There is no doubts that proper and healthy nutrition helps to prevent a number of chronic non-communicable diseases and is one of the key determinants of good health and life quality. The aim of the study is to evaluate the actual nutrition and nutrition habits of Lithuanian adult population. A random sample of 3,000 Lithuanian residents aged from 19 to 65, representing Lithuanian adult population, was set for this study. Nutrition habits were investigated using nutrition questionnaire, food consumption was investigated using 24 hours recall methodology and special Atlas of Foodstuffs and Dishes portion sizes. Presented study is the first case, where the complexed data about the actual nutrition, nutrition habits and BMI of Lithuanian adult population was analyzed and comprehensively evaluated. According to socio-demographic determinants it was examined and evaluated consumption of separate foodstuffs as well as daily intake of nutrients (proteins, fats (including saturated and unsaturated fatty acids), carbohydrates (including sugars), dietary fibers, vitamins, minerals, etc.), and their consistency within the recommendations. There were established trends of changes in Lithuanian adult population nutrition and BMI, as well as links between respondents’ attitude towards some aspects of the nutrition (nutrition impact on health, consumption of fruits and vegetables, consumption of products containing more saturated fatty acids, heavy salt consumption, iodine salt consumption... [to full text] / Tinkama ir sveika mityba padeda išvengti daugelio lėtinių neinfekcinių ligų ir yra vienas iš svarbiausių veiksnių, lemiančių žmonių sveikatą ir gyvenimo kokybę. Todėl šio darbo tikslas buvo įvertinti suaugusių Lietuvos gyventojų faktišką mitybą bei mitybos įpročius. Buvo sudaryta atsitiktinė 3000 Lietuvos suaugusių (19–65 m. amžiaus) gyventojų imtis; mitybos įpročiai tirti, naudojant apklausos anketą; faktiškos mitybos tyrimai atlikti pagal standartinę 24 valandų apklausos metodiką, panaudojant specialiai šiam tikslui parengtą Maisto produktų ir patiekalų porcijų nuotraukų atlasą. Disertaciniame darbe pirmą kartą išanalizuoti ir kompleksiškai įvertinti duomenys apie suaugusių Lietuvos gyventojų faktišką mitybą, mitybos įpročius, gyventojų KMI; išnagrinėtas ir įvertintas pagal sociodemografines determinantes atskirų maisto produktų suvartojimas bei su jais gaunami maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, tarp jų sočiųjų ir nesočiųjų RR; angliavandenių, tarp jų cukrų, skaidulinių medžiagų, taip pat vitaminų, mineralinių medžiagų ir kt.) kiekiai per parą bei jų atitikimas Rekomenduojamoms paros normoms. Taip pat buvo įvertintos Lietuvos suaugusių gyventojų mitybos ir kūno masės indekso pokyčių tendencijos bei nustatytos mitybos ir mitybos įpročių sąsajos su respondentų požiūriu į tam tikrus mitybos aspektus (mitybos įtaką sveikatai, daržovių ir vaisių vartojimą, produktų, turinčių daugiau sočiųjų riebalų rūgščių, vartojimą, gausų valgomosios druskos vartojimą, joduotos druskos... [toliau žr. visą tekstą]

Tyrimo tikslas: nustatyti lietuvių, airių ir Airijoje gyvenančių lietuvių sveikatą žalojančio elgesio ypatumus. Tyrime dalyvavo 422 (237 moterys ir 185 vyrai) 18- 65 metų tiriamieji: iš jų 147 lietuviai, 133 airiai ir 142 Airijoje gyvenantys lietuviai. Siekiant nustatyti rūkymo vartojimo intensyvumą, naudota dalis klausimų iš A.Goštauto (1999) mokymo medžiagos sveikatos psichologijos kursui; alkoholio vartojimui tirti paimta PSO Alkoholio vartojimo sutrikimų nustatymo testas (AUDIT); narkotinių medžiagų vartojimui tirti paimta PSO alkoholio, rūkymo ir kitų narkotinių medžiagų vartojimo nustatymo testas (ASSIST V3); nepakankamam fiziniam aktyvumui tirti naudota Tarptautinio fizinio aktyvumo klausimyno trumpoji, lietuviška versija, paimta iš oficialaus International Physical Activity Questionnaire; nesveikos mitybos įpročiams įvertinti paimtas G. Turconi, M. Celsa (2003) mitybos klausimynas (A Dietary Questionnaire on food habits, eating behaviour and nutritional knowledge); rizikingam varavimui įvertinti naudotas J. Reason ir D. Parker (1990) Vairuotojų elgesio klausimynas (Drive Behavior Questionaire). Tyrimo rezultatai parodė, kad Airijoje ir Lietuvoje gyvenantys lietuviai rūko daugiau nei airiai; Airijoje ir Lietuvoje gyvenantys lietuviai bei airiai vartoja alkoholį vienodai vyrų grupėje, Airijoje gyvenančios lietuvės vartoja daugiau alkoholio nei Lietuvoje gyvenančios lietuvės bet mažiau nei airės; Airijoje bei Lietuvoje gyvenantys lietuviai ir airiai pagal narkotinių... [toliau žr. visą tekstą] / The Aim of the Survey: determine specific features of health destructive behaviour of Lithuanians, Irish and Lithuanians living in Ireland. 422 subjects (237 females and 185 males), aged 18- 65, participated in the survey: 147 Lithuanians, 133 Irish and 142 Lithuanians living in Ireland. In order to determine cigarette consumption and smoking intensity, a portion of questions, provided in A.Goštautas teaching material (1999), prepared for health psychology course, has been used; to conduct survey on alcohol consumption, The Alcohol Use Disorders Identification Test (AUDIT), developed by WHO, has been applied; to conduct survey on drug consumption, The Alcohol, Smoking and Substance Involvement Screening Test (ASSIST V3), developed by WHO, has been used; to conduct survey on lack of physical activity, a short Lithuanian version of official International Physical Activity Questionnaire has been used; to assess unhealthy nutrition habits, A Dietary Questionnaire on Food Habits, Eating Behaviour and Nutritional Knowledge by G. Turconi, M. Celsa (2003) has been applied; to assess risky driving behaviour, A Drive Behaviour Questionnaire by J. Reason and D. Parker (1990) has been applied. Survey results have demonstrated that Lithuanians living in Ireland and Lithuania smoke more than Irish; Lithuanians living in Ireland and Lithuania and Irish consume alcohol equally in a group of surveyed males, Lithuanian women living in Ireland consume more alcohol than Lithuanian women living... [to full text]

Tyrimo objektas – Kauno miesto gimnazijos, 9 – 12 klasių mokiniai. Tyrimo tikslas: nustatyti ir įvertinti 9 – 12 klasių mokinių mitybos, fizinio aktyvumo ir žalingų įpročių įtaką jų sveikatai; Hipotezė: nesveika ir nereguliari mityba, nepakankamas ir mažas fizinis aktyvumas, alkoholio ir rūkymo įpročiai turi įtakos 9 – 12 klasių mokinių sveikatai. Uždaviniai: 1. Palyginti mitybos įpročius tarp 9 – 12 klasių mokinių; 2. Įvertinti fizinį aktyvumo lygį tarp 9 – 12 klasių mokinių; 3. Nustatyti žalingus įpročius tarp 9 – 12 klasių mokinių; 4. Įvertinti mitybos, fizinio aktyvumo ir žalingų įpročių įtaką 9-12 klasių mokinių sveikatai. Tyrimo imtis ir organizavimas. Momentinė anketinė apklausa (1 priedas) buvo vykdoma 2012 m. gruodžio mėnesį, vienoje Kauno miesto gimnazijų. Viso apklausoje dalyvavo 400 gimnazijos mokinių, atsitiktinai parinkus iš 9 klasės 100 mokinių, 10 klasės 100 mokinių, 11 klasės 100 mokinių ir 12 klasės 100 mokinių. Išvados: 1. Mokinių mitybos įpročiai neatitinka sveikos mitybos rekomendacijų. Jų mityba neracionali, nėra subalansuota. Visgi dalis mokinių eina į mokyklą nepusryčiavę. Valgykloje pietauja mažas procentas mokinių. Paaugliai kasdien suvartoja didelį kiekį riebalų. Mokiniams nesvarbu sveikai maitintis. 2. Mokinių kasdieninėje veikloje fizinis aktyvumas pasižymi retai. Dalis mokinių išvis nesimankština. Daugiau nei pusę mokinių fiziškai aktyvūs būna laisvalaikiu po pamokų. Nepakankamas fizinis aktyvumas pastebėtas tarp mokinių. 3. Žalingi įpročiai... [toliau žr. visą tekstą] / Subject: the gymnasiums in Kaunas, students in 9-12 grades. Aim of the study: to determine and estimate the nutrition, physical activity and harmful habits on students’ health in grades 9-12. Hypothesis: unhealthy and irregular nutrition, insufficient and less physical activity, consumption of alcoholic beverages and smoking have influence on students’ health in grades 9-12. Objectives: 1. To compare nutrition habits between 9-12 grade students; 2. To evaluate the level of physical activity between 9-12 grade students; 3. To estimate harmful habits between 9-12 grade students; 4. To estimate the nutrition, physical activity and harmful habits on students’ health in grades 9-12. Sample and organization. A questionnaire (1 affix) was distributed in one of Kaunas gymnasiums in December 2012. 400 students from grades 9-12 (100 students from each grade) were chosen at random and filled in the questionnaire. Conclusions: 1. Students’ nutrition habits do not respond to guidelines for healthy eating. Their nutrition is irrational and non - balanced. Some students do not eat breakfast. Lunch in the dining room a small percentage of students. They consume a big amount of fat every day. It is not important for students to eat healthy. 2. Physical activity in students’ life is very rare. Part of the student's not active. More than half of the student’s physical activity is in his spare time after school. Insufficient physical activity observed between students. 3. Harmful habits... [to full text]

Darbo tikslas – įvertinti Tauragės miesto darželio vaikų mitybą ir jos sąsajas su tėvų socialine-ekonomine padėtimi. Tyrimo metodika. Apytikslio registravimo metodu vaikų mitybos tyrimas atliktas 2012 m. liepos 9, 11 ir 14 dienomis lopšelyje-darželyje ,,Žvaigždutė“. Tyrime dalyvavo aštuonių grupių vaikai, iš viso 124 tiriamieji (44,4 proc. berniukų ir 55,6 proc. mergaičių), kurių amžius – 3 - 6 metai. Vaikų mityba darželyje stebėta dvi darbo dienas, o vieną dieną mityba tirta namuose neanoniminiu anketiniu būdu apklausiant vaikų tėvus apie suvartotus maisto produktus ir jų kiekius. Šiame darbe analizuojami tik tų vaikų duomenys, kurie dalyvavo tyrime visas tris dienas. Atsako dažnis – 67,4 proc. Statistinė duomenų analizė atlikta naudojantis SPSS 16.0 for Windows programa. Rezultatai. Išanalizavus trijų parų maisto davinio energinę vertę ir maisto medžiagų sudėtį, nustatyta, kad 1 - 3 metų amžiaus grupės vaikų vidutinė paros maisto davinio energinė vertė buvo 1587,4 kcal, o 4 - 6 metų – 1940,0 kcal. Abiejose amžiaus grupėse daugiausia energijos gauta iš angliavandenių (atitinkamai 50,1 ir 50,3 proc.). Tačiau tiriamųjų suvartota angliavandenių, skaidulinių maisto medžiagų dalis buvo nepakankama. Baltymų dalis ikimokyklinio amžiaus vaikų maisto davinyje – pakankama. Maisto davinyje buvo per daug riebalų, ypač sočiųjų riebalų rūgščių. 1 - 3 ir 4 - 6 metų amžiaus grupių vaikų maisto davinyje riebalai viršijo maksimalią rekomenduojamą normą atitinkamai 7,5 proc. ir 7 proc... [toliau žr. visą tekstą] / Aim of the study – to assess dietary intake of children in Taurage kindergarden and its links between parental socioeconomic status. Research methodology. An approximate recording method was used in July 9, 11, 14, 2012, to carry out dietary intake of children in a nursery-kindergarten “Žvaigždute”. Children from three groups, i. e. 124 respondents (44.4 percent of boys and 55.6 percent of girls), aged 3 - 6 years participated in the research. Dietary intake of children was observed for two days and one day it was observed at children’s homes – parents were provided with non-anonymous questionnaires which had to be filled with the data about food products and their quantities their children had that day. In this study it is analyzed the data of those children who participated in the research for all three days. Response rate – 67.4 percent. Statistical analysis of the data has been carried out using SPSS 16.0 Windows Programme. Results. Analysis of the three-day food intake energy value and nutrient composition determined that the energy value of the food ration of the group of 1 - 3 years old children was 1587,4 kcal and 1940,0 kcal of the group of 4 - 6 years old children. Both age groups got the most energy from carbohydrates (respectively 50.1 and 50.3 percent). However, part of investigated carbohydrates and fiber nutrients was insufficient. The part of proteins in pre-school children’s food ration was sufficient. Also, there was too much fat, especially saturated fatty... [to full text]

Tikslas: Nustatyti Kauno miesto pirmų klasių mokinių fizinio aktyvumo ir mitybos ypatumus bei jų sąsajas su tėvų sveikatos būkle. Uždaviniai: Įvertinti pirmokų fizinį aktyvumą; Išanalizuoti pirmokų mitybos ypatumus; Įvertinti subjektyvią tėvų sveikatos būklę; Nustatyti vaikų mitybos ir fizinio aktyvumo ypatumų sąsajas su suaugusių šeimos narių sveikatos būkle. Tyrimo metodika: šis magistro darbas parengtas atlikus Lietuvos vaikų augimo stebėsenos tyrimą, kuris buvo vykdomas vadovaujantis PSO Europos vaikų nutukimo stebėsenos iniciatyvos (angl. WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative – COSI) protokolo. Magistro darbe buvo atliktas mitybos įpročių, fizinio aktyvumo ir tėvų subjektyvios sveikatos vertinimas. Magistrinio darbo tikslinė grupė – Kauno miesto pirmų klasių mokiniai ir jų tėvai. Tiriamąjį kontingentą sudarė 6–8 metų vaikai (n=407; 51,1 proc. berniukų ir 48,9 proc. mergaičių) ir jų tėvai (n=407). Rezultatai: nustatyta, kad beveik du trečdaliai berniukų ir mergaičių (atitinkamai 60,1 proc. ir 61,8 proc.) lanko sporto ir /ar šokių būrelius. Du penktadaliai berniukų ir mergaičių (40 proc.) būrelius lanko 2 dienas per savaitę. Nustatyta, kad savaitgaliais ilgai (>2 val.) televizorių žiūri beveik visi pirmokai (93,6 proc.). Vertinant mokinių mitybą nustatyta, kad du trečdaliai (67 proc.) pirmokų pusryčiauja kasdien. Dažniausiai pirmų klasių mokiniai varotoja šviežių vaisių (62,4 proc.), virtų daržovių (58,7 proc.). Tėčių ir mamų turinčių antsvorio ar... [toliau žr. visą tekstą] / The goal of the thesis: to identify the relations between pecularities of first-graders‘ nutrition and physical activity and health status of their parents in Kaunas city. Objectives:To evaluate the first-graders’ physical activity; To analyse the peculiarities of first-graders’ nutrition; To evaluate the health status of parents of first-graders; To find relations between pecularities of first-graders‘ nutrition and physical activity and health status of their parents. Methods: This master thesis is based on Lithuanian children's growth monitoring study, which was carried out in accordance with the WHO European Childhood Obesity Surveillance Initiative - COSI protocol. Master thesis analyses habits of nutrition, physical activity and subjetive evaluation of parents‘ health. Target group of the research is first grade students and their parents in Kaunas city. Generally, the research study consists