En el presente trabajo, se ejecutó un plan de negocios de mascarillas faciales a base de arcillas cosméticas y agar agar, creado por cinco estudiantes de la facultad de Negocios de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). El proyecto se desarrolló en base a la necesidad que tienen las mujeres en encontrar productos cosméticos con ingredientes naturales que no contengan productos químicos que puedan dañar su piel y que sean amigables con el medio ambiente. Al analizar el mercado de belleza, pudimos apreciar que el crecimiento de este sector es constante y la tendencia a consumir productos de belleza naturales está en proceso de crecimiento. Luego de evaluar las necesidades y requerimientos de nuestro público objetivo, desarrollamos las fórmulas de las tres versiones de mascarillas, usando insumos naturales que cumplen diferentes funciones como purificar, regenerar y limpiar profundamente la piel. El objetivo de este proyecto es poder comercializarlas. Al finalizar nuestro proyecto de ventas, se analizaron los diferentes planes presupuestales del área de RRHH, de operaciones, marketing y de Responsabilidad Social Corporativa, para tener una proyección, en términos monetarios, de lo que necesitamos para llevar a cabo nuestra idea de negocio. Con ello, seremos capaces de saber si es aceptable invertir en él o en todo caso, aprender y crear nuevas ideas de negocio. Los objetivos planteados en este proyecto han sido alcanzados a plenitud, como también los datos encontrados facilitaron el logro de estos. / In the present work, a business plan for facial masks based on clays and agar agar was executed, created by five students from the Business School of the Peruvian University of Applied Sciences (UPC). The project was developed based on the need for women to find cosmetic products with natural ingredients that do not contain chemicals that can damage their skin and that are friendly to the environment. When analysing the beauty market, we could see that the growth of this sector is constant and the trend to consume natural beauty products is growing. After evaluating the needs of our target audience, we developed the formulas for the three versions of masks, using natural inputs that fulfil different functions such as purifying, regenerating and deeply cleansing the skin. The objective of this project is to be able to commercialize them. At the end of our sales project, the different budget plans for the HR, operations, marketing and Corporate Social Responsibility areas will be analysed to have a projection of what we need to carry out our business idea. In addition, to better examine our model, the total project was evaluated to see if it would generate value and if it is profitable. With this, we will be able to know if it is acceptable to invest in it or in any case, learn and create new business ideas. Therefore, the objectives set out in this project have been fully achieved, as well as the data found facilitated their achievement. / Trabajo de investigación

Alquimass es un proyecto realizado por estudiantes de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, con la función de ser un intermediario entre un arrendador de autos y un arrendatario del mismo bien. Además, nos presentamos como un negocio 100% digital. Asimismo, como primera instancia trabajaremos a través de redes sociales para conseguir nuestras primeras ventas. En la primera parte del proyecto de investigación, se explicará a detalle el problema que soluciona Alquimass, el público objetivo y un análisis al entorno actual. De forma similar, en la segunda parte nos dedicamos a explicar el plan de marketing que se plantea realizar para entrar al mercado. Por consiguiente, para validar nuestra información se ha realizado experimentos, que consisten en entrevistas a posibles usuarios y expertos. / Alquimass is a project carried out by students of the Peruvian University of Applied Sciences, with the function of being an intermediary between a car lessor and a lessee of the same property. In addition, we present ourselves as a 100% digital business. Likewise, as a first instance we will work through social networks to achieve our first sales. In the first part of the research project, the problem that Alquimass solves, the target audience and an analysis of the current environment will be explained in detail. Similarly, in the second part we are dedicated to explaining the marketing plan to be carried out to enter the market. Therefore, to validate our information, experiments have been carried out, consisting of interviews with potential users and experts. / Trabajo de investigación

