A Indústria Aeronáutica Brasileira obteve um relativo sucesso tecnológico desde sua implementação definitiva em 1969 com a criação da EMBRAER. A literatura existente até então sobre o assunto não chega a analisar em detalhe os elementos essenciais desse desenvolvimento tecnológico. O objetivo principal dessa tese é descrever e analisar o processo de desenvolvimento tecnológico da indústria aeronáutica nacional, identificando os ganhos técnicos, incorporados aos produtos, em áreas tecnologicamente relevantes, selecionadas através da elaboração de um modelo estrutural que analisa as relações técnicas importantes existentes entre as áreas e em cada uma delas. Procurou-se, através do desenvolvimento desse modelo estrutural, examinar o desempenho tecnológico da indústria, utilizando-se da abordagem provida pelo campo de economia da tecnologia.

O segmento industrial de celulose e papel tem-se destacado como o mais importante setor florestal no Brasil, com reflexos diretos e indiretos no âmbito econômico, social e ambiental. Segundo dados da BRACELPA, em 2014, o setor se caracteriza pela utilização de novas tecnologias e números em crescimentos, possuindo atualmente, 220 empresas com atividade em 540 municípios em 18 estados, 2,2 milhões de hectares de florestas plantadas para fins industriais, US$ 6,7 bilhões em exportações e um saldo comercial de US$ 4,7 bilhões com R$ 3,5 bilhões em impostos pagos. Somando a estes, há os números de empregos: 128 mil empregos diretos (79 mil na indústria e 51 mil em atividades florestais) e 640 mil empregos indiretos. Neste contexto, destaca-se a ascensão do Estado do Mato Grosso do Sul produzindo 4,3 milhões de toneladas de celulose por ano, tendo a cidade de Três Lagoas como a maior produtora individual mundial de celulose. O presente trabalho visou à geração e análise do cenário para o setor produtivo de papel e celulose no estado do Mato Grosso do Sul. Utilizou-se para tal, workshops e entrevistas semi estruturadas para coleta de informações e dados do setor. Identificaram-se as forças atuantes no setor e a análise SWOT para geração do cenário. Neste foram identificados fatores críticos: mão-de-obra qualificada e a prestação de serviços técnicos, tecnológicos e de inovação. A metodologia é um instrumento válido, cuja operacionalidade e disponibilidade permitem ao tomador de decisão, respostas imediata as eventuais dificuldades apontadas no cenário. Proporcionando uma visão sistêmica das principais variáveis e forças atuantes sobre o sistema produtivo de celulose no Estado do Mato Grosso do Sul e a proposição de ação estratégica do SENAI Departamento Regional do MS.

O Processo de Desenvolvimento de Produtos (PDP) ocupa posição importante na atual economia do conhecimento. Constitui-se como um processo de negócio responsável por captar as necessidades de mercado e entregar soluções para suprir as demandas apresentadas e assim conduzir organizações a um maior patamar de competitividade. Por estar alinhado com os setores industriais e possuir como missão elevar a competitividade da indústria brasileira, o SENAI percebeu a necessidade de as empresas brasileiras melhorarem seus processos de desenvolvimento de produtos e propõe a prestação de serviços técnicos destinados a suprir demandas dessa essa área por intermédio de seus diversos Institutos SENAI de Tecnologia (IST). Uma vez que esses institutos encontram-se em fase de implantação e começam a prestar seus serviços técnicos, faz-se importante determinar o portfólio de serviços voltados a desenvolvimento de produtos. No entanto, não existe procedimento para avaliar as empresas atendidas conforme seu nível de maturidade no processo de desenvolvimento de produtos (PDP), de forma que possam ser encaminhados os devidos planos de ação conforme o nível de maturidade. Assim, o objetivo desse trabalho é propor um método para mensuração do grau de maturidade no PDP, fundamentado na escala Technology Readiness Level (TRL), e aplicá-lo em uma empresa industrial do complexo metal-mecânico localizada no Distrito Agroindustrial de Anápolis (DAIA) de forma a gerar conhecimento sobre o grau de maturidade do PDP e encaminhar orientações para elaboração dos Planos de Ação a serem propostos durante a execução de serviços dos ISTs goianos. O trabalho se propõe à construção de um método para determinar a maturidade em PDP com a integração à escala TRL através da comparação com outros métodos já desenvolvidos e à aplicação de tal método em uma empresa do DAIA. Essa fase é realizada com a aplicação de um questionário que aborda as dimensões do PDP. Para análise dos dados resultantes da pesquisa, foi determinado um indicador do nível de maturidade e foi realizada a análise e discussão de cada indicador intermediário. Foram indicadas sugestões para a realização de planos de ação voltados à transformação do PDP para a empresa selecionada como caso de aplicação. Dessa forma, a pesquisa realizada permitiu determinar o nível e maturidade em PDP e colaborou com orientações estratégicas para as ações dos ISTs voltadas ao apoio na melhoria do PDP das indústrias goianas.

