Orientador: Joanne Marie McCafrey Busnardo Neto / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Estudos da Linguagem / Made available in DSpace on 2018-08-10T00:26:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pereira_AriovaldoLopes_D.pdf: 7927913 bytes, checksum: 219e3f185b5ad6cadce22f9b60a1470d (MD5) Previous issue date: 2007 / Resumo: O presente estudo apresenta uma pesquisa desenvolvida no curso de doutorado em Lingüística Aplicada no Instituto de Estudos da Linguagem (IEL) da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) no período de 2003 a 2007. Seguindo uma abordagem qualitativa, a pesquisa investiga como livros didáticos de língua estrangeira, especificamente língua inglesa, abordam questões de gênero (gender), através da análise de representações dessa categoria, com o objetivo de identificar discursos ideológicos por elas veiculados, seus efeitos em discursos de professores, professoras, alunos e alunas, e a relação desses discursos com discursos gendrados que circulam na sociedade brasileira. Nossa análise teve como corpus seis coleções de livros didáticos de língua inglesa para o Ensino Fundamental publicados no Brasil, cinco aulas observadas e registradas em escolas da rede estadual de ensino da cidade de Anápolis, Estado de Goiás, região Centro-Oeste do Brasil, quatro entrevistas com alunos e alunas, sendo cada entrevista com dois alunos e duas alunas, e quatro entrevistas com educadoras(es), sendo três professoras e um professor que ministraram as aulas observadas. A análise de textos seguiu as orientações da análise crítica do discurso (ACD), com ampliações propostas a esse procedimento no que se refere à concepção de texto como a integração de diferentes códigos semióticos na construção de significados, aqui considerados especialmente sua parte escrita e seu aspecto visual ou imagético. Na pesquisa de campo foram consideradas, como complemento da análise preliminar de textos, os contextos de circulação e recepção desses textos, ou seja, a agência dos sujeitos envolvidos no processo de interpretação em ambiente de sala de aula. A conclusão a que chegamos é de que os livros didáticos analisados apresentam, em suas formas de representação de gênero, discursos ideológicos que reforçam e legitimam discursos gendrados que circulam na sociedade, discursos esses que são reproduzidos e/ou contestados em sala de aula e em discursos de alunos, alunas, professores e professoras / Abstract: This study presents research which was conducted under the auspices of the PhD program in Applied Linguistcs at the Language Studies Institute (IEL) of the State University of Campinas (UNICAMP) between the years 2003 and 2007. Following a qualitative approach, the research investigated how gender issues are dealt with in EFL textbooks. The investigation was carried out through the analysis of gender representations, with the objective of identifying ideological discourses conveyed by these representations, their influence on classroom discourses of teachers and students, and the relation between those discourses and gendered discourses circulating in Brazilian society. The corpus of our analysis was made up of six series of Brazilian EFL textbooks for the elementary level, five classes which were observed and registered in state schools of the city of Anápolis, state of Goiás, Center-Western region of Brazil, four interviews with learners, each interview being with two boys and two girls, and four interviews with teachers, three women and one man. Our analysis of the texts was oriented by the principles of critical discourse analysis (CDA), enriched in what refers to the concept of text as a combination of different semiotic codes in order to construct meaning, in this context being considered its written and visual aspects. In our field research we took into account the context of circulation and reception of texts, that is, the agency of the subjects involved in the process of interpretation of these texts in the classroom environment. We came to the conclusion that gender representations in the analyzed textbooks present ideological discourses which reinforce and legitimate gendered discourses circulating in society and these discourses are reproduced and/or opposed in classroom discourses of teachers and students / Doutorado / Ensino e Aprendizagem de Segunda Lingua e Lingua Estrangeira / Doutor em Linguística Aplicada