La presente investigación busca validar la viabilidad de un nuevo producto que se planea lanzar al mercado peruano. Este producto posee el nombre de Nutrialbòndigas elaborado por la empresa KayPachaFoods. Asimismo, está compuesto por dos insumos principales; la quinua y el camote, ambos brindan un alto contenido de nutrientes, vitaminas y minerales. Para la idea de negocio, se realizaron diversas investigaciones previas y diversos prototipos para llegar al producto final, albóndigas naturales sin preservantes ni gluten. Con la información obtenida por las investigaciones se determinó que el mercado objetivo son las personas que residen en Lima Metropolitana, de las zonas geográficas 6 y 7 de los NSE A, B y C. Debido a que se preocupan por su salud, estado físico y están dispuestos a probar innovadoras presentaciones de productos tradicionales. Finalmente, luego de haber comercializado las Nutrialbóndigas se obtuvieron recomendaciones para que a lo largo del proyecto se produzcan constantemente mejoras en el producto. De igual manera, los usuarios se mostraron satisfechos con el producto brindado. / The current investigation looks forward to make visible the new product which is planning to be launched to the Peruvian market. This product name is “Nutrialbondigas” elaborated for KayPachaFoods company. In addition to this, is composed of two main inputs: Quinoa and Sweetpotato, both shows a higher nutrients content such as vitamins and minerals. On the other hand, the business plan was necessary many previous investigations and several prototypes to reach the final product, natural meatballs no added preservatives and gluten free. With this information as a result from the previous investigation it is concluded that objective market are people who lives in Metropolitan Lima, from geographics zone 6 and 7 of NSE A, B and C. Because this are the population who cares about their health and physical condition, and they are willing to prove our new presentation from the traditional products. Finally, after having commercialized the Nutrialbóndigas, recommendations were obtained so that throughout the project there are constant improvements in the product. Furthermore, users were satisfied with the product provided. / Trabajo de investigación

“Miskiy, barra saludable de quinua y kiwicha” es un producto que tiene el objetivo de brindar a los consumidores la calidad de nuestro snack saludable, que contiene insumos peruanos conocidos como “superfoods” como la quinua y kiwicha, y, además, grandes beneficios antioxidantes por los frutos selectos (aguaymanto y arándanos). Además, nuestras barras saludables son perfectas para comer entre comidas, tanto en la mañana como la tarde. Este tipo de productos que siguen la tendencia orgánica y saludable, en Lima metropolitana, actualmente 3 de cada 5 limeños revisan la información nutricional. A raíz de la Ley de Octógonos, el 85% de limeños dijeron que revisan las advertencias dentro de los empaques de diversos productos, de los cuales el 37% tuvo un alto impacto al momento de la compra, según IPSOS Perú. Este snack saludable es 100% orgánico, ya que no se usará ningún tipo de preservantes para su elaboración, asimismo, cumple con altos estándares de calidad y con insumos de proveedores nacionales, con el fin de impulsar la venta y conocimiento de insumos peruanos. Las entrevistas y degustaciones que se realizaron a expertos, y a nuestro público objetivo ayudaron al proyecto para poder evaluar, analizar y concluir que el producto es bueno y representa una oportunidad de negocio, dado la acogida en redes sociales y los buenos resultados en los experimentos desarrollados. / “Miskiy, healthy bar with quinoa and kiwicha” is a product with the objective of provide to their costumers the quality of our healthy snack, which contains Peruvian ingredients known as “superfoods'' such as quinoa and kiwicha, and also great antioxidant benefits for the select fruits (aguaymanto and blueberry). Besides, our healthy bars are perfect for eating between meals, both morning and afternoon. This type of products that follow the organic and healthy trend, in Lima Metropolitana, currently 3 out of 5 Lima residents review the nutritional information. As a result, of the “Ley de Octógonos'' , 85% of Lima residents said that they review the warnings inside the packaging of various products, of which 37% had a high impact at the time of purchase, according to IPSOS Peru. This healthy snack is 100% organic, since no preservatives will be used for it’s preparation, likewise, it complies with high quality standards and with inputs of national suppliers, in order to promote sale and knowledge of Peruvian inputs. The interviews and tastings that were carried out with experts, and with our target audience, helped the project to evaluate, analyze and conclude that the product is good and represents a business opportunity, given the results of social networks and the experiments carried out. / Trabajo de investigación

