Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-23T16:51:55Z No. of bitstreams: 1 Elias dos Santos Silva.pdf: 1558895 bytes, checksum: c0b1fc0c63835d976cb586f9f75208ea (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-23T16:51:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elias dos Santos Silva.pdf: 1558895 bytes, checksum: c0b1fc0c63835d976cb586f9f75208ea (MD5) Previous issue date: 2009-03-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The grape growing, a great labor absorber, is also one ofthe most advanced sectors of the irrigated agriculture present in the São Francisco Valley, both under technological point-of-viewand legal working aspecto In the world, São Francisco yalley is the only wine producing zone in half-barren tropical condition. In this region, and under irrigation conditions, the grapevines harvests (Vinifera Vitis) can be programmed for different times of the year, and the wineries and the specialists in wines process foaming, white and red wines that are original, fine and of quality. There is a grouo of local institutions that develop and spreads out technologies adequated to the wines industry, and also the purchase oftechnologies from other regions ofthe country which suffer adaptations in order to attend the demands of these industries. This research aimed to analyze which forms the local technological innovations contributed for the development and launching of the foaming wine through the wine industry located in São Francisco Valley, answering the following question: "Which is the role the local technological innovation play in the foaming wine industry in São Francisco Valley?" The study was developed with multiple cases, because they involve six wine industries. The questions directed to the managers in order to promote a better understanding of how technological innovation process happens in the managemental vision. From the comparison of the obtained results and the multiple cases studies, it was searched to recognize behavior standards directed to the managemental innovation. All the cases had something in common that was the use of local technological innovations in the production of foaming wines. It was concluded, therefore, that the role the technological innovation plays in the new products development, specially the foaming wine, is in the sprouting of new specific grapes varieties for São Francisco Valley typical edafoclimatics conditions. The industries aim at reaching the northeast consumers, once the consumption of their products is restricted to festive times. It could also be detached the exploitation of the discarding grapes, the labor qualification, and the increasing offer of financia! resources destined to the region by the companies of research and development promotion. / A viticultura, grande absorvedora de mão-de-obra, é também um dos setores mais avançados da agricultura irrigada presente no Vale do São Francisco, tanto do ponto de vista tecnológico, como também sob o aspecto trabalhista No mundo, o Vale do São Francisco é a única zona produtora de vinho em condição tropical semi-árida Nesta região, e em condições irrigadas, as safras das videiras (Vitis v.inifera) podem ser programadas para diferentes épocas do ano, onde vinícolas e enólogos processam vinhos espumantes, brancos e tintos que são originais, fmos e de qualidade. Existe um conjunto de instituições locais que desenvolve e difunde tecnologias adaptadas à indústria de vinhos e, também, a compra de tecnologias de outras regiões do país, as quais sofrem adaptações a fim de atender a demandas dessas indústrias. Esta pesquisa teve como objetivo analisar de que forma as inovações tecnológicas contribuíram para o desenvolvimento do vinho espumante através da indústria de vinho localizada no vale do São Francisco, respondendo a seguinte questão: Em quais setores da vitivinicultura a inovação tecnológica tem contribuído com mais ênfase? o estudo foi desenvolvido com múltiplos casos, pois envolvem seis indústrias de vinhos. As perguntas foram direcionadas aos gestores com intuito de promover um melhor entendimento de como acontece o processo de inovação tecnológica na visão gerencial. A partir da comparação dos resultados obtidos e dos múltiplos estudos de casos, buscou-se reconhecer padrões de comportamento voltados à inovação tecnológica. Todos os casos tinham algo em comum que era o uso de inovações tecnológicas na produção de vinhos espumante. Concluiu-se, portanto, que a contribuição da inovação tecnológica no desenvolvimento de novos produtos, em especial o vinho espumante, tem maior ênfase no setor agrícola. Muitos insumos para a produção da uva são obtidos no local bem como os clones de cultivares melhorado para as condições do VSF. Pode-se destacar também o aproveitamento das uvas de descarte, a qualificação da mão-de-obra local e a crescente oferta de recursos financeiros destinados à região pelas empresas de fomento para pesquisa e desenvolvimento.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-24T14:42:10Z No. of bitstreams: 1 Evelyne Ruiz.pdf: 530462 bytes, checksum: 724e20f36c304403d905d9e1ef1b05f7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T14:42:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Evelyne Ruiz.pdf: 530462 bytes, checksum: 724e20f36c304403d905d9e1ef1b05f7 (MD5) Previous issue date: 2011-04-28 / In recent years the increase in the volume of credits for rural activities have required the use of risk assessment models, such as credit scoring, form lenders in their credit policies that provide them, more precisely, an assessment effective regarding to the possibility of default. The objective of this research is to investigate the default among borrowers benefited from the rural Project Fund for the Development of Family Agriculture - FUNDAF Project, seeking to establish a relationship between the characteristics of borrowers and defaults. Using the method of exploratory and descriptive research, data from side to acquire the characteristics of the population investigated was collected. This collection was made in the loan portfolio consisted of 216 National Agency of Enterprise Development ANDE borrowers in the rural community of Jucuri / RN. Five groups of characteristics relating to borrowers were used to develop this work,: Status, Personal profile of borrowers, financial profile of borrowers, credit profile of the operation, the Default Profile. To achieve the proposed objectives, three methods of analysis were used: descriptive statistics, Fisher test and Mann-Whitney U test. The results show that the characteristics that have significance in relation to default were those relating to the financial profile of the borrower's credit, revenue, expense and provision for the ANDE and the profile of credit: the value of the parcel. It can be seen as indicative of the high percentage of defaults in the portfolio of rural credit in that entity, non-observance of strict evaluation criteria relating to income and expenditure characteristics of borrowers indispensable prerequisite to the discharge of the provision stipulated. / Nos últimos anos o acréscimo no volume de concessão de créditos voltados às atividades rurais tem exigido das entidades de crédito, modelos de avaliação de riscos, tais como o credit scoring, em suas políticas de crédito que lhes proporcionem, de forma mais precisa, uma avaliação eficaz quanto à possibilidade de ocorrência de inadimplência. O objetivo desta pesquisa é investigar a inadimplência entre os tomadores de Crédito Rural beneficiados pelo Projeto Fundo para o Desenvolvimento da Agricultura Familiar - FUNDAF, buscando estabelecer uma relação entre as características dos tomadores de crédito e a inadimplência. Através do método de pesquisa exploratória e descritiva, foi feita uma coleta de dados secundários para a aquisição das características relativas à população investigada. Esta coleta foi realizada na carteira de crédito da Agencia Nacional do Desenvolvimento Empresarial - ANDE composta de 216 tomadores de crédito da comunidade rural de Jucuri/RN. Utilizou-se para o desenvolvimento deste trabalho cinco grupos de características relativas aos tomadores de crédito: Status, Perfil pessoal dos tomadores de crédito, Perfil financeiro dos tomadores de crédito, Perfil da operação de crédito, Perfil da Inadimplência. Para obtenção dos objetivos propostos utilizou-se como métodos de análise a estatística descritiva e os testes exato de Fisher e Mann-Whitney U. Os resultados obtidos revelam que as características que possuem significância em relação à inadimplência foram as relativas ao perfil financeiro do tomador de crédito: receita, despesa,prestação ANDE e as relativas ao perfil operação de crédito: valor da parcela. Percebe-se, como indicativo do elevado percentual da inadimplência na carteira de concessão de Crédito Rural naquela entidade, a não observância rigorosa de critérios de avaliação referentes às características receita e despesa dos tomadores de crédito imprescindíveis à condição necessária a quitação da prestação estipulada.