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Les déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population québécoise adultePlourde, Hugues 09 1900 (has links)
Titre : Étude des déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population
québécoise adulte. Objectif : L’objectif principal des travaux effectués était l'étude des
déterminants psychosociaux du poids corporel dans quatre groupes d’adultes qui ont
participé à l’Enquête sociale et de santé 1998 (ESS 98). Méthodologie : Les microdonnées
de l'ESS 98 ont été accédées en utilisant les services de l’Institut de la statistique du
Québec. Les groupes étudiés étaient les hommes et les femmes âgés entre 25 et 44 ans ou
45 et 64 ans. Résultats : La pratique d’activités physiques reliées au transport et un niveau
de scolarité plus élevé ont été associés à moins de probabilités de rapporter un excès de
poids chez les hommes âgés entre 25 et 44 ans. Une meilleure perception des habitudes
alimentaires a aussi été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids dans la
plupart des groupes à l’exception des femmes âgées entre 25 et 44 ans. Le niveau d’AP a
été associé négativement à l’excès de poids uniquement chez les femmes plus âgées. Une
meilleure perception de l’état de santé a été associée à moins de probabilités de rapporter
un excès de poids chez les femmes âgées entre 25 et 44 ans et à plus de probabilités chez
les hommes âgés entre 45 et 64 ans. Chez les hommes des deux groupes, le tabagisme a été
associé à moins de probabilités de rapporter avoir un excès de poids. Chez les femmes, la
consommation d’alcool a été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids.
Dans tous les groupes, tenter présentement de perdre du poids a été associé à plus de
probabilités de rapporter un excès de poids. Les travaux effectués démontrent que ces
déterminants du poids corporel ne sont pas nécessairement associés aux habitudes alimentaires et au niveau d’AP. Conclusion : Les déterminants psychosociaux associés à
l’obésité divergent selon le sexe et l’âge. L’identification de ces associations illustre le
besoin d’intégrer les spécificités de chacun de ces groupes dans les interventions
populationnelles qui visent la problématique du poids corporel. / Title: Psychosocial correlates of body weight in the Quebec Adults Population.
Objective: Within the variables available in the 1998 Social and Health survey, identify
psycho-social correlates of body mass index (BMI) in the Quebec population. Method:
Access to the Social Lifestyles and Health 1998 survey was done at the «Institut de la
Statistique du Québec». Groups studied included the 25- to 44-years and the 45- to 64-
years old men and women. Results: Higher number of physical activity (PA) related to
transport and levels of education were associated with less odds of reporting an excess body
weight only in the 25- to 44-years old men. Cigarette smoking was also associated with less
odds of reporting an excess weight in both men groups. Regular practice of leisure time PA
was associated with less odds of reporting an excess weight only in 45- to 64-years old
women. In both women groups, more frequent consumption of alcoholic beverages
decreased the odds of reporting an excess weight. Perceived eating habits were also
associated with less odds of an excess weight in most groups except in the 25- to 44-yearsold
women where the trend was not significant. Opposite associations were observed
between perceived health and BMI. In the 45- to 64-year old men, better perceived health
increased the odds of reporting an excess weight. On the opposite, the odds of reporting an
excess weight decreased with better health in 25- to 44-years-old women. In all groups,
currently trying to loose weight increased the odds of reporting an excess weight. Others
analyses also indicate that those correlates are not always associated with eating habits and
PA level as it would be expected. Conclusion: Many correlates differ between age-group and sex. The identification of these factors illustrates the need to adapt obesity related
program toward specific sub-group within the general population.
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Comment mange-t-on au Québec ? : une étude de cas au marché Jean-Talon de MontréalRiopel, Olivier January 2005 (has links)
Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.