El presente trabajo de investigación tiene como principal objetivo poder presentar al mercado de alimentos frescos, un ecommerce de frutas y verduras, donde nuestra promesa de marca es enfocado a bajos costos. El Caserito, es un facilitador de domicilio y ventas online de frutas y verduras Brinda practicidad, calidad y seguridad. Más aún hoy en día donde la seguridad en la salud y sanidad es vital al momento de realizar compras. Asimismo, con la ayuda de proveedores mayoristas se podrá transmitir nuestra propuesta de valor que va dirigida en brindar servicio personalizado, calidad, variedad y sobretodo en la seguridad de nuestros clientes Dicho trabajo de investigación cuenta con tres capítulos fundamentales, estos explicados a continuación: Capítulo I Fundamentos Iniciales, en donde se presentará a los integrantes conformados para realizar el presente trabajo de investigación al igual la presentación del concepto de idea de negocio. Capítulo II Validación del Modelo de Negocio, en dicha sección se analizará y evaluará los resultados obtenidos por parte de los clientes potenciales, donde serán evaluados en relación a nuestra propuesta de negocio. Además, se desarrollará las intenciones de compra que se establecieron durante 5 semanas y su respectiva proyecciones de ventas para 3 años. Capítulo III Desarrollo del Plan del Negocio, en este último capítulo se analizará lo que es el plan estratégico del negocio, es decir, distribución y ventas, asimismo, como el plan operacional, de recursos humanos, marketing, responsabilidad social empresarial, financiero y financiamiento que se llevará a cabo en dicho proyecto. / The main objective of this research work is to be able to present to the fresh food market, an ecommerce of fruits and vegetables, where our brand promise is focused on low costs. El Caserito, is a facilitator of domicile and online sales of fruits and vegetables, which provides practicality, quality and safety. Even more so today where health and sanitary safety is an important factor when making purchases. Likewise, with the help of wholesale suppliers, you will be able to transmit our value proposition that is aimed at providing personalized service, focused on quality, variety and above all on the safety of our customers. This research work has three fundamental chapters, these explained below: Chapter I Initial Fundamentals, where the members formed to carry out this research work will be presented as well as the presentation of the business idea concept. Chapter II Validation of the Business Model, in this section the results obtained by potential clients will be analyzed and evaluated, where they will be evaluated in relation to our business proposal. In addition, the purchase intentions that were established for 5 weeks and their respective sales projections for 3 years will be developed. Chapter III Development of the Business Plan, this last chapter will analyze what is the strategic business plan, that is, distribution and sales, as well as the operational plan, human resources, marketing, corporate social responsibility, financial and financing that will be carried out in said project. / Trabajo de investigación

En el presente trabajo se ejecutó un plan de negocio que consiste en la elaboración de un shampoo en barra hecho a base de insumos peruanos. Para realizarlo exitosamente, se efectuó inicialmente una investigación exhaustiva para elegir el sector en el cual nos desempeñamos y a nuestro público objetivo. Con el objetivo de conocer y validar el modelo de negocio se desarrollaron distintas hipótesis que finalmente llevaron a experimentos como el Producto Mínimo Viable (MVP). En base a los MVP’s se realizaron cambios y mejoras en el producto final para que sea del agrado de los clientes y posteriormente motivarlo a efectuar una compra. En este paso, se realizó un ajuste en cuanto a las edades y nivel socioeconómico para alcanzar mayor demanda. Este trabajo contiene distintos presupuestos que se efectuarán a lo largo del proyecto tales como plan de operaciones, marketing, recursos humanos, RSE, entre otros. De igual manera, se analizaron distintos escenarios para observar y conocer las circunstancias que la empresa Alkhimia se podría encontrar. Asimismo, se puede determinar que el proyecto arroja una tasa interna de retorno de 56,77% así como un costo promedio ponderado de capital de 15,7% lo que da una ganancia de 41,11%, ello simboliza que la inversión puesta en dicho proyecto es rentable. Por otro lado, la inversión se recuperará en dos años y ocho meses.   