of 6-8 year old children and their parents. A total number of participants of the survey is 407 first-graders (51.1 percent boys and 48.9 per cent girls) and 407 parents. Results: The survey shows that almost two thirds of boys and girls (60.1 per cent and 61.8 percent) attend sports and/or dance clubs. The largest proportion (two fifths) of boys and girls attends clubs two times a week. The research shows that almost all of first-graders (93,6 per cent) spend a lot time (more than two hours) watching television on weekends. The nutrition survey shows that 67 per cent of children... [to full text]

Visuomenės senėjimas rodo gerėjančias gyvenimo sąlygas, sveikatos priežiūros kokybės gerėjimą, tačiau visuomenės senėjimas turi ir neigiamų pasekmių. Visuomenei senstant daugėja lėtinių ligų, specifinių, seniems žmonėms būdingų būklių, todėl didėja poreikis pagyvenusių žmonių socialinei ir medicininei priežiūrai, atsiranda naujų ekonominių iššūkių šaliai. Pakeisti ar sureguliuoti gyventojų senėjimo procesus ir jų padarinius yra sunku, tačiau žinant sveikatą įtakojančius veiksnius ir jų padarinius galima geriau pasirengti šių problemų sprendimui. Tyrimo tikslas: įvertinti 65 m. ir vyresnių Vilniaus gyventojų gyvenseną ir subjektyvų sveikatos vertinimą Uždaviniai: 1. Nustatyti 65 m. ir vyresnių žmonių gyvensenos veiksnių (rūkymo, alkoholio vartojimo, mitybos ir fizinio aktyvumo) paplitimą. 2. Įvertinti 65 m. ir vyresnių žmonių sveikatos būklę 3. Nustatyti 65 m. ir vyresnių žmonių subjektyvų savo sveikatos būklės vertinimą. 4. Įvertinti 65 m. ir vyresnių žmonių subjektyvios sveikatos būklės sąsajas su gyvensenos veiksnių paplitimu. 5.Įvertinti 65 m. ir vyresnių žmonių gyvensenos sąsajas su bendra fizine sveikata. Metodika. Darbo uždaviniams įgyvendinti ir tikslui pasiekti buvo panaudotas interviu apklausos metodas, naudojant šiam tyrimui sukurtas anketas (1 priedas). Anketos buvo anonimiškos. Apklausa vykdyta Antavilių pensionate, Vilniaus Gerontologijos ir reabilitacijos centre bei Vilniaus pirminėse sveikatos priežiūros įstaigose. Į tyrimą buvo įtraukti asmenys 65 metų amžiaus... [toliau žr. visą tekstą] / Aging of the public population shows the improvement in living conditions and health care quality, still this process has its negative consequences as well. Because of aging, both the chronic diseases and specific conditions for the elderly are increasing, thus making bigger demands of older people for social and medical care and creating new economic challenges for the country. It is very difficult to replace or adjust the aging processes and their effects; however, if we take into account the factors that have an impact on health and their consequences the better preparation to solve these problems can be done. The aim of the research: to assess the residents of Vilnius city at the age of 65 and older living and their own subjective heath assessment. Objectives : 1. To define the living factors ( smoking, alcohol consumption, nutrition and physical activity) distribution of the people at the age of 65 and older. 2. To assess the people’s health condition at the age of 65 and older. 3. To ascertain people's at the age of 65 and older subjective assessment of their own health. 4. To ascertain people's at the age of 65 and older subjective health condition links with the living factors distribution. 5. To ascertain people's at the age of 65 and older subjective health condition links with their common physical health. Methodology. In order to achieve the objectives and the aim of the study the interview method have been carried out, using the questionnaires developed for this... [to full text]