41 |
Bioética, deficiência e políticas públicas: percepção de gestores públicos e defensores de direitosBernardes, Liliane Cristina Gonçalves 04 July 2011 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2011. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-11-03T17:53:43Z
No. of bitstreams: 1
2011_LilianeCristinaGoçalvesBernardes.pdf: 2387807 bytes, checksum: 20638abef9d3ede96cfde18960e7987b (MD5) / Approved for entry into archive by Leila Fernandes (leilabiblio@yahoo.com.br) on 2011-12-23T13:50:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1
2011_LilianeCristinaGoçalvesBernardes.pdf: 2387807 bytes, checksum: 20638abef9d3ede96cfde18960e7987b (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-23T13:50:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1
2011_LilianeCristinaGoçalvesBernardes.pdf: 2387807 bytes, checksum: 20638abef9d3ede96cfde18960e7987b (MD5) / Reflexões fundamentadas na Bioética vêm norteando a abordagem de diversos dilemas da contemporaneidade e constituem importante referencial para a construção de políticas públicas mais justas e equitativas. Especialmente no que se refere à deficiência humana, questões como eutanásia, aborto, infanticídio e alocação de recursos em saúde perpassam o debate e afetam a vida de um grande contingente da população. No Brasil, apesar da significativa vulnerabilidade das pessoas com deficiência, constata-se a hegemonia do modelo médico, em detrimento do modelo social de deficiência. No mesmo sentido, ainda são escassos os trabalhos que tratam especificamente do tema. Sendo assim, o presente estudo propõe, inicialmente, a discussão dos principais modelos de deficiência a partir da análise da legislação nacional e de políticas públicas voltadas para essa população. Do ponto de vista empírico, realizou-se uma pesquisa de natureza descritiva e exploratória sobre a percepção de 21 gestores públicos e 29 conselheiros de direitos de pessoas com deficiência acerca desta problemática. Para tanto, foram elaborados dois questionários compostos por enunciados sobre modelos de deficiência, alocação de recursos escassos e aborto, eutanásia e direitos reprodutivos das pessoas com deficiência, cujas possibilidades de resposta eram: ‘concordo’, ‘concordo parcialmente’ ou ‘discordo’, . A aplicação foi feita presencialmente, durante reunião institucional, ou pela internet. Os dados obtidos foram submetidos à análise quantitativa e os resultados indicaram que os dois grupos se distinguem. Assim, para os conselheiros, a deficiência é uma questão social que deve ser compartilhada com o restante da sociedade; ao passo que, para os gestores, trata-se, sobretudo, de uma tragédia pessoal, circunscrita à esfera individual e familiar. Hipotetiza-se, então, que tal visão diferenciada decorre de perspectivas diferentes em relação à alocação dos recursos públicos. Destaca-se, também, a importância da vivência da deficiência, ou da convivência com pessoas com deficiência, para fundamentar a avaliação da qualidade e a satisfação com a vida experimentada pelas pessoas com deficiência e contribuir para a elaboração de políticas públicas. Recomendam-se estudos semelhantes, com amostras mais abrangentes e diversificadas, assim como a adoção de metodologias qualitativas e participativas. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Reflections based on Bioethics are at the center of many dilemmas we face today. These debates constitute an important reference for the elaboration of equal and just public policies. Questions related to human disability, such as euthanasia, abortion, infanticide and health spending go beyond specialized debate and affect a great part of the population. In Brazil, notwithstanding the significant vulnerability of disabled people, we can observe the hegemony of the medical model, in detriment of the social model of disability. There is very little research available from this later point of view. The following study offers, initially, a discussion around the main models of disability through the analysis of national legislation and public policies targeted at this segment of population. Empirically, a descriptive and exploratory study on the perception of 21 policy advisors and 29 advisors to the rights of the disabled people about these approaches was realized. To this end, two questionnaires were elaborated, based on statements about models of disability, allocation of scarce resources and abortion, euthanasia and reproductive rights of people with disabilities, with multiple-choice answer: “I agree”, “I partially agree” and “I disagree”. The questionnaire was answered in person, during an institutional meeting, or via internet. Quantitative data analysis shows a discrepancy between the two respondent groups. The advisors to the rights of the disabled people stressed that disability is a social issue which should involve the whole of society, while the policy advisors perceived it as a personal tragedy, limited to private and family life. Based on these results, we raised the hypothesis of a correlation between the differentiated vision of the two groups and the allocation of public funding. A personal disability experience or a close contact with disabled people were highlighted as key factors to the evaluation of the quality of living and satisfaction of people with disabilities and to the contribution to policy-making. More research is recommended, with larger and more diversified samples, as well as the use of qualitative and participative methods.