Finalmente, a raíz de la pandemia por Covid -19 nos ayudó a adaptar nuestro modelo de negocio a la actualidad y de esa manera poder generar ingresos. / In this paper, a business plan was executed that consists of the elaboration of a shampoo bar based on Peruvian supplies. In order to carry it out successfully, an exhaustive investigation was initially carried out in order to choose the sector in which we’ll operate and which clients to direct our product to. In order to understand and validate the business model, different hypotheses were developed that finally led to experiments such as Minimum Viable Product (MVP). Based on the MVP's, changes and improvements were made to the final product to make it more pleasing to our customers and then motivate them to make a purchase. In this step, an adjustment was made in terms of ages and socioeconomic levels to be able to have a greater demand. This work contains the different budgets that will be made throughout the project such as an operations plan, marketing, human resources, CSR, among others. In the same way, the different scenarios were analyzed to be able to observe and know the circumstances that the Alkhimia company could encounter. Likewise, it can be determined that the project yields an internal rate of return of 56,77% as well as a weighted average cost of capital of 15,7%, which gives a profit of 41,11%, this symbolizes that the investment put into such a project is profitable. On the other hand, the investment will be recovered in two years and eight months. Finally, as a result of the Covid -19 pandemic, it helped us to adapt our business model to present and thus be able to generate income. / Trabajo de investigación

Nuestro trabajo nace de la dedicación de todos por brindar un producto innovador al mercado con un valor agregado que el público valore y compre. Natuzza, es un box de pizza que busca brindar la experiencia de comer una pizza de un modo diferente, te permite experimentar sabores refinados y que aporten de manera nutritiva al cuerpo dándole energía sin quitarle el rico gusto a pizza al que estamos acostumbrados. El producto se subdivide en dos diferentes tipos de boxes: All meats y Hawai. Cada box incluye dos masas de pizzas naturales hechas a base de harina de quinua, lo que la hace más saludables debido al menor porcentaje de gluten y menos calorías. Adicionalmente a las dos masas, se incluye, dependiendo del box, en el caso de All meats: salsa boloñesa especial, baja en calorías, con ingredientes orgánicos también, el box incluye toppings como, queso mozzarella, salchicha de pavo. Por otro lado, el box de Hawai contiene dos masas la salsa boloñesa, piña golden ahumada y jamón de pavita. Finalmente, Natuzza es un proyecto rentable y así lo muestran los indicadores financieros, obteniendo un VANE de S/. 11,368 y un TIRE de 27.86%, descontado con un WACC de 22.81%. Por el lado del accionista se obtiene un VANF de S/. 21,591 y un TIRF de 28.55%, descontado con un COK de 18.14%. / Our work stems from everyone's dedication to bringing an innovative product to the market with added value that the public values ​​and buys. Natuzza, is a pizza box that seeks to provide the experience of eating a pizza in a different way, it allows you to experience refined flavors that provide the body with energy in a nutritious way, giving it energy without taking away the rich taste of pizza that we are used to. The product is subdivided into two different types of boxes: All meats and Hawaii. Each box includes two doughs of natural pizzas made with quinoa flour, which makes it healthier due to the lower percentage of gluten and fewer calories. In addition to the two masses, it includes, depending on the box, in the case of All meats: special Bolognese sauce, low in calories, with organic ingredients as well, the box includes toppings such as mozzarella cheese, turkey sausage On the other hand, the box Hawaii contain two doughs, the Bolognese sauce, smoked golden pineapple and turkey ham. Finally, Natuzza is a profitable project and this is shown by the financial indicators, obtaining an ENPV of S /. 11,368 and a TIR of 27.86%, discounted with a WACC of 22.81%. On the shareholder side, a FNPV of S /. 21,591 and a TIRF of 28.55%, discounted with a COK of 18.14%. / Trabajo de investigación