A contaminação dos recursos hídricos naturais é um dos principais problemas da sociedade moderna. A qualidade destes recursos naturais é alterada constantemente, devido ao crescimento populacional e fatores de poluição doméstica e industrial. Os cuidados na utilização consciente e minimização dos desperdícios da água em processos produtivos vêm recebendo especial atenção, pois este recurso é muito importante para as indústrias. Este trabalho tem como objetivo principal determinar um conjunto de ações para reduzir os impactos ambientais que ocorrem nos recursos hídricos devido às atividades e processos da indústria, utilizando uma Multimetodologia de Pesquisa Operacional. A situação problemática foi mais bem compreendida a partir da aplicação da Metodologia Strategic Choice Approach (SCA). Uma proposta deste trabalho é utilizar o Método Multicritério de Apoio a Decisão, Analytic Hierarchy Process (AHP) com Rating no Modo de Comparação do SCA. Este trabalho traz uma abordagem multimetodológica com uma interação entre as fases de estruturação do problema, seleção das alternativas viáveis e tratamento das incertezas. Os resultados mostram que para a redução dos impactos ambientais em recursos hídricos é necessário a participação das empresas privadas e universidades, aplicando-se leis ambientais federais, estaduais e municipais para garantir a preservação dos recursos hídricos, sendo necessária a utilização de técnicas oxidativas avançadas para tratamento dos compostos poluidores com descartes dos efluentes acima da captação de água realizada pela indústria no corpo hídrico receptor.

De acordo com a ABIA (2015), mais de 95% das mais de 48 mil indústrias de alimentos no Brasil são de micro ou pequeno porte possivelmente, para uma parte delas, ver seu produto vendido nas gôndolas das grandes redes hipermercados do país pode ser um dos seus maiores desejos, porém, a concentração de mercado vem se intensificando nos últimos anos, e, no segmento de varejo, as 20 maiores empresas reúnem quase 40% do mercado. Com poucas empresas detendo uma parcela considerável do volume de vendas, o poder de negociação em muitos casos passa a ser do comprador, e uma empresa de pequeno porte poderia enfrentar dificuldades quando decidisse vender seus produtos a grandes redes varejistas. A pesquisa centraliza-se no entendimento do processo de introdução de produtos e fornecedores de pequeno porte por meio da compreensão das estruturas, das reponsabilidades e dos principais fatores que impactam as decisões dos gestores comerciais dos cinco maiores varejistas do país. O levantamento de dados foi feito mediante uma pesquisa empírica na forma de entrevista individual em profundidade semiestruturada com doze profissionais com experiência, responsáveis pela seleção e introdução de fornecedores em diferentes categorias dos cinco maiores varejistas alimentares brasileiros. Com base em todo o levantamento, foi possível produzir um roteiro que auxilia o fabricante de pequeno porte na abordagem aos grandes varejistas, seguindo as etapas do relacionamento comercial: pré-abordagem, abordagem, apresentação, construindo importância, fortalecendo vínculos, como serei medido e o que mais preciso saber. Para cada etapa, com base nos resultados da pesquisa empírica, os temas foram subdivididos em: o que é conhecido, o que é necessário investigar, ferramentas e construção do argumento. / According to ABIA (2015), more than 95% of the 48,000 food industries in Brazil are micro or small business and probably a part of them want to see their product sold on shelves of the largest foods retailers. Market concentration has intensified in recent years, and on the retail segment, the top 20 companies concentrate almost 40% of the market. With few companies holding a sizable share of sales volume, the bargaining power in many cases becomes to the buyer\'s, and a small business could face difficulties when it decides to sell its products to large retail chains. The search centers on the understanding of the product\'s introduction process for small suppliers through the understanding of the structures, responsibilities and main factors that impact the decisions of the commercial managers of the five largest retailers in the country. Data collection was done through empirical research in individual, semi-structured interviews with twelve experienced professionals responsible for selecting and introducing suppliers in different categories of the five largest Brazilian food retailers. Based on the whole survey, it was possible to produce a roadmap that helps the small manufacturer in approaching the big retailers following the commercial steps: pre-approach, approach, presentation, building importance, strengthening ties, how will I be measured and what else I need to know. For each stage, based on the results of the empirical research, the themes were subdivided into: what is known, what is necessary to investigate, tools and construction of the argument.