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L’alimentation précoce : ses déterminants, son influence sur la croissance postnatale et les consommations alimentaires à 3 ans / Early feeding practices : determinants and influence on postnatal growth and on food intake at 3 years of ageBetoko, Aisha 27 June 2013 (has links)
Contexte : L’alimentation précoce a une influence sur la croissance et le développement des habitudes alimentaires. Dans la littérature, les déterminants et les effets sur la santé des pratiques d’allaitement et de diversification alimentaire (introduction des aliments autres que le lait) ont souvent été analysés en dissociant ces deux pratiques pourtant très liées. Objectifs : Caractériser par une approche plus globale l’alimentation dans la première année de vie, mettre en évidence ses principaux déterminants et comprendre son influence sur la croissance dans les trois premières années de vie de l’enfant et ses habitudes alimentaires à 3 ans. Méthodes : Les données de la cohorte EDEN qui a recruté 2002 femmes enceintes en début de grossesse, entre 2003 et 2006 dans deux hôpitaux à Nancy et à Poitiers, ont été utilisées. L’alimentation et les paramètres anthropométriques de l’enfant ont été recueillis par questionnaires et examens cliniques à la naissance, 4, 8, 12, 24 et 36 mois. Une analyse en composantes principales a permis d’identifier des profils de pratiques alimentaires dans la première année de vie à partir de la durée d’allaitement, de l’âge d’introduction de différents groupes d’aliments et du mode de préparation des aliments utilisés (préparations « maison », plats préparés « spécifiques bébé » et plats préparés ordinaires du commerce). Des régressions linéaires et logistiques multiples ont été utilisées pour analyser les associations entre profils de pratiques alimentaires, croissance et habitudes alimentaires à 3 ans. Résultats : i) Le type de préparation infantile utilisée de manière prédominante les 4 premiers mois de vie était associé à la parité, l’éducation et le retour à l’emploi maternels mais pas à la croissance de l’enfant sur cette même période. ii) Trois profils de pratiques alimentaires dans la première année de vie ont été identifiés dans la cohorte EDEN. Des scores élevés sur le profil 1 « Diversification tardive et utilisation d’aliments spécifiques bébé » étaient associés à un revenu familial élevé, un âge et un niveau d’études maternels élevés, une parité faible et un recrutement à Nancy. Des scores élevés sur le profil 2 « Allaitement maternel long, diversification tardive et utilisation d’aliments faits maison » étaient associés un âge et un niveau d’études maternels élevés et un recrutement à Poitiers. Des scores élevés sur le profil 3 « Utilisation fréquente d’aliments ordinaires du commerce » étaient associés à un âge maternel plus faible, une parité plus élevée et un recrutement à Nancy. iii) Un score élevé sur le profil 2 était associé à une croissance staturo-pondérale plus lente entre 0 et 1 an et plus rapide entre 1 et 3 ans après ajustement sur les facteurs de confusion potentiels. Ce même profil était associé positivement à la consommation de fruits et légumes à 3 ans. Un ajustement supplémentaire sur la durée d’allaitement maternel atténuait les relations sans pour autant les faire disparaître totalement, suggérant un effet de l’ensemble de pratiques alimentaires dans la première année de vie sur les paramètres que nous avons étudiés. Conclusions : Ces résultats confirment l’importance des déterminants socioculturels sur les pratiques d’alimentation dans la première année de vie. Ils confirment également les liens entre l’alimentation précoce et d’une part la croissance dans les trois premières années de vie et d’autre part l’apprentissage des habitudes alimentaires ultérieures. La prise en compte dans la recherche de l’ensemble des pratiques alimentaires dans la première année de vie, lorsque l’on s’intéresse à leurs effets sur le développement de l’enfant doit être encouragée. / Background: Early eating patterns can determine later eating habits and food preferences and they have been related child growth. In the literature, the determinants and health effects of breastfeeding and complementary feeding practices have often been analyzed separately. Yet, breastfeeding and complementary feeding practices are interrelated and there are arguments to suggest that both influence later health. Objectives : We aimed to characterize feeding practices over the first year of life and to examine their associations with family and infant characteristics, with growth changes in the first 3 years of life, and their relations with food intake at 3 years of age. Methodes : Subjects were participants of the EDEN mother-child cohort. The study recruited 2,002 pregnant women aged 18-45 years attending their prenatal visit before 24 weeks’ gestation at Nancy and Poitiers University Hospitals between 2003 and 2006. Dietary practices and anthropometric measurements were collected through maternal self-report and clinical examinations at birth, 4, 8, 12, 24 and 36 months. Principal component analysis was applied to derive patterns from breastfeeding duration, age of introduction of complementary foods (CF) and type of food used at 1y (ready-prepared baby foods, home-made foods, ready-prepared ordinary foods). Multiple linear and logistic regressions were used to analyze associations between feeding patterns, growth and food intake at 3 years of age. Results : i) The type infant formula (partially hydrolyzed, thickened, enriched in pre- or probiotic and others) used in the first four months of life was related to maternal return to employment, parity but not to infant growth in the same period. ii) Three major feeding patterns were identified in the EDEN study. The main source of variability in infant feeding was characterized by a pattern labeled ‘Late weaning and use of ready-prepared baby foods’. Older, more educated, primiparous women with high monthly income and recruited in Nancy ranked high on this pattern. The second pattern, labeled ‘Longer breastfeeding, late CF introduction and use of home-made foods’ was the closest to infant feeding guidelines. Mothers with high scores on this pattern were older, more educated and recruited in Poitiers. The third pattern labeled ‘Use of ordinary foods’ is more suggestive of infants having a less age-specific diet. Mothers ranking high on this pattern were often younger, multiparous and recruited in Nancy. iii) High scores on the second pattern were related to significant lower 0-1y weight and height change, higher 1-3y weight and height change and to a significant higher fruit and vegetables intake at 3 years of age after controlling for a wide range of potential confounding variables. An additional adjustment on breastfeeding duration attenuated the relationships without making them disappear completely, suggesting an effect of the overall feeding practices in the first year of life on the parameters that we studied. Conclusions : Our results confirm the importance of socio-cultural determinants on feeding practices over the first year of life. They also confirm the relations between early nutrition and growth in the first three years of life and later eating habits. Our results emphasize the need to consider infant feeding over the first year of life including breastfeeding duration, age of complementary foods introduction as well as type of foods used when examining effects of early infant feeding practices on later health.
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Attitudes et pratiques alimentaires des principaux intervenants face à l’alimentation des enfants de 0 – 5 ans au QuébecNaud, Gabrielle 06 1900 (has links)
No description available.
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Les déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population québécoise adultePlourde, Hugues 09 1900 (has links)
Titre : Étude des déterminants psychosociaux du poids corporel dans la population
québécoise adulte. Objectif : L’objectif principal des travaux effectués était l'étude des
déterminants psychosociaux du poids corporel dans quatre groupes d’adultes qui ont
participé à l’Enquête sociale et de santé 1998 (ESS 98). Méthodologie : Les microdonnées
de l'ESS 98 ont été accédées en utilisant les services de l’Institut de la statistique du
Québec. Les groupes étudiés étaient les hommes et les femmes âgés entre 25 et 44 ans ou
45 et 64 ans. Résultats : La pratique d’activités physiques reliées au transport et un niveau
de scolarité plus élevé ont été associés à moins de probabilités de rapporter un excès de
poids chez les hommes âgés entre 25 et 44 ans. Une meilleure perception des habitudes
alimentaires a aussi été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids dans la
plupart des groupes à l’exception des femmes âgées entre 25 et 44 ans. Le niveau d’AP a
été associé négativement à l’excès de poids uniquement chez les femmes plus âgées. Une
meilleure perception de l’état de santé a été associée à moins de probabilités de rapporter
un excès de poids chez les femmes âgées entre 25 et 44 ans et à plus de probabilités chez
les hommes âgés entre 45 et 64 ans. Chez les hommes des deux groupes, le tabagisme a été
associé à moins de probabilités de rapporter avoir un excès de poids. Chez les femmes, la
consommation d’alcool a été associée à moins de probabilités d’avoir un excès de poids.
Dans tous les groupes, tenter présentement de perdre du poids a été associé à plus de
probabilités de rapporter un excès de poids. Les travaux effectués démontrent que ces
déterminants du poids corporel ne sont pas nécessairement associés aux habitudes alimentaires et au niveau d’AP. Conclusion : Les déterminants psychosociaux associés à
l’obésité divergent selon le sexe et l’âge. L’identification de ces associations illustre le
besoin d’intégrer les spécificités de chacun de ces groupes dans les interventions
populationnelles qui visent la problématique du poids corporel. / Title: Psychosocial correlates of body weight in the Quebec Adults Population.
Objective: Within the variables available in the 1998 Social and Health survey, identify
psycho-social correlates of body mass index (BMI) in the Quebec population. Method:
Access to the Social Lifestyles and Health 1998 survey was done at the «Institut de la
Statistique du Québec». Groups studied included the 25- to 44-years and the 45- to 64-
years old men and women. Results: Higher number of physical activity (PA) related to
transport and levels of education were associated with less odds of reporting an excess body
weight only in the 25- to 44-years old men. Cigarette smoking was also associated with less
odds of reporting an excess weight in both men groups. Regular practice of leisure time PA
was associated with less odds of reporting an excess weight only in 45- to 64-years old
women. In both women groups, more frequent consumption of alcoholic beverages
decreased the odds of reporting an excess weight. Perceived eating habits were also
associated with less odds of an excess weight in most groups except in the 25- to 44-yearsold
women where the trend was not significant. Opposite associations were observed
between perceived health and BMI. In the 45- to 64-year old men, better perceived health
increased the odds of reporting an excess weight. On the opposite, the odds of reporting an
excess weight decreased with better health in 25- to 44-years-old women. In all groups,
currently trying to loose weight increased the odds of reporting an excess weight. Others
analyses also indicate that those correlates are not always associated with eating habits and
PA level as it would be expected. Conclusion: Many correlates differ between age-group and sex. The identification of these factors illustrates the need to adapt obesity related
program toward specific sub-group within the general population.
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Relations entre le style parental, le style parental alimentaire et les pratiques alimentaires de la mère et les comportements alimentaires de l’enfant québécois d’âge préscolaireDulude, Geneviève 10 1900 (has links)
Le surpoids (embonpoint et obésité) chez l’enfant est un problème préoccupant qui prend de plus en plus d’ampleur. Le rôle du parent dans cette problématique est prédominant, puisqu’il assure la disponibilité des aliments, choisit les mets présentés, joue le rôle de modèle dans l’acte alimentaire et interagit avec l’enfant durant les prises alimentaires pour guider son comportement alimentaire. Le parent offre et façonne l’environnement dans lequel évolue l’enfant. Cette thèse explore le rôle de la mère dans cet environnement.
Le parent utilise diverses pratiques alimentaires pour guider l’alimentation
de l’enfant. Certaines sont douces, comme encourager positivement l’enfant à essayer un aliment (ex. Goûtes-y, moi je trouve ça très bon!) et d’autres plus coercitives (ex. Tu ne sors pas de table sans avoir terminé ton assiette). Les interactions parent-enfant lors de la prise alimentaire sont susceptibles d’avoir différentes conséquences sur l’alimentation de l’enfant, modifiant possiblement les apports alimentaires, les préférences, la néophobie et le statut pondéral. Les interactions parent-enfant en général, donc hors du contexte précis de l’alimentation, peuvent aussi influencer les comportements alimentaires de l’enfant. L’objectif général de cette thèse est d’explorer les relations entre les interactions parent-enfant en général, aussi nommées « styles parentaux » (SP), les interactions parent-enfant dans le contexte alimentaire, portant le nom de «styles parentaux alimentaires» (SPA), les stratégies alimentaires utilisées par les parents pour guider l’alimentation de l’enfant, nommées « pratiques alimentaires
parentales » (PAP), les comportements alimentaires de l’enfant et le statut
pondéral de ce dernier. Cette thèse comprend 4 objectifs spécifiques. D’abord, d’examiner les relations entre les SP, les SPA et les PAP. Dans un deuxième temps, les relations
entre les SPA, le comportement alimentaire de l’enfant (préférence et fréquence de
consommation) et le statut pondéral de l’enfant seront explorées. Puis, l’existence
de relations entre l’usage de PAP et le comportement alimentaire de l’enfant sera
évaluée. Finalement, les relations entre les attitudes de la mère à l’égard de son poids et de celui de son enfant et du comportement néophobique de l’enfant seront
explorées.
Cent vingt-deux mères d’enfants d’âge préscolaire, de 3 à 5 ans, ont été
recrutées par des milieux de garde de l’île de Montréal et ont complété et retourné
un questionnaire auto-administré portant sur le style parental, style parental
alimentaire, les PAP, les fréquences de consommation de l’enfant, les préférences
de l’enfant pour certains aliments et groupe d’aliments, la néophobie de l’enfant, le
poids et la taille de l’enfant, le régime actuel de la mère, la perception du poids de
l’enfant, la préoccupation face au poids de l’enfant ainsi que la description du profil
familial.