|
42 |
A rede social acadêmica da microeletrônica : rumo ao aprendizado ativoNeves, Ana Maria da Silva 16 April 2010 (has links)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2010. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2011-05-27T14:33:21Z
No. of bitstreams: 1
2010_AnaMariaSilvaNeves.pdf: 2644595 bytes, checksum: ec48c5fd594c00509aead8d17307731e (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2011-06-20T18:13:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1
2010_AnaMariaSilvaNeves.pdf: 2644595 bytes, checksum: ec48c5fd594c00509aead8d17307731e (MD5) / Made available in DSpace on 2011-06-20T18:13:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1
2010_AnaMariaSilvaNeves.pdf: 2644595 bytes, checksum: ec48c5fd594c00509aead8d17307731e (MD5) / O objetivo desta dissertação é prospectar a base de especialistas acadêmicos que trabalham na área de microeletrônica no Brasil, com a finalidade de contribuir na formulação de políticas públicas que viabilizem a inserção, em médio prazo, do setor de semicondutores em um sistema de aprendizado ativo e, em longo prazo, a inserção do País no mercado mundial como um ator global. A escassez de recursos humanos qualificados para o desenvolvimento de
projetos e processos de fabricação de CIs no país ainda se configura em um dos principais
entraves a serem enfrentados pelo Brasil, bem como a falta de interação entre seus diversos atores que trabalham de forma isolada ou em pequenos grupos, além de gargalos na regulamentação que propiciem um ambiente favorável à dinamização do setor. A motivação central para a realização desta pesquisa foi o fato de que a microeletrônica é uma área multidisciplinar que perpassa diversas cadeias produtivas, possibilitando gerar desenvolvimento econômico de forma sustentável e inovação tecnológica no país de maneira duradoura. Para diminuir o gargalo tecnológico do país em relação à produção e comercialização de produtos de
alta complexidade tecnológica, a estratégia de desenvolvimento é atrair empresas de custo
médio/baixo que se especializaram em projetos - design houses (DHs), fabricantes de circuitos integrados dedicadas à produção dos CIs, bem como viabilizar a criação de um ambiente atrativo para que essas fábricas possam se estabelecer em território nacional. A lógica das ações analisadas nesta pesquisa é a de inserir o Brasil em nichos do mercado mundial no segmento de semicondutores, ganhando relevo a idéia de constituição de um Sistema Setorial de Aprendizado Ativo para os semicondutores, com o objetivo de produzir inovações e revertêlas em riquezas para o país. O trabalho realizado permitiu identificar onde estão localizados os doutores que atuam na área (instituição de vínculo) e verificar se estes pesquisadores estão articulados/conectados com a finalidade de produzir conhecimento na área de microeletrônica. O resultado obtido poderá gerar conhecimento para que o Estado fomente ações focadas numa capacidade produtiva que possa gerar inovações no setor, viabilizando, no futuro, a inserção do
Brasil no mercado mundial como um ator global para o setor de semicondutores. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The main goal of this M.Sc. dissertation is to prospect the base of academic experts which are working in the microelectronics area in Brazil to contribute in the public policies formulation that make possible the insertion at medium term of the semiconductors sector in an active learning system and at a long term country's insertion in the world market as a global actor. The country’s shortage of human resource qualified for IC manufacturing projects and processes still presents one of the principal problems that this country needs to face, as well as the lack of
interaction between its various actors, that work isolated or in small groups and shortcomings in regulations that would provide a favorable environment for the sector’s dynamization. The central motivation to realize this study was the fact that microelectronics is a multidisciplinary field which crosses various productivity chains, which permits a sustained economic development of High Tech; the development strategy is to attract companies with low or medium costs that specialize in projects (Design Houses, DH) and manufacturers dedicated in IC production as well as to facilitate the creation of an attractive environment that permits that
these factories establish themselves in the national territory. The aim of the activities analyzed in this study is to insert Brazil in worldwide niche
markets in the semiconductor segment, growing the idea of constructing a System Sector of Active Learning for semiconductors, aiming at producing innovations and turning them into country resources. The work was able to identify where the doctors that work in the field work (in terms of organizations), and verified if these researchers are articulated/connected with the goal to produce knowledge in the field of microelectronics. The obtained result could generate knowledge that the country can give support focused activities in a productive capacity that could produce innovations in the sector, permitting the future insertion of Brazil in the World Market as one of the principal actors in the microelectronics sector.
|
43 |
Fontes de Renda e Dinâmica da Desigualdade Regional no Brasil entre 1995 e 2011: Uma Análise do Papel da EscolaridadeOliveira, Rodrigo Carvalho 19 March 2013 (has links)
Submitted by Israel Vieira Neto (israel.vieiraneto@ufpe.br) on 2015-03-06T14:38:22Z
No. of bitstreams: 2
license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5)
DISSERTAÇÃO Rodrigo Carvalho Oliveira.pdf: 448556 bytes, checksum: 9c2573fb64946c4e893b396df803345a (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-06T14:38:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2
license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5)
DISSERTAÇÃO Rodrigo Carvalho Oliveira.pdf: 448556 bytes, checksum: 9c2573fb64946c4e893b396df803345a (MD5)
Previous issue date: 2013-03-19 / Dentre os problemas socioeconômicos no Brasil, a desigualdade na distribuição de
renda pessoal e/ou regional e o baixo nível da educação se destacam. Embora recebam
atenção frequente das políticas públicas, estes problemas persistem ao longo do tempo e
tem impacto direto sobre o bem estar da população. A despeito dos elevados níveis de
desigualdade, tem sido verificada uma queda constante das disparidades de renda desde
meados da década de 1990, tanto quando se analisa a desigualdade entre pessoas, quanto
entre as regiões (Silveira-Neto e Azzoni, 2011; Soares, 2006; Hoffmann, 2006; Barros
et al, 2010). Este trabalho tem por objetivo realizar três métodos de decomposição do
índice de Gini regional, de modo a avaliar qual a importância das fontes de rendas do
trabalho associadas a escolaridade e das fontes de renda não relacionadas ao trabalho
sobre a queda na desigualdade de renda regional observada entre os anos de 1995 e 2011.
Os resultados sugerem que a renda do trabalho e a renda do capital e programas sociais
foram os principais responsáveis pela queda do índice de Gini no período. Ademais,
dados os diferentes contextos socioeconômicos entre os anos 1995-2003 e 2003-2011, as
decomposições também serão realizadas para avaliar a variação da desigualdade regional
destes subperíodos.
|
44 |
Pobreza Multidimensional nos Estados Brasileiros de 2003 a 2015: mensuração e determinantesFERREIRA, T. R. S. 03 May 2018 (has links)
Made available in DSpace on 2018-08-01T23:38:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1
tese_10210_Dissertação Taís Ferreira VERSÃO FINAL.pdf: 2281098 bytes, checksum: 3dddcad0c0bcc3dd04f71a793f3a8904 (MD5)
Previous issue date: 2018-05-03 / A proposta desta pesquisa é verificar o impacto de variáveis econômicas e sociais sobre a pobreza, mensurada a partir do Índice Multidimensional de Pobreza (IMP) dos estados brasileiros, calculado para o período de 2003 a 2015. Esse índice foi desenvolvido a partir do emprego do método Alkire-Foster e fez uso dos dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD). Para atingir o objetivo do estudo, foi aplicada a metodologia econométrica de dados em painel efeitos fixos, na qual o IMP foi a variável dependente e, assim, foi possível testar a relação da mesma com a taxa de participação na economia, a taxa de crescimento, a renda domiciliar per capita, as transferências diretas do governo per capita, as despesas públicas sociais municipais per capita e as despesas públicas sociais estaduais per capita. Os resultados obtidos indicam que políticas voltadas à distribuição de renda direta, como o Programa Bolsa Família, são mais efetivas para a redução da pobreza multidimensional em comparação com as despesas públicas municipais e estaduais. Por outro lado, mesmo com menor impacto, as despesas públicas municipais e estaduais também reduzem a pobreza. Os estados das regiões Norte e Nordeste apresentaram os maiores IMPs e o indicador não possuir
nenhum tipo de contribuição junto à previdência foi aquele no qual os indivíduos apresentaram maior carência dentro do período analisado.
|
45 |
O limite da atuação estatal na elaboração de políticas públicas de cunho proibicionista: o caso da Lei Antifumo do estado de São PauloTraldi, Maria Teodora Farias January 2012 (has links)
Submitted by Haia Cristina Rebouças de Almeida (haia.almeida@uniceub.br) on 2015-02-13T13:55:18Z
No. of bitstreams: 1
60900548.pdf: 975477 bytes, checksum: 36e2a18f41de86ccee9ecadf1b38faa8 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-13T13:55:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1
60900548.pdf: 975477 bytes, checksum: 36e2a18f41de86ccee9ecadf1b38faa8 (MD5) / Nesta pesquisa busca-se investigar o limite da atuação estatal na elaboração e implementação das políticas públicas que disciplinam a esfera privada do indivíduo. Foram analisadas as leis federais sobre o tabaco no período de 1986 a 2011, bem como a Lei Antifumo do estado de São Paulo (Lei n° 13.541/09). A imposição de limites à interferência estatal na vida do indivíduo é fundamental em um Estado Democrático de Direito. Além disso, contribui para a manutenção da pluralidade, da tolerância e da responsabilização dos indivíduos sobre as suas escolhas pessoais. Ao se defender, não apenas a liberdade individual, como a de todos, abre-se margem à discussão das relações de poder existentes, principalmente como a imposição de uma determinada “ordem social” utilizada pelo Estado para legitimar as suas ações, sejam elas benéficas ou não para a sociedade. As políticas de controle do tabagismo se mostram mais pertinentes em um Estado Democrático de Direito que a simples proibição do consumo de fumígenos em ambientes coletivos trazida pela Lei Antifumo do estado de São Paulo. Resistir à coercitiva regulação da vida individual põe em cheque o papel do Estado. Portanto, sob a visão do interesse público e coletivo o fumo ainda traz questões a serem disciplinadas e debatidas.
|
46 |
Acidentes de transito : uma visão a partir das vitimas em CampinasOliveira, Patricia Conceição Pires de 25 February 2002 (has links)
Orientador : Marcos de Souza Queiroz / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-02T17:06:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1
Oliveira_PatriciaConceicaoPiresde_M.pdf: 2594336 bytes, checksum: 599e194f3af7efb7d905c96b59cf8c86 (MD5)
Previous issue date: 2002 / Resumo: O presente trabalho tem como objetivo trazer à tona o aspecto subjetivo do Acidente de Trânsito, baseado em análise qualitativa de acidentados. Pretende, mais especificamente, detectar o perfil sócio-econômico-demográfico (idade, sexo, profissão, local de residência, etc.) do acidentado; focalizar as circunstâncias físicas e psicológicas intervenientes no acidente e as conseqüências que o mesmo representa para o acidentado e suas famílias e analisar as representações sociais dos envolvidos no acidente, tendo em vista o seu significado diante de suas circunstâncias sociais e psicológicas. Pretende também focalizar o problema do AT através do conhecimento de técnicos da Secretaria do Transporte do Município de Campinas, com o propósito não só de dimensionar o problema como também encontrar posturas e obstáculos ao seu controle. O primeiro instrumento utilizado foi um roteiro de entrevista semi-estruturado aplicado a vítimas de AT, internadas em um Hospital Público de Campinas no ano de 1999. Pelo critério de saturação, foram entrevistados 20 pacientes, 15 do sexo masculino e 5 do sexo feminino, com idade acima de 18 anos.O segundo instrumento utilizado foi um roteiro de entrevista semi-estruturada aplicado a técnicos da Secretaria do Transporte de Campinas, incluindo o Secretário da gestão atual e anterior, no mesmo ano. Pelo mesmo critério, foram entrevistados 7 desses técnicos. Tanto as entrevistas com os técnicos como com as vítimas tiveram duração de 2 a 3 horas, foram gravadas e posteriormente transcritasA análise dos dados revelou que os acidentes de trânsito estão intrinsecamente relacionados com a imprudência (não uso de equipamentos de segurança como capacete e cinto de segurança, consumo de drogas principalmente o álcool e excesso de velocidade); com o Stress e, principalmente, com a condição de juventude do sexo masculino (destaque para o grupo de condutores de motocicleta). Também foi possível verificar que, com a exceção das mortes entre condutores e ocupantes de motocicleta que triplicou nos anos de 1997 e 1998, houve, desde a municipalização do trânsito em Campinas (1992), uma queda significativa no índice total de mortes ocorridas no trânsito, queda esta atribuída a um conjunto de ações voltadas à segurança de pedestres e motoristas desenvolvida pela Secretaria dos Transportes. Dentre essas ações, destaca-se o Programa de Ensino de Trânsito nas Escolas (PETE), que faz parte do Programa de Educação e Segurança no Trânsito, cujo objetivo é promover uma mudança comportamental na população, pedestre ou motorista, conscientizando-a a adotar a segurança no trânsito como valor pessoal e prioritário. Concluímos que tanto os Acidentes de Trânsito como as representações sociais de sua ocorrência, variam significativamente conforme a idade, o sexo, a personalidade e a cultura dos indivíduos envolvidos. Sugerimos, em um nível mais abrangente, que a solução do problema de trânsito requer, sobretudo, a implementação de políticas públicas que levem em conta a dimensão cultural e enfatizem a educação para o trânsito / Abstract: This research aims to focus the subjective aspects of the Traffic Accidents, through a qualitative analysis of the social representations of their victims. Na interdisciplinary approach was required to reach epidemiological, social-cultural and psychological aspects of this important problem. Besides describing the social patterns of the victims, special attention was given to the physical and psychological intervenient circumstances of the accidents, as well as the consequences it has caused, both to the victims and their families. For this purpose, a semi-structured interview was applied to 20 accident victims. The research also focused the traffic professional social representations on this issue, with the purpose of shedding some light on the obstacles related to implement an adequate public policy on this subject. Through the analysis of these representations, the research gave some insight about the process of implementation of a public policy, aiming at reducing the number of traffic accidents. For this additional purpose, a semi-structured interview was applied to 7 traffic professionals in Campinas / Mestrado / Ciencias Biomedicas / Mestre em Ciências Médicas
|
47 |
Políticas públicas para pequena produção rural : um estudo sobre o PAPP no Município de Bom Jardim-PEFIGUEIREDO, Marcos Antonio Bezerra January 1999 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T23:16:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2
arquivo9378_1.pdf: 302503 bytes, checksum: c55503c98598fa2aac146d2907663ac8 (MD5)
license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5)
Previous issue date: 1999 / É no contexto das transformações da agricultura brasileira, acelerada a partir dos
anos 70, que o Estado, através da SUDENE, implementou políticas de modernização da
pequena produção rural. Diferente das ações emergenciais de combate à seca, orientadas
para soluções hidráulicas , os Programas de Desenvolvimento Rural Integrado, como se
denominaram estas intervenções públicas, reorientaram a ação governamental no Nordeste.
Esta nova política do Estado na Região, concretizada através de Programas, dentre os quais
se destaca o PAPP, objeto deste trabalho, objetivava a integração da pequena produção à
economia nacional, principalmente através aquisição de tecnologias de origem industrial e
da produção de matérias-primas e alimentos a preço baixo para o mercado consumidor dos
grandes centros urbanos.
A analise que fizemos, a partir da realidade de pequenos produtores rurais do
município de Bom Jardim PE e da literatura sobre o assunto, é que a passagem de uma
agricultura tradicional para outra considerada moderna a partir do impulso do Estado não
levou a formação de uma camada média de pequenos produtores, com espírito
empreendedor. O que verificamos, na nossa pesquisa, foi à dependência do produtor em
relação a insumos agroindústriais e de esquemas de comercialização desfavorável a sua
economia. Frente a esta realidade, a reprodução da unidade de produção só é possível por
meio da autoexploração do pequeno produtor e sua família e da obtenção de empréstimos,
isto é do endividamento. Deste modo, o Estado ao difundir, através de Programas de
Desenvolvimento Rural, elementos do modelo agrícola dominante junto a pequenos
produtores nordestinos contribuiu para o surgimento de novos problemas, que afetam a
economia, o meio ambiente e a qualidade de vida deste setor da população rural
|
48 |
Fundamentos de la participación de Red Calle en la política pública para Personas en Situación de CalleMárquez Neira, Edison 09 October 2011 (has links)
Sociólogo / Se realizó un estudio de caso en el marco de las actuales relaciones entre Estado y sociedad civil, a través del análisis de la participación que tuvieron una red de ONG (Red Calle) en el diseño de la política pública para personas en situación de calle, revisando especialmente los fundamentos de tal participación. Entre los factores analizados como fundamentos de tal participación se consideraron tanto aspectos propios de Red Calle y de las ONG que formaron parte de ella (aspectos políticos y técnicos de Red Calle), junto con factores asociados al aparato estatal (considerados a través de MIDEPLAN).
|
49 |
Fomento a las tecnologías de información y comunicación para el aprendizaje - modelo uno-uno en educación básicaBriceño Espinoza, Renato Patricio January 2012 (has links)
No disponible a texto completo / Optimizar el capital humano es uno de los principales desafíos para Chile y la educación personalizada esta validada como una de las alternativas más exitosas para hacerlo.
Aquí se muestra evidencia de que las tecnologías de información y comunicación (TIC) para el aprendizaje en Educación Básica aparecen como una alternativa promisoria para reducir los costos de una educación personalizada y así mejorar la calidad de capital humano.
Este documento plantea la provisión de un computador por cada estudiante de 1ro y 5to de Enseñanza Básica que pertenezca a un establecimiento que recibe financiamiento estatal.
Además de investigar sobre el impacto de esta política, se profundizan en otros elementos relevantes de las TIC y se evalúan los costos de esta política más allá de lo económico, abordando además sus externalidades negativas, los factores críticos de éxito y las estrategias para enfrentarlos.
Finalmente, concluimos que el conocimiento acumulado en Chile en cuanto a informática educativa y los antecedentes de experiencia a nivel internacional son un piso suficiente para avanzar en la actualización de la política tecnológica en materia educativa que aquí se propone.
|
50 |
Etiquetado nutricional en Guatemala : ¿influye en la decisión de compra de los consumidores y contribuye a elecciones saludables?Cifuentes Callejas, Julissa Bellaneth 03 1900 (has links)
Tesis para optar al grado de Magíster en Políticas Públicas / Enfermedades Crónicas no Transmisibles (ECNT), derivadas del aumento de factores de riesgo como el sobrepeso y la obesidad, generan grandes pérdidas económicas y sociales para Guatemala, país en donde la doble carga nutricional (sobrepeso/obesidad y desnutrición) ya está presente. El incremento en la prevalencia de esos factores obedece a la transición alimentaria de las últimas décadas, en donde los individuos están optando por alimentos poco saludables e híper-procesados; una tendencia que ha contribuido al ambiente obesigénico en el que se ven inmersos y del que forma parte el etiquetado engañoso de los alimentos.
Establecer un etiquetado nutricional orientador y de fácil comprensión puede ser el inicio de las acciones preventivas. Actualmente, diversos estudios fundamentados sobre los tres indicadores más importantes de eficiencia del etiquetado –conocimiento, comprensión y uso del mismo– demuestran que existe un desconocimiento generalizado sobre el contenido nutricional, principalmente por la forma poco amigable en la que se presenta, y señalan que corregir estas fallas haría de las etiquetas nutricionales instrumentos eficientes para educar sobre la alimentación y favorecer hábitos saludables. Sin embargo, un análisis comparativo entre Guatemala, México, Ecuador y Chile revela que la regulación guatemalteca presenta el mayor número de debilidades en torno a los elementos claves que debiera incluir el etiquetado nutricional, y, por tanto mayores asimetrías de información.
Si bien es cierto que las experiencias de otros países ayudan a formular una idea de las preferencias y actitudes de los consumidores frente al etiquetado, incluyendo los nutrientes críticos que son favoritos para figurar en los etiquetados al frente del empaque (FOP, por sus siglas en inglés), Guatemala, por ser un país heterogéneo étnica y culturalmente, precisa que se realice un estudio específico que genere evidencia empírica sobre los guatemaltecos y su conocimiento, comprensión y utilización del etiquetado nutricional al definir su dieta. Tómese esta tesis como un esfuerzo por contribuir a la búsqueda e interpretación de esa información empírica, y a su vez un primer punto de partida para lograr una política integral dentro del ámbito alimentario en Guatemala.
|
Page generated in 0.0274 seconds