Esta pesquisa, de caráter bibliográfico e documental, discute as políticas públicas ofertadas para a Educação de Jovens e adultos no município de São Paulo, no período de 1989 a 2007. Inicialmente foi pesquisada a documentação da Secretaria Municipal de Educação (SME), cujo corpus é composto de leis, pareceres, balanços de gestão, dados numéricos, tabelas. Num primeiro momento, fizemos uma descrição da documentação e, em seguida, à luz dos teóricos, passamos à etapa da reflexão, tendo como referência a discussão de Dias Sobrinho acerca da conduta do pesquisador de políticas públicas, que deve transcender a esfera instrumental e passar por um rigoroso processo de interpretação. Identificou-se, no decorrer da pesquisa, a partir da consulta feita à documentação da SME, que os textos oficiais se encaminham para a articulação de educação e empregabilidade e que a retórica da globalização tem surtido efeito sobre o currículo de EJA. Dessa constatação, a pesquisa tomou como objeto os livros de EJA de Ensino Fundamental II, compreendendo o livro didático como parte das políticas públicas. O nosso objetivo foi investigar nesse material didático ofertado para a rede municipal, o impacto da temática do trabalho. Mais especificamente, procurou-se analisar como o texto literário é apresentado, no âmbito dessas premissas curriculares que estreitam as relações entre educação e trabalho. Como aporte teórico para esse trajeto, adotamos os pressupostos de Antonio Candido acerca de literatura e humanização, a teoria bakhtiniana do discurso e os conceitos de educação libertadora, de Paulo Freire. / This paper, documentary and bibliographical in its nature, discusses the public policies offered to the education of youths and adults in the city of São Paulo between the years of 1989 and 2007. We have initially researched documentation from the Municipal Board of Education (SME), whose corpus is comprised of official laws, provisory laws, project reports in each 4- year administration, numerical data, and charts. Firstly we have made a description of the documentation and, following that, and in the light of theoretical analyses, we have worked towards the reflection phase, which was seen in the light of Dias Sobrinhos discussions on the conduct of public policy reseachers, which must transcend the instrumental sphere and go through a strict interpretation process. It was verified during the research that, based on consultations about the SME documentation, the official texts progress towards the articulation between education and employability, and that the rhetoric of globalization has taken effect on the EJA curriculum. Out of this verification, the research adopted EJA books as objects of study, the didactic books being seen as public policies. Our aim was to verify the impact of the works subject matter within such material, offered to municipal schools. More specifically, we attempted to analyze how the literary texts are presented in the domain of these curriculum premises which narrow the relations between education and work. As theoretical contributions towards such a goal, we have used Antonio Candidos presuppositions about literature and humanization, Bakhtins theory of discourse and Paulo Freires concepts of liberation education.

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:16:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2878_1.pdf: 3477968 bytes, checksum: af6c8f5f393cdd1696994f6be10b3f89 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / No estudo de um conjunto de dados diversas medidas podem ser tomadas. Uma delas é a média aritmética, um conceito crucial na ciência estatística. Apesar da simplicidade do seu algoritmo de resolução a média apresenta dimensões conceituais que precisam de um estudo mais sistemático em todos os níveis escolares. E é nesse contexto, que se aponta a importância dos livros didáticos como suporte à atividade docente. Dentre essas dimensões, diversos invariantes do conceito são apontados como importantes em seu ensino. Juntamente com a história do conceito, pesquisas veem demarcando as diversas situações que dão significados aos diversos conceitos. Além disso, assim como todos os outros conceitos matemáticos, a média aparece a partir de diferentes representações. A presente pesquisa analisou a abordagem de média aritmética presente nos livros didáticos de matemática dos anos finais do Ensino Fundamental, aprovados pelo PNLD 2011, tendo como base a Teoria dos Campos Conceituais. A metodologia adotou uma pesquisa censitária, com a análise de todos os volumes das dez coleções aprovadas no PNLD 2011. Inicialmente, foram identificados todos os capítulos, seções e atividades que tratavam de média aritmética. Foram identificadas 454 atividades que envolviam tal conceito, tanto nos capítulos destinados ao Tratamento da Informação, como em outros capítulos destinados a outros campos da matemática. Após uma primeira análise qualitativa da abordagem, foi montado um banco de dados a partir da análise das atividades classificando a abordagem ou não dos invariantes prescritos, os significados envolvidos, as representações exploradas, o tipo de contexto, o tipo de variável envolvida. A partir da comparação com os dados do piloto, feito com o PNLD 2008, evidenciou-se aumento da abordagem por ano e o desaparecimento