Les SP, les SPA et les PAP montrent des corrélations. Les SPA, plus
particulièrement les deux échelles qui les composent (exigence et sensibilité)
montrent des corrélations avec la consommation et la préférence pour certains
aliments. Des différences sont aussi notées entre les différents SPA et le statut
pondéral de l’enfant et certains comportements alimentaires. La présente thèse
suggère une implication de trois concepts, soient les SP, les SPA et les PAP, dans
la dynamique alimentaire de la dyade mère-enfant. Des relations importantes entre
les SPA et les préférences alimentaires sont suggérées.
Les futures recherches dans ce domaine devront évaluer l’impact relatif des
PAP, des SP et des SPA sur le comportement alimentaire (consommation et
préférence) et le poids de l’enfant.
Une intervention efficace visant des changements de comportements
alimentaires auprès des familles devra adresser à la fois les PAP, mais aussi les
SP et les SPA. / Childhood overweight is a fast growing and worrisome problem. The role of
parents in this situation is of great importance as they ensure food availability,
chose the presented meals, act as role models in the feeding act and interact with
children during feeding to guide their eating behavior. The parent offers and molds
the environment in which the child will evolve. This thesis explores the mother's
role within this environment.
The parent uses various feeding practices to guide the child's food choices.
Some are kind, such as positively encouraging the child to taste new foods, (e.g.,
give this a taste, I think it's delicious!) while others are coercive (e.g., you are not
leaving from this table until you finish your plate). Parent-child interactions during
mealtime are likely to have different consequences on the child's eating habits,
possibly modifying his food intake, food preferences, neophobia and weight status.
Parent-child interactions can also influence a child's eating behavior without
necessarily being within a food setting. The main objective of this thesis is to
explore the relationship between the general parent-child interactions, also known
as the parenting style, the parent-child interactions in a food setting, known as the
feeding style, the feeding strategies used by the parents to guide the child's food
choices, known as the feeding practices, the child's eating behavior and his weight
status.
This thesis has 4 specific objectives. First, to examine the relationship
between the parenting style, the feeding style and the feeding practices. Second,
to study the relationship between the feeding style, the child's eating behavior (food
preferences and consumption frequency) and his weight status. Thirdly, to evaluate
the existence of a relationship between the feeding practices and the child's eating
behavior. Finally, to explore relations between mother’s attitudes toward her weight
and her child’s weight and neophobic behavior.
One hundred twenty-two mothers of preschoolers aged 3 to 5, were
recruited by daycare centers on the island of Montreal and completed and auto-administered questionnaire on parenting style, feeding style, feeding practices,
child consumption frequency, child preference for certain foods and food groups,
child neophobia, child weight and height, the mother's diet, the mother's perception
of the child's weight, the mother's concern regarding the child's weight and a
description of the family profile.
Parenting styles, feeding style and feeding practices display correlations
among themselves. The feeding styles, more precisely the two scales that describe
them (demandingness and sensibility), show correlations with the consumption and
preference for certain foods. Differences were also noted between various feeding
styles and child weight status and certain eating behaviors.
The following thesis suggests that three concepts are implicated in the
feeding dynamic of the mother-child dyad; the parenting style, the feeding style and
the feeding practices. It is suggested that the feeding style and food prerefences
are correlated.
Future research in this field will need to evaluate the relative impact of
feeding practices, parenting styles and feeding styles on eating behavior
(consumption and preferences) and child weight.
An effective intervention seeking to change eating behavior among families
will need to address parent feeding practices as well as parenting style and feeding
style.
