (16:0), oleico (18:loo9), linoléico (18:2íú6) e y-linolênico (18:3cú6), com exceção deste último que não foi encontrado em Volutella sp. Foram obtidos marcadores quimiotaxonômicos para algumas linhagens; o ácido graxo não identificado FAME8 (com 27,92 e 28,28 minutos como tempos de retenção mínimo e máximo) para Rhizomucor miehei CCT 2236 e Rhizomucor usillus CCT 4133 e o ácido graxo não identificado FAME3 (com 16,53 e 16,61 minutos como tempos de retenção mínimo e máximo) para Benjaminiella youngii CCT 4121. Para a ordem Mucorales o marcador quimiotaxonômico obtido foi o ácido graxo 18:3(ú6, confirmando dados da literatura. Este estudo sugere que o perfil de ácidos graxos pode ser um útil critério quimiotaxonômico na caracterização destes fungos, junto à taxononomia convencional / Abstract: The fungi have been biochemicaOy characterised by means of several techniques, including the profile of their fatty acids identified by gas liquid chromatography, which is already a widely used chemotaxonomic tool for characterisation and identification of bacteria and yeasts. In the present study this technique was applied to the biochemical characterisation of strains of nine fungi belonging to the order Mucorales (Zygomycetes) and one asexual representative belonging to the Ascomycetes. The fatty acid methyl esters from each strain were qualitatively analysed by gas liquid chromatography using a standard suitable for Zygomycetes fungi. The strains were clustered according to the fatty acid methyl esters profiles similarities. The fatty acids present in all strains were palmitic (16:0), oleic (18:lco9), Hnoleic (18:2w6) and y-linolerric acid (18:3(06), with the exception that the last one was not found in Volutella sp. Chemotaxonomic markers were obtained for a few strains, the non-identified fatty acid FAME8 (with 27,92 and 28,28 minutes as rninimum and maximum retention times) for Rhizomucor miehei CCT 2236 and Rhizomucor pusillus CCT 4133, and the non-identified fatty acid FAME3 (with 16,53 and 16,61 minutes as minimum and maximum) for Benjaminiella youngii CCT 4121. For the order Mucorales the obtained chemotaxonimic marker was the fatty acid 18:3co6, confirming the literature data. This study suggests that fatty acid profiles may be a useful chemotaxonomic criterion to be applied in addition to the morphological taxonomy of these fungi / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos