The blast rice, caused of fungus Pyricularia oryzae is the most important rice crop disease and can cause up to 100% crop damage. The cultural, varietal and chemical management at the field level and the monitoring and knowledge of in vitro blast isolates sensitivity are essential tools for better understanding and control of this disease. The objective of this project was to evaluate the effect of the fungicides most used in blast control in three cultivars of irrigated rice in two sowing seasons and to determine in vitro the sensitivity of the mycelial growth of two isolates of P. oryzae to the same fungicides: Triciclazole, Tebuconazole, Azoxystrobin, Trifloxystrobin + Tebuconazole and Casugamycin. For that, an experiment was carried at the field level in the 2015/2016 cropseason in Santa Maria-RS and another experiment in the laboratory. In the first experiment the cultivars used were Guri INTA CL, Puitá INTA CL and IRGA 424 RI sown in the beginning and end of the recommended period and submitted to the same fungicides. The second experiment tested the fungicides at concentrations of 0, 0.01, 0.1, 1, 10 and 100 ppm in two isolates of blast. It was concluded that the cultivar IRGA 424 IR showed to be resistant to blast and that for the maintenance of productive levels in the cultivars susceptible to P. oryzae, especially in the second sowing season, the adoption of more efficient fungicides is indispensable. In relation to mycelial growth in vitro, the first insensitivity of a P. oryzae isolate to the active ingredients Triciclazol and Azoxystrobin was verified at the national level. / A brusone, causada pelo fungo Pyricularia oryzae, é a doença mais importante da cultura do arroz, podendo causar até 100% de prejuízos à cultura. O manejo cultural, varietal e químico a nível de campo bem como o monitoramento e conhecimento da sensibilidade in vitro de isolados de brusone, são ferramentas imprescindíveis para o melhor entendimento e controle desta doença. O objetivo deste projeto, foi avaliar o efeito dos fungicidas mais utilizados no controle de brusone, em três cultivares de arroz irrigado, em duas épocas de semeadura e determinar in vitro a sensibilidade do crescimento micelial de dois isolados de P. oryzae aos mesmos fungicidas: Triciclazol, Tebuconazole, Azoxistrobina, Trifloxistrobina + Tebuconazole e Casugamicina. Para tal, foi realizado um experimento em nível de campo na safra 2015/2016 em Santa Maria-RS e outro experimento em laboratório. No primeiro experimento foram utilizadas as cultivares GURI INTA CL, PUITÁ INTA CL e IRGA 424 RI, semeadas no início e no final da época recomendada e essas submetidas aos mesmos fungicidas. O segundo experimento, testou os fungicidas anteriormente citados nas concentrações de 0, 0.01, 0.1, 1, 10 e 100 ppm em dois isolados de brusone. Concluiu-se que a cultivar IRGA 424 RI mostrou-se resistente à brusone e que para a manutenção dos patamares produtivos nas cultivares suscetíveis a P. oryzae, principalmente na segunda época de semeadura, torna-se necessário a adoção de fungicidas mais eficientes. Em relação ao crescimento micelial in vitro, constatou-se à nível nacional, a primeira insensibilidade de um isolado de P. oryzae aos ingredientes ativos Triciclazol e Azoxistrobina.

Made available in DSpace on 2014-07-29T16:16:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao july ana s tavares.pdf: 2960047 bytes, checksum: db90116ac492ad8556d54577789f08f3 (MD5) Previous issue date: 2010-10-01 / Rice is a cereal consumed primarily as whole grain, and its composition and fractions are subject to varietal differences, environmental variations, handling, processing and storage. Broken grains of rice are fractions generated during processing and may represent between 14% and 60% of total grains. The processing of broken grains in the form of flour is an alternative to the use of this byproduct in the food industry. The thermal changes, such as toasting, could modify the sensory characteristics of rice flour due to the occurrence of reactions such as Maillard, and changes in the technological characteristics such as absorption capacity and water solubility, viscosity and amylose content. This research studied the influence of moisture content and toasting time in microwave on physical characteristics (size, modulus of fineness, color, viscosity, water absorption index and water solubility index) chemical (moisture, ash, crude protein, fat, carbohydrates and amylose content) and sensorial of raw rice flour and toasted of cultivars BRS Primavera, BRS Sertaneja and IRGA 417. We also determined the income benefit, whole grain and the degree of polishing of rice grains of these cultivars and scanning electron microscopy of some raw flour and toast. He was employed a Central Composite Rotational Design (CCRD), which includes a factor of 22 over 3 replications at the central point and axial 4, totaling 11 treatments for each cultivar. The cv. BRS Sertaneja presents higher income benefit, while cv. IRGA 417 has a higher yield of integers and degree of polish. The cv. BRS Primavera has a higher percentage of broken grains may be suitable for production of flour. The flour of raw rice and toast were placed between thin and medium. The color of the raw flours from three cultivars are significantly different. The toasting process causes the darkening, reddening and yellowing of the meal toast. The humidification followed by toasting in microwave rice flours from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose, increasing the absorption index and water solubility and ash content, and carbohydrates . The Free Profile enabled to differentiate the samples on the cultivar and time of toasting. The longer, the flour toasts were characterized with more intense flavor and aroma of toasted and / or burned, and granularity in appearance and texture. / O arroz é um cereal consumido principalmente como grão inteiro, sendo que sua composição e de suas frações estão sujeitas às diferenças varietais, variações ambientais, de manejo, de processamento e de armazenamento. Grãos quebrados são frações de arroz gerados durante o beneficiamento e podem representar entre 14% e 60% do total dos grãos beneficiados. O processamento de grãos quebrados sob a forma de farinha é alternativa para uso deste subproduto na indústria de alimentos. As modificações térmicas, como a torração, poderiam modificar as características sensoriais da farinha de arroz devido à ocorrência de reações como a de Maillard, além de modificações nas características tecnológicas como capacidade de absorção e solubilidade em água, viscosidade de pasta e teor de amilose. Este trabalho objetivou verificar a influência das variáveis umidade e tempo de torra em micro-ondas sobre as características físicas (granulometria; módulo de finura; cor; viscosidade; índice de absorção de água e índice de solubilidade em água), químicas (umidade, cinzas, proteína bruta, lipídios, carboidratos e o teor de amilose) e sensorial das farinhas de arroz cruas e torradas das cultivares BRS Primavera, BRS Sertaneja e IRGA 417. Foram também determinados a renda do benefício, rendimento de inteiros e grau de polimento dos grãos de arroz destas cultivares, além de microscopia eletrônica de varredura de algumas farinhas cruas e torradas. Foi empregado um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR), que inclui um fatorial de 22 mais 3 repetições no ponto central e 4 axiais, totalizando 11 tratamentos para cada cultivar. A cv. BRS Sertaneja apresenta maior renda do benefício, enquanto a cv. IRGA 417 possui maior rendimento de inteiros e grau de polimento. A cv. BRS Primavera possui maior porcentagem de grãos quebrados podendo ser indicada para produção de farinha. As farinhas de arroz cruas e torradas foram classificadas entre muito fina e média. A cor das farinhas cruas das três cultivares são significativamente diferentes. O processo de torra provoca o escurecimento, avermelhamento e amarelamento das farinhas torradas. A umidificação seguida de torra em micro-ondas nas farinhas de arroz das três cultivares fez diminuir a formação de pasta, a umidade, o teor protéico, lipídico e de amilose, aumentando o índice de absorção e solubilidade em água e o conteúdo de cinzas e carboidratos. O Perfil Livre permitiu diferenciar as amostras quanto a cultivar e o tempo de torra. Quanto maior o tempo, as farinhas torradas caracterizaram-se com aroma e sabor mais intenso de torrado e/ou queimado, além de granulosidade na aparência e textura.

O conhecimento da diversidade genética e da estrutura populacional das variedades mantidas em bancos de germoplasma é de fundamental importância para sua efetiva utilização em programas de melhoramento. O mapeamento por associação, também conhecido como mapeamento por desequilíbrio de ligação, é um dos principais métodos para relacionar genes e alelos às características de interesse, através da co-segregação de marcadores genéticos polimórficos com os genes envolvidos na variação das características em estudo. O Banco de Germoplasma de Arroz do Departamento de Genética da ESALQ contém 192 acessos japoneses que foram estudados com o objetivo de entender sua diversidade, estruturação genética e determinar a associação genômica de caracteres agronômicos relacionados a produção de grãos. A caracterização molecular foi conduzida através da tecnologia DArT-seq, que gerou dados de marcadores SNPs (single-nucleotide polymorphism) e silico DArTs. Em seguida, após a filtragem, 5.578 SNPs de alta qualidade foram utilizados para calcular as estimativas de diversidade no pacote hierfstat e a estrutura do painel de acessos através da análise discriminante de componentes principais (DAPC), que consiste em determinar existência de cluster em um grupo de genótipos em que não há informação a priori sobre existência de grupos. A diversidade genética nos acessos foi evidenciada pelo valor de heterozigosidade esperada (HS) (0,0279) e a estruturação foi evidenciada pela formação de três subgrupos. O mapeamento associativo foi realizado com o uso do pacote GAPIT, sendo considerados seis caracteres: número de dias para florescimento (NDF), estatura de planta (EP), comprimento da panícula (CP), peso de parcela (PP), massa de mil grãos (MMG) e CICLO, bem como 24.266 marcadores silico DArTs e 1.965 marcadores SNPs. Foram detectadas um total de 113 associações significativas genótipo-fenótipo (P<0,001) quando utilizado marcadores silico DArTs em todas as seis características analisadas e, um total de 21 associações significativas genótipo-fenótipo (P<0,001) quando utilizado marcadores SNPs para apenas quatro das seis características analisadas: EP, CICLO, MMG e PP. Considerando-se os 113 silico DArTs associados significativamente na análise, 90 foram localizados em regiões intergênicas e 23 foram localizados dentro de genes. Enquanto que, dos 21 SNPs significativos, 11 foram localizados em regiões intergênicas e 10 foram localizados dentro de genes. A informação gerada neste estudo foi útil para testar associações ao longo do genoma do arroz. O modelo linear misto (MLM) empregado no mapeamento associativo acredita-se ter conseguido controlar eficientemente os falsos positivos no mapeamento utilizando os marcadores SNPs. As informações geradas neste estudo servem de base para avaliações mais aprofundadas, utilizando o conjunto de marcadores significativos como ponto de partida para determinação dos genes mais importantes para a produtividade em arroz. / The knowledge of the genetic diversity and population structure of varieties maintained in germplasm banks is crucial for their effective use in breeding programs. Association mapping, also known as linkage disequilibrium mapping, is one of the main methods for relating genes and alleles to the characteristics of interest, through the co-segregation of polymorphic genetic markers with the genes involved in the variation of the characteristics under study. The Rice Germplasm Bank of the Department of Genetics of ESALQ contains 192 Japanese accessions that were studied with the purpose of understanding its diversity, genetic structuring and determining the genomic association of agronomic traits related to grain production. The molecular characterization was conducted by DArTseq technology, which generated data of SNPs (single-nucleotide polymorphism) markers and silico DArTs. Then, after filtering, 5,578 high-quality SNPs were used to calculate the diversity estimates in hierfstat package and the accession panel structure through discriminant analysis of principal components (DAPC), which consists of determining the cluster existence in a group of genotypes where there is no a priori information about the existence of groups. The genetic diversity in the accessions was evidenced by the expected heterozygosity value (HS) (0.0279) and the population structure was evidenced by the formation of three clusters. The association mapping was performed using the GAPIT package, considering six characters: number of days for flowering (NDF), plant height (EP), panicle length (CP), plot weight (PP), mass of thousand grains (MMG) and CYCLE, as well as 24.266 silico DArTs markers and 1.965 SNPs markers. We detected a total of 113 significant associations genotype-phenotype (P <0.001) when used silico DArTs markers in all six analyzed characteristics and a total of 21 significant associations genotype-phenotype (P<0.001) when used SNPs markers for only four of the six analyzed characteristics: EP, CYCLE, MMG and PP. Considering the 113 silico DArTs significantly associated in the analysis, 90 were located in intergenic regions and 23 were localized within genes. While of the 21 significant SNPs, 11 were located in intergenic regions and 10 were located within genes. The information generated in this study was useful for testing associations throughout the rice genome. The mixed linear model (MLM) used in association mapping is believed to have been able to efficiently control false positives in the mapping using the SNPs markers. The information generated in this study serves as a basis for further evaluation using the set of significant markers as a starting point for determining the most important genes for rice yield.

Orientador: Orivaldo Arf / Resumo: O sistema de produção baseado na sucessão de culturas, assim como a sucessão entre soja e milho no Brasil, não se sustenta ao longo dos anos. Assim, a inserção de plantas de cobertura, bem como o cultivo do arroz substituindo parte da área de soja, podem ser opções para beneficiar o sistema agrícola no Cerrado. O objetivo foi avaliar a adoção de plantas de cobertura no cultivo do arroz de terras altas, da soja e o efeito no milho segunda safra consorciado com Urochloa. O projeto foi constituído por três subprojetos. Subprojeto 1: Sistemas de produção para arroz de terras altas com o uso de plantas de cobertura. Subprojeto 2: Sistemas de produção para soja com o uso de plantas de cobertura. Subprojeto 3: Milho segunda safra consorciado com Urochloa ruziziensis, cultivado sobre palhada de arroz e soja, em função de plantas de cobertura. Foram utilizadas seis plantas de cobertura [milheto (Pennisetum americanum), crotalária (Crotalaria juncea), guandu (Cajanus cajan), milheto + crotalária, milheto + guandu e pousio] semeadas na primavera. O delineamento experimental para o arroz e soja foi o de blocos casualizados, com seis tratamentos e 4 repetições. O delineamento para o milho foi o de blocos casualizados, com esquema em faixas, com 4 repetições. O estudo foi realizado no município de Selvíria – MS, na região de Cerrado, sobre um Latossolo Vermelho Distrófico, conduzido no período de setembro de 2014 a setembro de 2016, com o uso de irrigação suplementar. Subprojeto 1 – No cul... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The production system based on the succession of cultures as well as the sequence between corn and soybean in Brazil, does not hold up over the years. Thus, the inclusion of cover crops, and rice cultivation by replacing part of the soybean area may be options to benefit the agricultural system in the Cerrado. The objective was to evaluate the adoption of cover crops in the cultivation of upland rice, soybean and the effect on maize second crop intercropped with Urochloa. The project consisted of three subprojects. Subproject 1: Production systems for upland rice with the use of cover crops. Subproject 2: Soybean production systems with the use of cover crops. Subproject 3: Maize second crop intercropped with Urochloa ruziziensis cultivated on rice and soybean straw, as a function of cover crops. Six cover crops were used [millet (Pennisetum americanum), sunn hemp (Crotalaria juncea), pigeon pea (Cajanus cajan), millet + sunn hemp, millet + pigeon pea and fallow] soothed in the spring. The experimental design for rice and soybean was randomized blocks, with six treatments and 4 replications. The design for maize was randomized blocks, with a scheme in strips, with 4 replications. The study was conducted in Selvíria - MS in the Cerrado region, on a Oxisoil, conducted from September 2014 to September 2016, with the use of supplemental irrigation. Subproject 1 – In the cultivation of upland rice, the consortium millet + sun hemp provides greater accumulation of straw, macronutri... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Submitted by Maria Beatriz Vieira (mbeatriz.vieira@gmail.com) on 2017-04-26T13:48:20Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese_cassyo_de_araujo_rufino.pdf: 1782663 bytes, checksum: 48211778344c5f757ff01c4c9282d9b8 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-05-02T18:29:29Z (GMT) No. of bitstreams: 2 tese_cassyo_de_araujo_rufino.pdf: 1782663 bytes, checksum: 48211778344c5f757ff01c4c9282d9b8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2017-05-02T18:31:26Z (GMT) No. of bitstreams: 2 tese_cassyo_de_araujo_rufino.pdf: 1782663 bytes, checksum: 48211778344c5f757ff01c4c9282d9b8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-02T18:31:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 tese_cassyo_de_araujo_rufino.pdf: 1782663 bytes, checksum: 48211778344c5f757ff01c4c9282d9b8 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2015-03-05 / Sem bolsa / A utilização de produtos naturais conjuntamente com nanopartículas de prata tem atraído interesse de pesquisadores, tanto do ponto de vista tecnológico quanto cientifico devido à ação desses produtos no controle de doenças e pragas. O objetivo desse trabalho foi testar produtos naturais (associados ou não a nanoprata) com ação antimicrobiana sobre Bipolaris oryzae, in vitro, e no tratamento de sementes de arroz. Para o estudo dos compostos contendo quitina e própolis adicionadas opcionalmente nanoprata foram utilizados sementes de arroz na cultivar IRGA 424 inoculadas com um isolado de Bipolaris oryzae. Os compostos utilizados são naturais, têm propriedades antiadesivas e atividade antimicrobiana contra microrganismos, possuem propriedades biocompatíveis e não fitotóxicas aos vegetais em geral. O processo de sínteses dos compostos contendo própolis, quitina e nanoprata, foi realizado por meio da aplicação de sonicação para a dispersão e mistura entre as substâncias. Foram testados os produtos no desenvolvimento e crescimento do fungo Bipolaris oryzae em placas de petri e em sementes de arroz infectadas. Os tratamentos foram: quitina, própolis, prata, quitina+própolis, quitina+própolis+nanoprata, quitina+prata, própolis+nanoprata e testemunha (T - sementes sem tratamentos), totalizando neste estudo 10 tratamentos. Logo a eficiência dos produtos e suas soluções foram testados por meio do blotter test (teste de sanidade de sementes), porcentagem de inibição e diâmetro de crescimento do fungo, germinação e comprimento de plântulas das sementes tratadas com os produtos. Os resultados demonstram que os oligômeros de quitosana e os compósitos de quitosana com extrato de própolis e nanopartículas de prata controlam o crescimento do patógeno. A importância deste achado reside no fato de que é um passo em direção ao objetivo de diminuir o uso de fungicidas químicos. A partir de testes de germinação poderá concluir-se que os melhores resultados foi o tratamento com quitosano/prata compósito NPs, com uma taxa de germinação de 91%. Os novos materiais poliméricos são considerados como muito promissores para o controle de Bipolaris oryzae no arroz, tornando-se assim alternativas ecológicas aos fungicidas químicos. / The use of natural products in conjunction with silver nanoparticles has attracted interest of many researches, from both scientific and technological point of view due to their action for disease and pests control. The objective was to test natural products (with or without nanosilver) with antimicrobial action against Bipolaris oryzae, in vitro, and in the treatment of rice seeds. To study the compounds containing chitin and propolis optionally added nanosilver rice seeds were used in IRGA inoculated with an isolated 424 Bipolaris oryzae. The compounds used are natural, have anti-adhesive properties and antimicrobial activity against microorganisms, have biocompatible properties and not phytotoxic to plants in general. The process of synthesis of compounds containing propolis, chitin and nanosilver was performed by applying the sonication for the dispersion and mixing of the substances. Products were tested on the development and growth of Bipolaris oryzae fungus in petri dishes and infected rice seeds. The treatments were: chitin, propolis, silver, chitin + propolis, chitin + Propolis + nanosilver, chitin + silver, propolis + nanosilver and control (T - treatments seeded), totaling 10 treatments in this study. The results were conclusive in showing that chitosan oligomers and the composites of chitosan with propolis extract and silver nanoparticles led to a remarkable reduction in growth of the pathogen. The importance of this finding lies in the fact that it is a step towards the goal of decreasing the use of chemical fungicides in plant pathology. From germination tests it could be concluded that the best results was the treatment with chitosan/silver NPs composite, with a germination rate of 91%. The novel polymeric materials can thus be deemed as very promising for the control of the Bipolaris oryzae of rice and pave the way towards eco-friendly alternatives to chemical fungicides.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2017-12-20T10:47:02Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese Final.pdf: 2924207 bytes, checksum: 7c3690594b72dc0f2ba9aaedc72bc1ed (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-01-02T13:56:53Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese Final.pdf: 2924207 bytes, checksum: 7c3690594b72dc0f2ba9aaedc72bc1ed (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-02T13:56:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese Final.pdf: 2924207 bytes, checksum: 7c3690594b72dc0f2ba9aaedc72bc1ed (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-10-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O Rio Grande do Sul têm evidenciado elevados avanços na produtividade e qualidade dos grãos de arroz irrigado nas últimas décadas, decorrentes de inúmeros avanços na área da pesquisa e desenvolvimento de novas tecnologias. Logo, essa resposta fenotípica da cultura vem sendo decorrente de progressos genéticos, de ambiente e das interações genótipos x ambientes. Logo, este trabalho objetiva evidenciar a atuação do programa de melhoramento de arroz irrigado de Terras Baixas da Embrapa e perspectivas diante da realidade da cultura, no Sul do Brasil. Foram realizadas três experimentações: I) Progresso Genético em 45 Anos de Melhoramento Genético de Arroz Irrigado no Sul do Brasil - as estimativas foram oriundas via, meta-análise obtidas da avaliação de 455 genótipos em 145 ensaios de rendimento regional de linhagens (ERs) e valor de cultivo e uso (VCUs) em 44 safras agrícolas; e via comparação de cultivares, obtidas da avaliação de 25 cultivares em 10 safras agrícolas. II) Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de arroz irrigado lançadas entre 1972 e 2017 na região subtropical do Brasil – experimentação contemplando 25 cultivares de arroz irrigado, conduzida à campo em todas as regiões agroclimáticas de cultivo de arroz irrigado do estado do Rio Grande do Sul, entre as safras agrícolas de 2005/2006 e 2015/2016, totalizando 60 experimentos (ambientes). III) Qualidade genética dos grãos de cultivares de arroz irrigado lançadas pela Embrapa no Rio Grande do Sul - estimativas genéticas seguiram a abordagem baseada na análise comparativa das 25 cultivares lançadas pela Embrapa ao longo de 45 anos, sendo implementada em quatro regiões produtoras do estado do Rio Grande do Sul na safra 2015/2016. Houve um progresso genético no período de 1972 a 2016 via meta-análise e comparação de cultivares de 0,62% (37,91 kg ao ano) e 0,73% (47,78 kg ao ano), respectivamente. Podemos destacar as cultivares BRS Pampa, BRS Pampeira e BRSCIRAD 302 que podem ser cultivados em vários ambientes no Rio Grande do Sul, reunindo alta produtividade de grãos, alta adaptabilidade, boa estabilidade, bons atributos agronômicos e excelente rendimento de engenho após o beneficiamento. Além disso, o programa de melhoramento acarretou em: redução de -0,32 cm por ano (-0,32% ao ano) na estatura das plantas; redução de 0,21 dias por ano (-0,21% ao ano) nos dias para floração; e progressos genéticos anuais significativos para os principais atributos de qualidade dos grãos. Logo, tem disponibilizado cultivares em consonância com a demanda nacional para produtividade e qualidade dos grãos nos diversos segmentos da cadeia produtiva do cereal. / The Rio Grande do Sul have shown high advances in yield and quality of rice grains in recent decades due to many advances in research and development of new technologies. Therefore, this phenotypic response of the crop has been due to genetic progress, environmental and genotype x environmental interactions. Logo, essa resposta fenotípica da cultura vem sendo decorrente de progressos genéticos, de ambiente e das interações genótipos x ambientes. Thus, this work aims to highlight the role of the rice breeding program of Embrapa Lowlands and perspectives on the reality of culture, in Southern Brazil. Three experiments were carried out: I) Genetic progress in 45 years of Irrigated Rice Breeding in Southern Brazil - the estimates were obtained with the meta-analysis obtained from the evaluation of 455 genotypes in 145 trials of regional yield of strains (ERs) and value of cultivation and use (VCUs) in 44 seasons; and cultivars released, obtained from the evaluation of 25 cultivars in 10 seasons. II) Adaptability and stability of irrigated rice cultivars released between 1972 and 2017 in the subtropical region of Brazil – experimenting with 25 cultivars of irrigated rice, conducted to the field in all agroclimatic regions of irrigated rice cultivation in the state of Rio Grande do Sul, between the 2005/2006 and 2015/2016 seasons, totaling 60 experiments (environments). III) Grain quality genetic in irrigated rice cultivars released by Embrapa for the Rio Grande do Sul State - Genetic estimates followed the approach based on comparative analysis of 25 cultivars released by Embrapa over 45 years, being implemented in four producing regions of Rio Grande do Sul state in the harvest 2015/2016. There was a genetic progress in the period from 1972 to 2016 with meta-analysis and cultivars released of 0.62% (37.91 kg per year) and 0.73% (47.78 kg per year), respectively. We can highlight the BRS Pampa, BRS Pampeira and BRSCIRAD 302 which can be grown in various environments in Rio Grande do Sul, bringing together high yield, high adaptability, good stability, good agronomic traits and excellent milling quality after processing. In addition, the breeding program resulted in: decrease of -0.32 cm per year (-0.32% per year) in plant height; reduction of 0.21 days per year (-0.21% per year) in days to flowering; and significant annual genetic progress for the main attributes of grain quality. Therefore, it has provided cultivars in line with the national demand for grain quality and yield in the various segments of the cereal production chain.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2018-02-23T14:06:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) TESE - Rodrigo Danielowski.pdf: 1128627 bytes, checksum: ca7f06026487748000d1d79e7d2bed45 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2018-03-05T20:58:55Z (GMT) No. of bitstreams: 2 TESE - Rodrigo Danielowski.pdf: 1128627 bytes, checksum: ca7f06026487748000d1d79e7d2bed45 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-05T20:58:55Z (GMT). No. of bitstreams: 2 TESE - Rodrigo Danielowski.pdf: 1128627 bytes, checksum: ca7f06026487748000d1d79e7d2bed45 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-12-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Este trabalho teve o objetivo de avaliar por meio de modelos biométricos, características agronômicas e de reação ao estresse por frio na germinação de cruzamentos e linhagens formadas a partir de sete cruzamentos de genótipos de arroz. O experimento foi conduzido no campo experimental da Embrapa Clima Temperado, Estação Experimental Terras Baixas e no Centro de Genômica e Fitomelhoramento da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, os dois locais no município do Capão do Leão/RS. Os cruzamentos e linhagens foram derivadas das seguintes formações: BRS Atalanta x LTB 06012; BRS Atalanta x SCS BRS Tio Taka; BRS Atalanta x BRS Chuí; BRS Chuí x LTB 06012; BRS Chuí x Oro; Oro x SCS BRS Tio Taka; SCS BRS Tio Taka x LTB 06012. As sementes foram conduzidas até a geração F4, quando então foram utilizadas nestes experimentos. As famílias de cada cruzamento foram semeadas em delineamento de linhas com pais intercalares em dois blocos. Em cada parcela foram marcadas 10 plantas para a coleta dos dados morfológicos e posteriormente avaliações de componentes de rendimento em laboratório. Cada planta marcada deu origem as sementes F5, que do cruzamento Oro x SCS BRS Tio Taka deram origem as 170 linhagens avaliadas em laboratório em função do estresse por frio durante a germinação. O experimento para a avaliação quanto a reação ao estresse por frio das linhagens foi montado em delineamento de blocos aumentados de Federer. Foram utilizadas duas câmaras do tipo BOD, uma com temperatura de 25°C e duração de 7 dias e outra a 13°C com duração de 28 dias. Foram avaliados o comprimento de parte aérea, raiz e coleóptilo, além da contagem de sementes germinadas aos 14 e 21 dias para o tratamento com frio. A estimação dos componentes de variância obtidos a partir dos dados a campo resultou na obtenção de parâmetros genéticos e de variância entre e dentro das famílias com diferentes níveis de herdabilidade para os caracteres estudados em cada cruzamento, sendo a seleção baseada na família a que resultará em maior sucesso na seleção. A avaliação de diferentes grupos de caracteres possibilitou o estudo das correlações canônicas, onde foi possível detectar a dependência entre o grupo de variáveis morfoagronômicas com os parâmetros de rendimento de grãos em todos os cruzamentos avaliados. Com a avaliação das linhagens em resposta ao estresse por frio, foi possível detectar efeito significativo entre as linhagens estudadas para quase todas as variáveis analisadas no tratamento controle e no tratamento sob estresse por frio. Para o cruzamento entre as cultivares Oro e SCS BRS Tio Taka foi possível concluir que; a seleção baseada na família resultará em maior sucesso no melhoramento dos caracteres agronômicos; as correlações obtidas revelaram que a seleção baseada no aumento do comprimento de panícula e na redução do ciclo, resultam em aumento da massa total de grãos; para a reação ao estresse por frio durante a germinação, um total de 104 linhagens foram potencialmente tolerantes, sendo que 13 destas foram superiores a cultivar tolerante (Oro) na avaliação da redução do comprimento de coleóptilo. / The objective of this study was to evaluate, through biometric models, agronomic characteristics and reaction to cold stress on germination in populations and lineages formed from seven crosses of rice genotypes. The experiment was conducted in the experimental field of Embrapa Clima Temperado, Estação Experimental Terras Baixas and in Genomics and Plant Breeding Center at Faculty of Agronomy Eliseu Maciel, the two locations in the Capão do Leão / RS. The crosses and lineages were derived from the following formations: BRS Atalanta x LTB 06012; BRS Atalanta x SCS BRS Tio Taka; BRS Atalanta x BRS Chuí; BRS Chuí x LTB 06012; BRS Chuí x Oro; Oro x SCS BRS Tio Taka; SCS BRS TIO Taka x LTB 06012. Seeds were conducted until the F4 generation, when they were used in these experiments. The families of each crossing were sown in the design of lines with intercalated parents in two blocks. In each plot 10 plants were marked for the collection of morphological data and later evaluations of yield components in the laboratory. Each labeled plant gave rise to seeds F5, that of the crossing Oro x SCS BRS Tio Taka gave rise to the 170 lines evaluated in the laboratory as a function of cold stress during germination. The experiment to evaluate the cold stress reaction of the lineages was set up in a Federer augmented block design. Two BOD chambers were used, one with a temperature of 25°C and duration of 7 days and another at 13°C with duration of 28 days. the length of aerial part, root and coleoptile, as well as germinated seed counts were evaluated at 14 and 21 days for cold treatment. The estimation of variance components obtained from the field data resulted in obtaining genetic parameters and components of variance between and within populations with different levels of heritability for the characters studied in each population, being the selection based on the family that will be the most successful in the selection. The evaluation of different groups of characters enabled the study of canonical correlations, where it was possible to detect the dependence between the group of morpho-agronomic variables and grain yield parameters in all the evaluated crosses. With the evaluation of the lineages in response to cold stress, it was possible to detect a significant effect among the studied lineages for almost all the variables analyzed in the control treatment and in the treatment under cold stress. For the cross between the cultivars Oro and SCS BRS Tio Taka it was possible to conclude that: family-based selection will result in greater success in improving agronomic traits; the correlations revealed that the selection based on the increase of the panicle length and the reduction of the days for the flowering, results in an increase of the total mass of grains; for the reaction to cold stress during germination, a total of 104 lines were potentially tolerant, 13 of which were superior to the tolerant cultivar (Oro) in the evaluation of coleoptile length reduction.

Submitted by (ana.araujo@ufrpe.br) on 2017-02-22T14:47:09Z No. of bitstreams: 1 Wellington Ferreira do Nascimento.pdf: 1352737 bytes, checksum: c5530d45410a097eff05898b4612b59f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-22T14:47:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wellington Ferreira do Nascimento.pdf: 1352737 bytes, checksum: c5530d45410a097eff05898b4612b59f (MD5) Previous issue date: 2008-05-12 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Rice is the primary food source in many developing countries in the world, primarily for those located in Asian. The Oryza genus has 24 species, but only two are cultivated: O. glaberrima Steud. in the West of Africa and O. sativa L. in all part of the world. Those species are naturally hydrophytes, however the evolutionary process they become adapted for many different ecosystems as lowland and upland. The breeding method used in the last decades increased the narrowing genetic base and the vulnerability of rice cultivation for plagues and diseases. However, it is necessary to use divergent genitors for development of new cultivars. In this context, the characterization of germplasm accesses from bank and collection could bring facilities in order to use them in breeding programs. The aim of this work was characterizer 146 accesses of upland rice Japanese by morphoagronomical traits in order to bring information that could bring facilities for chose genitors in rice breeding programs. In this case, the morphologic mark could give important information about genetic resource by simple, efficient and cheap way. There were studied 14 qualitative traits and 16 quantitative in a randomized blocks design experiment withthee replicates. For the 14 quantitative traits only two were not polymorphic and there was significative difference (P<0.05) for all 16 quantitative traits. The genetic variance was highest than environmental one and the heritability was higher than 80% for the evaluated characters. The genetic variation coefficient varied from 1.81 to 39.58 for different characteristics and b index was highest than 1 for all characters. The results showed that the rice access of UFRPE germplasm collection have great genetic variability and high potential for use in rice breeding programs. / O arroz é fonte primária de alimento em muitos países em desenvolvimento, principalmente naqueles situados no continente asiático. O gênero Oryza tem 24 espécies, mas apenas duas são cultivadas: a O. glaberrima Steud., cultivada no Oeste da África e da Ásia e O. sativa L., cultivada em todo mundo. Estas espécies são naturalmente hidrófilas,entretanto, o processo evolutivo tem levado sua adaptação às mais variadas condições ambientais, abrangendo desde ecossistemas de várzeas até ecossistemas de terras altas. Os métodos de melhoramento empregados nas últimas décadas têm ocasionado o estreitamento da base genética e conseqüente vulnerabilidade da cultura do arroz a pragas e doenças. Portanto, é necessário priorizar a utilização de parentais divergentes para o desenvolvimento de novas cultivares. Neste contexto, a caracterização de acessos disponíveis nos bancos e coleções de germoplasma pode viabilizar a melhor utilização dos mesmos em programas de melhoramento genético. Para tanto, a utilização de marcadores morfológicos disponibiliza informações à cerca dos recursos genéticos de maneira simples, eficiente e de baixo custo. Este trabalho teve por objetivo caracterizar 146 acessos japoneses de arroz de terras altas mantidos na Coleção de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), com base em caracteres morfoagronômicos, visando disponibilizar informações necessárias que poderão facilitar à escolha de genitores nos programas de melhoramento genético do arroz. Foram estudados 14 caracteres qualitativos e 16 quantitativos em um experimento delineado em blocos casualizados com três repetições. Em relação aos 14 caracteres qualitativos avaliados, apenas dois não foram polimórficos e houve diferença significativa (P<0,05) entre os acessos para todos os 16 caracteres quantitativos. A variância genética foi superior a ambiental e os coeficientes de herdabilidade média foram altos, superior a 80% para as variáveis analisadas. O coeficiente de variação genética variou de 1,81 a 39,58 dependendo da característica e o índice b foi superior a um para todos os caracteres. Os resultados mostraram que os acessos de arroz mantidos na Coleção de Germoplasma da UFRPE apresentam alta variabilidade genética e grande potencialidade para serem utilizados como fonte de genes em programas de melhoramento genético.

Submitted by AMANDA RIBEIRO PERES null (amandarperes_agro@yahoo.com.br) on 2017-03-19T14:03:44Z No. of bitstreams: 1 Amanda Ribeiro Peres-TESE-Agronomia.pdf: 4734675 bytes, checksum: 5a4d70ca13fe949ff04fcd755564e8c4 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2017-03-22T13:06:45Z (GMT) No. of bitstreams: 1 peres_ar_dr_ilha.pdf: 4734675 bytes, checksum: 5a4d70ca13fe949ff04fcd755564e8c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-22T13:06:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 peres_ar_dr_ilha.pdf: 4734675 bytes, checksum: 5a4d70ca13fe949ff04fcd755564e8c4 (MD5) Previous issue date: 2017-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Dentre os desafios atuais da agricultura, estão a racionalização do uso da água, aumento da produtividade e redução das perdas de nutrientes. Para isso, deve-se avaliar técnicas de otimização ou redução da utilização da água, como o uso de cultivares mais adaptadas a estresses hídricos e, a aplicação de fertilizantes melhor aproveitados pelas plantas. Recentemente foi lançado no mercado o cultivar de arroz BRS Esmeralda que tem como características maior tolerância ao estresse hídrico e elevado potencial produtivo. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da variação hídrica e fontes de N em cultivares de arroz de terras altas sobre o teor de N foliar, desempenho agronômico, produtividade, qualidade industrial e qualidade fisiológica de sementes produzidas. O experimento foi desenvolvido na Fazenda de Ensino e Pesquisa da Unesp, campus de Ilha Solteira, localizada no município de Selvíria-MS e no laboratório de sementes em Ilha Solteira-SP, em 2013/14 e 2014/15. O tipo de solo é um LATOSSOLO VERMELHO Distrófico típico argiloso. O experimento foi realizado em duas etapas: produção em campo e avaliação da qualidade fisiológica das sementes produzidas. O delineamento experimental em campo foi o de blocos casualizados em esquema de parcelas sub-subdividas, sendo constituído de três variações hídricas nas parcelas (irrigação com a lâmina recomendada para o arroz + precipitação; irrigação com a lâmina de 75% da recomendada + precipitação; e sem irrigação + precipitação, ou seja, sequeiro), de dois cultivares nas subparcelas (IAC 202 e BRS Esmeralda) e de quatro fontes de nitrogênio nas sub-subparcelas (ureia, sulfato de amônio, ureia + sulfato de amônio e ureia revestida), com quatro repetições. Observou-se que a redução da disponibilidade de água atrasou o florescimento e a maturação, e diminuiu a produção de matéria seca. As fontes de nitrogênio não diferiram quanto ao teor de nitrogênio foliar e na planta, a quantidade de nitrogênio acumulado na planta e a produtividade de grãos de arroz de terras altas cultivado em sequeiro ou sob irrigação por aspersão. Em ano com incidência de veranico no estádio reprodutivo, houve redução da produtividade de grãos do sequeiro em relação a irrigação por aspersão com as lâminas recomendada e 75% da recomendada, sendo maior a redução em cultivar com ciclo mais curto (BRS Esmeralda). Já em ano em que a deficiência hídrica ocorreu na fase vegetativa não houve interferência da variação hídrica sobre a produtividade de grãos, e o cultivar BRS Esmeralda proporcionou maior produtividade. A qualidade fisiológica das sementes do cultivar IAC 202 em ano com período de altas temperaturas na fase reprodutiva foi maior nas condições de sequeiro em comparação as lâminas de irrigação. Já em ano sem ocorrência de altas temperaturas na fase reprodutiva a maior qualidade de sementes ocorreu nos tratamentos irrigados em comparação ao sequeiro para o cultivar IAC 202. O acamamento do cultivar BRS Esmeralda nos tratamentos com irrigação por aspersão resulta em produção de sementes de menor qualidade em comparação ao sequeiro. As fontes de nitrogênio não diferiram em relação a qualidade fisiológica das sementes. / The rationalization of water use, the increase in productivity and the reduction of nutrient losses are among the current challenges of agriculture. For this, it is necessary to evaluate techniques of optimization or reduction of water use, such as the use of cultivars more adapted to water stresses, and the application of fertilizers better utilized by plants. Recently, the upland rice cultivar BRS Esmeralda, more tolerant to drought and with high productive potential, was released in the market. Thus, the objective of this study was to evaluate the effect of the hydric variation and nitrogen sources in topdressing in upland rice cultivars on the leaf nitrogen content, agronomic performance, yield, industrial quality and physiological quality of the seeds produced. The experiment was conducted at the Education and Research Farm of Unesp, Ilha Solteira campus, located in Selvíria-MS and in the seed laboratory in Ilha Solteira-SP, in 2013/14 and 2014/15. The soil of the area is a Dystrophic RED LATOSOL (Oxisol) with a clayey texture. The experiment was performed in two stages: field production and evaluation of the physiological quality of the seeds produced. The experiment conducted in the field consisted of randomized blocks in a split-split plot design, with three hydric variations as plots (irrigation with a recommended water depth for rice + rainfall; irrigation with 75% of the recommended water depth + rainfall; and without irrigation + rainfall – “rainfed”), two cultivars as subplots (IAC 202 and BRS Esmeralda) and four nitrogen sources as sub-subplots (urea, sulfate, urea + sulfate and coated urea), with four replications. The reduction in water availability delayed the flowering and ripening and reduced the production of dry matter. Nitrogen sources did not differ in terms of the leaf and plant nitrogen content, the amount of nitrogen accumulated in the plant, and grains productivity of upland rice grown in the rainfed or under sprinkler irrigation. In the year with dry spell during the reproductive stage, there was a reduction of the grains productivity of the rainfed in relation to sprinkler irrigation with the recommended and 75% of the recommended depths, being greater the reduction in cultivar with shorter cycle (BRS Esmeralda). On the other hand, there was no interference of hydric variation on grain yield in a year with water deficit during the vegetative stage, and the BRS Esmeralda cultivar provided higher productivity. The physiological quality of the seeds of the cultivar IAC 202 was higher in the rainfed conditions compared to the irrigation depths in year with period of high temperatures in the reproductive stage. However, in the year without occurrence of high temperatures in the reproductive stage, the highest seeds quality occurred in the irrigated treatments in comparison to the rainfed for the cultivar IAC 202. The lodging of the BRS Esmeralda cultivar in the treatments with sprinkler irrigation results in the seeds production of lower quality in comparison to the rainfed. Nitrogen sources did not differ in relation to the physiological quality of the seeds.

Submitted by Jean Medeiros (jeanletras@uepb.edu.br) on 2016-03-11T12:42:01Z No. of bitstreams: 1 PDF - Luanna Maria Beserra Filgueiras.pdf: 2913334 bytes, checksum: 8f13c8220c27b118507f2a88b269b9bf (MD5) / Approved for entry into archive by Secta BC (secta.csu.bc@uepb.edu.br) on 2016-04-12T17:21:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 PDF - Luanna Maria Beserra Filgueiras.pdf: 2913334 bytes, checksum: 8f13c8220c27b118507f2a88b269b9bf (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-12T17:24:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Luanna Maria Beserra Filgueiras.pdf: 2913334 bytes, checksum: 8f13c8220c27b118507f2a88b269b9bf (MD5) Previous issue date: 2015-03-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Despite being virtually unknown to most Brazilians, red rice has been mainly grown by small farmers in the Brazilian Northeast, having great economic and social importance. The use of plant growth promoting bacteria can be a viable alternative to assist in the development of plants under stress conditions through the production of phytohormones and biological nitrogen fixation, which act to reduce the negative effects that stress can cause in the development of the plants. Therefore, the aim of this study was to evaluat growth, ecophysiological, biochemical and productive aspects of red rice plants inoculated with Gluconacetobacter diazotrophicus under water stress. The experiment was carried out with the red rice cultivation (genotype 405 EMBRAPA Meio Norte) inoculated with G. diazotrophicus and not inoculated with and without water restriction. A completely randomized design was used with 8 treatments and 4 replications, where each plot consisted of a lysimeter containing 60 plants. We evaluated growth variables (plant height, leaf area, biomass), ecophysiological variables (gas exchange and chlorophyll a fluorescence), biochemical variables (photosynthetic pigments, proline, glycine betaine and MDA) and production variables (number of panicles per plant, dry matter of 1000 grains and total mass production). Inoculated and unnon-inoculated red rice under different water contents in the soil (70%, 50% and 30%) showed variation in all variables, except for Y(NPQ). During water restriction increases were observed in proline, glycine betaine, internal carbon concentration (Ci), intrinsic water use efficiency (EiUA) and quantum yield of unregulated dissipation (Y(NO)) levels. After rehydration these values were reduced in the inoculated plants. The malondialdehyde (MDA) showed better results in non-inoculated plants. Productive components, such as weight of 1000 grains, panicle number per plant and total mass were also significant for the inoculated rice. Therefore, the inoculation with G. diazotrophicus, proved to be a potential tool to reduce water stress in red rice. / Apesar de ser praticamente desconhecido da maioria da população brasileira, o arroz vermelho vem sendo cultivado principalmente por pequenos agricultores da Região Nordeste do Brasil, tendo grande importância socioeconômico. O uso de bactérias promotoras de crescimento vegetal pode ser uma alternativa viável ao auxiliar no desenvolvimento de plantas sob condições de estresse, devido ao estímulo à produção de fitohormônios e fixação biológica de nitrogênio, que atuam no sentido de reduzir os efeitos negativos que o estresse pode causar no desenvolvimento das plantas. Com isso, objetivou-se avaliar os aspectos de crescimento, ecofisiológicos, bioquímicos e produtivos em plantas de arroz vermelho inoculadas com Gluconacetobacter diazotrophicus sob deficiência hídrica. O experimento foi realizado com o cultivo de arroz vermelho (genótipo 405 EMBRAPA Meio Norte), com lisímetros inoculados com G. diazotrophicus e não inoculados, com e sem condições de restrição hídrica. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, com 8 tratamentos e 4 repetições, onde cada parcela foi constituída de um lisímetro contendo 60 plantas. Foram avaliados variáveis de crescimento (altura de plantas, área foliar, fitomassa), ecofisiológicos (trocas gasosas e fluorescência da clorofila a), bioquímicas (pigmentos fotossintéticos, prolina, glicina betaína e Malondialdeído (MDA)) e produtivas (número de panículas por touceira, massa seca de 1000 grãos e massa da produção total). O arroz vermelho inoculado e não inoculado sob os níveis de porcentagem de água no solo (70%, 50% e 30%) apresentaram diferenças em todas as variáveis estudadas, menos para Y(NPQ) que foram iguais. Na restrição hídrica aumentaram os níveis de prolina, glicina betaína, concentração interna de carbono (Ci), eficiência intríseca do uso da água (EiUA), rendimento quântico de dissipação não-regulada (Y(NO)) e após a reidratação esses valores foram reduzidos nas plantas inoculadas. O malondialdeido (MDA) apresentou melhores resultados nas plantas não inoculadas. Os componentes produtivos como: peso de 1000 grãos, número de panículas por touceira e a massa da produção total também foram significativas para o arroz inoculado. A inoculação com a bactéria G. diazotrophicus, mostrou ser uma potencial ferramenta contra o estresse hídrico em arroz vermelho.