de coleções que não a abordavam. Além disso, os dados revelam uma tendência das coleções em distribuir melhor ao longo dos volumes a abordagem de média. A partir dos resultados, as coleções foram agrupadas em 5 grupos: coleções com foco nos volumes do 7º e 9º ano; com maior foco no volume do 6º ano; com abordagem em três volumes e foco no 7º ou 8º ano; com abordagem em um único volume e por fim, com abordagem de forma equilibrada entre os volumes. Os dados referentes ao conjunto dos invariantes, significados e representações demonstram limitações na exploração dos elementos destes conjuntos. Dos invariantes levantados por Strauss e Bichler (1988) identificou-se um enfoque mais centrado em atividades explorando os seguintes invariantes: a média é influenciada por cada um e por todos os valores e a média não precisa, necessariamente, coincidir com um dos valores a partir do qual foi calculada. O significado mais explorado nas atividades faz parte das situações levantadas por BATANERO (2000), a saber: a média como elemento representativo de um conjunto de dados. Dentre as representações, a mais frequente foi a linguagem materna. As representações gráficas e tabulares ainda são deixadas de lado por algumas coleções. O campo conceitual da média nos livros didáticos é visto de forma fragmentada, sem propiciar uma compreensão da média com uma medida estatística

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:20:26Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo3403_1.pdf: 1639009 bytes, checksum: e2f8715384d901d5c20d7431f1f02758 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Esta pesquisa apresenta uma análise da abordagem de problemas de estruturas aditivas e multiplicativas em livros didáticos de Matemática do Ensino Fundamental, com o objetivo de observar o impacto das últimas edições do Plano Nacional do Livro Didático (PNLD) no tratamento dos problemas quanto aos significados das operações apresentados e quanto às formas de representação simbólica trabalhadas. Trata-se de uma pesquisa de Mestrado que utilizou como amostra 12 volumes de livros didáticos de Matemática, inclusos nos Guias do PNLD de 2004 e 2007 (3a série) e 2005 e 2008 (5a série). O estudo evidenciou que, quanto à diversidade de tipos de problemas aditivos e multiplicativos trabalhados e quanto às formas de representação simbólica de apresentação dos problemas e sugeridos para uso por parte dos alunos, não houve mudanças entre as edições anteriores e posteriores no terceiro e quinto volumes das coleções analisadas. Quanto aos problemas de estruturas aditivas há predominância dos problemas de mudança e combinação em detrimento às outras categorias de problemas, como os de igualização e comparação e não há uma distribuição equitativa das subcategorias desses tipos de problemas. Não houve também mudanças nos tipos de problemas multiplicativos trabalhados nas quatro edições, mas, quando comparados com os aditivos, apresentam uma melhor distribuição entre as categorias, embora não tenha sido encontrado nenhum problema inverso de produto cartesiano. Quanto às representações simbólicas também sem diferenças nos volumes analisados observa-se o uso de diferentes representações, mas há pouco estímulo ao uso de jogos, da calculadora e de materiais manipulativos, cujas formas de representação podem ser úteis ao desenvolvimento do raciocínio aditivo e multiplicativo de alunos do Ensino Fundamental. Pela análise de documentos, observou-se, portanto, que o PNLD tem estimulado avanços na qualidade de livros didáticos, mas há, ainda, aspectos mais refinados nos quais melhoras se fazem necessárias, de modo a se promover um mais amplo desenvolvimento das estruturas aditivas e multiplicativas entre os alunos

Esta dissertação tem como objetivo dar a conhecer as mudanças e permanências nas representações sobre povos indígenas veiculadas pelos livros didáticos de História do Brasil, produzidos entre 1920 e 2000. A abordagem privilegia o exame de textos escritos e textos imagéticos mais recorrentes nos livros didáticos, que são comparados às teses sobre indígenas veiculadas tanto na literatura historiográfica de síntese, quanto em dois exemplares da pintura histórica de Victor Meirelles. A pesquisa buscou, sobretudo, identificar as aproximações e distanciamentos entre as representações dos livros didáticos e as teses da historiografia de síntese, como também verificar os usos que são feitos de uma mesma imagem ao longo de nove décadas.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-07-01T11:00:36Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO BDTD depósito.pdf: 6363040 bytes, checksum: 86a156f2b73608fda43dfcb8902afbea (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-01T11:00:36Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO BDTD depósito.pdf: 6363040 bytes, checksum: 86a156f2b73608fda43dfcb8902afbea (MD5) Previous issue date: 2015-05-22 / Esta pesquisa trata dos paradigmas educacionais que alicerçam os Livros Didáticos(LD) de História e Geografia da coleção didática projeto Buriti Multidisciplinar aprovada no PNLD-CAMPO/2013 e tem como lente teórica as Epistemologias do Sul, através de um diálogo entre O Pensamento Decolonial Latino-Americano (QUIJANO, 2005; MIGNOLO, 2005; WALSH, 2008) e a Sociologia das Ausências e a Sociologia das Emergências (SANTOS, 2010a). Voltamos nosso olhar para os LD de História e Geografia, uma vez que pressupomos que os territórios menos colonizados, tanto em âmbito social (SANTOS, 2010a), como em âmbito disciplinar (PERRENOUD, 1999) trazem consigo possibilidades decoloniais de resistência e valorização dos saberes dos povos campesinos. Neste sentido, o objetivo geral desta pesquisa consistiu em compreender que paradigmas educacionais alicerçam os LD História e Geografia da coleção didática projeto Buriti Multidisciplinar aprovada no PNLD-CAMPO/2013. Objetivamos, em específico: caracterizar a política do PNLD-CAMPO/2013 no que diz respeito às concepções, aos sujeitos, às referências e à seleção; identificar e caracterizar as concepções de sociedade, cultura, território, sujeito, conhecimento e educação presentes nos LD de História e Geografia da coleção didática projeto Buriti Multidisciplinar aprovada no PNLD-CAMPO/2013 e relacionar as concepções de sociedade, cultura, sujeito, conhecimento e educação dos LD de História e Geografia da coleção didática projeto Buriti Multidisciplinar aprovada no PNLD-CAMPO/2013 com os Paradigmas da Educação do Campo. Para tanto utilizamos como técnica de análise a Análise de Conteúdo (BARDIN, 1977), via Análise Temática (VALLA, 1990). Os dados analisados sinalizam para uma coexistência conflitiva assimétrica entre Colonialidade/Monoculturas e Decolonialidade/Ecologias, sendo a primeira sentença a hegemônica. Esta hegemonia faz predominar na coexistência paradigmática conflitiva o Paradigma Funcional da Educação do Campo. Trata-se de uma interdependência do contexto político do PNLD-CAMPO/2013, cujos sujeitos políticos hegemônicos são os grupos editoriais. Neste ínterim, compreendemos que a presença dos povos campesinos nos livros didáticos contribui para a própria construção da sua inexistência epistêmica, uma vez que a transgressão epistemológica destes povos nos textos curriculares é um Ainda-Não possível apenas com o fortalecimento da Interculturalidade Crítica. / This research deals with the educational paradigms that are the foundation of Didactic Books (DB) of History and Geography from the didactic collection of the project Buriti Multidisciplinar approved in the PNLD-CAMPO/2013 and has as theoretical lenses the South Epistemologies, through a dialog between the Latin-American Decolonial Thinking (QUIJANO, 2005; MIGNOLO, 2005; WALSH, 2008) and the Sociology of Absences and Sociology of Emergencies (SANTOS, 2010a). We turn our sight to the DB of History and Geography, once we assume that less colonized territories, both in the social scope (SANTOS, 2010a), as in a disciplinar scope (PERRENOUD, 1999) bring with them decolonial possibilities of resistence and appreciation of knowledge from rural people. Thus, the general objective of this research consists in comprehending the educational paradigms that are the foundation of History and Geography DB from the didactic collection of the project Buriti Multidisciplinar approved in the PNLD-CAMPO/2013. We aim is to specifically: charactetize the policies of the PNLD-CAMPO/2013 around the conceptions, the subjects, the references and the selection; identify and characterize the conceptions of society, culture, territory, subject, knowledge and education presented in the History and Geography DB from the didactic collection of the project Buriti Multidisciplinar approved in the PNLD-CAMPO/2013 and relate the conceptions of society, culture, subject, knowledge and education of the History and Geography DB with the Rural Educational Paradigms. Thereby we used as analysis technique the Content Analysis (BARDIN, 1977), through Thematic Analysis (VALLA, 1990). The data analyzed signal to a assimetric conflictive coexistence between Coloniality/Monocultures and Decoloniality/Ecologies, being the first sentence the hegemonic. This hegemony predominates in the conflictive paradigmatic coexistence the Functional Paradigm of the Rural Education. It is an interdependence of the political context of the PNLD-CAMPO/2013, whose hegemonic political subjects are the editorial groups. In the meantime, we comprehended that the presence of rural people in the didactic books contributes to the very construction of its epistemic inexistence, since the epistemologic transgression of these people in the curriculum texts is a Not-Yet only possible with the strengthening of the Critical Interculturality.