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Les pratiques alimentaires des marins-pêcheurs français dans le golfe Saint-Laurent au XVIe siècleDickner, Denis 25 April 2018 (has links)
La présente étude porte sur les pratiques alimentaires des marins-pêcheurs français dans le golfe Saint-Laurent au XVIe siècle. Elle se veut une exploration des rapports entre les fonctions nutritive et socio-culturelle de l'alimentation. Sans vouloir minimiser les aspects purement diététiques et techniques de l'alimentation, notre analyse démontrera que la fonction symbolique était tout aussi vitale pour la survie du groupe des marins-pêcheurs que l'était la fonction nutritive pour la survie du corps de l'individu. Au terme de cette recherche, nous identifierons les comportements alimentaires comme étant à la fois un moyen de stratification sociale, d'identité et d'altérité. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013
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Pratiques alimentaires et identités culturelles dans la communauté colombienne de la ville de QuébecRousseau-Cyr, Clémence 20 April 2018 (has links)
Le maintien des pratiques alimentaires associées aux régions d'origine des immigrants permet de conserver une impression de stabilité et de cohérence identitaire. M'intéressant au cas des personnes d'origine colombienne de la ville de Québec, je mobilise les concepts clés de mémoire culinaire collective et de mémoire alimentaire individuelle pour analyser les manières dont leurs pratiques d'approvisionnement et de consommation alimentaires s'articulent à leurs identités ainsi qu'à leur vécu comme immigrants. La recherche sur le terrain a pris la forme de l'observation participante et d'entrevues semi-dirigées menées auprès de 21 hommes et femmes. L'analyse révèle comment les mémoires s'expriment, dans leurs dimensions cognitive, sensorielle et émotive, à travers les pratiques alimentaires des immigrants. Elle montre aussi que leurs composantes cognitives sont plus aisément transformées après la migration que leurs composantes sensorielles ou émotives. Au final, les pratiques alimentaires reproduites en contexte post-migratoire procurent réconfort et plaisir aux personnes immigrantes.
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Les habitudes alimentaires des habitants de l'îlot Hunt (CeEt-110) de 1850 à 1900 : étude archéozoologiqueBoucher, Guylaine 25 April 2018 (has links)
Au printemps 1995, le chantier-école de l'Université Laval tenait sa cinquième et dernière campagne de fouilles archéologiques au site de l'îlot Hunt. Ces travaux avaient pour objectif de documenter le contenu d'un système sanitaire comblé au cours de la seconde moitié du XIXe siècle. Ce mémoire rend compte de l'étude archéozoologique des restes fauniques découverts à l'intérieur de la fosse à déchets d'un système sanitaire, exploité par les occupants d'un groupe d'habitations de la Basse-Ville de Québec au XIXe siècle. Le matériel compris dans cinq dépôts stratifiés a permis de réaliser une étude des changements des habitudes de consommation des habitants au cours de cette période à l'îlot Hunt. Cette recherche veut établir une relation entre ces variations et le niveau socio-économique des habitants à la même époque. Afin de déterminer la valeur des pièces consommées, l'auteur utilise la valeur relative des coupes de boucherie, l'âge des individus au moment de l'abattage et la présence ou l'absence d'espèces de luxe. À partir de l'étude socio-économique des habitants réalisée par Bouchard (1998), l'auteur détermine ensuite s'il existe un lien entre ces valeurs et le niveau socio-économique des habitants. Les résultats obtenus démontrent que le régime alimentaire des habitants correspond de façon générale aux variations identifiées par Bouchard (1998). Mais au-delà du pouvoir d'achat, les choix des consommateurs sont influencés par une multitude de facteurs qui ont assurément eu des répercussions sur les variations que nous avons identifiées. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013
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Les pratiques alimentaires du réveillon de Noël contemporain au Bas-Saint-Laurent : la cohabitation entre tradition et modernitéRedmond Morissette, Maude 13 April 2018 (has links)
La présente recherche explore les transformations subies par les pratiques alimentaires du réveillon de Noël des années 1900 jusqu'en ce début de 21ieme siècle dans la région du Bas-Saint-Laurent. Depuis plus d'un siècle, le réveillon de Noël est un moment significatif du temps des Fêtes. Lors de ce repas festif, les familles québécoises ont tendance à modifier certaines de leurs pratiques alimentaires. Pour plusieurs, les pratiques alimentaires propres au réveillon de Noël ont une signification particulière faisant souvent référence aux souvenirs d'enfance. Il devient alors difficile de modifier ces pratiques sans bouleverser l'idée que l'on se fait d'un réveillon de Noël. Grâce aux données permettant de présenter les changements encourus au fil des ans par les préparatifs culinaires (planification, préparation et déroulement du réveillon) et les aliments qui lui sont propres, ce repas, par son caractère traditionnel, demeure unique ou à tout le moins, un moment festif fort de l'année.
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