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-24T15:14:34Z No. of bitstreams: 1 Fabio de Oliveira Medeiros.pdf: 4355082 bytes, checksum: 9df2454e7fa0648641abfc4a6744ff10 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T15:14:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Fabio de Oliveira Medeiros.pdf: 4355082 bytes, checksum: 9df2454e7fa0648641abfc4a6744ff10 (MD5) Previous issue date: 2009-03-25 / The development of the flower growing and ornamental plants sector has attracted researchers from many fields of knowledge, mainly for its representativeness in terms of participation and profits in the world agribusiness scenario, thus it has emerged as one of the newest and most important sectors in potential. Therefore, this study aimed to analyse the envolvement of Brazilian exportations in cutflowers; a player, that, in spite of the shy participation in the global market holds the possibility of increasing its production and envolvement. After identifying the main national producers in this market sector, this research focused on explaining the competitive power of Brazilian states in the process of production, after harvest and distribution of cut-flowers and, subsequently, comparing these states with international traders in order to verify if Brazil has already achieved a high level infrastructure or if improvements are still required. We verified that the little distribution and dissemination of advanced systems as the ones found in few Brazilian states, prove that the country, dispite the existance of important production and trade centers, needs to support and difuse to other regions and all over the chain high technology – here taken as fundamental to the improvement and expansion of our envolvement in a global context. / O crescimento do setor de flores e plantas ornamentais vem despertando interesse entre os pesquisadores que atuam em diversas áreas, principalmente pela representatividade que exerce atualmente no volume e no valor negociado no agronegócio mundial, surgindo como um dos mais novos e importantes setores em potencial. Diante disso, o estudo pretendeu analisar a participação das exportações brasileiras de flores de corte com o mundo; um player, que apesar de ainda pequena participação nos valores gerados pelo comércio mundial, sua produção e sua participação tendem a aumentar. Depois de identificar os principais estados produtores nacionais nesse segmento, a pesquisa procurou explicar qual o diferencial competitivo entre esses estados nos processos de produção, pós-colheita e distribuição das flores de corte e compará-las com importantes atores internacionais, a fim de que as informações coletadas possam esclarecer se o país possui estrutura adequada ou melhorar ainda mais a já existente. O que se percebeu foi a pequena distribuição e propagação dos avançados sistemas utilizados em poucos estados brasileiros, demonstrando que o país, apesar da existência de importantes pólos de produção e comercialização, necessita ainda apoiar e propagar para outras regiões e em toda a cadeia, níveis de tecnologia de ponta fundamentais para melhorar e expandir a nossa participação no contexto mundial.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-24T16:17:20Z No. of bitstreams: 1 Givaldo Bezerra da Hora.pdf: 1991546 bytes, checksum: 2e37eb16ce6fe3b4f7ed4d62b0c9c6d9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T16:17:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Givaldo Bezerra da Hora.pdf: 1991546 bytes, checksum: 2e37eb16ce6fe3b4f7ed4d62b0c9c6d9 (MD5) Previous issue date: 2014-05-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The construction of indicators of innovation enables companies to analyze the evolution of innovative activities developed in which they belong, at the same time that the government subsidizes the evaluation and development of national and regional policies, resulting in quantitative and qualitative increase in productivity. Innovation activities and their indicators can grow in any productive sector, from those geared strictly for agribusiness, to the most complex of fully industrial manner. In recent years, as a springboard for the development of innovation in agribusiness from various regions of the country, the companies operating in the same sector have been organized themselves in a form of cooperation by the system of Local Productive Arrangement (APL). This a term has been widely used both by groups which are concerned to understand the processes of development characteristic of the current stage of capitalism, as various agencies responsible public and private policies to promote the development of production of goods and services research. Therefore, this research analyzes the innovation indicators present in a winery that are part of the Local Productive Arrangement of vitiviniculture of Valley of sub-medium São Francisco (VSSF), from 2001 to 2012.Specifically, investigating the indicators of technological innovation of product or process and the indicators of non-technological innovation, organizational and/or marketing in the APL besides identify the types of innovation that characterize the activities developed in those companies. For this purpose, we use as a methodology an adaptation of the model proposed by the Manual Search of Innovation (PINTEC), developed by the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE), which broadly follows the guidelines established by the Oslo Manual, however adapted for the Brazilian reality.The research shows that the participation of other companies of foreign origin in winemaking of the Valley of submedium São Francisco boosted innovations in the wine region, providing an increase in the rate of innovation of products and processes and the number of investment in innovative activities that extend the field to the promotion of drink. / A construção de indicadores de inovação possibilita às empresas analisarem a evolução das atividades inovativas desenvolvidas no âmbito que estão inseridas, ao mesmo tempo em que subsidia o governo na avaliação e desenvolvimento de políticas nacional e regional, resultando no aumento quantitativo e qualitativo da produtividade. As atividades de inovação e seus indicadores podem ser desenvolvidos em qualquer setor produtivo, desde aqueles voltados estritamente para o agronegócio, até os mais complexos, de cunho totalmente industriais. Como “mola propulsora” para o desenvolvimento da inovação no agronegócio de várias regiões do país, as empresas que atuam no mesmo setor têm, nos últimos anos, se organizado em forma de cooperação, via o sistema de Arranjo Produtivo Local (APL), termo que tem sido crescentemente utilizado tanto por grupos de pesquisa, preocupados em entender os processos de desenvolvimento característicos do atual estágio do capitalismo, como por diversas agências de políticas públicas e privadas encarregadas de promover o desenvolvimento da produção de bens e prestação de serviços. Assim, esta pesquisa analisa indicadores de inovação presentes nas vitivinícolas que fazem parte do Arranjo Produtivo Local da Vitivinicultura do Vale do Submédio São Francisco (VSSF), entre o período de 2001 a 2012. Investiga especificamente os indicadores de inovação tecnológica de produto e/ou processo e os indicadores de inovação não tecnológica (organizacional e/ou de marketing) no APL, além de identificar as tipologias de inovação que caracterizam as atividades desenvolvidas naquelas empresas. Para tanto, utiliza-se como metodologia uma adaptação do modelo proposto pelo Manual da Pesquisa de Inovação (PINTEC), elaborado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) que segue em linhas gerais, as diretrizes estabelecidas pelo Manual de Oslo, porém adaptado para a realidade brasileira. A pesquisa realizada mostra que a participação de outras empresas de origem estrangeira na produção de vinho do Vale do Submédio São Francisco impulsionou as inovações nas vitivinícolas da região, proporcionando aumento na taxa de inovação de produtos e processos, no número de investimento em atividades inovativas que se estendem do campo até a promoção da bebida.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T15:03:36Z No. of bitstreams: 1 Hilsa Fernanda Medeiros Bueno de Camargo.pdf: 1579163 bytes, checksum: 9f0f84df13d845890b1232ba2c836b48 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T15:03:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hilsa Fernanda Medeiros Bueno de Camargo.pdf: 1579163 bytes, checksum: 9f0f84df13d845890b1232ba2c836b48 (MD5) Previous issue date: 2012-02-28 / The present work aims to analyze the diffusion processes driven by support agencies and innovations adopted by farmers through the National Program of Biodiesel Production and Use (PNPB) in the city of Monsenhor Tabosa, Ceará. In late 2004, Federal Government shaped a public policy with the guiding principle of promoting the biodiesel market through the inclusion of family farmers in the production chain of raw materials used to manufacture this renewable fuel. In theory, such policy would encourage the internal market of biofuels and would add extra income for small farmers. To perform the research, it took three visits to observe and thirty-one interviews with eleven people connected to the biodiesel program of Ceará (which are directly linked to the city of Monsenhor Tabosa) and twenty farmers of São Jorge Community Association. The model chosen in the formulation of questions for interviews and in data analysis was the diffusionist-innovation proposed by Everett Rogers (2003), including the use of categories and subcategories proposed by him. After analyzing the data, it was realized that the program and the innovations, despite several problems to be solved, has had good acceptance by farmers, generating income for the adopters, even though in some cases their increase is not as significant. The PNPB has presented some limitations, so that needs to be reevaluated. One is that there must be some refinement in the communication processes in order to reduce discrepancies between the perception of technicians and farmers on issues common to these two groups. / O presente trabalho tem como objetivo analisar como vem ocorrendo os processos de difusão, pelos órgãos de apoio e de adoção das inovações, pelos agricultores familiares através do Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) no município de Monsenhor Tabosa no Ceará. O Governo Federal criou, no final de 2004, uma política pública que tinha como diretriz principal fomentar o mercado do biodiesel através da inclusão do agricultor familiar na cadeia produtiva das matérias-primas utilizadas para fabricação desse combustível renovável. Em teoria, estimularia o mercado interno de biocombustíveis e agregaria renda extra ao pequeno produtor rural. Para efetuar a pesquisa foram necessárias três visitas de observação e trinta e uma entrevistas com: onze pessoas ligadas ao programa do biodiesel do Ceará (que estão diretamente ligados ao município de Monsenhor Tabosa) e vinte agricultores familiares da Associação Comunitária São Jorge. O modelo escolhido para ajudar na formulação das questões para as entrevistas e para a análise dos dados foi o difusionistainovador proposto por Everett Rogers (2003), inclusive com a utilização das categorias e subcategorias propostas por ele. Após a análise dos dados percebeu-se que o programa e as inovações trazidas, apesar de vários problemas a serem solucionados, tem tido boa aceitação por parte dos agricultores familiares gerando aumento de renda para os adotantes, mesmo que em alguns casos esse acréscimo não seja tão significativo. O PNPB tem apresentado algumas limitações, de forma que precisa ser reavaliado. Uma delas é de que é preciso haver certo refinamento nos processos de comunicação, a fim de reduzir as discrepâncias entre a percepção de técnicos e agricultores sobre temas comuns a esses dois grupos.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T15:17:02Z No. of bitstreams: 1 Irislania Barbosa da Silva.pdf: 1378225 bytes, checksum: 3ea3bb4de0951960c4d04f632fb04867 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T15:17:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Irislania Barbosa da Silva.pdf: 1378225 bytes, checksum: 3ea3bb4de0951960c4d04f632fb04867 (MD5) Previous issue date: 2013-05-24 / The study refers to the quality and marketing he fruits of banana in different Public Markets and Free Trade in Recife / PE. With the aim of characterizing the fruits of banana and identify their marketing in the research environment. The methodologies used in the research were: questionnaires for traders banana Check lists and environment observation regarding safety, hygiene and quality of the fruit. Collecting data with bibliographic research and photographic record. The research found problems of safety, hygiene and quality in the Markets and Fairs study has characterized the fruit marketed in the research environment over the appearance of the fruit, but also described the process of marketing the fruit. It turned out that the Free Markets and Fairs surveyed do not meet most of the time demands of the Health Surveillance in prérequesitos as, buildings, waste treatment, environmental disinfection and hygiene of food handlers. It was concluded from this study need to be able to turn to public need to supervise, organize, train, en order to improve all the demands that are required for those amnipula food. Regarding the marketing of banana was found that the origin of most fruits are marketed from the Forest Zone of Pernambuco. / O estudo refere-se a qualidade e comercialização de banana em diferentes Mercados Públicos e Feiras Livres em Recife/ PE. Seu objetivo é caracterizar os frutos de banana e identificar sua comercialização no ambiente de pesquisa. As metodologias empregadas na pesquisa foram: aplicação de questionários para comerciantes de banana e Check lists de observação do ambiente referente a segurança, higiene e qualidade do fruto. Coleta de dados com a pesquisa bibliografica e registro fotográfico. A pesquisa detectou problemas de segurança, higiene e qualidade nos Mercados e Feiras estudadas; foi caracterizado o fruto comercializado no ambiente de pesquisa em relação a aparencia do fruto, como também, descreveu o processo de comercialização do fruto. Detectou-se que os Mercados e Feiras Livres pesquisados não atendem na maioria das vezes as exigencias da Vigilância Sanitária em pré requesitos como, edificações, tratamento do lixo, desinfecção do ambiente, e higiene dos manipuladores. Concluiu-se com essa pesquisa a necessidade do poder publico se voltar para necessidade de fiscalizar, organizar, capacitar, en fim melhorar todas as exigências que se requer para quem manipula alimentos. Em relação a comercialização da banana detectou-se que a origem da maioria dos frutos comercializados são provenientes da Zona da Mata de Pernambuco.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T15:30:17Z No. of bitstreams: 1 Janaina Cavalcante de Melo.pdf: 1221760 bytes, checksum: f064f6d0457b2ca2f27f01b206e0d5e0 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T15:30:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Janaina Cavalcante de Melo.pdf: 1221760 bytes, checksum: f064f6d0457b2ca2f27f01b206e0d5e0 (MD5) Previous issue date: 2014-05-23 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This paper presents a reflection on the possible relationship between the work of rural women and food and nutrition security. The question-synthesis of the research problem is: What are the contributions of women's work in the family farm for Food Security and Nutrition? Thus, we analyze how this process occurs in the context of a settlement of the Landless Rural Workers Movement - MST. The overall objective of the research is to analyze the contributions of women's work in family agriculture for Food and Nutrition Security at Camp Margarida Alves, in the municipality of Moreno - Pernambuco. For Specific objectives we sought to characterize the family production unit; trace a socioeconomic profile of the family; identify women's participation in production space; evaluate the perception that women have of the work done by them; analyze practices and food habits of the family. Among the methodological procedures used we point: literature review, field visits, interviews, data analysis and photographic record. The results of this study revealed that, in general, women are present both in the field of production, although not always recognized as producers, domestically, specially, in this second case, usually perform activities without the collaboration of men, pointing to the reproduction of unequal gender relations and situations of exploitation. We highlight the importance of visualization and enhance the productive and reproductive role of these women as well as their contribution mainly on issues related to food for families that, therefore, have a key role in food and nutritional security of them. / O presente trabalho visa uma reflexão acerca das possíveis relações entre o trabalho de mulheres rurais e Segurança Alimentar e Nutricional. A questão-síntese do problema de pesquisa é a seguinte: Quais as contribuições do trabalho das mulheres da agricultura familiar para a Segurança Alimentar e Nutricional? Dessa forma, analisaremos como esse processo ocorre no contexto de um acampamento do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra - MST. O objetivo geral da pesquisa é analisar as contribuições do trabalho das mulheres na agricultura familiar para a Segurança Alimentar e Nutricional no Acampamento Margarida Alves, no município de Moreno – Pernambuco. Como objetivos específicos buscou-se: caracterizar a unidade produtiva familiar; traçar um perfil socioeconômico da família; identificar a participação da mulher no espaço de produção; avaliar a percepção que as mulheres têm do trabalho desenvolvido por elas; analisar as práticas e hábitos alimentares da família. Entre os procedimentos metodológicos utilizados pontuamos: revisão de literatura, visitas a campo, realização de entrevistas, análise de dados e registro fotográfico. Os resultados da presente pesquisa revelaram que, em geral, as mulheres estão presentes tanto no campo da produção, embora nem sempre sejam reconhecidas enquanto produtoras, quanto no âmbito doméstico, com a ressalva de que geralmente neste último realizam as atividades sem a colaboração dos homens, o que aponta para a reprodução das relações desiguais entre os gêneros e situações de exploração. Cabe ressaltar a importância de visibilizar e valorizar o papel produtivo e reprodutivo dessas mulheres, bem como sua contribuição principalmente nas questões relacionadas à alimentação das famílias, que, por conseguinte, têm papel preponderante na Segurança Alimentar e Nutricional da mesma.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T15:45:19Z No. of bitstreams: 1 Jarbas de Araujo Gomes.pdf: 1339623 bytes, checksum: 68945e062ed898118b2f9cbf1600a433 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T15:45:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jarbas de Araujo Gomes.pdf: 1339623 bytes, checksum: 68945e062ed898118b2f9cbf1600a433 (MD5) Previous issue date: 2010-02-24 / This study aims to examine the introduction of the Dorper breed in Pernambuco state, from the point of view of the concepts of innovation, entrepreneurship and strategy, presented the motives, sources, evolution and the benefits of introduction of this innovation for the producers who decided to invest in the activity of the sheep industry from this race. For this we used a theoretical base for innovation with their definitions and classifications including that of incremental innovation, which is reports that research since the introduction of Dorper sheep in the state does not replace other race, but to improve what already existed. In the case of entrepreneurship was mentioned this topic lead to innovation and showed that this link is an interdependence where the entrepreneur is a major element of the innovation process. Still regarding the management of innovation was the theme set strategies, focusing on what these are decisions that guide the lines of action that lead to the achievement of goals and are used by innovators to differentiate themselves and be more competitive. The methodology incorporated items from the general objective of this work under a scheme that focused on three aspects of innovation, sources, evolution and results. This approach generated a questionnaire that guided the collection of primary data of this work to the producers of the elite flock of Dorper sheep in the state of Pernambuco. The results show that the production of Dorper ewes is feasible to those who decided to invest in this race over these 10 years of its existence in the state of Pernambuco, and this activity was capable of providing those producers tangible and intangible benefits. / Este trabalho tem por objetivo analisar a introdução da raça Dorper no estado de Pernambuco sob o ponto de vista dos conceitos de inovação, empreendedorismo e estratégia, apresentado as motivações, fontes, evolução e os benefícios resultantes da introdução desta inovação para os produtores que decidiram investir na atividade da ovinocultura a partir desta raça. Para isso foi utilizada uma base teórica sobre inovação com as suas definições e classificações entre elas a de inovação incremental, a qual se reporta essa pesquisa, visto que a introdução dos ovinos dorper no estado não veio para substituir outra raça e sim para melhorar as que já existiam. Tratando-se de empreendedorismo foi feita referência da ligação deste tema com a inovação e mostrou-se que esse elo tem uma interdependência, onde o empreendedor é um dos elementos principais do processo inovativo. Ainda referente à gestão da inovação foi colocado o tema estratégias, enfocando que estas são decisões que norteiam as linhas de ação que levam à obtenção dos objetivos e são utilizadas pelos inovadores para se diferenciarem e serem mais competitivos. A metodologia incorporou os itens do objetivo geral deste trabalho sob um esquema que enfocou três vertentes da inovação, as fontes, a evolução e os resultados. Este enfoque gerou um questionário que orientou a coleta dos dados primários deste trabalho junto aos produtores do rebanho ovino de elite da raça dorper no estado de Pernambuco. Os resultados mostram que a produção de ovinos da raça dorper é viável aos que decidiram investir nesta raça ao longo destes 10 anos de sua existência no estado de Pernambuco, sendo esta atividade capaz de proporcionar a esses produtores benefícios tangíveis e intangíveis.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T16:13:33Z No. of bitstreams: 1 Joabson Araujo Ribeiro.pdf: 3786474 bytes, checksum: 50e57bb2aab5db15018fcb9454a62bd6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T16:13:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joabson Araujo Ribeiro.pdf: 3786474 bytes, checksum: 50e57bb2aab5db15018fcb9454a62bd6 (MD5) Previous issue date: 2012-02-28 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / This thesis aims to analyze aspects of the use of wood as energy source by clay artisans of the city of Tracunhaém / PE. Given the importance of crafts for income generation of the population and the use of this input. Since the indiscriminate use of biomass by artisans, which occurs in a predatory manner not contributing to the sustainability of the activity, a fact that may compromise the availability of renewable energy resources and to jeopardize the major biomes of the region, thus changing its energy matrix, this concern with the increasing scarcity of firewood and the dependence of this input by artisans motivated this research. The methodology adopted was the literature that had as census information base in 2010 among other literatures, and field research with artisans and the association's president. Taking into account that the association has a record of approximately 260 artisans, from which a sample was drawn 30%, or 78 interviews. The used analysis technique is descriptive statistics. To this end, it had investigated how is the use and disposal of the native forest biomass by artisans. Firewood is the energy source used and the most approved to date, some other inputs were tested and only the LPG has been approved to date, however for an investment that is needed. / Esta dissertação tem o objetivo de analisar os aspectos do uso da lenha como insumo energético pelos artesãos do barro da cidade de Tracunhaém/PE. Dada a importância do artesanato para a geração de renda da população e a utilização deste insumo. Visto que a utilização indiscriminada da biomassa pelos artesãos, a qual ocorre de forma predatória não contribuindo assim para a sustentabilidade da atividade, fato este que pode comprometer a disponibilidade do recurso energético renovável e até por em risco os principais biomas da região, consequentemente alterar sua matriz energética, esta preocupação com a crescente escassez de lenha e a dependência deste insumo pelos artesãos motivou esta pesquisa. A metodologia adotada foi a pesquisa bibliográfica, que teve como base informações do censo demográfico 2010 entre outras literaturas, e a pesquisa de campo com os artesãos e o presidente da associação. Levando-se em conta que a Associação tem um cadastro de aproximadamente 260 artesãos, de onde foi extraído uma amostra de 30%, ou seja, 78 entrevistas. A técnica de análise utilizada foi a estatística descritiva. Com este intuito, fora investigado como se dá o uso e disposição da biomassa florestal nativa pelos artesãos. A lenha é a fonte energética utilizada e a mais aprovada até o momento, alguns outros insumos foram testados e apenas o GLP foi aprovado até o momento, Porém é necessário um investimento para isso.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T16:41:56Z No. of bitstreams: 1 Joao Paulo Barbosa dos Santos.pdf: 3134627 bytes, checksum: 6bccb2f45008cbcdbbaf18db708cb7e8 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T16:41:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao Paulo Barbosa dos Santos.pdf: 3134627 bytes, checksum: 6bccb2f45008cbcdbbaf18db708cb7e8 (MD5) Previous issue date: 2012-05-25 / The public policies in Brazil has been an important constant during the several stages of government. They have been providing better conditions to several social strata, specially to the low income ones. The handmade fishing is a subsistence way of several coast populations and many of these fishing communities have been benefited by these policies. Starting from this idea, this work aims how public policies have intervened on local development, patterns of consumptions and on the production of fishing communities of Itamaracá Island- PE, focused on Bolsa Familia and Jaguaribe and Pilar communities. To evaluate these impacts and enable this research, it was determined that the fishing communities would be the most appropriate places to apply the surveys. The data were treated using the Propensity Score Matching econometric mode, a method that proposes to compare units of a group affected by the implementation of a particular policy ( group of treatment ), with elements of a group not impacted by the policy under analysis ( group of control ). The analysis and discussion of results were made with SPSS and Stata.The impacts of the analysis category of food security which is one of the indicators of the welfare of the income tranfer, Bolsa Familia, were evaluated more detailed on this dissertation. The conclusions confirm data already pointed by other researches about the difficulties that handmade fishermen have been facing such as shortage fish and the effects of PBF on food security, as evidenced on this dissertation. / As políticas públicas no Brasil têm sido uma constante importante durante diversas fases de governo. As mesmas têm proporcionado melhores condições a diversas camadas sociais, principalmente as de baixa renda. A pesca artesanal é um meio de subsistência de diversas populações litorâneas e muitas dessas comunidades pesqueiras têm sido beneficiadas por essas políticas. Partindo desta ideia, este trabalho tem como objetivo avaliar como as políticas públicas têm intervido na pesca, nos padrões de consumo e na produção das comunidades pesqueiras da Ilha de Itamaracá – PE, com foco no Bolsa Família, nas comunidades de Jaguaribe e Pilar. Para avaliar estes impactos e viabilizar esta pesquisa, determinou-se que as comunidades de pescadores seriam o local mais adequado para aplicação dos questionários. Os dados foram tratados utilizando o modelo econométrico Propensity Score Matching (PSM), método que se propõe a comparar unidades de um grupo que foi afetado pela implantação de determinada política (grupo de tratamento) com elementos de um grupo que não foi impactado pela política sob análise (grupo de controle). As análises e discussão dos resultados fez-se com o SPSS e Stata. Os impactos da categoria de análise “segurança alimentar”, que é um dos indicadores do bem estar do programa de transferência de renda, Bolsa Família, foram avaliados com maior detalhe nesta dissertação. As conclusões confirmam dados apontados por outras pesquisas sobre as dificuldades que os pescadores artesanais vêm enfrentando, a exemplo da escassez do pescado, bem como os efeitos do Programa Bolsa Família (PBF) na segurança alimentar, como os evidenciados nesta dissertação.