Submitted by Isaac Francisco de Souza Dias (isaac.souzadias@ufpe.br) on 2016-07-08T16:36:49Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissert_VanderlaineIsidorio_BC.pdf: 4328493 bytes, checksum: dbcd995e74b05e65e2d4a685a351afa8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-08T16:36:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Dissert_VanderlaineIsidorio_BC.pdf: 4328493 bytes, checksum: dbcd995e74b05e65e2d4a685a351afa8 (MD5) Previous issue date: 2016-02-25 / CNPQ / O principal objetivo desta dissertação é trazer uma reflexão sobre a contribuição que a fonologia pode fornecer para a alfabetização na Educação de Jovens e Adultos, guiando-se pela hipótese de que, independentemente do método de ensino que se adote, o conhecimento dos aspectos fonológicos da língua é indispensável para o ensino e aprendizagem da escrita. Dessa forma, depois de traçar um breve histórico da E.J.A, reflete-se sobre os aspectos linguísticos envolvidos no processo de aquisição da leitura/escrita e sobre os métodos de alfabetização, desde os tradicionais até as tendências modernas. Apresenta-se ainda uma breve descrição da fonologia portuguesa, que serve de referência para a exposição de alguns comentários acerca dos processos fonológicos que ocorrem no português brasileiro e que podem ser a causa de desvios ortográficos. Com base no exposto nos capítulos iniciais, é apresentada uma problematização do atual tratamento da fonologia na alfabetização de jovens e adultos, sob duas perspectivas. De um lado, é observada a abordagem da fonologia na formação de alfabetizadores, por meio da análise de um perfil curricular do curso de Pedagogia. Por outro, são examinados dois livros didáticos adotados por programas de E.J.A. no Estado de Pernambuco, EJA – Educação de Jovens e Adultos: Alfabetização e EJA Moderna – Educação de Jovens e Adultos – Alfabetização. Neles, focaliza-se no tratamento dado aos aspectos concernentes à fonologia do português e aos casos em que dificuldades e desvios ortográficos são decorrentes da operação de regras fonológicas. Além disso, eles são comparados, sob essa perspectiva, com um livro didático adotado nos anos sessenta, a cartilha “Viver é Lutar”, do ano de 1963. Por meio das análises realizadas, foi constatada a ausência de disciplinas dedicadas à fonologia da língua portuguesa na formação de alfabetizadores. Quanto aos livros didáticos, verificou-se a insuficiência da abordagem de características fonológicas da língua, a qual pode ser apontada como fruto da evolução das tendências metodológicas, uma vez que no livro de 1963 aspectos segmentais e suprassegmentais são abordados. Com base no exposto ao longo do trabalho e justificando-se pela intrínseca relação existente entre fonologia e alfabetização, chega-se à conclusão de que é indispensável ao professor alfabetizador ter o domínio de conhecimentos fonológicos, pois, a exemplo da ocorrência de processos (sistemáticos ou inerentes ao dialeto dos alunos da E.J.A.), muitos fatores relacionados à organização sonora da língua têm reflexos no processo de aquisição de sua modalidade escrita. / phonology can supply to the literacy of youths and adults, taking as a guide the hypothesis that, regardless of the adopted teaching method, the knowledge of phonological characteristics of the language is essential for the teaching and learning of writing. This way, after present a brief history of E.J.A, some considerations are done about the linguistic aspects involved in the acquisition of reading/writing and about the methods of literacy, since the traditional until the modern trends. A brief description of the phonology of Portuguese is still presented, what is used as reference for the explanation of the phonological processes that occur in Brazilian Portuguese and can be the cause of spelling mistakes. Based on the initial chapters, an inquiry on the current treatment of phonology in youth and adult literacy is exposed, from two perspectives. On the one hand, the approach of phonology in the training of literacy teachers is observed, through the analysis of a curricular profile of the Pedagogy course. On the other hand, two school books adopted by EJA campaigns in Pernambuco State are examined, EJA – Educação de Jovens e Adultos: Alfabetização and EJA Moderna – Educação de Jovens e Adultos – Alfabetização. In them, the focus is on the treatment of aspects relating to phonology of Portuguese and on cases where difficulties and spelling mistakes result from the operation of phonological rules. In addition, they are compared, from this perspective, with a school book adopted in the sixties, the "Viver é lutar", of the year 1963. Through the done analysis, it was noticed the absence of disciplines devoted to the Portuguese phonology in the training of literacy teachers. As for the school books, the lack of the approach of phonological characteristics was verified, which can be indicated as a result of the evolution of methodological trends, since segmental and suprasegmental aspects are addressed in the book of the sixties. Based on the study and justified by the intrinsic relationship between phonology and literacy, one comes to the conclusion that it is essential to literacy teachers have the thorough knowledge of phonology, because the occurrence of processes (systematic or inherent in the dialect of the EJA students), for example, and many factors related to the sound organization of the language have effects on the acquisition of writing.

Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde, Instituto de Educação, 2010. / Submitted by EDUARDO PENA (edupenaa@hotmail.com) on 2012-10-22T23:41:11Z No. of bitstreams: 1 GORDURAS TRANS NAS REVISTAS DE DIVULGAÇÃO, LIVROS DIDÁTICOS.pdf: 852128 bytes, checksum: e1454cf3bbf9b8fed8450815a01dc176 (MD5) / Approved for entry into archive by Bruna Vieira(bruninha_vieira@ibest.com.br) on 2012-12-06T19:34:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 GORDURAS TRANS NAS REVISTAS DE DIVULGAÇÃO, LIVROS DIDÁTICOS.pdf: 852128 bytes, checksum: e1454cf3bbf9b8fed8450815a01dc176 (MD5) / Made available in DSpace on 2012-12-06T19:34:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 GORDURAS TRANS NAS REVISTAS DE DIVULGAÇÃO, LIVROS DIDÁTICOS.pdf: 852128 bytes, checksum: e1454cf3bbf9b8fed8450815a01dc176 (MD5) Previous issue date: 2010 / Com base nos inúmeros estudos que vêm sendo realizados, os pesquisadores estão estabelecendo relação direta entre o consumo de gorduras-trans e os altos índices de doenças cardiovasculares, com isso percebemos a importância da repercussão desse tema nos diversos artefatos culturais. Assim, esta dissertação tem como objetivo investigar as revistas de divulgação, os livros didáticos e os rótulos de produtos alimentícios a fim de verificar os significados que tais artefatos vêm produzindo no que diz respeito às gordurastrans e o quanto eles produzem discursos com relação à alimentação e a saúde dos sujeitos. Este estudo fundamenta-se a partir do campo teórico dos Estudos culturais sob um viés pós- estruturalista, entendendo que as pedagogias que permeiam tais artefatos produzem os modos de ser e viver dos sujeitos, mostrando o quanto essas pedagogias modificam e instituem as identidades e as subjetividades. Percebemos que os conhecimentos apresentados pelos artefatos são produzidos em instituições autorizadas como universidades, institutos e agências, mas nem todos os conhecimentos são considerados válidos para compor os currículos desses artefatos estabelecendo algumas relações de poder na escolha dos temas que emergem dependendo da demanda econômica sóciocultural. Assim vamos entender que os enunciados que são apresentados pelas revistas, livros didáticos e rótulos de produtos alimentícios atrelados ao discurso da ciência regula, dita e prescreve os cuidados que os sujeitos devem ter com relação á alimentação e a saúde. / Based on numerous studies which have been conducted establishing a direct relationship between trans-fat consumption and high rates of cardiovascular disease, we realize the importance of this topic and its repercussion in various cultural artifacts. Therefore, the aim of this work is to investigate advertisement magazines, didactic books and labels of food products, to verify the meanings produced by these artifacts regard to trans-fat and how they produce speech in relation to food and health of the individuals. This study is based on the theoretical field of the cultural studies under a post-structuralist view, understanding that pedagogies permeating those artifacts produce ways of live and be of the individuals, demonstrating how these pedagogies modify and determine identities and subjectivities. We realize that the knowledge presented by the artifacts are produced in authorized institutions such as universities, institutes and agencies, but not all knowledge is considered valid to compose the curriculum of these artifacts, establishing some power relations in the choice of themes that emerge depending on the economic socio-cultural demand. Therefore we will understand that statements presented in advertisement magazines, didactic books and labels of food products linked to the speeches of science regulates, determines and prescribes the care that individuals should have regarding to food consumption and health.