Orientador: Luís Carlos Origa de Oliveira / Banca: Kleiber David Rodrigues / Banca: Jose Carlos Rossi / Resumo: Perturbações no suprimento de eletricidade podem originar mau funcionamento de equipamentos que dependem de atividades elétricas. A hora da ocorrência, a duração, repetição e previsibilidade devem ser consideradas. Em horários de produção máxima pequenas falhas passam a representar grandes prejuízos. Esta pesquisa pretende obter um valor mais pró ximo possível da realidade dos custos decorrentes das falhas no setor industrial, buscando chegar a um valor agregado à economia do estado de Mato Grosso do Sul. A análise direta quantifica as perdas econômicas causadas por interrupções e afundamentos de tensão provocados por distú rbios no sistema, principalmente curtos-circuitos. A contabilização das falhas no sistema elétrico foi realizada a partir de medições em pontos de controle da indústria Avanti, instalada no município de Três Lagoas-MS. O mapeamento do ambiente quanto à incidência de afundamento de tensão se baseia na norma americana IEEE Standard 1346, que associa os aspectos técnicos e financeiros na análise da compatibilidade dos equipamentos de processos com a rede elétrica que os alimenta. Os riscos de impactos para os consumidores são analisados a partir das normas sul-africanas NRS-048 e americana IEEE Standard 446. Os indicadores da pesquisa revelam que a operação com carga mais elevada aumenta a incidência dos afundamentos de tensão. Os afundamentos e os curtos-circuitos que os provocam ocorrem em locais e situaçõ es extremamente variáveis. Torna-se importante o conhecimento do ambiente da empresa quanto à incidência de faltas para possibilitar uma análise prévia, por meio da qual seja possível especificar adequadamente os equipamentos a serem instalados propiciando melhorias no desempenho dos sistemas de proteção e controle e no isolamento rápido da área onde houve a falta. O consumidor precisa ser mais bem orientado... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Disturbances in power distribution show bad equipment performance that depends of electrical activities. We should consider time occurrence duration, repetition and previsibility. At certain times few consumers are affected although for industrial processes working the whole day this can be a time of full production, since energy rates are lower and small disturbances in power distribution can represent great economic losses. This research intends to access the most real cost value from voltage variation, and to find an aggregated value to the southeastern economy in Mato Grosso do Sul. The direct analysis accounts the economic losses due to interruptions and voltage sags caused by system disturbances, mainly short-circuits. The electric energy system voltage sags considered was based on measurements at the network connection points in Avanti industry, installed in Três Lagoas, Mato Grosso do Sul. The consideration of sags incidence was based on the American IEEE Standard 1346, which relates the technical and financial aspects and compatibility analysis of the process equipment with the feeding electrical network. The consumers impact risks are analysed by the South African NR048 and the American IEEE Standard 446. Indicators in the research show that load operation increases sags incidence. Voltage sags and short-circuits that caused them occur in variable places and situations. The environment sags incidence knowledge allows a better project of the new system customers, allowing a previous analysis and adequate specification of the equipment required to be installed. The power supplier offers the protective and control system performance improvement with a quick isolation of the area where the sag is located. The consumer should be well informed on voltage sag vulnerability to avoid equipment economic losses, avoiding also concerning with compatibility analysis in the process equipment... (Complete abstract click electronic address below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:41:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo984_1.pdf: 1815416 bytes, checksum: 8f3cf40df3a4bd021621d2e79c2ab738 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Com o avanço industrial nos últimos séculos, o meio ambiente sofreu uma grande deterioração, pois a exploração insensata dos recursos naturais, sem uma visão das trágicas conseqüências para o futuro da humanidade, está gerando um desequilíbrio ecológico de grande magnitude e de difícil reparo. A reutilização e a reciclagem dos resíduos industriais demonstram ser soluções bastante viáveis à questão, beneficiando a natureza com a redução do impacto ambiental e otimizando os investimentos e lucros das indústrias Por isso, os industriais no mundo estão investindo nessas soluções, reduzindo os depósitos de toneladas de lixo no meio ambiente, produzidos por suas indústrias. Este trabalho tem como objetivo tecnológico analisar o potencial de reaproveitamento de resíduos cerâmicos industriais de louça sanitária, originados de várias etapas de fabricação (resíduo da lavagem da argila, resíduo da massa da barbotina e o resíduo do lodo da estação de tratamento) antes da sinterização das peças. Analisando-os desde a fase in natura até a adição de um aditivo industrial, ADCER, e tendo como base de comparação a massa padrão de uma indústria de louça sanitária. Os três tipos de resíduos foram submetidos aos seguintes testes: análise química, através dos resultados da fluorescência de raio - X e da difração de raio X, e análise granulométrica. Também foram confeccionados corpos de prova de cada resíduo com e sem aditivo industrial ADCER, caracterizados através dos ensaios cerâmicos de retração linear de secagem, retração linear de queima e retração linear de total, absorção de água, perda ao fogo, crus e em temperaturas variadas. Os resultados obtidos nas análises e ensaios demonstraram um grande potencial de aplicação dos resíduos na massa de produção de louça sanitária. Além do mais, todos os corpos de prova, com adição do aditivo industrial ADCER, dos três resíduos analisados a 1100ºC demonstraram propriedades bastante aceitáveis para a produção de revestimentos cerâmicos

Orientador: Roberto Braga / Banca: Tadeu Fabrício Malheiros / Banca: Lindon Fonseca Matias / Banca: José Gilberto de Souza / Banca: Andreia Medinilha Pancher / Resumo: A presente pesquisa busca contribuir com a discussão e proposição metodológica de avaliação de vulnerabilidade industrial à escassez hídrica por meio de um índice sintético. Considerou-se o ano base das discussões 2014, quando o Sudeste brasileiro, fortemente industrializado, passou por intensa crise hídrica. Parte-se da definição de vulnerabilidade do IPCC (2001), na qual essa é uma função entre exposição, sensibilidade e capacidade adaptativa. Para composição do Índice de Vulnerabilidade industrial à escassez hídrica foram utilizados indicadores como disponibilidade hídrica, características quali-quantitativas dos sistemas públicos de abastecimento, padrões de consumo de água por divisão industrial, padrões tecnológicos das divisões indústriais e valor adicionado fiscal das divisões indústriais. Os resultados foram então confrontados com a realidade em estudo de caso e com as contribuições qualitativas de entrevistas, questionários aplicados a pessoas-chave dos municípios de Campo Limpo Paulista, Várzea Paulista e Jundiaí, área de estudo, permitindo proposição para a gestão da vulnerabilidade industrial à escassez hídrica. A proposta desenvolvida para avaliação denominada de Índice de Vulnerabilidade Industrial à escassez hídrica permite aferição da vulnerabilidade industrial em dois graus de desagregação: avalia comparativamente a vulnerabilidade da indústria do setor de transformação entre municípios e entre divisões da indústria de transformação dos municípios. Os resultados demonstram que há significativa heterogeneidade de condições de exposição, capacidade adaptativa e sensibilidade entre municípios e dentro das próprias divisões indústriais dos municípios / Abstract: The present study seeks to contribute to the discussions and methodological proposal for evaluation using a synthetic index of the industrial vulnerability to water shortage. 2014 was considered the base year of the discussions, when the heavily industrialized Southeast of Brazil experienced a water crisis. It is based on the definition of vulnerability of the IPCC (2001), in which this is a function between exposure, sensitivity and adaptive capacity. For the composition of the Industrial Vulnerability to Water Shortage Index, indicators were used such as water availability, qualitative and quantitative characteristics of public water supply systems, water consumption patterns by industry type, technological standards of the industry and fiscal added value of industry types. The results were then faced with the reality in a case study and the qualitative contributions of interviews, questionnaires applied to key personnel of the municipalities of Campo Limpo Paulista, Várzea Paulista and Jundiaí, study area, allowing a proposal to manage the industrial vulnerability to water shortage. The developed proposal to an assessment called Industrial Vulnerability Index to water shortage allows the assessment of industrial vulnerability in two degrees of disaggregation: it comparatively evaluates the vulnerability of the transformation industry between municipalities and between divisions of the transformation industry of municipalities. The results show that there is significant heterogeneity of exposure conditions, adaptive capacity and sensitivity between municipalities and within the municipalities' own industrial divisions / Doutor

Orientador: Sérgio Rangel Fernandes Figueira / Banca: Silvia Helena Galvão de Miranda / Banca: Adhemar Sanches / Resumo: O Brasil é um importador de lácteos, sendo o principal produto o leite em pó integral. As importações competem diretamente com o produto nacional e o grande volume que tem adentrado no mercado brasileiro, principalmente da Argentina e do Uruguai, prejudica a cadeia do leite no país. Assim, as importações de lácteos estão nas pautas de discussões do governo e elos da cadeia do leite no Brasil. O objetivo deste trabalho é analisar os fatores que interferem nas importações brasileiras de leite em pó. Para isto, foi realizada uma pesquisa quantitativa para o levantamento e análise de dados e questões relacionadas ao volume e gastos com as importações brasileiras de leite em pó, preços do produto na Argentina e no Uruguai, renda per capita no Brasil, câmbio e produção nacional de leite em pó no período de 2000 a 2016. Os dados foram submetidos a análises econométricas para a estimativa dos modelos. O preço do produto (leite em pó) importado e o preço do produto no mercado brasileiro foram as variáveis explicativas mais significativas para explicarem a demanda brasileira por importação de leite em pó. A elasticidade-preço da demanda foi igual a −2,4044, indicando que uma variação de 1% no preço médio de importação ocasiona aumento de 2,40% na quantidade importada pelo Brasil de leite em pó proveniente dos países do Mercosul. Para a variável preço doméstico a relação foi diretamente proporcional, portanto, um aumento do preço do leite em pó no mercado brasileiro ocasiona aumento das... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Brazil is an importer of dairy products. The main product is the whole milk powder. As imports compete directly with the national product and the great volume that has penetrated the Brazilian market, mainly of Argentina and Uruguay, they damage a milk chain in the country. Thus, dairy imports are in the guidelines of government discussions and links of the milk chain in Brazil. The objective of this work is to analyze the factors that interfere in the Brazilian imports of powdered milk. For this, a quantitative research was carried out to collect and analyze data and questions related to the volume and expenses of Brazilian imports of milk powder, product prices in Argentina, per capita income in Brazil, exchange and domestic milk production Powder in the period from 2000 to 2016. The data were submitted to econometric analysis to estimate the models. The price of the imported product (milk powder) and the price of the non-Brazilian product as the most significant explanatory variables to explain a Brazilian demand for milk powder imports. The price elasticity of demand was -2.4044, indicating that a 1% variation in the average import price caused an increase of 2.40% in the quantity imported by Brazil of milk powder in the Mercosul countries. For a variable price, the average price of the powdered product in the Brazilian market causes the increase of the imports of the product. Compared to Argentina, Uruguay plays a more important role in Brazilian imports. The price elasticity of imports of Uruguayan milk powder was -4.05882 between 2000 and 2016. / Mestre

Orientador: José de Souza Rodrigues / David Ferreira Lopes dos Santos / Walther Azzolin Junior / Resumo: Os projetos de embalagens para alimentos apresentam particularidades em relação aos demais projetos, principalmente quando comparados a bens duráveis. As embalagens para alimentos sofrem constantemente alterações, seja no material, este com menor frequência, seja no formato, na arte ou em aplicação de acessórios como formas de abrir ou fechar após o uso. Uns mais, outros menos, mas todos esses projetos envolvem riscos e incertezas. As embalagens podem ser classificadas em várias formas e estas contribuem para definição das variáveis envolvidas no projeto, além da relação entre elas. O objetivo do trabalho tem como premissa a análise das variáveis de acordo com o escopo da proposta de procedimento de cálculo matemático proposta. A ênfase do procedimento é facilitar o processo decisório dos gestores para aumentar a competitividade no setor agroindustrial alimentício. Para atingir este objetivo, foram identificadas as principais variáveis envolvidas e uma metodologia de cálculo foi desenvolvida para identificar a margem de contribuição dos produtos oriundos do projeto, embasada no custeio variável. Um estudo de caso foi realizado em uma indústria alimentícia e três projetos de embalagens foram objetos de estudo. Foram utilizadas características do custeio variável para elaboração da proposta de cálculo. Obteve-se um procedimento de cálculo capaz de identificar o ponto de equilíbrio de um projeto de embalagens para alimentos, a quantidade mínima a ser vendida, a margem de contrib... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Food packaging projects have particularities in relation to other projects, especially when compared to durable goods. Food packaging constantly changes, whether in material, at a lower frequency, or in the format, in the art or in applying accessories as ways of opening or closing it after using. All these projects involve risks and uncertainties; some of them involve more, some others involve less. Packaging can be classified in several ways which contributes to defining the variables involved in the project, as well as the relationship between them. The objective of the study was to analyze these variables accordingly to the mathematical calculation proposed and present a proposal that offers support to the managers decision-making process to increase competitiveness in the agroindustry field. To achieve this objective, the main variables involved were identified and a methodology to calculate was developed to identify the contribution margin of the project based on variable costing. A case study was carried out in one of the food processing industry and three packaging were a study object. Were used variable costing characteristics for the calculation. The outcome was a procedure capable of identify the food packaging project breakeven point, the minimum selling amount, the contributing margin to a predicable sale, besides allowing different food packaging projects based on variable costing comparison. / Mestre