En el siguiente trabajo de investigación tiene como objetivo presentar  la idea de negocio Food Star, emprendimiento de venta online de bocadillos a base de papa peruana en sus distintos tipos y posibles presentaciones. A través de métodos de investigación, como entrevistas y encuestas y el planteamiento de hipótesis para corroborar la viabilidad del negocio, se buscará analizar el entorno interno como fortalezas y debilidades y externo, como factores no controlables por parte de la empresa que tendrán repercusiones en las acciones que se tomen. Además, buscando comprender al mercado que lo rodeará (proveedores, clientes, competencia, etc.), se indagará en el que será el segmento al cual se dirigirán los esfuerzos de ventas, conociendo gustos y preferencias de usuarios en redes sociales para corroborar el óptimo funcionamiento en un futuro del negocio. De esta manera, conociendo la viabilidad que tendría en el contexto actual del país, analizando indicadores de rentabilidad y realizando las debidas proyecciones en miras al futuro confirmando su escalabilidad en el mercado y cumplimiento de estrategias tanto a corto, medio como largo alcance, asegurando un crecimiento sostenible a través de los años. / In the following work of investigation it has the objective to present the idea of business Food Star, enterprise of sale online of sandwiches based on Peruvian potato in its different types and possible presentations. Through research methods, such as interviews and surveys and the development of hypotheses to corroborate the viability of the business, we will seek to analyze the internal environment as strengths and weaknesses and external, as factors not controllable by the company that will have an impact on the actions taken. In addition, seeking to understand the market that will surround it (suppliers, customers, competition, etc.), we will investigate in which segment will be the segment to which the sales efforts will be directed, knowing tastes and preferences of users in social networks to corroborate the optimal functioning of the business in the future. In this way, knowing the viability that would have in the current context of the country, analyzing profitability indicators and making the appropriate projections in view of the future to confirm its scalability in the market and compliance with strategies both short, medium and long range, ensuring sustainable growth over the years. / Trabajo de investigación

Actualmente, el contexto en que nos encontramos de pandemia, ha ocasionado la prohibición de shows artísticos presenciales, y frente a este problema que ha impedido el trabajo de los artistas peruanos y que las personas no puedan tener actividades sociales o recreativas que son necesarias para la vida; es por ello que el presente trabajo de investigación tiene como finalidad desarrollar una App sobre shows virtuales de eventos sociales y privados. Para poder analizar si este proyecto resultara rentable se han utilizado diferentes indicadores y herramientas. En primer lugar, se realiza el análisis sobre la idea de negocio, el Business Model Canvas de la empresa y sus elementos, también se realizaron las validaciones del modelo de negocio, donde se realizaron entrevistas a posibles clientes potenciales y artistas. En segundo lugar, se realizó el estudio del tamaño de mercado y se establecieron hipótesis para comprobar el proyecto, donde se incurrieron a entrevistas del prototipo de “Artistapp” para poder obtener resultados más concretos. En tercer lugar, se realizaron los planes del modelo de negocio, el plan de operaciones, plan de recursos humanos, plan de marketing y plan financiero y de financiamiento. / Currently, the context in which we find ourselves with a pandemic has caused the prohibition of face-to-face artistic shows, and in the face of this problem that has impeded the work of Peruvian artists and that people cannot have social or recreational activities, which are necessary for lifetime; The purpose of this research work is to develop an App about virtual shows of social and private events. In order to analyze if this project was profitable, different indicators and tools have been used. First, the analysis of the business idea, the Business Model Canvas of the company and its elements is carried out, and the business model validations were also carried out where interviews with potential potential clients and artists were conducted. Second, a study of the market size was carried out and hypotheses were established to verify the project, where interviews of the “Artistapp” prototype were carried out in order to obtain more concrete results. Third, the business model plans, the operations plan, the human resources plan, the marketing plan, and the financial and financing plan were carried out. / Trabajo de investigación