O livro didático configura-se como um dos instrumentos pedagógicos mais utilizados pelos professores em sala de aula. Sabe-se que, a partir do contexto em que são produzidos, os livros didáticos sofrem interferências de diferentes ordens, sejam de cunho político, econômico, seja social ou cultural. Situado nos pressupostos da História Cultural, no que se refere à história do livro e da leitura, este trabalho analisa uma questão fundamental: Como o livro didático de História é apropriado por professores e alunos nas aulas de História? Além disso, os elementos presentes no livro didático, denominados paratexto, influenciam na leitura do livro quando são modificados através de edições? O objetivo também é compreender como professores e alunos se apropriam do livro didático e como os elementos do paratexto interferem (ou não) nessas apropriações. Isso nos permite refletir acerca da problemática no ensino de História, nos seus aspectos teóricos e metodológicos. / The textbook configures itself as one of the pedagogical resources most used in the classroom by teachers. It is understood that, from the context in which they are produced, textbooks suffer interferences from different orders, whether of political, economic, whether social or cultural. This work is situated on the Cultural History’s pretext so far as it is concerned to the book’s history and reading, and it analyses a fundamental question: How the History textbook is appropriated for teachers and students in History classes? Add to that, present elements in the textbook, called paratext influence in book reading when they are modified through editions? The aim is also to understand as teachers and students appropriate of the textbook and as paratext elements interfere (or not) in these appropriations. That may us to reflect concerning of questionable teaching history in its theoretical and methodological aspects.

Orientador: Jorge Megid Neto / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-08-18T10:06:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Guimaraes_FernandaMalta_M.pdf: 955524 bytes, checksum: 1c40134dbf13c3e0dd6d9b0b0edeb724 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: O uso do livro didático deve proporcionar aos alunos domínio e reflexão dos conhecimentos escolares, de modo a ajudá-los a ampliar sua compreensão da realidade, sua formulação de hipóteses de solução para problemas atuais. Ou seja, o livro didático deve tentar promover nos alunos um exercício de cidadania. Todavia, a literatura científica tem indicado a qualidade precária da grande maioria dos livros didáticos de Ciências no Brasil, muito embora as avaliações periódicas do Programa Nacional do Livro Didático PNLD já alcancem mais de 15 anos no país sem, contudo, conseguirem influir na melhoria profunda da qualidade desses materiais. Os professores, por sua vez, continuam a fazer uso desses materiais, os quais interferem de alguma maneira na qualidade do ensino-aprendizagem de Ciências. Por este motivo, tivemos como objetivo analisar como professores dos 6º aos 9º anos usam o livro didático de Ciências. Para isso, construímos um questionário de pesquisa que foi validado num teste piloto com 10 professores, com o auxílio do software estatístico SPSS. Aplicamos este instrumento a 102 professores de escolas municipais e estaduais da região de Taubaté, sendo os resultados analisados também através do SPSS. Os resultados obtidos indicam que o livro didático é ainda o principal material didático de uso em sala de aula. O trabalho enfatiza ainda o fato de o livro didático ser frequentemente usado pelos professores no que diz respeito aos textos, imagens e exercícios, além de ser o principal recurso dos professores para preparar suas aulas. / Abstract: The use of the textbook should provide students with knowledge and reflection of the field school, to help them expand their understanding of reality, its formulation in terms of resolving current problems. That is, the textbook should try to foster in students an exercise in citizenship. However, the scientific literature has indicated the poor quality of most of the textbooks of science in Brazil, although the periodic evaluations of the National Textbook PNLD already reach more than 15 years in the country without, however, able to influence the profound improvement the quality of these materials. Teachers, in turn, continue to make use of these materials, which interfere in any way the quality of teaching and learning of science. For this reason, we aimed to examine how teachers from the 6th to 9th grades using the textbook of Sciences. For this, we constructed a survey questionnaire that was validated in a pilot test with 10 teachers, with the aid of SPSS software. We apply this instrument to 102 teachers from state and municipal schools in the region of Taubaté and the results were also analyzed with SPSS. The results indicate that the textbook is still the main teaching material for use in the classroom. The work also emphasizes the fact that the textbook is often used by teachers in relation to texts, images and exercises as well as being the main resource for teachers to prepare their lessons. / Mestrado / Ensino e Práticas Culturais / Mestre em Educação