En los últimos años, el Perú se ha ubicado como el tercer país con mayor índice de personas con sobrepeso y una de las principales causas de esto fue el incremento del acceso a comida rápida. Este tipo de alimentación logró posicionarse en la vida de los jóvenes y, dada la coyuntura actual, pudieron identificar el daño que se estaban haciendo. A raíz de esto, se inició una tendencia que implica llevar un estilo de vida saludable, un cambio positivo que aportaría en la vida de las personas en diferentes aspectos. Sin embargo, se identificó que una de las principales complicaciones al iniciar con este proceso era los antojos que surgían en el día a día, además de que los jóvenes no suelen dedicarle tanto tiempo a la cocina. Es así como se planteó una posible solución, un producto nutritivo y de fácil preparación que ayudaría a reemplazar la comida rápida, y nació Mr. Legu. Mr. Legu es un modelo de negocio que ofrece hamburguesas hechas a base de legumbres y cereales, un alimento que se tiene que freír u hornear, pero continúa siendo saludable. Los sabores elegidos inicialmente, de acuerdo con un estudio previo, fueron lentejas y garbanzos, pero se ofrecerán diferentes opciones de sabores que permitan que todos los usuarios puedan disfrutarlas. Es importante destacar que el Ministerio de Salud promueve el consumo de legumbres por su alto valor nutricional, es por eso que Mr. Legu las eligió como insumo principal. Además, las hamburguesas son preparadas con una variedad de verduras que mejoran su sabor y se pueden complementar de distintas maneras, por lo que se sugieren recetas que permiten a los usuarios decidir con qué consumirlas. El objetivo principal de Mr. Legu es ofrecer una alternativa rápida, fácil y divertida que ayudará a las personas a que puedan continuar con su proceso de cambio o a mantener un estilo saludable. Antes de iniciar con el emprendimiento, se hicieron diferentes estudios del prototipo, del modelo de negocio, un concierge y también una evaluación de los competidores directos. Además, se utilizaron diferentes herramientas relacionadas a Start Ups, la metodología de Design Thinking y algunas técnicas relacionadas a la evaluación financiera del proyecto. Todo esto se realizó con la principal finalidad de que las hamburguesas saludables de Mr. Legu logren tener el alcance deseado y sean la primera opción de los usuarios gracias a la buena reputación y publicidad de los produtos que ofrece. En el presente trabajo de investigación se han desarrollado todas las etapas necesarias para iniciar con este modelo de negocio. / In recent years, Peru has become the third most overweight country and one of the main causes of this was the increase in access to fast food. This type of food managed to position itself in the lives of young people and, given the current situation, they were able to identify the damage that was being done. As a result of this, a trend that implied leading a healthy lifestyle began, a positive change that would contribute to people's lives in different aspects. However, it was identified that one of the main complications when starting this process was the cravings that emerged in their daily routine, in addition to the fact that young people do not usually spend so much time in the kitchen. Thus, a possible solution was proposed, a nutritious and easy to prepare product that would help replace fast food, and Mr. Legu began. Mr. Legu is a business model that offers hamburgers made from legumes and cereals, a food that has to be fried or baked, but is still healthy. The flavors initially chosen, according to a previous study, were lentils and chickpeas, but different options will be offered so that all users can enjoy them. It is important to note that the Ministry of Health of Peru promotes the consumption of legumes because of their high nutritional value, which is why Mr. Legu chose them as his main ingredient. The hamburgers are prepared with a variety of vegetables that improve their flavor and can be complemented in different ways, so recipes are suggested in order to allow users decide what to consume them with. The main objective of Mr. Legu is offer a quick, easy and fun alternative that will help people to continue with their change process or to maintain a healthy style. Before starting with the entrepreneurship, different studies were made, one of the prototype, other of the business model, a concierge and also an evaluation of the direct competitors. Moreover, different tools related to Start Ups, the Design Thinking methodology and some techniques related to the financial evaluation of the project were used. All this was done with the main purpose of making Mr. Legu's healthy burgers achieve the desired reach and be the first choice of users thanks to the good reputation and publicity of the products it offers. In the present paper all the necessary stages have been developed to begin with this model of business. / Trabajo de investigación